{"product_id":"250-graines-dail-blanc-plantes-legumes-fleurs-aromatique-potager-semences-paysannes","title":"Valkosipulin siemenet (Allium sativum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAllium sativum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValkosipuli, tavallinen valkosipuli, viljelty valkosipuli: valkosipulin kylväminen kynsien istuttamisen sijaan on vähän tunnettu mutta erittäin palkitseva menetelmä. Ensimmäisenä vuonna kasvi kehittää lehdistön ja pienen sipulin; toisena vuonna se muodostaa valkosipulikerät, jotka istutetaan sen jälkeen kynsinä uudelleen vuosi toisensa jälkeen. Koko kasvukauden ajan myös varsia ja nuoria lehtiä voi jo käyttää ravinnoksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOminaisuudet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePortaittainen sato:\u003c\/strong\u003e varsia ja nuoria lehtiä voi käyttää jo ensimmäisenä vuonna, ennen sipulien muodostumista.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKaksivuotinen kasvukierto:\u003c\/strong\u003e valkosipulikerät muodostuvat toisena vuonna, minkä jälkeen viljely jatkuu kynsien avulla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErittäin kestävä:\u003c\/strong\u003e kestää -15 °C:n pakkasta ja kylmempääkin, mutta kärsii ennen kaikkea kosteudesta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaatimaton:\u003c\/strong\u003e tarvitsee hyvin vähän vettä eikä erityistä lannoitusta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKylvöohjeet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKasvupaikka:\u003c\/strong\u003e aurinkoinen, lauhkeassa ilmastossa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaaperä:\u003c\/strong\u003e kevyt, kuohkea ja ennen kaikkea \u003cstrong\u003etäydellisesti ojitettu\u003c\/strong\u003e — tämä on ratkaiseva seikka. Valkosipuli mätänee raskaassa ja kosteassa maassa paljon varmemmin kuin paleltuu. Vältä tuoretta lantaa ja typpilannoitteita: ne suosivat lehdistön kasvua sipulin kustannuksella. Savimaassa viljele kohopenkissä.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMenetelmä:\u003c\/strong\u003e kylvä helmikuusta huhtikuuhun tai elokuusta syyskuuhun suoraan kasvupaikalle ja peitä kevyesti. Katso \u003ca href=\"\/fi\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003emiten siemenet kylvetään\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoito-ohjeet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKastele erittäin säästeliäästi tai älä lainkaan: liiallinen vesi on sen suurin vihollinen. Kuohkeuta maata säännöllisesti, jotta rikkakasvit eivät kilpaile kasvin kanssa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinkki: jos toisena vuonna ilmestyy kukkavarsia, katkaise ne. Kasvi keskittää silloin energiansa sipuliin — ja nämä valkosipulin kukkavarsina tunnetut versot ovat herkullisia pannulla paistettuina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSadonkorjuuohjeet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKerää nuoria varsia ja lehtiä tarpeen mukaan kasvukauden aikana: niiden maku on sipulia miedompi, ja ne antavat makua salaatteihin, munakkaisiin ja keittoihin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKorjaa sipulit toisena vuonna, kun lehdistö on kellastunut kahden kolmasosan osuudelta. Anna niiden kuivahtaa kuivassa paikassa noin kahden viikon ajan ennen letittämistä tai varastointia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHyödylliset kasviyhdistelmät:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eValkosipuli on arvokas kumppani kasvimaalla: se sopii erittäin hyvin mansikoiden, punajuurten, perunoiden, salaattien, \u003ca href=\"\/fi\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eporkkanoiden\u003c\/a\u003e ja tomaattien kanssa ja karkottaa niistä joitakin tuholaisia. Vältä kuitenkin palkokasvien (herneiden ja papujen) läheisyyttä, sillä valkosipuli haittaa niiden kasvua. Katso \u003ca href=\"\/fi\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003ekasviyhdistelmät kasvimaalla\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHyöty luonnon monimuotoisuudelle:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSen rikkipitoinen tuoksu häiritsee useiden tuholaisten — kirvojen, porkkanakärpästen ja punkkien — suunnistamista, mikä tekee siitä luonnollisen liittolaisen lähikasveille.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJos annat kukkavarren kukkia, mehiläiset vierailevat sen valkoisessa sarjakukinnossa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKäyttö:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaakoja kynsiä raasteiden, salaattien ja kastikkeiden maustamiseen; kypsennettyinä lihoihin, kaloihin ja pataruokiin. Myös nuoret lehdet, varret ja valkosipulin kukat sopivat ruoanlaittoon.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOmien siementen kerääminen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKun olet saanut ensimmäiset kerät, helpointa on istuttaa joka syksy uudelleen kauneimmat kynnet: näin valkosipulia on perinteisesti lisätty, ja se sopeutuu hieman paremmin omaan maaperääsi jokaisessa sukupolvessa. Katso \u003ca href=\"\/fi\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003emiten siemeniä säilytetään\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSitoutumisemme laatuun:\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permaculturella viljelemme ja valitsemme siemenemme elävää luontoa kunnioittaen. Auvergnen tulivuorten läheisyydessä valitsemme lisääntymiskykyisiä, ei-hybridilajikkeita, jotka on testattu itävyytensä osalta, lajiteltu ja pakattu huolellisesti ilman kemiallisia käsittelyjä. Vakaumuksemme on antaa puutarhureille takaisin mahdollisuus kylvää vuodesta toiseen omia, aidosti heille kuuluvia siemeniä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAloita oma valkosipululinjasi siemenestä.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866998387021,"sku":"3760335360022","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/239-FB.png?v=1721677685","url":"https:\/\/semisauvage.com\/fi\/products\/250-graines-dail-blanc-plantes-legumes-fleurs-aromatique-potager-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}