{"product_id":"15-graines-de-grenadille-jardins-fleurs-fruits-semences-paysannes","title":"Graines de Grenadille (Passiflora edulis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePassiflora edulis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrenadille, fruit de la passion, maracuja, passiflore comestible : le nom de « fleur de la passion » ne vient pas de la romance mais des missionnaires jésuites du XVIe siècle, qui virent dans sa fleur complexe les symboles de la Passion du Christ — la couronne d'épines dans ses filaments, les trois clous dans ses stigmates. Une fleur extraordinaire, suivie d'un fruit non moins remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLiane vigoureuse :\u003c\/strong\u003e grimpante à vrilles, elle atteint 5 à 6 mètres et couvre rapidement un support.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFleurs spectaculaires :\u003c\/strong\u003e structure unique à couronne de filaments, parfumées, d'une complexité fascinante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFruits comestibles :\u003c\/strong\u003e les maracujas, à la pulpe parfumée et acidulée, se dégustent à la petite cuillère.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrécautions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlante gélive : elle ne supporte pas le gel et ne se cultive en pleine terre que dans les régions méditerranéennes. Ailleurs, culture en grand pot à hiverner en véranda ou sous serre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe consommez que les fruits parfaitement mûrs, quand la peau se ride légèrement : c'est à ce stade qu'ils sont les meilleurs. Les fruits verts ne se consomment pas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de semis :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e plein soleil, en situation chaude et abritée des vents froids.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e humifère, léger et bien drainé, mais conservant l'humidité pendant l'été — c'est l'équilibre à trouver. Un apport de compost lui profite ; elle craint en revanche l'eau stagnante aux racines.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode :\u003c\/strong\u003e aucune stratification à froid — cette espèce tropicale demande de la chaleur. Faites tremper les graines 24 à 48 heures dans l'eau tiède, puis semez à 1 cm dans un substrat maintenu humide à 25 °C. La germination est capricieuse et irrégulière : comptez 2 semaines à 2 mois. Voir \u003ca href=\"\/fr-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecomment semer ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de plantation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlantez au printemps, en pleine terre en région méditerranéenne, ou en grand pot ailleurs, sur un balcon ou une terrasse bien ensoleillée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePalissez-la dès la plantation le long d'un mur, d'un grillage ou d'une pergola : ses vrilles ont besoin d'un support à agripper.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eArrosages réguliers en été, surtout en pot. Paillez le pied pour conserver la fraîcheur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaillez en fin d'hiver pour aérer et contenir la liane : elle fructifie sur le bois de l'année.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de récolte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAttendez que les fruits tombent d'eux-mêmes ou que leur peau se ride : à ce stade, la pulpe atteint son maximum d'arôme. Un fruit lisse et ferme est encore trop acide.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntérêt pour la biodiversité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSes fleurs complexes, riches en nectar, sont très recherchées par les gros bourdons, seuls assez puissants pour en forcer l'accès.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon feuillage dense sur un support offre un abri apprécié des insectes et des oiseaux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFruits dégustés frais à la cuillère, en jus, en coulis ou en pâtisserie. La liane est aussi remarquablement ornementale sur une pergola.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSymbolique :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa fleur de la passion tire son nom de la lecture symbolique qu'en firent les missionnaires : couronne d'épines, clous et plaies de la Passion. Elle reste associée à la foi et à la spiritualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécolter ses propres graines :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrélevez la pulpe d'un fruit bien mûr, laissez-la fermenter deux à trois jours dans un peu d'eau, puis rincez soigneusement : les graines noires se séparent de l'arille. Séchez-les et semez-les rapidement, leur pouvoir germinatif diminuant avec le temps. Voir \u003ca href=\"\/fr-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003econserver ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagement envers la Qualité :\u003c\/strong\u003e chez SemiSauvage - Permaculture, nous cultivons et sélectionnons nos graines avec le respect du vivant comme fil conducteur. Installés près des Volcans d'Auvergne, nous choisissons des variétés reproductibles et non hybrides, testées pour leur taux de germination, triées et emballées avec soin, sans aucun traitement chimique. Notre conviction : redonner aux jardiniers la capacité de ressemer, année après année, des graines qui leur appartiennent vraiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez une touche d'exotisme à votre jardin avec ces graines de grenadille.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866973319501,"sku":"3760335360862","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/grenadille-passiflora-edulis-liane-fleur-fruit-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787485750","url":"https:\/\/semisauvage.com\/fr-intl\/products\/15-graines-de-grenadille-jardins-fleurs-fruits-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}