{"product_id":"50-graines-de-stevia","title":"Graines de Stevia (Stevia rebaudiana)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eStevia rebaudiana\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStévia, herbe sucrée du Paraguay, herbe à sucre, \u003cem\u003eka'a he'ẽ\u003c\/em\u003e : les Guaranis du Paraguay l'utilisent depuis des siècles pour adoucir leurs infusions de maté. Une seule feuille fraîche mâchée suffit à comprendre : son pouvoir sucrant est spectaculaire, sans aucun sucre. Une curiosité botanique aussi étonnante à cultiver qu'à goûter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFeuilles naturellement sucrées :\u003c\/strong\u003e un pouvoir sucrant sans commune mesure avec leur taille.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePort buissonnant :\u003c\/strong\u003e 40 à 80 cm, elle forme un joli buisson au feuillage vert tendre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCulture facile :\u003c\/strong\u003e en pot, en jardinière ou en pleine terre, à l'intérieur comme à l'extérieur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSachet équipé :\u003c\/strong\u003e chaque sachet contient une étiquette en bois pour marquer vos semis, et les instructions de culture au dos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrécautions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlante gélive\u003c\/strong\u003e : originaire des régions subtropicales d'Amérique du Sud, elle ne supporte pas le gel. Sous nos climats, cultivez-la en pot pour la rentrer avant les premières gelées, ou traitez-la en annuelle. C'est la condition pour la garder d'une année sur l'autre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de semis :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e ensoleillée et chaude — la stévia apprécie la lumière et redoute le froid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e terreau léger, riche en matière organique et bien drainé. Elle aime un substrat qui reste légèrement humide sans jamais être détrempé : l'eau stagnante fait pourrir ses racines.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode :\u003c\/strong\u003e semez \u003cstrong\u003een surface sans recouvrir\u003c\/strong\u003e — les graines sont minúscules et ont besoin de lumière pour germer. En intérieur dès mars à 20-25 °C, ou en extérieur à partir de mai. La germination est capricieuse et le taux de levée naturellement modéré chez cette espèce : semez large. Voir \u003ca href=\"\/fr-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecomment semer ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de plantation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRepiquez en pot d'au moins 25 cm, ou en pleine terre après les dernières gelées, en espaçant de 40 cm. Le pot reste la meilleure option pour l'hivernage.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaintenez le substrat humide sans le détremper, en arrosant régulièrement et peu à la fois.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe geste qui compte :\u003c\/strong\u003e pincez régulièrement les tiges et supprimez les boutons floraux dès leur apparition. La plante se ramifie, produit bien plus de feuilles, et celles-ci restent nettement plus sucrées — la floraison fait chuter leur teneur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHivernez en intérieur lumineux à plus de 10 °C, en réduisant les arrosages.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de récolte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCueillez les feuilles au fur et à mesure dès qu'elles sont bien développées. La récolte principale se fait \u003cstrong\u003ejuste avant la floraison\u003c\/strong\u003e, en fin d'été : c'est à ce moment que les feuilles sont les plus sucrées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElles s'utilisent fraîches ou séchées. Le séchage à l'ombre et à l'aération conserve très bien leur pouvoir sucrant, ce qui permet d'en disposer toute l'année.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssociations bénéfiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eElle partage les exigences de chaleur du \u003ca href=\"\/fr-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003ebasilic\u003c\/a\u003e et du \u003ca href=\"\/fr-intl\/products\/250-graines-de-basilic-sacre-tulsi\"\u003ebasilic sacré\u003c\/a\u003e, dans un carré d'aromatiques en pot à rentrer l'hiver.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntérêt pour la biodiversité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSes petites fleurs blanches, si on laisse un pied fleurir en fin de saison, sont visitées par les abeilles et les petits pollinisateurs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe cultivant très bien sans aucun traitement, elle a toute sa place dans un potager sans intrants.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFeuilles fraîches ou séchées pour parfumer infusions, thés, boissons et desserts. Une feuille entière infusée dans une tisane suffit généralement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSéchées et réduites en poudre, elles se conservent des mois dans un bocal hermétique.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSymbolique :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConnue des Guaranis bien avant l'arrivée des Européens, la stévia est restée une plante locale jusqu'à sa description botanique au début du XXe siècle. Elle incarne la transmission des savoirs végétaux traditionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécolter ses propres graines :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLaissez quelques épis floraux sécher entièrement sur pied, puis récupérez les akènes à aigrette. À noter : les graines de stévia ont un pouvoir germinatif naturellement faible, semez-les fraîches et généreusement. Voir \u003ca href=\"\/fr-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003econserver ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagement envers la Qualité :\u003c\/strong\u003e chez SemiSauvage - Permaculture, nous cultivons et sélectionnons nos graines avec le respect du vivant comme fil conducteur. Installés près des Volcans d'Auvergne, nous choisissons des variétés reproductibles et non hybrides, testées pour leur taux de germination, triées et emballées avec soin, sans aucun traitement chimique. Notre conviction : redonner aux jardiniers la capacité de ressemer, année après année, des graines qui leur appartiennent vraiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivez votre propre plante à sucre, une curiosité botanique à goûter.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50542758035789,"sku":"3760335362842","price":7.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/stevia-rebaudiana-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788260492","url":"https:\/\/semisauvage.com\/fr-intl\/products\/50-graines-de-stevia","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}