{"product_id":"500-graines-de-persil-plat-plante-aromatique-semences-paysannes","title":"Lehtipersiljan siemenet (Petroselinum crispum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePetroselinum crispum\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003eneapolitanum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLehtipersilja, italialainen persilja, isolehtinen tavallinen persilja: tämä on kokkien persilja. Kähäräpersilja hurmaa ulkonäöllään, mutta lehtipersilja vie voiton selvästi aromikkuudessa — sen maku on täyteläisempi ja voimakkaampi, ja se kestää paremmin kypsennystä. Harva tietää, että sen varret ovat vielä aromaattisempia kuin lehdet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOminaisuudet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoimakas aromi:\u003c\/strong\u003e selvästi aromaattisempi kuin kähäräpersilja – kokkien suosikki.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLitteät, liuskoittuneet lehdet:\u003c\/strong\u003e suurempia ja helpompia silputa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePitkä sadonkorjuukausi:\u003c\/strong\u003e keväästä talveen, lehti kerrallaan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKasvatettavissa kaikkialla:\u003c\/strong\u003e avomaalla, istutuslaatikossa tai ruukussa sisätiloissa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKylvöohjeet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKasvupaikka:\u003c\/strong\u003e aurinkoinen tai hieman varjoinen – puolivarjo sopii sille hyvin kesällä.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaaperä:\u003c\/strong\u003e syvä, tuore, kuohkea ja humuspitoinen. Kompostilisäys tuottaa selvästi runsaamman lehdistön.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMenetelmä:\u003c\/strong\u003e itäminen on hidasta, noin kolme viikkoa. \u003cstrong\u003eLiota siemeniä yön yli haaleassa vedessä\u003c\/strong\u003e ennen kylvöä ja ennen kaikkea \u003cstrong\u003epidä maa jatkuvasti kosteana\u003c\/strong\u003e taimettumiseen asti – kuivuminen itämisen aikana on yleisin epäonnistumisen syy. Kylvä huhtikuusta lokakuuhun 1 cm:n syvyyteen ja porrasta kylvöjä tasaisen sadon saamiseksi. Katso \u003ca href=\"\/fi\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ekuinka siemenet kylvetään\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoito-ohjeet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHarvenna taimet 15 cm:n välein. Kastele säännöllisesti, sillä kuivuus saa kasvin muodostamaan kukkavarren ennenaikaisesti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoista kukkavanat heti niiden ilmestyttyä toisena vuonna, jotta lehtien tuotanto jatkuisi pidempään.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSadonkorjuuohjeet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoimi \u003cstrong\u003eulommat varret\u003c\/strong\u003e tyvestä ja jätä keskusta koskemattomaksi: kasvi kasvaa jatkuvasti uudelleen. Älä koskaan leikkaa kasvustoa puolivälistä.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÄlä heitä varsia pois: ne ovat lehtiä aromaattisempia ja antavat erinomaisen maun liemille, liemipohjille ja kirkasliemisille keitoille.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHyödylliset kumppanuudet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSe sopii hyvin tomaatin ja \u003ca href=\"\/fi\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eporkkanan\u003c\/a\u003e seuraksi, ja sen läheisyyden sanotaan hyödyttävän ruusuja. Katso myös \u003ca href=\"\/fi\/products\/500-graines-de-persil-frise-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003ekähäräpersilja\u003c\/a\u003e ja \u003ca href=\"\/fi\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003ehyödylliset kasvikumppanuudet\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHyöty luonnon monimuotoisuudelle:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnna yhden taimen muodostaa siemeniä toisena vuonna: sen kellanvihreät sarjakukinnot toimivat todellisina ruokailupaikkoina kukkakärpäsille ja hyödyllisille pikkupistiäisille.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKuten kaikki sarjakukkaiset, se toimii kiitäjän toukkien isäntäkasvina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKäyttö:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHienonnettuna raakana kypsennyksen lopuksi: tabbouleh, persillade, gremolata, chimichurri, kastikkeet ja keitot. Hyvä kypsennyksenkestävyys tekee siitä monipuolisemman kuin kähäräpersiljasta, jota käytetään usein lähinnä koristeluun.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerinteinen lääkekasvi, jota on viljelty yrttitarhoissa antiikista lähtien. Katso \u003ca href=\"\/fi\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003ekylvettävät lääkekasvimme\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOmien siementen kerääminen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKaksivuotisena se muodostaa siemeniä toisena vuonna: anna yhden taimen kukkia ja kerää sarjakukinnot, kun siemenet muuttuvat ruskeiksi. Huomioi, että se risteytyy kähäräpersiljan kanssa: eristä siemenkasvisi, jos kasvatat molempia. Katso \u003ca href=\"\/fi\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ekuinka siemeniä säilytetään\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSitoumuksemme laatuun:\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permaculturella viljelemme ja valikoimme siemenemme elävän luonnon kunnioittaminen toimintamme lähtökohtana. Auvergnen tulivuorten läheisyydessä sijaitsevana valitsemme lisääntymiskykyisiä, risteyttämättömiä lajikkeita, testaamme niiden itävyyden, lajittelemme ja pakkaamme ne huolellisesti ilman kemiallisia käsittelyjä. Uskomme, että puutarhureille on palautettava mahdollisuus kylvää vuodesta toiseen uudelleen siemeniä, jotka todella kuuluvat heille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKokkien persilja, aromaattisempi kuin kähäräpersilja.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865924677965,"sku":"3760335361227","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/persil-plat-touffe-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788268629","url":"https:\/\/semisauvage.com\/fi\/products\/500-graines-de-persil-plat-plante-aromatique-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}