{"product_id":"30-graines-de-goyavier-fruits-plantes-jardins-semences-paysannes","title":"30 Graines de Goyavier (Psidium guajava)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePsidium guajava\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGoyavier, goyavier commun, gouyavier : originaire d'Amérique tropicale, il est aujourd'hui cultivé dans toutes les régions chaudes du monde. Sa chair rosée dégage un parfum d'une intensité rare — un seul fruit mûr embaume une pièce entière. Bonne nouvelle pour nos climats : il fructifie très bien en pot, dès deux ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFruits très aromatiques :\u003c\/strong\u003e peau jaunâtre épaisse et chair rosée, au parfum puissant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFeuillage persistant :\u003c\/strong\u003e feuilles ovales vert foncé aux nervures jaunes marquées, revers duveteux blanchâtre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFructification précoce :\u003c\/strong\u003e dès deux ans en pot, avec des fruits de même calibre qu'en pleine terre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongue production :\u003c\/strong\u003e un pied bien conduit peut produire jusqu'à quarante ans.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrécautions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIl ne résiste qu'à -2 °C : sous nos climats, la culture se fait \u003cstrong\u003een pot à hiverner\u003c\/strong\u003e en véranda ou en serre. Seule la Corse et l'extrême Sud abrité permettent un essai en pleine terre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn région tempérée, la floraison et la fructification restent \u003cstrong\u003ealéatoires\u003c\/strong\u003e : la récolte n'est jamais garantie, même avec une bonne conduite. C'est aussi une belle plante d'intérieur à feuillage persistant.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de semis :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e très lumineuse et chaude, plein soleil derrière une vitre ou en extérieur l'été.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e riche, léger et bien drainé. En pot, mélangez un terreau riche avec du sable et du compost, et disposez \u003cstrong\u003eune bonne couche de billes d'argile au fond\u003c\/strong\u003e : le drainage est déterminant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode :\u003c\/strong\u003e aucune stratification à froid — cette espèce tropicale demande au contraire de la chaleur. Faites tremper les graines 24 à 48 heures dans l'eau tiède pour ramollir leur tégument dur, puis semez à 1 cm dans un substrat maintenu humide à 25-30 °C. La levée est lente et irrégulière : comptez 3 à 8 semaines. Voir \u003ca href=\"\/fr-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecomment semer ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de plantation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRepiquez en pot de terre cuite d'au moins 30 cm, qui régule mieux l'humidité que le plastique. Rempotez tous les deux ou trois ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl se conduit très bien en buisson bas plutôt qu'en arbre : c'est même recommandé pour faciliter la récolte et le contenir en pot.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eArrosages réguliers en période de croissance, nettement réduits en hiver. Brumisez le feuillage en atmosphère sèche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHivernez à la lumière, jamais sous 5 °C. Taillez après la fructification pour maintenir un port compact.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de récolte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCueillez les fruits quand la peau passe du vert au jaune et qu'ils cèdent légèrement sous le doigt. Le parfum devient alors très perceptible à distance : c'est le meilleur indicateur de maturité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntérêt pour la biodiversité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSes fleurs blanches à nombreuses étamines sont très riches en pollen et attirent abeilles et bourdons lors des sorties estivales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivé en pot sans aucun traitement, il s'intègre parfaitement à une terrasse conduite en permaculture.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFruits frais, en jus, en sorbet, en confiture ou en pâte de fruits — leur parfum résiste très bien à la transformation. Également une belle plante ornementale à feuillage persistant.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécolter ses propres graines :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrélevez la pulpe d'un fruit bien mûr, laissez-la fermenter deux à trois jours dans un peu d'eau, puis rincez soigneusement : les nombreuses petites graines dures se séparent alors de la chair. Séchez-les avant conservation. Voir \u003ca href=\"\/fr-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003econserver ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagement envers la Qualité :\u003c\/strong\u003e chez SemiSauvage - Permaculture, nous cultivons et sélectionnons nos graines avec le respect du vivant comme fil conducteur. Installés près des Volcans d'Auvergne, nous choisissons des variétés reproductibles et non hybrides, testées pour leur taux de germination, triées et emballées avec soin, sans aucun traitement chimique. Notre conviction : redonner aux jardiniers la capacité de ressemer, année après année, des graines qui leur appartiennent vraiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn fruitier tropical qui donne dès deux ans, même en pot.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866981249357,"sku":"3760335360824","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/194-goyavier-fond-blanc.webp?v=1719996632","url":"https:\/\/semisauvage.com\/fr-intl\/products\/30-graines-de-goyavier-fruits-plantes-jardins-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}