{"product_id":"300-graines-de-carotte-parisienne-culture-jardin-terrasse-pot-semences-paysannes","title":"Graines de Carotte Parisienne (Daucus carota)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDaucus carota\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarotte Parisienne, carotte grelot, carotte ronde de Paris : cette variété ancienne des maraîchers parisiens résout élégamment le problème numéro un de la carotte — le besoin d'un sol profond et sans cailloux. Sa racine ronde comme une balle de golf se contente de 10 cm de terre, ce qui la rend cultivable en pot, en jardinière ou en sol lourd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRacine ronde :\u003c\/strong\u003e petite et sphérique, elle ne demande presque pas de profondeur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCulture en pot :\u003c\/strong\u003e l'une des rares carottes vraiment adaptées aux balcons et terrasses.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCroissance rapide :\u003c\/strong\u003e récolte possible dès 70 à 80 jours après le semis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariété ancienne reproductible\u003c\/strong\u003e, à la chair tendre et sucrée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de semis :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e ensoleillée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e meuble, voire sablonneux, frais et riche en humus. Sa grande force : contrairement à la \u003ca href=\"\/fr-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eNantaise\u003c\/a\u003e, elle tolère les sols peu profonds et même légèrement caillouteux. Évitez toujours le fumier frais, qui fait fourcher les racines.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode :\u003c\/strong\u003e semez de mars à juillet, directement en place ou en grand pot d'au moins 20 cm de profondeur, en sillons d'1 cm. La carotte ne se repique jamais. Voir \u003ca href=\"\/fr-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecomment semer ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉclaircissez à 4 ou 5 cm, de préférence le soir, en retirant immédiatement les déchets dont l'odeur attire la mouche de la carotte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosez régulièrement sans excès : un sol humide en permanence fait pourrir les racines, mais une alternance sécheresse-arrosage les fait éclater.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de récolte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRécoltez jeune, dès que la racine atteint 3 à 4 cm de diamètre : c'est là qu'elle est la plus tendre. Trop grosse, elle devient fibreuse. Échelonnez les semis toutes les trois semaines plutôt que de laisser grossir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssociations bénéfiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMême en jardinière, associez-la à quelques \u003ca href=\"\/fr-intl\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eoignons\u003c\/a\u003e ou à de la ciboulette : leur odeur égare la mouche de la carotte. Voir \u003ca href=\"\/fr-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eles associations de légumes au potager\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntérêt pour la biodiversité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLaissez un pied monter à graines la deuxième année : ses ombelles blanches attirent massivement les syrphes, dont les larves dévorent les pucerons.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComme toutes les ombellifères, elle est plante hôte des chenilles du Machaon.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSa forme ronde en fait un légume très décoratif : glacée entière au beurre, rôtie sans être coupée, en pickles ou crue à croquer. Un format parfait pour les enfants.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécolter ses propres graines :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLaissez quelques racines en terre l'hiver : elles monteront à graines la deuxième année. Récoltez les ombelles quand elles brunissent et se referment en nid d'oiseau. Attention aux croisements avec la carotte sauvage et les autres variétés. Voir \u003ca href=\"\/fr-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003econserver ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagement envers la Qualité :\u003c\/strong\u003e chez SemiSauvage - Permaculture, nous cultivons et sélectionnons nos graines avec le respect du vivant comme fil conducteur. Installés près des Volcans d'Auvergne, nous choisissons des variétés reproductibles et non hybrides, testées pour leur taux de germination, triées et emballées avec soin, sans aucun traitement chimique. Notre conviction : redonner aux jardiniers la capacité de ressemer, année après année, des graines qui leur appartiennent vraiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa carotte des balcons et des sols ingrats.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866967912781,"sku":"3760335360527","price":3.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/carotte-parisienne-racines-rondes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787874550","url":"https:\/\/semisauvage.com\/fr-intl\/products\/300-graines-de-carotte-parisienne-culture-jardin-terrasse-pot-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}