{"product_id":"15-graines-de-butternut-legumes-courges-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Butternut-kurpitsan siemenet (Cucurbita moschata)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita moschata\u003c\/em\u003e ”Butternut”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eButternut-kurpitsa, voipähkinäkurpitsa: sen englanninkielinen nimi kertoo täsmälleen, mikä se on — ”voipähkinä”. Sen kirkkaan oranssi, tiivis ja säikeetön malto sekä pieni, pullistumaan keskittynyt siemenkota tekevät siitä kaikkein käytännöllisimmän kurpitsan ruoanlaittoon: vähän jätettä, paljon maltoa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOminaisuudet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiivis ja säikeetön malto:\u003c\/strong\u003e kirkkaan oranssi, kiinteä ja hienostuneen makean, hieman muskottisen makuinen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHyvin säilyvä kurpitsa:\u003c\/strong\u003e säilyy ongelmitta talven yli ilmavassa tilassa noin 15 °C:ssa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVähän siemeniä:\u003c\/strong\u003e siemenet ovat keskittyneet hedelmän alaosaan, muu osa on täynnä maltoa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSopeutuva:\u003c\/strong\u003e menestyy yhtä hyvin Pohjois- kuin Etelä-Ranskassakin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarotoimet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKuten kaikki kurkkukasvit, myös tämä voi sisältää cucurbitasiineja, jotka ärsyttävät ruoansulatuskanavaa, jos hedelmä maistuu \u003cstrong\u003eerittäin kitkerältä\u003c\/strong\u003e. Maista aina pieni pala: jos kitkeryys on voimakasta, heitä koko hedelmä pois.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKylvöohjeet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKasvupaikka:\u003c\/strong\u003e täysi aurinko, jotta kasvi saa mahdollisimman paljon lämpöä.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaaperä:\u003c\/strong\u003e erittäin ravinteikas, syvä ja hyvin ojitettu. Tämä on erittäin ravinteikasvi: levitä runsaasti kompostia koko kasvualalle, ei vain istutuskuoppaan. Se ei siedä veden seisomista tyvellä.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMenetelmä:\u003c\/strong\u003e kylvä huhtikuusta alkaen taimipotteihin suojassa 20–25 °C:ssa tai avomaalle viimeisten hallojen jälkeen 2–3 cm:n syvyyteen siemen kyljelleen asetettuna. Katso \u003ca href=\"\/fi-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ekuinka siemenet kylvetään\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIstutusohjeet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIstuta taimet hallojen jälkeen vähintään metrin välein. Kasvi on voimakkaasti rönsyilevä, mutta sen voi myös ohjata tukevaan rakenteeseen tilan säästämiseksi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoito-ohjeet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKastele runsaasti tyveltä kastelematta lehdistöä. Levitä paksu kate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViileässä ilmastossa rajoita sato 3–4 hedelmään kasvia kohti ja latvo varret viimeisen hedelmän jälkeen: näin saat todella kypsiä kurpitsoja keskeneräisten sijaan.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSadonkorjuuohjeet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKorjaa ennen halloja, kun hedelmäkanta on kuiva ja korkkimainen eikä kuori enää naarmuunnu kynnellä. \u003cstrong\u003eJätä aina 5 cm hedelmäkantaa\u003c\/strong\u003e: aivan tyvestä katkaistu kurpitsa mätänee nopeasti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnna kurpitsojen kuivahtaa auringossa noin kymmenen päivän ajan ennen varastointia. Maku paranee yhden tai kahden kuukauden varastoinnin jälkeen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHyödylliset kumppanuuskasvit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSe kuuluu ”kolmen sisaren” kokonaisuuteen yhdessä \u003ca href=\"\/fi-intl\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003emaissin\u003c\/a\u003e ja köynnöspavun kanssa. \u003ca href=\"\/fi-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eKrassi\u003c\/a\u003e houkuttelee kirvoja pois. Katso \u003ca href=\"\/fi-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003ekasvimaakumppanuudet\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerkitys luonnon monimuotoisuudelle:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSen suuret keltaiset kukat tarjoavat mehiläisille ja kimalaisille runsaasti siitepölyä ja mettä aikaisin aamulla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSen valtava, rönsyilevä lehdistö peittää maan koko kesäksi, tukahduttaa rikkakasvit ja suojaa maata kuivumiselta — arvokas viljelykasvi \u003ca href=\"\/fi-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/sol-vivant-bacteries-champignons\"\u003eelävälle maaperälle\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKäyttö:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKeittoihin, uunissa lohkoina paahdettuna, soseeksi, gratinoituna, makeaan piirakkaan tai risottoon. Ohut kuori pehmenee kypsennettäessä, joten sitä ei tarvitse kuoria, jos kurpitsa paahdetaan. Siemenet voi paahtaa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOmien siementen kerääminen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOta siemenet täysin kypsästä hedelmästä, huuhtele ne ja kuivata niitä tasolla useita päiviä. Hyvä uutinen: \u003cem\u003eCucurbita moschata\u003c\/em\u003e -lajit eivät risteydy kesäkurpitsojen (\u003cem\u003eC. pepo\u003c\/em\u003e) eivätkä jättikurpitsojen (\u003cem\u003eC. maxima\u003c\/em\u003e) kanssa — ainoastaan keskenään. Katso \u003ca href=\"\/fi-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ekuinka siemenet säilytetään\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSitoumuksemme laatuun:\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permaculture -yrityksessä viljelemme ja valikoimme siemenemme elämän kunnioittaminen ohjenuoranamme. Auvergnen tulivuorten lähellä sijaitsevalla tilallamme valitsemme lisääntymiskykyisiä, ei-hybridilajikkeita, testaamme niiden itävyyden, lajittelemme ja pakkaamme ne huolellisesti ilman kemiallisia käsittelyjä. Uskomme, että puutarhureille on palautettava mahdollisuus kylvää vuodesta toiseen uudelleen siemeniä, jotka todella kuuluvat heille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKasvimaan käytännöllisin kurpitsa, joka säilyy koko talven.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866954051917,"sku":"3760335360466","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/courge-butternut-cucurbita-moschata-fruit-fleur-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787482496","url":"https:\/\/semisauvage.com\/fi-intl\/products\/15-graines-de-butternut-legumes-courges-jardin-potager-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}