{"product_id":"25-graines-de-piments-antillais-habanero-legumes-jardins-potager-semences-paysannes","title":"Habanero-antillienchilien siemeniä (Capsicum chinense)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAntillien chili, habanero, bonda man Jacques -chili, lyhtychili: lajinimestään huolimatta \u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e ei ole peräisin Kiinasta vaan Antilleilta ja Amazonin alueelta — kyseessä on 1700-luvulla eläneen kasvitieteilijän tekemä luokitteluvirhe. Se on yksi maailman tulisimmista lajeista, mutta myös yksi aromikkaimmista: siinä on hedelmäisiä aprikoosin vivahteita, joita tulisuus ei koskaan täysin peitä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOminaisuudet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErittäin tulinen:\u003c\/strong\u003e 100 000–350 000 Scovillen yksikköä hedelmistä ja kasvuolosuhteista riippuen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnnen kaikkea aromaattinen:\u003c\/strong\u003e hedelmäiset vivahteet erottavat sen selvästi pelkästään tulisista chileistä.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTunnusomainen muoto:\u003c\/strong\u003e pyöreät ja muhkuraiset lyhtymäiset hedelmät, jotka muuttuvat vihreistä keltaisiksi, sitten oransseiksi ja lopulta punaisiksi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErittäin satoisa:\u003c\/strong\u003e yksi hyvin hoidettu kasvi riittää mainiosti yhden kotitalouden tarpeisiin koko vuodeksi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVaroitukset — lue huolellisesti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKäytä käsineitä hedelmiä käsitellessäsi\u003c\/strong\u003e, sekä tuoreina että kuivattuina. Kapsaisiini tarttuu ihoon eikä irtoa pelkällä vedellä pesemällä: myöhempi kosketus silmiin tai limakalvoille aiheuttaa erittäin kivuliaan polttelun, joskus vasta useita tunteja myöhemmin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÄlä koskaan pilko näitä chilejä huonosti tuuletetussa tilassa: höyryt ärsyttävät voimakkaasti hengitysteitä ja silmiä.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePese kätesi saippualla ja öljyllä pelkän veden sijaan — kapsaisiini liukenee rasvaan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePidä hedelmät ja siemenet poissa lasten ulottuvilta. Jos suu polttelee, juo maitoa tai syö maitotuotetta: vesi vain levittää kapsaisiinia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKylvövinkit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKasvupaikka:\u003c\/strong\u003e täysi aurinko ja runsaasti lämpöä — se on hyvän sadon edellytys. Loire-joen pohjoispuolella kasvatus kasvihuoneessa tai suojaisaan paikkaan siirrettävässä ruukussa on selvästi suositeltavampaa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKasvualusta:\u003c\/strong\u003e runsasravinteinen, kuohkea, kosteana pysyvä ja hyvin vettä läpäisevä, kompostilla parannettu. Kasvi kärsii seisovasta vedestä yhtä lailla kuin kuivumisesta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMenetelmä:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e itää hitaasti. Kylvä jo \u003cstrong\u003etammi–helmikuussa\u003c\/strong\u003e lämmitettyyn kasvihuoneeseen tai sisätiloihin, \u003cstrong\u003e25–28 °C:n\u003c\/strong\u003e lämpötilaan: alle 20 °C:ssa itäminen epäonnistuu. Varaa itämiseen 2–4 viikkoa, joskus kauemminkin. Katso \u003ca href=\"\/fi-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003esiementen kylväminen\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIstutusvinkit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIstuta taimet vasta, kun yölämpötila pysyy yli 12 °C:ssa, 50 cm:n välein. Toisin kuin tomaattia, \u003cstrong\u003eälä istuta vartta syvälle\u003c\/strong\u003e: chili ei muodosta lisäjuuria, ja mullan alle jäävä tyviosa mätänee.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuojaa nuoret taimet voimakkailta tuulilta, jotka katkovat niiden hauraat varret.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoito-ohjeet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKastele säännöllisesti tyveltä, mutta vältä liikakastelua ja kuivumista. Katele.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinkki: lievä vesistressi kasvukauden lopulla \u003cstrong\u003elisää kapsaisiinipitoisuutta\u003c\/strong\u003e — hyödyllistä, jos tavoittelet mahdollisimman voimakasta tulisuutta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiirrä ruukku sisätiloihin ennen halloja: chili on monivuotinen ja voi talvehtia useita talvia verannalla, jolloin se tuottaa satoa jälleen jo seuraavana keväänä.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSadonkorjuuvinkit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKorjaa sato käsineet kädessä, kun hedelmät ovat saavuttaneet lopullisen värinsä: aromi on rikkaimmillaan täydessä kypsyydessä. Hedelmät voi kuivata, pakastaa tai säilöä etikkaan.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHyödylliset yhdistelmät:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSe sopii lämpimään viljelyruutuun \u003ca href=\"\/fi-intl\/products\/200-graines-de-basilic-thai-ocimum-basilicum-var-thyrsiflora\"\u003ethai-basilikan\u003c\/a\u003e ja \u003ca href=\"\/fi-intl\/products\/300-graines-de-coriandre-plantes-aromatique-jardins-fleurs-semences-paysannes\"\u003ekorianterin\u003c\/a\u003e kanssa. Vältä kasvattamasta sitä tomaattien, munakoisojen tai perunoiden jälkeen. Katso \u003ca href=\"\/fi-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003ekasvimaalla sopivat kasviyhdistelmät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerkitys luonnon monimuotoisuudelle:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSen valkoisissa kukissa vierailevat koko kesän ajan tarhamehiläiset, erakkomehiläiset ja kimalaiset.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntilleilta ja Amazonin alueelta peräisin oleva laji on ilmastossamme vielä melko harvinainen viljelykasvi: sen kylväminen ja siementen uudelleen kerääminen edistävät harvinaisen puutarhaperinnön säilymistä.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKäyttö:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntillien ja Karibian keittiöiden olennainen ainesosa: accrat, court-bouillonit, rougailit ja chien-kastikkeet. Pieni määrä riittää — sen aromi leviää paljon tulisuutta laajemmalle.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOmien siementen kerääminen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAvaa täysin kypsä hedelmä \u003cstrong\u003ekäsineet kädessä\u003c\/strong\u003e, irrota siemenet, huuhtele ne ja kuivaa tasolla. Huomaa, että chilit risteytyvät helposti vierekkäin kasvatettujen lajikkeiden välillä: eristä siementuotantoon tarkoitetut kasvit. Merkitse pussi selkeästi. Katso \u003ca href=\"\/fi-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003esiementen säilyttäminen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSitoumuksemme laatuun:\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permaculturella viljelemme ja valikoimme siemenemme elävän luonnon kunnioittaminen johtotähtenämme. Auvergnen tulivuorten lähellä toimivana yrityksenä valitsemme lisääntymiskykyisiä ja ei-hybridilajikkeita, testaamme niiden itävyyden, lajittelemme ja pakkaamme ne huolellisesti ilman kemiallisia käsittelyjä. Uskomme, että puutarhureille on palautettava mahdollisuus kylvää vuodesta toiseen uudelleen omia siemeniään.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAntillien lämpöä, ripauksella aprikoosin aromia.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866972401997,"sku":"3760335361258","price":5.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/capsicum-chinense-piment-antillais-habanero-fond-blanc-quatre-stades-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787531410","url":"https:\/\/semisauvage.com\/fi-intl\/products\/25-graines-de-piments-antillais-habanero-legumes-jardins-potager-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}