{"product_id":"35-graines-de-tomate-coeur-de-boeuf-veritable-legume-ancien-semences-paysannes","title":"Häränsydäntomaatin siemenet (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCœur de Bœuf -tomaatti, Cuor di Bue, Oxheart: aito Cœur de Bœuf ei muistuta lainkaan suuria, uurteisia tomaatteja, joita myydään marketeissa tällä nimellä ja jotka ovat moderneja hybridejä. Alkuperäisellä lajikkeella on tunnusomainen terävä sydämenmuoto, tiivis ja lähes siemenetön malto sekä maku, jolle harvat lajikkeet vetävät vertoja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOminaisuudet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSydämenmuoto:\u003c\/strong\u003e alaspäin suipentuva muoto ei muistuta mitään muuta tomaattia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiivis ja runsasmaltoinen:\u003c\/strong\u003e vähän siemeniä, vähän mehua ja paljon maltoa — ihanteellinen viipaleina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuuri koko:\u003c\/strong\u003e tavallisesti 500–600 g, joskus enemmänkin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVanha, lisääntymiskykyinen lajike:\u003c\/strong\u003e voit kylvää omia siemeniäsi uudelleen joka vuosi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKylvöohjeet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKasvupaikka:\u003c\/strong\u003e täysi aurinko ja lämpö ovat välttämättömiä tämänkokoisten hedelmien kypsymiselle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaaperä:\u003c\/strong\u003e syvä, ravinteikas, kuohkea ja hyvin vettä läpäisevä. Tämä suurhedelmäinen lajike on erityisen ravinteikas: runsas annos hyvin maatunutta kompostia on ratkaisevan tärkeä.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMenetelmä:\u003c\/strong\u003e kylvä helmikuusta huhtikuuhun suojattuna vähintään \u003cstrong\u003e20 °C:ssa\u003c\/strong\u003e — sitä viileämmässä siemenet eivät idä. Peitä 5 mm:n kerroksella ja pidä kosteana. Kouli taimet ruukkuihin, kun niissä on kaksi oikeaa lehteä. Katso \u003ca href=\"\/fi-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003emiten siemenet kylvetään\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIstutusohjeet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKou­li taimet viimeisten hallojen jälkeen 80 cm:n välein: kyseessä on rehevä lajike, joka tarvitsee tilaa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eToimenpide, joka muuttaa kaiken:\u003c\/strong\u003e hautaa varsi ensimmäisiin lehtiin asti. Tomaatti muodostaa juuria koko maan alle jäävälle varren osalle, mikä tekee taimesta selvästi elinvoimaisemman — erityisen hyödyllistä suurten hedelmien tukemisessa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsenna \u003cstrong\u003etukeva\u003c\/strong\u003e tukikeppi heti istutuksen yhteydessä: hedelmät ovat painavia ja katkovat huonosti tuettuja varsia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoito-ohjeet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKastele aina tyvelle, älä koskaan lehdille\u003c\/strong\u003e, mieluiten aamuisin: lehdille jäävä vesi tarjoaa rutolle väylän kasviin. Käytä paksua katetta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKastele säännöllisesti ja tasaisesti. Suurikokoisilla lajikkeilla epätasainen kastelu aiheuttaa hedelmien halkeilua ja latvamätää — mustaa läikkää hedelmän alapinnalla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoista varkaat ja \u003cstrong\u003erajoita terttujen määrä 4–5:een kasvia kohden\u003c\/strong\u003e: on parempi saada muutama suuri ja hyvin kypsä hedelmä kuin paljon kesken jääneitä.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNoudata kolmen tai neljän vuoden viljelykiertoa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSadonkorjuuohjeet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKorjaa sato, kun hedelmä on saanut hyvän värin ja antaa hieman periksi sormella painettaessa. Säilytä huoneenlämmössä, ei koskaan jääkaapissa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHyödylliset kumppanikasvit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fi-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eBasilika\u003c\/a\u003e on sen klassinen kumppani. \u003ca href=\"\/fi-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eSamettikukka\u003c\/a\u003e rajoittaa ankeroisia, ja \u003ca href=\"\/fi-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003ekrassi\u003c\/a\u003e houkuttelee kirvoja pois. Vältä perunan läheisyyttä. Katso \u003ca href=\"\/fi-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003etomaattien ja basilikan yhdistäminen\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerkitys luonnon monimuotoisuudelle:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSen kukat pölyttyvät värinän avulla: vain kimalaiset hyödyntävät niitä tehokkaasti. Niiden houkutteleminen parantaa suoraan satoasi, erityisesti suurhedelmäisillä lajikkeilla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVanhojen, lisääntymiskykyisten lajikkeiden viljely auttaa säilyttämään viljelykasvien monimuotoisuutta. Katso \u003ca href=\"\/fi-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003evanhat kylvettävät tomaatit\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKäyttö:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePaksuina viipaleina oliiviöljytilkan kera — sen tiivis malto sopii tähän erinomaisesti —, täytettynä, mehuna tai gazpachona. Vähäinen vesipitoisuus tekee siitä myös erinomaisen ruoanlaittotomaatin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOmien siementen kerääminen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOta hedelmäliha kauniista, täysin kypsästä hedelmästä ja anna sen käydä kahden tai kolmen päivän ajan pienessä vesimäärässä — tämä vaihe hajottaa itämistä estävän hyytelömäisen kalvon — ja huuhtele sitten: terveet siemenet vajoavat pohjalle. Kuivaa ne levitettyinä. Katso \u003ca href=\"\/fi-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003esiementen säilyttäminen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSitoumuksemme laatuun:\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permaculture -yrityksessä viljelemme ja valikoimme siemenemme elämän kunnioittaminen johtotähtenämme. Auvergnen tulivuorten lähellä toimivina valitsemme lisääntymiskykyisiä, ei-hybridilajikkeita, testaamme niiden itävyyden, lajittelemme ja pakkaamme ne huolellisesti ilman kemiallisia käsittelyjä. Uskomme, että puutarhureille on palautettava mahdollisuus kylvää vuodesta toiseen uudelleen siemeniä, jotka todella kuuluvat heille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAito Cœur de Bœuf — sellainen, jota ei enää löydy kaupoista.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865923891533,"sku":"3760335360343","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-coeur-de-boeuf-fruit-sur-pied-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788105456","url":"https:\/\/semisauvage.com\/fi-intl\/products\/35-graines-de-tomate-coeur-de-boeuf-veritable-legume-ancien-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}