{"product_id":"250-graines-de-radis-noir-gros-rond-dhiver-jardins-potager-semences-paysannes","title":"250 Graines de Radis Noir Gros Rond d'Hiver (Raphanus sativus var. niger)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003eniger\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRadis noir gros rond d'hiver, radis d'Espagne, gros gris : sa peau noire mate cache une chair d'un blanc éclatant et un caractère bien trempé. Là où le petit radis rose se croque en trois semaines, celui-ci prend son temps, grossit jusqu'à la taille d'un poing et se conserve tout l'hiver dans du sable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrosse racine ronde :\u003c\/strong\u003e peau noire mate, chair blanche, ferme et croquante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaveur puissante :\u003c\/strong\u003e bien plus relevée et poivrée que celle du radis de tous les mois.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLégume de garde :\u003c\/strong\u003e il se conserve plusieurs mois en cave, dans du sable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRustique :\u003c\/strong\u003e il supporte le froid et se récolte tard en saison.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de semis :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e ensoleillée à mi-ombre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e profond, meuble, frais et bien drainé, sans cailloux qui déformeraient la racine. Évitez le fumier frais, qui la fait fourcher. Un sol qui reste frais est la clé d'une chair croquante plutôt que fibreuse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode :\u003c\/strong\u003e semez de mi-juin à août, directement en place, en poquets espacés de 25 cm, à 2 cm de profondeur. Le semis de fin d'été est essentiel : semé au printemps, il monte à graines avant de former sa racine. Voir \u003ca href=\"\/fr-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecomment semer ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉclaircissez à un plant par poquet. Arrosez régulièrement et sans à-coups : la sécheresse le rend creux, fibreux et brûlant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eButtez légèrement si la racine se déchausse et verdit au sommet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de récolte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRécoltez avant les fortes gelées, en octobre-novembre. Coupez les fanes à 2 cm, brossez sans laver, et stockez les racines dans une caisse de sable légèrement humide, en cave : elles tiendront jusqu'au printemps.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssociations bénéfiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSemé en fin d'été, il occupe utilement les planches libérées par les pois ou les pommes de terre. Sa racine puissante décompacte le sol pour la culture suivante. Voir \u003ca href=\"\/fr-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eles associations au potager\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/types-de-sol-comment-les-ameliorer\"\u003eaméliorer son sol\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntérêt pour la biodiversité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSa racine pivotante creuse des galeries qui aèrent le sol en profondeur et facilitent le travail des vers de terre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaissé monter, il produit des grappes de fleurs blanc lilas très visitées par les abeilles et les syrphes, dont les larves dévorent les pucerons.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCru finement râpé en salade (avec de la crème ou de la pomme pour adoucir), en carpaccio, ou cuit comme un navet — sauté, en potée ou en velouté, il perd alors une bonne part de son piquant. Ses fanes se cuisinent en soupe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécolter ses propres graines :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLaissez quelques racines en terre l'hiver : elles monteront à fleurs au printemps puis formeront des siliques renflées, à récolter sèches. Attention, les \u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e se croisent entre eux : isolez-le des autres radis. Voir \u003ca href=\"\/fr-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003econserver ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagement envers la Qualité :\u003c\/strong\u003e chez SemiSauvage - Permaculture, nous cultivons et sélectionnons nos graines avec le respect du vivant comme fil conducteur. Installés près des Volcans d'Auvergne, nous choisissons des variétés reproductibles et non hybrides, testées pour leur taux de germination, triées et emballées avec soin, sans aucun traitement chimique. Notre conviction : redonner aux jardiniers la capacité de ressemer, année après année, des graines qui leur appartiennent vraiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn légume d'hiver au caractère affirmé, qui se garde jusqu'au printemps.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866969059661,"sku":"3760335361364","price":3.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/155-graines-radis-noir-gros-rond-d-hiver-fond-blanc.webp?v=1719917465","url":"https:\/\/semisauvage.com\/fr-intl\/products\/250-graines-de-radis-noir-gros-rond-dhiver-jardins-potager-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}