{"product_id":"150-graines-de-ciboule-de-chine-plante-aromatique-legumes-potager-semences-paysannes","title":"ニラの種（Allium tuberosum）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAllium tuberosum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e中国ニラ、チャイブ、香りニンニク、\u003cem\u003eニラ\u003c\/em\u003e：チャイブの仲間ですが、穏やかなニンニク風味を持ち、ひと目でわかる\u003cstrong\u003e平たい\u003c\/strong\u003e葉が特徴です。夏の終わりに咲く白い散形花序はとても美しく、花壇でも料理でも活躍する植物です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e穏やかなニンニク風味：\u003c\/strong\u003eニンニクよりまろやかで刺激が少なく、チャイブと同じように使えます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e平たい葉：\u003c\/strong\u003eチャイブの中空で丸い茎とは異なる、最大の特徴です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e華やかな開花：\u003c\/strong\u003e夏の終わりに、ほのかに香る白い花が豊かに咲きます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e耐寒性のある多年草：\u003c\/strong\u003e丈夫な株をつくり、毎年再び芽を出します。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e種まきのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e日なた。南部の地域では半日陰でも育ちます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土：\u003c\/strong\u003e軽く、水分が保たれ、腐植に富んだ土。球根ニンニクとは異なり、肥沃な土を好みます。堆肥を施すと、より茂った株になります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e2月から4月にまくと、3〜4か月後に収穫できます。または7月〜8月にまくと、春に収穫できます。深さ1cmに、ポットまたは直播きでまきます。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e種のまき方\u003c\/a\u003eもご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e植え付けのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e株間25cmで植え替え、花壇の縁取りや菜園に植えます。鉢植えの場合は、直径25〜30cm以上で水はけのよい容器を選びましょう。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e手入れのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e土を適度に湿らせておくため、 नियमित的に水やりします。収穫のたびに株を切り戻すと、新しい葉が再び伸びます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3〜4年ごとに株分けして若返らせます。こぼれ種で増えやすいため、広がらせたくない場合は、しおれた花序を切り取ってください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e必要な分だけ、葉をはさみで地面から3cmのところで切ります。数週間で再び伸びるため、1シーズンに何度も収穫できます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e花芽は開花前に収穫し、炒めて食べます。アジアで特に人気のある、とてもおいしい食材です。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい植物：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eすべての\u003cem\u003eAllium\u003c\/em\u003e類と同様に、その香りはさまざまな害虫を遠ざけます。\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eニンジン\u003c\/a\u003eやバラの近くに植えましょう。\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/500-graines-de-ciboulette-plante-aromatique-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003e一般的なチャイブ\u003c\/a\u003eや、\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e菜園で相性のよい野菜の組み合わせ\u003c\/a\u003eもご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e夏の終わりの開花は、受粉昆虫にとって花が少ない時期にあたります。そのため、白い花序はミツバチやチョウでいっぱいになります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e含まれる硫黄化合物が、近くの作物に対する害虫の被害を自然に抑えます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e葉は細かく刻み、生のままサラダ、ソース、オムレツ、マヨネーズに。加熱してキッシュ、煮込み料理、野菜炒めにも使えます。中国餃子やアジアの炒め料理には欠かせません。ほのかなニンニク風味の花は、生野菜やサラダの彩りになります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自家採種：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eいくつかの花序を株につけたまま完全に乾燥させ、その後、容器の上で振ると、黒く角ばった種がさやからこぼれます。一般的なチャイブとは交雑しないため、種の生産も簡単です。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種の保存方法\u003c\/a\u003eもご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質へのこだわり：\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permacultureでは、命あるものへの敬意を軸に、種を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山地域の近くを拠点に、再生産可能で非交配の品種を選び、発芽率を確認したうえで、化学処理を一切施さず、丁寧に選別・包装しています。私たちの信念は、庭を楽しむ人々が、自分自身の種を毎年繰り返しまき、真に自分のものとして受け継ぐ力を取り戻すことです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e球根なしで楽しめるニンニクの風味と、夏の終わりに注目を集める花。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866978758989,"sku":"3760335360626","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/ciboule-de-chine-allium-tuberosum-touffe-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787498163","url":"https:\/\/semisauvage.com\/ja-intl\/products\/150-graines-de-ciboule-de-chine-plante-aromatique-legumes-potager-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}