{"product_id":"25-graines-de-tomate-ananas-legume-ancien-potager-semences-paysannes","title":"トマト「Ananas」の種（Solanum lycopersicum）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eパイナップルトマト、Pineapple、ブラックアナナス：熱帯の果物とは、色以外に何の関係もありません。スライスすると、外からは想像もつかない黄色、オレンジ、赤のマーブル模様が現れます——果実ごとに模様が異なります。非常に大玉で、甘みとほどよい酸味があり、味わいだけでなく見た目も楽しむために栽培されるトマトです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eマーブル模様の果肉：\u003c\/strong\u003e黄色、オレンジ、赤が混ざり合い、スライスするたびに異なる模様が現れます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e非常に大きな果実：\u003c\/strong\u003e500g以上になることも多く、やや肩が張っています。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e豊かな風味：\u003c\/strong\u003e甘みと酸味を併せ持ち、種が少なめです。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e採種可能な固定種：\u003c\/strong\u003e毎年、ご自分で採った種をまき直せます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e種まきのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003eこの大きさの果実を成熟させるには、十分な日照と暖かさが不可欠です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土：\u003c\/strong\u003e深く、肥沃で、柔らかく、水はけのよい土を用意します。非常に大きな果実をつける品種は特に肥料を多く必要とするため、十分に腐熟した堆肥をたっぷり施すことが重要です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e3月\u003c\/strong\u003eから、保温できる場所または室内で、\u003cstrong\u003e最低20℃\u003c\/strong\u003eを保って種をまきます——これを下回ると発芽しません。5mmほど覆土します。本葉が2枚出た段階でポットに植え替えます。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e種のまき方はこちら\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e植え付けのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e最後の霜が降りた後に屋外へ植え替え、株間を80cm取ります。\u003cstrong\u003e茎は最初の葉のすぐ下まで土に埋めてください\u003c\/strong\u003e。トマトは埋めた部分全体から根を出すため、株が明らかに丈夫になります——このような大きな果実を支えるには欠かせません。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eこれは\u003cstrong\u003e無限伸長性\u003c\/strong\u003eの品種です。植え付け時から非常に頑丈な支柱を立ててください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e手入れのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e必ず株元に水やりし、葉には決してかけないでください\u003c\/strong\u003e。できれば朝に行います。葉に残った水分は、べと病の侵入口になります。厚くマルチングしてください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e水やりは途切れさせず、定期的に行います。特に大玉品種では、水分のばらつきが実割れや尻腐れの原因になります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eわき芽を取り、\u003cstrong\u003e1株あたり4段までに制限\u003c\/strong\u003eします。未熟な実を大量につけるより、立派に実った果実を得るために必要な作業です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3～4年の輪作を行います。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e注意点：\u003c\/strong\u003e斑入りの品種では、色だけで熟度を判断できません。指で触れたときに明らかにやわらかく沈むこと、そして熟すと感じられるようになる香りを目安にしてください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e収穫時は果実を支えてください。重みで果房が簡単に折れてしまいます。保存は常温で行い、冷蔵庫には入れないでください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい植物：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eバジル\u003c\/a\u003eは定番の仲間です。\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-d-inde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eマリーゴールド\u003c\/a\u003eは線虫を抑え、\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eナスタチウム\u003c\/a\u003eはアブラムシを引き寄せてトマトからそらします。ジャガイモの近くは避けてください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eトマトとバジルの組み合わせ\u003c\/a\u003eもご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e花は振動受粉によって受粉します。十分に利用できるのはマルハナバチだけです。マルハナバチを呼び込むことは、特に大玉品種の収穫量を直接的に高めます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e採種可能な固定種であり、栽培することが栽培植物の多様性の保全につながります。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003e種まきできる伝統品種のトマト\u003c\/a\u003eもご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e厚めにスライスし、オリーブオイルを少量かけて生で食べるのがおすすめです。マーブル模様と風味を楽しむには、この食べ方が最適です。加熱すると、どちらの魅力も損なわれてしまいます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自家採種：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eよく熟した立派な果実から果肉を取り出し、少量の水に浸して2～3日発酵させます——この工程で発芽を妨げるゼラチン状の膜が取り除かれます——その後、水ですすぐと、健全な種は底に沈みます。平らに広げて乾燥させてください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種の保存方法はこちら\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質へのこだわり：\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permacultureでは、命あるものへの敬意を軸に、種を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山地帯の近くを拠点に、発芽率を確認した、採種可能で交配種ではない品種を選び、化学処理を一切行わず、丁寧に選別・包装しています。私たちの信念は、庭師の皆さまが本当に自分のものといえる種を、毎年繰り返し採種できる力を取り戻すことです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eスライスするたびに異なるマーブル模様が現れる、伝統品種のトマトの中でも最も見応えのある品種です。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866993144141,"sku":"3760335360411","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-ananas-fruits-marbres-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787562289","url":"https:\/\/semisauvage.com\/ja-intl\/products\/25-graines-de-tomate-ananas-legume-ancien-potager-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}