{"title":"Variedades antiguas","description":"\u003cp\u003eTomates corazón de buey, negra de Crimea, hortalizas olvidadas… Recupera el sabor de antaño con nuestras semillas de variedades tradicionales, seleccionadas por su sabor y rusticidad. Semillas campesinas reproducibles, no híbridas.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"35-graines-dartichaut-potager-semences-paysannes-reproductibles","title":"Semillas de alcachofa (Cynara scolymus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCynara scolymus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlcachofa, alcachofa común: lo que comemos es en realidad un botón floral sin abrir; si se deja en la planta, se abre en un enorme capítulo azul violáceo espectacular, muy parecido al del cardo del que desciende. Una planta a la vez hortícola y notablemente ornamental, cuyo follaje plateado finamente recortado merece tanto su lugar en un macizo como en el huerto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePorte majestuoso:\u003c\/strong\u003e grandes hojas plateadas recortadas, de hasta 1,50 m de altura y la misma extensión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVivaz:\u003c\/strong\u003e una cepa produce durante 4 o 5 años antes de tener que renovarse mediante hijuelos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlores espectaculares:\u003c\/strong\u003e un enorme capítulo azul violáceo si se deja abrir una cabeza, que dura varias semanas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistente hasta -10 °C\u003c\/strong\u003e, siempre que esté protegida del viento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e soleada, en clima templado y protegida de los vientos fríos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e profundo, fértil, suelto y bien drenado. Es una planta exigente que agradece un aporte generoso de compost. Punto crítico: teme mucho más la humedad invernal que el frío; en suelos pesados, plántela sobre un caballón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre de febrero a marzo en macetas a 18-20 °C, o directamente en el suelo después de las últimas heladas, a 1 o 2 cm de profundidad. Mantenga el suelo húmedo sin encharcarlo durante el crecimiento. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar las semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de plantación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrasplante dejando al menos 1 metro de separación: la planta alcanza un gran volumen. La primera cosecha suele realizarse el segundo año.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRiegue regularmente para mantener el suelo húmedo sin encharcarlo. Acolche la base.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn regiones frías, aporque la base y cubra la cepa con un acolchado grueso antes del invierno: esto es lo que determina su supervivencia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRenueve la plantación cada 4 o 5 años separando los hijuelos —los brotes laterales enraizados— en primavera.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCorte las cabezas con 10 cm de tallo, antes de que las escamas comiencen a separarse: después de ese momento, se desarrolla el heno y el corazón se vuelve fibroso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoseche primero la cabeza central; después seguirán las cabezas laterales, más pequeñas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReserve una o dos para la flor: el espectáculo merece el sacrificio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu tamaño imponente la convierte en un buen cortavientos para cultivos más bajos. A sus pies, siembre \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/1000-graines-de-trefle-blanc-plante-tres-mellifere-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003etréboles\u003c\/a\u003e, que fijarán el nitrógeno que tanto necesita. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003elas asociaciones en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDeje florecer una o dos cabezas: su enorme capítulo azul violáceo es una de las flores más visitadas del huerto, literalmente cubierta de abejorros durante semanas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDespués, sus semillas alimentan a los jilgueros, cuyo nombre refleja suficientemente su apego a esta familia de plantas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCabezas cocidas en agua o al vapor, corazones salteados o preparados a la barigoule; las alcachofas muy jóvenes, tipo poivrade, se comen crudas con sal. Los capítulos florales secos forman magníficos ramos duraderos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCosechar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeje florecer completamente una cabeza y después formar sus aquenios con vilano, que se cosechan secos. A tener en cuenta: las siembras producen plantas variables; la multiplicación mediante hijuelos sigue siendo el método fiable para reproducir un ejemplar de calidad. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la Calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas con el respeto por los seres vivos como hilo conductor. Instalados cerca de los Volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, comprobadas por su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna hortaliza noble y una planta espectacular, tanto en el huerto como en el macizo.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865912586573,"sku":"3760335362163","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/artichaut-tetes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788006013"},{"product_id":"50-graines-de-tomate-san-marzano-legumes-semis-potager-semences-paysannes","title":"Semillas de tomate San Marzano (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTomate San Marzano, San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino: es el tomate de las salsas italianas, cultivado desde el siglo XIX en las tierras volcánicas del Vesubio. Su pulpa densa, su piel, que se desprende de un solo gesto después de escaldarla, y su equilibrio entre dulzor y acidez la han convertido en la referencia mundial de las conservas, y en el único tomate admitido en una auténtica pizza napolitana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrutos alargados:\u003c\/strong\u003e de color rojo intenso, de 90 a 120 g, en generosos racimos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePulpa densa y con pocas semillas:\u003c\/strong\u003e se reduce poco durante la cocción, algo decisivo para preparar un coulis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiel que se desprende:\u003c\/strong\u003e una particularidad de la variedad, muy apreciada en conserva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistente al agrietamiento:\u003c\/strong\u003e más tolerante que la media a las irregularidades del riego.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e pleno sol y calor, indispensables para desarrollar su concentración de azúcares.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e rico, suelto y bien drenado, enriquecido con compost bien descompuesto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre de febrero a abril bajo cubierta, a \u003cstrong\u003e20 °C como mínimo\u003c\/strong\u003e; por debajo de esa temperatura, las semillas no germinan. Cubra con 5 mm de sustrato. Trasplante a un recipiente individual cuando tenga dos hojas verdaderas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar las semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de plantación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrasplante después de las últimas heladas, dejando 60 cm de separación. \u003cstrong\u003eEntierre el tallo hasta las primeras hojas\u003c\/strong\u003e: el tomate emite raíces en toda la parte enterrada, lo que produce una planta más vigorosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs una variedad \u003cstrong\u003eindeterminada\u003c\/strong\u003e: coloque un tutor resistente desde la plantación; supera 1,80 m de altura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiegue siempre al pie, nunca sobre el follaje\u003c\/strong\u003e, preferiblemente por la mañana: el agua en las hojas facilita la entrada del mildiu. Acolche abundantemente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiegue con regularidad y sin cambios bruscos. Al final de la temporada, reduzca ligeramente los aportes de agua para concentrar el sabor de los frutos destinados a conserva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElimine los brotes axilares para concentrar la savia en los frutos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRespete una rotación de tres a cuatro años.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoseche cuando estén bien rojos y firmes. Para las conservas, espere a reunir una cantidad suficiente; los frutos se conservan varios días a temperatura ambiente sin perder sus cualidades.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNunca los guarde en el frigorífico, ya que destruye sus aromas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003ealbahaca\u003c\/a\u003e es su compañera evidente, tanto en el jardín como en la salsa. La \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-d-inde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003ecaléndula\u003c\/a\u003e limita los nematodos. Evite la proximidad de las patatas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003ecómo asociar tomates y albahaca\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSus flores se polinizan por vibración: solo los abejorros las aprovechan plenamente. Darles cobijo mejora directamente su cosecha.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComo variedad antigua reproducible, su cultivo contribuye a preservar la diversidad cultivada. Consulte nuestros \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003etomates antiguos para sembrar\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoulis, concentrados, salsas, conservas al natural y pizzas. También es excelente en sopa, en zumo o cruda en ensalada, aunque es al fuego donde demuestra todo su potencial.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eExtraiga la pulpa de un fruto hermoso y bien maduro, déjela fermentar durante dos o tres días en un poco de agua —esta etapa destruye la capa gelatinosa que inhibe la germinación— y después enjuáguela: las semillas sanas se depositan en el fondo. Séquelas extendidas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas con el respeto por los seres vivos como hilo conductor. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, comprobadas por su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl tomate de las salsas italianas, cultivado en su propia casa.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865913700685,"sku":"3760335362101","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-san-marzano-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788260836"},{"product_id":"50-graines-de-tomate-red-pear-legume-ancien-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Semillas de tomate Red Pear (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTomate Red Pear, pera roja, \u003cem\u003ePera d'Abruzzo\u003c\/em\u003e: variedad italiana antigua, produce frutos grandes con forma de pera abultada, ligeramente acostillados en la parte superior. No debe confundirse con los pequeños tomates cherry pera: esta pesa entre 200 y 300 gramos y se sirve en rodajas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrutos grandes con forma de pera:\u003c\/strong\u003e de 200 a 300 g, rojos, ligeramente acostillados y de forma muy reconocible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlanta vigorosa:\u003c\/strong\u003e crece alta y fuerte, con una buena producción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarne abundante:\u003c\/strong\u003e pocas semillas, agradable tanto en rodajas como cocinada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad antigua reproducible:\u003c\/strong\u003e podrá volver a sembrar sus propias semillas cada año.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e pleno sol y calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e profundo, rico, suelto y bien drenado. Una variedad de frutos grandes es exigente: le beneficia un aporte generoso de compost bien descompuesto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre de \u003cstrong\u003efebrero a abril bajo protección\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003e20 °C como mínimo\u003c\/strong\u003e; por debajo, las semillas no germinan. Cubra con 5 mm de sustrato. Trasplante a un tiesto cuando tenga dos hojas verdaderas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar las semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de plantación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrasplante después de las últimas heladas, dejando una distancia de 70 a 80 cm: es una planta vigorosa que necesita espacio. \u003cstrong\u003eEntierre el tallo hasta las primeras hojas\u003c\/strong\u003e: la tomatera emite raíces a lo largo de toda la parte enterrada, lo que produce una planta más vigorosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs una variedad \u003cstrong\u003eindeterminada\u003c\/strong\u003e: coloque un tutor sólido en el momento de la plantación, antes de que se desarrollen las raíces.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiegue siempre al pie, nunca sobre el follaje\u003c\/strong\u003e, preferiblemente por la mañana: el agua en las hojas es la puerta de entrada del mildiu. Acolche abundantemente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiegue con regularidad y sin cambios bruscos: en los frutos grandes, la irregularidad provoca rajado y necrosis apical.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElimine los brotes axilares y limite la planta a 5 o 6 racimos para obtener frutos hermosos y bien maduros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRotación de tres a cuatro años.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoseche cuando esté bien roja y el fruto ceda ligeramente al presionarlo con el dedo. Sostenga el fruto al recogerlo: su peso puede romper el racimo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve a temperatura ambiente, nunca en el frigorífico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003ealbahaca\u003c\/a\u003e es su compañera clásica. El \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eclavel de Indias\u003c\/a\u003e limita los nematodos y la \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003ecapuchina\u003c\/a\u003e desvía a los pulgones. Evite plantarla cerca de las patatas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003ecómo asociar tomates y albahaca\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSus flores se polinizan por vibración: solo los abejorros las aprovechan plenamente. Acogerlos mejora directamente su cosecha.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAl ser una variedad antigua reproducible, su cultivo contribuye a preservar la diversidad cultivada. Consulte nuestras \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003etomates antiguas para sembrar\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEn rodajas con un chorrito de aceite de oliva, rellena, en salsa o en conserva. Su forma original luce especialmente servida en cuartos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCómo recolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eExtraiga la pulpa de un fruto hermoso y bien maduro, déjela fermentar durante dos o tres días en un poco de agua —esta etapa destruye la capa gelatinosa que inhibe la germinación— y después enjuáguela: las semillas sanas se hunden. Séquelas extendidas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas con el respeto por los seres vivos como hilo conductor. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, probadas para comprobar su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrandes peras rojas italianas, para servir en rodajas.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865916256589,"sku":"3760335361647","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-red-pear-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788260670"},{"product_id":"60-graines-de-betterave-chioggia-legumes-jardin-semences-paysannes","title":"Semillas de remolacha Chioggia (Beta vulgaris)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBeta vulgaris\u003c\/em\u003e « Chioggia »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRemolacha Chioggia, remolacha de Chioggia, remolacha caramelo: córtela por la mitad y entenderá su apodo: su pulpa presenta anillos concéntricos rosas y blancos, como una piruleta. Esta variedad italiana del siglo XIX, originaria de la laguna de Venecia, es también una de las más dulces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e pulpa rayada:\u003c\/strong\u003e anillos concéntricos rosas y blancos, espectaculares en rodajas finas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor suave y dulce:\u003c\/strong\u003e menos terroso que la remolacha roja, excelente cruda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad italiana antigua\u003c\/strong\u003e, reproducible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCultivable en maceta:\u003c\/strong\u003e crece muy bien en una jardinera en un balcón o una terraza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e soleada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e fresco, ligero, suelto y profundo, enriquecido con compost bien descompuesto. Evite los suelos pedregosos, que deforman las raíces, y no añada nunca estiércol fresco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre de marzo a junio para escalonar las cosechas, a 2 cm de profundidad y en hileras separadas 30 cm. Remoje las semillas durante una hora en agua templada para favorecer la germinación. Cada «semilla» es un \u003cstrong\u003eglomérulo\u003c\/strong\u003e que contiene de 3 a 6 semillas soldadas, de ahí que broten en ramillete. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar las semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAclare obligatoriamente\u003c\/strong\u003e hasta dejar 10 cm de distancia en cuanto tenga 3 o 4 hojas. Buenas noticias: la remolacha es la única hortaliza de raíz que se trasplanta sin dificultad; las plantas retiradas no se pierden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiegue con regularidad, sobre todo durante los periodos secos: los cambios bruscos de humedad hacen que las raíces se agrieten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoseche las remolachas jóvenes, entre 5 y 8 cm de diámetro: en esta etapa los anillos presentan el mayor contraste y la pulpa es más tierna. Si crece demasiado, pierde color y se vuelve fibrosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeje 3 cm de pecíolo al cortar las hojas, que se pueden cocinar como las acelgas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCombina bien con la \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003ecebolla\u003c\/a\u003e, el \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/250-graines-dail-blanc-plantes-legumes-fleurs-aromatique-potager-semences-paysannes\"\u003eajo\u003c\/a\u003e y las lechugas. Evite plantarla cerca de los puerros. Consulte también la \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/100-graines-de-betterave-jaune-legumes-ancien-jardin-semences-paysannes\"\u003eremolacha amarilla\u003c\/a\u003e y las \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003easociaciones en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu follaje abundante cubre el suelo, lo protege de la desecación y da refugio a carábidos y otros insectos auxiliares.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivar variedades antiguas y coloridas como esta contribuye directamente al mantenimiento de la diversidad cultivada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrincipalmente cruda\u003c\/strong\u003e: su color rayado se desvanece al cocinarla, así que preséntela en carpaccio o rallada en ensalada para disfrutar del dibujo. Si la cocina, prefiera el horno al agua hirviendo y añada un chorrito de vinagre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEs bienal y produce semillas el segundo año: conserve algunas raíces protegidas de las heladas y vuelva a plantarlas en primavera. Recoja las inflorescencias secas. Atención: se cruza con las acelgas y con otras remolachas; aísle la planta destinada a producir semillas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture cultivamos y seleccionamos nuestras semillas teniendo el respeto por los seres vivos como hilo conductor. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, comprobadas en cuanto a su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa remolacha que se come cruda, para el placer de los ojos.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865921565005,"sku":"3760335360282","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/betterave-chioggia-racine-paree-fanes-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788271183"},{"product_id":"35-graines-de-tomate-coeur-de-boeuf-veritable-legume-ancien-semences-paysannes","title":"Semillas de tomate corazón de buey (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTomate Cœur de Bœuf, Cuor di Bue, Oxheart: la verdadera Cœur de Bœuf no tiene nada que ver con los grandes tomates acostillados que se venden con este nombre en los supermercados, que son híbridos modernos. La original tiene una característica forma de corazón puntiagudo, una pulpa densa casi sin semillas y un sabor que pocas variedades igualan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma de corazón:\u003c\/strong\u003e puntiaguda hacia abajo, no se parece a ningún otro tomate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePulpa densa y carnosa:\u003c\/strong\u003e pocas semillas, poco jugo y mucha pulpa; ideal para cortar en rodajas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGran calibre:\u003c\/strong\u003e normalmente de 500 a 600 g, a veces más.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad antigua reproducible:\u003c\/strong\u003e podrá volver a sembrar sus propias semillas cada año.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e pleno sol y calor, indispensables para que maduren frutos de este calibre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e profundo, rico, suelto y bien drenado. Esta variedad de frutos grandes es especialmente exigente: un aporte generoso de compost bien descompuesto resulta determinante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre de febrero a abril bajo cubierta, a \u003cstrong\u003e20 °C como mínimo\u003c\/strong\u003e; por debajo de esta temperatura, las semillas no germinan. Cubra con 5 mm de sustrato y mantenga la humedad. Trasplante a una maceta cuando aparezcan dos hojas verdaderas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de plantación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrasplante después de las últimas heladas, dejando 80 cm de distancia: es una variedad vigorosa que necesita espacio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEl gesto que lo cambia todo:\u003c\/strong\u003e entierre el tallo hasta las primeras hojas. El tomate emite raíces a lo largo de toda la parte enterrada, lo que produce una planta mucho más vigorosa, especialmente útil para sostener frutos grandes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstale un tutor \u003cstrong\u003eresistente\u003c\/strong\u003e desde el momento de la plantación: los frutos son pesados y rompen los tallos mal sujetados.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiegue siempre al pie, nunca sobre el follaje\u003c\/strong\u003e, preferiblemente por la mañana: el agua en las hojas facilita la entrada del mildiu. Acolche abundantemente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiegue de forma regular y constante. En las variedades de gran calibre, la irregularidad provoca el agrietamiento de los frutos y la necrosis apical, esa mancha negra situada en la parte inferior del fruto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElimine los brotes axilares y \u003cstrong\u003elimite la planta a 4 o 5 racimos\u003c\/strong\u003e: es mejor obtener pocos frutos grandes y bien maduros que muchos frutos que no lleguen a desarrollarse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs obligatoria una rotación de tres a cuatro años.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoseche cuando el fruto esté bien coloreado y ceda ligeramente al presionarlo con el dedo. Consérvelo a temperatura ambiente, nunca en el frigorífico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003ealbahaca\u003c\/a\u003e es su compañera clásica. La \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-d-inde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003ecaléndula\u003c\/a\u003e limita los nematodos y la \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003ecapuchina\u003c\/a\u003e desvía a los pulgones. Evite la proximidad de las patatas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003ecómo asociar tomates y albahaca\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSus flores son polinizadas mediante vibración: solo los abejorros las aprovechan plenamente. Favorecer su presencia mejora directamente la cosecha, especialmente en las variedades de frutos grandes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivar variedades antiguas reproducibles contribuye a preservar la diversidad cultivada. Consulte nuestras \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003evariedades antiguas de tomate para sembrar\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEn rodajas gruesas con un chorrito de aceite de oliva —su pulpa densa es perfecta para ello—, rellena, en zumo o en gazpacho. Su bajo contenido en agua también la convierte en un excelente tomate para cocinar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCómo recolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eExtraiga la pulpa de un fruto hermoso y bien maduro, déjela fermentar durante dos o tres días en un poco de agua —esta etapa destruye la capa gelatinosa que inhibe la germinación— y después enjuáguela: las semillas sanas caerán al fondo. Séquelas extendidas sobre una superficie plana. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la Calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture cultivamos y seleccionamos nuestras semillas con el respeto por los seres vivos como hilo conductor. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, comprobadas por su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa verdadera Cœur de Bœuf, la que ya no se encuentra en las tiendas.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865923891533,"sku":"3760335360343","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-coeur-de-boeuf-fruit-sur-pied-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788105456"},{"product_id":"35-graines-de-tomate-cerise-black-cherry-legumes-semis-potager-semences-paysannes","title":"Semillas de tomate cherry Black Cherry (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTomate Cherry Black Cherry, cereza negra: desarrollada en la década de 1990 mediante el cruce de variedades antiguas de pulpa oscura, conquistó rápidamente a los jardineros. Su color marrón púrpura intenso, casi negro, es espectacular, pero es sobre todo su sabor lo que la distingue: una intensidad y una complejidad poco comunes en una tomate cherry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColor intenso:\u003c\/strong\u003e frutos marrón púrpura casi negros, muy decorativos en racimo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor intenso:\u003c\/strong\u003e dulce y complejo, con las notas intensas de los tomates de pulpa oscura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecoz y vigorosa:\u003c\/strong\u003e produce pronto y abundantemente, con buena resistencia a las enfermedades.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApta para cultivar en maceta:\u003c\/strong\u003e perfecta para un balcón en un recipiente profundo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e pleno sol y calor: esto es lo que desarrolla plenamente su color oscuro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e rico, suelto y bien drenado, enriquecido con compost. Menos exigente que las variedades grandes, aun así agradece un suelo bien nutrido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre de febrero a abril bajo protección, a \u003cstrong\u003e20 °C como mínimo\u003c\/strong\u003e: por debajo de esta temperatura, las semillas no germinan. Cubra con 5 mm de sustrato. Trasplante a un tiesto cuando aparezcan dos hojas verdaderas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de plantación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrasplante después de las últimas heladas, dejando 60 cm de separación. \u003cstrong\u003eEntierre el tallo hasta las primeras hojas\u003c\/strong\u003e: el tomate emite raíces a lo largo de toda la parte enterrada, lo que produce una planta más vigorosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs una variedad \u003cstrong\u003eindeterminada\u003c\/strong\u003e y especialmente vigorosa: supera fácilmente los 2 metros. Coloque un tutor resistente desde el momento de la plantación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiegue siempre al pie, nunca sobre el follaje\u003c\/strong\u003e, preferiblemente por la mañana: el agua en las hojas facilita la entrada del mildiu. Acolche abundantemente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiegue con regularidad y sin cambios bruscos para evitar que los frutos se agrieten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn los tomates cherry, eliminar los brotes axilares es \u003cstrong\u003eopcional\u003c\/strong\u003e: dejar que la planta crezca como un arbusto aumenta el número de frutos, si dispone de espacio y de un soporte adecuado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRealice una rotación de tres a cuatro años.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEn una variedad oscura, el color no basta para juzgar la madurez: guíese por el tacto; el fruto debe ceder ligeramente. Si se cosecha demasiado pronto, resulta ácido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve a temperatura ambiente, nunca en el frigorífico, ya que destruye sus aromas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003ealbahaca\u003c\/a\u003e es su compañera clásica. El \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eclavel de Indias\u003c\/a\u003e limita los nematodos y la \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003ecapuchina\u003c\/a\u003e desvía a los pulgones. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003ecómo asociar tomates y albahaca\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSus flores son polinizadas mediante vibración: solo los abejorros las aprovechan plenamente. Acogerlos mejora directamente su cosecha.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs una variedad reproducible, por lo que permite volver a sembrar año tras año. Consulte nuestros \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003etomates antiguos para sembrar\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePara el aperitivo, en ensalada, en brochetas o confitada al horno. Su color oscuro crea un contraste espectacular mezclada con tomates cherry amarillos o rojos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eExtraiga la pulpa de algunos frutos bien maduros y déjela fermentar durante dos o tres días en un poco de agua —esta etapa destruye la capa gelatinosa que inhibe la germinación—; después, enjuague: las semillas sanas caerán al fondo. Séquelas extendidas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la Calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas respetando a los seres vivos como principio fundamental. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, probadas para verificar su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas cuidadosamente, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl tomate cherry más sabroso y espectacular.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865925169485,"sku":"3760335360398","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-black-cherry-grappe-sur-pied-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788027664"},{"product_id":"500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Semillas de zanahoria Nantesa (Daucus carota)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDaucus carota\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZanahoria de Nantes, zanahoria semilarga de Nantes: creada en el siglo XIX en el valle del Loira, se ha convertido en la referencia de las zanahorias de jardín: raíz cilíndrica de punta redondeada, sin corazón duro, de pulpa dulce y tierna. Una variedad antigua que nunca ha sido destronada por los híbridos modernos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePulpa dulce y tierna:\u003c\/strong\u003e sin corazón fibroso, es excelente tanto cruda como cocida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRaíz regular:\u003c\/strong\u003e cilíndrica, semilarga y de color naranja intenso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad antigua reproducible:\u003c\/strong\u003e puede volver a sembrar sus propias semillas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDos temporadas de cosecha:\u003c\/strong\u003e siembras escalonadas para cosechar desde el verano hasta el invierno.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e soleada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e suelto, profundo, fresco y rico en humus, sin piedras: este es el punto determinante. Un suelo pedregoso o compacto produce raíces bifurcadas y deformadas. Evite el estiércol fresco, que provoca el mismo defecto: la zanahoria prefiere suceder a un cultivo abonado el año anterior.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre directamente en el lugar definitivo; la zanahoria no se trasplanta. De marzo a junio para una cosecha de verano, y de mayo a julio para una cosecha de otoño e invierno. Siembre poco denso en surcos de 1 cm, compacte ligeramente y mantenga la humedad: la germinación es lenta, de 15 a 20 días. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEntresaque hasta dejar 5 cm cuando las plantas tengan 3 hojas. Consejo: entresaque por la noche y retire inmediatamente los restos, cuyo olor atrae a la mosca de la zanahoria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiegue con regularidad y sin excesos: la alternancia entre sequía y riego hace que las raíces se rajen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoseche según sus necesidades. Las zanahorias de otoño se conservan durante todo el invierno en un silo de arena, en un lugar fresco.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa asociación de zanahoria y puerro es un clásico del huerto: cada uno ahuyenta la mosca del otro. Siembre también \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eclavel de Indias\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/1000-graines-de-phacelie-plante-engrais-vert-mellifere-semences-paysannes\"\u003efacelia\u003c\/a\u003e cerca. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003elas asociaciones en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSi deja que una planta produzca semillas el segundo año, sus grandes umbelas blancas son un recurso fundamental para los sírfidos, insectos auxiliares cuyas larvas devoran los pulgones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComo todas las apiáceas, es planta hospedadora de las orugas de la macaón.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCruda, rallada o en ensaladas, y cocida como guarnición, en sopas, purés o pasteles. Sus hojas, que a menudo se desechan, se pueden preparar muy bien en pesto o sopa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa zanahoria es bienal: deje algunas raíces en la tierra durante el invierno; producirán semillas el segundo año. Recoja las umbelas cuando se vuelvan marrones y se cierren formando un nido de pájaro. Atención: se cruza con la zanahoria silvestre; aleje sus plantas destinadas a producir semillas de los bordes de los caminos. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas con el respeto por los seres vivos como hilo conductor. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, comprobadas por su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna apuesta segura para el huerto, sabrosa y fácil de cultivar.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865927070029,"sku":"3760335360503","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/carotte-nantaise-racine-fanes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788264454"},{"product_id":"35-graines-de-tomate-noire-de-crimee-origine-francaise-legume-ancien-semences-paysannes","title":"Semillas de tomate Negro de Crimea (origen francés) (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTomate Noire de Crimée, Black Krim, tomate negra rusa: procedente de las orillas del mar Negro, esta antigua variedad debe su color oscuro a un pigmento verde que persiste en la pulpa mientras se desarrolla el rojo. El resultado es una pulpa púrpura casi negra en la zona de los hombros y un sabor de una riqueza poco común, ligeramente salado y muy dulce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColor único:\u003c\/strong\u003e pulpa púrpura que se vuelve negra en un clima cálido y soleado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor excepcional:\u003c\/strong\u003e muy dulce y complejo, a menudo considerada una de las mejores variedades de tomates antiguos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBuen calibre:\u003c\/strong\u003e normalmente de 120 a 150 g, hasta 500 g en los primeros frutos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad antigua reproducible:\u003c\/strong\u003e podrá volver a sembrar sus propias semillas año tras año.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e pleno sol y calor: esto es lo que desarrolla su característico color oscuro. A la sombra, permanece rojiza y pierde su interés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e profundo, rico, suelto y bien drenado. La tomatera es muy exigente: un aporte generoso de compost bien descompuesto le beneficia realmente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre de febrero a abril bajo cubierta, a \u003cstrong\u003e20 °C como mínimo\u003c\/strong\u003e; por debajo de esa temperatura, las semillas no germinan. Cubra con 5 mm de sustrato y mantenga la humedad. Trasplante a un recipiente cuando tenga dos hojas verdaderas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar las semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de plantación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrasplante al suelo después de las últimas heladas, dejando una distancia de 60 a 80 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEl gesto que lo cambia todo:\u003c\/strong\u003e entierre el tallo hasta las primeras hojas, o incluso colóquelo ligeramente inclinado. La tomatera emite raíces a lo largo de toda la parte enterrada, lo que produce una planta mucho más vigorosa y resistente a la sequía.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstale el tutor desde el momento de la plantación para no dañar las raíces más adelante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiegue siempre al pie, nunca sobre el follaje\u003c\/strong\u003e, y preferiblemente por la mañana: el agua sobre las hojas facilita la entrada del mildiu. Acolche abundantemente para evitar las salpicaduras de tierra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiegue con regularidad y sin cambios bruscos: la alternancia entre sequía y riego hace que los frutos se rajen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElimine los chupones —los brotes que nacen en la axila de las hojas— para concentrar la savia en los frutos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo cultive tomates en el mismo lugar dos años seguidos: respete una rotación de tres a cuatro años.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEn esta variedad, el color no basta para juzgar la madurez: guíese por el tacto; el fruto debe ceder ligeramente bajo el dedo, y por el color de los hombros, que se vuelven marrones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsérvela a temperatura ambiente, nunca en el frigorífico, ya que destruye sus aromas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003ealbahaca\u003c\/a\u003e es su compañera clásica, tanto en el huerto como en el plato. El \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eclavel de Indias\u003c\/a\u003e limita los nematodos y la \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003ecapuchina\u003c\/a\u003e desvía a los pulgones. Evite la proximidad de las patatas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003ecómo asociar tomates y albahaca\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSus flores amarillas son polinizadas mediante vibración: solo los abejorros, capaces de hacer vibrar sus músculos alares a la frecuencia adecuada, las aprovechan plenamente. Acogerlos mejora directamente su cosecha.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivar variedades antiguas reproducibles contribuye a preservar la diversidad cultivada. Consulte nuestros \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003etomates antiguos para sembrar\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCruda en ensalada con un simple chorrito de aceite de oliva —es cuando ofrece lo mejor de sí misma— o rellena. Su pulpa jugosa la destina menos a las salsas que a degustarla cruda.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eExtraiga la pulpa de un fruto hermoso y bien maduro, déjela fermentar durante dos o tres días en un poco de agua —esta etapa destruye la capa gelatinosa que inhibe la germinación— y después enjuáguela: las semillas sanas caerán al fondo. Séquelas extendidas. Como la tomatera es autógama, los cruces son poco frecuentes. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas teniendo como hilo conductor el respeto por los seres vivos. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, comprobadas por su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUno de los tomates antiguos más sabrosos, ideal para degustar crudo.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865927364941,"sku":"3760335360275","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-noire-crimee-fruits-sur-pied-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788108763"},{"product_id":"60-graines-daubergine-black-beauty-legume-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Semillas de berenjena Black Beauty (Solanum melongena)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum melongena\u003c\/em\u003e « Black Beauty »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBerenjena Black Beauty, melonge, béringe: esta variedad estadounidense de principios del siglo XX se ha convertido en la referencia de las berenjenas negras, la que fijó en nuestra mente la imagen misma de esta hortaliza. Precoz y productiva, produce frutos de un negro intenso y brillante, conocidos por conservarse bien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrutos negros brillantes:\u003c\/strong\u003e unos 13 cm de largo, de pulpa firme y poco amarga.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad precoz:\u003c\/strong\u003e produce pronto y abundantemente, una ventaja en nuestros climas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApta para cultivar en maceta:\u003c\/strong\u003e se adapta bien a balcones y terrazas en recipientes grandes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecauciones:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eComo todas las solanáceas, sus hojas y frutos inmaduros contienen solanina y no deben consumirse. Solo los frutos bien formados y brillantes son comestibles, y siempre cocinados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlanta sensible al frío y a las heladas: sufre en cuanto las temperaturas nocturnas bajan de 12 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e cálida, soleada y protegida del viento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e muy rico en humus, profundo, fresco y bien drenado. Es una planta extremadamente exigente: un aporte generoso de compost maduro resulta determinante para la fructificación. Teme el agua estancada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre desde febrero en maceta, en interior, a \u003cstrong\u003e24-26 °C\u003c\/strong\u003e; este es el punto crítico: la berenjena germina mal por debajo de 20 °C y es mucho más exigente que el tomate en este aspecto. En el exterior, únicamente a partir de mayo, una vez descartado todo riesgo de heladas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de plantación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrasplante después de las heladas, dejando 60 cm de distancia entre plantas, y coloque un tutor: los tallos cargados de frutos se doblan con facilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRiegue regularmente al pie de la planta para mantener el suelo húmedo, sin mojar el follaje. Acolche abundantemente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTruco: limite a 5 o 6 frutos por planta despuntando el tallo por encima del último, en nuestros climas. Obtendrá berenjenas que maduren de verdad, en lugar de una decena de frutos que no llegan a desarrollarse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoseche cuando la piel esté bien negra y \u003cstrong\u003ebrillante\u003c\/strong\u003e. En cuanto se vuelva mate, el fruto estará demasiado maduro: su pulpa será entonces amarga y estará llena de semillas duras.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAgradece la proximidad de las judías, que fijan el nitrógeno que necesita en abundancia, y del \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eclavel de Indias\u003c\/a\u003e, que limita los nematodos. Evite cultivarla después de tomates o patatas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003elas asociaciones en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSus flores violetas requieren polinización por vibración: son los abejorros, capaces de hacer vibrar sus músculos a alta frecuencia, quienes realizan el trabajo. Las abejas domésticas no pueden hacerlo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePor tanto, acoger abejorros en el jardín mejora directamente la cosecha de berenjenas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAsada al horno, en ratatouille, moussaka, caviar de berenjena o a la parrilla. Siempre cocinada, nunca cruda.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeje que un fruto supere ampliamente la fase de consumo, hasta que amarillee y se arrugue. Entonces extraiga las semillas, enjuáguelas y séquelas. Como la berenjena es mayoritariamente autógama, los cruces son limitados. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la Calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas teniendo el respeto por los seres vivos como hilo conductor. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, comprobadas por su tasa de germinación, seleccionadas y empaquetadas cuidadosamente, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que les pertenecen realmente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl gran clásico del huerto mediterráneo, precoz y generoso.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865931133261,"sku":"3760335360039","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/aubergine-black-beauty-rameau-fructifie-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788270577"},{"product_id":"100-graines-de-betterave-jaune-legumes-ancien-jardin-semences-paysannes","title":"Semillas de remolacha amarilla (Beta vulgaris)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBeta vulgaris\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRemolacha amarilla, remolacha dorada, remolacha Burpee's Golden: su pulpa anaranjada tiene una ventaja muy concreta sobre la de la remolacha roja: \u003cstrong\u003eno mancha\u003c\/strong\u003e. Ni los dedos, ni la tabla de cortar, ni los demás ingredientes de una ensalada. Su sabor también es más suave y menos terroso, lo que suele convencer a quienes no aprecian la remolacha roja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePulpa amarillo anaranjada:\u003c\/strong\u003e conserva su color al cocinarse sin manchar las preparaciones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor suave:\u003c\/strong\u003e más dulce y menos terroso que el de la remolacha roja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad antigua:\u003c\/strong\u003e una hortaliza olvidada que merece volver al huerto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCultivo rápido y sencillo:\u003c\/strong\u003e accesible para cualquier jardinero que disponga de un suelo profundo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e soleada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e profundo, fresco, ligero y suelto, enriquecido con compost bien descompuesto. Evite los suelos pedregosos, que deforman las raíces, y no aporte nunca estiércol fresco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre de marzo a junio para escalonar las cosechas, a 2 cm de profundidad y en hileras separadas 30 cm. Remojar las semillas durante una hora en agua tibia favorece la germinación. Cada «semilla» es en realidad un \u003cstrong\u003eglomérulo\u003c\/strong\u003e que contiene de 3 a 6 semillas soldadas, de ahí que broten en grupo. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar las semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAclare obligatoriamente\u003c\/strong\u003e hasta dejar 10 cm entre plantas cuando tengan 3 o 4 hojas: sin esta operación, las plantas compiten entre sí y solo obtendrá raíces pequeñas y raquíticas. Buenas noticias: la remolacha es la única hortaliza de raíz que se trasplanta sin dificultad; las plantas retiradas no se pierden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiegue con regularidad, especialmente durante los periodos secos: los cambios bruscos hacen que las raíces se agrieten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoseche antes de las heladas fuertes, cuando las raíces alcancen el tamaño de una pelota de tenis; si son más grandes, se vuelven fibrosas. Deje 3 cm de pecíolo al cortar las hojas, para evitar que la remolacha «sangre» al cocinarla.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCombina bien con la \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003ecebolla\u003c\/a\u003e, el \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/250-graines-dail-blanc-plantes-legumes-fleurs-aromatique-potager-semences-paysannes\"\u003eajo\u003c\/a\u003e y las lechugas. Evite la proximidad de los puerros. Consulte también la \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eremolacha roja\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003elas asociaciones en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu follaje abundante cubre el suelo, lo protege de la desecación y da cobijo a carábidos y otros insectos auxiliares.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivar variedades antiguas como esta contribuye directamente a mantener la diversidad cultivada, ampliamente empobrecida por la estandarización.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCruda y rallada, asada al horno en cuartos, en crema o en carpaccio: su color dorado queda precioso mezclado con remolachas rojas, precisamente porque no se deja teñir. Sus hojas se cocinan como las acelgas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEs bienal y produce semillas el segundo año: conserve algunas raíces protegidas de las heladas y vuelva a plantarlas en primavera. Recoja las espigas secas. Atención: se cruza con las acelgas y con otras remolachas; aísle la planta destinada a producir semillas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas con el respeto por la vida como hilo conductor. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, probadas para comprobar su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas cuidadosamente, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToda la suavidad de la remolacha, sin los dedos rojos.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866932883789,"sku":"3760335360305","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/betterave-jaune-beta-vulgaris-racines-fanes-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787325339"},{"product_id":"25-graines-de-poivrons-petit-marseillais-legume-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Semillas de pimientos Petit Marseillais (Capsicum annuum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePimiento Petit Marseillais, pimiento dulce de Marsella: variedad antigua provenzal, no se parece a los pimientos calibrados del comercio. Sus frutos amarillo-anaranjados son pequeños, irregulares y a veces retorcidos — y precisamente eso era lo que gustaba a los jardineros del sur de Francia, que lo cultivaban por su productividad y su carne fina y dulce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrutos pequeños:\u003c\/strong\u003e de 5 a 8 cm, de forma irregular, amarillos y luego anaranjados al madurar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarne fina y dulce:\u003c\/strong\u003e sin ningún picor, agradable al natural.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMuy productivo:\u003c\/strong\u003e esa es su reputación histórica: una planta produce mucho.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApto para cultivar en maceta:\u003c\/strong\u003e su tamaño reducido lo hace especialmente adecuado para el balcón.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e pleno sol, en un lugar protegido del viento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e rico en materia orgánica, suelto y bien drenado. Teme el agua estancada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre de \u003cstrong\u003efebrero a abril bajo cubierta\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003e20-25 °C\u003c\/strong\u003e: por debajo de 18 °C, las semillas no germinan. Sembrarlo directamente en el exterior sería demasiado tarde en nuestros climas. La germinación tarda entre 2 y 3 semanas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar las semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de plantación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrasplante cuando las noches superen los 12 °C, dejando una separación de 40 a 50 cm. A diferencia del tomate, \u003cstrong\u003eno entierre el tallo\u003c\/strong\u003e: el pimiento no forma raíces adventicias y el cuello enterrado se pudre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRiegue regularmente al pie, sin excesos para evitar que se pudran las raíces. Acolche para mantener la frescura del suelo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEl truco de los horticultores:\u003c\/strong\u003e elimine la primera flor, llamada flor real, que aparece en la bifurcación del tallo. La planta se ramifica entonces más y produce muchos más frutos después, algo especialmente rentable en una variedad tan productiva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRespete una rotación de tres a cuatro años: no lo cultive después de tomates, berenjenas o patatas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCorte con tijeras de podar dejando un trozo de pedúnculo. Coseche progresivamente: cuanto más recoja, más producirá la planta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuando está amarillo ya se puede consumir; si se deja anaranjado, gana dulzor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCombina bien con la \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003ealbahaca\u003c\/a\u003e, las \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ezanahorias\u003c\/a\u003e y las \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003ecebollas\u003c\/a\u003e. La \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003ecaléndula\u003c\/a\u003e limita los nematodos. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003elas asociaciones en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSus flores blancas son visitadas por abejas y abejorros durante todo el verano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariedad regional antigua y reproducible, apartada del comercio por sus frutos irregulares: cultivarla es mantenerla viva. Consulte nuestras \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-anciennes-pourquoi-cultiver\"\u003esemillas antiguas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrudo en ensaladas y tabulé, donde su carne fina y su color resultan magníficos, o cocinado en ratatouille y guisos. Su pequeño tamaño es ideal para conservas en aceite.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeje que un fruto hermoso alcance por completo su color anaranjado en la planta, ábralo, extraiga las semillas y séquelas extendidas durante unos días. Atención: el pimiento se cruza fácilmente con los chiles cultivados cerca; aísle la planta destinada a producir semillas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas teniendo el respeto por los seres vivos como hilo conductor. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, probadas por su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePequeño, retorcido y generoso: el pimiento de los jardines provenzales.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866962702669,"sku":"3760335361487","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/capsicum-annuum-poivron-petit-marseillais-fond-blanc-fruits-irreguliers-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787561479"},{"product_id":"25-graines-de-poivron-doux-tres-long-des-landes-legumes-potager-semences-paysannes","title":"Semillas de pimiento dulce muy largo de las Landas (Capsicum annuum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePimiento dulce muy largo de las Landas, pimiento dulce de las Landas: variedad antigua del suroeste, acompaña desde hace mucho tiempo la cocina vasca y de las Landas. Su piel muy fina —hasta el punto de que a menudo no es necesario pelarlo— y su carne dulce lo convierten en uno de los ingredientes de la piperada, junto al pimiento de Espelette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrutos muy largos y muy finos:\u003c\/strong\u003e de 20 a 25 cm de largo por apenas 3 cm de ancho, esbeltos y ligeramente ondulados, cuelgan rectos bajo su propio peso. No tiene nada que ver con una guindilla tipo cuerno de toro rechoncha: es un fruto fino y alargado, verde y después rojo vivo al madurar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiel muy fina:\u003c\/strong\u003e su gran particularidad, lo hace agradable para consumirlo crudo y a menudo evita tener que pelarlo después de cocinarlo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor dulce y aromático:\u003c\/strong\u003e sin nada de picante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMuy productivo:\u003c\/strong\u003e variedad antigua seleccionada por su rendimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e pleno sol, en un lugar protegido del viento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e profundo, rico y bien drenado. En maceta, mezcle sustrato de plantación y arena gruesa en un recipiente profundo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre de febrero a abril bajo protección, a \u003cstrong\u003e20-25 °C\u003c\/strong\u003e: por debajo de 18 °C, las semillas no germinan. Cubra con 5 mm de sustrato. La germinación tarda de 2 a 3 semanas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar las semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de plantación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrasplante cuando las noches superen los 12 °C, dejando 50 cm de separación. A diferencia del tomate, \u003cstrong\u003eno entierre el tallo\u003c\/strong\u003e: el pimiento no forma raíces adventicias y el cuello enterrado se pudre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntutore las plantas: los frutos largos hacen que las ramas se doblen y se rompan con el viento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRiegue regularmente al pie y sin altibajos: la irregularidad provoca necrosis apical, esa mancha negra en el extremo del fruto. Acolche abundantemente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEl truco de los horticultores:\u003c\/strong\u003e quite la primera flor, llamada flor real, que aparece en la bifurcación del tallo. Así, la planta se ramifica más y después produce muchos más frutos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRotación de tres a cuatro años: no lo cultive después de tomates, berenjenas o patatas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCorte con tijeras de podar dejando un trozo de pedúnculo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerde, todavía es firme y herbáceo; si se deja enrojecer, se vuelve claramente dulce: en esta fase ofrece su mejor sabor en la piperada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCombina bien con la \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003ealbahaca\u003c\/a\u003e, las \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ezanahorias\u003c\/a\u003e y las \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003ecebollas\u003c\/a\u003e. La \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003ecaléndula\u003c\/a\u003e limita los nematodos. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003elas asociaciones en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSus flores blancas reciben la visita de abejas y abejorros durante todo el verano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariedad regional antigua y reproducible: cultivarla significa mantener vivo un patrimonio hortícola del suroeste. Consulte nuestras \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-anciennes-pourquoi-cultiver\"\u003esemillas antiguas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilización:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEn piperada con tomates, cebollas y pimiento de Espelette, a la plancha, en conserva con aceite o crudo en ensalada. Su piel fina generalmente evita tener que pelarlo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeje que un fruto bonito enrojezca completamente en la planta, ábralo, extraiga las semillas y séquelas extendidas durante unos días. Atención: el pimiento se cruza fácilmente con los pimientos picantes cultivados cerca; aísle la planta destinada a producir semillas si también cultiva variedades picantes. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la Calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas teniendo el respeto por los seres vivos como principio rector. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, comprobadas por su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas cuidadosamente, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl pimiento de la piperada, con una piel tan fina que no hace falta pelarlo.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866965619021,"sku":"3760335361319","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/capsicum-annuum-poivron-doux-tres-long-des-landes-fond-blanc-fruits-elances-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787558265"},{"product_id":"250-graines-de-chicoree-sauvage-di-castelfranco-semences-paysannes","title":"Semillas de achicoria silvestre Di Castelfranco (Cichorium intybus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAchicoria Di Castelfranco, radicchio variegato di Castelfranco, rosada de Castelfranco: originaria del Véneto, esta variedad italiana recibe el apodo de «la flor que se come». Su cogollo abierto, de color blanco crema jaspeado de rojo y violeta, se parece a una rosa en plena floración; y sus colores solo se revelan por completo después de las primeras heladas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFollaje espectacular:\u003c\/strong\u003e blanco crema, estriado y jaspeado de rojo y violeta claro, formando un cogollo redondo y abierto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad tardía:\u003c\/strong\u003e se cosecha al final de la temporada, cuando el huerto ya está despejado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMuy resistente al frío:\u003c\/strong\u003e se mantiene vigorosa con las heladas, que incluso mejoran su aspecto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmargor delicado:\u003c\/strong\u003e más suave que otros radicchios, es excelente cruda.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e soleada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e profundo, suelto, fresco y bien drenado. No necesita un suelo muy rico, pero su larga raíz pivotante agradece una tierra trabajada en profundidad. Evite el agua estancada, que hace que el corazón se pudra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre de mayo a septiembre, directamente en el lugar definitivo: su raíz pivotante tolera mal el trasplante. A 1 cm de profundidad, en hileras separadas 30 cm. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar las semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAclare dejando 25-30 cm entre plantas. Riegue regularmente para mantener el suelo fresco, sin exceso de agua estancada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEl gesto que revela la variedad:\u003c\/strong\u003e dos o tres semanas antes de la cosecha, ate las hojas exteriores o cubra el cogollo con una maceta opaca. Privadas de luz, las hojas del corazón se blanquean, pierden su amargor y dejan resaltar el jaspeado rojo y violeta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoseche tarde, después de las primeras heladas ligeras: suavizan el amargor e intensifican los colores. Corte el cogollo a la altura del cuello.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas plantas pueden permanecer en la tierra buena parte del invierno, protegidas con una manta antiheladas en caso de heladas fuertes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSembrada a finales del verano, ocupa provechosamente un bancal liberado por un cultivo temprano. Se lleva bien con las \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ezanahorias\u003c\/a\u003e y los \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003epuerros\u003c\/a\u003e. Consulte también la \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/250-graines-de-chicoree-sauvage-legumes-ancien-salade-semences-paysannes\"\u003eachicoria silvestre\u003c\/a\u003e y las \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003easociaciones en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu presencia invernal mantiene una cubierta vegetal allí donde la tierra quedaría desnuda, protegiendo el suelo y la microfauna.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi se deja florecer el segundo año, produce las características flores azules de las achicorias, muy visitadas por las abejas solitarias.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCruda en ensalada, donde su jaspeado causa todo el efecto; asada o salteada al estilo italiano, en risotto o estofada con un chorrito de vinagre balsámico, que equilibra su amargor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeje que una planta pase el invierno: la primavera siguiente producirá flores azules y después formará sus aquenios, que se deben recolectar secos. Atención: las achicorias se cruzan fácilmente entre sí; aísle la planta destinada a producir semillas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la Calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas con el respeto por los seres vivos como hilo conductor. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, comprobadas por su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ensalada de invierno más bonita, para cosechar cuando el huerto ya ha quedado en silencio.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866967388493,"sku":"3760335361685","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chicoree-di-castelfranco-pommes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787580090"},{"product_id":"20-graines-de-mais-fraise-acajou-culture-jardin-legumes-ancien-semences-paysannes","title":"Semillas de maíz fresa caoba (Zea mays)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eZea mays\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003eeverta\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaíz Fresa Caoba, maíz para palomitas Strawberry, maíz fresa: sus mazorcas miniatura, rechonchas y puntiagudas, se parecen muchísimo a grandes fresas de color caoba. Pero lo esencial no es decorativo: es un maíz para palomitas, cuyos granos se transforman en palomitas. Un cultivo espectacular para realizar con niños, desde la semilla hasta la sartén.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMazorcas miniatura:\u003c\/strong\u003e de 5 a 7 cm, con forma de fresa y de un rojo caoba intenso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaíz para palomitas:\u003c\/strong\u003e sus granos duros se transforman en palomitas blancas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoble uso:\u003c\/strong\u003e mazorcas decorativas en ramos secos o granos para consumir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad antigua reproducible\u003c\/strong\u003e, muy productiva en mazorcas por planta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e pleno sol, en un lugar cálido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e profundo, rico y bien drenado, con un aporte generoso de compost — el maíz necesita mucho nitrógeno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre en primavera, directamente en el suelo después de las últimas heladas, a 3 cm de profundidad. \u003cstrong\u003ePunto esencial: siembre en un bloque cuadrado en lugar de una sola fila\u003c\/strong\u003e, en hoyos separados 40 cm. El maíz es polinizado por el viento: una fila aislada produce mazorcas medio vacías. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRiegue con regularidad, especialmente durante la floración. Aporque la base para reforzar el anclaje de las raíces frente al viento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePunto importante: \u003cstrong\u003esepárelo de los demás maíces\u003c\/strong\u003e. Si se cruza con un maíz dulce o un maíz ornamental, pierde su capacidad de reventar ya en la primera generación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eA diferencia del maíz dulce, deje que las mazorcas se sequen por completo en la planta, hasta que las brácteas se vuelvan marrones y los granos estén duros como el vidrio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermine el secado en un lugar protegido durante varias semanas. El grado de humedad determina que revienten: si están demasiado secos, los granos no revientan; si están demasiado húmedos, tampoco. Si no revientan bien, deje reposar los granos unos días en un tarro cerrado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa asociación tradicional de las «tres hermanas»: el maíz sirve de tutor a las judías trepadoras, que fijan el nitrógeno que tanto necesita, mientras que la calabaza cubre el suelo a sus pies. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003elas asociaciones en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu altura crea un microclima protegido del viento y de la evaporación para los cultivos vecinos más bajos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSus tallos huecos, dejados en el lugar durante el invierno, ofrecen refugios de nidificación para los insectos auxiliares.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGranos reventados en palomitas, naturales, saladas o caramelizadas. Mazorcas enteras en ramos decorativos de otoño, donde conservan durante mucho tiempo su color caoba.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEs la propia cosecha: desgrane una mazorca bien seca y conserve los granos en un lugar seco. Es imprescindible aislar el cultivo de las demás variedades de maíz, a una distancia mínima de 200 metros o con una siembra escalonada en el tiempo. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la Calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas con el respeto por los seres vivos como hilo conductor. Instalados cerca de los Volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, comprobadas por su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHacer crecer sus propias palomitas: el cultivo que maravilla a los niños.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866974007629,"sku":"3760335361012","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/mais-fraise-acajou-epis-grains-rouges-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787510479"},{"product_id":"300-graines-de-navet-rond-de-nancy-legumes-ancien-potager-semences-paysannes","title":"Semillas de nabo redondo de Nancy (Brassica rapa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e « Rond de Nancy »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNabo Rond de Nancy, nabo blanco de cuello violeta, colinabo: esta antigua variedad de Lorena destaca por su rapidez: solo hacen falta de seis a ocho semanas entre la siembra y la cosecha. Su pulpa blanca es suave y dulce, sin el picor que le valió al nabo su injusta reputación de verdura de escasez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRaíz redonda de cuello violeta:\u003c\/strong\u003e pulpa blanca, tierna y dulce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrecimiento muy rápido:\u003c\/strong\u003e solo de 6 a 8 semanas entre la siembra y el plato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecolección muy escalonada:\u003c\/strong\u003e de mayo a noviembre, y buena conservación invernal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRústico y fácil:\u003c\/strong\u003e soporta bien el frío y requiere pocos cuidados.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e soleada, o de semisombra en pleno verano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e fresco, suelto, profundo y \u003cstrong\u003esin piedras\u003c\/strong\u003e, ligeramente enriquecido con compost bien descompuesto. No añada nunca estiércol fresco, ya que provoca que las raíces se bifurquen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre directamente en el lugar definitivo —el nabo no se trasplanta— a 1 cm de profundidad, en hileras separadas 25 cm. Se puede cultivar al aire libre o bajo cubierta. Escalone las siembras cada tres semanas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar las semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAclare hasta dejar 10 cm entre plantas. \u003cstrong\u003eEl factor determinante:\u003c\/strong\u003e riegue con regularidad sin dejar nunca que el suelo se seque. Un nabo sediento se vuelve picante, hueco y fibroso: es la causa número uno de las decepciones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcolche para mantener la humedad y frescura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoseche cuando sea joven, del tamaño de una pelota de tenis. Si crece más, se vuelve fibroso y pierde su dulzura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo tire las hojas: se pueden cocinar en sopa o pesto y son excelentes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSe combina bien con guisantes, judías y lechugas. Evite plantarlo cerca de otras brasicáceas, con las que comparte sus plagas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003elas asociaciones en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu rápido crecimiento lo convierte en una excelente hortaliza de transición para ocupar un bancal libre y evitar dejar la tierra desnuda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi se deja florecer, produce racimos de flores amarillas muy melíferas, valiosas en primavera.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrudo, rallado o mezclado con otras hortalizas crudas, glaseado con mantequilla, en estofados, sopas y guisos, y por supuesto con pato, la combinación clásica. Las hojas jóvenes se pueden comer crudas en ensalada o en sopa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEs bienal y produce semillas el segundo año: deje algunas raíces en la tierra durante el invierno y después recoja las silicuas marrones y secas. Atención: se cruza con otras \u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e, especialmente con la \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/250-graines-de-chou-chinois-pe-tsai-granaat-brassica-rapa-pekinensis\"\u003ecol china\u003c\/a\u003e. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar las semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture cultivamos y seleccionamos nuestras semillas con el respeto por la vida como hilo conductor. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, comprobadas por su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas cuidadosamente, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna hortaliza antigua, rápida y dulce, que merece la pena redescubrir.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866976268621,"sku":"3760335361111","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/navet-rond-de-nancy-collet-violet-chair-blanche-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787910904"},{"product_id":"30-graines-de-tomate-saint-pierre-legume-ancien-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Semillas de tomate Saint-Pierre (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTomate Saint-Pierre: durante mucho tiempo, el tomate de los jardines de los párrocos y de los huertos familiares franceses, debe su popularidad a un equilibrio poco común: un rendimiento considerable sin sacrificar el sabor y una piel lo bastante resistente para no reventar con las primeras lluvias de agosto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRendimiento excepcional:\u003c\/strong\u003e hasta 6 kg por planta en buenas condiciones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistente al agrietamiento:\u003c\/strong\u003e su piel resistente tolera mejor que otras las variaciones bruscas de riego.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarne firme y sabrosa:\u003c\/strong\u003e ideal para rellenar, en ensalada o cocinada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad antigua reproducible:\u003c\/strong\u003e podrá volver a sembrar sus propias semillas cada año.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e pleno sol y calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e profundo, rico, suelto y bien drenado. Una variedad tan productiva necesita muchos nutrientes: un aporte generoso de compost bien descompuesto le beneficia realmente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre de \u003cstrong\u003efebrero a abril bajo cubierta\u003c\/strong\u003e, en un sustrato fino especial para semilleros, a \u003cstrong\u003e20 °C como mínimo\u003c\/strong\u003e; por debajo, las semillas no germinan. Cubra con 5 mm de sustrato. Una siembra tardía en abril-mayo acorta considerablemente la temporada de cosecha. Trasplante a un tiesto cuando tenga dos hojas verdaderas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar las semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de plantación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrasplante después de las últimas heladas, dejando 70 cm de separación; necesita espacio para desarrollar todo su rendimiento. \u003cstrong\u003eEntierre el tallo hasta las primeras hojas\u003c\/strong\u003e: el tomate emite raíces a lo largo de toda la parte enterrada, lo que produce una planta más vigorosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs una variedad \u003cstrong\u003eindeterminada\u003c\/strong\u003e: coloque un tutor muy resistente desde la plantación, ya que la carga de frutos es importante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiegue siempre al pie, nunca sobre el follaje\u003c\/strong\u003e, preferiblemente por la mañana: el agua sobre las hojas facilita la entrada del mildiu. Acolche abundantemente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiegue con regularidad y sin variaciones bruscas. Su productividad la hace exigente en agua y nutrientes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElimine los brotes axilares —los tallos que nacen en la axila de las hojas— para concentrar la savia en los frutos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRealice una rotación de tres a cuatro años.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoseche cuando esté bien roja, cuando el fruto ceda ligeramente al presionarlo con el dedo. Consérvela a temperatura ambiente, nunca en el frigorífico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003ealbahaca\u003c\/a\u003e es su compañera clásica. La \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003ecaléndula\u003c\/a\u003e limita los nematodos y la \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003ecapuchina\u003c\/a\u003e desvía a los pulgones. Evite la proximidad de las patatas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003ecómo asociar tomates y albahaca\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSus flores son polinizadas mediante vibración: solo los abejorros las aprovechan plenamente. Acogerlos mejora directamente su cosecha.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComo variedad antigua reproducible, su cultivo contribuye a preservar la diversidad cultivada. Consulte nuestros \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003etomates antiguos para sembrar\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRellena —su carne firme se presta perfectamente a ello—, en ensalada, en salsa o en conserva. Su rendimiento la convierte en la variedad ideal para las grandes cosechas destinadas a la transformación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eExtraiga la pulpa de un fruto hermoso y bien maduro, déjela fermentar durante dos o tres días en un poco de agua —esta etapa destruye la capa gelatinosa que inhibe la germinación— y después enjuáguela: las semillas sanas se depositan en el fondo. Séquelas extendidas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas con el respeto por los seres vivos como hilo conductor. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, comprobadas por su tasa de germinación, seleccionadas y empaquetadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHasta seis kilos por planta: el tomate de los huertos familiares.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866982461773,"sku":"3760335360220","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-saint-pierre-fruits-ronds-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787870596"},{"product_id":"30-graines-de-tomate-tigerella-legumes-semis-potager-semences-paysannes","title":"Semillas de Tomate Tigerella (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTomate Tigerella, Mr Stripey, tomate atigrada: obtenida en Inglaterra en la década de 1950, se reconoce inmediatamente por sus vetas. Sus frutos rojo anaranjados están rayados de amarillo dorado, un dibujo que se acentúa a medida que el fruto madura y que la hace imposible de confundir en una cesta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrutos rayados:\u003c\/strong\u003e rojo anaranjado con vetas amarillas, muy decorativos, de 4 a 6 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecoz:\u003c\/strong\u003e una de las primeras en producir, aproximadamente dos meses después del trasplante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarne jugosa:\u003c\/strong\u003e sabor marcado y ligeramente ácido, muy refrescante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistente:\u003c\/strong\u003e se comporta bien en climas frescos, algo poco habitual en los tomates originales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e pleno sol y calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e rico, suelto y bien drenado, enriquecido con compost bien descompuesto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre principalmente de \u003cstrong\u003emarzo a abril\u003c\/strong\u003e bajo cubierta, a \u003cstrong\u003e20 °C como mínimo\u003c\/strong\u003e —por debajo, las semillas no germinan—. Cubra con 5 mm de sustrato. Trasplante a un recipiente individual cuando aparezcan dos hojas verdaderas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar las semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de plantación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrasplante después de las últimas heladas, dejando 60 cm de separación. \u003cstrong\u003eEntierre el tallo hasta las primeras hojas\u003c\/strong\u003e: el tomate emite raíces a lo largo de toda la parte enterrada, lo que produce una planta más vigorosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs una variedad \u003cstrong\u003eindeterminada\u003c\/strong\u003e: coloque un tutor resistente desde el momento de la plantación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiegue siempre al pie, nunca sobre el follaje\u003c\/strong\u003e, preferentemente por la mañana: el agua en las hojas facilita la entrada del mildiu. Acolche abundantemente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiegue con regularidad y sin cambios bruscos para evitar que los frutos se agrieten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElimine los brotes axilares para concentrar la savia en los frutos y adelantar la cosecha.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePractique una rotación de tres a cuatro años.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEn esta variedad, el color por sí solo no lo indica todo: el fruto está maduro cuando el fondo anaranjado está bien definido \u003cstrong\u003ey\u003c\/strong\u003e cede ligeramente al presionarlo con el dedo. Las vetas amarillas permanecen visibles al madurar; no son señal de inmadurez.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve a temperatura ambiente, nunca en el frigorífico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003ealbahaca\u003c\/a\u003e es su compañera clásica. La \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003ecaléndula\u003c\/a\u003e limita los nematodos y la \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003ecapuchina\u003c\/a\u003e desvía a los pulgones. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003ecómo asociar tomates y albahaca\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSus flores son polinizadas mediante vibración: solo los abejorros las aprovechan plenamente. Acogerlos mejora directamente su cosecha.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAl ser una variedad reproducible, su cultivo contribuye a preservar la diversidad cultivada. Consulte nuestros \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003etomates antiguos para sembrar\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCruda en ensalada, donde sus rodajas atigradas producen todo el efecto, en carpaccio o simplemente cortada por la mitad con un chorrito de aceite. Su precocidad la convierte en el primer tomate de la temporada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCómo recolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eExtraiga la pulpa de un fruto hermoso y bien maduro, déjela fermentar durante dos o tres días en un poco de agua —esta etapa destruye la capa gelatinosa que inhibe la germinación— y después enjuáguela: las semillas sanas se hunden hasta el fondo. Séquelas extendidas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas teniendo el respeto por los seres vivos como hilo conductor. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, probadas para comprobar su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTomates atigrados y precoces, imposibles de confundir.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866988228941,"sku":"3760335360206","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-tigerella-fruits-zebres-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787871501"},{"product_id":"200-graines-d-epinard-monstrueux-de-viroflay-legumes-potager-semences-paysannes","title":"Semillas de Espinaca Monstruosa de Viroflay (Spinacia oleracea)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSpinacia oleracea\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEspinaca Monstrueuse de Viroflay: esta antigua variedad, obtenida en el siglo XIX en la llanura hortícola de Viroflay para abastecer París, debe su nombre a sus enormes hojas, que pueden superar los 25 cm. Un solo puñado llena la cazuela, lo que la convierte en la espinaca más productiva del huerto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHojas enormes:\u003c\/strong\u003e gruesas, tiernas y de color verde oscuro, son la principal reputación de esta variedad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMuy productiva:\u003c\/strong\u003e una de las variedades más generosas para una superficie determinada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecolección en crudo o cocinada:\u003c\/strong\u003e hojas jóvenes en ensalada y hojas grandes cocinadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistente:\u003c\/strong\u003e tolera hasta -10 °C, lo que permite cosechas invernales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esombreada en verano\u003c\/strong\u003e, soleada en otoño e invierno. Este es el punto clave: como todas las espinacas, produce semillas en cuanto llegan el calor y los días largos. La semisombra estival retrasa notablemente este fenómeno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e arcilloso, rico en humus y que se mantenga \u003cstrong\u003efresco\u003c\/strong\u003e, preferiblemente bien provisto de nitrógeno. Un aporte de estiércol o compost bien descompuesto le beneficia realmente: es una hortaliza exigente. Un suelo que se seca desencadena inmediatamente la subida a flor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre directamente en el lugar definitivo, a 2 cm de profundidad, en hileras separadas 25 cm. \u003cstrong\u003eDe febrero a mediados de mayo\u003c\/strong\u003e para las cosechas de primavera, y \u003cstrong\u003ede mediados de agosto a noviembre\u003c\/strong\u003e para las de otoño e invierno. Realice siembras escalonadas cada quince días. Evite las siembras en pleno verano, ya que producen semillas antes de poder cosecharse. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAclare las plantas hasta dejarlas a 15 cm. Riegue de forma regular y abundante: la humedad constante del suelo es el único secreto verdadero de este cultivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcolche la hilera para mantener la humedad y limitar la subida a flor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRecoja las \u003cstrong\u003ehojas exteriores\u003c\/strong\u003e una a una, dejando intacto el corazón: así la planta seguirá produciendo durante semanas. No corte nunca la mata entera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn cuanto aparezca el tallo floral, coseche toda la planta: después las hojas se vuelven amargas y coriáceas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSe lleva bien con las fresas, \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ezanahorias\u003c\/a\u003e, rábanos y coles. Su rápido desarrollo la convierte en un buen cultivo intercalado. También constituye un excelente abono verde si se entierra joven. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003elas asociaciones en el huerto\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/engrais-verts-comment-quand-pourquoi\"\u003elos abonos verdes\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu cubierta densa protege el suelo de la desecación y la erosión entre dos cultivos principales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnterrada como abono verde, devuelve rápidamente su materia orgánica y alimenta la vida del suelo. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/sol-vivant-bacteries-champignons\"\u003eel suelo vivo\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHojas jóvenes crudas en ensalada; hojas grandes con nata, gratinadas, en quiche, en sopa o salteadas con ajo. Se reducen muchísimo al cocinarse: prepare una buena cantidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa espinaca es dioica: conserve varias plantas para tener ejemplares masculinos y femeninos. Déjelas florecer y después recoja las semillas de las plantas femeninas cuando se vuelvan marrones. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas con el respeto por los seres vivos como principio rector. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, comprobadas por su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas cuidadosamente, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna antigua variedad de hojas gigantes, la más productiva del huerto.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866988687693,"sku":"3760335360749","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/epinard-viroflay-grandes-feuilles-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787524762"},{"product_id":"120-graines-darroche-verte-legume-ancien-jardin-potager-methode-semences-paysannes","title":"Semillas de Armuelle verde (Atriplex hortensis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAtriplex hortensis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArroche verde, bella dama, buena dama, col de amor, loquita, espinaca gigante: era la hortaliza de hoja de los huertos europeos antes de que la espinaca ocupara su lugar. Cultivada desde la Edad Media, tiene una ventaja decisiva que la espinaca no posee: sigue produciendo en pleno verano, cuando esta ya ha florecido y producido semillas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor a espinaca:\u003c\/strong\u003e hojas tiernas y suaves, crudas o cocinadas, sin amargor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResiste el calor:\u003c\/strong\u003e allí donde la espinaca florece, ella sigue produciendo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCosecha muy larga:\u003c\/strong\u003e de marzo a otoño, escalonando las siembras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGran anual:\u003c\/strong\u003e hasta 1,50 m, utilizable como cortavientos temporal.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e soleada o de semisombra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e fresco, rico en humus, suelto y \u003cstrong\u003esin cal\u003c\/strong\u003e. Aprecia el aporte de compost y tolera bien los suelos ligeramente salinos, herencia de sus orígenes costeros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre de marzo a septiembre, directamente en el terreno, a 1 cm de profundidad. Escalone las siembras cada tres semanas para prolongar la cosecha durante toda la temporada. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAclare hasta dejar 30 cm entre plantas. Riegue regularmente para mantener el suelo fresco y las hojas tiernas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEl gesto clave:\u003c\/strong\u003e pode regularmente los tallos y pinche las puntas para retrasar la producción de semillas. Una vez formada la vara floral, las hojas se vuelven coriáceas y la cosecha se detiene.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoseche las hojas jóvenes a medida que las necesite, empezando por la parte inferior. Las más jóvenes se comen crudas; las más grandes se cocinan.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu altura la convierte en un buen refugio ligero para las lechugas que temen el sol intenso del verano. Consulte también la \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/100-graines-darroche-rouge-legume-ancien-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003earroche roja\u003c\/a\u003e, su hermana púrpura, y \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003elas asociaciones en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTolera los suelos pobres y salinos, lo que permite obtener una hortaliza de hoja en terrenos difíciles donde pocas especies prosperan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuando produce semillas, alimenta abundantemente a los pequeños pájaros granívoros en otoño.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHojas jóvenes crudas en ensalada; las más grandes, cocinadas como las espinacas: en sopa, tarta, gratinado o salteadas con ajo. Su textura permanece más firme que la de la espinaca al cocinarla. Consulte nuestras \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003ehortalizas antiguas y vivaces\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeje que una planta produzca semillas al final de la temporada: dará abundantes semillas planas rodeadas de una bráctea papirácea, que deberán recolectarse cuando estén secas. La arroche además se resiembra fácilmente por sí sola; arranque las plántulas sobrantes en primavera. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas con el respeto por los seres vivos como hilo conductor. Instalados cerca de los Volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, probadas en cuanto a su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas cuidadosamente, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que les pertenecen verdaderamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa espinaca de los veranos cálidos, en su versión clásica.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866990227789,"sku":"3760335360114","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/arroche-verte-atriplex-hortensis-plante-entiere-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787479539"},{"product_id":"25-graines-de-tomate-ananas-legume-ancien-potager-semences-paysannes","title":"Semillas de Tomate Piña (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTomate Ananas, Pineapple, Ananas noire: nada que ver con la fruta tropical, salvo por los colores. Al cortarla en rodajas, revela un veteado de amarillo, naranja y rojo que no se adivina desde el exterior; cada fruto es diferente. Es un tomate de calibre muy grande, dulce y ligeramente ácido, que se cultiva tanto por su belleza como por su sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarne veteada:\u003c\/strong\u003e amarillo, naranja y rojo mezclados, con un dibujo diferente en cada rodaja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrutos muy grandes:\u003c\/strong\u003e a menudo de 500 g o más, ligeramente acostillados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor intenso:\u003c\/strong\u003e dulce y ácido a la vez, con pocas semillas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad antigua reproducible:\u003c\/strong\u003e podrá volver a sembrar sus propias semillas cada año.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e pleno sol y calor, indispensables para que maduren frutos de este calibre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e profundo, rico, suelto y bien drenado. Una variedad de frutos muy grandes es especialmente exigente: un aporte generoso de compost bien descompuesto resulta determinante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre a partir de \u003cstrong\u003emarzo\u003c\/strong\u003e, bajo cubierta o en interior, a \u003cstrong\u003e20 °C como mínimo\u003c\/strong\u003e; por debajo, las semillas no germinan. Cubra con 5 mm. Trasplante a un tiesto cuando aparezcan dos hojas verdaderas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar las semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de plantación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrasplante al exterior después de las últimas heladas, dejando 80 cm de separación. \u003cstrong\u003eEntierre el tallo hasta las primeras hojas\u003c\/strong\u003e: el tomate emite raíces a lo largo de toda la parte enterrada, lo que produce una planta notablemente más vigorosa, esencial para sostener frutos de este tamaño.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs una variedad \u003cstrong\u003eindeterminada\u003c\/strong\u003e: coloque un tutor muy sólido desde el momento de la plantación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiegue siempre al pie, nunca sobre el follaje\u003c\/strong\u003e, preferiblemente por la mañana: el agua en las hojas facilita la entrada del mildiu. Acolche abundantemente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiegue con regularidad y sin altibajos: en los calibres muy grandes, la irregularidad provoca rajado y necrosis apical.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElimine los brotes axilares y \u003cstrong\u003elimite a 4 racimos por planta\u003c\/strong\u003e: es el precio que hay que pagar para obtener frutos hermosos y bien desarrollados en lugar de una multitud de frutos incompletos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRealice una rotación de tres a cuatro años.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePunto delicado:\u003c\/strong\u003e en una variedad jaspeada, el color no basta para juzgar la madurez. Guíese por el tacto —el fruto debe ceder claramente al presionarlo con el dedo— y por su aroma, que se vuelve perceptible al madurar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSostenga el fruto al recolectarlo, ya que su peso puede romper fácilmente el racimo. Consérvelo a temperatura ambiente, nunca en el frigorífico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003ealbahaca\u003c\/a\u003e es su compañera clásica. La \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003ecaléndula\u003c\/a\u003e limita los nematodos y la \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003ecapuchina\u003c\/a\u003e desvía a los pulgones. Evite la proximidad de las patatas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003ecómo asociar tomates y albahaca\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSus flores se polinizan mediante vibración: solo los abejorros las aprovechan plenamente. Favorecer su presencia mejora directamente la cosecha, especialmente en las variedades de frutos grandes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComo variedad antigua reproducible, su cultivo contribuye a preservar la diversidad cultivada. Consulte nuestros \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003etomates antiguos para sembrar\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCruda, en rodajas gruesas, con un simple chorrito de aceite de oliva: así se disfruta de su veteado y su sabor. La cocción estropearía ambos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eExtraiga la pulpa de un fruto hermoso y bien maduro, déjela fermentar de dos a tres días en un poco de agua —esta etapa destruye la capa gelatinosa que inhibe la germinación— y después enjuáguela: las semillas sanas se depositan en el fondo. Séquelas extendidas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas teniendo el respeto por los seres vivos como hilo conductor. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, comprobadas por su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas cuidadosamente, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn veteado diferente en cada rodaja: el más espectacular de los tomates antiguos.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866993144141,"sku":"3760335360411","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-ananas-fruits-marbres-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787562289"},{"product_id":"300-graines-de-laitue-merveille-des-4-saisons-legumes-ancien-semences-paysannes","title":"Semillas de Lechuga Maravilla de las Cuatro Estaciones (Lactuca sativa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLactuca sativa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLechuga Maravilla de las Cuatro Estaciones, Maravilla de Cuatro Estaciones, lechuga de cabeza roja: esta variedad francesa del siglo XIX hace honor a su nombre: se puede sembrar desde la primavera hasta el otoño, mientras que la mayoría de las lechugas están limitadas a una sola estación. Sus hojas exteriores de color rojo bronce envuelven un corazón rubio y crujiente, un contraste que le da todo su encanto en una ensaladera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFollaje bicolor:\u003c\/strong\u003e hojas exteriores de color rojo bronce, corazón rubio, tierno y crujiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad versátil:\u003c\/strong\u003e siembras escalonadas de marzo a septiembre, de ahí su nombre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad antigua:\u003c\/strong\u003e obtenida en el siglo XIX, nunca ha desaparecido de los huertos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBuena resistencia al frío:\u003c\/strong\u003e soporta las temperaturas frescas del principio y del final de la temporada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e soleada en primavera y otoño, \u003cstrong\u003esemisombra en pleno verano\u003c\/strong\u003e. Como todas las lechugas, el calor combinado con los días largos provoca que suba a flor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e fresco, suelto, rico en humus y bien drenado. Agradece el aporte de compost. Punto determinante: el suelo debe mantenerse fresco en todo momento; una desecación, incluso breve, hace que la lechuga suba a flor y se vuelva amarga.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre apenas cubiertas, ya que las semillas necesitan luz para germinar. Escalone las siembras de marzo a septiembre, cada quince días, directamente en el suelo, bajo bastidor o túnel. Atención: por encima de 25 °C, las semillas de lechuga entran en dormancia y ya no germinan; siembre a la sombra o al final del día en pleno verano. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de plantación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrasplante cuando tenga 4 o 5 hojas, dejando 30 cm de distancia, \u003cstrong\u003esin enterrar el cuello\u003c\/strong\u003e: es la principal causa de pudrición en las lechugas jóvenes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRiegue regularmente al pie, preferiblemente por la mañana, sin mojar el follaje.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEscarde ligeramente y acolche para conservar la frescura del suelo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoseche la cabeza entera cortándola a ras del suelo, en cuanto esté bien formada. No espere: una lechuga cuyo centro empieza a elevarse está a punto de subir a flor y se vuelve amarga.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsejo: deje el tronco en la tierra; a menudo produce algunos rebrotes tiernos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu rápido crecimiento la convierte en un excelente cultivo intercalado entre hortalizas más lentas, como las coles o los \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003epuerros\u003c\/a\u003e. Se lleva bien con las \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ezanahorias\u003c\/a\u003e, los rábanos y las fresas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003elas asociaciones en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDeje que una planta suba a flor al final de la temporada: sus pequeñas flores amarillas son visitadas por sírfidos y abejas solitarias, y sus semillas alimentan a los jilgueros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu cultivo rápido permite mantener el suelo cubierto entre dos cultivos principales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCruda en ensalada, sándwich o wrap. Las hojas exteriores, más firmes, también se pueden cocinar: estofadas, en crema o con guisantes a la francesa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeje que una planta hermosa suba a flor: producirá un tallo floral alto y, después, aquenios con vilano velloso. Cosechelos a medida que maduren, ya que la maduración es escalonada. Como la lechuga es autógama, el riesgo de cruzamiento es bajo; es una de las especies más sencillas para iniciarse en la producción de semillas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas con el respeto por los seres vivos como hilo conductor. Instalados cerca de los Volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, probadas para comprobar su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna variedad antigua bicolor, para sembrar casi todo el año.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866993406285,"sku":"3760335360947","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/laitue-merveille-des-quatre-saisons-pommes-entieres-coeur-blond-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles_144abe5b-0612-45ac-b87a-b2a15a3a730d.webp?v=1787909537"},{"product_id":"30-graines-de-tomate-marmande-legume-ancien-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Semillas de tomate Marmande (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTomate Marmande, Marmande VR: nacida en Lot-et-Garonne a principios del siglo XX, sigue siendo el tomate de referencia del suroeste. Aplanada y suavemente acostillada, tiene la rara ventaja de ser a la vez grande y precoz, lo que permite obtener frutos grandes incluso allí donde el verano es corto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGran calibre:\u003c\/strong\u003e de 200 a 400 g por fruto, rojo, aplanado y ligeramente acostillado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecoz:\u003c\/strong\u003e madura incluso en las regiones más frescas, algo poco habitual en las variedades grandes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarne firme y aromática:\u003c\/strong\u003e mantiene bien su consistencia tanto al cocinarla como al cortarla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersátil:\u003c\/strong\u003e rellena, en ensalada o en salsa; sirve para todo correctamente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e pleno sol y calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e profundo, rico, suelto y bien drenado. Una variedad de frutos grandes es exigente: le beneficia un aporte generoso de compost.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre de febrero a abril bajo protección, a \u003cstrong\u003e20 °C como mínimo\u003c\/strong\u003e; por debajo de esa temperatura, las semillas no germinan. Cubra con 5 mm de sustrato. Trasplante a un recipiente individual cuando aparezcan las dos primeras hojas verdaderas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar las semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de plantación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrasplante después de las últimas heladas, dejando una separación de 70 a 80 cm. \u003cstrong\u003eEntierre el tallo hasta las primeras hojas\u003c\/strong\u003e: el tomate emite raíces a lo largo de toda la parte enterrada, lo que produce una planta más vigorosa, útil para sostener frutos grandes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs una variedad \u003cstrong\u003eindeterminada\u003c\/strong\u003e: coloque un tutor resistente desde el momento de la plantación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiegue siempre al pie, nunca sobre el follaje\u003c\/strong\u003e, preferiblemente por la mañana: el agua sobre las hojas facilita la entrada del mildiu. Acolche abundantemente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiegue con regularidad y sin cambios bruscos: en los frutos grandes, la irregularidad provoca agrietamiento y necrosis apical.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElimine los chupones —los brotes que nacen en la axila de las hojas— y limite la planta a 5 o 6 racimos para obtener frutos hermosos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRealice una rotación de tres a cuatro años.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoseche cuando esté bien rojo, cuando el fruto ceda ligeramente al presionarlo con el dedo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAl final de la temporada, recoja los últimos frutos todavía verdes antes de las heladas: colóquelos en el interior, delante de una ventana, y madurarán tranquilamente. Un fruto maduro colocado al lado acelera el proceso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003ealbahaca\u003c\/a\u003e es su compañera clásica. La \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003ecaléndula\u003c\/a\u003e limita los nematodos y la \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003ecapuchina\u003c\/a\u003e desvía a los pulgones. Evite plantarla cerca de las patatas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003ecómo asociar tomates y albahaca\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSus flores son polinizadas por vibración: solo los abejorros las aprovechan plenamente. Atraerlos mejora directamente su cosecha.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAl ser una variedad antigua reproducible, su cultivo contribuye a preservar la diversidad cultivada. Consulte nuestros \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003etomates antiguos para sembrar\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRellena —su forma aplanada y su carne firme son especialmente adecuadas para ello—, en ensalada, en salsa o en sopa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCómo recolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eExtraiga la pulpa de un fruto hermoso y bien maduro, déjela fermentar durante dos o tres días en un poco de agua —esta etapa destruye la capa gelatinosa que inhibe la germinación— y después enjuáguela: las semillas sanas caen al fondo. Séquelas extendidas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture cultivamos y seleccionamos nuestras semillas con el respeto por los seres vivos como principio fundamental. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, comprobadas por su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas cuidadosamente, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrutos grandes incluso en climas frescos: el tomate del suroeste.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866996584781,"sku":"3760335360336","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-marmande-fruits-cotelee-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787868925"},{"product_id":"25-graines-de-tomate-rose-de-berne-legume-ancien-potager-semences-paysannes","title":"Semillas de Tomate Rosa de Berna (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTomate Rose de Berne, Berner Rose: originaria de Suiza, es una de las variedades más buscadas por los aficionados — y una de las más frágiles. Su piel muy fina, que hace imposible transportarla y, por tanto, que esté ausente de los puestos de venta, es precisamente lo que le ha dado su reputación gustativa. Es un tomate que hay que cultivar uno mismo para conocerlo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiel muy fina:\u003c\/strong\u003e casi imperceptible en boca, pero frágil: no soporta ni el transporte ni una manipulación brusca.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor suave y afrutado:\u003c\/strong\u003e poco ácido, muy aromático, clasificado habitualmente entre los mejores.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBuen calibre:\u003c\/strong\u003e unos 400 g por fruto, rosado y después rojo pastel al alcanzar la madurez completa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaduración escalonada:\u003c\/strong\u003e produce regularmente durante todo el verano, en lugar de hacerlo de una sola vez.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e pleno sol y calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e profundo, rico, suelto y bien drenado, enriquecido con compost bien descompuesto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre a partir de \u003cstrong\u003emarzo\u003c\/strong\u003e bajo cubierta, a \u003cstrong\u003e20 °C como mínimo\u003c\/strong\u003e; por debajo de esa temperatura, las semillas no germinan. Cubra con 5 mm de sustrato. Trasplante a un tiesto cuando aparezcan las dos primeras hojas verdaderas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar las semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de plantación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrasplante después de las últimas heladas, dejando una separación de 70 a 80 cm. \u003cstrong\u003eEntierre el tallo hasta las primeras hojas\u003c\/strong\u003e: el tomate emite raíces a lo largo de toda la parte enterrada, lo que produce una planta más vigorosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs una variedad \u003cstrong\u003eindeterminada\u003c\/strong\u003e: coloque un tutor resistente desde el momento de la plantación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiegue siempre al pie, nunca sobre el follaje\u003c\/strong\u003e, preferiblemente por la mañana: el agua en las hojas es la vía de entrada del mildiu. Acolche abundantemente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiegue con mucha regularidad y sin cambios bruscos: debido a su piel fina, esta variedad es \u003cstrong\u003eespecialmente propensa a agrietarse\u003c\/strong\u003e después de una lluvia o de un riego tras un periodo seco. En este caso, un acolchado abundante es mucho más que una comodidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElimine los brotes axilares y limite la planta a 5 o 6 racimos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRealice una rotación de tres a cuatro años.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoseche con cuidado, sosteniendo el fruto: su piel se marca al menor golpe. Consúmalo rápidamente, ya que solo se conserva unos días.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNunca lo guarde en el frigorífico, porque destruye sus aromas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003ealbahaca\u003c\/a\u003e es su compañera clásica. El \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eclavel de Indias\u003c\/a\u003e limita los nematodos y la \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003ecapuchina\u003c\/a\u003e desvía a los pulgones. Evite la proximidad de las patatas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003easociar tomates y albahaca\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSus flores son polinizadas por vibración: solo los abejorros las aprovechan plenamente. Favorecer su presencia mejora directamente la cosecha.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariedad antigua reproducible que, debido a su fragilidad, queda excluida del comercio: cultivarla es mantenerla viva. Consulte nuestros \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003etomates antiguos para sembrar\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCruda, en rodajas, con un chorrito de aceite de oliva y nada más: así es como mejor demuestra sus cualidades. La cocción estropearía su delicadeza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCómo recolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eExtraiga la pulpa de un fruto hermoso y bien maduro, déjela fermentar durante dos o tres días en un poco de agua — esta etapa destruye la capa gelatinosa que inhibe la germinación — y después enjuáguela: las semillas sanas se depositan en el fondo. Séquelas extendidas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar las semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas tomando el respeto por los seres vivos como hilo conductor. Instalados cerca de los Volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, comprobadas en cuanto a su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDemasiado frágil para los puestos de venta: un tomate que hay que cultivar para conocerlo.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866996781389,"sku":"3760335360244","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-rose-de-berne-fruits-roses-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787564576"},{"product_id":"250-graines-de-carotte-longue-rouge-sang-legumes-ancien-potager-semences-paysannes","title":"Semillas de Zanahoria Larga Rojo Sangre (Daucus carota)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDaucus carota\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZanahoria Larga Roja Sangre, zanahoria roja sangre mejorada: esta variedad antigua del siglo XIX posee una cualidad poco común entre las zanahorias de color: su carne rojo anaranjado oscuro \u003cstrong\u003econserva su tonalidad después de la cocción\u003c\/strong\u003e, mientras que la mayoría de las variedades moradas palidecen en la cazuela. Una razón suficiente para que haya vuelto a las cocinas de los chefs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColor persistente:\u003c\/strong\u003e piel rojo violácea y carne rojo anaranjado oscuro que resiste la cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor muy aromático:\u003c\/strong\u003e más intenso y dulce que el de las zanahorias clásicas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRaíz larga y cónica:\u003c\/strong\u003e unos 20 cm, que se estrecha regularmente hasta una punta roma; es realmente una zanahoria larga y necesita un suelo profundo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVariedad antigua reproducible.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e soleada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e suelto, ligero, \u003cstrong\u003eprofundo\u003c\/strong\u003e y sin piedras; su raíz de 20 cm debe poder crecer recta hacia abajo, aún más que la \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eNantesa\u003c\/a\u003e, que es semilarga. En terrenos pesados o pedregosos, cultívela sobre un caballón o en un bancal profundamente mullido. Evite el estiércol fresco, que hace que las raíces se bifurquen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e para obtener zanahorias tempranas, siembre de mediados de febrero a finales de marzo bajo protección o en un semillero cubierto. Para las cosechas de verano y las zanahorias de conservación, siembre de principios de mayo a finales de junio. Siempre en el lugar definitivo, en surcos de 1 cm: la zanahoria no se trasplanta. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar las semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAclare a 5 cm, preferiblemente por la tarde, retirando inmediatamente los restos, cuyo olor atrae a la mosca de la zanahoria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiegue con regularidad y sin cambios bruscos para evitar que las raíces se agrieten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoseche progresivamente. Las zanahorias de otoño se conservan todo el invierno en un silo de arena, en un lugar fresco.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSiémbrela en hileras alternas con la \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003ecebolla\u003c\/a\u003e o el puerro: sus olores se confunden mutuamente y desorientan a sus respectivas moscas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003elas asociaciones de hortalizas en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDeje una planta florecer el segundo año: sus grandes umbelas blancas atraen masivamente a los sírfidos, cuyas larvas devoran los pulgones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComo todas las umbelíferas, es una planta huésped para las orugas de la macaón.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu resistencia a la cocción la convierte en un recurso visual: asada, en crema o en puré, conserva su espectacular color. Excelente cruda, rallada en ensalada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeje algunas raíces en tierra durante el invierno: producirán semillas el segundo año. Recoja las umbelas cuando se vuelvan marrones y se cierren formando un nido de pájaro. Tenga cuidado con los cruces con la zanahoria silvestre y con otras variedades. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar las semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas con el respeto por los seres vivos como hilo conductor. Instalados cerca de los Volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, comprobadas por su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna zanahoria antigua que conserva su color hasta llegar al plato.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866998092109,"sku":"3760335360534","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/carotte-longue-rouge-sang-racines-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787571920"},{"product_id":"25-graines-de-tomate-merveille-des-marches-legume-ancien-semences-paysannes","title":"Semillas de Tomate Maravilla de los Mercados (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTomate Merveille des Marchés: su nombre lo dice todo sobre su origen. Aparecida hacia 1880, fue la tomate de los horticultores de los cinturones verdes, aquellos que abastecían los mercados al amanecer. Se elegía por tres cualidades que rara vez reunía una misma variedad: sabor, rendimiento y una pulpa que no se agrieta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad histórica:\u003c\/strong\u003e cultivada desde la década de 1880, ha atravesado un siglo y medio sin perder su reputación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrutos hermosos:\u003c\/strong\u003e redondos y ligeramente aplanados, de gran calibre, con piel de un rojo intenso y pulpa rosada con pocas semillas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResiste el agrietamiento:\u003c\/strong\u003e más tolerante que la media a las irregularidades del riego.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMuy productiva:\u003c\/strong\u003e por eso se convirtió en la variedad de los profesionales de antaño.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e pleno sol y calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e profundo, rico, suelto y bien drenado, enriquecido con compost bien descompuesto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre de febrero a abril bajo cubierta, a \u003cstrong\u003e20 °C como mínimo\u003c\/strong\u003e —por debajo, las semillas no germinan—. Cubra con 5 mm de sustrato. Trasplante a un tiesto cuando aparezcan dos hojas verdaderas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar las semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de plantación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrasplante después de las últimas heladas, dejando 70 cm de separación. \u003cstrong\u003eEntierre el tallo hasta las primeras hojas\u003c\/strong\u003e: la tomatera emite raíces a lo largo de toda la parte enterrada, lo que produce una planta más vigorosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs una variedad \u003cstrong\u003eindeterminada\u003c\/strong\u003e: coloque un tutor resistente desde el momento de la plantación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiegue siempre al pie, nunca sobre el follaje\u003c\/strong\u003e, preferiblemente por la mañana: el agua en las hojas es la puerta de entrada del mildiu, que aparece sobre todo con tiempo templado y húmedo. Acolche abundantemente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAiree las plantas y evite plantarlas demasiado juntas: la circulación del aire es la mejor prevención contra las enfermedades fúngicas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiegue con regularidad y sin cambios bruscos para evitar la necrosis apical, esa mancha negra bajo el fruto relacionada con una deficiente asimilación del calcio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElimine los chupones. Practique una rotación de tres a cuatro años.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoseche cuando estén bien rojas, cuando el fruto ceda ligeramente al presionarlo con el dedo. Consérvelas a temperatura ambiente, nunca en el frigorífico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003ealbahaca\u003c\/a\u003e es su compañera clásica. El \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eclavel de Indias\u003c\/a\u003e limita los nematodos y la \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003ecapuchina\u003c\/a\u003e desvía a los pulgones. Evite plantarla cerca de las patatas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003ecómo asociar tomates y albahaca\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSus flores son polinizadas mediante vibración: solo los abejorros las aprovechan plenamente. Acogerlos mejora directamente su cosecha.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComo variedad antigua reproducible, su cultivo contribuye a preservar la diversidad cultivada. Consulte nuestras \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003etomates antiguas para sembrar\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCruda en ensalada para las comidas de verano, rellena o cocinada en sopas y platos guisados. Su bajo contenido en semillas la hace agradable en rodajas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eExtraiga la pulpa de un fruto hermoso y bien maduro, déjela fermentar durante dos o tres días en un poco de agua —esta etapa destruye la capa gelatinosa que inhibe la germinación— y después enjuáguela: las semillas sanas se depositan en el fondo. Séquelas extendidas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas con el respeto por los seres vivos como hilo conductor. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, sometidas a pruebas de germinación, seleccionadas y envasadas cuidadosamente, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que les pertenezcan realmente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCiento cuarenta años de servicio en el huerto y todavía plenamente vigente.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866999107917,"sku":"3760335360312","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-merveille-des-marches-fruits-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787563982"},{"product_id":"20-graines-de-mais-ornemental-amero","title":"Semillas de maíz ornamental Amero (Zea mays)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eZea mays\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaíz ornamental Amero, maíz decorativo, maíz joya: cada mazorca es una sorpresa. Como el polen de una planta fecunda las sedas de otra, una misma mazorca lleva granos de distintos colores —rojos, amarillos, violetas, a veces nacarados o jaspeados—. Ninguno se parece del todo a su vecino, y ahí reside todo su encanto decorativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMazorca multicolor:\u003c\/strong\u003e granos rojos, amarillos y violetas en una misma mazorca, con tonalidades siempre diferentes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAspecto gráfico:\u003c\/strong\u003e tallos altos que estructuran un macizo o forman una pantalla vegetal estival.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservación prolongada:\u003c\/strong\u003e una vez secas, las mazorcas conservan sus colores durante años.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e pleno sol y calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e rico, suelto, fresco y bien drenado. El maíz es una planta muy exigente en nitrógeno: un aporte generoso de compost le beneficia realmente. Espere a que el suelo se haya calentado hasta un mínimo de 15 °C; una siembra en tierra fría se pudre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e no requiere estratificación. Siembre directamente en el suelo después de las últimas heladas, a 3 cm de profundidad. Importante: siembre \u003cstrong\u003een bloques de varias hileras juntas\u003c\/strong\u003e en lugar de hacerlo en una sola línea —el maíz se poliniza por el viento, y una hilera aislada produce mazorcas medio vacías—. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRiegue con regularidad, especialmente durante la floración y la formación de las mazorcas, momentos en los que la falta de agua se traduce directamente en granos ausentes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApile tierra alrededor de la base de las plantas para estabilizarlas: allí se anclarán sus raíces adventicias.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoseche tarde, cuando las brácteas estén bien secas y apergaminadas y los granos estén duros. Pele las hojas doblándolas hacia atrás para formar un bonito cuello, y después cuelgue las mazorcas para que se sequen en un lugar ventilado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eForma el pilar de las «tres hermanas» amerindias junto con la calabaza y el frijol: sirve de tutor vivo, el frijol fija el nitrógeno que el maíz necesita en abundancia y la calabaza cubre el suelo. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/20-graines-de-citrouille-koshare\"\u003ela calabaza Koshare\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003elas asociaciones en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSus tallos altos crean un refugio y una zona de sombra apreciada por los organismos auxiliares del huerto en pleno verano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSus granos, dejados en la planta o colocados al aire libre durante el invierno, alimentan a las aves granívoras.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDecoraciones otoñales, composiciones, coronas y ramos secos. Las mazorcas enteras pueden colgarse o colocarse en una cesta para decorar una mesa de temporada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDesgrane a mano una mazorca bien seca. Atención: el maíz se cruza muy fácilmente con cualquier otro maíz situado a varios cientos de metros a la redonda, ya que es polinizado por el viento. Para mantener la variedad pura, aísle las plantas destinadas a producir semillas o escalone las fechas de floración. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture cultivamos y seleccionamos nuestras semillas tomando el respeto por los seres vivos como principio rector. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, escogemos variedades reproducibles y no híbridas, comprobadas por su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que les pertenecen de verdad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVenta reservada a jardineros aficionados en busca de calidad y autenticidad.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205437395277,"sku":"3760335362606","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/mais-ornemental-amero-epis-multicolores-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787510963"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/collections\/varietes-anciennes-tomate-artichaut-graines-paysannes.webp?v=1784633221","url":"https:\/\/semisauvage.com\/es-intl\/collections\/variedades-antiguas\/vivace.oembed","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}