{"product_id":"15-graines-de-courge-musquee-de-provence-cucurbita-moschata","title":"Provencen muskottikurpitsan siemenet (Cucurbita moschata)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita moschata\u003c\/em\u003e ”Musquée de Provence”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMusquée de Provence -kurpitsa, muskottikurpitsa, talvimuskatti, Provence-kurpitsa: sitä on mahdotonta sekoittaa mihinkään muuhun. Sen litteät ja syvään uurteiset hedelmät ovat kypsyessään oranssinpronssisia, muistuttavat kärrynpyöriä ja painavat 5–10 kg. Tätä kurpitsaa myydään perinteisesti viipaleiksi leikattuna Provencen toreilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOminaisuudet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuuret uurteiset hedelmät:\u003c\/strong\u003e 5–10 kg, oranssinpronssisia ja erittäin koristeellisia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiivis ja aromaattinen malto:\u003c\/strong\u003e tummanoranssi, makea ja muskottinen, säilyttää rakenteensa erinomaisesti kypsennettäessä.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePitkä säilyvyys:\u003c\/strong\u003e säilyy kuivassa useita kuukausia, ja sen maku paranee ajan myötä.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEtelä-Ranskasta peräisin oleva vanha lajike\u003c\/strong\u003e, joka sopii kuumiin ja kuiviin kesiin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarotoimet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKuten kaikki kurkkukasvit, myös tämä voi sisältää \u003cstrong\u003eerittäin karvaita\u003c\/strong\u003e kurkubitasiineja, jotka ärsyttävät ruoansulatuselimistöä. Maista aina pieni pala: jos karvaus on voimakasta, heitä koko hedelmä pois.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKylvöohjeet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKasvupaikka:\u003c\/strong\u003e täysi aurinko ja lämmin paikka — kyseessä on eteläinen lajike, mutta se menestyy muuallakin, kun auringonvaloa on riittävästi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaaperä:\u003c\/strong\u003e ravinteikas, syvä ja hyvin vettä läpäisevä. Hedelmien suuren koon vuoksi kasvi on erittäin ravinteiden tarpeessa: levitä runsaasti kompostia koko kasvialalle. Se kärsii seisovasta vedestä tyvellä.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMenetelmä:\u003c\/strong\u003e ei kylmäkäsittelyä. Kylvä huhti–toukokuussa ruukkuihin suojattuun paikkaan 20–25 °C:n lämpötilaan tai suoraan avomaalle viimeisten hallojen jälkeen, 2–3 cm:n syvyyteen, siemen kyljelleen asetettuna. Katso \u003ca href=\"\/fi\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003emiten siemenet kylvetään\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIstutusohjeet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIstuta hallojen jälkeen 1–1,5 metrin välein: kyseessä on erittäin voimakaskasvuinen köynnöskasvi, joka valtaa nopeasti useita neliömetrejä.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoito-ohjeet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKastele säännöllisesti mutta kohtuudella, kasvin tyveltä ja kastelematta lehdistöä härmän ehkäisemiseksi. Katetta suositellaan kosteuden säilyttämiseen ja rikkakasvien vähentämiseen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRajoita hedelmien määrä 2–3:een kasvia kohti ja aseta jokaisen alle lauta: hedelmät ovat painavia ja mätänevät kosketuksissa kosteaan maahan.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSadonkorjuuohjeet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKorjaa ennen halloja, kun hedelmävana on kuiva ja korkkimainen ja kuori on muuttunut vihreästä oranssinpronssiseksi. \u003cstrong\u003eJätä 5 cm hedelmävartta\u003c\/strong\u003e: tyvestä katkaistuna kurpitsa mätänee nopeasti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnna hedelmien kuivahtaa noin kymmenen päivän ajan auringossa ennen varastointia kuivassa ja ilmavassa paikassa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHyödylliset kumppanikasvit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSe sopii hyvin yhteen \u003ca href=\"\/fi\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003emaissin\u003c\/a\u003e ja köynnöspapujen kanssa kuuluisassa ”milpa”-viljelyssä sekä \u003ca href=\"\/fi\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eköynnöskrassien\u003c\/a\u003e kanssa, jotka houkuttelevat kirvoja puoleensa. Katso \u003ca href=\"\/fi\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003ekasvimaalle sopivat kumppanikasvit\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerkitys luonnon monimuotoisuudelle:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSen suuret keltaiset kukat tarjoavat runsaasti siitepölyä ja mettä mehiläisille ja kimalaisille.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSen valtava, maata pitkin kasvava lehdistö peittää maan koko kesäksi, tukahduttaa rikkakasveja ja suojaa maata kuivumiselta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKäyttö:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKeitoissa, soseissa, gratiineissa, tianeissa tai syksyisissä jälkiruoissa — piirakoissa ja hilloissa. Malto säilyttää rakenteensa erinomaisesti kypsennettäessä. Kun kurpitsa on leikattu, peitä leikkuupinta kelmulla: se säilyy jääkaapissa hyvänä noin viikon.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSymboliikka:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMuskottikurpitsa symboloi runsautta ja anteliaisuutta sekä tuo mieleen kesäisen lämmön ja Provencen alueen perinteisen ruokakulttuurin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOmien siementen kerääminen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOta siemenet täysin kypsästä hedelmästä, huuhtele ne ja kuivaa tasolla useiden päivien ajan. \u003cem\u003eCucurbita moschata\u003c\/em\u003e ei risteydy kesäkurpitsojen (\u003cem\u003eC. pepo\u003c\/em\u003e) eikä jättikurpitsan (\u003cem\u003eC. maxima\u003c\/em\u003e) kanssa — mutta kyllä \u003ca href=\"\/fi\/products\/15-graines-de-butternut-legumes-courges-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eButternutin\u003c\/a\u003e, läheisen sukulaisensa, kanssa. Katso \u003ca href=\"\/fi\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003emiten siemenet säilytetään\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSitoumuksemme laatuun:\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permaculturella viljelemme ja valikoimme siemenemme elävän luonnon kunnioittaminen johtoajatuksenamme. Auvergnen tulivuorten lähellä toimivina valitsemme lisääntymiskykyisiä, ei-hybridilajikkeita, testaamme niiden itävyyden, lajittelemme ja pakkaamme ne huolellisesti ilman kemiallisia käsittelyjä. Uskomme, että puutarhureille tulee palauttaa mahdollisuus kylvää vuodesta toiseen uudelleen siemeniä, jotka todella kuuluvat heille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtelän suuri kurpitsa, näyttävä niin puutarhassa kuin ruokapöydässäkin.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51781822153037,"sku":"3760335363481","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/courge-musquee-de-provence-cucurbita-moschata-fruit-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787483415","url":"https:\/\/semisauvage.com\/fi\/products\/15-graines-de-courge-musquee-de-provence-cucurbita-moschata","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}