{"product_id":"250-graines-de-chicoree-sauvage-di-castelfranco-semences-paysannes","title":"Di Castelfranco -villisikurin siemeniä (Cichorium intybus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCastelfrancon sikuri, Castelfrancon kirjavalehtinen radicchio, Castelfrancon ruususikuri: tämä Venetosta peräisin oleva italialainen lajike tunnetaan nimellä ”syötävä kukka”. Sen avoin, kermanvalkoinen ja punaisen sekä violetin kirjava kerä muistuttaa puhkeamassa olevaa ruusua — ja sen värit tulevat täysin esiin vasta ensimmäisten pakkasten jälkeen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOminaisuudet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNäyttävä lehdistö:\u003c\/strong\u003e kermanvalkoinen, punaisen ja vaaleanvioletin juovittama ja marmoroima, muodostaen avoimen pyöreän kerän.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMyöhäinen lajike:\u003c\/strong\u003e korjataan kasvukauden lopulla, kun kasvimaa on jo tyhjentynyt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErittäin kylmänkestävä:\u003c\/strong\u003e säilyy elinvoimaisena pakkasissa, jotka jopa parantavat sen ulkonäköä.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHienostunut kitkeryys:\u003c\/strong\u003e muita radicchioja miedompi ja erinomainen raakana.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKylvöohjeet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKasvupaikka:\u003c\/strong\u003e aurinkoinen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaaperä:\u003c\/strong\u003e syvä, kuohkea, tuore ja hyvin vettä läpäisevä. Se ei tarvitse erityisen ravinteikasta maata, mutta sen pitkä paalujuuri hyötyy syvältä muokatusta maasta. Vältä seisovaa vettä, joka saa sydämen mätänemään.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMenetelmä:\u003c\/strong\u003e kylvä toukokuusta syyskuuhun suoraan kasvupaikalle — paalujuuri kestää huonosti uudelleenistutusta. Kylvä 1 cm:n syvyyteen, rivivälein 30 cm. Katso \u003ca href=\"\/fi\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003esiementen kylvöohjeet\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoito-ohjeet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHarvenna 25–30 cm:n välein. Kastele säännöllisesti, jotta maa pysyy tuoreena, mutta vältä seisovaa vettä.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLajikkeen erityispiirteen esiin tuova toimenpide:\u003c\/strong\u003e sido ulommat lehdet yhteen tai peitä kerä valoa läpäisemättömällä ruukulla kaksi–kolme viikkoa ennen sadonkorjuuta. Valolta suojattuina sisimmät lehdet vaalenevat, niiden kitkeryys vähenee ja punainen sekä violetti marmoroituminen pääsee loistamaan.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSadonkorjuuohjeet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKorjaa myöhään, kevyiden ensimmäisten pakkasten jälkeen: ne miedontavat kitkeryyttä ja voimistavat värejä. Leikkaa kerä kaulan kohdalta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKasvit voivat jäädä maahan suureksi osaksi talvea; suojaa ne kovien pakkasten varalta harsolla.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHyödylliset yhdistelmät:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLoppukesällä kylvettynä se täyttää hyödyllisesti varhaisen viljelyn vapauttaman kasvupenkin. Se viihtyy hyvin \u003ca href=\"\/fi\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eporkkanoiden\u003c\/a\u003e ja \u003ca href=\"\/fi\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003epurjojen\u003c\/a\u003e kanssa. Katso myös \u003ca href=\"\/fi\/products\/250-graines-de-chicoree-sauvage-legumes-ancien-salade-semences-paysannes\"\u003evillisikuri\u003c\/a\u003e ja \u003ca href=\"\/fi\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003ekasvimaalle sopivat yhdistelmät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerkitys luonnon monimuotoisuudelle:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSen talvinen kasvusto pitää maan peitossa siellä, missä maa muuten olisi paljaana, ja suojaa näin maaperää sekä pieneliöstöä.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToisena vuonna kukkimaan jätettynä se tuottaa sikureille tyypilliset siniset kukat, joissa yksinäiset mehiläiset vierailevat ahkerasti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKäyttö:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaakana salaatissa, jossa sen marmoroituminen pääsee oikeuksiinsa; grillattuna tai italialaiseen tapaan pannulla paistettuna, risotossa tai haudutettuna balsamiviinietikan kanssa, joka tasapainottaa sen kitkeryyttä.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOmien siementen kerääminen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJätä yksi kasvi talvehtimaan: seuraavana keväänä se kasvattaa sinisiä kukkia ja muodostaa sitten kuivina kerättäviä siemeniä. Huomaa, että sikurit risteytyvät helposti keskenään: eristä siemenkasvi. Katso \u003ca href=\"\/fi\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003esiementen säilytysohjeet\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSitoumuksemme laatuun:\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permaculture -yrityksessä viljelemme ja valikoimme siemenemme elämän kunnioittaminen johtotähtenämme. Auvergnen tulivuorten lähellä toimivina valitsemme lisääntymiskykyisiä ja ei-hybridilajikkeita, joiden itävyys on testattu ja jotka lajitellaan ja pakataan huolellisesti ilman kemiallisia käsittelyjä. Uskomme, että puutarhureille on palautettava mahdollisuus kylvää vuodesta toiseen uudelleen siemeniä, jotka todella kuuluvat heille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaunein talvisalaatti, korjattavaksi silloin kun kasvimaa on hiljentynyt.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866967388493,"sku":"3760335361685","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chicoree-di-castelfranco-pommes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787580090","url":"https:\/\/semisauvage.com\/fi\/products\/250-graines-de-chicoree-sauvage-di-castelfranco-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}