{"product_id":"300-graines-de-chou-rave-blanc-legume-ancien-potager-semences-paysannes","title":"Valkokaalin siemeniä (Brassica oleracea var. gongylodes)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003egongylodes\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValkoinen kyssäkaali, kaalinauris, kyssäkaali: se on unohdettu vihannes parhaimmillaan. Se on hyvin suosittu Elsassissa ja Keski-Euroopassa, mutta muualla sitä vieroksutaan. Syötävä osa ei ole juuri eikä kaalin kerä, vaan \u003cstrong\u003epaksuuntunut varsi\u003c\/strong\u003e, joka muodostuu aivan maanpinnan tasolle. Se on rapea ja hieman pähkinäinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOminaisuudet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePähkinäinen maku:\u003c\/strong\u003e hienostunut ja mieto, ilman muiden kaalien karvautta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKaksi mahdollista satoa:\u003c\/strong\u003e keväällä appelsiinin kokoisena tai syksyllä suurempina yksilöinä.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNopea kasvu:\u003c\/strong\u003e kylvöstä taimen valmistumiseen kuluu 4–6 viikkoa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHelppohoitoinen:\u003c\/strong\u003e yksi helpoimmin onnistuvista kaaleista.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKylvöohjeet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKasvupaikka:\u003c\/strong\u003e aurinkoinen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaaperä:\u003c\/strong\u003e hyvin ojitettu, tuore ja ravinteikas. Kuten kaikki kaalit, se hyötyy hyvin maatuneesta kompostista. Tasainen kastelu on ratkaisevan tärkeää: kuivuus halkaisee mukulan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMenetelmä:\u003c\/strong\u003e kylvä maaliskuusta elokuuhun taimikasvatuspaikalle tai suoraan kasvupaikalle 1 cm:n syvyyteen. Kylvä porrastetusti, jotta satoa saa keväästä syksyyn. Katso, \u003ca href=\"\/fi-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003emiten siemenet kylvetään\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIstutusohjeet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIstuta taimet 4–5 lehden vaiheessa 25 cm:n välein. \u003cstrong\u003eÄlä missään tapauksessa istuta sitä liian syvälle\u003c\/strong\u003e: toisin kuin muilla kaaleilla, tyven tulee jäädä maanpinnan yläpuolelle, muuten mukula ei muodostu.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoito-ohjeet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKastele säännöllisesti ja tasaisesti. Levitä juurelle katetta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHeti istutuksen yhteydessä asetettu hyönteisverkko pitää kirpat ja kaaliperhoset loitolla ilman mitään torjunta-aineita.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSadonkorjuuohjeet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKorjaa keväällä appelsiinin kokoisena. Syyskylvöt tuottavat suurempia yksilöitä, mutta pysy kohtuudessa: halkaisijan ylittäessä 10 cm malto muuttuu säikeiseksi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNuoret lehdet voi valmistaa lehtikaalin tapaan – älä heitä niitä pois.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHyödylliset yhdistelmät:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNopean kasvunsa ansiosta se sopii hyvin välikasviksi. Se pitää voimakastuoksuisista yrteistä, kuten \u003ca href=\"\/fi-intl\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003eiisopista\u003c\/a\u003e. Katso myös \u003ca href=\"\/fi-intl\/products\/300-graines-de-chou-rave-delicatess-violet-legume-ancien-potager-semences-paysannes\"\u003eDelicatess Violet -kyssäkaali\u003c\/a\u003e ja \u003ca href=\"\/fi-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003ehyödylliset kasvisekaviljelmät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerkitys luonnon monimuotoisuudelle:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLyhyen kasvukiertonsa ansiosta se mahdollistaa vapaan kasvupaikan hyödyntämisen kahden viljelykasvin välissä sen sijaan, että maa jätettäisiin paljaaksi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToisena vuonna kukkivaksi jätettynä se tuottaa keväällä arvokkaita, runsaasti mettä sisältäviä keltaisia kukkaterttuja.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKäyttö:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaakana raastettuna remouladessa tai napostelutikkuina, höyrytettynä, gratinoituna, soseena tai wokissa paistettuna. Kuori ennen käyttöä.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOmien siementen korjaaminen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKaksivuotisena se muodostaa siemeniä toisena vuonna: jätä yksi kasvi talveksi maahan ja korjaa sitten ruskeat ja kuivat lidut. Huomioi, että \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e -lajikkeet risteytyvät hyvin helposti keskenään: eristä siemenviljelyyn jätetty kasvi. Katso, \u003ca href=\"\/fi-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003emiten siemeniä säilytetään\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSitoutumisemme laatuun:\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permaculturella viljelemme ja valikoimme siemenemme elämän kunnioittaminen johtotähtenämme. Auvergnen tulivuorten lähellä sijaitsevalla tilallamme valitsemme lisääntymiskykyisiä, ei-hybridilajikkeita, joiden itävyys on testattu. Siemenet lajitellaan ja pakataan huolellisesti ilman kemiallista käsittelyä. Uskomme, että puutarhureille on palautettava mahdollisuus kylvää vuodesta toiseen uudelleen siemeniä, jotka todella kuuluvat heille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElsassin hyötypuutarhojen unohdettu vihannes, nopea ja maukas.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866966536525,"sku":"3760335361579","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-rave-blanc-tige-renflee-feuillage-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787901494","url":"https:\/\/semisauvage.com\/fi-intl\/products\/300-graines-de-chou-rave-blanc-legume-ancien-potager-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}