{"title":"Sementi orticole","description":"\u003ch6\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eI nostri semi da orto sono ideali per coltivare un orto produttivo e variegato. Che preferiate seminarli in vasetto o direttamente in piena terra, qui troverete tutto il necessario per raccogliere pomodori, carote, ravanelli e molto altro ancora. Perfette sia per i giardinieri principianti sia per quelli esperti, le nostre varietà sono selezionate per la loro facilità di coltivazione e la loro resa.\n\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"50-graines-dasperge-verte-potager-legume-semences-reproductibles","title":"Semi di asparago verde (Asparagus officinalis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAsparagus officinalis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAsparago verde, asparago officinale: coltivare i propri asparagi è una scommessa sul tempo. Il primo raccolto arriva solo dopo tre anni — ma un impianto ben avviato produce poi per quindici o vent’anni. Poche colture dell’orto offrono una longevità simile a partire da una sola semina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerennante e molto longeva:\u003c\/strong\u003e un impianto produce per 15-20 anni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAsparago verde:\u003c\/strong\u003e coltivato alla luce senza rincalzatura, più semplice da coltivare di quello bianco e dal gusto più deciso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFogliame decorativo:\u003c\/strong\u003e dopo il raccolto, i fusti si sviluppano in un fogliame leggero, vaporoso e molto ornamentale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMolto rustico:\u003c\/strong\u003e supera gli inverni rigidi senza protezione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la semina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e soleggiata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e profondo, sciolto, sabbioso e soprattutto perfettamente drenato. Punto fondamentale: le sue zampe marciscono nei terreni pesanti e umidi. I terreni argillosi conferiscono inoltre un gusto leggermente amaro. In un terreno pesante, coltivate su una baulatura rialzata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e seminate da marzo a giugno in vivaio, in un terreno ben lavorato, distanziando i semi di 10 cm su file distanti 30 cm e ricoprendoli con 1 cm di terra fine. Un ammollo di 24-48 ore in acqua tiepida accelera notevolmente una germinazione naturalmente lenta (3-6 settimane).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la messa a dimora:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLasciate le giovani piante in vivaio per un anno, poi trapiantate le zampe ottenute nella loro posizione definitiva, in solchi profondi distanziati 1,50 m.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon raccogliete nulla nei primi due anni: lasciate che la pianta costituisca le proprie riserve. È la condizione per una produzione duratura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la cura:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiserbate con cura, poiché l’asparago tollera male la concorrenza. Pacciamate abbondantemente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTagliate il fogliame ingiallito solo alla fine dell’autunno: è quello che ricarica le zampe per l’anno successivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la raccolta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eA partire dal terzo anno, tagliate i turioni quando raggiungono i 20 cm, a filo del terreno. Smettete di raccogliere alla fine di giugno per permettere alla pianta di ricostituire le proprie riserve.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti favorevoli:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIl pomodoro e il prezzemolo sono i suoi compagni classici: il primo allontana il criocero dell’asparago, il secondo si accontenta dello spazio disponibile tra le file. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egli abbinamenti nell’orto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportanza per la biodiversità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIl suo fogliame estivo, fitto e vaporoso, offre un eccellente rifugio agli insetti ausiliari e ai ragni per tutta la bella stagione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe piante femminili producono bacche rosse decorative che nutrono gli uccelli in autunno — attenzione, per noi non sono commestibili.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTurioni al vapore, arrosto, nel risotto o in vellutata. L’asparago verde, a differenza di quello bianco, generalmente non richiede di essere pelato.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccogliere i propri semi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSolo le piante femminili portano bacche rosse. Raccoglietele ben mature in autunno, schiacciatele in poca acqua e sciacquatele per estrarre i semi neri, poi asciugateli. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecome conservare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpegno per la Qualità:\u003c\/strong\u003e da SemiSauvage - Permaculture, coltiviamo e selezioniamo i nostri semi avendo il rispetto per la vita come filo conduttore. Insediati vicino ai Vulcani d’Alvernia, scegliamo varietà riproducibili e non ibride, testate per il loro tasso di germinazione, selezionate e confezionate con cura, senza alcun trattamento chimico. La nostra convinzione: restituire ai giardinieri la capacità di riseminare, anno dopo anno, semi che appartengono davvero a loro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInvestite tre anni di pazienza per vent’anni di raccolti primaverili.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865911669069,"sku":"3760335362217","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/asperge-verte-turions-rameau-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788216145"},{"product_id":"35-graines-dartichaut-potager-semences-paysannes-reproductibles","title":"Semi di carciofo (Cynara scolymus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCynara scolymus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarciofo, carciofo comune: ciò che mangiamo è in realtà un bocciolo floreale non ancora schiuso — se lasciato sulla pianta, si apre in un enorme capolino blu-violaceo spettacolare, molto simile a quello del cardo da cui discende. Una pianta al tempo stesso orticola e straordinariamente ornamentale, il cui fogliame argenteo finemente inciso merita un posto tanto nelle aiuole quanto nell'orto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePortamento maestoso:\u003c\/strong\u003e grandi foglie argentee incise, fino a 1,50 m di altezza e altrettanta ampiezza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePianta perenne:\u003c\/strong\u003e una ceppaia produce per 4-5 anni prima di dover essere rinnovata tramite carducci.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiori spettacolari:\u003c\/strong\u003e un enorme capolino blu-violaceo se si lascia aprire una testa, che dura diverse settimane.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRustico fino a -10 °C\u003c\/strong\u003e, a condizione che sia protetto dal vento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la semina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e soleggiata, in clima temperato e al riparo dai venti freddi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e profondo, fertile, soffice e ben drenato. È una pianta esigente, che apprezza una generosa aggiunta di compost. Punto critico: teme molto più l'umidità invernale che il freddo — nei terreni pesanti, piantate su una baulatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e seminate da febbraio a marzo in vasetto a 18-20 °C, oppure direttamente in piena terra dopo le ultime gelate, a 1 o 2 cm di profondità. Mantenete il terreno umido senza inzupparlo durante la crescita. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecome seminare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la messa a dimora:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrapiantate lasciando almeno 1 metro di distanza: la pianta diventa molto voluminosa. Il primo raccolto avviene generalmente dal secondo anno.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la cura:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnnaffiate regolarmente per mantenere il terreno umido senza inzupparlo. Pacciamate alla base.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNelle regioni fredde, rincalzate la base e coprite la ceppaia con una pacciamatura spessa prima dell'inverno: è questo che determina la sua sopravvivenza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRinnovate la coltivazione ogni 4-5 anni prelevando in primavera i carducci — i germogli laterali radicati.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la raccolta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTagliate i capolini con 10 cm di gambo, prima che le squame inizino ad aprirsi: superata questa fase, si sviluppa il fieno e il cuore diventa coriaceo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaccogliete prima il capolino centrale; seguiranno quelli laterali, più piccoli.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservatene uno o due per la fioritura: lo spettacolo vale il sacrificio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti favorevoli:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe sue dimensioni imponenti ne fanno un buon frangivento per le colture più basse. Alla sua base, seminate dei \u003ca href=\"\/it\/products\/1000-graines-de-trefle-blanc-plante-tres-mellifere-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003etrifogli\u003c\/a\u003e, che fisseranno l'azoto di cui è ghiotto. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egli abbinamenti nell'orto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBenefici per la biodiversità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLasciate fiorire uno o due capolini: il loro enorme capolino blu-violaceo è uno dei fiori più visitati dell'orto, letteralmente ricoperto di bombi per settimane.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI suoi semi nutrono poi i cardellini, il cui nome esprime chiaramente il legame con questa famiglia di piante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapolini cotti in acqua o al vapore, cuori saltati in padella o preparati alla barigoule; i carciofi poivrade molto giovani si mangiano crudi, con sale. I capolini fioriti essiccati formano splendidi bouquet duraturi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccogliere i propri semi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasciate fiorire completamente un capolino, poi attendete che formi i suoi acheni piumosi, da raccogliere asciutti. Da notare: le semine producono piante variabili — la moltiplicazione tramite carducci resta il metodo affidabile per riprodurre un buon esemplare. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecome conservare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpegno per la Qualità:\u003c\/strong\u003e da SemiSauvage - Permaculture, coltiviamo e selezioniamo i nostri semi avendo il rispetto per la vita come filo conduttore. Insediati nei pressi dei vulcani dell'Alvernia, scegliamo varietà riproducibili e non ibride, testate per il loro tasso di germinazione, selezionate e confezionate con cura, senza alcun trattamento chimico. La nostra convinzione: restituire ai giardinieri la capacità di riseminare, anno dopo anno, semi che appartengano davvero a loro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn ortaggio nobile e una pianta spettacolare, sia nell'orto sia nell'aiuola.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865912586573,"sku":"3760335362163","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/artichaut-tetes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788006013"},{"product_id":"35-graines-de-caprier-vivace-sans-epine-semences-reproductibles","title":"Semi di cappero senza spine (Capparis spinosa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapparis spinosa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl cappero nasconde un notevole segreto di sopravvivenza: spesso lo si vede crescere direttamente nelle fessure dei vecchi muri in pietra mediterranei, praticamente senza terra. Questa varietà senza spine conserva tutta la rusticità mediterranea, senza gli inconvenienti dei rami spinosi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePortamento elegante:\u003c\/strong\u003e arbusto cespuglioso e sarmentoso, dal portamento espanso di circa 50 cm per 1 metro, con rami ricadenti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFioritura effimera:\u003c\/strong\u003e i fiori bianchi, profumati, con lunghi stami viola, durano ciascuno un solo giorno, tra giugno e luglio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSemiresistente:\u003c\/strong\u003e resiste fino a -5 °C e, una volta radicato, sopporta egregiamente la siccità.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la semina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e pieno sole, possibilmente nel luogo più caldo — l'ideale è contro un muro esposto a sud.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e secco, sassoso, calcareo, molto povero e soprattutto perfettamente drenato. È una pianta che prospera in condizioni estreme: non arricchite mai il terreno ed evitate assolutamente i terreni pesanti o umidi, fatali per le sue radici. In vaso, è indispensabile una miscela di terriccio, sabbia e ghiaia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e la germinazione è nota per essere difficile e lenta. Immergete i semi per 24 ore in acqua tiepida, quindi applicate una \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003estratificazione a freddo\u003c\/a\u003e di 2-3 settimane prima di seminarli in vasetti in primavera. Abbiate pazienza: la germinazione può richiedere diverse settimane.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la messa a dimora:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIn piena terra esclusivamente nel Sud della Francia. Altrove, coltivate in vaso e riparate dal freddo in inverno, collocando la pianta in un ambiente fresco e luminoso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la cura:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnnaffiate molto poco, esclusivamente durante il primo anno. A fine inverno, potate i rami per stimolare la produzione di nuovi boccioli.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la raccolta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaccogliete i boccioli fiorali al mattino presto, quando sono ancora ben chiusi: sono loro a diventare i capperi dopo la conservazione sotto sale o sotto aceto. I più piccoli sono i più ricercati.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti favorevoli:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCondivide le esigenze di altre piante mediterranee, come la \u003ca href=\"\/it\/products\/100-graines-de-lavande-fleurs-plante-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003elavanda vera\u003c\/a\u003e, con cui crea un giardino roccioso secco coerente e parsimonioso nei consumi d'acqua. Scoprite le nostre \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-resistantes-secheresse-graines\"\u003epiante resistenti alla siccità\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBenefici per la biodiversità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eI suoi grandi fiori, sebbene effimeri, sono molto ricercati dalle api durante la loro breve giornata di fioritura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa sua capacità di colonizzare muretti e giardini rocciosi lo rende un rifugio apprezzato dalla piccola fauna dei giardini secchi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eI boccioli fiorali diventano i capperi; i giovani frutti, raccolti in seguito, danno origine ai cucunci, altrettanto apprezzati nella cucina mediterranea.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccogliere i propri semi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasciate sbocciare alcuni boccioli e aspettate che si trasformino in frutti. Raccogliete il frutto quando è ben maturo, apritelo ed estraete dalla polpa i piccoli semi marroni, quindi sciacquateli e asciugateli. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecome conservare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpegno per la Qualità:\u003c\/strong\u003e da SemiSauvage - Permaculture, coltiviamo e selezioniamo i nostri semi avendo come filo conduttore il rispetto della vita. Insediati nei pressi dei vulcani dell'Alvernia, scegliamo varietà riproducibili e non ibride, testate per il loro tasso di germinazione, selezionate e confezionate con cura, senza alcun trattamento chimico. La nostra convinzione: restituire ai giardinieri la capacità di riseminare, anno dopo anno, semi che appartengano davvero a loro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrasformate un angolo del vostro giardino in un richiamo mediterraneo con questi semi di cappero senza spine.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865913110861,"sku":"3760335362026","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/caprier-vieux-mur-pierre-mediterraneen-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788010632"},{"product_id":"50-graines-de-cornichon-vert-de-paris-plante-legume-semences-paysannes","title":"Semi di cetriolino verde di Parigi (Cucumis sativus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucumis sativus\u003c\/em\u003e « Vert de Paris »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eКорнишон Vert de Paris, тонкий корнишон из Мо: с ботанической точки зрения корнишон — не что иное, как очень молодой огурец. Но этот старинный сорт был выведен именно для этого: его небольшие плотные плоды покрыты шипиками и сохраняют хрусткость после консервирования. Достаточная причина выращивать его, если учесть, что почти все корнишоны, продаваемые во Франции, привозные.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eХарактеристики:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eНебольшие плотные плоды:\u003c\/strong\u003e собирать при длине от 4 до 8 см; покрыты шипиками.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eСтаринный сорт:\u003c\/strong\u003e воспроизводится семенами, очень урожайный и быстрорастущий.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eВьющееся растение:\u003c\/strong\u003e его усики цепляются за любую опору, решётку или перголу.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eТеплолюбивое растение:\u003c\/strong\u003e не растёт, пока температура держится ниже 12 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСоветы по посеву:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eОсвещение:\u003c\/strong\u003e полное солнце, тёплое и защищённое место.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eПочва:\u003c\/strong\u003e богатая гумусом, свежая и хорошо дренированная. Как и все \u003cem\u003eCucumis\u003c\/em\u003e, растение очень требовательно к воде и органическим веществам: внесите щедрую порцию зрелого компоста. Оно боится как холода, так и застоя влаги.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eСпособ:\u003c\/strong\u003e не сейте слишком рано. В горшочки под укрытием — с апреля при температуре 20 °C, либо непосредственно в грунт только после того, как почва хорошо прогреется, на глубину 2 см. См. \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eкак сеять семена\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСоветы по посадке:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eВысаживайте после заморозков на расстоянии 60 см, у основания опоры. При выращивании на шпалере растение занимает мало места, а его хорошо заметные плоды не затеряются.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСоветы по уходу:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eРегулярно поливайте под корень, не смачивая листву. Мульчируйте, чтобы сохранять влагу и прохладу почвы.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПрищипните главный стебель над 4-м листом, чтобы стимулировать ветвление, на котором образуются женские цветки.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСоветы по сбору урожая:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eРешающий момент:\u003c\/strong\u003e в разгар сезона собирайте урожай каждый день или через день. Корнишон растёт очень быстро — за 48 часов он превращается в небольшой огурец, а каждый оставленный на растении плод останавливает образование следующих.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eСрезайте плодоножку секатором, а не отрывайте плод от стебля.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПолезное соседство:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eХорошо растёт рядом с фасолью, \u003ca href=\"\/it\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eкукурузой\u003c\/a\u003e и салатом, посаженным у его основания. Избегайте соседства с картофелем. См. также \u003ca href=\"\/it\/products\/50-graines-de-concombre-marketmore-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eогурец Marketmore\u003c\/a\u003e и \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eсочетания культур в огороде\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПольза для биоразнообразия:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eЕго жёлтые цветки часто посещают пчёлы, от которых полностью зависит плодоношение.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПри выращивании на шпалере растение образует зелёную завесу, укрывающую полезных насекомых и затеняющую более нежные культуры в разгар лета.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eИспользование:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eМаринуйте в уксусе с эстрагоном, чесноком и маленьким луком, готовьте методом лактоферментации или ешьте свежими, пока они совсем маленькие. Перед консервированием потрите их кухонным полотенцем, чтобы удалить шипики.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКак собрать собственные семена:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eОставьте один плод на растении, чтобы он полностью пожелтел и вырос. Извлеките семена, оставьте их на два дня перебродить в небольшом количестве воды, затем промойте и высушите. Сорт переопыляется с другими огурцами: изолируйте растение, предназначенное для получения семян. См. \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eкак хранить свои семена\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСтремление к качеству:\u003c\/strong\u003e в SemiSauvage — Permaculture мы выращиваем и отбираем семена, руководствуясь уважением к живому. Поселившись рядом с вулканами Оверни, мы выбираем воспроизводимые, негибридные сорта, проверяем их всхожесть, тщательно сортируем и упаковываем, не используя химическую обработку. Мы убеждены, что садоводам необходимо вернуть возможность из года в год пересевать семена, которые действительно им принадлежат.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСобственные корнишоны в банке: удовольствие, ставшее редкостью.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865914356045,"sku":"3760335361975","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/cornichon-vert-de-paris-tige-trois-fruits-packshot-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788255485"},{"product_id":"60-graines-de-betterave-chioggia-legumes-jardin-semences-paysannes","title":"Semi di barbabietola Chioggia (Beta vulgaris)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBeta vulgaris\u003c\/em\u003e « Chioggia »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarbabietola Chioggia, barbabietola di Chioggia, barbabietola caramella: tagliatela a metà e capirete il suo soprannome — la polpa presenta anelli concentrici rosa e bianchi, come un lecca-lecca. Questa antica varietà italiana del XIX secolo, originaria della laguna di Venezia, è anche una delle più dolci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolpa striata:\u003c\/strong\u003e anelli concentrici rosa e bianchi, spettacolari tagliati a fettine sottili.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore delicato e dolce:\u003c\/strong\u003e meno terroso rispetto alla barbabietola rossa, ottima cruda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntica varietà italiana\u003c\/strong\u003e, riproducibile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColtivabile in vaso:\u003c\/strong\u003e cresce molto bene in una fioriera su un balcone o una terrazza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la semina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e soleggiata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e fresco, leggero, soffice e profondo, arricchito con compost ben decomposto. Evitate i terreni sassosi, che deformano le radici, e non utilizzate mai letame fresco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e seminate da marzo a giugno per scaglionare i raccolti, a 2 cm di profondità, in file distanti 30 cm. Immergete i semi per un'ora in acqua tiepida per favorire la germinazione. Ogni «seme» è un \u003cstrong\u003eglomerulo\u003c\/strong\u003e contenente da 3 a 6 semi saldati insieme — da qui la germinazione a cespuglio. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecome seminare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la cura:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiradate necessariamente\u003c\/strong\u003e a 10 cm quando compaiono 3 o 4 foglie. Buone notizie: la barbabietola è l'unico ortaggio da radice che si trapianta senza difficoltà — le piantine tolte non vanno perdute.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnaffiate regolarmente, soprattutto nei periodi asciutti: gli sbalzi idrici fanno spaccare le radici.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la raccolta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaccogliete giovane, quando ha un diametro compreso tra 5 e 8 cm: è in questa fase che gli anelli sono più contrastati e la polpa più tenera. Se diventa troppo grande, impallidisce e diventa fibrosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLasciate 3 cm di picciolo quando tagliate le foglie, che possono essere cucinate come le bietole.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti vantaggiosi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSi abbina bene alla \u003ca href=\"\/it\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003ecipolla\u003c\/a\u003e, all'\u003ca href=\"\/it\/products\/250-graines-dail-blanc-plantes-legumes-fleurs-aromatique-potager-semences-paysannes\"\u003eaglio\u003c\/a\u003e e alle lattughe. Evitate la vicinanza dei porri. Scoprite anche la \u003ca href=\"\/it\/products\/100-graines-de-betterave-jaune-legumes-ancien-jardin-semences-paysannes\"\u003ebarbabietola gialla\u003c\/a\u003e e gli \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eabbinamenti nell'orto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBenefici per la biodiversità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIl suo fogliame ampio copre il terreno, lo protegge dall'inaridimento e offre riparo a carabidi e insetti utili.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColtivare antiche varietà colorate come questa contribuisce direttamente al mantenimento della diversità coltivata.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoprattutto cruda\u003c\/strong\u003e: il suo colore striato si attenua con la cottura, quindi servitela in carpaccio o grattugiata in insalata per apprezzarne il motivo. Se la cuocete, preferite il forno all'acqua bollente e aggiungete un goccio di aceto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccogliere i propri semi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÈ una pianta biennale e produce semi nel secondo anno: conservate alcune radici al riparo dal gelo e ripiantatele in primavera. Raccogliete gli steli secchi. Attenzione: si incrocia con le bietole e con le altre barbabietole; isolate la pianta da seme. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecome conservare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpegno per la Qualità:\u003c\/strong\u003e presso SemiSauvage - Permaculture, coltiviamo e selezioniamo i nostri semi avendo il rispetto per la vita come filo conduttore. Insediati vicino ai vulcani dell'Alvernia, scegliamo varietà riproducibili e non ibride, testate per il loro tasso di germinazione, selezionate e confezionate con cura, senza alcun trattamento chimico. La nostra convinzione: restituire ai giardinieri la capacità di riseminare, anno dopo anno, semi che appartengano davvero a loro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa barbabietola da gustare cruda, per il piacere degli occhi.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865921565005,"sku":"3760335360282","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/betterave-chioggia-racine-paree-fanes-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788271183"},{"product_id":"60-graines-daubergine-rontonda-di-bianca-legumes-semis-potager-semences-paysannes","title":"Semi di melanzana Rotonda di Bianca (Solanum melongena)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum melongena\u003c\/em\u003e « Rotonda Bianca »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMelanzana Rotonda Bianca, melanzana bianca rotonda, melanzana a forma di uovo: è a questo tipo di varietà che la melanzana deve il suo nome inglese, \u003cem\u003eeggplant\u003c\/em\u003e — le prime introdotte in Europa erano bianche e ovali. La sua polpa è più delicata, più cremosa e soprattutto \u003cstrong\u003emeno amara\u003c\/strong\u003e di quella delle varietà nere, con molti meno semi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrutti bianchi e rotondi:\u003c\/strong\u003e una varietà italiana tradizionale, molto decorativa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolpa delicata e cremosa:\u003c\/strong\u003e poco amara, non richiede di essere messa sotto sale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColtivazione facile:\u003c\/strong\u003e adatta ai giardini come a terrazze e balconi, in un vaso capiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBuccia sottile:\u003c\/strong\u003e non è necessario sbucciarla, si scioglie in cottura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecauzioni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCome tutte le solanacee, le sue foglie e i frutti immaturi contengono solanina e non devono essere consumati. Solo i frutti ben formati sono commestibili, e sempre cotti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePianta sensibile al gelo e al freddo: soffre non appena le temperature notturne scendono sotto i 12 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la semina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e calda, soleggiata e riparata dal vento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e molto ricco di humus, profondo, fresco e ben drenato. È una pianta estremamente esigente: un’abbondante aggiunta di compost maturo è determinante per la fruttificazione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e seminate già da febbraio in vaso, al chiuso, a \u003cstrong\u003e24-26 °C\u003c\/strong\u003e — un punto critico: la melanzana germina male sotto i 20 °C ed è molto più esigente del pomodoro. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecome seminare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la messa a dimora:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrapiantate dopo le gelate, lasciando 60 cm di distanza e predisponendo un tutore: i fusti carichi di frutti rotondi e pesanti si piegano facilmente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la manutenzione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnnaffiate regolarmente alla base senza bagnare il fogliame. Pacciamate abbondantemente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNei nostri climi, limitate a 4 o 5 frutti per pianta cimando il fusto sopra l’ultimo: otterrete melanzane davvero sviluppate invece di una serie di frutti incompiuti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la raccolta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaccogliete quando il frutto è ben bianco, sodo e \u003cstrong\u003elucido\u003c\/strong\u003e. Non appena ingiallisce o diventa opaco, è troppo maturo: la polpa diventa amara e piena di semi duri.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti utili:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eApprezza la vicinanza dei fagioli, che fissano l’azoto di cui è ghiotta, e del \u003ca href=\"\/it\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003etagete\u003c\/a\u003e, che limita i nematodi. Evitate di coltivarla dopo pomodori o patate. Consultate anche la \u003ca href=\"\/it\/products\/60-graines-daubergine-black-beauty-legume-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003emelanzana Black Beauty\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egli abbinamenti nell’orto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportanza per la biodiversità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eI suoi fiori viola richiedono l’impollinazione per vibrazione: solo i bombi, capaci di far vibrare i muscoli ad alta frequenza, sono in grado di realizzarla. Accoglierli in giardino migliora direttamente il raccolto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColtivare varietà antiche e colorate contribuisce al mantenimento della diversità coltivata.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa sua forma rotonda la rende la melanzana ideale da farcire. È ottima anche arrostita a fette spesse, grigliata, alla parmigiana o trasformata in caviale di melanzane. Sempre cotta, mai cruda.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccogliere i propri semi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasciate un frutto ben oltre lo stadio di consumo, finché ingiallisce e si raggrinzisce. Prelevate quindi i semi, sciacquateli e asciugateli. Poiché la melanzana è prevalentemente autogama, gli incroci restano limitati. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecome conservare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpegno per la Qualità:\u003c\/strong\u003e da SemiSauvage - Permaculture coltiviamo e selezioniamo i nostri semi ponendo il rispetto della vita come filo conduttore. Insediati vicino ai Vulcani d’Alvernia, scegliamo varietà riproducibili e non ibride, testate per il loro tasso di germinazione, selezionate e confezionate con cura, senza alcun trattamento chimico. La nostra convinzione: restituire ai giardinieri la capacità di riseminare, anno dopo anno, semi che appartengano loro davvero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa melanzana bianca degli orti italiani, delicata e perfetta da farcire.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865921630541,"sku":"3760335360046","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/aubergine-rotonda-bianca-rameau-fructifie-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788270788"},{"product_id":"35-graines-de-salsifis-enorme-legumes-ancien-potager-semences-paysannes","title":"Semi di scorzonera nera (Scorzonera hispanica)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eScorzonera hispanica\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScorsonère, salsifis noir, salsifis d'Espagne, cornée : sous le nom courant de « salsifis » se cache en réalité cette espèce-ci, à racine longue et à peau noire, qui a supplanté dans les potagers le véritable salsifis blanc. Elle est plus productive, plus savoureuse et surtout vivace — sa chair blanche et fondante évoque discrètement l'asperge et l'artichaut, avec une note iodée qui lui a valu le surnom d'« huître du potager ».\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRacine longue et charnue :\u003c\/strong\u003e jusqu'à 30 cm, à peau noire et chair blanche fondante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaveur fine :\u003c\/strong\u003e douce et légèrement sucrée, avec une pointe iodée très appréciée des chefs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLégume ancien :\u003c\/strong\u003e cultivé depuis le XVIe siècle, aujourd'hui devenu rare sur les étals.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVivace et rustique :\u003c\/strong\u003e elle peut rester en terre plusieurs années et supporte le grand froid.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de semis :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e ensoleillée ou légèrement ombragée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eprofond, meuble et sans cailloux\u003c\/strong\u003e — c'est le point déterminant vu la longueur de la racine. Ameublissez sur 30 cm au minimum. Évitez absolument le fumier frais, qui fait fourcher les racines, et préférez un compost bien décomposé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode :\u003c\/strong\u003e semez directement en place dès que tout risque de gel est passé, à 2 ou 3 cm de profondeur, en espaçant de 10 à 15 cm. Point important : ses graines perdent vite leur pouvoir germinatif — utilisez-les dans l'année. Voir \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecomment semer ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉclaircissez à 10 cm. Arrosez régulièrement pour maintenir le sol légèrement humide jusqu'à la récolte : la sécheresse durcit les racines.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBinez délicatement, la racine remonte assez près de la surface.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de récolte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRécoltez à partir de l'automne, en \u003cstrong\u003ecreusant une tranchée le long du rang\u003c\/strong\u003e plutôt qu'en tirant : la racine est longue, fragile et casse très facilement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElle se conserve très bien en terre tout l'hiver — arrachez au fur et à mesure des besoins. Si les racines restent fines la première année, laissez-les grossir une saison de plus.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssociations bénéfiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eElle s'accorde bien aux \u003ca href=\"\/it\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ecarottes\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003epoireaux\u003c\/a\u003e et laitues. Sa racine profonde ameublit le sol pour les cultures suivantes. Voir \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eles associations au potager\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntérêt pour la biodiversité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLaissez un pied fleurir la deuxième année : ses grands capitules jaunes parfumés, ouverts le matin, sont très visités par les abeilles et les papillons.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSes akènes à aigrette, comme ceux du pissenlit, nourrissent ensuite les oiseaux granivores.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSa réputation de légume salissant lui a longtemps nui — sa peau tache les doigts — mais l'astuce est simple : épluchez sous l'eau, avec des gants, et plongez immédiatement les racines dans de l'eau citronnée pour qu'elles ne noircissent pas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcellente à la crème, en gratin, poêlée ou en velouté. Ses jeunes feuilles se mangent en salade. Voir nos \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003elégumes anciens et vivaces\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécolter ses propres graines :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLaissez quelques pieds en terre la deuxième année : ils fleuriront et formeront des akènes à aigrette, à récolter avant que le vent ne les emporte. Rappelez-vous que ces graines se conservent mal : ressemez-les dès l'année suivante. Voir \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003econserver ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagement envers la Qualité :\u003c\/strong\u003e chez SemiSauvage - Permaculture, nous cultivons et sélectionnons nos graines avec le respect du vivant comme fil conducteur. Installés près des Volcans d'Auvergne, nous choisissons des variétés reproductibles et non hybrides, testées pour leur taux de germination, triées et emballées avec soin, sans aucun traitement chimique. Notre conviction : redonner aux jardiniers la capacité de ressemer, année après année, des graines qui leur appartiennent vraiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn légume d'hiver oublié, à la saveur fine et à la récolte généreuse.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865922023757,"sku":"3760335361449","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/scorsonere-touffe-racines-recoltees-potager-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788024459"},{"product_id":"50-graines-dail-des-ours-culture-jardin-aromatique-ancien-semences-paysannes","title":"Semi di aglio orsino (Allium ursinum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAllium ursinum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAglio orsino, aglio selvatico, aglio dei boschi, aglio a picciolo: il suo nome deriva da un'antica credenza secondo la quale gli orsi, al risveglio dal letargo, ne facevano una scorpacciata per recuperare le forze. In primavera ricopre il sottobosco fresco formando vaste colonie profumate: spesso lo si sente ben prima di vederlo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOdore caratteristico di aglio:\u003c\/strong\u003e tutto il fogliame profuma d'aglio quando viene sfregato: è il suo segno distintivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInteramente commestibile:\u003c\/strong\u003e si consumano foglie, boccioli, fiori e bulbi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePianta da ombra:\u003c\/strong\u003e è una delle rare piante commestibili a prosperare nel sottobosco fresco e ombreggiato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSi naturalizza:\u003c\/strong\u003e con il tempo forma vaste colonie, fino a diventare invasivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecauzioni — da leggere assolutamente:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRischio di confusione mortale.\u003c\/strong\u003e Le foglie dell'aglio orsino assomigliano a quelle del \u003cstrong\u003ecolchico d'autunno\u003c\/strong\u003e e del \u003cstrong\u003emughetto\u003c\/strong\u003e, due piante altamente tossiche che talvolta crescono nello stesso luogo. Ogni anno queste confusioni provocano gravi intossicazioni in Francia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl test che salva:\u003c\/strong\u003e strofinate sempre la foglia tra le dita prima di raccoglierla. L'aglio orsino emana un deciso e immediato odore d'aglio. Il colchico e il mughetto non hanno alcun odore. Nel minimo dubbio, non raccogliete.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn'altra differenza: ogni foglia dell'aglio orsino parte direttamente dal terreno sul proprio picciolo, mentre il mughetto porta due foglie inguainate sullo stesso fusto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColtivato in un'aiuola dedicata del giardino, il rischio scompare: è il grande vantaggio di seminarlo da soli invece di raccoglierlo nel bosco.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la semina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e ombra o mezz'ombra, sotto alberi caducifogli che lasciano passare la luce in primavera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e fresco, ricco di humus, profondo, arricchito con terriccio di foglie o compost. Riproduce le condizioni del sottobosco: mai secco in estate, mai zuppo d'acqua in inverno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e seminate a luglio, molto rado, ricoprendo con un centimetro di terriccio e annaffiando con un annaffiatoio a pioggia fine. I semi richiedono una \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003estratificazione a freddo\u003c\/a\u003e: una semina estiva lascia che sia l'inverno a fare naturalmente il lavoro. Abbiate pazienza: la germinazione può richiedere due inverni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la manutenzione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNessuno. Mantenete il terreno fresco e lasciate che la pianta si naturalizzi. Attenzione, però: può diventare invasiva — delimitatene lo spazio se necessario.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la raccolta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaccogliete le foglie in primavera, prima della fioritura, quando sono più tenere e profumate. Prelevatene solo una parte da ogni cespo, per permettere alla colonia di rafforzarsi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI boccioli fiorali si conservano sott'aceto come i capperi, mentre i fiori decorano le insalate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti favorevoli:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCondivide le condizioni del sottobosco fresco con la \u003ca href=\"\/it\/products\/25-graines-de-monnaie-du-pape-fleurs-plante-jardin-ancien-semences-paysannes\"\u003emoneta del papa\u003c\/a\u003e e la \u003ca href=\"\/it\/products\/1000-graines-de-digitale-pourpre-fleurs-ornementale-semences-paysannes\"\u003edigitale purpurea\u003c\/a\u003e. Scoprite le nostre \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003epiante perenni commestibili\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportanza per la biodiversità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa sua fioritura bianca precoce nutre i primi impollinatori della primavera, in una stagione in cui le risorse sono scarse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI suoi semi portano un elaiosoma, una piccola riserva di grassi molto ambita dalle formiche: sono loro a garantirne la dispersione nel bosco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl suo tappeto primaverile protegge il terreno e offre rifugio alla microfauna del sottobosco.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFoglie fresche per pesto, zuppe, insalate o burro aromatico. È preferibile consumarle crude o appena riscaldate, poiché la cottura ne distrugge l'aroma. Scoprite le nostre \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003epiante medicinali da seminare\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccogliere i propri semi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasciate che alcune ombrelle formino le capsule, poi raccogliete i semi neri e lucidi non appena compaiono, prima che le formiche li portino via. Seminateli rapidamente: il loro potere germinativo diminuisce in fretta. Scoprite come \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003econservare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpegno per la Qualità:\u003c\/strong\u003e da SemiSauvage - Permaculture coltiviamo e selezioniamo i nostri semi avendo il rispetto per la vita come filo conduttore. Insediati nei pressi dei vulcani dell'Alvernia, scegliamo varietà riproducibili e non ibride, testate per il loro tasso di germinazione, selezionate e confezionate con cura, senza alcun trattamento chimico. La nostra convinzione: restituire ai giardinieri la capacità di riseminare, anno dopo anno, semi che appartengono davvero a loro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColtivate il vostro aglio orsino: il modo migliore per gustarlo senza alcun rischio di confusione.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865922580813,"sku":"3760335361753","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/ail-des-ours-pied-feuilles-ombelle-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788215462"},{"product_id":"50-graines-de-rutabaga-culture-jardin-legumes-ancien-semences-paysannes","title":"Semi di rutabaga (Brassica napus var. napobrassica)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica napus\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003enapobrassica\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRutabaga, cavolo-navone, rapa di Svezia, rapa gialla: nato da un incrocio naturale tra un cavolo riccio e una rapa, è un ortaggio invernale ingiustamente associato agli anni delle privazioni. La sua polpa gialla è in realtà delicata e leggermente dolce, soprattutto dopo le prime gelate, che ne migliorano nettamente il sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore unico:\u003c\/strong\u003e a metà tra il cavolo e la rapa, delicato e leggermente dolce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrtaggio invernale:\u003c\/strong\u003e produce quando nell'orto c'è poco da raccogliere e si conserva a lungo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMolto rustico:\u003c\/strong\u003e sopporta il gelo senza problemi e può rimanere nel terreno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColtivazione semplice:\u003c\/strong\u003e poco esigente, richiede soprattutto regolarità nelle annaffiature.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la semina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e soleggiata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e profondo, fresco, ricco di sostanze nutritive e ben drenato. Evitate il letame fresco, che provoca la biforcazione delle radici, e preferite del compost ben maturo. Non coltivatelo dove negli anni precedenti è cresciuta un'altra brassicacea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e seminate in semenzaio da marzo ad aprile, a 1 cm di profondità, oppure direttamente in piena terra a maggio. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecome seminare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per il trapianto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrapiantate a partire da maggio, quando la piantina raggiunge i 15 cm o presenta da tre a quattro foglie, lasciando 30-40 cm di distanza: la radice diventa voluminosa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la cura:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMantenete il terreno leggermente umido, senza eccessi per evitare il marciume delle radici. Pacciamate alla base.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa regolarità nelle annaffiature è determinante: la siccità rende la polpa fibrosa e amara.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la raccolta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaccogliete a partire da ottobre, idealmente \u003cstrong\u003edopo le prime gelate\u003c\/strong\u003e: il freddo trasforma l'amido in zuccheri e addolcisce notevolmente il sapore. È il gesto che cambia tutto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi conserva per tutto l'inverno in cantina, nella sabbia leggermente umida, oppure può rimanere nel terreno nelle regioni miti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti favorevoli:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSi abbina bene a piselli, fagioli e lattughe. Evitate la vicinanza di altre brassicacee, con cui condivide i parassiti. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egli abbinamenti nell'orto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportanza per la biodiversità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa sua presenza invernale nell'orto mantiene una copertura vegetale dove altrimenti il terreno rimarrebbe nudo, proteggendolo dal dilavamento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe lasciato andare a seme nel secondo anno, produce grappoli di fiori gialli molto ricchi di nettare, preziosi all'inizio della primavera.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIn zuppe confortanti e stufati, arrostito al forno a cubetti, dove caramella piacevolmente, in purea mescolata con le patate oppure grattugiato crudo in insalata. Le sue foglie si cucinano come gli spinaci.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccogliere i propri semi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÈ biennale e produce semi nel secondo anno: lasciate alcune radici nel terreno durante l'inverno, poi raccogliete le silique brune e secche. Attenzione: si incrocia con la colza e le rape selvatiche. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecome conservare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpegno per la Qualità:\u003c\/strong\u003e da SemiSauvage - Permaculture, coltiviamo e selezioniamo i nostri semi con il rispetto per la vita come filo conduttore. Stabiliti vicino ai vulcani dell'Alvernia, scegliamo varietà riproducibili e non ibride, testate per il loro tasso di germinazione, selezionate e confezionate con cura, senza alcun trattamento chimico. La nostra convinzione: restituire ai giardinieri la capacità di riseminare, anno dopo anno, semi che appartengano davvero a loro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn ortaggio invernale da rivalutare, più buono dopo le gelate.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865922744653,"sku":"3760335361746","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/rutabaga-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788260146"},{"product_id":"60-graines-daubergine-white-egg-legume-jardin-potager-terrasse-semences-paysannes","title":"Semi di melanzana White Egg (Solanum melongena)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum melongena\u003c\/em\u003e « White Egg »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMelanzana White Egg, melanzana a uovo, melanzana bianca ovale: da sola spiega perché gli anglofoni chiamano la melanzana \u003cem\u003eeggplant\u003c\/em\u003e — i suoi frutti ovali e bianchi assomigliano incredibilmente a uova di gallina. Antica varietà ormai rara, offre una polpa vellutata e un sapore delicato, decisamente meno amaro delle melanzane nere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma e colore dell'uovo:\u003c\/strong\u003e piccoli frutti ovali di un bianco puro, molto decorativi sulla pianta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolpa vellutata:\u003c\/strong\u003e gusto delicato e poco amaro, senza bisogno di metterla sotto sale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietà rara:\u003c\/strong\u003e quasi scomparsa dai cataloghi, merita di essere riportata in coltivazione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColtivabile in vaso:\u003c\/strong\u003e perfettamente adatta a terrazze e balconi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecauzioni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCome tutte le solanacee, il fogliame e i frutti immaturi contengono solanina e non devono essere consumati. Solo i frutti ben formati sono commestibili, e sempre cotti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePianta geliva e freddolosa: soffre non appena le temperature notturne scendono sotto i 12 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la semina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e calda, soleggiata e riparata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e ricco di humus, fresco, profondo e ben drenato. È una pianta estremamente esigente: un generoso apporto di compost maturo è determinante per la fruttificazione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e seminate in primavera, già da febbraio al chiuso, a \u003cstrong\u003e24-26 °C\u003c\/strong\u003e — punto critico: la melanzana germina male sotto i 20 °C ed è molto più esigente del pomodoro. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecome seminare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la messa a dimora:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrapiantate dopo le gelate in un luogo soleggiato e caldo, distanziando le piante di 60 cm e predisponendo un tutore.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la cura:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMantenete il terreno fresco ma ben drenato, annaffiando alla base senza bagnare il fogliame. Pacciamate abbondantemente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNei nostri climi, limitatevi a 5 o 6 frutti per pianta cimando il fusto sopra l'ultimo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la raccolta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaccogliete quando la buccia è ben tesa e \u003cstrong\u003elucida\u003c\/strong\u003e. Non appena ingiallisce o diventa opaca, il frutto è troppo maturo: la polpa diventa amara e piena di semi duri.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti favorevoli:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eApprezza la vicinanza dei fagioli, che fissano l'azoto di cui è ghiotta, e del \u003ca href=\"\/it\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003etagete\u003c\/a\u003e, che limita i nematodi. Evitate di coltivarla dopo pomodori o patate. Consultate anche la \u003ca href=\"\/it\/products\/60-graines-daubergine-rontonda-di-bianca-legumes-semis-potager-semences-paysannes\"\u003emelanzana Rotonda Bianca\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egli abbinamenti nell'orto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportanza per la biodiversità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eI suoi fiori viola richiedono l'impollinazione per vibrazione: solo i bombi, capaci di far vibrare i muscoli ad alta frequenza, sono in grado di farlo. Accoglierli migliora direttamente il vostro raccolto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiportare in coltivazione una varietà quasi estinta come questa significa contribuire concretamente alla conservazione della diversità coltivata.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eArrostita o ripiena — le sue dimensioni ne fanno porzioni individuali perfette — alla griglia, in caviale o al curry. Sempre cotta, mai cruda.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccogliere i propri semi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasciate un frutto oltrepassare ampiamente lo stadio di consumo, fino a quando ingiallisce e si raggrinzisce. Prelevate quindi i semi, sciacquateli e asciugateli. Poiché la melanzana è prevalentemente autogama, gli incroci restano limitati. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecome conservare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpegno per la Qualità:\u003c\/strong\u003e presso SemiSauvage - Permaculture, coltiviamo e selezioniamo i nostri semi avendo il rispetto per la vita come filo conduttore. Installati vicino ai Vulcani d'Alvernia, scegliamo varietà riproducibili e non ibride, testate per il loro tasso di germinazione, selezionate e confezionate con cura, senza alcun trattamento chimico. La nostra convinzione: restituire ai giardinieri la capacità di riseminare, anno dopo anno, semi che appartengano loro davvero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa melanzana che ha dato il nome inglese all'ortaggio, quasi scomparsa e da salvare.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865924088141,"sku":"3760335360053","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/aubergine-white-egg-rameau-fructifie-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788270975"},{"product_id":"500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Semi di carota di Nantes (Daucus carota)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDaucus carota\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarota Nanteese, carota mezza-lunga nanteese: creata nel XIX secolo nella valle della Loira, è diventata il punto di riferimento tra le carote da orto — radice cilindrica dalla punta arrotondata, senza cuore duro, dalla polpa dolce e fondente. Una varietà antica che non è mai stata detronizzata dagli ibridi moderni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolpa dolce e fondente:\u003c\/strong\u003e senza cuore fibroso, è eccellente sia cruda sia cotta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRadice regolare:\u003c\/strong\u003e cilindrica, mezza-lunga, di un arancione intenso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietà antica riproducibile:\u003c\/strong\u003e potete riseminarne i vostri semi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDue stagioni di raccolta:\u003c\/strong\u003e semine scalari per raccogliere dall'estate fino all'inverno.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la semina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e soleggiata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e sciolto, profondo, fresco e ricco di humus, senza sassi — questo è il punto determinante. Un terreno sassoso o compatto produce radici biforcute e deformate. Evitate il letame fresco, che provoca lo stesso difetto: la carota preferisce seguire una coltura concimata l'anno precedente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e seminate direttamente a dimora, la carota non si trapianta. Da marzo a giugno per un raccolto estivo, da maggio a luglio per un raccolto autunnale e invernale. Seminate rado in solchi profondi 1 cm, rincalzate e mantenete umido: la germinazione è lenta, 15-20 giorni. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecome seminare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la manutenzione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiradate a 5 cm quando le piantine hanno 3 foglie. Consiglio: diradate la sera e rimuovete subito gli scarti, il cui odore attira la mosca della carota.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnaffiate regolarmente, senza sbalzi: l'alternanza tra siccità e annaffiature fa spaccare le radici.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la raccolta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaccogliete in base al bisogno. Le carote autunnali si conservano per tutto l'inverno in un silo di sabbia, in un locale fresco.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsociazioni benefiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa consociazione carota-porro è un classico dell'orto: ciascuno allontana la mosca dell'altro. Seminate anche del \u003ca href=\"\/it\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003etagete\u003c\/a\u003e o della \u003ca href=\"\/it\/products\/1000-graines-de-phacelie-plante-engrais-vert-mellifere-semences-paysannes\"\u003efacelia\u003c\/a\u003e nelle vicinanze. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003ele consociazioni nell'orto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportanza per la biodiversità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSe lasciate una pianta andare a seme nel secondo anno, le sue grandi ombrelle bianche sono una risorsa importante per i sirfidi, insetti utili le cui larve divorano gli afidi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCome tutte le ombrellifere, è una pianta ospite per i bruchi del macaone.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCruda, grattugiata o nelle insalate, cotta come contorno, nelle zuppe, nei purè o nelle torte. Le sue foglie, spesso gettate via, si cucinano molto bene al pesto o in zuppa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccogliere i propri semi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa carota è biennale: lasciate alcune radici nel terreno durante l'inverno, andranno a seme nel secondo anno. Raccogliete le ombrelle quando diventano marroni e si richiudono formando un nido d'uccello. Attenzione: si incrocia con la carota selvatica; tenete le piante porta-seme lontane dai margini dei sentieri. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003econservare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpegno per la Qualità:\u003c\/strong\u003e presso SemiSauvage - Permaculture, coltiviamo e selezioniamo i nostri semi avendo come filo conduttore il rispetto per la vita. Insediati vicino ai vulcani dell'Alvernia, scegliamo varietà riproducibili e non ibride, testate per il loro tasso di germinazione, selezionate e confezionate con cura, senza alcun trattamento chimico. La nostra convinzione: restituire ai giardinieri la capacità di riseminare, anno dopo anno, semi che appartengano davvero a loro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna certezza dell'orto, gustosa e facile da coltivare.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865927070029,"sku":"3760335360503","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/carotte-nantaise-racine-fanes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788264454"},{"product_id":"50-graines-de-bette-a-carde-melange-colore-poiree-legume-potager-semences-paysannes","title":"Semi di bietola da costa, miscuglio colorato (Beta vulgaris var. cicla)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBeta vulgaris\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecicla\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBietola da coste, bietola da taglio, bieta, coste di bietola: botanicamente è la stessa specie della barbabietola, ma selezionata per le foglie anziché per la radice. Questo miscuglio colorato riunisce coste rosse, gialle, arancioni e bianche — un ortaggio che trova posto tanto in un’aiuola quanto in una fila dell’orto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoste multicolori:\u003c\/strong\u003e rosse, gialle, arancioni e bianche, luminose in controluce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoppio ortaggio:\u003c\/strong\u003e le coste si cucinano come gli asparagi, la lamina verde come gli spinaci.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRaccolta molto lunga:\u003c\/strong\u003e foglia dopo foglia, dalla primavera fino alle gelate, talvolta anche oltre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRustica e facile:\u003c\/strong\u003e resiste al caldo molto meglio degli spinaci.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la semina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e soleggiata o leggermente ombreggiata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e profondo, fresco, ricco di sostanza organica e ben drenato. Apprezza una generosa aggiunta di compost, che produce coste più larghe e tenere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e seminate non appena è passato ogni rischio di gelate, direttamente a dimora, a 2 cm di profondità, in file distanti 40 cm. Come la barbabietola, ogni «seme» è un glomerulo contenente più semi: sarà indispensabile diradare. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecome seminare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la manutenzione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiradate a 30 cm non appena le piantine hanno 4 foglie. Annaffiate regolarmente per mantenere il terreno fresco, soprattutto nei periodi caldi: è questo che evita la salita prematura a seme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePacciamate alla base. Nelle regioni miti, un semplice velo invernale permette di raccogliere per tutto l’inverno.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la raccolta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaccogliete le \u003cstrong\u003efoglie esterne\u003c\/strong\u003e una alla volta, lasciando sempre intatto il cuore: la pianta ricresce e continua a produrre per mesi. Non tagliate mai l’intero cespo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaccogliete le foglie giovani, più tenere, invece di aspettare che diventino enormi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti favorevoli:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSi abbina bene a cavoli, carote, ravanelli e fagioli. Evitate la vicinanza della \u003ca href=\"\/it\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ebarbabietola\u003c\/a\u003e, sua stretta parente, con cui condivide gli stessi parassiti. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egli abbinamenti nell’orto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportanza per la biodiversità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIl suo fogliame ampio e persistente copre il terreno per gran parte dell’anno, proteggendolo dall’essiccazione e offrendo riparo a carabidi e insetti utili.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa sua presenza prolungata nell’orto mantiene una copertura vegetale nella seconda parte della stagione, quando la maggior parte delle file è vuota.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeparate le coste dalla parte verde: le coste si possono preparare con besciamella o gratinate, mentre la parte verde si può saltare con l’aglio o usare per una torta salata. Le foglie giovani si mangiano crude in insalata. Consultate i nostri \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eortaggi antichi e perenni\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccogliere i propri semi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÈ biennale e va a seme nel secondo anno: lasciate una pianta nel terreno durante l’inverno, produrrà la primavera successiva lunghi steli fiorali, da raccogliere quando saranno secchi. Attenzione: si incrocia con le barbabietole, quindi isolate la pianta portaseme. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecome conservare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpegno per la Qualità:\u003c\/strong\u003e da SemiSauvage - Permaculture, coltiviamo e selezioniamo i nostri semi mettendo il rispetto della vita al centro di ogni scelta. Insediati vicino ai Vulcani d’Alvernia, scegliamo varietà riproducibili e non ibride, testate per il loro tasso di germinazione, selezionate e confezionate con cura, senza alcun trattamento chimico. La nostra convinzione: restituire ai giardinieri la capacità di riseminare, anno dopo anno, semi che appartengano davvero a loro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDue ortaggi in uno, e colori che illuminano l’orto.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865927430477,"sku":"3760335360237","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/bette-carde-coloree-feuilles-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788219473"},{"product_id":"50-graines-de-concombre-marketmore-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Semi di cetriolo Marketmore (Cucumis sativus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucumis sativus\u003c\/em\u003e « Marketmore »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConcombre Marketmore, concombre long, cornichon (jeune) : cette variété sélectionnée à l'université Cornell dans les années 1960 est devenue une référence pour une raison précise : sa résistance aux maladies foliaires. Là où beaucoup de concombres succombent à l'oïdium en fin d'été, la Marketmore continue de produire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFruits longs vert foncé :\u003c\/strong\u003e 20 à 25 cm, à la chair croquante et peu amère.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRésistante aux maladies :\u003c\/strong\u003e son gros atout, notamment face à l'oïdium et à la mosaïque.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrès productive :\u003c\/strong\u003e une récolte généreuse et étalée sur tout l'été.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrileuse :\u003c\/strong\u003e elle ne tolère pas les températures inférieures à 10 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de semis :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e chaude, ensoleillée et abritée du vent, en climat tempéré.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e riche en humus, profond, frais et bien drainé. C'est une plante très gourmande en eau comme en matière organique : un apport généreux de compost mûr est déterminant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode :\u003c\/strong\u003e semez en godet sous abri dès avril à 20-22 °C, ou en place après les gelées, à 2 cm de profondeur, graine posée sur la tranche. Voir \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecomment semer ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de plantation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRepiquez après les gelées en espaçant de 60 cm. \u003cstrong\u003ePalissez-le sur un treillage ou un filet\u003c\/strong\u003e : conduit à la verticale, il occupe moins de place, ses fruits restent droits et propres, et son feuillage sèche plus vite, ce qui limite considérablement les maladies.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eArrosez régulièrement et abondamment au pied, sans mouiller le feuillage. Le concombre est composé à 96 % d'eau : un stress hydrique donne des fruits amèrs et déformés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaillez généreusement pour maintenir la fraîcheur du sol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de récolte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRécoltez régulièrement dès que les fruits atteignent 20 cm, en coupant le pédoncule au sécateur plutôt qu'en tirant. Chaque fruit laissé grossir freine la production des suivants.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCueillis très jeunes, les fruits font d'excellents cornichons.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssociations bénéfiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIl s'entend bien avec les haricots, le \u003ca href=\"\/it\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003emaïs\u003c\/a\u003e et la laitue à son pied. La \u003ca href=\"\/it\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003ecapucine naine\u003c\/a\u003e détourne les pucerons. Évitez le voisinage des courgettes et des pommes de terre. Voir \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eles associations au potager\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntérêt pour la biodiversité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSes fleurs jaunes sont très visitées par les abeilles, indispensables à la fructification.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePalisé en hauteur, il crée un rideau végétal qui abrite les auxiliaires et offre de l'ombre à des cultures plus fragiles.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCru en salade ou en bâtonnets, en gaspacho, en tzatziki, mais aussi cuit — sauté, farci ou en potage, un usage traditionnel largement oublié.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécolter ses propres graines :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLaissez un fruit jaunir complètement sur pied et ramollir. Prélevez les graines, laissez-les fermenter deux jours dans un peu d'eau, rincez puis séchez. Le concombre se croise avec les autres \u003cem\u003eCucumis sativus\u003c\/em\u003e mais pas avec les melons ni les courges. Voir \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003econserver ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagement envers la Qualité :\u003c\/strong\u003e chez SemiSauvage - Permaculture, nous cultivons et sélectionnons nos graines avec le respect du vivant comme fil conducteur. Installés près des Volcans d'Auvergne, nous choisissons des variétés reproductibles et non hybrides, testées pour leur taux de germination, triées et emballées avec soin, sans aucun traitement chimique. Notre conviction : redonner aux jardiniers la capacité de ressemer, année après année, des graines qui leur appartiennent vraiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe concombre qui tient jusqu'au bout de l'été.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865929560397,"sku":"3760335360671","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/concombre-marketmore-tige-feuillee-fruit-packshot-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788255180"},{"product_id":"500-graines-de-brocolis-verts-calabrais-jardins-potager-legumes-semences-paysannes","title":"Semi di broccolo verde calabrese (Brassica oleracea var. italica)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003eitalica\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBroccolo verde calabrese, cavolo broccolo, broccolo a testa grande: è la varietà originaria, quella che ha dato il nome all'ortaggio — \u003cem\u003ebroccolo\u003c\/em\u003e, «piccolo germoglio» in italiano. Importata dalla Calabria dagli emigrati italiani, produce una grande testa centrale compatta e continua poi a sviluppare germogli laterali per settimane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande testa centrale:\u003c\/strong\u003e verde scuro, compatta e saporita, seguita da germogli laterali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRaccolta scalare:\u003c\/strong\u003e da giugno a ottobre, con ricacci dopo il taglio principale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacile da coltivare:\u003c\/strong\u003e meno esigente della maggior parte degli altri cavoli.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVarietà antica riproducibile.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la semina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e soleggiata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e profondo, ricco, fresco e ben dotato di sostanza organica. Come tutti i cavoli, è esigente: un apporto di compost ben decomposto gli è davvero utile. Da evitare assolutamente: coltivarlo dove nei tre anni precedenti è cresciuta un'altra brassicacea, a causa dell'ernia del cavolo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e seminate da aprile in semenzaio o in vasetto, a 1 cm di profondità. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecome seminare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per il trapianto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrapiantate a 5 o 6 foglie, distanziando le piante di 50-60 cm. Interratele fino alle prime foglie e rincalzate la base per un migliore ancoraggio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la cura:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMantenete il terreno regolarmente umido: lo stress idrico induce il broccolo a fiorire prima ancora che abbia formato la testa. Pacciamate abbondantemente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna rete antinsetto posata già al momento del trapianto evita cavolaia e mosca del cavolo senza alcun trattamento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la raccolta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTagliate la testa centrale quando i boccioli sono ancora ben serrati e verde scuro, prima che ingialliscano. Lasciate 15 cm di gambo: da lì nasceranno i germogli laterali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaccogliete poi regolarmente questi germogli per diverse settimane. Anche le foglie sono commestibili.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti favorevoli:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eApprezza le aromatiche dal profumo intenso, che dissuadono la cavolaia: \u003ca href=\"\/it\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003esalvia officinale\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003eissopo\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003etagete\u003c\/a\u003e. Consultate anche il \u003ca href=\"\/it\/products\/100-graines-de-brocolis-violet-jardins-potager-legumes-ancien-semences-paysannes\"\u003ebroccolo viola\u003c\/a\u003e, la sua versione a germogli per i raccolti invernali, e gli \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eabbinamenti nell'orto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBenefici per la biodiversità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLasciate fiorire alcuni germogli di fine stagione: i loro grappoli gialli sono molto ricchi di nettare e compaiono in un periodo in cui l'orto offre poco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl suo grande fogliame copre il terreno e offre riparo a carabidi e insetti ausiliari.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAl vapore, saltato con l'aglio, gratinato, in vellutata o crudo in insalata quando è molto giovane. I gambi sbucciati sono eccellenti: non buttateli.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccogliere i propri semi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasciate fiorire una pianta e poi formare le sue silique, da raccogliere quando sono brune e secche. Attenzione: le \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e si incrociano molto facilmente tra loro (cavoli, cavolfiori, broccoli): isolate la pianta portaseme. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecome conservare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpegno per la Qualità:\u003c\/strong\u003e da SemiSauvage - Permaculture, coltiviamo e selezioniamo i nostri semi ponendo il rispetto per la vita al centro del nostro lavoro. Insediati vicino ai Vulcani d'Alvernia, scegliamo varietà riproducibili e non ibride, testate per il loro tasso di germinazione, selezionate e confezionate con cura, senza alcun trattamento chimico. La nostra convinzione: restituire ai giardinieri la capacità di riseminare, anno dopo anno, semi che appartengano davvero a loro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl broccolo delle origini: una grande testa, poi settimane di ricacci.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865930838349,"sku":"3760335360404","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/brocoli-tete-tige-feuilles-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788263513"},{"product_id":"60-graines-daubergine-black-beauty-legume-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Semi di melanzana Black Beauty (Solanum melongena)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum melongena\u003c\/em\u003e « Black Beauty »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMelanzana Black Beauty, melongena, berinjela: questa varietà americana dell'inizio del XX secolo è diventata il punto di riferimento delle melanzane nere, quella che ha fissato nell'immaginario comune l'immagine stessa dell'ortaggio. Precoce e produttiva, produce frutti di un nero intenso e brillante, rinomati per la loro buona conservabilità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrutti neri brillanti:\u003c\/strong\u003e lunghi circa 13 cm, dalla polpa soda e poco amara.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietà precoce:\u003c\/strong\u003e produce presto e abbondantemente, un vantaggio nei nostri climi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColtivabile in vaso:\u003c\/strong\u003e si adatta bene a balconi e terrazze, in un contenitore capiente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecauzioni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCome tutte le solanacee, le foglie e i frutti immaturi contengono solanina e non devono essere consumati. Solo i frutti ben formati e brillanti sono commestibili, e sempre cotti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePianta sensibile al gelo e al freddo: soffre non appena le temperature notturne scendono sotto i 12 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la semina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e calda, soleggiata e riparata dal vento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e molto ricco di humus, profondo, fresco e ben drenato. È una pianta estremamente esigente: un'abbondante aggiunta di compost maturo è determinante per la fruttificazione. Teme i ristagni d'acqua.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e seminate già da febbraio in vaso al chiuso, a \u003cstrong\u003e24-26 °C\u003c\/strong\u003e: questo è il punto critico, perché la melanzana germina male sotto i 20 °C ed è molto più esigente del pomodoro sotto questo aspetto. In piena terra soltanto a partire da maggio, quando ogni rischio di gelata è scongiurato. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecome seminare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la messa a dimora:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrapiantate dopo le gelate, lasciando 60 cm di distanza tra le piante, e predisponete un tutore: i fusti carichi di frutti si piegano facilmente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la cura:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnnaffiate regolarmente alla base per mantenere il terreno umido, senza bagnare le foglie. Pacciamate abbondantemente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsiglio: nei nostri climi, limitate a 5 o 6 frutti per pianta cimando il fusto sopra l'ultimo frutto. Otterrete melanzane che maturano davvero, invece di una decina di frutti incompiuti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la raccolta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaccogliete quando la buccia è ben nera e \u003cstrong\u003ebrillante\u003c\/strong\u003e. Non appena diventa opaca, il frutto è troppo maturo: la polpa diventa amara e piena di semi duri.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti vantaggiosi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eApprezza la vicinanza dei fagioli, che fissano l'azoto di cui è ghiotta, e del \u003ca href=\"\/it\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003etagete\u003c\/a\u003e, che limita i nematodi. Evitate di coltivarla dopo pomodori o patate. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egli abbinamenti nell'orto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportanza per la biodiversità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eI suoi fiori violetti richiedono l'impollinazione per vibrazione: sono i bombi, capaci di far vibrare i muscoli ad alta frequenza, a svolgere il lavoro. Le api domestiche non ne sono capaci.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccogliere i bombi nell'orto migliora quindi direttamente il raccolto di melanzane.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eArrostita al forno, nella ratatouille, nella moussaka, per preparare il caviale di melanzane o alla griglia. Sempre cotta, mai cruda.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccogliere i propri semi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasciate un frutto oltrepassare abbondantemente lo stadio di consumo, fino a quando ingiallisce e si raggrinzisce. Prelevate quindi i semi, sciacquateli e asciugateli. Poiché la melanzana è prevalentemente autogama, gli incroci sono limitati. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecome conservare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpegno per la Qualità:\u003c\/strong\u003e da SemiSauvage - Permaculture coltiviamo e selezioniamo i nostri semi avendo come filo conduttore il rispetto della vita. Installati nei pressi dei vulcani dell'Alvernia, scegliamo varietà riproducibili e non ibride, testate per il loro tasso di germinazione, selezionate e confezionate con cura, senza alcun trattamento chimico. La nostra convinzione: restituire ai giardinieri la capacità di riseminare, anno dopo anno, semi che appartengano davvero a loro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa grande classica dell'orto mediterraneo, precoce e generosa.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865931133261,"sku":"3760335360039","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/aubergine-black-beauty-rameau-fructifie-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788270577"},{"product_id":"300-graines-de-liveche-levisticum-officinale-celeri-perpetuel","title":"Semi di levistico (Levisticum officinale), sedano perpetuo","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLevisticum officinale\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLevistico, sedano di montagna, sedano perenne, erba Maggi: quest'ultimo soprannome dice tutto. Basta una sola foglia stropicciata per sprigionare un aroma così simile a quello del famoso aroma liquido da essere riconosciuto immediatamente, anche se il prodotto originale non ne ha mai contenuto. Un'aromatica potente, perenne e indistruttibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma molto intenso:\u003c\/strong\u003e simile a quello del sedano, ma molto più intenso; da usare con parsimonia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande pianta perenne:\u003c\/strong\u003e può raggiungere i 2 metri in piena fioritura e ricresce ogni primavera per molti anni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSi consuma ogni parte:\u003c\/strong\u003e foglie, gambi, semi e persino radici.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSi autosemina facilmente:\u003c\/strong\u003e una volta insediata, si riproduce spontaneamente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la semina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e soleggiata o a mezz'ombra; la mezz'ombra è ideale nelle regioni calde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e profondo, ricco, fresco e ben drenato. È una pianta esigente, che apprezza l'apporto di compost e un terreno che non si asciughi in estate. Poiché la sua radice scende in profondità, lavorate il terreno a fondo prima della semina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e i suoi semi perdono rapidamente il potere germinativo, quindi seminateli freschi. Seminate in primavera o alla fine dell'estate, in superficie o appena ricoperti: hanno bisogno di luce. Un passaggio al freddo migliora l'uniformità della germinazione. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecome seminare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la messa a dimora:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrevedete spazio sufficiente: una pianta adulta occupa facilmente 1 metro di diametro e supera 1,50 m durante la fioritura. Collocatela sul fondo dell'aiuola delle aromatiche, dove non farà ombra alle piante più piccole.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la cura:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnnaffiate nei periodi asciutti e pacciamate. Tagliate alla base i fusti secchi alla fine dell'inverno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsiglio: tagliate gli steli fiorali appena compaiono se volete privilegiare la produzione di foglie tenere.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la raccolta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaccogliete le foglie giovani man mano che crescono, dalla primavera all'autunno. Si congelano molto bene e possono anche essere essiccate, conservando gran parte del loro aroma.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti vantaggiosi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCondivide le esigenze di freschezza dell'\u003ca href=\"\/it\/products\/30-graines-dangelique-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eangelica officinale\u003c\/a\u003e, sua cugina appartenente alla famiglia delle ombrellifere, in fondo a un'aiuola di aromatiche. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egli abbinamenti nell'orto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBenefici per la biodiversità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe sue grandi ombrelle gialle sono vere e proprie piattaforme di atterraggio per i sirfidi, insetti utili le cui larve divorano gli afidi: lasciare fiorire una pianta di levistico significa installare per loro un punto di rifornimento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCome tutte le ombrellifere, è una pianta ospite per i bruchi del macaone.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFoglie e gambi in zuppe, brodi, bolliti e insalate; semi come condimento; radice come ortaggio. Poiché il suo aroma è molto intenso, iniziate con piccole quantità. Consultate le nostre \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003epiante perenni commestibili\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccogliere i propri semi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasciate maturare completamente un'ombrella e raccogliete i semi non appena diventano marroni. Seminateli rapidamente: il loro potere germinativo dura a malapena una stagione. Del resto, il levistico si autosemina volentieri. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecome conservare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpegno per la Qualità:\u003c\/strong\u003e da SemiSauvage - Permaculture coltiviamo e selezioniamo i nostri semi mettendo il rispetto per la vita al centro del nostro lavoro. Insediati vicino ai vulcani dell'Alvernia, scegliamo varietà riproducibili e non ibride, testate per il loro tasso di germinazione, selezionate e confezionate con cura, senza alcun trattamento chimico. La nostra convinzione: restituire ai giardinieri la capacità di riseminare, anno dopo anno, semi che appartengano davvero a loro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna sola pianta per insaporire tutti i vostri brodi, per molti anni.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866931147085,"sku":"3760335362279","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/liveche-tige-feuillage-luisant-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787910156"},{"product_id":"100-graines-de-betterave-jaune-legumes-ancien-jardin-semences-paysannes","title":"Semi di barbabietola gialla (Beta vulgaris)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBeta vulgaris\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarbabietola gialla, barbabietola dorata, barbabietola Burpee's Golden: la sua polpa arancione ha un vantaggio molto concreto rispetto a quella della barbabietola rossa — \u003cstrong\u003enon macchia\u003c\/strong\u003e. Né le dita, né il tagliere, né gli altri ingredienti di un'insalata. Il suo sapore è inoltre più delicato e meno terroso, cosa che spesso conquista chi non ama quella rossa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolpa giallo-arancione:\u003c\/strong\u003e mantiene il suo colore durante la cottura senza macchiare le preparazioni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore delicato:\u003c\/strong\u003e più dolce e meno terroso rispetto alla barbabietola rossa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietà antica:\u003c\/strong\u003e un ortaggio dimenticato che merita di tornare nell'orto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColtivazione rapida e semplice:\u003c\/strong\u003e alla portata di tutti i giardinieri che dispongono di un terreno profondo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la semina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e soleggiata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e profondo, fresco, leggero e ben lavorato, arricchito con compost ben decomposto. Evitate i terreni sassosi, che deformano le radici, e non utilizzate mai letame fresco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e seminate da marzo a giugno per scaglionare i raccolti, a 2 cm di profondità, in file distanti 30 cm. Un ammollo di un'ora in acqua tiepida favorisce la germinazione. Ogni «seme» è in realtà un \u003cstrong\u003eglomerulo\u003c\/strong\u003e contenente da 3 a 6 semi saldati insieme — da qui la germinazione a cespo. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecome seminare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la cura:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiradate tassativamente\u003c\/strong\u003e a 10 cm non appena compaiono 3 o 4 foglie: senza questa operazione, le piante entrano in competizione e otterrete soltanto radici piccole e striminzite. La buona notizia è che la barbabietola è l'unico ortaggio da radice che si trapianta senza difficoltà: le piantine rimosse non vanno perdute.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnaffiate regolarmente, soprattutto nei periodi di siccità: gli sbalzi idrici fanno spaccare le radici.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la raccolta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaccogliete prima delle gelate intense, quando le radici raggiungono le dimensioni di una pallina da tennis: se diventano più grosse, si fanno fibrose. Lasciate 3 cm di picciolo tagliando le foglie, per evitare che la barbabietola «sanguini» durante la cottura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti favorevoli:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSi abbina bene alla \u003ca href=\"\/it\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003ecipolla\u003c\/a\u003e, all'\u003ca href=\"\/it\/products\/250-graines-dail-blanc-plantes-legumes-fleurs-aromatique-potager-semences-paysannes\"\u003eaglio\u003c\/a\u003e e alle lattughe. Evitate la vicinanza dei porri. Consultate anche la \u003ca href=\"\/it\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ebarbabietola rossa\u003c\/a\u003e e gli \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eabbinamenti nell'orto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportanza per la biodiversità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIl suo fogliame ampio copre il terreno, lo protegge dall'essiccazione e offre riparo a carabidi e insetti ausiliari.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColtivare varietà antiche come questa contribuisce direttamente alla conservazione della diversità coltivata, ampiamente impoverita dalla standardizzazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrattugiata cruda, arrostita al forno a spicchi, in vellutata o in carpaccio: il suo colore dorato è splendido mescolato alle barbabietole rosse, proprio perché non si lascia tingere. Le sue foglie si cucinano come le bietole.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccogliere i propri semi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEssendo biennale, produce semi nel secondo anno: conservate alcune radici al riparo dal gelo e ripiantatele in primavera. Raccogliete gli steli secchi. Attenzione: si incrocia con le bietole e con le altre barbabietole; isolate la pianta portaseme. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecome conservare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpegno per la Qualità:\u003c\/strong\u003e da SemiSauvage - Permaculture, coltiviamo e selezioniamo i nostri semi avendo il rispetto per ogni forma di vita come filo conduttore. Insediati vicino ai Vulcani d'Alvernia, scegliamo varietà riproducibili e non ibride, testate per il loro tasso di germinazione, selezionate e confezionate con cura, senza alcun trattamento chimico. La nostra convinzione: restituire ai giardinieri la capacità di riseminare, anno dopo anno, semi che appartengono davvero a loro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTutta la delicatezza della barbabietola, senza dita rosse.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866932883789,"sku":"3760335360305","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/betterave-jaune-beta-vulgaris-racines-fanes-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787325339"},{"product_id":"250-graines-doignon-rouge-legumes-aromatique-semences-paysannes","title":"Semi di cipolla rossa (Allium cepa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAllium cepa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCipolla rossa, cipolla viola: il suo colore non è una questione di moda, ma dipende dagli antociani delle sue tuniche, gli stessi pigmenti presenti nel cavolo rosso. È anche la cipolla più dolce dell'orto, abbastanza delicata da poter essere mangiata cruda senza far piangere i commensali, diventando così l'accompagnamento naturale di insalate e grigliate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore dolce:\u003c\/strong\u003e decisamente meno pungente della cipolla gialla, perfetta da cruda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore intenso:\u003c\/strong\u003e tuniche porpora e polpa venata di viola, molto decorativa in cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlleata dell'orto:\u003c\/strong\u003e allontana la mosca della carota dalle colture vicine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacile da coltivare:\u003c\/strong\u003e si adatta anche ai terreni poveri e sassosi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la semina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e calda e in pieno sole.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e di qualsiasi tipo, compresi quelli poveri e sassosi, purché ben drenati. Regola assoluta: mai letame fresco né azoto, che fanno sviluppare il fogliame a scapito del bulbo e ne compromettono la conservazione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e seminate al riparo in inverno o all'inizio della primavera, oppure direttamente a dimora a partire da febbraio, in file distanti 25 cm, coprendo appena i semi. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecome seminare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la manutenzione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiradate a 10 cm e zappettate spesso: avendo un fogliame stretto, la cipolla sopporta male la concorrenza delle piante infestanti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmettete di annaffiare non appena i bulbi iniziano a ingrossarsi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la raccolta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaccogliete quando il fogliame si piega e ingiallisce, con tempo asciutto. Da notare: la cipolla rossa si conserva meno a lungo di quella gialla; consumatela quindi per prima e conservate le cipolle gialle per la fine dell'inverno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi può raccogliere anche giovane, come cipollotto, con il suo fogliame.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti benefici:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePiantatela in file alternate con la \u003ca href=\"\/it\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ecarota\u003c\/a\u003e per una protezione reciproca dalle rispettive mosche. Va d'accordo anche con fragole, lattughe e \u003ca href=\"\/it\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ebarbabietole\u003c\/a\u003e. Da tenere lontana da piselli e fagioli. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egli abbinamenti tra ortaggi nell'orto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportanza per la biodiversità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eI suoi composti solforati disorientano diversi parassiti, riducendo naturalmente la pressione sulle colture vicine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe sue ombrelle sferiche, se la si lascia andare a fiore, sono tra i fiori più visitati dell'orto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCruda in insalata, in tartare, marinata in sottaceti o confit. La sua dolcezza e il suo colore la rendono la cipolla ideale per le preparazioni crude, mentre quella gialla regna sui piatti a cottura lenta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccogliere i propri semi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRipiantate in primavera alcuni bei bulbi conservati: fioriranno e produrranno semi nello stesso anno. Raccogliete le ombrelle quando le capsule si aprono mostrando i semi neri. Isolatele dalle altre varietà di cipolla, che si incrociano facilmente tra loro. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecome conservare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpegno per la Qualità:\u003c\/strong\u003e da SemiSauvage - Permaculture coltiviamo e selezioniamo i nostri semi avendo il rispetto per la vita come filo conduttore. Insediati vicino ai Vulcani d'Alvernia, scegliamo varietà riproducibili e non ibride, testate per il loro tasso di germinazione, selezionate e confezionate con cura, senza alcun trattamento chimico. La nostra convinzione: restituire ai giardinieri la capacità di riseminare, anno dopo anno, semi che appartengano davvero a loro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cipolla dolce che dà colore alle vostre insalate estive.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866932982093,"sku":"3760335362248","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/oignon-rouge-bulbes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787570746"},{"product_id":"10-graines-de-calebasse-courge-legume-semences-reproductibles-non-traitees","title":"Semi di zucca a fiasco (Lagenaria siceraria)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagenaria siceraria\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZucca da bottiglia, zucca-calebassa, zucca pellegrina: poche piante coltivate hanno una storia così antica. La calebassa è tra le prime piante addomesticate dall'umanità, più di 10.000 anni fa, e i suoi frutti svuotati ed essiccati sono stati usati come recipienti, strumenti musicali o oggetti rituali in quasi tutti i continenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRampicante annuale vigorosa:\u003c\/strong\u003e i suoi fusti possono superare i 4 metri e ricoprire recinzioni, pergolati e graticci in una sola stagione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiori notturni:\u003c\/strong\u003e una particolarità rara: i suoi grandi fiori bianchi si aprono al crepuscolo e appassiscono al mattino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrutti decorativi:\u003c\/strong\u003e rotondi o a forma di bottiglia, vengono coltivati per la decorazione e l'artigianato più che per la cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecauzioni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCome nel caso di altre cucurbitacee, un frutto dal gusto molto amaro può contenere elevate concentrazioni di composti naturali irritanti per l'apparato digerente: non consumate mai una calebassa o una zucca dal gusto amaro.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la semina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e pieno sole e caldo; teme il freddo ed è esigente in fatto di luce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e ricco, profondo, fresco e ben drenato. È una pianta molto esigente: un terreno arricchito con compost maturo è un vero vantaggio, e la coltivazione ai margini del cumulo di compost dà risultati spettacolari.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e seminate in vasetto al chiuso (minimo 20 °C) da 3 a 4 settimane prima delle ultime gelate. Un ammollo di 12-24 ore in acqua tiepida ammorbidisce il tegumento spesso dei semi e accelera notevolmente la germinazione. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecome seminare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la messa a dimora:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrapiantate dopo le ultime gelate, distanziando le piante di almeno 1 metro, ai piedi di un supporto solido: i frutti maturi sono pesanti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la cura:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnnaffiate regolarmente e abbondantemente durante tutta la crescita, alla base e senza bagnare il fogliame. Una pacciamatura spessa mantiene il terreno fresco.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la raccolta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePer un uso decorativo, lasciate i frutti sulla pianta fino alle prime gelate, poi appendeteli in un luogo asciutto per diversi mesi: si svuotano e si induriscono naturalmente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportanza per la biodiversità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eI suoi grandi fiori bianchi, che si aprono al calare della sera, vengono impollinati dalle falene, una risorsa preziosa per una fauna spesso dimenticata in giardino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna volta essiccati (4-5 mesi dopo la semina), i frutti svuotati servono per realizzare recipienti, oggetti decorativi o strumenti musicali artigianali.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccogliere i propri semi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasciate essiccare completamente i frutti finché il guscio non si sarà indurito e i semi non tintinneranno all'interno quando si scuote il frutto. A quel punto apritelo per recuperare i semi piatti, da conservare ben asciutti. Attenzione: poiché le cucurbitacee si incrociano facilmente tra loro, isolate le piante portaseme. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecome conservare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpegno per la Qualità:\u003c\/strong\u003e presso SemiSauvage - Permaculture, coltiviamo e selezioniamo i nostri semi ponendo il rispetto della vita al centro del nostro lavoro. Insediati vicino ai vulcani dell'Alvernia, scegliamo varietà riproducibili e non ibride, testate per il loro tasso di germinazione, selezionate e confezionate con cura, senza alcun trattamento chimico. La nostra convinzione: restituire ai giardinieri la capacità di riseminare, anno dopo anno, semi che appartengano davvero a loro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVendita riservata ai giardinieri amatoriali in cerca di qualità e autenticità.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866933211469,"sku":"3760335362224","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/calebasse-lagenaria-siceraria-fruit-fleur-blanche-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787317159"},{"product_id":"25-graines-de-gombo-rouge-okra-althea-fleurs-legume-semences-reproductibles","title":"Semi di gombo rosso (Abelmoschus esculentus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAbelmoschus esculentus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGombo rosso, okra, gombo commestibile, corno greco, calou: è una malvacea, cugina dell’ibisco — ecco spiegati i suoi magnifici fiori giallo pallido con cuore porpora. I suoi baccelli rossi, raccolti giovani, rilasciano durante la cottura una mucillagine che addensa naturalmente i piatti: è ciò che conferisce la loro consistenza ai gombi creoli e al gumbo della Louisiana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBaccelli rossi:\u003c\/strong\u003e molto decorativi sulla pianta, diventano leggermente verdi durante la cottura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiori spettacolari:\u003c\/strong\u003e giallo pallido con cuore porpora, degni di un’aiuola ornamentale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePianta annuale slanciata:\u003c\/strong\u003e da 1 a 1,50 m, coltivabile in vaso su una terrazza calda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoppio utilizzo:\u003c\/strong\u003e ortaggio e condimento addensante nelle cucine creola, africana, indiana e giapponese.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la semina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e pieno sole, in posizione calda e riparata — è una pianta tropicale e ha bisogno di calore per fruttificare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e ricco, soffice, fresco e ben drenato. Un apporto di compost maturo le è utile. Teme i ristagni d’acqua e il freddo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e i suoi semi hanno un involucro duro: \u003cstrong\u003emetteteli a bagno per 12-24 ore in acqua tiepida\u003c\/strong\u003e prima della semina, altrimenti la germinazione sarà lenta e irregolare. Seminate in vasetti a 1 cm di profondità, al riparo, a 22-25 °C, da marzo-aprile. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecome seminare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la messa a dimora:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrapiantate dopo le ultime gelate, lasciando una distanza di 40-50 cm in ogni direzione. La coltivazione in vaso funziona bene in un contenitore grande, in posizione riparata.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la cura:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnnaffiate regolarmente alla base e pacciamate. Un tutore è utile per gli esemplari più alti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCimate la sommità quando la pianta raggiunge i 60 cm, per favorire le ramificazioni che porteranno i baccelli.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la raccolta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl punto decisivo:\u003c\/strong\u003e raccogliete i baccelli molto giovani, tra 5 e 10 cm, ogni due giorni. Oltre queste dimensioni diventano fibrosi e immediatamente immangiabili: è l’errore più comune.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTagliate con le cesoie e indossate i guanti: i baccelli e i fusti sono ricoperti di peli irritanti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti favorevoli:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCondivide le esigenze delle solanacee in pieno sole e si abbina bene a peperoncini e \u003ca href=\"\/it\/products\/60-graines-daubergine-black-beauty-legume-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003emelanzane\u003c\/a\u003e. La \u003ca href=\"\/it\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003enasturzio nano\u003c\/a\u003e ai suoi piedi allontana gli afidi. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egli abbinamenti nell’orto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportanza per la biodiversità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eI suoi grandi fiori di malvacea sono molto visitati dalle api e dai bombi, che vi trovano polline in abbondanza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa sua parentela con l’\u003ca href=\"\/it\/products\/25-graines-dhibiscus-des-marais-fleurs-plantes-semences-paysannes\"\u003eibisco di palude\u003c\/a\u003e ne fa una pianta tanto ornamentale quanto utile: trova pienamente posto ai margini di un’aiuola.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTagliato a rondelle, crudo o cotto: nel gumbo, nel curry, nello stufato creolo o saltato a fuoco vivace. Consiglio contro la mucillagine, se la sua consistenza non vi piace: scottate i baccelli interi a fuoco vivace senza tagliarli, oppure aggiungete qualche goccia di limone.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccogliere i propri semi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasciate maturare completamente sulla pianta due o tre baccelli, finché diventano marroni e si aprono, poi recuperate i semi rotondi e fateli seccare. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecome conservare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpegno per la Qualità:\u003c\/strong\u003e da SemiSauvage - Permaculture coltiviamo e selezioniamo i nostri semi seguendo il rispetto per la vita. Stabiliti vicino ai Vulcani d’Alvernia, scegliamo varietà riproducibili e non ibride, testate per il loro tasso di germinazione, selezionate e confezionate con cura, senza alcun trattamento chimico. La nostra convinzione: restituire ai giardinieri la capacità di riseminare, anno dopo anno, semi che appartengono davvero a loro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn ortaggio tropicale, bello in fiore quanto utile in cucina.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866933342541,"sku":"3760335362200","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/gombo-rouge-gousses-fleur-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787528061"},{"product_id":"20-graines-de-tetragone-cornue-legumes-ancien-semences-paysannes","title":"Semi di tetragonia cornuta (Tetragonia tetragonioides)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eTetragonia tetragonioides\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTetragonia cornuta, spinacio della Nuova Zelanda, tetragonia prostrata: portata dal Pacifico dalla spedizione di Cook nel XVIII secolo, risolve il principale problema dello spinacio — quest’ultimo va a seme già con i primi caldi, mentre lei prospera proprio in piena estate. Due piante senza legami botanici, ma dal gusto molto simile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFoglie carnose triangolari:\u003c\/strong\u003e lunghe fino a 15 cm, spesse e tenere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResiste al caldo:\u003c\/strong\u003e produce per tutta l’estate, quando lo spinacio è già andato a seme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePortamento prostrato:\u003c\/strong\u003e i suoi fusti striscianti raggiungono 1 metro, formando una produttiva copertura del suolo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColtivabile in vaso:\u003c\/strong\u003e cresce molto bene in un grande contenitore su una terrazza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecauzioni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCome lo spinacio e l’acetosa, le sue foglie contengono ossalati: \u003cstrong\u003esbollentatele per uno o due minuti in acqua bollente\u003c\/strong\u003e prima di cucinarle, poi gettate l’acqua. Evitate di consumarle crude in grandi quantità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePianta sensibile al gelo, viene distrutta già dalle prime gelate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la semina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e soleggiata e calda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e ricco di humus, fresco, leggero e leggermente acido. Tollera bene i terreni salini, eredità delle sue origini costiere, e sopporta la siccità una volta attecchita — ma annaffiature regolari mantengono tenere le foglie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e i suoi semi hanno un involucro molto duro e sugheroso. \u003cstrong\u003eLasciateli in ammollo per 24-48 ore in acqua tiepida\u003c\/strong\u003e prima della semina, altrimenti la germinazione è irregolare. Seminate da marzo al riparo, oppure direttamente a dimora dopo le gelate, a 2 cm di profondità. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecome seminare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la messa a dimora:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrapiantate dopo le gelate, distanziando le piante di almeno 60 cm: si espande molto più di quanto si immagini.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la manutenzione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNessuna manutenzione particolare. Cimare le estremità dei fusti favorisce la ramificazione e moltiplica i giovani germogli.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la raccolta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaccogliete solo i giovani germogli terminali, per circa 10 cm, durante tutta l’estate. Più raccogliete, più la pianta si ramifica e produce.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti vantaggiosi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIl suo portamento prostrato la rende un’eccellente copertura del suolo alla base di colture alte come il \u003ca href=\"\/it\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003emais\u003c\/a\u003e o i pomodori, che protegge dall’essiccazione. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egli abbinamenti nell’orto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportanza per la biodiversità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIl suo fogliame denso e strisciante copre efficacemente il terreno, limita le erbe infestanti e offre riparo a carabidi e insetti utili in piena estate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa sua tolleranza al sale permette di coltivare un ortaggio da foglia sui terreni costieri dove poche specie riescono a crescere.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGiovani germogli sbollentati e poi cucinati come gli spinaci: alla crema, gratinati, in quiche o saltati con l’aglio. Consultate i nostri \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eortaggi antichi e perenni\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccogliere i propri semi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasciate formare alcuni frutti legnosi e cornuti all’ascella delle foglie — sono loro a dare il nome alla «tetragonia cornuta» — e raccoglieteli quando sono secchi. Del resto, la tetragonia si risemina volentieri da sola di anno in anno. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecome conservare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpegno per la Qualità:\u003c\/strong\u003e da SemiSauvage - Permaculture coltiviamo e selezioniamo i nostri semi ponendo il rispetto per la vita al centro del nostro lavoro. Insediati vicino ai vulcani dell’Alvernia, scegliamo varietà riproducibili e non ibride, testate per il loro tasso di germinazione, selezionate e confezionate con cura, senza alcun trattamento chimico. La nostra convinzione: restituire ai giardinieri la capacità di riseminare, anno dopo anno, semi che appartengano davvero a loro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo spinacio che non va a seme: il vostro ortaggio da foglia per tutta l’estate.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866934423885,"sku":"3760335362149","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tetragone-cornue-rameaux-feuilles-charnues-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787514138"},{"product_id":"10-graines-de-courge-eponge-luffa-eponge-naturelle-semences-paysannes","title":"Semi di zucca spugna (Luffa aegyptiaca)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLuffa aegyptiaca\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZucca spugna, luffa, loofah, spugna vegetale, pétole: è probabilmente la pianta più sorprendente dell’orto — l’unica di cui si raccoglie un oggetto anziché un alimento. Il suo frutto maturo racchiude una rete di fibre che, una volta rimossa la buccia, diventa una spugna naturale, compostabile e durevole. Raccolto giovane, si mangia come una zucchina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoppio utilizzo:\u003c\/strong\u003e frutti commestibili da giovani, spugne vegetali a maturità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRampicante vigoroso:\u003c\/strong\u003e si arrampica facilmente fino a 3 o 4 metri su un graticcio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRifiuti zero:\u003c\/strong\u003e un’alternativa coltivata alle spugne sintetiche, completamente compostabile.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecauzioni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConsumate solo i frutti molto giovani, prima dei 15 cm: superata questa fase, le fibre lignificano e il frutto diventa immediatamente immangiabile. Un frutto diventato amaro non va consumato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePianta sensibile al gelo ed esigente in fatto di calore: nei climi freschi, la coltivazione in serra o tunnel è quasi indispensabile per ottenere spugne mature.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la semina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e pieno sole, calore e umidità atmosferica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e ricco, sabbioso, profondo e ben drenato, con un’abbondante aggiunta di compost. Come tutte le cucurbitacee, richiede molta acqua e sostanza organica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e il suo ciclo è lungo — quasi 5 mesi — quindi seminate presto, già a marzo, in vasetto a 25 °C. \u003cstrong\u003eLasciate in ammollo i semi per 24 ore in acqua tiepida\u003c\/strong\u003e: il loro involucro duro rallenta altrimenti la germinazione. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecome seminare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la messa a dimora:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrapiantate dopo le gelate ai piedi di un graticcio solido. La coltivazione su sostegno è nettamente preferibile: i frutti pendono, crescono dritti e non marciscono a contatto con il terreno.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la cura:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnnaffiate abbondantemente e regolarmente per tutta l’estate. Pacciamate alla base.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimitate a 4 o 5 frutti per pianta se puntate a ottenere spugne: meglio pochi frutti ben maturi che molti incompiuti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la raccolta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePer la spugna, raccogliete verso ottobre, quando la buccia imbrunisce, si spacca e il frutto diventa leggero — si sentono i semi muoversi al suo interno. Strappate la buccia, scuotete via i semi, quindi risciacquate e fate asciugare completamente le fibre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer il consumo, raccogliete i frutti molto giovani, prima dei 15 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti benefici:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eColtivata su sostegno, forma una barriera che protegge dal sole le colture più delicate. La \u003ca href=\"\/it\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003enasturzio nano\u003c\/a\u003e ai suoi piedi distoglie gli afidi. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egli abbinamenti nell’orto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportanza per la biodiversità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eI suoi grandi fiori gialli sono molto melliferi e rimangono aperti a lungo durante la giornata, diventando così una preziosa risorsa per le api in piena estate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColtivare la propria spugna significa sostituire un oggetto derivato dal petrolio con un prodotto dell’orto, compostabile a fine vita.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSpugna per il corpo, per esfoliare la pelle inumidita, oppure spugna per le pulizie con bicarbonato, aceto bianco o sapone nero — non graffia né le stoviglie né la carrozzeria. Sciacquatela bene e lasciatela asciugare dopo ogni utilizzo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrutti giovani cucinati come zucchine, saltati in padella o al curry, un uso comune in Asia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccogliere i propri semi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÈ il gesto stesso della raccolta: scuotendo il frutto maturo per liberare la spugna, recupererete decine di semi neri e piatti. Fateli asciugare prima di conservarli. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecome conservare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpegno per la Qualità:\u003c\/strong\u003e da SemiSauvage - Permaculture, coltiviamo e selezioniamo i nostri semi avendo il rispetto per la vita come principio guida. Insediati vicino ai Vulcani d’Alvernia, scegliamo varietà riproducibili e non ibride, testate per il loro tasso di germinazione, selezionate e confezionate con cura, senza alcun trattamento chimico. La nostra convinzione: restituire ai giardinieri la capacità di riseminare, anno dopo anno, semi che appartengano davvero a loro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColtivare la propria spugna: il gesto a rifiuti zero più sorprendente dell’orto.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866934980941,"sku":"3760335362125","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/courge-eponge-luffa-aegyptiaca-fruit-fleur-jaune-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787317525"},{"product_id":"100-graines-de-tomatillo-verte-physalis-tomate-jardin-semences-paysannes","title":"Semi di tomatillo verde (Physalis ixocarpa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePhysalis ixocarpa\u003c\/em\u003e (sin. \u003cem\u003ePhysalis philadelphica\u003c\/em\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlchechengi verde, tomatillo, pomodoro verde messicano, miltomate: è l'anima della \u003cem\u003esalsa verde\u003c\/em\u003e, quella salsa messicana che nulla può davvero sostituire. Domesticata dagli Aztechi molto prima del pomodoro, produce un frutto dal gusto acidulo avvolto in un calice cartaceo che va rimosso prima della cottura e la cui superficie leggermente appiccicosa si sciacqua semplicemente con acqua tiepida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePianta generosa:\u003c\/strong\u003e erbacea annuale alta da 1,50 a 2 metri, molto produttiva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrutti avvolti:\u003c\/strong\u003e fino a 10 cm di diametro, riempiono progressivamente il loro calice cartaceo durante la maturazione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCiclo breve:\u003c\/strong\u003e da 75 a 85 giorni dalla semina alla raccolta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecauzioni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNon consumate i frutti immaturi né il fogliame: come tutte le solanacee, contengono alcaloidi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePunto importante: il tomatillo è \u003cstrong\u003eautosterile\u003c\/strong\u003e. È necessario piantare almeno due esemplari per ottenere i frutti; una sola pianta isolata non produrrà nulla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePianta sensibile al gelo, viene distrutta dalle prime gelate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la semina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e pieno sole e caldo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e ricco, soffice, fresco e ben drenato. Come il pomodoro, a cui è imparentata, è una pianta esigente: l'aggiunta di compost al momento della piantagione le giova. Teme i ristagni d'acqua.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e seminate in vasetto al riparo già da marzo, oppure direttamente in piena terra quando le temperature notturne raggiungono i 18 °C e quelle diurne i 25 °C. Ricoprite i semi con un sottile strato di substrato o sabbia e mantenete umido fino alla germinazione. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecome seminare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la piantagione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrapiantate dopo le gelate, distanziando le piante da 80 cm a 1 m e predisponendo un sostegno solido: i fusti carichi di frutti si piegano facilmente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon dimenticate di piantare almeno due esemplari vicini per garantire l'impollinazione incrociata.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la cura:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnnaffiate regolarmente alla base, senza bagnare il fogliame. Pacciamate per mantenere l'umidità.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la raccolta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaccogliete quando il frutto riempie completamente il calice e inizia a farlo scoppiare, mentre è ancora ben verde: è in questa fase che la sua acidità è perfetta per la salsa. Quando è troppo maturo, diventa giallastro e insipido.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti vantaggiosi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAccompagna naturalmente gli altri ingredienti della cucina messicana nell'orto: peperoncini, coriandolo e mais. Il \u003ca href=\"\/it\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003etagete\u003c\/a\u003e ai suoi piedi limita i nematodi. Evitate di coltivarla dopo pomodori o patate. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egli abbinamenti nell'orto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBenefici per la biodiversità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEssendo autosterile, dipende interamente dagli impollinatori per fruttificare: coltivarla significa offrire un motivo in più per accogliere api e bombi nell'orto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI suoi fiori gialli dal centro scuro vengono visitati per tutta l'estate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBase irrinunciabile della salsa verde e delle salse dell'America Latina, è deliziosa anche arrostita, nella ratatouille o in zuppa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccogliere i propri semi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchiacciate alcuni frutti ben maturi in poca acqua, lasciate fermentare per due o tre giorni, poi risciacquate: i semi sani cadranno sul fondo. Asciugateli prima di conservarli. Attenzione: i tomatillo si incrociano facilmente tra varietà diverse; isolate le piante porta-seme se coltivate anche la varietà viola. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecome conservare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpegno per la Qualità:\u003c\/strong\u003e da SemiSauvage - Permaculture coltiviamo e selezioniamo i nostri semi nel rispetto della vita. Installati vicino ai vulcani dell'Alvernia, scegliamo varietà riproducibili e non ibride, testate per il loro tasso di germinazione, selezionate e confezionate con cura, senza alcun trattamento chimico. La nostra convinzione: restituire ai giardinieri la capacità di riseminare, anno dopo anno, semi che appartengono davvero a loro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAggiungete un tocco di autenticità messicana al vostro orto con questi semi di alchechengi verde.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866936193357,"sku":"3760335362033","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomatillo-verte-physalis-ixocarpa-plante-entiere-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787407688"},{"product_id":"100-graines-de-houblon-grimpant-humulus-lupulus-biere-semences-paysannes","title":"Semi di luppolo rampicante (Humulus lupulus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eHumulus lupulus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVite del Nord, convolvolo, legno del diavolo: il luppolo ha collezionato tanti soprannomi quanti sono i suoi usi. Questa liana perenne può arrampicarsi per oltre 6 metri in una sola stagione, con una delle crescite più spettacolari del regno vegetale temperato: abbastanza per coprire una pergola in poche settimane, ben prima di pensare alla birra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRampicante vigoroso:\u003c\/strong\u003e i suoi fusti volubili si avvolgono da soli al loro supporto, con una crescita fulminea in primavera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerenne con ceppaia longeva:\u003c\/strong\u003e la parte aerea secca in inverno, ma la ceppaia riparte con rinnovato vigore ogni primavera, per decenni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConi profumati:\u003c\/strong\u003e solo le piante femminili producono in estate i coni aromatici utilizzati nella produzione della birra.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la semina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e soleggiata o a mezz’ombra, con il piede all’ombra e la cima al sole, come per una clematide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e ricco, profondo, fresco e ben drenato. È una pianta esigente e assetata: apportare compost al momento della messa a dimora e mantenere il terreno senza lasciarlo asciugare completamente sono condizioni determinanti. Tollera male i terreni molto poveri o troppo caldi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e i semi richiedono una \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003estratificazione a freddo\u003c\/a\u003e di 1-2 mesi per interrompere la dormienza. Seminateli poi in un vasetto al riparo, per trapiantarli nella primavera successiva.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la messa a dimora:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePiantatelo ai piedi di un supporto solido e alto (pergola, filo teso, graticcio): i fusti carichi di coni diventano pesanti a fine stagione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTenete presente che dalla semina si ottengono casualmente piante maschili o femminili: solo queste ultime produrranno i coni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la manutenzione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnnaffiate regolarmente in estate e applicate una pacciamatura spessa. A fine inverno, recidete i fusti secchi a livello del suolo: la ceppaia ripartirà da sola.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la raccolta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaccogliete i coni a fine estate, quando diventano cartacei e leggermente appiccicosi al tatto, quindi fateli essiccare rapidamente all’ombra.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportanza per la biodiversità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIl suo fogliame fitto offre riparo e un apprezzato sito di nidificazione per gli uccelli, oltre a rifugio per numerosi insetti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÈ la pianta ospite di diversi bruchi di farfalle, tra cui la Vanessa io e la Vulcana, che vi depongono le uova.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNella produzione della birra, i coni apportano l’amarezza e gli aromi caratteristici della birra. Anche i giovani germogli primaverili, chiamati getti di luppolo, possono essere consumati come gli asparagi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccogliere i propri semi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasciate maturare completamente alcuni coni sulla pianta fino a quando diventano marroni, quindi sbriciolateli per liberare i piccoli semi rotondi. Da notare: la riproduzione per seme produce piante diverse tra loro, mentre i birrai moltiplicano generalmente le proprie varietà tramite talea di rizoma. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003econservare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpegno per la Qualità:\u003c\/strong\u003e presso SemiSauvage - Permaculture, coltiviamo e selezioniamo i nostri semi ponendo il rispetto per la vita al centro del nostro lavoro. Insediati vicino ai Vulcani d’Alvernia, scegliamo varietà riproducibili e non ibride, testate per il loro tasso di germinazione, selezionate e confezionate con cura, senza alcun trattamento chimico. La nostra convinzione: restituire ai giardinieri la capacità di riseminare, anno dopo anno, semi che appartengano davvero a loro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAggiungete un tocco di rusticità e autenticità al vostro giardino con questi semi di luppolo rampicante.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866936717645,"sku":"3760335362057","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/houblon-humulus-lupulus-rameau-cones-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787397491"},{"product_id":"20-graines-de-pasteque-sugar-baby-legumes-fruit-semences-paysannes","title":"Semi di anguria Sugar Baby (Citrullus lanatus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCitrullus lanatus\u003c\/em\u003e « Sugar Baby »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnguria Sugar Baby, cocomero: creata negli Stati Uniti negli anni ’50, questa varietà è stata pensata per gli orti e i climi dalle estati brevi. Laddove le angurie classiche richiedono estati lunghe e molto spazio, la Sugar Baby produce frutti da 3 a 4 kg in un ciclo nettamente più rapido, rendendola coltivabile ben oltre il Sud Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrutti di dimensioni ragionevoli:\u003c\/strong\u003e da 3 a 4 kg, leggermente ovali, con buccia uniformemente verde scuro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolpa rossa e dolce:\u003c\/strong\u003e soda, succosa, con pochi semi neri.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMolto precoce:\u003c\/strong\u003e il suo ciclo breve permette di coltivarla con successo anche nei climi meno caldi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistente alla siccità:\u003c\/strong\u003e una volta ben stabilita, sopporta bene le estati secche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la semina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e pieno sole, in una posizione calda e riparata: è la condizione essenziale per ottenere un frutto dolce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e ricco, profondo, soffice e piuttosto sabbioso, ben drenato. È una pianta esigente: una buca d’impianto riempita di compost maturo fa davvero la differenza. Teme i ristagni d’acqua al colletto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e seminate in vasetti singoli al riparo, a 22-25 °C, a partire da aprile, a 2 cm di profondità, appoggiando il seme sul fianco. Un ammollo di 12 ore in acqua tiepida accelera la germinazione. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecome seminare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per il trapianto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrapiantate a maggio-giugno con il pane di terra, senza disturbare mai le radici, in buche riempite di compost e distanziate da 1 a 2 metri. Una pacciamatura scura riscalda il terreno e accelera nettamente la formazione dei frutti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la manutenzione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnnaffiate abbondantemente durante la crescita, poi \u003cstrong\u003eriducete drasticamente le annaffiature non appena i frutti iniziano a ingrossarsi\u003c\/strong\u003e: è questo che concentra gli zuccheri. Troppa acqua alla fine del ciclo produce angurie insipide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimitate a 3 o 4 frutti per pianta e sistemate una tegola o una tavola sotto ciascuno, per isolarlo dal terreno umido.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la raccolta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTre segnali concordanti indicano la maturazione: il viticcio più vicino al frutto è secco, la macchia a contatto con il terreno è passata dal bianco al giallo crema e il frutto emette un suono vuoto quando lo si picchietta. L’anguria non continua a maturare dopo la raccolta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsociazioni benefiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGradisce la vicinanza del \u003ca href=\"\/it\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003emais\u003c\/a\u003e, che la protegge dal vento, e del \u003ca href=\"\/it\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003enasturzio nano\u003c\/a\u003e, che devia gli afidi. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003ele consociazioni nell’orto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportanza per la biodiversità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCome il melone, dipende interamente dalle api per fruttificare: senza impollinatori non ci sono angurie. È un ottimo motivo per seminare nelle vicinanze fiori melliferi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl suo fogliame espanso copre ampiamente il terreno e lo protegge dall’inaridimento estivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAl naturale, ben fresca, in insalata con feta e menta, sotto forma di succo o sorbetto. La buccia bianca si candisce molto bene: una ricetta tradizionale che evita gli sprechi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccogliere i propri semi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrelevate i semi neri da un frutto perfettamente maturo, sciacquateli per rimuovere la polpa e lasciateli asciugare su una superficie piana per diversi giorni. Le angurie si incrociano tra varietà diverse, ma non con i meloni né con le zucche. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecome conservare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpegno per la Qualità:\u003c\/strong\u003e da SemiSauvage - Permaculture coltiviamo e selezioniamo i nostri semi avendo il rispetto per la vita come filo conduttore. Installati vicino ai Vulcani d’Alvernia, scegliamo varietà riproducibili e non ibride, testate per il loro tasso di germinazione, selezionate e confezionate con cura, senza alcun trattamento chimico. La nostra convinzione: restituire ai giardinieri la capacità di riseminare, anno dopo anno, semi che appartengano davvero a loro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’anguria alla portata degli orti del Nord come del Sud.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866937373005,"sku":"3760335362002","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/pasteque-sugar-baby-fruit-entier-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787511465"},{"product_id":"250-graines-de-radis-oriental-rose-legumes-jardins-semences-paysannes","title":"Semi di ravanello orientale rosa (Raphanus sativus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRavanello orientale rosa, ravanello invernale rosa, daikon rosa: è un ravanello estivo e autunnale dalla radice allungata, lunga fino a 20 cm, di un rosa intenso. La sua polpa rimane dolce e croccante, mentre molti ravanelli grandi diventano piccanti: per questo è uno dei pochi da consumare tranquillamente crudo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunga radice rosa:\u003c\/strong\u003e lunga fino a 20 cm, molto decorativa affettata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore delicato:\u003c\/strong\u003e poco piccante, perfetto crudo in insalata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRaccolta tardiva:\u003c\/strong\u003e dall'estate all'autunno, quando i ravanelli piccoli sono ormai terminati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacile da coltivare:\u003c\/strong\u003e poco esigente, richiede soprattutto regolarità nelle annaffiature.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la semina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e da mezz'ombra a soleggiata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e leggero, friabile, fresco, profondo e \u003cstrong\u003eprivo di sassi\u003c\/strong\u003e — fondamentale vista la lunghezza della radice. Un terreno compatto o sassoso produce radici biforcute. Evitate il letame fresco, che causa lo stesso difetto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e seminate direttamente in piena terra da giugno a settembre, a gruppi distanziati di 20 cm, a 2 cm di profondità. La semina diretta è indispensabile: non sopporta il trapianto. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecome seminare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la cura:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiradate lasciando una pianta per gruppo. Annaffiate regolarmente e senza sbalzi: l'alternanza tra siccità e annaffiature rende la radice vuota e piccante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÈ preferibile la semina di fine estate: seminato troppo presto in primavera, va a seme prima di formare la radice.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la raccolta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaccogliete prima delle gelate intense, smuovendo il terreno attorno alla pianta prima di estirparla: la radice è lunga e si rompe facilmente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi possono consumare anche le foglie, saltate in padella o in zuppa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti vantaggiosi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa sua radice profonda decompatta i terreni compatti e precede utilmente una coltura esigente. Consultate anche il \u003ca href=\"\/it\/products\/200-graines-de-radis-japonais-legumes-jardins-ancien-semences-paysannes\"\u003edaikon giapponese\u003c\/a\u003e, i \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/engrais-verts-comment-quand-pourquoi\"\u003esovesci\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/types-de-sol-comment-les-ameliorer\"\u003ecome migliorare il proprio terreno\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBenefici per la biodiversità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa sua radice fittonante crea gallerie che arieggiano il terreno in profondità e facilitano l'attività dei lombrichi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe lasciato andare a seme, produce grappoli di fiori dal bianco al lilla, molto visitati da api e sirfidi, le cui larve divorano gli afidi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrudo a fettine sottili o grattugiato in insalata, marinato in sottaceto, oppure cotto in zuppa e al wok. Il suo colore rosa aggiunge un vero tocco decorativo alle verdure crude.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccogliere i propri semi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasciate una pianta nel terreno durante l'inverno: in primavera andrà a seme e formerà silique rigonfie, da raccogliere quando saranno secche. Attenzione: i diversi \u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e si incrociano tra loro; tenetelo isolato dagli altri ravanelli. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecome conservare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpegno per la Qualità:\u003c\/strong\u003e da SemiSauvage - Permaculture, coltiviamo e selezioniamo i nostri semi seguendo il rispetto per la vita. Insediati vicino ai Vulcani d'Alvernia, scegliamo varietà riproducibili e non ibride, testate per il tasso di germinazione, selezionate e confezionate con cura, senza alcun trattamento chimico. La nostra convinzione: restituire ai giardinieri la capacità di riseminare, anno dopo anno, semi che appartengono davvero a loro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn grande ravanello dolce e colorato, per i raccolti di fine stagione.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866939863373,"sku":"3760335361371","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/radis-oriental-rose-racines-longues-fond-clair-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787654858"},{"product_id":"300-graines-de-radis-demi-long-legumes-jardin-semences-paysannes","title":"Semi di ravanello mezzo lungo (Raphanus sativus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRavanello mezzo lungo, ravanello rosa mezzo lungo con punta bianca, ravanello da tutti i mesi: è l'ortaggio che insegna la pazienza agli impazienti — o meglio, il contrario. Seminato oggi, si raccoglie in tre-sei settimane, il che lo rende la coltura ideale per iniziare, occupare una fila libera o far appassionare i bambini al giardinaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrescita molto rapida:\u003c\/strong\u003e 3-6 settimane dalla semina al piatto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRadice allungata:\u003c\/strong\u003e rosa con punta bianca, croccante e leggermente piccante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColtivazione in vaso:\u003c\/strong\u003e perfettamente adatto a fioriere, terrazze e balconi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSemine scalari:\u003c\/strong\u003e da marzo a settembre, per raccolti continui.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la semina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e soleggiata, oppure leggermente ombreggiata in piena estate — il caldo lo rende piccante e cavo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e fresco, sciolto, ricco di humus, ben drenato e \u003cstrong\u003esenza sassi\u003c\/strong\u003e, che deformano la radice. Non aggiungete mai letame fresco, che la fa biforcare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e seminate rado, direttamente a dimora, a soli 1 cm di profondità. Seminate poco per volta ma ogni due settimane: è molto più efficace di un'unica grande semina, che arriva tutta insieme. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecome seminare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la cura:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSfoltite a 4 cm se la semina è troppo fitta: quando sono troppo vicini, i ravanelli producono foglie e non radici.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl punto decisivo:\u003c\/strong\u003e annaffiate spesso e non lasciate mai asciugare il terreno. Un ravanello assetato diventa piccante, fibroso e cavo — è la causa numero uno degli insuccessi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la raccolta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaccogliete giovane e senza aspettare: superato il momento ottimale, la radice diventa cava e spugnosa in pochi giorni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe foglie non si buttano: sono ottime per zuppe e pesti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti utili:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeminato insieme alla \u003ca href=\"\/it\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ecarota\u003c\/a\u003e, spunta rapidamente e segna la fila — un antico trucco: si raccolgono i ravanelli prima che le carote abbiano bisogno di spazio. Evitate la vicinanza di cetrioli e zucchine. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egli abbinamenti nell'orto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBenefici per la biodiversità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSe lasciato andare a fiore, produce fiori bianchi e lilla molto visitati da api e sirfidi, le cui larve divorano gli afidi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI suoi baccelli verdi, croccanti e pepati, si possono mangiare anche crudi — un motivo in più per lasciarlo fiorire.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrudo, con sale e burro sul pane, in insalata o sottaceto. Le foglie in zuppa o pesto, i baccelli crudi come aperitivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccogliere i propri semi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasciate andare a fiore alcune piante, poi aspettate che formino i loro baccelli rigonfi. Raccoglieteli quando sono ben secchi e sgranateli. Attenzione: i \u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e si incrociano tra loro; isolate la pianta destinata alla produzione di semi dagli altri ravanelli. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecome conservare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpegno per la Qualità:\u003c\/strong\u003e da SemiSauvage - Permaculture, coltiviamo e selezioniamo i nostri semi con il rispetto per la vita come filo conduttore. Insediati vicino ai Vulcani d'Alvernia, scegliamo varietà riproducibili e non ibride, testate per il loro tasso di germinazione, selezionate e confezionate con cura, senza alcun trattamento chimico. La nostra convinzione: restituire ai giardinieri la capacità di riseminare, anno dopo anno, semi che appartengano davvero a loro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl primo raccolto della stagione, e il più rapido dell'orto.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866940191053,"sku":"3760335361609","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/radis-demi-long-rose-bout-blanc-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787934438"},{"product_id":"15-graines-de-courge-spaghetti-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Semi di zucca Spaghetti (Cucurbita pepo)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e « Spaghetti »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZucca spaghetti, zucca vegetale, capelli d'angelo: il suo nome non è un'immagine di marketing. Una volta cotta, la polpa si separa spontaneamente in lunghi filamenti dorati che assomigliano incredibilmente alla pasta: basta raschiarla con una forchetta. Un gioco di prestigio vegetale che meraviglia sempre a tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolpa filamentosa:\u003c\/strong\u003e dopo la cottura si separa in spaghetti dorati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZucca invernale:\u003c\/strong\u003e buccia giallo pallido, frutti ovali da 1 a 2 kg, di lunga conservazione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore delicato e neutro:\u003c\/strong\u003e si abbina bene tanto alle salse salate quanto a quelle dolci.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePortamento meno invadente\u003c\/strong\u003e rispetto alla maggior parte delle zucche rampicanti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecauzioni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCome tutte le cucurbitacee, un frutto dal sapore \u003cstrong\u003emolto amaro\u003c\/strong\u003e può contenere cucurbitacine, irritanti per l'apparato digerente. Assaggiate sempre un piccolo pezzo: se l'amarezza è marcata, gettate via l'intero frutto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la semina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e pieno sole, in posizione calda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e ricco di humus, profondo e ben drenato, con un'abbondante aggiunta di compost maturo: è una pianta molto esigente. Teme i ristagni d'acqua al colletto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e seminate in primavera, in vasetto al riparo a 20-25 °C già da aprile, oppure direttamente a dimora dopo le ultime gelate, a 2-3 cm di profondità, con il seme disposto di taglio. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecome seminare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la messa a dimora:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrapiantate dopo le gelate, lasciando 1 metro di distanza. Pacciamate abbondantemente per mantenere la freschezza e tenere puliti i frutti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la cura:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnnaffiate abbondantemente alla base, senza bagnare il fogliame, per limitare l'oidio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePosizionate una tavola sotto ogni frutto per isolarlo dal terreno umido.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la raccolta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaccogliete prima delle gelate, quando la buccia è ben gialla e non si graffia più con l'unghia. \u003cstrong\u003eLasciate 5 cm di peduncolo\u003c\/strong\u003e: se tagliata raso, marcisce rapidamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe raccolta troppo presto, la polpa rimane compatta e non si sfilaccia: è l'errore più comune con questa varietà.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti favorevoli:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFa parte del trio delle «tre sorelle» insieme al \u003ca href=\"\/it\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003emais\u003c\/a\u003e e al fagiolo. La \u003ca href=\"\/it\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003enasturzio nano\u003c\/a\u003e distoglie gli afidi. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egli abbinamenti nell'orto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBenefici per la biodiversità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eI suoi grandi fiori gialli offrono polline e nettare in abbondanza ad api e bombi, fin dall'alba.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl suo fogliame espanso copre il terreno, soffoca le erbe infestanti e lo protegge dal disseccamento estivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTagliatela a metà, cuocetela in forno per circa quaranta minuti, poi raschiate la polpa con una forchetta: otterrete filamenti da servire come la pasta, con salsa di pomodoro, pesto oppure semplicemente con burro e parmigiano. Le mezze bucce possono essere utilizzate come piatti da portata.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccogliere i propri semi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrelevate i semi da un frutto ben maturo, sciacquateli e lasciateli asciugare in piano per diversi giorni. Attenzione: le \u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e si incrociano molto facilmente tra loro (zucchine, patisson, zucche ornamentali): isolate la pianta portaseme. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecome conservare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpegno per la Qualità:\u003c\/strong\u003e da SemiSauvage - Permaculture, coltiviamo e selezioniamo i nostri semi con il rispetto per la vita come filo conduttore. Insediati vicino ai Vulcani d'Alvernia, scegliamo varietà riproducibili e non ibride, testate per il loro tasso di germinazione, selezionate e confezionate con cura, senza alcun trattamento chimico. La nostra convinzione: restituire ai giardinieri la capacità di riseminare, anno dopo anno, semi che appartengano davvero a loro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpaghetti che crescono nell'orto: la magia dell'autunno.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866941272397,"sku":"3760335361623","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/courge-spaghetti-cucurbita-pepo-fruit-tranche-filaments-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787483914"},{"product_id":"300-graines-de-radis-rond-violet-legumes-ancien-semences-paysannes","title":"Semi di ravanello tondo viola (Raphanus sativus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRavanello tondo viola, ravanello viola di Gournay, ravanello porpora: la sua buccia di un viola intenso contrasta con la polpa di un bianco brillante — tagliato a metà, fa sempre bella figura in un piatto di verdure crude. Antica varietà primaverile, raggiunge la maturità in circa quaranta giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrasto viola e bianco:\u003c\/strong\u003e molto decorativo affettato o tagliato a metà.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOttima qualità organolettica:\u003c\/strong\u003e croccante, con un sapore piccante moderato e deciso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaturazione in 40 giorni:\u003c\/strong\u003e un raccolto molto rapido, ideale per iniziare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColtivabile in fioriera:\u003c\/strong\u003e perfetto su una terrazza o un balcone.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la semina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e soleggiata oppure parzialmente ombreggiata nelle giornate calde, nei climi temperati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e fresco, soffice, ricco di humus e ben drenato, preferibilmente leggermente sabbioso. Evitate i sassi, che deformano la radice, e il letame fresco, che la fa biforcare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e seminate direttamente in piena terra, a 1 cm di profondità, distanziando le file di 10-15 cm. Seminate rado e scaglionate le semine ogni due settimane. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecome seminare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la manutenzione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiradate a 4 cm se la semina è troppo fitta. Mantenete il terreno umido ma non zuppo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl punto decisivo:\u003c\/strong\u003e la regolarità delle annaffiature. Un ravanello assetato diventa piccante, vuoto e fibroso: è la causa numero uno dei fallimenti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la raccolta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaccogliete non appena hanno raggiunto una dimensione soddisfacente, generalmente dopo 4-6 settimane. Non aspettate: la radice si svuota rapidamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe foglie si possono cucinare in zuppa o usare per preparare il pesto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti vantaggiosi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeminato insieme alla \u003ca href=\"\/it\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ecarota\u003c\/a\u003e, germoglia rapidamente e segnala la fila. Evitate la vicinanza di cetrioli e zucchine. Consultate anche il \u003ca href=\"\/it\/products\/300-graines-de-radis-rond-jaune-legumes-jardins-semences-paysannes\"\u003eravanello tondo giallo\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egli abbinamenti nell'orto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportanza per la biodiversità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSe lasciato andare a fiore, produce fiori bianchi o lilla molto visitati dalle api e dai sirfidi, le cui larve divorano gli afidi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe sue silique verdi, croccanti e pepate, si possono sgranocchiare crude all'aperitivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrudo con sale, con burro sul pane, in insalata o sott'aceto: l'aceto ravviva il suo colore viola.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccogliere i propri semi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasciate alcune piante andare a fiore, quindi formare le loro silique rigonfie. Raccoglietele quando sono ben secche e sgusciatele. Attenzione: le piante di \u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e si incrociano tra loro; isolate la pianta portaseme dagli altri ravanelli. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecome conservare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpegno per la Qualità:\u003c\/strong\u003e presso SemiSauvage - Permaculture, coltiviamo e selezioniamo i nostri semi con il rispetto per la vita come filo conduttore. Insediati vicino ai Vulcani d'Alvernia, scegliamo varietà riproducibili e non ibride, testate per il loro tasso di germinazione, selezionate e confezionate con cura, senza alcun trattamento chimico. La nostra convinzione: restituire ai giardinieri la capacità di riseminare, anno dopo anno, semi che appartengano veramente a loro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn antico ravanello dal viola intenso, pronto in sei settimane.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866941862221,"sku":"3760335361593","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/radis-rond-violet-peau-violette-chair-blanche-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787946686"},{"product_id":"15-graines-de-potimarron-legumes-courges-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Semi di zucca Hokkaido (Cucurbita maxima)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita maxima\u003c\/em\u003e « Potimarron »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePotimarron, zucca di Hokkaido, zucca dolce di Hokkaido, zucca castagna: il suo nome dice tutto — zucca e castagna. La sua polpa densa e dolce ha davvero un sapore di castagna e la buccia sottile è commestibile, evitando così la seccatura di sbucciarla. Perfetta per conquistare anche chi non ama le zucche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore di castagna:\u003c\/strong\u003e polpa densa, dolce e poco acquosa, molto aromatica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBuccia commestibile:\u003c\/strong\u003e sottile, si ammorbidisce durante la cottura — non serve sbucciarla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBuccia dal rosso vivo al rosa\u003c\/strong\u003e, talvolta verde o bronzo a seconda degli esemplari.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOttima conservabilità:\u003c\/strong\u003e fino ad aprile dell'anno successivo in una cantina asciutta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecauzioni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCome tutte le cucurbitacee, un frutto dal sapore \u003cstrong\u003emolto amaro\u003c\/strong\u003e può contenere cucurbitacine, irritanti per l'apparato digerente. Assaggiate sempre un piccolo pezzo: se l'amarezza è marcata, gettate via l'intero frutto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la semina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e pieno sole, in posizione calda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e ricco, profondo e ben drenato, con un'abbondante aggiunta di compost maturo — è una pianta molto esigente. Teme i ristagni d'acqua al colletto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e seminate in vasetto al riparo a 20-25 °C a partire da aprile, oppure direttamente a dimora dopo le ultime gelate, a 2-3 cm di profondità, con il seme appoggiato di taglio. Scoprite \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecome seminare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la messa a dimora:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrapiantate dopo le gelate, lasciando almeno 1 metro di distanza. È una pianta rampicante vigorosa, ma può anche essere fatta crescere su una struttura solida per risparmiare spazio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la cura:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnnaffiate abbondantemente alla base, senza bagnare il fogliame. Pacciamate abbondantemente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn climi freschi, limitate a 4 o 5 frutti per pianta, cimando i fusti dopo l'ultimo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la raccolta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaccogliete prima delle gelate, quando il peduncolo è secco e sugheroso. \u003cstrong\u003eConservate 5 cm di peduncolo\u003c\/strong\u003e: se tagliato a filo, il frutto marcisce rapidamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePunto importante: non mangiatelo subito. La sua polpa migliora nettamente dopo uno o due mesi di conservazione, durante i quali l'amido si trasforma in zuccheri.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti benefici:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFa parte del trio delle «tre sorelle» insieme al \u003ca href=\"\/it\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003emais\u003c\/a\u003e e al fagiolo rampicante. La \u003ca href=\"\/it\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003enasturzio\u003c\/a\u003e distoglie gli afidi. Scoprite \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egli abbinamenti nell'orto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportanza per la biodiversità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eI suoi grandi fiori gialli offrono polline e nettare in abbondanza alle api e ai bombi, nelle prime ore del mattino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl suo fogliame strisciante ricopre ampiamente il terreno, soffoca le erbe infestanti e lo protegge dall'essiccazione estiva — un vero servizio reso al \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/sol-vivant-bacteries-champignons\"\u003esuolo vivente\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIn vellutata, arrostito a spicchi con la buccia, in purea, gratin o torta dolce. La sua consistenza lo rende anche un'ottima base per gli gnocchi. I semi possono essere tostati.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccogliere i propri semi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrelevate i semi da un frutto ben maturo, sciacquateli e asciugateli in piano. Le \u003cem\u003eCucurbita maxima\u003c\/em\u003e non si incrociano con le zucchine (\u003cem\u003eC. pepo\u003c\/em\u003e) né con le zucche butternut (\u003cem\u003eC. moschata\u003c\/em\u003e) — ma si incrociano con le \u003ca href=\"\/it\/products\/12-graines-de-potirons-legumes-courges-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ezucche\u003c\/a\u003e. Scoprite \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecome conservare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpegno per la Qualità:\u003c\/strong\u003e da SemiSauvage - Permaculture coltiviamo e selezioniamo i nostri semi avendo il rispetto per la vita come filo conduttore. Insediati vicino ai Vulcani d'Alvernia, scegliamo varietà riproducibili e non ibride, testate per il loro tasso di germinazione, selezionate e confezionate con cura, senza alcun trattamento chimico. La nostra convinzione: restituire ai giardinieri la capacità di riseminare, anno dopo anno, semi che appartengono davvero a loro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa zucca dal sapore di castagna, che non ci si stanca a sbucciare.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866942681421,"sku":"3760335361326","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/potimarron-cucurbita-maxima-fruit-toupie-feuille-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787488257"},{"product_id":"150-graines-de-raifort-plante-aromatique-potager-semences-paysannes","title":"Semi di rafano selvatico (Raphanus sativus var. campestris)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecampestris\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRafano campestre, rafano dell'Ardèche, ravanello invernale dal colletto viola: nonostante il nome, non è il vero rafano (\u003cem\u003eArmoracia rusticana\u003c\/em\u003e), una perenne sterile che si moltiplica solo per talea di radice e che non produce praticamente mai semi. Il rafano campestre è un \u003cstrong\u003eravanello biennale\u003c\/strong\u003e di antica selezione, coltivato da oltre un secolo, che sviluppa una lunga radice bianca sormontata da un ampio colletto viola. Grattugiata, sprigiona un'ardore senapato deciso che sale al naso — più breve e più rotondo di quello del vero rafano, ma ben presente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunga radice bianca dal colletto viola:\u003c\/strong\u003e 25-30 cm, spalla porpora ben marcata, polpa bianca, densa e croccante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArdore senapato:\u003c\/strong\u003e il piccante compare solo al momento della grattugiatura, mai prima.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRosetta rigogliosa:\u003c\/strong\u003e fino a 50 cm, foglie lirate e ruvide tipiche del ravanello.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBiennale:\u003c\/strong\u003e la radice il primo anno, la fioritura e i semi il secondo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoco esigente:\u003c\/strong\u003e germoglia rapidamente, cresce da solo e sopporta molto bene il freddo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecauzioni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa radice appena grattugiata sprigiona vapori irritanti per gli occhi e le vie respiratorie, più forti di quelli della cipolla: grattugiatela in un luogo arieggiato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTre piante da non confondere: il rafano campestre (\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecampestris\u003c\/em\u003e), il vero rafano (\u003cem\u003eArmoracia rusticana\u003c\/em\u003e) e il wasabi giapponese (\u003cem\u003eEutrema japonicum\u003c\/em\u003e) sono specie ben diverse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe volete produrre i vostri semi, isolatelo dagli altri ravanelli: si incrocia liberamente con loro.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la semina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e soleggiata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e profondo, soffice e fresco. Punto importante: la radice scende dritta e in profondità, quindi lavorate il terreno in profondità. Un terreno sassoso o compatto produce radici biforcute.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e seminate direttamente a dimora, in luglio-agosto per raccogliere le radici in autunno e inverno. Si può seminare anche da marzo a giugno e in settembre-ottobre come sovescio. Non trapiantatelo: come tutti i ravanelli, non ama che la sua radice venga disturbata. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecome seminare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiradate a 15 o 20 cm sulla fila non appena compaiono le prime foglie vere.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la manutenzione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnnaffiate regolarmente: una crescita senza sbalzi produce radici tenere, mentre un periodo di siccità le rende cave e fibrose. Una sarchiatura ogni tanto, nient'altro.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la raccolta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaccogliete le radici dall'autunno al cuore dell'inverno, iniziando dopo le prime gelate, che ne affinano il piccante. Scavate per estrarle intere: scendono in profondità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservatele nella sabbia, al fresco e al buio: si mantengono per tutto l'inverno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrucco: il piccante si sviluppa solo quando la radice viene grattugiata. Grattugiatela quindi all'ultimo momento e aggiungete un filo di aceto per fissarne l'aroma.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsociazioni benefiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeminato ai margini di una parcella di patate o melanzane, il suo odore sulfureo è noto per disturbare la dorifora. La sua vegetazione rapida e la radice fittonante ne fanno anche un eccellente sovescio autunnale, che decompatta e risana il terreno. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003ele consociazioni nell'orto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInteresse per la biodiversità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIl secondo anno, i suoi grandi fiori bianchi venati di viola, portati fino a un metro di altezza, sono molto visitati dalle api e dai sirfidi in primavera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCome tutte le brassicacee, è una pianta ospite per i bruchi delle pieridi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe sue ampie rosette coprono il terreno e offrono rifugio a carabidi e insetti ausiliari a livello del suolo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRadice grattugiata come condimento, da sola o amalgamata con la panna, con carni bollite, pesci affumicati e salumi. Le giovani foglie primaverili si possono sminuzzare finemente nell'insalata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRadici e foglie sono molto apprezzate anche dal bestiame e dai conigli: è l'uso foraggero ad avergli valso il nome di ravanello campestre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccogliere i propri semi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÈ biennale: lasciate alcune piante nel terreno durante l'inverno, fioriranno nella primavera successiva. Raccogliete i baccelli rigonfi disposti a rosario, terminanti con un lungo becco, quando sono diventati bruni e duri, poi sgranateli. Isolateli dagli altri ravanelli per mantenere pura la varietà. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003econservare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpegno per la Qualità:\u003c\/strong\u003e da SemiSauvage - Permaculture, coltiviamo e selezioniamo i nostri semi avendo come filo conduttore il rispetto per la vita. Insediati vicino ai Vulcani d'Alvernia, scegliamo varietà riproducibili e non ibride, testate per il loro tasso di germinazione, selezionate e confezionate con cura, senza alcun trattamento chimico. La nostra convinzione: restituire agli orticoltori la capacità di riseminare, anno dopo anno, semi che appartengano davvero a loro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna radice piccante e una pianta senza problemi, da seminare in piena estate per averla per tutto l'inverno.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866942976333,"sku":"3760335361388","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/raifort-champetre-pied-entier-racine-blanche-collet-violet-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787504904"},{"product_id":"12-graines-de-potirons-legumes-courges-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Semi di zucca (Cucurbita maxima)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita maxima\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZucca, zucca invernale, giraumon: da non confondere con la zucca di Halloween, sua cugina dalla polpa fibrosa, più adatta a essere intagliata che a finire nel piatto. La zucca si riconosce dal peduncolo tenero e svasato; la sua polpa spessa e dolce la rende una delle migliori zucche da conservazione dell'orto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolpa spessa e dolce:\u003c\/strong\u003e di un arancione intenso, molto più fine di quella della zucca di Halloween.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrutti grandi:\u003c\/strong\u003e appiattiti e costoluti, raggiungono facilmente diversi chili.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunga conservazione:\u003c\/strong\u003e diversi mesi in un locale fresco e ventilato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoco esigente:\u003c\/strong\u003e cresce bene anche in un terreno mediamente arricchito.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecauzioni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCome tutte le cucurbitacee, un frutto dal sapore \u003cstrong\u003emolto amaro\u003c\/strong\u003e può contenere cucurbitacine, irritanti per l'apparato digerente. Assaggiate sempre un piccolo pezzo: se l'amarezza è marcata, gettate via il frutto intero.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la semina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e ben esposta, in pieno sole.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e profondo e ben drenato. Tollera un terreno poco arricchito, ma l'aggiunta di compost maturo aumenta nettamente la pezzatura dei frutti. Teme i ristagni d'acqua al colletto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e seminate a scelta al riparo, in un vasetto riempito di compost, oppure direttamente in piena terra, a 2-3 cm di profondità, con il seme appoggiato di taglio. Nelle regioni dal clima rigido, la semina in vivaio permette di trapiantare le giovani piantine già alla fine delle gelate e di anticipare il raccolto prima del ritorno del freddo. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecome seminare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la messa a dimora:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrapiantate dopo le gelate, lasciando 1,5 metri di distanza: è una rampicante molto vigorosa. Una pacciamatura spessa mantiene la freschezza del terreno e i frutti puliti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la cura:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnnaffiate abbondantemente alla base, senza bagnare il fogliame. Mettete una tavola sotto ogni frutto per isolarlo dal terreno umido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimitate a 2 o 3 frutti per pianta se puntate a pezzature grandi, cimando i fusti dopo l'ultimo frutto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la raccolta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaccogliete prima delle gelate, quando il peduncolo è secco e la buccia non si graffia più con l'unghia. \u003cstrong\u003eLasciate 5 cm di peduncolo\u003c\/strong\u003e: se tagliato a filo, il frutto marcisce rapidamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLasciate asciugare i frutti per una decina di giorni al sole prima di riporli. Il sapore migliora dopo uno o due mesi di conservazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti benefici:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFa parte del trio delle «tre sorelle» insieme al \u003ca href=\"\/it\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003emais\u003c\/a\u003e e al fagiolo rampicante. La \u003ca href=\"\/it\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003enasturzio\u003c\/a\u003e distoglie gli afidi. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egli abbinamenti nell'orto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportanza per la biodiversità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eI suoi grandi fiori gialli sono una risorsa importante di polline e nettare per api e bombi, aperti fin dal sorgere del sole.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl suo immenso fogliame strisciante ricopre il terreno per tutta l'estate, soffoca le erbe infestanti e lo protegge dall'inaridimento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIn zuppe, gratin, purè, crostate dolci o marmellate. I semi possono essere tostati e sgranocchiati. Una volta tagliata, coprite la parte tagliata con pellicola: si conserva per circa una settimana in frigorifero.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccogliere i propri semi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrelevate i semi da un frutto ben maturo, sciacquateli e lasciateli asciugare distesi per diversi giorni. Le \u003cem\u003eCucurbita maxima\u003c\/em\u003e non si incrociano con le zucchine (\u003cem\u003eC. pepo\u003c\/em\u003e) né con le zucche butternut (\u003cem\u003eC. moschata\u003c\/em\u003e), ma si incrociano con il \u003ca href=\"\/it\/products\/15-graines-de-potimarron-legumes-courges-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003epotimarron\u003c\/a\u003e. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecome conservare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpegno per la Qualità:\u003c\/strong\u003e da SemiSauvage - Permaculture, coltiviamo e selezioniamo i nostri semi avendo come filo conduttore il rispetto per la vita. Stabiliti nei pressi dei vulcani dell'Alvernia, scegliamo varietà riproducibili e non ibride, testate per il loro tasso di germinazione, selezionate e confezionate con cura, senza alcun trattamento chimico. La nostra convinzione: restituire ai giardinieri la capacità di riseminare, anno dopo anno, semi che appartengano davvero a loro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa grande zucca da conservazione, generosa e facile da coltivare.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866943402317,"sku":"3760335361333","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/potiron-cucurbita-maxima-fruit-fleur-feuille-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787434034"},{"product_id":"100-graines-de-chou-fleur-violet-jardins-potager-legumes-rare-semences-paysannes","title":"Semi di cavolfiore viola (Brassica oleracea var. botrytis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ebotrytis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCavolfiore viola, cavolfiore porpora, cavolfiore di Sicilia: il suo colore deriva dalle antocianine, gli stessi pigmenti presenti nel cavolo rosso. Un dettaglio importante da conoscere prima di cucinarlo: \u003cstrong\u003eil viola vira al verde-blu nell'acqua bollente\u003c\/strong\u003e. Cotto al vapore, arrosto o consumato crudo, mantiene invece tutta la sua intensità. È questo che distingue una preparazione riuscita da una delusione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInfiorescenze porpora:\u003c\/strong\u003e un colore spettacolare, circondato da foglie verde chiaro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore delicato:\u003c\/strong\u003e molto simile a quello del cavolfiore bianco, senza amarezza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietà rara:\u003c\/strong\u003e poco comune sui banchi del mercato, fa sempre effetto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVantaggio:\u003c\/strong\u003e a differenza di quello bianco, non ha bisogno di essere imbianchito: il sole intensifica, al contrario, la sua tonalità.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la semina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e soleggiata — il sole intensifica il colore — ma a mezz'ombra nelle regioni calde, perché teme il calore eccessivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e profondo, fresco, ricco di humus e leggermente argilloso. Come tutti i cavolfiori, è molto esigente: è indispensabile un'abbondante concimazione con compost ben decomposto. Da evitare: coltivarlo dove negli ultimi tre anni è cresciuta una brassicacea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e seminate in semenzaio da marzo ad aprile, a 1 cm di profondità. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecome seminare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per il trapianto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrapiantate quando le piantine raggiungono 10-15 cm di altezza, distanziandole di 50-70 cm. Trapiantate con il cielo coperto e annaffiate abbondantemente: un attecchimento difficile blocca definitivamente la formazione della testa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la cura:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl punto critico:\u003c\/strong\u003e mantenete il terreno fresco in modo costante. Il cavolfiore non tollera sbalzi: uno stress idrico e forma una testa minuscola oppure va direttamente a fiore. Pacciamate abbondantemente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna rete antinsetto posata fin dal trapianto evita la cavolaia e la mosca del cavolo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la raccolta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaccogliete non appena la testa è ben piena e ancora compatta. Non aspettate: quando le infiorescenze si separano, consistenza e colore si deteriorano rapidamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnche le foglie e il torsolo sbucciato possono essere cucinati.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti vantaggiosi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eApprezza le aromatiche dal profumo intenso, che distraggono la cavolaia: \u003ca href=\"\/it\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003esalvia officinale\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003eissopo\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003etagete\u003c\/a\u003e. Consultate anche il \u003ca href=\"\/it\/products\/150-graines-de-chou-fleur-jardins-potager-legumes-semences-paysannes\"\u003ecavolfiore bianco\u003c\/a\u003e e gli \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eabbinamenti nell'orto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportanza per la biodiversità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn cavolfiore lasciato andare a fiore sviluppa un'enorme infiorescenza gialla estremamente mellifera: se una testa vi sfugge, lasciatela fiorire invece di estirparla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColtivare varietà colorate rare contribuisce a preservare la diversità coltivata, fortemente impoverita dalla standardizzazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrudo in insalata o per l'aperitivo, per apprezzarne pienamente il colore, arrosto al forno a cimette oppure in agrodolce: l'aceto fissa e ravviva il viola. Evitate la cottura in molta acqua, che lo scolorisce.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccogliere i propri semi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasciate che una testa vada a fiore e formi poi le sue silique, da raccogliere quando sono marroni e secche. Attenzione: le \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e si incrociano molto facilmente tra loro; isolate la pianta destinata alla produzione di semi dagli altri cavoli. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecome conservare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpegno per la Qualità:\u003c\/strong\u003e da SemiSauvage - Permaculture, coltiviamo e selezioniamo i nostri semi ponendo il rispetto per la vita al centro del nostro lavoro. Installati vicino ai vulcani dell'Alvernia, scegliamo varietà riproducibili e non ibride, testate per il loro tasso di germinazione, selezionate e confezionate con cura, senza alcun trattamento chimico. La nostra convinzione: restituire ai giardinieri la capacità di riseminare, anno dopo anno, semi che appartengono davvero a loro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna varietà rara che trasforma l'orto in un quadro.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866947498317,"sku":"3760335361814","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-fleur-violet-brassica-oleracea-botrytis-pomme-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787345537"},{"product_id":"25-graines-de-courgette-ronde-legumes-ancien-potager-semences-paysannes","title":"Semi di zucchina tonda (Cucurbita pepo)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZucca tonda, zucchina di Nizza a frutto tondo, mela d'oro: la sua forma sferica non è solo una curiosità — è la zucchina da farcire per eccellenza. Mentre una zucchina lunga deve essere svuotata come una barchetta, questa si scoperchia come un piccolo cappello e si riempie interamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma sferica:\u003c\/strong\u003e ideale da farcire, si raccoglie delle dimensioni di una pallina da tennis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietà antica:\u003c\/strong\u003e tradizionale del Sud della Francia, riproducibile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMolto produttiva:\u003c\/strong\u003e facile da coltivare, adatta sia ai principianti sia ai giardinieri esperti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiori commestibili:\u003c\/strong\u003e deliziosi fritti in pastella.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecauzioni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCome tutte le cucurbitacee, un frutto dal gusto \u003cstrong\u003emolto amaro\u003c\/strong\u003e può contenere cucurbitacine, irritanti per l'apparato digerente. Assaggiate sempre un piccolo pezzo crudo: se l'amarezza è marcata, gettate via l'intero frutto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la semina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e calda e in pieno sole.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e leggero, ben drenato e molto ricco di humus. Un'abbondante aggiunta di compost maturo è determinante: è una pianta estremamente esigente. Teme i ristagni d'acqua al colletto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e seminate in vasetto al riparo già da aprile, a 20 °C, oppure direttamente a dimora dopo le ultime gelate, a 2-3 cm di profondità, appoggiando il seme sul fianco. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecome seminare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la messa a dimora:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrapiantate dopo le gelate, lasciando 1 metro di distanza. Pacciamate abbondantemente per mantenere la freschezza e tenere puliti i frutti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la manutenzione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnnaffiate abbondantemente alla base, senza bagnare il fogliame — è così che si diffonde l'oidio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePacciamate generosamente: la zucchina è esigente in acqua tanto quanto in compost.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la raccolta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaccogliete delle dimensioni di una pallina da tennis, circa 10 cm di diametro. Se diventa più grande, si riempie di semi e la polpa diventa stopposa — il difetto classico di questa forma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaccogliete molto regolarmente: ogni frutto lasciato sulla pianta rallenta la produzione dei successivi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti favorevoli:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSta bene con il cavolo, i fagioli rampicanti e il \u003ca href=\"\/it\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003emais\u003c\/a\u003e dolce. Evitate la vicinanza immediata di patate, ravanelli e cetrioli. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egli abbinamenti nell'orto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInteresse per la biodiversità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eI suoi grandi fiori gialli sono una risorsa abbondante di polline e nettare per api e bombi, soprattutto al mattino presto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl suo fogliame espanso copre il terreno, limita le erbe infestanti e offre riparo alla microfauna utile.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFarcita al forno, è il suo utilizzo principale. È deliziosa anche gratinata, saltata in padella o cruda in insalata quando è molto giovane. I fiori si cucinano fritti in pastella.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccogliere i propri semi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasciate crescere un frutto fino a quando la buccia sarà completamente indurita, quindi prelevate i semi, sciacquateli e lasciateli asciugare stesi. Attenzione: le \u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e si incrociano molto facilmente tra loro — isolate la pianta porta-seme dalle altre zucchine e zucche ornamentali. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecome conservare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpegno per la Qualità:\u003c\/strong\u003e da SemiSauvage - Permaculture coltiviamo e selezioniamo i nostri semi avendo il rispetto della vita come filo conduttore. Insediati vicino ai Vulcani d'Alvernia, scegliamo varietà riproducibili e non ibride, testate per il loro tasso di germinazione, selezionate e confezionate con cura, senza alcun trattamento chimico. La nostra convinzione: restituire ai giardinieri la capacità di riseminare, anno dopo anno, semi che appartengano davvero a loro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa zucchina fatta per essere farcita.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866951954765,"sku":"3760335361890","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/courgette-ronde-fruits-spheriques-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787527519"},{"product_id":"250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes","title":"Semi di cipolla giallo paglierino (Allium cepa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAllium cepa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCipolla gialla paglierina, cipolla da conservazione: è la cipolla da serbo per eccellenza, quella che si intreccia a trecce e attraversa tutto l'inverno in dispensa. La sua tunica dorata, sottile e ben asciutta, è proprio ciò che le permette di conservarsi così a lungo senza germogliare né marcire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione eccellente:\u003c\/strong\u003e se adeguatamente essiccata, si conserva fino a 8 mesi in un luogo asciutto e al buio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore deciso:\u003c\/strong\u003e molto più intenso delle cipolle dolci, è perfetta cotta e per la cucina di tutti i giorni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlleata dell'orto:\u003c\/strong\u003e tiene lontana, in particolare, la mosca della carota dalle colture vicine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRustica e facile:\u003c\/strong\u003e si adatta a quasi tutti i terreni, anche poveri e sassosi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la semina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e calda e in pieno sole.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e leggero, soffice e soprattutto ben drenato. Tollera i terreni poveri, che le si addicono molto bene: la regola assoluta è non apportare mai letame fresco né azoto, che compromettono direttamente la conservazione dei bulbi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e seminate al riparo in inverno o all'inizio della primavera, oppure direttamente a dimora a partire da febbraio, in file distanti 25 cm, ricoprendo appena. Vedi \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecome seminare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la cura:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiradate lasciando 10 cm tra le piante e sarchiate spesso. Suggerimento: liberate leggermente la terra intorno ai bulbi alla fine della crescita, affinché maturino al sole, garanzia di una migliore conservazione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmettete di annaffiare non appena si formano i bulbi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la raccolta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaccogliete quando il fogliame si piega e ingiallisce, con tempo asciutto. Lasciate asciugare i bulbi al sole per una settimana, poi intrecciateli oppure conservateli in un luogo fresco, asciutto e buio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon tagliate il fogliame troppo corto: è lui a proteggere il colletto e a evitare i marciumi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti favorevoli:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePiantatela in file alternate con la \u003ca href=\"\/it\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ecarota\u003c\/a\u003e — protezione reciproca contro le rispettive mosche. Si abbina bene anche alla \u003ca href=\"\/it\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ebarbabietola\u003c\/a\u003e e alle fragole. Tenetela lontana da piselli e fagioli. Vedi \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egli abbinamenti tra ortaggi nell'orto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportanza per la biodiversità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eI suoi composti solforati disorientano diversi parassiti, riducendo naturalmente la pressione sulle colture vicine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe sue ombrelle, se la si lascia andare a fiore, sono tra i fiori più visitati dell'orto da api e sirfidi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa cipolla di tutti i giorni: zuppe, salse, piatti in umido, torte salate e confetture. Il suo sapore intenso sopporta le cotture prolungate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccogliere i propri semi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRipiantate in primavera due o tre bei bulbi conservati: fioriranno e produrranno semi nello stesso anno. Raccogliete le ombrelle quando le capsule si aprono mostrando semi neri. Isolatele dalle altre varietà di cipolla per evitare incroci. Vedi \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecome conservare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpegno per la Qualità:\u003c\/strong\u003e da SemiSauvage - Permaculture, coltiviamo e selezioniamo i nostri semi avendo come filo conduttore il rispetto della vita. Insediati vicino ai vulcani dell'Alvernia, scegliamo varietà riproducibili e non ibride, testate per il loro tasso di germinazione, selezionate e confezionate con cura, senza alcun trattamento chimico. La nostra convinzione: restituire ai giardinieri la capacità di riseminare, anno dopo anno, semi che appartengano davvero a loro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cipolla che si intreccia e vi nutre per tutto l'inverno.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866952380749,"sku":"3760335361142","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/oignon-jaune-paille-bulbes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787570263"},{"product_id":"15-graines-de-butternut-legumes-courges-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Semi di zucca Butternut (Cucurbita moschata)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita moschata\u003c\/em\u003e « Butternut »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZucca Butternut, zucca violina, zucca noce di burro: il suo nome inglese dice esattamente cos'è — «noce di burro». La sua polpa arancione brillante, densa e senza fibre, con la piccolissima cavità dei semi concentrata nel rigonfiamento, la rende la zucca più pratica da cucinare: pochi scarti, molta polpa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolpa densa e senza fibre:\u003c\/strong\u003e arancione brillante, soda, dal gusto sottilmente dolce e muschiato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZucca da conservazione:\u003c\/strong\u003e supera l'inverno senza problemi in un locale arieggiato intorno ai 15 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e pochi semi:\u003c\/strong\u003e concentrati nella parte inferiore del frutto, mentre il resto è completamente pieno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdattabile:\u003c\/strong\u003e cresce bene tanto nel Nord quanto nel Sud della Francia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecauzioni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCome tutte le cucurbitacee, un frutto dal sapore \u003cstrong\u003emolto amaro\u003c\/strong\u003e può contenere cucurbitacine, irritanti per l'apparato digerente. Assaggiate sempre un pezzettino: se l'amarezza è marcata, gettate via l'intero frutto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la semina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e pieno sole, per catturare il massimo calore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e molto ricco, profondo e ben drenato. È una pianta estremamente esigente: aggiungete abbondante compost su tutta l'aiuola, non solo nella buca d'impianto. Teme i ristagni d'acqua al colletto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e seminate in vasetto al riparo, a 20-25 °C, già da aprile, oppure direttamente a dimora dopo le ultime gelate, a 2-3 cm di profondità, appoggiando il seme sul bordo. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecome seminare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la messa a dimora:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrapiantate dopo le gelate, distanziando le piante di almeno 1 metro: è una pianta rampicante vigorosa, che può anche essere fatta arrampicare su una struttura solida per risparmiare spazio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la cura:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnnaffiate abbondantemente alla base, senza bagnare il fogliame. Pacciamate spesso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNei climi freschi, limitate a 3 o 4 frutti per pianta e cimare le estremità dei fusti dopo l'ultimo frutto: otterrete zucche davvero mature invece di una serie di frutti incompiuti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la raccolta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaccogliete prima delle gelate, quando il peduncolo è secco e legnoso e la buccia non si graffia più con l'unghia. \u003cstrong\u003eConservate sempre 5 cm di peduncolo\u003c\/strong\u003e: una zucca tagliata a filo marcisce rapidamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLasciatele asciugare al sole per una decina di giorni prima di riporle. Il loro sapore migliora dopo uno o due mesi di conservazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti vantaggiosi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFa parte del trio delle «tre sorelle» insieme al \u003ca href=\"\/it\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003emais\u003c\/a\u003e e al fagiolo rampicante. La \u003ca href=\"\/it\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003ecapucina\u003c\/a\u003e distoglie gli afidi. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egli abbinamenti nell'orto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBenefici per la biodiversità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eI suoi grandi fiori gialli offrono polline e nettare in abbondanza alle api e ai bombi, di prima mattina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl suo enorme fogliame strisciante copre il terreno per tutta l'estate, soffoca le erbe infestanti e protegge la terra dall'inaridimento — una coltura preziosa per un \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/sol-vivant-bacteries-champignons\"\u003esuolo vivo\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIn vellutata, arrosto al forno a spicchi, in purea, gratinata, in una crostata dolce o in un risotto. La buccia sottile diventa tenera con la cottura: non è necessario sbucciarla se la arrostite. I semi possono essere tostati.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccogliere i propri semi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrelevate i semi da un frutto ben maturo, sciacquateli e lasciateli asciugare stesi per diversi giorni. Buone notizie: le \u003cem\u003eCucurbita moschata\u003c\/em\u003e non si incrociano con le zucchine (\u003cem\u003eC. pepo\u003c\/em\u003e) né con le zucche (\u003cem\u003eC. maxima\u003c\/em\u003e) — solo tra loro. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecome conservare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpegno per la Qualità:\u003c\/strong\u003e da SemiSauvage - Permaculture, coltiviamo e selezioniamo i nostri semi avendo il rispetto per la vita come principio guida. Insediati vicino ai vulcani dell'Alvernia, scegliamo varietà riproducibili e non ibride, testate per il loro tasso di germinazione, selezionate e confezionate con cura, senza alcun trattamento chimico. La nostra convinzione: restituire ai giardinieri la capacità di riseminare, anno dopo anno, semi che appartengano davvero a loro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa zucca più pratica dell'orto, che si conserva per tutto l'inverno.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866954051917,"sku":"3760335360466","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/courge-butternut-cucurbita-moschata-fruit-fleur-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787482496"},{"product_id":"200-graines-doignons-melange-colore-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes","title":"Semi di cipolla, miscuglio colorato (Allium cepa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAllium cepa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCipolla, cipolla: questa miscela riunisce le tre grandi famiglie di colori — giallo, bianco e rosso — in un’unica bustina. L’interesse non è solo estetico: ciascuna ha il proprio utilizzo. La bianca si consuma fresca in primavera, la gialla si conserva per tutto l’inverno, la rossa dona la sua dolcezza alle insalate. Un’unica semina per coprire tutto l’anno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTre colori complementari:\u003c\/strong\u003e gialla da conservazione, bianca da consumare fresca, rossa dolce da mangiare cruda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColtivazione molto facile:\u003c\/strong\u003e poco esigente, si adatta anche ai terreni poveri e sassosi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoppio raccolto:\u003c\/strong\u003e come cipollotti in primavera o come bulbi secchi in autunno.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la semina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e calda e in pieno sole.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e di qualsiasi tipo, anche povero e sassoso, purché sia \u003cstrong\u003eben drenato\u003c\/strong\u003e. Importante: non aggiungete né letame fresco né azoto, che favorirebbero la crescita del fogliame a scapito del bulbo e ne comprometterebbero la conservazione. La cipolla riesce meglio in un terreno povero che in uno troppo ricco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e seminate al riparo a fine inverno oppure direttamente a dimora a partire da febbraio, in file distanti 25 cm. Ricoprite leggermente. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecome seminare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la cura:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSfoltite lasciando 10 cm tra le piante. Zappettate regolarmente: la cipolla, con il suo fogliame stretto, sopporta male la concorrenza delle erbe infestanti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnaffiate poco e sospendete completamente le annaffiature non appena i bulbi iniziano a ingrossarsi: è la chiave per una buona conservazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la raccolta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaccogliete quando il fogliame si piega naturalmente e ingiallisce. Lasciate asciugare i bulbi al sole per diversi giorni prima di intrecciarli o conservarli in un luogo asciutto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe cipolle bianche si raccolgono molto prima, come cipollotti, con il loro fogliame.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsociazioni vantaggiose:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa consociazione cipolla-carota è un classico: ciascuna tiene lontana la mosca dell’altra. Seminatele in file alternate con la \u003ca href=\"\/it\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ecarota Nantaise\u003c\/a\u003e. Evitate invece la vicinanza di piselli e fagioli. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003ele consociazioni nell’orto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportanza per la biodiversità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIl suo odore sulfureo disturba l’orientamento di diversi parassiti delle colture vicine, rendendola una preziosa compagna nell’orto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe lasciate una pianta andare a seme nel secondo anno, la sua grande ombrella sferica attirerà api e sirfidi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÈ alla base di quasi tutte le cucine del mondo: cruda in insalata, saltata, confit, nelle zuppe o nelle torte salate. Le foglie giovani si tagliano finemente come l’erba cipollina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccogliere i propri semi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa cipolla è biennale: in primavera ripiantate alcuni bei bulbi conservati durante l’inverno, che andranno a seme. Raccogliete le ombrelle quando le capsule anneriscono e si aprono. Attenzione: le varietà si incrociano tra loro; isolatele se volete mantenere puri i colori. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecome conservare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpegno per la Qualità:\u003c\/strong\u003e da SemiSauvage - Permaculture coltiviamo e selezioniamo i nostri semi avendo il rispetto per la vita come filo conduttore. Insediati vicino ai Vulcani d’Alvernia, scegliamo varietà riproducibili e non ibride, testate per il loro tasso di germinazione, selezionate e confezionate con cura, senza alcun trattamento chimico. La nostra convinzione: restituire ai giardinieri la capacità di riseminare, anno dopo anno, semi che appartengano davvero a loro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTre colori, tre utilizzi, un’unica bustina.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866954510669,"sku":"3760335361159","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/oignon-melange-colore-trois-bulbes-jaune-blanc-rouge-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787516515"},{"product_id":"100-graines-de-chou-romanesco-natalino-legume-ancien-potager-semences-paysannes","title":"Semi di cavolo romanesco Natalino (Brassica oleracea var. botrytis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ebotrytis\u003c\/em\u003e « Natalino »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCavolo Romanesco Natalino, broccolo romanesco, cavolfiore romano: la sua testa verde tenero è una curiosità matematica tanto quanto un ortaggio. Ogni infiorescenza riproduce la forma dell'insieme, in spirali che seguono la successione di Fibonacci: è un frattale naturale e l'unico ortaggio che si guarda prima di mangiarlo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeometria spettacolare:\u003c\/strong\u003e testa conica verde tenero, dalle spirali frattali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore delicato e dolce:\u003c\/strong\u003e a metà tra broccolo e cavolfiore, senza amarezza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntica varietà italiana\u003c\/strong\u003e, ancora rara sui banchi francesi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRaccolta autunnale:\u003c\/strong\u003e prolunga la stagione dei cavoli fino alle prime gelate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la semina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e soleggiata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e ricco di sostanza organica, fresco, profondo e ben drenato. Come tutti i cavolfiori, è molto esigente: è indispensabile apportare abbondante compost ben maturo. Da evitare: coltivarlo dove una brassicacea è cresciuta nei tre anni precedenti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e seminate da marzo a giugno in semenzaio, coprendo i semi con 2 cm di terra prima di annaffiare. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecome seminare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per il trapianto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrapiantate 5-6 settimane dopo, quando si sono sviluppate alcune foglie, lasciando 60 cm di distanza. Interrate fino alle prime foglie e rincalzate la base.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la manutenzione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl punto critico:\u003c\/strong\u003e le annaffiature devono essere frequenti e regolari, poiché il Romanesco non ama la siccità. Un'interruzione e la testa rimane minuscola o non si forma. Pacciamate abbondantemente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn velo antinsetto posato già al momento del trapianto evita la cavolaia e la mosca del cavolo senza trattamenti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la raccolta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaccogliete quando la testa è ben formata e le spirali sono chiaramente delineate, prima che le infiorescenze inizino a separarsi. A differenza del cavolfiore bianco, non è necessario imbianchirlo: il suo colore verde non teme il sole.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnche le foglie si possono cucinare, come le bietole.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti vantaggiosi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eApprezza le aromatiche dall'odore intenso, che distolgono la cavolaia: \u003ca href=\"\/it\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003esalvia officinale\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003eissopo\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003etagete\u003c\/a\u003e. Consultate anche il \u003ca href=\"\/it\/products\/150-graines-de-chou-fleur-jardins-potager-legumes-semences-paysannes\"\u003ecavolfiore bianco\u003c\/a\u003e e gli \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eabbinamenti nell'orto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportanza per la biodiversità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna testa lasciata andare a fiore sviluppa un'enorme infiorescenza gialla estremamente mellifera: se una vi sfugge, lasciatela fiorire invece di estirparla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColtivare varietà antiche rare contribuisce direttamente al mantenimento della diversità coltivata.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAl vapore o arrostito in infiorescenze intere per preservarne la geometria, gratinato, in vellutata oppure crudo come aperitivo. Evitate la cottura in molta acqua, che lo rende molle e cancella il suo disegno.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccogliere i propri semi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasciate una testa andare a fiore e formare le sue silique, da raccogliere quando sono brune e secche. Attenzione: le \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e si incrociano molto facilmente tra loro; isolate la pianta porta-seme dagli altri cavoli. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecome conservare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpegno per la Qualità:\u003c\/strong\u003e da SemiSauvage - Permaculture coltiviamo e selezioniamo i nostri semi mettendo il rispetto per la vita al centro di tutto. Insediati vicino ai vulcani dell'Alvernia, scegliamo varietà riproducibili e non ibride, testate per il loro tasso di germinazione, selezionate e confezionate con cura, senza alcun trattamento chimico. La nostra convinzione: restituire ai giardinieri la capacità di riseminare, anno dopo anno, semi che appartengono davvero a loro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn frattale commestibile da coltivare nel proprio orto.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866955919693,"sku":"3760335360596","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-romanesco-brassica-oleracea-botrytis-pomme-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787330553"},{"product_id":"300-graines-de-fenouil-plantes-jardins-legumes-fleurs-aromatique-semences-paysannes","title":"Semi di finocchio (Foeniculum vulgare)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eFoeniculum vulgare\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinocchio, finocchio dolce, aneto dolce, finocchietto: un'unica pianta, tre raccolti. Il suo bulbo si cucina come una verdura, il suo fogliame piumoso sostituisce l'aneto e i suoi semi dal gusto anisato si usano come condimento. È una pianta delle Apiaceae, parente della carota e del prezzemolo — da qui le sue grandi ombrelle gialle, molto apprezzate dagli impollinatori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTriplice utilizzo:\u003c\/strong\u003e bulbo, fogliame e semi: si consuma tutto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore anisato:\u003c\/strong\u003e dolce e fresco, sia crudo sia cotto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMolto ornamentale:\u003c\/strong\u003e il suo fogliame piumoso e le sue ombrelle gialle trovano posto anche nelle aiuole.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSi risemina da solo:\u003c\/strong\u003e una volta stabilito, ricresce anno dopo anno.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la semina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e soleggiata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e profondo, soffice, fresco e ben drenato, arricchito con compost. È fondamentale che il terreno rimanga fresco: la siccità lo induce a montare a seme prima che abbia formato il bulbo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e seminate all'aperto da aprile nella metà meridionale, a maggio nella metà settentrionale, a 1 cm di profondità, direttamente a dimora — sopporta male il trapianto. Per iniziare prima, seminate in serra calda già da febbraio-marzo. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecome seminare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la manutenzione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiradate lasciando 25 cm. Annaffiate regolarmente e senza sbalzi, pacciamando abbondantemente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl gesto che cambia tutto:\u003c\/strong\u003e rincalzate la terra intorno al bulbo quando raggiunge le dimensioni di un uovo. Crescerà di più e resterà bianco e tenero invece di diventare verde e duro.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la raccolta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaccogliete il bulbo quando raggiunge le dimensioni di un pugno, tagliandolo a filo del terreno. Il ceppo lasciato nel terreno produce spesso piccoli ricacci teneri.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaccogliete il fogliame man mano che serve. Per i semi, tagliate le ombrelle quando diventano marroni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti favorevoli:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAttenzione: il finocchio è noto per inibire la crescita di molti ortaggi vicini, in particolare pomodori, fagioli e cavoli. \u003cstrong\u003eCollocatelo a distanza\u003c\/strong\u003e, ai margini dell'orto o in un'aiuola. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egli abbinamenti nell'orto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportanza per la biodiversità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe sue grandi ombrelle gialle sono tra i fiori più visitati del giardino: api, sirfidi e microvespe ausiliarie vi si affollano per tutta l'estate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÈ una pianta ospite fondamentale per i bruchi del macaone — se ne trovate sul finocchio, lasciateli fare: la farfalla ne vale la pena.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBulbo crudo in insalata, tagliato finemente, brasato, arrosto o gratinato; fogliame tritato sul pesce; semi in infusione, nel pane o nelle marinate. Consultate le nostre \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003epiante tradizionali da seminare\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccogliere i propri semi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasciate che una pianta vada a fiore: è il raccolto stesso. Tagliate le ombrelle quando i semi diventano marroni e fatele essiccare a testa in giù. Attenzione: si incrocia con il finocchio selvatico, molto diffuso nel sud della Francia. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecome conservare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpegno per la Qualità:\u003c\/strong\u003e da SemiSauvage - Permaculture coltiviamo e selezioniamo i nostri semi mettendo il rispetto per la vita al centro di tutto. Insediati vicino ai vulcani dell'Alvernia, scegliamo varietà riproducibili e non ibride, testate per il loro tasso di germinazione, selezionate e confezionate con cura, senza alcun trattamento chimico. La nostra convinzione: restituire ai giardinieri la capacità di riseminare, anno dopo anno, semi che appartengano loro davvero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna pianta, tre raccolti e una calamita per gli impollinatori.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866961457485,"sku":"3760335360763","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/fenouil-bulbes-feuillage-plumeux-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787907918"},{"product_id":"15-graines-de-patisson-blanc-legumes-courges-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Semi di patisson bianco (Cucurbita pepo)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePatisson bianco, carciofo di Spagna, cappello del prete, corona imperiale: la sua sagoma di disco volante dai bordi merlati lo rende la zucca più riconoscibile dell'orto. Raccolto giovane, si cucina come una zucchina; lasciato maturare, la buccia si indurisce e si conserva per diversi mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma unica:\u003c\/strong\u003e piatta e merlata, molto decorativa in giardino come in tavola.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDue fasi di raccolta:\u003c\/strong\u003e giovane e tenero come una zucchina, oppure maturo e adatto alla lunga conservazione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore delicato:\u003c\/strong\u003e polpa soda e fine, leggermente nocciolata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePianta non rampicante:\u003c\/strong\u003e forma un cespuglio compatto, più facile da gestire rispetto a una zucca strisciante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecauzioni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCome tutte le cucurbitacee, un frutto dal gusto \u003cstrong\u003emolto amaro\u003c\/strong\u003e può contenere cucurbitacine, irritanti per l'apparato digerente. Assaggiate sempre un piccolo pezzo: se l'amarezza è marcata, gettate via l'intero frutto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la semina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e calda e soleggiata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e leggero, ben drenato e molto ricco di humus. Come tutte le \u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e, è estremamente esigente: piantatelo su un cumulo di compost maturo oppure apportate abbondante sostanza organica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e seminate da metà marzo a maggio, in vasetto al riparo a 20 °C oppure direttamente a dimora dopo le ultime gelate, a 2-3 cm di profondità, disponendo il seme sul fianco. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecome seminare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la messa a dimora:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrapiantate dopo le gelate, distanziando le piante di 1 metro. Pacciamate abbondantemente per mantenere la freschezza del terreno e tenere puliti i frutti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la cura:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnnaffiate abbondantemente alla base, senza mai bagnare il fogliame: è così che si diffonde l'oidio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFate scivolare una tegola o una tavola sotto i frutti che lasciate maturare.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la raccolta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePer consumarlo tenero:\u003c\/strong\u003e raccoglietelo molto giovane, tra 8 e 10 cm di diametro, quando la buccia si può ancora graffiare con l'unghia. È in questa fase che è migliore e si cucina interamente, buccia compresa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePer conservarlo:\u003c\/strong\u003e lasciatelo ingrossare fino alla completa maturazione, raccoglietelo con 5 cm di peduncolo e lasciatelo asciugare al sole prima di riporlo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaccogliete regolarmente i frutti giovani: questo stimola una nuova produzione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti benefici:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFa parte del trio delle «tre sorelle» insieme al \u003ca href=\"\/it\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003emais\u003c\/a\u003e e al fagiolo. Il \u003ca href=\"\/it\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003enasturzio nano\u003c\/a\u003e distoglie gli afidi. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egli abbinamenti nell'orto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportanza per la biodiversità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eI suoi grandi fiori gialli, aperti di buon mattino, offrono polline e nettare in abbondanza ad api e bombi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl suo ampio fogliame copre il terreno, lo protegge dall'essiccazione e offre riparo alla microfauna utile.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGiovane: saltato in padella, gratinato, farcito oppure cotto al vapore con la buccia. La sua forma lo rende perfetto da servire intero e farcito, come una piccola casseruola vegetale. Maturo: in zuppa o in purè.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccogliere i propri semi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasciate maturare completamente un frutto fino a quando la buccia si sarà indurita, quindi prelevate i semi, sciacquateli e lasciateli asciugare in piano. Attenzione: le \u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e si incrociano molto facilmente tra loro (zucchine, patisson, zucche ornamentali): isolate la pianta porta-seme. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecome conservare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpegno per la Qualità:\u003c\/strong\u003e da SemiSauvage - Permaculture, coltiviamo e selezioniamo i nostri semi avendo come filo conduttore il rispetto della vita. Installati vicino ai vulcani dell'Alvernia, scegliamo varietà riproducibili e non ibride, testate per il loro tasso di germinazione, selezionate e confezionate con cura, senza alcun trattamento chimico. La nostra convinzione: restituire ai giardinieri la capacità di riseminare, anno dopo anno, semi che appartengono davvero a loro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl disco volante dell'orto, bello quanto buono.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866961785165,"sku":"3760335361180","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/patisson-blanc-cucurbita-pepo-fruit-feuille-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787486084"},{"product_id":"200-graines-de-radis-japonais-legumes-jardins-ancien-semences-paysannes","title":"Semi di ravanello giapponese (daikon) (Raphanus sativus var. longipinnatus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003elongipinnatus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRavanello giapponese, daikon, ravanello bianco invernale, ravanello cinese: il suo nome significa letteralmente «grande radice» in giapponese, e non usurpa il titolo — può raggiungere i 30 cm di lunghezza. A differenza dei nostri piccoli ravanelli rosa, la sua polpa è dolce, croccante e appena piccante, caratteristiche che ne consentono impieghi molto più ampi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande radice bianca:\u003c\/strong\u003e lunga fino a 30 cm, con polpa soda e croccante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore delicato:\u003c\/strong\u003e molto meno piccante di quello dei ravanelli primaverili, si consuma sia crudo sia cotto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColtivazione autunnale:\u003c\/strong\u003e seminato a fine estate, occupa utilmente le aiuole che si sono liberate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBuona conservabilità:\u003c\/strong\u003e dopo la raccolta si conserva per diverse settimane in un luogo fresco.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la semina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e da mezz’ombra a soleggiata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e leggero, sciolto, profondo, fresco e soprattutto \u003cstrong\u003eprivo di sassi\u003c\/strong\u003e — un aspetto determinante vista la lunghezza della radice. Un terreno sassoso o compatto produce radici biforcute. Evitate il letame fresco, che provoca lo stesso difetto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e seminate da giugno a settembre direttamente in piena terra, in buchette distanziate di 25 cm, a 2 cm di profondità. La semina diretta è indispensabile: non sopporta il trapianto. Scoprite \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecome seminare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la cura:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiradate lasciando una pianta per buchetta. Annaffiate regolarmente e senza sbalzi: l’alternanza tra siccità e irrigazione rende la radice cava o piccante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÈ preferibile la semina di fine estate: seminato troppo presto in primavera, va a seme prima di formare la radice.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la raccolta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaccogliete prima delle forti gelate, estirpando delicatamente dopo aver smosso la terra circostante. Anche le foglie si possono consumare, saltate in padella o in zuppa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti vantaggiosi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa sua radice profonda decompatta naturalmente i terreni compattati: come sovescio, è persino soprannominato «ravanello da foraggio perforatore del suolo». È utile come coltura precedente a una coltura esigente. Scoprite \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/engrais-verts-comment-quand-pourquoi\"\u003ei sovesci\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/types-de-sol-comment-les-ameliorer\"\u003ecome migliorare il proprio terreno\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportanza per la biodiversità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa sua radice fittonante crea gallerie che arieggiano il terreno in profondità e facilitano l’attività dei lombrichi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe lasciato fiorire, produce grappoli di fiori bianchi e lilla molto visitati da api e sirfidi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrattugiato crudo in insalata, marinato alla giapponese, stufato nei brodi o saltato nel wok. È l’ingrediente di base dei sottaceti giapponesi e delle zuppe di miso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccogliere i propri semi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasciate una pianta nel terreno durante l’inverno: in primavera andrà a seme e formerà silique rigonfie da raccogliere quando saranno secche. Attenzione: le varietà di \u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e si incrociano tra loro; isolate questa pianta dagli altri ravanelli. Scoprite \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecome conservare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpegno per la Qualità:\u003c\/strong\u003e da SemiSauvage - Permaculture coltiviamo e selezioniamo i nostri semi avendo il rispetto della vita come filo conduttore. Installati vicino ai Vulcani d’Alvernia, scegliamo varietà riproducibili e non ibride, testate per il loro tasso di germinazione, selezionate e confezionate con cura, senza alcun trattamento chimico. La nostra convinzione: restituire ai giardinieri la capacità di riseminare, anno dopo anno, semi che appartengano davvero a loro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn generoso ortaggio autunnale, che lavora anche il vostro terreno in profondità.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866962407757,"sku":"3760335361357","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/radis-daikon-racine-entiere-fanes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787522761"},{"product_id":"20-graines-de-rhubarbe-legume-vivace-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Semi di rabarbaro (Rheum rhabarbarum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRheum rhabarbarum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRabarbaro, rabarbaro da giardino: a metà strada tra ortaggio e frutto, è una delle rare piante di cui si consuma soltanto il picciolo — né la foglia, né la radice, né lo stelo floreale. Una pianta perenne indistruttibile che, una volta insediata, produce per dieci-quindici anni senza chiedere quasi nulla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiccioli aciduli:\u003c\/strong\u003e sono loro, i «fusti» rossi o verdi, che si cucinano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerenne molto longeva:\u003c\/strong\u003e una sola pianta produce per 10-15 anni, con cespi sempre più generosi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMolto rustica:\u003c\/strong\u003e sopporta temperature fino a -20 °C, ma soffre invece il caldo intenso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePortamento imponente:\u003c\/strong\u003e le sue enormi foglie increspate la rendono anche una pianta molto decorativa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecauzioni — leggere attentamente:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe foglie di rabarbaro sono tossiche e non vanno mai consumate\u003c\/strong\u003e, né crude né cotte: il loro elevato contenuto di acido ossalico provoca disturbi digestivi e renali. Sono commestibili soltanto i \u003cstrong\u003epiccioli\u003c\/strong\u003e, dopo aver tagliato ed eliminato le foglie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon compostate le foglie in grandi quantità se il compost è destinato all'orto e tenetele fuori dalla portata degli animali da allevamento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterrompete la raccolta a fine giugno: la concentrazione di acido ossalico nei piccioli aumenta a fine stagione e la pianta ha bisogno di ricostituire le proprie riserve.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la semina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e preferibilmente mezz'ombra — non ama il caldo intenso e cresce meglio al fresco che in pieno sole cocente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e profondo, fresco, ricco e ben drenato, arricchito con sostanza organica. È una pianta molto esigente: una generosa aggiunta di compost al momento della messa a dimora e ogni autunno fa davvero la differenza. Teme invece i ristagni d'acqua, che fanno marcire la ceppaia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e lasciate i semi a bagno per una notte in acqua tiepida oppure applicate una \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003estratificazione a freddo\u003c\/a\u003e per una germinazione più uniforme. Seminate in primavera in un vasetto, a 1 cm di profondità. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecome seminare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la messa a dimora:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrapiantate in primavera o in autunno, prevedendo almeno 1 metro quadrato per pianta: il cespo diventa imponente. Scegliete con cura la posizione, perché resterà lì per più di dieci anni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn vaso, collocatela in un luogo caldo e riparato (serra, veranda) finché la primavera non sarà ben avviata.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la manutenzione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnnaffiate regolarmente nei periodi secchi, senza eccessi. Pacciamate abbondantemente alla base.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTagliate lo stelo floreale non appena compare: indebolisce la ceppaia a scapito dei piccioli.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDividete il cespo ogni 5-6 anni per ringiovanirlo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la raccolta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNon raccogliete nulla il primo anno e poco il secondo. In seguito, \u003cstrong\u003etirate\u003c\/strong\u003e i piccioli ruotandoli alla base invece di tagliarli: la cicatrizzazione è migliore e la ceppaia rimane meno esposta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon prelevate mai più della metà dei piccioli di una pianta alla volta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti benefici:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe sue grandi dimensioni e il bisogno di fresco la rendono adatta ai bordi dell'orto, accanto all'\u003ca href=\"\/it\/products\/30-graines-dangelique-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eangelica officinale\u003c\/a\u003e o alla \u003ca href=\"\/it\/products\/300-graines-de-liveche-levisticum-officinale-celeri-perpetuel\"\u003elevistica\u003c\/a\u003e, altre piante perenni imponenti. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003ele nostre piante perenni commestibili\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportanza per la biodiversità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe sue enormi foglie coprono il terreno, lo proteggono dall'essiccazione e offrono riparo a carabidi e insetti utili a livello del suolo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe lasciate fiorire uno stelo su una pianta ben insediata, la sua enorme pannocchia color crema sarà molto visitata dalle api.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePiccioli in composte, marmellate, torte e crumble, oppure come accompagnamento acidulo a carni e pesci grassi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccogliere i propri semi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasciate eccezionalmente sviluppare uno stelo floreale su una pianta ben insediata, poi raccogliete i semi alati quando saranno marroni e asciutti. Da notare: le semine producono piante variabili; la divisione della ceppaia resta il metodo più affidabile per riprodurre una buona varietà. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecome conservare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpegno per la Qualità:\u003c\/strong\u003e chez SemiSauvage - Permaculture coltiviamo e selezioniamo i nostri semi ponendo il rispetto per la vita al centro del nostro lavoro. Insediati vicino ai Vulcani d'Alvernia, scegliamo varietà riproducibili e non ibride, testate per il loro tasso di germinazione, selezionate e confezionate con cura, senza alcun trattamento chimico. La nostra convinzione: restituire ai giardinieri la capacità di riseminare, anno dopo anno, semi che appartengono davvero a loro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePiantatelo una volta, raccoglietene i frutti per quindici anni.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866963489101,"sku":"3760335361395","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/rhubarbe-petioles-recoltes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787512844"},{"product_id":"25-graines-de-courgette-goldena-legumes-jardins-potager-semences-paysannes","title":"Semi di zucchina Goldena (Cucurbita pepo)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e « Goldena »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCourgette Goldena, courgette jaune, courgette dorata: il suo colore non è solo un capriccio estetico. Su una pianta dalle grandi foglie verde scuro, i frutti giallo-arancio si individuano a colpo d'occhio: niente più zucchine dimenticate che diventano delle mazze. La sua polpa è anche leggermente più dolce di quella delle varietà verdi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrutti giallo-arancio:\u003c\/strong\u003e fino a 20 cm, molto decorativi in giardino come nel piatto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolpa soda e bianca:\u003c\/strong\u003e dolce, mantiene bene la consistenza in cottura, arrosto o ripiena.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePianta compatta:\u003c\/strong\u003e non rampicante, è adatta anche agli spazi piccoli e ai grandi contenitori.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMolto produttiva:\u003c\/strong\u003e un raccolto abbondante e prolungato per tutta l'estate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecauzioni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCome per tutte le cucurbitacee, un frutto dal gusto \u003cstrong\u003emolto amaro\u003c\/strong\u003e può contenere cucurbitacine, irritanti per l'apparato digerente. Assaggiate sempre un piccolo pezzo crudo: se l'amarezza è marcata, gettate via l'intero frutto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la semina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e calda e soleggiata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e leggero, ben drenato e \u003cstrong\u003emolto ricco di humus\u003c\/strong\u003e. La zucchina è estremamente esigente: piantatela su un cumulo di compost maturo oppure apportate generosamente sostanza organica. Teme i ristagni d'acqua al colletto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e pre-coltivate in vasetto al riparo da aprile a 20 °C, oppure seminate direttamente a dimora dopo le ultime gelate, a 2-3 cm di profondità, appoggiando il seme sul fianco. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecome seminare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la piantagione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrapiantate dopo le gelate, distanziando le piante di 1 metro. Pacciamate abbondantemente per mantenere l'umidità e tenere puliti i frutti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la manutenzione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnnaffiate abbondantemente alla base, senza mai bagnare il fogliame: è così che si diffonde l'oidio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe i primi frutti ingialliscono e marciscono all'estremità, si tratta semplicemente di un difetto di impollinazione all'inizio della stagione, che si risolverà da solo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la raccolta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaccogliete i frutti giovani, tra 15 e 20 cm, e soprattutto \u003cstrong\u003emolto regolarmente\u003c\/strong\u003e: ogni frutto lasciato ingrossare arresta la produzione dei successivi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI fiori maschili, dal lungo peduncolo, si raccolgono e si cucinano in pastella senza compromettere il raccolto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti benefici:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFa parte del trio delle «tre sorelle» con il \u003ca href=\"\/it\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003emais\u003c\/a\u003e e il fagiolo. La \u003ca href=\"\/it\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003enasturzio nano\u003c\/a\u003e nelle vicinanze devia gli afidi. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egli abbinamenti nell'orto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportanza per la biodiversità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eI suoi grandi fiori gialli, aperti al mattino presto, offrono polline e nettare in abbondanza ad api e bombi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl suo ampio fogliame copre il terreno, lo protegge dall'essiccamento e offre rifugio alla microfauna utile.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIl suo colore è un punto di forza visivo: arrosto a rondelle, ripiena, in teglia con zucchine verdi per creare contrasto, oppure cruda in carpaccio quando è molto giovane.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccogliere i propri semi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasciate ingrossare un frutto finché la buccia non si sarà indurita e non si graffierà più con l'unghia, poi prelevate i semi, sciacquateli e asciugateli stesi. Attenzione: le \u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e si incrociano molto facilmente tra loro: isolate la pianta portaseme dalle altre zucchine e zucche. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecome conservare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpegno per la Qualità:\u003c\/strong\u003e da SemiSauvage - Permaculture, coltiviamo e selezioniamo i nostri semi ponendo il rispetto della vita al centro del nostro lavoro. Insediati vicino ai Vulcani d'Alvernia, scegliamo varietà riproducibili e non ibride, testate per il loro tasso di germinazione, selezionate e confezionate con cura, senza alcun trattamento chimico. La nostra convinzione: restituire ai giardinieri la capacità di riseminare, anno dopo anno, semi che appartengono davvero a loro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn po' di sole nell'orto e zucchine che non si lasciano più sfuggire al momento della raccolta.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866964635981,"sku":"3760335361807","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/courgette-goldena-fruit-jaune-fleur-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787526971"},{"product_id":"150-graines-de-chou-fleur-jardins-potager-legumes-semences-paysannes","title":"Semi di cavolfiore (Brassica oleracea var. botrytis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ebotrytis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCavolfiore, cavolo a testa bianca: ciò che mangiamo non è né un fiore né una foglia, ma un'infiorescenza bloccata prima della fioritura — migliaia di boccioli floreali abortiti, riuniti in una massa compatta. Il più consumato tra i cavoli in Francia e anche il più esigente da coltivare con successo, perché questa testa perfetta richiede condizioni regolari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTesta bianca e compatta:\u003c\/strong\u003e dal sapore delicato, è il più apprezzato tra i cavoli.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColtivazione esigente:\u003c\/strong\u003e richiede regolarità, ma ricompensa generosamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeme il caldo:\u003c\/strong\u003e preferisce il sole mite e teme la siccità estiva.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la semina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e soleggiata, ma a mezz'ombra nelle regioni calde — il calore eccessivo fa spaccare la testa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e profondo, fresco, ricco di humus e leggermente argilloso. È il più esigente tra i cavoli: è indispensabile un'abbondante concimazione con compost ben decomposto. Da evitare: coltivarlo dove nei tre anni precedenti è cresciuta una brassicacea, a causa dell'ernia del cavolo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e seminate in semenzaio da marzo ad aprile, a 1 cm di profondità. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecome seminare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per il trapianto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrapiantate quando le piantine raggiungono 10-15 cm, lasciando 50-70 cm di distanza. Interratele fino alle prime foglie e rincalzate la base.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrapiantate con tempo nuvoloso e annaffiate abbondantemente: un attecchimento difficile blocca definitivamente la formazione della testa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la cura:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl punto critico:\u003c\/strong\u003e mantenete il terreno fresco costantemente. Il cavolfiore non tollera alcuno sbalzo — uno stress idrico e formerà una testa minuscola oppure andrà direttamente a fiore. Pacciamate abbondantemente e annaffiate regolarmente senza creare ristagni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl trucco dell'imbianchimento:\u003c\/strong\u003e non appena compare la testa, ripiegatevi sopra due o tre grandi foglie, spezzandole alla base. Rimarrà di un bianco immacolato invece di ingiallire al sole.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna rete antinsetto posata fin dal trapianto previene la cavolaia e la mosca del cavolo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la raccolta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaccogliete non appena la testa è ben piena e ancora compatta. Non aspettate: quando i corimbi iniziano a separarsi e a granire, consistenza e sapore peggiorano molto rapidamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnche le foglie e il torsolo sbucciato si possono cucinare — non buttate metà della pianta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsociazioni benefiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eApprezza le aromatiche dall'odore intenso, che distolgono la cavolaia: \u003ca href=\"\/it\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003esalvia officinale\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003eissopo\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003etagete\u003c\/a\u003e. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003ele consociazioni degli ortaggi nell'orto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBenefici per la biodiversità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn cavolfiore lasciato andare a fiore sviluppa un'enorme infiorescenza gialla, estremamente ricca di nettare — se una testa vi sfugge, lasciatela fiorire invece di estirparla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl suo grande fogliame copre il terreno e offre riparo a carabidi e insetti utili.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAl vapore, gratinato, arrostito intero al forno, in vellutata, sotto forma di couscous o crudo in insalata. Le foglie si cucinano come le bietole.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccogliere i propri semi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasciate una testa andare a fiore e poi formare le sue silique, da raccogliere quando saranno brune e secche. Attenzione: le \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e si incrociano molto facilmente tra loro (cavoli, broccoli, cavolfiori): isolate la pianta destinata alla produzione di semi. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecome conservare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpegno per la Qualità:\u003c\/strong\u003e da SemiSauvage - Permaculture, coltiviamo e selezioniamo i nostri semi mettendo il rispetto per la vita al centro di tutto. Insediati vicino ai Vulcani d'Alvernia, scegliamo varietà riproducibili e non ibride, testate per il loro tasso di germinazione, selezionate e confezionate con cura, senza alcun trattamento chimico. La nostra convinzione: restituire ai giardinieri la capacità di riseminare, anno dopo anno, semi che appartengano davvero a loro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl cavolo preferito dai francesi, da coltivare con semi riproducibili.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866965422413,"sku":"3760335361630","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-fleur-brassica-oleracea-botrytis-pomme-feuilles-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787497760"},{"product_id":"300-graines-de-radis-rond-jaune-legumes-jardins-semences-paysannes","title":"Semi di ravanello rotondo giallo (Raphanus sativus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRavanello tondo giallo, ravanello dorato, ravanello golden: il giallo è un colore raro nei ravanelli, e questo presenta una particolarità che lo accompagna: la sua polpa bianca è nettamente più delicata di quella dei ravanelli rosa, quasi per nulla piccante. Con soli 40 giorni dalla semina al piatto, è anche uno degli ortaggi più rapidi dell'orto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBuccia giallo oro:\u003c\/strong\u003e un colore insolito, su una polpa bianca e croccante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore delicato:\u003c\/strong\u003e poco piccante, perfetto per i bambini e per le verdure crude.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColtivazione in 40 giorni:\u003c\/strong\u003e uno dei raccolti più rapidi che si possano ottenere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColtivabile in fioriera:\u003c\/strong\u003e perfetto su un balcone o una terrazza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la semina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e soleggiata, oppure leggermente ombreggiata nei periodi di forte caldo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e fresco, soffice, ricco di humus e ben drenato. Evitate i terreni sassosi, che ostacolano la crescita della radice, e il letame fresco, che la fa biforcare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e seminate rado, direttamente a dimora, a soli 1 cm di profondità. Seminate poco alla volta ma ogni due settimane: è molto più efficace di un'unica semina abbondante. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecome seminare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la cura:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiradate a 4 cm se la semina è fitta: quando sono troppo ravvicinati, i ravanelli producono foglie e non radici.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl punto decisivo:\u003c\/strong\u003e annaffiate spesso, senza mai lasciare asciugare il terreno. Un ravanello assetato diventa piccante, fibroso e cavo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la raccolta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaccoglieteli non appena hanno raggiunto la dimensione desiderata, senza aspettare: superato il momento ottimale, la radice si svuota nel giro di pochi giorni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe foglie si possono cucinare in zuppa o usare per preparare il pesto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti vantaggiosi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeminato insieme alla \u003ca href=\"\/it\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ecarota\u003c\/a\u003e, germoglia rapidamente e indica la fila: si raccolgono i ravanelli prima che le carote abbiano bisogno di spazio. Consultate anche il \u003ca href=\"\/it\/products\/300-graines-de-radis-rond-violet-legumes-ancien-semences-paysannes\"\u003eravanello tondo viola\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egli abbinamenti nell'orto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBenefici per la biodiversità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSe lasciato andare a fiore, produce fiori bianchi e lilla molto visitati dalle api e dai sirfidi, le cui larve divorano gli afidi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe sue silique verdi, croccanti e pepate, si possono mangiare crude: un motivo in più per lasciarlo fiorire.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrudo, da mangiare al naturale con un pizzico di sale, in insalata per dare colore oppure sott'aceto. La sua delicatezza permette di servirlo senza accompagnamento, a differenza dei ravanelli più piccanti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccogliere i propri semi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasciate andare a fiore alcune piante, poi aspettate che formino le loro silique rigonfie. Raccoglietele quando sono ben secche e sgranatele. Attenzione: le piante di \u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e si incrociano tra loro; isolate la pianta destinata alla produzione dei semi dagli altri ravanelli. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecome conservare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpegno per la Qualità:\u003c\/strong\u003e da SemiSauvage - Permaculture, coltiviamo e selezioniamo i nostri semi avendo il rispetto della vita come filo conduttore. Stabiliti vicino ai Vulcani d'Alvernia, scegliamo varietà riproducibili e non ibride, testate per il loro tasso di germinazione, selezionate e confezionate con cura, senza alcun trattamento chimico. La nostra convinzione: restituire ai giardinieri la capacità di riseminare, anno dopo anno, semi che appartengano davvero a loro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn ravanello dorato e delicato, raccolto in 40 giorni.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866965913933,"sku":"3760335361586","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/radis-rond-jaune-dor-chair-blanche-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787939568"},{"product_id":"300-graines-de-chou-rave-blanc-legume-ancien-potager-semences-paysannes","title":"Semi di cavolo rapa bianco (Brassica oleracea var. gongylodes)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003egongylodes\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCavolo rapa bianco, cavolo-navone, cavolo rapa: è l'ortaggio dimenticato per eccellenza, molto popolare in Alsazia e nell'Europa centrale, ma trascurato altrove. Ciò che si mangia non è né una radice né una testa di cavolo, bensì un \u003cstrong\u003efusto ingrossato\u003c\/strong\u003e che si forma a livello del terreno, croccante e dal leggero gusto di nocciola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore di nocciola:\u003c\/strong\u003e delicato e dolce, senza l'amarezza degli altri cavoli.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDue raccolti possibili:\u003c\/strong\u003e in primavera, quando raggiunge le dimensioni di un'arancia, oppure in autunno, per ottenere esemplari più grandi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrescita rapida:\u003c\/strong\u003e da 4 a 6 settimane dalla semina alla pianta pronta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoca manutenzione:\u003c\/strong\u003e è uno dei cavoli più facili da coltivare con successo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la semina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e soleggiata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e ben drenato, fresco e ricco di sostanze nutritive. Come per tutti i cavoli, beneficia dell'aggiunta di compost ben decomposto. La regolarità dell'apporto idrico è determinante: la siccità fa spaccare il fusto ingrossato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e seminate da marzo ad agosto, in semenzaio o direttamente a dimora, a 1 cm di profondità. Scaglionate le semine per distribuire il raccolto dalla primavera all'autunno. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecome seminare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per il trapianto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrapiantate quando la pianta ha 4 o 5 foglie, lasciando 25 cm di distanza. \u003cstrong\u003eNon interratela assolutamente\u003c\/strong\u003e: a differenza degli altri cavoli, il colletto deve rimanere in superficie, altrimenti il fusto ingrossato non si forma.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la manutenzione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnnaffiate regolarmente e senza sbalzi. Pacciamate alla base.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn velo antinsetto posato fin dal trapianto tiene lontani altiche e cavolaie senza alcun trattamento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la raccolta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaccogliete in primavera, quando raggiunge le dimensioni di un'arancia. Le semine autunnali producono esemplari più grandi, ma senza esagerare: oltre i 10 cm di diametro, la polpa diventa fibrosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe foglie giovani si cucinano come il cavolo riccio: non gettatele.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti vantaggiosi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa sua crescita rapida lo rende un buon ortaggio da consociazione intercalare. Apprezza le piante aromatiche dall'odore intenso, come l'\u003ca href=\"\/it\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003eissopo\u003c\/a\u003e. Consultate anche il \u003ca href=\"\/it\/products\/300-graines-de-chou-rave-delicatess-violet-legume-ancien-potager-semences-paysannes\"\u003ecavolo rapa Delicatess Violet\u003c\/a\u003e e le \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003econsociazioni nell'orto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportanza per la biodiversità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIl suo ciclo breve permette di occupare un'aiuola libera tra due colture, invece di lasciare il terreno nudo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe lasciato andare a seme nel secondo anno, produce grappoli di fiori gialli molto nettariferi, preziosi in primavera.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrudo, grattugiato in rémoulade o tagliato a bastoncini da sgranocchiare, cotto al vapore, gratinato, ridotto in purea o saltato nel wok. Sbucciatelo prima dell'uso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccogliere i propri semi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÈ biennale e va a seme nel secondo anno: lasciate una pianta nel terreno durante l'inverno, poi raccogliete le silique brune e secche. Attenzione: le \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e si incrociano molto facilmente tra loro; isolate la pianta portaseme. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecome conservare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpegno per la Qualità:\u003c\/strong\u003e da SemiSauvage - Permaculture, coltiviamo e selezioniamo i nostri semi ponendo il rispetto della vita al centro del nostro lavoro. Installati vicino ai vulcani dell'Alvernia, scegliamo varietà riproducibili e non ibride, testate per il loro tasso di germinazione, selezionate e confezionate con cura, senza alcun trattamento chimico. La nostra convinzione: restituire ai giardinieri la capacità di riseminare, anno dopo anno, semi che appartengano davvero a loro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'ortaggio dimenticato degli orti alsaziani, rapido e gustoso.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866966536525,"sku":"3760335361579","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-rave-blanc-tige-renflee-feuillage-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787901494"},{"product_id":"300-graines-de-carotte-parisienne-culture-jardin-terrasse-pot-semences-paysannes","title":"Semi di carota parigina (Daucus carota)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDaucus carota\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarota Parisienne, carota a pallina, carota tonda di Parigi: questa antica varietà degli orticoltori parigini risolve elegantemente il principale problema della carota: la necessità di un terreno profondo e privo di pietre. La sua radice tonda come una pallina da golf si accontenta di 10 cm di terra, rendendola coltivabile in vaso, in fioriera o in un terreno pesante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRadice tonda:\u003c\/strong\u003e piccola e sferica, richiede pochissima profondità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColtivazione in vaso:\u003c\/strong\u003e una delle rare carote davvero adatte a balconi e terrazze.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrescita rapida:\u003c\/strong\u003e raccolta possibile già dopo 70-80 giorni dalla semina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietà antica riproducibile\u003c\/strong\u003e, dalla polpa tenera e dolce.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la semina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e soleggiata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e soffice, anche sabbioso, fresco e ricco di humus. Il suo grande punto di forza: a differenza della \u003ca href=\"\/it\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eNantes\u003c\/a\u003e, tollera i terreni poco profondi e persino leggermente sassosi. Evitate sempre il letame fresco, che fa biforcare le radici.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e seminate da marzo a luglio, direttamente a dimora o in un vaso grande profondo almeno 20 cm, in solchi profondi 1 cm. La carota non si trapianta mai. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecome seminare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la cura:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiradate lasciando 4 o 5 cm tra le piante, preferibilmente la sera, rimuovendo immediatamente gli scarti, il cui odore attira la mosca della carota.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnaffiate regolarmente senza eccessi: un terreno costantemente umido fa marcire le radici, mentre l'alternanza tra siccità e irrigazione le fa spaccare.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la raccolta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaccogliete giovane, non appena la radice raggiunge 3-4 cm di diametro: è allora che risulta più tenera. Se diventa troppo grande, si fa fibrosa. Effettuate semine scalari ogni tre settimane invece di lasciarle ingrossare.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti vantaggiosi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnche in fioriera, abbinatela ad alcune \u003ca href=\"\/it\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003ecipolle\u003c\/a\u003e o all'erba cipollina: il loro odore disorienta la mosca della carota. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egli abbinamenti tra ortaggi nell'orto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportanza per la biodiversità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLasciate una pianta andare a seme nel secondo anno: le sue ombrelle bianche attirano in massa i sirfidi, le cui larve divorano gli afidi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCome tutte le ombrellifere, è una pianta ospite dei bruchi del macaone.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa sua forma tonda la rende un ortaggio molto decorativo: glassata intera al burro, arrostita senza essere tagliata, sottaceto o cruda da sgranocchiare. Un formato perfetto per i bambini.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccogliere i propri semi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasciate alcune radici nel terreno durante l'inverno: andranno a seme nel secondo anno. Raccogliete le ombrelle quando diventano marroni e si richiudono formando un nido d'uccello. Attenzione agli incroci con la carota selvatica e con le altre varietà. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecome conservare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpegno per la Qualità:\u003c\/strong\u003e da SemiSauvage - Permaculture, coltiviamo e selezioniamo i nostri semi avendo il rispetto della vita come filo conduttore. Insediati vicino ai Vulcani d'Alvernia, scegliamo varietà riproducibili e non ibride, testate per il loro tasso di germinazione, selezionate e confezionate con cura, senza alcun trattamento chimico. La nostra convinzione: restituire ai giardinieri la capacità di riseminare, anno dopo anno, semi che appartengano davvero a loro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa carota dei balconi e dei terreni più difficili.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866967912781,"sku":"3760335360527","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/carotte-parisienne-racines-rondes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787874550"},{"product_id":"250-graines-de-radis-noir-gros-rond-dhiver-jardins-potager-semences-paysannes","title":"Semi di ravanello nero grosso rotondo invernale (Raphanus sativus var. niger)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003eniger\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRavanello nero grosso e tondo invernale, ravanello di Spagna, grosso grigio: la sua buccia nera opaca nasconde una polpa di un bianco brillante e un carattere deciso. Mentre il piccolo ravanello rosa si raccoglie in tre settimane, questo si prende il suo tempo, cresce fino alle dimensioni di un pugno e si conserva per tutto l'inverno nella sabbia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrossa radice tonda:\u003c\/strong\u003e buccia nera opaca, polpa bianca, soda e croccante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore intenso:\u003c\/strong\u003e molto più forte e pepato di quello del ravanello comune.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrtaggio da conservazione:\u003c\/strong\u003e si conserva per diversi mesi in cantina, nella sabbia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRustico:\u003c\/strong\u003e sopporta il freddo e si raccoglie a fine stagione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la semina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e soleggiata o a mezz'ombra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e profondo, soffice, fresco e ben drenato, senza sassi che deformerebbero la radice. Evitate il letame fresco, che la fa biforcare. Un terreno che rimane fresco è la chiave per ottenere una polpa croccante anziché fibrosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e seminate da metà giugno ad agosto, direttamente a dimora, in buchette distanziate di 25 cm, a 2 cm di profondità. La semina di fine estate è essenziale: se seminato in primavera, va a seme prima di formare la radice. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecome seminare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la cura:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiradate lasciando una pianta per buchetta. Annaffiate regolarmente e senza sbalzi: la siccità lo rende cavo, fibroso e bruciante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e rincalzate leggermente se la radice si scopre e diventa verde in cima.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la raccolta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaccogliete prima delle forti gelate, in ottobre-novembre. Tagliate le foglie a 2 cm, spazzolate senza lavare e conservate le radici in una cassetta di sabbia leggermente umida, in cantina: si manterranno fino alla primavera.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti utili:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeminato a fine estate, occupa utilmente le aiuole liberate da piselli o patate. La sua radice vigorosa decompatta il terreno per la coltura successiva. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egli abbinamenti nell'orto\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/types-de-sol-comment-les-ameliorer\"\u003ecome migliorare il terreno\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBenefici per la biodiversità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa sua radice fittonante scava gallerie che arieggiano il terreno in profondità e facilitano il lavoro dei lombrichi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe lasciato andare a fiore, produce grappoli di fiori bianco-lilla molto visitati da api e sirfidi, le cui larve divorano gli afidi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrudo, grattugiato finemente in insalata (con panna o mela per attenuarne il sapore), in carpaccio oppure cotto come una rapa — saltato in padella, in zuppa o in vellutata, perde allora buona parte della sua piccantezza. Le sue foglie si possono cucinare in zuppa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccogliere i propri semi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasciate alcune radici nel terreno durante l'inverno: in primavera andranno a fiore e poi formeranno silique rigonfie, da raccogliere quando saranno secche. Attenzione, i \u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e si incrociano tra loro: isolatelo dagli altri ravanelli. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecome conservare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpegno per la Qualità:\u003c\/strong\u003e da SemiSauvage - Permaculture, coltiviamo e selezioniamo i nostri semi avendo come filo conduttore il rispetto per la vita. Insediati nei pressi dei vulcani dell'Alvernia, scegliamo varietà riproducibili e non ibride, testate per il loro tasso di germinazione, selezionate e confezionate con cura, senza alcun trattamento chimico. La nostra convinzione: restituire ai giardinieri la capacità di riseminare, anno dopo anno, semi che appartengano davvero a loro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn ortaggio invernale dal carattere deciso, che si conserva fino alla primavera.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866969059661,"sku":"3760335361364","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/radis-noir-rond-entier-coupe-fond-clair-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787597803"},{"product_id":"30-graines-de-melon-charentais-jardin-legume-ancien-semences-paysannes","title":"Semi di melone Charentais (Cucumis melo)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucumis melo\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecantalupensis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMelone Charentais, cantalupo Charentais: è il melone francese per eccellenza, creato all'inizio del XX secolo nella regione delle Charentes. Buccia liscia segnata da coste verdi, polpa arancione fondente, profumo intenso: ha fissato a lungo l'idea che ci si fa di un buon melone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolpa arancione profumata:\u003c\/strong\u003e tenera, succosa e molto dolce a piena maturazione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrutti di buona pezzatura:\u003c\/strong\u003e rotondi e leggermente costoluti, ideali da condividere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietà di riferimento:\u003c\/strong\u003e il gusto del melone estivo, in una versione riproducibile.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la semina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e molto soleggiata e riparata dal vento: il calore è la condizione principale per ottenere un melone dolce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e ricco, profondo, humifero, ben drenato e che rimanga fresco. Il melone è molto esigente: un'abbondante aggiunta di compost maturo è determinante. Tollera bene il calcare, ma teme i ristagni d'acqua al colletto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e seminate da metà marzo a maggio in vasetti al riparo, a 20-25 °C, a 2 cm di profondità, appoggiando il seme sul fianco. La semina diretta è affidabile solo nelle regioni molto calde. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecome seminare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la messa a dimora:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrapiantate dopo le ultime gelate, lasciando 1 metro di distanza, su una leggera aiuola rialzata per favorire il drenaggio e riscaldare il terreno. Una pacciamatura scura accelera nettamente la formazione dei frutti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la cura:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnnaffiate regolarmente durante la crescita, poi \u003cstrong\u003eriducete drasticamente le annaffiature non appena i frutti iniziano a ingrossarsi\u003c\/strong\u003e: è questo che concentra gli zuccheri. Troppa acqua a fine ciclo produce meloni insipidi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCimate il fusto principale sopra la seconda foglia, poi i germogli laterali, per favorire la fruttificazione. Limitate la produzione a 4 o 5 frutti per pianta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFate scivolare una tegola o una tavola sotto ogni frutto per isolarlo dal terreno umido.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la raccolta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIl melone non matura più dopo la raccolta: il segno infallibile è la spaccatura circolare che compare attorno al peduncolo, accompagnata da un profumo intenso. A quel punto il frutto si stacca quasi da solo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti favorevoli:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eApprezza la vicinanza del mais, che gli offre riparo dal vento, e del \u003ca href=\"\/it\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003enasturzio nano\u003c\/a\u003e, che distoglie gli afidi. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egli abbinamenti nell'orto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportanza per la biodiversità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eI suoi fiori gialli dipendono interamente dalle api per la fruttificazione: senza impollinatori, niente meloni. La sua coltivazione è un ottimo motivo per accogliere nelle vicinanze fiori melliferi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl suo fogliame espanso copre il terreno e lo protegge dall'inaridimento estivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCome antipasto con prosciutto crudo, come dessert, nelle macedonie o nelle zuppe fredde. I suoi semi tostati sono ottimi da sgranocchiare.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccogliere i propri semi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrelevate i semi da un melone perfettamente maturo, sciacquateli per rimuovere la polpa e lasciateli asciugare in piano per diversi giorni. Attenzione: i meloni si incrociano facilmente tra varietà diverse; isolate la pianta portaseme. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecome conservare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpegno per la Qualità:\u003c\/strong\u003e da SemiSauvage - Permaculture coltiviamo e selezioniamo i nostri semi avendo il rispetto della vita come filo conduttore. Insediati vicino ai vulcani dell'Alvernia, scegliamo varietà riproducibili e non ibride, testate per il loro tasso di germinazione, selezionate e confezionate con cura, senza alcun trattamento chimico. La nostra convinzione: restituire ai giardinieri la capacità di riseminare, anno dopo anno, semi che appartengano loro davvero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl gusto dell'estate, coltivato nel vostro giardino.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866973581645,"sku":"3760335361050","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/melon-charentais-entier-coupe-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787867499"},{"product_id":"20-graines-de-mais-fraise-acajou-culture-jardin-legumes-ancien-semences-paysannes","title":"Semi di mais fragola mogano (Zea mays)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eZea mays\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003eeverta\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMais Fragola Mogano, mais da pop-corn Strawberry, mais fragola: le sue pannocchie miniatura, tozze e appuntite, assomigliano a grosse fragole color mogano. Ma l'aspetto decorativo non è l'essenziale: è un mais da scoppio, i cui chicchi si trasformano in pop-corn. Una coltivazione spettacolare da realizzare con i bambini, dal seme alla padella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePannocchie miniatura:\u003c\/strong\u003e da 5 a 7 cm, a forma di fragola, di un intenso rosso mogano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMais da scoppio:\u003c\/strong\u003e i suoi chicchi duri si trasformano in pop-corn bianco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoppio utilizzo:\u003c\/strong\u003e pannocchie decorative in composizioni secche oppure chicchi da consumare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietà antica riproducibile\u003c\/strong\u003e, molto produttiva in pannocchie per pianta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la semina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e pieno sole, in una posizione calda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e profondo, ricco e ben drenato, con un'abbondante aggiunta di compost — il mais è molto esigente in azoto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e seminate in primavera, in piena terra dopo le ultime gelate, a 3 cm di profondità. \u003cstrong\u003ePunto essenziale: seminate a blocco quadrato anziché in un'unica fila\u003c\/strong\u003e, in buche distanziate di 40 cm. Il mais viene impollinato dal vento: una fila isolata produce pannocchie semivuote. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecome seminare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la cura:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnnaffiate regolarmente, soprattutto durante la fioritura. Rincalzate la base della pianta per rafforzare l'ancoraggio delle radici contro il vento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePunto importante: \u003cstrong\u003eisolatelo dagli altri mais\u003c\/strong\u003e. Incrociato con un mais dolce o un mais ornamentale, perde la capacità di scoppiare già dalla prima generazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la raccolta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eA differenza del mais dolce, lasciate seccare completamente le pannocchie sulla pianta, finché le brattee non diventano marroni e i chicchi non sono duri come il vetro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompletate l'essiccazione al riparo per diverse settimane. Il tasso di umidità determina lo scoppio: se i chicchi sono troppo secchi, non scoppiano; e nemmeno se sono troppo umidi. Se lo scoppio non riesce, lasciate riposare i chicchi per alcuni giorni in un barattolo chiuso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsociazioni favorevoli:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa consociazione tradizionale delle «tre sorelle»: il mais funge da tutore per i fagioli rampicanti, che fissano l'azoto di cui è ghiotto, mentre la zucca copre il terreno ai loro piedi. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003ele consociazioni nell'orto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInteresse per la biodiversità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa sua altezza crea un microclima riparato dal vento e dall'evaporazione per le colture vicine più basse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI suoi fusti cavi, lasciati sul posto durante l'inverno, offrono rifugi per la nidificazione degli insetti utili.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChicchi scoppiati in pop-corn, al naturale, salati o caramellati. Pannocchie intere in composizioni decorative autunnali, dove mantengono molto a lungo il loro colore mogano.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccogliere i propri semi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÈ la raccolta stessa: sgranate una pannocchia ben secca e conservate i chicchi all'asciutto. È indispensabile isolare la coltivazione dalle altre varietà di mais, a una distanza di almeno 200 metri oppure sfalsando la fioritura nel tempo. Consultate \u003ca href=\"\/it\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecome conservare i propri semi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpegno per la Qualità:\u003c\/strong\u003e da SemiSauvage - Permaculture, coltiviamo e selezioniamo i nostri semi nel rispetto della vita. Installati vicino ai Vulcani d'Alvernia, scegliamo varietà riproducibili e non ibride, testate per il loro tasso di germinazione, selezionate e confezionate con cura, senza alcun trattamento chimico. La nostra convinzione: restituire ai giardinieri la capacità di riseminare, anno dopo anno, semi che appartengono veramente a loro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColtivare il proprio pop-corn: la coltivazione che meraviglia i bambini.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866974007629,"sku":"3760335361012","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/mais-fraise-acajou-epis-grains-rouges-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787510479"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/collections\/collection-graines-potageres-jardin-tomate-concombre-carotte-laitue.png?v=1720087328","url":"https:\/\/semisauvage.com\/it\/collections\/graines-potageres\/semis-printemps.oembed","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}