{"product_id":"25-graines-de-piments-de-cayenne-legumes-jardins-potager-semences-paysannes","title":"Cayennechilien siemeniä (Capsicum annuum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCayennenpippuri, cayennenpippuri, pitkä punainen chili: vaikka se on saanut nimensä Guyanan pääkaupungin mukaan, se on peräisin Amazonin alueelta ja levisi koko maailmaan kauppareittejä pitkin. Se on maailmanlaajuisesti viljellyin chililajike, jota käytetään niin tabascossa, harissassa kuin curryissakin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOminaisuudet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePitkät ja ohuet hedelmät:\u003c\/strong\u003e 10–12 cm, suippenevat ja muuttuvat vihreästä kirkkaanpunaisiksi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVahva tulisuus:\u003c\/strong\u003e 30 000–50 000 Scovillen yksikköä — reilusti tulinen, mutta ei äärimmäinen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErittäin satoisa:\u003c\/strong\u003e yksi kasvi tuottaa helposti riittävästi kuivattavaa chiliä koko vuodeksi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSopii erinomaisesti kuivattavaksi:\u003c\/strong\u003e tämä on chilijauheen valmistukseen käytettävä peruslajike.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarotoimet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKäytä käsineitä hedelmiä käsitellessäsi\u003c\/strong\u003e, sekä tuoreina että kuivattuina. Kapsaisiini tarttuu ihoon eikä irtoa pelkällä vedellä pesemällä: myöhempi kosketus silmiin aiheuttaa kivuliaan poltteen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePese kädet saippualla ja öljyllä mieluummin kuin pelkällä vedellä — kapsaisiini liukenee rasvaan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKun jauhat kuivattuja hedelmiä, suojaudu: chilipöly ärsyttää voimakkaasti silmiä ja hengitysteitä. Pidä hedelmät ja siemenet lasten ulottumattomissa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKylvöohjeet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKasvupaikka:\u003c\/strong\u003e täysi aurinko ja lämpö, tuulelta suojatussa paikassa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaaperä:\u003c\/strong\u003e runsasmultainen, kuohkea ja hyvin vettä läpäisevä. Kasvi kärsii seisovasta vedestä, joka mädättää juuret.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMenetelmä:\u003c\/strong\u003e kylvä \u003cstrong\u003ehelmi–huhtikuussa suojassa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e20–25 °C:ssa\u003c\/strong\u003e — alle 18 °C:ssa siemenet eivät idä. Suoraan avomaalle kylväminen hallojen jälkeen olisi liian myöhäistä, jotta hedelmät ehtisivät kypsyä. Itämiseen kuluu 2–3 viikkoa. Katso \u003ca href=\"\/fi\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003emiten siemenet kylvetään\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIstutusohjeet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIstuta taimet, kun yölämpötilat pysyvät yli 12 °C:ssa, 50 cm:n välein. Toisin kuin tomaatilla, \u003cstrong\u003evartta ei saa istuttaa syvälle\u003c\/strong\u003e: chili ei muodosta adventiivijuuria, ja mullan alle jäävä juurenniska mätänee.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTue kasvia kevyesti: pitkien hedelmien painamat oksat taipuvat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoito-ohjeet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePidä multa hieman kosteana, mutta vältä liikakastelua. Kate vähentää kastelun tarvetta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinkki: lievä vesistressi kasvukauden lopulla \u003cstrong\u003elisää hedelmien kapsaisiinipitoisuutta\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiirrä ruukku sisälle ennen halloja: chili on monivuotinen ja voi tuottaa satoa useita vuosia viherhuoneessa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSadonkorjuuohjeet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKorjaa käsineet kädessä, kun hedelmät ovat kirkkaanpunaisia ja napakoita. Kuivattamista varten pujota hedelmät nauhaan ja ripusta ne kuivaan, ilmavaan tilaan tai kuivaa ne matalassa lämpötilassa kuivurissa. Kun ne ovat hauraita, ne voi jauhaa jauheeksi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHyödylliset kumppanuudet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSe sopii yhteen \u003ca href=\"\/fi\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003ebasilikan\u003c\/a\u003e ja \u003ca href=\"\/fi\/products\/300-graines-de-coriandre-plantes-aromatique-jardins-fleurs-semences-paysannes\"\u003ekorianterin\u003c\/a\u003e kanssa. \u003ca href=\"\/fi\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eSamettikukka\u003c\/a\u003e vähentää ankeroisia. Vältä sen kasvattamista tomaattien tai munakoisojen jälkeen. Katso \u003ca href=\"\/fi\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003ekasvimaan kasvien yhteiskasvatus\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerkitys luonnon monimuotoisuudelle:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMehiläiset ja kimalaiset vierailevat sen valkoisissa kukissa koko kesän.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSen lehvästö tarjoaa suojaa leppäkertuille ja kukkakärpäsille, jotka ovat arvokkaita kirvojen torjujia kasvimaan kasveilla.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKäyttö:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTuoreena, kuivattuna tai jauheena afrikkalaisessa, kreolilaisessa ja aasialaisessa keittiössä. Tabascon ja harissan perusta. Se sopii lihan, kalan ja vihannesten kanssa — ja yllättävän hyvin myös tumman suklaan kanssa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOmien siementen kerääminen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAvaa hyvin punainen hedelmä \u003cstrong\u003ekäsineet kädessä\u003c\/strong\u003e, irrota siemenet, huuhtele ne ja kuivaa tasaisella alustalla. Huomioi, että chilit risteytyvät helposti läheisten lajikkeiden kanssa: eristä siementuotantoon valitsemasi kasvit. Katso \u003ca href=\"\/fi\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003emiten siemeniä säilytetään\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSitoumuksemme laatuun:\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permaculture -yrityksessä viljelemme ja valikoimme siemenemme elävän luonnon kunnioittaminen toimintamme lähtökohtana. Auvergnen tulivuorten lähellä toimivana valitsemme lisääntymiskykyisiä, ei-hybridisiä lajikkeita, joiden itävyys on testattu. Siemenet lajitellaan ja pakataan huolellisesti ilman kemiallisia käsittelyjä. Uskomme, että puutarhureille on palautettava mahdollisuus kylvää vuodesta toiseen uudelleen siemeniä, jotka todella kuuluvat heille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaikkein monikäyttöisin ja helpoimmin kuivattava chili.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866964898125,"sku":"3760335361661","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/capsicum-annuum-piment-de-cayenne-fond-blanc-fruits-longs-et-fins-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787532454","url":"https:\/\/semisauvage.com\/fi\/products\/25-graines-de-piments-de-cayenne-legumes-jardins-potager-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}