{"product_id":"300-graines-de-coriandre-plantes-aromatique-jardins-fleurs-semences-paysannes","title":"Korianterin siemenet (Coriandrum sativum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCoriandrum sativum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‌Korianteri, arabialainen persilja, kiinalainen persilja, cilantro: harvat kasvit jakavat mielipiteitä yhtä paljon. Osa ihmisistä kokee sen lehdet saippuaisen makuisiksi — kyseessä on todellinen geneettinen erityispiirre, joka liittyy hajureseptoriin. Muille sen aromi on korvaamaton. Mielenkiintoinen yksityiskohta: sen siemenet eivät maistu lainkaan lehdiltä, vaan ovat lämpimän mausteisia ja appelsiinisia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOminaisuudet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKaksi maustetta yhdessä:\u003c\/strong\u003e tuoreet, ruohomaiset lehdet ja kuivat, lämpimän mausteiset, sitruksiset siemenet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNopeakasvuinen yksivuotinen:\u003c\/strong\u003e ensimmäinen lehtisato kolmesta neljään viikkoa kylvöstä.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHelppo kasvattaa:\u003c\/strong\u003e kylvöstä sadonkorjuuseen se vaatii tuskin mitään.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKylväytyy itsestään\u003c\/strong\u003e puutarhaan vakiinnuttuaan.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKylvöohjeet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKasvupaikka:\u003c\/strong\u003e aurinkoinen tai keskikesällä puolivarjoinen, jotta kukkavarsien muodostuminen viivästyy.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaa:\u003c\/strong\u003e kevyt, hyvin ojitettu ja kosteana pysyvä. Se ei tarvitse ravinteikasta maata, mutta kuivuva maa saa sen puhkeamaan heti kukkaan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMenetelmä:\u003c\/strong\u003e kylvä \u003cstrong\u003esuoraan kasvupaikalle\u003c\/strong\u003e — sen paalujuuri sietää taimien siirtämistä erittäin huonosti, mikä on yleisin epäonnistumisen syy. Huhtikuusta alkaen Etelä-Suomessa ja toukokuussa Pohjois-Suomessa, 1 cm:n syvyyteen. Lämpimässä kasvihuoneessa kylvö on mahdollista jo helmi–maaliskuussa. Katso \u003ca href=\"\/fi\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ekuinka siemenet kylvetään\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoito-ohjeet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHarvenna taimet 15 cm:n välein. Kastele säännöllisesti kukinnan viivästyttämiseksi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRatkaiseva vinkki:\u003c\/strong\u003e porrasta kylvöt kolmen viikon välein. Korianteri muodostaa nopeasti siemeniä, teitpä mitä tahansa — on parempi kylvää uutta kuin yrittää estää sitä.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSadonkorjuuohjeet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoimi nuoret lehdet leikkaamalla uloimpia varsia. Lehdet voi pakastaa, mutta niitä ei pidä kuivata: ne menettävät kaiken arominsa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiemeniä varten leikkaa kukinnot niiden ruskistuttua, ennen kuin siemenet varisevat, ja kuivata ne loppuun suojassa. Niiden tuoksu paranee muutaman viikon säilytyksen jälkeen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHyödylliset yhdistelmät:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSe sopii hyvin tomaatin, pinaatin ja palkokasvien seuraksi ja löytää paikkansa aasialaisten yrttien viljelyalueelta yhdessä \u003ca href=\"\/fi\/products\/200-graines-de-basilic-thai-ocimum-basilicum-var-thyrsiflora\"\u003ethai-basilikan\u003c\/a\u003e ja chilien kanssa. Vältä \u003ca href=\"\/fi\/products\/300-graines-de-fenouil-plantes-jardins-legumes-fleurs-aromatique-semences-paysannes\"\u003efenkolin\u003c\/a\u003e läheisyyttä. Katso \u003ca href=\"\/fi\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003ekasvimaalla hyödylliset yhdistelmät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHyöty luonnon monimuotoisuudelle:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSiementen muodostuminen, joka koetaan usein epäonnistumisena, on todellisuudessa suuri etu: sen vaaleanpunertavan valkoiset kukinnot houkuttelevat runsaasti kukkakärpäsiä, pikkupistiäisiä ja leppäkerttuja, jotka kaikki saalistavat kirvoja. Anna muutaman kasvin tarkoituksella kukkia ja muodostaa siemeniä.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKuten kaikki sarjakukkaiskasvit, se toimii niehokuoriaisen toukkien isäntäkasvina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKäyttö:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTuoreita lehtiä lisätään ruokaan vasta kypsennyksen jälkeen: meksikolainen, intialainen, thaimaalainen, vietnamilainen ja marokkolainen keittiö. Paahdettuja ja jauhettuja siemeniä käytetään curryissa, marinadeissa, lihavalmisteissa ja maustekakuissa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerinteinen lääkekasvi ja yksi maailman vanhimmin viljellyistä kasveista. Katso \u003ca href=\"\/fi\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003ekylvettävät lääkekasvimme\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOmien siementen kerääminen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSe on samalla sadonkorjuuta: anna muutamien kukintojen kypsyä täysin ja kuivata ne ylösalaisin paperipussissa. Osa käytetään ruoanlaittoon ja toinen osa seuraavaan kylvöön. Katso \u003ca href=\"\/fi\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ekuinka siemeniä säilytetään\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSitoumuksemme laatuun:\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permaculturella viljelemme ja valikoimme siemenemme elävää luontoa kunnioittaen. Auvergnen tulivuorten lähellä toimivana yrityksenä valitsemme lisääntymiskykyisiä, ei-hybridisiä lajikkeita, joiden itävyys on testattu. Siemenet lajitellaan ja pakataan huolellisesti ilman kemiallisia käsittelyjä. Vakaumuksemme on palauttaa puutarhureille mahdollisuus kylvää vuodesta toiseen uudelleen siemeniä, jotka todella kuuluvat heille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYksi kasvi, kaksi maustetta ja hyötyhyönteisten magneetti, kun sen annetaan kukkia.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866987704653,"sku":"3760335360688","price":3.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/coriandre-touffe-fraiche-feuilles-basales-lobees-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787904683","url":"https:\/\/semisauvage.com\/fi\/products\/300-graines-de-coriandre-plantes-aromatique-jardins-fleurs-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}