{"product_id":"250-graines-de-chou-chinois-pe-tsai-granaat-brassica-rapa-pekinensis","title":"Pé-Tsaï Granaat -kiinankaalin siemenet (Brassica rapa pekinensis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003epekinensis\u003c\/em\u003e ”Granaat”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKiinalainen Pé-Tsaï-kaali Granaat, kiinankaali, napakaali, kiinalainen lehtikaali: varo käsittelemästä sitä kuten eurooppalaista kaalia. Se kuuluu eri lajiin (\u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e, samaan kuin nauris), ja sen viljelyssä pätee päinvastainen sääntö: se kylvetään loppukesällä, ei keväällä. Sen hennot, makeat ja rapeat lehdet muodostavat pitkänomaisen kerän vain kahdeksassa–kymmenessä viikossa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOminaisuudet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePitkänomainen ja tiivis kerä:\u003c\/strong\u003e hennot lehdet, joissa on leveät ja rapeat valkoiset lehtiruodit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErittäin aikainen:\u003c\/strong\u003e Granaat-lajike on yksi nopeimmista, ja se sopii erinomaisesti loppukesästä syksyyn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKestää kukkavarren muodostumista:\u003c\/strong\u003e sen suuri etu lauhkeassa ilmastossa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMieto maku:\u003c\/strong\u003e ei tavanomaisille keräkaaleille ominaista kitkeryyttä eikä rikkimäistä makua.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKylvöohjeet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKasvupaikka:\u003c\/strong\u003e aurinkoinen tai puolivarjoinen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaaperä:\u003c\/strong\u003e tuore, humuspitoinen, hyvin ojitettu ja lievästi hapan tai neutraali, hyvin maatuneella kompostilla parannettu. Vältä kasvattamasta sitä paikassa, jossa on aiempina vuosina kasvanut jokin muu ristikukkainen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMenetelmä:\u003c\/strong\u003e kylvä maaliskuusta syyskuuhun taimikasvatukseen tai suoraan avomaalle vuodenajan mukaan, 1 cm:n syvyyteen. \u003cstrong\u003eHeinä–elokuun kylvö on varmin\u003c\/strong\u003e: keväällä kylvettynä se pyrkii muodostamaan kukkavarren ennen kerimistä jopa tämän kukkavarren muodostumista kestävän lajikkeen kohdalla. Katso \u003ca href=\"\/fi\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ekuinka siemenet kylvetään\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIstutusohjeet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIstuta taimet, kun niissä on 4–5 lehteä, 40 cm:n välein. Käsittele varovasti: se kestää huonosti vaurioituneita juuria.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoito-ohjeet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKastele säännöllisesti ja runsaasti: se on hyvän kerän muodostumisen edellytys. Vedenpuute aiheuttaa välittömästi kukkavarren muodostumisen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevitä katetta tyvelle. Hyönteisverkko vähentää kirppojen ja kaaliperhosten aiheuttamia tuhoja ilman torjunta-aineita.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSadonkorjuuohjeet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKorjaa, kun kerä tuntuu käteen hyvin kiinteältä, ennen kovia pakkasia — se on vähemmän talvenkestävä kuin eurooppalaiset kaalit. Leikkaa maanrajasta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe säilyy viileässä useita viikkoja liinaan käärittynä.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHyödylliset kumppanuudet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSopii hyvin yhteen \u003ca href=\"\/fi\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eporkkanoiden\u003c\/a\u003e, salaattien, \u003ca href=\"\/fi\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003epunajuurten\u003c\/a\u003e ja yrttien, kuten tillin tai ruohosipulin, kanssa. Katso \u003ca href=\"\/fi\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003ekasvimaayhdistelmät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerkitys luonnon monimuotoisuudelle:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLoppukesällä kylvettynä se hyödyntää vapautuneet kasvupenkit ja pitää kasvukauden loppupuolella yllä kasvipeitettä, joka suojaa maaperää.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKukitettuna se tuottaa runsaasti mettä sisältäviä keltaisia kukkaterttuja, jotka ovat keväällä arvokkaita pölyttäjille.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKäyttö:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaakana salaatissa, wokissa paistettuna, keitossa, täytettynä tai maitohappokäytettynä kimchiksi — se on tämän korealaisen valmistustavan perinteinen kaali. Se sopii erinomaisesti yhteen inkiväärin, valkosipulin, korianterin ja soijakastikkeen kanssa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSymboliikka:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKiinassa kiinankaali symboloi vaurautta ja runsautta — sen nimi \u003cem\u003ebai cai\u003c\/em\u003e muistuttaa ilmaisua, joka tarkoittaa ”sataa rikkautta”, minkä vuoksi siitä tuli yleinen aihe jadekaiverruksissa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOmien siementen kerääminen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAnna yhden kasvin kukkia seuraavana keväänä ja kerää sitten ruskeat, kuivat lidut. Hyvä uutinen: koska se kuuluu lajiin \u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e, se ei risteydy eurooppalaisten kaalien kanssa — mutta kylläkin nauriiden kanssa. Katso \u003ca href=\"\/fi\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ekuinka siemeniä säilytetään\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSitoumuksemme laatuun:\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permaculturella viljelemme ja valitsemme siemenemme elämän kunnioittaminen johtotähtenämme. Auvergnen tulivuorten läheisyydessä sijaitsevina valitsemme lisääntymiskykyisiä, ei-hybridilajikkeita, joiden itävyys on testattu ja jotka lajitellaan ja pakataan huolellisesti ilman kemiallisia käsittelyjä. Uskomme, että puutarhureille on palautettava kyky kylvää vuodesta toiseen uudelleen siemeniä, jotka todella kuuluvat heille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKimchin kaali, herkullinen ja nopea kasvattaa.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51774680826189,"sku":"3760335363443","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-chinois-pe-tsai-granaat-pomme-entiere-coupe-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787581447","url":"https:\/\/semisauvage.com\/fi\/products\/250-graines-de-chou-chinois-pe-tsai-granaat-brassica-rapa-pekinensis","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}