{"product_id":"150-graines-de-guimauve-officinale-fleurs-plante-medicinale-semences-paysannes","title":"Graines de Guimauve Officinale (Althaea officinalis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAlthaea officinalis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuimauve officinale, mauve blanche, althea, bourdon de Saint-Jacques : c'est bien de la racine de cette plante qu'était autrefois tirée la pâte de guimauve, cette confiserie moelleuse dont le nom lui est resté alors que les recettes industrielles ne la contiennent plus depuis longtemps. Une belle vivace des zones humides, au feuillage velouté et aux fleurs d'un rose pâle délicat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFeuillage velouté :\u003c\/strong\u003e feuilles gris-vert couvertes d'un duvet doux caractéristique, très reconnaissable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande vivace :\u003c\/strong\u003e tiges dressées atteignant 1,50 m, portant des fleurs rose pâle de juillet à septembre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlante des milieux frais :\u003c\/strong\u003e naturellement présente dans les prairies humides, marais et prés salés d'Europe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de semis :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e ensoleillée à mi-ombre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e profond, riche et surtout frais à humide — c'est le point déterminant. Contrairement à la plupart des plantes de ce catalogue, elle apprécie les terres lourdes qui retiennent l'eau, et supporte même les sols légèrement salins. Elle résiste bien au gel à condition que le sol soit drainé en hiver.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode :\u003c\/strong\u003e une \u003ca href=\"\/fr-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003estratification à froid\u003c\/a\u003e améliore nettement la germination. Semez ensuite au printemps, en godet ou en place, en recouvrant légèrement les graines.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de plantation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInstallez-la en bord de bassin, dans une zone basse du jardin ou dans la partie la plus fraîche du potager, en espaçant de 60 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eArrosez généreusement en été et paillez pour maintenir la fraîcheur. Rabattez les tiges sèches en fin d'hiver.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de récolte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRécoltez les racines à l'automne de la deuxième ou troisième année, quand elles sont bien développées. Les fleurs et jeunes feuilles se cueillent au fur et à mesure en été.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssociations bénéfiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eElle partage les exigences de fraîcheur de l'\u003ca href=\"\/fr-intl\/products\/25-graines-dhibiscus-des-marais-fleurs-plantes-semences-paysannes\"\u003ehibiscus des marais\u003c\/a\u003e, avec lequel elle compose une belle scène de bord de bassin. Elle s'accorde aussi à la \u003ca href=\"\/fr-intl\/products\/50-graines-de-mauve-royale-fleurs-vivace-plante-mellifere-jardin-semences-paysannes\"\u003emauve royale\u003c\/a\u003e, sa proche cousine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntérêt pour la biodiversité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSes fleurs sont très mellifères et attirent abeilles et bourdons en plein été.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComme toutes les malvacées, elle est plante hôte de chenilles de papillons, notamment la Belle-Dame.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn bordure de mare, elle participe à la végétalisation des berges et à l'accueil de la faune aquatique.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFeuilles, fleurs et racines sont comestibles. Ses racines sont particulièrement riches en mucilage, ce qui les rend utiles pour épaissir naturellement sauces et préparations. Voir nos \u003ca href=\"\/fr-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/fleurs-comestibles-semis-recolte-utilisation\"\u003efleurs comestibles\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlante médicinale traditionnelle majeure de la pharmacopée européenne, utilisée depuis l'Antiquité. Voir nos \u003ca href=\"\/fr-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eplantes médicinales à semer\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécolter ses propres graines :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLaissez quelques fleurs former leurs fruits ronds en forme de petite roue, puis récoltez-les une fois bruns et secs : chacun se sépare en segments contenant une graine. Voir \u003ca href=\"\/fr-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003econserver ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagement envers la Qualité :\u003c\/strong\u003e chez SemiSauvage - Permaculture, nous cultivons et sélectionnons nos graines avec le respect du vivant comme fil conducteur. Installés près des Volcans d'Auvergne, nous choisissons des variétés reproductibles et non hybrides, testées pour leur taux de germination, triées et emballées avec soin, sans aucun traitement chimique. Notre conviction : redonner aux jardiniers la capacité de ressemer, année après année, des graines qui leur appartiennent vraiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez une touche de tradition à votre jardin avec ces graines de guimauve officinale.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866961129805,"sku":"3760335360879","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/guimauve-officinale-althaea-officinalis-tige-fleurie-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787500348","url":"https:\/\/semisauvage.com\/fr-intl\/products\/150-graines-de-guimauve-officinale-fleurs-plante-medicinale-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}