{"title":"זרעי ירקות","description":"\u003ch6\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eזרעי הירקות שלנו אידיאליים לגידול גינת ירק פורייה ומגוונת. בין אם אתם מעדיפים לזרוע במכלי שתילה או ישירות באדמה, כאן תמצאו את כל הדרוש לכם כדי לקטוף עגבניות, גזרים, צנוניות ועוד. הזנים שלנו מתאימים לגננים מתחילים ומנוסים כאחד, ונבחרו בזכות קלות הגידול שלהם והיבול שהם מניבים.\n\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"50-graines-dasperge-verte-potager-legume-semences-reproductibles","title":"זרעי אספרג ירוק (Asparagus officinalis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAsparagus officinalis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eאספרג ירוק, אספרג רפואי: גידול אספרג הוא השקעה בזמן. היבול הראשון מגיע רק לאחר שלוש שנים — אך מטע שהתבסס היטב מניב במשך חמש־עשרה עד עשרים שנה. מעט גידולי ירק מציעים אורך חיים כזה מזריעה יחידה.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eרב־שנתי ועמיד לאורך זמן:\u003c\/strong\u003e מטע מניב במשך 15 עד 20 שנה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאספרג ירוק:\u003c\/strong\u003e גדל באור ללא ערימה של אדמה סביבו, פשוט יותר לגידול מהאספרג הלבן ובעל טעם מודגש יותר.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eעלווה נוי:\u003c\/strong\u003e לאחר הקטיף, הגבעולים מתפרשים לעלווה קלילה ואוורירית, נוי מאוד.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eעמיד מאוד:\u003c\/strong\u003e שורד חורפים קשים ללא הגנה.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לזריעה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחשיפה:\u003c\/strong\u003e שמש מלאה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקרקע:\u003c\/strong\u003e עמוקה, מאווררת, חולית ובעיקר מנוקזת היטב. נקודה מכרעת: הציפורניים נרקבות בקרקע כבדה ולחה. קרקעות חרסיתיות גם מעניקות טעם מעט מריר. בקרקע כבדה, גדלו על ערוגה מוגבהת.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשיטה:\u003c\/strong\u003e זרעו ממרץ עד יוני במשתלה, בקרקע מאווררת היטב, במרווחים של 10 ס\"מ בין הזרעים ובשורות המרוחקות 30 ס\"מ זו מזו, וכסו בשכבה של 1 ס\"מ אדמה עדינה. השריה של 24 עד 48 שעות במים פושרים מאיצה במידה ניכרת את הנביטה, שאיטית באופן טבעי (3 עד 6 שבועות).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לשתילה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהשאירו את השתילים הצעירים במשתלה במשך שנה, ולאחר מכן השתילו את הציפורניים שהתקבלו במקומן הקבוע, בתעלות עמוקות המרוחקות 1.50 מ' זו מזו.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eאל תקטפו דבר בשנתיים הראשונות: אפשרו לצמח לצבור את עתודותיו. זהו התנאי ליבול מתמשך.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לטיפול:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eעשבו בקפידה, שכן האספרג מתקשה להתמודד עם תחרות. חפו בנדיבות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eקצצו את העלווה שהצהיבה רק בסוף הסתיו: היא זו שמטעינה מחדש את הציפורניים לקראת השנה הבאה.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לקטיף:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהחל מהשנה השלישית, חתכו את הנצרים כשהם מגיעים לגובה של 20 ס\"מ, בגובה פני הקרקע. הפסיקו את כל הקטיף בסוף יוני, כדי לאפשר לצמח לשקם את עתודותיו.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשילובים מועילים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהעגבנייה והפטרוזיליה הן שותפות קלאסיות שלו: הראשונה מרחיקה את חיפושית האספרג, והשנייה מסתפקת בשטח הפנוי שבין השורות. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eשילובים בגינת הירק\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eחשיבות למגוון הביולוגי:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהעלווה הקיצית, הצפופה והאוורירית, מספקת מחסה מצוין לחרקים מועילים ולעכבישים לאורך כל העונה החמה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eהצמחים הנקביים מייצרים פירות יער אדומים לנוי, המזינים את הציפורים בסתיו — שימו לב, הם אינם אכילים עבורנו.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשימוש:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eנצרים מאודים, צלויים, בריזוטו או במרק קרמי. האספרג הירוק, בניגוד ללבן, בדרך כלל אינו דורש קילוף.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eאיסוף זרעים משלכם:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eרק הצמחים הנקביים נושאים פירות יער אדומים. קטפו אותם כשהם בשלים לחלוטין בסתיו, מעכו אותם במעט מים ושטפו כדי לחלץ את הזרעים השחורים, ולאחר מכן יבשו אותם. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eשמירת הזרעים שלכם\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמחויבות לאיכות:\u003c\/strong\u003e ב־SemiSauvage - פרמקלצ'ר, אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לחיים כעיקרון מנחה. אנו ממוקמים בקרבת הרי הגעש של אוברן, ובוחרים זנים הניתנים לריבוי ואינם היברידיים, שנבדקו מבחינת שיעור הנביטה שלהם, מוינו ונארזו בקפידה, ללא כל טיפול כימי. אמונתנו: להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eהשקיעו שלוש שנות סבלנות כדי ליהנות מעשרים שנות יבולי אביב.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865911669069,"sku":"3760335362217","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/asperge-verte-turions-rameau-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788216145"},{"product_id":"35-graines-dartichaut-potager-semences-paysannes-reproductibles","title":"זרעי ארטישוק (Cynara scolymus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCynara scolymus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eארטישוק, ארטישוק מצוי: מה שאנו אוכלים הוא למעשה ניצן פרח שטרם נפתח — אם משאירים אותו על הצמח, הוא נפתח לקרקפת פרחים עצומה ומרהיבה בצבע כחול-סגול, הדומה מאוד לזו של הגדילן שממנו התפתח. זהו צמח המשמש גם כירק וגם כצמח נוי מרשים במיוחד, ועלוותו הכסופה והמחורצת בעדינות ראויה למקום בערוגת הנוי לא פחות מאשר בגינת הירק.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמראה מרשים:\u003c\/strong\u003e עלים כסופים גדולים ומחולקים, המגיעים לגובה של עד 1.50 מטר ולרוחב דומה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eרב-שנתי:\u003c\/strong\u003e גוש שורשים אחד מניב במשך 4–5 שנים, ולאחר מכן יש לחדש את הצמח באמצעות נצרים מושרשים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eפרחים מרהיבים:\u003c\/strong\u003e קרקפת פרחים עצומה בצבע כחול-סגול אם מניחים לראש אחד להיפתח; היא נשארת בפריחה במשך כמה שבועות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eעמיד עד ‎-10°C\u003c\/strong\u003e, בתנאי שמגינים עליו מפני הרוח.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לזריעה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחשיפה:\u003c\/strong\u003e שמש מלאה, באקלים ממוזג ובמקום מוגן מרוחות קרות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקרקע:\u003c\/strong\u003e עמוקה, פורייה, מאווררת ומנוקזת היטב. זהו צמח הצורך חומרי הזנה רבים, ומעריך תוספת נדיבה של קומפוסט. נקודה חשובה: הוא רגיש הרבה יותר ללחות חורפית מאשר לקור — בקרקע כבדה, שתלו אותו על תלולית.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשיטה:\u003c\/strong\u003e זרעו מפברואר עד מרץ במכלי הנבטה בטמפרטורה של 18–20°C, או ישירות בקרקע לאחר הכפור האחרון, בעומק של 1–2 ס\"מ. שמרו על קרקע לחה, אך לא ספוגת מים, במהלך הצמיחה. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eכיצד לזרוע זרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לשתילה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהעבירו לשתילה במרווח של מטר אחד לפחות: הצמח נעשה גדול מאוד. היבול הראשון מתקבל בדרך כלל בשנה השנייה.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לטיפול:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהשקו באופן סדיר כדי לשמור על קרקע לחה, אך לא ספוגת מים. חפו את הקרקע סביב בסיס הצמח.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eבאזורים קרים, ערמו עפר סביב בסיס הצמח וכסו את גוש השורשים בחיפוי עבה לפני החורף: זהו הגורם הקובע את שרידותו.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eחדשו את השתילה מדי 4–5 שנים באמצעות הפרדת הנצרים המושרשים — השלוחות הצדדיות — באביב.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לקטיף:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eחתכו את הראשים יחד עם 10 ס\"מ של גבעול, לפני שהקשקשים מתחילים להיפתח: לאחר שלב זה מתפתח הסיב והלב נעשה קשה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eקטפו תחילה את הראש המרכזי; הראשים הצדדיים והקטנים יותר יגיעו בהמשך.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eהשאירו אחד או שניים לפריחה: המראה שווה את הוויתור על היבול.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשילובים מועילים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eגודלו המרשים הופך אותו לשובר רוח טוב לגידולים נמוכים יותר. סביב בסיסו זרעו \u003ca href=\"\/he\/products\/1000-graines-de-trefle-blanc-plante-tres-mellifere-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eתלתנים\u003c\/a\u003e, שיקבעו את החנקן שהוא זקוק לו בכמות רבה. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eשילובים בגינת הירק\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eחשיבות למגוון הביולוגי:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהשאירו ראש אחד או שניים לפריחה: קרקפת הפרחים העצומה שלהם בצבע כחול-סגול היא מהפרחים המושכים ביותר בגינת הירק, והיא ממש מכוסה בדבורי בומבוס במשך שבועות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eהזרעים שלו משמשים לאחר מכן מזון לחוחיות, ששמן מעיד דיו על זיקתן למשפחת צמחים זו.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשימוש:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eראשים מבושלים במים או באידוי, לבבות מוקפצים במחבת או מוכנים בסגנון בריגול; הארטישוקים הצעירים מאוד נאכלים חיים עם מעט מלח. קרקפות פרחים מיובשות יוצרות זרים מרהיבים ועמידים לאורך זמן.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eאיסוף זרעים собственного:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eהניחו לראש אחד לפרוח במלואו ולאחר מכן ליצור את פירותיו היבשים בעלי הציצית, ואספו אותם כשהם יבשים. שימו לב: זריעות יוצרות צמחים בעלי שונות — ריבוי באמצעות נצרים מושרשים נותר השיטה האמינה לשחזור צמח מוצלח. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eכיצד לשמור את הזרעים שלכם\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמחויבות לאיכות:\u003c\/strong\u003e אצל SemiSauvage - פרמקלצ'ר, אנו מגדלים ובוררים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לחיים כעיקרון מנחה. אנו ממוקמים בקרבת הרי הגעש של אוברן, ובוחרים זנים הניתנים לריבוי ואינם היברידיים, שנבדקו לשיעור הנביטה שלהם, מוינו ונארזו בקפידה, ללא כל טיפול כימי. אמונתנו היא להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eירק אצילי וצמח מרהיב, הן בגינת הירק והן בערוגת הנוי.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865912586573,"sku":"3760335362163","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/artichaut-tetes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788006013"},{"product_id":"35-graines-de-caprier-vivace-sans-epine-semences-reproductibles","title":"זרעי צלף ללא קוצים (Capparis spinosa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapparis spinosa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eלצלף יש סוד הישרדות יוצא דופן: לעיתים קרובות אפשר לראות אותו צומח ממש בתוך הסדקים של קירות אבן ים־תיכוניים ישנים, כמעט ללא אדמה. זן חסר קוצים זה שומר על כל החוסן הים־תיכוני, בלי אי־הנוחות הנגרמת מענפים קוצניים.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eצימוח אלגנטי:\u003c\/strong\u003e שיח מסועף ומשתרג, בעל צימוח שרוע ברוחב של כ־50 ס״מ ובאורך של כמטר, עם ענפים משתפלים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eפריחה קצרת ימים:\u003c\/strong\u003e הפרחים הלבנים, בעלי האבקנים הסגולים הארוכים והריחניים, מחזיקים מעמד יום אחד בלבד כל אחד, בין יוני ליולי.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eעמיד למחצה:\u003c\/strong\u003e עמיד בטמפרטורות של עד ‎-5°C וסובל היטב יובש לאחר שהתבסס והשתרש.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לזריעה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחשיפה:\u003c\/strong\u003e שמש מלאה, במקום החם ביותר האפשרי — לצד קיר הפונה דרומה יהיה אידיאלי.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקרקע:\u003c\/strong\u003e יבשה, אבנית, גירית, ענייה מאוד ובעיקר מנוקזת היטב. זהו צמח המשגשג בתנאים קיצוניים: לעולם אל תשביחו את הקרקע, והימנעו מאדמה כבדה או לחה, הקטלנית לשורשיו. בגידול בעציץ יש להשתמש בתערובת של מצע שתילה, חול וחצץ.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשיטה:\u003c\/strong\u003e הנביטה ידועה כקשה ואיטית. השרו את הזרעים במשך 24 שעות במים פושרים, ולאחר מכן בצעו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003eריבוד בקור\u003c\/a\u003e במשך 2–3 שבועות, לפני זריעה בעציצוני הנבטה באביב. היו סבלניים: הנביטה עשויה להימשך כמה שבועות.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לשתילה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eבקרקע פתוחה רק בדרום צרפת. במקומות אחרים יש לגדל בעציץ ולהכניסו למקום מוגן מהקור בחורף, בחלל קריר ומואר.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לטיפול:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהשקיה מועטה מאוד, רק בשנה הראשונה. גזמו את הענפים בסוף החורף כדי לעודד ייצור של ניצנים חדשים.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לקטיף:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eקטפו את ניצני הפרחים בשעות הבוקר המוקדמות, כשהם עדיין סגורים היטב: אלה יהפכו לצלפים לאחר השריה במלח או בחומץ. הקטנים שבהם הם המבוקשים ביותר.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשילובים מועילים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהוא חולק את דרישות הגידול של צמחים ים־תיכוניים אחרים, כמו \u003ca href=\"\/he\/products\/100-graines-de-lavande-fleurs-plante-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eלבנדר אמיתי\u003c\/a\u003e, שעמו הוא יוצר מסלעה יבשה, הרמונית וחסכונית במים. ראו את \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-resistantes-secheresse-graines\"\u003eהצמחים העמידים ליובש\u003c\/a\u003e שלנו.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eחשיבות למגוון הביולוגי:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהפרחים הגדולים שלו, אף שהם קצרי ימים, מבוקשים מאוד על ידי דבורים במהלך יום פריחתם הקצר.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eיכולתו להתיישב על קירות נמוכים ובמסלעות הופכת אותו למקום מחסה מועדף על בעלי חיים קטנים בגינות יבשות.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשימוש:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eניצני הפרחים הופכים לצלפים; הפירות הצעירים, שנקטפים מאוחר יותר, מניבים את פרי הצלף, המוערך אף הוא במטבח הים־תיכוני.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eאיסוף זרעים propres:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eהשאירו כמה ניצנים לפרוח ולהפוך לפרי. קטפו את הפרי כשהוא בשל לחלוטין, פתחו אותו והוציאו את הזרעים החומים הקטנים מהציפה, לאחר מכן שטפו וייבשו אותם. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eכיצד לשמור את הזרעים שלכם\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמחויבות לאיכות:\u003c\/strong\u003e אצל SemiSauvage - Permaculture אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לחיים כעיקרון מנחה. אנו פועלים בקרבת הרי הגעש של אוברן, בוחרים זנים הניתנים לריבוי ואינם היברידיים, בודקים את שיעור הנביטה שלהם, ממיינים ואורזים אותם בקפידה, ללא כל טיפול כימי. אמונתנו היא להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eהפכו פינה בגינתכם לאווירה ים־תיכונית עם זרעי הצלף חסר הקוצים האלה.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865913110861,"sku":"3760335362026","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/caprier-vieux-mur-pierre-mediterraneen-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788010632"},{"product_id":"50-graines-de-cornichon-vert-de-paris-plante-legume-semences-paysannes","title":"זרעי מלפפון חמוץ ירוק מפריז (Cucumis sativus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucumis sativus\u003c\/em\u003e «ירוק מפריז»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eמלפפון חמוץ ירוק מפריז, מלפפון חמוץ עדין ממאו: מבחינה בוטנית, מלפפון חמוץ אינו אלא מלפפון שנקטף צעיר מאוד. אך הזן העתיק הזה נבחר במיוחד לכך: פירות קטנים ומוצקים, מכוסים בזיזים, ששומרים על פריכותם לאחר הכבישה בצנצנת. סיבה מספקת לגדל אותו, כשידוע שכמעט כל המלפפונים החמוצים הנמכרים בצרפת מגיעים ממקומות אחרים.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eפירות קטנים ומוצקים:\u003c\/strong\u003e לקטוף באורך 4–8 ס\"מ, מכוסים בזיזים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eזן עתיק:\u003c\/strong\u003e ניתן לריבוי, פורה מאוד ובעל צמיחה מהירה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eצמח מטפס:\u003c\/strong\u003e הקנוקנות שלו נאחזות בכל תמיכה, רשת או פרגולה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eרגיש לקור:\u003c\/strong\u003e אינו גדל כל עוד הטמפרטורה נשארת מתחת ל־12°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לזריעה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחשיפה:\u003c\/strong\u003e שמש מלאה, מקום חם ומוגן.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקרקע:\u003c\/strong\u003e עשירה בחומוס, לחה ומנוקזת היטב. כמו כל מיני ה־\u003cem\u003eCucumis\u003c\/em\u003e, הוא זקוק מאוד למים ולחומר אורגני: הוסיפו בנדיבות קומפוסט בשל. הוא רגיש לקור וגם ללחות עומדת.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשיטה:\u003c\/strong\u003e אל תזרעו מוקדם מדי. זרעו במכלים תחת מחסה מאפריל, בטמפרטורה של 20°C, או ישירות באדמה רק כשהקרקע התחממה היטב, בעומק 2 ס\"מ. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eאיך לזרוע זרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לשתילה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eשתלו מחדש לאחר הכפור, במרווחים של 60 ס\"מ, לרגלי תמיכה. כשהוא מודלה, הוא תופס מעט מקום ופירותיו, הנראים היטב, לא יחמקו מעיניכם.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לטיפול:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהשקו בקביעות בבסיס הצמח, בלי להרטיב את העלווה. חפו את הקרקע כדי לשמור על הלחות והקרירות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eצבטו את הגבעול הראשי מעל העלה הרביעי כדי לעודד הסתעפויות, שעליהן נישאים הפרחים הנקביים.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לקטיף:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eהנקודה המכרעת:\u003c\/strong\u003e קטפו מדי יום או מדי יומיים בעונת השיא. מלפפון חמוץ גדל מהר מאוד — בתוך 48 שעות הוא הופך למלפפון קטן, וכל פרי שנשאר על הצמח עוצר את ייצור הפירות הבאים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eחתכו את עוקץ הפרי במזמרה במקום למשוך בגבעול.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשילובים מועילים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהוא מסתדר היטב עם שעועית, \u003ca href=\"\/he\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eתירס\u003c\/a\u003e וחסה למרגלותיו. הימנעו מקרבה לתפוחי אדמה. ראו גם את \u003ca href=\"\/he\/products\/50-graines-de-concombre-marketmore-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eמלפפון Marketmore\u003c\/a\u003e ואת \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eהשילובים בגינת הירק\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eתרומה למגוון הביולוגי:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהפרחים הצהובים שלו זוכים לביקורים רבים של דבורים, שהפריית הפירות תלויה בהן לחלוטין.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eכשהוא מודלה, הוא יוצר מסך צמחי שמספק מחסה לחרקים מועילים ומצל על גידולים עדינים יותר בשיא הקיץ.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשימוש:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eבחומץ עם טרגון, שום ובצלים קטנים, בהתססה לקטית, או פשוט נא כשהם זעירים. שפשפו אותם במגבת לפני הכנסתם לצנצנת כדי להסיר את הזיזים.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eאיסוף זרעים עצמאי:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eהשאירו פרי אחד על הצמח עד שיצהיב ויגדל לגמרי. הוציאו את הזרעים, הניחו להם לתסוס יומיים במעט מים, שטפו ואז יבשו. הוא עשוי להכליא עם מלפפונים אחרים: בודדו את צמח האם לזרעים. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eאיך לשמור את הזרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמחויבות לאיכות:\u003c\/strong\u003e ב־SemiSauvage - Permaculture אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו, כשהכבוד לחיים הוא העיקרון המנחה אותנו. אנו פועלים בקרבת הרי הגעש של אוברן, בוחרים זנים הניתנים לריבוי ושאינם היברידיים, בודקים את שיעור הנביטה שלהם, ממיינים ואורזים אותם בקפידה, ללא כל טיפול כימי. אמונתנו היא להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eהמלפפונים החמוצים שלכם בצנצנת: תענוג שהפך לנדיר.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865914356045,"sku":"3760335361975","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/cornichon-vert-de-paris-tige-trois-fruits-packshot-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788255485"},{"product_id":"60-graines-de-betterave-chioggia-legumes-jardin-semences-paysannes","title":"זרעי סלק קיוג'יה (Beta vulgaris)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBeta vulgaris\u003c\/em\u003e « Chioggia »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eסלק קיוג'ה, סלק מקיוג'ה, סלק סוכרייה: חצו אותו לשניים ותבינו את הכינוי שלו — בשרו מציג טבעות ורודות ולבנות זו בתוך זו, כמו סוכרייה על מקל. הזן האיטלקי הזה מהמאה ה־19, שמקורו בלגונה של ונציה, הוא גם אחד המתוקים ביותר.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eבשר מפוספס:\u003c\/strong\u003e טבעות ורודות ולבנות זו בתוך זו, מרהיבות בפרוסות דקות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eטעם עדין ומתוק:\u003c\/strong\u003e פחות אדמתי מסלק אדום, מצוין כשהוא נא.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eזן איטלקי עתיק\u003c\/strong\u003e, ניתן לריבוי.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמתאים לגידול בעציץ:\u003c\/strong\u003e מצליח היטב במכל במרפסת או בפטיו.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לזריעה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחשיפה:\u003c\/strong\u003e שמשית.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקרקע:\u003c\/strong\u003e לחה, קלה, מאווררת ועמוקה, מועשרת בקומפוסט מפורק היטב. הימנעו מקרקעות אבניות, המעוותות את השורשים, ולעולם אל תוסיפו זבל טרי.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשיטה:\u003c\/strong\u003e זרעו ממרץ עד יוני כדי לפרוס את מועדי הקטיף, בעומק של 2 ס\"מ ובשורות המרוחקות 30 ס\"מ זו מזו. השרו את הזרעים במשך שעה במים פושרים כדי לעודד נביטה. כל «זרע» הוא \u003cstrong\u003eגלומרול\u003c\/strong\u003e המכיל 3 עד 6 זרעים מאוחים — ומכאן הנביטה בצרורות. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eאיך לזרוע זרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לטיפול:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחובה לדלל\u003c\/strong\u003e למרווח של 10 ס\"מ מיד לאחר הופעת 3 או 4 עלים. החדשות הטובות: הסלק הוא הירק היחיד ממשפחת השורשים שניתן לשתול מחדש ללא קושי — השתילים שנעקרו אינם אבודים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eהשקו באופן סדיר, במיוחד בתקופות יובש: תנודות בהשקיה גורמות לשורשים להיסדק.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לקטיף:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eקטפו כשהסלק צעיר, בקוטר של 5 עד 8 ס\"מ: בשלב זה הטבעות הן בעלות הניגודיות הרבה ביותר והבשר רך במיוחד. כשהוא גדול מדי, צבעו דוהה והוא נעשה סיבי.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eהשאירו 3 ס\"מ מהפטוטרת בעת חיתוך העלים, שאותם אפשר לבשל כמו מנגולד.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשכנות מועילה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהוא משתלב היטב עם \u003ca href=\"\/he\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eבצל\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/he\/products\/250-graines-dail-blanc-plantes-legumes-fleurs-aromatique-potager-semences-paysannes\"\u003eשום\u003c\/a\u003e וחסות. הימנעו מקרבה לכרישה. ראו גם את \u003ca href=\"\/he\/products\/100-graines-de-betterave-jaune-legumes-ancien-jardin-semences-paysannes\"\u003eהסלק הצהוב\u003c\/a\u003e ואת \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eהשכנויות המועילות בגינת הירק\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eחשיבות למגוון הביולוגי:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהעלווה הרחבה שלו מכסה את הקרקע, מגינה עליה מהתייבשות ומספקת מחסה לחיפושיות ולאורגניזמים מועילים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eגידול זנים עתיקים וצבעוניים כמו זה תורם ישירות לשימור המגוון החקלאי.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשימוש:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eבעיקר נא\u003c\/strong\u003e: צבעו המפוספס דוהה בבישול, לכן הגישו אותו כקרפצ'יו או מגורר בסלט כדי ליהנות מהדוגמה. אם מבשלים אותו, העדיפו אפייה בתנור על פני בישול במים רותחים, והוסיפו מעט חומץ.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eאיסוף זרעים באופן עצמאי:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eזהו צמח דו־שנתי, המעלה עמודי פריחה בשנה השנייה: שמרו כמה שורשים מוגנים מפני הכפור ושתלו אותם מחדש באביב. קטפו את עמודי הפריחה היבשים. שימו לב, הוא מצטלב עם מנגולד ועם זני סלק אחרים: הפרידו את הצמח המיועד להפקת זרעים. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eאיך לשמור את הזרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמחויבות לאיכות:\u003c\/strong\u003e ב־SemiSauvage - Permaculture אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לחיים כעיקרון מנחה. אנו פועלים בקרבת הרי הגעש של אוברן, בוחרים זנים הניתנים לריבוי ושאינם מכלואים, בודקים את שיעור הנביטה שלהם, ממיינים ואורזים אותם בקפידה, ללא כל טיפול כימי. אמונתנו היא להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eהסלק שאוכלים נא, להנאת העיניים.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865921565005,"sku":"3760335360282","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/betterave-chioggia-racine-paree-fanes-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788271183"},{"product_id":"60-graines-daubergine-rontonda-di-bianca-legumes-semis-potager-semences-paysannes","title":"זרעי חציל רוטונדה די ביאנקה (Solanum melongena)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum melongena\u003c\/em\u003e « רוטונדה ביאנקה »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eחציל רוטונדה ביאנקה, חציל לבן עגול, חציל ביצה: זהו סוג הזן שהעניק לחציל את שמו באנגלית, \u003cem\u003eeggplant\u003c\/em\u003e — החצילים הראשונים שהובאו לאירופה היו לבנים ובעלי צורה ביצתית. בשרו עדין, קרמי ובעיקר \u003cstrong\u003eפחות מריר\u003c\/strong\u003e מזה של הזנים השחורים, ובו הרבה פחות זרעים.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eפירות לבנים ועגולים:\u003c\/strong\u003e זן איטלקי מסורתי ודקורטיבי מאוד.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eבשר עדין וקרמי:\u003c\/strong\u003e מעט מריר, ולכן אין צורך להמליח אותו כדי להגיר נוזלים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eגידול קל:\u003c\/strong\u003e מתאים לגינות וגם למרפסות ולטרסות, בעציץ גדול.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקליפה דקה:\u003c\/strong\u003e אין צורך לקלף, היא מתרככת ונמסה בבישול.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eאמצעי זהירות:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eכמו כל צמחי הסולניים, העלים והפירות הבוסריים שלו מכילים סולנין ואינם ראויים למאכל. רק פירות שפותחו היטב אכילים, ותמיד לאחר בישול.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eצמח רגיש לקור ולקרה: הוא סובל ברגע שטמפרטורות הלילה יורדות מתחת ל־12 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לזריעה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחשיפה:\u003c\/strong\u003e מקום חם, שטוף שמש ומוגן מרוח.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקרקע:\u003c\/strong\u003e עשירה מאוד בחומר אורגני, עמוקה, לחה ומנוקזת היטב. זהו צמח צרכן מזון כבד במיוחד: תוספת נדיבה של קומפוסט בשל חיונית לפרי.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשיטה:\u003c\/strong\u003e זרעו החל מפברואר בעציץ בתוך הבית, בטמפרטורה של \u003cstrong\u003e24-26 °C\u003c\/strong\u003e — נקודה קריטית: החציל נובט плохо מתחת ל־20 °C, והוא תובעני בהרבה מהעגבנייה. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eכיצד לזרוע את הזרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לשתילה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהעבירו לשתילה לאחר תום הקרה, במרווחים של 60 ס״מ, ובעזרת תמיכה: הגבעולים העמוסים בפירות עגולים וכבדים מתקפלים בקלות.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לטיפול:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהשקו בקביעות בבסיס הצמח, בלי להרטיב את העלווה. חפו בנדיבות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eבאקלים שלנו, הגבילו את הצמח ל־4 או 5 פירות לכל צמח, באמצעות צביטת הגבעול מעל הפרי האחרון: כך תקבלו חצילים מפותחים באמת במקום סדרה של פירות שלא הבשילו.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לקטיף:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eקטפו כשהפרי לבן לגמרי, מוצק ו\u003cstrong\u003eמבריק\u003c\/strong\u003e. ברגע שהוא מצהיב או נעשה עמום, הוא בשל מדי: בשרו נעשה מר ומלא בזרעים קשים.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשכנות מיטיבה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהוא נהנה מקרבת שעועית, המקבעת את החנקן שהוא צורך בכמות רבה, ומקרבת \u003ca href=\"\/he\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eטגטס\u003c\/a\u003e, המגבילה נמטודות. הימנעו מגידולו לאחר עגבניות או תפוחי אדמה. ראו גם את \u003ca href=\"\/he\/products\/60-graines-daubergine-black-beauty-legume-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eהחציל Black Beauty\u003c\/a\u003e ואת \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eהשכנות המיטיבה בגינת הירק\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eתרומה למגוון הביולוגי:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eפרחיו הסגולים זקוקים להאבקה באמצעות רטט: רק דבורי בומבוס, המסוגלות להרעיד את שריריהן בתדירות גבוהה, מסוגלות לכך. אירוחן בגינה משפר ישירות את היבול.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eגידול זנים עתיקים וצבעוניים תורם לשימור המגוון החקלאי.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשימוש:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eצורתו העגולה הופכת אותו לחציל המושלם למילוי. הוא מצוין גם בצלייה בפרוסות עבות, על הגריל, בפרמיג'אנה או כממרח חצילים. תמיד מבושל, לעולם לא נא.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eאיסוף זרעים עצמאי:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eהשאירו פרי אחד מעבר בהרבה לשלב המתאים למאכל, עד שיצהיב ויתקמט. אז הוציאו את הזרעים, שטפו וייבשו אותם. מכיוון שהחציל מואבק בעיקר בהפריה עצמית, ההכלאות נותרות מוגבלות. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eכיצד לשמור את הזרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמחויבות לאיכות:\u003c\/strong\u003e אצל SemiSauvage - פרמקלצ'ר, אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לחיים כעיקרון מנחה. אנו ממוקמים ליד הרי הגעש של אוברן, ובוחרים זנים הניתנים לריבוי ואינם היברידיים, שנבדקו מבחינת שיעור הנביטה, מוינו ונארזו בקפידה, ללא כל טיפול כימי. אמונתנו היא להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eהחציל הלבן של גינות הירק האיטלקיות, עדין ומיועד למילוי.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865921630541,"sku":"3760335360046","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/aubergine-rotonda-bianca-rameau-fructifie-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788270788"},{"product_id":"35-graines-de-salsifis-enorme-legumes-ancien-potager-semences-paysannes","title":"זרעי סקורזונרה שחורה (Scorzonera hispanica)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eScorzonera hispanica\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eסקורסונר, סלפיף שחור, סלפיף ספרדי, קורנה: תחת השם הנפוץ „סלפיף” מסתתר למעשה מין זה, בעל שורש ארוך וקליפה שחורה, שהחליף בגינות הירק את הסלפיף הלבן האמיתי. הוא מניב יותר, טעים יותר ובעיקר רב־שנתי — בשרו הלבן והרך מזכיר בעדינות אספרגוס וארטישוק, עם נימה יודית שהקנתה לו את הכינוי „הצדפה של גינת הירק”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשורש ארוך ובשרני:\u003c\/strong\u003e עד 30 ס״מ, בעל קליפה שחורה ובשר לבן ורך.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eטעם עדין:\u003c\/strong\u003e מתוק ומעט מתקתק, עם נימה יודית המוערכת מאוד על ידי שפים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eירק עתיק:\u003c\/strong\u003e מגודל מאז המאה ה־16, וכיום נעשה נדיר בדוכני הירקות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eרב־שנתי ועמיד:\u003c\/strong\u003e יכול להישאר באדמה כמה שנים ולשרוד קור עז.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לזריעה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחשיפה:\u003c\/strong\u003e שמש מלאה או צל חלקי קל.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקרקע:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eעמוקה, תחוחה וללא אבנים\u003c\/strong\u003e — זהו הגורם המכריע בהתחשב באורך השורש. תחחו את האדמה לעומק של 30 ס״מ לפחות. הימנעו לחלוטין מזבל טרי, הגורם לשורשים להתפצל, והעדיפו קומפוסט מפורק היטב.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשיטה:\u003c\/strong\u003e זרעו ישירות במקום לאחר שחלפה כל סכנת הכפור, בעומק של 2–3 ס״מ ובמרווחים של 10–15 ס״מ. נקודה חשובה: הזרעים מאבדים במהירות את כושר הנביטה שלהם — השתמשו בהם במהלך השנה. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eאיך לזרוע זרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לטיפול:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eדללו למרווח של 10 ס״מ. השקו בקביעות כדי לשמור על קרקע לחה מעט עד הקטיף: היובש מקשה את השורשים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eעדרו בעדינות, שכן השורש עולה קרוב למדי לפני הקרקע.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לקטיף:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eקטפו החל מהסתיו, באמצעות \u003cstrong\u003eחפירת תעלה לאורך השורה\u003c\/strong\u003e במקום משיכת השורש: השורש ארוך, עדין ונשבר בקלות רבה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eהוא נשמר היטב באדמה לאורך כל החורף — עקרו לפי הצורך. אם השורשים נשארים דקים בשנה הראשונה, הניחו להם להתעבות עונה נוספת.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשילובים מועילים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהוא משתלב היטב עם \u003ca href=\"\/he\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eגזרים\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/he\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eכרשות\u003c\/a\u003e וחסות. שורשו העמוק מתחח את הקרקע עבור הגידולים הבאים. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eשילובי גידולים בגינת הירק\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eחשיבות למגוון הביולוגי:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהשאירו צמח אחד לפרוח בשנה השנייה: הקרקפות הצהובות הגדולות והריחניות שלו, הנפתחות בבוקר, מושכות דבורים ופרפרים רבים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eהזרעים שלו, בעלי ציצית כמו אלה של שן הארי, משמשים לאחר מכן מזון לעופות אוכלי זרעים.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשימוש:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהמוניטין שלו כירק מלכלך פגע בו במשך זמן רב — קליפתו מכתימה את האצבעות — אך הפתרון פשוט: קלפו אותו מתחת למים, באמצעות כפפות, וטבלו מיד את השורשים במים עם לימון כדי שלא ישחירו.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eמצוין ברוטב שמנת, כמ gratin, מוקפץ במחבת או במרק קטיפתי. העלים הצעירים שלו נאכלים בסלט. ראו את \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eהירקות העתיקים והרב־שנתיים שלנו\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eאיסוף זרעים propios:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eהשאירו כמה צמחים באדמה בשנה השנייה: הם יפרחו וייצרו זרעים בעלי ציצית, שאותם יש לאסוף לפני שהרוח תישא אותם. זכרו שזרעים אלה נשמרים плохо: זרעו אותם מחדש כבר בשנה שלאחר מכן. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eאיך לשמור את הזרעים שלכם\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמחויבות לאיכות:\u003c\/strong\u003e אצל SemiSauvage - Permaculture אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לחיים כעיקרון מנחה. אנו ממוקמים בקרבת הרי הגעש של אוברן, ובוחרים זנים הניתנים לריבוי ואינם בני־כלאיים, שנבדקו מבחינת שיעור הנביטה שלהם, נופו ונארזו בקפידה, ללא כל טיפול כימי. אמונתנו היא להשיב לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eירק חורף נשכח, בעל טעם עדין ויבול נדיב.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865922023757,"sku":"3760335361449","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/scorsonere-touffe-racines-recoltees-potager-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788024459"},{"product_id":"50-graines-dail-des-ours-culture-jardin-aromatique-ancien-semences-paysannes","title":"זרעי שום הבר (Allium ursinum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAllium ursinum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eשום הדובים, שום בר, שום היערות, שום בעל פטוטרת: שמו נובע מאמונה עתיקה שלפיה הדובים, עם צאתם מתרדמת החורף, היו מתנפלים עליו כדי להשיב לעצמם את כוחותיהם. באביב הוא מכסה את קרקעית היערות הלחה במושבות ריחניות ורחבות — לעיתים מריחים אותו זמן רב לפני שרואים אותו.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eריח שום אופייני:\u003c\/strong\u003e כל העלווה מפיצה ריח עז של שום כשמועכים אותה, וזהו סימן הזיהוי המובהק שלה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאכיל לחלוטין:\u003c\/strong\u003e העלים, הניצנים, הפרחים והבצלים אכילים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eצמח אוהב צל:\u003c\/strong\u003e אחד הצמחים האכילים הנדירים שמשגשגים בקרקעית יער לחה ומוצלת.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמתפשט באופן טבעי:\u003c\/strong\u003e עם הזמן הוא יוצר מושבות רחבות, עד כדי כך שהוא עלול להפוך לפולשני.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eאזהרות — חובה לקרוא:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eסכנת בלבול קטלנית.\u003c\/strong\u003e עלי שום הדובים דומים לעלי \u003cstrong\u003eסתוונית\u003c\/strong\u003e ולעלי \u003cstrong\u003eשושנת העמקים\u003c\/strong\u003e, שני צמחים רעילים מאוד שגדלים לעיתים באותו מקום. בלבולים כאלה גורמים מדי שנה להרעלות חמורות בצרפת.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eהבדיקה שמצילה חיים:\u003c\/strong\u003e תמיד מעכו את העלה בין אצבעותיכם לפני הקטיפה. שום הדובים מפיץ מיד ריח ברור של שום. לסתוונית ולשושנת העמקים אין שום ריח. במקרה של ספק קל שבקלים, אל תקטפו.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eהבדל נוסף: כל עלה של שום הדובים יוצא ישירות מהקרקע על פטוטרת משלו, ואילו לשושנת העמקים יש שני עלים העטופים סביב גבעול אחד.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eכאשר מגדלים אותו בערוגה ייעודית בגינה, הסיכון נעלם: זהו היתרון הגדול של זריעה עצמית במקום קטיפה ביער.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות זריעה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחשיפה:\u003c\/strong\u003e צל או חצי צל, מתחת לעצים נשירים המאפשרים לאור לחדור באביב.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקרקע:\u003c\/strong\u003e לחה, עשירה בחומוס, עמוקה ומועשרת באדמת עלים או בקומפוסט. יש לחקות את תנאי קרקעית היער: לעולם לא לתת לה להתייבש בקיץ, ולעולם לא להציף אותה בחורף.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשיטה:\u003c\/strong\u003e זרעו ביולי, בדלילות רבה, כסו בסנטימטר אחד של מצע זריעה והשקו בעדינות במזלף בעל פיה דקה. הזרעים זקוקים ל\u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003eריבוד בקור\u003c\/a\u003e: זריעת קיץ מאפשרת לחורף לבצע את התהליך באופן טבעי. נדרשת סבלנות — הנביטה עשויה להימשך שני חורפים.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות טיפול:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eאין צורך בדבר. שמרו על הקרקע לחה והניחו לו להתפשט באופן טבעי. עם זאת, שימו לב: הוא עלול להפוך לפולשני — תחמו את שטחו לפי הצורך.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות קטיף:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eקטפו את העלים באביב, לפני הפריחה, כשהם רכים וריחניים ביותר. קטפו רק חלק מכל גוש, כדי לאפשר למושבה להתחזק.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eאת ניצני הפרחים אפשר לכבוש כמו צלפים, והפרחים מוסיפים קישוט לסלטים.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשילובים מועילים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהוא חולק את תנאי קרקעית היער הלחה עם \u003ca href=\"\/he\/products\/25-graines-de-monnaie-du-pape-fleurs-plante-jardin-ancien-semences-paysannes\"\u003eמטבע האפיפיור\u003c\/a\u003e ועם \u003ca href=\"\/he\/products\/1000-graines-de-digitale-pourpre-fleurs-ornementale-semences-paysannes\"\u003eאצבעונית ארגמנית\u003c\/a\u003e. ראו את \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eהצמחים הרב־שנתיים האכילים שלנו\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eחשיבות למגוון הביולוגי:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eפריחתו הלבנה המוקדמת מזינה את המאביקים הראשונים של האביב, בעונה שבה המשאבים מועטים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eהזרעים שלו נושאים אליאוזום, מאגר שומן קטן שהנמלים חושקות בו: הן אלה שמפיצות אותו ביערות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eהמרבד האביבי שלו מגן על הקרקע ומספק מחסה למיקרופאונה של קרקעית היער.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשימוש:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eעלים טריים בפסטו, במרקים, בסלטים או בחמאה מתובלת. מומלץ לאכול אותם חיים או לאחר חימום קצר בלבד, שכן הבישול הורס את הארומה שלהם. ראו את \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eצמחי המרפא שלנו לזריעה\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eאיסוף הזרעים שלכם:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eהניחו לכמה סוככים ליצור את ההלקטים שלהם, ולאחר מכן אספו את הזרעים השחורים והמבריקים מיד כשהם מופיעים, לפני שהנמלים יישאו אותם. זרעו אותם במהירות: כושר הנביטה שלהם יורד במהירות. ראו כיצד \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eלשמור את הזרעים שלכם\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמחויבות לאיכות:\u003c\/strong\u003e ב-SemiSauvage - פרמקלצ'ר, אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לחיים כעיקרון מנחה. אנו פועלים בקרבת הרי הגעש של אוברן, בוחרים זנים הניתנים לריבוי ואינם היברידיים, בודקים את שיעור הנביטה שלהם, ממיינים ואורזים אותם בקפידה, ללא כל טיפול כימי. אמונתנו היא להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eגדלו את שום הדובים שלכם: זו הדרך הטובה ביותר ליהנות ממנו ללא כל סכנת בלבול.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865922580813,"sku":"3760335361753","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/ail-des-ours-pied-feuilles-ombelle-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788215462"},{"product_id":"50-graines-de-rutabaga-culture-jardin-legumes-ancien-semences-paysannes","title":"זרעי לפתית (Brassica napus var. napobrassica)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica napus\u003c\/em\u003e מזן \u003cem\u003enapobrassica\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eלפת שוודית, כרוב־לפת, לפת משוודיה, לפת צהובה: ירק חורפי שנולד מהכלאה טבעית בין כרוב מסולסל ללפת, ושלא בצדק מזוהה עם שנות המחסור. בשרו הצהוב מתגלה למעשה כעדין ומעט מתקתק, במיוחד לאחר הכפור הראשון, שמשביח אותו במידה ניכרת.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eטעם ייחודי:\u003c\/strong\u003e בין כרוב ללפת, עדין ומעט מתקתק.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eירק חורפי:\u003c\/strong\u003e הוא מניב בתקופה שבה גינת הירק מספקת מעט, ונשמר לאורך זמן.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eעמיד מאוד:\u003c\/strong\u003e הוא סובל כפור ללא בעיה ויכול להישאר באדמה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eגידול פשוט:\u003c\/strong\u003e הוא אינו תובעני במיוחד, ובעיקר זקוק לאספקת מים סדירה.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לזריעה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחשיפה:\u003c\/strong\u003e מקום שטוף שמש.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקרקע:\u003c\/strong\u003e עמוקה, לחה, עשירה בחומרי הזנה ומנוקזת היטב. הימנעו מזבל טרי, שגורם לשורשים להתפצל, והעדיפו קומפוסט מפורק היטב. אין לגדל במקום שבו צמח בשנתיים האחרונות צמח אחר ממשפחת המצליבים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשיטה:\u003c\/strong\u003e זרעו במשתלה ממרץ עד אפריל, בעומק של 1 ס\"מ, או ישירות באדמה במאי. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eאיך לזרוע זרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לשתילה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהעבירו לשתילה כבר במאי, כאשר השתיל מגיע לגובה של 15 ס\"מ או מצמיח שלושה עד ארבעה עלים, במרווחים של 30 עד 40 ס\"מ: השורש מתעבה מאוד.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לטיפול:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eשמרו על קרקע לחה מעט, בלי עודפי מים כדי למנוע ריקבון שורשים. חפו סביב בסיס הצמח.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eסדירות ההשקיה מכרעת: יובש הופך את בשר השורש לסיבי ומר.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לקטיף:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eקטפו מאוקטובר, ורצוי \u003cstrong\u003eלאחר הכפור הראשון\u003c\/strong\u003e: הקור הופך את העמילן לסוכרים ומעדן מאוד את הטעם. זהו השלב שמשנה הכול.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eהוא נשמר לאורך כל החורף במרתף, בתוך חול לח מעט, או יכול להישאר באדמה באזורים מתונים.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשכנות מועילה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהוא משתלב היטב עם אפונה, שעועית וחסות. הימנעו מקרבה לצמחים אחרים ממשפחת המצליבים, שאיתם הוא חולק את המזיקים. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eשילובי גידולים בגינת הירק\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eתרומה למגוון הביולוגי:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eנוכחותו החורפית בגינת הירק משמרת כיסוי צמחי במקום שבו האדמה הייתה נותרת חשופה, ובכך מגינה עליה מסחיפה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eאם נותנים לו לפרוח בשנה השנייה, הוא מייצר אשכולות של פרחים צהובים עשירים בצוף, החשובים מאוד בתחילת האביב.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשימוש:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eבמרקים מחממים ובתבשילי קדירה, צלוי בתנור בקוביות שבהן הוא מתקרמל יפה, במעוך מעורב עם תפוחי אדמה, או מגורד חי בסלט. את עליו ניתן לבשל כמו תרד.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהפקת זרעים עצמיים:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eזהו צמח דו־שנתי, והוא מפתח זרעים בשנה השנייה: השאירו כמה שורשים באדמה במהלך החורף, ולאחר מכן קטפו את התרמילים כשהם חומים ויבשים. שימו לב: הוא מכליא עם לפתית ועם לפתות בר. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eאיך לשמור את הזרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמחויבות לאיכות:\u003c\/strong\u003e ב־SemiSauvage - פרמקלצ'ר אנו מגדלים ובוררים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לטבע כעיקרון מנחה. אנו פועלים בקרבת הרי הגעש של אוברן, בוחרים זנים הניתנים לריבוי ואינם היברידיים, בודקים את שיעור הנביטה שלהם, ממיינים ואורזים אותם בקפידה, ללא כל טיפול כימי. אמונתנו היא להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eירק חורפי שראוי להחזיר למרכז הבמה, וטעמו משתבח לאחר הכפור.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865922744653,"sku":"3760335361746","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/rutabaga-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788260146"},{"product_id":"60-graines-daubergine-white-egg-legume-jardin-potager-terrasse-semences-paysannes","title":"זרעי חציל ביצה לבנה (Solanum melongena)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum melongena\u003c\/em\u003e « White Egg »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eחציל White Egg, חציל ביצה, חציל לבן אובלי: הוא מסביר לבדו מדוע דוברי אנגלית קוראים לחציל \u003cem\u003eeggplant\u003c\/em\u003e — פירותיו הלבנים והאובליים דומים להפליא לביצי תרנגולת. זן עתיק שהפך לנדיר, הוא מציע בשר חלק וטעם עדין, מריר הרבה פחות מחצילים שחורים.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eצורת ביצה וצבעה:\u003c\/strong\u003e פירות אובליים קטנים בצבע לבן טהור, דקורטיביים מאוד על הצמח.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eבשר חלק:\u003c\/strong\u003e טעם עדין ומעט מריר, ללא צורך בהמלחה להגרת נוזלים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eזן נדיר:\u003c\/strong\u003e כמעט נעלם מקטלוגי הזרעים, וראוי להחזירו לגידול.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמתאים לגידול בעציץ:\u003c\/strong\u003e מתאים במיוחד למרפסות ולטרסות.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eאמצעי זהירות:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eכמו כל בני משפחת הסולניים, העלים והפירות הבוסריים שלו מכילים סולנין ואינם מיועדים לאכילה. רק פירות שפותחו היטב אכילים, ותמיד לאחר בישול.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eצמח רגיש לקור ולקרה: הוא סובל ברגע שטמפרטורות הלילה יורדות מתחת ל־12 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לזריעה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמיקום:\u003c\/strong\u003e חם, שטוף שמש ומוגן.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקרקע:\u003c\/strong\u003e עשירה בחומוס, לחה, עמוקה ומנוקזת היטב. זהו צמח בעל דרישות הזנה גבוהות במיוחד: תוספת נדיבה של קומפוסט בשל חיונית להנבת הפירות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשיטה:\u003c\/strong\u003e זרעו באביב, ומפברואר כבר בתוך הבית, בטמפרטורה של \u003cstrong\u003e24-26 °C\u003c\/strong\u003e — נקודה קריטית: החציל נובט плохо מתחת ל־20 °C, והוא תובעני בהרבה מהעגבנייה. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eכיצד לזרוע זרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לשתילה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהעתיקו את השתילים לאחר תום הקרה למקום שטוף שמש וחם, במרווחים של 60 ס״מ, ובעזרת תמיכה.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לטיפול:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eשמרו על קרקע לחה אך מנוקזת היטב, והשקו בבסיס הצמח בלי להרטיב את העלווה. חפו בנדיבות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eבאקלים שלנו, הגבילו את הצמח ל־5 או 6 פירות באמצעות צביטת הגבעול מעל הפרי האחרון.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לקטיף:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eקטפו כאשר הקליפה מתוחה היטב ו\u003cstrong\u003eמבריקה\u003c\/strong\u003e. ברגע שהיא מצהיבה או נעשית עמומה, הפרי בשל מדי: בשרו נעשה מר ומלא בזרעים קשים.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשכנות מועילה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהוא נהנה מקרבת שעועית, המקבעת את החנקן שהוא זקוק לו בכמות רבה, ומקרבת \u003ca href=\"\/he\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eציפורני החתול\u003c\/a\u003e, המגבילות נמטודות. הימנעו מגידולו לאחר עגבניות או תפוחי אדמה. ראו גם את \u003ca href=\"\/he\/products\/60-graines-daubergine-rontonda-di-bianca-legumes-semis-potager-semences-paysannes\"\u003eהחציל Rotonda Bianca\u003c\/a\u003e ואת \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eהשכנות המועילה בגינת הירק\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eחשיבות למגוון הביולוגי:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eפרחיו הסגולים זקוקים להאבקה באמצעות רטט: רק דבורי בומבוס, המסוגלות להריט את שריריהן בתדירות גבוהה, מסוגלות לכך. קבלתן לגינה משפרת ישירות את היבול.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eהחזרת זן שכמעט נכחד, כמו זן זה, לגידול היא השתתפות ממשית בשימור המגוון החקלאי.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשימוש:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eצלוי או ממולא — גודלו הופך אותו למנות אישיות מושלמות — על הגריל, כממרח חצילים או בקארי. תמיד מבושל, לעולם לא נא.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eאיסוף הזרעים שלכם:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eהשאירו פרי אחד מעבר בהרבה לשלב המתאים לאכילה, עד שיצהיב ויתקמט. אז הוציאו את הזרעים, שטפו וייבשו אותם. מכיוון שהחציל מואבק בעיקר בהאבקה עצמית, ההכלאות נותרות מוגבלות. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eכיצד לשמור את הזרעים שלכם\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמחויבות לאיכות:\u003c\/strong\u003e ב־SemiSauvage - פרמקלצ'ר, אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לחיים כעיקרון מנחה. אנו פועלים בקרבת הרי הגעש של אוברן, ובוחרים זנים הניתנים לריבוי ואינם היברידיים, שנבדקו לפי שיעור הנביטה שלהם, מוינו ונארזו בקפידה, ללא כל טיפול כימי. אמונתנו: להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eהחציל שהעניק לירק את שמו באנגלית, כמעט נעלם וזקוק להצלה.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865924088141,"sku":"3760335360053","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/aubergine-white-egg-rameau-fructifie-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788270975"},{"product_id":"500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"זרעי גזר נאנטזי (Daucus carota)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDaucus carota\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eגזר נאנטזי, גזר נאנטזי חצי־ארוך: נוצר במאה ה־19 בעמק הלואר, והפך לזן המוביל של גזרי הגינה — שורש גלילי בעל קצה מעוגל, ללא ליבה קשה, עם בשר מתוק ונימוח. זן עתיק שמעולם לא נדחק הצידה על ידי הכלאיים המודרניים.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eבשר מתוק ונימוח:\u003c\/strong\u003e ללא ליבה סיבית, מצוין לאכילה טרייה וגם לאחר בישול.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשורש אחיד:\u003c\/strong\u003e גלילי, חצי־ארוך, בצבע כתום עז.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eזן עתיק הניתן לריבוי:\u003c\/strong\u003e תוכלו לאסוף את הזרעים שלכם ולזרוע אותם מחדש.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשתי עונות קטיף:\u003c\/strong\u003e זריעות מדורגות מאפשרות קטיף מהקיץ ועד החורף.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות זריעה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחשיפה:\u003c\/strong\u003e שמשית.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקרקע:\u003c\/strong\u003e אוורירית, עמוקה, לחה ועשירה בחומוס, ללא אבנים — זהו הגורם המכריע. קרקע אבנית או דחוסה גורמת לשורשים מפוצלים ומעוותים. הימנעו מזבל טרי, הגורם לאותו פגם: הגזר מעדיף לגדול לאחר גידול שדושן בשנה הקודמת.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשיטה:\u003c\/strong\u003e זרעו ישירות במקום הגידול, שכן הגזר אינו מתאים להעתקה. ממרץ עד יוני לקטיף קיץ, וממאי עד יולי לקטיף סתיו וחורף. זרעו בדלילות בתלמים בעומק 1 ס״מ, הדקו ושמרו על לחות: הנביטה איטית ונמשכת 15 עד 20 ימים. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eכיצד לזרוע את הזרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות טיפול:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eדללו למרווח של 5 ס״מ כאשר לנבטים יש 3 עלים. טיפ: בצעו את הדילול בערב ופנו מיד את השאריות, שריחן מושך את זבוב הגזר.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eהשקו באופן סדיר וללא תנודות חדות: מעבר בין יובש להשקיה גורם לשורשים להיסדק.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות קטיף:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eקטפו לפי הצורך. גזרי סתיו נשמרים לאורך כל החורף במכל חול, במקום קריר.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשילובים מועילים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהשילוב בין גזר לכרישה הוא קלאסיקה בגינת הירק: כל אחד מהם מסיח את זבוב הגזר של האחר. זרעו בקרבת מקום גם \u003ca href=\"\/he\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eציפורני חתול\u003c\/a\u003e או \u003ca href=\"\/he\/products\/1000-graines-de-phacelie-plante-engrais-vert-mellifere-semences-paysannes\"\u003eפצליה\u003c\/a\u003e. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eשילובים בגינת הירק\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eתרומה למגוון הביולוגי:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eאם תשאירו צמח אחד לעלות לזרע בשנה השנייה, הסוככים הלבנים הגדולים שלו יהיו מקור מזון חשוב לזבובי רחף, חרקים מועילים שהזחלים שלהם טורפים כנימות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eכמו כל צמחי משפחת הסוככיים, הוא משמש צמח פונדקאי לזחלי זנב־סנונית.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשימוש:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eנא במרקים ובסלטים מגוררים, מבושל כתוספת, במרקים, במחיות או בעוגות. גם עליו, שלרוב נזרקים, מתאימים מאוד להכנת פסטו או מרק.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eאיסוף זרעים משלכם:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eהגזר הוא צמח דו־שנתי: השאירו כמה שורשים באדמה במהלך החורף, ובשנה השנייה הם יעלו לזרע. אספו את הסוככים כאשר הם משחימים ונסגרים לצורת קן של ציפור. שימו לב, הגזר עשוי להכליא עם גזר הבר: הרחיקו את הצמחים המיועדים להפקת זרעים משולי הדרכים. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eכיצד לשמור את הזרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמחויבות לאיכות:\u003c\/strong\u003e ב־SemiSauvage - Permaculture אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לחיים כעיקרון מנחה. אנו ממוקמים בקרבת הרי הגעש של אוברן, ובוחרים זנים הניתנים לריבוי ושאינם הכלאיים, שנבדקו מבחינת שיעור הנביטה, מוינו ונארזו בקפידה, ללא כל טיפול כימי. אמונתנו היא להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eהבחירה הבטוחה של גינת הירק — טעים וקל לגידול מוצלח.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865927070029,"sku":"3760335360503","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/carotte-nantaise-racine-fanes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788264454"},{"product_id":"50-graines-de-bette-a-carde-melange-colore-poiree-legume-potager-semences-paysannes","title":"זרעי מנגולד, תערובת צבעונית (Beta vulgaris var. cicla)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBeta vulgaris\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecicla\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eמנגולד, סלק עלים, סלק גבעולים, סלק צבעוני: מבחינה בוטנית זהו אותו מין כמו הסלק, אך הוא נבחר בזכות עליו ולא בזכות שורשו. תערובת צבעונית זו כוללת גבעולים אדומים, צהובים, כתומים ולבנים — ירק שמתאים להשתלב בערוגת נוי לא פחות מאשר בשורת גינת הירק.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eגבעולים בשלל צבעים:\u003c\/strong\u003e אדומים, צהובים, כתומים ולבנים, זוהרים כשהאור עובר דרכם.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eירק כפול:\u003c\/strong\u003e את הגבעולים מבשלים כמו אספרגוס, ואת הטרף הירוק כמו תרד.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eתקופת קטיף ארוכה מאוד:\u003c\/strong\u003e עלה אחר עלה, מהאביב ועד לקרה, ולעיתים אף מעבר לכך.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eעמיד וקל לגידול:\u003c\/strong\u003e הוא עמיד לחום הרבה יותר מתרד.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לזריעה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחשיפה:\u003c\/strong\u003e שמש מלאה או צל חלקי.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקרקע:\u003c\/strong\u003e עמוקה, לחה, עשירה בחומר אורגני ומנוקזת היטב. הוא נהנה מתוספת נדיבה של קומפוסט, המעניקה גבעולים רחבים ורכים יותר.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשיטה:\u003c\/strong\u003e זרעו מיד לאחר שחלפה כל סכנת הקרה, ישירות במקום הגידול, בעומק 2 ס\"מ ובשורות במרווח של 40 ס\"מ. כמו אצל הסלק, כל «זרע» הוא פקעית המכילה כמה זרעים: דילול השתילים יהיה הכרחי. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eכיצד לזרוע את הזרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לטיפול:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eדללו למרווח של 30 ס\"מ כאשר לשתילים יש 4 עלים. השקו באופן סדיר כדי לשמור על קרקע לחה, במיוחד בתקופות חמות: כך תמנעו הקדמה של יצירת הזרעים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eחפו סביב בסיס הצמח. באזורים מתונים, יריעת הגנה פשוטה לחורף מאפשרת לקטוף לאורך כל החורף.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לקטיף:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eקטפו את \u003cstrong\u003eהעלים החיצוניים\u003c\/strong\u003e בזה אחר זה, תוך השארת הליבה שלמה תמיד: הצמח יתחדש וימשיך להניב במשך חודשים. לעולם אל תחתכו את כל הצמח.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eקטפו את העלים הצעירים, הרכים יותר, במקום להמתין עד שיהיו גדולים מאוד.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשילובים מועילים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהוא משתלב היטב עם כרובים, גזרים, צנוניות ושעועית. הימנעו מקרבה ל\u003ca href=\"\/he\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eסלק\u003c\/a\u003e, קרוב משפחתו, שעמו הוא חולק את אותם מזיקים. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eשילובים בגינת הירק\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eחשיבות למגוון הביולוגי:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהעלווה הרחבה והמתמשכת שלו מכסה את הקרקע במשך חלק גדול מהשנה, מגינה עליה מהתייבשות ומספקת מחסה לרצים ולחרקים מועילים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eנוכחותו הממושכת בגינת הירק שומרת על כיסוי צמחי בעונה המאוחרת, כאשר רוב השורות כבר ריקות.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשימוש:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהפרידו את הגבעולים מהעלים: את הגבעולים אפשר להכין ברוטב בשמל או כמ gratן, ואת העלים להקפיץ עם שום או להשתמש כמילוי לפשטידה. את העלים הצעירים אפשר לאכול חיים בסלט. ראו את \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eהירקות העתיקים והרב־שנתיים שלנו\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהפקת זרעים משלכם:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eזהו צמח דו־שנתי, והוא מפתח זרעים בשנה השנייה: השאירו צמח אחד בקרקע במהלך החורף, והוא יפיק באביב הבא עמודי פריחה ארוכים, שאותם יש לאסוף כשהם יבשים. שימו לב, הוא עשוי להכליא עם סלק: בידדו את הצמח המיועד להפקת זרעים. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eכיצד לשמור את הזרעים שלכם\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמחויבות לאיכות:\u003c\/strong\u003e ב-SemiSauvage - Permaculture אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לעולם החי והצומח כעיקרון מנחה. אנו פועלים בקרבת הרי הגעש של אוברן, ובוחרים זנים הניתנים לריבוי ואינם היברידיים, שנבדקו לפי שיעור הנביטה שלהם, מוינו ונארזו בקפידה, ללא כל טיפול כימי. אמונתנו היא להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שהם באמת שלהם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eשני ירקות באחד, וצבעים המאירים את גינת הירק.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865927430477,"sku":"3760335360237","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/bette-carde-coloree-feuilles-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788219473"},{"product_id":"50-graines-de-concombre-marketmore-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"זרעי מלפפון מרקטמור (Cucumis sativus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucumis sativus\u003c\/em\u003e « Marketmore »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eמלפפון Marketmore, מלפפון ארוך, מלפפון חמוץ (צעיר): זן זה, שנברר באוניברסיטת קורנל בשנות ה־60, הפך לסטנדרט מוכר מסיבה מדויקת: עמידותו למחלות עלים. בעוד שמלפפונים רבים נכנעים לקימחון בסוף הקיץ, ה־Marketmore ממשיך להניב.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eפירות ארוכים בצבע ירוק כהה:\u003c\/strong\u003e באורך 20 עד 25 ס\"מ, בעלי ציפה פריכה ומעט מרירה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eעמיד למחלות:\u003c\/strong\u003e היתרון הגדול שלו, במיוחד מול קימחון ומחלת המוזאיקה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eיבול רב מאוד:\u003c\/strong\u003e יבול שופע ומתמשך לאורך כל הקיץ.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eרגיש לקור:\u003c\/strong\u003e אינו סובל טמפרטורות הנמוכות מ־10 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לזריעה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמיקום:\u003c\/strong\u003e חם, שטוף שמש ומוגן מרוח, באקלים ממוזג.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקרקע:\u003c\/strong\u003e עשירה בחומוס, עמוקה, לחה ומנוקזת היטב. זהו צמח הצורך כמויות גדולות של מים ושל חומר אורגני: תוספת נדיבה של קומפוסט בשל היא גורם מכריע.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשיטה:\u003c\/strong\u003e זרעו בעציץ הנבטה תחת מחסה מאפריל, בטמפרטורה של 20–22 °C, או ישירות בקרקע לאחר תום הכפור, בעומק 2 ס\"מ, כשהזרע מונח על צדו. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eאיך לזרוע זרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לשתילה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהעתיקו לאחר תום הכפור, במרווחים של 60 ס\"מ. \u003cstrong\u003eהדליקו אותו על סבכה או רשת\u003c\/strong\u003e: בגידול אנכי הוא תופס פחות מקום, פירותיו נשארים ישרים ונקיים, והעלווה שלו מתייבשת מהר יותר, וכך מצטמצמות המחלות במידה ניכרת.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לטיפול:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהשקו באופן סדיר ובשפע בבסיס הצמח, בלי להרטיב את העלווה. המלפפון מורכב מ־96% מים: עקת מים גורמת לפירות מרירים ומעוותים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eחפו בנדיבות כדי לשמור על לחות הקרקע.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לקטיף:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eקטפו באופן סדיר dès שהפירות מגיעים לאורך 20 ס\"מ, באמצעות חיתוך העוקץ במספרי גיזום במקום במשיכה. כל פרי שנותר לגדול מעכב את התפתחות הפירות הבאים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eפירות שנקטפו צעירים מאוד מצוינים להכנת מלפפונים חמוצים.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשילובים מועילים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהוא גדל היטב לצד שעועית, \u003ca href=\"\/he\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eתירס\u003c\/a\u003e וחסה בבסיסו. \u003ca href=\"\/he\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eכובע הנזיר הננסי\u003c\/a\u003e מסיט אליו את הכנימות. הימנעו מקרבה לקישואים ולתפוחי אדמה. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eשילובים בגינת הירק\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eחשיבות למגוון הביולוגי:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהפרחים הצהובים שלו זוכים לביקורים רבים של דבורים, החיוניות להיווצרות הפירות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eכאשר מגדלים אותו לגובה על גבי סבכה, הוא יוצר מסך צמחי שמספק מחסה לחרקים מועילים ומעניק צל לגידולים עדינים יותר.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשימוש:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eנא בסלט או במקלונים, בגספצ'ו, בצזיקי, וגם מבושל — מוקפץ, ממולא או במרק, שימוש מסורתי שנשכח במידה רבה.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eאיסוף זרעים עצמאי:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eהשאירו פרי אחד להבשיל לחלוטין על הצמח ולהתרכך. הוציאו את הזרעים, הניחו להם לתסוס במשך יומיים במעט מים, שטפו ולאחר מכן יבשו. המלפפון יכול להכליא עם מלפפונים אחרים מסוג \u003cem\u003eCucumis sativus\u003c\/em\u003e, אך לא עם מלונים או דלועיים. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eאיך לשמור את הזרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמחויבות לאיכות:\u003c\/strong\u003e ב־SemiSauvage - Permaculture אנו מגדלים ובוררים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לחיים כעיקרון מנחה. אנו פועלים בקרבת הרי הגעש של אוברן, בוחרים זנים הניתנים לריבוי שאינם בני־כלאיים, בודקים את שיעור הנביטה שלהם, ממיינים ואורזים אותם בקפידה, ללא כל טיפול כימי. אמונתנו היא להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eהמלפפון שמחזיק מעמד עד סוף הקיץ.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865929560397,"sku":"3760335360671","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/concombre-marketmore-tige-feuillee-fruit-packshot-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788255180"},{"product_id":"500-graines-de-brocolis-verts-calabrais-jardins-potager-legumes-semences-paysannes","title":"זרעי ברוקולי ירוק קלברזי (Brassica oleracea var. italica)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003eitalica\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eברוקולי ירוק קלברזי, כרוב ברוקולי, ברוקולי בעל ראש גדול: זהו הזן המקורי, זה שהעניק לירק את שמו — \u003cem\u003ebroccolo\u003c\/em\u003e, „נבט קטן” באיטלקית. הוא הובא מקלבריה על ידי מהגרים איטלקים, מייצר ראש מרכזי גדול, דחוס וקומפקטי, ולאחר מכן ממשיך להניב נצרים צדדיים במשך שבועות.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eראש מרכזי גדול:\u003c\/strong\u003e ירוק כהה, דחוס וטעים, ואחריו נצרים צדדיים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקטיף לאורך זמן:\u003c\/strong\u003e מיוני עד אוקטובר, עם צימוח מחודש לאחר הקטיף העיקרי.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקל לגידול:\u003c\/strong\u003e תובעני פחות מרוב מיני הכרוב האחרים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eזן עתיק שניתן לריבוי.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לזריעה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחשיפה:\u003c\/strong\u003e שמש מלאה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקרקע:\u003c\/strong\u003e עמוקה, עשירה, לחה ומועשרת היטב בחומר אורגני. כמו כל הכרובים, הוא צרכן כבד: תוספת של קומפוסט מפורק היטב מועילה לו מאוד. יש להימנע לחלוטין מגידול במקום שבו גדל צמח ממשפחת המצליבים בשלוש השנים הקודמות, בגלל מחלת הקילה בכרוב.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשיטה:\u003c\/strong\u003e זרעו מאפריל ואילך במשתלה או בכוסית זריעה, בעומק של 1 ס\"מ. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eכיצד לזרוע זרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לשתילה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהעתיקו לשתילה כאשר יש 5 או 6 עלים, במרווחים של 50 עד 60 ס\"מ. טמנו עד העלים הראשונים והגביהו תלולית סביב בסיס הצמח לעיגון טוב יותר.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לטיפול:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eשמרו על לחות סדירה בקרקע: עקת מים גורמת לברוקולי לפרוח לפני שהספיק ליצור ראש. חפו בנדיבות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eפריסת רשת נגד חרקים מיד עם השתילה מונעת את עש הכרוב ואת זבוב הכרוב ללא כל טיפול.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לקטיף:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eחתכו את הראש המרכזי כאשר הניצנים עדיין הדוקים מאוד וירוקים כהים, לפני כל הצהבה. השאירו 15 ס\"מ של גבעול: ממנו יצמחו הנצרים הצדדיים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eלאחר מכן קטפו את הנצרים הללו באופן סדיר במשך כמה שבועות. גם את העלים אפשר לבשל.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשילובים מועילים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהוא אוהב צמחי תבלין בעלי ריח חזק שמסיטים את עש הכרוב: \u003ca href=\"\/he\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eמרווה רפואית\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/he\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003eאזוביון רפואי\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/he\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eטגטס\u003c\/a\u003e. ראו גם את \u003ca href=\"\/he\/products\/100-graines-de-brocolis-violet-jardins-potager-legumes-ancien-semences-paysannes\"\u003eהברוקולי הסגול\u003c\/a\u003e, הגרסה שלו עם נצרים לקטיף חורפי, ואת \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eהשילובים המומלצים בגינת הירק\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eתרומה למגוון הביולוגי:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהשאירו כמה נצרים מסוף העונה לפריחה: אשכולות הפרחים הצהובים שלהם עשירים מאוד בצוף ומופיעים בתקופה שבה גינת הירק מציעה מעט מזון.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eהעלווה הגדולה שלו מכסה את הקרקע ומספקת מחסה לרצי קרקע ולחרקים מועילים.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשימוש:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eבאידוי, בהקפצה עם שום, בפשטידה, במרק קרמי או נא בסלט כשהוא צעיר מאוד. הגבעולים המקולפים מצוינים — אל תזרקו אותם.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהפקת זרעים עצמיים:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eהשאירו צמח אחד לפרוח ולאחר מכן ליצור תרמילים, שאותם יש לקטוף כשהם חומים ויבשים. שימו לב: \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e מתאבקים ביניהם בקלות רבה (כרובים, כרובי ניצנים, כרוביות וברוקולי), לכן יש לבודד את הצמח המיועד להפקת זרעים. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eכיצד לשמור את הזרעים שלכם\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמחויבות לאיכות:\u003c\/strong\u003e ב-SemiSauvage - Permaculture אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לחיים כעיקרון מנחה. אנו פועלים בקרבת הרי הגעש של אוברן, בוחרים זנים הניתנים לריבוי ושאינם היברידיים, בודקים את שיעור הנביטה שלהם, ממיינים ואורזים אותם בקפידה, ללא כל טיפול כימי. אמונתנו היא להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eהברוקולי המקורי: ראש גדול, ולאחריו שבועות של צימוח מחודש.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865930838349,"sku":"3760335360404","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/brocoli-tete-tige-feuilles-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788263513"},{"product_id":"60-graines-daubergine-black-beauty-legume-jardin-potager-semences-paysannes","title":"זרעי חציל בלאק ביוטי (Solanum melongena)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum melongena\u003c\/em\u003e « Black Beauty »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eחציל Black Beauty, מלונג, ברינג: הזן האמריקאי הזה, מתחילת המאה ה־20, הפך לאמת המידה של החצילים השחורים — זה שהגדיר את הדימוי עצמו של הירק בתודעתנו. זן בכיר ופורה, המניב פירות בשחור עמוק ומבריק, הידועים בכושר השתמרותם הטוב.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eפירות שחורים מבריקים:\u003c\/strong\u003e באורך של כ־13 ס\"מ, בעלי בשר מוצק ומעט מריר.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eזן בכיר:\u003c\/strong\u003e מניב מוקדם ובשפע, יתרון משמעותי באקלים שלנו.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמתאים לגידול בעציץ:\u003c\/strong\u003e מסתגל היטב למרפסות ולטרסות בעציץ גדול.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eאמצעי זהירות:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eכמו כל צמחי הסולניים, העלווה והפירות הבוסריים שלו מכילים סולנין ואינם ראויים למאכל. רק פירות מפותחים ומבריקים אכילים, ותמיד לאחר בישול.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eצמח רגיש לקור ולקרה: הוא נפגע ברגע שטמפרטורות הלילה יורדות מתחת ל־12 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לזריעה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחשיפה:\u003c\/strong\u003e מקום חם, שטוף שמש ומוגן מהרוח.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקרקע:\u003c\/strong\u003e עשירה מאוד בחומוס, עמוקה, לחה ומנוקזת היטב. זהו צמח צרכן מזון כבד במיוחד: תוספת נדיבה של קומפוסט בשל חיונית להנבת הפירות. הוא רגיש למים עומדים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשיטה:\u003c\/strong\u003e זרעו כבר בפברואר בעציץ בתוך הבית, בטמפרטורה של \u003cstrong\u003e24-26 °C\u003c\/strong\u003e — זהו הגורם הקריטי; החציל נובט בקושי מתחת ל־20 °C, והוא תובעני בהרבה מהעגבנייה בהיבט הזה. באדמה הפתוחה יש לזרוע רק החל ממאי, לאחר שחלפה כל סכנת הקרה. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eאיך לזרוע זרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לשתילה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהעתיקו לאחר הקרה, במרווחים של 60 ס\"מ, ובעזרת עמוד תמיכה: הגבעולים העמוסים בפירות מתקפלים בקלות.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לטיפול:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהשקו באופן סדיר בבסיס הצמח כדי לשמור על קרקע לחה, בלי להרטיב את העלווה. חפו בנדיבות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eטיפ: הגבילו את מספר הפירות ל־5 או 6 לצמח באמצעות צביטת הגבעול מעל הפרי האחרון, באקלים שלנו. כך תקבלו חצילים שמבשילים באמת, במקום כעשרה פירות שלא התפתחו עד תום.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לקטיף:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eקטפו כאשר הקליפה שחורה ו\u003cstrong\u003eמבריקה\u003c\/strong\u003e היטב. ברגע שהיא נעשית מט, הפרי בשל מדי: בשרו נעשה אז מר ומלא בזרעים קשים.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשכנות מועילה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהחציל נהנה מקרבת שעועית, המקבעת את החנקן שהוא צורך בכמויות גדולות, ומקרבת \u003ca href=\"\/he\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eתגית\u003c\/a\u003e, המפחיתה את מספר הנמטודות. הימנעו מגידולו לאחר עגבניות או תפוחי אדמה. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eגידולים משולבים בגינת הירק\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eחשיבות למגוון הביולוגי:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהפרחים הסגולים שלו זקוקים להאבקה באמצעות רטט: אלה הדבוראים, המסוגלים להרְטיט את שריריהם בתדירות גבוהה, שעושים את העבודה. דבורי הדבש אינן מסוגלות לכך.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eלכן, עידוד נוכחותם של דבוראים בגינה משפר ישירות את יבול החצילים שלכם.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשימוש:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eצלוי בתנור, ברטטוי, במוסקה, בקוויאר חצילים או על הגריל. תמיד מבושל, לעולם לא נא.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהפקת זרעים עצמית:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eהשאירו פרי אחד לעבור בהרבה את שלב האכילה, עד שיצהיב ויתקמט. אז הוציאו את הזרעים, שטפו אותם וייבשו אותם. מכיוון שהחציל מואבק בעיקר בהאבקה עצמית, ההכלאות מוגבלות. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eאיך לשמור את הזרעים שלכם\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמחויבות לאיכות:\u003c\/strong\u003e ב־SemiSauvage - Permaculture אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו, כאשר כיבוד עולם החי והצומח הוא העיקרון המנחה אותנו. אנו ממוקמים בקרבת הרי הגעש של אוברן, ובוחרים זנים הניתנים לריבוי ואינם היברידיים, שנבדקו מבחינת שיעור הנביטה, מוינו ונארזו בקפידה, ללא כל טיפול כימי. אמונתנו: להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eהקלאסיקה הגדולה של גינת הירק הים־תיכונית, בכירה ונדיבה.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865931133261,"sku":"3760335360039","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/aubergine-black-beauty-rameau-fructifie-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788270577"},{"product_id":"300-graines-de-liveche-levisticum-officinale-celeri-perpetuel","title":"זרעי לובאג, סלרי רב-שנתי (levisticum officinale)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLevisticum officinale\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eלובאז', סלרי הרים, סלרי רב־שנתי, עשב מגי: הכינוי האחרון אומר הכול. עלה מקומט אחד מפיץ ניחוח הדומה כל כך לזה של התמצית הנוזלית המפורסמת, שמזהים אותו מיד — אף שהמותג מעולם לא הכיל אותו. צמח תבלין רב־עוצמה, רב־שנתי ועמיד במיוחד.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eניחוח עוצמתי מאוד:\u003c\/strong\u003e דומה לסלרי אך הרבה יותר חזק, ולכן יש להשתמש בו במידה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eרב־שנתי גדול:\u003c\/strong\u003e מגיע לגובה של עד 2 מטרים בשיא הפריחה, וחוזר בכל אביב במשך שנים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eהכול אכיל:\u003c\/strong\u003e העלים, הגבעולים, הזרעים ואפילו השורשים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eנזרע מחדש בקלות:\u003c\/strong\u003e לאחר שהתבסס, הוא ממשיך את מחזור חייו בכוחות עצמו.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לזריעה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחשיפה:\u003c\/strong\u003e שמש מלאה עד צל חלקי; באזורים חמים הוא מסתדר היטב בצל חלקי.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקרקע:\u003c\/strong\u003e עמוקה, עשירה, לחה ומנוקזת היטב. זהו צמח צרכן הזקוק לתוספת קומפוסט ולקרקע שאינה מתייבשת בקיץ. מאחר ששורשו מעמיק, עבדו את האדמה לעומק לפני הזריעה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשיטה:\u003c\/strong\u003e הזרעים מאבדים במהירות את כושר הנביטה שלהם, לכן זרעו אותם כשהם טריים. זרעו באביב או בסוף הקיץ, על פני השטח או בכיסוי קל בלבד: הם זקוקים לאור. חשיפה לקור משפרת את אחידות הנביטה. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eכיצד לזרוע זרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לשתילה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהשאירו לו מקום: צמח בוגר תופס בקלות מטר בקוטר וגובהו עולה על 1.50 מטר בזמן הפריחה. שתלו אותו בחלק האחורי של ערוגת צמחי התבלין, כדי שלא יטיל צל על הצמחים הנמוכים יותר.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לטיפול:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהשקו בתקופות יובש וחפו את הקרקע. גזמו את הגבעולים היבשים בסוף החורף.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eטיפ: גזרו את עמודי התפרחת מיד עם הופעתם אם ברצונכם להעדיף את ייצור העלים הרכים.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לקטיף:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eקטפו את העלים הצעירים בהדרגה, מהאביב ועד הסתיו. הם קופאים היטב וגם מתייבשים היטב, תוך שמירה על עיקר הניחוח שלהם.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשילובים מועילים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהוא חולק את דרישות הלחות של \u003ca href=\"\/he\/products\/30-graines-dangelique-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eאנג'ליקה רפואית\u003c\/a\u003e, קרובתו ממשפחת הסוככיים, ולכן מתאים לשתילה בחלק האחורי של ערוגת צמחי התבלין. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eשילובי צמחים בגינת הירק\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eתרומה למגוון הביולוגי:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהתפרחות הצהובות והרחבות שלו הן משטחי נחיתה של ממש לרחפנים, חרקים מועילים שהזחלים שלהם טורפים כנימות — השארת צמח לובאז' אחד לפריחה פירושה הקמת תחנת תדלוק עבורם.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eכמו כל צמחי משפחת הסוככיים, הוא צמח פונדקאי לזחלי זנב־סנונית.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשימוש:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eעלים וגבעולים במרקים, בצירים, בתבשילי בשר ובסלטים; זרעים כתבלין; שורש כירק. מאחר שהניחוח שלו עוצמתי מאוד, התחילו בכמויות קטנות. ראו את \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eהצמחים הרב־שנתיים האכילים\u003c\/a\u003e שלנו.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eאיסוף הזרעים שלכם:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eהניחו לתפרחת אחת להבשיל במלואה, ואספו את הזרעים ברגע שהם משחימים. זרעו אותם במהירות, שכן כושר הנביטה שלהם נמשך בקושי עונה אחת. הלובאז' נזרע מחדש ברצון גם בכוחות עצמו. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eכיצד לשמור את הזרעים שלכם\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמחויבות לאיכות:\u003c\/strong\u003e ב־SemiSauvage - Permaculture אנו מגדלים ובוררים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לחיים כעיקרון מנחה. אנו ממוקמים בקרבת הרי הגעש של אוברן, ובוחרים זנים הניתנים לריבוי ואינם היברידיים, שנבדקו לפי שיעור הנביטה שלהם, מוינו ונארזו בקפידה, ללא כל טיפול כימי. אמונתנו היא להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eצמח יחיד שיבשם את כל המרקים והצירים שלכם במשך שנים.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866931147085,"sku":"3760335362279","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/liveche-tige-feuillage-luisant-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787910156"},{"product_id":"100-graines-de-betterave-jaune-legumes-ancien-jardin-semences-paysannes","title":"זרעי סלק צהוב (Beta vulgaris)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBeta vulgaris\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eסלק צהוב, סלק זהוב, סלק Burpee's Golden: לבשרו הכתום יש יתרון מעשי מאוד על פני סלק אדום — \u003cstrong\u003eהוא אינו מכתים\u003c\/strong\u003e. לא את האצבעות, לא את קרש החיתוך ולא את שאר מרכיבי הסלט. טעמו גם עדין ומתוק יותר, ופחות אדמתי, ולכן הוא מצליח לעיתים קרובות לשכנע גם את מי שאינם אוהבים סלק אדום.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eבשר צהוב־כתום:\u003c\/strong\u003e שומר על צבעו בבישול מבלי להכתים את התבשילים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eטעם עדין:\u003c\/strong\u003e מתוק יותר ופחות אדמתי מסלק אדום.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eזן עתיק:\u003c\/strong\u003e ירק נשכח שראוי לחזור לגינת הירק.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eגידול מהיר ופשוט:\u003c\/strong\u003e מתאים לכל גנן שיש ברשותו אדמה עמוקה.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לזריעה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחשיפה:\u003c\/strong\u003e שמש מלאה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקרקע:\u003c\/strong\u003e עמוקה, לחה, קלה ומאווררת, מועשרת בקומפוסט שעבר פירוק מלא. הימנעו מקרקעות אבניות, המעוותות את השורשים, ולעולם אל תוסיפו זבל טרי.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשיטה:\u003c\/strong\u003e זרעו ממרץ עד יוני כדי לפרוס את מועדי הקטיף, בעומק של 2 ס\"מ ובשורות במרווחים של 30 ס\"מ. השריה של שעה במים פושרים מעודדת את הנביטה. כל «זרע» הוא למעשה \u003cstrong\u003eגלומרול\u003c\/strong\u003e המכיל 3 עד 6 זרעים מאוחים — ומכאן הנביטה באשכולות. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eכיצד לזרוע זרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לטיפול:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחובה לדלל\u003c\/strong\u003e למרווח של 10 ס\"מ ברגע שמופיעים 3 או 4 עלים: ללא פעולה זו, השתילים יתחרו זה בזה ותקבלו רק שורשים קטנים ודחוסים. החדשות הטובות: סלק הוא ירק השורש היחיד שניתן להעתיק ללא קושי — השתילים שהוצאו אינם מתבזבזים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eהשקו באופן סדיר, במיוחד בתקופות יובש: שינויים חדים בכמות המים גורמים לשורשים להיסדק.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לקטיף:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eקטפו לפני הכפור הכבד, כשהשורשים מגיעים לגודל של כדור טניס — כשהם גדולים יותר, הם נעשים סיביים. השאירו 3 ס\"מ מהפטוטרת בעת חיתוך העלים, כדי למנוע מהסלק «לדמם» בבישול.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשילובים מועילים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהוא משתלב היטב עם \u003ca href=\"\/he\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eבצל\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/he\/products\/250-graines-dail-blanc-plantes-legumes-fleurs-aromatique-potager-semences-paysannes\"\u003eשום\u003c\/a\u003e וחסות. הימנעו משתילה בסמוך לכרישה. ראו גם את \u003ca href=\"\/he\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eהסלק האדום\u003c\/a\u003e ואת \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eהשילובים בגינת הירק\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eתרומה למגוון הביולוגי:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהעלווה הרחבה שלו מכסה את הקרקע, מגינה עליה מהתייבשות ומספקת מחסה לרצי־קרקע ולחרקים מועילים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eגידול זנים עתיקים כמו זה תורם ישירות לשימור המגוון החקלאי, שנפגע קשות מהאחידות התעשייתית.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשימוש:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eנא ומגורר, צלוי בתנור בפלחים, במרק קרמי או בקרפצ'יו — צבעו הזהוב מרהיב כשהוא מעורבב עם סלק אדום, בדיוק משום שאינו נצבע ממנו. את עליו ניתן לבשל כמו מנגולד.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהפקת זרעים משלכם:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eזהו צמח דו־שנתי, המעלה עמודי פריחה בשנה השנייה: שמרו כמה שורשים מוגנים מהכפור ושתלו אותם מחדש באביב. קטפו את עמודי הפריחה היבשים. שימו לב, הוא מסוגל להפרות את עצמו בהכלאה עם מנגולד ועם סלקים אחרים: בידדו את צמח האם לזרעים. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eכיצד לשמור את הזרעים שלכם\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמחויבות לאיכות:\u003c\/strong\u003e ב-SemiSauvage - Permaculture אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו, כאשר כיבוד עולם החי והצומח הוא העיקרון המנחה אותנו. אנו פועלים בקרבת הרי הגעש של אוברן, ובוחרים זנים הניתנים לריבוי ואינם היברידיים, שנבדקו מבחינת שיעור הנביטה, מוינו ונארזו בקפידה, ללא כל טיפול כימי. אמונתנו היא להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eכל העדינות של הסלק, בלי אצבעות אדומות.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866932883789,"sku":"3760335360305","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/betterave-jaune-beta-vulgaris-racines-fanes-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787325339"},{"product_id":"250-graines-doignon-rouge-legumes-aromatique-semences-paysannes","title":"זרעי בצל אדום (Allium cepa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAllium cepa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eבצל אדום, בצל סגול: צבעו אינו תוצאה של אופנה אלא של האנתוציאנינים שבקליפותיו — אותם פיגמנטים המצויים גם בכרוב אדום. זהו גם הבצל העדין ביותר בסל, חריף במידה מועטה כל כך שאפשר לאכול אותו חי בלי לגרום לסועדים לדמוע, ולכן הוא בן לוויה טבעי לסלטים ולמאכלים על הגריל.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eטעם עדין:\u003c\/strong\u003e חריף במידה ניכרת פחות מבצל צהוב, מושלם לאכילה חיה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eצבע עז:\u003c\/strong\u003e קליפות סגולות ובשר מפוספס בסגול, דקורטיבי מאוד במטבח.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eבן ברית בגינת הירק:\u003c\/strong\u003e מרחיק את זבוב הגזר מהגידולים הסמוכים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקל לגידול:\u003c\/strong\u003e מסתגל גם לקרקעות דלות ואבניות.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לזריעה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחשיפה:\u003c\/strong\u003e מקום חם ובשמש מלאה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקרקע:\u003c\/strong\u003e כל סוגי הקרקעות, כולל דלות ואבניות, בתנאי שהן מנוקזות היטב. כלל מוחלט: לעולם אין להשתמש בזבל טרי או בחנקן, הגורמים לצמיחת העלווה על חשבון הפקעת ופוגעים בכושר האחסון.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשיטה:\u003c\/strong\u003e זרעו תחת מחסה בחורף או בתחילת האביב, או ישירות במקום הגידול החל מפברואר, בשורות במרווחים של 25 ס\"מ, וכסו בשכבה דקה בלבד. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eאיך לזרוע את הזרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לטיפול:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eדללו למרווחים של 10 ס\"מ ועדרו לעיתים קרובות: בשל העלווה הצרה, הבצל מתקשה להתמודד עם תחרות מצד עשבים שוטים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eהפסיקו כל השקיה ברגע שהפקעות מתחילות להתעבות.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לקטיף:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eקטפו כאשר העלווה נשכבת ומצהיבה, במזג אוויר יבש. שימו לב: בצל אדום נשמר פחות זמן מבצל צהוב — צרכו אותו בעדיפות ושמרו את הצהובים לסוף החורף.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eאפשר לקטוף אותו גם צעיר, כבצל ירוק, עם העלווה שלו.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשילובים מועילים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eשתלו אותו בשורות לסירוגין עם \u003ca href=\"\/he\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eגזר\u003c\/a\u003e להגנה הדדית מפני הזבובים שלהם. הוא מסתדר היטב גם עם תותים, חסות ו\u003ca href=\"\/he\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eסלקים\u003c\/a\u003e. הרחיקו אותו מאפונה ומשעועית. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eשילובי ירקות בגינת הירק\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eחשיבות למגוון הביולוגי:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהתרכובות הגופריתיות שלו מבלבלות כמה מזיקים, ובכך מפחיתות באופן טבעי את הלחץ על הגידולים הסמוכים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eהתפרחות הכדוריות שלו, אם מניחים לו לפרוח, נמנות עם הפרחים שבהם מבקרים בתדירות הגבוהה ביותר בגינת הירק.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשימוש:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eנא בסלט, בטרטר, כבוש או מסוכר. עדינותו וצבעו הופכים אותו לבצל של המאכלים החיים, בעוד שהצהוב שולט בתבשילים המתבשלים זמן רב.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהפקת זרעים משלכם:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eשתלו מחדש באביב כמה פקעות יפות שנשמרו: הן יפרחו ויפיקו זרעים באותה שנה. קטפו את התפרחות כאשר ההלקטים נפתחים והזרעים השחורים נחשפים. בידדו אותן מזני בצל אחרים, המכליאים זה עם זה בקלות. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eאיך לשמור את הזרעים שלכם\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמחויבות לאיכות:\u003c\/strong\u003e ב-SemiSauvage - פרמקלצ'ר, אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לחיים כעיקרון מנחה. אנו ממוקמים בקרבת הרי הגעש של אוברן, ובוחרים זנים הניתנים לריבוי שאינם היברידיים, שנבדקו מבחינת שיעור הנביטה, מוינו ונארזו בקפידה, ללא כל טיפול כימי. אמונתנו היא להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eהבצל העדין שמוסיף צבע לסלטי הקיץ שלכם.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866932982093,"sku":"3760335362248","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/oignon-rouge-bulbes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787570746"},{"product_id":"10-graines-de-calebasse-courge-legume-semences-reproductibles-non-traitees","title":"זרעי דלעת בקבוק (Lagenaria siceraria)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagenaria siceraria\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eדלעת־בקבוק, דלעת־קלבסה, דלעת עולי רגל: מעטות הן התרבויות החקלאיות שלהן היסטוריה עתיקה כל כך. הקלבסה נמנית עם הצמחים הראשונים שבויתו בידי האנושות, לפני יותר מ־10,000 שנה, ופירותיה שרוקנו ויובשו שימשו ככלים, כלי נגינה או חפצי פולחן כמעט בכל היבשות.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eצמח חד־שנתי מטפס ונמרץ:\u003c\/strong\u003e גבעוליו יכולים לעבור את גובה 4 המטרים ולכסות גדרות, פרגולות ורשתות בעונה אחת בלבד.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eפרחים ליליים:\u003c\/strong\u003e תכונה נדירה; פרחיו הלבנים הגדולים נפתחים עם רדת החשכה ונובלים בבוקר.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eפירות דקורטיביים:\u003c\/strong\u003e עגולים או בצורת בקבוק, הם מגודלים לקישוט ולמלאכות יד ולא למאכל.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eאמצעי זהירות:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eכמו אצל דלועיים אחרים, פרי בעל טעם מר מאוד עלול להכיל ריכוזים גבוהים של תרכובות טבעיות המגְרות את מערכת העיכול: לעולם אין לאכול קלבסה או דלעת בעלות טעם מר.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לזריעה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחשיפה:\u003c\/strong\u003e שמש מלאה וחום; הצמח רגיש לקור ותובעני מבחינת אור.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקרקע:\u003c\/strong\u003e עשירה, עמוקה, לחה ומנוקזת היטב. זהו צמח צרכן מזינים במיוחד: קרקע מועשרת בקומפוסט בשל היא יתרון משמעותי, ושתילה בשולי ערימת קומפוסט מניבה תוצאות מרשימות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשיטה:\u003c\/strong\u003e זרעו בעציצונים בתוך הבית (20°C לפחות), 3 עד 4 שבועות לפני הכפור האחרון. השריה של 12 עד 24 שעות במים פושרים מרככת את הקליפה העבה של הזרעים ומאיצה במידה ניכרת את הנביטה. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eאיך לזרוע את הזרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לשתילה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהעתיקו את השתילים לאחר הכפור האחרון, במרווחים של לפחות מטר אחד בין הצמחים, למרגלות תמיכה יציבה: הפירות הבשלים כבדים.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לטיפול:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהשקיה סדירה ונדיבה לאורך כל תקופת הצמיחה, בבסיס הצמח ומבלי להרטיב את העלווה. חיפוי עבה שומר על לחות הקרקע.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לקטיף:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eלשימוש דקורטיבי, השאירו את הפירות על הצמח עד לכפור הראשון, ולאחר מכן תלו אותם במקום יבש למשך כמה חודשים: הם מתרוקנים ומתקשים באופן טבעי.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eחשיבות למגוון הביולוגי:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eפרחיו הלבנים הגדולים, הנפתחים עם רדת החשכה, מואבקים בידי עשי לילה — משאב יקר ערך לבעלי חיים שלעתים קרובות נשכחים בגינה.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשימוש:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eלאחר הייבוש (4 עד 5 חודשים לאחר הזריעה), הפירות המרוקנים משמשים להכנת כלים, חפצי נוי או כלי נגינה בעבודת יד.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eאיסוף הזרעים שלכם:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eהניחו לפירות להתייבש לחלוטין, עד שהקליפה מתקשה והזרעים מרשרשים בתוכם כאשר מנערים את הפרי. אז פתחו אותו ואספו את הזרעים השטוחים, לשמירה במקום יבש היטב. שימו לב: דלועיים מתכלבים בקלות זה עם זה, לכן יש לבודד את צמחי האם המיועדים להפקת זרעים. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eאיך לשמור את הזרעים שלכם\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמחויבות לאיכות:\u003c\/strong\u003e ב־SemiSauvage - Permaculture אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לחיים כעיקרון מנחה. אנו ממוקמים בקרבת הרי הגעש של אוברן, ובוחרים זנים הניתנים לריבוי ואינם היברידיים, שנבדקו מבחינת שיעור הנביטה, מוינו ונארזו בקפידה, ללא כל טיפול כימי. אמונתנו היא להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eהמכירה מיועדת לגננים חובבים המחפשים איכות ואותנטיות.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866933211469,"sku":"3760335362224","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/calebasse-lagenaria-siceraria-fruit-fleur-blanche-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787317159"},{"product_id":"25-graines-de-gombo-rouge-okra-althea-fleurs-legume-semences-reproductibles","title":"זרעי במיה אדומה (Abelmoschus esculentus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAbelmoschus esculentus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eבמיה אדומה, במיה, היביסקוס מאכל, קרן יוונית, קאלו: זהו צמח ממשפחת החלמיתיים, בן דודו של ההיביסקוס — מה שמסביר את פרחיו המרהיבים בצהוב בהיר עם מרכז ארגמני. התרמילים האדומים שלו, הנקטפים כשהם צעירים, משחררים בבישול ריר צמחי שמסמיך באופן טבעי את התבשילים: זה מה שמעניק את המרקם לבמיה הקריאולית ולגומבו של לואיזיאנה.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eתרמילים אדומים:\u003c\/strong\u003e דקורטיביים מאוד על הצמח, ומקבלים גוון ירוק מעט בבישול.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eפרחים מרהיבים:\u003c\/strong\u003e צהוב בהיר עם מרכז ארגמני, הראויים לערוגת נוי.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eצמח חד-שנתי זקוף:\u003c\/strong\u003e 1 עד 1.50 מטר, ניתן לגידול בעציץ במרפסת חמה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשימוש כפול:\u003c\/strong\u003e ירק ותבלין מסמיך במטבחים הקריאולי, האפריקאי, ההודי והיפני.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לזריעה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחשיפה:\u003c\/strong\u003e שמש מלאה, מקום חם ומוגן — זהו צמח טרופי, והוא זקוק לחום כדי להניב פרי.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקרקע:\u003c\/strong\u003e עשירה, מאווררת, לחה ומנוקזת היטב. תוספת קומפוסט בשל תועיל לו. הוא רגיש למים עומדים ולקור.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשיטה:\u003c\/strong\u003e לזרעים שלו קליפה קשה: \u003cstrong\u003eהשרו אותם במשך 12 עד 24 שעות במים פושרים\u003c\/strong\u003e לפני הזריעה, אחרת הנביטה תהיה איטית ולא אחידה. זרעו בכוסיות בעומק 1 ס\"מ, תחת מחסה, בטמפרטורה של 22–25 מעלות צלזיוס, החל ממרץ–אפריל. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eאיך לזרוע זרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לשתילה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהעתיקו לאחר הכפור האחרון, במרווחים של 40 עד 50 ס\"מ לכל הכיוונים. גידול בעציץ מצליח היטב במכל גדול, במקום מוגן.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לטיפול:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהשקו באופן סדיר בבסיס הצמח וחפו את הקרקע. תמיכה מועילה לצמחים הגבוהים ביותר.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eצבטו את הקודקוד כשהצמח מגיע לגובה 60 ס\"מ, כדי לעודד הסתעפות שעליה נישאים התרמילים.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לקטיף:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eהנקודה המכרעת:\u003c\/strong\u003e קטפו כשהתרמילים צעירים מאוד, באורך של 5 עד 10 ס\"מ, מדי יומיים. מעבר לכך הם נעשים סיביים ובלתי אכילים מיד — זו הטעות הנפוצה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eחתכו במזמרה ולבשו כפפות: התרמילים והגבעולים מכוסים בשערות מגורות.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשילובים מועילים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהוא חולק את צורכי משפחת הסולניים לשמש מלאה ומשתלב היטב עם פלפלים ו\u003ca href=\"\/he\/products\/60-graines-daubergine-black-beauty-legume-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eחצילים\u003c\/a\u003e. כובע הנזיר \u003ca href=\"\/he\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eהננסי\u003c\/a\u003e שלרגליו מסיט אליו את הכנימות. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eשילובי גידולים בגינת הירק\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eחשיבות למגוון הביולוגי:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eפרחיו הגדולים ממשפחת החלמיתיים זוכים לביקורים רבים של דבורים ודבורי בומבוס, המוצאות בהם שפע אבקה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eהקרבה שלו ל\u003ca href=\"\/he\/products\/25-graines-dhibiscus-des-marais-fleurs-plantes-semences-paysannes\"\u003eהיביסקוס הביצות\u003c\/a\u003e הופכת אותו לצמח נוי לא פחות משהוא שימושי — מקומו בהחלט בשולי ערוגת נוי.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשימוש:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eחתוך לפרוסות, נא או מבושל: בגומבו, בקארי, בתבשיל קריאולי או בהקפצה על אש גבוהה. טיפ נגד הריר הצמחי, אם המרקם שלו אינו נעים לכם: צרבו את התרמילים בשלמותם על אש גבוהה בלי לחתוך אותם, או הוסיפו מעט מיץ לימון.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eאיסוף זרעים משלו:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eהשאירו שניים או שלושה תרמילים להבשיל לחלוטין על הצמח, עד שהם משחימים ונבקעים, ואז אספו את הזרעים העגולים וייבשו אותם. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eאיך לשמור את הזרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמחויבות לאיכות:\u003c\/strong\u003e ב-SemiSauvage - Permaculture אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לחיים כעיקרון מנחה. אנו פועלים בקרבת הרי הגעש של אוברן, ובוחרים זנים הניתנים לריבוי ושאינם בני-כלאיים, שנבדקו מבחינת שיעור הנביטה, מוינו ונארזו בקפידה, ללא כל טיפול כימי. אמונתנו: להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eירק טרופי, יפה בפריחתו לא פחות משהוא שימושי במטבח.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866933342541,"sku":"3760335362200","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/gombo-rouge-gousses-fleur-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787528061"},{"product_id":"20-graines-de-tetragone-cornue-legumes-ancien-semences-paysannes","title":"זרעי תרד ניו זילנדי (Tetragonia tetragonioides)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eTetragonia tetragonioides\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eטטרגוניה קרנית, תרד ניו זילנדי, טטרגוניה שרועה: הובאה מהאוקיינוס השקט על ידי משלחת קוק במאה ה-18, והיא פותרת את הבעיה העיקרית של התרד — התרד מפתח עמודי פריחה וזרעים כבר עם התחממות מזג האוויר, ואילו היא דווקא משגשגת בשיא הקיץ. שני צמחים ללא קשר בוטני, אך בעלי טעם דומה מאוד.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eעלים בשרניים ומשולשים:\u003c\/strong\u003e באורך של עד 15 ס\"מ, עבים ורכים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eעמידה בחום:\u003c\/strong\u003e מניבה לאורך כל הקיץ, כאשר התרד כבר עלה לפריחה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eצמיחה שרועה:\u003c\/strong\u003e גבעוליה הזוחלים מגיעים לאורך של מטר, ויוצרים חיפוי קרקע מניב.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמתאימה לגידול בעציץ:\u003c\/strong\u003e מצליחה היטב במכל גדול במרפסת.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eאמצעי זהירות:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eכמו התרד והחומעה, העלים שלה מכילים אוקסלטים: \u003cstrong\u003eחלוטו אותם במשך דקה עד שתי דקות במים רותחים\u003c\/strong\u003e לפני הבישול, ולאחר מכן שפכו את המים. הימנעו מאכילת כמויות גדולות כשהם חיים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eצמח רגיש לקור, שנהרס כבר עם הכפור הראשון.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לזריעה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמיקום:\u003c\/strong\u003e שמשי וחם.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקרקע:\u003c\/strong\u003e עשירה בחומוס, לחה, קלה ומעט חומצית. היא סובלת היטב קרקעות מלוחות, ירושה ממקורותיה החופיים, וגם עמידה ליובש לאחר שהתבססה — אך השקיה סדירה שומרת על עליה רכים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשיטה:\u003c\/strong\u003e לזרעים שלה קליפה דמוית שעם וקשה מאוד. \u003cstrong\u003eהשרו אותם במשך 24 עד 48 שעות במים פושרים\u003c\/strong\u003e לפני הזריעה, אחרת הנביטה תהיה לא אחידה. זרעו החל ממרץ תחת מחסה, או ישירות באדמה לאחר הכפור, בעומק של 2 ס\"מ. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eכיצד לזרוע זרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לשתילה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהעתיקו לאחר הכפור, במרווחים של 60 ס\"מ לפחות: היא מתפשטת הרבה יותר מכפי שנדמה.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לטיפול:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eאין צורך בטיפול מיוחד. צבטו את קצות הגבעולים כדי לעודד הסתעפות ולהרבות את הנצרים הצעירים.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לקטיף:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eקטפו רק את הנצרים הצעירים בקצות הגבעולים, באורך של כ-10 ס\"מ, לאורך כל הקיץ. ככל שתקַטפו יותר, הצמח יסתעף ויניב יותר.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשילובים מועילים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהצימוח השרוע שלה הופך אותה לחיפוי קרקע מצוין לרגלי גידולים גבוהים כמו \u003ca href=\"\/he\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eתירס\u003c\/a\u003e או עגבניות, שעליהן היא מגינה מפני התייבשות. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eשילובים בגינת הירק\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eחשיבות למגוון הביולוגי:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהעלווה הצפופה והזוחלת שלה מכסה ביעילות את הקרקע, מגבילה עשבים ומספקת מחסה לרצניות ולחרקים מועילים בשיא הקיץ.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eסבילותה למליחות מאפשרת לגדל ירק עלים בקרקעות חופיות שבהן מעט מינים מצליחים לגדול.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשימוש:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eנצרים צעירים שחולטים ואז מבשלים כמו תרד: עם שמנת, בפשטידה, בקיש או בהקפצה עם שום. ראו את \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eהירקות העתיקים והרב-שנתיים\u003c\/a\u003e שלנו.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eאיסוף זרעים propres:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eהשאירו לכמה פירות מעוצים ובעלי קרניים להיווצר בחיקי העלים — הם שנתנו את שמם ל\"טטרגוניה הקרנית\" — וקטפו אותם כשהם יבשים. הטטרגוניה אף נזרעת מחדש מרצונה משנה לשנה. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eכיצד לשמור את הזרעים שלכם\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמחויבות לאיכות:\u003c\/strong\u003e chez SemiSauvage - Permaculture, אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לחיים כעיקרון מנחה. אנו ממוקמים ליד הרי הגעש של אוברן, ובוחרים זנים הניתנים לריבוי ואינם היברידיים, שנבדקו מבחינת שיעור הנביטה שלהם, מוינו ונארזו בקפידה, ללא כל טיפול כימי. אמונתנו: להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eהתרד שלא עולה לפריחה: ירק העלים שלכם לשיא הקיץ.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866934423885,"sku":"3760335362149","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tetragone-cornue-rameaux-feuilles-charnues-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787514138"},{"product_id":"10-graines-de-courge-eponge-luffa-eponge-naturelle-semences-paysannes","title":"זרעי דלעת ספוג (Luffa aegyptiaca)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLuffa aegyptiaca\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eדלעת ספוג, לופה, ספוג צמחי, פטולה: זהו כנראה הצמח המפתיע ביותר בגינת הירק — היחיד שממנו קוטפים חפץ ולא מזון. הפרי הבשל שלו מכיל רשת סיבים שלאחר הסרת הקליפה הופכת לספוג טבעי, מתכלה בקומפוסט ועמיד. כאשר קוטפים אותו צעיר, אפשר לאכול אותו כמו קישוא.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשימוש כפול:\u003c\/strong\u003e פירות צעירים אכילים, וספוגים צמחיים כשהפרי בשל.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמטפס נמרץ:\u003c\/strong\u003e מטפס בקלות לגובה של 3 או 4 מטרים על סבכה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאפס פסולת:\u003c\/strong\u003e חלופה מגודלת לספוגים סינתטיים, המתכלה לחלוטין בקומפוסט.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eאמצעי זהירות:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eאכלו רק את הפירות הצעירים מאוד, לפני שהגיעו לאורך של 15 ס\"מ: לאחר שלב זה הסיבים נעשים עציים והפרי הופך מיד לבלתי אכיל. אין לאכול פרי שהפך למר.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eצמח רגיש לקרה, הדורש חום: באקלים קריר, גידול בחממה או במנהרה כמעט הכרחי כדי לקבל ספוגים בשלים.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לזריעה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחשיפה:\u003c\/strong\u003e שמש מלאה, חום ולחות אטמוספרית.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקרקע:\u003c\/strong\u003e עשירה, חולית, עמוקה ומנוקזת היטב, בתוספת נדיבה של קומפוסט. כמו כל משפחת הדלועיים, היא זקוקה לכמויות גדולות של מים ושל חומר אורגני.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשיטה:\u003c\/strong\u003e מחזור הגידול שלה ארוך — כמעט 5 חודשים — לכן זרעו מוקדם, החל ממרץ, בעציץ הנבטה בטמפרטורה של 25°C. \u003cstrong\u003eהשרו את הזרעים במשך 24 שעות במים פושרים\u003c\/strong\u003e: הקליפה הקשה שלהם מאטה את הנביטה. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eאיך לזרוע זרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לשתילה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהעבירו לשתילה לאחר הכפור, למרגלות סבכה יציבה. עדיף בהחלט לגדל אותה על סבכה: הפירות תלויים, גדלים ישר ואינם נרקבים במגע עם הקרקע.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לטיפול:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהשקו בשפע ובאופן סדיר לאורך כל הקיץ. חפו את הקרקע סביב הצמח.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eהגבילו את מספר הפירות ל-4 או 5 לצמח אם מטרתכם היא להכין ספוגים: עדיף מעט פירות בשלים היטב מאשר הרבה פירות שלא התפתחו במלואם.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לקטיף:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eלהכנת ספוג, קטפו בסביבות אוקטובר, כשהקליפה משחימה, נסדקת והפרי נעשה קל — אפשר לשמוע את הזרעים נעים בתוכו. קרעו את הקליפה, נערו את הזרעים, ולאחר מכן שטפו וייבשו היטב את הסיבים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eלמאכל, קטפו כשהפרי צעיר מאוד, לפני שהגיע לאורך של 15 ס\"מ.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשילובים מועילים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eכאשר מגדלים אותה על סבכה, היא יוצרת מסך המגן מהשמש על גידולים עדינים יותר. כובע הנזיר הננסי \u003ca href=\"\/he\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eשלמרגלותיה\u003c\/a\u003e מסיט אליו את הכנימות. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eשילובים מועילים בגינת הירק\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eחשיבות למגוון הביולוגי:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהפרחים הצהובים הגדולים שלה עשירים מאוד בצוף ונשארים פתוחים במשך זמן רב במהלך היום, ולכן הם משאב יקר לדבורים בשיא הקיץ.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eגידול ספוג משלכם מאפשר להחליף מוצר שמקורו בנפט במוצר מהגינה, שניתן להשליך לקומפוסט בסוף חייו.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשימוש:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eספוג גוף לקילוף עור לח, או ספוג ניקוי ביתי עם סודה לשתייה, חומץ לבן או סבון שחור — הוא אינו שורט כלים או את מרכב המכונית. שטפו אותו היטב והניחו לו להתייבש לאחר כל שימוש.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eפירות צעירים המבושלים כמו קישואים, מוקפצים או בקארי — שימוש נפוץ באסיה.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eאיסוף זרעים משלכם:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eזהו חלק בלתי נפרד מהקטיף עצמו: כאשר מנערים את הפרי הבשל כדי להוציא את הספוג, מקבלים עשרות זרעים שחורים ושטוחים. ייבשו אותם לפני האחסון. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eאיך לשמור את הזרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמחויבות לאיכות:\u003c\/strong\u003e ב-SemiSauvage - Permaculture אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לחיים כעיקרון מנחה. אנו פועלים בקרבת הרי הגעש של אוברן, ובוחרים זנים הניתנים לריבוי ואינם היברידיים, שנבדקו מבחינת שיעור הנביטה, מוינו ונארזו בקפידה, ללא כל טיפול כימי. אמונתנו היא להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eלגדל ספוג משלכם: מחוות אפס הפסולת המפתיעה ביותר בגינת הירק.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866934980941,"sku":"3760335362125","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/courge-eponge-luffa-aegyptiaca-fruit-fleur-jaune-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787317525"},{"product_id":"100-graines-de-tomatillo-verte-physalis-tomate-jardin-semences-paysannes","title":"זרעי טומטילו ירוק (Physalis ixocarpa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePhysalis ixocarpa\u003c\/em\u003e (שם נרדף: \u003cem\u003ePhysalis philadelphica\u003c\/em\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eטומטילה ירוקה, טומטיו, עגבנייה ירוקה מקסיקנית, מילטומטה: זהו נשמתה של \u003cem\u003esalsa verde\u003c\/em\u003e, הרוטב המקסיקני שאין לו באמת תחליף. האצטקים בייתו אותה זמן רב לפני העגבנייה. היא מניבה פרי חמצמץ, העטוף בגביע נייר שיש להסיר לפני הבישול — ואת פני השטח הדביקים מעט שלו פשוט שוטפים במים פושרים.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eצמח שופע:\u003c\/strong\u003e צמח עשבוני חד-שנתי בגובה 1.50 עד 2 מטרים, מניב מאוד.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eפירות עטופים:\u003c\/strong\u003e קוטרם מגיע עד 10 ס\"מ, והם ממלאים בהדרגה את גביעם הניירי במהלך ההבשלה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמחזור קצר:\u003c\/strong\u003e 75 עד 85 ימים מהזריעה ועד הקטיף.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eאמצעי זהירות:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eאין לאכול פירות בוסר או את העלווה: כמו אצל כל צמחי הסולניים, הם מכילים אלקלואידים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eנקודה חשובה: הטומטיו \u003cstrong\u003eעקר לעצמו\u003c\/strong\u003e. יש לשתול לפחות שני צמחים כדי לקבל פירות; צמח יחיד ומבודד לא יניב דבר.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eצמח רגיש לקור, שנהרס כבר בכפור הראשון.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לזריעה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחשיפה:\u003c\/strong\u003e שמש מלאה וחום.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקרקע:\u003c\/strong\u003e עשירה, מאווררת, לחה ומנוקזת היטב. כמו העגבנייה, שאליה הוא קרוב, זהו צמח בעל דרישות תזונתיות גבוהות: תוספת קומפוסט בעת השתילה תועיל לו. הוא רגיש למים עומדים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשיטה:\u003c\/strong\u003e זרעו בעציצים קטנים תחת מחסה החל ממרץ, או ישירות בקרקע כאשר טמפרטורות הלילה מגיעות ל־18 °C והטמפרטורות ביום ל־25 °C. כסו את הזרעים בשכבה דקה של מצע או חול ושמרו על לחות עד הנביטה. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eכיצד לזרוע זרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לשתילה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהעתיקו את השתילים לאחר תום הכפור, במרווחים של 80 ס\"מ עד 1 מטר, והכינו תמיכה יציבה: הגבעולים העמוסים בפירות שוקעים בקלות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eאל תשכחו לשתול לפחות שני צמחים זה לצד זה כדי להבטיח האבקה הדדית.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לטיפול:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהשקו בקביעות בבסיס הצמח, בלי להרטיב את העלווה. חפו את הקרקע כדי לשמור על הלחות והקרירות.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לקטיף:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eקטפו כאשר הפרי ממלא לחלוטין את הגביע שלו ומתחיל לבקוע אותו, בעודו ירוק היטב: בשלב זה החמיצות שלו מושלמת לסלסה. כשהוא מבשיל יתר על המידה, הוא נעשה צהבהב ותפל.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשילובים מועילים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהיא משתלבת באופן טבעי עם מרכיבים אחרים מהמטבח המקסיקני בגינת הירק: פלפלים חריפים, כוסברה ותירס. \u003ca href=\"\/he\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eטגטס\u003c\/a\u003e בבסיסה מסייע להפחית נמטודות. הימנעו מגידולה לאחר עגבניות או תפוחי אדמה. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eשילובים בגינת הירק\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eחשיבות למגוון הביולוגי:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eבהיותה עקרה לעצמה, היא תלויה לחלוטין במאביקים כדי להניב פירות: גידולה הוא דרך נוספת לעודד דבורים ודבורי בומבוס להגיע לגינת הירק.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eפרחיה הצהובים בעלי מרכז כהה זוכים לביקורים לאורך כל הקיץ.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשימוש:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eבסיס חיוני לסלסה ורדה ולרטבים מדרום אמריקה, וטעימה גם צלויה, ברטטוי או במרק.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהפקת זרעים משלכם:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eמעכו כמה פירות בשלים היטב במעט מים, הניחו להם לתסוס במשך יומיים עד שלושה ימים ולאחר מכן שטפו: הזרעים הבריאים ישקעו לתחתית. יבשו אותם לפני האחסון. שימו לב, טומטיו נוטים להכליא בקלות בין זנים: הפרידו את הצמחים שמיועדים להפקת זרעים אם אתם מגדלים גם את הזן הסגול. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eכיצד לשמור את הזרעים שלכם\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמחויבות לאיכות:\u003c\/strong\u003e ב־SemiSauvage - פרמקלצ'ר, אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לחיים כעיקרון מנחה. אנו פועלים בקרבת הרי הגעש של אוברן, בוחרים זנים הניתנים לריבוי ואינם בני־כלאיים, בודקים את שיעור הנביטה שלהם, ממיינים ואורזים אותם בקפידה, ללא כל טיפול כימי. אמונתנו היא להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eהוסיפו נופך של אותנטיות מקסיקנית לגינת הירק שלכם בעזרת זרעי הטומטילה הירוקה האלה.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866936193357,"sku":"3760335362033","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomatillo-verte-physalis-ixocarpa-plante-entiere-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787407688"},{"product_id":"100-graines-de-houblon-grimpant-humulus-lupulus-biere-semences-paysannes","title":"זרעי כשות מטפס (Humulus lupulus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eHumulus lupulus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eגפן הצפון, חבלנית, עץ השטן: הכשות צבר שמות כינוי רבים לא פחות ממספר שימושיו. המטפס הרב־שנתי הזה יכול לטפס לגובה של יותר מ־6 מטרים בעונה אחת בלבד — אחד מקצבי הצמיחה המרשימים ביותר בממלכת הצמחים הממוזגת — די כדי לכסות פרגולה בתוך כמה שבועות, הרבה לפני שחושבים על בירה.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמטפס נמרץ:\u003c\/strong\u003e גבעוליו המלופפים נאחזים ומתלפפים בעצמם סביב התומך, בצמיחה מסחררת באביב.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eרב־שנתי בעל שורש רב־שנים:\u003c\/strong\u003e החלק שמעל פני הקרקע מתייבש בחורף, אך השורש מתחדש במרץ בכל אביב, במשך עשרות שנים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאצטרובלים ריחניים:\u003c\/strong\u003e רק הצמחים הנקביים מייצרים בקיץ את האצטרובלים הריחניים המשמשים בייצור בירה.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לזריעה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחשיפה:\u003c\/strong\u003e שמש מלאה עד צל חלקי, כשהבסיס בצל והצמרת בשמש, כמו בזלזלת.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקרקע:\u003c\/strong\u003e עשירה, עמוקה, לחה ומנוקזת היטב. זהו צמח רעבתני וצמא: תוספת קומפוסט בעת השתילה וקרקע שאינה מתייבשת לחלוטין הן גורמים מכריעים. הוא אינו מסתגל היטב לקרקעות עניות מאוד או לוהטות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשיטה:\u003c\/strong\u003e הזרעים זקוקים ל\u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003eריבוד בקור\u003c\/a\u003e במשך חודש עד חודשיים כדי לשבור את התרדמה. לאחר מכן זרעו בעציצים מוגנים, כדי לשתול מחדש באביב הבא.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לשתילה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eשתלו למרגלות תומך גבוה וחזק (פרגולה, חוט מתוח, סבכה): הגבעולים העמוסים באצטרובלים כבדים בסוף העונה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eשימו לב: זריעה מניבה באקראי צמחים זכריים או נקביים; רק הנקביים יפיקו אצטרובלים.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לטיפול:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהשקיה סדירה בקיץ וחיפוי עבה. גזמו את הגבעולים היבשים עד לגובה הקרקע בסוף החורף: השורש יתחדש מעצמו.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לקטיף:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eקטפו את האצטרובלים בסוף הקיץ, כשהם נעשים דמויי נייר ומעט דביקים למגע, ולאחר מכן יבשו אותם במהירות בצל.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eחשיבות למגוון הביולוגי:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהעלווה הצפופה שלו מספקת מחסה ואתר קינון המועדף על ציפורים, וכן מקום מפלט לחרקים רבים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eזהו צמח פונדקאי לזחלים של כמה מיני פרפרים, ובהם פרפר רוברט־לה־דיאבל ופרפר וולקן, המגיעים אליו כדי להטיל ביצים.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשימוש:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eבייצור בירה, האצטרובלים מעניקים לה את המרירות והניחוחות האופייניים. גם הנצרים הצעירים באביב, המכונים נבטי כשות, נאכלים כמו אספרגוס.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eאיסוף הזרעים שלכם:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eהניחו לכמה אצטרובלים להבשיל לחלוטין על הצמח עד שישחימו, ולאחר מכן פוררו אותם כדי לשחרר את הזרעים העגולים והקטנים. שימו לב: רבייה מזרעים מניבה צמחים מגוונים, בעוד שמבשלי בירה מרבים בדרך כלל את הזנים שלהם באמצעות ייחורי קנה־שורש. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eשמירת הזרעים שלכם\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמחויבות לאיכות:\u003c\/strong\u003e ב־SemiSauvage - Permaculture אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לטבע כעיקרון מנחה. אנו פועלים בקרבת הרי הגעש של אוברן, בוחרים זנים הניתנים לריבוי ואינם היברידיים, שנבדקו באשר לשיעור הנביטה שלהם, ממוינים ונארזים בקפידה, ללא כל טיפול כימי. אמונתנו היא להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eהוסיפו לגינה שלכם נופך של טבעיות ואותנטיות באמצעות זרעי הכשות המטפס הזה.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866936717645,"sku":"3760335362057","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/houblon-humulus-lupulus-rameau-cones-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787397491"},{"product_id":"20-graines-de-pasteque-sugar-baby-legumes-fruit-semences-paysannes","title":"זרעי אבטיח Sugar Baby (Citrullus lanatus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCitrullus lanatus\u003c\/em\u003e « Sugar Baby »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eאבטיח Sugar Baby, מלון מים: זן זה, שנוצר בארצות הברית בשנות ה־50, נועד לגינות ולאקלים עם עונת גידול קצרה. בעוד שאבטיחים קלאסיים זקוקים לקיצים ארוכים ולשטח רב, Sugar Baby מניב פירות במשקל 3–4 ק״ג במחזור מהיר בהרבה — ולכן אפשר לגדל אותו הרבה מעבר לדרום צרפת.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eפירות בגודל סביר:\u003c\/strong\u003e 3–4 ק״ג, מעט אובליים, בעלי קליפה ירוקה כהה ואחידה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eבשר אדום ומתוק:\u003c\/strong\u003e מוצק, עסיסי, עם מעט גרעינים שחורים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמוקדם מאוד:\u003c\/strong\u003e מחזור הגידול הקצר מאפשר להצליח לגדל אותו גם באקלים חם פחות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eעמיד לבצורת:\u003c\/strong\u003e לאחר שהתבסס, הוא מתמודד היטב עם קיצים יבשים.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לזריעה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחשיפה:\u003c\/strong\u003e שמש מלאה, במקום חם ומוגן — זהו התנאי הראשון לפרי מתוק.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקרקע:\u003c\/strong\u003e עשירה, עמוקה, אוורירית וחולית למדי, עם ניקוז טוב. זהו צמח תובעני: בור שתילה מלא בקומפוסט בשל עושה את כל ההבדל. הוא רגיש למים עומדים באזור צוואר השורש.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשיטה:\u003c\/strong\u003e זרעו בעציצים אישיים תחת מחסה בטמפרטורה של 22–25°C החל מאפריל, בעומק 2 ס״מ, כשהזרע מונח על צדו. השריה של 12 שעות במים פושרים מאיצה את הנביטה. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eכיצד לזרוע את הזרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לשתילה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eשתלו מחדש במאי–יוני יחד עם גוש השורשים, בלי להפריע לשורשים, בבורות מלאים בקומפוסט ובמרווחים של 1–2 מטרים. חיפוי כהה מחמם את הקרקע ומאיץ במידה ניכרת את יצירת הפירות.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לטיפול:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהשקו בנדיבות במהלך הצמיחה, ואז \u003cstrong\u003eהפחיתו מאוד את ההשקיה ברגע שהפירות מתחילים לגדול\u003c\/strong\u003e: כך מתרכזים הסוכרים. עודף מים בסוף המחזור מניב אבטיחים תפלים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eהגבילו את הצמח ל־3 או 4 פירות, והניחו רעף או קרש מתחת לכל אחד מהם כדי לבודד אותם מהקרקע הלחה.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לקטיף:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eשלושה סימנים מצטברים מעידים על הבשלה: הקנוקנת הקרובה ביותר לפרי התייבשה, הכתם שעל הקרקע הפך מלבן לצהוב־קרמי, והפרי משמיע צליל חלול כשמקישים עליו. האבטיח אינו ממשיך להבשיל לאחר הקטיף.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשכנים מועילים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהוא נהנה מקרבת \u003ca href=\"\/he\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eהתירס\u003c\/a\u003e, שמגן עליו מהרוח, ומקרבת \u003ca href=\"\/he\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eכובע הנזיר הננסי\u003c\/a\u003e, שמסיט אליו את הכנימות. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eשילובי גידולים בגינת הירק\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eחשיבות למגוון הביולוגי:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eכמו המלון, הוא תלוי לחלוטין בדבורים לצורך יצירת פירות: בלי מאביקים, אין אבטיחים. זהו טיעון מצוין לזריעת פרחים עשירי צוף בקרבת מקום.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eהעלווה הפרושה שלו מכסה שטח נרחב ומגינה על הקרקע מפני התייבשות בקיץ.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשימוש:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eטרי ומצונן היטב, בסלט עם גבינת פטה ונענע, כמיץ או כסורבה. הקליפה הלבנה מתאימה מאוד להכנת ריבה מסוכרת — מתכון מסורתי שמונע בזבוז.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eאיסוף זרעים עצמאית:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eהוציאו את הגרעינים השחורים מפרי בשל לחלוטין, שטפו אותם כדי להסיר את הציפה וייבשו אותם כשהם פרושים במשך כמה ימים. אבטיחים מכליאים זה עם זה בין זנים, אך לא עם מלונים או דלועיים. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eכיצד לשמור את הזרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמחויבות לאיכות:\u003c\/strong\u003e ב־SemiSauvage - פרמקלצ'ר אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לחיים כעיקרון מנחה. אנו ממוקמים סמוך להרי הגעש של אוברן, ובוחרים זנים הניתנים לריבוי ואינם היברידיים, שנבדקו לפי שיעור הנביטה שלהם, מוינו ונארזו בקפידה, ללא כל טיפול כימי. האמונה שלנו: להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eאבטיח בהישג ידם של גינות בצפון ובדרום כאחד.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866937373005,"sku":"3760335362002","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/pasteque-sugar-baby-fruit-entier-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787511465"},{"product_id":"250-graines-de-radis-oriental-rose-legumes-jardins-semences-paysannes","title":"זרעי צנונית מזרחית ורודה (Raphanus sativus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eצנון מזרחי ורוד, צנון חורף ורוד, דייקון ורוד: זהו צנון קיץ וסתיו בעל שורש מוארך, באורך של עד 20 ס\"מ, בצבע ורוד עז. בשרו נותר עדין ופריך, בעוד שצנונים גדולים רבים נעשים חריפים — ולכן הוא אחד הצנונים הנדירים שאפשר לאכול חיים ללא חשש.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשורש ורוד ארוך:\u003c\/strong\u003e עד 20 ס\"מ, דקורטיבי מאוד בפרוסות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eטעם עדין:\u003c\/strong\u003e כמעט לא חריף, מושלם לאכילה חיה בסלט.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקטיף מאוחר:\u003c\/strong\u003e מהקיץ ועד הסתיו, לאחר שהצנונים הקטנים כבר סיימו את עונתם.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקל לגידול:\u003c\/strong\u003e אינו תובעני במיוחד, ובעיקר זקוק לאספקת מים סדירה.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות זריעה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחשיפה:\u003c\/strong\u003e מחצי צל ועד שמש מלאה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקרקע:\u003c\/strong\u003e קלה, תחוחה, לחה, עמוקה ו\u003cstrong\u003eנטולת אבנים\u003c\/strong\u003e — דבר מכריע לנוכח אורך השורש. קרקע דחוסה או אבנית גורמת לשורשים מפוצלים. הימנעו מזבל טרי, הגורם לאותה תופעה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשיטה:\u003c\/strong\u003e זרעו ישירות בקרקע מיוני עד ספטמבר, בגומות במרווחים של 20 ס\"מ ובעומק של 2 ס\"מ. זריעה ישירה הכרחית: אין להעתיק אותו. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eכיצד לזרוע את הזרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות טיפול:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eדללו לצמח אחד בכל גומה. השקו בקביעות וללא תנודות חדות: מעבר בין יובש להשקיה הופך את השורש לחלול ולחריף.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eזריעת סוף הקיץ עדיפה: אם זורעים מוקדם מדי באביב, הצמח מפתח עמוד תפרחת לפני שהוא יוצר את השורש.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות קטיף:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eקטפו לפני הכפור העז, לאחר אוורור הקרקע סביב הצמח לפני העקירה — השורש ארוך ונשבר בקלות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eגם העלים אכילים, כשהם מוקפצים או משמשים להכנת מרק.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשילובים מועילים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eשורשו העמוק מאוורר קרקעות דחוסות ומשמש גידול מקדים מועיל לגידול תובעני. ראו גם את \u003ca href=\"\/he\/products\/200-graines-de-radis-japonais-legumes-jardins-ancien-semences-paysannes\"\u003eהצנון היפני דייקון\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/engrais-verts-comment-quand-pourquoi\"\u003eהזבל הירוק\u003c\/a\u003e ו\u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/types-de-sol-comment-les-ameliorer\"\u003eכיצד לשפר את הקרקע\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eתרומה למגוון הביולוגי:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהשורש השיפודי שלו יוצר מחילות שמאווררות את הקרקע לעומק ומקלות על פעילות שלשולי האדמה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eאם משאירים אותו לפרוח, הוא יוצר אשכולות של פרחים לבנים עד לילכיים, שבהם מבקרים דבורים וזבובי רחף רבים, שזחליהם טורפים כנימות.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשימוש:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eנא בפרוסות דקות או מגורר בסלט, מוחמץ, או מבושל במרק ובווק. צבעו הוורוד מוסיף נגיעה חזותית אמיתית לירקות טריים.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהפקת זרעים באופן עצמאי:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eהשאירו צמח אחד בקרקע במהלך החורף: באביב הוא יפתח עמוד תפרחת וייצר תרמילים תפוחים, שאותם יש לקטוף כשהם יבשים. שימו לב, זני \u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e מצליבים זה עם זה: הרחיקו אותו מצנונים אחרים. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eכיצד לשמור את הזרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמחויבות לאיכות:\u003c\/strong\u003e ב-SemiSauvage - Permaculture אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לעולם החי והצומח כעיקרון מנחה. אנו פועלים בקרבת הרי הגעש של אוברן, ובוחרים זנים הניתנים לריבוי ואינם היברידיים, שנבדקו מבחינת שיעור הנביטה, מוינו ונארזו בקפידה, ללא כל טיפול כימי. האמונה שלנו היא להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eצנון גדול, עדין וצבעוני, לקטיפי סוף העונה.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866939863373,"sku":"3760335361371","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/radis-oriental-rose-racines-longues-fond-clair-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787654858"},{"product_id":"300-graines-de-radis-demi-long-legumes-jardin-semences-paysannes","title":"זרעי צנונית חצי-ארוכה (Raphanus sativus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eצנונית חצי-ארוכה, צנונית ורודה חצי-ארוכה עם קצה לבן, צנונית לכל חודשי השנה: זהו הירק שמלמד סבלנות לחסרי הסבלנות — או בעצם להפך. זורעים היום וקוצרים כעבור שלושה עד שישה שבועות, ולכן זהו גידול אידיאלי למתחילים, למילוי שורה פנויה או לגינון עם ילדים.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eצמיחה מהירה מאוד:\u003c\/strong\u003e 3 עד 6 שבועות מהזריעה ועד הצלחת.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשורש מוארך:\u003c\/strong\u003e ורוד עם קצה לבן, פריך ומעט חריף.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eגידול בעציץ:\u003c\/strong\u003e מתאים במיוחד לאדניות, למרפסות ולטרסות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eזריעות מדורגות:\u003c\/strong\u003e ממרץ עד ספטמבר, לקבלת יבולים רציפים.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות זריעה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחשיפה:\u003c\/strong\u003e שמשית, או מעט מוצלת בשיא הקיץ — החום הופך אותה לחריפה ולחלולה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקרקע:\u003c\/strong\u003e לחה, אוורירית, עשירה בחומר אורגני, מנוקזת היטב ו\u003cstrong\u003eללא אבנים\u003c\/strong\u003e, שמעוותות את השורש. לעולם אל תוסיפו זבל טרי, שגורם לשורש להתפצל.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשיטה:\u003c\/strong\u003e זרעו בדלילות, במקום המיועד, בעומק של 1 ס\"מ בלבד. זרעו מעט בכל פעם, אך מדי שבועיים: זה יעיל בהרבה מזריעה גדולה ויחידה, שכל היבול בה מבשיל בבת אחת. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eאיך לזרוע זרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות טיפול:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eדללו למרווחים של 4 ס\"מ אם הזריעה צפופה מדי: כשהן צפופות, הצנוניות מפתחות עלים ולא שורשים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eהנקודה המכריעה:\u003c\/strong\u003e השקו לעיתים קרובות ולעולם אל תאפשרו לקרקע להתייבש. צנונית צמאה נעשית חריפה, סיבית וחלולה — זו הסיבה מספר אחת לכישלונות.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות קטיף:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eקטפו כשהצנוניות צעירות ואל תחכו: לאחר שעוברים את שלב הבשלות האופטימלי, השורש נעשה חלול וספוגי בתוך ימים ספורים בלבד.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eאין להשליך את העלים: הם מצוינים למרקים ולפסטו.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשילובים מועילים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eבזריעה מעורבת עם \u003ca href=\"\/he\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eגזר\u003c\/a\u003e, הצנונית נובטת במהירות ומסמנת את השורה — שיטה ותיקה: קוצרים את הצנוניות לפני שהגזרים זקוקים למקום. הימנעו משתילה בקרבת מלפפונים וקישואים. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eשילובים בגינת הירק\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eתרומה למגוון הביולוגי:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eאם מאפשרים לה לפרוח, היא מייצרת פרחים לבנים עד לילכיים, שאליהם מגיעים דבורים וזבובי רחף רבים; הזחלים שלהם טורפים כנימות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eהתרמילים הירוקים, הפריכים והפלפליים שלה אכילים גם כשהם טריים — סיבה נוספת לתת לה לפרוח.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשימוש:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eטרייה עם מלח, עם חמאה על לחם, בסלט או כחמוצים. את העלים אפשר להכין כמרק או כפסטו, ואת התרמילים הטריים להגיש לצד משקאות.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהפקת זרעים עצמיים:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eהשאירו כמה צמחים לפרוח ולאחר מכן לפתח את תרמיליהם התפוחים. קטפו אותם כשהם יבשים לחלוטין וקלפו אותם. שימו לב, \u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e מתאבקים זה עם זה: הרחיקו את הצמח המיועד להפקת זרעים מצנוניות אחרות. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eאיך לשמור את הזרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמחויבות לאיכות:\u003c\/strong\u003e אצל SemiSauvage - Permaculture אנו מגדלים ובוררים את הזרעים שלנו, כשהכבוד לחיים הוא העיקרון המנחה אותנו. אנו פועלים בקרבת הרי הגעש של אוברן, בוחרים זנים הניתנים לריבוי ואינם היברידיים, בודקים את שיעור הנביטה שלהם, ממיינים ואורזים אותם בקפידה, ללא כל טיפול כימי. האמונה שלנו: להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שהם באמת שלהם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eהיבול הראשון של העונה, והמהיר ביותר בגינת הירק.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866940191053,"sku":"3760335361609","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/radis-demi-long-rose-bout-blanc-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787934438"},{"product_id":"15-graines-de-courge-spaghetti-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"זרעי דלעת ספגטי (Cucurbita pepo)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e « ספגטי »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eדלעת ספגטי, דלעת ירק, שיער מלאכים: השם שלה אינו דימוי שיווקי. לאחר הבישול, בשרה נפרד מעצמו לסיבים זהובים וארוכים שנראים ממש כמו פסטה — פשוט מגרדים במזלג. קסם צמחי שתמיד מעורר התפעלות סביב השולחן.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eבשר סיבי:\u003c\/strong\u003e לאחר הבישול הוא נפרד לספגטי זהוב.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eדלעת חורף:\u003c\/strong\u003e קליפה צהובה בהירה, פירות אליפטיים במשקל 1 עד 2 ק״ג, בעלי חיי אחסון ארוכים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eטעם עדין וניטרלי:\u003c\/strong\u003e מתאימה באותה מידה לרטבים מלוחים ומתוקים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eצימוח פחות משתלט\u003c\/strong\u003e מזה של רוב הדלועיים הזוחלים.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eאמצעי זהירות:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eכמו אצל כל משפחת הדלועיים, פרי בעל טעם \u003cstrong\u003eמר מאוד\u003c\/strong\u003e עלול להכיל קוקורביטצינים, המגרים את מערכת העיכול. טעמו תמיד חתיכה קטנה: אם המרירות מורגשת, השליכו את הפרי כולו.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לזריעה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחשיפה:\u003c\/strong\u003e שמש מלאה ומקום חמים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקרקע:\u003c\/strong\u003e עשירה בחומוס, עמוקה ומנוקזת היטב, עם תוספת נדיבה של קומפוסט בשל — זהו צמח רעבתני מאוד. הוא רגיש למים עומדים באזור צוואר השורש.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשיטה:\u003c\/strong\u003e זרעו באביב, בעציצי הנבטה מוגנים בטמפרטורה של 20–25 מעלות צלזיוס החל מאפריל, או ישירות בקרקע לאחר הכפור האחרון, בעומק 2–3 ס״מ, כשהזרע מונח על צדו. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eאיך לזרוע זרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לשתילה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהעבירו לשתילה לאחר הכפור, במרווחים של מטר אחד. חפו בשכבה עבה כדי לשמור על הלחות ולשמור על הפירות נקיים.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לטיפול:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהשקו בשפע בבסיס הצמח, בלי להרטיב את העלווה, כדי לצמצם את הקימחון.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eהניחו לוח מתחת לכל פרי כדי לבודד אותו מהאדמה הלחה.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לקטיף:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eקטפו לפני הכפור, כשהקליפה צהובה היטב ואינה נשרטת עוד בציפורן. \u003cstrong\u003eהשאירו 5 ס״מ מהעוקץ\u003c\/strong\u003e: כשחותכים אותו צמוד לפרי, הוא נרקב במהירות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eאם קוטפים מוקדם מדי, הבשר נשאר דחוס ואינו נפרד לסיבים — זו הטעות הנפוצה ביותר בזן הזה.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשילובים מועילים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהיא משתתפת בשלישיית «שלוש האחיות» יחד עם \u003ca href=\"\/he\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eתירס\u003c\/a\u003e ועם שעועית. \u003ca href=\"\/he\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eכובע הנזיר הננסי\u003c\/a\u003e מסיט אליו את הכנימות. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eשילובים מועילים בגינת הירק\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eחשיבות למגוון הביולוגי:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהפרחים הצהובים הגדולים שלה מספקים אבקה וצוף בשפע לדבורים ולבומבוסים, כבר מזריחת השמש.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eהעלווה הפרושה שלה מכסה את הקרקע, חונקת עשבים שוטים ומגינה עליה מהתייבשות הקיץ.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשימוש:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eחצו אותה לשניים, אפו כארבעים דקות, ואז גרדו את הבשר במזלג: תקבלו סיבים שאפשר להגיש כמו פסטה, עם רוטב עגבניות, פסטו או פשוט חמאה ופרמזן. חצאי הקליפה משמשים ככלי הגשה.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהפקת זרעים משלכם:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eהוציאו את הזרעים מפרי בשל היטב, שטפו אותם וייבשו אותם פרושים במשך כמה ימים. שימו לב: \u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e מואבקות זו עם זו בקלות רבה (קישואים, דלעות פחוסות ודלעות נוי) — בידדו את הצמח שממנו אתם אוספים זרעים. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eאיך לשמור את הזרעים שלכם\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמחויבות לאיכות:\u003c\/strong\u003e ב-SemiSauvage - Permaculture אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לחיים כעיקרון מנחה. אנו פועלים בקרבת הרי הגעש של אוברן, ובוחרים זנים הניתנים לריבוי ואינם היברידיים, שנבדקו מבחינת שיעור הנביטה, מוינו ונארזו בקפידה, ללא כל טיפול כימי. אמונתנו היא להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eספגטי שגדל בגינת הירק: קסם הסתיו.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866941272397,"sku":"3760335361623","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/courge-spaghetti-cucurbita-pepo-fruit-tranche-filaments-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787483914"},{"product_id":"300-graines-de-radis-rond-violet-legumes-ancien-semences-paysannes","title":"זרעי צנונית עגולה סגולה (Raphanus sativus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eצנונית עגולה סגולה, צנונית סגולה מגורנה, צנונית ארגמנית: הקליפה שלה בגוון סגול עמוק בולטת על רקע תוך לבן ובוהק — חצויה לשניים, היא תמיד מרשימה בצלחת ירקות חיים. זן אביבי עתיק, המגיע לבשלות בתוך כארבעים יום.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eניגוד בין סגול ללבן:\u003c\/strong\u003e דקורטיבית מאוד בפרוסות או חצויה לשניים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאיכות טעם טובה:\u003c\/strong\u003e פריכה, עם חריפות מתונה וברורה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eהבשלה בתוך 40 יום:\u003c\/strong\u003e יבול מהיר מאוד, אידיאלי למתחילים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמתאימה לגידול באדנית:\u003c\/strong\u003e מושלמת למרפסת או לטרסה.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לזריעה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחשיפה:\u003c\/strong\u003e שמשית, או מוצלת חלקית במזג אוויר חם, באקלים ממוזג.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקרקע:\u003c\/strong\u003e לחה, מאווררת, עשירה בחומוס ומנוקזת היטב, רצוי חולית מעט. הימנעו מאבנים, המעוותות את השורש, ומזבל טרי, הגורם לו להתפצל.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשיטה:\u003c\/strong\u003e זרעו ישירות באדמה, בעומק 1 ס\"מ, במרווח של 10 עד 15 ס\"מ בין השורות. זרעו בדלילות ובצעו זריעות מדורגות מדי שבועיים. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eכיצד לזרוע זרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות טיפול:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eדללו למרווח של 4 ס\"מ אם הזריעה צפופה. שמרו על קרקע לחה אך לא ספוגת מים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eהנקודה המכרעת:\u003c\/strong\u003e השקיה סדירה. צנונית שסובלת מצמא נעשית חריפה, חלולה וסיבית — זו הסיבה העיקרית לכישלונות.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לקטיף:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eקטפו ברגע שהן מגיעות לגודל מספק, בדרך כלל לאחר 4 עד 6 שבועות. אל תחכו: השורש מתרוקן במהירות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eאת העלים אפשר לבשל במרק או להכין מהם פסטו.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשילובים מועילים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eכשזורעים אותה יחד עם \u003ca href=\"\/he\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eגזר\u003c\/a\u003e, היא נובטת במהירות ומסמנת את השורה. הימנעו מקרבה למלפפונים ולקישואים. ראו גם את \u003ca href=\"\/he\/products\/300-graines-de-radis-rond-jaune-legumes-jardins-semences-paysannes\"\u003eהצנונית העגולה הצהובה\u003c\/a\u003e ואת \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eהשילובים בגינת הירק\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eתרומה למגוון הביולוגי:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eאם מניחים לה לפרוח, היא מייצרת פרחים לבנים עד לילך, הפוקדים אותם רבות דבורים וזבובי רחף, שהזחלים שלהם טורפים כנימות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eהתרמילים הירוקים, הפריכים והפלפליים שלה נאכלים כחטיף כשהם טריים, לצד משקה.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשימוש:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eטרייה עם מעט מלח, עם חמאה על לחם, בסלט או בכבישה — החומץ מחייה את צבעה הסגול.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eאיסוף זרעים באופן עצמאי:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eהניחו לכמה צמחים לפרוח, ולאחר מכן ליצור תרמילים תפוחים. קטפו אותם כשהם יבשים לחלוטין וקלפו את הזרעים. שימו לב, צמחי \u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e מכליאים זה עם זה: הפרידו את הצמח המיועד להפקת זרעים מצנוניות אחרות. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eכיצד לשמור את הזרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמחויבות לאיכות:\u003c\/strong\u003e ב-SemiSauvage - Permaculture אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לחיים כעיקרון מנחה. אנו ממוקמים בקרבת הרי הגעש של אוברן, ובוחרים זנים הניתנים לריבוי ואינם היברידיים, שנבדקו מבחינת שיעור הנביטה שלהם, מוינו ונארזו בקפידה, ללא כל טיפול כימי. אמונתנו היא להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eצנונית עתיקה בגוון סגול עמוק, מוכנה בתוך שישה שבועות.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866941862221,"sku":"3760335361593","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/radis-rond-violet-peau-violette-chair-blanche-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787946686"},{"product_id":"15-graines-de-potimarron-legumes-courges-jardin-potager-semences-paysannes","title":"זרעי דלעת ערמונים (Cucurbita maxima)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita maxima\u003c\/em\u003e «פוטימרון»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eפוטימרון, דלעת הוקאידו, דלעת הוקאידו מתוקה, דלעת ערמונים: השם שלה אומר הכול — דלעת וערמון. בשרה הדחוס והמתוק באמת מזכיר בטעמו ערמון, וקליפתה הדקה אכילה, כך שנחסכת מלאכת הקילוף המייגעת. דרך נהדרת לשכנע אפילו את מי שאינם אוהבים דלועיים.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eטעם של ערמון:\u003c\/strong\u003e בשר דחוס, מתוק ומעט מימי, בעל ארומה עשירה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקליפה אכילה:\u003c\/strong\u003e דקה ונמסה בבישול — אין צורך לקלף.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקליפה בצבע אדום עז עד ורוד\u003c\/strong\u003e, ולעיתים ירוקה או ברונזה, בהתאם לצמח.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eיכולת אחסון מצוינת:\u003c\/strong\u003e עד אפריל של השנה שלאחר מכן במרתף יבש.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eאמצעי זהירות:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eכמו בכל הדלועיים, פרי בעל טעם \u003cstrong\u003eמר מאוד\u003c\/strong\u003e עלול להכיל קוקורביטצינים, המגרים את מערכת העיכול. טעמו תמיד חתיכה קטנה: אם המרירות מורגשת, השליכו את הפרי כולו.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לזריעה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחשיפה:\u003c\/strong\u003e שמש מלאה ובמקום חמים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקרקע:\u003c\/strong\u003e עשירה, עמוקה ומנוקזת היטב, בתוספת נדיבה של קומפוסט בשל — זהו צמח בעל תיאבון רב. הוא רגיש למים עומדים באזור צוואר השורש.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשיטה:\u003c\/strong\u003e זרעו בעציצי הנבטה מוגנים בטמפרטורה של 20–25°C מאפריל, או ישירות במקום לאחר הכפור האחרון, בעומק 2–3 ס\"מ, כשהזרע מונח על צדו. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eאיך לזרוע זרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לשתילה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהעתיקו לאחר הכפור, במרווח של מטר אחד לפחות. זהו צמח זוחל ונמרץ, וניתן גם להדלות אותו על מבנה יציב כדי לחסוך מקום.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לטיפול:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהשקו בשפע בבסיס הצמח, בלי להרטיב את העלווה. חפו בשכבה עבה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eבאקלים קריר, הגבילו את מספר הפירות ל־4 או 5 בכל צמח, באמצעות צביטת הגבעולים לאחר הפרי האחרון.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לקטיף:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eקטפו לפני הכפור, כאשר העוקץ יבש ושעם. \u003cstrong\u003eהשאירו 5 ס\"מ מהעוקץ\u003c\/strong\u003e: כאשר חותכים אותו צמוד לפרי, הפרי נרקב במהירות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eנקודה חשובה: אל תאכלו אותו מיד. טעמו של הבשר משתפר במידה ניכרת לאחר חודש עד חודשיים של אחסון, שבמהלכם העמילן הופך לסוכרים.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשילובים מועילים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהוא חלק משלישיית «שלוש האחיות», יחד עם \u003ca href=\"\/he\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eתירס\u003c\/a\u003e ועם שעועית מטפסת. \u003ca href=\"\/he\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eכובע הנזיר\u003c\/a\u003e מסיטה את הכנימות. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eשילובים בגינת הירק\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eתרומתו למגוון הביולוגי:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eפרחיו הצהובים הגדולים מספקים שפע של אבקה וצוף לדבורים ולבומבוסים, בשעות הבוקר המוקדמות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eהעלווה הזוחלת שלו מכסה שטח נרחב מהקרקע, מדכאת עשבים שוטים ומגינה עליה מהתייבשות הקיץ — שירות של ממש ל\u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/sol-vivant-bacteries-champignons\"\u003eקרקע החיה\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשימוש:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eבמרק קטיפתי, צלויה בפלחים עם הקליפה, כמחית, בפשטידה או בטארט מתוק. הצפיפות שלה הופכת אותה גם לבסיס מצוין לניוקי. אפשר לקלות את הזרעים.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eאיסוף זרעים משלכם:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eהוציאו את הזרעים מפרי בשל היטב, שטפו אותם וייבשו אותם כשהם פרושים בשכבה אחת. \u003cem\u003eCucurbita maxima\u003c\/em\u003e אינה מצטלבת עם קישואים (\u003cem\u003eC. pepo\u003c\/em\u003e) ולא עם דלועי בוטרנט (\u003cem\u003eC. moschata\u003c\/em\u003e) — אך כן עם \u003ca href=\"\/he\/products\/12-graines-de-potirons-legumes-courges-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eדלעות\u003c\/a\u003e. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eאיך לשמור את הזרעים שלכם\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמחויבות לאיכות:\u003c\/strong\u003e ב־SemiSauvage - Permaculture אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לחיים כעיקרון מנחה. אנו פועלים בקרבת הרי הגעש של אוברן, ובוחרים זנים הניתנים לריבוי שאינם היברידיים, הנבדקים לפי שיעור הנביטה שלהם, ממוינים ונארזים בקפידה, ללא כל טיפול כימי. האמונה שלנו: להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eהדלעת בטעם ערמון, שלא צריך להתייגע בקילופה.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866942681421,"sku":"3760335361326","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/potimarron-cucurbita-maxima-fruit-toupie-feuille-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787488257"},{"product_id":"150-graines-de-raifort-plante-aromatique-potager-semences-paysannes","title":"זרעי צנונית שדה (Raphanus sativus var. campestris)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecampestris\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eחזרת שדה, חזרת הארדש, צנונית חורף בעלת צוואר סגול: למרות שמה, אין זו החזרת האמיתית (\u003cem\u003eArmoracia rusticana\u003c\/em\u003e), צמח רב־שנתי עקר שמתרבים ממנו רק באמצעות ייחורי שורש וכמעט לעולם אינו מייצר זרעים. חזרת השדה היא \u003cstrong\u003eצנונית דו־שנתית\u003c\/strong\u003e מזן ותיק, שמטופחת כבר יותר ממאה שנה ומפתחת שורש לבן ארוך, עטור בצוואר סגול רחב. גירור השורש משחרר חריפות חרדלית ברורה שעולה לאף — קצרה ומעוגלת יותר מזו של החזרת האמיתית, אך בהחלט מורגשת.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשורש לבן ארוך בעל צוואר סגול:\u003c\/strong\u003e 25 עד 30 ס\"מ, כתף ארגמנית בולטת, בשר לבן, דחוס ופריך.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחריפות חרדלית:\u003c\/strong\u003e החריפות מופיעה רק בזמן הגירור, ולעולם לא לפני כן.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשושנת עלים שופעת:\u003c\/strong\u003e עד 50 ס\"מ, עלים מנוצים ומחוספסים האופייניים לצנונית.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eדו־שנתית:\u003c\/strong\u003e השורש בשנה הראשונה, הפריחה והזרעים בשנה השנייה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eלא תובענית:\u003c\/strong\u003e נובטת במהירות, גדלה כמעט ללא עזרה וסובלת היטב את הקור.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eאמצעי זהירות:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהשורש הטרי המגורר פולט אדים המגרים את העיניים ואת דרכי הנשימה, חזקים יותר מאלה של בצל: גררו אותו במקום מאוורר.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eשלושה צמחים שאין לבלבל ביניהם: חזרת השדה (\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecampestris\u003c\/em\u003e), החזרת האמיתית (\u003cem\u003eArmoracia rusticana\u003c\/em\u003e) והוואסאבי היפני (\u003cem\u003eEutrema japonicum\u003c\/em\u003e) הם מינים שונים לחלוטין.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eאם ברצונכם לייצר זרעים משלכם, הפרידו אותה מצנוניות אחרות: היא מכליאה איתן בקלות.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לזריעה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחשיפה:\u003c\/strong\u003e שמשית.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקרקע:\u003c\/strong\u003e עמוקה, מאווררת ולחה. נקודה חשובה: השורש יורד ישר ועמוק, לכן עבדו את האדמה לעומק. קרקע אבנית או דחוסה תניב שורשים מפוצלים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשיטה:\u003c\/strong\u003e זרעו ישירות במקום, ביולי–אוגוסט, לקטיף שורשים בסתיו ובחורף. אפשר לזרוע גם ממרץ עד יוני, ובספטמבר–אוקטובר כזבל ירוק. אין להעתיק: כמו כל הצנוניות, היא אינה אוהבת שמפריעים לשורש שלה. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eכיצד לזרוע זרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eדללו למרווח של 15 או 20 ס\"מ בין הצמחים בשורה, ברגע שהעלים האמיתיים הראשונים מופיעים.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לטיפול:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהשקו באופן סדיר: צמיחה רציפה תניב שורשים עדינים, ואילו תקופת יובש תהפוך אותם לחלולים וסיביים. עישוב קל מדי פעם — ולא יותר.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לקטיף:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eקטפו את השורשים מהסתיו ועד אמצע החורף, החל לאחר הכפור הראשון, שמעדן את חריפותם. חפרו כדי להוציא אותם בשלמותם; הם יורדים עמוק.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eשמרו אותם בחול, במקום קריר וחשוך: הם יישמרו לאורך כל החורף.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eטיפ: החריפות מתפתחת רק ברגע שבו מגררים את השורש. לכן גררו אותו ממש לפני ההגשה, והוסיפו מעט חומץ כדי לקבע את הארומה.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשילובים מועילים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eכאשר זורעים אותה בשולי חלקה של תפוחי אדמה או חצילים, ריחה הגופריתי נחשב כמפריע לחיפושית תפוחי האדמה. הצימוח המהיר והשורש השיפודי שלה הופכים אותה גם לזבל ירוק מצוין לסתיו, שמאוורר ומטהר את הקרקע. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eשילובים בגינת הירק\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eחשיבות למגוון הביולוגי:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eבשנה השנייה, הפרחים הלבנים הגדולים שלה, המנוקדים בעורקים סגולים ונישאים עד לגובה של מטר, זוכים לביקורים רבים של דבורים וזבובי רחף באביב.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eכמו כל בני משפחת המצליבים, היא משמשת צמח פונדקאי לזחלי לבניניים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eהשושנות הרחבות שלה מכסות את הקרקע ומספקות מחסה לחיפושיות ולחרקים מועילים סמוך לפני האדמה.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשימוש:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eשורש מגורר כתבלין, לבדו או מעורבב בשמנת, לצד בשר מבושל, דגים מעושנים ונקניקים. את העלים הצעירים של האביב קוצצים דק לסלט.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eהשורשים והעלים חביבים מאוד גם על בקר וארנבים: השימוש כמספוא הוא שהעניק לה את שמה, צנונית שדה.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eאיסוף זרעים propios:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eהיא דו־שנתית: השאירו כמה צמחים בקרקע במהלך החורף, והם יפרחו באביב הבא. קטפו את התרמילים התפוחים, המסודרים כמחרוזת ומסתיימים בחוד ארוך, כאשר הם משחימים ומתקשים, ולאחר מכן קלפו אותם. הפרידו אותם מצנוניות אחרות כדי לשמור על טוהר הזן. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eכיצד לשמור את הזרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמחויבות לאיכות:\u003c\/strong\u003e ב-SemiSauvage - Permaculture אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לחיים כעיקרון מנחה. אנו ממוקמים בקרבת הרי הגעש של אוברן, ובוחרים זנים הניתנים לריבוי ואינם בני־כלאיים, שנבדקו מבחינת שיעור הנביטה, מוינו ונארזו בקפידה, ללא כל טיפול כימי. אמונתנו היא להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eשורש חריף וצמח שאינו דורש הרבה, לזריעה בשיא הקיץ כדי ליהנות ממנו לאורך כל החורף.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866942976333,"sku":"3760335361388","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/raifort-champetre-pied-entier-racine-blanche-collet-violet-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787504904"},{"product_id":"12-graines-de-potirons-legumes-courges-jardin-potager-semences-paysannes","title":"זרעי דלעת (Cucurbita maxima)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita maxima\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eדלעת, דלעת חורף, גיראומון: אין לבלבל בינה לבין דלעת ליל כל הקדושים, בת דודתה בעלת הציפה הסיבית, שנועדה יותר לגילוף מאשר לאכילה. את הדלעת מזהים לפי העוקץ הרך והמתרחב שלה, והציפה העבה והמתוקה שלה הופכת אותה לאחת מדלעות האחסון הטובות ביותר בגינת הירק.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eציפה עבה ומתוקה:\u003c\/strong\u003e כתומה עמוקה, עדינה בהרבה מזו של דלעת ליל כל הקדושים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eפירות גדולים:\u003c\/strong\u003e שטוחים ומצולעים, המגיעים בקלות למשקל של כמה קילוגרמים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאחסון ממושך:\u003c\/strong\u003e כמה חודשים במקום קריר ומאוורר.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eלא תובענית:\u003c\/strong\u003e מצליחה גם בקרקע מועשרת במידה בינונית.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eאמצעי זהירות:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eכמו אצל כל משפחת הדלועיים, פרי בעל טעם \u003cstrong\u003eמר מאוד\u003c\/strong\u003e עלול להכיל קוקורביטצינים, המגרים את מערכת העיכול. טעמו תמיד חתיכה קטנה: אם המרירות חזקה, השליכו את הפרי כולו.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לזריעה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחשיפה:\u003c\/strong\u003e מקום מואר היטב, בשמש מלאה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקרקע:\u003c\/strong\u003e עמוקה ומנוקזת היטב. היא סובלת קרקע דלה יחסית, אך תוספת קומפוסט בשל מגדילה באופן ניכר את גודל הפירות. היא רגישה למים עומדים באזור צוואר השורש.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשיטה:\u003c\/strong\u003e זרעו לפי בחירתכם תחת מחסה, בעציץ קטן מלא בקומפוסט, או ישירות באדמה, בעומק של 2–3 ס\"מ, כשהזרע מונח על צדו. באזורים בעלי אקלים קשה, זריעה במשתלה מאפשרת לשתול שתילים צעירים כבר בתום הכפור ולהקדים את הקטיף לפני שובו של הקור. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eכיצד לזרוע את הזרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לשתילה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eשתלו מחדש לאחר הכפור, במרווחים של 1.5 מטר: זהו צמח זוחל ונמרץ מאוד. חיפוי עבה שומר על הלחות ומותיר את הפירות נקיים.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לטיפול:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהשקו בשפע בבסיס הצמח, בלי להרטיב את העלווה. הניחו לוח מתחת לכל פרי כדי לבודד אותו מהקרקע הלחה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eאם אתם מעוניינים בפירות גדולים, הגבילו את מספרם ל-2 או 3 לכל צמח, וצבטו את הגבעולים אחרי הפרי האחרון.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לקטיף:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eקטפו לפני הכפור, כאשר העוקץ יבש והקליפה אינה נשרטת עוד בציפורן. \u003cstrong\u003eהשאירו 5 ס\"מ מהעוקץ\u003c\/strong\u003e: כאשר חותכים אותו צמוד לפרי, הפרי נרקב במהירות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eהניחו לפירות להתייבש ולהתאוורר כעשרה ימים בשמש לפני האחסון. טעמה משתבח לאחר חודש או חודשיים של אחסון.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשילובים מועילים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהיא חלק משלישיית «שלוש האחיות» יחד עם \u003ca href=\"\/he\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eתירס\u003c\/a\u003e ושעועית מטפסת. \u003ca href=\"\/he\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eכובע הנזיר\u003c\/a\u003e מסיטה את הכנימות. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eשילובים בגינת הירק\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eחשיבות למגוון הביולוגי:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהפרחים הצהובים הגדולים שלה הם מקור חשוב לאבקה ולצוף עבור דבורים ודבורי בומבוס, ונפתחים כבר עם עלות השחר.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eהעלווה הזוחלת העצומה שלה מכסה את הקרקע לאורך כל הקיץ, חונקת עשבים שוטים ומגינה עליה מפני התייבשות.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשימוש:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eבמרק, גראטן, מחית, פאי מתוק או ריבה. את הזרעים אפשר לקלות ולנשנש. לאחר שחותכים את הפרי, עטפו את החתך בניילון נצמד: הוא נשמר כשבוע במקרר.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eאיסוף זרעים משלכם:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eהוציאו את הזרעים מפרי בשל היטב, שטפו וייבשו אותם כשהם פרושים בשכבה אחת במשך כמה ימים. \u003cem\u003eCucurbita maxima\u003c\/em\u003e אינה מצטלבת עם קישואים (\u003cem\u003eC. pepo\u003c\/em\u003e) או עם דלעות ערמונים (\u003cem\u003eC. moschata\u003c\/em\u003e) — אך כן עם \u003ca href=\"\/he\/products\/15-graines-de-potimarron-legumes-courges-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eדלעת הוקאידו\u003c\/a\u003e. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eכיצד לשמור את הזרעים שלכם\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמחויבות לאיכות:\u003c\/strong\u003e ב-SemiSauvage - Permaculture אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לחיים כעיקרון מנחה. אנו פועלים בקרבת הרי הגעש של אוברן, בוחרים זנים הניתנים לריבוי שאינם היברידיים, בודקים את שיעור הנביטה שלהם, ממיינים ואורזים אותם בקפידה, ללא כל טיפול כימי. אמונתנו היא להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eדלעת אחסון גדולה, נדיבה וקלה לגידול.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866943402317,"sku":"3760335361333","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/potiron-cucurbita-maxima-fruit-fleur-feuille-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787434034"},{"product_id":"100-graines-de-chou-fleur-violet-jardins-potager-legumes-rare-semences-paysannes","title":"זרעי כרובית סגולה (Brassica oleracea var. botrytis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ebotrytis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eכרובית סגולה, כרובית ארגמנית, כרובית מסיציליה: צבעה נובע מאנתוציאנינים, אותם פיגמנטים המצויים גם בכרוב אדום. פרט חשוב שכדאי לדעת לפני הבישול: \u003cstrong\u003eהסגול הופך לירוק-כחלחל במים רותחים\u003c\/strong\u003e. באידוי, בצלייה או כשהיא נאכלת נאה, היא שומרת לעומת זאת על מלוא עוצמת הצבע שלה. זה מה שמבדיל הכנה מוצלחת מאכזבה.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eתפרחות ארגמניות:\u003c\/strong\u003e צבע מרהיב, מוקף בעלים ירוקים בהירים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eטעם עדין:\u003c\/strong\u003e דומה מאוד לזה של הכרובית הלבנה, ללא מרירות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eזן נדיר:\u003c\/strong\u003e נדיר בדוכני הירקות, ותמיד מעורר התפעלות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eיתרון:\u003c\/strong\u003e בניגוד לכרובית הלבנה, אין צורך להלבינה — השמש דווקא מעצימה את גונה.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לזריעה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחשיפה:\u003c\/strong\u003e שמשית — השמש מעצימה את הצבע — אך בצל חלקי באזורים חמים, משום שהיא רגישה לעודפי חום.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקרקע:\u003c\/strong\u003e עמוקה, לחה, עשירה בחומר אורגני ומעט חרסיתית. כמו כל הכרוביות, היא צרכנית מזון כבדה: תוספת נדיבה של קומפוסט מפורק היטב חיונית. יש להימנע מגידול במקום שבו גדל צמח ממשפחת המצליבים בשלוש השנים הקודמות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשיטה:\u003c\/strong\u003e זרעו במשתלה ממרץ עד אפריל, בעומק של 1 ס\"מ. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eכיצד לזרוע את הזרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לשתילה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהעתיקו לשתילה כשהשתילים בגובה 10–15 ס\"מ, במרווחים של 50–70 ס\"מ. העתיקו ביום מעונן והשקו בשפע: קליטה קשה עוצרת לצמיתות את היווצרות הכרובית.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לטיפול:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eהנקודה הקריטית:\u003c\/strong\u003e שמרו על קרקע לחה כל הזמן. הכרובית אינה סובלת שום תנודתיות — עקת מים תגרום לה ליצור כרובית זעירה או לפרוח ישירות. חפו בשכבה עבה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eכיסוי נגד חרקים שיונח כבר בעת השתילה מונע את פרפר הכרוב ואת זבוב הכרוב.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לקטיף:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eקטפו ברגע שהכרובית מלאה ומהודקת עדיין. אל תחכו: כשהתפרחות מתרחקות זו מזו, המרקם והצבע מתדרדרים במהירות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eגם את העלים ואת הליבה המקולפת אפשר לבשל.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשילובים מועילים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהיא אוהבת צמחי תבלין בעלי ריח חזק שמסיחים את פרפר הכרוב: \u003ca href=\"\/he\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eמרווה רפואית\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/he\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003eאזוביון\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/he\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eטגטס\u003c\/a\u003e. ראו גם את \u003ca href=\"\/he\/products\/150-graines-de-chou-fleur-jardins-potager-legumes-semences-paysannes\"\u003eהכרובית הלבנה\u003c\/a\u003e ואת \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eהשילובים בגינת הירק\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eחשיבות למגוון הביולוגי:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eכרובית שנותנים לה לפרוח מפתחת תפרחת צהובה עצומה ועשירה במיוחד בצוף — אם כרובית אחת חמקה מעיניכם, הניחו לה לפרוח במקום לעקור אותה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eגידול זנים צבעוניים נדירים תורם לשימור המגוון התרבותי, שנפגע מאוד מהאחידות החקלאית.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשימוש:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eנאה בסלט או כמנה ראשונה כדי ליהנות במלואו מצבעה, צלויה בתנור בתפרחות, או כחמוצים — החומץ מקבע ומחייה את הגוון הסגול. הימנעו מבישול בכמות גדולה של מים, שמדהה אותה.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהפקת זרעים לשימוש עצמי:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eהשאירו כרובית אחת לפרוח ואז ליצור תרמילים, שאותם קוטפים כשהם חומים ויבשים. שימו לב, \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e מתרבים בהאבקה הדדית בקלות רבה ביניהם: הרחיקו את הצמח שממנו אתם אוספים זרעים משאר הכרובים. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eכיצד לשמור את הזרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמחויבות לאיכות:\u003c\/strong\u003e ב-SemiSauvage - Permaculture אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לחיים כעיקרון מנחה. אנו פועלים בקרבת הרי הגעש של אוברן, בוחרים זנים הניתנים לריבוי ואינם היברידיים, שנבדקו מבחינת שיעור הנביטה שלהם, ממוינים ונארזים בקפידה, ללא כל טיפול כימי. אמונתנו: להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eזן נדיר שהופך את גינת הירק לציור.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866947498317,"sku":"3760335361814","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-fleur-violet-brassica-oleracea-botrytis-pomme-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787345537"},{"product_id":"25-graines-de-courgette-ronde-legumes-ancien-potager-semences-paysannes","title":"זרעי קישוא עגול (Cucurbita pepo)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eקישוא עגול, קישוא מניס בעל פרי עגול, תפוח זהב: צורתו הכדורית אינה רק סקרנות — זהו הקישוא המושלם למילוי. בעוד שקישוא ארוך דורש לרוקן אותו כך שייראה כמו סירה, את הקישוא הזה פותחים כמו כובע קטן וממלאים בשלמותו.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eצורה כדורית:\u003c\/strong\u003e אידיאלי למילוי, נקטף בגודל של כדור טניס.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eזן עתיק:\u003c\/strong\u003e מסורתי בדרום צרפת, ניתן לריבוי.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eיבול רב מאוד:\u003c\/strong\u003e גידול קל, מתאים למתחילים ולגננים מנוסים כאחד.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eפרחים אכילים:\u003c\/strong\u003e טעימים במיוחד בטיגון בבלילה.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eאמצעי זהירות:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eכמו בכל משפחת הדלועיים, פרי בעל טעם \u003cstrong\u003eמר מאוד\u003c\/strong\u003e עלול להכיל קוקורביטצינים, המגרים את מערכת העיכול. טעמו תמיד חתיכה קטנה כשהפרי נא: אם המרירות מורגשת, השליכו את הפרי כולו.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לזריעה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחשיפה:\u003c\/strong\u003e מקום חם ובשמש מלאה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקרקע:\u003c\/strong\u003e קלה, מנוקזת היטב ועשירה מאוד בחומוס. תוספת נדיבה של קומפוסט בשל היא גורם מכריע: זהו צמח צרכן הזנה במיוחד. הוא רגיש למים עומדים באזור צוואר השורש.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשיטה:\u003c\/strong\u003e זרעו בעציצי הנבטה תחת מחסה מאפריל, בטמפרטורה של 20°C, או ישירות בקרקע לאחר הכפור האחרון, בעומק של 2–3 ס\"מ, כשהזרע מונח על צידו. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eכיצד לזרוע זרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לשתילה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהעבירו לשתילה לאחר הכפור, במרווחים של מטר אחד. חפו בשכבה עבה כדי לשמור על הלחות ולשמור על הפירות נקיים.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לטיפול:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהשקו בשפע בבסיס הצמח, בלי להרטיב את העלווה — כך מתפשט הקימחון.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eחפו בנדיבות: הקישוא זקוק למים בשפע, ממש כפי שהוא זקוק לקומפוסט.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לקטיף:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eקטפו בגודל של כדור טניס, בקוטר של כ־10 ס\"מ. כשהפרי גדול יותר, הוא מתמלא בזרעים ובשרו נעשה סיבי וספוגי — זהו החיסרון האופייני לצורה זו.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eקטפו בתדירות גבוהה: כל פרי שנשאר על הצמח מאט את יצירת הפירות הבאים.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשילובים מועילים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהוא גדל היטב לצד כרוב, שעועית מטפסת ו\u003ca href=\"\/he\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eתירס\u003c\/a\u003e מתוק. הימנעו מקרבה מיידית לתפוחי אדמה, צנוניות ומלפפונים. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eשילובי צמחים בגינת הירק\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eתרומה למגוון הביולוגי:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eפרחיו הצהובים הגדולים מספקים שפע של אבקה וצוף לדבורים ולדבוראים בשעות הבוקר המוקדמות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eהעלווה הפרושה מכסה את הקרקע, מצמצמת עשבים ומספקת מחסה למגוון בעלי החיים הקטנים המועילים.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשימוש:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eממולא ואפוי בתנור — זהו ייעודו העיקרי. הוא טעים גם באפייה מוקרמת, בהקפצה או נא בסלט כשהוא צעיר מאוד. את הפרחים אפשר להכין בטיגון בבלילה.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהפקת זרעים משלכם:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eהשאירו פרי אחד לגדול עד שקליפתו מתקשה לחלוטין, ואז הוציאו את הזרעים, שטפו וייבשו אותם כשהם פרושים בשכבה אחת. שימו לב: זני \u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e מכליאים ביניהם בקלות רבה — הרחיקו את הצמח שממנו אתם אוספים זרעים מקישואים אחרים ומדלועי נוי. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eכיצד לשמור את הזרעים שלכם\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמחויבות לאיכות:\u003c\/strong\u003e ב־SemiSauvage - Permaculture אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לעולם החי והצומח. אנו ממוקמים בקרבת הרי הגעש של אוברן, ובוחרים זנים הניתנים לריבוי ושאינם בני־כלאיים, בודקים את שיעור הנביטה שלהם, ממיינים ואורזים אותם בקפידה, ללא כל טיפול כימי. אמונתנו היא להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eהקישוא שנועד למילוי.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866951954765,"sku":"3760335361890","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/courgette-ronde-fruits-spheriques-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787527519"},{"product_id":"250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes","title":"זרעי בצל צהוב-קש (Allium cepa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAllium cepa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eבצל צהוב־קש, בצל לאחסון: זהו בצל האחסון האולטימטיבי, זה שקולעים לצמות ושמחזיק מעמד כל החורף במחסן. קליפתו הזהובה, הדקה והיבשה היטב, היא בדיוק מה שמאפשר לו להישמר זמן רב כל כך בלי לנבוט או להירקב.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשמירה מצוינת:\u003c\/strong\u003e לאחר ייבוש נכון, הוא נשמר עד 8 חודשים במקום יבש וחשוך.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eטעם מודגש:\u003c\/strong\u003e בעל טעם חריף בהרבה מבצלים עדינים, והוא מושלם לבישול ולמטבח היומיומי.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשותף לגינת הירק:\u003c\/strong\u003e הוא מרחיק, בין היתר, את זבוב הגזר מהגידולים הסמוכים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eעמיד וקל לגידול:\u003c\/strong\u003e מסתגל כמעט לכל סוגי הקרקע, גם לקרקעות עניות ואבניות.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לזריעה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחשיפה:\u003c\/strong\u003e מקום חמים ובשמש מלאה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקרקע:\u003c\/strong\u003e קלה, מאווררת ובעיקר מנוקזת היטב. הוא סובל קרקעות עניות, וזה מתאים לו מאוד: הכלל החשוב ביותר הוא לעולם לא להוסיף זבל טרי או חנקן, שפוגעים ישירות ביכולת לשמור את הפקעות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשיטה:\u003c\/strong\u003e זרעו תחת מחסה בחורף או בתחילת האביב, או ישירות במקום הגידול החל מפברואר, בשורות המרוחקות 25 ס\"מ זו מזו, וכסו בשכבה דקה בלבד. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eכיצד לזרוע את הזרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לטיפול:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eדללו למרווחים של 10 ס\"מ ועדרו לעיתים קרובות. טיפ: חשפו מעט את הקרקע סביב הפקעות בסוף תקופת הגידול, כדי שיבשילו בשמש — תנאי לשמירה טובה יותר.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eהפסיקו כל השקיה מיד עם היווצרות הפקעות.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לקטיף:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eקטפו כאשר העלווה נשכבת ומצהיבה, במזג אוויר יבש. השאירו את הפקעות להתייבש בשמש במשך שבוע, ואז קלעו אותן או אחסנו אותן במקום קריר, יבש וחשוך.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eאל תקצרו את העלווה יתר על המידה: היא זו שמגינה על צוואר הפקעת ומונעת ריקבון.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשילובים מועילים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eשתלו אותו בשורות מתחלפות עם \u003ca href=\"\/he\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eגזר\u003c\/a\u003e — הגנה הדדית מפני הזבובים האופייניים לכל אחד מהם. הוא משתלב היטב גם עם \u003ca href=\"\/he\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eסלק\u003c\/a\u003e ועם תותים. הרחיקו אותו מאפונה ומשעועית. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eשילובי ירקות בגינת הירק\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eחשיבות למגוון הביולוגי:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהתרכובות הגופריתיות שבו מבלבלות כמה מזיקים, וכך מפחיתות באופן טבעי את הלחץ על הגידולים הסמוכים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eהתפרחות שלו, אם מאפשרים לו לפרוח, נמנות עם הפרחים בגינת הירק שהדבורים וזבובי הרחף מבקרים בהם יותר מכול.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשימוש:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהבצל של היומיום: מרקים, רטבים, תבשילים, פשטידות וריבות בצל. טעמו העז מתאים לבישול ממושך.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהפקת זרעים משלכם:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eשתלו מחדש באביב שניים או שלושה בצלצלים יפים שנשמרו: הם יפרחו ויפיקו זרעים באותה שנה. קטפו את התפרחות כאשר ההלקטים נפתחים וחושפים זרעים שחורים. הפרידו אותם מזני בצל אחרים כדי למנוע הכלאות. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eכיצד לשמור את הזרעים שלכם\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמחויבות לאיכות:\u003c\/strong\u003e ב־SemiSauvage - Permaculture אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו, כשהכבוד לחיים הוא העיקרון המנחה אותנו. אנו פועלים בקרבת הרי הגעש של אוברן, ובוחרים זנים הניתנים לריבוי ואינם היברידיים, שנבדקו מבחינת שיעור הנביטה, מוינו ונארזו בקפידה, ללא כל טיפול כימי. אמונתנו היא להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eהבצל שקולעים ושמזין אתכם כל החורף.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866952380749,"sku":"3760335361142","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/oignon-jaune-paille-bulbes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787570263"},{"product_id":"15-graines-de-butternut-legumes-courges-jardin-potager-semences-paysannes","title":"זרעי דלעת בּאטֶרְנוּט (Cucurbita moschata)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita moschata\u003c\/em\u003e « Butternut »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eדלורית באטרנאט, דובורר, דלעת אגוז חמאה: השם האנגלי שלה אומר בדיוק מה היא — «אגוז חמאה». בשרה כתום עז, דחוס וללא סיבים, עם חלל זרעים קטן מאוד המרוכז בבליטה, הופך אותה לדלעת הנוחה ביותר לבישול: מעט פסולת והרבה בשר.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eבשר דחוס וללא סיבים:\u003c\/strong\u003e כתום עז, מוצק, בעל טעם מתקתק ומוסקי בעדינות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eדלעת לאחסון:\u003c\/strong\u003e היא שורדת את החורף ללא בעיה במקום מאוורר, בטמפרטורה של כ־15°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמעט זרעים:\u003c\/strong\u003e מרוכזים בחלק התחתון של הפרי, בעוד שאר הפרי מלא בבשר.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמסתגלת:\u003c\/strong\u003e מצליחה באותה מידה בצפון ובדרום צרפת.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eאמצעי זהירות:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eכמו אצל כל משפחת הדלועיים, פרי בעל טעם \u003cstrong\u003eמר מאוד\u003c\/strong\u003e עלול להכיל קוקורביטצינים, המגרים את מערכת העיכול. טעמו תמיד חתיכה קטנה: אם המרירות מורגשת, השליכו את הפרי כולו.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לזריעה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחשיפה:\u003c\/strong\u003e שמש מלאה, כדי לקלוט את כמות החום המרבית.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקרקע:\u003c\/strong\u003e עשירה מאוד, עמוקה ומנוקזת היטב. זהו צמח הזקוק להזנה רבה: הוסיפו קומפוסט בנדיבות לכל הערוגה, לא רק לבור השתילה. הוא רגיש למים עומדים באזור צוואר השורש.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשיטה:\u003c\/strong\u003e זרעו בעציצי הנבטה תחת מחסה, בטמפרטורה של 20–25°C, החל מאפריל, או ישירות בקרקע לאחר הכפור האחרון, בעומק 2–3 ס״מ, כשהזרע מונח על צדו. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eכיצד לזרוע זרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לשתילה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהעבירו לשתילה לאחר הכפור, במרווח של מטר אחד לפחות: זהו צמח זוחל ונמרץ, שניתן גם להדלותו על מבנה יציב כדי לחסוך מקום.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לטיפול:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהשקו בשפע בבסיס הצמח, בלי להרטיב את העלווה. חפו בשכבה עבה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eבאקלים קריר, הגבילו את הצמח ל־3 או 4 פירות וצבטו את קצות הגבעולים אחרי הפרי האחרון: כך תקבלו דלעות בשלות באמת במקום סדרה של פירות שלא התפתחו.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לקטיף:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eקטפו לפני הכפור, כאשר עוקץ הפרי יבש ושעם, וכאשר הקליפה אינה נשרטת עוד בציפורן. \u003cstrong\u003eהשאירו תמיד 5 ס״מ מהעוקץ\u003c\/strong\u003e: דלעת שנחתכה צמוד לפרי נרקבת במהירות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eהניחו להן להתייבש ולהתאוורר כעשרה ימים בשמש לפני האחסון. טעמן משתבח לאחר חודש או חודשיים של אחסון.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשילובים מועילים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהיא משתתפת בשלישיית «שלוש האחיות» עם \u003ca href=\"\/he\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eתירס\u003c\/a\u003e ועם שעועית מטפסת. \u003ca href=\"\/he\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eכובע הנזיר\u003c\/a\u003e מסיטה את הכנימות. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eשילובים בגינת הירק\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eחשיבות למגוון הביולוגי:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eפרחיה הצהובים הגדולים מספקים אבקה וצוף בשפע לדבורים ולדבוראים, בשעות הבוקר המוקדמות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eהעלווה הזוחלת העצומה שלה מכסה את הקרקע לאורך כל הקיץ, מדכאת עשבים ומגינה על האדמה מהתייבשות — גידול יקר ערך עבור \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/sol-vivant-bacteries-champignons\"\u003eקרקע חיה\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשימוש:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eבמרק קרמי, צלויה בתנור בנתחים, כמחית, במאפה, בטארט מתוק או בריזוטו. קליפתה הדקה מתרככת בבישול: אין צורך לקלף אותה אם צולים אותה. ניתן לקלות את הזרעים.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eאיסוף זרעים לשימוש עצמי:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eהוציאו זרעים מפרי בשל היטב, שטפו אותם וייבשו אותם פרושים במשך כמה ימים. החדשות הטובות: \u003cem\u003eCucurbita moschata\u003c\/em\u003e אינה מצליבה עם קישואים (\u003cem\u003eC. pepo\u003c\/em\u003e) או עם דלעות (\u003cem\u003eC. maxima\u003c\/em\u003e) — אלא רק בינן לבין עצמן. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eכיצד לשמור את הזרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמחויבות לאיכות:\u003c\/strong\u003e ב־SemiSauvage - פרמקלצ'ר אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לחיים כעיקרון מנחה. אנו פועלים בקרבת הרי הגעש של אוברן, ובוחרים זנים הניתנים לריבוי שאינם בני־כלאיים, שנבדקו מבחינת שיעור הנביטה, מוינו ונארזו בקפידה, ללא כל טיפול כימי. אמונתנו היא להשיב לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eהדלעת הנוחה ביותר בגינת הירק, וגם כזו שנשמרת לאורך כל החורף.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866954051917,"sku":"3760335360466","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/courge-butternut-cucurbita-moschata-fruit-fleur-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787482496"},{"product_id":"200-graines-doignons-melange-colore-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes","title":"זרעי בצל בתערובת צבעונית (Allium cepa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAllium cepa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eבצל: תערובת זו מאגדת באותה שקית את שלוש משפחות הצבעים העיקריות — צהוב, לבן ואדום. העניין אינו אסתטי בלבד: לכל אחד שימוש משלו. הלבן נאכל טרי באביב, הצהוב נשמר לאורך כל החורף, והאדום מוסיף את עדינותו לסלטים. זריעה אחת שתספק בצל לכל השנה.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשלושה צבעים משלימים:\u003c\/strong\u003e צהוב לאחסון, לבן לאכילה טרייה ואדום עדין לאכילה חיה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eגידול קל מאוד:\u003c\/strong\u003e אינו תובעני ומסתגל אפילו לקרקעות עניות ואבניות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשני מועדי קטיף:\u003c\/strong\u003e כבצל ירוק באביב, או כבצלים יבשים בסתיו.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות זריעה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחשיפה:\u003c\/strong\u003e מקום חמים ובשמש מלאה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקרקע:\u003c\/strong\u003e כל סוגי הקרקעות, כולל עניות ואבניות, בתנאי שהן \u003cstrong\u003eמנוקזות היטב\u003c\/strong\u003e. נקודה חשובה: אין להוסיף זבל טרי או חנקן, שכן הם יעודדו את צמיחת העלווה על חשבון הבצל ויפגעו ביכולת האחסון שלו. הבצל מצליח טוב יותר בקרקע דלה מאשר בקרקע עשירה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשיטה:\u003c\/strong\u003e זרעו תחת מחסה בסוף החורף, או ישירות במקומו החל מפברואר, בשורות במרווחים של 25 ס\"מ. כסו בשכבה דקה. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eכיצד לזרוע זרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות טיפול:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eדללו למרווחים של 10 ס\"מ. עדרו באופן סדיר: הבצל, בעל העלווה הצרה, מתקשה להתמודד עם תחרות מצד עשבים שוטים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eהשקו מעט, והפסיקו כל השקיה ברגע שהבצלים מתחילים להתעבות: זהו המפתח לשימור טוב.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות קטיף:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eקטפו כאשר העלווה נשכבת באופן טבעי ומצהיבה. הניחו לבצלים להתייבש בשמש במשך כמה ימים לפני שתקלחו אותם לצמות או תאחסנו אותם במקום יבש.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eאת הבצלים הלבנים קוטפים מוקדם הרבה יותר, כבצל ירוק, יחד עם העלווה.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשילובים מועילים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהשילוב בין בצל לגזר הוא שילוב קלאסי: כל אחד מהם מבריח את הזבוב המזיק של האחר. זרעו אותם בשורות לסירוגין עם \u003ca href=\"\/he\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eגזר נאנט\u003c\/a\u003e. לעומת זאת, הימנעו מקרבה לאפונה ולשעועית. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eשילובי ירקות בגינת הירק\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eתרומה למגוון הביולוגי:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eריחו הגופריתי משבש את ההתמצאות של כמה מזיקים התוקפים גידולים סמוכים, ולכן הוא בן לוויה יקר ערך בגינת הירק.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eאם תשאירו צמח אחד לפרוח ולייצר זרעים בשנה השנייה, התפרחת הכדורית הגדולה שלו תהיה מוקד משיכה לדבורים ולזבובי רחף.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשימוש:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eבסיס כמעט לכל מטבחי העולם: נא בסלט, מטוגן קלות, מסוכר, במרק או בפשטידה. את העלים הצעירים אפשר לקצוץ כמו עירית.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהפקת זרעים משלכם:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eהבצל הוא צמח דו־שנתי: שתלו מחדש באביב כמה בצלים יפים שנשמרו במהלך החורף, והם יעלו לפריחה וייצרו זרעים. קטפו את התפרחות כאשר ההלקטים משחירים ונפתחים. שימו לב, הזנים מפרים זה את זה: הפרידו ביניהם אם ברצונכם לשמור על צבעים טהורים. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eכיצד לשמור את הזרעים שלכם\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמחויבות לאיכות:\u003c\/strong\u003e ב-SemiSauvage - Permaculture אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לחיים כעיקרון מנחה. אנו פועלים בקרבת הרי הגעש של אוברן, בוחרים זנים הניתנים לריבוי ואינם היברידיים, בודקים את שיעור הנביטה שלהם, ממיינים ואורזים אותם בקפידה, ללא כל טיפול כימי. אמונתנו היא להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eשלושה צבעים, שלושה שימושים, שקית אחת.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866954510669,"sku":"3760335361159","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/oignon-melange-colore-trois-bulbes-jaune-blanc-rouge-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787516515"},{"product_id":"100-graines-de-chou-romanesco-natalino-legume-ancien-potager-semences-paysannes","title":"זרעי כרובית רומנסקו נטאלינו (Brassica oleracea var. botrytis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ebotrytis\u003c\/em\u003e « Natalino »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eכרוב רומנסקו Natalino, ברוקולי רומנסקו, כרובית רומית: התפרחת הירוקה־בהירה שלו היא פלא מתמטי לא פחות משהיא ירק. כל אשכול משחזר את צורת השלם, בספירלות העוקבות אחר סדרת פיבונאצ'י — זהו פרקטל טבעי, והירק היחיד שמתבוננים בו לפני שאוכלים אותו.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eגאומטריה מרהיבה:\u003c\/strong\u003e תפרחת חרוטית בצבע ירוק־בהיר, בעלת ספירלות פרקטליות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eטעם עדין ומתוק:\u003c\/strong\u003e בין ברוקולי לכרובית, ללא מרירות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eזן איטלקי עתיק\u003c\/strong\u003e, שעדיין נדיר בשווקים בצרפת.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקטיף בסתיו:\u003c\/strong\u003e הוא מאריך את עונת הכרובים עד לקרה הראשונה.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לזריעה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחשיפה:\u003c\/strong\u003e שמש מלאה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקרקע:\u003c\/strong\u003e עשירה בחומר אורגני, לחה, עמוקה ומנוקזת היטב. כמו כל הכרוביות, הוא צרכן כבד של חומרי הזנה: תוספת נדיבה של קומפוסט מפורק היטב היא חיונית. יש להימנע מגידול במקום שבו גדל צמח ממשפחת המצליבים בשלוש השנים הקודמות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשיטה:\u003c\/strong\u003e זרעו ממרץ עד יוני במשתלה, וכסו את הזרעים ב־2 ס\"מ אדמה לפני ההשקיה. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eכיצד לזרוע זרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לשתילה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהעתיקו את השתילים 5–6 שבועות לאחר מכן, כאשר התפתחו כמה עלים, במרווחים של 60 ס\"מ. כסו באדמה עד העלים הראשונים והגביהו תלולית סביב בסיס הצמח.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לטיפול:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eהנקודה הקריטית:\u003c\/strong\u003e יש להשקות בתדירות גבוהה ובאופן סדיר, משום שהרומנסקו אינו אוהב יובש. תקופת יובש אחת עלולה להשאיר את התפרחת זעירה או למנוע את היווצרותה. חפו בשכבה עבה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eכיסוי נגד חרקים, המונח כבר בעת השתילה, מונע את פרפר הכרוב ואת זבוב הכרוב ללא צורך בטיפול.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לקטיף:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eקטפו כאשר התפרחת התפתחה היטב והספירלות מוגדרות בבירור, לפני שהאשכולות מתחילים להיפרד. בניגוד לכרובית לבנה, אין צורך להלבין אותה: צבעה הירוק אינו נפגע מהשמש.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eאפשר לבשל גם את העלים, כמו מנגולד.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשילובים מועילים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהוא אוהב צמחי תבלין בעלי ריח חזק, שמסיחים את פרפר הכרוב: \u003ca href=\"\/he\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eמרווה רפואית\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/he\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003eאזוביון רפואי\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/he\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eטגטס\u003c\/a\u003e. ראו גם את \u003ca href=\"\/he\/products\/150-graines-de-chou-fleur-jardins-potager-legumes-semences-paysannes\"\u003eהכרובית הלבנה\u003c\/a\u003e ואת \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eהשילובים בגינת הירק\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eחשיבות למגוון הביולוגי:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eתפרחת שמניחים לה לעלות לזרע מפתחת תפרחת־ענק צהובה, עשירה במיוחד בצוף — אם אחת חומקת מכם, הניחו לה לפרוח במקום לעקור אותה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eגידול זנים עתיקים ונדירים תורם ישירות לשימור המגוון החקלאי.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשימוש:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eבאידוי או בצלייה כשהאשכולות שלמים, כדי לשמר את הגאומטריה שלו; אפשר גם להכין ממנו פשטידה, מרק קטיפתי, או להגישו נא כאפריטיף. הימנעו מבישול בכמות גדולה של מים, שמרכך אותו ומטשטש את הדוגמה שלו.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהפקת זרעים עצמיים:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eהניחו לתפרחת לעלות לפריחה ולאחר מכן ליצור תרמילים, שאותם יש לקטוף כשהם חומים ויבשים. שימו לב: מיני \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e מצטלבים ביניהם בקלות רבה, לכן יש לבודד את צמח האם לזרעים משאר הכרובים. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eכיצד לשמור את הזרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמחויבות לאיכות:\u003c\/strong\u003e ב־SemiSauvage - Permaculture אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לחיים כעיקרון מנחה. אנו פועלים בקרבת הרי הגעש של אוברן, בוחרים זנים הניתנים לריבוי שאינם בני־כלאיים, בודקים את שיעור הנביטה שלהם, ממיינים ואורזים אותם בקפידה, ללא כל טיפול כימי. אמונתנו היא להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eפרקטל אכיל שכדאי לגדל בגינת הירק.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866955919693,"sku":"3760335360596","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-romanesco-brassica-oleracea-botrytis-pomme-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787330553"},{"product_id":"300-graines-de-fenouil-plantes-jardins-legumes-fleurs-aromatique-semences-paysannes","title":"זרעי שומר (Foeniculum vulgare)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eFoeniculum vulgare\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eשומר, שומר מתוק, שמיר מתוק, פנואיל: צמח אחד, שלושה יבולים. הפקעת שלו מתבשלת כמו ירק, העלווה הנוצה שלו מחליפה את השמיר, וזרעיו בטעם האניס משמשים כתבלין. זהו צמח ממשפחת הסוככיים, בן דוד של הגזר והפטרוזיליה — ומכאן הסוככים הצהובים הגדולים שלו, המשמחים את המאביקים.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשימוש משולש:\u003c\/strong\u003e הפקעת, העלווה והזרעים — הכול אכיל.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eטעם אניסי:\u003c\/strong\u003e עדין ורענן, נא וגם מבושל.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eנוי במיוחד:\u003c\/strong\u003e העלווה הנוצה שלו והסוככים הצהובים מתאימים גם לערוגות נוי.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eנזרע מחדש בעצמו:\u003c\/strong\u003e לאחר שהתבסס, הוא חוזר מדי שנה.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לזריעה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחשיפה:\u003c\/strong\u003e שמש מלאה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקרקע:\u003c\/strong\u003e עמוקה, אוורירית, לחה ומנוקזת היטב, מועשרת בקומפוסט. קרקע שנשארת לחה היא גורם מכריע: היובש גורם לו לפרוח ולהפיק זרעים לפני שנוצרה הפקעת.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשיטה:\u003c\/strong\u003e זרעו בחוץ החל מאפריל בחצי הדרומי, ובמאי בחצי הצפוני, בעומק של 1 ס\"מ, ישירות במקום — הוא אינו מסתגל היטב להעתקה. כדי להתחיל מוקדם יותר, זרעו בחממה מחוממת כבר בפברואר–מרץ. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eכיצד לזרוע זרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לטיפול:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eדללו למרווחים של 25 ס\"מ. השקו באופן סדיר ואחיד, וחפו בנדיבות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eהפעולה שמשנה הכול:\u003c\/strong\u003e ערמו אדמה סביב הפקעת כשהיא מגיעה לגודל של ביצה. כך היא תתעבה יותר ותישאר לבנה ורכה, במקום להפוך לירוקה ולקשיחה.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לקטיף:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eקטפו את הפקעת כשהיא מגיעה לגודל של אגרוף, בחיתוך צמוד לפני הקרקע. הבסיס שנשאר באדמה מייצר לעיתים קרובות נצרים קטנים ורכים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eקטפו את העלווה בהדרגה. עבור הזרעים, חתכו את הסוככים כשהם משחימים.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשילובים מועילים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eשימו לב, השומר ידוע כמעכב את צמיחתם של שכנים רבים — במיוחד עגבניות, שעועית וכרובים. \u003cstrong\u003eשתלו אותו בנפרד\u003c\/strong\u003e, בשולי גינת הירק או בערוגת נוי. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eשילובים בגינת הירק\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eחשיבות למגוון הביולוגי:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהסוככים הצהובים הגדולים שלו נמנים עם הפרחים הזוכים לביקורים הרבים ביותר בגינה: דבורים, זבובי רחף וצרעות זעירות מועילות מתקבצים עליהם לאורך כל הקיץ.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eזהו צמח פונדקאי מרכזי לזחלי זנב הסנונית — אם תמצאו אותם על השומר שלכם, הניחו להם, הפרפר שווה את המאמץ.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשימוש:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eפקעת טרייה בסלט, פרוסה דק, מבושלת ביין, צלויה או מוקרמת; עלווה קצוצה על דגים; זרעים בחליטה, בלחמים או במרינדות. ראו את \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eהצמחים המסורתיים שלנו לזריעה\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהפקת זרעים באופן עצמאי:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eהשאירו צמח אחד לפרוח: זהו הקטיף עצמו. חתכו את הסוככים כשהזרעים משחימים וייבשו אותם כשהם תלויים הפוך. שימו לב, הוא מכליא את עצמו עם השומר הבר, הנפוץ מאוד בדרום צרפת. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eכיצד לשמור את הזרעים שלכם\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמחויבות לאיכות:\u003c\/strong\u003e ב-SemiSauvage - Permaculture אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לעולם החי והצומח. אנו ממוקמים סמוך להרי הגעש של אוברן, ובוחרים זנים הניתנים לריבוי ואינם היברידיים, שנבדקו מבחינת שיעור הנביטה, מוינו ונארזו בקפידה, ללא כל טיפול כימי. האמונה שלנו: להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eצמח אחד, שלושה יבולים, ומגנט למאביקים.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866961457485,"sku":"3760335360763","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/fenouil-bulbes-feuillage-plumeux-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787907918"},{"product_id":"15-graines-de-patisson-blanc-legumes-courges-jardin-potager-semences-paysannes","title":"זרעי דלעת פטיסון לבנה (Cucurbita pepo)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eפטיסון לבן, ארטישוק ספרדי, כובע כומר, כתר קיסרי: צורתו המזכירה צלחת מעופפת בעלת שוליים משוננים הופכת אותו לדלעת המזוהה ביותר בגינת הירק. כשקוטפים אותו צעיר, מבשלים אותו כמו קישוא; אם מניחים לו להבשיל, קליפתו מתקשה והוא נשמר במשך כמה חודשים.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eצורה ייחודית:\u003c\/strong\u003e שטוחה ומשוננת, דקורטיבית מאוד בגינה וגם בצלחת.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשני שלבי קטיף:\u003c\/strong\u003e צעיר ורך כמו קישוא, או בשל ומתאים לאחסון ממושך.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eטעם עדין:\u003c\/strong\u003e בשר מוצק ועדין, בעל ניחוח אגוזי קל.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eצמח שאינו משתרע:\u003c\/strong\u003e יוצר שיח קומפקטי, שקל יותר לטפל בו מאשר בדלעת משתרעת.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eאמצעי זהירות:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eכמו בכל משפחת הדלועיים, פרי בעל טעם \u003cstrong\u003eמר מאוד\u003c\/strong\u003e עלול להכיל קוקורביטצינים, המגרים את מערכת העיכול. טעמו תמיד חתיכה קטנה: אם המרירות מורגשת, השליכו את הפרי כולו.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לזריעה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחשיפה:\u003c\/strong\u003e מקום חם ושמשי.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקרקע:\u003c\/strong\u003e קלה, מנוקזת היטב ועשירה מאוד בחומוס. כמו כל מיני \u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e, הוא צרכן גדול במיוחד: שתלו אותו על ערימת קומפוסט בשל או הוסיפו בנדיבות חומר אורגני.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשיטה:\u003c\/strong\u003e זרעו מאמצע מרץ עד מאי, בעציץ קטן תחת מחסה בטמפרטורה של 20 °C, או ישירות באדמה לאחר הכפור האחרון, בעומק של 2-3 ס\"מ, כשהזרע מונח על צידו. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eאיך לזרוע את הזרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לשתילה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהעבירו לשתילה לאחר הכפור, במרווחים של מטר אחד. חפו בשכבה עבה כדי לשמור על הלחות ולשמור על הפירות נקיים.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לטיפול:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהשקו בשפע בבסיס הצמח, בלי להרטיב את העלווה לעולם: כך מתפשט הקימחון.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eהניחו רעף או לוח עץ מתחת לפירות שאתם משאירים להבשלה.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לקטיף:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eלאכילה כשהוא רך:\u003c\/strong\u003e קטפו צעיר מאוד, בקוטר של 8 עד 10 ס\"מ, כאשר עדיין ניתן לשרוט את הקליפה בציפורן. בשלב הזה הוא הטעים ביותר, וניתן לבשל אותו בשלמותו, כולל הקליפה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eלשימור:\u003c\/strong\u003e הניחו לו לגדול עד להבשלה מלאה, קטפו עם 5 ס\"מ של עוקץ והניחו לו להתייבש בשמש לפני האחסון.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eקטפו את הפירות הצעירים באופן סדיר: כך תעודדו את המשך הייצור.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשילובים מועילים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהוא משתתף בשלישיית «שלוש האחיות» יחד עם \u003ca href=\"\/he\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eתירס\u003c\/a\u003e ועם שעועית. \u003ca href=\"\/he\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eכובע הנזיר הננסי\u003c\/a\u003e מסיח את כנימות העלה. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eשילובים בגינת הירק\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eחשיבות למגוון הביולוגי:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eפרחיו הצהובים הגדולים, הנפתחים מוקדם בבוקר, מספקים אבקה וצוף בשפע לדבורים ולדבורי בומבוס.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eהעלווה הרחבה שלו מכסה את הקרקע, מגינה עליה מהתייבשות ומספקת מחסה למיקרופאונה מועילה.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשימוש:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eצעיר: מוקפץ, מוקרם, ממולא או מאודה בקליפתו. צורתו הופכת אותו למועמד מושלם להגשה בשלמותו וממולא, כמו סיר קטן מירקות. בשל: במרק או במחית.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהפקת זרעים משלכם:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eהניחו לפרי להבשיל לחלוטין עד שקליפתו מתקשה, ולאחר מכן הוציאו את הזרעים, שטפו וייבשו אותם כשהם פרושים. שימו לב: מיני \u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e מכליאים זה עם זה בקלות רבה (קישואים, פטיסונים ודלעות נוי) — בידדו את הצמח שממנו אתם אוספים זרעים. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eאיך לשמור את הזרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמחויבות לאיכות:\u003c\/strong\u003e ב-SemiSauvage - פרמקלצ'ר אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לעולם החי והצומח. אנו פועלים בקרבת הרי הגעש של אוברן, בוחרים זנים הניתנים לריבוי ואינם היברידיים, בודקים את שיעור הנביטה שלהם, ממיינים ואורזים אותם בקפידה, ללא כל טיפול כימי. אמונתנו היא להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eהצלחת המעופפת של גינת הירק, יפה וטעימה כאחד.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866961785165,"sku":"3760335361180","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/patisson-blanc-cucurbita-pepo-fruit-feuille-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787486084"},{"product_id":"200-graines-de-radis-japonais-legumes-jardins-ancien-semences-paysannes","title":"זרעי צנון יפני (דייקון) (Raphanus sativus var. longipinnatus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003elongipinnatus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eצנון יפני, דייקון, צנון חורף לבן, צנון סיני: פירוש שמו ביפנית הוא פשוט «שורש גדול», והוא בהחלט ראוי לשם הזה — אורכו מגיע עד 30 ס\"מ. בניגוד לצנוניות הוורודות הקטנות שלנו, בשרו עדין, פריך וכמעט שאינו חריף, ולכן אפשר להשתמש בו בדרכים רבות יותר.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשורש לבן גדול:\u003c\/strong\u003e אורכו מגיע עד 30 ס\"מ, ובשרו מוצק ופריך.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eטעם עדין:\u003c\/strong\u003e חריפותו נמוכה בהרבה מזו של צנוניות אביב, ואפשר לאכול אותו חי או מבושל.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eגידול סתווי:\u003c\/strong\u003e נזרע בסוף הקיץ ותופס באופן מועיל את הערוגות שהתפנו.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאחסון טוב:\u003c\/strong\u003e נשמר במשך כמה שבועות במקום קריר לאחר הקטיף.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לזריעה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחשיפה:\u003c\/strong\u003e מחצי צל ועד שמש מלאה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקרקע:\u003c\/strong\u003e קלה, אוורירית, עמוקה ולחה, ובעיקר \u003cstrong\u003eללא אבנים\u003c\/strong\u003e — הדבר מכריע בשל אורכו של השורש. קרקע אבנית או דחוסה גורמת לשורשים מפוצלים. הימנעו מזבל טרי, הגורם לאותו פגם.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשיטה:\u003c\/strong\u003e זרעו ישירות באדמה מסוף יוני עד ספטמבר, בגומות במרווחים של 25 ס\"מ ובעומק של 2 ס\"מ. זריעה ישירה חיונית: אין לשתול אותו מחדש לאחר העתקה. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eכיצד לזרוע את הזרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לטיפול:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eדללו לצמח אחד בכל גומה. השקו באופן סדיר ואחיד: חילופים בין יובש להשקיה הופכים את השורש לחלול או לחריף.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eזריעה בסוף הקיץ עדיפה: אם זורעים מוקדם מדי באביב, הצמח מפתח עמוד תפרחת לפני שהוא יוצר את שורשו.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לקטיף:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eקטפו לפני הכפור הכבד, בתלישה עדינה לאחר שאווררתם את האדמה סביבו. גם העלים אכילים, לאחר הקפצה או בבישול במרק.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשילובים מועילים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eשורשו העמוק מאוורר באופן טבעי קרקעות מהודקות: כזבל ירוק הוא אף מכונה «צנון מספוא קודח־קרקע». הוא מתאים במיוחד לגידול שקודם לצמח בעל דרישות גבוהות. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/engrais-verts-comment-quand-pourquoi\"\u003eזבלים ירוקים\u003c\/a\u003e ו\u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/types-de-sol-comment-les-ameliorer\"\u003eשיפור הקרקע\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eתרומה למגוון הביולוגי:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהשורש השיפודי שלו יוצר מחילות שמאווררות את הקרקע לעומק ומקלות על עבודת שלשולי האדמה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eאם מניחים לו לפרוח, הוא מייצר אשכולות לבנים עד לילך, שבהם מבקרים דבורים וזבובי רחף רבים.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשימוש:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eמגורר חי בסלט, מוחמץ בסגנון יפני, מבושל באיטיות בצירי מרק או מוקפץ בווק. זהו המרכיב הבסיסי של חמוצים יפניים ושל מרקי מיסו.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהפקת זרעים באופן עצמאי:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eהשאירו צמח אחד באדמה במהלך החורף: באביב הוא יפתח עמוד תפרחת וייצר תרמילים תפוחים, שאותם יש לקטוף כשהם יבשים. שימו לב, צמחי \u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e מפרים זה את זה בהצלבה: הרחיקו אותו מצנוניות אחרות. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eכיצד לשמור את הזרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמחויבות לאיכות:\u003c\/strong\u003e ב-SemiSauvage - Permaculture אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לעולם החי כעיקרון מנחה. אנו ממוקמים בקרבת הרי הגעש של אוברן, ובוחרים זנים הניתנים לריבוי ואינם היברידיים, שנבדקו מבחינת שיעור הנביטה, מוינו ונארזו בקפידה, ללא כל טיפול כימי. אמונתנו היא להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eירק סתווי נדיב, שעובד גם את הקרקע שלכם לעומק.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866962407757,"sku":"3760335361357","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/radis-daikon-racine-entiere-fanes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787522761"},{"product_id":"20-graines-de-rhubarbe-legume-vivace-jardin-potager-semences-paysannes","title":"זרעי ריבס (Rheum rhabarbarum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRheum rhabarbarum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eריבס, ריבס הגינה: צמח הנמצא באמצע הדרך בין ירק לפרי, והוא אחד הצמחים הנדירים שמהם אוכלים רק את הפטוטרת — לא את העלה, לא את השורש ולא את עמוד התפרחת. צמח רב־שנתי עמיד במיוחד, שלאחר שהתבסס מניב במשך עשר עד חמש־עשרה שנים כמעט בלי לדרוש דבר.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eפטוטרות חמצמצות:\u003c\/strong\u003e אלה ה״גבעולים״ האדומים או הירוקים שמשמשים לבישול.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eרב־שנתי וארוך־חיים במיוחד:\u003c\/strong\u003e צמח יחיד מניב במשך 10 עד 15 שנים, כשהגושים נעשים שופעים יותר ויותר.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eעמיד מאוד:\u003c\/strong\u003e הוא עמיד בטמפרטורות של עד ‎-20°C, אך סובל מחום כבד.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמראה מרשים:\u003c\/strong\u003e העלים המקומטים העצומים שלו הופכים אותו גם לצמח נוי מרהיב.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eאמצעי זהירות — יש לקרוא בעיון:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eעלי הריבס רעילים ואסור לאכול אותם לעולם\u003c\/strong\u003e, לא נאים ולא מבושלים: תכולתם הגבוהה של חומצה אוקסלית גורמת להפרעות במערכת העיכול ובכליות. רק \u003cstrong\u003eהפטוטרות\u003c\/strong\u003e, לאחר שחותכים ומסירים את העלים, ראויות למאכל.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eאין להשליך כמויות גדולות של עלים לקומפוסט המיועד לגינת הירק, ויש להרחיקם מבעלי חיים במשק.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eהפסיקו את הקטיף בסוף יוני: ריכוז החומצה האוקסלית בפטוטרות עולה בסוף העונה, והצמח זקוק לזמן כדי לחדש את מאגרי האנרגיה שלו.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לזריעה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחשיפה:\u003c\/strong\u003e עדיף צל חלקי — הוא אינו אוהב חום כבד ומעדיף תנאים קרירים על פני שמש ישירה ולוהטת.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקרקע:\u003c\/strong\u003e עמוקה, לחה, עשירה ומנוקזת היטב, מועשרת בחומר אורגני. זהו צמח בעל דרישות הזנה גבוהות: תוספת נדיבה של קומפוסט בעת השתילה ובכל סתיו עושה את כל ההבדל. עם זאת, הוא רגיש למים עומדים, שעלולים לגרום לריקבון הבסיס.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשיטה:\u003c\/strong\u003e השרו את הזרעים לילה אחד במים פושרים, או בצעו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003eריבוד קר\u003c\/a\u003e לקבלת נביטה אחידה יותר. זרעו באביב בעציצונים, בעומק של 1 ס״מ. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eכיצד לזרוע זרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לשתילה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהעתיקו באביב או בסתיו, והקצו לפחות מטר רבוע אחד לכל צמח: הגוש נעשה גדול ומרשים. בחרו היטב את המיקום, שכן הצמח יישאר בו יותר מעשר שנים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eבעציץ, הציבו אותו במקום חמים ומוגן (חממה, מרפסת סגורה) עד שהאביב יתבסס היטב.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לטיפול:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהשקו באופן סדיר בתקופות יובש, בלי להגזים. חפו בנדיבות סביב בסיס הצמח.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eחתכו את עמוד התפרחת מיד עם הופעתו: הוא מתיש את בסיס הצמח על חשבון הפטוטרות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eחלקו את הגוש מדי 5 עד 6 שנים כדי לחדש אותו.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לקטיף:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eאל תקטפו דבר בשנה הראשונה, ובשנה השנייה קטפו מעט. לאחר מכן, \u003cstrong\u003eמשכו\u003c\/strong\u003e את הפטוטרות תוך סיבובן בבסיס, במקום לחתוך אותן: ההגלדה טובה יותר ובסיס הצמח חשוף פחות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eלעולם אל תקטפו יותר ממחצית הפטוטרות של צמח אחד בכל פעם.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשילובים מועילים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eגודלו הרב והעדפתו לתנאים קרירים הופכים אותו למתאים לשולי גינת הירק, לצד \u003ca href=\"\/he\/products\/30-graines-dangelique-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eאנג'ליקה רפואית\u003c\/a\u003e או \u003ca href=\"\/he\/products\/300-graines-de-liveche-levisticum-officinale-celeri-perpetuel\"\u003eלבג'\u003c\/a\u003e, צמחים רב־שנתיים גדולים נוספים. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eאת הצמחים הרב־שנתיים האכילים שלנו\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eחשיבות למגוון הביולוגי:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהעלים העצומים שלו מכסים את הקרקע, מגינים עליה מהתייבשות ומספקים מחסה לרצות ולחרקים מועילים סמוך לפני הקרקע.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eאם תניחו לעמוד תפרחת אחד לפרוח בצמח מבוסס היטב, המכבדת הקרמית העצומה שלו תמשוך דבורים רבות.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשימוש:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eפטוטרות לריבות מבושלות, ריבות, פשטידות וקראמבלים, או כתוספת חמצמצה לבשרים ולדגים שמנים.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eאיסוף זרעים לצורכי ריבוי עצמי:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eהשאירו באופן חריג עמוד תפרחת אחד לעלות בצמח מבוסס היטב, ולאחר מכן אספו את הזרעים המכונפים כשהם נעשים חומים ויבשים. שימו לב: זריעה מניבה צמחים בעלי שונות, ולכן חלוקת הבסיס נותרת השיטה האמינה ביותר לריבוי זן מוצלח. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eכיצד לשמור את הזרעים שלכם\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמחויבות לאיכות:\u003c\/strong\u003e אצל SemiSauvage - Permaculture, אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לחיים כעיקרון מנחה. אנו פועלים בקרבת הרי הגעש של אוברן, בוחרים זנים הניתנים לריבוי ואינם היברידיים, בודקים את שיעור הנביטה שלהם, ממיינים ואורזים אותם בקפידה, ללא כל טיפול כימי. אמונתנו היא להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eשתלו פעם אחת, קטפו במשך חמש־עשרה שנים.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866963489101,"sku":"3760335361395","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/rhubarbe-petioles-recoltes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787512844"},{"product_id":"25-graines-de-courgette-goldena-legumes-jardins-potager-semences-paysannes","title":"זרעי קישוא גולדנה (Cucurbita pepo)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e « Goldena »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eקישוא Goldena, קישוא צהוב, קישוא זהוב: הצבע שלו אינו רק גחמה אסתטית. על צמח בעל עלים גדולים וירוקים כהים, הפירות הצהובים־כתומים בולטים מיד — סוף לקישואים שנשכחים והופכים לאלות. גם טעמו מעט עדין יותר מזה של הזנים הירוקים.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eפירות צהובים־כתומים:\u003c\/strong\u003e באורך של עד 20 ס\"מ, דקורטיביים מאוד בגינה ובצלחת.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eבשר מוצק ולבן:\u003c\/strong\u003e עדין, שומר היטב על מרקמו בבישול, בצלייה או במילוי.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eצמח קומפקטי:\u003c\/strong\u003e אינו משתרע, ומתאים גם לשטחים קטנים ולעציצים גדולים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eיבול רב מאוד:\u003c\/strong\u003e יבול שופע ומתמשך לאורך כל הקיץ.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eאמצעי זהירות:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eכמו אצל כל משפחת הדלועיים, פרי בעל טעם \u003cstrong\u003eמר מאוד\u003c\/strong\u003e עלול להכיל קוקורביטצינים, המגרים את מערכת העיכול. טעמו תמיד חתיכה קטנה כשהפרי נא: אם המרירות חזקה, השליכו את הפרי כולו.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לזריעה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחשיפה:\u003c\/strong\u003e מקום חמים ושמשי.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקרקע:\u003c\/strong\u003e קלה, מנוקזת היטב ו\u003cstrong\u003eעשירה מאוד בחומוס\u003c\/strong\u003e. הקישוא הוא צמח צרכן במיוחד: שתלו אותו על ערימת קומפוסט בשל או הוסיפו בנדיבות חומר אורגני. הוא רגיש למים עומדים באזור צוואר השורש.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשיטה:\u003c\/strong\u003e הקדימו לגדל בעציץ קטן תחת מחסה מאפריל, בטמפרטורה של 20°C, או זרעו ישירות במקום לאחר הכפור האחרון, בעומק 2–3 ס\"מ, כשהזרע מונח על צדו. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eכיצד לזרוע זרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לשתילה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהעתיקו את השתילים לאחר הכפור, במרווח של מטר אחד. חפו בשכבה עבה כדי לשמור על הלחות ועל ניקיון הפירות.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לטיפול:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהשקו בשפע בבסיס הצמח, מבלי להרטיב לעולם את העלווה: כך מתפשט הקימחון.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eאם הפירות הראשונים מצהיבים ונרקבים בקצה שלהם, מדובר פשוט בבעיית האבקה בתחילת העונה, והיא מסתדרת מעצמה.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לקטיף:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eקטפו כשהפירות צעירים, באורך 15–20 ס\"מ, ובעיקר \u003cstrong\u003eבאופן סדיר מאוד\u003c\/strong\u003e: כל פרי שנשאר לגדול עוצר את ייצור הפירות הבאים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eאת הפרחים הזכריים, בעלי הגבעול הארוך, אפשר לקטוף ולבשל כטיגוניות בלי לפגוע ביבול.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשילובים מועילים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהוא משתתף בשלישיית «שלוש האחיות» יחד עם \u003ca href=\"\/he\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eתירס\u003c\/a\u003e ועם שעועית. \u003ca href=\"\/he\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eכובע הנזיר הננסי\u003c\/a\u003e בקרבת מקום מסיח את כנימות העלה. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eשילובי גידולים בגינת הירק\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eתרומה למגוון הביולוגי:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהפרחים הצהובים הגדולים שלו, הנפתחים מוקדם בבוקר, מספקים שפע של אבקה וצוף לדבורים ולבומבוסים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eהעלווה הרחבה מכסה את הקרקע, מגינה עליה מהתייבשות ומספקת מחסה למגוון בעלי החיים הזעירים המועילים.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשימוש:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eצבעו מעניק לו יתרון חזותי: צלוי בפרוסות, ממולא, בטיאן עם קישואים ירוקים ליצירת ניגוד, או נא בקרפצ'יו כשהוא צעיר מאוד.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eאיסוף זרעים propios:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eהשאירו פרי אחד לגדול עד שקליפתו מתקשה ואינה נשרטת עוד בציפורן, ולאחר מכן הוציאו את הזרעים, שטפו אותם וייבשו אותם כשהם פרושים. שימו לב: \u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e מכליאים בקלות רבה זה עם זה — בידדו את הצמח שממנו אתם אוספים זרעים מקישואים ומדלועים אחרים. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eכיצד לשמור את הזרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמחויבות לאיכות:\u003c\/strong\u003e ב־SemiSauvage - Permaculture אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לטבע כעיקרון מנחה. אנו פועלים בקרבת הרי הגעש של אוברן, ובוחרים זנים הניתנים לריבוי ואינם היברידיים, שנבדקו מבחינת שיעור הנביטה, מוינו ונארזו בקפידה, ללא כל טיפול כימי. אמונתנו היא להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eשמש בגינת הירק, וקישואים שכבר אי אפשר לפספס בקטיף.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866964635981,"sku":"3760335361807","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/courgette-goldena-fruit-jaune-fleur-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787526971"},{"product_id":"150-graines-de-chou-fleur-jardins-potager-legumes-semences-paysannes","title":"זרעי כרובית (Brassica oleracea var. botrytis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ebotrytis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eכרובית, כרוב בעל ראש לבן: מה שאנו אוכלים אינו פרח ואינו עלה, אלא תפרחת שנעצרה לפני פריחתה — אלפי ניצני פרחים מנוונים, הצמודים זה לזה בגוש קומפקטי. זהו הכרוב הנצרך ביותר בצרפת, וגם התובעני ביותר לגידול מוצלח, משום שראש מושלם כזה תלוי בתנאים יציבים.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eראש לבן וקומפקטי:\u003c\/strong\u003e בעל טעם עדין, האהוב ביותר מבין הכרובים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eגידול תובעני:\u003c\/strong\u003e הוא דורש יציבות, אך מתגמל בנדיבות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eרגיש לחום:\u003c\/strong\u003e הוא מעדיף שמש מתונה וחושש מיובש בקיץ.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לזריעה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחשיפה:\u003c\/strong\u003e שמשית, אך בצל חלקי באזורים חמים — עודף חום גורם לראש להיפתח.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקרקע:\u003c\/strong\u003e עמוקה, לחה, עשירה בחומר אורגני ומעט חרסיתית. זהו התאב ביותר מבין הכרובים: תוספת נדיבה של קומפוסט מפורק היטב חיונית. יש להימנע מגידול במקום שבו צמח בן משפחת המצליבים בשלוש השנים הקודמות, בגלל מחלת הקילה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשיטה:\u003c\/strong\u003e זרעו במשתלה ממרץ עד אפריל, בעומק של 1 ס\"מ. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eכיצד לזרוע זרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לשתילה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהעתיקו את השתילים כאשר הם מגיעים לגובה של 10 עד 15 ס\"מ, במרווחים של 50 עד 70 ס\"מ. טמנו אותם עד לעלים הראשונים וערמו אדמה סביב בסיס הצמח.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eהעתיקו את השתילים במזג אוויר מעונן והשקו בשפע: קליטה קשה עוצרת לצמיתות את היווצרות הראש.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לטיפול:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eהנקודה הקריטית:\u003c\/strong\u003e שמרו על הקרקע לחה תמיד. הכרובית אינה סובלת תנודות — עקת מים תגרום לה ליצור ראש זעיר או לפרוח ישירות. חפו בשכבה עבה והשקו באופן סדיר, בלי להציף.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eטיפ להלבנה:\u003c\/strong\u003e ברגע שהראש מופיע, קפלו מעליו שניים או שלושה עלים גדולים, לאחר ששברתם אותם בבסיס. כך הוא יישאר לבן בוהק במקום להצהיב בשמש.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eרשת נגד חרקים, המונחת כבר בעת השתילה, מונעת את עש הכרוב ואת זבוב הכרוב.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לקטיף:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eקטפו כאשר הראש מלא היטב ועדיין הדוק. אל תחכו: כאשר התפרחות מתחילות להתרחק זו מזו וליצור זרעים, המרקם והטעם מתדרדרים במהירות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eגם העלים והגבעול המקולף ראויים לבישול — אל תזרקו חצי מהצמח.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשילובים מועילים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהיא אוהבת צמחי תבלין בעלי ריח חזק שמסיטים את עש הכרוב: \u003ca href=\"\/he\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eמרווה רפואית\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/he\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003eאזוביון רפואי\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/he\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eטגטס\u003c\/a\u003e. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eשילובי ירקות בגינת הירק\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eחשיבות למגוון הביולוגי:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eכרובית שנותנים לה לפרוח מפתחת תפרחת צהובה עצומה, עשירה במיוחד בצוף — אם ראש אחד חמק מכם, הניחו לו לפרוח במקום לעקור אותו.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eהעלווה הגדולה שלה מכסה את הקרקע ומספקת מחסה לרצה ולחרקים מועילים.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשימוש:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eבאידוי, בפשטידה, צלויה בשלמותה בתנור, במרק קרם, כקוסקוס או חיה בסלט. אפשר לבשל את העלים כמו מנגולד.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהפקת זרעים עצמיים:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eהשאירו ראש אחד לפרוח ולאחר מכן ליצור תרמילים, שאותם יש לקטוף כשהם חומים ויבשים. שימו לב, מיני \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e מצטלבים ביניהם בקלות רבה (כרובים, ברוקולי וכרוביות): בידדו את הצמח המיועד להפקת זרעים. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eכיצד לשמור את הזרעים שלכם\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמחויבות לאיכות:\u003c\/strong\u003e אצל SemiSauvage - פרמקלצ'ר, אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לחיים כעיקרון מנחה. אנו פועלים בקרבת הרי הגעש של אוברן, ובוחרים זנים הניתנים לריבוי ואינם היברידיים, שנבדקו מבחינת שיעור הנביטה, מוינו ונארזו בקפידה, ללא כל טיפול כימי. אמונתנו היא להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eהכרוב האהוב על הצרפתים, לגידול מזרעים הניתנים לריבוי.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866965422413,"sku":"3760335361630","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-fleur-brassica-oleracea-botrytis-pomme-feuilles-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787497760"},{"product_id":"300-graines-de-radis-rond-jaune-legumes-jardins-semences-paysannes","title":"זרעי צנון עגול צהוב (Raphanus sativus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eצנונית עגולה צהובה, צנונית זהובה, צנונית גולדן: צהוב הוא צבע נדיר אצל צנוניות, ולזו יש ייחוד שמתאים לכך — בשרה הלבן עדין בהרבה מזה של הצנוניות הוורודות, וכמעט שאינו חריף. בתוך 40 ימים מהזריעה ועד הצלחת, היא גם אחת הצנוניות המהירות ביותר בגינת הירק.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקליפה צהובה-זהובה:\u003c\/strong\u003e צבע יוצא דופן, על גבי בשר לבן ופריך.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eטעם עדין:\u003c\/strong\u003e מעט חריף, מושלם לילדים ולירקות חיים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eגידול בתוך 40 ימים:\u003c\/strong\u003e אחד היבולים המהירים ביותר שאפשר לגדל.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמתאימה לגידול באדנית:\u003c\/strong\u003e מושלמת למרפסת או לטרסה.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות זריעה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחשיפה:\u003c\/strong\u003e שמשית, או מוצלת מעט בתקופות של חום כבד.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקרקע:\u003c\/strong\u003e לחה, מאווררת, עשירה בחומוס ומנוקזת היטב. הימנעו מקרקעות מלאות באבנים, המעכבות את צמיחת השורש, ומזבל טרי, הגורם לו להתפצל.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשיטה:\u003c\/strong\u003e זרעו בדלילות, ישירות במקום הגידול, בעומק של 1 ס״מ בלבד. זרעו מעט בכל פעם, אך מדי שבועיים: יעיל בהרבה מזריעה גדולה ויחידה. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eאיך לזרוע זרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות טיפול:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eדללו למרווחים של 4 ס״מ אם הזריעה צפופה: כשהן צפופות, הצנוניות מפתחות עלים ולא שורשים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eהנקודה המכריעה:\u003c\/strong\u003e השקו לעיתים קרובות, ולעולם אל תיתנו לקרקע להתייבש. צנונית צמאה נעשית חריפה, סיבית וחלולה.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות קטיף:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eקטפו ברגע שהן הגיעו לגודלן, בלי לחכות: לאחר שלב ההבשלה האופטימלי, השורש מתרוקן בתוך ימים ספורים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eאת העלים אפשר לבשל במרק או להכין מהם פסטו.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשילובים מועילים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eכשזורעים אותה בתערובת עם \u003ca href=\"\/he\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eגזר\u003c\/a\u003e, היא נובטת במהירות ומסמנת את השורה — קוצרים את הצנוניות לפני שהגזרים זקוקים למקום. ראו גם את \u003ca href=\"\/he\/products\/300-graines-de-radis-rond-violet-legumes-ancien-semences-paysannes\"\u003eהצנונית העגולה הסגולה\u003c\/a\u003e ואת \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eהשילובים המומלצים בגינת הירק\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eתרומה למגוון הביולוגי:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eאם נותנים לה לפרוח, היא מייצרת פרחים לבנים עד לילך, שבהם מבקרים דבורים וזבובי רחף רבים; הזחלים שלהם טורפים כנימות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eהתרמילים הירוקים, הפריכים והפלפליים שלה נאכלים טריים — סיבה נוספת לתת לה לפרוח.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשימוש:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eטרייה עם מעט מלח, בסלט להוספת צבע, או כחמוצים. העדינות שלה מאפשרת להגיש אותה ללא תוספות, בניגוד לצנוניות חריפות יותר.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהפקת זרעים בעצמכם:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eהשאירו כמה צמחים לפרוח, ולאחר מכן לפתח תרמילים תפוחים. קטפו אותם כשהם יבשים לחלוטין וקלפו את הזרעים. שימו לב, צמחי \u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e מפרים זה את זה בהאבקה הדדית: הרחיקו את הצמח שממנו אתם אוספים זרעים מצנוניות אחרות. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eאיך לשמור את הזרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמחויבות לאיכות:\u003c\/strong\u003e ב-SemiSauvage - פרמקלצ'ר, אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לעולם החי והצומח כעיקרון מנחה. אנו פועלים בקרבת הרי הגעש של אוברן, ובוחרים זנים שניתן להרבות ושאינם היברידיים, שנבדקו מבחינת שיעור הנביטה שלהם, מוינו ונארזו בקפידה, ללא כל טיפול כימי. האמונה שלנו היא להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eצנונית זהובה ועדינה, שנקטפת בתוך 40 ימים.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866965913933,"sku":"3760335361586","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/radis-rond-jaune-dor-chair-blanche-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787939568"},{"product_id":"300-graines-de-chou-rave-blanc-legume-ancien-potager-semences-paysannes","title":"זרעי קולרבי לבן (Brassica oleracea var. gongylodes)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e זן \u003cem\u003egongylodes\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eקולרבי לבן, כרוב-תפוח, כרוב-לפת, קולרבי: זהו הירק הנשכח par excellence, פופולרי מאוד באלזס ובמרכז אירופה אך פחות מוערך במקומות אחרים. מה שאוכלים ממנו אינו שורש וגם לא תפוח כרוב, אלא \u003cstrong\u003eגבעול מעובה\u003c\/strong\u003e שנוצר סמוך לפני הקרקע, פריך ובעל טעם אגוזי עדין.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eטעם אגוזי:\u003c\/strong\u003e עדין ומתוק, ללא המרירות של שאר סוגי הכרוב.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשני מועדי קטיף אפשריים:\u003c\/strong\u003e באביב, בגודל של תפוז, או בסתיו, לקבלת פקעות גדולות יותר.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eצמיחה מהירה:\u003c\/strong\u003e 4 עד 6 שבועות מהזריעה ועד לקבלת השתיל.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמעט תחזוקה:\u003c\/strong\u003e אחד מסוגי הכרוב הקלים ביותר לגידול מוצלח.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לזריעה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחשיפה:\u003c\/strong\u003e שמשית.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקרקע:\u003c\/strong\u003e מנוקזת היטב, לחה ועשירה בחומרי הזנה. כמו לכל סוגי הכרוב, גם לו מועילה תוספת של קומפוסט מפורק היטב. השקיה סדירה היא גורם מכריע: יובש גורם לפקעת להיסדק.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשיטה:\u003c\/strong\u003e זרעו ממרץ עד אוגוסט, במשתלה או ישירות במקום הגידול, בעומק של 1 ס\"מ. בצעו זריעות מדורגות כדי לפרוס את הקטיף מהאביב ועד הסתיו. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eכיצד לזרוע את הזרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לשתילה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהעתיקו כאשר יש 4 או 5 עלים, במרווחים של 25 ס\"מ. \u003cstrong\u003eבשום אופן אל תקברו אותו עמוק\u003c\/strong\u003e: בניגוד לשאר סוגי הכרוב, צוואר השורש צריך להישאר מעל פני הקרקע, אחרת הפקעת לא תיווצר.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לטיפול:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהשקו באופן סדיר וללא תנודות חדות. חפו סביב בסיס הצמח.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eרשת נגד חרקים, המונחת מיד עם השתילה, מונעת פרעושים ופרפרי לבנין ללא כל טיפול.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לקטיף:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eקטפו באביב כשהפקעת בגודל של תפוז. זריעות הסתיו מניבות פקעות גדולות יותר, אך שמרו על מידה סבירה: מעבר לקוטר של 10 ס\"מ, בשר הפקעת נעשה סיבי.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eאת העלים הצעירים אפשר לבשל כמו קייל, אל תשליכו אותם.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשילובים מועילים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהצמיחה המהירה שלו הופכת אותו לירק ביניים טוב. הוא אוהב צמחי תבלין בעלי ריח חזק כמו \u003ca href=\"\/he\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003eאזובית רפואית\u003c\/a\u003e. ראו גם את \u003ca href=\"\/he\/products\/300-graines-de-chou-rave-delicatess-violet-legume-ancien-potager-semences-paysannes\"\u003eהקולרבי Delicatess Violet\u003c\/a\u003e ואת \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eהשילובים בגינת הירק\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eחשיבות למגוון הביולוגי:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהמחזור הקצר שלו מאפשר לתפוס ערוגה פנויה בין שני גידולים, במקום להשאיר את האדמה חשופה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eאם משאירים אותו לפרוח בשנה השנייה, הוא מייצר אשכולות צהובים עתירי צוף, יקרי ערך באביב.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשימוש:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eנא, מגורד ברמולד או חתוך למקלות לנשנוש, מאודה, מוכן מוקרם בתנור, כמעוך או מוקפץ בווק. קלפו את הקליפה לפני השימוש.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהפקת זרעים עצמיים:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eזהו צמח דו-שנתי, והוא מפתח זרעים בשנה השנייה: השאירו צמח אחד באדמה במהלך החורף, ולאחר מכן אספו את התרמילים החומים והיבשים. שימו לב, \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e נוטים להכליא זה עם זה בקלות רבה: בידדו את הצמח המיועד להפקת זרעים. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eכיצד לשמור את הזרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמחויבות לאיכות:\u003c\/strong\u003e ב-SemiSauvage - פרמקלצ'ר, אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לטבע כעיקרון מנחה. אנו פועלים בקרבת הרי הגעש של אוברן, בוחרים זנים הניתנים לריבוי ואינם היברידיים, בודקים את שיעור הנביטה שלהם, ממיינים ואורזים אותם בקפידה, ללא כל טיפול כימי. אמונתנו היא להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eהירק הנשכח מגינות הירק של אלזס, מהיר וטעים.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866966536525,"sku":"3760335361579","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-rave-blanc-tige-renflee-feuillage-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787901494"},{"product_id":"300-graines-de-carotte-parisienne-culture-jardin-terrasse-pot-semences-paysannes","title":"זרעי גזר פריזאי (Daucus carota)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDaucus carota\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eגזר פריזאי, גזר פעמון, גזר עגול מפריז: זן עתיק זה של מגדלי הירקות הפריזאים פותר באלגנטיות את הבעיה המרכזית בגידול גזר — הצורך באדמה עמוקה וללא אבנים. שורשו העגול, בגודל כדור גולף, מסתפק ב־10 ס\"מ של אדמה, ולכן אפשר לגדל אותו בעציץ, באדנית או באדמה כבדה.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשורש עגול:\u003c\/strong\u003e קטן וכדורי, ואינו זקוק כמעט לעומק.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eגידול בעציץ:\u003c\/strong\u003e אחד מזני הגזר הבודדים המתאימים באמת למרפסות ולטרסות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eצמיחה מהירה:\u003c\/strong\u003e אפשר לקטוף 70 עד 80 יום לאחר הזריעה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eזן עתיק שניתן להרבות מזרעים\u003c\/strong\u003e, בעל מרקם עדין ומתיקות נעימה.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות זריעה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחשיפה:\u003c\/strong\u003e שמש מלאה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאדמה:\u003c\/strong\u003e אוורירית, ואף חולית, לחה ועשירה בחומוס. היתרון הגדול שלו: בניגוד ל\u003ca href=\"\/he\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eננטזית\u003c\/a\u003e, הוא סובל אדמות רדודות ואף מעט אבניות. הימנעו תמיד מזבל טרי, שעלול לגרום לשורשים להתפצל.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשיטה:\u003c\/strong\u003e זרעו ממרץ עד יולי, ישירות במקום הגידול או בעציץ גדול בעומק של לפחות 20 ס\"מ, בתלמים בעומק 1 ס\"מ. אין לשתול מחדש גזר. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eאיך לזרוע זרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות טיפול:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eדללו למרווחים של 4 או 5 ס\"מ, רצוי בערב, ופנו מיד את השאריות שהריח שלהן מושך את זבוב הגזר.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eהשקו בקביעות אך במידה: אדמה לחה ללא הפסקה גורמת לשורשים להירקב, אך מחזור של יובש והשקיה גורם להם להיסדק.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות קטיף:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eקטפו כשהשורש צעיר, ברגע שהוא מגיע לקוטר של 3 עד 4 ס\"מ: אז הוא עדין במיוחד. כשהוא גדול מדי, הוא נעשה סיבי. זרעו בהדרגה מדי שלושה שבועות, במקום לאפשר לשורשים לגדול יותר מדי.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשילובים מועילים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eגם באדנית, שתלו לצדו כמה \u003ca href=\"\/he\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eבצלים\u003c\/a\u003e או עירית: הריח שלהם מבלבל את זבוב הגזר. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eשילובי ירקות בגינת הירק\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eתרומה למגוון הביולוגי:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהשאירו צמח אחד לפרוח ולייצר זרעים בשנה השנייה: הסוככים הלבנים שלו מושכים בכמויות גדולות זבובי רחף, שהזחלים שלהם טורפים כנימות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eכמו כל צמחי הסוככיים, הוא משמש צמח פונדקאי לזחלי זנב הסנונית.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשימושים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eצורתו העגולה הופכת אותו לירק דקורטיבי מאוד: מזוגג בשלמותו בחמאה, צלוי בלי לחתוך אותו, מוחמץ או נא לנשנוש. גודל מושלם לילדים.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהפקת זרעים собствен:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eהשאירו כמה שורשים באדמה במהלך החורף: בשנה השנייה הם יעלו לפריחה ויפיקו זרעים. קטפו את הסוככים כשהם משחימים ונסגרים בצורת קן ציפור. היזהרו מהכלאות עם גזר הבר ועם זנים אחרים. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eאיך לשמור את הזרעים שלכם\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמחויבות לאיכות:\u003c\/strong\u003e ב־SemiSauvage - Permaculture אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לחיים כעיקרון מנחה. אנו פועלים בקרבת הרי הגעש של אוברן, ובוחרים זנים שניתן להרבות מזרעים ושאינם היברידיים, שנבדקו לפי שיעור הנביטה שלהם, מוינו ונארזו בקפידה, ללא כל טיפול כימי. אמונתנו היא להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eהגזר למרפסות ולאדמות קשות לעיבוד.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866967912781,"sku":"3760335360527","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/carotte-parisienne-racines-rondes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787874550"},{"product_id":"250-graines-de-radis-noir-gros-rond-dhiver-jardins-potager-semences-paysannes","title":"זרעי צנון שחור עגול גדול לחורף (Raphanus sativus var. niger)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e זן \u003cem\u003eniger\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eצנונית שחורה גדולה ועגולה לחורף, צנונית ספרדית, אפורה גדולה: הקליפה השחורה והמט שלה מסתירה בשר לבן בוהק ואופי עז. בעוד שהצנונית הוורודה הקטנה מוכנה לנגיסה בתוך שלושה שבועות, זו לוקחת את הזמן, גדלה עד לגודל של אגרוף ונשמרת כל החורף בחול.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשורש גדול ועגול:\u003c\/strong\u003e קליפה שחורה ומט, בשר לבן, מוצק ופריך.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eטעם עז:\u003c\/strong\u003e חריף ופלפלי בהרבה מזה של הצנונית החודשית.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eירק לאחסון:\u003c\/strong\u003e נשמר במשך כמה חודשים במרתף, בחול.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eעמיד:\u003c\/strong\u003e סובל קור ונקטף בסוף העונה.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לזריעה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחשיפה:\u003c\/strong\u003e שמשית עד חצי צל.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקרקע:\u003c\/strong\u003e עמוקה, מאווררת, לחה ומנוקזת היטב, ללא אבנים שעלולות לעוות את השורש. הימנעו מזבל טרי, שגורם לשורש להתפצל. קרקע שנשארת לחה היא המפתח לבשר פריך ולא סיבי.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשיטה:\u003c\/strong\u003e זרעו מאמצע יוני עד אוגוסט, ישירות במקום הגידול, בגומות במרווחים של 25 ס\"מ ובעומק 2 ס\"מ. זריעה בסוף הקיץ חיונית: בזריעה באביב הצמח מעלה עמוד פריחה ויוצר זרעים לפני שהוא מפתח את השורש. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eכיצד לזרוע את הזרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לטיפול:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eדללו לצמח אחד בכל גומה. השקו באופן סדיר וללא תנודות חדות: יובש גורם לשורש להיות חלול, סיבי וחריף מאוד.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eכסו מעט באדמה אם השורש נחשף ומוריק בחלקו העליון.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לקטיף:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eקטפו לפני הכפור הכבד, באוקטובר–נובמבר. חתכו את העלים בגובה 2 ס\"מ, הברישו בלי לשטוף, ואחסנו את השורשים בארגז חול מעט לח, במרתף: הם יישמרו עד האביב.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשילובים מועילים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eבזריעה בסוף הקיץ הוא מנצל היטב ערוגות שהתפנו לאחר גידול אפונה או תפוחי אדמה. השורש העוצמתי שלו מאוורר ומפורר את הקרקע לקראת הגידול הבא. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eשילובי גידולים בגינת הירק\u003c\/a\u003e ו\u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/types-de-sol-comment-les-ameliorer\"\u003eכיצד לשפר את הקרקע\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eתרומה למגוון הביולוגי:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהשורש השיפודי שלו יוצר תעלות שמאווררות את הקרקע לעומק ומקלות על עבודת שלשולי האדמה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eאם מניחים לו לפרוח, הוא מפתח אשכולות של פרחים לבנים־ליליים, שמושכים דבורים וזבובי רחף רבים; הזחלים שלהם טורפים כנימות.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשימוש:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eנא, מגורד דק בסלט (עם שמנת או תפוח לריכוך הטעם), בקרפצ'יו, או מבושל כמו לפת — מוקפץ, בתבשיל קדירה או במרק קרמי, ובבישול הוא מאבד חלק ניכר מחריפותו. העלים שלו מתאימים להכנת מרק.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהפקת זרעים עצמיים:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eהשאירו כמה שורשים באדמה במהלך החורף: באביב הם יעלו לפריחה ולאחר מכן יפתחו תרמילים תפוחים, שאותם יש לקטוף כשהם יבשים. שימו לב, מיני \u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e מכליאים זה עם זה: הרחיקו אותו מצנוניות אחרות. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eכיצד לשמור את הזרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמחויבות לאיכות:\u003c\/strong\u003e ב-SemiSauvage - Permaculture אנו מגדלים ובוררים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לטבע כעיקרון מנחה. אנו פועלים בקרבת הרי הגעש של אוברן, בוחרים זנים הניתנים לריבוי ואינם היברידיים, בודקים את שיעור הנביטה שלהם, ממיינים ואורזים אותם בקפידה, ללא כל טיפול כימי. אמונתנו היא להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eירק חורפי בעל אופי עז, שנשמר עד האביב.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866969059661,"sku":"3760335361364","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/radis-noir-rond-entier-coupe-fond-clair-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787597803"},{"product_id":"30-graines-de-melon-charentais-jardin-legume-ancien-semences-paysannes","title":"זרעי מלון שרנטה (Cucumis melo)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucumis melo\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecantalupensis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eמלון שארנטה, קנטלופ שארנטה: זהו המלון הצרפתי במלוא מובן המילה, שנוצר בתחילת המאה ה־20 בחבל שארנט. קליפה חלקה עם צלעות ירוקות, ציפה כתומה ונמסה בפה, ניחוח עז — הוא קיבע במשך שנים את הדימוי שיש לנו למלון טוב.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eציפה כתומה וריחנית:\u003c\/strong\u003e רכה, עסיסית ומתוקה מאוד כשהפרי מבשיל לחלוטין.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eפירות בגודל מרשים:\u003c\/strong\u003e עגולים ומעט מצולעים, אידיאליים לחלוקה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eזן ייחוס:\u003c\/strong\u003e הטעם של מלון קיץ, בגרסה שניתן להרבות.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לזריעה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחשיפה:\u003c\/strong\u003e שמשית מאוד ומוגנת מהרוח — חום הוא התנאי הראשון למלון מתוק.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקרקע:\u003c\/strong\u003e עשירה, עמוקה, עשירה בחומר אורגני, מנוקזת היטב ונשארת לחה. המלון צורך חומרי הזנה רבים: תוספת נדיבה של קומפוסט בשל היא גורם מכריע. הוא סובל היטב קרקע גירנית, אך רגיש למים עומדים באזור צוואר השורש.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשיטה:\u003c\/strong\u003e זרעו מאמצע מרץ עד מאי בעציצי הנבטה תחת מחסה, בטמפרטורה של 20–25°C, בעומק 2 ס\"מ, כשהזרע מונח על צדו. זריעה ישירה אמינה רק באזורים חמים מאוד. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eאיך לזרוע זרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לשתילה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהעבירו לשתילה לאחר הכפור האחרון, במרווחים של מטר, על ערוגה מוגבהת מעט כדי לשפר את הניקוז ולחמם את הקרקע. חיפוי כהה מזרז במידה ניכרת את יצירת הפירות.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לטיפול:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהשקו באופן סדיר במהלך הצמיחה, ולאחר מכן \u003cstrong\u003eהפחיתו מאוד את ההשקיה ברגע שהפירות מתחילים לגדול\u003c\/strong\u003e: כך הסוכרים מתרכזים. עודף מים בסוף מחזור הגידול מניב מלונים תפלים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eצבטו את הגבעול הראשי מעל העלה השני, ולאחר מכן את הענפים הצדדיים, כדי לעודד יצירת פירות. הגבילו את היבול ל־4 או 5 פירות לצמח.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eהניחו רעף או לוח מתחת לכל פרי כדי לבודד אותו מהקרקע הלחה.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לקטיף:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהמלון אינו ממשיך להבשיל לאחר הקטיף: הסימן הבטוח הוא סדק מעגלי שמופיע סביב עוקץ הפרי, יחד עם ניחוח ברור. בשלב זה הפרי כמעט ניתק מעצמו.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשכנות מועילה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהמלון נהנה מקרבת תירס, המגן עליו מהרוח, ומקרבת \u003ca href=\"\/he\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eכובע הנזיר הננסי\u003c\/a\u003e, שמסיט אליו את הכנימות. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eשילובי גידולים בגינת הירק\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eתרומה למגוון הביולוגי:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהפרחים הצהובים שלו תלויים לחלוטין בדבורים לצורך יצירת הפירות: בלי מאביקים, אין מלונים. גידולו הוא טיעון מצוין לשתילת פרחים עתירי צוף בקרבת מקום.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eהעלווה הפרושה מכסה את הקרקע ומגינה עליה מפני התייבשות בקיץ.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשימוש:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eכמנה ראשונה עם בשר חזיר מיובש, כקינוח, בסלט פירות או במרק קר. את הזרעים הקלויים אפשר לנשנש.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eאיסוף זרעים לשימוש עצמי:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eהוציאו את הזרעים ממלון בשל לחלוטין, שטפו אותם להסרת הציפה וייבשו אותם פרושים במשך כמה ימים. שימו לב, מלונים נוטים להכליא בקלות בין זנים: בידדו את הצמח שממנו אתם אוספים זרעים. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eאיך לשמור את הזרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמחויבות לאיכות:\u003c\/strong\u003e ב־SemiSauvage - פרמקלצ'ר, אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לחיים כעיקרון מנחה. אנו פועלים בקרבת הרי הגעש של אוברן, בוחרים זנים שניתן להרבות ושאינם מכלואים, בודקים את שיעור הנביטה שלהם, ממיינים ואורזים אותם בקפידה, ללא כל טיפול כימי. אמונתנו היא להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eהטעם של הקיץ, בגידול בגינה הפרטית שלכם.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866973581645,"sku":"3760335361050","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/melon-charentais-entier-coupe-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787867499"},{"product_id":"20-graines-de-mais-fraise-acajou-culture-jardin-legumes-ancien-semences-paysannes","title":"זרעי תירס תות מהגוני (Zea mays)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eZea mays\u003c\/em\u003e זן \u003cem\u003eeverta\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eתירס תות מהגוני, תירס לפופקורן Strawberry, תירס תות: הקלחים המיניאטוריים, המוצקים והמחודדים שלו דומים להפליא לתותי מגוני גדולים. אך העיקר אינו הקישוטיות: זהו תירס לפיצוח, שכל גרגיר שלו הופך לפופקורן. גידול מרהיב לביצוע עם ילדים, מהזרע ועד המחבת.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקלחים מיניאטוריים:\u003c\/strong\u003e באורך 5 עד 7 ס\"מ, בצורת תות ובגוון אדום־מגוני עמוק.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eתירס לפופקורן:\u003c\/strong\u003e הגרגירים הקשים שלו הופכים לפופקורן לבן.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשימוש כפול:\u003c\/strong\u003e קלחים דקורטיביים בזרי פרחים יבשים, או גרגירים למאכל.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eזן עתיק הניתן לריבוי\u003c\/strong\u003e, בעל תנובה גבוהה של קלחים מכל צמח.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לזריעה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחשיפה:\u003c\/strong\u003e שמש מלאה, במקום חם.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקרקע:\u003c\/strong\u003e עמוקה, עשירה ומנוקזת היטב, בתוספת נדיבה של קומפוסט — התירס זקוק לכמות רבה של חנקן.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשיטה:\u003c\/strong\u003e זרעו באביב, ישירות בקרקע לאחר הכפור האחרון, בעומק 3 ס\"מ. \u003cstrong\u003eנקודה חשובה: זרעו בגוש מרובע ולא בשורה יחידה\u003c\/strong\u003e, בגומות במרווחים של 40 ס\"מ. התירס מואבק באמצעות הרוח: שורה מבודדת תניב קלחים חצי ריקים. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eכיצד לזרוע את הזרעים\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לטיפול:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהשקו באופן סדיר, במיוחד בתקופת הפריחה. ערמו עפר סביב בסיס הצמח כדי לחזק את עיגון השורשים נגד הרוח.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eנקודה חשובה: \u003cstrong\u003eבודדו אותו מתירסים אחרים\u003c\/strong\u003e. בהכלאה עם תירס מתוק או תירס נוי, הוא מאבד את יכולת הפיצוח שלו כבר בדור הראשון.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהנחיות לקטיף:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eבניגוד לתירס מתוק, הניחו לקלחים להתייבש לחלוטין על הצמח, עד שהמעטפות משחימות והגרגירים קשים כמו זכוכית.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eהשלימו את הייבוש במקום מוגן במשך כמה שבועות. מידת הלחות קובעת את הצלחת הפיצוח: אם הגרגירים יבשים מדי, הם אינם מתפקעים; וגם אם הם לחים מדי, הם אינם מתפקעים. אם הפיצוח אינו מצליח, הניחו לגרגירים לנוח כמה ימים בצנצנת סגורה.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשילובים מועילים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eהשילוב המסורתי של \"שלוש האחיות\": התירס משמש כמסעד לטיפוס עבור שעועית מטפסת, המקבעת את החנקן שהוא זקוק לו, בעוד שהדלועיים מכסים את הקרקע לרגליהם. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eשילובים בגינת הירק\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eתרומה למגוון הביולוגי:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eגובהו יוצר מיקרו־אקלים המוגן מהרוח ומהתאדות עבור גידולים נמוכים יותר בקרבתו.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eהגבעולים החלולים שלו, אם משאירים אותם במקום בחורף, מספקים מקומות מסתור לקינון עבור חרקים מועילים.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשימוש:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eגרגירים שהתפקחו לפופקורן, טבעיים, מלוחים או מקורמלים. קלחים שלמים בזרי סתיו דקורטיביים, שבהם הם שומרים על צבעם המגוני במשך זמן רב מאוד.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eקטיף הזרעים שלכם:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eזהו הקטיף עצמו: קלפו את הגרגירים מקלח יבש היטב ושמרו אותם במקום יבש. חובה לבודד את הגידול שלכם מזני תירס אחרים, במרחק של לפחות 200 מטר או בהפרש זמנים. ראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eכיצד לשמור את הזרעים שלכם\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמחויבות לאיכות:\u003c\/strong\u003e ב־SemiSauvage - פרמקלצ'ר, אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לחיים כעיקרון מנחה. אנו ממוקמים בקרבת הרי הגעש של אוברן, ובוחרים זנים הניתנים לריבוי ושאינם בני־כלאיים, שנבדקו מבחינת שיעור הנביטה שלהם, מוינו ונארזו בקפידה, ללא כל טיפול כימי. האמונה שלנו: להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eלגדל את הפופקורן שלכם: גידול שמלהיב ילדים.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866974007629,"sku":"3760335361012","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/mais-fraise-acajou-epis-grains-rouges-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787510479"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/collections\/collection-graines-potageres-jardin-tomate-concombre-carotte-laitue.png?v=1720087328","url":"https:\/\/semisauvage.com\/he\/collections\/graines-potageres\/semis-ete.oembed","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}