{"product_id":"300-graines-de-fenouil-plantes-jardins-legumes-fleurs-aromatique-semences-paysannes","title":"Fenkolin siemenet (Foeniculum vulgare)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eFoeniculum vulgare\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFenkoli, makea fenkoli, makea tilli, fénouil: yksi kasvi, kolme satoa. Sen mukula valmistetaan vihanneksen tapaan, höyhenmäinen lehdistö korvaa tillin, ja anikselta maistuvia siemeniä käytetään mausteena. Se kuuluu sarjakukkaiskasveihin ja on porkkanan ja persiljan sukulainen — siksi sen suuret keltaiset sarjakukinnot ilahduttavat pölyttäjiä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOminaisuudet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKolme käyttötapaa:\u003c\/strong\u003e mukula, lehdistö ja siemenet – kaikki voidaan käyttää.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAniksinen maku:\u003c\/strong\u003e mieto ja raikas sekä raakana että kypsennettynä.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErittäin koristeellinen:\u003c\/strong\u003e sen höyhenmäisellä lehdistöllä ja keltaisilla sarjakukinnoilla on paikkansa kukkapenkissä.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKylväytyy itsestään:\u003c\/strong\u003e juurruttuaan se palaa vuosi toisensa jälkeen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKylvöohjeet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKasvupaikka:\u003c\/strong\u003e aurinkoinen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaa:\u003c\/strong\u003e syvä, kuohkea, tuore ja hyvin vettä läpäisevä, kompostilla parannettu. Tasaisen kosteana pysyvä maa on ratkaisevan tärkeä: kuivuus saa kasvin muodostamaan siemeniä ennen mukulan kehittymistä.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMenetelmä:\u003c\/strong\u003e kylvä ulos huhtikuusta alkaen Etelä-Suomessa ja toukokuussa Pohjois-Suomessa, 1 cm:n syvyyteen suoraan kasvupaikalle – kasvi kestää huonosti koulintaa ja uudelleenistutusta. Aikaisempaa aloitusta varten kylvä lämmitettyyn kasvihuoneeseen helmi–maaliskuussa. Katso \u003ca href=\"\/fi\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003emiten siemenet kylvetään\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoito-ohjeet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHarvenna 25 cm:n välein. Kastele säännöllisesti ja tasaisesti sekä käytä runsasta katetta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRatkaiseva toimenpide:\u003c\/strong\u003e mullataan mukulan ympärille maata, kun se on kananmunan kokoinen. Näin se kasvaa suuremmaksi ja pysyy valkoisena ja mureana sen sijaan, että se vihertyisi ja kovettuisi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSadonkorjuuohjeet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKorjaa mukula, kun se on nyrkin kokoinen, leikkaamalla se poikki maanrajasta. Maahan jätetty kanta tuottaa usein pieniä, mureita uusia versoja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKerää lehdistöä tarpeen mukaan. Siemeniä varten leikkaa sarjakukinnot, kun ne muuttuvat ruskeiksi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHyödylliset kumppanuudet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHuomioi, että fenkolin tiedetään estävän monien naapurikasvien kasvua – erityisesti tomaattien, papujen ja kaalien. \u003cstrong\u003eSijoita se erilleen\u003c\/strong\u003e, kasvimaan reunalle tai kukkapenkkiin. Katso \u003ca href=\"\/fi\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003ekasvimaan kasvien yhteiskasvatus\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHyöty luonnon monimuotoisuudelle:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSen suuret keltaiset sarjakukinnot ovat puutarhan suosituimpia kukkia: mehiläiset, kukkakärpäset ja loispistiäiset parveilevat niillä koko kesän.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe on tärkeä isäntäkasvi ritariperhosen toukille – jos löydät niitä fenkolistasi, anna niiden olla, sillä perhonen on vaivan arvoinen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKäyttö:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaaka mukula ohuiksi viipaleiksi leikattuna salaatissa, haudutettuna, paahdettuna tai gratinoituna; hienonnettu lehdistö kalan päällä; siemenet haudukkeena, leivissä tai marinadeissa. Katso \u003ca href=\"\/fi\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eperinteiset kylvettävät hyötykasvimme\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOmien siementen kerääminen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAnna yhden kasvin kukkia: siinä on sato itsessään. Leikkaa sarjakukinnot, kun siemenet muuttuvat ruskeiksi, ja kuivata ne ylösalaisin. Huomioi, että se risteytyy luonnonvaraisen fenkolin kanssa, jota esiintyy runsaasti etelässä. Katso \u003ca href=\"\/fi\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003esiementen säilyttäminen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSitoumuksemme laatuun:\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permaculturella viljelemme ja valikoimme siemenemme elämän kunnioittaminen johtotähtenämme. Auvergnen tulivuorten lähellä toimivana yrityksenä valitsemme lisääntymiskykyisiä, ei-hybridilajikkeita, joiden itävyys on testattu ja jotka lajitellaan ja pakataan huolellisesti ilman kemiallisia käsittelyjä. Uskomme, että puutarhureille on palautettava mahdollisuus kylvää vuosi toisensa jälkeen uudelleen siemeniä, jotka todella kuuluvat heille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYksi kasvi, kolme satoa ja pölyttäjien magneetti.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866961457485,"sku":"3760335360763","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/fenouil-bulbes-feuillage-plumeux-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787907918","url":"https:\/\/semisauvage.com\/fi\/products\/300-graines-de-fenouil-plantes-jardins-legumes-fleurs-aromatique-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}