{"product_id":"300-graines-de-navet-rond-de-nancy-legumes-ancien-potager-semences-paysannes","title":"Graines de Navet Rond de Nancy (Brassica rapa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e « Rond de Nancy »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNavet Rond de Nancy, navet blanc à collet violet, rave : cette variété lorraine ancienne se distingue par sa rapidité — comptez six à huit semaines entre le semis et la récolte. Sa chair blanche est douce et sucrée, sans le piquant qui a valu au navet sa réputation injuste de légume de disette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRacine ronde à collet violet :\u003c\/strong\u003e chair blanche, tendre et sucrée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCroissance très rapide :\u003c\/strong\u003e 6 à 8 semaines seulement entre le semis et l'assiette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRécolte très étalée :\u003c\/strong\u003e de mai à novembre, et bonne conservation hivernale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRustique et facile :\u003c\/strong\u003e il supporte bien le froid et demande peu de soins.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de semis :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e ensoleillée, ou mi-ombre en plein été.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e frais, meuble, profond et \u003cstrong\u003esans cailloux\u003c\/strong\u003e, légèrement enrichi de compost bien décomposé. N'apportez jamais de fumier frais, qui fait fourcher les racines.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode :\u003c\/strong\u003e semez directement en place — le navet ne se repique pas — à 1 cm de profondeur, en lignes espacées de 25 cm. Culture possible en plein air ou sous abri. Échelonnez les semis toutes les trois semaines. Voir \u003ca href=\"\/fr-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecomment semer ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉclaircissez à 10 cm. \u003cstrong\u003eLe point déterminant :\u003c\/strong\u003e arrosez régulièrement sans jamais laisser le sol sécher. Un navet qui a soif devient piquant, creux et fibreux — c'est la cause numéro un des déceptions.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaillez pour maintenir la fraîcheur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de récolte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRécoltez jeune, à la taille d'une balle de tennis. Plus gros, il devient fibreux et perd sa douceur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe jetez pas les fanes : elles se cuisinent en soupe ou en pesto, et sont excellentes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssociations bénéfiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIl s'accorde bien aux pois, haricots et laitues. Évitez le voisinage des autres brassicacées, avec lesquelles il partage ses ravageurs. Voir \u003ca href=\"\/fr-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eles associations au potager\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntérêt pour la biodiversité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSa croissance rapide en fait un excellent légume de transition pour occuper une planche libre et éviter de laisser la terre nue.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaissé monter, il produit des grappes de fleurs jaunes très mellifères, précieuses au printemps.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCru râpé ou mélangé à d'autres crudités, glacé au beurre, en potée, soupe, ragoût — et bien sûr avec le canard, l'accord classique. Jeunes feuilles crues en salade ou en potage.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécolter ses propres graines :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBisannuel, il monte à graines la deuxième année : laissez quelques racines en terre l'hiver, puis récoltez les siliques brunes et sèches. Attention, il se croise avec les autres \u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e, notamment le \u003ca href=\"\/fr-intl\/products\/250-graines-de-chou-chinois-pe-tsai-granaat-brassica-rapa-pekinensis\"\u003echou chinois\u003c\/a\u003e. Voir \u003ca href=\"\/fr-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003econserver ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagement envers la Qualité :\u003c\/strong\u003e chez SemiSauvage - Permaculture, nous cultivons et sélectionnons nos graines avec le respect du vivant comme fil conducteur. Installés près des Volcans d'Auvergne, nous choisissons des variétés reproductibles et non hybrides, testées pour leur taux de germination, triées et emballées avec soin, sans aucun traitement chimique. Notre conviction : redonner aux jardiniers la capacité de ressemer, année après année, des graines qui leur appartiennent vraiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn légume ancien rapide et doux, à redécouvrir.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866976268621,"sku":"3760335361111","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/navet-rond-de-nancy-collet-violet-chair-blanche-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787910904","url":"https:\/\/semisauvage.com\/fr-intl\/products\/300-graines-de-navet-rond-de-nancy-legumes-ancien-potager-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}