{"product_id":"300-graines-de-laitue-merveille-des-4-saisons-legumes-ancien-semences-paysannes","title":"Graines de Laitue Merveille des Quatre Saisons (Lactuca sativa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLactuca sativa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaitue Merveille des Quatre Saisons, Merveille de Quatre Saisons, laitue à tête rouge : cette variété française du XIXe siècle porte bien son nom — elle se sème du printemps à l'automne, là où la plupart des laitues sont cantonnées à une saison. Ses feuilles extérieures rouge bronze enveloppent un cœur blond et croquant, un contraste qui fait tout son charme dans un saladier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFeuillage bicolore :\u003c\/strong\u003e feuilles extérieures rouge bronze, cœur blond tendre et croquant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariété polyvalente :\u003c\/strong\u003e semis échelonnables de mars à septembre, d'où son nom.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariété ancienne :\u003c\/strong\u003e obtenue au XIXe siècle, elle n'a jamais quitté les potagers.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBonne résistance au froid :\u003c\/strong\u003e elle supporte les fraîcheurs de début et de fin de saison.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de semis :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e ensoleillée au printemps et à l'automne, \u003cstrong\u003emi-ombre en plein été\u003c\/strong\u003e. Comme toutes les laitues, la chaleur combinée aux jours longs déclenche sa montée à graines.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e frais, meuble, humifère et bien drainé. Un apport de compost lui profite. Point déterminant : le sol doit rester frais en permanence — un dessèchement, même bref, fait monter la laitue et la rend amère.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode :\u003c\/strong\u003e semez à peine recouvert, les graines ayant besoin de lumière pour germer. Échelonnez de mars à septembre, tous les quinze jours, en pleine terre, sous châssis ou sous tunnel. Attention : au-dessus de 25 °C, les graines de laitue entrent en dormance et ne lèvent plus — semez à l'ombre ou en fin de journée en plein été. Voir \u003ca href=\"\/fr-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecomment semer ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de plantation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRepiquez à 4 ou 5 feuilles en espaçant de 30 cm, \u003cstrong\u003esans enterrer le collet\u003c\/strong\u003e : c'est la principale cause de pourriture chez les jeunes laitues.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eArrosez régulièrement au pied, le matin de préférence, sans mouiller le feuillage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBinez légèrement et paillez pour conserver la fraîcheur du sol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de récolte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRécoltez la pomme entière en coupant au ras du sol, dès qu'elle est bien formée. N'attendez pas : une laitue qui commence à s'élever au centre est sur le point de monter et devient amère.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAstuce : laissez le trognon en terre, il produit souvent quelques repousses tendres.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssociations bénéfiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSa croissance rapide en fait une excellente culture intercalaire entre des légumes plus lents comme les choux ou les \u003ca href=\"\/fr-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003epoireaux\u003c\/a\u003e. Elle s'entend bien avec les \u003ca href=\"\/fr-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ecarottes\u003c\/a\u003e, radis et fraisiers. Voir \u003ca href=\"\/fr-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eles associations au potager\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntérêt pour la biodiversité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLaissez un pied monter en fin de saison : ses petites fleurs jaunes sont visitées par les syrphes et abeilles solitaires, et ses graines nourrissent les chardonnerets.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSa culture rapide permet de garder le sol couvert entre deux cultures principales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrue en salade, en sandwich ou en wrap. Les feuilles extérieures plus fermes se cuisinent aussi : braisées, en velouté ou en petits pois à la française.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécolter ses propres graines :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLaissez un beau pied monter à graines : il produit une haute hampe florale, puis des akènes à aigrette duveteuse. Récoltez-les au fur et à mesure de leur maturité, qui est échelonnée. La laitue étant autogame, les risques de croisement sont faibles — c'est l'une des espèces les plus simples pour débuter en production de semences. Voir \u003ca href=\"\/fr-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003econserver ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagement envers la Qualité :\u003c\/strong\u003e chez SemiSauvage - Permaculture, nous cultivons et sélectionnons nos graines avec le respect du vivant comme fil conducteur. Installés près des Volcans d'Auvergne, nous choisissons des variétés reproductibles et non hybrides, testées pour leur taux de germination, triées et emballées avec soin, sans aucun traitement chimique. Notre conviction : redonner aux jardiniers la capacité de ressemer, année après année, des graines qui leur appartiennent vraiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne variété ancienne bicolore, à semer presque toute l'année.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866993406285,"sku":"3760335360947","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/laitue-merveille-des-quatre-saisons-pommes-entieres-coeur-blond-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles_144abe5b-0612-45ac-b87a-b2a15a3a730d.webp?v=1787909537","url":"https:\/\/semisauvage.com\/fr-intl\/products\/300-graines-de-laitue-merveille-des-4-saisons-legumes-ancien-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}