{"product_id":"15-graines-de-courgette-black-beauty-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Graines de Courgette Black Beauty","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e « Black Beauty »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCourgette Black Beauty : créée aux États-Unis dans les années 1920, elle est devenue la référence des courgettes vert foncé presque noir. Sa réputation ne vient pas d'un goût exceptionnel mais d'une qualité que tout jardinier apprécie : une productivité qui ne faiblit pas de tout l'été, pour peu qu'on récolte régulièrement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrès productive :\u003c\/strong\u003e un seul pied bien conduit suffit largement à une famille.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFruits vert foncé :\u003c\/strong\u003e peau presque noire et brillante, chair ferme et fine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePort non coureur :\u003c\/strong\u003e elle forme un buisson compact, plus facile à gérer qu'une courge coureuse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdéale pour débuter :\u003c\/strong\u003e l'une des cultures les plus faciles à réussir au potager.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrécautions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eComme chez toutes les cucurbitacées, un fruit au goût \u003cstrong\u003etrès amer\u003c\/strong\u003e peut contenir des cucurbitacines, composés naturels irritants pour le système digestif. Goûtez toujours un petit morceau cru : si l'amertume est marquée, jetez le fruit entier. Ce cas est rare, mais concerne surtout les fruits issus de graines récoltées soi-même après croisement avec une courge décorative.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de semis :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e chaude et ensoleillée, en climat tempéré.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e léger, bien drainé et \u003cstrong\u003etrès riche en humus\u003c\/strong\u003e — c'est le point déterminant. La courgette est extrêmement gourmande : plantez-la sur un tas de compost mûr ou apportez généreusement de la matière organique. Elle craint l'eau stagnante au collet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode :\u003c\/strong\u003e semez au printemps, en godet sous abri dès avril (20 °C) ou en place après les dernières gelées, à 2-3 cm de profondeur en posant la graine sur la tranche pour éviter qu'elle ne pourrisse. Voir \u003ca href=\"\/fr-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecomment semer ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de plantation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRepiquez après les gelées en espaçant d'1 mètre. Paillez épais pour maintenir la fraîcheur et garder les fruits propres.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eArrosez abondamment et régulièrement au pied, sans jamais mouiller le feuillage : c'est ainsi que se propage l'oïdium, sa maladie principale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAstuce : si les premiers fruits jaunissent et pourrissent à leur extrémité, c'est un simple défaut de pollinisation en début de saison. Le problème se règle seul dès que les fleurs mâles et femelles s'ouvrent en même temps.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de récolte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRécoltez jeunes, entre 15 et 20 cm, et surtout \u003cstrong\u003etrès régulièrement\u003c\/strong\u003e : chaque fruit laissé grossir sur pied stoppe la production des suivants. C'est le vrai secret d'une récolte continue.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes fleurs mâles, reconnaissables à leur longue tige, se cueillent et se cuisinent en beignets sans pénaliser la production.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssociations bénéfiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eElle entre dans le trio des « trois sœurs » avec le \u003ca href=\"\/fr-intl\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003emaïs\u003c\/a\u003e et le haricot. La \u003ca href=\"\/fr-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003ecapucine naine\u003c\/a\u003e à proximité détourne les pucerons. Voir \u003ca href=\"\/fr-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eles associations au potager\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntérêt pour la biodiversité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSes grandes fleurs jaunes, ouvertes tôt le matin, sont une ressource abondante en pollen et nectar pour les abeilles et les bourdons.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon large feuillage couvre le sol, le protège du dessèchement et abrite la microfaune auxiliaire.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrue en salade quand elle est très jeune, cuite, sautée, farcie, en gratin ou en soupe. Les fleurs se cuisinent en beignets.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécolter ses propres graines :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLaissez un fruit grossir complètement jusqu'à ce que sa peau durcisse et ne se raye plus à l'ongle, puis prélevez les graines, rincez-les et séchez-les à plat. Attention : les \u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e se croisent très facilement entre elles (courgettes, patissons, courges décoratives) — isolez votre porte-graines. Voir \u003ca href=\"\/fr-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003econserver ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagement envers la Qualité :\u003c\/strong\u003e chez SemiSauvage - Permaculture, nous cultivons et sélectionnons nos graines avec le respect du vivant comme fil conducteur. Installés près des Volcans d'Auvergne, nous choisissons des variétés reproductibles et non hybrides, testées pour leur taux de germination, triées et emballées avec soin, sans aucun traitement chimique. Notre conviction : redonner aux jardiniers la capacité de ressemer, année après année, des graines qui leur appartiennent vraiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa valeur sûre du potager d'été, généreuse et sans souci.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866995011917,"sku":"3760335360695","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/courgette-black-beauty-fruits-feuille-fleur-graines-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787484279","url":"https:\/\/semisauvage.com\/fr-intl\/products\/15-graines-de-courgette-black-beauty-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}