{"product_id":"200-graines-de-radis-japonais-legumes-jardins-ancien-semences-paysannes","title":"Japanilaisen retiisin (daikonin) siemeniä (Raphanus sativus var. longipinnatus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003elongipinnatus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJapanilainen retiisi, daikon, valkoinen talviretiisi, kiinalainen retiisi: sen nimi tarkoittaa japaniksi kirjaimellisesti ”suurta juurta”, eikä se kanna nimeään turhaan — juurella voi olla pituutta jopa 30 cm. Toisin kuin pienillä vaaleanpunaisilla retiiseillämme, sen malto on mieto, rapea ja vain hieman kirpeä, joten sitä voi käyttää huomattavasti monipuolisemmin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOminaisuudet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuuri valkoinen juuri:\u003c\/strong\u003e pituutta jopa 30 cm, malto kiinteä ja rapea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMieto maku:\u003c\/strong\u003e huomattavasti kevätretiisejä miedompi, ja sitä voi syödä sekä raakana että kypsennettynä.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSyysviljely:\u003c\/strong\u003e loppukesällä kylvettynä se hyödyntää vapautuneet kasvupaikat tehokkaasti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHyvä säilyvyys:\u003c\/strong\u003e säilyy sadonkorjuun jälkeen viileässä useita viikkoja.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKylvöohjeet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKasvupaikka:\u003c\/strong\u003e puolivarjoisa tai aurinkoinen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaaperä:\u003c\/strong\u003e kevyt, kuohkea, syvä, tuore ja ennen kaikkea \u003cstrong\u003ekivetön\u003c\/strong\u003e — tämä on ratkaisevan tärkeää juuren pituuden vuoksi. Kivinen tai tiivistynyt maa tuottaa haaroittuneita juuria. Vältä tuoretta lantaa, joka aiheuttaa saman ongelman.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMenetelmä:\u003c\/strong\u003e kylvä kesäkuusta syyskuuhun suoraan avomaalle 25 cm:n välein tehtyihin kylvökuoppiin, 2 cm:n syvyyteen. Suorakylvö on välttämätön: sitä ei voi koulia. Katso \u003ca href=\"\/fi-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eohjeet siementen kylvämiseen\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoito-ohjeet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHarvenna yksi taimi kuhunkin kylvökuoppaan. Kastele säännöllisesti ja tasaisesti: kuivuuden ja kastelun vaihtelu tekee juuresta ontton tai kirpeän.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLoppukesän kylvö on suositeltava: liian aikaisin keväällä kylvettynä kasvi kukkii ja muodostaa siemeniä ennen juurensa kehittymistä.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSadonkorjuuohjeet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKorjaa sato ennen kovia pakkasia vetämällä juuret varovasti ylös, kun olet ensin kuohkeuttanut maata niiden ympäriltä. Myös naatit voi syödä esimerkiksi paistettuina tai keitossa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHyödylliset kasviyhdistelmät:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSen syvä juuri kuohkeuttaa tiivistynyttä maata luonnostaan: viherlannoituskasvina sitä kutsutaan jopa ”maata lävistäväksi rehuretiisiksi”. Se sopii hyvin vaativan kasvin esikasviksi. Katso \u003ca href=\"\/fi-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/engrais-verts-comment-quand-pourquoi\"\u003eviherlannoituskasvit\u003c\/a\u003e ja \u003ca href=\"\/fi-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/types-de-sol-comment-les-ameliorer\"\u003emaan parantaminen\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHyöty luonnon monimuotoisuudelle:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePaalujuuri muodostaa käytäviä, jotka ilmastoivat maata syvältä ja helpottavat lierojen työskentelyä.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKukintaan jätettynä se muodostaa valkoisia–lilan sävyisiä kukkaterttuja, joissa mehiläiset ja kukkakärpäset vierailevat ahkerasti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKäyttö:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaakana raastettuna salaatissa, japanilaiseen tapaan marinoituna, liemissä haudutettuna tai wokissa paistettuna. Se on japanilaisten pikkelssien ja misokeittojen perusainesosa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOmien siementen kerääminen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJätä yksi kasvi talveksi maahan: se muodostaa keväällä siemeniä ja paisuneita lituja, jotka korjataan kuivina. Huomaa, että \u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e -kasvit risteytyvät keskenään: pidä tämä kasvi erillään muista retiiseistä. Katso \u003ca href=\"\/fi-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eohjeet omien siementen säilyttämiseen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSitoumuksemme laatuun:\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permaculture -yrityksessä viljelemme ja valikoimme siemenemme elävän luonnon kunnioittaminen johtotähtenämme. Auvergnen tulivuorten lähellä toimivina valitsemme lisääntymiskykyisiä, ei-hybridisiä lajikkeita, joiden itävyys on testattu ja jotka lajitellaan ja pakataan huolellisesti ilman kemiallisia käsittelyjä. Uskomme, että puutarhureille tulee palauttaa mahdollisuus kylvää vuodesta toiseen uudelleen siemeniä, jotka todella kuuluvat heille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAntelias syysvihannes, joka muokkaa samalla maata syvältä.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866962407757,"sku":"3760335361357","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/radis-daikon-racine-entiere-fanes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787522761","url":"https:\/\/semisauvage.com\/fi-intl\/products\/200-graines-de-radis-japonais-legumes-jardins-ancien-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}