{"product_id":"100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Punajuurikkaan siemenet (Beta vulgaris)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBeta vulgaris\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePunajuuri, ruokajuurikas: sen siemen kätkee erityispiirteen, jonka vain harvat puutarhurit tuntevat. Se, mitä pidetään siemenenä, on todellisuudessa \u003cstrong\u003esiemenkerä\u003c\/strong\u003e, pieni 3–6 yhteen kasvaneen siemenen muodostama rykelmä. Jokaisesta kylvetystä ”siemenestä” kasvaa siis useita taimia — siksi harvennus on tässä välttämätöntä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOminaisuudet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMakea maku:\u003c\/strong\u003e yksi luonnollisia sokereita runsaimmin sisältävistä vihanneksista, herkullinen sekä raakana että kypsennettynä.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErinomainen säilyvyys:\u003c\/strong\u003e syksyllä korjattuna säilyy koko talven hiekkalaatikossa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHelppo kasvattaa:\u003c\/strong\u003e vähällä vaivalla runsas sato, ihanteellinen aloittelijoille.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKylvöohjeet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKasvupaikka:\u003c\/strong\u003e aurinkoinen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaaperä:\u003c\/strong\u003e tuore, kevyt, kuohkea ja savi-piipitoinen, hyvin maatuneella kompostilla parannettu. Vältä kivisiä maita, jotka vääristävät juuria, sekä liian kalkkipitoisia maita. Älä koskaan käytä tuoretta lantaa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMenetelmä:\u003c\/strong\u003e kuohkeuta maa ja poista kivet ennen kylvöä. Kylvä huhtikuusta kesäkuun puoliväliin suoraan kasvupaikalle 2 cm:n syvyyteen, riveihin, joiden väli on 30 cm. Liotus 24 tuntia haaleassa vedessä nopeuttaa itämistä huomattavasti. Katso \u003ca href=\"\/fi\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003esiementen kylvöohjeet\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoito-ohjeet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHarvenna ehdottomasti\u003c\/strong\u003e 10 cm:n välein heti, kun taimissa on 3–4 lehteä: koska jokainen siemenkerä itää taimiryppäänä, ilman tätä toimenpidettä saat vain pieniä ja ahtaita juuria. Poistetut taimet voi istuttaa uudelleen tai syödä versokasveina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKastele säännöllisesti, erityisesti kuivina kausina: kastelun vaihtelut saavat juuret halkeilemaan.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSadonkorjuuohjeet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKorjaa ennen kovia pakkasia, kun juuret ovat tennispallon kokoisia — suurempina ne muuttuvat säikeisiksi. Älä leikkaa naatteja aivan tyvestä: jätä 3 cm lehtiruotia, muuten punajuuri ”vuotaa” ja menettää värinsä kypsennettäessä.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHyödylliset kumppanuudet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSe sopii hyvin yhteen \u003ca href=\"\/fi\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003esipulin\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fi\/products\/250-graines-dail-blanc-plantes-legumes-fleurs-aromatique-potager-semences-paysannes\"\u003evalkosipulin\u003c\/a\u003e ja salaattien kanssa. Vältä purjojen läheisyyttä. Katso \u003ca href=\"\/fi\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003ekasvimaakumppanuudet\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerkitys luonnon monimuotoisuudelle:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSen runsas lehdistö peittää maan ja suojaa sitä kuivumiselta tarjoten samalla suojaa maakiitäjäisille ja muille hyötyeliöille.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToisena vuonna siementävä kasvi kasvattaa pitkiä kukkavarsia, joita pienet hyönteiset käyvät huomaamatta vierailemassa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKäyttö:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaakana raastettuna, uunissa kuorineen kypsennettynä, samettikeitossa, hummuksessa tai maitohappokäytettynä. Sen naatit, jotka usein heitetään pois, sopivat erinomaisesti mangoldin tapaan valmistettaviksi — kyseessä on sama kasvitieteellinen laji.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOmien siementen kerääminen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePunajuuri on kaksivuotinen: säilytä muutama juuri pakkaselta suojattuna ja istuta ne uudelleen keväällä, jolloin ne kasvattavat siementaimet. Kerää kuivat kukkavarret. Huomioi, että se risteytyy mangoldin ja rehujuurikkaiden kanssa: eristä siementuotantoon tarkoitettu kasvi. Katso \u003ca href=\"\/fi\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003esiementen säilytysohjeet\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSitoumuksemme laatuun:\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permaculture -yrityksessä viljelemme ja valikoimme siemenemme elävän luonnon kunnioittaminen johtotähtenämme. Auvergnen tulivuorten lähellä toimivina valitsemme lisääntymiskykyisiä, ei-hybridilajikkeita, joiden itävyys on testattu ja jotka lajitellaan ja pakataan huolellisesti ilman kemiallisia käsittelyjä. Uskomme, että puutarhureille on palautettava kyky kylvää vuodesta toiseen uudelleen siemeniä, jotka todella kuuluvat heille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMakea, värikäs ja runsassatoinen: punajuuri säilyy koko talven.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866991604045,"sku":"3760335360329","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/betterave-rouge-beta-vulgaris-racines-fanes-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787326195","url":"https:\/\/semisauvage.com\/fi\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}