{"product_id":"25-graines-de-poivrons-petit-marseillais-legume-jardin-potager-semences-paysannes","title":"プティ・マルセイエのピーマンの種（Capsicum annuum）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eプチ・マルセイエのピーマン、マルセイユの甘ピーマン：プロヴァンス地方の古い品種で、市販の規格化されたピーマンとは見た目が異なります。黄色からオレンジ色になる果実は小さく、不揃いで、ときにはいびつです――そして、まさにその特徴を南仏の園芸家たちは好み、収穫量の多さときめ細かく甘い果肉を目当てに栽培してきました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e小さな果実：\u003c\/strong\u003e 5～8cmで形は不揃い。未熟時は黄色で、完熟するとオレンジ色になります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eきめ細かく甘い果肉：\u003c\/strong\u003e 辛味はまったくなく、生でもおいしく食べられます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e非常に多収：\u003c\/strong\u003e これが昔からの評判です――1株からたくさん収穫できます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e鉢植え栽培が可能：\u003c\/strong\u003e コンパクトなサイズで、ベランダ栽培に特に適しています。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e種まきのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e 風の当たらない場所で、日なたに置きます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土：\u003c\/strong\u003e 有機物に富み、柔らかく水はけのよい土を使用します。水がたまる場所は苦手です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e2月から4月に保護された環境で\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e20～25℃\u003c\/strong\u003eを保って種まきします。18℃を下回ると発芽しません。私たちの気候では、屋外への直まきでは遅すぎます。発芽まで2～3週間かかります。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e種まきの方法\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e植え付けのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e夜間の気温が12℃を超えるようになったら、株間を40～50cm空けて植え替えます。トマトとは異なり、\u003cstrong\u003e茎を土に埋めないでください\u003c\/strong\u003e。ピーマンは不定根を形成せず、株元を埋めると腐ってしまいます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e栽培管理のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e根元に定期的に水を与えますが、根腐れを防ぐため、やりすぎないようにします。土の水分を保つため、マルチングを施します。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e農家のコツ：\u003c\/strong\u003e 茎が分岐する部分に最初に咲く、いわゆる王花を摘み取ります。そうすると株がより多く枝分かれし、その後の実の数が大幅に増えます――このように多収な品種では特に効果的です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3～4年の輪作を行い、トマト、ナス、ジャガイモの後には栽培しないでください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e果梗を少し残して、剪定ばさみで切り取ります。順次収穫してください。収穫すればするほど、株は実をつけます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e黄色の段階ですでに食べられますが、オレンジ色になるまで置くと甘みが増します。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい植物：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eバジル\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eニンジン\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eタマネギ\u003c\/a\u003eと相性がよい植物です。\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eマリーゴールド\u003c\/a\u003eは線虫を抑えます。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e菜園での混植\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e白い花には、夏の間ずっとミツバチやマルハナバチが訪れます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e地域に伝わる古い固定種で、自家採種が可能です。果実が不揃いなため市場から外されましたが、栽培することがこの品種を守ることにつながります。私たちの\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-anciennes-pourquoi-cultiver\"\u003e古い品種の種\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eサラダやタブレに生で使うと、きめ細かな果肉と色合いが料理を引き立てます。ラタトゥイユや煮込み料理に加熱して使うのもおすすめです。小ぶりなので、オイル漬けにも適しています。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自家採種：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e実のついたまま美しい果実を完全なオレンジ色になるまで残し、収穫して開き、種を取り出して数日間平らに広げて乾燥させます。注意：ピーマンは近くで栽培しているトウガラシ類と容易に交雑します。採種用の株は隔離してください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種の保存方法\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質へのこだわり：\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permacultureでは、生命への敬意を軸に、種を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山群の近くを拠点とし、自家採種が可能で交配種ではない品種を選び、発芽率を検査したうえで、丁寧に選別・包装しています。化学処理は一切行っていません。私たちの信念は、庭師の皆さまが本当に自分のものと呼べる種を、年々まき直す力を取り戻すことです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e小さく、いびつで、実り豊か――プロヴァンスの庭で育つピーマン。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866962702669,"sku":"3760335361487","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/capsicum-annuum-poivron-petit-marseillais-fond-blanc-fruits-irreguliers-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787561479","url":"https:\/\/semisauvage.com\/ja-intl\/products\/25-graines-de-poivrons-petit-marseillais-legume-jardin-potager-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}