{"title":"野菜の種子","description":"\u003ch6\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003e当社の野菜の種は、収穫量が多く、種類豊富な家庭菜園づくりに最適です。ポットに種をまく方法でも、地植えでも、トマト、ニンジン、ラディッシュなど、さまざまな野菜を収穫できます。初心者から経験豊富なガーデナーまで、栽培のしやすさと収穫量を基準に厳選した品種を取りそろえています。\n\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"50-graines-dasperge-verte-potager-legume-semences-reproductibles","title":"グリーンアスパラガスの種（Asparagus officinalis）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAsparagus officinalis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグリーンアスパラガス、オフィシナルアスパラガス：アスパラガスの栽培は、時間への投資です。最初の収穫は3年後になって初めて得られますが、しっかり根付いた株はその後15～20年にわたって収穫できます。ひと粒の種まきでこれほど長く収穫できる野菜は、ほかにはほとんどありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e非常に長命な多年草：\u003c\/strong\u003e植え付け後、15～20年間収穫できます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eグリーンアスパラガス：\u003c\/strong\u003e土寄せをせず、光を当てて栽培するため、ホワイトアスパラガスより簡単で、風味もより濃厚です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e観賞価値の高い葉：\u003c\/strong\u003e収穫後、茎が広がって、軽やかで霞がかったような美しい葉を茂らせます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e非常に耐寒性が強い：\u003c\/strong\u003e厳しい冬も防寒なしで越します。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e種まきのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e日なた。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土：\u003c\/strong\u003e深く、柔らかく、砂質で、何よりも水はけのよい土。重要な点として、重く湿った土では根株が腐ります。粘土質の土では、やや苦味のある味になることもあります。重い土では、高畝で栽培してください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e3月から6月に、よく耕した土の苗床へ、種の間隔を10cm、列の間隔を30cmにしてまき、1cmの細かい土をかぶせます。自然に発芽が遅い種（3～6週間）は、ぬるま湯に24～48時間浸しておくと、発芽が大幅に早まります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e植え付けのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e若い苗は苗床で1年間育て、その後、できた根株を最終的な場所へ、間隔1.50mの深い溝に植え替えます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e最初の2年間は収穫しないでください。植物に養分を蓄えさせることが、長く収穫を続けるための条件です。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e手入れのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eアスパラガスは競合に弱いため、丁寧に除草します。たっぷりとマルチングしてください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e黄ばんだ葉は、晩秋になってから刈り戻します。葉が翌年のために根株へ養分を蓄える役割を果たすからです。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3年目から、若茎が20cmに達したら、地際から切り取ります。植物に養分を蓄え直させるため、6月末には収穫をすべて終えてください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい植物：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eトマトとパセリは、昔から組み合わせられてきた植物です。トマトはアスパラガスのクリオセールを遠ざけ、パセリは列の間の空いた場所を利用して育ちます。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e菜園でのコンパニオンプランツ\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e夏の密で霞がかったような葉は、暖かい季節を通して、益虫やクモにとって優れた隠れ場所になります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e雌株には観賞用の赤い実がつき、秋には鳥の餌になります。ただし、人間には食べられないので注意してください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e若茎は蒸したり、ローストしたり、リゾットやポタージュにしたりして楽しめます。グリーンアスパラガスはホワイトアスパラガスと違い、通常は皮をむく必要がありません。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自分で種を採る：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e赤い実をつけるのは雌株だけです。秋に十分熟した実を収穫し、少量の水の中でつぶしてすすぎ、黒い種を取り出してから乾燥させます。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種の保存方法\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質へのこだわり：\u003c\/strong\u003eSemiSauvage - パーマカルチャーでは、命あるものへの敬意を軸に、種を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山群の近くを拠点に、採種可能で非交配の品種を選び、発芽率を確認したうえで、化学処理を一切施さず、丁寧に選別・包装しています。私たちの信念は、庭をつくる人々が、自分のものだと実感できる種を、年々自ら採種してまく力を取り戻すことです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3年の忍耐を投資して、20年にわたる春の収穫を手に入れましょう。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865911669069,"sku":"3760335362217","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/asperge-verte-turions-rameau-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788216145"},{"product_id":"35-graines-dartichaut-potager-semences-paysannes-reproductibles","title":"アーティチョークの種（Cynara scolymus）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCynara scolymus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアーティチョーク、一般的なアーティチョーク：私たちが食べているのは、実は開花前の花芽です。そのまま株に残しておくと、祖先であるアザミによく似た、見事な青紫色の巨大な頭花を咲かせます。野菜として楽しめるだけでなく、細かく切れ込んだ銀色の葉も非常に観賞価値が高く、菜園にも花壇にもふさわしい植物です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e威厳のある姿：\u003c\/strong\u003e大きく切れ込んだ銀色の葉を広げ、高さ・株張りともに1.50mに達します。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e多年草：\u003c\/strong\u003eひとつの株元から4～5年間収穫できます。その後は株分け用のわき芽で更新します。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e見事な花：\u003c\/strong\u003e花芽をひとつ開花させると、数週間にわたって楽しめる巨大な青紫色の頭花になります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e-10℃まで耐寒性あり\u003c\/strong\u003e。ただし、風から保護する必要があります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e種まきのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e温暖な気候で、冷たい風の当たらない日なた。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土：\u003c\/strong\u003e深く、肥沃で、柔らかく、水はけのよい土。肥料を多く必要とする植物なので、堆肥をたっぷり施すとよく育ちます。重要な点は、寒さよりも冬の過湿をはるかに嫌うことです。重い土では、畝を高くして植えてください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e2～3月に18～20℃のポットへまくか、最後の霜が降りた後に、深さ1～2cmで直播きします。生育中は、土を過湿にせず湿った状態に保ちます。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e種のまき方はこちら\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e植え付けのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e株が非常に大きくなるため、少なくとも1m間隔を空けて植え替えます。通常、初収穫は2年目になります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e手入れのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e土を過湿にせず湿った状態に保つため、定期的に水やりをします。株元をマルチングしてください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e寒冷地では、株元に土を寄せ、冬前に株元を厚くマルチングします。これが越冬できるかどうかを左右します。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4～5年ごとに、春に根のついたわき芽を取り分けて植え替えます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e鱗片が開き始める前に、茎を10cm残して花芽を切り取ります。この時期を過ぎると、花托の繊維が発達して芯が硬くなります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eまず中央の花芽を収穫し、その後に小さな側芽を収穫します。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eひとつかふたつは花のために残してください。その美しさは、収穫を見送る価値があります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい組み合わせ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e背が高くなるため、背の低い作物のよい防風役になります。株元には、アーティチョークが多く必要とする窒素を固定する\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/1000-graines-de-trefle-blanc-plante-tres-mellifere-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eクローバー\u003c\/a\u003eをまくとよいでしょう。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e菜園でのコンパニオンプランツ\u003c\/a\u003eについてはこちらをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eひとつかふたつの花芽を開花させましょう。巨大な青紫色の頭花は、菜園で最も多く訪花される花のひとつで、数週間にわたってマルハナバチで文字どおり埋め尽くされます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eその後、種子はヒワ類の餌になります。ヒワの名前がこの植物科への親しみを十分に物語っています。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e花芽はゆでたり蒸したりして、芯はソテーやバリグール風に。ごく若いアーティチョーク・ポワヴラードは、生のまま塩をつけて食べられます。開花した頭花は、乾燥させると美しいドライフラワーになります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自家採種：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e花芽を完全に開花させ、その後、冠毛のついた痩果を形成させて乾燥した状態で採取します。ただし、種まきでは株ごとの性質にばらつきが出ます。優れた株を確実に増やすには、わき芽による増殖が適しています。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種の保存方法はこちら\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質へのこだわり：\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permacultureでは、自然への敬意を基本理念として、種子の栽培と選抜を行っています。オーヴェルニュ火山地帯の近くを拠点に、固定種で交配種ではない、採種可能な品種を選び、発芽率を確認したうえで、丁寧に選別・包装しています。化学処理は一切行っていません。私たちの信念は、庭をつくる人々が、年々、自分のものとして種を採り、まき直す力を取り戻すことです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e菜園でも花壇でも楽しめる、気品ある野菜であり、見事な観賞植物です。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865912586573,"sku":"3760335362163","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/artichaut-tetes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788006013"},{"product_id":"35-graines-de-caprier-vivace-sans-epine-semences-reproductibles","title":"トゲなしケッパーの種（Capparis spinosa）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapparis spinosa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eケッパーの木には、驚くべき生存の秘密があります。地中海沿岸の古い石壁のひび割れに、ほとんど土がない場所でも生えている姿をよく見かけます。このトゲなし品種は、トゲのある枝の扱いにくさを伴わず、地中海植物ならではの強健さをそのまま備えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e優雅な樹形：\u003c\/strong\u003e枝が垂れ下がる、低木状でつる性の茂み。横に広がる樹形で、約50cm×1mになります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e儚い花：\u003c\/strong\u003e香りのある白い花に長い紫色の雄しべが付きます。6月から7月にかけて、一輪の花はそれぞれわずか1日しか咲きません。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e半耐寒性：\u003c\/strong\u003e-5℃まで耐え、根付いた後は乾燥にも非常によく耐えます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e種まきのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003eできるだけ暖かい、完全な日なた。南向きの壁際が理想的です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土：\u003c\/strong\u003e乾燥した、石が多く、石灰質で、非常にやせた、特に水はけのよい土。極限に近い環境でよく育つ植物なので、土壌改良は決して行わず、根に致命的な重く湿った土は避けてください。鉢植えでは、培養土・砂・砂利を混ぜた用土が適しています。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e発芽は難しく、時間がかかることで知られています。種をぬるま湯に24時間浸し、その後、春にポットへまく前に\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003e低温層積処理\u003c\/a\u003eを2～3週間行います。発芽まで数週間かかることがあるため、気長に待ちましょう。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e植え付けのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eフランス南部でのみ地植えにしてください。それ以外の地域では鉢植えにし、冬は涼しく明るい室内へ取り込んで寒さから守ります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e手入れのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e水やりはごく控えめにし、1年目のみ行います。新しいつぼみの生産を促すため、冬の終わりに枝を切り戻してください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e花芽がまだしっかり閉じている早朝に摘み取ります。これらが塩または酢に漬けることでケッパーになります。小さいものほど珍重されます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい植物：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/100-graines-de-lavande-fleurs-plante-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003e真正ラベンダー\u003c\/a\u003eなど、ほかの地中海原産植物と同じ環境を好みます。真正ラベンダーと組み合わせれば、水をあまり必要としない調和のとれた乾燥ロックガーデンを作れます。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-resistantes-secheresse-graines\"\u003e乾燥に強い植物\u003c\/a\u003eもご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e大きな花は短い開花期間ながら、その一日を通してミツバチに非常に好まれます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e石垣やロックガーデンに広がる性質があり、乾燥した庭では小動物の好む隠れ場所になります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e花芽はケッパーになり、後から収穫する若い果実はケッパーベリーとなって、地中海料理で同じように重宝されます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自分で種を採る：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eいくつかの花芽を開花させ、果実になるまで待ちます。果実が十分に熟したら収穫し、割って果肉から小さな茶色い種を取り出します。その後、水ですすいで乾燥させてください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種の保存方法\u003c\/a\u003eもご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質へのこだわり：\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permacultureでは、生命への敬意を軸に、種を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山地帯の近くを拠点に、発芽率を確認した、再生産可能で交配種ではない品種を選び、化学処理を一切施さず、丁寧に選別・包装しています。私たちの信念は、庭師の皆さまが本当に自分のものと言える種を、毎年繰り返しまける力を取り戻すことです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのトゲなしケッパーの種で、庭の一角を地中海を思わせる空間に変えてみませんか。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865913110861,"sku":"3760335362026","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/caprier-vieux-mur-pierre-mediterraneen-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788010632"},{"product_id":"50-graines-de-cornichon-vert-de-paris-plante-legume-semences-paysannes","title":"パリの緑キュウリの種（Cucumis sativus）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucumis sativus\u003c\/em\u003e「パリの緑」\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eパリの緑のピクルス用キュウリ、ムーの細身のピクルス用キュウリ。植物学的には、ピクルス用キュウリも、若いうちに収穫したキュウリにほかなりません。しかし、この古い品種はまさにその用途のために選抜されました。小さくて締まりがあり、トゲに覆われた実は、瓶詰めした後も歯ごたえを保ちます。フランスで販売されるピクルス用キュウリのほぼすべてが国外産だと知れば、栽培する十分な理由になるでしょう。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e小さく締まった実：\u003c\/strong\u003e長さ4～8cmで、トゲに覆われた状態で収穫します。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e古い品種：\u003c\/strong\u003e自家採種が可能で、非常に収量が多く、生育も早い品種です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eつる性植物：\u003c\/strong\u003e巻きひげが、支柱やネット、パーゴラなど、あらゆる支えに絡みつきます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e寒さに弱い：\u003c\/strong\u003e気温が12℃を下回っている間は生育しません。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e種まきのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e十分な日光が当たり、暖かく風から守られた場所。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土：\u003c\/strong\u003e腐植に富み、水分を保ちながら水はけのよい土。すべての\u003cem\u003eCucumis\u003c\/em\u003e属と同じく、水分と有機物を非常に多く必要とします。完熟堆肥をたっぷり施してください。寒さにも、水が停滞する状態にも弱い植物です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e早まきは避けます。4月から、20℃の保護された場所でポットにまくか、土が十分に温まってから、深さ2cmに直まきします。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e種のまき方\u003c\/a\u003eもご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e植え付けのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e霜が終わってから、株間60cmで支柱の足元に定植します。誘引すれば場所をあまり取らず、実もよく見えるため、採り逃しがありません。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e管理のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e葉を濡らさないよう、株元に定期的に水を与えます。マルチングをして土の水分を保ちます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e雌花をつける側枝を増やすため、主茎を4枚目の葉の上で摘芯します。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e決め手となるポイント：\u003c\/strong\u003e最盛期には毎日、または1日おきに収穫します。ピクルス用キュウリは非常に早く大きくなり、48時間で小さなキュウリになってしまいます。さらに、株に残した実1個ごとに、後からできる実の生産が止まります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e茎を引っ張るのではなく、剪定ばさみで果柄を切り取ります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい植物：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eインゲン、\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eトウモロコシ\u003c\/a\u003e、株元のレタスと相性がよい植物です。ジャガイモの近くは避けてください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/50-graines-de-concombre-marketmore-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eマーケットモア・キュウリ\u003c\/a\u003eと\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e菜園での混植\u003c\/a\u003eもご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e黄色い花にはハチが盛んに訪れ、結実はハチの受粉に完全に依存しています。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e誘引すると植物のカーテンを形成し、益虫のすみかとなるほか、真夏にはより繊細な作物に日陰をつくります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eタラゴン、ニンニク、小玉ねぎとともに酢漬けにしたり、乳酸発酵させたり、極小のうちはそのまま生で食べたりできます。瓶詰めする前にふきんでこすり、トゲを取り除いてください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自分で種を採る：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e実を1個残し、株につけたまま黄色くなって完全に大きくなるまで待ちます。種を取り出し、少量の水に浸して2日間発酵させ、すすいでから乾燥させます。ほかのキュウリと交雑するため、採種用の株は隔離してください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種の保存方法\u003c\/a\u003eもご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質への取り組み：\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - パーマカルチャーでは、「生きものへの敬意」を軸に、種を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山群の近くを拠点に、自家採種が可能で非交雑の品種を選び、発芽率を検査したうえで、丁寧に選別・包装しています。化学処理は一切行っていません。私たちの信念は、庭師や家庭菜園家が、毎年、自分のものと言える種をまき直す力を取り戻すことです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e自分で育てたピクルス用キュウリを瓶に詰める――今では貴重になった楽しみです。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865914356045,"sku":"3760335361975","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/cornichon-vert-de-paris-tige-trois-fruits-packshot-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788255485"},{"product_id":"60-graines-de-betterave-chioggia-legumes-jardin-semences-paysannes","title":"キオッジャビーツの種（Beta vulgaris）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBeta vulgaris\u003c\/em\u003e「Chioggia」\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eキオッジャビーツ、キオッジャのビーツ、キャンディビーツとも呼ばれます。半分に切れば、その愛称の理由がわかります。果肉には、キャンディのようなピンクと白の同心円状の輪が広がっています。19世紀のイタリア品種で、ヴェネツィアの潟に由来し、最も甘みの強い品種のひとつでもあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e縞模様の果肉：\u003c\/strong\u003eピンクと白の同心円状の輪があり、薄切りにすると見事です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eまろやかで甘い風味：\u003c\/strong\u003e赤ビーツほど土っぽさがなく、生食に最適です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eイタリアの古くからの固定種\u003c\/strong\u003eで、採種して繰り返し育てられます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e鉢植えで栽培可能：\u003c\/strong\u003eベランダやテラスのプランターでもよく育ちます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e種まきのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e日なた。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土：\u003c\/strong\u003e水分が保たれ、軽く、柔らかく、深さがあり、十分に腐熟した堆肥を施した土。根が変形するため石の多い土は避け、生の堆肥や未熟な厩肥は決して施さないでください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e収穫時期をずらすため、3月から6月にかけて、深さ2cm、条間30cmでまきます。発芽を促すため、種をぬるま湯に1時間浸してください。1つの「種」は、3〜6個の種子が融合した\u003cstrong\u003e種球\u003c\/strong\u003eで、そのため房状に発芽します。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e種のまき方\u003c\/a\u003eもご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e手入れのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e必ず間引いてください\u003c\/strong\u003e。本葉が3〜4枚になったら、株間10cmにします。うれしいことに、ビーツは根菜の中で唯一、問題なく移植できる野菜です。間引いた苗も無駄になりません。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e特に乾燥する時期は、定期的に水やりしてください。水分の急激な変化で根が割れます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e直径5〜8cmの若いうちに収穫します。この時期が輪のコントラストが最も鮮やかで、果肉も最も柔らかです。大きくなりすぎると色が薄くなり、繊維質になります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e葉を切るときは、葉柄を3cm残してください。葉はフダンソウと同じように調理できます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい植物：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eタマネギ\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/250-graines-dail-blanc-plantes-legumes-fleurs-aromatique-potager-semences-paysannes\"\u003eニンニク\u003c\/a\u003e、レタスとよく合います。リーキの近くは避けてください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/100-graines-de-betterave-jaune-legumes-ancien-jardin-semences-paysannes\"\u003eイエロービーツ\u003c\/a\u003eと\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e菜園でのコンパニオンプランツ\u003c\/a\u003eもご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e大きく広がる葉が地面を覆い、乾燥から守るとともに、オサムシなどの有益な生きもののすみかになります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eこのような色彩豊かな古い品種を育てることは、栽培植物の多様性を守ることに直接つながります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e何よりも生食がおすすめ：\u003c\/strong\u003e縞模様の色は加熱すると薄れるため、模様を楽しめるカルパッチョやサラダの千切りにして味わってください。加熱する場合は、熱湯でゆでるよりオーブン調理がおすすめです。酢を少量加えるとよいでしょう。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自家採種：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e二年草で、2年目にとう立ちして種をつけます。いくつかの根を霜から守って保存し、春に植え直してください。乾いた花茎を収穫します。注意：フダンソウや他のビーツと交雑するため、採種用の株は隔離してください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種の保存方法\u003c\/a\u003eもご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質へのこだわり：\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permacultureでは、命あるものへの敬意を軸に、種を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山地帯の近くを拠点に、採種可能で非交配の品種を選び、発芽率を確認し、丁寧に選別・包装しています。化学処理は一切行っていません。私たちの信念は、庭を愛する人々が、自分のものと呼べる種を毎年繰り返しまける力を取り戻すことです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e目で楽しむために生で食べるビーツ。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865921565005,"sku":"3760335360282","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/betterave-chioggia-racine-paree-fanes-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788271183"},{"product_id":"60-graines-daubergine-rontonda-di-bianca-legumes-semis-potager-semences-paysannes","title":"ロトンダ・ディ・ビアンカナスの種（Solanum melongena）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum melongena\u003c\/em\u003e「Rotonda Bianca」\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eロトンダ・ビアンカなす、丸い白なす、卵なす。このタイプの品種こそ、なすの英語名が\u003cem\u003eeggplant\u003c\/em\u003eとなった由来です。ヨーロッパに最初に導入されたなすは、白色で卵形をしていました。果肉は黒い品種よりも柔らかく、クリーミーで、何より\u003cstrong\u003e苦みが少なく\u003c\/strong\u003e、種も明らかに少なめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e白くて丸い果実：\u003c\/strong\u003e伝統的なイタリア品種で、非常に декоратив性に優れています。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e柔らかくクリーミーな果肉：\u003c\/strong\u003e苦みが少なく、塩でアク抜きする必要がありません。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e栽培が簡単：\u003c\/strong\u003e庭だけでなく、テラスやベランダで大きな鉢に植えて育てるのにも適しています。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e薄い皮：\u003c\/strong\u003e皮をむく必要はありません。加熱すると柔らかく溶け込みます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e注意事項：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eすべてのナス科植物と同様に、葉や未熟な果実にはソラニンが含まれており、食用にはできません。十分に成長した果実だけを、必ず加熱して食べてください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e寒さに弱く霜に耐えない植物です。夜間の気温が12℃を下回ると、すぐに生育が悪くなります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e種まきのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e暖かく、日当たりがよく、風の当たらない場所。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土：\u003c\/strong\u003e腐植に富み、深く、適度に湿り、水はけのよい土。非常に肥料を多く必要とする植物なので、完熟堆肥をたっぷり施すことが実付きの決め手になります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e2月から室内のポットに、\u003cstrong\u003e24～26℃\u003c\/strong\u003eで種をまきます。20℃未満では発芽しにくく、トマトよりもはるかに高温を必要とするため、ここが重要なポイントです。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e種のまき方\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e植え付けのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e霜が降りなくなってから、株間60cmで支柱を立てて植え替えます。丸く重い果実が付いた茎は、簡単にしなってしまいます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e手入れのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e葉を濡らさないよう、株元に定期的に水を与えます。たっぷりマルチングしてください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eこの地域の気候では、最後に残す果実の上で茎を摘心し、1株あたり4～5個に制限しましょう。未成熟な果実を次々と付けるより、しっかり育ったなすを収穫できます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e果実が真っ白で、硬く、\u003cstrong\u003eつややか\u003c\/strong\u003eなときに収穫します。黄色くなったり、つやがなくなったりしたら熟しすぎです。果肉が苦くなり、硬い種が増えます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい植物：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e肥料を多く必要とするなすに窒素を供給するマメ類や、線虫を抑える\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eフレンチマリーゴールド\u003c\/a\u003eとの混植を好みます。トマトやジャガイモの後には栽培しないでください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/60-graines-daubergine-black-beauty-legume-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eブラック・ビューティーなす\u003c\/a\u003eや\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e家庭菜園での混植\u003c\/a\u003eもご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e紫色の花は振動による受粉を必要とします。高い周波数で筋肉を振動させられるマルハナバチだけが受粉できます。庭にマルハナバチを呼ぶことで、収穫量が直接向上します。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e色とりどりの在来品種を育てることは、栽培植物の多様性の維持に貢献します。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e丸い形をしているため、詰め物料理に最適ななすです。厚切りにしてローストしたり、グリルにしたり、パルミジャーナやなすのキャビアにしても絶品です。必ず加熱して食べ、生では食べないでください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自家採種：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e果実を食べ頃を大きく過ぎるまで残し、黄色くなってしわが寄るまで待ちます。その後、種を取り出して洗い、乾燥させます。なすは主に自家受粉するため、交雑は限られます。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種の保存方法\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質への取り組み：\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permacultureでは、命への敬意を基本理念として、種を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山地帯の近くを拠点に、発芽率を確認し、丁寧に選別・包装した、化学処理を一切施していない、固定種で自家採種可能な品種を選んでいます。私たちの信念は、庭師の皆さまが本当に自分のものと言える種を、毎年繰り返し採種する力を取り戻せるようにすることです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eイタリアの家庭菜園で親しまれてきた、柔らかく、詰め物料理にぴったりの白なすです。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865921630541,"sku":"3760335360046","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/aubergine-rotonda-bianca-rameau-fructifie-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788270788"},{"product_id":"35-graines-de-salsifis-enorme-legumes-ancien-potager-semences-paysannes","title":"ブラックサルシファイ－スコルツォネラの種（Scorzonera hispanica）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eScorzonera hispanica\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eスコルゾネラ、黒サルシフィ、スペインサルシフィ、コルネ：一般に「サルシフィ」と呼ばれているものの正体は、実はこの種です。長い根と黒い皮を持ち、本来の白いサルシフィに代わって、家庭菜園で広く栽培されるようになりました。より収量が多く、風味も豊かで、何より多年草です。白く柔らかな果肉は、ほのかにアスパラガスやアーティチョークを思わせ、牡蠣のような風味があることから「菜園の牡蠣」とも呼ばれています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e長く肉厚な根：\u003c\/strong\u003e長さは最大30cm。皮は黒く、果肉は白く柔らかです。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e繊細な風味：\u003c\/strong\u003e穏やかでほんのり甘く、料理人に好まれるかすかな磯の風味があります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e伝統野菜：\u003c\/strong\u003e16世紀から栽培されてきましたが、現在では店頭で見かけることが少なくなっています。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e多年草で丈夫：\u003c\/strong\u003e数年間、土の中に置いておくことができ、厳しい寒さにも耐えます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e種まきのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e日なた、またはやや日陰。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土：\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e深く、柔らかで、石のない土\u003c\/strong\u003eが必要です。根が長いため、ここが最も重要なポイントです。最低でも30cmの深さまで土を耕してください。根が分岐する原因になる未熟な堆肥は絶対に避け、よく熟した堆肥を使いましょう。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e霜の心配がなくなったら、2～3cmの深さに、株間10～15cmで直まきします。重要な点として、種は発芽力をすぐに失うため、購入した年のうちに使ってください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e種のまき方はこちら\u003c\/a\u003e。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e手入れのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e間引いて株間を10cmにします。収穫まで土をやや湿った状態に保つため、定期的に水やりをしてください。乾燥すると根が硬くなります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e根は地表近くまで伸びるため、除草は根を傷つけないよう丁寧に行います。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e秋から収穫できます。根は長く、折れやすく、非常に切れやすいため、引き抜くのではなく、\u003cstrong\u003e畝に沿って溝を掘る\u003c\/strong\u003eようにして収穫してください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e冬の間も土の中でよく保存できます。必要な分だけ順次掘り上げましょう。1年目に根が細い場合は、もう1季節育てて太らせてください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい作物：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eニンジン\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eリーキ\u003c\/a\u003e、レタスとよく合います。深く伸びる根が土を柔らかくし、後作の栽培にも役立ちます。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e菜園での混植についてはこちら\u003c\/a\u003e。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2年目に株を1本花咲かせてみましょう。朝に開く、香りのよい大きな黄色い花は、ミツバチやチョウが盛んに訪れます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eその後できるタンポポのような冠毛付きの痩果は、種子を食べる鳥たちの餌になります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e皮が指を黒く染めるため、汚れやすい野菜という評判が長くつきまとっていました。しかし、手袋を着けて水の中で皮をむき、すぐにレモン水に浸せば、黒ずみを防げます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eクリーム煮、グラタン、ソテー、ポタージュにすると絶品です。若い葉はサラダでも食べられます。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003e伝統野菜と食用多年草はこちら\u003c\/a\u003e。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自家採種：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2年目も株を数本土に残しておくと、花を咲かせ、冠毛付きの痩果を作ります。風で飛ばされる前に収穫してください。種は保存性が低いため、翌年すぐにまき直すことを忘れないでください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種の保存方法はこちら\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質へのこだわり：\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permacultureでは、命あるものへの敬意を軸に、種を栽培・選別しています。オーヴェルニュ火山群の近くを拠点に、固定種で交配種ではない品種を選び、発芽率を確認し、丁寧に選別・包装しています。化学処理は一切行っていません。私たちの信念は、庭を育てる人々が、本当に自分たちのものと言える種を、毎年繰り返し採種してまく力を取り戻すことです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e繊細な風味と豊かな収穫が楽しめる、忘れられた冬の野菜です。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865922023757,"sku":"3760335361449","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/scorsonere-touffe-racines-recoltees-potager-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788024459"},{"product_id":"50-graines-dail-des-ours-culture-jardin-aromatique-ancien-semences-paysannes","title":"ラムソンの種（Allium ursinum）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAllium ursinum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eラムソン、野生ニンニク、森のニンニク、長い葉柄のニンニク――その名前は、冬眠から目覚めたクマが力を取り戻すためにこれをたっぷり食べるという古い言い伝えに由来します。春になると、香り高い大群落をつくって涼しい林床を覆います。姿を見るより先に、その香りに気づくことも少なくありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e特徴的なニンニクの香り：\u003c\/strong\u003e葉をこすると、葉全体からニンニクの香りが広がります。これが見分ける際の目印です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e全草が食用：\u003c\/strong\u003e葉、つぼみ、花、球根を食べられます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日陰を好む植物：\u003c\/strong\u003e涼しく日陰のある林床でよく育つ、数少ない食用植物のひとつです。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e野生化する：\u003c\/strong\u003e時間が経つと大群落を形成し、侵略的になることもあります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e注意事項――必ずお読みください：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e命に関わる取り違えの危険があります。\u003c\/strong\u003eラムソンの葉は、\u003cstrong\u003eイヌサフラン\u003c\/strong\u003eや\u003cstrong\u003eスズラン\u003c\/strong\u003eの葉とよく似ています。これら2種は非常に有毒で、同じ場所に生えていることもあります。こうした取り違えによって、フランスでは毎年、重篤な中毒事故が起きています。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e命を救う見分け方：\u003c\/strong\u003e摘む前に、必ず葉を指でこすってください。ラムソンなら、はっきりしたニンニクの香りがすぐに立ちます。イヌサフランとスズランには香りがありません。少しでも疑わしければ、摘まないでください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eもうひとつの違いとして、ラムソンの葉はそれぞれが自分の葉柄を持ち、地面から直接伸びています。一方、スズランは1本の茎に2枚の葉が鞘状についています。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e庭の専用区画で栽培すれば、取り違えの危険はなくなります。森で採取するより、自分で種をまく大きな利点です。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e種まきのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e落葉樹の下など、春には光が差し込む日陰または半日陰。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土：\u003c\/strong\u003e湿り気があり、腐植に富んだ深い土。腐葉土や堆肥を加えます。林床の環境を再現し、夏に乾燥させず、冬に水浸しにしないことが大切です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e7月に、間隔をあけて薄くまき、1cmほど培養土をかぶせ、ハス口の細かいジョウロで水やりします。種子には\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003e低温層積処理\u003c\/a\u003eが必要です。夏まきなら、冬が自然に処理を行ってくれます。気長に待ちましょう。発芽まで2回の冬を要することがあります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e手入れのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e特にありません。土の湿り気を保ち、自然に広がらせてください。ただし、侵略的になることがあるため、必要に応じて生育範囲を区切りましょう。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e葉は春、開花前に摘み取ります。この時期が最も柔らかく、香りも豊かです。群落が充実し続けられるよう、ひとつの株元から一部だけを採取してください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e花のつぼみはケッパーのように酢漬けにでき、花はサラダの彩りになります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい植物：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eラムソンは、\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/25-graines-de-monnaie-du-pape-fleurs-plante-jardin-ancien-semences-paysannes\"\u003eルナリア\u003c\/a\u003eや\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/1000-graines-de-digitale-pourpre-fleurs-ornementale-semences-paysannes\"\u003eジギタリス・プルプレア\u003c\/a\u003eと同じ、涼しく湿った林床の環境を好みます。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003e食用多年草\u003c\/a\u003eもご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e早春に咲く白い花は、利用できる資源が少ない時期に、春一番の花粉媒介者たちの食料になります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e種子にはエライオソームという小さな脂肪分の貯蔵組織があり、アリが好んで運びます。森での種子散布を担うのはアリです。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e春に広がる葉のじゅうたんが土壌を守り、林床の微小生物のすみかになります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e生葉はペースト、スープ、サラダ、合わせバターに利用できます。香りが加熱で失われるため、生のまま、または軽く温める程度で食べるのがおすすめです。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003e種から育てる薬用植物\u003c\/a\u003eもご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自分で種を採る：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eいくつかの散形花序をさやができるまで残し、黒くつやのある種子が現れたら、アリに運ばれる前に収穫します。発芽力はすぐに低下するため、早めにまいてください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種子の保存方法\u003c\/a\u003eもご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質へのこだわり：\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permacultureでは、命あるものへの敬意を軸に、種子の栽培と選抜を行っています。オーヴェルニュ火山群の近くを拠点に、固定種で交雑していない品種を選び、発芽率を検査し、丁寧に選別・包装しています。化学処理は一切行っていません。私たちの信念は、庭師の皆さまが毎年、自分のものとして大切にできる種子をまき直す力を取り戻すことです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e自分でラムソンを育てましょう。取り違えの危険なく楽しむための、最も確実な方法です。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865922580813,"sku":"3760335361753","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/ail-des-ours-pied-feuilles-ombelle-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788215462"},{"product_id":"50-graines-de-rutabaga-culture-jardin-legumes-ancien-semences-paysannes","title":"ルタバガの種（Brassica napus var. napobrassica）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica napus\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003enapobrassica\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eルタバガ、チョウナ、スウェーデンカブ、イエローカブ：ケールとカブの自然交雑から生まれたこの冬野菜は、食糧不足の時代と不当に結びつけられています。実際には、黄色い果肉はやさしく、ほんのり甘みがあります。特に、味を大きく引き立てる初霜の後に収穫すると、そのおいしさが際立ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e独特の風味：\u003c\/strong\u003eキャベツとカブの中間のような、やさしくほんのり甘い味わい。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e冬野菜：\u003c\/strong\u003e菜園で収穫できるものが少ない時期に育ち、長期間保存できます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e非常に丈夫：\u003c\/strong\u003e霜にも問題なく耐え、土の中に残しておけます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e栽培が簡単：\u003c\/strong\u003e手がかからず、特に水やりを規則的に行うことが大切です。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e種まきのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e日当たりのよい場所。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土：\u003c\/strong\u003e深く、適度に湿り、養分に富んだ水はけのよい土。根が分岐しやすくなるため、未熟な堆肥は避け、よく熟成した堆肥を使いましょう。前年までにほかのアブラナ科植物を育てた場所では栽培しないでください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e3月から4月に苗床へ深さ1cmでまくか、5月に畑へ直まきします。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e種のまき方\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e植え付けのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e苗が15cmに達するか、3～4枚の葉をつけたら、5月以降に植え替えます。根が大きくなるため、株間は30～40cm空けてください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e手入れのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e根腐れを防ぐため、過湿にせず、土をやや湿った状態に保ちます。株元をマルチングしましょう。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e水分を安定して与えることが重要です。乾燥すると果肉が筋っぽくなり、苦みが出ます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e10月以降、できれば\u003cstrong\u003e初霜の後\u003c\/strong\u003eに収穫します。寒さによってデンプンが糖に変わり、味が大幅にまろやかになります。おいしさを左右する大切なポイントです。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e冬の間は、地下室で少し湿らせた砂に埋めて保存できます。また、温暖な地域では土の中に残しておくこともできます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい作物：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eエンドウ、インゲン、レタスとよく合います。害虫を共有するため、ほかのアブラナ科植物の近くは避けましょう。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e菜園でのコンパニオンプランツ\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e冬の菜園に植えておくことで、通常なら土がむき出しになる場所を植物で覆い、土壌の養分流出を防ぎます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2年目に花を咲かせるまで育てると、春のごく初めに貴重な蜜源となる、ミツバチなどが好む黄色い花の房をつけます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e体が温まるスープや煮込み料理に、または角切りにしてオーブンで焼くと美しく caramelize します。じゃがいもと合わせたマッシュポテトや、生のまま細切りにしてサラダにも。葉もほうれん草のように調理できます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自家採種：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e二年草で、2年目にとう立ちして種をつけます。冬の間、いくつかの根を土に残し、その後、茶色く乾燥した莢を収穫します。コルザや野生のカブと交雑するため注意してください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種の保存方法\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質へのこだわり：\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - パーマカルチャーでは、いのちへの敬意を基本に、種を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山地方の近くを拠点に、固定種で非交雑の品種を選び、発芽率を検査したうえで、丁寧に選別・包装しています。化学処理は一切行っていません。私たちの信念は、庭師の皆さまが自分の種を、年々、自らまき直せる力を取り戻すことです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e霜の後にさらにおいしくなる、見直したい冬野菜です。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865922744653,"sku":"3760335361746","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/rutabaga-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788260146"},{"product_id":"60-graines-daubergine-white-egg-legume-jardin-potager-terrasse-semences-paysannes","title":"ホワイトエッグナスの種（Solanum melongena）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum melongena\u003c\/em\u003e「White Egg」\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eホワイトエッグナス、卵ナス、白い楕円ナス。この品種だけで、英語圏でナスが\u003cem\u003eeggplant\u003c\/em\u003eと呼ばれる理由がよくわかります。白くて楕円形の果実が、まるで鶏卵のように見えるからです。かつては一般的でしたが、現在では珍しくなった古い品種で、なめらかな果肉とまろやかな風味が楽しめます。黒ナスに比べて苦味がはるかに少ないのも特長です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e卵のような形と色：\u003c\/strong\u003e純白の小さな楕円形の果実で、株に実っている姿もとても декоратив的です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eなめらかな果肉：\u003c\/strong\u003eまろやかで苦味が少なく、塩でアク抜きする必要がありません。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e希少品種：\u003c\/strong\u003eカタログからほとんど姿を消した品種で、再び栽培する価値があります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e鉢植えで栽培可能：\u003c\/strong\u003eテラスやバルコニーにぴったりです。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e注意事項：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e他のナス科植物と同様、葉や未熟な果実にはソラニンが含まれるため、食べられません。十分に生長した果実だけを、必ず加熱して食べてください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e霜に弱く寒さを嫌う植物です。夜間の気温が12 °Cを下回ると、すぐに生育が悪くなります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e種まきのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e暖かく、日当たりがよく、風や寒さから守られた場所。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土：\u003c\/strong\u003e腐植に富み、適度に湿り、深く、水はけのよい土。非常に肥料を多く必要とする植物なので、完熟堆肥をたっぷり施すことが実のつき方を大きく左右します。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e春に種をまきます。室内なら2月から、\u003cstrong\u003e24-26 °C\u003c\/strong\u003eで行ってください。重要なポイントとして、ナスは20 °C未満では発芽しにくく、トマトよりもはるかに高温を必要とします。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e種のまき方はこちら\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e植え付けのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e霜が終わってから、日当たりがよく暖かい場所に、株間60 cmで支柱を立てて植え替えます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eお手入れのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e土は適度に湿らせつつ、水はけを保ちます。葉を濡らさず株元に水を与え、たっぷりとマルチングしてください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eこの地域の気候では、主枝を最後の実の上で摘心し、1株あたり5～6果に制限します。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e皮がしっかり張り、\u003cstrong\u003eつややか\u003c\/strong\u003eになったら収穫します。皮が黄色くなったり、つやがなくなったりしたら、実は熟しすぎています。果肉が苦くなり、硬い種が増えてしまいます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい植物：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eナスが好む窒素を固定するインゲンマメや、線虫を抑える\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eフレンチマリーゴールド\u003c\/a\u003eとの混植がおすすめです。トマトやジャガイモの後には栽培しないでください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/60-graines-daubergine-rontonda-di-bianca-legumes-semis-potager-semences-paysannes\"\u003eロトンダ・ビアンカナス\u003c\/a\u003eや\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e菜園での混植\u003c\/a\u003eもご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e紫色の花は振動受粉を必要とします。高い周波数で筋肉を振動させられるマルハナバチだけが受粉できます。マルハナバチを呼び込むことが、収穫量の向上に直接つながります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eこのように絶滅寸前の品種を再び栽培することは、栽培植物の多様性を守るための具体的な取り組みになります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eローストや詰め物に。大きさが一人分にちょうどよく、グリル、ナスのペースト、カレーにも向いています。必ず加熱し、生では食べないでください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自家採種：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e果実を食べ頃を大きく過ぎるまで株に残し、黄色くなってしわが寄るまで待ちます。その後、種を取り出して水で洗い、乾燥させます。ナスは主に自家受粉するため、交雑は限られます。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種の保存方法はこちら\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質へのこだわり：\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permacultureでは、生命への敬意を基本姿勢として、種を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山地帯の近くを拠点に、発芽率を確認した、採種可能で非交配の品種を選び、化学処理を一切行わず、丁寧に選別・包装しています。私たちの信念は、庭師の皆さまが本当に自分のものと言える種を、毎年繰り返し採種できる力を取り戻すことです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e英語での野菜名の由来となったナス。ほとんど失われかけている、守るべき品種です。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865924088141,"sku":"3760335360053","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/aubergine-white-egg-rameau-fructifie-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788270975"},{"product_id":"500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"ナント種ニンジンの種（Daucus carota）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDaucus carota\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eナントニンジン、ナント半長ニンジン：19世紀にロワール渓谷で作出され、家庭菜園のニンジンの基準となった品種です。先端が丸い円筒形の根で、硬い芯がなく、甘くとろけるような果肉が特徴です。現代の交配種にも取って代わられることのなかった伝統品種です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e甘くとろけるような果肉：\u003c\/strong\u003e繊維質の芯がなく、生でも加熱しても絶品です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e整った根形：\u003c\/strong\u003e円筒形で半長形、鮮やかな濃いオレンジ色です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e自家採種できる伝統品種：\u003c\/strong\u003e自分で採った種をまき直せます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e年2回の収穫期：\u003c\/strong\u003e時期をずらして播種すれば、夏から冬まで収穫できます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e播種のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e日なた。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土：\u003c\/strong\u003e石がなく、柔らかく、深く、適度に湿り、腐植に富んだ土が適しています。ここが決定的なポイントです。石の多い土や締まった土では、根が枝分かれしたり変形したりします。生の堆肥や厩肥も同じ欠点を引き起こすため避け、前年に施肥した作物の後に栽培するのがおすすめです。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003eニンジンは移植できないため、直まきします。夏どりは3月から6月、秋・冬どりは5月から7月に播種します。1cmの溝に薄くまき、土を軽く押さえて湿り気を保ちます。発芽は遅く、15～20日かかります。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e種のまき方\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e手入れのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e本葉が3枚になったら、5cm間隔に間引きます。コツ：夕方に間引き、ニンジンバエを引き寄せる匂いが出る間引き菜や残渣はすぐに取り除きましょう。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e水やりは、乾燥と過湿を繰り返さないよう、定期的に行います。乾燥と水やりの繰り返しは、根を裂けさせます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e必要な分から順次収穫します。秋どりのニンジンは、涼しい場所で砂の貯蔵床に入れておけば、冬の間じゅう保存できます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい植物：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eニンジンとネギの組み合わせは、家庭菜園の定番です。それぞれが相手のハエを遠ざけます。近くに\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eフレンチマリーゴールド\u003c\/a\u003eや\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/1000-graines-de-phacelie-plante-engrais-vert-mellifere-semences-paysannes\"\u003eファセリア\u003c\/a\u003eもまきましょう。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e家庭菜園でのコンパニオンプランツ\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2年目に1株をとう立ちさせて種を採ると、大きな白い散形花序が、アブラムシの幼虫を食べる益虫であるハナアブ類にとって重要な餌場になります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eすべてのセリ科植物と同様に、キアゲハの幼虫の食草になります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e生で千切りやサラダに、加熱して付け合わせ、スープ、ピューレ、ケーキなどに利用できます。捨てられがちな葉も、ペーストやスープにするとおいしく食べられます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自家採種する：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eニンジンは二年草です。冬の間、いくつかの根を土中に残しておくと、2年目にとう立ちして種をつけます。散形花序が茶色くなり、鳥の巣のように閉じてきたら収穫します。注意：野生ニンジンと交雑するため、採種用の株は道端から離して育ててください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種の保存方法\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質へのこだわり：\u003c\/strong\u003eSemiSauvage - Permacultureでは、命あるものへの敬意を軸に、種を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山群の近くを拠点に、固定種で交配種ではない、発芽率を試験した品種を選び、化学処理を一切せず、丁寧に選別・包装しています。私たちの信念は、庭師の皆さまが本当に自分のものと呼べる種を、年々まき直す力を取り戻すことです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e家庭菜園の頼れる定番。おいしく、育てやすい品種です。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865927070029,"sku":"3760335360503","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/carotte-nantaise-racine-fanes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788264454"},{"product_id":"50-graines-de-bette-a-carde-melange-colore-poiree-legume-potager-semences-paysannes","title":"カラフルミックス・フダンソウの種（Beta vulgaris var. cicla）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBeta vulgaris\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecicla\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフダンソウ、スイスチャード、リーフビート、ブレット、ビートの葉柄――植物学的にはビートと同じ種ですが、根ではなく葉を目的に選抜された野菜です。この色鮮やかなミックスには、赤、黄色、オレンジ、白の葉柄がそろっています。花壇にも菜園の畝にもよく似合う野菜です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e色とりどりの葉柄：\u003c\/strong\u003e赤、黄色、オレンジ、白の葉柄がそろい、逆光に照らされると鮮やかに輝きます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e二つの楽しみ方：\u003c\/strong\u003e葉柄はアスパラガスのように、緑色の葉身はホウレンソウのように調理できます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e非常に長い収穫期間：\u003c\/strong\u003e春から霜が降りるまで、場合によってはそれ以降も、葉を一枚ずつ収穫できます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e丈夫で育てやすい：\u003c\/strong\u003eホウレンソウよりも暑さに強く、よく耐えます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e種まきのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e日なた、またはやや日陰。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土壌：\u003c\/strong\u003e深く、適度に湿り、腐植に富んだ水はけのよい土。堆肥をたっぷり施すと、より幅広く柔らかな葉柄になります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e霜の心配がなくなったら、直播きします。深さ2cm、条間40cmが目安です。ビートと同じく、一つの「種」は複数の種子を含む果実（種球）なので、間引きが必須です。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e種のまき方\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e手入れのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e苗に葉が4枚ついたら、株間30cmになるよう間引きます。特に暑い時期は、土を適度に湿った状態に保つため、定期的に水やりをしてください。これにより、早期のとう立ちを防げます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e株元をマルチングします。温暖な地域では、簡単な防寒用不織布をかけるだけで、冬の間も収穫できます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e外側の葉\u003c\/strong\u003eを一枚ずつ摘み取り、中心部は常に残してください。そうすれば株は再び伸び、何か月も収穫できます。株全体を切り取ってはいけません。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e大きくなるまで待つよりも、より柔らかな若葉を収穫しましょう。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい作物：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eキャベツ類、ニンジン、ラディッシュ、インゲンマメとよく合います。近縁種で、同じ害虫の被害を受けやすい\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eビート\u003c\/a\u003eの近くは避けてください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e菜園でのコンパニオンプランツ\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e大きく長く茂る葉が一年の大部分にわたって土を覆い、乾燥から守るとともに、オサムシなどの益虫や有用な生物のすみかになります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e菜園に長く残ることで、ほとんどの畝が空になる晩秋から冬にも、植物による地表の被覆を維持できます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e葉柄と葉を分けて調理します。葉柄はベシャメルソース和えやグラタンに、葉はニンニク炒めやパイに。若葉は生のままサラダでも食べられます。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003e昔ながらの野菜と多年草の食用植物\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自家採種：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e二年草で、2年目にとう立ちします。冬の間、株を一つ土に残しておくと、翌春に長い花茎が伸びます。乾燥してから収穫してください。ビートと交雑するため、採種用の株は隔離しましょう。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種の保存方法\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質へのこだわり：\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permacultureでは、生命あるものへの敬意を指針として、種を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山地帯の近くを拠点に、固定種で非交配の品種を選び、発芽率を試験し、丁寧に選別・包装しています。化学処理は一切行っていません。私たちの信念は、庭を育てる人々が、本当に自分のものだと思える種を、年々まき直す力を取り戻すことです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e一つで二種類の野菜を楽しめ、菜園を彩る鮮やかな色も魅力です。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865927430477,"sku":"3760335360237","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/bette-carde-coloree-feuilles-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788219473"},{"product_id":"50-graines-de-concombre-marketmore-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"マーケットモア・キュウリの種（Cucumis sativus）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucumis sativus\u003c\/em\u003e « Marketmore »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarketmoreキュウリ、長キュウリ、ピクルス用キュウリ（若採り）：1960年代にコーネル大学で選抜されたこの品種が、ある特別な理由で定番となったのは、葉の病気への耐性があるからです。多くのキュウリが夏の終わりにうどんこ病で弱る一方、Marketmoreは実をつけ続けます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e濃い緑色の長い果実：\u003c\/strong\u003e20～25cmで、果肉は歯ごたえがあり、苦みが少ない。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e病気に強い：\u003c\/strong\u003e最大の長所の一つで、特にうどんこ病やモザイク病に強い。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e非常に多収：\u003c\/strong\u003e夏の間、長期にわたって豊かな収穫が得られる。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e寒さに弱い：\u003c\/strong\u003e10℃未満の気温には耐えられない。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e種まきのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e温暖な気候では、暖かく日当たりがよく、風の当たらない場所。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土：\u003c\/strong\u003e腐植に富み、深く、適度に湿っていて水はけのよい土。水分も有機物もたくさん必要とする植物なので、十分に熟した堆肥をたっぷり施すことが重要です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e4月から、20～22℃の保護された場所でポットにまくか、霜が降りなくなってから直まきします。深さは2cmで、種は側面を下にして置きます。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e種のまき方を見る\u003c\/a\u003e。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e植え付けのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e霜が降りなくなってから、株間60cmで定植します。\u003cstrong\u003e支柱やネットに誘引してください\u003c\/strong\u003e：垂直に仕立てると場所を取らず、果実がまっすぐできれいに育ち、葉も乾きやすくなるため、病気を大幅に抑えられます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e手入れのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e葉を濡らさないように、株元へ定期的にたっぷり水を与えます。キュウリは96％が水分でできているため、水分不足になると果実が苦くなったり、形が崩れたりします。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e厚く敷きわらやマルチを施し、土の湿り気を保ちます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e果実が20cmになったら、定期的に収穫します。引っ張らず、剪定ばさみで果柄を切りましょう。果実を大きくなるまで残すと、後に続く果実の生産が鈍ります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eごく若いうちに収穫すれば、ピクルス用キュウリとしても大変おいしく利用できます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい植物：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eインゲン、\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eトウモロコシ\u003c\/a\u003e、株元に植えたレタスとよく合います。\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003e矮性ナスタチウム\u003c\/a\u003eはアブラムシをそらします。ズッキーニやジャガイモの近くは避けてください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e菜園でのコンパニオンプランツを見る\u003c\/a\u003e。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e黄色い花には、結実に欠かせないミツバチが盛んに訪れます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e高い位置に誘引すると、益虫を守る植物のカーテンとなり、より繊細な作物に日陰をつくります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eサラダやスティック、ガスパチョ、ザジキに生で使えるほか、炒め物、詰め物、スープなど加熱調理にも使えます。かつては一般的だったものの、今ではすっかり忘れられた食べ方です。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自家採種：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e果実を株につけたまま、完全に黄色くなって柔らかくなるまで待ちます。種を取り出し、少量の水に入れて2日間発酵させ、すすいでから乾燥させます。キュウリは他の\u003cem\u003eCucumis sativus\u003c\/em\u003eとは交雑しますが、メロンやカボチャ類とは交雑しません。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種の保存方法を見る\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質へのこだわり：\u003c\/strong\u003eSemiSauvage - Permacultureでは、命あるものへの敬意を軸に、種を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山地帯の近くを拠点とし、固定種で交配種ではない、代々種を採れる品種を選び、発芽率を確認したうえで、化学処理を一切行わず、丁寧に選別・包装しています。私たちの信念は、庭をつくる人々が、本当に自分のものと言える種を毎年まき直す力を取り戻せるようにすることです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e夏の終わりまで実をつけ続けるキュウリ。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865929560397,"sku":"3760335360671","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/concombre-marketmore-tige-feuillee-fruit-packshot-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788255180"},{"product_id":"500-graines-de-brocolis-verts-calabrais-jardins-potager-legumes-semences-paysannes","title":"カラブリア産グリーンブロッコリーの種（Brassica oleracea var. italica）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003eitalica\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eカラブリア産の緑ブロッコリー、ブロッコリー、頂花蕾の大きなブロッコリー。これが原種であり、野菜の名前の由来となった品種です。イタリア語の\u003cem\u003ebroccolo\u003c\/em\u003eは「小さな芽」を意味します。イタリア人移民によってカラブリアから持ち込まれたこの品種は、 compactで風味豊かな大きな中央花蕾をつけ、その後も数週間にわたって側花蕾を伸ばし続けます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e大きな中央花蕾：\u003c\/strong\u003e濃い緑色で、しっかり締まって風味豊か。その後、側花蕾が伸びます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e長期間収穫：\u003c\/strong\u003e6月から10月まで、主花蕾を収穫した後もわき芽が伸びて収穫できます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e栽培しやすい：\u003c\/strong\u003e他の多くのキャベツ類よりも手がかかりません。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e固定種で自家採種可能。\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e種まきのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e日なた。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土：\u003c\/strong\u003e深く、肥沃で、適度に湿り、有機物を十分に含む土。キャベツ類はすべて肥料を多く必要とするため、十分に腐熟した堆肥を施すとよく育ちます。絶対に避けるべきなのは、根こぶ病を防ぐため、過去3年間に他のアブラナ科植物を育てた場所で栽培することです。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e4月から、苗床またはポットに深さ1cmでまきます。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e種のまき方\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e植え付けのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e本葉が5～6枚になったら、株間50～60cmで植え替えます。最初の葉の付け根まで土をかぶせ、株元に土寄せしてしっかり固定します。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e手入れのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e土が常に適度に湿っているように保ちます。水分不足になると、花蕾を形成する前にとう立ちして開花してしまいます。たっぷり敷きわらなどでマルチングしましょう。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e植え付け時から防虫ネットをかけておけば、薬剤を使わずにモンシロチョウやキャベツバエを防げます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e中央花蕾は、つぼみがまだしっかり締まり、濃い緑色のうち、黄色くなる前に切り取ります。茎を15cm残してください。そこから側花蕾が伸びてきます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eその後、数週間にわたって側花蕾を नियमित的に収穫します。葉も調理して食べられます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい植物：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eモンシロチョウを遠ざける、香りの強いハーブを好みます：\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eコモンセージ\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003eヒソップ\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eマリーゴールド\u003c\/a\u003e。冬の収穫に向く側花蕾タイプの\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/100-graines-de-brocolis-violet-jardins-potager-legumes-ancien-semences-paysannes\"\u003e紫ブロッコリー\u003c\/a\u003eや、\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e菜園でのコンパニオンプランツ\u003c\/a\u003eもご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eシーズン終盤の側花蕾をいくつか開花させてください。黄色い花房は蜜が豊富で、菜園に花が少ない時期にミツバチなどの蜜源になります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e大きな葉が地面を覆い、オサムシなどの益虫や天敵のすみかになります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e蒸し料理、にんにく炒め、グラタン、ポタージュ、またはとても若いうちなら生のサラダに。皮をむいた茎もとてもおいしいので、捨てないでください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自家採種：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e株を開花させ、莢をつけさせます。莢が茶色く乾燥したら収穫してください。\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003eは互いに非常に交雑しやすく（キャベツ、カリフラワー、ブロッコリー）、採種用の株は隔離してください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種の保存方法\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質へのこだわり：\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permacultureでは、命あるものへの敬意を軸に、種を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山群の近くを拠点に、固定種で非交雑の品種を選び、発芽率を確認し、丁寧に選別・包装しています。化学処理は一切行っていません。私たちの信念は、毎年、自分のものと呼べる種を庭師の皆さまが繰り返しまける力を取り戻すことです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原種のブロッコリー：大きな花蕾の後に、何週間も側花蕾が収穫できます。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865930838349,"sku":"3760335360404","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/brocoli-tete-tige-feuilles-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788263513"},{"product_id":"60-graines-daubergine-black-beauty-legume-jardin-potager-semences-paysannes","title":"ブラックビューティー・ナスの種（Solanum melongena）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum melongena\u003c\/em\u003e「Black Beauty」\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブラックビューティー・ナス、メロンジュ、ベリンジュ：20世紀初頭のこのアメリカ品種は、黒ナスの定番となり、私たちの頭の中にあるナスのイメージそのものを形づくりました。早生で多収性があり、保存性のよさで知られる、深く艶やかな黒色の果実をつけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e艶やかな黒色の果実：\u003c\/strong\u003e長さ約13cmで、果肉はしっかりしており、苦味が少ない。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e早生品種：\u003c\/strong\u003e早い時期からたくさん実をつけるため、私たちの気候では大きな利点です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e鉢植え栽培が可能：\u003c\/strong\u003e大きめの容器で、ベランダやテラスでもよく適応します。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e注意事項：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eすべてのナス科植物と同様に、葉や未熟な果実にはソラニンが含まれているため、食べられません。十分に育って艶のある果実だけを、必ず加熱して食べてください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e寒さと霜に弱い植物です。夜間の気温が12℃を下回ると、すぐに生育が悪くなります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e種まきのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e暖かく、日当たりがよく、風の当たらない場所。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土：\u003c\/strong\u003e腐植に富み、深く、適度に湿っていて水はけのよい土。非常に肥料を多く必要とする植物なので、完熟堆肥をたっぷり施すことが結実の決め手になります。水がたまる場所は苦手です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e2月から室内のポットに、\u003cstrong\u003e24～26℃\u003c\/strong\u003eで種をまきます。ここが重要なポイントです。ナスは20℃未満では発芽しにくく、この点ではトマトよりはるかに高い温度を必要とします。露地に直接まくのは、霜の心配がなくなる5月以降に限ります。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e種のまき方はこちら\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e植え付けのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e霜が降りなくなってから、株間60cmで定植し、支柱を立てます。果実がついた茎は簡単にしなうためです。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e管理のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e土を湿った状態に保つため、株元に定期的に水を与えます。葉を濡らさないようにしてください。たっぷりマルチングします。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eコツ：私たちの気候では、最後に残す果実の上で茎を摘心し、1株あたり5～6個に制限します。未熟な果実を10個ほどつけるよりも、しっかり成熟したナスを収穫できます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e皮がしっかり黒くなり、\u003cstrong\u003e艶やか\u003c\/strong\u003eになったら収穫します。皮がつや消しになったら、果実は熟しすぎています。その時点では果肉が苦くなり、硬い種が多くなっています。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい植物：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eナスが多く必要とする窒素を固定するインゲンマメや、ネマトーダを抑える\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eマリーゴールド\u003c\/a\u003eとの混植を好みます。トマトやジャガイモの後には栽培しないでください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e菜園での混植についてはこちら\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e紫色の花は、振動による受粉を必要とします。高い周波数で筋肉を振動させられるマルハナバチが受粉を担います。ミツバチにはそれができません。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eそのため、庭にマルハナバチを呼び込むことは、ナスの収穫量を直接高めます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eオーブン焼き、ラタトゥイユ、ムサカ、ナスのキャビア、グリルなど。必ず加熱し、生では食べないでください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自家採種：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e果実を食用に適した時期を大きく過ぎるまで残し、黄色くなってしわが寄るまで待ちます。その後、種を取り出して水洗いし、乾燥させます。ナスは主に自家受粉するため、交雑は限定的です。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種の保存方法はこちら\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質への取り組み：\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - パーマカルチャーでは、いのちへの敬意を軸に、種を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山地帯の近くを拠点とし、固定種で非交配の品種を選び、発芽率を試験し、選別・丁寧に包装しています。化学処理は一切行っていません。私たちの信念は、庭師の皆さまが自分の種を、年々繰り返し播く力を取り戻せるようにすることです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e地中海沿岸の菜園を代表する、早生で豊産性の高い定番品種です。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865931133261,"sku":"3760335360039","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/aubergine-black-beauty-rameau-fructifie-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788270577"},{"product_id":"300-graines-de-liveche-levisticum-officinale-celeri-perpetuel","title":"ラベージの種（levisticum officinale）、多年生セロリ","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLevisticum officinale\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eラベージ、山のセロリ、多年生セロリ、マギー草――最後の呼び名がすべてを物語っています。しわをつけた葉を1枚こするだけで、誰もが知るあの液体調味料に非常によく似た香りが立ち上ります。実際には、その商品にラベージが含まれたことは一度もないにもかかわらず、すぐにそれと分かるほどです。香りが強く、丈夫で、何年も生き続ける多年草です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e非常に強い香り：\u003c\/strong\u003eセロリに似ていますが、はるかに強い香りです。少量ずつ使いましょう。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e大型の多年草：\u003c\/strong\u003e満開時には2メートルにもなり、毎年春になると何年にもわたって芽を出します。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eすべて食用：\u003c\/strong\u003e葉、茎、種子、さらには根まで食べられます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eこぼれ種で増えやすい：\u003c\/strong\u003eいったん根づけば、あとは自然に増えていきます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e種まきのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e日なたから半日陰。暑い地域では半日陰がよく適しています。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土：\u003c\/strong\u003e深く、肥沃で、適度に湿り、水はけのよい土。肥料をよく必要とする植物なので、堆肥を施し、夏に乾燥しない土を好みます。根が深く伸びるため、種まき前に土を深く耕してください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e種子は発芽力をすぐに失うため、新鮮なうちにまきます。春または夏の終わりに、土の表面か、ごく薄く土をかぶせてまいてください。発芽には光が必要です。低温にさらすと発芽がそろいやすくなります。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e種のまき方はこちら\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e植え付けのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e十分な場所を確保してください。成株は直径1メートルほどの広がりになり、花が咲くと1.50メートルを超えることもあります。小さな植物に影を落とさないよう、ハーブ花壇の奥に植えましょう。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e手入れのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e乾燥する時期には水やりをし、マルチングしてください。冬の終わりに枯れた茎を切り戻します。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eコツ：やわらかな葉の収穫を優先したい場合は、花茎が現れたらすぐに切り取ってください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e春から秋にかけて、若い葉を必要な分だけ摘み取ります。冷凍保存に適しており、乾燥させても香りの大部分を保てます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい植物：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eセリ科の仲間である\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/30-graines-dangelique-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eアンゼリカ\u003c\/a\u003eと同じく、湿り気のある環境を好みます。ハーブ花壇の奥に一緒に植えるとよいでしょう。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e菜園でのコンパニオンプランツ\u003c\/a\u003eもご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e大きな黄色い散形花序は、アブラムシを食べる幼虫を持つ益虫、ハナアブにとって本物の着陸 площадкаです。ラベージを1株咲かせておけば、ハナアブのための補給所になります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eすべてのセリ科植物と同様に、アゲハチョウの幼虫の食草になります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e葉と茎はスープ、ブイヨン、ポトフ、サラダに。種子は香辛料として、根は野菜として利用できます。香りが非常に強いため、まずは少量から始めてください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003e食用多年草\u003c\/a\u003eもご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自家採種：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e散形花序を完全に成熟させ、種子が茶色くなったら収穫します。発芽力が保たれるのはせいぜい1シーズンほどなので、早めにまいてください。ラベージはこぼれ種でもよく増えます。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種子の保存方法\u003c\/a\u003eもご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質への取り組み：\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permacultureでは、「生きものへの敬意」を軸に、種子を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山地域の近くを拠点に、採種可能で非交雑の品種を選び、発芽率を試験したうえで、丁寧に選別・包装しています。化学処理は一切行っていません。私たちの信念は、庭師の皆さまが本当に自分のものと呼べる種子を、年々自分でまき直す力を取り戻すことです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eたった1株で、何年にもわたってあらゆるブイヨンに香りを添えられます。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866931147085,"sku":"3760335362279","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/liveche-tige-feuillage-luisant-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787910156"},{"product_id":"100-graines-de-betterave-jaune-legumes-ancien-jardin-semences-paysannes","title":"イエロービーツの種（Beta vulgaris）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBeta vulgaris\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e黄色ビーツ、ゴールデンビーツ、Burpee's Goldenビーツ：オレンジがかった果肉には、赤ビーツにはない、とても実用的な利点があります。\u003cstrong\u003e色移りしない\u003c\/strong\u003eのです。指にも、まな板にも、サラダのほかの具材にも色が付きません。風味もよりまろやかで土っぽさが少ないため、赤ビーツが苦手な人にも好まれることが多い品種です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eオレンジがかった黄色の果肉：\u003c\/strong\u003e加熱しても色が保たれ、料理に色が移りません。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eまろやかな風味：\u003c\/strong\u003e赤ビーツより甘く、土っぽさが少ない味わいです。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e伝統品種：\u003c\/strong\u003eもう一度菜園で育てる価値のある、忘れられた野菜です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e栽培が早く簡単：\u003c\/strong\u003e深い土壌があれば、どなたでも育てられます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e種まきのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e日なた。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土：\u003c\/strong\u003e深く、適度に湿り、軽くて柔らかく、よく腐熟した堆肥を加えた土。根が変形する石の多い土は避け、生の堆肥や厩肥は決して施さないでください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e収穫時期をずらすため、3月から6月に、深さ2cm、列間30cmで種をまきます。ぬるま湯に1時間浸すと発芽しやすくなります。1つの「種」は実際には、3～6個の種子が融合した\u003cstrong\u003e種球\u003c\/strong\u003eで、そのため束になって発芽します。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e種のまき方\u003c\/a\u003eもご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e手入れのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e必ず間引いて\u003c\/strong\u003e、本葉が3～4枚になったら株間10cmにします。この作業をしないと株同士が競合し、小さくやせた根しか収穫できません。嬉しいことに、ビーツは根菜の中で唯一、植え替えが簡単な野菜です。間引いた苗も無駄になりません。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e特に乾燥する時期は、定期的に水やりをしてください。水分の変動が大きいと根が割れます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e強い霜が降りる前に、根がテニスボールほどの大きさになったら収穫します。大きくなりすぎると繊維質になります。葉を切る際は葉柄を3cm残し、加熱時にビーツが「出血」するのを防ぎます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい組み合わせ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eタマネギ\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/250-graines-dail-blanc-plantes-legumes-fleurs-aromatique-potager-semences-paysannes\"\u003eニンニク\u003c\/a\u003e、レタスとよく合います。ネギの近くは避けてください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003e赤ビーツ\u003c\/a\u003eと\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e菜園での相性のよい組み合わせ\u003c\/a\u003eもご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e大きく広がる葉が土を覆い、乾燥から守るとともに、オサムシや益虫のすみかになります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eこのような伝統品種を育てることは、画一化によって大きく損なわれてきた栽培品種の多様性を守ることに直接つながります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e生のまま細切りにしたり、くし形に切ってオーブンで焼いたり、ポタージュやカルパッチョにしたりできます。赤ビーツと混ぜても、色移りしないため、美しい黄金色を楽しめます。葉もフダンソウと同じように調理できます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自家採種：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e二年草なので、2年目にとう立ちして種を付けます。いくつかの根を霜の当たらない場所で保存し、春に植え直してください。乾いた花茎を収穫します。注意：フダンソウやほかのビーツと交雑するため、採種用の株は隔離してください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種の保存方法\u003c\/a\u003eもご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質へのこだわり：\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permacultureでは、生命あるものへの敬意を軸に、種を育て、選抜しています。オーヴェルニュ火山群の近くを拠点に、発芽率を確認した、固定種で非交雑の品種を選び、化学処理を一切施さず、丁寧に選別・包装しています。私たちの信念は、庭師の皆さまが本当に自分のものと呼べる種を、年々、自らまき直せる力を取り戻すことです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e赤く染まった指とは無縁の、ビーツ本来のまろやかさ。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866932883789,"sku":"3760335360305","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/betterave-jaune-beta-vulgaris-racines-fanes-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787325339"},{"product_id":"250-graines-doignon-rouge-legumes-aromatique-semences-paysannes","title":"赤タマネギの種（Allium cepa）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAllium cepa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e赤玉ねぎ、紫玉ねぎ。その色は流行によるものではなく、外皮に含まれるアントシアニンによるものです。赤キャベツと同じ色素です。さらに、かごの中で最も辛みが少なく、生で食べても食卓を囲む人が涙を流さずに済むほどマイルド。サラダやグリル料理の自然な相棒です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eマイルドな風味：\u003c\/strong\u003e黄玉ねぎより明らかに辛みが少なく、生食に最適です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e鮮やかな色：\u003c\/strong\u003e紫色の外皮と紫色の筋が入った果肉で、料理を華やかに彩ります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e菜園の味方：\u003c\/strong\u003e近くの作物に付くニンジンバエを遠ざけます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e栽培が簡単：\u003c\/strong\u003eやせた土や石の多い土でも育ちます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e種まきのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e暖かく、日当たりのよい場所。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土：\u003c\/strong\u003e水はけがよければ、やせた土や石の多い土を含むあらゆる土質に適応します。絶対に守るべきことは、未熟な堆肥や窒素肥料を使わないこと。葉ばかりが茂って球の成長が妨げられ、保存性も損なわれます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e冬から早春に保護された場所でまくか、2月以降に25cm間隔の列へ直まきし、土を薄くかぶせます。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e種のまき方\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e手入れのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e株間を10cmに間引き、こまめに中耕除草します。葉が細いため、雑草との競争が苦手です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e球が太り始めたら、水やりを完全にやめます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e葉が倒れて黄色くなったら、晴れて乾燥した日に収穫します。赤玉ねぎは黄玉ねぎより保存期間が短いため、優先して食べ、黄玉ねぎは冬の終わりまで取っておきましょう。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e葉を付けたまま、若採りして新玉ねぎとして収穫することもできます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい組み合わせ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eニンジン\u003c\/a\u003eと交互に列植えすると、お互いのハエを防ぎ合えます。イチゴ、レタス、\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eビーツ\u003c\/a\u003eともよく合います。エンドウやインゲン豆からは離して植えてください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e菜園での野菜の組み合わせ\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e含まれる硫黄化合物が複数の害虫の方向感覚を乱し、近くの作物への被害を自然に抑えます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eとう立ちさせると、球形の花序には菜園でも特に多くの訪花昆虫が集まります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eサラダやタルタルで生食したり、ピクルスにしたり、コンフィにしたりできます。マイルドな味わいと色合いから、生の料理に向く玉ねぎです。煮込み料理では黄玉ねぎが活躍します。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自分で種を採る：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e保存しておいた形のよい球を春にいくつか植え直すと、その年のうちに開花して種を付けます。さやが開いて黒い種が見え始めたら、花序を収穫します。他の玉ねぎ品種とは交雑しやすいため、隔離して栽培してください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種の保存方法\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質へのこだわり：\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permacultureでは、生命への敬意を基本姿勢として、種を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山地帯の近くを拠点に、採種可能で非交雑の品種を選び、発芽率を検査したうえで丁寧に選別・包装しています。化学処理は一切行っていません。私たちの信念は、庭を愛する人々が本当に自分のものと言える種を、毎年繰り返し採種できる力を取り戻すことです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e夏のサラダを彩る、マイルドな玉ねぎ。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866932982093,"sku":"3760335362248","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/oignon-rouge-bulbes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787570746"},{"product_id":"10-graines-de-calebasse-courge-legume-semences-reproductibles-non-traitees","title":"ヒョウタンの種（Lagenaria siceraria）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagenaria siceraria\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヒョウタン、ボトルゴード、ヒョウタンカボチャ：これほど長い歴史を持つ栽培植物は、そう多くありません。ヒョウタンは、人類が1万年以上前に栽培化した最初期の植物の一つです。中身を取り出して乾燥させた果実は、ほぼすべての大陸で、容器や楽器、儀式用の道具として使われてきました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生育旺盛な一年生つる性植物：\u003c\/strong\u003eつるは4メートルを超えることもあり、1シーズンでフェンスやパーゴラ、金網を覆います。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e夜に咲く花：\u003c\/strong\u003e珍しい特徴として、大きな白い花は夕暮れに開き、朝にはしぼみます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e観賞用の果実：\u003c\/strong\u003e丸形やボトル形の果実は、料理よりも観賞や工芸のために栽培されます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e注意：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eほかのウリ科植物と同様に、非常に苦い果実には、消化器系を刺激する天然化合物が高濃度で含まれていることがあります。苦味のあるヒョウタンやカボチャは、決して食べないでください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e種まきのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e日なたと高温を好みます。寒さに弱く、光を多く必要とします。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土：\u003c\/strong\u003e肥沃で深く、適度に湿り、水はけのよい土を好みます。肥料を多く必要とする植物なので、完熟堆肥を施した土が大きな助けになります。堆肥の山の縁に植えると、目を見張るような生育を見せます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e最後の霜が降りる3～4週間前に、室内（最低20℃）のポットに種をまきます。種をぬるま湯に12～24時間浸すと、厚い種皮が柔らかくなり、発芽が大幅に早まります。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e種のまき方\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e植え付けのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e最後の霜が降りた後、株間を少なくとも1メートル空け、丈夫な支柱の根元に植え替えます。熟した果実は重くなります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e手入れのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e生育期間中は、株元にたっぷりと定期的に水を与え、葉を濡らさないようにします。厚くマルチングすると、土の湿り気を保てます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e観賞用なら、最初の霜が降りるまで果実を株につけたままにし、その後、数か月間乾燥した場所につるしておきます。果実は自然に中身が抜け、硬くなります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e日暮れに開く大きな白い花は夜行性のチョウに受粉されます。庭で見過ごされがちな生き物にとって、貴重な食料源となります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e用途：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e種まきから4～5か月後に乾燥させ、中身を取り出した果実は、容器や装飾品、手作りの楽器の製作に使えます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自家採種：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e果皮が硬くなり、果実を振ると中で種が音を立てるまで、果実を完全に乾燥させます。その後、果実を割って平たい種を取り出し、十分に乾燥させて保存します。注意：ウリ科植物は互いに交雑しやすいため、採種用の株は隔離してください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種の保存方法\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質へのこだわり：\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permacultureでは、命あるものへの敬意を軸に、種を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山群の近くを拠点に、固定種で非交配種の品種を選び、発芽率を確認し、丁寧に選別・包装しています。化学処理は一切行っていません。私たちの信念は、庭を愛する人々が、毎年、自分自身の種をまき直せる力を取り戻すことです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品質と本物らしさを求める家庭菜園家の方に限り販売しています。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866933211469,"sku":"3760335362224","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/calebasse-lagenaria-siceraria-fruit-fleur-blanche-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787317159"},{"product_id":"25-graines-de-gombo-rouge-okra-althea-fleurs-legume-semences-reproductibles","title":"赤オクラの種（Abelmoschus esculentus）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAbelmoschus esculentus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e赤オクラ、オクラ、食用トロロアオイ、ギリシャの角、カリュー：アオイ科の植物で、ハイビスカスの仲間です。そのため、紫色の中心を持つ淡い黄色の見事な花を咲かせます。若いうちに収穫した赤い莢は、加熱すると自然に料理にとろみをつける粘液質を放出します。これがクレオール風オクラ料理やルイジアナのガンボ特有の食感を生み出します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e赤い莢：\u003c\/strong\u003e株に付いている間はとても観賞価値が高く、加熱するとやや緑色になります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e華やかな花：\u003c\/strong\u003e紫色の中心を持つ淡い黄色の花で、観賞用花壇にもふさわしい美しさです。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eすらりとした一年草：\u003c\/strong\u003e高さ1～1.5m。暖かいテラスなら鉢でも栽培できます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e二つの用途：\u003c\/strong\u003e野菜としても、クレオール料理、アフリカ料理、インド料理、日本料理で使われる、とろみ付け用の調味食材としても利用できます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e種まきのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e熱帯性植物なので、実を付けるには暑さが必要です。日当たりがよく、暖かく風を避けられる場所で育ててください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土：\u003c\/strong\u003e肥沃で柔らかく、適度に湿り、水はけのよい土を好みます。完熟堆肥を施すとよく育ちます。水がたまる場所と寒さは苦手です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e種皮が硬いため、種まき前に\u003cstrong\u003eぬるま湯に12～24時間浸してください\u003c\/strong\u003e。そうしないと発芽が遅く、不ぞろいになります。3～4月から、22～25℃の保護された環境で、ポットに1cmの深さでまきます。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e種のまき方はこちら\u003c\/a\u003e。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e植え付けのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e最後の霜が過ぎてから、株間を縦横40～50cm取って植え替えます。大きな容器を使い、風を避けられる場所で育てれば、鉢植えでもよく育ちます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e手入れのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e株元に定期的に水やりをし、マルチングします。背の高い株には支柱を立てるとよいでしょう。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e草丈が60cmに達したら先端を摘み、莢を付ける側枝の分枝を促します。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e最も重要なポイント：\u003c\/strong\u003e莢が5～10cmの若いうちに、2日おきに収穫してください。それを過ぎると莢が筋っぽくなり、すぐに食べられなくなります。これはよくある失敗です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e剪定ばさみで切り取り、手袋を着用してください。莢や茎には刺激性のある毛が生えています。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい植物：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e日なたを好むナス科植物と同じ環境を好み、トウガラシや\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/60-graines-daubergine-black-beauty-legume-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eナス\u003c\/a\u003eとよく合います。株元に植えた\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eナスタチウム（矮性）\u003c\/a\u003eはアブラムシをそちらへ誘導します。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e菜園でのコンパニオンプランツはこちら\u003c\/a\u003e。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eアオイ科ならではの大きな花には、豊富な花粉を求めてミツバチやマルハナバチが数多く訪れます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/25-graines-dhibiscus-des-marais-fleurs-plantes-semences-paysannes\"\u003eモミジアオイ\u003c\/a\u003eの仲間でもあり、実用性だけでなく観賞価値も高い植物です。花壇の縁取りにもぴったりです。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e輪切りにして、生でも加熱しても使えます。ガンボ、カレー、クレオール風煮込み、強火で炒める料理などにどうぞ。粘りが苦手な場合のコツ：莢を切らずに強火で丸ごと焼き付けるか、レモン汁を少量加えてください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自家採種：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e莢を2～3本、株に付けたまま完全に成熟させ、茶色くなって裂けるまで待ちます。その後、丸い種を取り出して乾燥させてください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種の保存方法はこちら\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質へのこだわり：\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permacultureでは、命あるものへの敬意を軸に、種を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山群の近くを拠点に、固定種で交配種ではない、毎年採種できる品種を選び、発芽率を確認したうえで丁寧に選別・包装しています。化学処理は一切行っていません。私たちの信念は、庭を愛する人々が、本当に自分のものと呼べる種を、毎年繰り返し採種する力を取り戻すことです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e花も美しく、料理にも役立つ熱帯の野菜です。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866933342541,"sku":"3760335362200","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/gombo-rouge-gousses-fleur-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787528061"},{"product_id":"20-graines-de-tetragone-cornue-legumes-ancien-semences-paysannes","title":"ツノミツルナの種（Tetragonia tetragonioides）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eTetragonia tetragonioides\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eツルナ、ニュージーランドほうれん草、ハマヂシャ：18世紀、クック探検隊によって太平洋からもたらされたこの植物は、ほうれん草の大きな問題を解決してくれます。ほうれん草は初夏の暑さですぐにとう立ちしますが、ツルナはまさに真夏に旺盛に育つのです。植物学的には無関係な2つの植物ですが、味わいはとてもよく似ています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e三角形の肉厚な葉：\u003c\/strong\u003e長さ15cmほどまで成長し、厚みがあり柔らかです。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e暑さに強い：\u003c\/strong\u003eほうれん草がすでにとう立ちした頃にも、夏の間ずっと収穫できます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e地面に広がる性質：\u003c\/strong\u003eつる性の茎は1mに達し、生産性の高いグラウンドカバーになります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e鉢植えで栽培可能：\u003c\/strong\u003eテラスの大きな容器でも非常によく育ちます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e注意事項：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eほうれん草やスイバと同様、葉にはシュウ酸塩が含まれます。調理する前に、\u003cstrong\u003e沸騰した湯で1～2分下ゆで\u003c\/strong\u003eしてから湯を捨ててください。大量の生食は避けてください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e耐寒性がなく、初霜で枯れます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e種まきのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e日当たりがよく、暖かい場所。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土：\u003c\/strong\u003e腐植質に富み、適度に湿り気があり、軽く、やや酸性の土。海岸沿いが原産地であるため塩分のある土にもよく耐え、根付いた後は乾燥にも耐えます。ただし、定期的に水やりをすると葉が柔らかく保たれます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e種には非常に硬いコルク質の обол оболがあります。発芽が不安定にならないよう、まく前に\u003cstrong\u003eぬるま湯に24～48時間浸してください\u003c\/strong\u003e。3月以降に保護された場所でまくか、霜が終わってから直まきし、深さ2cmにします。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e種のまき方\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e植え付けのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e霜が終わってから、最低でも60cm間隔を空けて植え替えます。想像以上に広がります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e手入れのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e特別な手入れは必要ありません。茎の先端を摘むと、枝分かれが促され、若い芽を増やせます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e夏の間、長さ10cmほどの若い茎先だけを収穫してください。収穫すればするほど枝分かれし、たくさん実ります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい植物：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e地面に広がる性質を活かし、\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eトウモロコシ\u003c\/a\u003eやトマトなど背の高い作物の株元を覆う優れたグラウンドカバーになります。土の乾燥も防ぎます。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e菜園でのコンパニオンプランツ\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e密に茂って地面を這う葉が効果的に土を覆い、雑草を抑え、真夏にもオサムシや益虫のすみかになります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e塩分への耐性があるため、多くの植物が育ちにくい海岸沿いの土地でも葉菜を栽培できます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e若い芽を下ゆでしてから、ほうれん草のように調理します。クリーム煮、グラタン、キッシュ、にんにく炒めなどに。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003e昔ながらの多年生野菜\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自家採種：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e葉の付け根に角のある木質の果実をいくつか実らせ、乾燥してから収穫します。この果実が「ツルナ」の名前の由来です。ツルナは、翌年以降もこぼれ種で自然に増えることがあります。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種の保存方法\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質へのこだわり：\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permacultureでは、命あるものへの敬意を軸に、種を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山地帯の近くを拠点とし、発芽率を検査した、再生産可能で非交雑の品種を選び、化学処理を一切施さず、丁寧に選別・包装しています。私たちの信念は、庭師の皆さまが本当に自分のものと呼べる種を、毎年繰り返しまく力を取り戻すことです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eとう立ちしないほうれん草：真夏に育てる葉菜です。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866934423885,"sku":"3760335362149","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tetragone-cornue-rameaux-feuilles-charnues-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787514138"},{"product_id":"10-graines-de-courge-eponge-luffa-eponge-naturelle-semences-paysannes","title":"ヘチマの種（Luffa aegyptiaca）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLuffa aegyptiaca\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヘチマ、ルッファ、植物性スポンジ、ペトル：おそらく菜園で最も驚くべき植物です。食べ物ではなく、物を収穫する唯一の植物だからです。完熟した果実の中には繊維の網状組織があり、皮を取り除くと、天然で堆肥化でき、長く使えるスポンジになります。若いうちに収穫すれば、ズッキーニのように食べられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e二つの用途：\u003c\/strong\u003e若い果実は食用、成熟した果実は植物性スポンジになります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e旺盛につるを伸ばす：\u003c\/strong\u003e棚に這わせると、簡単に3～4メートルまで登ります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eごみゼロ：\u003c\/strong\u003e合成スポンジに代わる、栽培できて完全に堆肥化可能な選択肢です。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e注意事項：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e食べるのは15cm未満のごく若い果実だけにしてください。この大きさを過ぎると繊維が木質化し、果実はすぐに食べられなくなります。苦味の出た果実は食べないでください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e寒さに弱く、高温を必要とする植物です。涼しい気候では、成熟したスポンジを得るために、温室やトンネル栽培がほぼ不可欠です。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e種まきのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e十分な日光、暖かさ、空気中の湿度が必要です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土：\u003c\/strong\u003e堆肥をたっぷり施した、肥沃で砂質、深く、水はけのよい土を用意します。ウリ科の植物と同じく、水分と有機物を非常に多く必要とします。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e生育期間が約5か月と長いため、3月から早めに、25℃のポットで種まきします。\u003cstrong\u003e種をぬるま湯に24時間浸してください\u003c\/strong\u003e。硬い種皮が発芽を遅らせるためです。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e種のまき方はこちら\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e植え付けのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e霜が降りなくなってから、丈夫な棚の根元に植え替えます。棚仕立てが明らかにおすすめです。果実が垂れ下がってまっすぐ育ち、土に触れて腐るのを防げます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e手入れのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e夏の間はたっぷりと定期的に水やりします。株元をマルチングしてください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eスポンジを目的とする場合は、1株につき4～5個に制限します。未成熟な果実をたくさん実らせるより、少数の果実をしっかり完熟させるほうがよいでしょう。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eスポンジ用には、10月頃、皮が茶色くなって裂け、果実が軽くなった頃に収穫します。振ると中で種が動く音がします。皮を裂いて種を振り出し、繊維をよく洗って完全に乾燥させます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e食用には、15cm未満のごく若いうちに収穫します。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい組み合わせ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e棚仕立てにすると、より繊細な作物を日差しから守るカーテンになります。株元に\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003e矮性ナスタチウム\u003c\/a\u003eを植えると、アブラムシをそちらに誘導できます。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e菜園でのコンパニオンプランツ\u003c\/a\u003eもご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e大きな黄色い花は蜜が豊富で、日中長く開花するため、真夏のミツバチにとって貴重な資源になります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e自分でスポンジを育てることは、石油由来の製品を、使い終わった後に堆肥化できる庭の恵みに置き換えることです。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e用途：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e湿らせた肌の角質を落とすボディスポンジとして、または重曹、ホワイトビネガー、黒石けんと組み合わせて掃除用スポンジとして使えます。食器も車のボディも傷つけません。使うたびによくすすぎ、乾燥させてください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e若い果実はズッキーニのように、炒め物やカレーにして食べられます。アジアでは一般的な食べ方です。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自分で種を採る：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e収穫そのものが種採りになります。完熟した果実を振ってスポンジを取り出すと、平らな黒い種が何十粒も得られます。保存する前によく乾燥させてください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種の保存方法はこちら\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質への取り組み：\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permacultureでは、命あるものへの敬意を基本に、種を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山地帯の近くを拠点とし、固定種で非交雑の品種を選び、発芽率を試験したうえで、化学処理を一切行わず、丁寧に選別・包装しています。私たちの信念は、庭師の皆さまが、毎年、自分のものだと実感できる種をまき直す力を取り戻すことです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e自分でスポンジを育てること。それは、菜園でできる最も驚きに満ちたごみゼロの実践です。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866934980941,"sku":"3760335362125","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/courge-eponge-luffa-aegyptiaca-fruit-fleur-jaune-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787317525"},{"product_id":"100-graines-de-tomatillo-verte-physalis-tomate-jardin-semences-paysannes","title":"グリーントマティーヨの種子（Physalis ixocarpa）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePhysalis ixocarpa\u003c\/em\u003e（別名 \u003cem\u003ePhysalis philadelphica\u003c\/em\u003e）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグリーントマティーヨ、トマティーヨ、メキシコグリーントマト、ミルトマテ。これは、決して本当の代用品が見つからないメキシコ料理のソース、\u003cem\u003eサルサ・ベルデ\u003c\/em\u003eの魂ともいえる存在です。トマトよりはるか以前にアステカ人によって栽培化され、酸味のある果実を紙のような萼に包んで実らせます。調理前に萼を取り除く必要がありますが、表面のやや粘つく成分はぬるま湯で簡単に洗い流せます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e豊産性の高い植物：\u003c\/strong\u003e草丈1.5～2mになる一年草で、とても多収です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e萼に包まれた果実：\u003c\/strong\u003e直径10cmほどになり、熟すにつれて紙質の萼を徐々に満たします。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e短い栽培期間：\u003c\/strong\u003e播種から収穫まで75～85日です。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e注意事項：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e未熟な果実や葉は食べないでください。ナス科の植物全般と同様、アルカロイドを含んでいます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e重要な点として、トマティーヨは\u003cstrong\u003e自家不和合性\u003c\/strong\u003eです。結実させるには最低2株を植える必要があり、1株だけでは実をつけません。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e寒さに弱く、初霜で枯れます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e種まきのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e日当たりのよい、暖かい場所。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土：\u003c\/strong\u003e肥沃で柔らかく、水分を保ちながら水はけのよい土。近縁のトマトと同じく肥料を好む植物なので、植え付け時に堆肥を施すとよく育ちます。水がたまる場所は苦手です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e3月から保護下のポットに種をまくか、夜間の気温が18℃、日中の気温が25℃に達したら、直接地面にまきます。種に薄く培養土または砂をかぶせ、発芽するまで湿り気を保ちます。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e種をまく方法\u003c\/a\u003eもご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e植え付けのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e霜が過ぎてから、株間80cm～1mで定植し、しっかりした支柱を立ててください。果実がたくさんついた茎は倒れやすくなります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e受粉を確実にするため、少なくとも2株を隣り合わせに植えることを忘れないでください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e手入れのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e株元に定期的に水を与え、葉を濡らさないようにします。マルチングをして土の水分を保ってください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e果実が萼を完全に満たし、萼を裂き始めた頃、まだ鮮やかな緑色のうちに収穫します。この段階が、サルサに適した酸味のちょうどよい時期です。熟しすぎると黄色っぽくなり、味がぼやけます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい植物：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e菜園では、唐辛子、コリアンダー、トウモロコシなど、メキシコ料理のほかの食材と自然によく合います。株元に\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eマリーゴールド\u003c\/a\u003eを植えると、線虫を抑えられます。トマトやジャガイモの後作は避けてください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e菜園での混植\u003c\/a\u003eもご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e自家不和合性のため、結実には完全に送粉者の助けが必要です。栽培することで、菜園にミツバチやマルハナバチを呼び込む理由がまた一つ増えます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e濃い色の中心を持つ黄色い花は、夏の間ずっと訪花昆虫を引き寄せます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eサルサ・ベルデやラテンアメリカのソースに欠かせない食材で、焼いたり、ラタトゥイユやスープにしたりしてもおいしく食べられます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自家採種：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e十分に熟した果実を数個、少量の水と一緒につぶし、2～3日発酵させてからすすぎます。健全な種は底に沈みます。保存前によく乾燥させてください。注意：トマティーヨは品種間で容易に交雑します。紫色の品種も栽培している場合は、採種用の株を隔離してください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種の保存方法\u003c\/a\u003eもご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質への取り組み：\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permacultureでは、生命への敬意を指針として、種を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山地域の近くを拠点に、採種可能で非交雑の品種を選び、発芽率を検査したうえで、丁寧に選別・包装しています。化学処理は一切行っていません。私たちの信念は、庭をつくる人々が、自分のものと呼べる種を毎年繰り返し採種する力を取り戻すことです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのグリーントマティーヨの種で、菜園にメキシコの本格的な風味を加えてみませんか。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866936193357,"sku":"3760335362033","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomatillo-verte-physalis-ixocarpa-plante-entiere-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787407688"},{"product_id":"100-graines-de-houblon-grimpant-humulus-lupulus-biere-semences-paysannes","title":"セイヨウカラハナソウの種子（Humulus lupulus）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eHumulus lupulus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e北のつる植物、蛇のつる、悪魔の木――ホップには、その用途の数だけ多くの呼び名があります。この多年生つる植物は、わずか1シーズンで6メートル以上も伸びることがあり、温帯の植物界でもひときわ目を見張る成長を見せます。ビールのことを考えるよりずっと前に、数週間でパーゴラを覆ってしまうほどです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e旺盛に成長するつる植物：\u003c\/strong\u003eつる性の茎は支柱に自ら絡みつき、春には驚くほど速く成長します。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e多年草で、地下部が長年残る：\u003c\/strong\u003e地上部は冬に枯れますが、株元は毎年春になると勢いよく再生し、何十年も生育します。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香り高い毬花：\u003c\/strong\u003e夏に醸造用として使われる香りのよい毬花をつけるのは、雌株だけです。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e種まきのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e日なたから半日陰。クレマチスのように、株元は日陰で先端は日なたになる環境が適しています。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土：\u003c\/strong\u003e肥沃で深く、適度に湿り、水はけのよい土。ホップは栄養と水を多く必要とする植物です。植え付け時の堆肥の施用と、土を完全に乾燥させないことが重要です。非常にやせた土や、熱く乾燥する場所にはあまり適しません。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e種は休眠を解除するため、1～2か月の\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003e低温湿層処理\u003c\/a\u003eが必要です。その後、屋内や保護された場所でポットにまき、翌春に植え替えます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e植え付けのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eパーゴラ、張り dây、トレリスなど、丈夫で高さのある支柱の足元に植えます。シーズン終盤には、毬花をつけた茎が重くなります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e種から育てると、雄株と雌株がランダムに生じる点に注意してください。毬花をつけるのは雌株だけです。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e手入れのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e夏は नियमितに水やりを行い、厚くマルチングします。冬の終わりに枯れた茎を地際から切り戻してください。株元は自然に再生します。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e毬花が紙のような質感になり、触ると少し粘つくようになる夏の終わりに収穫し、日陰ですぐに乾燥させます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e密に茂る葉は、鳥たちに好まれる隠れ場所や営巣場所となるほか、多くの昆虫のすみかにもなります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eクジャクチョウやアカタテハなど、複数の蝶の幼虫の食草となり、これらの蝶が産卵に訪れます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e醸造では、毬花がビール特有の苦味と香りをもたらします。春の若芽は「ホップシュート」と呼ばれ、アスパラガスのように食べることもできます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自分で種を採る：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eいくつかの毬花を株につけたまま完全に熟させ、茶色くなったら揉みほぐして小さな丸い種を取り出します。なお、種で繁殖すると株ごとに性質が異なりますが、醸造家は通常、根茎挿しによって品種を増やします。詳しくは\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種の保存方法\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質へのこだわり：\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - パーマカルチャーでは、自然への敬意を軸に、種を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山群の近くを拠点とし、固定種で非交配の品種を選び、発芽率を試験したうえで、丁寧に選別・包装しています。化学処理は一切行っていません。私たちの信念は、庭師の皆さまが本当に自分のものだと思える種を、毎年繰り返し採種する力を取り戻せるようにすることです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのつる性ホップの種で、庭に野趣と本物らしさを加えてみませんか。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866936717645,"sku":"3760335362057","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/houblon-humulus-lupulus-rameau-cones-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787397491"},{"product_id":"20-graines-de-pasteque-sugar-baby-legumes-fruit-semences-paysannes","title":"スイカ「シュガーベイビー」の種子（Citrullus lanatus）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCitrullus lanatus\u003c\/em\u003e「Sugar Baby」\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eスイカ Sugar Baby：1950年代にアメリカで作られたこの品種は、家庭菜園や短い夏の気候に適するよう考案されました。一般的なスイカが長い夏と広い栽培スペースを必要とするのに対し、Sugar Babyは3〜4kgの果実をかなり短い生育サイクルで実らせるため、南フランス以外の地域でも栽培できます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e手頃な大きさの果実：\u003c\/strong\u003e3〜4kgでやや楕円形、果皮は均一な濃緑色です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e赤く甘い果肉：\u003c\/strong\u003eしっかりとしてジューシーで、黒い種が少ない品種です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e非常に早生：\u003c\/strong\u003e生育期間が短いため、あまり暑くない地域でも育てやすい品種です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e乾燥に強い：\u003c\/strong\u003e根付いた後は、乾燥した夏にもよく耐えます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e種まきのポイント：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e甘い果実を実らせるため、日当たりがよく、暖かく風の当たらない場所に植えます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土壌：\u003c\/strong\u003e肥沃で深く、柔らかく、やや砂質で水はけのよい土を好みます。肥料を多く必要とするため、完熟堆肥を入れた植え穴を用意すると生育が大きく変わります。株元に水がたまる場所は避けてください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e4月から、22〜25℃の保護された環境で、ポットに1粒ずつ、深さ2cmに種をまきます。種は側面を下にして置きます。ぬるま湯に12時間浸しておくと発芽が早まります。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e種のまき方\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e植え付けのポイント：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e5〜6月に、根を決して傷めないよう根鉢ごと植え替えます。堆肥を入れた植え穴を1〜2m間隔で用意してください。黒いマルチングは土を温め、結実を大幅に早めます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e栽培管理のポイント：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e生育中はたっぷり水やりし、その後は\u003cstrong\u003e果実が大きくなり始めたら水やりを大幅に減らします\u003c\/strong\u003e。これにより糖分が凝縮されます。生育後半に水を与えすぎると、味の薄いスイカになります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1株につき3〜4個に制限し、それぞれの果実の下に瓦や板を敷いて、湿った土から離します。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のポイント：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e次の3つのサインがそろうと成熟の目安です。果実に最も近い巻きひげが枯れていること、地面に接した部分が白色からクリーム色に変わっていること、果実を軽くたたくと空洞音がすること。スイカは収穫後には追熟しません。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい植物：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e風よけになる\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eトウモロコシ\u003c\/a\u003eや、アブラムシをそらす\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003e矮性ナスタチウム\u003c\/a\u003eの近くを好みます。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e家庭菜園での混植\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eメロンと同じく、結実には完全にミツバチなどのハチに依存しています。送粉者がいなければスイカは実りません。近くに蜜源植物をまくための、すばらしい理由になります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e広がる葉が地面を広く覆い、夏の乾燥から土壌を守ります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eよく冷やしてそのまま、フェタチーズとミントを合わせたサラダ、ジュースやシャーベットに。白い果皮は砂糖漬けにも適しており、食品ロスを減らせる伝統的なレシピです。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自家採種：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e完熟した果実から黒い種を取り出し、果肉を洗い落として、平らに広げて数日間乾燥させます。スイカは品種間で交雑しますが、メロンやカボチャ類とは交雑しません。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種の保存方法\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質へのこだわり：\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permacultureでは、いのちへの敬意を軸に、種を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山群の近くを拠点に、固定種で交配種ではない、繰り返し採種できる品種を選び、発芽率を確認したうえで丁寧に選別・包装しています。化学処理は一切行っていません。私たちの信念は、庭を楽しむ人々が、毎年、自分のものとして種をまき直す力を取り戻せるようにすることです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e北の地域でも南の地域でも、家庭菜園で育てられるスイカです。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866937373005,"sku":"3760335362002","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/pasteque-sugar-baby-fruit-entier-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787511465"},{"product_id":"250-graines-de-radis-oriental-rose-legumes-jardins-semences-paysannes","title":"ピンク東洋ラディッシュの種子（Raphanus sativus）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eピンク色の東洋ラディッシュ、ピンク冬ラディッシュ、ピンクダイコン：根は最長20cmまで伸びる、鮮やかなピンク色の夏秋どりラディッシュです。多くの大きなラディッシュが辛くなってしまうのに対し、果肉はやわらかく歯切れのよいまま。生食を安心して楽しめる、数少ない品種のひとつです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e長く伸びるピンク色の根：\u003c\/strong\u003e最長20cmで、薄切りにするととても華やかです。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eまろやかな風味：\u003c\/strong\u003e辛みが少なく、サラダに生で使うのにぴったりです。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e遅めの収穫：\u003c\/strong\u003e夏から秋にかけて収穫でき、小さなラディッシュの収穫が終わった後にも楽しめます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e栽培が簡単：\u003c\/strong\u003e手がかからず、特に大切なのは水やりを安定させることです。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e播種のポイント：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e半日陰から日なた。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土：\u003c\/strong\u003e軽く、柔らかく、適度に湿り、深く、\u003cstrong\u003e石のない土\u003c\/strong\u003e。根が長く伸びるため、土の状態が決め手になります。固い土や石の多い土では、根が分岐してしまいます。同じ障害を招くため、未熟な堆肥や生 manureは避けてください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e6月から9月に、20cm間隔の点まきで、深さ2cmに直播きします。移植を嫌うため、直播きが必須です。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e種のまき方\u003c\/a\u003eもご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e管理のポイント：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1か所につき1本になるよう間引きます。乾燥と過湿を繰り返さないよう、定期的に安定して水やりをします。乾燥と水やりの繰り返しは、根を空洞化させ、辛くします。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e夏の終わりの播種がおすすめです。春に早くまきすぎると、根が太る前にとう立ちしてしまいます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のポイント：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e強い霜が降りる前に収穫します。引き抜く前に周囲の土をほぐしてください。根が長く、折れやすいためです。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e葉も食べられます。炒め物やスープに利用できます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい組み合わせ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e深く伸びる根が締まった土をほぐし、栽培に多くの養分を必要とする作物の前作として役立ちます。\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/200-graines-de-radis-japonais-legumes-jardins-ancien-semences-paysannes\"\u003e日本のダイコン\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/engrais-verts-comment-quand-pourquoi\"\u003e緑肥\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/types-de-sol-comment-les-ameliorer\"\u003e土壌改良\u003c\/a\u003eもご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e直根が土の中に通気孔をつくり、深部の土を空気に触れさせ、ミミズの活動を助けます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eとう立ちさせると、ミツバチやアブの仲間がよく訪れる白から薄紫色の花を房状に咲かせます。アブの幼虫はアブラムシを食べます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e薄切りや千切りにして生でサラダに、ピクルスに、またはスープや炒め物に。ピンク色が生野菜料理に鮮やかな彩りを添えます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自家採種：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e冬の間も1株を土に残します。春にとう立ちし、膨らんだ莢をつけるので、乾いてから収穫します。注意：\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e同士は交雑するため、他のラディッシュとは隔離してください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種の保存方法\u003c\/a\u003eもご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質へのこだわり：\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permacultureでは、命あるものへの敬意を軸に、種を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山地帯の近くを拠点に、採種可能で交雑していない品種を選び、発芽率を検査し、丁寧に選別・包装しています。化学処理は一切行っていません。私たちの信念は、庭を愛する人々が、本当に自分のものといえる種を、毎年繰り返し採種できる力を取り戻すことです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e季節の終わりに収穫できる、やさしい味わいで彩り豊かな大きなラディッシュ。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866939863373,"sku":"3760335361371","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/radis-oriental-rose-racines-longues-fond-clair-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787654858"},{"product_id":"300-graines-de-radis-demi-long-legumes-jardin-semences-paysannes","title":"半長ラディッシュの種子（Raphanus sativus）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e半長ラディッシュ、先端が白いピンク色の半長ラディッシュ、周年ラディッシュ。これは、せっかちな人に忍耐を教えてくれる野菜――というより、その逆かもしれません。今日種をまけば、3〜6週間で収穫できます。そのため、栽培初心者や空いた畝の活用、子どもと楽しむ家庭菜園に最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e非常に早い生育：\u003c\/strong\u003e種まきから食卓まで3〜6週間。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e細長い根：\u003c\/strong\u003e先端が白いピンク色で、歯ごたえがあり、ほんのり辛みがあります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e鉢植え栽培：\u003c\/strong\u003eプランターやテラス、ベランダでの栽培に適しています。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e時期をずらした種まき：\u003c\/strong\u003e3月から9月まで、継続的に収穫できます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e種まきのコツ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e日なた、または真夏はやや日陰。暑さによって辛みが強くなり、内部が空洞になります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土：\u003c\/strong\u003e湿り気があり、柔らかく、腐植に富み、水はけのよい土。根が変形するため、\u003cstrong\u003e石のない土\u003c\/strong\u003eを選びます。根が二股になるので、未熟な堆肥や新鮮な厩肥は決して施さないでください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e株間を詰めすぎず、直まきで、深さはわずか1cmにします。一度に大量にまくのではなく、2週間おきに少しずつまきましょう。すべてが同時に収穫期を迎える一度きりの大量播種より、はるかに効率的です。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e種のまき方\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e管理のコツ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e種まきが密になりすぎた場合は、4cm間隔に間引きます。密植すると、ラディッシュは根ではなく葉ばかり育ちます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e最も重要なポイント：\u003c\/strong\u003e土を決して乾かさないよう、こまめに水やりをします。水不足のラディッシュは辛く、繊維質で空洞になります――失敗の最大の原因です。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のコツ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e若いうちに、ためらわず収穫しましょう。適期を過ぎると、わずか数日で根が空洞になり、スポンジ状になります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e葉も捨てないでください。おいしいスープやペーストになります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい組み合わせ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eニンジン\u003c\/a\u003eと混ぜて種をまくと、ラディッシュが早く発芽して畝の位置を示してくれます。昔からの知恵で、ニンジンが場所を必要とする前にラディッシュを収穫できます。キュウリやズッキーニの近くは避けてください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e家庭菜園でのコンパニオンプランツ\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e花を咲かせるまで育てると、ミツバチやアブの仲間が盛んに訪れる、白から薄紫色の花を咲かせます。アブの幼虫はアブラムシを食べてくれます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e緑色で歯ごたえがあり、コショウのような風味の莢は、生で食べることもできます。花を咲かせるもう一つの理由です。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e塩を添えてそのままかじったり、パンにバターと一緒にのせたり、サラダやピクルスにしたりして楽しめます。葉はスープやペーストに、莢は生のままアペリティフに。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自家採種：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eいくつかの株を開花させ、その後、ふくらんだ莢をつけるまで育てます。莢が十分に乾いてから収穫し、さやから種を取り出します。\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003eは互いに交雑するため、採種用の株は他のラディッシュから隔離してください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種の保存方法\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質へのこだわり：\u003c\/strong\u003eSemiSauvage - パーマカルチャーでは、命あるものへの敬意を軸に、種を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山地帯の近くを拠点に、発芽率を試験し、丁寧に選別・包装した、化学処理を一切施していない、再生産可能な非交雑品種を選んでいます。私たちの信念は、庭師や家庭菜園を楽しむ人々が、自分の種を毎年繰り返しまける力を取り戻すことです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eその季節で最初に収穫でき、家庭菜園の中でも最も早く育つ作物です。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866940191053,"sku":"3760335361609","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/radis-demi-long-rose-bout-blanc-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787934438"},{"product_id":"15-graines-de-courge-spaghetti-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"スパゲッティカボチャの種子（Cucurbita pepo）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e「スパゲッティ」\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eスパゲッティかぼちゃ、野菜かぼちゃ、エンジェルヘアー。その名前はマーケティング上のたとえではありません。加熱すると果肉が自然に長い黄金色の繊維状にほぐれ、まるでパスタのようになります――フォークで削るだけで完成です。食卓でいつも驚きを誘う、植物の手品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e繊維状の果肉：\u003c\/strong\u003e加熱すると黄金色のスパゲッティ状にほぐれます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e冬かぼちゃ：\u003c\/strong\u003e淡い黄色の皮を持つ、1～2kgの楕円形の果実で、長期保存が可能です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e穏やかでくせのない味：\u003c\/strong\u003e塩味のソースにも甘いソースにもよく合います。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eつる性の多くのかぼちゃよりも\u003c\/strong\u003e広がりにくい草姿です。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e注意事項：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eすべてのウリ科植物と同様に、\u003cstrong\u003e非常に苦い\u003c\/strong\u003e果実には、消化器系を刺激するククルビタシンが含まれている可能性があります。必ず少量を味見し、苦味が強い場合は果実全体を廃棄してください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e種まきのコツ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e暖かく、日当たりのよい場所。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土：\u003c\/strong\u003e腐植に富み、深く、水はけのよい土に、十分に熟した堆肥をたっぷり施します――とても肥料を欲しがる植物です。株元に水がたまる環境を嫌います。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e春に種をまきます。4月から、20～25℃の保護された場所でポットにまくか、最後の霜が降りた後に直まきします。深さは2～3cmで、種は側面を下にして置きます。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e種のまき方\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e植え付けのコツ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e霜が降りなくなってから、1m間隔で植え替えます。厚くマルチングして、土の乾燥を防ぎ、果実を清潔に保ちます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e管理のコツ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e葉を濡らさないようにしながら、株元へたっぷり水やりし、うどんこ病を抑えます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e果実ごとに板を下へ敷き、湿った土から離します。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のコツ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e霜が降りる前に、皮が十分に黄色くなり、爪で傷がつかなくなったら収穫します。\u003cstrong\u003e果梗を5cm残してください\u003c\/strong\u003e：根元から切ると、すぐに腐ってしまいます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e早く収穫しすぎると果肉が締まったままで、繊維状にほぐれません――この品種で最もよくある失敗です。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい植物：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eトウモロコシ\u003c\/a\u003eや豆類とともに、「三姉妹」と呼ばれる組み合わせの一員です。\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003e矮性ナスタチウム\u003c\/a\u003eはアブラムシを引き寄せます。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e菜園でのコンパニオンプランツ\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e大きな黄色い花は、日の出直後からミツバチやマルハナバチに、豊富な花粉と蜜を提供します。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e広がる葉が地面を覆い、雑草を抑え、夏の乾燥から土を守ります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e半分に切ってオーブンで40分ほど焼き、フォークで果肉を削ります。トマトソースやペスト、またはバターとパルメザンチーズだけで、パスタのように食べられる繊維状の果肉になります。半分にした皮は器として使えます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自家採種：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e十分に熟した果実から種を取り出し、洗って数日間平らに広げて乾燥させます。注意：\u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003eは互いに非常に交雑しやすい植物です（ズッキーニ、パティソン、観賞用かぼちゃなど）――採種用の株を隔離してください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種の保存方法\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質への取り組み：\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permacultureでは、自然を尊重することを軸に、種を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山地帯の近くを拠点に、固定種で非交配の品種を選び、発芽率を試験し、丁寧に選別・包装しています。化学処理は一切行っていません。私たちの信念は、庭をつくる人々が、本当に自分のものと言える種を、毎年繰り返し採種する力を取り戻すことです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e菜園で育つスパゲッティ――秋の魔法です。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866941272397,"sku":"3760335361623","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/courge-spaghetti-cucurbita-pepo-fruit-tranche-filaments-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787483914"},{"product_id":"300-graines-de-radis-rond-violet-legumes-ancien-semences-paysannes","title":"紫色丸ラディッシュの種子（Raphanus sativus）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e紫丸ラディッシュ、グルネー紫ラディッシュ、紫ラディッシュ：深い紫色の皮と、まばゆい白色の果肉とのコントラストが魅力です。半分に切るだけで、いつもの生野菜の盛り合わせが華やぎます。春まきの古い品種で、約40日で成熟します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e紫と白のコントラスト：\u003c\/strong\u003eスライスや半分に切った姿がとても dekorativeです。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e優れた食味：\u003c\/strong\u003e歯切れがよく、ほどよくはっきりした辛味があります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e40日で成熟：\u003c\/strong\u003e収穫までがとても早く、初心者にも最適です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eプランター栽培可能：\u003c\/strong\u003eテラスやベランダにぴったりです。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e種まきのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e温暖な気候では、日なた、または暑い時期の半日陰。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土：\u003c\/strong\u003e湿り気があり、柔らかく、腐植に富んだ水はけのよい土。やや砂質が理想です。根を変形させる石や、根を二股にさせる生 manureは避けてください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e直播きし、深さ1cm、条間10～15cmでまきます。薄くまき、2週間おきに時期をずらして種まきしてください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e種のまき方\u003c\/a\u003eもご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e手入れのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e密に発芽した場合は、株間4cmに間引きます。土は湿らせておきますが、水浸しにはしないでください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e決め手となるポイント：\u003c\/strong\u003e水やりを安定させることです。水不足のラディッシュは辛く、すが入り、繊維質になります。失敗の最大の原因です。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e十分な大きさになったら、通常は4～6週間後に収穫します。根はすぐにすが入るため、収穫を遅らせないでください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e葉はスープやペーストにして食べられます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい作物：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eニンジン\u003c\/a\u003eと一緒にまくと、早く発芽して畝の目印になります。キュウリやズッキーニの近くは避けてください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/300-graines-de-radis-rond-jaune-legumes-jardins-semences-paysannes\"\u003e黄丸ラディッシュ\u003c\/a\u003eや\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e菜園でのコンパニオンプランツ\u003c\/a\u003eもご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eとう立ちさせると、ミツバチやアブの仲間がよく訪れる白色からライラック色の花を咲かせます。アブの幼虫はアブラムシを食べます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e緑色で歯切れがよく、コショウのような風味のさやは、生のままおつまみとして食べられます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e塩を添えて生で、パンにバターと一緒にのせて、サラダやピクルスに。酢を使うと紫色が鮮やかになります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自家採種：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eいくつかの株を開花させ、その後、ふくらんださやをつけるまで育てます。さやが十分に乾いてから収穫し、種を取り出します。\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e同士は交雑するため、採種用の株はほかのラディッシュから隔離してください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種の保存方法\u003c\/a\u003eもご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質へのこだわり：\u003c\/strong\u003eSemiSauvage - パーマカルチャーでは、いのちあるものへの敬意を軸に、種を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山地帯の近くを拠点に、固定種で非交配の品種を選び、発芽率を確認し、丁寧に選別・包装しています。化学処理は一切行っていません。私たちの信念は、庭師の皆さまが、本当に自分のものと言える種を、年々まき継ぐ力を取り戻すことです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e深い紫色が魅力の古い品種のラディッシュ。6週間で収穫できます。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866941862221,"sku":"3760335361593","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/radis-rond-violet-peau-violette-chair-blanche-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787946686"},{"product_id":"15-graines-de-potimarron-legumes-courges-jardin-potager-semences-paysannes","title":"栗カボチャの種子（Cucurbita maxima）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita maxima\u003c\/em\u003e「ポティマロン」\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eポティマロン、北海道カボチャ、北海道スイートカボチャ、栗カボチャ。その名前がすべてを物語っています——カボチャと栗。緻密で甘い果肉は本当に栗のような味わいで、薄い皮も食べられるため、面倒な皮むきの手間が省けます。カボチャが苦手な人さえも好きになることでしょう。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e栗のような風味：\u003c\/strong\u003e果肉は緻密で甘く、水分が少なく、とても香り豊かです。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e食べられる皮：\u003c\/strong\u003e薄く、加熱するとやわらかくなるため、皮をむく必要がありません。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e鮮やかな赤色からピンク色の果皮\u003c\/strong\u003eで、株によっては緑色やブロンズ色になることもあります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e保存性に優れる：\u003c\/strong\u003e乾燥した貯蔵庫で、翌年の4月まで保存できます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e注意事項：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eすべてのウリ科植物と同様に、\u003cstrong\u003e非常に苦い\u003c\/strong\u003e果実には、消化器系を刺激するククルビタシンが含まれている可能性があります。必ず少量を味見してください。苦味が強い場合は、果実全体を廃棄してください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e種まきのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e暖かく、日当たりのよい場所。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土壌：\u003c\/strong\u003e完熟堆肥をたっぷり施した、肥沃で深く、水はけのよい土壌——とても肥料を好む植物です。株元に水がたまる環境を嫌います。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e4月から、20～25℃の育苗環境でポットに播くか、遅霜が終わった後に直まきします。深さ2～3cmに、種を側面が下になるように置いて播いてください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e種の播き方\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e植え付けのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e遅霜の後に、少なくとも1m間隔を空けて定植します。生育旺盛なつる性植物で、場所を節約するため、丈夫な構造物に誘引することもできます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e手入れのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e葉を濡らさないよう、株元にたっぷり水を与えます。厚くマルチングしてください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e冷涼な気候では、1株あたり4～5個に制限し、最後の果実の先でつるを摘心します。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e果梗が乾いてコルク状になったら、霜が降りる前に収穫します。\u003cstrong\u003e果梗を5cm残してください\u003c\/strong\u003e：根元から切ると、果実がすぐに腐ります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e重要な点：すぐには食べないでください。1～2か月追熟させると、でんぷんが糖に変わり、果肉の味がはっきりとよくなります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい植物：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eトウモロコシ\u003c\/a\u003eとつる性インゲンとともに、「三姉妹」の組み合わせを構成します。\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eナスタチウム\u003c\/a\u003eはアブラムシをそらします。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e菜園での混植\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e大きな黄色い花は、早朝にミツバチやマルハナバチへ、豊富な花粉と蜜を提供します。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e這う葉が地面を広く覆い、雑草を抑え、夏の乾燥から土壌を守ります——\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/sol-vivant-bacteries-champignons\"\u003e生きた土\u003c\/a\u003eへの本当の貢献です。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eポタージュ、皮付きのくし形焼き、マッシュ、グラタン、甘いタルトなどに利用できます。果肉が緻密なので、ニョッキの生地にも最適です。種は煎って食べられます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自家採種：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e十分に熟した果実から種を取り出し、水で洗って平らに広げて乾燥させます。\u003cem\u003eCucurbita maxima\u003c\/em\u003eはズッキーニ（\u003cem\u003eC. pepo\u003c\/em\u003e）やバターナッツ（\u003cem\u003eC. moschata\u003c\/em\u003e）とは交雑しませんが、\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/12-graines-de-potirons-legumes-courges-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eカボチャ\u003c\/a\u003eとは交雑します。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種の保存方法\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質へのこだわり：\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permacultureでは、生き物への敬意を基本理念として、種を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山群の近くを拠点に、発芽率を検査した、再生産可能で非交雑の品種を選び、化学処理を一切施さず、丁寧に選別・包装しています。私たちの信念は、庭師の皆さまが本当に自分のものと言える種を、毎年繰り返し播く力を取り戻すことです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e皮をむく手間もいらない、栗のような味わいのカボチャ。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866942681421,"sku":"3760335361326","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/potimarron-cucurbita-maxima-fruit-toupie-feuille-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787488257"},{"product_id":"150-graines-de-raifort-plante-aromatique-potager-semences-paysannes","title":"ノハラダイコンの種子（Raphanus sativus var. campestris）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecampestris\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e野生ホースラディッシュ、アルデシュのホースラディッシュ、紫色の首を持つ冬ラディッシュ：名前に反して、これは本物のホースラディッシュ（\u003cem\u003eArmoracia rusticana\u003c\/em\u003e）ではありません。本物のホースラディッシュは不稔性の多年草で、根挿しでしか増やせず、ほとんど種子をつけません。野生ホースラディッシュは、1世紀以上にわたって栽培されてきた古い系統の\u003cstrong\u003e二年生ラディッシュ\u003c\/strong\u003eで、白く長い根の上部に幅広い紫色の首ができます。すりおろすと、鼻に抜けるはっきりとしたマスタードのような辛味が広がります。本物のホースラディッシュより短く丸みのある辛味ですが、しっかりとした風味があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e紫色の首を持つ白く長い根：\u003c\/strong\u003e25～30cm。紫色の肩がはっきりしており、果肉は白く、締まっていて歯ごたえがあります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eマスタードのような辛味：\u003c\/strong\u003e辛味はすりおろした瞬間に初めて生まれ、それまではありません。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e豊かなロゼット：\u003c\/strong\u003e最大50cm。ラディッシュ特有の、羽状に裂けたざらつきのある葉をつけます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e二年生：\u003c\/strong\u003e1年目は根、2年目に開花して種子をつけます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e手がかからない：\u003c\/strong\u003e発芽が早く、ほとんど放っておいても育ち、寒さにも非常に強い植物です。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e注意事項：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eすりおろしたばかりの根は、タマネギより強い、目や呼吸器を刺激する蒸気を発します。風通しのよい場所ですりおろしてください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e混同しないよう注意が必要な3種：野生ホースラディッシュ（\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecampestris\u003c\/em\u003e）、本物のホースラディッシュ（\u003cem\u003eArmoracia rusticana\u003c\/em\u003e）、日本のワサビ（\u003cem\u003eEutrema japonicum\u003c\/em\u003e）は、まったく異なる種です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e自家採種したい場合は、ほかのラディッシュから隔離してください。容易に交雑します。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e種まきのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e日なた。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土壌：\u003c\/strong\u003e深く、柔らかく、適度に湿った土。重要な点として、根はまっすぐ遠くまで伸びるため、土を深く耕してください。石が多い土や締まった土では、根が分岐します。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e直播きします。秋から冬に根を収穫する場合は、7～8月に種をまきます。3～6月にもまけ、9～10月には緑肥として利用できます。移植はしないでください。ラディッシュ類と同様、根を動かされるのを嫌います。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e種のまき方\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e最初の本葉が現れたら、列の間隔を15～20cmに間引きます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e管理のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e定期的に水やりをしてください。生育が途切れず順調に進むと、根は柔らかくなります。一方、乾燥すると空洞化して繊維質になります。時々除草を兼ねて土の表面を耕す程度で十分です。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e秋から真冬にかけて根を収穫します。辛味がまろやかになる初霜の後から始めるとよいでしょう。根は深く伸びるため、掘り起こして丸ごと取り出してください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e砂に埋め、涼しく暗い場所で保存すると、冬の間じゅう保ちます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eコツ：辛味は根をすりおろした瞬間にだけ生まれます。食べる直前にすりおろし、香りを保つために少量の酢を加えてください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい組み合わせ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eジャガイモやナスの区画の縁にまくと、硫黄のような香りがニジュウヤホシテントウを寄せつけにくくするといわれています。生育が早く直根性であるため、秋の緑肥としても優れており、土をほぐして健全にします。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e菜園での組み合わせ\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2年目には、高さ1mに達する茎に、紫色の筋が入った大きな白い花を咲かせます。春にはミツバチやハナアブが盛んに訪れます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eすべてのアブラナ科植物と同様、モンシロチョウ類の幼虫の食草になります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e幅広いロゼットが地面を覆い、地表近くでオサムシや益虫のすみかになります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e根はすりおろして薬味にします。単独でも、生クリームと合わせてもよく、ゆで肉、燻製魚、加工肉料理に合います。春の若葉は細かく刻んでサラダにできます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e根も葉も家畜やウサギに好まれます。野生ラディッシュと呼ばれるようになったのは、飼料として利用されてきたためです。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自家採種：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e二年生植物なので、冬の間に数株を土に残しておくと、翌春にとう立ちして開花します。さやが茶色くなって硬くなったら、長いくちばし状の先端を持つ、数珠状にふくらんださやを収穫し、種子を取り出します。品種純度を保つため、ほかのラディッシュから隔離してください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種子の保存方法\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質へのこだわり：\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permacultureでは、命あるものへの敬意を基本に、種子の栽培と選抜を行っています。オーヴェルニュ火山地帯の近くを拠点に、発芽率を確認した、採種可能で非交雑の品種を選び、化学処理を一切行わず、丁寧に選別・包装しています。私たちの信念は、庭師の皆さまが本当に自分のものと呼べる種子を、毎年繰り返し採種する力を取り戻すことです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e夏真っ盛りにまけば、冬じゅう楽しめる、辛味のある手のかからない根菜です。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866942976333,"sku":"3760335361388","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/raifort-champetre-pied-entier-racine-blanche-collet-violet-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787504904"},{"product_id":"12-graines-de-potirons-legumes-courges-jardin-potager-semences-paysannes","title":"カボチャの種子（Cucurbita maxima）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita maxima\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eポティロン、冬カボチャ、ジローモン――ハロウィンの飾り向きで食用にはあまり適さない、繊維質の果肉を持つ近縁種のカボチャとは混同しないでください。ポティロンは、柔らかく広がった果梗が特徴で、厚く甘い果肉は、家庭菜園で育てる貯蔵用カボチャの中でも特に優れています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e厚く甘い果肉：\u003c\/strong\u003e濃いオレンジ色で、カボチャの果肉よりもきめ細やかです。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e大きな果実：\u003c\/strong\u003e平たく筋が入り、数キロに達することも珍しくありません。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e長期保存：\u003c\/strong\u003e涼しく風通しのよい場所で数か月保存できます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e手がかからない：\u003c\/strong\u003e土がそれほど肥沃でなくても、よく育ちます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e注意事項：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eすべてのウリ科植物と同様に、\u003cstrong\u003e非常に苦い\u003c\/strong\u003e果実には、消化器系を刺激するククルビタシンが含まれている可能性があります。必ず少量を味見し、苦味が強い場合は果実全体を廃棄してください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e種まきのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e日当たりのよい場所、十分な日照のある場所。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土：\u003c\/strong\u003e深く、水はけのよい土。肥沃でない土地にも耐えますが、完熟堆肥を施すと果実の大きさが大幅に増します。株元に水がたまる場所は苦手です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e育苗用の覆いの下で、堆肥を入れたポットにまくか、畑に直接、深さ2～3cmで種を横向きにしてまきます。寒さの厳しい地域では、苗床で育苗すると、霜が終わる頃に若い苗を植え出せるため、寒さが戻る前に収穫を早められます。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e種のまき方\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e植え付けのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e霜が終わってから、1.5メートル間隔で植え替えます。非常に勢いよく伸びるつる性植物です。厚く敷きわらをすると、土の乾燥を防ぎ、果実をきれいに保てます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e手入れのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e葉を濡らさず、株元にたっぷりと水を与えます。果実ごとに板を下へ敷き、湿った土から離してください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e大きな果実を目指す場合は、1株あたり2～3個に制限し、最後の果実の先でつるを摘芯します。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e霜が降りる前に、果梗が乾き、爪で皮に傷がつかなくなった頃に収穫します。\u003cstrong\u003e果梗を5cm残してください\u003c\/strong\u003e：根元から切ると、果実はすぐに腐ってしまいます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e保存する前に、日なたで10日ほど乾かします。1～2か月貯蔵すると、味がさらによくなります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい植物：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eトウモロコシ\u003c\/a\u003eとつる性インゲンとともに、「三姉妹」の組み合わせをつくります。\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eナスタチウム\u003c\/a\u003eはアブラムシを誘導して被害をそらします。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e家庭菜園での混植\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e大きな黄色い花は、日の出とともに開き、ミツバチやマルハナバチにとって花粉と蜜の重要な供給源になります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e広大な葉が夏の間ずっと地面を覆い、雑草を抑え、乾燥から土を守ります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eスープ、グラタン、ピューレ、甘いタルト、ジャムなどに使えます。種は炒って、おやつとして食べられます。切った後は切り口にラップを密着させ、冷蔵庫で1週間ほど保存できます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自家採種：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e十分に熟した果実から種を取り出し、洗って数日間平らに広げて乾燥させます。\u003cem\u003eCucurbita maxima\u003c\/em\u003eはズッキーニ（\u003cem\u003eC. pepo\u003c\/em\u003e）やバターナッツ（\u003cem\u003eC. moschata\u003c\/em\u003e）とは交雑しませんが、\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/15-graines-de-potimarron-legumes-courges-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eポティマロン\u003c\/a\u003eとは交雑します。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種の保存方法\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質へのこだわり：\u003c\/strong\u003eSemiSauvage - Permacultureでは、いのちへの敬意を軸に、種を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山群の近くを拠点に、固定種で非ハイブリッドの品種を選び、発芽率を検査し、丁寧に選別・包装しています。化学処理は一切行っていません。私たちの信念は、庭をつくる人々が、自分自身の種を毎年繰り返しまき続ける力を取り戻せるようにすることです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eたっぷり実り、育てやすい、大型の貯蔵用カボチャ。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866943402317,"sku":"3760335361333","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/potiron-cucurbita-maxima-fruit-fleur-feuille-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787434034"},{"product_id":"100-graines-de-chou-fleur-violet-jardins-potager-legumes-rare-semences-paysannes","title":"紫カリフラワーの種子（Brassica oleracea var. botrytis）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ebotrytis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e紫カリフラワー、赤紫カリフラワー、シチリアのカリフラワー：その色は、赤キャベツにも含まれる同じ色素、アントシアニンによるものです。調理前に知っておきたい大切なポイントがあります。\u003cstrong\u003e紫色は熱湯に入れると青緑色に変わります\u003c\/strong\u003e。一方、蒸したり、ローストしたり、生で食べたりすれば、その鮮やかな色を保てます。これが、調理の成功とがっかりな仕上がりを分けるポイントです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e赤紫色の花蕾：\u003c\/strong\u003e淡い緑色の葉に囲まれた、目を引く鮮やかな色合い。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eまろやかな風味：\u003c\/strong\u003e白いカリフラワーによく似ており、苦みはありません。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e希少な品種：\u003c\/strong\u003e店頭ではあまり見かけないため、いつも印象的な存在感を放ちます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eポイント：\u003c\/strong\u003e白い品種とは異なり、軟白する必要はありません。むしろ日光によって色がいっそう濃くなります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e種まきのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e日なたがおすすめです。日光が色を濃くします。ただし暑い地域では、過度な高温を嫌うため半日陰にしてください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土：\u003c\/strong\u003e深く、湿り気があり、腐植質に富んだ、やや粘土質の土。カリフラワーは非常に肥料を多く必要とするため、よく腐熟した堆肥をたっぷり施すことが欠かせません。避けるべきなのは、過去3年間にアブラナ科の植物を育てた場所です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e3月から4月に苗床へ、深さ1cmで種をまきます。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e種のまき方はこちら\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e植え付けのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e草丈が10～15cmになったら、株間50～70cmで植え替えます。曇りの日に植え替え、たっぷりと水やりしてください。活着に失敗すると、花蕾の形成が完全に止まってしまいます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e手入れのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e最も重要なポイント：\u003c\/strong\u003e土を常に湿った状態に保ちます。カリフラワーは水分の急激な変化に耐えられません。水不足のストレスを受けると、花蕾が小さくなったり、すぐにとう立ちして花が咲いたりします。厚くマルチングしてください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e植え付け直後から防虫ネットをかけると、モンシロチョウやアブラナ科野菜のハエを防げます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e花蕾がしっかり詰まり、まだ締まっているうちに収穫します。待ちすぎないでください。花蕾が開き始めると、食感も色もすぐに劣化します。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e葉や、皮をむいた芯も調理して食べられます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい植物：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eモンシロチョウを遠ざける、香りの強いハーブを好みます：\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eコモンセージ\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003eヒソップ\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eマリーゴールド\u003c\/a\u003e。\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/150-graines-de-chou-fleur-jardins-potager-legumes-semences-paysannes\"\u003e白いカリフラワー\u003c\/a\u003eや、\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e菜園での混植\u003c\/a\u003eについてもご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eとう立ちしたカリフラワーは、非常に蜜源性の高い大きな黄色い花序を広げます。収穫しそこねた花蕾は、引き抜かずに花を咲かせてみましょう。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e希少な色付き品種を育てることは、標準化によって大きく失われてきた栽培植物の多様性を守ることにつながります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e色を存分に楽しむなら、サラダやおつまみに生で。ほかにも、花蕾に分けてオーブンでローストしたり、ピクルスにしたりできます。酢には紫色を定着させ、鮮やかにする効果があります。色が抜けるため、たっぷりの湯でゆでるのは避けてください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自家採種：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e花蕾をとう立ちさせて花を咲かせ、莢をつけさせます。莢が茶色く乾燥したら収穫してください。\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003eは互いに非常に交雑しやすいため、採種用の株はほかのキャベツ類から隔離してください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種の保存方法はこちら\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質へのこだわり：\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - パーマカルチャーでは、「生きものへの敬意」を軸に、種を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山地帯の近くを拠点に、固定種で非交配の品種を選び、発芽率を確認したうえで、化学処理を一切行わず、丁寧に選別・包装しています。私たちの信念は、庭で育てる人々が、毎年、自分自身の種をまき直す力を取り戻すことです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e菜園を一枚の絵に変える、希少な品種です。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866947498317,"sku":"3760335361814","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-fleur-violet-brassica-oleracea-botrytis-pomme-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787345537"},{"product_id":"25-graines-de-courgette-ronde-legumes-ancien-potager-semences-paysannes","title":"丸ズッキーニの種子（Cucurbita pepo）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e丸ズッキーニ、ニースの丸実ズッキーニ、ゴールデンアップル：その球形は単なる珍しさではありません――まさに詰め物料理に最適なズッキーニです。細長いズッキーニなら舟形にくり抜く必要がありますが、こちらは小さな帽子のように上部を切り取って、丸ごと中身を詰められます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e球形：\u003c\/strong\u003e詰め物に最適で、テニスボールほどの大きさで収穫します。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e在来品種：\u003c\/strong\u003e南フランスで昔から栽培されてきた、種を採って繰り返し育てられる品種です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e非常に多収：\u003c\/strong\u003e栽培しやすく、初心者にも経験豊富な園芸家にも適しています。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e食用花：\u003c\/strong\u003eフリットにすると絶品です。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e注意事項：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eすべてのウリ科植物と同様に、\u003cstrong\u003e非常に苦い\u003c\/strong\u003e果実には、消化器系を刺激するククルビタシンが含まれている可能性があります。必ず生の状態で少量を味見してください。苦味が強い場合は、果実全体を廃棄してください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e種まきのコツ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e暖かく、日当たりのよい場所。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土：\u003c\/strong\u003e軽く、水はけがよく、腐植に富んだ土。完熟堆肥をたっぷり施すことが重要です。この植物は非常に肥料を多く必要とします。株元に水がたまる場所は苦手です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e4月から、20℃の保護された場所でポットに種をまくか、遅霜が終わってから直まきします。深さ2～3cmに、種を縦向きに置いてまいてください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e種のまき方\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e植え付けのコツ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e遅霜が終わってから、1m間隔で植え付けます。厚くマルチングして、土の湿り気を保ち、果実をきれいに保ちましょう。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e手入れのコツ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e葉を濡らさず、株元にたっぷり水を与えてください。うどんこ病はこのようにして広がります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eたっぷりマルチングしてください。ズッキーニは堆肥だけでなく、水も多く必要とします。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のコツ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e直径約10cm、テニスボールほどの大きさで収穫します。それ以上大きくすると種が増え、果肉が綿のような食感になります――この形の品種にありがちな欠点です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eとてもこまめに収穫してください。株に果実を残すたび、後からできる果実の生産が鈍ります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい植物：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eキャベツ、つるありインゲン、そして\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eスイートコーン\u003c\/a\u003eと相性がよい植物です。ジャガイモ、ラディッシュ、キュウリのすぐ近くには植えないでください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e菜園でのコンパニオンプランツ\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e大きな黄色い花は、早朝にミツバチやマルハナバチへ、花粉と蜜を豊富に提供します。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e広がる葉が地面を覆い、雑草を抑え、益虫などの小動物のすみかになります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eオーブンで詰め物料理にするのが本来の楽しみ方です。グラタン、ソテー、またはとても若いうちなら生のサラダでもおいしくいただけます。花はフリットにできます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自家採種：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e果実を皮が完全に硬くなるまで育ててから、種を取り出し、水ですすいで平らに広げて乾燥させます。注意：\u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003eは互いに非常に交雑しやすいため、採種用の株をほかのズッキーニや観賞用カボチャから隔離してください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種の保存方法\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質への取り組み：\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - パーマカルチャーでは、生きものへの敬意を軸に、種を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山地帯の近くを拠点に、採種可能で非交雑の品種を選び、発芽率を試験し、丁寧に選別・包装しています。化学処理は一切行っていません。私たちの信念は、園芸家の皆さまが本当に自分のものと呼べる種を、年々まき直す力を取り戻せるようにすることです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e詰め物料理のために生まれたズッキーニ。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866951954765,"sku":"3760335361890","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/courgette-ronde-fruits-spheriques-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787527519"},{"product_id":"250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes","title":"わら色玉ねぎの種子（Allium cepa）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAllium cepa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eわら色の黄玉ねぎ、貯蔵用玉ねぎ――保存性に優れた玉ねぎの代表格です。ひも状に編んで吊るせば、貯蔵庫で冬の間ずっと保存できます。薄く、しっかり乾いた黄金色の外皮が、発芽や腐敗を防ぎ、長期保存を可能にします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e抜群の保存性：\u003c\/strong\u003e適切に乾燥させれば、乾燥した暗所で最長8か月保存できます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eはっきりした風味：\u003c\/strong\u003e甘口の玉ねぎよりも風味が強く、加熱調理や毎日の料理に最適です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e菜園の味方：\u003c\/strong\u003e近くの作物に付くニンジンバエなどを遠ざけます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e丈夫で育てやすい：\u003c\/strong\u003eやせた土地や小石の多い土を含め、ほとんどあらゆる土壌に適応します。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e種まきのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e暖かく、日当たりのよい場所。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土：\u003c\/strong\u003e軽く、柔らかく、特に水はけのよい土。やせた土にも耐えるため、相性がとてもよい作物です。絶対に守るべき原則は、未熟な堆肥や窒素肥料を施さないこと。球根の保存性を直接損ないます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e冬または春の初めに保護された場所でまくか、2月以降に25cm間隔の列へ直まきし、土を barely覆う程度にします。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e種のまき方\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e手入れのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e株間が10cmになるよう間引き、こまめに中耕します。コツ：生育の終盤に球根の周りの土を少し取り除き、日光に当てて成熟させると、保存性が高まります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e球根が形成されたら、すべての水やりをやめます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e葉が倒れて黄色くなったら、乾燥した日に収穫します。球根を1週間日なたで乾かしてから、編んで吊るすか、涼しく乾燥した暗い場所で保管します。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e葉を短く切りすぎないでください。葉が首の部分を保護し、腐敗を防ぎます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい植物：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eニンジン\u003c\/a\u003eと交互に列植すると、それぞれのハエを相互に防ぎます。また、\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eビーツ\u003c\/a\u003eやイチゴともよく合います。エンドウ豆やインゲン豆からは離して植えてください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e菜園での野菜の組み合わせ\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e含まれる硫黄化合物が複数の害虫を惑わせ、近くの作物への害虫被害を自然に抑えます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eとう立ちさせると、その花序は菜園でミツバチやハナアブが特によく訪れる花の一つになります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e毎日の料理に使える玉ねぎです。スープ、ソース、煮込み料理、タルト、コンフィなどに。しっかりした風味は長時間の加熱にも負けません。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自家採種：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e保存しておいた立派な球根を春に2〜3個植え直すと、その年のうちに開花して種を付けます。さやが開いて黒い種が見えるようになったら、花序を収穫します。交雑を避けるため、ほかの玉ねぎの品種とは隔離してください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種の保存方法\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質へのこだわり：\u003c\/strong\u003eSemiSauvage - Permacultureでは、自然への敬意を指針として、種を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山群の近くを拠点に、固定種で非交配の品種を選び、発芽率を検査し、丁寧に選別・包装しています。化学処理は一切行っていません。私たちの信念は、庭を営む人々が、年々、自分自身の種をまき直す力を取り戻すことです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e編んで吊るし、冬の間ずっと食卓を支えてくれる玉ねぎ。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866952380749,"sku":"3760335361142","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/oignon-jaune-paille-bulbes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787570263"},{"product_id":"15-graines-de-butternut-legumes-courges-jardin-potager-semences-paysannes","title":"バターナッツカボチャの種子（Cucurbita moschata）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita moschata\u003c\/em\u003e「バターナッツ」\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eバターナッツカボチャ、ドゥブール、バターナッツスクワッシュ：英語名はその正体をそのまま表しています――「バターのようなナッツ」。鮮やかなオレンジ色で、繊維がなく緻密な果肉と、ふくらみの部分に小さくまとまった種室を持つため、最も調理しやすいカボチャです。廃棄部分が少なく、果肉がたっぷりあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e緻密で繊維のない果肉：\u003c\/strong\u003e鮮やかなオレンジ色で、しっかりとした食感。ほのかに甘く、ナッツのような風味があります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e貯蔵性の高いカボチャ：\u003c\/strong\u003e風通しのよい、15℃前後の場所で問題なく冬越しできます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e種が少ない：\u003c\/strong\u003e果実の下部に集中しており、それ以外の部分は果肉が詰まっています。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e適応性が高い：\u003c\/strong\u003eフランス北部でも南部でもよく育ちます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e注意事項：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eすべてのウリ科植物と同様に、\u003cstrong\u003e非常に苦い\u003c\/strong\u003e果実には、消化器系を刺激するククルビタシンが含まれている可能性があります。必ず少量を味見してください。苦味が強い場合は、果実全体を廃棄してください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e種まきのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003eできるだけ多くの熱を取り込めるよう、日なたで育てます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土：\u003c\/strong\u003e非常に肥沃で、深く、水はけのよい土。とても肥料を多く必要とする植物なので、植え穴だけでなく、畝全体にたっぷり堆肥を施してください。株元に水がたまる場所は苦手です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e4月から、20～25℃の温度を保てる保護下でポットに種をまくか、遅霜が終わってから直播きします。深さは2～3cmで、種は側面を下にして置きます。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e種のまき方\u003c\/a\u003eもご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e植え付けのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e遅霜が終わってから、最低1m間隔を空けて植え替えます。勢いよく地面を這う植物ですが、場所を節約するため、丈夫な構造物に誘引することもできます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e手入れのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e葉を濡らさないよう、株元にたっぷり水を与えます。厚くマルチングしてください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e冷涼な気候では、1株あたり3～4個に果実数を制限し、最後の果実の先でつるの先端を摘心します。未熟な果実をいくつも残すより、しっかり熟したカボチャを収穫できます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e霜が降りる前に、果梗が乾いてコルク質になり、爪で皮に傷をつけられなくなった頃に収穫します。\u003cstrong\u003e必ず果梗を5cm残してください\u003c\/strong\u003e。果梗を根元から切ったカボチャは、すぐに腐ってしまいます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e貯蔵する前に、日なたで10日ほど乾かします。1～2か月貯蔵すると、味がさらによくなります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい植物：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eトウモロコシとつる性インゲンとともに、「三姉妹」の組み合わせをつくります。\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eトウモロコシ\u003c\/a\u003e。\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eナスタチウム\u003c\/a\u003eはアブラムシをそちらへ誘導します。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e菜園でのコンパニオンプランツ\u003c\/a\u003eもご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e大きな黄色い花は、早朝にミツバチやマルハナバチへ、花粉と蜜を豊富に提供します。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e広大な葉が夏の間ずっと地面を覆い、雑草を抑え、土の乾燥を防ぎます――\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/sol-vivant-bacteries-champignons\"\u003e生きた土\u003c\/a\u003eにとって貴重な作物です。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eポタージュ、くし形に切ってオーブンでロースト、マッシュ、グラタン、甘いタルト、リゾットなどに。皮は加熱すると柔らかくなるため、ローストする場合は皮をむく必要がありません。種は煎って食べられます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自家採種：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e十分に熟した果実から種を取り出し、洗って数日間平らに広げて乾燥させます。うれしいことに、\u003cem\u003eCucurbita moschata\u003c\/em\u003eはズッキーニ（\u003cem\u003eC. pepo\u003c\/em\u003e）や大カボチャ（\u003cem\u003eC. maxima\u003c\/em\u003e）とは交雑せず、同じ種の中でのみ交雑します。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種の保存方法\u003c\/a\u003eもご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質へのこだわり：\u003c\/strong\u003eSemiSauvage - Permacultureでは、「生きものへの敬意」を指針として、種を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山群の近くを拠点に、固定種で非交雑の品種を選び、発芽率を検査したうえで、丁寧に選別・包装しています。化学処理は一切行っていません。私たちの信念は、庭をつくる人々が、自分たちの種を毎年繰り返し種まきできる力を取り戻すことです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e菜園で最も扱いやすく、冬の間ずっと保存できるカボチャです。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866954051917,"sku":"3760335360466","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/courge-butternut-cucurbita-moschata-fruit-fleur-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787482496"},{"product_id":"200-graines-doignons-melange-colore-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes","title":"カラフルミックス玉ねぎの種子（Allium cepa）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAllium cepa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eタマネギ：このミックスには、黄色、白、赤という3つの代表的な色合いが、ひとつの袋にまとめられています。魅力は見た目だけではありません。それぞれに適した使い方があります。白色は春に新鮮なまま、黄色は冬の間ずっと保存でき、赤色はサラダにやさしい甘みを加えます。ひとつの種まきで、一年を通して楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e相性のよい3色：\u003c\/strong\u003e貯蔵向きの黄色、生食向きの白色、生食で甘みを楽しめる赤色。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eとても育てやすい：\u003c\/strong\u003e要求が少なく、やせた土や石の多い土でもよく育ちます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e二度の収穫：\u003c\/strong\u003e春には新タマネギとして、秋には乾燥した球根として収穫できます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e種まきのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e暖かく、日当たりのよい場所。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土：\u003c\/strong\u003e水はけが\u003cstrong\u003eよい\u003c\/strong\u003e土であれば、やせた土や石の多い土を含め、どのような土でも育ちます。重要な点として、完熟していない堆肥や窒素肥料は与えないでください。葉ばかりが茂って球根の成長が損なわれ、保存性も悪くなります。タマネギは肥沃な土よりも、やせた土のほうがよく育ちます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e冬の終わりに保護された場所で種まきするか、2月以降に25cm間隔の列へ直播きします。薄く覆土してください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e種のまき方はこちら\u003c\/a\u003e。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e手入れのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e株間が10cmになるよう間引きます。定期的に中耕してください。葉が細いタマネギは、雑草との競争が苦手です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e水やりは少なめにし、球根が太り始めたら完全にやめます。これが、よい保存性を得るための鍵です。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e葉が自然に倒れて黄色くなったら収穫します。数日間、球根を日なたで乾かしてから、編んで吊るすか、乾燥した場所で保存してください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e白色のものは、葉を付けた新タマネギとして、ずっと早い時期に収穫できます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい組み合わせ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eタマネギとニンジンの組み合わせは定番です。互いに相手のハエを遠ざけます。\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eナント種ニンジン\u003c\/a\u003eと交互に列を作って種まきしてください。一方、エンドウやインゲンの近くは避けましょう。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e家庭菜園での組み合わせはこちら\u003c\/a\u003e。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e硫黄を含む香りが、周囲の作物を害する複数の害虫の方向感覚を乱すため、家庭菜園で頼もしいコンパニオンプランツになります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2年目に1株をとう立ちさせて種を採ると、大きな球状の花序がミツバチやハナアブを引き寄せます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e世界中のほとんどの料理の基本となる野菜です。サラダで生食したり、炒めたり、コンフィにしたり、スープやタルトに使えます。若い葉はチャイブのように細かく刻んで使えます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自分で種を採る：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eタマネギは二年草です。冬の間保存しておいた美しい球根を、春にいくつか植え直すと、とう立ちして種を付けます。さやが黒くなって開き始めたら、花序を収穫します。注意：品種同士は交雑するため、色合いを純粋に保ちたい場合は隔離してください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種の保存方法はこちら\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質へのこだわり：\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permacultureでは、自然への敬意を軸に、種を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山群の近くを拠点とし、固定種で交配種ではない、繰り返し採種できる品種を選び、発芽率を確認したうえで、丁寧に選別・包装しています。化学処理は一切行っていません。私たちの信念は、庭を育てる人々が、本当に自分のものだと思える種を、毎年繰り返し採種できる力を取り戻すことです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3色、3つの使い方、ひとつの袋。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866954510669,"sku":"3760335361159","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/oignon-melange-colore-trois-bulbes-jaune-blanc-rouge-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787516515"},{"product_id":"100-graines-de-chou-romanesco-natalino-legume-ancien-potager-semences-paysannes","title":"ロマネスコ「ナタリーノ」の種子（Brassica oleracea var. botrytis）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ebotrytis\u003c\/em\u003e 「Natalino」\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eナタリーノ・ロマネスコキャベツ、ロマネスコブロッコリー、ローマンカリフラワー。その淡い緑色の花蕾は、野菜であると同時に数学的な珍しさでもあります。ひとつひとつの房が全体と同じ形を再現し、フィボナッチ数列に沿った螺旋を描きます。これは自然界のフラクタルであり、食べる前に眺めてしまう唯一の野菜です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e壮観な幾何学模様：\u003c\/strong\u003e淡い緑色で円錐形の花蕾に、フラクタル状の螺旋が現れます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e繊細で甘い味わい：\u003c\/strong\u003eブロッコリーとカリフラワーの中間のような風味で、苦味がありません。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e古くからあるイタリアの品種\u003c\/strong\u003eで、フランスの店頭では今も珍しい品種です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e秋に収穫：\u003c\/strong\u003e初霜が降りるまで、アブラナ科野菜の栽培シーズンを延ばせます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e種まきのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e日なた。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土：\u003c\/strong\u003e有機物に富み、水分が保たれ、深く、水はけのよい土。すべてのカリフラワーと同じく肥料を多く必要とするため、十分に腐熟した堆肥をたっぷり施すことが不可欠です。避けること：過去3年間にアブラナ科植物を栽培した場所。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e3月から6月に苗床へまき、水やりの前に種を2cmの土で覆います。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e種のまき方を見る\u003c\/a\u003e。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e植え付けのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e数枚の葉が展開した5～6週間後に、株間60cmで移植します。最初の葉の付け根まで土に埋め、株元に土寄せします。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e手入れのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e最も重要なポイント：\u003c\/strong\u003eロマネスコは乾燥を嫌うため、頻繁かつ नियमितな水やりが必要です。一度でも水切れすると、花蕾が小さいままになったり、形成されなかったりします。厚くマルチングしましょう。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e植え付け時から防虫ネットをかけておくと、薬剤を使わずにモンシロチョウやキャベツバエを防げます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e花蕾が十分に形成され、螺旋がはっきり描かれたら、房が開き始める前に収穫します。白いカリフラワーとは異なり、緑色を保つために葉で覆う必要はありません。日光に当たっても色は変わりません。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e葉もフダンソウのように調理して食べられます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい植物：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eモンシロチョウを遠ざける強い香りのハーブを好みます：\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eセージ\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003eヒソップ\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eマリーゴールド\u003c\/a\u003e。\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/150-graines-de-chou-fleur-jardins-potager-legumes-semences-paysannes\"\u003e白いカリフラワー\u003c\/a\u003eと\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e菜園でのコンパニオンプランツ\u003c\/a\u003eもご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e花蕾を残して開花させると、非常に蜜の多い巨大な黄色い花序が広がります。もし収穫しそびれた株があれば、引き抜かずに開花させましょう。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e希少な在来品種を栽培することは、栽培植物の多様性を守ることに直接つながります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e幾何学模様を保つため、房ごと蒸すかローストするのがおすすめです。グラタンやポタージュ、前菜として生で食べてもおいしくいただけます。たっぷりの湯でゆでると柔らかくなり、模様が消えてしまうため避けましょう。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自家採種：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e花蕾をとう立ちさせて開花させ、莢をつけさせます。莢が茶色く乾いたら収穫します。\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003eは互いに非常に交雑しやすいため、採種用の株はほかのキャベツ類から隔離してください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種の保存方法を見る\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質へのこだわり：\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permacultureでは、「生きものへの敬意」を基本に、種を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山地帯の近くを拠点に、固定種で交配種ではない、何度も種を採れる品種を選び、発芽率を確認したうえで丁寧に選別・包装しています。化学処理は一切行っていません。私たちの信念は、庭師や家庭菜園を楽しむ人々が、毎年、自分のものと呼べる種をまき直す力を取り戻すことです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e菜園で育てられる、食べられるフラクタル。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866955919693,"sku":"3760335360596","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-romanesco-brassica-oleracea-botrytis-pomme-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787330553"},{"product_id":"300-graines-de-fenouil-plantes-jardins-legumes-fleurs-aromatique-semences-paysannes","title":"ウイキョウの種子（Foeniculum vulgare）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eFoeniculum vulgare\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフェンネル、スイートフェンネル、スイートディル、フィノッキオ――ひとつの植物から3種類の収穫が楽しめます。球茎は野菜として調理でき、羽毛のような葉はディルの代わりになり、アニスの香りがする種子は香辛料として使えます。ニンジンやパセリの仲間であるセリ科の植物で、受粉者たちが喜ぶ大きな黄色い散形花序を咲かせます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3通りに利用可能：\u003c\/strong\u003e球茎、葉、種子のすべてを食べられます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eアニス風味：\u003c\/strong\u003e生でも加熱しても、やさしく爽やかな味わいです。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e観賞価値が高い：\u003c\/strong\u003e羽毛のような葉と黄色い散形花序は、花壇にもよく映えます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eこぼれ種で増える：\u003c\/strong\u003eいったん根づけば、毎年戻ってきます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e種まきのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e日なた。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土：\u003c\/strong\u003e深く、柔らかく、水はけがよく、堆肥で肥沃にした湿り気のある土。土の水分を保つことが重要です。乾燥すると、球茎を作る前にとう立ちしてしまいます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e南部では4月から、北部では5月から、屋外に1cmの深さで、直接定位置にまきます――移植を嫌います。より早く始める場合は、2〜3月から温室で種まきします。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e種のまき方\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eお手入れのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e株間を25cmに間引きます。たっぷりとマルチングを施し、むらなく定期的に水やりします。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e成長を大きく左右する作業：\u003c\/strong\u003e球茎が卵ほどの大きさになったら、周囲の土を株元に寄せます。球茎がより大きくなり、緑色になって硬くなる代わりに、白く柔らかいまま保てます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e球茎が握りこぶしほどの大きさになったら、地際で切って収穫します。土に残した株元からは、柔らかい小さな新芽が出ることがあります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e葉は必要な分だけ順次摘み取ります。種子を採る場合は、散形花序が茶色くなったら切り取ります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい植物：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e注意してください。フェンネルは、特にトマト、インゲンマメ、キャベツなど、多くの周囲の植物の生育を妨げることで知られています。\u003cstrong\u003e離れた場所に植えましょう\u003c\/strong\u003e。菜園の端や花壇がおすすめです。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e菜園でのコンパニオンプランツ\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e大きな黄色い散形花序は、庭で最も多く訪問される花のひとつです。ミツバチ、ハナアブ、益虫となる寄生バチが夏の間ずっと集まります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eアゲハの幼虫にとって重要な食草です。フェンネルで幼虫を見つけても、そのままにしておきましょう。成長したチョウは、待つ価値があります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e球茎は薄切りにしてサラダに、生でも、蒸し煮、ロースト、グラタンにもできます。葉は刻んで魚料理に。種子はハーブティーやパン、マリネに使えます。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003e種から育てる伝統的な植物\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自分で種子を採る：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e株を1本、花が咲くまで育てます。それ自体が収穫になります。種子が茶色くなったら散形花序を切り取り、逆さに吊るして乾燥させます。注意してください。南部に広く自生する野生のフェンネルと交雑します。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種子の保存方法\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質への取り組み：\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permacultureでは、自然への敬意を軸に、種子の栽培と選抜を行っています。オーヴェルニュ火山地域の近くを拠点に、再生可能で非交雑の品種を選び、発芽率を検査し、丁寧に選別・包装しています。化学処理は一切行っていません。私たちの信念は、庭師の皆さまが本当に自分のものだと思える種子を、毎年繰り返しまき、育てる力を取り戻せるようにすることです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eひとつの植物から3種類の収穫、そして受粉者を引き寄せる植物です。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866961457485,"sku":"3760335360763","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/fenouil-bulbes-feuillage-plumeux-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787907918"},{"product_id":"15-graines-de-patisson-blanc-legumes-courges-jardin-potager-semences-paysannes","title":"白パティパンの種（Cucurbita pepo）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e白パティソン、スペインアーティチョーク、聖職者の帽子、皇帝の冠――ギザギザの縁を持つ空飛ぶ円盤のような姿は、菜園でもっとも見分けやすいカボチャです。若いうちに収穫すればズッキーニのように調理でき、完熟させると皮が硬くなり、数か月保存できます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e独特な形：\u003c\/strong\u003e平たくギザギザした形で、庭でも食卓でもとても dekorativeです。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2段階の収穫：\u003c\/strong\u003eズッキーニのように若く柔らかいうちに収穫することも、完熟させて長期保存することもできます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e穏やかな味わい：\u003c\/strong\u003eしっかりしてきめ細かな果肉で、ほのかにナッツのような風味があります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eつるなしの株：\u003c\/strong\u003eコンパクトな茂み状に育つため、地面を這うカボチャより管理しやすい品種です。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e注意事項：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eすべてのウリ科植物と同様、\u003cstrong\u003e非常に苦い\u003c\/strong\u003e果実には、消化器系を刺激するククルビタシンが含まれている可能性があります。必ず少量を味見し、苦味が強い場合は果実全体を廃棄してください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e種まきのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e暖かく日当たりのよい場所。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土壌：\u003c\/strong\u003e軽く、水はけがよく、腐植に富んだ土。すべての\u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003eと同様、非常に肥料を多く必要とするため、完熟堆肥の山に植えるか、有機物をたっぷり施してください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e3月中旬から5月に、20℃の育苗環境でポットにまくか、最後の霜が終わった後に直まきします。深さ2～3cmに、種を側面を下にしてまいてください。詳しくは\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e種のまき方\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e植え付けのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e霜が終わった後に、1m間隔で植え替えます。厚くマルチングして、土の水分を保ち、果実を清潔に保ってください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e管理のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e株元にたっぷり水を与え、葉には決して水をかけないでください。うどんこ病はこのようにして広がります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e完熟させる果実の下に、瓦や板を敷いてください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e柔らかいうちに食べる場合：\u003c\/strong\u003e直径8～10cmのごく若いうち、爪で皮に傷をつけられる頃に収穫します。この段階が最もおいしく、皮ごと丸ごと調理できます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e保存する場合：\u003c\/strong\u003e完全に成熟するまで大きく育て、果梗を5cm残して収穫し、保存前に日なたで表面を乾かしてください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e若い果実を定期的に収穫すると、次の実の生長が促されます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい植物：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eトウモロコシ\u003c\/a\u003eやインゲンマメとともに、「三姉妹」の組み合わせの一員になります。\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003e矮性ナスタチウム\u003c\/a\u003eはアブラムシを引き寄せて、作物から遠ざけます。詳しくは\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e菜園でのコンパニオンプランツ\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e早朝に開く大きな黄色い花は、ミツバチやマルハナバチに豊富な花粉と蜜を提供します。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e広い葉が地面を覆い、乾燥から守るとともに、役に立つ微小動物のすみかになります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e若いうちは、ソテー、グラタン、詰め物、または皮付きのまま蒸して食べられます。その形から、野菜の小さなココットのように、丸ごと詰め物にして盛り付けるのに最適です。完熟したものはスープやピューレに。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自分で種を採る：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e果実を皮が硬くなるまで完全に熟させてから種を取り出し、水洗いして平らに広げて乾燥させます。注意：\u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003eは、ズッキーニ、パティソン、観賞用カボチャなど、同じ種の間で非常に交雑しやすいため、採種用の株を隔離してください。詳しくは\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種の保存方法\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質へのこだわり：\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - パーマカルチャーでは、命あるものへの敬意を軸に、種を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山群の近くを拠点に、固定種で非交雑の品種を選び、発芽率を確認し、丁寧に選別・包装しています。化学処理は一切行っていません。私たちの信念は、庭師の皆さまが本当に自分のものだと思える種を、毎年繰り返し採種する力を取り戻すことです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e菜園の空飛ぶ円盤は、美しいだけでなく、おいしさも兼ね備えています。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866961785165,"sku":"3760335361180","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/patisson-blanc-cucurbita-pepo-fruit-feuille-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787486084"},{"product_id":"200-graines-de-radis-japonais-legumes-jardins-ancien-semences-paysannes","title":"日本大根（大根）の種（Raphanus sativus var. longipinnatus）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003elongipinnatus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本のラディッシュ、だいこん、冬大根、中国大根。その名前は日本語で文字どおり「大きな根」を意味し、まさにその名のとおり、長さは30cmにもなります。小さな赤いラディッシュとは異なり、果肉はやさしく、歯ごたえがあり、辛みもほんのわずかなので、用途がはるかに広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e大きな白い根：\u003c\/strong\u003e長さは30cmにもなり、果肉はしっかりとして歯ごたえがあります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eやさしい風味：\u003c\/strong\u003e春まきのラディッシュよりも辛みがずっと少なく、生でも加熱しても食べられます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e秋の栽培：\u003c\/strong\u003e夏の終わりにまくと、空いた畝を有効に活用できます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e保存性が高い：\u003c\/strong\u003e収穫後、涼しい場所で数週間保存できます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e種まきのコツ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e半日陰から日なた。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土：\u003c\/strong\u003e軽く、ふかふかで、深く、適度に湿り、特に\u003cstrong\u003e石がないこと\u003c\/strong\u003eが重要です。根が長く伸びるためです。石の多い土や締まった土では、根が分岐してしまいます。同じ障害を招くため、未熟な堆肥や生 manureは避けてください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e6月から9月に、25cm間隔の点まきで、深さ2cmに畑へ直接まきます。移植できないため、直まきが必須です。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e種のまき方\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e手入れのコツ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1か所につき1本に間引きます。水やりは定期的に、むらなく行ってください。乾燥と過湿を繰り返すと、根が空洞になったり辛くなったりします。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e夏の終わりにまくのがおすすめです。春に早くまきすぎると、根が太る前にとう立ちしてしまいます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のコツ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e強い霜が降りる前に、周囲の土をやわらかくしてから、根を傷めないよう丁寧に引き抜いて収穫します。葉も炒め物やスープにして食べられます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい使い方：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e深く伸びる根が自然に締まった土をほぐすため、緑肥としては「土を突き抜ける飼料用ラディッシュ」とも呼ばれます。養分を多く必要とする作物の前に植えると効果的です。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/engrais-verts-comment-quand-pourquoi\"\u003e緑肥\u003c\/a\u003eと\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/types-de-sol-comment-les-ameliorer\"\u003e土壌改良\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e直根が地中に通気孔をつくり、深い土を通気させ、ミミズの活動を助けます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e花を咲かせると、白から淡紫色の花房をつけ、ミツバチやハナアブが盛んに訪れます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e生のまま千切りにしてサラダに、和風の漬物に、だしやスープで煮込んだり、 wokで炒めたりできます。日本の漬物や味噌汁の基本的な食材です。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自家採種：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1株を冬の間も土に残しておくと、春にとう立ちして種をつけ、乾燥した状態で収穫できるふくらんだ莢を形成します。\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e同士は交雑するため、ほかのラディッシュとは隔離してください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種の保存\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質へのこだわり：\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permacultureでは、いのちあるものへの敬意を軸に、種を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山群の近くを拠点に、固定種で非交配の品種を選び、発芽率を確認したうえで、丁寧に選別・包装しています。化学処理は一切行っていません。私たちの信念は、庭をつくる人々が、本当に自分のものだと思える種を、毎年繰り返し採種する力を取り戻すことです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e秋にたっぷり収穫でき、土も深く耕してくれる頼もしい野菜です。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866962407757,"sku":"3760335361357","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/radis-daikon-racine-entiere-fanes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787522761"},{"product_id":"20-graines-de-rhubarbe-legume-vivace-jardin-potager-semences-paysannes","title":"ルバーブの種（Rheum rhabarbarum）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRheum rhabarbarum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eルバーブ、食用大黄：野菜と果物の中間に位置する植物で、食用にするのは葉柄だけという数少ない植物のひとつです。葉も根も花茎も食べません。一度根付けば、ほとんど手をかけなくても10～15年にわたって収穫できる、非常に丈夫な多年草です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酸味のある葉柄：\u003c\/strong\u003e料理に使うのは、赤または緑色の「茎」と呼ばれる部分です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e非常に長命な多年草：\u003c\/strong\u003e1株で10～15年にわたって収穫でき、株は年々大きく豊かになります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e非常に耐寒性が高い：\u003c\/strong\u003e-20℃まで耐えますが、一方で強い暑さは苦手です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e存在感のある姿：\u003c\/strong\u003e巨大で波打った葉は、観賞用としても魅力的です。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e注意事項 — 必ずお読みください：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eルバーブの葉には毒性があり、絶対に食べてはいけません\u003c\/strong\u003e。生でも加熱しても同様です。シュウ酸を多く含むため、消化器や腎臓の不調を引き起こします。食用にできるのは、葉を切り取って取り除いた後の\u003cstrong\u003e葉柄\u003c\/strong\u003eだけです。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e家庭菜園用の堆肥に、葉を大量に混ぜないでください。また、家畜が口にできない場所に置いてください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e収穫は6月末で終了してください。シーズン後半には葉柄のシュウ酸濃度が高くなり、株が養分を蓄え直す必要もあります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e種まきのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e半日陰がおすすめです。強い暑さを嫌い、照りつける直射日光よりも涼しい環境を好みます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土：\u003c\/strong\u003e深く、湿り気があり、肥沃で水はけのよい土に、有機物を加えます。非常に肥料を多く必要とする植物なので、植え付け時と毎年秋に堆肥をたっぷり施すと大きな違いが出ます。一方、水が停滞する場所は根株を腐らせるため苦手です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e種をぬるま湯に一晩浸すか、発芽をそろえるために\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003e低温処理\u003c\/a\u003eを行います。春にポットへ、深さ1cmでまきます。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e種のまき方\u003c\/a\u003eもご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e植え付けのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e春または秋に植え替えます。1株あたり少なくとも1平方メートルを確保してください。株が大きく育つためです。10年以上同じ場所に植えたままになるので、場所は慎重に選びましょう。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e鉢植えの場合は、春が十分に落ち着くまで、温かく風雨を避けられる場所（温室やサンルーム）に置きます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e管理のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e乾燥する時期には、過湿にならないよう適度に定期的な水やりを行います。株元にはたっぷりマルチングを施してください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e花茎が出てきたらすぐに切り取ります。花茎は葉柄の成長を妨げ、根株を消耗させます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e株を若返らせるため、5～6年ごとに株分けします。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1年目は収穫せず、2年目は少量にとどめます。その後は葉柄を切るのではなく、根元を持って\u003cstrong\u003eひねりながら引き抜いて\u003c\/strong\u003eください。傷口が治りやすく、根株も傷みにくくなります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1回に1株の葉柄の半分以上を収穫しないでください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい植物：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e大きく育ち、涼しい環境を好むため、菜園の縁に植えるのが適しています。\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/30-graines-dangelique-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eアンゼリカ\u003c\/a\u003eや、同じく存在感のある多年草である\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/300-graines-de-liveche-levisticum-officinale-celeri-perpetuel\"\u003eラベージ\u003c\/a\u003eと組み合わせるのもよいでしょう。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003e食用多年草\u003c\/a\u003eもご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e巨大な葉が地面を覆い、乾燥から守るとともに、地表近くでオサムシなどの益虫や有用な生き物のすみかになります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e十分に根付いた株で花茎を1本だけ咲かせると、巨大なクリーム色の円錐花序にミツバチが数多く訪れます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e葉柄はコンポート、ジャム、タルト、クランブルに使えるほか、肉料理や脂の多い魚料理に酸味のある付け合わせとして添えられます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自分で種を採る：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e十分に根付いた株で、例外的に花茎を1本だけ伸ばして開花させます。その後、翼のある種が茶色く乾燥したら収穫します。なお、種まきでは株ごとに性質が異なるため、優れた品種を増やすには株分けが最も確実な方法です。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種の保存方法\u003c\/a\u003eもご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質への取り組み：\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permacultureでは、命あるものへの敬意を軸に、種を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山地帯の近くを拠点に、発芽率を確認した、繰り返し採種できる非交配種を選び、化学処理を一切施さず、丁寧に選別・包装しています。私たちの信念は、庭師の皆さまが本当に自分のものと言える種を、年々自分でまき直す力を取り戻せるようにすることです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e一度植えれば、15年間収穫できます。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866963489101,"sku":"3760335361395","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/rhubarbe-petioles-recoltes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787512844"},{"product_id":"25-graines-de-courgette-goldena-legumes-jardins-potager-semences-paysannes","title":"ゴルデナズッキーニの種（Cucurbita pepo）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e「Goldena」\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eゴルデナズッキーニ、黄色ズッキーニ、金色ズッキーニ。その色は単なる見た目のためではありません。濃い緑色の大きな葉を茂らせる株に、黄橙色の果実が実るため、ひと目で見つけられます——収穫し忘れて棍棒のように大きくなってしまうズッキーニとも、もうお別れです。果肉は緑色の品種よりもやや甘みがあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e黄橙色の果実：\u003c\/strong\u003e長さ20cmまで育ち、庭でも食卓でもとても華やかです。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eしっかりした白い果肉：\u003c\/strong\u003eやさしい味わいで、焼いても詰め物にしても煮崩れしにくい品種です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eコンパクトな株：\u003c\/strong\u003eつるを伸ばさないため、狭い場所や大きなプランターにも適しています。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e非常に多収：\u003c\/strong\u003e夏の間じゅう、たくさんの実を長く収穫できます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e注意事項：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eすべてのウリ科植物と同様に、\u003cstrong\u003e非常に苦い\u003c\/strong\u003e果実には、消化器系を刺激するククルビタシンが含まれている可能性があります。必ず生の状態で少量を味見し、苦みが強い場合は果実全体を廃棄してください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e種まきのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e暖かく、日当たりのよい場所。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土：\u003c\/strong\u003e軽く、水はけがよく、\u003cstrong\u003e腐植に富んだ土\u003c\/strong\u003e。ズッキーニは非常に肥料を多く必要とするため、完熟堆肥の山に植えるか、有機物をたっぷり施してください。株元に水がたまる環境は苦手です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e4月から20℃の保護された場所でポットに仮植えするか、最後の霜が過ぎてから、深さ2～3cmに、種を横向きに置いて直播きします。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e種のまき方\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e植え付けのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e霜が終わってから、1m間隔で植え替えます。厚くマルチングして、土の水分を保ち、果実をきれいに保ちましょう。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e栽培管理のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e葉を決して濡らさず、株元にたっぷり水を与えてください。うどんこ病は葉が濡れることで広がります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e最初の果実が黄色くなり、先端から腐ってしまう場合は、シーズン初めに起こる単純な受粉不良です。自然に解消されます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e15～20cmの若いうちに、特に\u003cstrong\u003eこまめに\u003c\/strong\u003e収穫してください。果実を大きくなるまで残すと、後からできる実の生産が止まってしまいます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e長い柄のついた雄花は、収穫量に影響を与えずに摘み取り、フリットにして食べられます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい植物：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eトウモロコシ\u003c\/a\u003eや豆類とともに、「三姉妹」と呼ばれる組み合わせの一員です。近くに\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003e矮性ナスタチウム\u003c\/a\u003eを植えると、アブラムシをそちらへ誘導できます。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e家庭菜園での混植\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e朝早くに開く大きな黄色い花は、ミツバチやマルハナバチに豊富な花粉と蜜を提供します。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e広い葉が地面を覆い、乾燥から守るとともに、役立つ小動物や微生物のすみかになります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e色が魅力なので、輪切りにして焼いたり、詰め物にしたり、緑色のズッキーニと一緒にティアンにして色のコントラストを楽しんだり、とても若いうちは生のカルパッチョにしたりできます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自分で種を採る：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e果実の皮が硬くなり、爪で引っかいても傷がつかなくなるまで大きく育てます。その後、種を取り出して洗い、平らに広げて乾燥させます。注意：\u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003eは互いに非常に容易に交雑します——採種用の株は、他のズッキーニやカボチャから隔離してください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種の保存方法\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質へのこだわり：\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - パーマカルチャーでは、いのちへの敬意を軸に、種を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山群の近くを拠点に、固定種で非交配の品種を選び、発芽率を試験したうえで、丁寧に選別・包装しています。化学処理は一切行っていません。私たちの信念は、庭を愛する人々が、年々、自分のものとして種を採り、まき直す力を取り戻すことです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e菜園に太陽を。そして、収穫し忘れることのないズッキーニを。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866964635981,"sku":"3760335361807","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/courgette-goldena-fruit-jaune-fleur-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787526971"},{"product_id":"150-graines-de-chou-fleur-jardins-potager-legumes-semences-paysannes","title":"カリフラワーの種（Brassica oleracea var. botrytis）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ebotrytis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eカリフラワー、白い結球キャベツ：私たちが食べているのは花でも葉でもなく、開花前に成長が止まった花序です。何千もの未発達な花芽が密集し、固い塊になっています。フランスで最もよく食べられているアブラナ科野菜であり、栽培を成功させるのが最も難しい野菜でもあります。完璧な花蕾をつくるには、安定した環境が必要だからです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e白く締まった花蕾：\u003c\/strong\u003eやさしい味わいで、アブラナ科野菜の中でも特に人気があります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e栽培には手がかかる：\u003c\/strong\u003e安定した管理が必要ですが、その分たっぷりと応えてくれます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e暑さに弱い：\u003c\/strong\u003e穏やかな日差しを好み、夏の乾燥を嫌います。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e播種のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e日当たりのよい場所。ただし暑い地域では半日陰にします。過度な暑さは花蕾を割れさせます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土：\u003c\/strong\u003e深く、涼しく、腐植に富み、やや粘土質の土。アブラナ科野菜の中でも特に肥料を多く必要とするため、完熟堆肥をたっぷり施すことが不可欠です。避けること：根こぶ病を防ぐため、過去3年間にアブラナ科植物を栽培した場所では育てないでください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e3月から4月に育苗床へ、深さ1cmでまきます。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e種のまき方\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e植え付けのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e苗が10～15cmになったら、株間50～70cmで定植します。最初の葉の付け根まで土に埋め、株元に土寄せします。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e曇りの日に定植し、たっぷり水やりします。活着がうまくいかないと、花蕾の形成が完全に止まってしまいます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e管理のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e最も重要なポイント：\u003c\/strong\u003e土を常に湿った状態に保ちます。カリフラワーは水分の急変に耐えられません。水分ストレスを受けると、花蕾が小さくなったり、すぐにとう立ちして開花したりします。厚くマルチングし、過湿にしないよう定期的に水やりしてください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e花蕾を白く保つコツ：\u003c\/strong\u003e花蕾が現れたら、大きな葉を2～3枚、葉の付け根から折って花蕾の上にかぶせます。そうすれば、日光で黄色くならず、真っ白な状態を保てます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e植え付け時から防虫ネットをかけると、モンシロチョウやキャベツバエを防げます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e花蕾が十分にふくらみ、まだ固く締まっているうちに収穫します。待ちすぎないでください。花蕾が開き始めて粒立ってくると、食感と風味は急速に悪くなります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e葉や皮をむいた芯も料理に使えます。植物の半分を捨てないでください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい植物：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eモンシロチョウを遠ざける強い香りのハーブを好みます：\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eコモンセージ\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003eヒソップ\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eマリーゴールド\u003c\/a\u003e。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e菜園での野菜のコンパニオンプランツ\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eとう立ちしたカリフラワーは、非常に蜜の多い大きな黄色い花序を広げます。花蕾を取り逃した場合は、引き抜かずに開花させてみてください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e大きな葉が地面を覆い、オサムシや益虫のすみかになります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e蒸し料理、グラタン、丸ごとのオーブン焼き、ポタージュ、カリフラワーライス、サラダなど。葉はフダンソウのように調理できます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自家採種：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e花蕾をとう立ちさせて開花させ、莢をつくらせます。莢が茶色く乾燥したら収穫してください。\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003eは互いに非常に交雑しやすく、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワーなどの間で交雑します。そのため、採種用の株を隔離してください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種の保存方法\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質へのこだわり：\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permacultureでは、生きものへの敬意を軸に、種を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山群の近くを拠点に、固定種で非交雑の品種を選び、発芽率を確認し、丁寧に選別・包装しています。化学処理は一切行っていません。私たちの信念は、庭をつくる人々が、本当に自分のものと呼べる種を、年々まき直す力を取り戻すことです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフランス人に最も愛されているキャベツを、固定種で育てましょう。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866965422413,"sku":"3760335361630","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-fleur-brassica-oleracea-botrytis-pomme-feuilles-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787497760"},{"product_id":"300-graines-de-radis-rond-jaune-legumes-jardins-semences-paysannes","title":"黄色い丸ラディッシュの種（Raphanus sativus）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e丸い黄色ラディッシュ、ゴールデンラディッシュ：ラディッシュでは黄色は珍しい色ですが、この品種にはそれにぴったりの特徴があります。白い果肉は赤いラディッシュよりもはっきりとまろやかで、辛みはほとんどありません。種まきから食卓までわずか40日で収穫でき、家庭菜園でも特に早く育つ品種のひとつです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e黄金色の皮：\u003c\/strong\u003e珍しい色合いで、果肉は白く、歯切れがよい。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eまろやかな味：\u003c\/strong\u003e辛みが少なく、子どもや生食にぴったり。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e40日で栽培：\u003c\/strong\u003e家庭菜園でできる収穫の中でも特に早い。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eプランター栽培が可能：\u003c\/strong\u003eベランダやテラスにも最適。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e種まきのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e日なた。暑さが厳しい時期はやや日陰でもよい。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土：\u003c\/strong\u003e適度に湿り、柔らかく、腐植に富み、水はけのよい土。根の生長を妨げる石の多い土や、根を分岐させる生の堆肥は避けてください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e株間を詰めすぎないよう、最初から定植場所に深さ1cmだけで直播きします。一度に大量にまくより、少量ずつ2週間おきにまくほうが、はるかに効果的です。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e種のまき方\u003c\/a\u003eもご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e手入れのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e発芽が密になった場合は、株間4cmになるよう間引きます。込み合うと、ラディッシュは根ではなく葉ばかり育ちます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e決め手：\u003c\/strong\u003e土を決して乾かさないよう、こまめに水やりします。水切れしたラディッシュは辛く、筋っぽく、中が空洞になります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e適した大きさになったら、待たずに収穫します。適期を過ぎると、数日で根の中が空洞になります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e葉はスープやペーストにして料理できます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい組み合わせ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eニンジン\u003c\/a\u003eと混ぜてまくと、ラディッシュが早く発芽して列の目印になります。ニンジンに場所が必要になる前にラディッシュを収穫できます。\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/300-graines-de-radis-rond-violet-legumes-ancien-semences-paysannes\"\u003e丸い紫ラディッシュ\u003c\/a\u003eや\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e家庭菜園での相性のよい組み合わせ\u003c\/a\u003eもご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eとう立ちさせると、ハチや、幼虫がアブラムシを食べるハナアブがよく訪れる、白からライラック色の花を咲かせます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e緑色で歯切れがよく、コショウのような風味の莢は生で食べられます。花を咲かせるもうひとつの理由です。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e塩を添えて生でかじったり、色を楽しむサラダやピクルスに。辛みの強いラディッシュとは違い、添え物なしでも食べられるまろやかさです。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自家採種：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eいくつかの株をとう立ちさせて花を咲かせ、ふくらんだ莢をつけさせます。莢がしっかり乾いてから収穫し、さやから種を取り出します。\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e同士は交雑するため、採種用の株はほかのラディッシュから隔離してください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種の保存方法\u003c\/a\u003eもご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質への取り組み：\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permacultureでは、いのちへの敬意を軸に、種を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山群の近くを拠点に、固定種で非交雑の品種を選び、発芽率を試験したうえで、丁寧に選別・包装しています。化学処理は一切行っていません。私たちの信念は、毎年、自分の手元に本当に属する種をまき直す力を、庭師たちに取り戻してもらうことです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e40日で収穫できる、黄金色でまろやかなラディッシュ。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866965913933,"sku":"3760335361586","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/radis-rond-jaune-dor-chair-blanche-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787939568"},{"product_id":"300-graines-de-chou-rave-blanc-legume-ancien-potager-semences-paysannes","title":"白コールラビの種（Brassica oleracea var. gongylodes）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003egongylodes\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e白コールラビ、球茎キャベツ、カブキャベツ、コールラビ。アルザス地方や中央ヨーロッパではとても人気がある一方、それ以外の地域では敬遠されがちな、まさに忘れられた野菜の代表です。食べる部分は根でもキャベツの球でもなく、地表すれすれにできる\u003cstrong\u003eふくらんだ茎\u003c\/strong\u003eで、歯ごたえがあり、ほのかにナッツのような風味があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eナッツのような風味：\u003c\/strong\u003eほのかでまろやか。ほかのキャベツ類のような苦みはありません。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e年に2回収穫可能：\u003c\/strong\u003e春にはオレンジほどの大きさで、秋にはより大きく育ったものを収穫できます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生育が早い：\u003c\/strong\u003e種まきから苗の完成まで4～6週間です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e手入れが簡単：\u003c\/strong\u003e栽培に成功しやすいキャベツ類のひとつです。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e種まきのポイント：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e日なた。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土：\u003c\/strong\u003e水はけがよく、適度に湿り、栄養に富んだ土。すべてのキャベツ類と同様、よく腐熟した堆肥を施すとよく育ちます。水分を安定して保つことが重要です。乾燥すると球が割れます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e3月から8月に、苗床または直まきで、深さ1cmに種をまきます。春から秋まで収穫できるよう、時期をずらして種まきしてください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e種のまき方\u003c\/a\u003eもご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e植え付けのポイント：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e本葉4～5枚の頃に、株間25cmで植え替えます。\u003cstrong\u003e決して深く植えないでください\u003c\/strong\u003e。ほかのキャベツ類とは異なり、株元は地表に出しておく必要があります。埋めてしまうと球ができません。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e手入れのポイント：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e水やりは नियमितに、急激な乾湿の変化がないように行います。株元をマルチングしてください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e植え付け直後から防虫ネットをかければ、薬剤を使わずにノミハムシやモンシロチョウの被害を防げます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のポイント：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e春にはオレンジほどの大きさで収穫します。秋まきではより大きく育ちますが、直径10cmを超えると果肉が繊維質になるため、大きくしすぎないようにしましょう。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e若い葉はケールと同じように調理できます。捨てないでください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい植物：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e生育が早いため、作物と作物の間に育てる間作野菜として適しています。\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003eヒソップ\u003c\/a\u003eのような、強い香りのハーブを好みます。\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/300-graines-de-chou-rave-delicatess-violet-legume-ancien-potager-semences-paysannes\"\u003eコールラビ デリカテス・バイオレット\u003c\/a\u003eや、\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e菜園でのコンパニオンプランツ\u003c\/a\u003eもご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e栽培期間が短いため、畑を裸地のままにせず、作物と作物の間の空いた畝を有効活用できます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2年目まで育てて開花させると、春に蜜を豊富に供給する、貴重な黄色い花房をつけます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e生のまま細切りにしてレムラードにしたり、スティック状にして食べたり、蒸し料理、グラタン、マッシュ、炒め物などに利用できます。使用前に皮をむいてください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自家採種：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e二年草で、2年目にとう立ちして種をつけます。冬の間は株を1本残しておき、その後、茶色く乾燥した莢を収穫します。\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e 同士は非常に交雑しやすいため、採種用の株は隔離してください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種の保存方法\u003c\/a\u003eもご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質へのこだわり：\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permacultureでは、命あるものへの敬意を軸に、種を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山地帯の近くを拠点に、固定種で非交配の品種を選び、発芽率を確認し、丁寧に選別・包装しています。化学処理は一切行っていません。私たちの信念は、庭をつくる人々が、本当に自分たちのものと呼べる種を、毎年繰り返し採種する力を取り戻すことです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアルザス地方の菜園で親しまれてきた、栽培が早く風味豊かな忘れられた野菜です。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866966536525,"sku":"3760335361579","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-rave-blanc-tige-renflee-feuillage-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787901494"},{"product_id":"300-graines-de-carotte-parisienne-culture-jardin-terrasse-pot-semences-paysannes","title":"パリジェンヌニンジンの種（Daucus carota）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDaucus carota\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eパリジェンヌニンジン、ベビーキャロット、パリの丸ニンジン：パリの園芸農家が育ててきたこの在来品種は、ニンジン栽培における最大の問題――深く石のない土壌が必要なこと――を見事に解決します。ゴルフボールのように丸い根は、わずか10cmの土で育つため、鉢やプランター、重い土壌でも栽培できます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e丸い根：\u003c\/strong\u003e小さく球形で、ほとんど深さを必要としません。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e鉢植え栽培：\u003c\/strong\u003eベランダやテラスに本当に適した数少ないニンジンの一つです。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生育が早い：\u003c\/strong\u003e播種から70～80日で収穫できます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e採種可能な在来品種\u003c\/strong\u003eで、果肉は柔らかく甘みがあります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e播種のコツ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e日なた。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土壌：\u003c\/strong\u003e柔らかく、砂質でもよく、適度に湿っていて腐植に富んだ土。大きな長所は、\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eナント種\u003c\/a\u003eと異なり、浅い土壌や多少小石のある土壌にも耐えることです。根が分岐する原因となるため、必ず完熟していない堆肥や生 manureは避けてください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e3月から7月に、直まきまたは深さ20cm以上の大きな鉢に、深さ1cmの溝を作ってまきます。ニンジンは決して移植しません。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e種のまき方はこちら\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e手入れのコツ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e株間が4～5cmになるよう間引きます。できれば夕方に行い、ニンジンバエを引き寄せるにおいが出るため、抜いたものはすぐに取り除いてください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e過湿にならないよう定期的に水やりします。土が常に湿っていると根が腐り、乾燥と水やりを繰り返すと根が割れます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のコツ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e根の直径が3～4cmになったら、若いうちに収穫します。この時期が最も柔らかい状態です。大きくなりすぎると筋っぽくなります。大きくなるまで放置するより、3週間おきに播種時期をずらして育てましょう。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい植物：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eプランターでも、数株の\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eタマネギ\u003c\/a\u003eやチャイブと一緒に植えましょう。その香りがニンジンバエを惑わせます。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e家庭菜園で相性のよい野菜の組み合わせ\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2年目に1株を開花・結実させましょう。白い散形花序にはハナアブが数多く集まり、その幼虫がアブラムシを食べてくれます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eすべてのセリ科植物と同様に、アゲハチョウの幼虫の食草になります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e丸い形がとても dekorativeな野菜です。丸ごとバター煮にしたり、切らずにローストしたり、ピクルスにしたり、生でかじったりできます。子どもにもぴったりのサイズです。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自家採種：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e冬の間、いくつかの根を土に残しておくと、2年目にとう立ちして種をつけます。花序が茶色くなり、鳥の巣のように閉じたら収穫します。野生ニンジンや他品種との交雑に注意してください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種の保存方法はこちら\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質へのこだわり：\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permacultureでは、命あるものへの敬意を軸に、種を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山地域の近くを拠点に、固定種で非交配の品種を選び、発芽率を検査し、化学処理を一切行わず、丁寧に選別・包装しています。私たちの信念は、庭師の皆さまが本当に自分のものと言える種を、毎年繰り返し採種する力を取り戻すことです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eベランダや条件の厳しい土壌に適したニンジン。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866967912781,"sku":"3760335360527","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/carotte-parisienne-racines-rondes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787874550"},{"product_id":"250-graines-de-radis-noir-gros-rond-dhiver-jardins-potager-semences-paysannes","title":"冬どり黒丸大根の種（Raphanus sativus var. niger）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003eniger\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e大型丸型黒大根、スペイン大根、グロ・グリ：つや消しの黒い皮の下に、まばゆい白い果肉と、個性の強い味わいを秘めています。3週間でかじれる小さな赤大根とは異なり、じっくり時間をかけて拳ほどの大きさに育ち、砂の中で冬の間ずっと保存できます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e大きく丸い根：\u003c\/strong\u003eつや消しの黒い皮、白くしっかりして歯ごたえのある果肉。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e力強い風味：\u003c\/strong\u003e二十日大根よりもはるかに辛味と胡椒のような風味が強い。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e貯蔵性の高い野菜：\u003c\/strong\u003e地下室で砂の中に入れておくと、数か月保存できます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e丈夫：\u003c\/strong\u003e寒さに耐え、シーズンの終わり頃に収穫できます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e播種のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e日なたから半日陰。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土壌：\u003c\/strong\u003e深く、柔らかく、適度に湿り、水はけのよい土。根を変形させる石は取り除きます。根が分岐する原因になる未熟な堆肥は避けてください。土が適度に湿っていることが、繊維質ではなく、歯ごたえのある果肉に育てる鍵です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e6月中旬から8月にかけて、直まきします。25cm間隔で点まきし、深さ2cmに播きます。夏の終わりの播種が重要です。春に播くと、根が形成される前にとう立ちして種をつけてしまいます。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e種の播き方はこちら\u003c\/a\u003e。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e手入れのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1か所につき1本に間引きます。乾燥すると内部が空洞になり、繊維質で辛くなるため、定期的に、むらなく水やりします。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e根の肩が土から出て緑色になってきたら、軽く土寄せします。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e10月から11月、強い霜が降りる前に収穫します。葉を2cm残して切り、洗わずにブラシで土を落とします。根は、地下室で少し湿らせた砂を入れた箱に保存すると、春まで持ちます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい組み合わせ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e夏の終わりに播くと、エンドウやジャガイモの収穫後に空いた畝を有効活用できます。力強い根が土を深くほぐし、次の作物の栽培を助けます。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e家庭菜園でのコンパニオンプランツ\u003c\/a\u003eと\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/types-de-sol-comment-les-ameliorer\"\u003e土壌改良の方法\u003c\/a\u003eもご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e直根が土の中に通気孔となる道を掘り、深い部分の土を通気し、ミミズの活動を助けます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eとう立ちさせると、ハチやアブラムシを食べる幼虫を持つハナアブが多く訪れる、白から薄紫色の花房をつけます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e細かくすりおろしてサラダに（クリームやリンゴを加えると辛味が和らぎます）、カルパッチョに、またはカブのように加熱して使えます。炒め物、煮込み料理、ポタージュにすると、辛味がかなり和らぎます。葉はスープにも利用できます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自家採種：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e冬の間、いくつかの根を土に残しておきます。春にとう立ちして花を咲かせ、その後、膨らんださやをつけます。さやが乾いてから収穫してください。\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003eは互いに交雑するため、ほかの大根やラディッシュから隔離します。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種の保存方法はこちら\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質への取り組み：\u003c\/strong\u003eSemiSauvage - パーマカルチャーでは、生命への敬意を指針として、種を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山地帯の近くを拠点に、採種可能で非交雑の品種を選び、発芽率を確認し、化学処理を一切施さず、丁寧に選別・包装しています。私たちの信念は、庭をつくる人々が、毎年、自分自身の種をまき直す力を取り戻すことです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e個性の強い味わいを持ち、春まで保存できる冬野菜です。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866969059661,"sku":"3760335361364","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/radis-noir-rond-entier-coupe-fond-clair-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787597803"},{"product_id":"30-graines-de-melon-charentais-jardin-legume-ancien-semences-paysannes","title":"シャラントメロンの種（Cucumis melo）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucumis melo\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecantalupensis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eシャラント・メロン、シャラント・カンタロープ：20世紀初頭にシャラント地方で生まれた、まさにフランスを代表するメロンです。緑色の筋が入った滑らかな果皮、とろけるようなオレンジ色の果肉、濃厚な香り――おいしいメロンといえばこれ、というイメージを長年にわたって形づくってきました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香り豊かなオレンジ色の果肉：\u003c\/strong\u003e完熟すると柔らかくジューシーで、とても甘くなります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e立派な大きさの果実：\u003c\/strong\u003e丸く、やや筋があり、シェアするのにぴったりです。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e定番品種：\u003c\/strong\u003e再現性のある栽培で楽しむ、夏のメロンの味わいです。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e種まきのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e風の当たらない、日当たりの非常によい場所――甘いメロンを育てる第一条件は暑さです。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土：\u003c\/strong\u003e肥沃で深く、腐植に富み、水はけがよく、適度な湿り気を保つ土。メロンは肥料を多く必要とするため、十分に熟した堆肥をたっぷり施すことが重要です。石灰質の土にはよく耐えますが、株元に水がたまるのを嫌います。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e3月中旬から5月に、20～25℃の保護された場所でポットにまきます。深さは2cmで、種を横向きに置きます。直まきが確実にできるのは、非常に温暖な地域に限られます。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e種のまき方\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e植え付けのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e最後の霜が過ぎてから、株間を1メートル空け、排水をよくして土を温めるため、少し盛り上げた畝に植え替えます。黒いマルチを敷くと、結実が明らかに早まります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e管理のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e生育中は नियमितに水やりをし、その後、\u003cstrong\u003e果実が大きくなり始めたら水やりを大幅に減らします\u003c\/strong\u003e。これによって糖分が凝縮されます。生育後半に水を与えすぎると、味の薄いメロンになります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e主枝を2枚目の葉の上で摘心し、その後、側枝も摘心して結実を促します。1株あたり4～5個に制限します。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e果実ごとに瓦や板を下に敷き、湿った土から離します。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eメロンは収穫後には熟しません。確実な目印は、はっきりした香りとともに果梗の周囲に現れる円形のひび割れです。この状態になると、果実はほとんど自然に取れます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい植物：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e風よけになるトウモロコシや、アブラムシを引き寄せてメロンからそらす\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003e矮性ナスタチウム\u003c\/a\u003eとの混植を好みます。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e菜園でのコンパニオンプランツ\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e黄色い花の結実は、完全にミツバチに依存しています。受粉媒介者がいなければ、メロンは実りません。近くに蜜源植物を植えるよいきっかけになります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e広がる葉が土を覆い、夏の乾燥から守ります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e生ハムと合わせた前菜、デザート、フルーツサラダ、冷製スープに。焙煎した種はおやつとして食べられます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自分で種を採る：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e完全に熟したメロンから種を取り出し、果肉を洗い流して、数日間平らに広げて乾燥させます。メロンは品種間で交雑しやすいため、採種用の株を隔離してください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種の保存方法\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質へのこだわり：\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permacultureでは、いのちへの敬意を基本に、種を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山群の近くを拠点に、再生産可能で非交配の品種を選び、発芽率を検査し、丁寧に選別・包装しています。化学処理は一切行っていません。私たちの信念は、庭師の皆さまが本当に自分のものと呼べる種を、毎年繰り返しまける力を取り戻すことです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eご自身の庭で育てる、夏の味わい。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866973581645,"sku":"3760335361050","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/melon-charentais-entier-coupe-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787867499"},{"product_id":"20-graines-de-mais-fraise-acajou-culture-jardin-legumes-ancien-semences-paysannes","title":"マホガニー色のイチゴトウモロコシの種（Zea mays）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eZea mays\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003eeverta\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eマホガニー・ストロベリーコーン、ストロベリーポップコーン、ストロベリーコーン：その小さくずんぐりと尖った穂は、大きなマホガニー色のイチゴに見まがうほどです。しかし、魅力は見た目だけではありません。これはポップコーン用のトウモロコシで、一粒一粒がポップコーンになります。種まきからフライパンで弾けさせるまで、子どもたちと楽しめる、見応えのある栽培です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e小さな穂：\u003c\/strong\u003e長さ5～7cm。イチゴ形で、深いマホガニー色です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eポップコーン用：\u003c\/strong\u003e硬い粒が白いポップコーンになります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e二通りの用途：\u003c\/strong\u003e乾燥させた花束の装飾用の穂、または食用の粒として利用できます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e固定種で、自家採種可能\u003c\/strong\u003e。1株あたりの穂の収量がとても多い品種です。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e種まきのコツ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e日なたで、暖かい場所。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土：\u003c\/strong\u003e深く、肥沃で水はけのよい土に、堆肥をたっぷり施します。トウモロコシは窒素を非常に多く必要とします。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e春、最後の霜が降りた後に露地へ、深さ3cmで播種します。\u003cstrong\u003e重要：1列に植えるのではなく、40cm間隔の点まきで、四角いブロック状に播種してください\u003c\/strong\u003e。トウモロコシは風媒 pollination なので、孤立した1列では穂が半分しか実らないことがあります。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e種のまき方はこちら\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e手入れのコツ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e特に開花期は定期的に水やりします。風で倒れないよう、株元に土寄せして根元をしっかりさせます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e重要：\u003cstrong\u003e他のトウモロコシから隔離してください\u003c\/strong\u003e。スイートコーンや観賞用トウモロコシと交雑すると、次の世代から弾ける性質を失います。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のコツ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eスイートコーンとは異なり、苞葉が茶色くなり、粒がガラスのように硬くなるまで、穂を株につけたまま完全に乾燥させます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eその後、風雨を避けた場所で数週間さらに乾燥させます。水分量が弾け方を左右します。乾燥しすぎても、湿りすぎても粒は弾けません。弾けにくい場合は、密閉した瓶の中で数日間粒を休ませてください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい組み合わせ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e伝統的な「三姉妹栽培」：トウモロコシをつる性インゲンの支柱にし、インゲンがトウモロコシの好む窒素を固定します。その一方で、カボチャが株元の地面を覆います。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e家庭菜園での混植についてはこちら\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e背の高さが、周囲の低い作物にとって、風や蒸発から守られた微気候をつくります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e冬の間も刈り取らずに残した中空の茎は、益虫の営巣場所になります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e粒をポップコーンにして、味付けなし、塩味、またはキャラメル味で楽しめます。穂全体は秋の装飾用花束に使え、マホガニー色がとても長く保たれます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自分で種を採る：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e収穫そのものが採種になります。十分に乾燥した穂から粒を外し、乾燥した場所で保存してください。他のトウモロコシ品種とは必ず隔離し、少なくとも200m離すか、開花時期をずらしてください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種の保存方法はこちら\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質へのこだわり：\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permacultureでは、生命への敬意を基本に、種を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山地帯の近くを拠点に、固定種で交配種ではない、再生産可能な品種を選び、発芽率を確認したうえで、化学処理を一切行わず、丁寧に選別・包装しています。私たちの信念は、庭を育てる人々が、本当に自分のものと呼べる種を、毎年繰り返し播く力を取り戻すことです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e自分でポップコーンを育てる――子どもたちを夢中にさせる栽培です。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866974007629,"sku":"3760335361012","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/mais-fraise-acajou-epis-grains-rouges-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787510479"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/collections\/collection-graines-potageres-jardin-tomate-concombre-carotte-laitue.png?v=1720087328","url":"https:\/\/semisauvage.com\/ja-intl\/collections\/graines-potageres\/facile.oembed","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}