{"title":"Semillas de hortalizas de hoja","description":"\u003ch6\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eTransforma tu jardín en un oasis de verdor con nuestras semillas de hortalizas de hoja. Lechugas crujientes, espinacas ricas en nutrientes, col rizada resistente… todo crece fácilmente en casa, directamente en la tierra o en una maceta. Ideal para preparar ensaladas caseras llenas de vitalidad y sabor. ¡Cultiva frescura y cosecha felicidad en cada temporada!\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"35-graines-dartichaut-potager-semences-paysannes-reproductibles","title":"Semillas de alcachofa (Cynara scolymus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCynara scolymus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlcachofa, alcachofa común: lo que comemos es en realidad un botón floral sin abrir; si se deja en la planta, se abre en un enorme capítulo azul violáceo espectacular, muy parecido al del cardo del que desciende. Una planta a la vez hortícola y notablemente ornamental, cuyo follaje plateado finamente recortado merece tanto su lugar en un macizo como en el huerto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePorte majestuoso:\u003c\/strong\u003e grandes hojas plateadas recortadas, de hasta 1,50 m de altura y la misma extensión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVivaz:\u003c\/strong\u003e una cepa produce durante 4 o 5 años antes de tener que renovarse mediante hijuelos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlores espectaculares:\u003c\/strong\u003e un enorme capítulo azul violáceo si se deja abrir una cabeza, que dura varias semanas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistente hasta -10 °C\u003c\/strong\u003e, siempre que esté protegida del viento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e soleada, en clima templado y protegida de los vientos fríos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e profundo, fértil, suelto y bien drenado. Es una planta exigente que agradece un aporte generoso de compost. Punto crítico: teme mucho más la humedad invernal que el frío; en suelos pesados, plántela sobre un caballón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre de febrero a marzo en macetas a 18-20 °C, o directamente en el suelo después de las últimas heladas, a 1 o 2 cm de profundidad. Mantenga el suelo húmedo sin encharcarlo durante el crecimiento. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar las semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de plantación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrasplante dejando al menos 1 metro de separación: la planta alcanza un gran volumen. La primera cosecha suele realizarse el segundo año.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRiegue regularmente para mantener el suelo húmedo sin encharcarlo. Acolche la base.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn regiones frías, aporque la base y cubra la cepa con un acolchado grueso antes del invierno: esto es lo que determina su supervivencia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRenueve la plantación cada 4 o 5 años separando los hijuelos —los brotes laterales enraizados— en primavera.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCorte las cabezas con 10 cm de tallo, antes de que las escamas comiencen a separarse: después de ese momento, se desarrolla el heno y el corazón se vuelve fibroso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoseche primero la cabeza central; después seguirán las cabezas laterales, más pequeñas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReserve una o dos para la flor: el espectáculo merece el sacrificio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu tamaño imponente la convierte en un buen cortavientos para cultivos más bajos. A sus pies, siembre \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/1000-graines-de-trefle-blanc-plante-tres-mellifere-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003etréboles\u003c\/a\u003e, que fijarán el nitrógeno que tanto necesita. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003elas asociaciones en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDeje florecer una o dos cabezas: su enorme capítulo azul violáceo es una de las flores más visitadas del huerto, literalmente cubierta de abejorros durante semanas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDespués, sus semillas alimentan a los jilgueros, cuyo nombre refleja suficientemente su apego a esta familia de plantas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCabezas cocidas en agua o al vapor, corazones salteados o preparados a la barigoule; las alcachofas muy jóvenes, tipo poivrade, se comen crudas con sal. Los capítulos florales secos forman magníficos ramos duraderos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCosechar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeje florecer completamente una cabeza y después formar sus aquenios con vilano, que se cosechan secos. A tener en cuenta: las siembras producen plantas variables; la multiplicación mediante hijuelos sigue siendo el método fiable para reproducir un ejemplar de calidad. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la Calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas con el respeto por los seres vivos como hilo conductor. Instalados cerca de los Volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, comprobadas por su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna hortaliza noble y una planta espectacular, tanto en el huerto como en el macizo.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865912586573,"sku":"3760335362163","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/artichaut-tetes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788006013"},{"product_id":"40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes","title":"Semillas de salvia común (Salvia officinalis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSalvia officinalis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSalvia officinalis, hierba sagrada, té de Provenza, hierba de San Juan: su nombre latino procede del verbo \u003cem\u003esalvare\u003c\/em\u003e, salvar, lo que refleja suficientemente la estima de la que gozaba en los jardines monásticos. Un viejo adagio de la Escuela de Salerno resumía esta reputación: «¿Por qué moriría el hombre que cultiva salvia en su jardín?»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFollaje perenne:\u003c\/strong\u003e hojas rugosas de color verde grisáceo y aroma intenso, disponibles todo el año.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSubarbusto longevo:\u003c\/strong\u003e bien cuidada, la salvia vive varios años y se lignifica en la base.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoble utilidad:\u003c\/strong\u003e planta aromática esencial en la cocina y muy decorativa en borduras o rocallas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e pleno sol, especialmente en las regiones del norte de Francia, donde necesita calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e ligero, preferentemente calcáreo y bien drenado — se adapta muy bien a los suelos pobres y secos. Punto crítico: muere en tierra pesada y húmeda durante el invierno, mucho más seguramente que por el frío. En suelo arcilloso, plántela sobre un montículo o en una maceta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e una \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003eestratificación en frío\u003c\/a\u003e mejora la germinación. Después, siembre en un semillero o maceta pequeña en primavera (18-20 °C), cubriendo ligeramente, y trasplante después de las heladas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de plantación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrasplante dejando una separación de 50 cm: la mata se extiende con los años. Es adecuada para macizos, borduras, rocallas, balcones o terrazas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePode cada primavera sin cortar la madera vieja: este gesto evita que se quede despoblada y prolonga su vida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiego muy limitado una vez establecida — es una planta de \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-resistantes-secheresse-graines\"\u003ejardín de bajo consumo de agua\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoseche las hojas según las vaya necesitando, idealmente antes de la floración, cuando el aroma está más concentrado. Se secan muy bien a la sombra.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu potente aroma perturba a varios insectos indeseables del huerto: plantada cerca de coles y zanahorias, desvía a algunas plagas. Consulte nuestras \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003easociaciones de hortalizas en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComparte las mismas exigencias que la \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/100-graines-de-lavande-fleurs-plante-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003elavanda verdadera\u003c\/a\u003e, con la que forma una bordura mediterránea armoniosa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSi se deja florecer, sus espigas violetas se encuentran entre las más buscadas por los abejorros y las abejas solitarias — una razón para no cortar sistemáticamente los tallos florales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu follaje perenne ofrece refugio invernal a numerosos pequeños insectos auxiliares.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEn la cocina, su intenso aroma perfuma carnes blancas, rellenos, pescados, verduras y salsas — los italianos la combinan tradicionalmente con mantequilla para napar la pasta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlanta medicinal histórica de los jardines de simples. Consulte nuestras \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eplantas medicinales para sembrar\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSimbología:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConsiderada sagrada por los romanos, que la recolectaban durante una ceremonia ritual, la salvia simboliza la sabiduría y la longevidad — en inglés, la palabra \u003cem\u003esage\u003c\/em\u003e designa tanto la planta como al sabio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeje que algunas espigas florales formen sus semillas y recójalas cuando los cálices estén marrones y secos, agitándolos sobre un recipiente. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas con el respeto por los seres vivos como principio fundamental. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, comprobadas por su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAñada un toque de aroma intenso a su jardín y a su cocina con estas semillas de salvia officinalis.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865916551501,"sku":"3760335361456","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/sauge-officinale-rameau-feuille-epi-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788207642"},{"product_id":"500-graines-de-mache-verte-de-cambrai-jardin-potager-legumes-semences-paysannes","title":"Semillas de canónigos verdes de Cambrai (Valerianella locusta)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eValerianella locusta\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMâche verde de Cambrai, canónigos, borsereta, ensalada de trigo, cléquette: este último nombre, «ensalada de trigo», procede de su antigua costumbre de crecer espontáneamente entre los rastrojos después de la cosecha. Es la ensalada de invierno por excelencia, la que crece cuando ya no crece nada, y una de las pocas que se conforman con un suelo apenas trabajado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnsalada de invierno:\u003c\/strong\u003e se cosecha de octubre a marzo, cuando el huerto está vacío.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMuy rústica:\u003c\/strong\u003e soporta las heladas sin protección y vuelve a brotar después de las heladas intensas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor suave:\u003c\/strong\u003e gusto delicado, ligeramente avellanado, y una textura fundente característica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoco exigente:\u003c\/strong\u003e crece en suelos poco trabajados y requiere muy poco mantenimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e soleada o de semisombra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e corriente, fresco y, sobre todo, \u003cstrong\u003ecompactado en lugar de trabajado\u003c\/strong\u003e. Esta es su gran particularidad: a diferencia de la mayoría de las hortalizas, detesta los suelos recién cavados y prefiere una tierra que haya permanecido firme después de un cultivo anterior. No necesita ningún aporte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre de julio a septiembre para una cosecha de invierno, a voleo o en líneas separadas 20 cm. \u003cstrong\u003eApelmace el suelo\u003c\/strong\u003e después de la siembra: presiónelo firmemente con el dorso de un rastrillo o con una tabla; este es el gesto decisivo para una buena germinación. Cubra apenas las semillas y mantenga la humedad. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRiegue en forma de lluvia fina hasta la germinación, durante el periodo todavía cálido del final del verano. Después, casi no hay nada que hacer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo es necesario aclarar: los canónigos se cultivan densamente, formando una alfombra.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCorte las rosetas enteras a ras del suelo, con un cuchillo, en lugar de arrancarlas: la tierra queda limpia y el lavado es mucho más rápido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoseche según sus necesidades: se conserva perfectamente en la tierra durante todo el invierno, incluso bajo la nieve.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSembrada después de un cultivo de verano sobre un suelo no vuelto a trabajar, ocupa de forma útil un bancal que habría quedado desnudo durante todo el invierno. Combina bien con los \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003epuerros\u003c\/a\u003e y las \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ezanahorias\u003c\/a\u003e de invierno. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/semis-potager-automne\"\u003elas siembras de otoño en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu densa alfombra cubre el suelo durante todo el invierno, protegiéndolo del lavado de nutrientes, la erosión y las heladas: un verdadero servicio para la vida del suelo en la estación más dura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi se deja florecer en primavera, sus diminutas flores azul pálido reciben la visita de los primeros pequeños polinizadores del año.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilización:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCruda en ensalada, sola o con remolacha y nueces, la combinación clásica del norte. También se puede consumir cocida, como las espinacas, o en crema. Lávela cuidadosamente, ya que la arena se aloja en el centro de las rosetas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBienal, produce semillas en la primavera siguiente: deje florecer algunas rosetas y después recoja los tallos cuando las semillas se vuelvan marrones, antes de que caigan. Además, los canónigos se resiembran muy fácilmente por sí solos de un año para otro. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas con el respeto por los seres vivos como hilo conductor. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, comprobadas por su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ensalada que crece cuando ya no crece nada.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865921401165,"sku":"3760335361005","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/mache-verte-cambrai-rosette-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788268620"},{"product_id":"500-graines-de-persil-frise-plante-aromatique-semences-paysannes","title":"Semillas de perejil rizado (Petroselinum crispum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePetroselinum crispum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerejil rizado, perejil común, perejil de jardín: la más universal de las aromáticas y, sin embargo, la que más desconcierta al sembrarla. Sus semillas tardan entre tres y cuatro semanas en germinar, un plazo que dio origen al dicho según el cual «el perejil va siete veces al diablo antes de salir de la tierra». La paciencia y una humedad constante acaban con su mala reputación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFollaje rizado decorativo:\u003c\/strong\u003e muy denso y ornamental, también forma un bonito borde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecolección prolongada:\u003c\/strong\u003e de primavera a invierno, hoja a hoja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCultivable en cualquier lugar:\u003c\/strong\u003e en suelo, en jardinera o en maceta sobre el alféizar de una ventana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistente:\u003c\/strong\u003e soporta el frío y a menudo se puede cosechar durante todo el invierno.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e soleada o ligeramente sombreada — la semisombra le va muy bien en verano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e profundo, fresco, suelto, rico en humus y bien drenado. Es una planta que aprecia un suelo bien nutrido: añadir compost produce un follaje notablemente más abundante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e la germinación es lenta, así que \u003cstrong\u003edeje las semillas en remojo durante una noche en agua tibia\u003c\/strong\u003e antes de sembrarlas. Siembre de abril a octubre a 1 cm de profundidad y, sobre todo, \u003cstrong\u003emantenga el suelo constantemente húmedo\u003c\/strong\u003e hasta la germinación: que se seque durante la germinación es la principal causa de fracaso. Escalone las siembras con unas semanas de intervalo para obtener una cosecha continua. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAclare las plantas hasta dejar 15 cm de separación. Riegue con regularidad, ya que el perejil teme la sequía, que hace que eche semillas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElimine los tallos florales en cuanto aparezcan el segundo año, para prolongar la producción de hojas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCorte los \u003cstrong\u003etallos exteriores\u003c\/strong\u003e desde la base, dejando intacto el centro: la planta vuelve a crecer continuamente. No corte nunca la mata por la mitad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe congela muy bien picado; el secado le hace perder gran parte de su aroma.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCombina bien con los tomates y las \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ezanahorias\u003c\/a\u003e, y se considera que su proximidad favorece a los rosales. Evite sembrarlo después de otra apiácea. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003elas asociaciones en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDeje que una planta produzca semillas el segundo año: sus umbelas de color amarillo verdoso son verdaderas plataformas para sírfidos y microavispas auxiliares, cuyas larvas devoran los pulgones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComo todas las apiáceas, es una planta hospedadora de las orugas de la macaón.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePicado en crudo y añadido al final de la cocción: ensaladas, tabulé, persillade, salsas y sopas. Sus tallos, que a menudo se desechan, aromatizan muy bien los caldos y fondos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlanta medicinal tradicional, cultivada en los jardines de simples desde la Antigüedad. Consulte nuestras \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eplantas medicinales para sembrar\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEs bienal y produce semillas el segundo año: deje florecer una planta y recoja después las umbelas cuando las semillas se vuelvan marrones. Además, el perejil se resiembra fácilmente por sí solo. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture cultivamos y seleccionamos nuestras semillas teniendo el respeto por los seres vivos como hilo conductor. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, comprobadas por su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas cuidadosamente, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa aromática de todos los días, para tenerla siempre a mano.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865922089293,"sku":"3760335361210","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/persil-frise-touffe-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788268628"},{"product_id":"400-graines-de-cresson-alenois-legumes-salade-potager-semences-paysannes","title":"Semillas de berro hortelano (Lepidium sativum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLepidium sativum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBerro alenois, mastuerzo cultivado, nasitort, berro de jardín: a diferencia del berro de agua, no necesita agua corriente; crece directamente en la tierra, en una maceta e incluso sobre un simple algodón húmedo. Es el cultivo más rápido que existe: los primeros brotes pueden comerse apenas diez días después de la siembra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor picante:\u003c\/strong\u003e franco y con notas de pimienta, realza ensaladas, tostadas y sopas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCultivo ultrarrápido:\u003c\/strong\u003e se puede cosechar entre 10 y 15 días después de la siembra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSin agua corriente:\u003c\/strong\u003e a diferencia del berro de agua, se cultiva en cualquier lugar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeal para cultivar con niños:\u003c\/strong\u003e su espectacular germinación sobre algodón lo convierte en el cultivo educativo por excelencia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e sol o semisombra; la semisombra le sienta muy bien en pleno verano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e fresco, rico en humus, bastante fértil y bien drenado. Mantener una humedad constante es el único aspecto realmente importante: si el suelo se seca, la planta florece de inmediato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre densamente de marzo a agosto, en la superficie o apenas cubierto, directamente en la tierra, en una maceta o sobre una capa de algodón húmedo. Escalone las siembras cada dos semanas: su cultivo es tan rápido que conviene sembrar poco y a menudo. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMantenga la humedad constantemente; es el único requisito. No es necesario aclarar si se cosecha como brote tierno.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCorte con tijeras al ras del sustrato cuando los brotes alcancen entre 5 y 8 cm. Consúmalos rápidamente: se conservan mal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn tierra, puede dejar que las plantas crezcan y recoger las hojas progresivamente durante varias semanas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu crecimiento ultrarrápido lo convierte en un excelente cultivo intercalado entre hortalizas más lentas o para marcar una hilera. Evite sembrarlo después de otras brasicáceas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003elas asociaciones en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDeje que algunas plantas florezcan: sus pequeñas flores blancas atraen a las abejas y a los sírfidos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOcupa de forma útil los espacios libres del huerto, en lugar de dejar la tierra desnuda entre dos cultivos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrudo y picado en el último momento: sobre tostadas con mantequilla, huevos duros, ensaladas y sopas frías. Cocinado pierde todo su picor; añádalo fuera del fuego.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeje que algunas plantas florezcan y después formen sus pequeñas silicuas planas y redondas. Recójalas bien secas y frótelas sobre un recipiente. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas teniendo el respeto por los seres vivos como principio rector. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, cuya tasa de germinación ha sido comprobada, seleccionadas y envasadas cuidadosamente, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiez días de la siembra al plato: el cultivo más rápido del huerto.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865923694925,"sku":"3760335360701","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/cresson-alenois-touffe-feuilles-decoupees-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788209014"},{"product_id":"500-graines-de-persil-plat-plante-aromatique-semences-paysannes","title":"Semillas de perejil de hoja plana (Petroselinum crispum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePetroselinum crispum\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003eneapolitanum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerejil de hoja plana, perejil italiano, perejil común de hojas grandes: es el perejil de los cocineros. Mientras que el rizado seduce por su aspecto, el de hoja plana se impone claramente por su aroma —más franco e intenso, soporta mejor la cocción—. Y un detalle que poca gente conoce: sus tallos son aún más aromáticos que sus hojas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma intenso:\u003c\/strong\u003e notablemente más aromático que el perejil rizado, es el de los chefs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHojas planas recortadas:\u003c\/strong\u003e más grandes y fáciles de picar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecolección prolongada:\u003c\/strong\u003e de primavera a invierno, hoja a hoja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSe puede cultivar en cualquier lugar:\u003c\/strong\u003e en el suelo, en una jardinera o en una maceta en el interior.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e soleada o ligeramente sombreada —la semisombra le conviene especialmente en verano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e profundo, fresco, suelto y rico en humus. Añadir compost proporciona un follaje notablemente más abundante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e su germinación es lenta, de unas tres semanas. \u003cstrong\u003eDeje las semillas en remojo durante una noche en agua templada\u003c\/strong\u003e antes de sembrar y, sobre todo, \u003cstrong\u003emantenga el suelo constantemente húmedo\u003c\/strong\u003e hasta la emergencia —la desecación durante la germinación es la principal causa de fracaso—. Siembre de abril a octubre a 1 cm de profundidad, de forma escalonada para obtener cosechas regulares. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEntresaque las plantas hasta dejar 15 cm entre ellas. Riegue con regularidad, ya que la sequía hace que suba a flor prematuramente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElimine los tallos florales en cuanto aparezcan durante el segundo año, para prolongar la producción de hojas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRecoja los \u003cstrong\u003etallos exteriores\u003c\/strong\u003e desde la base, dejando intacto el centro: la planta vuelve a brotar continuamente. No corte nunca la mata a media altura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo tire los tallos: más aromáticos que las hojas, aromatizan admirablemente caldos, fondos y fumets.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCombina bien con los tomates y las \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ezanahorias\u003c\/a\u003e, y se considera que su proximidad favorece a los rosales. Consulte también el \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/500-graines-de-persil-frise-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eperejil rizado\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003elas asociaciones en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDeje que una planta produzca semillas durante el segundo año: sus umbelas de color amarillo verdoso son verdaderas plataformas para los sírfidos y las microavispas auxiliares.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComo todas las umbelíferas, es una planta huésped para las orugas de la macaón.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePicado en crudo al final de la cocción: tabulé, persillade, gremolata, chimichurri, salsas y sopas. Su resistencia a la cocción lo hace más versátil que el rizado, a menudo relegado a la decoración.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlanta medicinal tradicional, cultivada en los jardines de plantas medicinales desde la Antigüedad. Consulte nuestras \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eplantas medicinales para sembrar\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEs bienal y produce semillas durante el segundo año: deje florecer una planta y después recoja las umbelas cuando las semillas se vuelvan marrones. Atención: se cruza con el perejil rizado; aísle la planta destinada a producir semillas si cultiva ambos. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas con el respeto por los seres vivos como principio rector. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, sometidas a pruebas de germinación, seleccionadas y envasadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl perejil de los cocineros, más aromático que el rizado.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865924677965,"sku":"3760335361227","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/persil-plat-touffe-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788268629"},{"product_id":"500-graines-de-roquette-plante-aromatique-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Semillas de rúcula (Eruca sativa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEruca sativa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRúcula, rúcula cultivada, rúcula silvestre: su sabor picante y especiado procede de los mismos compuestos azufrados que la mostaza; de hecho, es una brasicácea, mucho más emparentada con la col que con la lechuga. Un cultivo exprés: bastan de tres a cuatro semanas entre la siembra y la primera cosecha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor especiado:\u003c\/strong\u003e un picor marcado y una nota de avellana que realzan todas las ensaladas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrecimiento muy rápido:\u003c\/strong\u003e primera cosecha de 3 a 4 semanas después de la siembra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlores comestibles:\u003c\/strong\u003e de color blanco crema veteado de violeta, decoran los platos con mucho encanto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSe resiembra sola\u003c\/strong\u003e una vez instalada en el huerto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e soleada, o de semisombra en pleno verano — el calor intensifica su picor hasta volverlo áspero y hace que suba a flor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e común, fresco y bien drenado. No es exigente, pero un suelo que conserve la humedad produce hojas claramente más tiernas y menos picantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre directamente en el lugar definitivo de marzo a septiembre, a 1 cm de profundidad, en hileras separadas 20 cm. Escalone las siembras cada dos o tres semanas: la rúcula sube rápido a flor; es mejor renovarla que intentar prolongar el cultivo. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAclare hasta dejar 10 cm entre plantas. Riegue con regularidad: es la clave para obtener hojas tiernas y suaves.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna malla antiinsectos evita las pulguillas, esos pequeños escarabajos que llenan su follaje de agujeros.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoseche las \u003cstrong\u003ehojas exteriores\u003c\/strong\u003e una a una, dejando intacto el centro: la planta vuelve a crecer y produce durante semanas. No corte toda la mata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoseche las hojas jóvenes: cuanto más envejecen, más picantes y fibrosas se vuelven.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu rápido crecimiento la convierte en un excelente cultivo intercalado entre hortalizas más lentas. Evite sembrarla después de otras brasicáceas, con las que comparte plagas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003elas asociaciones en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDeje algunas plantas subir a flor: sus flores crema veteadas de violeta son muy visitadas por las abejas y los sírfidos, cuyas larvas devoran los pulgones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOcupa de forma útil los espacios libres del huerto en lugar de dejar la tierra desnuda.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCruda en ensalada, sola o mezclada, con parmesano y piñones. Cocinada como las espinacas, en sopa o en pesto, donde sustituye muy bien a la albahaca. Sus flores decoran los platos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeje que algunas plantas suban a flor y después formen sus vainas. Recójalas bien secas y desgránelas. Además, la rúcula se resiembra generosamente por sí sola de un año para otro. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas con el respeto por los seres vivos como hilo conductor. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, comprobadas por su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ensalada más rápida del huerto y también la más sabrosa.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865925431629,"sku":"3760335361401","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/roquette-pied-entier-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788269594"},{"product_id":"50-graines-de-bette-a-carde-melange-colore-poiree-legume-potager-semences-paysannes","title":"Semillas de acelga de colores variados (Beta vulgaris var. cicla)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBeta vulgaris\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecicla\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcelga, acelga de penca, acelga común: botánicamente es la misma especie que la remolacha, pero seleccionada por sus hojas y no por su raíz. Esta mezcla de colores reúne pencas rojas, amarillas, naranjas y blancas: una hortaliza que tiene tanto sitio en un macizo ornamental como en una hilera del huerto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePencas multicolores:\u003c\/strong\u003e rojas, amarillas, naranjas y blancas, luminosas a contraluz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoble hortaliza:\u003c\/strong\u003e las pencas se cocinan como los espárragos y la lámina verde, como las espinacas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCosecha muy prolongada:\u003c\/strong\u003e hoja a hoja, desde la primavera hasta las heladas, a veces incluso más allá.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistente y fácil:\u003c\/strong\u003e tolera mucho mejor el calor que la espinaca.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e soleada o ligeramente sombreada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e profundo, fresco, rico en materia orgánica y bien drenado. Agradece un aporte generoso de compost, que produce pencas más anchas y tiernas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre en cuanto haya pasado todo riesgo de heladas, directamente en el lugar definitivo, a 2 cm de profundidad y en hileras separadas 40 cm. Al igual que la remolacha, cada «semilla» es un glomérulo que contiene varias semillas: será imprescindible aclarar. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli Aclare a 30 cm en cuanto las plantas tengan 4 hojas. Riegue regularmente para mantener el suelo fresco, sobre todo durante los periodos calurosos: esto evita que suba a flor prematuramente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcolche al pie. En regiones templadas, una simple manta térmica de protección invernal permite cosechar durante todo el invierno.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRecoja las \u003cstrong\u003ehojas exteriores\u003c\/strong\u003e una a una, dejando siempre intacto el corazón: la planta vuelve a brotar y produce durante meses. No corte nunca la mata entera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoseche las hojas jóvenes, más tiernas, en lugar de esperar a que se hagan enormes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCombina bien con coles, zanahorias, rábanos y judías. Evite la proximidad de la \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eremolacha\u003c\/a\u003e, su pariente cercana, con la que comparte las mismas plagas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003elas asociaciones en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu follaje amplio y persistente cubre el suelo durante gran parte del año, lo protege de la desecación y da cobijo a carábidos y otros insectos auxiliares.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu presencia prolongada en el huerto mantiene una cubierta vegetal al final de la temporada, cuando la mayoría de las hileras están vacías.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSepare las pencas de la parte verde: las pencas pueden prepararse con bechamel o gratinadas, y la parte verde salteada con ajo o en una empanada. Las hojas jóvenes se comen crudas en ensalada. Consulte nuestras \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003ehortalizas antiguas y vivaces\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEs bienal y produce semillas el segundo año: deje una planta en tierra durante el invierno; la primavera siguiente producirá largos tallos florales, que se cosechan cuando estén secos. Atención: se cruza con las remolachas; aísle la planta destinada a producir semillas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture cultivamos y seleccionamos nuestras semillas con el respeto por los seres vivos como hilo conductor. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, comprobadas por su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas cuidadosamente, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDos hortalizas en una, y colores que iluminan el huerto.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865927430477,"sku":"3760335360237","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/bette-carde-coloree-feuilles-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788219473"},{"product_id":"300-graines-de-liveche-levisticum-officinale-celeri-perpetuel","title":"Semillas de levístico (Levisticum officinale), apio perpetuo","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLevisticum officinale\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApio de monte, apio de montaña, apio perpetuo, hierba de Maggi: este último apodo lo dice todo. Una sola hoja arrugada desprende un aroma tan parecido al del famoso condimento líquido que se reconoce de inmediato, aunque la marca nunca lo haya contenido. Una aromática potente, perenne e indestructible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma muy potente:\u003c\/strong\u003e parecido al del apio, pero mucho más intenso; debe utilizarse con moderación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGran planta perenne:\u003c\/strong\u003e alcanza hasta 2 metros en plena floración y vuelve cada primavera durante años.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTodo se puede consumir:\u003c\/strong\u003e hojas, tallos, semillas e incluso las raíces.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSe resiembra fácilmente:\u003c\/strong\u003e una vez establecida, se perpetúa por sí sola.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e soleada o de semisombra; la semisombra le conviene especialmente en regiones cálidas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e profundo, rico, fresco y bien drenado. Es una planta exigente que agradece el aporte de compost y un suelo que no se seque en verano. Como su raíz profundiza mucho, trabaje la tierra en profundidad antes de sembrar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e sus semillas pierden rápidamente su poder germinativo; siémbrelas frescas. Siembre en primavera o a finales del verano, en superficie o apenas cubiertas: necesitan luz. Un periodo de frío mejora la uniformidad de la germinación. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de plantación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDeje espacio suficiente: una planta adulta ocupa fácilmente 1 metro de diámetro y supera 1,50 m cuando florece. Instálela al fondo del bancal de aromáticas, donde no dará sombra a las plantas más pequeñas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRiegue durante los periodos secos y acolche el suelo. Pode los tallos secos a finales del invierno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsejo: corte los tallos florales en cuanto aparezcan si desea favorecer la producción de hojas tiernas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoseche las hojas jóvenes a medida que las necesite, desde la primavera hasta el otoño. Se congelan muy bien y también pueden secarse, conservando gran parte de su aroma.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eComparte las necesidades de frescor de la \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/30-graines-dangelique-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eangélica oficinal\u003c\/a\u003e, su pariente umbelífera, en el fondo de un macizo de aromáticas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003elas asociaciones en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSus grandes umbelas amarillas son auténticas plataformas de aterrizaje para los sírfidos, esos auxiliares cuyas larvas devoran los pulgones: dejar florecer una planta de apio de monte es instalar un puesto de avituallamiento para ellos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComo todas las umbelíferas, es planta hospedadora de las orugas de la macaón.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHojas y tallos en sopas, caldos, cocidos y ensaladas; semillas como condimento; raíz como hortaliza. Como su aroma es muy potente, empiece con pequeñas cantidades. Consulte nuestras \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eplantas perennes comestibles\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeje madurar completamente una umbela y recoja las semillas en cuanto se vuelvan marrones. Siémbrelas rápidamente, ya que su poder germinativo apenas dura una temporada. Además, el apio de monte se resiembra fácilmente por sí solo. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas teniendo el respeto por los seres vivos como principio rector. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, probadas para comprobar su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna sola planta para aromatizar todos sus caldos durante años.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866931147085,"sku":"3760335362279","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/liveche-tige-feuillage-luisant-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787910156"},{"product_id":"200-graines-de-chou-mizuna-salade-legumes-semences-paysannes-reproductibles","title":"Semillas de col mizuna (Brassica rapa var. japonica)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ejaponica\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMizuna, mostaza japonesa, col mizuna, kyona: su nombre significa literalmente «verdura de agua» en japonés, en referencia a su cultivo tradicional en los arrozales inundados de la región de Kioto. Sus hojas finamente recortadas, casi como encaje, aportan a las ensaladas de invierno una suave nota de mostaza y una textura única.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFollaje dentado:\u003c\/strong\u003e hojas finamente recortadas que forman una mata densa, muy decorativas en ensalada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor suave a mostaza:\u003c\/strong\u003e un picor ligero, mucho menos marcado que el de la rúcula.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMuy resistente:\u003c\/strong\u003e soporta temperaturas de hasta -12 °C, lo que la convierte en una auténtica ensalada de invierno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrecimiento rápido:\u003c\/strong\u003e cosecha aproximadamente 6 semanas después de la siembra.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e soleada o de semisombra. Es \u003cstrong\u003esensible al calor\u003c\/strong\u003e, que provoca una subida prematura a flor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e fresco y bien drenado. Es poco exigente y prospera en cualquier tipo de tierra de jardín, pero la frescura del suelo sigue siendo determinante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre directamente en el lugar definitivo a 1 cm de profundidad. A partir de mayo para una cosecha de verano, pero sobre todo \u003cstrong\u003ea finales de verano (finales de agosto)\u003c\/strong\u003e para una cosecha de invierno: es el momento en que ofrece mejores resultados. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEntresaque hasta dejar 20 cm entre plantas para que la mata pueda desarrollarse. Riegue con regularidad y acolche para mantener el suelo fresco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna malla antiinsectos protege de los alticinos, muy aficionados a las jóvenes brasicáceas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoseche las \u003cstrong\u003ehojas exteriores\u003c\/strong\u003e gradualmente, dejando intacto el centro: la mata vuelve a crecer y produce durante meses. Es una ensalada para cortar, no para arrancar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoseche las hojas jóvenes para ensalada y las más grandes para cocinar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu rápido crecimiento la convierte en un buen cultivo intercalado de final de temporada. Como todas las coles, agradece la proximidad de plantas aromáticas de olor intenso, como la \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003esalvia oficinal\u003c\/a\u003e. Consulte también el \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/200-graines-de-chou-chinois-tatsoi-legumes-ancien-semences-paysannes\"\u003etatsoi\u003c\/a\u003e y las \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/semis-potager-automne\"\u003esiembras de otoño en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu presencia invernal mantiene una cubierta vegetal cuando el huerto está vacío, protectora para el suelo y la microfauna.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi se deja florecer en primavera, produce racimos amarillos muy melíferos, valiosos para las primeras abejas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilización:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHojas jóvenes crudas en ensalada, solas o mezcladas: su fino recorte produce todo el efecto. Las hojas más grandes pueden saltearse en wok, añadirse a la sopa de miso o a los caldos japoneses al final de la cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeje que una planta produzca semillas en primavera: formará largas silicuas que deben cosecharse cuando estén marrones y secas. Atención: las \u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e se cruzan fácilmente entre sí (nabos, pak choi, tatsoi): aísle la planta destinada a producir semillas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la Calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas con el respeto por la vida como hilo conductor. Instalados cerca de los Volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, comprobadas por su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que les pertenecen de verdad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ensalada de invierno japonesa, delicada como un encaje y sin esfuerzo.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866933768525,"sku":"3760335362187","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-mizuna-feuilles-dentelees-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787518797"},{"product_id":"200-graines-de-chou-chinois-tatsoi-legumes-ancien-semences-paysannes","title":"Semillas de col china Tatsoi (Brassica rapa var. rosularis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003erosularis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCol tatsoi, col cuchara, col plano chino, roseta pak choï: su particularidad es sorprendente: crece formando una roseta perfectamente plana, pegada al suelo como una estrella verde, con sus hojas redondas en forma de cuchara dispuestas en espiral. También es una de las verduras de hoja más resistentes que existen, capaz de rebrotar después de -10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRoseta plana decorativa:\u003c\/strong\u003e hojas redondas de color verde oscuro, en forma de cuchara, dispuestas como una estrella al ras del suelo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor delicado:\u003c\/strong\u003e suave y ligeramente mostazado, excelente tanto crudo como salteado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMuy resistente:\u003c\/strong\u003e soporta las heladas y se cosecha en pleno invierno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrecimiento rápido:\u003c\/strong\u003e de 6 a 8 semanas desde la siembra hasta la cosecha.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e soleada, pero teme el calor ambiental; priorice las estaciones frescas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e rico, bien aireado y que se mantenga \u003cstrong\u003efresco\u003c\/strong\u003e. Aporte materia orgánica bien descompuesta al preparar el terreno. El punto crítico: el suelo no debe secarse nunca, ya que provocaría una subida inmediata a flor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre directamente en el lugar definitivo, a 1 cm de profundidad. El suelo debe estar caliente para la germinación, pero el cultivo debe desarrollarse en condiciones frescas: por ello, priorice las siembras de \u003cstrong\u003efinales de verano (agosto-septiembre)\u003c\/strong\u003e para una cosecha otoñal e invernal, o las de comienzos de primavera. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRalee hasta dejar 20 cm de distancia; la roseta necesita espacio para extenderse horizontalmente. Riegue con regularidad y acolche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna malla antiinsectos protege eficazmente contra las alticas, que agujerean las hojas jóvenes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRecoja las hojas exteriores progresivamente, dejando que el centro siga produciendo, o corte la roseta entera a ras del cuello.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsejo: las hojas cosechadas después de una helada ligera son notablemente más suaves y dulces.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eComo todas las coles, agradece la compañía de plantas aromáticas de olor intenso que desvían a la mariposa de la col: \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003esalvia común\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003etagete\u003c\/a\u003e. Consulte también el \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/300-graines-de-chou-chinois-pak-choi-legumes-ancien-potager-semences-paysannes\"\u003epak choï\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003elas asociaciones en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu roseta pegada al suelo forma una cubierta vegetal densa que protege la tierra durante todo el invierno, cuando el huerto estaría desnudo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi se deja florecer en primavera, produce racimos amarillos muy melíferos, valiosos en esta estación de transición.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHojas jóvenes crudas en ensalada, donde su forma de cuchara resulta decorativa; hojas más grandes salteadas en wok, en sopa o en caldos. Añádalas al final de la cocción: se cocinan en pocos segundos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeje que una planta suba a flor en primavera: formará largas silicuas, que deben recolectarse cuando estén marrones y secas. Atención: las \u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e se cruzan fácilmente entre sí (nabos, pak choï, mizuna): aísle la planta destinada a producir semillas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas teniendo el respeto por los seres vivos como principio rector. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, sometidas a pruebas de germinación, seleccionadas y envasadas cuidadosamente, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna estrella verde al ras del suelo, cosechable en pleno invierno.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866934096205,"sku":"3760335362156","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-tatsoi-rosette-plate-feuilles-cuillere-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787518342"},{"product_id":"20-graines-de-tetragone-cornue-legumes-ancien-semences-paysannes","title":"Semillas de espinaca de Nueva Zelanda (Tetragonia tetragonioides)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eTetragonia tetragonioides\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTetragonia cornuda, espinaca de Nueva Zelanda, tetragonia rastrera: traída del Pacífico por la expedición de Cook en el siglo XVIII, resuelve el principal problema de la espinaca: esta sube a flor en cuanto llegan los primeros calores, mientras que la tetragonia prospera precisamente en pleno verano. Dos plantas sin relación botánica, pero con un sabor muy parecido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHojas carnosas triangulares:\u003c\/strong\u003e de hasta 15 cm de largo, gruesas y tiernas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResiste el calor:\u003c\/strong\u003e produce durante todo el verano, cuando la espinaca ya ha subido a flor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePorte rastrero:\u003c\/strong\u003e sus tallos rastreros alcanzan 1 metro y forman una cubierta vegetal productiva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCultivable en maceta:\u003c\/strong\u003e crece muy bien en un recipiente grande en una terraza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecauciones:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAl igual que la espinaca y la acedera, sus hojas contienen oxalatos: \u003cstrong\u003eescaldarlas durante uno o dos minutos en agua hirviendo\u003c\/strong\u003e antes de cocinarlas y después desechar el agua. Evite consumirlas crudas en grandes cantidades.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlanta sensible a las heladas, queda destruida con las primeras heladas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e soleada y cálida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e rico en humus, fresco, ligero y ligeramente ácido. Tolera bien los suelos salinos, una herencia de sus orígenes litorales, y soporta la sequía una vez establecida, aunque los riegos regulares mantienen sus hojas tiernas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e sus semillas tienen una cubierta de corcho muy dura. \u003cstrong\u003ePóngalas en remojo durante 24 a 48 horas en agua templada\u003c\/strong\u003e antes de sembrarlas; de lo contrario, la germinación es irregular. Siembre a partir de marzo bajo protección o directamente en el terreno después de las heladas, a 2 cm de profundidad. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar las semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de plantación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrasplante después de las heladas, dejando una separación mínima de 60 cm: se extiende mucho más de lo que uno imagina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNo requiere cuidados especiales. Pellizque los extremos de los tallos para favorecer la ramificación y multiplicar los brotes jóvenes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoseche únicamente los brotes terminales jóvenes, de unos 10 cm, durante todo el verano. Cuanto más coseche, más se ramificará la planta y producirá.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu porte rastrero la convierte en una excelente cubierta vegetal al pie de cultivos altos como el \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003emaíz\u003c\/a\u003e o los tomates, a los que protege de la desecación. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003elas asociaciones en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu follaje denso y rastrero cubre eficazmente el suelo, limita las plantas adventicias y da refugio a carábidos y otros insectos auxiliares en pleno verano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu tolerancia a la sal permite cultivar una hortaliza de hoja en terrenos litorales donde pocas especies prosperan.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrotes jóvenes escaldados y cocinados como espinacas: con nata, gratinados, en quiche o salteados con ajo. Consulte nuestras \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003ehortalizas antiguas y vivaces\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar las propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeje que se formen algunos frutos leñosos con cuernos en la axila de las hojas —son los que dan nombre a la «tetragonia cornuda»— y recójalos cuando estén secos. Además, la tetragonia se resiembra fácilmente por sí sola de un año para otro. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar las semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la Calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas con el respeto por la vida como hilo conductor. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, probadas en cuanto a su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa espinaca que no se sube a flor: su hortaliza de hoja para pleno verano.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866934423885,"sku":"3760335362149","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tetragone-cornue-rameaux-feuilles-charnues-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787514138"},{"product_id":"250-graines-de-celeri-branche-legume-potager-semence-paysanne","title":"Semillas de apio de penca (Apium graveolens)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eApium graveolens\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003edulce\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApio de pencas, apio de tallo, apio de marisma cultivado: es la forma seleccionada de una planta silvestre de las marismas salinas, el apio de marisma, cuyo amargor y potencia aromática se han suavizado progresivamente. Sus pencas carnosas, crujientes en crudo y tiernas al cocinarse, lo convierten a la vez en una hortaliza y un condimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePencas carnosas:\u003c\/strong\u003e lisas o estriadas, verdes o blancas según la variedad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoble textura:\u003c\/strong\u003e crujiente en crudo, cortado en bastones; tierno y delicado una vez cocinado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase aromática:\u003c\/strong\u003e forma parte de casi todos los fondos, caldos y mirepoix.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHojas aprovechables:\u003c\/strong\u003e aunque a menudo se desechan, aromatizan admirablemente los caldos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e bien expuesta y cálida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e fértil, profundo y, sobre todo, \u003cstrong\u003econstantemente húmedo\u003c\/strong\u003e — este es el punto decisivo. Al descender de una planta de marisma, el apio no tolera ningún secado: el estrés hídrico hace que suba a flor y vuelve sus pencas huecas y fibrosas. Enriquezca generosamente con compost y ceniza de madera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre en febrero-marzo bajo protección, a 18-20 °C, en superficie o apenas cubierto — las semillas diminutas necesitan luz. La germinación es lenta; cuente con tres o cuatro semanas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de plantación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrasplante después de las heladas, cuando las plantas tengan 5 o 6 hojas, dejando 30 cm de separación. \u003cstrong\u003eNo entierre el corazón\u003c\/strong\u003e, ya que se pudriría.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRiegue abundantemente y con regularidad, sin dejar que se seque nunca. Acolche con una capa gruesa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEl blanqueado, para obtener pencas tiernas:\u003c\/strong\u003e tres semanas antes de la cosecha, ate las ramas y aporque tierra alrededor de la base, o rodéela con cartón. Privadas de luz, las pencas palidecen, pierden su amargor y se vuelven mucho más tiernas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoseche la planta entera en otoño, antes de las heladas fuertes, o recoja las pencas exteriores según las necesite, dejando que el corazón siga produciendo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo deseche las hojas: una vez secas, sustituyen ventajosamente al apio en polvo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCombina bien con coles, puerros y tomates — se dice que su olor desvía a la mariposa blanca de la col. Evite plantarlo junto al maíz y las patatas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003elas asociaciones en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDeje que una planta suba a flor el segundo año: sus umbelas de color blanco verdoso son auténticas plataformas para sírfidos y microavispas auxiliares, cuyas larvas devoran los pulgones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComo todas las umbelíferas, es una planta hospedadora de las orugas de la macaón.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilización:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrudo, en bastones para mojar o picado en ensalada; cocinado, en sopas, guisos, platos cocinados a fuego lento y estofados. Junto con la zanahoria y la cebolla, forma la base aromática de la mayoría de las cocinas europeas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlanta medicinal tradicional, cultivada desde la Antigüedad. Consulte nuestras \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eplantas medicinales para sembrar\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBienal, sube a flor el segundo año: deje una planta en tierra durante el invierno, protegida con un acolchado, y después recoja las umbelas cuando las semillas se vuelvan marrones. Atención: se cruza con el apio nabo; aísle la planta destinada a producir semillas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la Calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas teniendo el respeto por los seres vivos como hilo conductor. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, probadas por su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa base aromática de todas sus sopas, cultivada en casa.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866936947021,"sku":"3760335362095","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/celeri-branche-pied-frais-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787574473"},{"product_id":"150-graines-de-laitue-iceberg-salade-potagere-semences-paysannes","title":"Semillas de lechuga iceberg (Lactuca sativa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLactuca sativa\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecapitata\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLechuga Iceberg, lechuga crujiente, lechuga arrepollada americana: su nombre proviene del transporte ferroviario de la década de 1920, cuando los vagones californianos la enviaban bajo montones de hielo picado; los ferroviarios decían que veían llegar «icebergs». Su cogollo denso y su excepcional textura crujiente la han convertido en la lechuga más cultivada del mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCogollo muy compacto:\u003c\/strong\u003e hojas apretadas y carnosas que forman una bola densa y firme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrujiente incomparable:\u003c\/strong\u003e ninguna otra lechuga ofrece una textura tan firme al morderla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExcelente conservación:\u003c\/strong\u003e mantiene su textura crujiente durante varios días en el frigorífico, mientras que las lechugas mantecosa se mustian.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBuena tolerancia al calor:\u003c\/strong\u003e tolera mejor el calor que la mayoría de las lechugas, aunque no es insensible a él.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e soleada en primavera y otoño, semisombra en pleno verano. Tolera mejor el calor que otras lechugas, pero los cultivos de primavera y otoño siguen siendo los más seguros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e fresco, suelto, bien drenado y ligeramente enriquecido con compost. El suelo debe mantenerse fresco constantemente: un desecamiento, incluso breve, provoca la subida a flor y genera amargor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre cubriendo apenas las semillas, ya que necesitan luz para germinar. Realice siembras escalonadas de marzo a agosto, cada quince días. Atención: por encima de 25 °C, las semillas de lechuga entran en dormancia y dejan de germinar; siembre a la sombra o al final del día cuando haga mucho calor. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar las semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de plantación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrasplante cuando tenga 4 o 5 hojas, dejando una distancia de 30 a 35 cm; necesita más espacio que otras lechugas para formar su cogollo. \u003cstrong\u003eSin enterrar el cuello\u003c\/strong\u003e, ya que podría pudrirse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRiegue regularmente al pie, por la mañana, sin mojar el follaje. Acolche para mantener la frescura del suelo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEscarde ligeramente entre las hileras.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoseche cuando el cogollo esté bien firme al tacto, cortándolo al ras del suelo. Un cogollo que se deja demasiado tiempo se vuelve blando en el centro y amargo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTruco: se conserva extraordinariamente bien, sin lavar, envuelta en un paño húmedo en la parte inferior del frigorífico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSe integra muy bien en cultivos asociados, especialmente con \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ezanahorias\u003c\/a\u003e, rábanos y \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003epuerros\u003c\/a\u003e. Consulte también la \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/250-graines-de-laitue-batavia-legumes-ancien-salade-semences-paysannes\"\u003elechuga Batavia\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003elas asociaciones en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDeje una planta florecer al final de la temporada: sus pequeñas flores amarillas atraen sírfidos y abejas solitarias, y sus semillas alimentan a los jilgueros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu cultivo rápido permite mantener el suelo cubierto entre dos cultivos principales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCruda en ensalada, pero sobre todo en hamburguesas, sándwiches, wraps y tacos, donde su textura crujiente y su firmeza marcan la diferencia. Cortada en juliana fina, también acompaña muy bien los platos asiáticos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCómo cosechar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeje florecer una planta vigorosa: producirá un tallo floral alto y después aquenios con vilano, que se cosechan a medida que maduran de forma escalonada. Truco para la Iceberg: como su cogollo es muy denso, haga un corte en cruz en la parte superior para ayudar a que salga el tallo floral. Como la lechuga es autógama, los cruces son poco frecuentes. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture cultivamos y seleccionamos nuestras semillas teniendo el respeto por los seres vivos como hilo conductor. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, comprobadas por su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lechuga más crujiente, la que aguanta en una hamburguesa.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866937831757,"sku":"3760335362064","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/laitue-iceberg-lactuca-sativa-pomme-feuilles-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787500923"},{"product_id":"250-graines-de-chicoree-a-feuilles-rouges-salade-potagere-semences-paysannes","title":"Semillas de achicoria de hojas rojas (Cichorium intybus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAchicoria de hojas rojas, radicchio, achicoria roja de Verona, treviso: cultivada desde la Antigüedad — Teofrasto ya la mencionaba en el siglo IV antes de nuestra era—, fue seleccionada en el norte de Italia por sus hojas púrpuras veteadas de blanco. Su marcada amargura y su color hacen de ella una ensalada con carácter, que se revela plenamente al final de la temporada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHojas rojo púrpura:\u003c\/strong\u003e crujientes y veteadas de blanco, de un efecto espectacular en ensalada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmargura marcada:\u003c\/strong\u003e un sabor generoso que se suaviza con el frío y la cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRústica y resistente:\u003c\/strong\u003e soporta bien el frío y se cosecha tarde en la temporada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCultivo versátil:\u003c\/strong\u003e al aire libre, bajo bastidor o túnel, en semillero, en el lugar definitivo o en maceta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e pleno sol o semisombra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e rico, profundo y bien drenado. Su raíz pivotante agradece una tierra trabajada en profundidad; evite el agua estancada, que hace que el cogollo se pudra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre de mayo a julio, preferentemente directamente en el lugar definitivo — su raíz pivotante soporta mal el trasplante. A 1 cm de profundidad, en hileras separadas 30 cm. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAclare dejando 25-30 cm entre plantas. Riegue regularmente para mantener el suelo fresco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEl gesto que revela el color:\u003c\/strong\u003e es el frío del otoño el que desencadena la intensificación del rojo. No se preocupe si las hojas permanecen verdosas en verano: se volverán púrpuras con los primeros descensos de temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoseche tarde, después de las primeras heladas ligeras: suavizan la amargura e intensifican el color. Corte el cogollo a ras del cuello.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara atenuar la amargura antes de la cosecha, ate las hojas o cúbralas con una maceta opaca durante dos semanas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSembrada en verano, ocupa provechosamente un bancal liberado por un cultivo temprano. Se lleva bien con las \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ezanahorias\u003c\/a\u003e y los \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003epuerros\u003c\/a\u003e. Consulte también la \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/250-graines-de-chicoree-sauvage-di-castelfranco-semences-paysannes\"\u003eachicoria Di Castelfranco\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003elas asociaciones en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu presencia al final de la temporada mantiene una cubierta vegetal donde la tierra quedaría desnuda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi se deja florecer el segundo año, produce las características flores azules de las achicorias, muy visitadas por las abejas solitarias.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCruda en ensalada, donde su color y su textura crujiente producen todo el efecto; a la plancha, en risotto o estofada con un chorrito de vinagre balsámico y un poco de miel, que equilibran perfectamente su amargura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeje una planta pasar el invierno: florecerá con flores azules en la primavera siguiente y después formará sus aquenios, que se deben cosechar secos. Atención: las achicorias se cruzan fácilmente entre sí; aísle la planta destinada a producir semillas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas con el respeto por los seres vivos como hilo conductor. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, comprobadas en cuanto a su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas cuidadosamente, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que les pertenecen realmente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna ensalada con carácter, cuyo color se intensifica con el frío.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866938749261,"sku":"3760335362071","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chicoree-feuilles-rouges-pommes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787576548"},{"product_id":"200-graines-de-melisse-officinale-plante-aromatique-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Semillas de melisa officinalis (Melissa officinalis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eMelissa officinalis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMelisa oficinal, citronela, pimienta de las abejas, hierba limón: su nombre proviene del griego \u003cem\u003emelissa\u003c\/em\u003e, la abeja — los apicultores de la Antigüedad frotaban con ella el interior de las colmenas para fijar los enjambres. Aplaste una hoja y comprenderá su otro apodo: desprende un aroma a limón de una frescura extraordinaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma a limón:\u003c\/strong\u003e hojas rugosas muy aromáticas, de una frescura inmediata al aplastarlas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVivaz indestructible:\u003c\/strong\u003e vuelve cada primavera durante años sin ningún cuidado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMuy melífera:\u003c\/strong\u003e sus pequeñas flores blancas atraen masivamente a las abejas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdaptable:\u003c\/strong\u003e tolera tanto el pleno sol como la semisombra y distintos tipos de suelo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecauciones:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEs \u003cstrong\u003erastrera y se resiembra abundantemente\u003c\/strong\u003e: sin vigilancia, coloniza un macizo entero en dos o tres temporadas. Resérvele un espacio delimitado, cultívela en una jardinera o corte los tallos florales antes de que produzcan semillas si no quiere que se extienda.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e pleno sol o semisombra — la semisombra le va muy bien en regiones cálidas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e fresco, fértil, ligero y ligeramente arcilloso, aunque se adapta a la mayoría de los terrenos. Un suelo que conserve la humedad produce hojas más grandes y tiernas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre en primavera, \u003cstrong\u003een superficie sin cubrir\u003c\/strong\u003e: sus diminutas semillas necesitan luz para germinar. Presione ligeramente y mantenga la humedad. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de plantación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrasplante dejando 40 cm de separación, en un borde, en el jardín de plantas aromáticas o en una maceta. En maceta, divida la mata con regularidad para evitar que ahogue a sus vecinas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRiegue durante los periodos secos. Pode la mata después de la floración: volverá a brotar con un follaje nuevo y mucho más aromático.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDivídala cada 3 o 4 años para rejuvenecerla.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRecoja las hojas \u003cstrong\u003eantes de la floración\u003c\/strong\u003e, con tiempo seco: es entonces cuando su aroma a limón es más intenso. Después de la floración, se atenúa notablemente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe congela mejor de lo que se seca, ya que el secado le hace perder mucho aroma.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu aroma a limón es conocido por ahuyentar a los mosquitos: instálela cerca de las zonas donde come al aire libre en verano o prepare ramos para la mesa. Consulte nuestras \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-repulsives-anti-moustiques-pucerons\"\u003eplantas repelentes\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEs una de las plantas más atractivas para las abejas — su nombre latino lo deja bastante claro. Déjela florecer en un rincón del jardín en lugar de podarla por completo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu larga floración, de junio a septiembre, la convierte en un recurso fiable durante gran parte de la temporada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHojas frescas en infusión, en ensaladas de frutas, bebidas veraniegas, postres y con pescado. También aromatiza muy bien un jarabe casero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eImportante planta medicinal tradicional, incluida en la Farmacopea francesa y cultivada en los jardines de plantas medicinales desde la Edad Media. Consulte nuestras \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eplantas medicinales para sembrar\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeje secar completamente algunos tallos florales en la planta y después frótelos sobre un recipiente: las semillas son extremadamente finas. En la práctica, la melisa se resiembra tan bien por sí sola que rara vez es necesario recolectarlas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas con el respeto por los seres vivos como principio rector. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, sometidas a pruebas de germinación, seleccionadas y envasadas cuidadosamente, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de resembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa planta de las abejas y un aroma a limón al alcance de la mano durante todo el verano.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866939109709,"sku":"3760335361463","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/melisse-officinale-pied-entier-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788271850"},{"product_id":"200-graines-doseille-legume-plante-aromatique-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Semillas de acedera (Rumex acetosa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRumex acetosa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcedera común, acedera grande, vinagrera, vinagreta: su acidez marcada proviene del ácido oxálico, el mismo compuesto que se encuentra en el ruibarbo. Es una de las pocas plantas hortícolas cuya acidez se busca precisamente: acompaña la salsa del sábalo y del salmón, y transforma una simple sopa de patata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor ácido marcado:\u003c\/strong\u003e único en el huerto, despierta el sabor de pescados, huevos, sopas y verduras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVivaz rústica:\u003c\/strong\u003e una vez establecida, produce durante años sin cuidados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCosecha muy temprana:\u003c\/strong\u003e una de las primeras verduras de hoja de la primavera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCultivable en cualquier lugar:\u003c\/strong\u003e maceta, jardinera, recipiente, alféizar, parterre, rocalla o huerto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecauciones:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAl igual que el ruibarbo y la espinaca, sus hojas son ricas en \u003cstrong\u003eoxalatos\u003c\/strong\u003e. Consúmala de forma ocasional y moderada, en lugar de tomarla en grandes cantidades a diario, y prefiera las hojas jóvenes, menos concentradas. La cocción y la combinación con un producto lácteo —nata, mantequilla— atenúan su efecto, algo que la cocina tradicional comprendió mucho antes que la química.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvite los recipientes de hierro fundido o aluminio, cuya acidez ataca y que dan un sabor metálico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e semisombra o sol suave; el sol intenso del verano hace que espigue y endurece sus hojas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e pesado, arcilloso, muy rico en humus y fresco, más bien neutro o ácido. Tolera mal la caliza. Es una de las pocas plantas de este catálogo que aprecia una tierra pesada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre de marzo a mayo o en septiembre, directamente en el lugar definitivo o en un semillero, a 1 cm de profundidad. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de plantación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrasplante dejando 30 cm de separación. Un solo grupo basta para una familia, ya que su producción es continua.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRiegue con regularidad para mantener el suelo fresco: esto evita que espigue.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEl gesto esencial:\u003c\/strong\u003e corte los tallos florales en cuanto aparezcan. De lo contrario, la planta se agota, sus hojas se endurecen y la cosecha se detiene.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDivida el grupo cada 3 o 4 años para rejuvenecerlo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRecoja las \u003cstrong\u003ehojas exteriores\u003c\/strong\u003e una a una, dejando intacto el centro: la planta vuelve a brotar continuamente de primavera a otoño.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoseche las hojas jóvenes: las hojas viejas son más ácidas y coriáceas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu preferencia por la semisombra y los suelos pesados la convierte en una buena ocupante de los rincones frescos del jardín, donde la mayoría de las plantas aromáticas fracasan. Consulte nuestras \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eplantas vivaces comestibles\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEs la planta hospedadora de las orugas de la mariposa manto de cobre común, esa pequeña mariposa de color naranja intenso de las praderas húmedas: dejar que un grupo florezca es ofrecerle una guardería.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSus semillas alimentan a los pequeños pájaros granívoros en otoño.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEn salsa cremosa con pescado —el salmón con acedera es un clásico—, en sopa, en tortilla o con unas hojas crudas picadas en una ensalada. Su color se vuelve verde oliva al cocinarla; es normal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlanta medicinal tradicional. Consulte nuestras \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eplantas medicinales para sembrar\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeje que un tallo floral crezca y se vuelva completamente marrón, y después desgránelo sobre un recipiente: las semillas de color marrón rojizo son abundantes. Además, la acedera se resiembra fácilmente por sí sola. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la Calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas con el respeto por los seres vivos como hilo conductor. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, comprobadas por su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que les pertenecen de verdad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa única acidez que se cultiva en el huerto, disponible desde los primeros días soleados.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866955297101,"sku":"3760335361173","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/oseille-rumex-acetosa-feuilles-sagittees-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787517009"},{"product_id":"20-graines-de-rhubarbe-legume-vivace-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Semillas de ruibarbo (Rheum rhabarbarum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRheum rhabarbarum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRuibarbo, ruibarbo de jardín: a medio camino entre la verdura y la fruta, es una de las pocas plantas de la que solo se consume el pecíolo —ni la hoja, ni la raíz, ni el tallo floral—. Una vivaz indestructible que, una vez establecida, produce durante diez a quince años sin pedir casi nada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePecíolos ácidos:\u003c\/strong\u003e son ellos, los «tallos» rojos o verdes, los que se cocinan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVivaz muy longeva:\u003c\/strong\u003e una sola planta produce durante 10 a 15 años, formando matas cada vez más generosas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMuy rústica:\u003c\/strong\u003e soporta hasta -20 °C, pero sufre, en cambio, con los calores intensos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePorte imponente:\u003c\/strong\u003e sus enormes hojas abollonadas también la convierten en una planta muy decorativa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecauciones — leer atentamente:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLas hojas de ruibarbo son tóxicas y nunca deben consumirse\u003c\/strong\u003e, ni crudas ni cocidas: su alto contenido en ácido oxálico provoca trastornos digestivos y renales. Solo los \u003cstrong\u003epecíolos\u003c\/strong\u003e, una vez cortadas y eliminadas las hojas, son comestibles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo compostes las hojas en grandes cantidades en un compost destinado al huerto y mantenlas fuera del alcance de los animales de granja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeja de cosechar a finales de junio: la concentración de ácido oxálico de los pecíolos aumenta al final de la temporada, y la planta necesita reponer sus reservas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e semisombra preferentemente —no aprecia los calores intensos y se desarrolla mejor en un ambiente fresco que a pleno sol abrasador.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e profundo, fresco, rico y bien drenado, enriquecido con materia orgánica. Es una planta muy exigente: un aporte generoso de compost al plantarla y cada otoño marca toda la diferencia. Sin embargo, teme el agua estancada, que hace que su cepa se pudra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e deja las semillas en remojo durante una noche en agua tibia o aplica una \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003eestratificación en frío\u003c\/a\u003e para lograr una germinación más homogénea. Siembra en primavera en un semillero, a 1 cm de profundidad. Consulta \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar tus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de plantación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrasplanta en primavera o en otoño, dejando al menos 1 metro cuadrado por planta: la mata se vuelve imponente. Elige bien el lugar, ya que permanecerá allí más de diez años.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn maceta, colócala en un lugar cálido y protegido (invernadero, veranda) hasta que la primavera esté bien establecida.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRiega con regularidad durante los periodos secos, sin excesos. Acolcha generosamente alrededor de la base.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorta el tallo floral en cuanto aparezca: agota la cepa en detrimento de los pecíolos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDivide la mata cada 5 o 6 años para rejuvenecerla.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNo coseches nada el primer año y solo ligeramente el segundo. Después, \u003cstrong\u003etira\u003c\/strong\u003e de los pecíolos girándolos desde la base en lugar de cortarlos: la cicatrización es mejor y la cepa queda menos expuesta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo recolectes nunca más de la mitad de los pecíolos de una planta cada vez.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu gran tamaño y sus necesidades de frescor la hacen adecuada para el borde del huerto, junto a la \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/30-graines-dangelique-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eangélica oficinal\u003c\/a\u003e o el \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/300-graines-de-liveche-levisticum-officinale-celeri-perpetuel\"\u003elevístico\u003c\/a\u003e, otras vivaces imponentes. Consulta \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003enuestras plantas vivaces comestibles\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSus enormes hojas cubren el suelo, lo protegen de la desecación y cobijan a los carábidos y otros insectos auxiliares al ras del suelo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi dejas florecer un tallo en una planta bien establecida, su enorme panícula de color crema será muy visitada por las abejas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePecíolos para compotas, mermeladas, tartas y crumbles, o como acompañamiento ácido de carnes y pescados grasos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCosechar tus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeja excepcionalmente que un tallo floral se desarrolle en una planta bien establecida y después recoge las semillas aladas una vez que estén marrones y secas. Ten en cuenta que las siembras producen plantas variables; la división de la cepa sigue siendo el método más fiable para reproducir una buena variedad. Consulta \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar tus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la Calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas con el respeto por los seres vivos como hilo conductor. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, probadas por su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlántalo una vez y cosecha durante quince años.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866963489101,"sku":"3760335361395","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/rhubarbe-petioles-recoltes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787512844"},{"product_id":"250-graines-de-chicoree-sauvage-legumes-ancien-salade-semences-paysannes","title":"Semillas de achicoria silvestre (Cichorium intybus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAchicoria silvestre, barba de capuchino, achicoria amarga, ojo de Cristo: esta planta de los bordes de los caminos debe su nombre de «barba de capuchino» a una técnica de forzado heredada del siglo XIX, cuando se cultivaban sus raíces en la oscuridad de las bodegas para obtener hojas blancas y tiernas en pleno invierno. Sus flores de un azul intenso duran solo una mañana cada una.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFloración azul:\u003c\/strong\u003e multitud de flores de un azul extraordinario, de mayo a septiembre, sobre tallos altos y rígidos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHojas amargas:\u003c\/strong\u003e dispuestas en rosetas bajas, aportan carácter a las ensaladas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistente y vivaz:\u003c\/strong\u003e su profunda raíz pivotante le permite resistir tanto las sequías como los inviernos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e soleada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e común, profundo, preferiblemente calcáreo y bien drenado — crece espontáneamente en taludes y terrenos baldíos, prueba de su frugalidad. Su larga raíz pivotante aprecia los terrenos sueltos y profundos; evite los suelos compactados o encharcados. No necesita fertilización.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre directamente en el lugar definitivo en primavera, en hileras, a 1 cm de profundidad. Su raíz pivotante tolera mal el trasplante: evite los semilleros en maceta. Aclare dejando 25-30 cm entre plantas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoco exigente. Basta con escardar ligeramente y regar durante los periodos de sequía intensa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoseche las hojas progresivamente, en cuanto estén suficientemente desarrolladas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara obtener barba de capuchino: arranque las raíces al comienzo del invierno, replántelas muy juntas en una caja con arena y coloque todo en la oscuridad de una bodega a 10-15 °C. Las hojas blanqueadas, mucho menos amargas, estarán listas en 3 o 4 semanas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu profunda raíz descompacta el suelo y lleva los minerales de las capas inferiores hacia arriba, beneficiando a los cultivos vecinos — como la \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/1500-graines-de-luzerne-plante-mellifere-engrais-vert-semences-paysannes\"\u003ealfalfa\u003c\/a\u003e. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003elas mejores asociaciones en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSus flores azules son muy visitadas por las abejas solitarias y los sírfidos durante un largo periodo de floración.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSus semillas alimentan a las aves granívoras al final de la temporada, especialmente a los jilgueros.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHojas jóvenes en ensalada por su amargor característico, o blanqueadas para obtener barba de capuchino. Su raíz tostada se utiliza tradicionalmente como sustituto del café.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeje que algunos tallos produzcan semillas: recoja los capítulos secos al final del verano y desgránelos entre los dedos. Además, la achicoria suele resiembrarse por sí sola en el jardín. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas con el respeto por los seres vivos como hilo conductor. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, comprobadas por su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRedescubra un sabor olvidado del huerto con estas semillas de achicoria silvestre.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866964308301,"sku":"3760335361692","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chicoree-sauvage-rameau-fleuri-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787578583"},{"product_id":"250-graines-de-chicoree-sauvage-di-castelfranco-semences-paysannes","title":"Semillas de achicoria silvestre Di Castelfranco (Cichorium intybus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAchicoria Di Castelfranco, radicchio variegato di Castelfranco, rosada de Castelfranco: originaria del Véneto, esta variedad italiana recibe el apodo de «la flor que se come». Su cogollo abierto, de color blanco crema jaspeado de rojo y violeta, se parece a una rosa en plena floración; y sus colores solo se revelan por completo después de las primeras heladas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFollaje espectacular:\u003c\/strong\u003e blanco crema, estriado y jaspeado de rojo y violeta claro, formando un cogollo redondo y abierto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad tardía:\u003c\/strong\u003e se cosecha al final de la temporada, cuando el huerto ya está despejado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMuy resistente al frío:\u003c\/strong\u003e se mantiene vigorosa con las heladas, que incluso mejoran su aspecto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmargor delicado:\u003c\/strong\u003e más suave que otros radicchios, es excelente cruda.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e soleada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e profundo, suelto, fresco y bien drenado. No necesita un suelo muy rico, pero su larga raíz pivotante agradece una tierra trabajada en profundidad. Evite el agua estancada, que hace que el corazón se pudra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre de mayo a septiembre, directamente en el lugar definitivo: su raíz pivotante tolera mal el trasplante. A 1 cm de profundidad, en hileras separadas 30 cm. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar las semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAclare dejando 25-30 cm entre plantas. Riegue regularmente para mantener el suelo fresco, sin exceso de agua estancada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEl gesto que revela la variedad:\u003c\/strong\u003e dos o tres semanas antes de la cosecha, ate las hojas exteriores o cubra el cogollo con una maceta opaca. Privadas de luz, las hojas del corazón se blanquean, pierden su amargor y dejan resaltar el jaspeado rojo y violeta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoseche tarde, después de las primeras heladas ligeras: suavizan el amargor e intensifican los colores. Corte el cogollo a la altura del cuello.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas plantas pueden permanecer en la tierra buena parte del invierno, protegidas con una manta antiheladas en caso de heladas fuertes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSembrada a finales del verano, ocupa provechosamente un bancal liberado por un cultivo temprano. Se lleva bien con las \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ezanahorias\u003c\/a\u003e y los \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003epuerros\u003c\/a\u003e. Consulte también la \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/250-graines-de-chicoree-sauvage-legumes-ancien-salade-semences-paysannes\"\u003eachicoria silvestre\u003c\/a\u003e y las \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003easociaciones en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu presencia invernal mantiene una cubierta vegetal allí donde la tierra quedaría desnuda, protegiendo el suelo y la microfauna.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi se deja florecer el segundo año, produce las características flores azules de las achicorias, muy visitadas por las abejas solitarias.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCruda en ensalada, donde su jaspeado causa todo el efecto; asada o salteada al estilo italiano, en risotto o estofada con un chorrito de vinagre balsámico, que equilibra su amargor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeje que una planta pase el invierno: la primavera siguiente producirá flores azules y después formará sus aquenios, que se deben recolectar secos. Atención: las achicorias se cruzan fácilmente entre sí; aísle la planta destinada a producir semillas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la Calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas con el respeto por los seres vivos como hilo conductor. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, comprobadas por su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ensalada de invierno más bonita, para cosechar cuando el huerto ya ha quedado en silencio.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866967388493,"sku":"3760335361685","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chicoree-di-castelfranco-pommes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787580090"},{"product_id":"1000-graines-d-ortie-sauvage-plante-amie-potager-legumes-semences-paysannes","title":"Semillas de ortiga silvestre (Urtica dioica)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eUrtica dioica\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrtiga, ortiga mayor, ortiga dioica, ortiga urticante: la incomprendida del jardín es, en realidad, una de sus plantas más útiles. Sus pelos urticantes son diminutas ampollas de sílice que se rompen al contacto: un mecanismo de defensa extraordinario que no impide ni cocinarla ni convertirla en el mejor abono gratuito del huerto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVivaz resistente:\u003c\/strong\u003e herbácea de Eurasia, forma colonias duraderas mediante sus rizomas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTriple uso:\u003c\/strong\u003e verdura, abono líquido y refugio para la biodiversidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRica en nitrógeno:\u003c\/strong\u003e su purín es un fertilizante natural reconocido por los jardineros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMuy fácil:\u003c\/strong\u003e crece sola; basta con darle un rincón.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecauciones:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSus pelos urticantes provocan picor al contacto: use guantes y mangas largas para recolectarla y manipularla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa cocción, el secado o un simple paso con el rodillo destruyen por completo el poder urticante; una vez cocinada, ya no pica en absoluto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs \u003cstrong\u003erastrera\u003c\/strong\u003e: sus rizomas colonizan rápidamente. Resérvele un rincón delimitado en lugar de plantarla en medio de los cultivos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e de semisombra a soleada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e rico en materia orgánica, profundo, fresco y bien drenado. La ortiga es una planta \u003cstrong\u003enitrofílica\u003c\/strong\u003e: busca suelos cargados de nitrógeno, lo que explica que crezca espontáneamente cerca de los montones de compost y de los antiguos estercoleros. Además, su presencia espontánea es un buen indicador de fertilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre en primavera, en superficie o apenas cubierta: sus diminutas semillas necesitan luz. Mantenga la humedad hasta la germinación. También se cultiva en tierra y en jardineras, lo que permite contenerla. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNinguno, salvo contenerla. Riegue durante los periodos secos si busca una producción regular de hojas tiernas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecorte la mata después de cada cosecha: volverá a brotar con nuevos tallos más tiernos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRecoja las \u003cstrong\u003epuntas jóvenes\u003c\/strong\u003e, las cuatro o seis primeras hojas, en primavera y después de cada recorte. Evite las hojas viejas y las plantas subidas a flor, que son más coriáceas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara preparar purín: macere 1 kg de hojas frescas en 10 litros de agua durante una o dos semanas, removiendo cada día, y después filtre. Diluido al 10 %, se utiliza para regar al pie de los cultivos exigentes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlantada en un borde o cerca del compost, acelera la descomposición y proporciona la materia prima del purín. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/le-compostage-nourrir-le-sol\"\u003eel compostaje\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003elas asociaciones de hortalizas en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEs la \u003cstrong\u003eplanta hospedadora exclusiva\u003c\/strong\u003e de las orugas de varias de nuestras mariposas más hermosas: pavo real, atalanta, mariposa de la ortiga y mapa. Sin ortigas, no hay estas mariposas: un rincón de ortigas al fondo del jardín es el gesto más eficaz que podemos hacer por ellas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTambién alberga pulgones específicos y, por tanto, mariquitas, actuando como reservorio de fauna auxiliar en primavera.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHojas jóvenes cocinadas como espinacas, en sopa, quiche, pesto o ñoquis: la cocción elimina todo poder urticante. También se utiliza en forma de purín fertilizante en el huerto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlanta medicinal tradicional, incluida en la Farmacopea francesa. Consulte nuestras \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eplantas medicinales para sembrar\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eComo la ortiga es dioica, se necesitan plantas macho y hembra para obtener semillas. Deje que los racimos colgantes de las plantas hembra se vuelvan marrones y después sacúdalos sobre un recipiente, con guantes. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la Calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas con el respeto por los seres vivos como hilo conductor. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, probadas por su tasa de germinación, seleccionadas y embaladas con cuidado, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa incomprendida que alimenta sus plantas, sus mariposas y sus sopas.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866974433613,"sku":"3760335361166","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/ortie-sauvage-urtica-dioica-plante-entiere-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787410638"},{"product_id":"300-graines-de-chou-cabus-legumes-ancien-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Semillas de col repollo (Brassica oleracea var. capitata)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecapitata\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCol cabus, col repollo blanco, col de cabeza lisa, col quintal: es el col por excelencia, del que proceden el chucrut y todos los guisos campesinos. Sus hojas lisas y apretadas forman una cabeza densa que se conserva durante meses; y su excepcional rusticidad, hasta -15 °C e incluso más, lo convertía antiguamente en la garantía alimentaria del invierno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCabeza lisa y densa:\u003c\/strong\u003e hojas apretadas, de blancas a verde pálido, muy crujientes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMuy rústico:\u003c\/strong\u003e soporta -15 °C y más, sin protección.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCultivo casi continuo:\u003c\/strong\u003e siembras escalonadas de febrero a septiembre según la región.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHortaliza antigua:\u003c\/strong\u003e una de las más cultivadas desde tiempos remotos en Europa y una de las más sencillas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e soleada en el norte, semisombra en el sur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e profundo, fresco, rico y ligeramente calcáreo. Aporte estiércol bien descompuesto y compost maduro en otoño, antes del cultivo: el col necesita muchos nutrientes, pero no aprecia la materia fresca en el momento de la plantación. Evite cultivarlo donde haya crecido una brasicácea durante los tres años anteriores, debido a la hernia de la col.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre desde febrero bajo cubierta y después en semillero de marzo a junio, o de mediados de agosto a septiembre para las cosechas de primavera. A 1 cm de profundidad. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar las semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de plantación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrasplante cuando tenga 5 o 6 hojas, dejando una distancia de 50 a 60 cm. Entierre hasta las primeras hojas y aporque el pie: la cabeza se vuelve pesada y la planta puede volcarse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cuidados:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRiegue con regularidad, ya que el col teme la sequía. Acolche generosamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna malla antiinsectos colocada desde la plantación evita eficazmente la mariposa de la col y la mosca de la col, sin ningún tratamiento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoseche cuando la cabeza esté bien firme al tacto, según las necesidades. Corte al ras dejando el troncho en tierra: a menudo produce pequeños rebrotes comestibles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColgado por la raíz en una bodega fresca y ventilada, se conserva durante todo el invierno.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAprecia las plantas aromáticas de olor fuerte, que desvían a la mariposa de la col: \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003esalvia oficinal\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003ehisopo\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eclavel de Indias\u003c\/a\u003e. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003elas asociaciones de hortalizas en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu presencia invernal mantiene una cubierta vegetal donde la tierra quedaría desnuda, protegiendo el suelo y dando refugio a carábidos y organismos auxiliares.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi se deja florecer durante el segundo año, produce racimos amarillos muy melíferos, valiosos a comienzos de la primavera.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEn chucrut, guisos, ensalada de col cruda, relleno o estofado. Es la col por excelencia para la fermentación láctica: cortada finamente, salada y prensada en un tarro, se conserva durante meses y se vuelve más digestiva.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEs bienal y produce semillas durante el segundo año. Deje una planta en tierra durante el invierno y después recoja las vainas marrones y secas. Consejo: haga una incisión en cruz en la cabeza en primavera para ayudar a salir al tallo floral. Atención: las \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e se cruzan muy fácilmente entre sí; aísle la planta destinada a producir semillas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar las semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas teniendo el respeto por los seres vivos como hilo conductor. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, escogemos variedades reproducibles y no híbridas, comprobadas por su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl col de los guisos y del chucrut, indestructible en el huerto.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866975056205,"sku":"3760335360565","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-cabus-pomme-lisse-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787875931"},{"product_id":"250-graines-de-laitue-romaine-jardin-potager-legumes-semences-paysannes","title":"Semillas de lechuga romana (Lactuca sativa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLactuca sativa\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003elongifolia\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLechuga romana, achicoria de Bruselas, lechuga de pencas, romana verde de huerta: es la lechuga cultivada más antigua, conocida por los egipcios y llevada después a Roma, de donde procede su nombre. Su porte erguido y sus nervaduras centrales anchas y crujientes la convierten en una ensalada única: solo ella permite preparar una auténtica César.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePorte erguido:\u003c\/strong\u003e hojas alargadas formando un cogollo alto, con una nervadura central ancha y crujiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoble textura:\u003c\/strong\u003e pencas firmes y crujientes, limbo tierno: dos placeres en la misma hoja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad antigua:\u003c\/strong\u003e la más antigua de las lechugas cultivadas, apreciada por los horticultores.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCultivo flexible:\u003c\/strong\u003e al aire libre, bajo marco o bajo túnel según la temporada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e pleno sol para las primeras siembras de primavera, \u003cstrong\u003esemisombra en verano\u003c\/strong\u003e: como todas las lechugas, el calor y los días largos provocan su subida a flor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e fresco, suelto, rico en humus y bien drenado, enriquecido con compost. La humedad constante del suelo es determinante: la sequedad hace que la lechuga suba a flor y se vuelva amarga.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre apenas cubierta, ya que las semillas necesitan luz para germinar. De marzo a mayo, escalonando las siembras cada quince días, y de nuevo a finales del verano. Atención: por encima de 25 °C, las semillas de lechuga entran en dormancia y dejan de germinar; siembre a la sombra o al final del día cuando haga mucho calor. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar las semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de plantación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrasplante cuando tenga 4 o 5 hojas, dejando 30 cm de distancia, \u003cstrong\u003esin enterrar el cuello\u003c\/strong\u003e: es la principal causa de pudrición de las lechugas jóvenes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRiegue regularmente al pie, por la mañana, sin mojar el follaje. Acolche para conservar la humedad y el frescor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEl truco de los horticultores:\u003c\/strong\u003e unos diez días antes de la cosecha, ate las hojas juntas con una ligadura flexible. El corazón, privado de luz, blanquea, se vuelve más tierno y pierde su amargor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCorte el cogollo al ras del suelo cuando esté bien formado y firme. No se retrase: en cuanto el centro se eleva, la subida a flor ya ha comenzado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeje el tocón en la tierra: a menudo produce algunos rebrotes tiernos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu rápido crecimiento la convierte en un buen cultivo intercalado. Se lleva bien con las \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ezanahorias\u003c\/a\u003e, los rábanos, las fresas y los \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003epuerros\u003c\/a\u003e. Consulte también la \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/100-graines-de-laitue-sucrine-legume-ancien-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003elechuga sucrina\u003c\/a\u003e, su prima en miniatura, y \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003elas asociaciones en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDeje una planta subir a flor al final de la temporada: sus pequeñas flores amarillas atraen sírfidos y abejas solitarias, y sus semillas alimentan a los jilgueros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu rápido cultivo permite mantener el suelo cubierto entre dos cultivos principales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilización:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa ensalada César se lo debe todo: sus pencas crujientes soportan la salsa sin perder firmeza. También es excelente a la plancha, cortada por la mitad: una preparación sorprendente y muy fácil de realizar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeje subir a flor una planta hermosa: producirá un tallo floral alto y después aquenios con vilano, que deberá recolectar a medida que maduren de forma escalonada. Como la lechuga es autógama, los cruces son poco frecuentes: una especie ideal para iniciarse en la producción de semillas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar las semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la Calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas respetando la vida como hilo conductor. Instalados cerca de los Volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, comprobadas por su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lechuga de los Césares, la más antigua y crujiente.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866975383885,"sku":"3760335360954","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/laitue-romaine-pomme-dressee-coupe-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787592910"},{"product_id":"300-graines-de-chou-de-bruxelles-sanda-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Semillas de col de Bruselas Sanda (Brassica oleracea var. gemmifera)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003egemmifera\u003c\/em\u003e « Sanda »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCol de Bruselas Sanda, col de brotes, col roseta: sus pequeñas pellas no son frutos, sino yemas axilares, una por cada axila foliar a lo largo del tallo. Mejora de la variedad Rosny, Sanda es semitemprana, muy resistente al frío y produce de 20 a 75 pequeños coles por planta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMuy productiva:\u003c\/strong\u003e de 20 a 75 coles por planta, con una maduración relativamente agrupada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDe porte medio:\u003c\/strong\u003e más fácil de entutorar que las variedades altas, con pecíolos violetas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePellas duras:\u003c\/strong\u003e apretadas y firmes, se conservan bien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMuy resistente al frío:\u003c\/strong\u003e se cosecha en pleno invierno, cuando el huerto duerme.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e soleada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e profundo, fresco, rico y, sobre todo, \u003cstrong\u003ebien asentado\u003c\/strong\u003e. Esta es la particularidad de la col de Bruselas: en un suelo demasiado suelto o demasiado rico en nitrógeno, las pellas quedan flojas y «frondosas» en lugar de apretarse. Evite el estiércol fresco; prefiera aportar compost el otoño anterior.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre de abril a mayo en semillero, a 1 cm de profundidad. El ciclo es largo: siembre pronto para obtener una cosecha invernal. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de plantación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrasplante cuando tenga 5 o 6 hojas, dejando una distancia de 60 a 70 cm. Entierre hasta las primeras hojas, aporque y \u003cstrong\u003easiente firmemente la tierra alrededor del pie\u003c\/strong\u003e; una planta mal anclada se vuelca bajo el peso y produce poco.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRiegue regularmente durante el crecimiento. Una malla antiinsectos colocada desde la plantación evita la mariposa blanca y la mosca de la col.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTruco de final de temporada:\u003c\/strong\u003e despunte la parte superior de la planta en octubre. Así, la savia se concentra en las pellas, que engordan y se aprietan en pocas semanas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoseche a finales de otoño y durante el invierno, en varias tandas, \u003cstrong\u003eempezando por los coles de la parte inferior\u003c\/strong\u003e, que están más avanzados. Sepárelos con un movimiento de torsión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspere, si es posible, a las primeras heladas: el frío transforma el almidón en azúcares y suaviza notablemente su sabor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAprecia las plantas aromáticas de olor intenso, que desvían a la mariposa blanca: \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003esalvia oficinal\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003ehisopo\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eclavel de Indias\u003c\/a\u003e. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003elas asociaciones de hortalizas en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu larga presencia en el huerto, desde la primavera hasta el final del invierno, mantiene una cubierta vegetal permanente que protege el suelo y da cobijo a los insectos auxiliares.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi se deja florecer durante el segundo año, produce racimos amarillos muy melíferos, valiosos al comienzo de la primavera.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilización:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAl vapor y después salteados en la sartén con trocitos de panceta o avellanas, asados al horno y cortados por la mitad, o crudos y finamente laminados en ensalada. Evite la cocción prolongada en agua, responsable de su mala reputación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEs bienal y produce semillas durante el segundo año: deje una planta en tierra después de la cosecha; florecerá en primavera. Recoja las silicuas marrones y secas. Atención: las \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e se cruzan muy fácilmente entre sí; aísle la planta destinada a producir semillas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas teniendo el respeto por los seres vivos como hilo conductor. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, comprobadas por su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas cuidadosamente, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHasta 75 pequeños coles por planta, cosechados en pleno invierno.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866976039245,"sku":"3760335360589","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-de-bruxelles-sanda-tige-entiere-bourgeons-axillaires-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787901139"},{"product_id":"200-graines-de-laitue-de-printemps-jardin-potager-legumes-semences-paysannes","title":"Semillas de lechuga de primavera (Lactuca sativa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLactuca sativa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLechuga de primavera, lechuga arrepollada de primavera, lechuga mantecosa temprana: es la ensalada de los primeros días soleados, seleccionada para germinar y formar cogollo con temperaturas todavía frescas. Su cogollo tierno y sus hojas flexibles la convierten en la primera ensalada fresca del año, la que llega antes que todas las demás.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecocidad:\u003c\/strong\u003e forma cogollo pronto, cuando las demás lechugas apenas comienzan a desarrollarse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHojas tiernas:\u003c\/strong\u003e flexibles y delicadas, con un sabor suave y fino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdaptada al fresco:\u003c\/strong\u003e tolera las bajas temperaturas del inicio de la temporada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCultivo flexible:\u003c\/strong\u003e al aire libre, bajo marco frío o bajo túnel para ganar aún algunas semanas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e soleada — al inicio de la temporada necesita toda la luz disponible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e fresco, suelto, rico en humus y bien drenado, enriquecido con compost. La frescura constante del suelo sigue siendo determinante, incluso en primavera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembra apenas cubierta, ya que las semillas necesitan luz para germinar. \u003cstrong\u003eDe febrero a mediados de mayo\u003c\/strong\u003e, escalonando las siembras cada quince días. Bajo marco frío o túnel en febrero-marzo, y después directamente en el suelo. Consulta \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar las semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de plantación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrasplanta cuando tenga 4 o 5 hojas, dejando una separación de 25 a 30 cm, \u003cstrong\u003esin enterrar el cuello\u003c\/strong\u003e: es la principal causa de pudrición de las lechugas jóvenes, especialmente en primavera, cuando el suelo permanece húmedo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRiega moderadamente al pie, por la mañana, sin mojar el follaje — la humedad en las hojas favorece el mildiu en primavera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEscarda ligeramente para calentar y airear el suelo entre las hileras.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCorta el cogollo al ras del suelo en cuanto esté bien formado. No te retrases: con el alargamiento de los días, la subida a flor llega rápidamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeja el troncho en la tierra; a menudo produce algunos brotes tiernos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu precocidad la convierte en un excelente cultivo intercalado entre hortalizas más lentas en arrancar, como las coles o los \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003epuerros\u003c\/a\u003e. Se lleva bien con los rábanos y las \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ezanahorias\u003c\/a\u003e. Consulta también la \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/300-graines-de-laitue-merveille-des-4-saisons-legumes-ancien-semences-paysannes\"\u003elechuga Maravilla de las Cuatro Estaciones\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/semis-avril-potager\"\u003elas siembras de abril en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDeja que una planta suba a flor al final de su ciclo: sus pequeñas flores amarillas atraen sírfidos y abejas solitarias, en una época en la que los recursos siguen siendo limitados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu cultivo temprano permite cubrir el suelo desde el inicio de la primavera, cuando el huerto todavía está prácticamente desnudo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCruda en ensalada, su ternura solo necesita una vinagreta sencilla. Sus hojas flexibles también son perfectas para cremas de primavera y guisantes a la francesa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar tus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeja que una planta vigorosa suba a flor: producirá un tallo floral y después aquenios con vilano, que deberás recolectar a medida que alcancen su madurez escalonada. Como la lechuga es autógama, los cruces son poco frecuentes — una especie ideal para iniciarse en la producción de semillas. Consulta \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar tus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas teniendo el respeto por los seres vivos como hilo conductor. Instalados cerca de los Volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, comprobadas por su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa primera ensalada fresca del año.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866976858445,"sku":"3760335360930","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/laitue-de-printemps-pomme-entiere-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787520227"},{"product_id":"250-graines-de-laitue-batavia-legumes-ancien-salade-semences-paysannes","title":"Semillas de lechuga batavia (Lactuca sativa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLactuca sativa\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecapitata\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLechuga Batavia, batavia rubia, lechuga de hojas rizadas: a medio camino entre la lechuga arrepollada y la lechuga de cortar, forma un cogollo suelto con hojas onduladas y abullonadas. Su gran ventaja se resume en una palabra: el crujiente. Allí donde las lechugas mantecosas son tiernas, la batavia ofrece resistencia al morder y aguanta mejor el aliño.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFollaje crujiente:\u003c\/strong\u003e hojas gruesas, onduladas y abullonadas, de textura firme característica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad antigua:\u003c\/strong\u003e una apuesta segura para el huerto, apreciada por su ternura y su buena consistencia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSe mantiene bien en el plato:\u003c\/strong\u003e no se marchita inmediatamente una vez aliñada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCultivo flexible:\u003c\/strong\u003e al aire libre, bajo bastidor o bajo túnel según la estación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e pleno sol para las primeras siembras de primavera, \u003cstrong\u003esemisombra en verano\u003c\/strong\u003e: como todas las lechugas, el calor y los días largos desencadenan su subida a flor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e rico en humus, fresco y bien drenado. Si la tierra es pesada, aligérela con arena y compost. El suelo debe mantenerse fresco constantemente: la desecación hace que la lechuga suba a flor y se vuelva amarga.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre cubriendo apenas las semillas, ya que necesitan luz para germinar. De marzo a mayo directamente en el suelo, escalonando las siembras cada quince días para prolongar la cosecha. Atención: por encima de 25 °C, las semillas de lechuga entran en dormancia y ya no germinan; si hace mucho calor, siembre a la sombra o al final del día. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar las semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de plantación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrasplante cuando tenga 4 o 5 hojas, dejando 30 cm de separación, \u003cstrong\u003esin enterrar el cuello\u003c\/strong\u003e: es la primera causa de pudrición de las lechugas jóvenes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRiegue regularmente al pie, por la mañana, sin mojar el follaje. Acolche para mantener la humedad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEscarde ligeramente entre las filas para airear el suelo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCorte el cogollo a ras de suelo en cuanto esté bien formado. No se retrase: en cuanto el centro empiece a elevarse, la subida a flor ya está en marcha y aparece el amargor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeje el troncho en tierra: a menudo produce algunos rebrotes tiernos que se pueden recoger.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu rápido crecimiento la convierte en un excelente cultivo intercalado entre hortalizas más lentas. Se lleva bien con las \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ezanahorias\u003c\/a\u003e, los rábanos, las fresas y los \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003epuerros\u003c\/a\u003e. Consulte también la \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/300-graines-de-laitue-merveille-des-4-saisons-legumes-ancien-semences-paysannes\"\u003elechuga Maravilla de las Cuatro Estaciones\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003elas asociaciones en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDeje una planta subir a flor al final de la temporada: sus pequeñas flores amarillas atraen sírfidos y abejas solitarias, y sus semillas alimentan a los jilgueros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu rápido cultivo permite mantener el suelo cubierto entre dos cultivos principales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCruda en ensalada, donde su textura crujiente marca toda la diferencia, en hamburguesas o sándwiches; aguanta mucho mejor que las lechugas mantecosas. Las hojas exteriores se pueden cocinar estofadas o en crema.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar las propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeje que una planta vigorosa suba a flor: producirá un tallo floral alto y después aquenios con vilano, que deberá recoger a medida que maduren de forma escalonada. Como la lechuga es autógama, los cruces son poco frecuentes; es una especie ideal para iniciarse en la producción de semillas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar las semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture cultivamos y seleccionamos nuestras semillas con el respeto por los seres vivos como principio rector. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, comprobadas por su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lechuga crujiente, la que se mantiene en la ensaladera.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866977120589,"sku":"3760335360923","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/laitue-batavia-pomme-entiere-coupe-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787592087"},{"product_id":"300-graines-de-chou-chinois-pak-choi-legumes-ancien-potager-semences-paysannes","title":"Semillas de col china pak choi (Brassica rapa subsp. chinensis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e subsp. \u003cem\u003echinensis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCol china Pak Choi, bok choy, col de pencas blancas, col cuchara: cultivado en China desde hace más de mil quinientos años, no forma una cabeza como nuestras coles europeas, sino una roseta de pecíolos blancos, carnosos y crujientes, coronados por hojas de color verde oscuro. Dos texturas en una misma hortaliza y un crecimiento tan rápido que se cosecha en pocas semanas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoble textura:\u003c\/strong\u003e pecíolos blancos crujientes y hojas tiernas, para utilizar de forma diferente en la cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrecimiento muy rápido:\u003c\/strong\u003e de 6 a 8 semanas desde la siembra hasta la cosecha, ideal para ocupar un bancal que ha quedado libre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor delicado:\u003c\/strong\u003e más suave y menos azufrado que el de las coles europeas, excelente tanto crudo como cocinado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e soleada, pero teme el calor ambiental.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e rico, bien aireado, profundo y, sobre todo, fresco durante el verano. Le beneficia realmente un aporte de abono orgánico bien descompuesto al preparar el terreno. El punto crítico: el suelo nunca debe secarse, ya que podría subirse inmediatamente a flor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre directamente en el lugar definitivo, ya que su raíz tolera mal el trasplante. El suelo debe estar templado para la germinación, pero el cultivo debe desarrollarse en condiciones frescas: por ello, dé prioridad a las siembras de finales de verano (agosto-septiembre) en lugar de las de pleno verano. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEntresaque hasta dejar 25 cm entre plantas. Riegue con regularidad y abundantemente, y acolche: es la clave para evitar que se suba prematuramente a flor, el principal fracaso de este cultivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna malla antiinsectos protege eficazmente de los alticinos, que llenan de agujeros las hojas jóvenes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoseche la roseta entera cortándola a ras del cuello, o recoja las hojas exteriores progresivamente para prolongar la producción.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eComo todas las coles, agradece la compañía de aromáticas de olor fuerte que desvían a la mariposa de la col: \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003esalvia común\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003ehisopo\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eclavel de Indias\u003c\/a\u003e. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003elas asociaciones en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSi se deja florecer, produce racimos amarillos muy melíferos, valiosos para las abejas al comienzo de la primavera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu rápido crecimiento lo convierte en una buena cubierta vegetal temporal que protege la tierra entre dos cultivos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSalteado en wok, en sopa, estofado o crudo en ensalada cuando es joven. Consejo de cocción: añada primero los pecíolos blancos y las hojas al final, ya que se cocinan mucho más rápido.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeje que una planta florezca y produzca semillas en primavera: formará largas silicuas, que deben cosecharse cuando estén marrones y secas. Atención: las \u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e se cruzan fácilmente entre sí (nabos, coles chinas); aísle la planta destinada a producir semillas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas con el respeto por los seres vivos como principio rector. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, sometidas a pruebas de germinación, seleccionadas y envasadas cuidadosamente, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna hortaliza rápida, crujiente y delicada, ideal para las siembras de finales de verano.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866979840333,"sku":"3760335360572","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/pak-choi-rosettes-cotes-blanches-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787900653"},{"product_id":"100-graines-de-laitue-sucrine-legume-ancien-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Semillas de lechuga sucrine (Lactuca sativa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLactuca sativa\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003elongifolia\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLechuga sucrina, pequeña romana, sucrina de Burdeos: es una romana en miniatura, más densa y suave. Su nombre no engaña: es la más dulce de las lechugas, sin el amargor que a veces molesta en otras variedades. Su pequeño tamaño la convierte en la ensalada ideal para una o dos personas, cosechada entera cuando se necesite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor suave y dulce:\u003c\/strong\u003e la menos amarga de las lechugas, muy apreciada por los niños.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHojas gruesas:\u003c\/strong\u003e tiernas y crujientes a la vez, con un bonito nervio central.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato individual:\u003c\/strong\u003e pequeño cogollo denso, perfecto para cosechar por unidades.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBuena resistencia al calor:\u003c\/strong\u003e sube a flor más lentamente que la mayoría de las lechugas, lo que la hace interesante en verano.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e soleada en primavera y otoño, semisombra en pleno verano. Tolera mejor el calor que otras lechugas, aunque no es inmune a él.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e fresco, suelto, rico en humus y bien drenado. Mantener una humedad constante en el suelo sigue siendo determinante: la sequedad hace que la lechuga suba a flor y desarrolle amargor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre apenas cubiertas, ya que las semillas necesitan luz para germinar. En semillero, directamente en el suelo o en maceta, de marzo a agosto, realizando siembras escalonadas cada quince días. Atención: por encima de 25 °C, las semillas de lechuga entran en dormancia y dejan de germinar; siembre a la sombra o al final del día cuando haga mucho calor. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de plantación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrasplante cuando tenga 4 o 5 hojas, dejando solo 20 cm de separación: su pequeño tamaño permite plantarla más densamente que otras lechugas, una gran ventaja en huertos pequeños o jardineras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSin enterrar el cuello\u003c\/strong\u003e, para evitar que se pudra.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRiegue regularmente al pie, por la mañana, sin mojar el follaje. Acolche para mantener la humedad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCorte el cogollo entero a ras de suelo cuando esté bien formado: normalmente se consume de una vez, y ese es precisamente su interés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeje el tocón en la tierra: a menudo produce algunos rebrotes tiernos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu formato compacto la convierte en un cultivo intercalado excelente, incluso en espacios pequeños. Se lleva bien con las \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ezanahorias\u003c\/a\u003e, los rábanos y las fresas. Consulte también la \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/250-graines-de-laitue-romaine-jardin-potager-legumes-semences-paysannes\"\u003elechuga romana\u003c\/a\u003e, de la que es una versión en miniatura, y \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003elas asociaciones en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDeje una planta subir a flor al final de la temporada: sus pequeñas flores amarillas atraen sírfidos y abejas solitarias, y sus semillas alimentan a los jilgueros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu rápido cultivo permite mantener el suelo cubierto entre dos cultivos principales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCruda en ensalada, su dulzor basta por sí solo con un simple chorrito de aceite. También es excelente cortada por la mitad y asada a la plancha, o braseada entera como guarnición.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeje que una planta hermosa suba a flor: producirá un tallo floral y después aquenios con vilano, que deberá recolectar a medida que maduren de forma escalonada. Como la lechuga es autógama, los cruces son poco frecuentes, por lo que es una especie ideal para iniciarse en la producción de semillas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la Calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas teniendo como guía el respeto por los seres vivos. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, comprobadas por su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que les pertenezcan realmente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa más dulce de las lechugas, en formato individual.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866980659533,"sku":"3760335360961","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/laitue-sucrine-lactuca-sativa-pommes-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787397916"},{"product_id":"250-graines-de-chou-rouge-plantes-jardins-potager-legumes-semences-paysannes","title":"Semillas de Col lombarda (Brassica oleracea var. capitata f. rubra)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecapitata\u003c\/em\u003e f. \u003cem\u003erubra\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCol lombarda, col repollo morado, col de invierno morada: su color procede de las antocianinas, unos pigmentos que tienen la particularidad de reaccionar como un indicador de pH. Añada vinagre durante la cocción y permanecerá de un rojo intenso; sin ácido, vira a un azul violáceo poco apetecible. Un detalle de química que explica por qué todas las recetas tradicionales añaden una manzana o un chorrito de vinagre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRepollo denso y colorido:\u003c\/strong\u003e hojas moradas apretadas, muy crujientes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExcelente conservación:\u003c\/strong\u003e se conserva varios meses en la bodega después de la cosecha.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRústico:\u003c\/strong\u003e soporta bien el frío y se cosecha tarde en la temporada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrudo o cocinado:\u003c\/strong\u003e cortado en juliana para ensalada o braseado lentamente, tiene dos facetas bien diferenciadas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e soleada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e profundo, fresco, rico y bien provisto de materia orgánica. Como todas las coles, es exigente: le beneficia un aporte generoso de compost bien descompuesto. Debe evitarse absolutamente cultivarlo donde haya crecido otra brasicácea durante los tres años anteriores, debido a la hernia de la col.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre de marzo a junio — bajo cubierta en marzo-abril y directamente en el suelo de mayo a junio — a 1 cm de profundidad, en semillero o en maceta. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de plantación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrasplante cuando tenga 5 o 6 hojas, dejando una separación de 50 a 60 cm. Entierre hasta las primeras hojas y aporque la base: el repollo se vuelve pesado y la planta se tumba con facilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRiegue con regularidad, ya que la col teme la sequía. Acolche abundantemente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna malla antiinsectos colocada desde la plantación evita eficazmente la mariposa de la col y la mosca de la col, sin ningún tratamiento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoseche cuando el repollo esté bien firme al tacto, antes de las heladas fuertes. Corte a ras del suelo dejando el tronco en tierra: a menudo produce pequeños brotes comestibles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColgado por la raíz en una bodega fresca y ventilada, se conserva durante todo el invierno.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAprecia las plantas aromáticas de olor fuerte, que desvían a la mariposa de la col: \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003esalvia común\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003ehisopo\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eclavel de Indias\u003c\/a\u003e. También combina bien con la \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eremolacha\u003c\/a\u003e y las lechugas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003elas asociaciones de hortalizas en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu presencia prolongada mantiene una cubierta vegetal en el huerto hasta el invierno, protegiendo el suelo y dando refugio a carábidos y otros auxiliares.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi se deja florecer durante el segundo año, produce racimos amarillos muy melíferos, valiosos al comienzo de la primavera.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrudo, cortado muy fino en ensalada con manzana y nueces, o braseado lentamente con panceta y castañas. Recuerde siempre añadir un ácido — vinagre, limón o manzana — para conservar su color durante la cocción. También es muy adecuado para la lactofermentación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEs bienal y produce semillas durante el segundo año. Deje una planta en tierra durante el invierno — en regiones frías, guárdela en la bodega y vuelva a plantarla en primavera — y después recoja las silicuas marrones y secas. Las \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e se cruzan muy fácilmente entre sí: aísle la planta destinada a producir semillas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas con el respeto por los seres vivos como hilo conductor. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, comprobadas por su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColor en el huerto y una hortaliza que aguanta todo el invierno.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866986819917,"sku":"3760335360619","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-rouge-pomme-entiere-coupe-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787585473"},{"product_id":"200-graines-d-epinard-monstrueux-de-viroflay-legumes-potager-semences-paysannes","title":"Semillas de Espinaca Monstruosa de Viroflay (Spinacia oleracea)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSpinacia oleracea\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEspinaca Monstrueuse de Viroflay: esta antigua variedad, obtenida en el siglo XIX en la llanura hortícola de Viroflay para abastecer París, debe su nombre a sus enormes hojas, que pueden superar los 25 cm. Un solo puñado llena la cazuela, lo que la convierte en la espinaca más productiva del huerto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHojas enormes:\u003c\/strong\u003e gruesas, tiernas y de color verde oscuro, son la principal reputación de esta variedad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMuy productiva:\u003c\/strong\u003e una de las variedades más generosas para una superficie determinada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecolección en crudo o cocinada:\u003c\/strong\u003e hojas jóvenes en ensalada y hojas grandes cocinadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistente:\u003c\/strong\u003e tolera hasta -10 °C, lo que permite cosechas invernales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esombreada en verano\u003c\/strong\u003e, soleada en otoño e invierno. Este es el punto clave: como todas las espinacas, produce semillas en cuanto llegan el calor y los días largos. La semisombra estival retrasa notablemente este fenómeno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e arcilloso, rico en humus y que se mantenga \u003cstrong\u003efresco\u003c\/strong\u003e, preferiblemente bien provisto de nitrógeno. Un aporte de estiércol o compost bien descompuesto le beneficia realmente: es una hortaliza exigente. Un suelo que se seca desencadena inmediatamente la subida a flor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre directamente en el lugar definitivo, a 2 cm de profundidad, en hileras separadas 25 cm. \u003cstrong\u003eDe febrero a mediados de mayo\u003c\/strong\u003e para las cosechas de primavera, y \u003cstrong\u003ede mediados de agosto a noviembre\u003c\/strong\u003e para las de otoño e invierno. Realice siembras escalonadas cada quince días. Evite las siembras en pleno verano, ya que producen semillas antes de poder cosecharse. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAclare las plantas hasta dejarlas a 15 cm. Riegue de forma regular y abundante: la humedad constante del suelo es el único secreto verdadero de este cultivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcolche la hilera para mantener la humedad y limitar la subida a flor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRecoja las \u003cstrong\u003ehojas exteriores\u003c\/strong\u003e una a una, dejando intacto el corazón: así la planta seguirá produciendo durante semanas. No corte nunca la mata entera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn cuanto aparezca el tallo floral, coseche toda la planta: después las hojas se vuelven amargas y coriáceas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSe lleva bien con las fresas, \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ezanahorias\u003c\/a\u003e, rábanos y coles. Su rápido desarrollo la convierte en un buen cultivo intercalado. También constituye un excelente abono verde si se entierra joven. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003elas asociaciones en el huerto\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/engrais-verts-comment-quand-pourquoi\"\u003elos abonos verdes\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu cubierta densa protege el suelo de la desecación y la erosión entre dos cultivos principales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnterrada como abono verde, devuelve rápidamente su materia orgánica y alimenta la vida del suelo. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/sol-vivant-bacteries-champignons\"\u003eel suelo vivo\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHojas jóvenes crudas en ensalada; hojas grandes con nata, gratinadas, en quiche, en sopa o salteadas con ajo. Se reducen muchísimo al cocinarse: prepare una buena cantidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa espinaca es dioica: conserve varias plantas para tener ejemplares masculinos y femeninos. Déjelas florecer y después recoja las semillas de las plantas femeninas cuando se vuelvan marrones. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas con el respeto por los seres vivos como principio rector. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, comprobadas por su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas cuidadosamente, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna antigua variedad de hojas gigantes, la más productiva del huerto.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866988687693,"sku":"3760335360749","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/epinard-viroflay-grandes-feuilles-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787524762"},{"product_id":"120-graines-darroche-verte-legume-ancien-jardin-potager-methode-semences-paysannes","title":"Semillas de Armuelle verde (Atriplex hortensis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAtriplex hortensis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArroche verde, bella dama, buena dama, col de amor, loquita, espinaca gigante: era la hortaliza de hoja de los huertos europeos antes de que la espinaca ocupara su lugar. Cultivada desde la Edad Media, tiene una ventaja decisiva que la espinaca no posee: sigue produciendo en pleno verano, cuando esta ya ha florecido y producido semillas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor a espinaca:\u003c\/strong\u003e hojas tiernas y suaves, crudas o cocinadas, sin amargor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResiste el calor:\u003c\/strong\u003e allí donde la espinaca florece, ella sigue produciendo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCosecha muy larga:\u003c\/strong\u003e de marzo a otoño, escalonando las siembras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGran anual:\u003c\/strong\u003e hasta 1,50 m, utilizable como cortavientos temporal.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e soleada o de semisombra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e fresco, rico en humus, suelto y \u003cstrong\u003esin cal\u003c\/strong\u003e. Aprecia el aporte de compost y tolera bien los suelos ligeramente salinos, herencia de sus orígenes costeros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre de marzo a septiembre, directamente en el terreno, a 1 cm de profundidad. Escalone las siembras cada tres semanas para prolongar la cosecha durante toda la temporada. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAclare hasta dejar 30 cm entre plantas. Riegue regularmente para mantener el suelo fresco y las hojas tiernas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEl gesto clave:\u003c\/strong\u003e pode regularmente los tallos y pinche las puntas para retrasar la producción de semillas. Una vez formada la vara floral, las hojas se vuelven coriáceas y la cosecha se detiene.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoseche las hojas jóvenes a medida que las necesite, empezando por la parte inferior. Las más jóvenes se comen crudas; las más grandes se cocinan.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu altura la convierte en un buen refugio ligero para las lechugas que temen el sol intenso del verano. Consulte también la \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/100-graines-darroche-rouge-legume-ancien-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003earroche roja\u003c\/a\u003e, su hermana púrpura, y \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003elas asociaciones en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTolera los suelos pobres y salinos, lo que permite obtener una hortaliza de hoja en terrenos difíciles donde pocas especies prosperan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuando produce semillas, alimenta abundantemente a los pequeños pájaros granívoros en otoño.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHojas jóvenes crudas en ensalada; las más grandes, cocinadas como las espinacas: en sopa, tarta, gratinado o salteadas con ajo. Su textura permanece más firme que la de la espinaca al cocinarla. Consulte nuestras \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003ehortalizas antiguas y vivaces\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeje que una planta produzca semillas al final de la temporada: dará abundantes semillas planas rodeadas de una bráctea papirácea, que deberán recolectarse cuando estén secas. La arroche además se resiembra fácilmente por sí sola; arranque las plántulas sobrantes en primavera. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas con el respeto por los seres vivos como hilo conductor. Instalados cerca de los Volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, probadas en cuanto a su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas cuidadosamente, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que les pertenecen verdaderamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa espinaca de los veranos cálidos, en su versión clásica.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866990227789,"sku":"3760335360114","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/arroche-verte-atriplex-hortensis-plante-entiere-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787479539"},{"product_id":"100-graines-de-chicoree-frisee-jardin-potager-legumes-semences-paysannes","title":"Semillas de Escarola rizada (Cichorium endivia)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCichorium endivia\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecrispum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEscarola rizada, escarola, endibia rizada, escarola rizada: sus hojas finamente recortadas y con flecos forman una roseta densa, con un corazón naturalmente más pálido. Es la ensalada de otoño por excelencia, cuya marcada amargura combina tan bien con los trocitos de panceta calientes y el huevo escalfado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFollaje con flecos:\u003c\/strong\u003e hojas finamente recortadas y crujientes, muy decorativas en ensalada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor intenso:\u003c\/strong\u003e un amargor característico que aporta personalidad y que se puede atenuar según se desee.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistente al frío:\u003c\/strong\u003e las primeras heladas incluso mejoran su sabor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCosecha prolongada:\u003c\/strong\u003e aproximadamente tres meses de producción al aire libre, hasta las heladas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e soleada o de semisombra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e fresco, ligero y bien drenado. Tolera mejor el calor que las lechugas, pero sigue siendo necesario regar con regularidad cuando el tiempo es seco: la desecación provoca la subida a flor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre de junio a julio para cosechar desde finales del verano hasta el otoño, aproximadamente tres meses después. Escalone las siembras para prolongar la cosecha. A 1 cm de profundidad. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar las semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de plantación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrasplante cuando tenga 4 o 5 hojas, dejando 30 cm de separación y sin enterrar el cuello.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRiegue con regularidad para mantener el suelo fresco. Acolche la base.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEl blanqueado, para suavizar el amargor:\u003c\/strong\u003e unos quince días antes de la cosecha, mantenga el corazón a oscuras. Reúna las hojas y átelos con rafia, o cúbralas con una campana opaca o una maceta de barro colocada boca abajo. \u003cstrong\u003ePunto importante: las hojas deben estar perfectamente secas en el momento de realizar esta operación\u003c\/strong\u003e; de lo contrario, el corazón se pudre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCorte la roseta entera por el cuello cuando esté bien desarrollada, preferiblemente después del blanqueado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas plantas permanecen en el suelo hasta las heladas fuertes, protegidas con una manta térmica si es necesario.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSembrada en verano, ocupa de forma útil un bancal que haya quedado libre tras un cultivo temprano. Se lleva bien con las \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ezanahorias\u003c\/a\u003e y los \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003epuerros\u003c\/a\u003e. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/semis-potager-automne\"\u003elas siembras de otoño en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu presencia al final de la temporada mantiene una cubierta vegetal donde la tierra quedaría desnuda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi se deja subir a flor, produce flores de color azul pálido visitadas por abejas solitarias y sírfidos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCruda en ensalada, tradicionalmente con panceta caliente, picatostes y un huevo escalfado — la ensalada de escarola rizada con panceta le debe todo. Sus hojas exteriores, más amargas, también se pueden cocinar estofadas o en sopa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeje que una planta produzca semillas: desarrollará un tallo floral de color azul pálido y después aquenios que deberán recolectarse secos. Atención, \u003cem\u003eCichorium endivia\u003c\/em\u003e se cruza con las escarolas: aísle la planta destinada a producir semillas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar las semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas con el respeto por los seres vivos como principio fundamental. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, comprobadas por su tasa de germinación, seleccionadas y embaladas con cuidado, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ensalada de panceta caliente, para cosechar hasta las heladas.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866992390477,"sku":"3760335360558","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chicoree-frisee-cichorium-endivia-pomme-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787329990"},{"product_id":"150-graines-de-fenugrec-plante-medicinale-legume-semences-paysannes","title":"Semillas de Fenogreco (Trigonella foenum-graecum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eTrigonella foenum-graecum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFenogreco, alholva, trébol griego, halba: su nombre latino significa «heno griego», un recordatorio de su uso más antiguo: forraje y abono verde. Cultivada desde la Antigüedad en toda la cuenca mediterránea, esta pequeña leguminosa cumple una doble función en el huerto: enriquece el suelo con nitrógeno y proporciona semillas aromáticas utilizadas tradicionalmente en la cocina india.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeguminosa fijadora de nitrógeno:\u003c\/strong\u003e enriquece de forma natural el suelo donde crece.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSemillas aromáticas:\u003c\/strong\u003e ligeramente amargas y muy perfumadas, son la base de numerosas mezclas de especias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrotes jóvenes comestibles:\u003c\/strong\u003e se consumen en ensalada o como las espinacas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistente y poco exigente:\u003c\/strong\u003e tolera la sequía y una ligera salinidad del suelo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e soleada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e limoso, ligero, no demasiado pesado y bien drenado. Al ser una leguminosa, no necesita ningún aporte de nitrógeno: lo produce por sí misma gracias a las bacterias de sus nódulos radiculares. Se adapta muy bien a los suelos pobres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eponga las semillas en remojo durante 12 a 18 horas en agua templada\u003c\/strong\u003e antes de sembrarlas. Después, siémbrelas directamente en el lugar definitivo desde mediados hasta finales de primavera, después de las heladas, a 1 cm de profundidad. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoco mantenimiento: riegue moderadamente; teme mucho más el exceso de agua que la sequía.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComo abono verde, siegue antes de la floración y deje los restos en la superficie: el nitrógeno fijado en las raíces seguirá disponible para el cultivo siguiente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoseche los brotes jóvenes a medida que los necesite. Para obtener las semillas, arranque las plantas cuando las vainas se vuelvan marrones, déjelas secar boca abajo y después desgránelas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eComo todas las leguminosas, precede idealmente a cultivos exigentes en nitrógeno: coles, calabazas y maíz. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/engrais-verts-comment-quand-pourquoi\"\u003elos abonos verdes\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/types-de-sol-comment-les-ameliorer\"\u003ecómo mejorar el suelo\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSus nódulos radiculares albergan bacterias fijadoras que enriquecen el suelo de forma duradera, un servicio para toda la vida subterránea. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/sol-vivant-bacteries-champignons\"\u003eel suelo vivo\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSus pequeñas flores de color blanco amarillento son visitadas por las abejas y los pequeños polinizadores silvestres.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSemillas tostadas y molidas como condimento, ingrediente tradicional de los curris y de la mezcla india panch phoron. Brotes jóvenes en ensalada o salteados. También se utiliza como abono verde en el huerto. Consulte nuestras \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eplantas tradicionales para sembrar\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNo hay nada más sencillo: la cosecha para consumo también sirve para obtener semillas. Deje que algunas plantas alcancen la madurez completa, seque las vainas y desgránelas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture cultivamos y seleccionamos nuestras semillas con el respeto por la vida como hilo conductor. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, comprobadas por su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna planta que alimenta tanto su cocina como su suelo.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866992587085,"sku":"3760335360770","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/fenugrec-trigonella-foenum-graecum-tige-gousses-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787498601"},{"product_id":"300-graines-de-laitue-merveille-des-4-saisons-legumes-ancien-semences-paysannes","title":"Semillas de Lechuga Maravilla de las Cuatro Estaciones (Lactuca sativa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLactuca sativa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLechuga Maravilla de las Cuatro Estaciones, Maravilla de Cuatro Estaciones, lechuga de cabeza roja: esta variedad francesa del siglo XIX hace honor a su nombre: se puede sembrar desde la primavera hasta el otoño, mientras que la mayoría de las lechugas están limitadas a una sola estación. Sus hojas exteriores de color rojo bronce envuelven un corazón rubio y crujiente, un contraste que le da todo su encanto en una ensaladera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFollaje bicolor:\u003c\/strong\u003e hojas exteriores de color rojo bronce, corazón rubio, tierno y crujiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad versátil:\u003c\/strong\u003e siembras escalonadas de marzo a septiembre, de ahí su nombre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad antigua:\u003c\/strong\u003e obtenida en el siglo XIX, nunca ha desaparecido de los huertos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBuena resistencia al frío:\u003c\/strong\u003e soporta las temperaturas frescas del principio y del final de la temporada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e soleada en primavera y otoño, \u003cstrong\u003esemisombra en pleno verano\u003c\/strong\u003e. Como todas las lechugas, el calor combinado con los días largos provoca que suba a flor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e fresco, suelto, rico en humus y bien drenado. Agradece el aporte de compost. Punto determinante: el suelo debe mantenerse fresco en todo momento; una desecación, incluso breve, hace que la lechuga suba a flor y se vuelva amarga.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre apenas cubiertas, ya que las semillas necesitan luz para germinar. Escalone las siembras de marzo a septiembre, cada quince días, directamente en el suelo, bajo bastidor o túnel. Atención: por encima de 25 °C, las semillas de lechuga entran en dormancia y ya no germinan; siembre a la sombra o al final del día en pleno verano. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de plantación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrasplante cuando tenga 4 o 5 hojas, dejando 30 cm de distancia, \u003cstrong\u003esin enterrar el cuello\u003c\/strong\u003e: es la principal causa de pudrición en las lechugas jóvenes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRiegue regularmente al pie, preferiblemente por la mañana, sin mojar el follaje.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEscarde ligeramente y acolche para conservar la frescura del suelo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoseche la cabeza entera cortándola a ras del suelo, en cuanto esté bien formada. No espere: una lechuga cuyo centro empieza a elevarse está a punto de subir a flor y se vuelve amarga.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsejo: deje el tronco en la tierra; a menudo produce algunos rebrotes tiernos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu rápido crecimiento la convierte en un excelente cultivo intercalado entre hortalizas más lentas, como las coles o los \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003epuerros\u003c\/a\u003e. Se lleva bien con las \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ezanahorias\u003c\/a\u003e, los rábanos y las fresas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003elas asociaciones en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDeje que una planta suba a flor al final de la temporada: sus pequeñas flores amarillas son visitadas por sírfidos y abejas solitarias, y sus semillas alimentan a los jilgueros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu cultivo rápido permite mantener el suelo cubierto entre dos cultivos principales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCruda en ensalada, sándwich o wrap. Las hojas exteriores, más firmes, también se pueden cocinar: estofadas, en crema o con guisantes a la francesa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeje que una planta hermosa suba a flor: producirá un tallo floral alto y, después, aquenios con vilano velloso. Cosechelos a medida que maduren, ya que la maduración es escalonada. Como la lechuga es autógama, el riesgo de cruzamiento es bajo; es una de las especies más sencillas para iniciarse en la producción de semillas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas con el respeto por los seres vivos como hilo conductor. Instalados cerca de los Volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, probadas para comprobar su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna variedad antigua bicolor, para sembrar casi todo el año.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866993406285,"sku":"3760335360947","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/laitue-merveille-des-quatre-saisons-pommes-entieres-coeur-blond-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles_144abe5b-0612-45ac-b87a-b2a15a3a730d.webp?v=1787909537"},{"product_id":"30-graines-de-bette-a-carde-rhubarbe-rouge-legumes-potager-semences-paysannes","title":"Semillas de Acelga Ruibarbo Roja (Beta vulgaris var. cicla)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBeta vulgaris\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecicla\u003c\/em\u003e «Ruibarbo Rojo»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcelga de pencas Ruibarbo Rojo, acelga roja, acelga de pencas rojas, acelga: sus pencas de un rojo carmín brillante le han dado su nombre — evocan los pecíolos del ruibarbo, sin ninguna relación botánica. Es la misma especie que la remolacha, pero seleccionada por sus hojas y pencas, y no por su raíz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePencas de color rojo carmín:\u003c\/strong\u003e luminosas a contraluz, espectaculares tanto en el huerto como en los parterres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoble hortaliza:\u003c\/strong\u003e las pencas carnosas se cocinan como los espárragos y la lámina verde como las espinacas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCosecha muy larga:\u003c\/strong\u003e hoja a hoja, desde la primavera hasta las primeras heladas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSe puede cultivar en cualquier lugar:\u003c\/strong\u003e en plena tierra, en un parterre florido o incluso en maceta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e soleada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e profundo, fresco, rico en materia orgánica y bien drenado. Un aporte generoso de compost produce pencas más anchas y tiernas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre desde la primavera hasta el verano, directamente en el lugar definitivo, a 2 cm de profundidad, en hileras separadas 40 cm. Como en la remolacha, cada «semilla» es un \u003cstrong\u003eglomérulo\u003c\/strong\u003e que contiene varias semillas: será imprescindible aclarar. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAclare a 30 cm cuando tenga 4 hojas. Riegue regularmente para mantener el suelo fresco, sobre todo durante los periodos calurosos: esto evita que suba a flor prematuramente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcolche al pie. En las regiones templadas, una simple manta de invierno permite cosechar durante todo el invierno.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoseche las \u003cstrong\u003ehojas exteriores\u003c\/strong\u003e una a una, dejando siempre intacto el corazón: la planta vuelve a crecer y produce durante meses. No corte nunca toda la mata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecoja las hojas jóvenes, más tiernas, en lugar de esperar a que se vuelvan enormes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCombina bien con coles, zanahorias, rábanos y judías. Evite la proximidad de la \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eremolacha\u003c\/a\u003e, su pariente cercano, con la que comparte las mismas plagas. Consulte también la \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/50-graines-de-bette-a-carde-melange-colore-poiree-legume-potager-semences-paysannes\"\u003eacelga de pencas en mezcla de colores\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003elas asociaciones en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu follaje amplio y persistente cubre el suelo durante gran parte del año, protegiéndolo de la desecación y dando refugio a carábidos y otros insectos auxiliares.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu presencia prolongada mantiene una cubierta vegetal al final de la temporada, cuando la mayoría de las hileras están vacías.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSepare las pencas de la parte verde: las pencas se pueden preparar con bechamel, salteadas o gratinadas, y la parte verde salteada con ajo o en empanada. Las hojas jóvenes se comen crudas en ensalada, donde sus nervaduras rojas producen un efecto muy atractivo. Consulte nuestras \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003ehortalizas antiguas y vivaces\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCómo recolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEs bienal, pero generalmente se cultiva como anual porque sube a flor rápidamente. Deje una planta en tierra durante el invierno: el tallo floral se desarrolla de junio a septiembre del segundo año. Recoja las inflorescencias secas. Atención: se cruza con las remolachas; aísle la planta destinada a producir semillas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la Calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture cultivamos y seleccionamos nuestras semillas teniendo el respeto por los seres vivos como hilo conductor. Instalados cerca de los Volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, probadas para comprobar su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDos hortalizas en una, y unas pencas rojas que iluminan el huerto.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866993766733,"sku":"3760335360251","price":3.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/bette-carde-rhubarbe-rouge-feuilles-cotes-carmin-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787861365"},{"product_id":"250-graines-d-epinard-matador-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Semillas de Espinaca Matador (Spinacia oleracea)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSpinacia oleracea\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEspinaca Matador, espinaca gigante de invierno: es la variedad de referencia para las siembras tardías. Mientras que la mayoría de las espinacas echan semillas en cuanto los días se alargan, Matador resiste mucho mejor la subida a flor —lo que alarga el periodo de cosecha varias semanas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHojas grandes y gruesas:\u003c\/strong\u003e de color verde oscuro, tiernas y carnosas, fáciles de limpiar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistente a la subida a flor:\u003c\/strong\u003e aguanta más tiempo que las variedades clásicas antes de echar semillas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad tardía:\u003c\/strong\u003e especialmente adecuada para las siembras de finales de verano y las cosechas de invierno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRústica:\u003c\/strong\u003e tolera hasta -10 °C, lo que permite cosechar en plena estación fría.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esombreada en verano\u003c\/strong\u003e, soleada en otoño e invierno. Aunque es resistente, sigue siendo sensible a la combinación de calor y días largos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e arcilloso, rico en humus y que se mantenga \u003cstrong\u003efresco\u003c\/strong\u003e, bien provisto de nitrógeno. Un aporte de estiércol o compost bien descompuesto le beneficia realmente —es una hortaliza exigente. Un suelo que se seca desencadena inmediatamente la subida a flor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre directamente en el terreno, a 2 cm de profundidad, en hileras separadas 25 cm. \u003cstrong\u003eDe febrero a mediados de mayo\u003c\/strong\u003e para las cosechas de primavera, y \u003cstrong\u003ede mediados de agosto a noviembre\u003c\/strong\u003e para las de otoño e invierno —es en este segundo periodo cuando da lo mejor de sí. Escalone las siembras cada quince días. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAclare hasta dejar 15 cm entre plantas. Riegue con regularidad y abundantemente: la frescura constante del suelo es el único secreto verdadero de este cultivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcolche la hilera para mantener la humedad y retrasar la subida a flor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRecoja las \u003cstrong\u003ehojas exteriores\u003c\/strong\u003e una a una, dejando intacto el centro: la planta seguirá produciendo durante semanas. No corte nunca la mata entera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn cuanto aparezca el tallo floral, coseche todo: después, las hojas se vuelven amargas y correosas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSe lleva bien con las fresas, \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ezanahorias\u003c\/a\u003e, rábanos y coles. Su rápido crecimiento la convierte en un buen cultivo intercalado, y también constituye un excelente abono verde si se entierra joven. Consulte también la \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/200-graines-d-epinard-monstrueux-de-viroflay-legumes-potager-semences-paysannes\"\u003eespinaca Monstrueux de Viroflay\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003elas asociaciones en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu cubierta densa protege el suelo de la desecación y la erosión entre dos cultivos principales, incluso durante el invierno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnterrada como abono verde, devuelve rápidamente su materia orgánica y alimenta la vida del suelo. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/sol-vivant-bacteries-champignons\"\u003eel suelo vivo\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHojas jóvenes crudas en ensalada; hojas grandes con nata, gratinadas, en quiche, en sopa o salteadas con ajo. Reducen muchísimo su volumen al cocinarse: prepare una buena cantidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa espinaca es dioica: conserve varias plantas para tener ejemplares masculinos y femeninos. Deje que florezcan y después recoja las semillas de las plantas femeninas cuando se vuelvan marrones. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la Calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas con el respeto por los seres vivos como principio rector. Instalados cerca de los Volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, probadas para comprobar su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas cuidadosamente, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa espinaca que resiste la subida a flor: la variedad para las siembras tardías.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866996027725,"sku":"3760335360732","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/epinard-matador-rosette-feuilles-fond-clair-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787856637"},{"product_id":"1000-graines-damarante-fleurs-jardins-plantes-semences-paysannes","title":"Semillas de Amaranto (Amaranthus cruentus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAmaranthus cruentus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmaranto, amaranto rojo, trigo de los incas, cola de zorro: su nombre proviene del griego \u003cem\u003eamarantos\u003c\/em\u003e, «que no se marchita»; sus espigas conservan, de hecho, su color durante meses después de secarse. Base alimentaria de las civilizaciones precolombinas, ofrece al jardinero dos cosechas en una: sus hojas, como las espinacas, y sus semillas, como un pseudocereal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspigas espectaculares:\u003c\/strong\u003e erguidas o colgantes, de un rojo intenso que perdura mucho tiempo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoble uso:\u003c\/strong\u003e hojas que se consumen como las espinacas y semillas que se cosechan como un cereal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrecimiento rápido:\u003c\/strong\u003e anual vigorosa, de hasta 1,50 m en una temporada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMuy adaptable:\u003c\/strong\u003e tolera la sequía y distintos tipos de suelo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecauciones:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAl igual que las espinacas, sus hojas contienen oxalatos y nitratos: escáldelas en agua hirviendo antes de cocinarlas y evite consumirlas crudas en grandes cantidades.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe resiembra con mucha facilidad: arranque las plántulas jóvenes no deseadas en primavera si no quiere que se extienda.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e soleada y cálida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e ordinario, suelto y bien drenado. Poco exigente, tolera los suelos pobres y la sequía una vez establecida, pero un suelo fresco y enriquecido con compost produce un follaje más tierno y abundante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e no necesita estratificación. Siembre en primavera, una vez que haya pasado todo riesgo de heladas, en la superficie o apenas cubierta; las semillas son diminutas y necesitan luz. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar las semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAclare dejando 40 cm entre plantas. Riegue con regularidad durante los periodos secos si busca obtener follaje; para las semillas, se las arregla sola.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoseche las hojas jóvenes progresivamente durante todo el verano, empezando por la parte inferior.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara las semillas, corte las espigas cuando empiecen a soltar semillas al rozarlas, séquelas sobre una tela y después frótelas. Una sola planta puede producir decenas de miles de semillas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu raíz pivotante profunda eleva los minerales y su altura protege del viento a los cultivos más bajos. Combina bien con el \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003emaíz\u003c\/a\u003e y las calabazas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003elas asociaciones en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSus semillas, muy abundantes, alimentan masivamente a las aves granívoras en otoño e invierno; jilgueros, verderones y gorriones se congregan en ellas si deja las espigas en pie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSus flores reciben la visita de numerosos insectos pequeños, y su follaje denso da cobijo a los insectos auxiliares.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHojas escaldadas y después cocinadas como las espinacas; semillas cocidas en forma de gachas, infladas como palomitas en miniatura o molidas para obtener harina sin gluten. Espigas secas en ramos decorativos duraderos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSimbología:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePlanta sagrada de los aztecas, que la utilizaban en sus rituales, simboliza la inmortalidad; su flor, que no se marchita, la convirtió en la Antigüedad griega en el emblema de aquello que nunca muere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCosechar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNada más sencillo: la cosecha es la propia planta. Deje que algunas espigas maduren por completo en la planta, después frótelas sobre un recipiente y avente para separar las cáscaras. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar las semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas teniendo el respeto por los seres vivos como hilo conductor. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, comprobadas por su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna planta de los aztecas, decorativa, nutritiva y generosa en semillas.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866997535053,"sku":"3760335360060","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/amarante-amaranthus-cruentus-plante-entiere-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787409646"},{"product_id":"250-graines-d-endive-demi-hative-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Semillas de Endibia semiprecoz (Cichorium intybus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003efoliosum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEndibia semitemprana, achicoria witloof, achicoria: probablemente sea la única hortaliza nacida de un olvido. Hacia 1850, un cultivador belga dejó unas raíces de achicoria en su bodega; al volver, habían producido brotes blancos y tiernos. La endibia no existe en estado natural: es el jardinero quien la produce, en dos etapas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCultivo en dos etapas:\u003c\/strong\u003e una temporada en el huerto para formar la raíz y, después, el forzado en la oscuridad que da lugar al cogollo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecolección invernal:\u003c\/strong\u003e llega cuando el huerto ya casi no produce nada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmarga y crujiente:\u003c\/strong\u003e un amargor marcado que se atenúa con la cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCultivo exigente pero muy gratificante\u003c\/strong\u003e, con una cosecha generosa como recompensa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e soleada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e profundo, suelto, fresco y \u003cstrong\u003esin piedras\u003c\/strong\u003e; la raíz debe bajar recta entre 20 y 25 cm. Punto determinante: no añada \u003cstrong\u003eestiércol fresco ni compost rico\u003c\/strong\u003e. Una tierra demasiado abonada produce raíces grandes y huecas que se fuerzan mal. La endibia crece mejor en suelos pobres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre de mayo a junio, directamente en el lugar definitivo, a 1 cm de profundidad y en hileras separadas 30 cm. Una siembra demasiado temprana hace que las plantas florezcan prematuramente. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar las semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHaga un aclareo dejando 10 cm entre plantas. Riegue moderadamente: el objetivo es obtener una raíz firme, del grosor de una zanahoria, no un follaje abundante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEscarde con regularidad durante toda la temporada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de recolección y forzado:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEtapa 1 — extracción:\u003c\/strong\u003e en octubre-noviembre, después de las primeras heladas ligeras, extraiga las raíces y corte el follaje a 2 cm del cuello, sin dañar el corazón. Déjelas secar superficialmente durante unos días.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEtapa 2 — forzado:\u003c\/strong\u003e replántelas juntas y en posición vertical en una caja con arena o sustrato húmedo, en \u003cstrong\u003eoscuridad total\u003c\/strong\u003e y a unos 15 °C (bodega, garaje o bajo un cubo invertido). La más mínima luz vuelve verdes las hojas y las hace muy amargas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspere de 3 a 5 semanas. Recoja el cogollo separándolo de la base de la raíz; esta a menudo puede producir un segundo cogollo, más pequeño.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOcupa bien una parcela después de una leguminosa, que habrá dejado el suelo suelto y sin exceso de nitrógeno. Puede plantarse cerca de la \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/250-graines-de-chicoree-sauvage-legumes-ancien-salade-semences-paysannes\"\u003eachicoria silvestre\u003c\/a\u003e, de la que desciende directamente. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003elas asociaciones en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDeje una planta florecer el segundo año: sus flores azules, como las de la achicoria silvestre, se encuentran entre las más visitadas por las abejas solitarias y los sírfidos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu larga raíz pivotante airea el suelo en profundidad para los cultivos siguientes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCruda en ensalada con nueces y queso azul, braseada con mantequilla, gratinada con jamón o caramelizada en tatin. Consejo: retire el pequeño cono duro de la base; es el que concentra el amargor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVuelva a plantar en primavera una raíz forzada que no haya consumido: producirá flores azules y después semillas durante el verano. Recoja los capítulos secos. Atención: se cruza con las achicorias y las escarolas; aísle la planta destinada a producir semillas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la Calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas con el respeto por los seres vivos como principio rector. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, comprobadas por su porcentaje de germinación, seleccionadas y envasadas con esmero, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hortaliza que uno produce por sí mismo, en pleno invierno.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866998223181,"sku":"3760335360725","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/endive-demi-hative-chicons-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787568663"},{"product_id":"150-graines-de-basilic-pourpre-plante-aromatique-semences-paysannes","title":"Semillas de Albahaca púrpura (Ocimum basilicum 'Purpurascens')","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eOcimum basilicum\u003c\/em\u003e 'Purpurascens'\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlbahaca morada, albahaca negra, \u003cem\u003edark opal\u003c\/em\u003e: su color proviene de las antocianinas, los mismos pigmentos que se encuentran en la col lombarda. Más allá del espectacular efecto visual, su aroma es ligeramente más especiado y con notas de clavo que el de la albahaca verde; además, tiñe magníficamente el vinagre o el aceite, que adquieren un tono rubí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFollaje morado oscuro:\u003c\/strong\u003e casi negro, muy decorativo tanto en el huerto como en una jardinera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma especiado:\u003c\/strong\u003e más intenso y ligeramente marcado por notas de clavo que el de la albahaca común.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCultivo fácil:\u003c\/strong\u003e en maceta o directamente en el suelo, tanto en interior como en exterior.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSensible a las heladas:\u003c\/strong\u003e anual en nuestros climas, desaparece con las primeras heladas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e pleno sol y calor: esto intensifica su color morado. A la sombra, se vuelve verde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e ligero, rico en materia orgánica, fresco y bien drenado. Como todas las albahacas, agradece un suelo nutritivo que no se seque; un aporte de compost le resulta beneficioso. Teme el agua estancada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre de abril a junio, en semillero bajo cubierta a 20 °C, o directamente en el lugar definitivo después de las últimas heladas: desde mediados de abril en el sur, y preferiblemente en mayo o junio en otras zonas. Cubra apenas las semillas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de plantación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrasplante dejando 25 cm de separación. Su follaje oscuro crea un magnífico contraste en una jardinera con flores claras o con albahaca verde.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMantenga el suelo ligeramente húmedo, regando al pie por la mañana sin mojar el follaje.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEl gesto que lo cambia todo:\u003c\/strong\u003e pellizque regularmente los tallos por encima de un par de hojas y elimine los botones florales en cuanto aparezcan. Esto hace que la planta se ramifique y prolonga la cosecha varios meses.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoseche las hojas a medida que las necesite, empezando por la parte superior. Se congelan mucho mejor de lo que se secan.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eComo todas las albahacas, es una buena compañera del tomate y de las \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/60-graines-daubergine-black-beauty-legume-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eberenjenas\u003c\/a\u003e, de las que desvía pulgones y moscas blancas. Consulte también la \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003ealbahaca común\u003c\/a\u003e, la \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/150-graines-de-basilic-citron-plante-aromatique-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ealbahaca limón\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003elas asociaciones en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDeje florecer una o dos plantas al final de la temporada: sus espigas rosadas o moradas son muy visitadas por las abejas y los abejorros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu aroma desvía varias plagas de los cultivos vecinos. Consulte nuestras \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-repulsives-anti-moustiques-pucerons\"\u003eplantas repelentes\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEn ensaladas, salsas, pizzas y pastas, como la albahaca verde, pero con un impacto visual muy superior. Su gran especialidad: los vinagres y aceites aromatizados, que tiñe de un rubí intenso en pocos días.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlanta medicinal tradicional, utilizada en herboristería desde la Antigüedad. Consulte nuestras \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eplantas medicinales para sembrar\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeje secar completamente algunas espigas florales en la planta hasta que se vuelvan marrones y, después, frótelas sobre un recipiente. Atención: las albahacas se cruzan con mucha facilidad. Aísle la planta destinada a producir semillas si cultiva varias variedades, para no perder el color morado. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture cultivamos y seleccionamos nuestras semillas teniendo el respeto por los seres vivos como hilo conductor. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, comprobadas por su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas cuidadosamente, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa albahaca que tiñe sus vinagres de rubí.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866998944077,"sku":"3760335360183","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/basilic-pourpre-ocimum-purpurascens-brin-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787494770"},{"product_id":"100-graines-darroche-rouge-legume-ancien-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Semillas de Armuelle roja (Atriplex hortensis var. rubra)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAtriplex hortensis\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003erubra\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArroche roja, bella dama, buena dama, col del amor, alocada, espinaca gigante: antes de que la espinaca se impusiera, era ella la que se cultivaba en los huertos europeos. Sus hojas púrpuras, tiernas y suaves, tienen una ventaja decisiva sobre la espinaca: resisten el calor estival sin subir inmediatamente a flor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFollaje púrpura:\u003c\/strong\u003e muy ornamental tanto en el huerto como en el plato, da un bonito color a las ensaladas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor a espinaca:\u003c\/strong\u003e hojas tiernas y suaves, crudas o cocinadas, sin el amargor de algunas verduras de hoja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResiste el calor:\u003c\/strong\u003e allí donde la espinaca sube a flor, ella sigue produciendo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnual de gran tamaño:\u003c\/strong\u003e alcanza hasta 1,50 m y puede servir como cortavientos temporal.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e soleada o semisombra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e fresco, rico en humus, suelto y \u003cstrong\u003esin cal\u003c\/strong\u003e. Agradece el aporte de compost y tolera bien los suelos ligeramente salinos, herencia de sus orígenes litorales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre de marzo a septiembre, directamente en el lugar definitivo, a 1 cm de profundidad. Escalone las siembras cada tres semanas para prolongar la cosecha durante toda la temporada. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar las semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRalee hasta dejar 30 cm entre plantas. Riegue regularmente para mantener el suelo fresco y las hojas tiernas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEl gesto clave:\u003c\/strong\u003e pinche regularmente las puntas para retrasar la subida a flor. Una vez formada la vara floral, las hojas se vuelven coriáceas y la cosecha se detiene.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoseche las hojas jóvenes poco a poco, empezando por la parte inferior. Las más jóvenes se comen crudas y las más grandes se cocinan.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu altura la convierte en un buen refugio ligero para las lechugas que temen el sol estival directo. También combina bien con la \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eremolacha\u003c\/a\u003e, su pariente botánica cercana. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003elas asociaciones en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSus raíces toleran los suelos pobres y salinos, por lo que es una planta útil para ocupar terrenos difíciles donde pocas hortalizas prosperan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuando sube a flor, alimenta a los pequeños pájaros granívoros en otoño.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHojas jóvenes crudas en ensalada por su color; las más grandes, cocinadas como espinacas, en sopa, tarta o gratinado. A tener en cuenta: la cocción atenúa notablemente el color púrpura. Consulte nuestras \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003ehortalizas antiguas y perennes\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeje que una planta suba a flor al final de la temporada: producirá abundantes semillas planas rodeadas de una bráctea papirácea, que deberán recolectarse secas. Además, la arroche se resiembra fácilmente por sí sola; arranque las plántulas sobrantes en primavera. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la Calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas con el respeto por los seres vivos como hilo conductor. Instalados cerca de los Volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, probadas para comprobar su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa espinaca de los veranos calurosos, en versión púrpura.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48867000484173,"sku":"3760335360107","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/arroche-rouge-atriplex-hortensis-rubra-pied-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787320855"},{"product_id":"50-graines-de-mache-a-grosse-graines","title":"Semillas de Canónigos de semillas grandes (Valerianella locusta)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eValerianella locusta\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMâche de semilla grande, canónigos, ensalada de los canónigos: esta selección se distingue por sus semillas más grandes, más fáciles de manipular y de sembrar de manera uniforme; una verdadera comodidad cuando se sabe lo diminutas que son las semillas de los canónigos comunes. Produce rosetas más generosas, conservando al mismo tiempo la legendaria rusticidad de la especie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSemillas más grandes:\u003c\/strong\u003e mucho más fáciles de sembrar a mano, sin desperdicios.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRosetas generosas:\u003c\/strong\u003e hojas más anchas que las de las variedades clásicas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMuy resistente:\u003c\/strong\u003e soporta las heladas sin protección y resiste bien las enfermedades.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoco exigente:\u003c\/strong\u003e se adapta a todo tipo de suelo y requiere muy poco mantenimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e soleada o de semisombra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e ordinario, fresco y, sobre todo, \u003cstrong\u003ecompactado en lugar de trabajado\u003c\/strong\u003e. Esta es la gran particularidad de los canónigos: a diferencia de la mayoría de las hortalizas, detestan los suelos recién cavados y prefieren una tierra que haya quedado firme después de un cultivo anterior. No necesitan ningún aporte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre de julio a septiembre para una cosecha invernal, a voleo o en líneas separadas 20 cm. \u003cstrong\u003eCompacte el suelo\u003c\/strong\u003e después de la siembra; apriételo firmemente con el dorso de un rastrillo o con una tabla: es el gesto decisivo para una buena germinación. Cubra apenas las semillas y mantenga la humedad. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRiegue con lluvia fina hasta la germinación, durante el periodo todavía cálido de finales del verano. Después, prácticamente no tendrá que hacer nada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo es necesario aclarar: los canónigos se cultivan densos, formando una alfombra.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCorte las rosetas enteras a ras del suelo, con un cuchillo, en lugar de arrancarlas: la tierra queda limpia y el lavado resulta mucho más rápido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoseche según lo necesite: se conserva perfectamente en la tierra durante todo el invierno, incluso bajo la nieve.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSembrados después de un cultivo de verano sobre un suelo sin volver a trabajar, ocupan útilmente un bancal que habría quedado desnudo durante todo el invierno. Consulte también los \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/500-graines-de-mache-verte-de-cambrai-jardin-potager-legumes-semences-paysannes\"\u003ecanónigos verdes de Cambrai\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/semis-potager-automne\"\u003elas siembras de otoño en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu densa alfombra cubre el suelo durante todo el invierno, protegiéndolo del lavado de nutrientes, la erosión y las heladas; un verdadero servicio para la vida del suelo en la estación más dura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi se deja florecer en primavera, sus diminutas flores azul pálido son visitadas por los primeros pequeños polinizadores del año.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrudos en ensalada, solos o con remolacha y nueces. También se consumen cocidos, como las espinacas, o en crema. Lávelos cuidadosamente, ya que la arena se introduce en el centro de las rosetas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEs una planta bienal y produce semillas la primavera siguiente: deje florecer algunas rosetas y después recoja los tallos cuando las semillas se vuelvan marrones, antes de que caigan. Además, los canónigos se resiembran fácilmente por sí solos de un año para otro. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture cultivamos y seleccionamos nuestras semillas con el respeto por los seres vivos como hilo conductor. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, comprobadas por su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas cuidadosamente, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que les pertenezcan realmente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos canónigos de invierno, en una versión fácil de sembrar.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48895863390541,"sku":"3760335360992","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/mache-valerianella-locusta-rosettes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787502341"},{"product_id":"50-graines-de-stevia","title":"Semillas de estevia (Stevia rebaudiana)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eStevia rebaudiana\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStevia, hierba dulce del Paraguay, hierba azucarada, \u003cem\u003eka'a he'ẽ\u003c\/em\u003e: los guaraníes de Paraguay la utilizan desde hace siglos para endulzar sus infusiones de mate. Basta con masticar una sola hoja fresca para comprenderlo: su poder edulcorante es espectacular, sin nada de azúcar. Una curiosidad botánica tan sorprendente de cultivar como de degustar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHojas naturalmente dulces:\u003c\/strong\u003e un poder edulcorante desproporcionado para su tamaño.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma arbustiva:\u003c\/strong\u003e alcanza de 40 a 80 cm y forma un bonito arbusto de follaje verde claro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCultivo fácil:\u003c\/strong\u003e en maceta, jardinera o directamente en el suelo, tanto en interior como en exterior.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSobre equipado:\u003c\/strong\u003e cada sobre contiene una etiqueta de madera para marcar tus siembras y las instrucciones de cultivo en el reverso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecauciones:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlanta sensible a las heladas\u003c\/strong\u003e: originaria de las regiones subtropicales de Sudamérica, no soporta las heladas. En nuestros climas, cultívala en maceta para meterla en casa antes de las primeras heladas, o trátala como anual. Es la condición para conservarla de un año para otro.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e soleada y cálida — la stevia aprecia la luz y teme el frío.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e sustrato ligero, rico en materia orgánica y bien drenado. Le gusta un sustrato que permanezca ligeramente húmedo sin quedar nunca encharcado: el agua estancada pudre sus raíces.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembra \u003cstrong\u003een la superficie sin cubrir\u003c\/strong\u003e — las semillas son minúsculas y necesitan luz para germinar. En interior, desde marzo, a 20-25 °C, o en exterior a partir de mayo. La germinación es irregular y el porcentaje de germinación es naturalmente moderado en esta especie: siembra generosamente. Consulta \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar tus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de plantación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrasplanta a una maceta de al menos 25 cm, o directamente en el suelo después de las últimas heladas, dejando 40 cm de distancia entre plantas. La maceta sigue siendo la mejor opción para pasar el invierno.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cuidados:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMantén el sustrato húmedo sin encharcarlo, regando regularmente y en pequeñas cantidades cada vez.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEl gesto clave:\u003c\/strong\u003e pellizca regularmente los tallos y elimina los botones florales en cuanto aparezcan. La planta se ramifica, produce muchas más hojas y estas siguen siendo mucho más dulces — la floración reduce notablemente su contenido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePásala el invierno en un lugar interior luminoso, a más de 10 °C, reduciendo los riegos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCosecha las hojas progresivamente en cuanto estén bien desarrolladas. La cosecha principal se realiza \u003cstrong\u003ejusto antes de la floración\u003c\/strong\u003e, a finales del verano: es entonces cuando las hojas son más dulces.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe pueden utilizar frescas o secas. El secado a la sombra y en un lugar ventilado conserva muy bien su poder edulcorante, lo que permite disponer de ellas durante todo el año.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eComparte las necesidades de calor de la \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003ealbahaca\u003c\/a\u003e y de la \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/250-graines-de-basilic-sacre-tulsi\"\u003ealbahaca sagrada\u003c\/a\u003e, en un parterre de aromáticas en maceta que pueda resguardarse en invierno.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSus pequeñas flores blancas, si se deja florecer una planta al final de la temporada, son visitadas por las abejas y los pequeños polinizadores.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComo se cultiva muy bien sin ningún tratamiento, tiene un lugar perfecto en un huerto sin insumos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHojas frescas o secas para aromatizar infusiones, tés, bebidas y postres. Por lo general, basta con infusionar una hoja entera en una tisana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSecas y reducidas a polvo, se conservan durante meses en un frasco hermético.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSimbología:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConocida por los guaraníes mucho antes de la llegada de los europeos, la stevia siguió siendo una planta local hasta su descripción botánica a principios del siglo XX. Representa la transmisión de los conocimientos tradicionales sobre las plantas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar tus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeja que algunas espigas florales se sequen por completo en la planta y después recoge los aquenios con vilano. Ten en cuenta que las semillas de stevia tienen un poder germinativo naturalmente bajo: siémbralas frescas y en abundancia. Consulta \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar tus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la Calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas con el respeto por los seres vivos como hilo conductor. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, comprobadas por su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultiva tu propia planta de azúcar, una curiosidad botánica para degustar.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50542758035789,"sku":"3760335362842","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/stevia-rebaudiana-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788260492"},{"product_id":"300-graines-de-pissenlit-dent-de-lion-taraxacum-officinale","title":"Semillas de diente de león (Taraxacum officinale)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eTaraxacum officinale\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiente de león, diente de león común, florín de oro, lechuga de perro, corona de monje: la planta menos querida de los céspedes es una de las más útiles del jardín. Su raíz pivotante desciende hasta un metro y hace aflorar minerales inaccesibles para otras plantas; además, su floración, una de las primeras del año, salva literalmente a los polinizadores cuando salen del invierno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVivaz indestructible:\u003c\/strong\u003e una vez establecida, vuelve cada año sin ningún cuidado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTriple uso:\u003c\/strong\u003e hojas en ensalada, flores en jarabe y raíces tostadas como sustituto del café.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFloración muy temprana:\u003c\/strong\u003e desde marzo, cuando casi nada más florece.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResiste la sequía:\u003c\/strong\u003e su larga raíz pivotante le permite extraer agua de las capas profundas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecauciones:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSe resiembra con mucha eficacia; sus aquenios con vilano viajan lejos con el viento. Corte las flores marchitas antes de que formen sus «relojes» si no desea que se extienda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu raíz pivotante hace que sea difícil trasplantarla una vez establecida: elija bien su ubicación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e pleno sol o semisombra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e ligero, fresco y bien drenado, incluso pobre. Se adapta a casi cualquier suelo, pero uno profundo y suelto produce raíces más bonitas si eso es lo que busca.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre en primavera o en otoño, directamente en el lugar definitivo o en macetas, cubriendo apenas las semillas. No es obligatoria ninguna estratificación, pero una exposición al frío de 2 a 3 semanas mejora la tasa de germinación. Germinación en 10 a 20 días, según la temperatura. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRiego moderado; resiste bien la sequía una vez establecida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEl truco de los horticultores:\u003c\/strong\u003e para obtener hojas tiernas y mucho menos amargas, cubra la mata con una maceta opaca invertida durante dos o tres semanas antes de la cosecha. Se blanquean y se suavizan considerablemente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoseche las hojas jóvenes en primavera, antes de la floración: es entonces cuando están más tiernas. Después, el amargor aumenta claramente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas flores se cosechan a pleno sol, bien abiertas. Las raíces se arrancan en otoño del segundo año.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSe asocia bien con la \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/2500-graines-de-camomille-matricaire-plante-aromatique-medicinale-semences-paysannes\"\u003emanzanilla\u003c\/a\u003e, la \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/1000-graines-d-ortie-sauvage-plante-amie-potager-legumes-semences-paysannes\"\u003eortiga\u003c\/a\u003e y la \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/1000-graines-dachillee-millefeuille-fleurs-medicinale-aromatique-semences-paysannes\"\u003emilenrama\u003c\/a\u003e para crear un rincón de plantas silvestres útiles y melíferas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003enuestras plantas vivaces comestibles\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu floración temprana la convierte en un recurso \u003cstrong\u003evital\u003c\/strong\u003e para los primeros polinizadores de la primavera —abejas, abejorros que salen de la hibernación y mariposas tempranas—, en una estación en la que casi nada más está disponible. Esta es la razón principal para no cortar el césped en marzo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu raíz profunda descompacta el suelo y eleva los minerales de las capas inferiores en beneficio de las plantas vecinas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSus semillas alimentan a los jilgueros y a otras aves granívoras.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHojas jóvenes en ensalada, tradicionalmente con tocino y un huevo escalfado. Flores en jarabe o gelatina —la famosa cramaillotte, o «miel de diente de león»—. Raíces tostadas como sustituto del café. Capullos florales encurtidos como alcaparras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlanta medicinal tradicional, incluida en la Farmacopea francesa. Consulte nuestras \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eplantas medicinales para sembrar\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSimbolismo:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eComo símbolo de libertad, perseverancia y esperanza, el diente de león evoca los deseos que se soplan al viento: un gesto infantil universal que también es, literalmente, su estrategia de dispersión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar las propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNada más sencillo: recoja los «relojes», esas esferas vellosas, justo antes de que echen a volar, y separe los aquenios de su vilano. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas con el respeto por los seres vivos como hilo conductor. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, probadas para comprobar su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa planta menos querida de los céspedes, indispensable para las abejas de marzo.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51653298454861,"sku":"3760335363139","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/pissenlit-dent-de-lion-rosette-racine-pivotante-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787931517"},{"product_id":"150-graines-doignon-poireau-ishikura-allium-fistulosum","title":"Semillas de cebolla tierna puerro Ishikura (Allium fistulosum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAllium fistulosum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCebolla puerro Ishikura, puerro japonés, cebolleta japonesa, cebolla de verdeo, cebolleta de Saint-Jacques, \u003cem\u003enegi\u003c\/em\u003e: nunca forma bulbo. Esa es toda su singularidad: se cultiva como un puerro, aporcando tierra para blanquear el tallo, pero se cosecha joven como una cebolla verde. Una variedad asiática tradicional de sabor fino y delicadamente ajo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSin bulbo:\u003c\/strong\u003e forma largos tallos blancos y rectos, coronados por un follaje tubular.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor fino:\u003c\/strong\u003e más suave que una cebolla y con más sabor a ajo que un puerro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVivaz en climas suaves:\u003c\/strong\u003e a menudo se cultiva como anual en nuestras latitudes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompacta:\u003c\/strong\u003e de 40 a 60 cm, ideal tanto para el huerto como para cultivar en una jardinera en la terraza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e pleno sol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e rico, fresco y bien drenado. A diferencia de la cebolla de bulbo, agradece un suelo nutritivo: aportar compost produce tallos más gruesos y tiernos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e no necesita estratificación. Siembre directamente en tierra desde marzo hasta julio, o bajo cubierta desde febrero, a 1 cm de profundidad, dejando 10 cm de distancia. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar las semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRiegue con regularidad, pero sin excesos. Escarde para limitar la competencia de las malas hierbas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEl gesto que lo cambia todo:\u003c\/strong\u003e aporque progresivamente la tierra alrededor de las plantas a medida que crecen. Esto alarga y blanquea el tallo, la parte más tierna y apreciada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn climas suaves o bajo protección invernal, la mata vuelve a brotar por sí sola en primavera.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoseche los tallos jóvenes o semimaduros según los necesite, arrancando la planta entera. En una mata establecida, también puede cortar algunos tallos y dejar que el resto siga produciendo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSe lleva bien con las \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ezanahorias\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eremolachas\u003c\/a\u003e, lechugas y tomates. Evite plantarla cerca de las leguminosas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003elas asociaciones en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSus compuestos azufrados desorientan a varias plagas de los cultivos vecinos, especialmente a la mosca de la zanahoria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi se deja florecer, produce umbelas esféricas de color blanco crema muy visitadas por las abejas y los sírfidos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLos tallos jóvenes, crudos o cocidos, como el cebollino o un puerro pequeño. Es un ingrediente imprescindible de la cocina japonesa —ramen, salteados, caldos— y también acompaña muy bien tortillas, tartas saladas y platos de verduras.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSimbología:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSímbolo de resistencia y perseverancia en Asia, también se considera, en los huertos tradicionales, una planta capaz de mantener las enfermedades a distancia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar las propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeje algunas plantas pasar el invierno: florecerán en la primavera siguiente. Recoja las umbelas cuando las cápsulas se abran y muestren las semillas negras. No se cruza con las cebollas de bulbo (\u003cem\u003eAllium cepa\u003c\/em\u003e), lo que facilita la producción de semillas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar las semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la Calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas con el respeto por los seres vivos como principio rector. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, comprobadas por su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNi del todo puerro ni del todo cebolla: lo mejor de ambos.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51746441199949,"sku":"3760335363399","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/oignon-poireau-ishikura-allium-fistulosum-plants-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787493172"},{"product_id":"250-graines-de-chou-chinois-pe-tsai-granaat-brassica-rapa-pekinensis","title":"Semillas de col china Pé-Tsaï Granaat (Brassica rapa pekinensis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003epekinensis\u003c\/em\u003e « Granaat »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCol china Pé-Tsaï Granaat, col de Pekín, col napa, col celestial: atención a no tratarlo como una col europea. Pertenece a otra especie (\u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e, la del nabo) y su cultivo sigue una regla inversa: se siembra a finales del verano, no en primavera. Sus hojas tiernas, dulces y crujientes forman un cogollo alargado en solo ocho a diez semanas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCogollo alargado y compacto:\u003c\/strong\u003e hojas tiernas con nervaduras blancas anchas y crujientes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMuy precoz:\u003c\/strong\u003e la selección Granaat es una de las más rápidas, ideal de finales de verano a otoño.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistente a la subida a flor:\u003c\/strong\u003e su gran ventaja en climas templados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor suave:\u003c\/strong\u003e sin el amargor ni el azufre de las coles repolladas clásicas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e soleada o en semisombra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e fresco, rico en humus, bien drenado y ligeramente ácido o neutro, enriquecido con compost bien descompuesto. Evite cultivarlo donde haya crecido otra brasicácea en años anteriores.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e siembre de marzo a septiembre, en semillero o directamente en el terreno según la época, a 1 cm de profundidad. \u003cstrong\u003eLa siembra de julio-agosto sigue siendo la más segura\u003c\/strong\u003e: sembrado en primavera, tiende a subir a flor antes de formar el cogollo, incluso en esta variedad resistente. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de plantación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrasplante cuando tenga de 4 a 5 hojas, dejando 40 cm de distancia. Manipúlelo con cuidado: tolera mal las raíces dañadas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRiegos regulares y abundantes: es la condición para una buena formación de los cogollos. La falta de agua provoca inmediatamente la subida a flor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcolche el pie. Una malla antiinsectos limita la presencia de alticinos y mariposas de la col sin necesidad de tratamientos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoseche cuando el cogollo esté bien firme al tacto, antes de las heladas intensas: es menos rústico que las coles europeas. Corte al ras del suelo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe conserva varias semanas en un lugar fresco, envuelto en un paño.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBuena compatibilidad con \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ezanahorias\u003c\/a\u003e, lechugas, \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eremolachas\u003c\/a\u003e y plantas aromáticas como el eneldo o el cebollino. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003elas asociaciones en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSembrado a finales del verano, ocupa útilmente los bancales liberados y mantiene una cubierta vegetal fuera de temporada, protegiendo el suelo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi se deja florecer, produce racimos amarillos muy melíferos, valiosos en primavera.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrudo en ensalada, salteado en wok, en sopa, relleno o fermentado con ácido láctico en kimchi: es la col tradicional de esta preparación coreana. Combina muy bien con jengibre, ajo, cilantro y salsa de soja.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSimbolismo:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn China, la col china simboliza la prosperidad y la abundancia: su nombre, \u003cem\u003ebai cai\u003c\/em\u003e, se parece a una expresión que significa «cien riquezas», lo que la convirtió en un motivo frecuente de las esculturas de jade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeje que una planta florezca en la primavera siguiente y después recoja las silicuas marrones y secas. Buenas noticias: al pertenecer a \u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e, no se cruza con las coles europeas, aunque sí con los nabos. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture cultivamos y seleccionamos nuestras semillas con el respeto por los seres vivos como hilo conductor. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, comprobadas por su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa col del kimchi, tierna y rápida de cultivar.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51774680826189,"sku":"3760335363443","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-chinois-pe-tsai-granaat-pomme-entiere-coupe-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787581447"},{"product_id":"350-graines-de-chou-kale-demi-nain-brassica-oleracea-colvar-var-sabellica","title":"Semillas de col kale semienana (Brassica oleracea colvar var sabellica)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e convar. \u003cem\u003eacephala\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003esabellica\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCol rizada semienana, col crespa, col de pluma, col rizada no arrepollada: es la forma más cercana a la col silvestre original, de la que derivan todas las demás. Su particularidad más útil para el jardinero: el frío la hace mejor. Después de las primeras heladas, la planta convierte su almidón en azúcares y sus hojas pierden su amargor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMejor después de las heladas:\u003c\/strong\u003e el frío suaviza notablemente sus hojas; es una hortaliza de invierno en el sentido más pleno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e porte compacto:\u003c\/strong\u003e la forma semienana apenas supera los 50 cm, ideal para cultivar en maceta o en un huerto pequeño.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCosecha hoja a hoja:\u003c\/strong\u003e se recolecta según las necesidades, durante todo el otoño y el invierno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMuy resistente:\u003c\/strong\u003e soporta el frío sin protección allí donde la mayoría de las hortalizas ya han desaparecido.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición:\u003c\/strong\u003e pleno sol o semisombra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e rico, fresco, profundo y bien drenado. Como todas las coles, es exigente en nutrientes: le beneficia un aporte de compost bien descompuesto. Punto importante: no la cultive donde haya crecido otra brasicácea durante los tres años anteriores, debido a la hernia de la col.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e no necesita estratificación. Siembre de marzo a junio, directamente en el suelo o en macetas para trasplantar, a 1 cm de profundidad. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecómo sembrar las semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de plantación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrasplante dejando 40 cm de separación en todas las direcciones. Entierre la planta hasta las primeras hojas para lograr un mejor anclaje.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRiegue con regularidad, sin excesos. Una malla antiinsectos colocada desde la plantación evita la mariposa de la col y las altisas sin necesidad de ningún tratamiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo la corte nunca por completo: es una planta que se cosecha, no que se corta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eA partir de dos meses después de la siembra, recoja las \u003cstrong\u003ehojas exteriores\u003c\/strong\u003e una a una, dejando siempre intacta la yema central: la planta seguirá produciendo durante meses.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi es posible, espere a las primeras heladas para las cosechas principales: la diferencia de sabor es notable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsociaciones beneficiosas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSe asocia bien con \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003epuerros\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eremolachas\u003c\/a\u003e, lechugas y plantas aromáticas de olor fuerte como la \u003ca href=\"\/es-intl\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003esalvia común\u003c\/a\u003e, que desvían a la mariposa de la col. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003elas asociaciones en el huerto\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterés para la biodiversidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu presencia invernal en el huerto mantiene una cubierta vegetal donde la tierra quedaría desnuda, protegiendo el suelo y dando refugio a la microfauna.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi se deja florecer durante el segundo año, produce racimos amarillos muy melíferos, valiosos al comienzo de la primavera.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilización:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCruda en ensalada (masajee las hojas con un poco de aceite para ablandarlas), salteada, en sopa o en chips al horno. Retire siempre el nervio central, demasiado fibroso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSimbolismo:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa col rizada simboliza la resiliencia y la generosidad: crece en condiciones difíciles y sigue alimentando cuando todo lo demás del huerto ha quedado en silencio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolectar sus propias semillas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEs bienal: produce durante el primer año y desarrolla semillas en el segundo. Deje florecer una planta y después recoja las silicuas marrones y secas. Atención: las \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e se cruzan muy fácilmente entre sí; aísle la planta destinada a producir semillas. Consulte \u003ca href=\"\/es-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecómo conservar sus semillas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromiso con la calidad:\u003c\/strong\u003e en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas con el respeto por los seres vivos como hilo conductor. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, probadas para comprobar su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hortaliza que te alimenta cuando el huerto duerme.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51781481791821,"sku":"3760335363467","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-kale-demi-nain-givre-potager-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788198733"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/collections\/collection-graines-legumes-feuilles-jardin-epinard-chou-frise-laitue-bette.png?v=1720087145","url":"https:\/\/semisauvage.com\/es-intl\/collections\/graines-de-legumes-feuilles\/annuelle.oembed","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}