{"product_id":"35-graines-dartichaut-potager-semences-paysannes-reproductibles","title":"Artisokan siemenet (Cynara scolymus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCynara scolymus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArtisokka, tavallinen artisokka: se, mitä syömme, on todellisuudessa puhkeamaton kukkanuppu — jos sen antaa kasvaa, se avautuu valtavaksi, näyttäväksi sinivioletiksi mykeröksi, joka muistuttaa hyvin paljon ohdaketta, josta se polveutuu. Sekä hyöty- että poikkeuksellisen koristekasvi, jonka hienoliuskaiset hopeanhohtoiset lehdet ansaitsevat paikkansa yhtä hyvin kukkapenkissä kuin kasvimaalla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOminaisuudet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMajesteettinen kasvutapa:\u003c\/strong\u003e suuret, liuskoittuneet hopeanhohtoiset lehdet, korkeus jopa 1,50 m ja yhtä suuri kasvuleveys.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMonivuotinen:\u003c\/strong\u003e sama kasvusto tuottaa 4–5 vuoden ajan, minkä jälkeen se on uusittava sivuversoista.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNäyttävät kukat:\u003c\/strong\u003e valtava sinivioletti mykerö, jos yhden kukinnon antaa avautua; se kestää useita viikkoja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKestää pakkasta –10 °C:een asti\u003c\/strong\u003e, kunhan kasvi suojataan tuulelta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKylvöohjeet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKasvupaikka:\u003c\/strong\u003e aurinkoinen, lauhkeassa ilmastossa ja kylmiltä tuulilta suojattu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaaperä:\u003c\/strong\u003e syvä, ravinteikas, kuohkea ja hyvin vettä läpäisevä. Artisokka on ravinteikasvupintaa tarvitseva kasvi, joka hyötyy runsaasta kompostilisäyksestä. Tärkeä huomio: se kärsii talven märkyydestä paljon enemmän kuin kylmyydestä — raskaassa maassa istuta se kohopenkkiin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMenetelmä:\u003c\/strong\u003e kylvä helmi–maaliskuussa ruukkuihin 18–20 °C:ssa tai suoraan maahan viimeisten hallojen jälkeen, 1–2 cm:n syvyyteen. Pidä maa kasvun aikana kosteana, mutta älä läpimärkänä. Katso \u003ca href=\"\/fi-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ekuinka siemenet kylvetään\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIstutusohjeet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIstuta taimet vähintään metrin välein: kasvista tulee hyvin kookas. Ensimmäinen sato saadaan yleensä toisena vuonna.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoito-ohjeet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKastele säännöllisesti, jotta maa pysyy kosteana mutta ei läpimärkänä. Levitä kasvin juurelle katetta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKylmillä alueilla multaa tyvi ja peitä juurakko paksulla katteella ennen talvea: tämä ratkaisee kasvin selviytymisen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUusi istutus 4–5 vuoden välein irrottamalla keväällä sivuversot — juurtuneet sivuversot.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSadonkorjuuohjeet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLeikkaa kukinnot noin 10 cm:n varsineen ennen kuin suomut alkavat avautua: tämän vaiheen jälkeen sisus kuituuntuu ja sydän muuttuu sitkeäksi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKorjaa ensin keskimmäinen kukinto; pienemmät sivukukinnot seuraavat myöhemmin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJätä yksi tai kaksi kukintoa kukkimaan: näky on uhrauksen arvoinen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHyödylliset kasviyhdistelmät:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSen suuri koko tekee siitä hyvän tuulensuojan matalammille kasveille. Kylvä sen juurelle \u003ca href=\"\/fi-intl\/products\/1000-graines-de-trefle-blanc-plante-tres-mellifere-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eapiloita\u003c\/a\u003e, jotka sitovat sen tarvitsemaa typpeä. Katso \u003ca href=\"\/fi-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003ekasviyhdistelmät kasvimaalla\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerkitys luonnon monimuotoisuudelle:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnna yhden tai kahden kukinnon kukkia: niiden valtava sinivioletti mykerö on yksi kasvimaan vierailluimmista kukista, ja kimalaiset peittävät sen kirjaimellisesti viikkojen ajan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSen siemenet ruokkivat myöhemmin tiklejä, joiden nimi kertoo hyvin niiden mieltymyksestä tähän kasviheimoon.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKäyttö:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKukinnot keitettyinä vedessä tai höyrytettyinä, sydämet pannulla paistettuina tai barigoule-tyyliin; aivan nuoret poivre-artisokat syödään raakoina suolan kera. Kukkivista mykeröistä saa kuivattuna upeita pitkäkestoisia kimppuja.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOmien siementen kerääminen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAnna yhden kukinnon kukkia kokonaan ja muodostaa sen jälkeen töyhtöpäiset pähkylät, jotka kerätään kuivina. Huomio: kylvöistä kasvaa keskenään erilaisia taimia — sivuversoista lisääminen on edelleen luotettava tapa lisätä hyväksi havaittua yksilöä. Katso \u003ca href=\"\/fi-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003esiementen säilyttäminen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSitoumuksemme laatuun:\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permaculture -yrityksessä viljelemme ja valikoimme siemenemme elämän kunnioittaminen johtotähtenämme. Auvergnen tulivuorten läheisyydessä valitsemme lisääntymiskykyisiä, risteyttämättömiä lajikkeita, testaamme niiden itävyyden, lajittelemme ja pakkaamme ne huolellisesti ilman kemiallisia käsittelyjä. Uskomme, että puutarhureille on palautettava mahdollisuus kylvää vuodesta toiseen uudelleen siemeniä, jotka todella kuuluvat heille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYlevä vihannes ja näyttävä kasvi, joka sopii yhtä hyvin kasvimaalle kuin kukkapenkkiin.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865912586573,"sku":"3760335362163","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/artichaut-tetes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788006013","url":"https:\/\/semisauvage.com\/fi-intl\/products\/35-graines-dartichaut-potager-semences-paysannes-reproductibles","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}