{"title":"Καλοκαιρινή σπορά","description":"\u003cstyle\u003e.cs-watermark{position:relative;background-image:url('https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/dandelion-charcoal-watermark-v2.webp?v=1784638522');background-repeat:no-repeat;background-position:left 15px top -90px;background-size:380px auto;padding:1rem}@media screen and (max-width:699px){.cs-watermark{background-size:200px auto;background-position:left 5px top -50px}}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"cs-watermark\"\u003e\u003cp\u003eΤο καλοκαίρι δεν είναι μόνο για το πότισμα: είναι η εποχή για διαδοχικές σπορές, ώστε να παρατείνετε τη συγκομιδή (ραπανάκια, καρότα, παντζάρια), για ετήσια αρωματικά φυτά που αγαπούν τη ζέστη (βασιλικός, κόλιανδρος, μαϊντανός) και για διετή φυτά που σπέρνονται σε φυτώριο για να ανθίσουν του χρόνου (δακτυλίδα, βιολέτα). Παραδοσιακοί αναπαραγώγιμοι σπόροι, μη υβριδικοί και χωρίς χημική επεξεργασία.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"50-graines-destragon-mexicain-tagetes-lucida","title":"Σπόροι Μεξικανικού Εστραγκόν (Tagetes lucida)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eTagetes lucida\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΜεξικάνικο εστραγκόν, ανισάτη κατιφές, περικόν, βότανο της Αγίας Μαρίας: οι Αζτέκοι το ονόμαζαν \u003cem\u003eyauhtli\u003c\/em\u003e και το χρησιμοποιούσαν στις τελετές τους πολύ πριν από την άφιξη των Ισπανών. Το μεγάλο του πλεονέκτημα σε σχέση με το γαλλικό εστραγκόν: αντέχει την καλοκαιρινή ζέστη χωρίς να καταπονείται, ενώ ο ευρωπαϊκός συγγενής του εξαντλείται.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΆρωμα γλυκάνισου:\u003c\/strong\u003e τα φύλλα και τα άνθη αναδίδουν έντονο άρωμα γλυκάνισου, πολύ κοντά σε εκείνο του εστραγκόν.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΧρυσαφένια ανθοφορία:\u003c\/strong\u003e μικρά, ζωηρά κίτρινα κεφάλια στα τέλη του καλοκαιριού και το φθινόπωρο, διακοσμητικά και βρώσιμα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑνθεκτικό στη ζέστη:\u003c\/strong\u003e σε αντίθεση με το παραδοσιακό εστραγκόν, ευδοκιμεί μέσα στο κατακαλόκαιρο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΠροφυλάξεις:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΠολυετές στον τόπο καταγωγής του, είναι ευαίσθητο στον παγετό στα δικά μας κλίματα: καλλιεργήστε το σε γλάστρα για να το μεταφέρετε σε προστατευμένο χώρο τον χειμώνα ή καλλιεργήστε το ως ετήσιο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e πλήρης ήλιος, καθώς αγαπά τη ζέστη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e κοινό, ελαφρύ και καλά στραγγιζόμενο, ακόμη και φτωχό. Φοβάται κυρίως τη στάσιμη υγρασία. Δεν χρειάζεται λίπανση: το υπερβολικά πλούσιο έδαφος μειώνει την ένταση των αρωμάτων του.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε σε γλαστράκια υπό προστασία από τον Μάρτιο έως τον Απρίλιο (20 °C), επιφανειακά, καθώς οι σπόροι χρειάζονται φως για να βλαστήσουν, και στη συνέχεια μεταφυτέψτε μετά τους παγετούς. Ούτε μούλιασμα ούτε στρωμάτωση. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτέψτε σε γλάστρα ή στο έδαφος μετά τους τελευταίους παγετούς, αφήνοντας απόσταση 30 εκ. Η καλλιέργεια σε γλάστρα είναι ιδανική για μικρούς χώρους και διευκολύνει τη διαχείμαση.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜαζεύετε τα φύλλα ανάλογα με τις ανάγκες σας, πριν από την ανθοφορία για μέγιστο άρωμα. Αποξηραίνονται πολύ καλά και διατηρούν το άρωμά τους.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΌπως και οι άλλοι κατιφέδες, όπως ο \u003ca href=\"\/el\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eκατιφές\u003c\/a\u003e, έχει τη θέση του στις άκρες του λαχανόκηπου. Δείτε τους \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eσυνδυασμούς λαχανικών στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολή στη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ όψιμη ανθοφορία του, στα τέλη του καλοκαιριού και το φθινόπωρο, προσφέρει πολύτιμη τροφή στους επικονιαστές, σε μια εποχή που απομένουν λίγα άνθη.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤα φύλλα του αντικαθιστούν το εστραγκόν στα μαγειρευτά, με το πλεονέκτημα ότι αντέχουν καλύτερα στο μαγείρεμα. Τα άνθη του τρώγονται φρέσκα σε σαλάτες ή χρησιμοποιούνται ως φυσική χρωστική, προσδίδοντας μουσταρδί απόχρωση στα παρασκευάσματα. Δείτε τα \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/fleurs-comestibles-semis-recolte-utilisation\"\u003eβρώσιμα άνθη μας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣτο Μεξικό, αρωματίζει παραδοσιακά τα ροφήματα κακάο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολισμός:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΤελετουργικό φυτό των Αζτέκων, το \u003cem\u003eyauhtli\u003c\/em\u003e καιγόταν ως θυμίαμα κατά τις τελετές προς τιμήν των θεοτήτων του νερού και της βροχής.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε μερικά κεφάλια να ξεραθούν εντελώς πάνω στο φυτό μέχρι να καφετίσουν και στη συνέχεια τρίψτε τα για να απελευθερώσετε τους σπόρους: οι μαύροι σπόροι με τη λευκή πάππο αποσπώνται εύκολα. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, κάθε χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΜια αρωματική εναλλακτική με άρωμα γλυκάνισου, ανθεκτική στο παραδοσιακό εστραγκόν, για καλλιέργεια στον λαχανόκηπο ή σε γλάστρα.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865911275853,"sku":"3760335362293","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/estragon-mexicain-rameau-fleuri-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788216844"},{"product_id":"35-graines-de-grande-bardane-plante-medicinale-ornementale-semences-paysannes","title":"Σπόροι Μεγάλης Κολλιτσίδας (Arctium lappa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eArctium lappa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΜεγάλη κολλιτσίδα, γλούτερο, χόρτο των σκώρων, αυτί του γίγαντα: οι ανθοκεφαλές της με τα αγκιστράκια, που γαντζώνονται στα ρούχα και στο τρίχωμα των ζώων, ενέπνευσαν το 1941 στον Ελβετό μηχανικό George de Mestral μια εφεύρεση που έγινε παγκόσμια — το Velcro. Στον κήπο, είναι επίσης ένα αρχαίο ριζώδες λαχανικό, ιδιαίτερα αγαπητό στην Ιαπωνία, όπου ονομάζεται \u003cem\u003egobo\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕντυπωσιακό φυτό:\u003c\/strong\u003e τεράστια καρδιόσχημα φύλλα και ανθοφόροι βλαστοί που μπορούν να ξεπεράσουν το 1,50 μ. κατά το δεύτερο έτος.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑνθοκεφαλές με αγκιστράκια:\u003c\/strong\u003e ροζ-μοβ άνθη το καλοκαίρι, ακολουθούμενα από τα περίφημα «σκωράκια» που γαντζώνονται.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΔιετές:\u003c\/strong\u003e σχηματίζει ροζέτα τον πρώτο χρόνο και ανθίζει και παράγει σπόρους τον δεύτερο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΠροφυλάξεις:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΟι ανθοκεφαλές της με τα αγκιστράκια γαντζώνονται επίμονα στα ρούχα και κυρίως στο τρίχωμα των ζώων: κόψτε τις πριν ωριμάσουν, αν έχετε σκύλο ή γάτα, όπου σχηματίζουν δύσκολους στην αφαίρεση κόμπους.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑυτοσπείρεται άφθονα χάρη σε αυτόν τον τρόπο διασποράς: κουρέψτε την πριν την παραγωγή σπόρων για να περιορίσετε την εξάπλωσή της.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη έως ημισκιερή.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e βαθύ, αφράτο, δροσερό και πλούσιο — αυτό είναι απαραίτητο αν στοχεύετε στη ρίζα: κατεβαίνει σε βάθος άνω των 60 εκ. και αναπτύσσεται καλά μόνο σε έδαφος καλλιεργημένο σε βάθος. Αποφύγετε τα πετρώδη ή συμπιεσμένα εδάφη, που δίνουν διχαλωτές ρίζες δύσκολες στο ξερίζωμα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από τον Μάρτιο έως τον Ιούνιο ή τον Σεπτέμβριο, σε φυτώριο ή απευθείας στη θέση της, σε βάθος 1-2 εκ. Η απευθείας σπορά είναι προτιμότερη, καθώς η πασσαλώδης ρίζα της δεν αντέχει καλά τη μεταφύτευση. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑραιώστε στα 40 εκ.: το φυτό γίνεται ογκώδες. Ποτίζετε σε περιόδους ξηρασίας, ώστε να μην γίνει η ρίζα ινώδης.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίστε τις ρίζες το φθινόπωρο του \u003cstrong\u003eπρώτου\u003c\/strong\u003e έτους, πριν ανθίσει: στη συνέχεια ξυλοποιούνται και δεν τρώγονται. Σκάψτε βαθιά, καθώς εισχωρούν πολύ στο έδαφος.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΤα νεαρά φύλλα συλλέγονται την άνοιξη, ενώ οι ανθοφόροι βλαστοί πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ βαθιά ρίζα της χαλαρώνει το έδαφος και ανεβάζει τα ανόργανα στοιχεία από τα κατώτερα στρώματα, προς όφελος των επόμενων καλλιεργειών — όπως το \u003ca href=\"\/el\/products\/250-graines-de-chicoree-sauvage-legumes-ancien-salade-semences-paysannes\"\u003eάγριο κιχώριο\u003c\/a\u003e. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/types-de-sol-comment-les-ameliorer\"\u003eπώς να βελτιώσετε τον τύπο του εδάφους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣημασία για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΟι ανθοκεφαλές της είναι ιδιαίτερα μελιτοφόρες και προσελκύουν μέλισσες, βομβίνους και πεταλούδες μέσα στο καλοκαίρι.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΟι σπόροι της τρέφουν τους καρδερίνους, οι οποίοι τους βγάζουν από τις ξεραμένες κεφαλές το φθινόπωρο και τον χειμώνα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΤα τεράστια φύλλα της προσφέρουν καταφύγιο που εκτιμούν οι γυμνοσάλιαγκες και τα καραβίδια κοντά στο έδαφος — χρήσιμο ως παγίδα για γυμνοσάλιαγκες κοντά στον λαχανόκηπο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ ρίζα, με γεύση που θυμίζει αγκινάρα, καταναλώνεται μαγειρεμένη με ιαπωνικό τρόπο (\u003cem\u003egobo\u003c\/em\u003e)· τα νεαρά φύλλα ωμά σε σαλάτα ή μαγειρεμένα όπως το σπανάκι· ο αποφλοιωμένος ανθοφόρος βλαστός, όπως η καρδιά της αγκινάρας.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣημαντικό παραδοσιακό φαρμακευτικό φυτό της ευρωπαϊκής φαρμακοποιίας. Δείτε τα \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eφαρμακευτικά φυτά που μπορείτε να σπείρετε\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυλλογή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε μερικές ανθοκεφαλές να καφετίσουν και να ξεραθούν εντελώς πάνω στο φυτό, και στη συνέχεια ανοίξτε τις — με γάντια, καθώς τα αγκιστράκια τρυπούν — για να εξαγάγετε τους επιμήκεις σπόρους. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς κάθε μορφή ζωής ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΚαλλιεργήστε ένα ξεχασμένο ριζώδες λαχανικό και μια πραγματική βοτανική περιέργεια με αυτούς τους σπόρους μεγάλης κολλιτσίδας.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865918058829,"sku":"3760335361944","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/grande-bardane-plante-entiere-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788015065"},{"product_id":"500-graines-de-ciboulette-plante-aromatique-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Σπόροι Σχοινόπρασου (Allium schoenoprasum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAllium schoenoprasum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΣχοινόπρασο, αγριοσχοινόπρασο, ψιλά μυρωδικά: είναι το μικρότερο και πιο διακριτικό από τα \u003cem\u003eAllium\u003c\/em\u003e, αλλά και το πιο συχνό στις κουζίνες. Οι τούφες με τα κοίλα στελέχη του ξαναβλασταίνουν κάθε άνοιξη χωρίς να χρειάζεται να κάνετε τίποτα, ενώ οι ροζ ταξιανθίες του το κάνουν παράλληλα ένα από τα ομορφότερα εδώδιμα φυτά για μπορντούρες στον λαχανόκηπο.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΛεπτά και κοίλα φύλλα:\u003c\/strong\u003e αρωματικά, με ήπια γεύση κρεμμυδιού, ψιλοκομμένα ωμά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕδώδιμα άνθη:\u003c\/strong\u003e σφαιρικές ταξιανθίες σε ροζ-μωβ αποχρώσεις, πολύ διακοσμητικές και μελιτοφόρες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ ανθεκτικό:\u003c\/strong\u003e αντέχει έως τους -20 °C και επανέρχεται κάθε χρόνο χωρίς προστασία.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚαλλιεργείται παντού:\u003c\/strong\u003e στον λαχανόκηπο, σε μπορντούρες, ζαρντινιέρες, γλάστρες ή στο περβάζι.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e πλήρης ήλιος ή ημισκιά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e δροσερό, αφράτο, γόνιμο και συμπαγές. Σε αντίθεση με το βολβώδες κρεμμύδι, το σχοινόπρασο προτιμά έδαφος εμπλουτισμένο και διατηρημένο δροσερό: η προσθήκη κομπόστ δίνει πιο πυκνές τούφες και πιο τρυφερά φύλλα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε την άνοιξη ή στα τέλη του καλοκαιριού, σε βάθος 1 cm, σε γλαστράκι ή απευθείας στη μόνιμη θέση. Η βλάστηση είναι λίγο αργή· υπολογίστε δύο έως τρεις εβδομάδες. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτέψτε σε τούφες αποτελούμενες από πολλά φυτά, με απόσταση 20 cm μεταξύ τους — δημιουργεί πιο εντυπωσιακό αποτέλεσμα ομαδοποιημένο παρά μεμονωμένο. Ιδανικό για μπορντούρες σε διαδρόμους ή παρτέρια λαχανικών.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε τακτικά ώστε να διατηρείται το έδαφος δροσερό: έτσι αποφεύγετε το κιτρίνισμα και τη σκλήρυνση των φύλλων.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΧρήσιμη πρακτική:\u003c\/strong\u003e κόψτε ολόκληρη την τούφα στα 5 cm μετά την ανθοφορία. Θα ξαναβλαστήσει σε δεκαπέντε ημέρες με νέο, τρυφερό φύλλωμα, δύο έως τρεις φορές ανά εποχή.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧωρίζετε την τούφα κάθε 3 χρόνια, την άνοιξη, για να την ανανεώνετε.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚόβετε τα στελέχη με ψαλίδι σε ύψος 2 cm από το έδαφος, ποτέ τσιμπώντας τα στη μέση: οι κομμένες άκρες κιτρινίζουν και η τούφα εξαντλείται.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαταψύχεται πολύ καλά ψιλοκομμένο· η αποξήρανση, αντίθετα, του αφαιρεί το μεγαλύτερο μέρος του αρώματός του.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΕίναι αναγνωρισμένος σύμμαχος του κηπουρού: φυτεμένο στη βάση τριανταφυλλιών και \u003ca href=\"\/el\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eκαρότων\u003c\/a\u003e, η θειούχα μυρωδιά του απομακρύνει τις αφίδες και τη μύγα του καρότου. Δείτε τους \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eσυνδυασμούς λαχανικών στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΟφέλη για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΟι ροζ ταξιανθίες του προσελκύουν έντονα μέλισσες, βομβίνους και πεταλούδες την άνοιξη — αφήστε ένα μέρος της τούφας να ανθίσει αντί να την κόψετε ολόκληρη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΟι θειούχες ενώσεις του μειώνουν φυσικά την πίεση των επιβλαβών οργανισμών στις γειτονικές καλλιέργειες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΨιλοκομμένο ωμό και προστιθέμενο την τελευταία στιγμή: σαλάτες, ωμά λαχανικά, σούπες, σάλτσες, φρέσκα τυριά, ομελέτες. Το μαγείρεμα καταστρέφει το άρωμά του. Τα άνθη του χωρίζονται σε ανθίδια για να διακοσμήσουν σαλάτες ή αρωματίζουν ξίδι, το οποίο χρωματίζουν ροζ.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε μερικές ταξιανθίες να ξεραθούν εντελώς πάνω στο φυτό και έπειτα τινάξτε τις πάνω από ένα δοχείο: οι μαύροι σπόροι απελευθερώνονται από τις κάψουλες. Σπείρετέ τους γρήγορα, καθώς η βλαστική τους ικανότητα μειώνεται μετά από έναν χρόνο. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό στη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλάστησής τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΜια ανθισμένη, εδώδιμη και ακούραστη μπορντούρα.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865918419277,"sku":"3760335361722","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/ciboulette-touffe-fleurie-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788263935"},{"product_id":"500-graines-de-myosotis-royal-bleu-plantes-fleurs-semences-paysannes","title":"Σπόροι Βασιλικού Μπλε Μυοσωτίδας (Myosotis sylvatica)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eMyosotis sylvatica\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο μυοσώτις των δασών, το μη με λησμόνει, το ποντικοαυτάκι: η λατινική του ονομασία προέρχεται από το ελληνικό \u003cem\u003emus otis\u003c\/em\u003e, «αυτί ποντικιού», λόγω των μικρών χνουδωτών φύλλων του. Όμως είναι η λαϊκή του ονομασία που ταξίδεψε ανάμεσα στις γλώσσες — forget-me-not στα αγγλικά, Vergissmeinnicht στα γερμανικά — μέσα από έναν μεσαιωνικό θρύλο, σύμφωνα με τον οποίο ένας ιππότης, παρασυρμένος από ένα ποτάμι, πέταξε το μπουκέτο στην αγαπημένη του φωνάζοντας αυτά τα λόγια.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΒαθύ μπλε ανθοφορία:\u003c\/strong\u003e σύννεφα από μικροσκοπικά λουλούδια με κίτρινο κέντρο, από την άνοιξη έως τον Οκτώβριο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΔιετές:\u003c\/strong\u003e σπέρνεται το καλοκαίρι, ανθίζει την επόμενη άνοιξη και στη συνέχεια αυτοσπείρεται χρόνο με τον χρόνο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕύκολο στη φροντίδα:\u003c\/strong\u003e λίγο πότισμα, λίγη φροντίδα, ένα πραγματικό ανοιξιάτικο εδαφοκαλυπτικό φυτό.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη σε εύκρατες περιοχές, ημισκιερή σε θερμές περιοχές — είναι φυτό φωτεινών δασών και εκτιμά τη δροσιά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e κοινό, δροσερό, πλούσιο σε χούμο και καλά στραγγιζόμενο. Δεν αντέχει τα ξηρά και καυτά εδάφη το καλοκαίρι, που το κάνουν να μαραίνεται πρόωρα. Ένα έδαφος ελαφρώς εμπλουτισμένο με οργανική ύλη το ωφελεί.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε σε φυτώριο ή απευθείας στη θέση καλλιέργειας από τον Ιούνιο έως τις αρχές Σεπτεμβρίου, καλύπτοντας μόλις τους σπόρους, για ανθοφορία την επόμενη άνοιξη. Ούτε μούλιασμα ούτε στρωμάτωση. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτέψτε τα νεαρά φυτά το φθινόπωρο στην οριστική τους θέση, αφήνοντας απόσταση 20 cm μεταξύ τους, σε παρτέρια, μπορντούρες, βραχόκηπους ή γλάστρες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΕλαφρύ πότισμα σε περιόδους ξηρασίας. Αφήστε μερικά φυτά να σποριάσουν: στη συνέχεια θα φροντίσουν μόνα τους να επιστρέφουν κάθε χρόνο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚλασικός σύντροφος των ανοιξιάτικων βολβών, των οποίων καλύπτει το κιτρινισμένο φύλλωμα. Σχηματίζει επίσης ένα όμορφο μπλε χαλί στη βάση των \u003ca href=\"\/el\/products\/35-graines-de-rose-tremiere-fleurs-jardins-ornement-semences-paysannes\"\u003eδενδρομολόχων\u003c\/a\u003e ή σε σκιερή μπορντούρα. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/fleurs-au-potager\"\u003eπώς να συνδυάζετε τα λουλούδια στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολή στη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ πολύ πρώιμη ανθοφορία του το καθιστά πολύτιμη πηγή τροφής για τις πρώτες μοναχικές μέλισσες και τις πεταλούδες που βγαίνουν από τη διαχείμαση.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΤο πυκνό του χαλί φιλοξενεί τη μικροπανίδα του εδάφους και προστατεύει τη γη από την ξήρανση την άνοιξη.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΠαρτέρια, μπορντούρες, βραχόκηποι, γλάστρες και ζαρντινιέρες μπαλκονιού. Τα άνθη του είναι επίσης εδώδιμα και διακοσμούν όμορφα τα επιδόρπια. Δείτε τα \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/fleurs-comestibles-semis-recolte-utilisation\"\u003eεδώδιμα άνθη μας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολισμός:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΤο λουλούδι της ανάμνησης και της ερωτικής πίστης, το μυοσώτις σημαίνει κυριολεκτικά «μη με λησμόνει» σχεδόν σε όλες τις ευρωπαϊκές γλώσσες.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυλλογή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΟι μικροσκοπικοί μαύροι σπόροι σχηματίζονται ανά τέσσερις στον πυθμένα κάθε μαραμένου άνθους: τινάξτε τα ξερά στελέχη πάνω από ένα δοχείο στο τέλος της ανθοφορίας. Το μυοσώτις άλλωστε αυτοσπείρεται τόσο γενναιόδωρα, ώστε επιστρέφει μόνο του κάθε χρόνο. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό στη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε ποικιλίες αναπαραγόμενες και μη υβριδικές, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΜετατρέψτε τον κήπο σας σε ένα ανοιξιάτικο μπλε χαλί με αυτούς τους σπόρους μυοσωτίδας.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865918943565,"sku":"3760335361937","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/myosotis-royal-bleu-touffe-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788268625"},{"product_id":"60-graines-de-betterave-chioggia-legumes-jardin-semences-paysannes","title":"Σπόροι Παντζαριού Chioggia (Beta vulgaris)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBeta vulgaris\u003c\/em\u003e « Chioggia »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΠαντζάρι Chioggia, παντζάρι του Chioggia, παντζάρι-καραμέλα: κόψτε το στη μέση και θα καταλάβετε το παρατσούκλι του — η σάρκα του σχηματίζει ομόκεντρους ροζ και λευκούς δακτυλίους, σαν γλειφιτζούρι. Αυτή η ιταλική ποικιλία του 19ου αιώνα, με καταγωγή από τη λιμνοθάλασσα της Βενετίας, είναι επίσης μία από τις πιο γλυκές.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΡιγωτή σάρκα:\u003c\/strong\u003e ομόκεντροι ροζ και λευκοί δακτύλιοι, εντυπωσιακοί σε λεπτές φέτες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΉπια και γλυκιά γεύση:\u003c\/strong\u003e λιγότερο γήινη από το κόκκινο παντζάρι, εξαιρετικό ωμό.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠαραδοσιακή ιταλική ποικιλία\u003c\/strong\u003e, που αναπαράγεται από σπόρο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚατάλληλο για καλλιέργεια σε γλάστρα:\u003c\/strong\u003e αναπτύσσεται πολύ καλά σε δοχείο, σε μπαλκόνι ή βεράντα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e δροσερό, ελαφρύ, αφράτο και βαθύ, εμπλουτισμένο με καλά χωνεμένο κομπόστ. Αποφύγετε τα πετρώδη εδάφη, που παραμορφώνουν τις ρίζες, και μην προσθέτετε ποτέ φρέσκια κοπριά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από τον Μάρτιο έως τον Ιούνιο για να κλιμακώσετε τη συγκομιδή, σε βάθος 2 cm και σε γραμμές με απόσταση 30 cm μεταξύ τους. Μουλιάστε τους σπόρους για μία ώρα σε χλιαρό νερό, ώστε να ευνοηθεί η βλάστηση. Κάθε «σπόρος» είναι ένα \u003cstrong\u003eσπειράμα\u003c\/strong\u003e που περιέχει 3 έως 6 συγκολλημένους σπόρους — γι’ αυτό φυτρώνει σε τούφα. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπέρνετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές περιποίησης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑραιώστε οπωσδήποτε\u003c\/strong\u003e στα 10 cm μόλις εμφανιστούν 3 ή 4 φύλλα. Καλά νέα: το παντζάρι είναι το μόνο ριζώδες λαχανικό που μεταφυτεύεται χωρίς δυσκολία — τα φυτά που αφαιρούνται δεν χάνονται.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε τακτικά, ιδιαίτερα σε περιόδους ξηρασίας: οι απότομες εναλλαγές στην υγρασία κάνουν τις ρίζες να σκάνε.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίστε το νεαρό, όταν έχει διάμετρο 5 έως 8 cm: τότε οι δακτύλιοι έχουν τη μεγαλύτερη αντίθεση και η σάρκα είναι πιο τρυφερή. Αν μεγαλώσει υπερβολικά, ξεθωριάζει και γίνεται ινώδης.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑφήστε 3 cm μίσχου όταν κόβετε τα φύλλα, τα οποία μαγειρεύονται όπως τα σέσκουλα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤαιριάζει καλά με το \u003ca href=\"\/el\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eκρεμμύδι\u003c\/a\u003e, το \u003ca href=\"\/el\/products\/250-graines-dail-blanc-plantes-legumes-fleurs-aromatique-potager-semences-paysannes\"\u003eσκόρδο\u003c\/a\u003e και τα μαρούλια. Αποφύγετε τη γειτονία με πράσα. Δείτε επίσης το \u003ca href=\"\/el\/products\/100-graines-de-betterave-jaune-legumes-ancien-jardin-semences-paysannes\"\u003eκίτρινο παντζάρι\u003c\/a\u003e και τους \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eσυνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολή στη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤο πλούσιο φύλλωμά του καλύπτει το έδαφος, το προστατεύει από την ξήρανση και προσφέρει καταφύγιο σε καραβίδες και ωφέλιμους οργανισμούς.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΗ καλλιέργεια παλιών, πολύχρωμων ποικιλιών όπως αυτή συμβάλλει άμεσα στη διατήρηση της καλλιεργούμενης ποικιλότητας.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚυρίως ωμό:\u003c\/strong\u003e το ριγωτό χρώμα του ξεθωριάζει κατά το μαγείρεμα, γι’ αυτό σερβίρετέ το σε καρπάτσιο ή τριμμένο σε σαλάτα, για να απολαύσετε το σχέδιό του. Αν το μαγειρέψετε, προτιμήστε τον φούρνο αντί για βράσιμο και προσθέστε λίγο ξίδι.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΠαραγωγή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΕίναι διετές φυτό και ανθίζει τη δεύτερη χρονιά: κρατήστε μερικές ρίζες προστατευμένες από τον παγετό και φυτέψτε τες ξανά την άνοιξη. Συγκομίστε τις ξεραμένες ανθοφόρες ταξιανθίες. Προσοχή, διασταυρώνεται με τα σέσκουλα και άλλα παντζάρια: απομονώστε το φυτό που προορίζεται για σποροπαραγωγή. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό στη ζωή ως βασική αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε ποικιλίες που αναπαράγονται από σπόρο και δεν είναι υβρίδια, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλάστησης, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να ξαναδώσουμε στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο παντζάρι που τρώγεται ωμό, για την απόλαυση των ματιών.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865921565005,"sku":"3760335360282","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/betterave-chioggia-racine-paree-fanes-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788271183"},{"product_id":"500-graines-de-persil-frise-plante-aromatique-semences-paysannes","title":"Σπόροι Κατσαρού Μαϊντανού (Petroselinum crispum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePetroselinum crispum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΚατσαρός μαϊντανός, κοινός μαϊντανός, μαϊντανός κήπου: το πιο διαδεδομένο αρωματικό φυτό και, παρ’ όλα αυτά, εκείνο που προβληματίζει περισσότερο κατά τη σπορά. Οι σπόροι του χρειάζονται τρεις έως τέσσερις εβδομάδες για να βλαστήσουν, μια καθυστέρηση που γέννησε τη φράση ότι «ο μαϊντανός πηγαίνει επτά φορές στον διάβολο πριν βγει από τη γη». Η υπομονή και η σταθερή υγρασία αρκούν για να ξεπεραστεί αυτή η φήμη.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΔιακοσμητικό κατσαρό φύλλωμα:\u003c\/strong\u003e πολύ πυκνό και καλλωπιστικό, δημιουργεί επίσης ένα όμορφο μπορντούρα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠαρατεταμένη συγκομιδή:\u003c\/strong\u003e από την άνοιξη έως τον χειμώνα, φύλλο-φύλλο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚαλλιεργείται παντού:\u003c\/strong\u003e στο έδαφος, σε ζαρντινιέρα ή σε γλάστρα στο περβάζι.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑνθεκτικός:\u003c\/strong\u003e αντέχει το κρύο και συχνά συγκομίζεται όλο τον χειμώνα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη ή ελαφρώς σκιερή — η ημισκιά τού ταιριάζει πολύ το καλοκαίρι.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e βαθύ, δροσερό, αφράτο, πλούσιο σε χούμο και καλά στραγγιζόμενο. Είναι φυτό που εκτιμά ένα θρεπτικό έδαφος: η προσθήκη κομπόστ χαρίζει αισθητά πιο πλούσιο φύλλωμα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e η βλάστηση είναι αργή, γι’ αυτό \u003cstrong\u003eμουλιάστε τους σπόρους για μία νύχτα σε χλιαρό νερό\u003c\/strong\u003e πριν από τη σπορά. Σπείρετε από τον Απρίλιο έως τον Οκτώβριο σε βάθος 1 cm και, κυρίως, \u003cstrong\u003eδιατηρείτε το έδαφος συνεχώς υγρό\u003c\/strong\u003e μέχρι να φυτρώσουν: η ξήρανση κατά τη βλάστηση είναι η κυριότερη αιτία αποτυχίας. Κάντε διαδοχικές σπορές ανά λίγες εβδομάδες για συνεχή συγκομιδή. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑραιώστε τα φυτά αφήνοντας απόσταση 15 cm. Ποτίζετε τακτικά, καθώς ο μαϊντανός φοβάται την ξηρασία, η οποία τον κάνει να ανθίζει και να σποριάζει.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑφαιρείτε τους ανθοφόρους βλαστούς μόλις εμφανιστούν κατά το δεύτερο έτος, ώστε να παρατείνετε την παραγωγή φύλλων.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚόβετε τα \u003cstrong\u003eεξωτερικά στελέχη\u003c\/strong\u003e από τη βάση, αφήνοντας ανέπαφο το κέντρο: το φυτό ανανεώνεται συνεχώς. Μην κόβετε ποτέ τη συστάδα στο μέσο του ύψους της.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαταψύχεται πολύ καλά ψιλοκομμένος· η αποξήρανση τού στερεί μεγάλο μέρος του αρώματός του.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΕπωφελείς συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤαιριάζει καλά με τις ντομάτες και τα \u003ca href=\"\/el\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eκαρότα\u003c\/a\u003e, ενώ η γειτνίασή του θεωρείται ευνοϊκή για τις τριανταφυλλιές. Αποφύγετε να τον σπείρετε μετά από άλλο σκιαδανθές φυτό. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eτους συνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣημασία για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑφήστε ένα φυτό να σποριάσει κατά το δεύτερο έτος: οι κιτρινοπράσινες ταξιανθίες του είναι πραγματικές πλατφόρμες για τις συρφίδες και τις παρασιτικές μικρο wasps, των οποίων οι προνύμφες καταβροχθίζουν τις αφίδες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΌπως όλα τα σκιαδανθή, είναι φυτό-ξενιστής για τις κάμπιες του Μαχάονα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΨιλοκομμένος ωμός και προστιθέμενος στο τέλος του μαγειρέματος: σαλάτες, ταμπουλέ, σκορδαλιά με μαϊντανό, σάλτσες, σούπες. Τα στελέχη του, που συχνά πετιούνται, αρωματίζουν πολύ καλά ζωμούς και βάσεις.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠαραδοσιακό φαρμακευτικό φυτό, που καλλιεργείται στους κήπους των απλών από την αρχαιότητα. Δείτε τα \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eφαρμακευτικά μας φυτά για σπορά\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΔιετές φυτό, σποριάζει κατά το δεύτερο έτος: αφήστε ένα φυτό να ανθίσει και στη συνέχεια συγκομίστε τις ταξιανθίες όταν οι σπόροι γίνουν καφέ. Ο μαϊντανός μάλιστα αυτοσπείρεται εύκολα. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό στη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγόμενες, μη υβριδικές ποικιλίες, δοκιμασμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να ξαναδώσουμε στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο καθημερινό αρωματικό φυτό που αξίζει να έχετε πάντα πρόχειρο.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865922089293,"sku":"3760335361210","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/persil-frise-touffe-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788268628"},{"product_id":"500-graines-de-persil-plat-plante-aromatique-semences-paysannes","title":"Σπόροι Πλατύφυλλου Μαϊντανού (Petroselinum crispum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePetroselinum crispum\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003eneapolitanum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΠλατύφυλλος μαϊντανός, ιταλικός μαϊντανός, κοινός μαϊντανός με μεγάλα φύλλα: αυτός είναι ο μαϊντανός των μαγείρων. Εκεί όπου ο κατσαρός μαϊντανός γοητεύει με την εμφάνισή του, ο πλατύφυλλος υπερέχει ξεκάθαρα στο άρωμα — πιο έντονο και πιο δυνατό, διατηρείται καλύτερα στο μαγείρεμα. Και μια λεπτομέρεια που λίγοι γνωρίζουν: τα κοτσάνια του είναι ακόμη πιο αρωματικά από τα φύλλα του.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈντονο άρωμα:\u003c\/strong\u003e σαφώς πιο αρωματικός από τον κατσαρό μαϊντανό, είναι ο μαϊντανός των σεφ.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚομμένα πλατιά φύλλα:\u003c\/strong\u003e μεγαλύτερα και ευκολότερα στο ψιλοκόψιμο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠαρατεταμένη συγκομιδή:\u003c\/strong\u003e από την άνοιξη έως τον χειμώνα, φύλλο-φύλλο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚαλλιεργείται παντού:\u003c\/strong\u003e στο έδαφος, σε ζαρντινιέρα ή σε γλάστρα εσωτερικού χώρου.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη ή ελαφρώς σκιερή — η ημισκιά τού ταιριάζει ιδιαίτερα το καλοκαίρι.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e βαθύ, δροσερό, αφράτο και πλούσιο σε χούμο. Η προσθήκη κομπόστ χαρίζει σαφώς πιο πλούσιο φύλλωμα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e η βλάστησή του είναι αργή, περίπου τρεις εβδομάδες. \u003cstrong\u003eΜουλιάστε τους σπόρους για μία νύχτα σε χλιαρό νερό\u003c\/strong\u003e πριν από τη σπορά και, κυρίως, \u003cstrong\u003eδιατηρείτε το έδαφος συνεχώς υγρό\u003c\/strong\u003e μέχρι να φυτρώσουν — η ξήρανση κατά τη βλάστηση είναι η συνηθέστερη αιτία αποτυχίας. Σπείρετε από τον Απρίλιο έως τον Οκτώβριο σε βάθος 1 cm, κλιμακώνοντας τις σπορές για τακτικές συγκομιδές. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑραιώστε τα φυτά αφήνοντας απόσταση 15 cm. Ποτίζετε τακτικά, καθώς η ξηρασία το κάνει να ανθίζει πρόωρα και να παράγει σπόρους.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑφαιρείτε τους ανθοφόρους βλαστούς μόλις εμφανιστούν κατά το δεύτερο έτος, ώστε να παρατείνετε την παραγωγή φύλλων.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚόβετε τα \u003cstrong\u003eεξωτερικά κοτσάνια\u003c\/strong\u003e από τη βάση, αφήνοντας την καρδιά του φυτού ανέπαφη: το φυτό αναβλαστάνει συνεχώς. Μην κόβετε ποτέ το φυτό στη μέση του ύψους του.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜην πετάτε τα κοτσάνια: πιο αρωματικά από τα φύλλα, αρωματίζουν εξαιρετικά ζωμούς, βάσεις και court-bouillons.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤαιριάζει καλά με τις ντομάτες και τα \u003ca href=\"\/el\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eκαρότα\u003c\/a\u003e, ενώ η γειτνίασή του θεωρείται ευνοϊκή για τις τριανταφυλλιές. Δείτε επίσης τον \u003ca href=\"\/el\/products\/500-graines-de-persil-frise-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eκατσαρό μαϊντανό\u003c\/a\u003e και τους \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eσυνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣημασία για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑφήστε ένα φυτό να σποριάσει κατά το δεύτερο έτος: τα κιτρινοπράσινα σκιάδιά του είναι πραγματικές πλατφόρμες για τις αιωρόμυγες και τις ωφέλιμες μικρές σφήκες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΌπως όλα τα σκιαδανθή, είναι φυτό-ξενιστής για τις κάμπιες της πεταλούδας Μachaon.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΨιλοκομμένος ωμός στο τέλος του μαγειρέματος: ταμπουλέ, περσιγιάντ, γκρεμολάτα, τσιμιτσούρι, σάλτσες και σούπες. Η αντοχή του στο μαγείρεμα τον κάνει πιο ευέλικτο από τον κατσαρό, ο οποίος συχνά περιορίζεται στη διακόσμηση.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠαραδοσιακό φαρμακευτικό φυτό, καλλιεργείται στους κήπους των θεραπευτικών φυτών από την αρχαιότητα. Δείτε τα \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eφαρμακευτικά φυτά που μπορείτε να σπείρετε\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΔιετές φυτό, παράγει σπόρους κατά το δεύτερο έτος: αφήστε ένα φυτό να ανθίσει και στη συνέχεια συλλέξτε τα σκιάδια όταν οι σπόροι αρχίσουν να καφετίζουν. Προσοχή, διασταυρώνεται με τον κατσαρό μαϊντανό: απομονώστε το φυτό-μητρική πηγή σπόρων αν καλλιεργείτε και τα δύο. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό στη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, δοκιμασμένες ως προς το ποσοστό βλάστησής τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να ξαναδώσουμε στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που πραγματικά τους ανήκουν.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΟ μαϊντανός των μαγείρων, πιο αρωματικός από τον κατσαρό.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865924677965,"sku":"3760335361227","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/persil-plat-touffe-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788268629"},{"product_id":"500-graines-de-roquette-plante-aromatique-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Σπόροι ρόκας (Eruca sativa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEruca sativa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΡόκα, καλλιεργούμενη ρόκα, ρουκέτα: η πιπεράτη της γεύση προέρχεται από τις ίδιες θειούχες ενώσεις με τη μουστάρδα — άλλωστε ανήκει στα σταυρανθή, συγγενεύει πολύ περισσότερο με το λάχανο παρά με το μαρούλι. Μια εξαιρετικά γρήγορη καλλιέργεια: χρειάζονται μόλις τρεις έως τέσσερις εβδομάδες από τη σπορά μέχρι την πρώτη συγκομιδή.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠιπεράτη γεύση:\u003c\/strong\u003e έντονη πικάντικη γεύση και μια νότα φουντουκιού που απογειώνουν κάθε σαλάτα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ γρήγορη ανάπτυξη:\u003c\/strong\u003e πρώτη συγκομιδή 3 έως 4 εβδομάδες μετά τη σπορά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕδώδιμα άνθη:\u003c\/strong\u003e κρεμ λευκά με μοβ νευρώσεις, διακοσμούν όμορφα τα πιάτα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑυτοσπείρεται\u003c\/strong\u003e μόλις εγκατασταθεί στον κήπο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη ή ημισκιερή στο κατακαλόκαιρο — η ζέστη εντείνει την πικάντικη γεύση της μέχρι να γίνει καυστική και την κάνει να ανθίζει πρόωρα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e συνηθισμένο, δροσερό και καλά στραγγιζόμενο. Δεν είναι απαιτητική, όμως ένα έδαφος που διατηρεί την υγρασία του δίνει σαφώς πιο τρυφερά και λιγότερο πικάντικα φύλλα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε απευθείας στη θέση τους από τον Μάρτιο έως τον Σεπτέμβριο, σε βάθος 1 cm, σε γραμμές που απέχουν 20 cm. Κάντε διαδοχικές σπορές κάθε δύο έως τρεις εβδομάδες: η ρόκα ανθίζει γρήγορα, επομένως είναι προτιμότερο να ανανεώνετε την καλλιέργεια παρά να προσπαθείτε να την παρατείνετε. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές περιποίησης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑραιώστε τα φυτά ώστε να απέχουν 10 cm. Ποτίζετε τακτικά: αυτό είναι το κλειδί για τρυφερά και ήπια φύλλα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΈνα εντομοστεγές δίχτυ αποτρέπει τους ψύλλους των σταυρανθών, αυτά τα μικρά σκαθάρια που γεμίζουν το φύλλωμά της τρύπες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜαζεύετε τα \u003cstrong\u003eεξωτερικά φύλλα\u003c\/strong\u003e ένα-ένα, αφήνοντας την καρδιά του φυτού ανέπαφη: το φυτό αναβλαστάνει και παράγει για εβδομάδες. Μην κόβετε ολόκληρη την τούφα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίζετε τα φύλλα νεαρά: όσο μεγαλώνουν, τόσο πιο πικάντικα και σκληρά γίνονται.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ γρήγορη ανάπτυξή της την καθιστά εξαιρετική ενδιάμεση καλλιέργεια ανάμεσα σε πιο αργά λαχανικά. Αποφύγετε να τη σπέρνετε μετά από άλλα σταυρανθή, με τα οποία μοιράζεται τους ίδιους εχθρούς. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eτους συνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολή στη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑφήστε μερικά φυτά να ανθίσουν: τα κρεμ άνθη τους με μοβ νευρώσεις προσελκύουν πολλές μέλισσες και αιωρόμυγες, των οποίων οι προνύμφες καταβροχθίζουν τις αφίδες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαταλαμβάνει χρήσιμα τους ελεύθερους χώρους του λαχανόκηπου, αντί να αφήνει το χώμα γυμνό.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΩμή σε σαλάτα, μόνη ή αναμεμειγμένη, με παρμεζάνα και κουκουνάρι. Μαγειρεμένη όπως το σπανάκι, σε σούπα ή σε πέστο, όπου αντικαθιστά εξαιρετικά τον βασιλικό. Τα άνθη της διακοσμούν τα πιάτα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε μερικά φυτά να ανθίσουν και στη συνέχεια να σχηματίσουν τους λοβούς τους. Συλλέξτε τους όταν στεγνώσουν καλά και ανοίξτε τους για να πάρετε τους σπόρους. Η ρόκα, άλλωστε, αυτοσπείρεται γενναιόδωρα από τη μία χρονιά στην άλλη. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ πιο γρήγορη και πιο πικάντικη σαλάτα του λαχανόκηπου.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865925431629,"sku":"3760335361401","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/roquette-pied-entier-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788269594"},{"product_id":"500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Σπόροι καρότου Ναντ (Daucus carota)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDaucus carota\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΚαρότο Ναντ, ημίκοντο καρότο Ναντ: δημιουργήθηκε τον 19ο αιώνα στην κοιλάδα του Λίγηρα και έγινε το σημείο αναφοράς για τα καρότα του κήπου — κυλινδρική ρίζα με στρογγυλεμένη άκρη, χωρίς σκληρό πυρήνα, με γλυκιά και τρυφερή σάρκα. Μια παλιά ποικιλία που δεν εκτοπίστηκε ποτέ από τα σύγχρονα υβρίδια.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΓλυκιά και τρυφερή σάρκα:\u003c\/strong\u003e χωρίς ινώδη πυρήνα, είναι εξαιρετικό ωμό ή μαγειρεμένο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΟμοιόμορφη ρίζα:\u003c\/strong\u003e κυλινδρική, ημίκοντη, με έντονο πορτοκαλί χρώμα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠαλιά ποικιλία που αναπαράγεται:\u003c\/strong\u003e μπορείτε να συλλέξετε και να ξανασπείρετε τους δικούς σας σπόρους.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΔύο περίοδοι συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e κλιμακωτές σπορές για συγκομιδή από το καλοκαίρι έως τον χειμώνα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e αφράτο, βαθύ, δροσερό και πλούσιο σε χούμο, χωρίς πέτρες — αυτό είναι το καθοριστικό σημείο. Το πετρώδες ή συμπαγές έδαφος προκαλεί διχαλωτές και παραμορφωμένες ρίζες. Αποφύγετε τη φρέσκια κοπριά, η οποία προκαλεί το ίδιο πρόβλημα: το καρότο προτιμά να ακολουθεί καλλιέργεια που είχε λιπανθεί με κοπριά την προηγούμενη χρονιά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε απευθείας στη θέση καλλιέργειας, καθώς το καρότο δεν μεταφυτεύεται. Από τον Μάρτιο έως τον Ιούνιο για καλοκαιρινή συγκομιδή, από τον Μάιο έως τον Ιούλιο για φθινοπωρινή και χειμερινή συγκομιδή. Σπείρετε αραιά σε αυλάκια βάθους 1 cm, πιέστε ελαφρά το χώμα και διατηρήστε το υγρό: το φύτρωμα είναι αργό, 15 έως 20 ημέρες. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπέρνετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑραιώστε τα φυτά στα 5 cm όταν αποκτήσουν 3 φύλλα. Συμβουλή: αραιώστε το βράδυ και απομακρύνετε αμέσως τα υπολείμματα, καθώς η μυρωδιά τους προσελκύει τη μύγα του καρότου.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε τακτικά, χωρίς απότομες μεταβολές: η εναλλαγή ξηρασίας και ποτίσματος προκαλεί το σκίσιμο των ριζών.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίζετε σταδιακά, ανάλογα με τις ανάγκες σας. Τα φθινοπωρινά καρότα διατηρούνται όλο τον χειμώνα σε κιβώτιο με άμμο, σε δροσερό χώρο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΟ συνδυασμός καρότου-πράσου είναι κλασικός στον λαχανόκηπο: το καθένα απομακρύνει τη μύγα του άλλου. Σπείρετε επίσης κοντά \u003ca href=\"\/el\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eκατιφέ\u003c\/a\u003e ή \u003ca href=\"\/el\/products\/1000-graines-de-phacelie-plante-engrais-vert-mellifere-semences-paysannes\"\u003eφακέλια\u003c\/a\u003e. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eτους συνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολή στη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑν αφήσετε ένα φυτό να ανθίσει και να σποροποιήσει τη δεύτερη χρονιά, τα μεγάλα λευκά σκιάδιά του αποτελούν σημαντική πηγή τροφής για τις συρφίδες, αυτά τα ωφέλιμα έντομα των οποίων οι προνύμφες καταβροχθίζουν τις αφίδες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΌπως όλα τα σκιαδανθή, αποτελεί φυτό-ξενιστή για τις κάμπιες του Μαχαόν.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΩμό, τριμμένο ή σε σαλάτες, μαγειρεμένο ως συνοδευτικό, σε σούπες, πουρέδες ή γλυκά. Τα φύλλα του, που συχνά πετιούνται, χρησιμοποιούνται πολύ καλά σε πέστο ή σούπα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυλλογή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΤο καρότο είναι διετές: αφήστε μερικές ρίζες στο έδαφος τον χειμώνα, ώστε να ανθίσουν και να σποροποιήσουν τη δεύτερη χρονιά. Συλλέξτε τα σκιάδια όταν μαυρίσουν και κλείσουν σαν φωλιά πουλιού. Προσοχή, διασταυρώνεται με το άγριο καρότο: κρατήστε τα φυτά που προορίζονται για σπόρους μακριά από τις άκρες των μονοπατιών. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη φύση ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε ποικιλίες που αναπαράγονται και δεν είναι υβρίδια, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ σίγουρη επιλογή του λαχανόκηπου, νόστιμη και εύκολη στην καλλιέργεια.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865927070029,"sku":"3760335360503","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/carotte-nantaise-racine-fanes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788264454"},{"product_id":"500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes","title":"Σπόροι βασιλικού (Ocimum basilicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eOcimum basilicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΒασιλικός, κοινός βασιλικός, βασιλικό χόρτο, «oranger des savetiers»: το όνομά του προέρχεται από την ελληνική λέξη \u003cem\u003ebasilikon\u003c\/em\u003e, «βασιλικός» — στην Ινδία, από όπου κατάγεται, καλλιεργείται εδώ και περισσότερα από τρεις χιλιάδες χρόνια. Η δροσερή, ανισάτη γεύση του είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με τη μεσογειακή κουζίνα, παρόλο που προέρχεται από την άλλη άκρη του κόσμου.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΔροσερό και ανισάτο άρωμα:\u003c\/strong\u003e ένα από τα πιο αρωματικά φυτά, απαραίτητο στη θερινή κουζίνα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕύκολος στην καλλιέργεια:\u003c\/strong\u003e τόσο σε γλάστρα στο περβάζι όσο και απευθείας στο έδαφος του κήπου.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕυαίσθητος στον παγετό:\u003c\/strong\u003e μονοετής στα δικά μας κλίματα, εξαφανίζεται με τους πρώτους παγετούς.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚαλλιέργεια όλο τον χρόνο\u003c\/strong\u003e σε γλάστρα, προστατευμένος πίσω από ένα φωτεινό παράθυρο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e πλήρης ήλιος και ζέστη. Βόρεια του Λίγηρα, προτιμήστε την καλλιέργεια σε γλάστρα· στον Νότο, φυτεύεται απευθείας στο έδαφος από τα μέσα Απριλίου.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e ελαφρύ, πλούσιο σε οργανική ύλη, δροσερό και καλά αποστραγγιζόμενο. Σε αντίθεση με τα μεσογειακά αρωματικά φυτά, ο βασιλικός προτιμά ένα θρεπτικό έδαφος που δεν ξεραίνεται: η προσθήκη κομπόστ τον ωφελεί πραγματικά. Αντίθετα, φοβάται τα στάσιμα νερά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από τον Απρίλιο έως τον Ιούνιο, σε γλαστράκια υπό προστασία στους 20 °C ή απευθείας στη θέση του μετά τους τελευταίους παγετούς, καλύπτοντας ελάχιστα τους σπόρους. Δεν αντέχει καθόλου το κρύο: βγάλτε τον έξω μόνο όταν οι νύχτες έχουν πλέον γλυκάνει. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτέψτε αφήνοντας απόσταση 25 cm. Σε γλάστρα, επιλέξτε δοχείο βάθους τουλάχιστον 20 cm: στις ρίζες δεν αρέσει να ασφυκτιούν.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές περιποίησης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε τακτικά στη βάση, κατά προτίμηση το πρωί, χωρίς να βρέχετε το φύλλωμα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΗ κίνηση που αλλάζει τα πάντα:\u003c\/strong\u003e κορφολογείτε συστηματικά τους βλαστούς πάνω από ένα ζευγάρι φύλλων και αφαιρείτε τα ανθικά μπουμπούκια μόλις εμφανιστούν. Αυτό κάνει το φυτό να διακλαδώνεται και παρατείνει τη συγκομιδή για αρκετούς μήνες — αν το αφήσετε να ανθίσει, ο βασιλικός εξαντλείται και τα φύλλα του χάνουν το άρωμά τους.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜαζεύετε τα φύλλα σταδιακά, ξεκινώντας από την κορυφή. Καταψύχονται πολύ καλύτερα απ’ ό,τι αποξηραίνονται — η αποξήρανση τούς αφαιρεί το μεγαλύτερο μέρος του αρώματός τους. Η διατήρηση σε λάδι ή σε πέστο λειτουργεί επίσης πολύ καλά.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΕίναι ο κλασικός σύντροφος της ντομάτας, τόσο στον κήπο όσο και στο πιάτο: η μυρωδιά του απομακρύνει τις αφίδες και τις λευκές μύγες. Συνοδεύει επίσης τις \u003ca href=\"\/el\/products\/60-graines-daubergine-black-beauty-legume-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eμελιτζάνες\u003c\/a\u003e και τις πιπεριές. Δείτε επίσης τον \u003ca href=\"\/el\/products\/200-graines-de-basilic-thai-ocimum-basilicum-var-thyrsiflora\"\u003eταϊλανδέζικο βασιλικό\u003c\/a\u003e και τους \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eσυνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΟφέλη για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑν αφήσετε ένα ή δύο φυτά να ανθίσουν στο τέλος της σεζόν, οι λευκές ταξιανθίες τους θα προσελκύσουν πολλές μέλισσες και βομβίνους — ένας καλός συμβιβασμός, θυσιάζοντας τα λιγότερο ζωηρά φυτά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΤο άρωμά του απομακρύνει αρκετούς εχθρούς από τις γειτονικές καλλιέργειες. Δείτε τα \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-repulsives-anti-moustiques-pucerons\"\u003eαπωθητικά φυτά μας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΦρέσκα φύλλα σκισμένα με το χέρι αντί να κοπούν με μαχαίρι, προστιθέμενα στο τέλος του μαγειρέματος: σαλάτες ντομάτας, ζυμαρικά, πέστο, σούπες με βασιλικό, αρωματικά έλαια.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠαραδοσιακό φαρμακευτικό φυτό, που χρησιμοποιείται στη βοτανοθεραπεία από την αρχαιότητα. Δείτε τα \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eφαρμακευτικά φυτά μας για σπορά\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολισμός:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΒασιλικό χόρτο των Ελλήνων, ιερό φυτό στην Ινδία όπου ο ιερός βασιλικός (tulsi) λατρεύεται, συμβολίζει τη φιλοξενία στην Ιταλία — παλαιότερα, μια γλάστρα με βασιλικό στο περβάζι υποδήλωνε ότι ο επισκέπτης ήταν ευπρόσδεκτος.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε μερικές ανθοταξίες να ξεραθούν εντελώς πάνω στο φυτό μέχρι να καφετίσουν και στη συνέχεια τρίψτε τις πάνω από ένα δοχείο: οι μικροί μαύροι σπόροι αποκολλώνται από τους κάλυκες. Προσοχή, οι βασιλικοί διασταυρώνονται εύκολα μεταξύ τους: απομονώστε τα φυτά που προορίζετε για σπόρο αν καλλιεργείτε πολλές ποικιλίες. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε ποικιλίες που αναπαράγονται και δεν είναι υβρίδια, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να ξαναδώσουμε στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο άρωμα του καλοκαιριού, στο περβάζι σας όλο τον χρόνο.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865928446285,"sku":"3760335360145","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/basilic-pied-entier-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788263062"},{"product_id":"100-graines-de-betterave-jaune-legumes-ancien-jardin-semences-paysannes","title":"Σπόροι κίτρινου παντζαριού (Beta vulgaris)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBeta vulgaris\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΚίτρινο παντζάρι, χρυσό παντζάρι, παντζάρι Burpee's Golden: η πορτοκαλί σάρκα του έχει ένα πολύ συγκεκριμένο πλεονέκτημα σε σχέση με εκείνη του κόκκινου παντζαριού — \u003cstrong\u003eδεν βάφει\u003c\/strong\u003e. Ούτε τα δάχτυλα, ούτε την επιφάνεια κοπής, ούτε τα υπόλοιπα υλικά μιας σαλάτας. Η γεύση του είναι επίσης πιο ήπια και λιγότερο γήινη, κάτι που συχνά κερδίζει όσους δεν αγαπούν το κόκκινο παντζάρι.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚιτρινοπορτοκαλί σάρκα:\u003c\/strong\u003e διατηρεί το χρώμα της κατά το μαγείρεμα χωρίς να λεκιάζει τα παρασκευάσματα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΉπια γεύση:\u003c\/strong\u003e πιο γλυκιά και λιγότερο γήινη από το κόκκινο παντζάρι.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠαραδοσιακή ποικιλία:\u003c\/strong\u003e ένα ξεχασμένο λαχανικό που αξίζει να επιστρέψει στον λαχανόκηπο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΓρήγορη και απλή καλλιέργεια:\u003c\/strong\u003e κατάλληλη για όλους τους κηπουρούς που διαθέτουν βαθύ έδαφος.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e βαθύ, δροσερό, ελαφρύ και αφράτο, εμπλουτισμένο με καλά χωνεμένο κομπόστ. Αποφύγετε τα πετρώδη εδάφη, που παραμορφώνουν τις ρίζες, και μην προσθέτετε ποτέ φρέσκια κοπριά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από τον Μάρτιο έως τον Ιούνιο για διαδοχικές συγκομιδές, σε βάθος 2 εκ. και σε γραμμές που απέχουν 30 εκ. μεταξύ τους. Το μούλιασμα για μία ώρα σε χλιαρό νερό ευνοεί τη βλάστηση. Κάθε «σπόρος» είναι στην πραγματικότητα ένα \u003cstrong\u003eσπειράριο\u003c\/strong\u003e που περιέχει 3 έως 6 συγκολλημένους σπόρους — γι’ αυτό τα φυτά αναδύονται σε συστάδες. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑραιώστε οπωσδήποτε\u003c\/strong\u003e στα 10 εκ. μόλις εμφανιστούν 3 ή 4 φύλλα: χωρίς αυτή τη διαδικασία, τα φυτά ανταγωνίζονται μεταξύ τους και θα αποκτήσετε μόνο μικρές, καχεκτικές ρίζες. Τα καλά νέα: το παντζάρι είναι το μοναδικό ριζώδες λαχανικό που μεταφυτεύεται χωρίς δυσκολία — τα φυτά που αφαιρούνται δεν πάνε χαμένα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε τακτικά, ιδιαίτερα σε ξηρές περιόδους: οι απότομες εναλλαγές υγρασίας προκαλούν σχίσιμο στις ρίζες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίστε πριν από τους ισχυρούς παγετούς, όταν οι ρίζες φτάσουν στο μέγεθος μιας μπάλας του τένις — αν μεγαλώσουν περισσότερο, γίνονται ινώδεις. Αφήστε 3 εκ. μίσχου όταν κόβετε τα φύλλα, ώστε να αποφύγετε να «αιμορραγήσει» το παντζάρι κατά το μαγείρεμα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤαιριάζει καλά με το \u003ca href=\"\/el\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eκρεμμύδι\u003c\/a\u003e, το \u003ca href=\"\/el\/products\/250-graines-dail-blanc-plantes-legumes-fleurs-aromatique-potager-semences-paysannes\"\u003eσκόρδο\u003c\/a\u003e και τα μαρούλια. Αποφύγετε τη γειτονική φύτευση με πράσα. Δείτε επίσης το \u003ca href=\"\/el\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eκόκκινο παντζάρι\u003c\/a\u003e και τους \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eσυνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΟφέλη για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤο πλούσιο φύλλωμά του καλύπτει το έδαφος, το προστατεύει από την ξήρανση και προσφέρει καταφύγιο σε καραβίδες του εδάφους και ωφέλιμους οργανισμούς.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΗ καλλιέργεια παραδοσιακών ποικιλιών όπως αυτή συμβάλλει άμεσα στη διατήρηση της καλλιεργούμενης ποικιλότητας, η οποία έχει μειωθεί σημαντικά λόγω της τυποποίησης.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤριμμένο ωμό, ψητό στον φούρνο σε κομμάτια, σε βελουτέ σούπα ή σε καρπάτσιο — το χρυσαφένιο χρώμα του είναι υπέροχο αναμεμειγμένο με κόκκινα παντζάρια, ακριβώς επειδή δεν βάφει. Τα φύλλα του μαγειρεύονται όπως τα σέσκουλα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυλλογή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΕίναι διετές φυτό και ανθίζει τη δεύτερη χρονιά: κρατήστε μερικές ρίζες προστατευμένες από τον παγετό και ξαναφυτέψτε τις την άνοιξη. Συγκομίστε τις ξεραμένες ανθοφόρες ταξιανθίες. Προσοχή, διασταυρώνεται με τα σέσκουλα και τα άλλα παντζάρια: απομονώστε το φυτό από το οποίο θα συλλέξετε σπόρους. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΌλη η γλυκύτητα του παντζαριού, χωρίς κόκκινα δάχτυλα.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866932883789,"sku":"3760335360305","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/betterave-jaune-beta-vulgaris-racines-fanes-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787325339"},{"product_id":"250-graines-de-ciboulette-a-feuilles-larges-aromatique-semence-paysanne","title":"Σπόροι σχοινόπρασου με πλατιά φύλλα (Allium schoenoprasum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAllium schoenoprasum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΠλατύφυλλο σχοινόπρασο, γιγάντιο σχοινόπρασο, σιβέτ: πρόκειται για το ίδιο είδος με το κοινό σχοινόπρασο, αλλά επιλεγμένο για τους αισθητά πιο χοντρούς βλαστούς του. Το πλεονέκτημα στην κουζίνα είναι πολύ πρακτικό: περισσότερη ποσότητα για ψιλοκόψιμο στον ίδιο χρόνο συγκομιδής και πιο έντονη παρουσία στα πιάτα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠιο χοντροί βλαστοί:\u003c\/strong\u003e συγκομίζονται και ψιλοκόβονται πιο εύκολα από το κλασικό σχοινόπρασο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕδώδιμα άνθη:\u003c\/strong\u003e σφαιρικές ταξιανθίες σε ροζ-μωβ αποχρώσεις, πολύ διακοσμητικές και μελιτοφόρες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ ανθεκτικό:\u003c\/strong\u003e αντέχει έως τους -20 °C και επανέρχεται κάθε χρόνο χωρίς προστασία.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΔιπλή χρήση:\u003c\/strong\u003e αρωματικό στον λαχανόκηπο, καλλωπιστικό σε μπορντούρα, παρτέρι ή διάδρομο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e πλήρης ήλιος έως ημισκιά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e δροσερό, αφράτο, γόνιμο, συμπαγές και καλά στραγγιζόμενο. Σε αντίθεση με το βολβώδες κρεμμύδι, προτιμά έδαφος εμπλουτισμένο που διατηρεί την υγρασία του: η προσθήκη κομπόστ δίνει πιο πλούσιες τούφες και πιο χοντρούς βλαστούς.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από την άνοιξη έως τις αρχές του καλοκαιριού, σε βάθος 1 cm, σε γλαστράκι ή απευθείας στη μόνιμη θέση. Η βλάστηση είναι λίγο αργή· υπολογίστε δύο έως τρεις εβδομάδες. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτέψτε σε τούφες με πολλά φυτά, σε απόσταση 20 cm μεταξύ τους — δείχνει πολύ πιο εντυπωσιακό ομαδικά παρά μεμονωμένο. Ιδανικό για μπορντούρα διαδρόμου, παρτέρι ή περβάζι παραθύρου.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε τακτικά ώστε το έδαφος να παραμένει δροσερό: έτσι αποφεύγετε το κιτρίνισμα και τη σκλήρυνση των φύλλων.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΧρήσιμη πρακτική:\u003c\/strong\u003e κόψτε ολόκληρη την τούφα στα 5 cm μετά την ανθοφορία. Θα ξαναβλαστήσει σε δεκαπέντε ημέρες με φρέσκο και τρυφερό φύλλωμα, δύο έως τρεις φορές ανά εποχή.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΔιαιρείτε την τούφα κάθε 3 χρόνια, την άνοιξη, για να ανανεώνεται.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚόβετε τους βλαστούς με ψαλίδι σε ύψος 2 cm από το έδαφος, ποτέ τσιμπώντας τους στη μέση: οι κομμένες άκρες κιτρινίζουν και η τούφα εξασθενεί.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαταψύχεται πολύ καλά ψιλοκομμένο· η αποξήρανση, αντίθετα, του αφαιρεί το μεγαλύτερο μέρος του αρώματός του.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΦυτεμένο στη βάση τριανταφυλλιών και \u003ca href=\"\/el\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eκαρότων\u003c\/a\u003e, η θειώδης μυρωδιά του απομακρύνει τις αφίδες και τη μύγα του καρότου. Δείτε επίσης το \u003ca href=\"\/el\/products\/500-graines-de-ciboulette-plante-aromatique-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eκοινό σχοινόπρασο\u003c\/a\u003e και τους \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eσυνδυασμούς λαχανικών στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολή στη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΟι ροζ pom-pom ταξιανθίες του προσελκύουν έντονα μέλισσες, βομβίνους και πεταλούδες την άνοιξη — αφήστε ένα μέρος της τούφας να ανθίσει αντί να την κόψετε ολόκληρη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΟι θειούχες ενώσεις του μειώνουν φυσικά την πίεση των εχθρών στις γειτονικές καλλιέργειες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΨιλοκομμένο ωμό και προστιθέμενο την τελευταία στιγμή: σαλάτες, ωμά λαχανικά, σούπες, σάλτσες, φρέσκα τυριά, ομελέτες. Το μαγείρεμα καταστρέφει το άρωμά του. Τα άνθη του χωρίζονται σε ανθίδια για να διακοσμήσουν σαλάτες ή αρωματίζουν ξίδι, το οποίο χρωματίζουν ροζ.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε μερικές ταξιανθίες να ξεραθούν εντελώς πάνω στο φυτό και στη συνέχεια τινάξτε τες πάνω από ένα δοχείο: οι μαύροι σπόροι απελευθερώνονται από τις κάψουλες. Σπείρετέ τους γρήγορα, καθώς η βλαστική τους ικανότητα μειώνεται μετά από ένα έτος. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλάστησής τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΌλη η γεύση του σχοινόπρασου, με περισσότερη ποσότητα για συγκομιδή.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866935701837,"sku":"3760335362088","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/ciboulette-feuilles-larges-touffe-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787587028"},{"product_id":"250-graines-de-chicoree-a-feuilles-rouges-salade-potagere-semences-paysannes","title":"Σπόροι κόκκινου φυλλώδους ραδικιού (Cichorium intybus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΚόκκινοφυλλη ραδίκι, ραντίτσιο, κόκκινο ραδίκι της Βερόνας, τρεβίζο: καλλιεργείται από την αρχαιότητα — ο Θεόφραστος το ανέφερε ήδη τον 4ο αιώνα π.Χ. — και επιλέχθηκε στη Βόρεια Ιταλία για τα πορφυρά φύλλα του με τις λευκές νευρώσεις. Η έντονη πικράδα και το χρώμα του το καθιστούν μια σαλάτα με ιδιαίτερο χαρακτήρα, που αναδεικνύεται πλήρως προς το τέλος της εποχής.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠορφυροκόκκινα φύλλα:\u003c\/strong\u003e τραγανά και με λευκές νευρώσεις, εντυπωσιακά στη σαλάτα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈντονη πικράδα:\u003c\/strong\u003e πλούσια γεύση που μετριάζεται με το κρύο και το μαγείρεμα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑνθεκτικό και ρωμαλέο:\u003c\/strong\u003e αντέχει καλά στο κρύο και συγκομίζεται αργά στην εποχή.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕυέλικτη καλλιέργεια:\u003c\/strong\u003e σε ανοιχτό χώρο, κάτω από ψυχρό πλαίσιο ή τούνελ, σε φυτώριο, απευθείας στη θέση του ή σε γλάστρα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e πλήρης ήλιος ή ημισκιά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e πλούσιο, βαθύ και καλά στραγγιζόμενο. Η πασσαλώδης ρίζα του προτιμά έδαφος κατεργασμένο σε βάθος· αποφύγετε τα λιμνάζοντα νερά, που προκαλούν σήψη στην καρδιά του φυτού.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από τον Μάιο έως τον Ιούλιο, κατά προτίμηση απευθείας στη θέση του — η πασσαλώδης ρίζα του δεν αντέχει καλά τη μεταφύτευση. Σε βάθος 1 cm, σε γραμμές που απέχουν 30 cm μεταξύ τους. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑραιώστε τα φυτά ώστε να απέχουν 25-30 cm. Ποτίζετε τακτικά για να διατηρείται το έδαφος δροσερό.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΤο βήμα που αναδεικνύει το χρώμα:\u003c\/strong\u003e το φθινοπωρινό κρύο προκαλεί την εντατικοποίηση του κόκκινου χρώματος. Μην ανησυχείτε αν τα φύλλα παραμένουν πρασινωπά το καλοκαίρι — θα γίνουν πορφυρά με τα πρώτα κρύα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίστε αργά, μετά τους πρώτους ελαφρούς παγετούς: μετριάζουν την πικράδα και εντείνουν το χρώμα. Κόψτε την κεφαλή στο ύψος του λαιμού.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΓια να μειώσετε την πικράδα πριν από τη συγκομιδή, δέστε τα φύλλα ή καλύψτε τα με ένα αδιαφανές δοχείο για δύο εβδομάδες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣπαρμένο το καλοκαίρι, αξιοποιεί μια παρτέρι που απελευθερώθηκε από μια πρώιμη καλλιέργεια. Ταιριάζει καλά με τα \u003ca href=\"\/el\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eκαρότα\u003c\/a\u003e και τα \u003ca href=\"\/el\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eπράσα\u003c\/a\u003e. Δείτε επίσης το \u003ca href=\"\/el\/products\/250-graines-de-chicoree-sauvage-di-castelfranco-semences-paysannes\"\u003eραδίκι Di Castelfranco\u003c\/a\u003e και τους \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eσυνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολή στη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ παρουσία του προς το τέλος της εποχής διατηρεί φυτική κάλυψη εκεί όπου το έδαφος θα έμενε γυμνό.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑν αφεθεί να ανθίσει τη δεύτερη χρονιά, παράγει τα χαρακτηριστικά μπλε άνθη των ραδικιών, τα οποία επισκέπτονται συχνά μοναχικές μέλισσες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΩμό σε σαλάτα, όπου το χρώμα και η τραγανότητά του κάνουν όλη τη διαφορά· ψητό σε πλάκα, σε ριζότο ή μαγειρεμένο με λίγο βαλσαμικό ξίδι και λίγο μέλι, που ισορροπούν τέλεια την πικράδα του.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε ένα φυτό να περάσει τον χειμώνα: την επόμενη άνοιξη θα ανθίσει με μπλε άνθη και στη συνέχεια θα σχηματίσει τα αχαίνιά του, τα οποία πρέπει να συλλεχθούν όταν ξεραθούν. Προσοχή, τα ραδίκια διασταυρώνονται εύκολα μεταξύ τους: απομονώστε το φυτό που προορίζεται για σπόρους. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε ποικιλίες που αναπαράγονται και δεν είναι υβρίδια, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να ξαναδώσουμε στους κηπουρούς τη δυνατότητα να επανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΜια σαλάτα με ιδιαίτερο χαρακτήρα, της οποίας το χρώμα εντείνεται με το κρύο.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866938749261,"sku":"3760335362071","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chicoree-feuilles-rouges-pommes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787576548"},{"product_id":"250-graines-de-radis-oriental-rose-legumes-jardins-semences-paysannes","title":"Σπόροι ροζ ανατολίτικου ραπανιού (Raphanus sativus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΡοζ ανατολίτικο ραπανάκι, ροζ χειμωνιάτικο ραπανάκι, ροζ ντάικον: είναι ένα καλοκαιρινό και φθινοπωρινό ραπανάκι με επιμήκη ρίζα, μήκους έως 20 εκ., σε έντονο ροζ χρώμα. Η σάρκα του παραμένει γλυκιά και τραγανή, ενώ πολλά μεγάλα ραπανάκια γίνονται καυτερά — γι’ αυτό είναι ένα από τα λίγα που καταναλώνονται άνετα ωμά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜακριά ροζ ρίζα:\u003c\/strong\u003e έως 20 εκ., πολύ διακοσμητική σε φέτες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΉπια γεύση:\u003c\/strong\u003e ελάχιστα καυτερή, ιδανική ωμή σε σαλάτα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΌψιμη συγκομιδή:\u003c\/strong\u003e από το καλοκαίρι έως το φθινόπωρο, όταν τα μικρά ραπανάκια έχουν τελειώσει.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕύκολη καλλιέργεια:\u003c\/strong\u003e δεν είναι απαιτητικό και χρειάζεται κυρίως τακτικό πότισμα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e από ημισκιερή έως ηλιόλουστη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e ελαφρύ, αφράτο, δροσερό, βαθύ και \u003cstrong\u003eχωρίς πέτρες\u003c\/strong\u003e — κάτι καθοριστικό λόγω του μήκους της ρίζας. Το συμπαγές ή πετρώδες έδαφος δίνει διχαλωτές ρίζες. Αποφύγετε τη φρέσκια κοπριά, η οποία προκαλεί το ίδιο πρόβλημα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε απευθείας στο έδαφος από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο, σε θέσεις ανά 20 εκ., σε βάθος 2 εκ. Η απευθείας σπορά είναι απαραίτητη: δεν μεταφυτεύεται. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑραιώστε ώστε να μείνει ένα φυτό ανά θέση. Ποτίζετε τακτικά και ομοιόμορφα: η εναλλαγή ξηρασίας και ποτίσματος κάνει τη ρίζα κούφια και καυτερή.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΗ σπορά στα τέλη του καλοκαιριού είναι προτιμότερη: αν σπαρθεί πολύ νωρίς την άνοιξη, ανθίζει και παράγει σπόρους πριν σχηματίσει τη ρίζα του.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίστε πριν από τους ισχυρούς παγετούς, χαλαρώνοντας το χώμα γύρω από τη ρίζα πριν την τραβήξετε — η ρίζα είναι μακριά και σπάει εύκολα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΤα φύλλα τρώγονται επίσης, σοταρισμένα ή σε σούπα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ βαθιά ρίζα του χαλαρώνει τα συμπιεσμένα εδάφη και αποτελεί χρήσιμη προηγούμενη καλλιέργεια για μια απαιτητική καλλιέργεια. Δείτε επίσης το \u003ca href=\"\/el\/products\/200-graines-de-radis-japonais-legumes-jardins-ancien-semences-paysannes\"\u003eιαπωνικό ραπανάκι ντάικον\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/engrais-verts-comment-quand-pourquoi\"\u003eτη χλωρή λίπανση\u003c\/a\u003e και \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/types-de-sol-comment-les-ameliorer\"\u003eπώς να βελτιώσετε το έδαφός σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΟφέλη για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ πασσαλώδης ρίζα του δημιουργεί στοές που αερίζουν το έδαφος σε βάθος και διευκολύνουν τη δράση των γαιοσκωλήκων.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑν αφεθεί να ανθίσει, σχηματίζει ταξιανθίες με λευκά έως λιλά άνθη, που επισκέπτονται συχνά οι μέλισσες και οι συρφίδες, των οποίων οι προνύμφες καταβροχθίζουν τις αφίδες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΩμό σε λεπτές φέτες ή τριμμένο σε σαλάτα, μαριναρισμένο ως πίκλα ή μαγειρεμένο σε σούπα και στο γουόκ. Το ροζ χρώμα του προσθέτει μια πραγματικά ξεχωριστή οπτική πινελιά στα ωμά λαχανικά.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε ένα φυτό στο έδαφος τον χειμώνα: θα ανθίσει και θα παράγει σπόρους την άνοιξη, σχηματίζοντας διογκωμένους λοβούς που συλλέγονται όταν ξεραθούν. Προσοχή, τα \u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e διασταυρώνονται μεταξύ τους: απομονώστε το από τα άλλα ραπανάκια. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό στη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε ποικιλίες που αναπαράγονται και δεν είναι υβρίδια, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, κάθε χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΈνα μεγάλο, γλυκό και πολύχρωμο ραπανάκι για τις όψιμες συγκομιδές.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866939863373,"sku":"3760335361371","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/radis-oriental-rose-racines-longues-fond-clair-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787654858"},{"product_id":"300-graines-de-radis-demi-long-legumes-jardin-semences-paysannes","title":"Σπόροι ημίμακρου ραπανιού (Raphanus sativus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΜισόμακρο ραπανάκι, ροζ μισόμακρο ραπανάκι με λευκή άκρη, ραπανάκι όλων των μηνών: είναι το λαχανικό που μαθαίνει την υπομονή στους ανυπόμονους — ή μάλλον το αντίστροφο. Αν το σπείρετε σήμερα, θα το συγκομίσετε σε τρεις έως έξι εβδομάδες, γεγονός που το καθιστά ιδανική καλλιέργεια για αρχάριους, για να αξιοποιήσετε μια ελεύθερη σειρά ή για να μυήσετε τα παιδιά στην κηπουρική.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ γρήγορη ανάπτυξη:\u003c\/strong\u003e 3 έως 6 εβδομάδες από τη σπορά μέχρι το πιάτο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕπιμήκης ρίζα:\u003c\/strong\u003e ροζ με λευκή άκρη, τραγανή και ελαφρώς πικάντικη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚαλλιέργεια σε γλάστρα:\u003c\/strong\u003e ιδανική για ζαρντινιέρες, βεράντες και μπαλκόνια.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚλιμακωτές σπορές:\u003c\/strong\u003e από τον Μάρτιο έως τον Σεπτέμβριο, για συνεχή συγκομιδή.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη ή ελαφρώς σκιασμένη στα μέσα του καλοκαιριού — η ζέστη το κάνει πικάντικο και κούφιο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e δροσερό, αφράτο, πλούσιο σε χούμο, καλά στραγγιζόμενο και \u003cstrong\u003eχωρίς πέτρες\u003c\/strong\u003e, οι οποίες παραμορφώνουν τη ρίζα. Μην προσθέτετε ποτέ φρέσκια κοπριά, γιατί προκαλεί διακλάδωση της ρίζας.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε αραιά, απευθείας στη θέση του, σε βάθος μόλις 1 cm. Σπέρνετε μικρές ποσότητες κάθε δύο εβδομάδες: είναι πολύ πιο αποτελεσματικό από μια μεγάλη, μοναδική σπορά που θα ωριμάσει όλη μαζί. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπέρνετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑραιώστε στα 4 cm αν η σπορά είναι πολύ πυκνή: όταν είναι στριμωγμένα, τα ραπανάκια κάνουν φύλλα και όχι ρίζες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΤο καθοριστικό σημείο:\u003c\/strong\u003e ποτίζετε συχνά και μην αφήνετε ποτέ το χώμα να στεγνώσει. Ένα ραπανάκι που διψά γίνεται πικάντικο, ινώδες και κούφιο — αυτή είναι η σημαντικότερη αιτία αποτυχίας.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίστε τα νεαρά και χωρίς καθυστέρηση: μετά το βέλτιστο στάδιο, η ρίζα αδειάζει και γίνεται σπογγώδης μέσα σε λίγες μόνο ημέρες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΤα φύλλα δεν πετιούνται: γίνονται εξαιρετικές σούπες και πέστο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑν σπαρθεί μαζί με το \u003ca href=\"\/el\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eκαρότο\u003c\/a\u003e, φυτρώνει γρήγορα και σημαδεύει τη σειρά — ένα παλιό τέχνασμα: συγκομίζουμε τα ραπανάκια πριν χρειαστούν χώρο τα καρότα. Αποφύγετε τη γειτονία με αγγούρια και κολοκυθάκια. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eτους συνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣημασία για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑν το αφήσετε να ανθίσει, παράγει λευκά έως λιλά άνθη, τα οποία επισκέπτονται συχνά οι μέλισσες και οι αιωρόμυγες, των οποίων οι προνύμφες καταβροχθίζουν τις αφίδες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΟι πράσινες, τραγανές και πιπεράτες λοβοθήκες του τρώγονται μάλιστα ωμές — ένας ακόμη λόγος για να το αφήσετε να ανθίσει.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΩμό, με λίγο αλάτι, με βούτυρο πάνω σε ψωμί, σε σαλάτες ή ως πίκλα. Τα φύλλα σε σούπα ή πέστο, οι ωμές λοβοθήκες ως ορεκτικό.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε μερικά φυτά να ανθίσουν και στη συνέχεια να σχηματίσουν τις φουσκωμένες λοβοθήκες τους. Συγκομίστε τες όταν στεγνώσουν καλά και ξεσποριάστε τες. Προσοχή, τα \u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e διασταυρώνονται μεταξύ τους: απομονώστε το φυτό-σποροπαραγωγό σας από τα άλλα ραπανάκια. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με γνώμονα τον σεβασμό προς τη ζωή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε ποικιλίες που αναπαράγονται και δεν είναι υβρίδια, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλάστησής τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να επανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ πρώτη συγκομιδή της εποχής και η πιο γρήγορη στον λαχανόκηπο.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866940191053,"sku":"3760335361609","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/radis-demi-long-rose-bout-blanc-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787934438"},{"product_id":"300-graines-de-radis-rond-violet-legumes-ancien-semences-paysannes","title":"Σπόροι στρογγυλού μοβ ραπανιού (Raphanus sativus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΣτρογγυλό μωβ ραπανάκι, μωβ ραπανάκι του Gournay, πορφυρό ραπανάκι: η βαθιά μωβ φλούδα του έρχεται σε έντονη αντίθεση με τη λαμπερά λευκή σάρκα του — κομμένο στη μέση, εντυπωσιάζει πάντα σε μια πιατέλα με ωμά λαχανικά. Παλιά ανοιξιάτικη ποικιλία, ωριμάζει σε περίπου σαράντα ημέρες.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜωβ και λευκή αντίθεση:\u003c\/strong\u003e πολύ διακοσμητικό σε φέτες ή κομμένο στη μέση.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚαλή γευστική ποιότητα:\u003c\/strong\u003e τραγανό, με μέτρια και ξεκάθαρη πικάντικη γεύση.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΩρίμαση σε 40 ημέρες:\u003c\/strong\u003e πολύ γρήγορη συγκομιδή, ιδανική για αρχάριους.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚαλλιεργείται σε ζαρντινιέρα:\u003c\/strong\u003e ιδανικό για βεράντα ή μπαλκόνι.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη ή μερικώς σκιασμένη σε ζεστό καιρό, σε εύκρατο κλίμα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e δροσερό, αφράτο, πλούσιο σε χούμο και καλά στραγγιζόμενο, κατά προτίμηση ελαφρώς αμμώδες. Αποφύγετε τις πέτρες, που παραμορφώνουν τη ρίζα, και τη φρέσκια κοπριά, που την κάνει να διακλαδίζεται.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε απευθείας στο έδαφος, σε βάθος 1 cm, αφήνοντας απόσταση 10 έως 15 cm μεταξύ των γραμμών. Σπείρετε αραιά και επαναλαμβάνετε τη σπορά κάθε δύο εβδομάδες. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑραιώστε τα φυτά στα 4 cm αν η σπορά είναι πυκνή. Διατηρείτε το έδαφος υγρό, αλλά όχι μουσκεμένο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΤο καθοριστικό σημείο:\u003c\/strong\u003e η τακτική παροχή νερού. Ένα ραπανάκι που διψά γίνεται καυτερό, κούφιο και ινώδες — αυτή είναι η νούμερο ένα αιτία αποτυχίας.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίστε μόλις αποκτήσουν ικανοποιητικό μέγεθος, συνήθως μετά από 4 έως 6 εβδομάδες. Μην περιμένετε: η ρίζα αδειάζει γρήγορα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΤα φύλλα μαγειρεύονται σε σούπα ή πέστο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΌταν σπέρνεται μαζί με το \u003ca href=\"\/el\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eκαρότο\u003c\/a\u003e, φυτρώνει γρήγορα και σηματοδοτεί τη γραμμή. Αποφύγετε τη γειτονική φύτευση με αγγούρια και κολοκυθάκια. Δείτε επίσης το \u003ca href=\"\/el\/products\/300-graines-de-radis-rond-jaune-legumes-jardins-semences-paysannes\"\u003eστρογγυλό κίτρινο ραπανάκι\u003c\/a\u003e και τους \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eσυνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολή στη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑν το αφήσετε να ανθίσει, παράγει λευκά έως λιλά άνθη, τα οποία επισκέπτονται συχνά οι μέλισσες και οι συρφίδες, των οποίων οι προνύμφες καταβροχθίζουν τις αφίδες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΟι πράσινες, τραγανές και πιπεράτες λοβοθήκες του τρώγονται ωμές ως σνακ στο απεριτίφ.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΩμό με αλάτι, με βούτυρο πάνω σε ψωμί, σε σαλάτα ή ως πίκλες — το ξίδι αναζωογονεί το μωβ χρώμα του.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυλλογή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε μερικά φυτά να ανθίσουν και στη συνέχεια να σχηματίσουν τις διογκωμένες λοβοθήκες τους. Συγκομίστε τις όταν στεγνώσουν καλά και ξεσποριάστε τις. Προσοχή, τα \u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e διασταυρώνονται μεταξύ τους: απομονώστε το φυτό από το οποίο θα συλλέξετε σπόρους από τα άλλα ραπανάκια. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΈνα παλιό ραπανάκι με βαθύ μωβ χρώμα, έτοιμο σε έξι εβδομάδες.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866941862221,"sku":"3760335361593","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/radis-rond-violet-peau-violette-chair-blanche-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787946686"},{"product_id":"1000-graines-de-digitale-pourpre-fleurs-ornementale-semences-paysannes","title":"Σπόροι πορφυρής δακτυλίδας (Digitalis purpurea)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDigitalis purpurea\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ πορφυρή δακτυλίδα, το γάντι της Παναγίας, το δάχτυλο της Παρθένου, το «γαντελέ» — όλες αυτές οι ονομασίες προέρχονται από το σχήμα των ανθέων της, αυτών των επιμήκων καμπανών στις οποίες χωράει τέλεια ένα δάχτυλο· το \u003cem\u003edigitalis\u003c\/em\u003e προέρχεται από το λατινικό \u003cem\u003edigitus\u003c\/em\u003e, δηλαδή δάχτυλο. Οι ανθοφόροι βλαστοί της, που μπορούν να φτάσουν τα 2 μέτρα, την καθιστούν ένα από τα πιο εντυπωσιακά κατακόρυφα φυτά για σκιερό κήπο.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜεγαλοπρεπείς ανθοφόροι βλαστοί:\u003c\/strong\u003e έως 2 μέτρα, καλυμμένοι με πορφυρά, εσωτερικά διάστικτα καμπανοειδή άνθη, από τον Μάιο έως τον Ιούλιο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΦυτό σκιάς:\u003c\/strong\u003e ένα από τα λίγα φυτά που ανθίζουν τόσο γενναιόδωρα σε σκιερό περιβάλλον.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΔιετές:\u003c\/strong\u003e ροζέτα τον πρώτο χρόνο, ανθοφορία τον δεύτερο και στη συνέχεια άφθονη αυτοσπορά.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΠροφυλάξεις — διαβάστε προσεκτικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΌλα τα μέρη του φυτού είναι εξαιρετικά τοξικά σε περίπτωση κατάποσης\u003c\/strong\u003e — φύλλα, άνθη, βλαστοί, ρίζες και σπόροι. Η δακτυλίδα περιέχει ισχυρούς καρδιοτονωτικούς γλυκοζίτες: η κατάποση, ακόμη και μικρής ποσότητας, μπορεί να είναι σοβαρή.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜην τη φυτεύετε σε κήπο όπου παίζουν μικρά παιδιά\u003c\/strong\u003e, ούτε σε σημείο προσβάσιμο σε κατοικίδια ή ζώα εκτροφής.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚίνδυνος σύγχυσης κατά τη συλλογή:\u003c\/strong\u003e οι ροζέτες του πρώτου έτους μοιάζουν με εκείνες της σύμφυτης, με την οποία έχει ήδη συγχέεται για μαγειρική χρήση. Μην καταναλώνετε ποτέ ροζέτα που δεν έχει ταυτοποιηθεί με βεβαιότητα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΦοράτε γάντια όταν τη χειρίζεστε και πλένετε τα χέρια σας anschließend. Επισημαίνετε με σαφήνεια τα σακουλάκια των σπόρων σας.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ημισκιά έως ελαφριά σκιά — είναι φυτό των παρυφών και των ξέφωτων, που υποφέρει από τον καυτό, άμεσο ήλιο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e δροσερό, πλούσιο σε χούμο, ελαφρύ και μάλλον όξινο, με καλή αποστράγγιση. Προτιμά εδάφη δασικής βλάστησης πλούσια σε οργανική ουσία και δεν αντέχει ούτε το έντονα ασβεστώδες έδαφος ούτε τα νερά που λιμνάζουν τον χειμώνα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από τον Σεπτέμβριο έως τον Απρίλιο, επιφανειακά χωρίς κάλυψη, επειδή οι πολύ μικροί σπόροι χρειάζονται φως για να βλαστήσουν. Η φθινοπωρινή σπορά επιτρέπει στο χειμερινό κρύο να διακόψει φυσικά τον λήθαργο· διαφορετικά, εφαρμόστε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003eψυχρή στρωμάτωση\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτέψτε στο πίσω μέρος ενός σκιερού παρτεριού, αφήνοντας απόσταση 40 cm, μακριά από σημεία διέλευσης και παιχνιδιού.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΔιατηρείτε το έδαφος δροσερό με εδαφοκάλυψη. Αφήστε μερικούς ανθοφόρους βλαστούς να σχηματίσουν σπόρους: η δακτυλίδα αυτοσπείρεται και εγκαθίσταται μακροχρόνια σε αποικίες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜοιράζεται τις απαιτήσεις σκιάς και δροσιάς της \u003ca href=\"\/el\/products\/25-graines-de-monnaie-du-pape-fleurs-plante-jardin-ancien-semences-paysannes\"\u003eσεληνόβιας\u003c\/a\u003e και της \u003ca href=\"\/el\/products\/500-graines-de-myosotis-royal-bleu-plantes-fleurs-semences-paysannes\"\u003eμη με λησμόνει\u003c\/a\u003e, σε ένα όμορφο παρτέρι δασικού τύπου.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣημασία για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤα σωληνοειδή άνθη της είναι ειδικά διαμορφωμένα για τους βομβίνους: οι σκούρες κηλίδες στο εσωτερικό της στεφάνης λειτουργούν ως πραγματικοί οδηγοί προς το νέκταρ.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΕίναι ένα από τα λίγα φυτά που προσφέρουν άφθονη μελισσοκομική τροφή σε σκιερό περιβάλλον, όπου οι επικονιαστές βρίσκουν ελάχιστες πηγές τροφής.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΟι σπόροι της τρέφουν μικρά σποροφάγα πουλιά το φθινόπωρο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑυστηρά καλλωπιστική: για το πίσω μέρος σκιερών παρτεριών, παρυφές και δασικούς κήπους. Δημιουργεί επίσης υπέροχες ανθοδέσμες, αλλά πρέπει να τη χειρίζεστε με γάντια.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολισμός:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑνάμεσα στην ομορφιά και τον κίνδυνο, η δακτυλίδα συνδεόταν ανέκαθεν με τον κόσμο των νεράιδων στις κελτικές παραδόσεις — οι καμπανούλες της θεωρούνταν καπέλα τους ή δαχτυλήθρες.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυλλογή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε τους μαραμένους ανθοφόρους βλαστούς να σχηματίσουν τις κάψουλές τους και, στη συνέχεια, συλλέξτε τις όταν γίνουν καφέ και ξεραθούν — με γάντια — και τινάξτε τις πάνω από ένα δοχείο: οι σπόροι είναι εξαιρετικά λεπτοί και πολυάριθμοι. Επισημάνετε με σαφήνεια το σακουλάκι. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε ποικιλίες που αναπαράγονται και δεν είναι υβρίδια, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να ξαναδώσουμε στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ πώληση απευθύνεται αποκλειστικά σε ενημερωμένους ερασιτέχνες κηπουρούς που αναζητούν ποιότητα και αυθεντικότητα.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866947170637,"sku":"3760335361951","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/digitale-pourpre-digitalis-purpurea-plante-entiere-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787414560"},{"product_id":"100-graines-de-chou-fleur-violet-jardins-potager-legumes-rare-semences-paysannes","title":"Σπόροι μοβ κουνουπιδιού (Brassica oleracea var. botrytis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ebotrytis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΜωβ κουνουπίδι, πορφυρό κουνουπίδι, κουνουπίδι της Σικελίας: το χρώμα του οφείλεται στις ανθοκυάνες, τις ίδιες χρωστικές που περιέχει το κόκκινο λάχανο. Μια σημαντική λεπτομέρεια που πρέπει να γνωρίζετε πριν το μαγειρέψετε: \u003cstrong\u003eτο μωβ γίνεται πρασινογάλαζο σε βραστό νερό\u003c\/strong\u003e. Αντίθετα, στον ατμό, ψητό ή ωμό, διατηρεί όλη την έντασή του. Αυτό είναι που ξεχωρίζει μια πετυχημένη παρασκευή από μια απογοήτευση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠορφυρές ταξιανθίες:\u003c\/strong\u003e ένα εντυπωσιακό χρώμα, περιτριγυρισμένο από ανοιχτοπράσινα φύλλα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΉπια γεύση:\u003c\/strong\u003e πολύ κοντά στη γεύση του λευκού κουνουπιδιού, χωρίς πικράδα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΣπάνια ποικιλία:\u003c\/strong\u003e όχι συνηθισμένη στους πάγκους της αγοράς, εντυπωσιάζει πάντα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠλεονέκτημα:\u003c\/strong\u003e σε αντίθεση με το λευκό, δεν χρειάζεται blanching — αντίθετα, ο ήλιος εντείνει την απόχρωσή του.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη — ο ήλιος εντείνει το χρώμα — αλλά σε ημισκιά σε θερμές περιοχές, επειδή δεν αντέχει την υπερβολική ζέστη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e βαθύ, δροσερό, πλούσιο σε χούμο και ελαφρώς αργιλώδες. Όπως όλα τα κουνουπίδια, είναι ιδιαίτερα απαιτητικό: είναι απαραίτητη μια γενναιόδωρη προσθήκη καλά χωνεμένου κομπόστ. Αποφύγετε την καλλιέργεια σε σημείο όπου είχε αναπτυχθεί σταυρανθές τα τρία προηγούμενα χρόνια.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε σε σπορείο από τον Μάρτιο έως τον Απρίλιο, σε βάθος 1 cm. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτέψτε όταν τα φυτά φτάσουν σε ύψος 10-15 cm, αφήνοντας αποστάσεις 50 έως 70 cm. Μεταφυτέψτε με συννεφιά και ποτίστε άφθονα: μια δύσκολη εγκατάσταση σταματά οριστικά τον σχηματισμό της κεφαλής.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΤο κρίσιμο σημείο:\u003c\/strong\u003e διατηρείτε το έδαφος συνεχώς δροσερό. Το κουνουπίδι δεν ανέχεται καμία απότομη μεταβολή — με υδατικό στρες σχηματίζει πολύ μικρή κεφαλή ή ανθίζει αμέσως. Καλύψτε το έδαφος με παχύ στρώμα εδαφοκάλυψης.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΈνα αντιεντομολογικό δίχτυ που τοποθετείται από τη φύτευση αποτρέπει την πιερίδα και τη μύγα του λάχανου.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίστε μόλις η κεφαλή γεμίσει καλά και παραμένει συμπαγής. Μην περιμένετε: όταν οι ανθοταξίες ανοίγουν, η υφή και το χρώμα υποβαθμίζονται γρήγορα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΤα φύλλα και το καθαρισμένο κοτσάνι μαγειρεύονται επίσης.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΕυνοείται από αρωματικά φυτά με έντονη μυρωδιά, που απομακρύνουν την πιερίδα: \u003ca href=\"\/el\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eφασκόμηλο\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/el\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003eύσσωπος\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/el\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eκατηφές\u003c\/a\u003e. Δείτε επίσης το \u003ca href=\"\/el\/products\/150-graines-de-chou-fleur-jardins-potager-legumes-semences-paysannes\"\u003eλευκό κουνουπίδι\u003c\/a\u003e και τους \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eσυνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣημασία για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΈνα κουνουπίδι που αφήνεται να ανθίσει αναπτύσσει μια τεράστια, κίτρινη και εξαιρετικά μελισσοτροφική ταξιανθία — αν σας ξεφύγει μια κεφαλή, αφήστε την να ανθίσει αντί να την ξεριζώσετε.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΗ καλλιέργεια σπάνιων, χρωματιστών ποικιλιών συμβάλλει στη διατήρηση της καλλιεργούμενης ποικιλομορφίας, η οποία έχει σε μεγάλο βαθμό περιοριστεί από την τυποποίηση.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΩμό σε σαλάτα ή ως ορεκτικό, για να απολαύσετε πλήρως το χρώμα του, ψητό στον φούρνο σε ταξιανθίες ή σε πίκλες — το ξίδι σταθεροποιεί και ζωντανεύει το μωβ. Αποφύγετε το μαγείρεμα σε άφθονο νερό, γιατί το αποχρωματίζει.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε μια κεφαλή να ανθίσει και στη συνέχεια να σχηματίσει λοβούς, τους οποίους θα συλλέξετε όταν γίνουν καφέ και ξεροί. Προσοχή, τα \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e διασταυρώνονται πολύ εύκολα μεταξύ τους: απομονώστε το φυτό-μητέρα από τα άλλα λάχανα. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό στη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να ξαναδώσουμε στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΜια σπάνια ποικιλία που μετατρέπει τον λαχανόκηπο σε πίνακα.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866947498317,"sku":"3760335361814","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-fleur-violet-brassica-oleracea-botrytis-pomme-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787345537"},{"product_id":"25-graines-de-monnaie-du-pape-fleurs-plante-jardin-ancien-semences-paysannes","title":"Σπόροι νομίσματος του Πάπα (Lunaria annua)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLunaria annua\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΝόμισμα του πάπα, σεληνόχορτο, χόρτο των νομισμάτων, μετάλλιο του Ιούδα: όλα αυτά τα ονόματα περιγράφουν το ίδιο θαύμα, τους επίπεδους και ημιδιαφανείς καρπούς του, οι οποίοι, όταν απαλλαγούν από τα περιβλήματά τους, μοιάζουν με μαργαριταρένια νομίσματα. Η βοτανική του ονομασία προέρχεται από τη λέξη \u003cem\u003eluna\u003c\/em\u003e, το φεγγάρι, που θυμίζουν αυτοί οι ασημένιοι δίσκοι, οι οποίοι παραμένουν όλο τον χειμώνα πάνω στους ξερούς βλαστούς.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΔιπλό ενδιαφέρον:\u003c\/strong\u003e αρωματική μωβ ανθοφορία την άνοιξη και στη συνέχεια εντυπωσιακοί μαργαριταρένιοι καρποί στα τέλη του καλοκαιριού.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΔιετές φυτό:\u003c\/strong\u003e σπέρνεται μία χρονιά, ανθίζει την επόμενη, έπειτα αυτοσπείρεται και επανέρχεται χωρίς κόπο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΦυτό σκιάς:\u003c\/strong\u003e ένα από τα λίγα φυτά που ανθίζουν άφθονα σε σκιερό σημείο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e προτιμά τη μερική σκιά και δεν αντέχει καλά τον καυτό, άμεσο ήλιο. Είναι φυτό των παρυφών και των αραιών δασών.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e πλούσιο σε χούμο, ελαφρύ, δροσερό και καλά αποστραγγιζόμενο. Αναπτύσσεται στα περισσότερα εδάφη, αλλά αποδίδει καλύτερα σε χώμα πλούσιο σε οργανική ουσία, όπως αυτό ενός δάσους. Αποφύγετε τα ξηρά και καυτά εδάφη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e η \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003eψυχρή στρωμάτωση\u003c\/a\u003e βελτιώνει τη βλάστηση. Στη συνέχεια σπείρετε απευθείας στη θέση τους την άνοιξη ή στα τέλη του καλοκαιριού, καλύπτοντας ελαφρά τους μεγάλους επίπεδους σπόρους. Υπολογίστε ανθοφορία την επόμενη άνοιξη.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣχεδόν καμία. Αφήστε μερικούς βλαστούς να σποριάσουν: το φυτό αυτοσπείρεται και εγκαθίσταται μόνιμα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΓια αποξηραμένες ανθοσυνθέσεις, κόψτε τους βλαστούς όταν οι λοβοί μαυρίσουν και στη συνέχεια τρίψτε τους απαλά ανάμεσα στον αντίχειρα και τον δείκτη για να αφαιρέσετε τις δύο εξωτερικές μεμβράνες και να αποκαλύψετε το μαργαριταρένιο διάφραγμα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤαιριάζει καλά με άλλα φυτά μερικής σκιάς, όπως το \u003ca href=\"\/el\/products\/500-graines-de-myosotis-royal-bleu-plantes-fleurs-semences-paysannes\"\u003eμη με λησμόνει\u003c\/a\u003e, με το οποίο μοιράζεται την ανοιξιάτικη ανθοφορία και την προτίμηση για δροσερές συνθήκες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΑξία για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ πρώιμη και αρωματική ανθοφορία του τρέφει τους πρώτους επικονιαστές της άνοιξης, σε μια εποχή κατά την οποία οι διαθέσιμοι πόροι είναι περιορισμένοι.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΌπως όλα τα σταυρανθή, αποτελεί φυτό-ξενιστή για κάμπιες πεταλούδων, ιδιαίτερα για την πεταλούδα Aurora, τα θηλυκά της οποίας γεννούν συχνά τα αυγά τους πάνω στις ανθοφόρες ταξιανθίες του.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣκιερά παρτέρια, παρυφές, γλάστρες. Οι μαργαριταρένιοι λοβοί του είναι απαραίτητοι στις αποξηραμένες ανθοσυνθέσεις, όπου διατηρούνται για χρόνια.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολισμός:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΟι ασημένιοι δίσκοι του, που θυμίζουν νομίσματα, τον έχουν καταστήσει σύμβολο ευημερίας και ειλικρίνειας — στα αγγλικά, άλλωστε, το φυτό ονομάζεται «honesty», αναφερόμενο στη διαφάνεια των διαφραγμάτων του.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΟι επίπεδοι και καφέ σπόροι βρίσκονται και στις δύο πλευρές του μαργαριταρένιου διαφράγματος: αποκολλώνται μόνοι τους όταν αφαιρείτε τις μεμβράνες για να ετοιμάσετε τις αποξηραμένες ανθοσυνθέσεις σας. Μία κίνηση, δύο συγκομιδές. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με οδηγό τον σεβασμό προς τη ζωή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε ποικιλίες που αναπαράγονται και δεν είναι υβρίδια, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΠροσθέστε μια πινελιά παλιάς γοητείας στον κήπο σας με αυτούς τους σπόρους από το νόμισμα του πάπα.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866955624781,"sku":"3760335361067","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/lunaria-annua-monnaie-du-pape-fond-blanc-fleurs-et-silicules-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787528754"},{"product_id":"100-graines-de-chou-romanesco-natalino-legume-ancien-potager-semences-paysannes","title":"Σπόροι κουνουπιδιού Romanesco Natalino (Brassica oleracea var. botrytis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ebotrytis\u003c\/em\u003e « Natalino »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΛάχανο Romanesco Natalino, μπρόκολο romanesco, ρωμαϊκό κουνουπίδι: η τρυφερά πράσινη κεφαλή του είναι ένα μαθηματικό αξιοπερίεργο όσο και λαχανικό. Κάθε ανθίδιο αναπαράγει το σχήμα του συνόλου, σε σπείρες που ακολουθούν την ακολουθία Fibonacci — είναι ένα φυσικό φράκταλ και το μόνο λαχανικό που κοιτάμε πριν το φάμε.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕντυπωσιακή γεωμετρία:\u003c\/strong\u003e κωνική, τρυφερά πράσινη κεφαλή με φράκταλ σπείρες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΛεπτή και γλυκιά γεύση:\u003c\/strong\u003e ανάμεσα στο μπρόκολο και το κουνουπίδι, χωρίς πικράδα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠαλιά ιταλική ποικιλία\u003c\/strong\u003e, ακόμη σπάνια στους γαλλικούς πάγκους.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΦθινοπωρινή συγκομιδή:\u003c\/strong\u003e παρατείνει την εποχή των λαχάνων μέχρι τους πρώτους παγετούς.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e πλούσιο σε οργανική ουσία, δροσερό, βαθύ και καλά στραγγιζόμενο. Όπως όλα τα κουνουπίδια, έχει μεγάλες απαιτήσεις: είναι απαραίτητη μια γενναιόδωρη προσθήκη καλά χωνεμένου κομπόστ. Αποφύγετε την καλλιέργεια σε σημείο όπου είχε αναπτυχθεί σταυρανθές τα τρία προηγούμενα χρόνια.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από τον Μάρτιο έως τον Ιούνιο σε φυτώριο, καλύπτοντας τους σπόρους με 2 εκ. χώμα πριν ποτίσετε. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτέψτε 5 έως 6 εβδομάδες αργότερα, όταν έχουν αναπτυχθεί μερικά φύλλα, αφήνοντας απόσταση 60 εκ. Θάψτε το φυτό μέχρι τα πρώτα φύλλα και παράχωματώστε τη βάση του.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΤο κρίσιμο σημείο:\u003c\/strong\u003e τα ποτίσματα πρέπει να είναι συχνά και τακτικά, καθώς το Romanesco δεν αντέχει την ξηρασία. Μια απότομη διακοπή και η κεφαλή παραμένει μικροσκοπική ή δεν σχηματίζεται. Καλύψτε το έδαφος με παχύ στρώμα εδαφοκάλυψης.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΈνα αντιεντομολογικό δίχτυ που τοποθετείται από τη φύτευση αποτρέπει την πιερίδα και τη μύγα του λάχανου χωρίς καμία επέμβαση.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίστε όταν η κεφαλή έχει σχηματιστεί καλά και οι σπείρες διαγράφονται καθαρά, πριν αρχίσουν να ανοίγουν τα ανθίδια. Σε αντίθεση με το λευκό κουνουπίδι, δεν χρειάζεται να το καλύψετε: το πράσινο χρώμα του δεν φοβάται τον ήλιο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΤα φύλλα τρώγονται επίσης, όπως τα σέσκουλα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΕυνοείται από αρωματικά φυτά με έντονη μυρωδιά, που αποπροσανατολίζουν την πιερίδα: \u003ca href=\"\/el\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eφασκόμηλο\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/el\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003eύσσωπος\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/el\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eκατιφές\u003c\/a\u003e. Δείτε επίσης το \u003ca href=\"\/el\/products\/150-graines-de-chou-fleur-jardins-potager-legumes-semences-paysannes\"\u003eλευκό κουνουπίδι\u003c\/a\u003e και τους \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eσυνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολή στη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜια κεφαλή που αφήνεται να ανθίσει αναπτύσσει μια τεράστια κίτρινη ταξιανθία, εξαιρετικά πλούσια σε νέκταρ — αν κάποια σας ξεφύγει, αφήστε την να ανθίσει αντί να την ξεριζώσετε.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΗ καλλιέργεια σπάνιων παλιών ποικιλιών συμβάλλει άμεσα στη διατήρηση της καλλιεργούμενης ποικιλότητας.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣτον ατμό ή ψημένο σε ολόκληρα ανθίδια, ώστε να διατηρεί τη γεωμετρία του, σε ογκρατέν, σε βελουτέ σούπα ή ωμό ως ορεκτικό. Αποφύγετε το βράσιμο σε πολύ νερό, γιατί το μαλακώνει και σβήνει το σχέδιό του.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε μια κεφαλή να ανθίσει και στη συνέχεια να σχηματίσει τους λοβούς της, τους οποίους θα συλλέξετε όταν γίνουν καφέ και ξεροί. Προσοχή: τα \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e διασταυρώνονται πολύ εύκολα μεταξύ τους· απομονώστε το φυτό που κρατάτε για σπόρο από τα άλλα λάχανα. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες, μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλάστησής τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΈνα βρώσιμο φράκταλ για να καλλιεργήσετε στον λαχανόκηπό σας.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866955919693,"sku":"3760335360596","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-romanesco-brassica-oleracea-botrytis-pomme-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787330553"},{"product_id":"300-graines-de-fenouil-plantes-jardins-legumes-fleurs-aromatique-semences-paysannes","title":"Σπόροι μάραθου (Foeniculum vulgare)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eFoeniculum vulgare\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΜάραθος, γλυκός μάραθος, γλυκό άνηθο, φινόκιο: ένα μόνο φυτό, τρεις συγκομιδές. Ο βολβός του μαγειρεύεται σαν λαχανικό, το φτερωτό φύλλωμά του αντικαθιστά τον άνηθο και οι ανισούχοι σπόροι του χρησιμοποιούνται ως καρύκευμα. Ανήκει στην οικογένεια των σκιαδοφόρων, συγγενεύει με το καρότο και τον μαϊντανό — εξ ου και τα μεγάλα κίτρινα σκιάδιά του, που προσελκύουν πλήθος επικονιαστών.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΤριπλή χρήση:\u003c\/strong\u003e βολβός, φύλλωμα και σπόροι, όλα τρώγονται.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΓεύση γλυκάνισου:\u003c\/strong\u003e ήπια και δροσερή, τόσο ωμή όσο και μαγειρεμένη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ καλλωπιστικός:\u003c\/strong\u003e το φτερωτό φύλλωμά του και τα κίτρινα σκιάδιά του ταιριάζουν σε παρτέρια.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑυτοσπείρεται:\u003c\/strong\u003e μόλις εγκατασταθεί, επανέρχεται κάθε χρόνο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e βαθύ, αφράτο, δροσερό και καλά στραγγιζόμενο, εμπλουτισμένο με κομπόστ. Το έδαφος πρέπει να διατηρείται δροσερό: η ξηρασία τον κάνει να ανθίζει και να σποροποιεί πριν σχηματίσει τον βολβό του.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε σε εξωτερικό χώρο από τον Απρίλιο στο νότιο μισό και τον Μάιο στο βόρειο μισό, σε βάθος 1 εκ., απευθείας στην τελική θέση — δεν αντέχει καλά τη μεταφύτευση. Για πιο πρώιμη εκκίνηση, σπορά σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο από τον Φεβρουάριο-Μάρτιο. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑραιώστε τα φυτά αφήνοντας απόσταση 25 εκ. Ποτίζετε τακτικά και ομοιόμορφα, καλύπτοντας γενναιόδωρα το έδαφος με εδαφοκάλυψη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΗ κίνηση που αλλάζει τα πάντα:\u003c\/strong\u003e σωρεύστε χώμα γύρω από τον βολβό όταν φτάσει το μέγεθος ενός αυγού. Έτσι θα μεγαλώσει περισσότερο και θα παραμείνει λευκός και τρυφερός, αντί να πρασινίσει και να σκληρύνει.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίστε τον βολβό όταν φτάσει το μέγεθος μιας γροθιάς, κόβοντάς τον στο ύψος του εδάφους. Η βάση που μένει στο χώμα συχνά βγάζει μικρούς, τρυφερούς νέους βλαστούς.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόβετε το φύλλωμα σταδιακά, ανάλογα με τις ανάγκες σας. Για τους σπόρους, κόψτε τα σκιάδια όταν καφετίσουν.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΠροσοχή: ο μάραθος φημίζεται ότι αναστέλλει την ανάπτυξη πολλών γειτονικών φυτών — ιδιαίτερα της ντομάτας, των φασολιών και των λαχάνων. \u003cstrong\u003eΦυτέψτε τον μακριά από τα άλλα φυτά\u003c\/strong\u003e, στην άκρη του λαχανόκηπου ή σε παρτέρι. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eτους συνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΟφέλη για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤα μεγάλα κίτρινα σκιάδιά του συγκαταλέγονται στα άνθη που επισκέπτονται συχνότερα τα έντομα στον κήπο: μέλισσες, συρφίδες και ωφέλιμες μικρές σφήκες συνωστίζονται εκεί όλο το καλοκαίρι.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΕίναι σημαντικό φυτό-ξενιστής για τις κάμπιες της πεταλούδας Μachaon — αν τις βρείτε στον μάραθό σας, αφήστε τις να τραφούν· η πεταλούδα αξίζει τον κόπο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΟ ωμός βολβός σε σαλάτα, κομμένος σε λεπτές φέτες, καθώς και μαγειρεμένος, ψητός ή ογκρατέν· ψιλοκομμένο φύλλωμα πάνω από ψάρια· οι σπόροι σε έγχυμα, σε ψωμιά ή σε μαρινάδες. Δείτε τα \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eπαραδοσιακά φυτά μας για σπορά\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε ένα φυτό να ανθίσει: αυτή είναι η ίδια η συγκομιδή. Κόψτε τα σκιάδια όταν οι σπόροι καφετίσουν και αποξηράνετέ τα κρεμασμένα ανάποδα. Προσοχή: διασταυρώνεται με τον άγριο μάραθο, που είναι πολύ διαδεδομένος στη νότια Γαλλία. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε ποικιλίες που αναπαράγονται και δεν είναι υβρίδια, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να ξαναδώσουμε στους κηπουρούς τη δυνατότητα να σπέρνουν ξανά, κάθε χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΈνα φυτό, τρεις συγκομιδές και ένας μαγνήτης για τους επικονιαστές.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866961457485,"sku":"3760335360763","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/fenouil-bulbes-feuillage-plumeux-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787907918"},{"product_id":"200-graines-de-radis-japonais-legumes-jardins-ancien-semences-paysannes","title":"Σπόροι ιαπωνικού ραπανιού (ντάικον) (Raphanus sativus var. longipinnatus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003elongipinnatus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΙαπωνικό ραπανάκι, daikon, λευκό χειμωνιάτικο ραπανάκι, κινέζικο ραπανάκι: το όνομά του σημαίνει κυριολεκτικά «μεγάλη ρίζα» στα ιαπωνικά και δεν υπερβάλλει — φτάνει σε μήκος έως και 30 εκ. Σε αντίθεση με τα μικρά ροζ ραπανάκια μας, η σάρκα του είναι ήπια, τραγανή και ελάχιστα καυτερή, γεγονός που επιτρέπει πολύ περισσότερες χρήσεις.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜεγάλη λευκή ρίζα:\u003c\/strong\u003e μήκος έως 30 εκ., με σφιχτή και τραγανή σάρκα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΉπια γεύση:\u003c\/strong\u003e πολύ λιγότερο καυτερή από εκείνη των ανοιξιάτικων ραπανιών, τρώγεται ωμή αλλά και μαγειρεμένη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΦθινοπωρινή καλλιέργεια:\u003c\/strong\u003e σπέρνεται στα τέλη του καλοκαιριού και αξιοποιεί τις ελεύθερες καλλιεργητικές επιφάνειες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚαλή συντήρηση:\u003c\/strong\u003e διατηρείται για αρκετές εβδομάδες σε δροσερό μέρος μετά τη συγκομιδή.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e από ημισκιερή έως ηλιόλουστη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e ελαφρύ, αφράτο, βαθύ, δροσερό και κυρίως \u003cstrong\u003eχωρίς πέτρες\u003c\/strong\u003e — αυτό είναι καθοριστικό λόγω του μήκους της ρίζας του. Ένα πετρώδες ή συμπαγές έδαφος δημιουργεί διχαλωτές ρίζες. Αποφύγετε τη φρέσκια κοπριά, η οποία προκαλεί το ίδιο πρόβλημα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο απευθείας στο έδαφος, σε λάκκους που απέχουν 25 εκ. μεταξύ τους, σε βάθος 2 εκ. Η απευθείας σπορά είναι απαραίτητη: δεν μεταφυτεύεται. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπέρνετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑραιώστε σε ένα φυτό ανά λάκκο. Ποτίζετε τακτικά και ομοιόμορφα: η εναλλαγή ξηρασίας και ποτίσματος κάνει τη ρίζα κούφια ή καυτερή.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠροτιμάται η σπορά στα τέλη του καλοκαιριού: αν σπαρεί πολύ νωρίς την άνοιξη, ανθίζει και σχηματίζει σπόρους πριν αναπτύξει τη ρίζα του.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίστε πριν από τους δυνατούς παγετούς, τραβώντας το απαλά αφού πρώτα αφρατέψετε το χώμα γύρω του. Τα φύλλα τρώγονται επίσης, σοταρισμένα ή σε σούπα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΕπωφελείς συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ βαθιά ρίζα του αφρατεύει φυσικά τα συμπιεσμένα εδάφη: ως χλωρή λίπανση, αποκαλείται μάλιστα «κτηνοτροφικό ραπανάκι που τρυπά το έδαφος». Προηγείται χρήσιμα μιας απαιτητικής καλλιέργειας. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/engrais-verts-comment-quand-pourquoi\"\u003eτις χλωρές λιπάνσεις\u003c\/a\u003e και \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/types-de-sol-comment-les-ameliorer\"\u003eπώς να βελτιώσετε το έδαφός σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΟφέλη για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ πασσαλώδης ρίζα του δημιουργεί στοές που αερίζουν το έδαφος σε βάθος και διευκολύνουν τη δράση των γαιοσκωλήκων.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑν αφεθεί να ανθίσει, σχηματίζει λευκές έως λιλά ταξιανθίες, τις οποίες επισκέπτονται συχνά οι μέλισσες και οι συρφίδες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤριμμένο ωμό σε σαλάτα, μαριναρισμένο με ιαπωνικό τρόπο, μαγειρεμένο σε ζωμούς ή σοταρισμένο στο γουόκ. Είναι βασικό συστατικό των ιαπωνικών πίκλες και των σούπων miso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε ένα φυτό στο έδαφος τον χειμώνα: την άνοιξη θα ανθίσει και θα σχηματίσει διογκωμένους λοβούς, τους οποίους θα συλλέξετε όταν στεγνώσουν. Προσοχή, τα \u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e διασταυρώνονται μεταξύ τους: απομονώστε το από τα άλλα ραπανάκια. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΈνα γενναιόδωρο φθινοπωρινό λαχανικό, που παράλληλα καλλιεργεί και το έδαφός σας σε βάθος.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866962407757,"sku":"3760335361357","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/radis-daikon-racine-entiere-fanes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787522761"},{"product_id":"250-graines-de-chicoree-sauvage-legumes-ancien-salade-semences-paysannes","title":"Σπόροι άγριου ραδικιού (Cichorium intybus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΆγριο κιχώριο, γενειάδα του καπουτσίνου, πικρό κιχώριο, μάτι του Χριστού: αυτό το φυτό των άκρων των δρόμων οφείλει την ονομασία του «γενειάδα του καπουτσίνου» σε μια τεχνική εξαναγκασμού που κληρονομήθηκε από τον 19ο αιώνα, κατά την οποία οι ρίζες του καλλιεργούνταν στο σκοτάδι, σε υπόγεια, ώστε να παραχθούν λευκά και τρυφερά φύλλα μέσα στον χειμώνα. Τα άνθη του, σε καθαρό μπλε χρώμα, διαρκούν μόλις ένα πρωινό το καθένα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜπλε ανθοφορία:\u003c\/strong\u003e πλήθος εντυπωσιακών μπλε λουλουδιών, από τον Μάιο έως τον Σεπτέμβριο, πάνω σε ψηλούς και άκαμπτους βλαστούς.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠικρά φύλλα:\u003c\/strong\u003e σχηματίζουν χαμηλές ροζέτες και προσδίδουν χαρακτήρα στις σαλάτες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑνθεκτικό και πολυετές:\u003c\/strong\u003e η βαθιά πασσαλώδης ρίζα του τού επιτρέπει να αντέχει τόσο στην ξηρασία όσο και στους χειμώνες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e κοινό, βαθύ, μάλλον ασβεστούχο και καλά στραγγιζόμενο — αναπτύσσεται spontanea στα πρανή και στις χέρσες εκτάσεις, απόδειξη της λιτότητάς του. Η μακριά πασσαλώδης ρίζα του προτιμά αφράτα και βαθιά εδάφη· αποφύγετε τα συμπιεσμένα ή νεροκρατούντα εδάφη. Δεν χρειάζεται λίπανση.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε απευθείας στη μόνιμη θέση την άνοιξη, σε γραμμές, σε βάθος 1 cm. Η πασσαλώδης ρίζα του δεν αντέχει καλά τη μεταφύτευση: αποφύγετε τα γλαστράκια. Αραιώστε στα 25-30 cm. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΔεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις. Ένα απλό σκάλισμα και πότισμα σε περιόδους έντονης ξηρασίας αρκούν.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίζετε τα φύλλα σταδιακά, μόλις αναπτυχθούν αρκετά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΓια τη γενειάδα του καπουτσίνου: ξεριζώστε τις ρίζες στις αρχές του χειμώνα, ξαναφυτέψτε τις πυκνά σε δοχείο με άμμο και τοποθετήστε τα όλα στο σκοτάδι, σε υπόγειο με θερμοκρασία 10-15 °C. Τα λευκανθέντα φύλλα, πολύ λιγότερο πικρά, θα είναι έτοιμα σε 3 έως 4 εβδομάδες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ βαθιά ρίζα του χαλαρώνει το έδαφος και ανεβάζει τα ανόργανα στοιχεία από τα κατώτερα στρώματα, προς όφελος των γειτονικών καλλιεργειών — όπως η \u003ca href=\"\/el\/products\/1500-graines-de-luzerne-plante-mellifere-engrais-vert-semences-paysannes\"\u003eμηδική\u003c\/a\u003e. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eτους καλύτερους συνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣημασία για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤα μπλε άνθη του προσελκύουν έντονα τις μοναχικές μέλισσες και τις συρφίδες, για μεγάλο διάστημα ανθοφορίας.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΟι σπόροι του τρέφουν τα σποροφάγα πουλιά στο τέλος της εποχής, ιδιαίτερα τους καρδερίνες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΝεαρά φύλλα σε σαλάτα για τη χαρακτηριστική τους πικράδα ή λευκανθέντα ως γενειάδα του καπουτσίνου. Η καβουρδισμένη ρίζα του χρησιμοποιείται παραδοσιακά ως υποκατάστατο του καφέ.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομίστε τους δικούς σας σπόρους:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε μερικούς βλαστούς να ανθίσουν και να σποριάσουν: συγκομίστε τις ξεραμένες ανθοκεφαλές στο τέλος του καλοκαιριού και στη συνέχεια τρίψτε τις ανάμεσα στα δάχτυλά σας. Το κιχώριο, άλλωστε, αυτοσπείρεται εύκολα στον κήπο. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς κάθε μορφή ζωής ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να ξαναδώσουμε στους κηπουρούς τη δυνατότητα να επανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΑνακαλύψτε ξανά μια ξεχασμένη γεύση του λαχανόκηπου με αυτούς τους σπόρους άγριου κιχωρίου.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866964308301,"sku":"3760335361692","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chicoree-sauvage-rameau-fleuri-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787578583"},{"product_id":"150-graines-de-chou-fleur-jardins-potager-legumes-semences-paysannes","title":"Σπόροι κουνουπιδιού (Brassica oleracea var. botrytis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e ποικ. \u003cem\u003ebotrytis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΚουνουπίδι, λευκό κεφαλωτό λάχανο: αυτό που τρώμε δεν είναι ούτε άνθος ούτε φύλλο, αλλά μια ταξιανθία που σταμάτησε πριν ανθίσει — χιλιάδες αποτυχημένοι ανθοφόροι οφθαλμοί, συσσωρευμένοι σε μια συμπαγή μάζα. Το πιο καταναλωμένο από τα λάχανα στη Γαλλία και επίσης το πιο απαιτητικό στην καλλιέργεια, γιατί αυτή η τέλεια κεφαλή εξαρτάται από σταθερές συνθήκες.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΛευκή και συμπαγής κεφαλή:\u003c\/strong\u003e με ήπια γεύση, η πιο αγαπητή από τα λάχανα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑπαιτητική καλλιέργεια:\u003c\/strong\u003e χρειάζεται σταθερές συνθήκες, αλλά ανταμείβει γενναιόδωρα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΦοβάται τη ζέστη:\u003c\/strong\u003e προτιμά τον ήπιο ήλιο και δεν αντέχει την καλοκαιρινή ξηρασία.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη, αλλά σε ημισκιά στις θερμές περιοχές — η υπερβολική ζέστη προκαλεί το άνοιγμα της κεφαλής.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e βαθύ, δροσερό, πλούσιο σε χούμο και ελαφρώς αργιλώδες. Είναι το πιο απαιτητικό σε θρεπτικά στοιχεία από τα λάχανα: η γενναιόδωρη προσθήκη καλά χωνεμένου κομπόστ είναι απαραίτητη. Αποφύγετε την καλλιέργεια σε σημείο όπου αναπτύχθηκε σταυρανθές τα τρία προηγούμενα χρόνια, λόγω της κήλης του λάχανου.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε σε σπορείο από τον Μάρτιο έως τον Απρίλιο, σε βάθος 1 cm. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτέψτε όταν τα φυτά φτάσουν τα 10 έως 15 cm, αφήνοντας απόσταση 50 έως 70 cm. Θάψτε τα έως τα πρώτα φύλλα και παράχωματώστε τη βάση.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτέψτε με συννεφιασμένο καιρό και ποτίστε άφθονα: μια δύσκολη εγκατάσταση σταματά οριστικά τον σχηματισμό της κεφαλής.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΤο κρίσιμο σημείο:\u003c\/strong\u003e διατηρείτε το έδαφος συνεχώς δροσερό. Το κουνουπίδι δεν ανέχεται καμία απότομη μεταβολή — με υδατικό στρες σχηματίζει μια πολύ μικρή κεφαλή ή ανθίζει απευθείας. Καλύψτε το έδαφος με παχύ στρώμα εδαφοκάλυψης και ποτίζετε τακτικά χωρίς να το νεροκρατάτε.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΤεχνική λεύκανσης:\u003c\/strong\u003e μόλις εμφανιστεί η κεφαλή, λυγίστε δύο ή τρία μεγάλα φύλλα από πάνω της, σπάζοντάς τα στη βάση. Έτσι θα παραμείνει κατάλευκη αντί να κιτρινίσει στον ήλιο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΈνα αντιεντομολογικό δίχτυ τοποθετημένο από τη φύτευση αποτρέπει την πιερίδα και τη μύγα του λάχανου.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίστε μόλις η κεφαλή γεμίσει καλά και παραμένει σφιχτή. Μην περιμένετε: όταν οι ανθοταξίες αρχίσουν να απομακρύνονται και να σχηματίζουν σπόρους, η υφή και η γεύση υποβαθμίζονται πολύ γρήγορα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΤα φύλλα και το καθαρισμένο κοτσάνι τρώγονται επίσης — μην πετάτε τη μισή καλλιέργεια.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΕυνοείται από αρωματικά φυτά με έντονη μυρωδιά, που αποπροσανατολίζουν την πιερίδα: \u003ca href=\"\/el\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eφασκόμηλο\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/el\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003eύσσωπος\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/el\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eκατηφές\u003c\/a\u003e. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eτους συνδυασμούς λαχανικών στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣημασία για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΈνα κουνουπίδι που αφήνεται να ανθίσει αναπτύσσει μια τεράστια κίτρινη ταξιανθία, εξαιρετικά πλούσια σε νέκταρ — αν σας ξεφύγει μια κεφαλή, αφήστε την να ανθίσει αντί να την ξεριζώσετε.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΤο πλούσιο φύλλωμά του καλύπτει το έδαφος και προσφέρει καταφύγιο σε καραβίδες και ωφέλιμους οργανισμούς.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣτον ατμό, ογκρατέν, ολόκληρο ψητό στον φούρνο, σε βελουτέ, ως «κουσκούς» ή ωμό σε σαλάτα. Τα φύλλα μαγειρεύονται όπως τα σέσκουλα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε μία κεφαλή να ανθίσει και στη συνέχεια να σχηματίσει τους λοβούς της, τους οποίους θα συλλέξετε όταν γίνουν καφέ και στεγνοί. Προσοχή, τα \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e διασταυρώνονται πολύ εύκολα μεταξύ τους (λάχανα, μπρόκολα, κουνουπίδια): απομονώστε το φυτό που κρατάτε για σπόρους. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε ποικιλίες που αναπαράγονται και δεν είναι υβρίδια, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να ξαναδώσουμε στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο αγαπημένο λάχανο των Γάλλων, για καλλιέργεια από αναπαραγώγιμους σπόρους.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866965422413,"sku":"3760335361630","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-fleur-brassica-oleracea-botrytis-pomme-feuilles-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787497760"},{"product_id":"300-graines-de-radis-rond-jaune-legumes-jardins-semences-paysannes","title":"Σπόροι στρογγυλού κίτρινου ραπανιού (Raphanus sativus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΣτρογγυλό κίτρινο ραπανάκι, χρυσό ραπανάκι, golden ραπανάκι: το κίτρινο είναι σπάνιο χρώμα στα ραπανάκια και αυτό εδώ έχει μια ιδιαιτερότητα που το συνοδεύει — η λευκή σάρκα του είναι αισθητά πιο ήπια από εκείνη των ροζ ραπανιών, σχεδόν καθόλου καυτερή. Από τη σπορά μέχρι το πιάτο χρειάζεται 40 ημέρες και είναι επίσης ένα από τα πιο γρήγορα λαχανικά του λαχανόκηπου.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΧρυσοκίτρινη φλούδα:\u003c\/strong\u003e ασυνήθιστο χρώμα, πάνω σε τραγανή λευκή σάρκα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΉπια γεύση:\u003c\/strong\u003e ελάχιστα καυτερό, ιδανικό για παιδιά και ωμές σαλάτες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚαλλιέργεια σε 40 ημέρες:\u003c\/strong\u003e μία από τις ταχύτερες συγκομιδές που μπορείτε να πετύχετε.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚαλλιεργείται σε ζαρντινιέρα:\u003c\/strong\u003e ιδανικό για μπαλκόνι ή βεράντα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη ή ελαφρώς σκιασμένη σε περιόδους έντονης ζέστης.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e δροσερό, αφράτο, πλούσιο σε χούμο και καλά στραγγιζόμενο. Αποφύγετε τα πετρώδη εδάφη, που εμποδίζουν την ανάπτυξη της ρίζας, καθώς και τη φρέσκια κοπριά, που προκαλεί διακλάδωσή της.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε αραιά, απευθείας στη μόνιμη θέση, σε βάθος μόλις 1 cm. Σπέρνετε λίγους σπόρους κάθε φορά, αλλά κάθε δύο εβδομάδες: είναι πολύ πιο αποτελεσματικό από μία μεγάλη, μοναδική σπορά. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπέρνετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑραιώστε τα φυτά σε απόσταση 4 cm αν η σπορά είναι πυκνή: όταν τα ραπανάκια είναι στριμωγμένα, κάνουν φύλλα και όχι ρίζες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΤο καθοριστικό σημείο:\u003c\/strong\u003e ποτίζετε συχνά, χωρίς να αφήνετε ποτέ το έδαφος να στεγνώσει. Ένα ραπανάκι που διψά γίνεται καυτερό, ινώδες και κούφιο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίστε τα μόλις φτάσουν στο επιθυμητό μέγεθος, χωρίς καθυστέρηση: μετά το ιδανικό στάδιο, η ρίζα αδειάζει μέσα σε λίγες ημέρες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΤα φύλλα μαγειρεύονται σε σούπα ή πέστο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑν σπαρθεί μαζί με το \u003ca href=\"\/el\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eκαρότο\u003c\/a\u003e, φυτρώνει γρήγορα και σημαδεύει τη σειρά — συγκομίζουμε τα ραπανάκια πριν χρειαστούν χώρο τα καρότα. Δείτε επίσης το \u003ca href=\"\/el\/products\/300-graines-de-radis-rond-violet-legumes-ancien-semences-paysannes\"\u003eστρογγυλό μωβ ραπανάκι\u003c\/a\u003e και \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eτους συνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣημασία για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑν αφεθεί να ανθίσει, παράγει λευκά έως λιλά άνθη, που προσελκύουν πολλές μέλισσες και συρφίδες, των οποίων οι προνύμφες καταβροχθίζουν τις αφίδες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΟι πράσινες, τραγανές και πιπεράτες κεράτιες του τρώγονται ωμές — ένας ακόμη λόγος να το αφήσετε να ανθίσει.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΩμό, με λίγο αλάτι, σε σαλάτα για χρώμα ή ως τουρσί. Η γλυκύτητά του επιτρέπει να σερβίρεται χωρίς συνοδευτικά, σε αντίθεση με τα πιο καυτερά ραπανάκια.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυλλογή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε μερικά φυτά να ανθίσουν και στη συνέχεια να σχηματίσουν τις φουσκωμένες κεράτιες τους. Συγκομίστε τις όταν στεγνώσουν καλά και ξεσποριάστε τις. Προσοχή, τα \u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e διασταυρώνονται μεταξύ τους: απομονώστε το φυτό που κρατάτε για σπόρο από τα άλλα ραπανάκια. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό στη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΈνα χρυσαφένιο και ήπιο ραπανάκι, έτοιμο για συγκομιδή σε 40 ημέρες.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866965913933,"sku":"3760335361586","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/radis-rond-jaune-dor-chair-blanche-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787939568"},{"product_id":"250-graines-de-chicoree-sauvage-di-castelfranco-semences-paysannes","title":"Σπόροι άγριου ραδικιού Di Castelfranco (Cichorium intybus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΡαδίκι Di Castelfranco, ποικιλόχρωμο ραντίτσιο του Castelfranco, rosée de Castelfranco: με καταγωγή από το Βένετο, αυτή η ιταλική ποικιλία αποκαλείται «το λουλούδι που τρώγεται». Η ανοιχτή κεφαλή του, κρεμ λευκή με κόκκινες και μωβ πινελιές, μοιάζει πράγματι με ανθισμένο τριαντάφυλλο — και τα χρώματά του αναδεικνύονται πλήρως μόνο μετά τους πρώτους παγετούς.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕντυπωσιακό φύλλωμα:\u003c\/strong\u003e κρεμ λευκό, με ραβδώσεις και μαρμάρινες αποχρώσεις κόκκινου και ανοιχτού μωβ, που σχηματίζει μια στρογγυλή, ανοιχτή κεφαλή.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΌψιμη ποικιλία:\u003c\/strong\u003e συγκομίζεται στο τέλος της εποχής, όταν ο λαχανόκηπος έχει αδειάσει.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ ανθεκτικό στο κρύο:\u003c\/strong\u003e παραμένει ζωηρό υπό τον παγετό, ο οποίος μάλιστα βελτιώνει την εμφάνισή του.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΛεπτή πικράδα:\u003c\/strong\u003e πιο ήπιο από τα άλλα ραντίτσιο, είναι εξαιρετικό ωμό.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e βαθύ, αφράτο, δροσερό και καλά στραγγιζόμενο. Δεν χρειάζεται πολύ πλούσιο έδαφος, όμως η μακριά πασσαλώδης ρίζα του εκτιμά το χώμα που έχει δουλευτεί σε βάθος. Αποφύγετε τα στάσιμα νερά, που προκαλούν σήψη στο κέντρο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από τον Μάιο έως τον Σεπτέμβριο, απευθείας στη μόνιμη θέση — η πασσαλώδης ρίζα του δεν αντέχει καλά τη μεταφύτευση. Σε βάθος 1 cm, σε γραμμές που απέχουν 30 cm μεταξύ τους. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑραιώστε τα φυτά αφήνοντας απόσταση 25-30 cm. Ποτίζετε τακτικά ώστε το έδαφος να παραμένει δροσερό, χωρίς υπερβολικά στάσιμα νερά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΤο βήμα που αναδεικνύει την ποικιλία:\u003c\/strong\u003e δύο έως τρεις εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, δέστε τα εξωτερικά φύλλα ή καλύψτε την κεφαλή με ένα αδιαφανές δοχείο. Χωρίς φως, τα εσωτερικά φύλλα λευκαίνουν, χάνουν την πικράδα τους και αναδεικνύουν τις κόκκινες και μωβ μαρμαρώσεις.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίστε αργά, μετά τους πρώτους ελαφρούς παγετούς: απαλύνουν την πικράδα και εντείνουν τα χρώματα. Κόψτε την κεφαλή στη βάση.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΤα φυτά μπορούν να παραμείνουν στο έδαφος για μεγάλο μέρος του χειμώνα, προστατευμένα με αντιπαγετικό ύφασμα σε περίπτωση ισχυρού παγετού.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΌταν σπέρνεται στο τέλος του καλοκαιριού, αξιοποιεί μια θέση που απελευθερώθηκε από μια πρώιμη καλλιέργεια. Ταιριάζει καλά με τα \u003ca href=\"\/el\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eκαρότα\u003c\/a\u003e και τα \u003ca href=\"\/el\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eπράσα\u003c\/a\u003e. Δείτε επίσης το \u003ca href=\"\/el\/products\/250-graines-de-chicoree-sauvage-legumes-ancien-salade-semences-paysannes\"\u003eάγριο ραδίκι\u003c\/a\u003e και τους \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eσυνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΟφέλη για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ χειμερινή παρουσία του διατηρεί φυτική κάλυψη εκεί όπου το έδαφος θα έμενε γυμνό, προστατεύοντας το χώμα και τη μικροπανίδα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑν αφεθεί να ανθίσει τη δεύτερη χρονιά, παράγει τα χαρακτηριστικά μπλε άνθη των ραδικιών, τα οποία επισκέπτονται συχνά οι μοναχικές μέλισσες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΩμό σε σαλάτα, όπου οι μαρμαρώσεις του κάνουν όλη τη διαφορά· ψητό ή σοταρισμένο ιταλικού τύπου, σε ριζότο ή μπρεζέ με λίγο βαλσαμικό ξίδι, που ισορροπεί την πικράδα του.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε ένα φυτό να περάσει τον χειμώνα: την επόμενη άνοιξη θα ανθίσει με μπλε άνθη και στη συνέχεια θα σχηματίσει τα αχαίνιά του, τα οποία συλλέγονται όταν ξεραθούν. Προσοχή, τα ραδίκια διασταυρώνονται εύκολα μεταξύ τους: απομονώστε το φυτό που προορίζεται για σποροπαραγωγή. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό στη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ πιο όμορφη χειμωνιάτικη σαλάτα, για συγκομιδή όταν ο λαχανόκηπος έχει σιωπήσει.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866967388493,"sku":"3760335361685","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chicoree-di-castelfranco-pommes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787580090"},{"product_id":"300-graines-de-carotte-parisienne-culture-jardin-terrasse-pot-semences-paysannes","title":"Σπόροι παριζιάνικου καρότου (Daucus carota)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDaucus carota\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΠαρισινό καρότο, καρότο-μπιζελάκι, στρογγυλό καρότο Παρισιού: αυτή η παλιά ποικιλία των Παριζιάνων κηπουρών λύνει κομψά το υπ’ αριθμόν ένα πρόβλημα του καρότου — την ανάγκη για βαθύ χώμα χωρίς πέτρες. Η στρογγυλή σαν μπαλάκι του γκολφ ρίζα του αρκείται σε 10 cm χώματος, γεγονός που το καθιστά κατάλληλο για καλλιέργεια σε γλάστρα, ζαρντινιέρα ή βαρύ έδαφος.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΣτρογγυλή ρίζα:\u003c\/strong\u003e μικρή και σφαιρική, δεν απαιτεί σχεδόν καθόλου βάθος.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚαλλιέργεια σε γλάστρα:\u003c\/strong\u003e μία από τις λίγες ποικιλίες καρότου που είναι πραγματικά κατάλληλες για μπαλκόνια και βεράντες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΓρήγορη ανάπτυξη:\u003c\/strong\u003e συγκομιδή ήδη 70 έως 80 ημέρες μετά τη σπορά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠαλιά αναπαραγώγιμη ποικιλία\u003c\/strong\u003e, με τρυφερή και γλυκιά σάρκα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e αφράτο, ακόμη και αμμώδες, δροσερό και πλούσιο σε χούμο. Το μεγάλο του πλεονέκτημα: σε αντίθεση με τη \u003ca href=\"\/el\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eΝανταίζ\u003c\/a\u003e, tolerates shallow soils and even slightly stony ones. Αποφεύγετε πάντα τη φρέσκια κοπριά, γιατί προκαλεί διχαλωτές ρίζες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από τον Μάρτιο έως τον Ιούλιο, απευθείας στη θέση του ή σε μεγάλη γλάστρα βάθους τουλάχιστον 20 cm, σε αυλάκια βάθους 1 cm. Το καρότο δεν μεταφυτεύεται ποτέ. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑραιώστε τα φυτά σε απόσταση 4 ή 5 cm, κατά προτίμηση το βράδυ, απομακρύνοντας αμέσως τα υπολείμματα, των οποίων η μυρωδιά προσελκύει τη μύγα του καρότου.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε τακτικά χωρίς υπερβολή: το μόνιμα υγρό έδαφος σαπίζει τις ρίζες, ενώ η εναλλαγή ξηρασίας και ποτίσματος τις κάνει να σκάνε.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίστε το νεαρό, μόλις η ρίζα φτάσει σε διάμετρο 3 έως 4 cm: τότε είναι πιο τρυφερή. Αν μεγαλώσει υπερβολικά, γίνεται ινώδης. Κάντε διαδοχικές σπορές ανά τρεις εβδομάδες αντί να το αφήνετε να μεγαλώσει.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑκόμη και σε ζαρντινιέρα, συνδυάστε το με μερικά \u003ca href=\"\/el\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eκρεμμύδια\u003c\/a\u003e ή με σχοινόπρασο: η μυρωδιά τους αποπροσανατολίζει τη μύγα του καρότου. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eτους συνδυασμούς λαχανικών στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣημασία για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑφήστε ένα φυτό να ανθίσει και να σποροποιηθεί τη δεύτερη χρονιά: τα λευκά σκιάδιά του προσελκύουν μαζικά τις αιωρόμυγες, οι προνύμφες των οποίων καταβροχθίζουν τις αφίδες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΌπως όλα τα σκιαδανθή, είναι φυτό-ξενιστής για τις κάμπιες της πεταλούδας Μachaon.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤο στρογγυλό του σχήμα το κάνει πολύ διακοσμητικό λαχανικό: ολόκληρο γλασαρισμένο με βούτυρο, ψητό χωρίς να κοπεί, σε πίκλες ή ωμό για τραγανό σνακ. Ιδανικό μέγεθος για παιδιά.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε μερικές ρίζες στο έδαφος τον χειμώνα: θα ανθίσουν και θα σποροποιηθούν τη δεύτερη χρονιά. Συγκομίστε τα σκιάδια όταν καφετίσουν και κλείσουν σαν φωλιά πουλιού. Προσοχή στις διασταυρώσεις με το άγριο καρότο και άλλες ποικιλίες. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς κάθε μορφή ζωής. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλάστησής τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που πραγματικά τους ανήκουν.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο καρότο για μπαλκόνια και δύσκολα εδάφη.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866967912781,"sku":"3760335360527","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/carotte-parisienne-racines-rondes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787874550"},{"product_id":"250-graines-daneth-plante-aromatique-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Σπόροι άνηθου (Anethum graveolens)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAnethum graveolens\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΆνηθος, άγριος μάραθος, ψεύτικος γλυκάνισος, αρωματικός άνηθος: το διακριτικό του άρωμα συνδυάζει γλυκάνισο, άγριο μάραθο και μια πινελιά μέντας. Είναι το αρωματικό φυτό που δεν αποχωρίζεται ποτέ τον σολομό και τις σκανδιναβικές μαρινάδες, και ένα από τα λίγα του οποίου χρησιμοποιούνται τόσο το φτερωτό φύλλωμα όσο και οι σπόροι.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΔιπλή συγκομιδή:\u003c\/strong\u003e φρέσκο φύλλωμα όλο το καλοκαίρι και, στη συνέχεια, αρωματικοί σπόροι το φθινόπωρο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΦτερωτό φύλλωμα:\u003c\/strong\u003e πολύ λεπτά διαιρεμένο, γαλαζωπό, διακοσμητικό τόσο σε παρτέρια όσο και στον λαχανόκηπο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜελιτοφόρα άνθη:\u003c\/strong\u003e μεγάλες, πολύ αρωματικές κίτρινες ταξιανθίες σε σκιάδια, που αρωματίζουν έντονα τον κήπο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΓρήγορη ανάπτυξη:\u003c\/strong\u003e η πρώτη συγκομιδή γίνεται έξι έως οκτώ εβδομάδες μετά τη σπορά.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e πλήρης ήλιος και ζέστη, προστατευμένος από τους δυνατούς ανέμους — οι κοίλοι βλαστοί του σπάνε εύκολα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e ελαφρύ, καλά στραγγιζόμενο και μάλλον ξηρό. Δεν χρειάζεται καμία ιδιαίτερη προσθήκη· το υπερβολικά πλούσιο έδαφος δίνει μαλακούς βλαστούς που πλαγιάζουν.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε \u003cstrong\u003eαπευθείας στη μόνιμη θέση\u003c\/strong\u003e από τον Απρίλιο έως τον Ιούλιο — η πασσαλώδης ρίζα του δεν αντέχει καθόλου τη μεταφύτευση, που είναι η συχνότερη αιτία αποτυχίας. Σε βάθος 1 cm, με διαδοχικές σπορές κάθε τρεις εβδομάδες για να παρατείνετε τη συγκομιδή. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑραιώστε τα φυτά στα 20 cm. Μέτριο πότισμα: προτιμά την ξηρασία από το υπερβολικό νερό.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣτηρίξτε με πασσάλους τα ψηλότερα φυτά σε σημεία που πλήττονται από τον άνεμο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυλλέγετε το φύλλωμα σταδιακά, πριν από την ανθοφορία. Καταψύχεται καλά, αλλά δεν αποξηραίνεται καλά: το λεπτό άρωμά του σχεδόν εξαφανίζεται κατά την αποξήρανση.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΓια τους σπόρους, κόψτε τα σκιάδια όταν μαυρίζουν, πριν σκορπίσουν τους σπόρους τους, και ολοκληρώστε την αποξήρανση σε προστατευμένο χώρο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤαιριάζει καλά με λάχανα, αγγούρια και μαρούλια. \u003cstrong\u003eΠροσοχή\u003c\/strong\u003e: απομακρύνετέ τον οπωσδήποτε από τον \u003ca href=\"\/el\/products\/300-graines-de-fenouil-plantes-jardins-legumes-fleurs-aromatique-semences-paysannes\"\u003eμάραθο\u003c\/a\u003e και τον \u003ca href=\"\/el\/products\/300-graines-de-coriandre-plantes-aromatique-jardins-fleurs-semences-paysannes\"\u003eκόλιανδρο\u003c\/a\u003e, με τους οποίους διασταυρώνεται και χάνει το άρωμά του. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eτους συνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΟφέλη για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤα μεγάλα κίτρινα σκιάδια του είναι πραγματικές πλατφόρμες προσγείωσης για τις συρφίδες και τις παρασιτικές μικροσφήκες, των οποίων οι προνύμφες καταβροχθίζουν τις αφίδες. Αφήστε σκόπιμα μερικά φυτά να ανθίσουν.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΌπως όλα τα σκιαδοφόρα, είναι φυτό-ξενιστής για τις κάμπιες της πεταλούδας \u003cem\u003ePapilio machaon\u003c\/em\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΦρέσκο φύλλωμα με ψάρια, οστρακοειδή, φρέσκα τυριά, σαλάτες, σούπες και σάλτσες — το σκανδιναβικό gravlax του οφείλει τα πάντα. Οι σπόροι χρησιμοποιούνται σε μαρινάδες, τουρσιά αγγουριού, ψωμιά και ξίδια.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠαραδοσιακό φαρμακευτικό φυτό, που καλλιεργείται από την αρχαία Αίγυπτο. Δείτε τα \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eφαρμακευτικά μας φυτά για σπορά\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΗ συγκομιδή των σπόρων γίνεται μαζί με τη συγκομιδή του φυτού: αφήστε μερικά σκιάδια να ωριμάσουν πλήρως και αποξηράνετέ τα κρεμασμένα ανάποδα μέσα σε χάρτινη σακούλα. Ο άνηθος, άλλωστε, αυτοσπείρεται πρόθυμα από τη μία χρονιά στην άλλη. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό στη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, κάθε χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΈνα φυτό, δύο συγκομιδές και ένας μαγνήτης για τους ωφέλιμους οργανισμούς στον λαχανόκηπο.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866968600909,"sku":"3760335360077","price":3.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/aneth-ombelle-feuillage-bleute-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787567817"},{"product_id":"250-graines-de-radis-noir-gros-rond-dhiver-jardins-potager-semences-paysannes","title":"Σπόροι μεγάλου στρογγυλού μαύρου χειμωνιάτικου ραπανιού (Raphanus sativus var. niger)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003eniger\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΜεγάλο στρογγυλό χειμωνιάτικο μαύρο ραπανάκι, ισπανικό ραπανάκι, μεγάλο γκρίζο: η ματ μαύρη φλούδα του κρύβει σάρκα κατάλευκη και έντονο χαρακτήρα. Εκεί όπου το μικρό ροζ ραπανάκι συγκομίζεται σε τρεις εβδομάδες, αυτό παίρνει τον χρόνο του, μεγαλώνει μέχρι το μέγεθος μιας γροθιάς και διατηρείται όλο τον χειμώνα μέσα σε άμμο.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜεγάλη στρογγυλή ρίζα:\u003c\/strong\u003e ματ μαύρη φλούδα, λευκή, σφιχτή και τραγανή σάρκα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈντονη γεύση:\u003c\/strong\u003e πολύ πιο πικάντικη και πιπεράτη από εκείνη του ραπανιού όλων των εποχών.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΛαχανικό για αποθήκευση:\u003c\/strong\u003e διατηρείται για αρκετούς μήνες σε υπόγειο, μέσα σε άμμο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑνθεκτικό:\u003c\/strong\u003e αντέχει το κρύο και συγκομίζεται αργά μέσα στη σεζόν.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη έως ημισκιερή.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e βαθύ, αφράτο, δροσερό και καλά στραγγιζόμενο, χωρίς πέτρες που θα παραμόρφωναν τη ρίζα. Αποφύγετε τη φρέσκια κοπριά, η οποία προκαλεί διχαλωτές ρίζες. Ένα έδαφος που παραμένει δροσερό είναι το κλειδί για τραγανή και όχι ινώδη σάρκα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από τα μέσα Ιουνίου έως τον Αύγουστο, απευθείας στη θέση καλλιέργειας, σε ομάδες σπόρων που απέχουν 25 cm μεταξύ τους, σε βάθος 2 cm. Η σπορά στο τέλος του καλοκαιριού είναι απαραίτητη: αν σπαρεί την άνοιξη, θα ανθίσει και θα δώσει σπόρους πριν σχηματίσει τη ρίζα του. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπέρνετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑραιώστε σε ένα φυτό ανά ομάδα σπόρων. Ποτίζετε τακτικά και ομοιόμορφα: η ξηρασία το κάνει κούφιο, ινώδες και καυτερό.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠαραχώστε ελαφρά χώμα στη βάση αν η ρίζα ξεσκεπάζεται και πρασινίζει στην κορυφή.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίστε πριν από τους ισχυρούς παγετούς, τον Οκτώβριο-Νοέμβριο. Κόψτε τα φύλλα στα 2 cm, βουρτσίστε τα χωρίς να τα πλύνετε και αποθηκεύστε τις ρίζες σε κιβώτιο με ελαφρώς υγρή άμμο, σε υπόγειο: θα διατηρηθούν μέχρι την άνοιξη.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣπαρμένο στο τέλος του καλοκαιριού, αξιοποιεί τις ελεύθερες θέσεις που άφησαν τα μπιζέλια ή οι πατάτες. Η δυνατή ρίζα του αφρατεύει το έδαφος για την επόμενη καλλιέργεια. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eτους συνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e και \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/types-de-sol-comment-les-ameliorer\"\u003eπώς να βελτιώσετε το έδαφός σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολή στη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ πασσαλώδης ρίζα του ανοίγει στοές που αερίζουν το έδαφος σε βάθος και διευκολύνουν τη δράση των γαιοσκωλήκων.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑν αφεθεί να ανθίσει, σχηματίζει ταξιανθίες με λευκά και λιλά άνθη, που επισκέπτονται συχνά οι μέλισσες και οι συρφίδες, των οποίων οι προνύμφες καταβροχθίζουν τις αφίδες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΩμό, ψιλοτριμμένο σε σαλάτα (με κρέμα ή μήλο για πιο ήπια γεύση), σε καρπάτσιο ή μαγειρεμένο όπως το γογγύλι — σοταρισμένο, σε κατσαρόλα ή σε βελουτέ, χάνει τότε μεγάλο μέρος της καυστικότητάς του. Τα φύλλα του μαγειρεύονται σε σούπα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε μερικές ρίζες στο έδαφος τον χειμώνα: την άνοιξη θα ανθίσουν και στη συνέχεια θα σχηματίσουν διογκωμένους λοβούς, τους οποίους πρέπει να συγκομίσετε όταν στεγνώσουν. Προσοχή, τα \u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e διασταυρώνονται μεταξύ τους: απομονώστε το από τα άλλα ραπανάκια. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με οδηγό τον σεβασμό προς τη ζωή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε ποικιλίες που αναπαράγονται και δεν είναι υβρίδια, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να ξαναδώσουμε στους κηπουρούς τη δυνατότητα να σπέρνουν ξανά, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΈνα χειμωνιάτικο λαχανικό με έντονο χαρακτήρα, που διατηρείται μέχρι την άνοιξη.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866969059661,"sku":"3760335361364","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/radis-noir-rond-entier-coupe-fond-clair-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787597803"},{"product_id":"150-graines-de-cerfeuil-plante-aromatique-jardin-semences-paysannes","title":"Σπόροι μοσχαράκι (Anthriscus cerefolium)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAnthriscus cerefolium\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΚοινό μυρώνι, καλλιεργούμενο μυρώνι, μυρωδικό του κήπου: το πιο ντελικάτο από τα εκλεκτά αρωματικά βότανα, αλλά και το πιο ευαίσθητο. Το διακριτικό άρωμα γλυκάνισου εξαφανίζεται με το παραμικρό παρατεταμένο μαγείρεμα, γι’ αυτό και προστίθεται την τελευταία στιγμή. Συμμετέχει στο κλασικό μείγμα των «εκλεκτών μυρωδικών» μαζί με τον μαϊντανό, το σχοινόπρασο και το εστραγκόν.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΝτελικάτη γεύση:\u003c\/strong\u003e με άρωμα γλυκάνισου και διακριτική γεύση, ταιριάζει σχεδόν με τα πάντα χωρίς ποτέ να κυριαρχεί.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΓρήγορη ανάπτυξη:\u003c\/strong\u003e η πρώτη συγκομιδή γίνεται έξι έως οκτώ εβδομάδες μετά τη σπορά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑγαπά τη δροσιά:\u003c\/strong\u003e ένα από τα λίγα αρωματικά φυτά που προτιμούν τη σκιά από τη ζέστη το καλοκαίρι.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚαλλιεργείται παντού:\u003c\/strong\u003e στον λαχανόκηπο, σε παρτέρια, μπορντούρες, ζαρντινιέρες, γλάστρες ή κουτιά στο περβάζι.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΠροφυλάξεις:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜην συλλέγετε ποτέ άγριο μυρώνι χωρίς απόλυτη βεβαιότητα.\u003c\/strong\u003e Αρκετά πολύ δηλητηριώδη σκιαδοφόρα φυτά του μοιάζουν, ιδίως η \u003cstrong\u003eμικρή κώνειο\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eAethusa cynapium\u003c\/em\u003e), που φυτρώνει συχνά στους λαχανόκηπους. Αυτό ακριβώς είναι το πλεονέκτημα της σποράς του δικού σας φυτού σε ένα σαφώς σημειωμένο παρτέρι: ο κίνδυνος σύγχυσης εξαφανίζεται.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧρήσιμο χαρακτηριστικό: το καλλιεργούμενο μυρώνι αναδίδει ευχάριστη μυρωδιά γλυκάνισου όταν το τρίψετε. Η μικρή κώνειο, αντίθετα, μυρίζει δυσάρεστα σαν σκόρδο ή δύσοσμος μαϊντανός.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e σε ζεστό σημείο την άνοιξη και το φθινόπωρο, αλλά \u003cstrong\u003eσε ημισκιά έως σκιά το καλοκαίρι\u003c\/strong\u003e — αυτή είναι η βασική του απαίτηση. Σε πλήρη καλοκαιρινό ήλιο, ανθίζει και σποριάζει αμέσως.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e υγιές, ελαφρύ, δροσερό, καλά αεριζόμενο και κατά προτίμηση πλούσιο σε χούμο. Το έδαφος που διατηρεί τη δροσιά του είναι καθοριστικό.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε \u003cstrong\u003eαπευθείας στη μόνιμη θέση\u003c\/strong\u003e — η πασσαλώδης ρίζα του δεν αντέχει καλά τη μεταφύτευση. Από τον Μάρτιο έως τον Σεπτέμβριο, σε βάθος 1 cm, επαναλαμβάνοντας τη σπορά κάθε τρεις εβδομάδες: το μυρώνι σποριάζει γρήγορα, οπότε είναι προτιμότερο να ανανεώνετε τη σπορά παρά να προσπαθείτε να παρατείνετε την καλλιέργεια. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑραιώστε τα φυτά αφήνοντας απόσταση 15 cm. Ποτίζετε τακτικά, καθώς η ξηρασία προκαλεί αμέσως την παραγωγή σπόρων.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜια όψιμη σπορά κάτω από ψυχρό框? \n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚόβετε τα εξωτερικά στελέχη στη βάση, αφήνοντας άθικτο το κέντρο. Χρησιμοποιήστε το \u003cstrong\u003eφρέσκο και ωμό\u003c\/strong\u003e, αφού το προσθέσετε εκτός φωτιάς: το μαγείρεμα καταστρέφει εντελώς το άρωμά του, όπως και η αποξήρανση. Η κατάψυξη είναι ο μόνος αξιόπιστος τρόπος συντήρησης.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ προτίμησή του για τη σκιά το κάνει εξαιρετικό σύντροφο στη βάση ψηλών καλλιεργειών ή ανάμεσα σε σειρές μαρουλιών. Δείτε επίσης τον \u003ca href=\"\/el\/products\/500-graines-de-persil-frise-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eσγουρό μαϊντανό\u003c\/a\u003e και τους \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eσυνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολή στη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑφήστε μερικά φυτά να ανθίσουν: οι λευκές ταξιανθίες τους προσελκύουν αιωρόμυγες και μικρές παρασιτικές σφήκες, οι προνύμφες των οποίων καταβροχθίζουν τις αφίδες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΌπως όλα τα σκιαδοφόρα, είναι φυτό-ξενιστής για τις κάμπιες της πεταλούδας Μachaon.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΨιλοκομμένο ωμό πάνω σε ωμά λαχανικά, σαλάτες, σούπες, λαχανικά, σάλτσες, κρέατα και ψάρια. Απαραίτητο στη σάλτσα μπεαρνέζ και στην ομελέτα με εκλεκτά μυρωδικά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠαραδοσιακό φαρμακευτικό φυτό, που καλλιεργείται στους κήπους των θεραπευτικών βοτάνων από την αρχαιότητα. Δείτε τα \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eφαρμακευτικά φυτά μας για σπορά\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε μερικά φυτά να ανθίσουν και στη συνέχεια συλλέξτε τις ταξιανθίες όταν οι επιμήκεις σπόροι αποκτήσουν καφέ χρώμα, πριν πέσουν. Το μυρώνι άλλωστε αυτοσπείρεται εύκολα στον κήπο. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό στη ζωή ως βασική αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς τη βλαστικότητά τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να ξαναδώσουμε στους κηπουρούς τη δυνατότητα να σπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο πιο εκλεκτό από τα εκλεκτά μυρωδικά, για συγκομιδή την τελευταία στιγμή.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866972827981,"sku":"3760335360541","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/cerfeuil-anthriscus-cerefolium-brin-feuillage-ombelle-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787496760"},{"product_id":"300-graines-de-chou-de-bruxelles-sanda-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Σπόροι λαχανάκια Βρυξελλών Sanda (Brassica oleracea var. gemmifera)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003egemmifera\u003c\/em\u003e « Sanda »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΛαχανάκι Βρυξελλών Sanda, λαχανάκι με βλαστούς, ροζέτα: τα μικρά κεφάλια του δεν είναι καρποί αλλά μασχαλιαίοι οφθαλμοί, ένας σε κάθε μασχάλη φύλλου κατά μήκος του βλαστού. Βελτιωμένη ποικιλία της Rosny, η Sanda είναι μεσοπρώιμη, πολύ ανθεκτική στο κρύο και παράγει από 20 έως 75 μικρά λαχανάκια ανά φυτό.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ παραγωγική:\u003c\/strong\u003e από 20 έως 75 λαχανάκια ανά φυτό, με σχετικά ομαδοποιημένη ωρίμανση.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΗμιυψηλή ανάπτυξη:\u003c\/strong\u003e πιο εύκολη στη στήριξη από τις ψηλές ποικιλίες, με μωβ μίσχους φύλλων.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΣφιχτά κεφάλια:\u003c\/strong\u003e πυκνά και συμπαγή, διατηρούνται καλά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ ανθεκτική στο κρύο:\u003c\/strong\u003e συγκομίζεται μέσα στον χειμώνα, όταν ο λαχανόκηπος κοιμάται.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e βαθύ, δροσερό, πλούσιο και κυρίως \u003cstrong\u003eκαλά πατημένο\u003c\/strong\u003e. Αυτή είναι η ιδιαιτερότητα του λαχανιού Βρυξελλών: σε πολύ αφράτο ή υπερβολικά αζωτούχο έδαφος, τα κεφάλια παραμένουν χαλαρά και «φυλλώδη» αντί να σφίγγουν. Αποφύγετε τη φρέσκια κοπριά και προτιμήστε κομπόστ που έχει προστεθεί το προηγούμενο φθινόπωρο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από τον Απρίλιο έως τον Μάιο σε σπορείο, σε βάθος 1 cm. Ο κύκλος καλλιέργειας είναι μακρύς: σπείρετε νωρίς για χειμερινή συγκομιδή. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπέρνετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτέψτε όταν έχει 5 ή 6 φύλλα, αφήνοντας απόσταση 60 έως 70 cm. Θάψτε το φυτό μέχρι τα πρώτα φύλλα, κάντε παράχωμα και \u003cstrong\u003eπατήστε καλά το χώμα γύρω από τη βάση\u003c\/strong\u003e — ένα φυτό που δεν έχει στερεωθεί καλά γέρνει από το βάρος και αποδίδει λιγότερο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε τακτικά κατά την ανάπτυξη. Ένα αντιεντομολογικό δίχτυ που τοποθετείται από τη φύτευση αποτρέπει την πιερίδα και τη μύγα του λάχανου.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΣυμβουλή για το τέλος της σεζόν:\u003c\/strong\u003e κορυφολογήστε το φυτό τον Οκτώβριο. Έτσι, οι χυμοί κατευθύνονται στα κεφάλια, τα οποία μεγαλώνουν και σφίγγουν μέσα σε λίγες εβδομάδες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίζετε στα τέλη του φθινοπώρου και κατά τη διάρκεια του χειμώνα, τμηματικά, \u003cstrong\u003eξεκινώντας από τα χαμηλότερα λαχανάκια\u003c\/strong\u003e, που έχουν προχωρήσει περισσότερο. Αποσπάστε τα με περιστροφική κίνηση.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑν είναι δυνατόν, περιμένετε τους πρώτους παγετούς: το κρύο μετατρέπει το άμυλο σε σάκχαρα και γλυκαίνει αισθητά τη γεύση τους.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΕυνοείται από αρωματικά φυτά με έντονη μυρωδιά, που απομακρύνουν την πιερίδα: \u003ca href=\"\/el\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eφασκόμηλο\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/el\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003eύσσωπος\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/el\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eκατιφές\u003c\/a\u003e. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eτους συνδυασμούς λαχανικών στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολή στη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ μακρά παρουσία του στον λαχανόκηπο, από την άνοιξη έως το τέλος του χειμώνα, διατηρεί μόνιμη φυτική κάλυψη που προστατεύει το έδαφος και προσφέρει καταφύγιο στους ωφέλιμους οργανισμούς.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑν αφεθεί να ανθίσει τη δεύτερη χρονιά, παράγει κίτρινες ταξιανθίες πλούσιες σε νέκταρ, πολύτιμες στις αρχές της άνοιξης.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣτον ατμό και στη συνέχεια σοταρισμένα στο τηγάνι με μπέικον ή φουντούκια, ψητά στον φούρνο κομμένα στη μέση ή ωμά, ψιλοκομμένα σε σαλάτα. Αποφύγετε το παρατεταμένο βράσιμο σε νερό, που ευθύνεται για την κακή τους φήμη.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΩς διετές φυτό, ανθίζει και παράγει σπόρους τη δεύτερη χρονιά: αφήστε ένα φυτό στο έδαφος μετά τη συγκομιδή· θα ανθίσει την άνοιξη. Συλλέξτε τους καφέ και ξηρούς λοβούς. Προσοχή, τα \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e διασταυρώνονται πολύ εύκολα μεταξύ τους: απομονώστε το φυτό που προορίζεται για σποροπαραγωγή. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό στη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε ποικιλίες που αναπαράγονται και δεν είναι υβρίδια, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που πραγματικά τους ανήκουν.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΈως και 75 μικρά λαχανάκια ανά φυτό, συγκομιζόμενα μέσα στον χειμώνα.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866976039245,"sku":"3760335360589","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-de-bruxelles-sanda-tige-entiere-bourgeons-axillaires-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787901139"},{"product_id":"300-graines-de-navet-rond-de-nancy-legumes-ancien-potager-semences-paysannes","title":"Σπόροι στρογγυλού γογγυλιού Nancy (Brassica rapa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e « Rond de Nancy »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΓογγύλι Rond de Nancy, λευκό γογγύλι με μωβ λαιμό, ρέβα: αυτή η παλιά λορένικη ποικιλία ξεχωρίζει για την ταχύτητά της — υπολογίστε έξι έως οκτώ εβδομάδες από τη σπορά έως τη συγκομιδή. Η λευκή σάρκα του είναι απαλή και γλυκιά, χωρίς την πικάντικη γεύση που χάρισε άδικα στο γογγύλι τη φήμη λαχανικού της ένδειας.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΣτρογγυλή ρίζα με μωβ λαιμό:\u003c\/strong\u003e λευκή, τρυφερή και γλυκιά σάρκα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ γρήγορη ανάπτυξη:\u003c\/strong\u003e μόλις 6 έως 8 εβδομάδες από τη σπορά έως το πιάτο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ παρατεταμένη συγκομιδή:\u003c\/strong\u003e από τον Μάιο έως τον Νοέμβριο, με καλή χειμερινή διατήρηση.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑνθεκτικό και εύκολο:\u003c\/strong\u003e αντέχει καλά το κρύο και χρειάζεται λίγη φροντίδα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη ή ημισκιερή μέσα στο καλοκαίρι.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e δροσερό, αφράτο, βαθύ και \u003cstrong\u003eχωρίς πέτρες\u003c\/strong\u003e, ελαφρώς εμπλουτισμένο με καλά χωνεμένο κομπόστ. Μην προσθέτετε ποτέ φρέσκια κοπριά, γιατί κάνει τις ρίζες να διακλαδίζονται.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε απευθείας στη θέση του — το γογγύλι δεν μεταφυτεύεται — σε βάθος 1 cm, σε γραμμές που απέχουν 25 cm. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε ανοιχτό χώρο ή υπό κάλυψη. Κλιμακώνετε τις σπορές ανά τρεις εβδομάδες. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπέρνετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑραιώστε στα 10 cm. \u003cstrong\u003eΤο καθοριστικό σημείο:\u003c\/strong\u003e ποτίζετε τακτικά, χωρίς να αφήνετε ποτέ το έδαφος να στεγνώσει. Ένα γογγύλι που διψά γίνεται πικάντικο, κούφιο και ινώδες — αυτή είναι η κυριότερη αιτία απογοήτευσης.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαλύψτε το έδαφος με εδαφοκάλυψη για να διατηρείται η δροσιά.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίστε το νεαρό, όταν έχει το μέγεθος μπάλας του τένις. Αν μεγαλώσει περισσότερο, γίνεται ινώδες και χάνει τη γλυκύτητά του.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜην πετάτε τα φύλλα: μαγειρεύονται σε σούπα ή πέστο και είναι εξαιρετικά.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤαιριάζει καλά με μπιζέλια, φασόλια και μαρούλια. Αποφύγετε τη γειτονία με άλλα σταυρανθή, με τα οποία μοιράζεται τους ίδιους εχθρούς. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eτους συνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΟφέλη για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ γρήγορη ανάπτυξή του το καθιστά εξαιρετικό μεταβατικό λαχανικό για να καταλάβει ένα ελεύθερο παρτέρι και να αποτρέψει την παραμονή του γυμνού εδάφους.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑν αφεθεί να ανθίσει, παράγει ταξιανθίες με κίτρινα, πολύ μελισσοτροφικά άνθη, πολύτιμα την άνοιξη.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤριμμένο ωμό ή αναμεμειγμένο με άλλα ωμά λαχανικά, γλασαρισμένο με βούτυρο, σε λαχανόβραστο, σούπα ή ραγού — και φυσικά με πάπια, τον κλασικό συνδυασμό. Τα νεαρά φύλλα τρώγονται ωμά σε σαλάτα ή σε σούπα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΔιετές φυτό, παράγει σπόρους το δεύτερο έτος: αφήστε μερικές ρίζες στο έδαφος τον χειμώνα και, στη συνέχεια, συλλέξτε τους καφέ και ξερούς λοβούς. Προσοχή, διασταυρώνεται με άλλα \u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e, ιδιαίτερα με το \u003ca href=\"\/el\/products\/250-graines-de-chou-chinois-pe-tsai-granaat-brassica-rapa-pekinensis\"\u003eκινέζικο λάχανο\u003c\/a\u003e. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό στη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε ποικιλίες που αναπαράγονται και δεν είναι υβρίδια, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΈνα γρήγορο και γλυκό παλιό λαχανικό, που αξίζει να ξαναγνωρίσετε.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866976268621,"sku":"3760335361111","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/navet-rond-de-nancy-collet-violet-chair-blanche-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787910904"},{"product_id":"150-graines-de-ciboule-de-chine-plante-aromatique-legumes-potager-semences-paysannes","title":"Σπόροι κινέζικου σχοινόπρασου (Allium tuberosum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAllium tuberosum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΚινέζικο σχοινόπρασο, κινέζικο σχοινόπρασο με άρωμα σκόρδου, αρωματικό σκόρδο, \u003cem\u003enira\u003c\/em\u003e: συγγενικό με το σχοινόπρασο, αλλά με ήπια γεύση σκόρδου, ξεχωρίζει με την πρώτη ματιά από τα \u003cstrong\u003eεπίπεδα\u003c\/strong\u003e και όχι σωληνοειδή φύλλα του. Τα λευκά σκιάδιά του στα τέλη του καλοκαιριού, εξαιρετικά διακοσμητικά, το κάνουν ένα φυτό τόσο όμορφο στα παρτέρια όσο και χρήσιμο στην κουζίνα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΉπια γεύση σκόρδου:\u003c\/strong\u003e πιο στρογγυλή και λιγότερο καυτερή από το σκόρδο, χρησιμοποιείται όπως το σχοινόπρασο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕπίπεδα φύλλα:\u003c\/strong\u003e το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του, σε αντίθεση με το σχοινόπρασο που έχει κοίλους και στρογγυλούς βλαστούς.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΘεαματική ανθοφορία:\u003c\/strong\u003e άφθονα λευκά σκιάδια στα τέλη του καλοκαιριού, ελαφρώς αρωματικά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑνθεκτικό πολυετές:\u003c\/strong\u003e σχηματίζει πυκνές τούφες που επανέρχονται κάθε χρόνο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη ή μερικώς σκιασμένη στις νότιες περιοχές.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e ελαφρύ, δροσερό και πλούσιο σε χούμο. Προτιμά ένα θρεπτικό έδαφος, σε αντίθεση με το βολβώδες σκόρδο — η προσθήκη κομπόστ χαρίζει πιο πλούσιες τούφες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από τον Φεβρουάριο έως τον Απρίλιο για συγκομιδή τρεις έως τέσσερις μήνες αργότερα ή τον Ιούλιο-Αύγουστο για ανοιξιάτικη συγκομιδή. Σε βάθος 1 cm, σε γλαστράκι ή απευθείας στη θέση του. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτέψτε σε τούφες με απόσταση 25 cm μεταξύ τους, στην άκρη παρτεριού ή στον λαχανόκηπο. Σε γλάστρα, επιλέξτε δοχείο με καλή αποστράγγιση και διάμετρο τουλάχιστον 25 έως 30 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε τακτικά ώστε το έδαφος να παραμένει δροσερό. Κλαδεύετε την τούφα μετά από κάθε συγκομιδή· θα ξαναβλαστήσει με νέο φύλλωμα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΔιαιρείτε κάθε 3 έως 4 χρόνια για ανανέωση. Προσοχή, αυτοσπείρεται εύκολα: κόψτε τα μαραμένα σκιάδια αν δεν θέλετε να εξαπλωθεί.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚόβετε τα φύλλα με ψαλίδι σε ύψος 3 cm από το έδαφος, ανάλογα με τις ανάγκες σας. Ξαναβλασταίνουν μέσα σε λίγες εβδομάδες, επιτρέποντας πολλές κοπές ανά εποχή.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΟι ανθοφόροι οφθαλμοί συγκομίζονται πριν ανοίξουν και μαγειρεύονται σοταρισμένοι — μια ιδιαίτερα αγαπητή λιχουδιά στην Ασία.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΌπως όλα τα \u003cem\u003eAllium\u003c\/em\u003e, η μυρωδιά του απομακρύνει αρκετούς εχθρούς: φυτέψτε το κοντά στα \u003ca href=\"\/el\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eκαρότα\u003c\/a\u003e και στις τριανταφυλλιές. Δείτε επίσης το \u003ca href=\"\/el\/products\/500-graines-de-ciboulette-plante-aromatique-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eκοινό σχοινόπρασο\u003c\/a\u003e και τους \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eσυνδυασμούς λαχανικών στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΌφελος για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ ανθοφορία του στα τέλη του καλοκαιριού συμπίπτει με μια περίοδο έλλειψης τροφής για τους επικονιαστές: τα λευκά σκιάδια του καλύπτονται κυριολεκτικά από μέλισσες και πεταλούδες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΟι θειούχες ενώσεις του μειώνουν φυσικά την πίεση των εχθρών στις γειτονικές καλλιέργειες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤα ψιλοκομμένα φύλλα χρησιμοποιούνται ωμά σε σαλάτες, σάλτσες, ομελέτες και μαγιονέζα· μαγειρεμένα σε κις, μαγειρευτά και σοταρισμένα λαχανικά. Απαραίτητο συστατικό στα κινέζικα ραβιόλια και στα ασιατικά πιάτα wok. Τα άνθη του, με ελαφριά γεύση σκόρδου, διακοσμούν ωμά λαχανικά και σαλάτες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε μερικά σκιάδια να ξεραθούν εντελώς πάνω στο φυτό και, στη συνέχεια, τινάξτε τα πάνω από ένα δοχείο: οι μαύροι, γωνιώδεις σπόροι απελευθερώνονται από τις κάψουλες. Δεν διασταυρώνεται με το κοινό σχοινόπρασο, γεγονός που απλοποιεί την παραγωγή σπόρων. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να επανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ γεύση του σκόρδου χωρίς τον βολβό, και άνθη που εντυπωσιάζουν στα τέλη του καλοκαιριού.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866978758989,"sku":"3760335360626","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/ciboule-de-chine-allium-tuberosum-touffe-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787498163"},{"product_id":"30-graines-de-goyavier-fruits-plantes-jardins-semences-paysannes","title":"Σπόροι γκουάβας (Psidium guajava)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePsidium guajava\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΓκουάβα, κοινή γκουάβα, γκουγιάβερ: με καταγωγή από την τροπική Αμερική, σήμερα καλλιεργείται σε όλες τις θερμές περιοχές του κόσμου. Η ροζ σάρκα του αναδίδει ένα σπάνιας έντασης άρωμα — ένας μόνο ώριμος καρπός αρωματίζει ολόκληρο δωμάτιο. Καλά νέα για τα δικά μας κλίματα: καρποφορεί πολύ καλά σε γλάστρα, ήδη από το δεύτερο έτος.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ αρωματικοί καρποί:\u003c\/strong\u003e παχιά κιτρινωπή φλούδα και ροζ σάρκα με έντονο άρωμα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑειθαλές φύλλωμα:\u003c\/strong\u003e ωοειδή, σκούρα πράσινα φύλλα με έντονες κίτρινες νευρώσεις και υπόλευκη χνουδωτή κάτω επιφάνεια.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠρώιμη καρποφορία:\u003c\/strong\u003e από το δεύτερο έτος σε γλάστρα, με καρπούς ίδιου μεγέθους με εκείνους που καλλιεργούνται στο έδαφος.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜακρά παραγωγή:\u003c\/strong\u003e ένα καλά φροντισμένο φυτό μπορεί να παράγει έως και σαράντα χρόνια.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΠροφυλάξεις:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑντέχει μόνο έως τους -2 °C: στα δικά μας κλίματα καλλιεργείται \u003cstrong\u003eσε γλάστρα που μεταφέρεται για ξεχειμώνιασμα\u003c\/strong\u003e σε βεράντα ή θερμοκήπιο. Μόνο η Κορσική και ο προστατευμένος ακραίος Νότος επιτρέπουν δοκιμή καλλιέργειας στο έδαφος.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣε εύκρατες περιοχές, η ανθοφορία και η καρποφορία παραμένουν \u003cstrong\u003eαβέβαιες\u003c\/strong\u003e: η συγκομιδή δεν είναι ποτέ εγγυημένη, ακόμη και με σωστή φροντίδα. Είναι επίσης ένα όμορφο φυτό εσωτερικού χώρου με αειθαλές φύλλωμα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e πολύ φωτεινή και ζεστή, σε πλήρη ήλιο πίσω από τζάμι ή σε εξωτερικό χώρο το καλοκαίρι.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e πλούσιο, ελαφρύ και καλά αποστραγγιζόμενο. Σε γλάστρα, αναμείξτε πλούσιο φυτόχωμα με άμμο και κομπόστ και τοποθετήστε \u003cstrong\u003eμια καλή στρώση διογκωμένης αργίλου στον πυθμένα\u003c\/strong\u003e: η αποστράγγιση είναι καθοριστική.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e δεν απαιτείται ψυχρή στρωμάτωση — αυτό το τροπικό είδος χρειάζεται, αντίθετα, ζέστη. Μουλιάστε τους σπόρους για 24 έως 48 ώρες σε χλιαρό νερό ώστε να μαλακώσει το σκληρό περίβλημά τους και στη συνέχεια σπείρετε σε βάθος 1 cm, σε υπόστρωμα που διατηρείται υγρό στους 25-30 °C. Το φύτρωμα είναι αργό και ακανόνιστο: υπολογίστε 3 έως 8 εβδομάδες. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτέψτε σε πήλινη γλάστρα διαμέτρου τουλάχιστον 30 cm, η οποία ρυθμίζει καλύτερα την υγρασία από το πλαστικό. Μεταφυτεύετε κάθε δύο ή τρία χρόνια.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΔιαμορφώνεται πολύ καλά ως χαμηλός θάμνος αντί για δέντρο: αυτό συνιστάται μάλιστα για να διευκολύνεται η συγκομιδή και να περιορίζεται το μέγεθός του σε γλάστρα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤακτικά ποτίσματα κατά την περίοδο ανάπτυξης, αισθητά μειωμένα τον χειμώνα. Ψεκάζετε το φύλλωμα σε ξηρή ατμόσφαιρα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΞεχειμωνιάστε το σε φωτεινό χώρο, ποτέ κάτω από τους 5 °C. Κλαδέψτε μετά την καρποφορία για να διατηρήσετε συμπαγή ανάπτυξη.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜαζέψτε τους καρπούς όταν η φλούδα αλλάζει από πράσινη σε κίτρινη και υποχωρούν ελαφρά κάτω από το δάχτυλο. Τότε το άρωμα γίνεται πολύ αισθητό από απόσταση: είναι η καλύτερη ένδειξη ωρίμανσης.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣημασία για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤα λευκά άνθη του, με τους πολυάριθμους στήμονες, είναι πολύ πλούσια σε γύρη και προσελκύουν μέλισσες και βομβίνους κατά τις καλοκαιρινές εξορμήσεις.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαλλιεργούμενο σε γλάστρα χωρίς καμία επέμβαση, εντάσσεται ιδανικά σε μια βεράντα που διαχειρίζεται σύμφωνα με τις αρχές της περμακουλτούρας.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΦρέσκοι καρποί, σε χυμό, σορμπέ, μαρμελάδα ή πάστα φρούτων — το άρωμά τους διατηρείται πολύ καλά κατά την επεξεργασία. Είναι επίσης ένα όμορφο καλλωπιστικό φυτό με αειθαλές φύλλωμα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΠάρτε τη σάρκα από έναν καλά ώριμο καρπό, αφήστε τη να ζυμωθεί για δύο έως τρεις ημέρες σε λίγο νερό και στη συνέχεια ξεπλύνετε σχολαστικά: οι πολυάριθμοι μικροί, σκληροί σπόροι διαχωρίζονται τότε από τη σάρκα. Στεγνώστε τους πριν από την αποθήκευση. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγόμενες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΈνα τροπικό καρποφόρο δέντρο που δίνει καρπούς από το δεύτερο έτος, ακόμη και σε γλάστρα.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866981249357,"sku":"3760335360824","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/goyavier-fruits-entiers-coupe-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787864545"},{"product_id":"300-graines-de-coriandre-plantes-aromatique-jardins-fleurs-semences-paysannes","title":"Σπόροι Κόλιανδρου (Coriandrum sativum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCoriandrum sativum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΚόλιανδρος, αραβικός μαϊντανός, κινέζικος μαϊντανός, cilantro: λίγα φυτά διχάζουν τόσο πολύ. Ένα μέρος του πληθυσμού αντιλαμβάνεται τα φύλλα του ως σαπωνώδη — πρόκειται για μια απολύτως πραγματική γενετική ιδιαιτερότητα, που συνδέεται με έναν οσφρητικό υποδοχέα. Για τους υπόλοιπους, είναι ένα αναντικατάστατο άρωμα. Και μια ενδιαφέρουσα λεπτομέρεια: οι σπόροι του δεν έχουν καμία σχέση με τη γεύση των φύλλων του· είναι θερμοί και εσπεριδοειδείς.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΔύο μπαχαρικά σε ένα:\u003c\/strong\u003e φρέσκα, ποώδη φύλλα και ξηροί, θερμοί σπόροι με άρωμα εσπεριδοειδών.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΓρήγορο ετήσιο:\u003c\/strong\u003e πρώτη συγκομιδή φύλλων τρεις έως τέσσερις εβδομάδες μετά τη σπορά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕύκολο στην καλλιέργεια:\u003c\/strong\u003e από τη σπορά έως τη συγκομιδή, δεν απαιτεί σχεδόν τίποτα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑυτοσπείρεται\u003c\/strong\u003e μόλις εγκατασταθεί στον κήπο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη ή ημισκιερή το κατακαλόκαιρο, ώστε να καθυστερήσει η έκπτυξη ανθοφόρου βλαστού.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e ελαφρύ, καλά στραγγιζόμενο και διατηρούμενο δροσερό. Δεν χρειάζεται πλούσιο έδαφος, όμως το έδαφος που στεγνώνει το κάνει να ανθίσει αμέσως.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε \u003cstrong\u003eαπευθείας στη θέση του\u003c\/strong\u003e — η πασσαλώδης ρίζα του δεν αντέχει σχεδόν καθόλου τη μεταφύτευση, που είναι η συχνότερη αιτία αποτυχίας. Από τον Απρίλιο στον Νότο, τον Μάιο στο βόρειο μισό, σε βάθος 1 cm. Είναι δυνατή η σπορά σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο ήδη από τον Φεβρουάριο-Μάρτιο. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑραιώστε τα φυτά στα 15 cm. Ποτίζετε τακτικά για να καθυστερήσετε την ανθοφορία.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΤο καθοριστικό κόλπο:\u003c\/strong\u003e κλιμακώστε τις σπορές ανά τρεις εβδομάδες. Ο κόλιανδρος ανθίζει γρήγορα ό,τι κι αν κάνουμε — είναι προτιμότερο να ανανεώνετε τις φυτεύσεις παρά να παλεύετε με το πρόβλημα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυλλέγετε τα νεαρά φύλλα, κόβοντας τους εξωτερικούς βλαστούς. Καταψύχονται, αλλά δεν αποξηραίνονται: χάνουν όλο το άρωμά τους.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΓια τους σπόρους, κόψτε τις ταξιανθίες όταν καφετίσουν, πριν σκορπίσουν τους σπόρους τους, και ολοκληρώστε την αποξήρανση σε προστατευμένο μέρος. Το άρωμά τους βελτιώνεται μετά από μερικές εβδομάδες αποθήκευσης.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυνοδεύει καλά τις ντομάτες, το σπανάκι και τα ψυχανθή, και βρίσκει τη θέση του σε ένα παρτέρι με ασιατικά αρωματικά φυτά, μαζί με τον \u003ca href=\"\/el\/products\/200-graines-de-basilic-thai-ocimum-basilicum-var-thyrsiflora\"\u003eταϊλανδέζικο βασιλικό\u003c\/a\u003e και τις πιπεριές. Αποφύγετε τη γειτονία με τον \u003ca href=\"\/el\/products\/300-graines-de-fenouil-plantes-jardins-legumes-fleurs-aromatique-semences-paysannes\"\u003eμάραθο\u003c\/a\u003e. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eτους συνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣημασία για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ έκπτυξη ανθοφόρου βλαστού, που συχνά θεωρείται αποτυχία, είναι στην πραγματικότητα ευλογία: οι λευκορόδινες ταξιανθίες του προσελκύουν μαζικά συρφίδες, μικρές παρασιτικές σφήκες και πασχαλίτσες, που είναι όλες αρπακτικά των αφίδων. Αφήστε σκόπιμα μερικά φυτά να ανθίσουν.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΌπως όλα τα σκιαδανθή, είναι ξενιστής για τις κάμπιες της πεταλούδας Μαχάων.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΦρέσκα φύλλα προστίθενται αφού απομακρυνθεί το φαγητό από τη φωτιά: μεξικανική, ινδική, ταϊλανδέζικη, βιετναμέζικη και μαροκινή κουζίνα. Καβουρδισμένοι και αλεσμένοι σπόροι σε κάρι, μαρινάδες, αλλαντικά και μελόψωμο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠαραδοσιακό φαρμακευτικό φυτό, ένα από τα παλαιότερα καλλιεργούμενα φυτά στον κόσμο. Δείτε τα \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eφαρμακευτικά φυτά μας για σπορά\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΗ ίδια η συγκομιδή είναι αρκετή: αφήστε μερικές ταξιανθίες να ωριμάσουν πλήρως και αποξηράνετέ τις κρεμασμένες ανάποδα μέσα σε χάρτινη σακούλα. Ένα μέρος θα χρησιμοποιηθεί στη μαγειρική και το υπόλοιπο για την επόμενη σπορά. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό στη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε ποικιλίες αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΈνα φυτό, δύο μπαχαρικά και ένας μαγνήτης για τους ωφέλιμους οργανισμούς όταν το αφήνουμε να ανθίσει.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866987704653,"sku":"3760335360688","price":3.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/coriandre-touffe-fraiche-feuilles-basales-lobees-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787904683"},{"product_id":"200-graines-d-epinard-monstrueux-de-viroflay-legumes-potager-semences-paysannes","title":"Σπόροι Σπανακιού Monstrueux de Viroflay (Spinacia oleracea)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSpinacia oleracea\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤεράστιο σπανάκι του Viroflay: αυτή η παλιά ποικιλία, που δημιουργήθηκε τον 19ο αιώνα στην κηπευτική πεδιάδα του Viroflay για τον εφοδιασμό του Παρισιού, οφείλει το όνομά της στα τεράστια φύλλα της — μπορούν να ξεπεράσουν τα 25 εκ. Μια μόνο χούφτα γεμίζει την κατσαρόλα, γεγονός που το καθιστά το πιο παραγωγικό σπανάκι του λαχανόκηπου.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΤεράστια φύλλα:\u003c\/strong\u003e παχιά, τρυφερά και σκούρα πράσινα, αποτελούν το σήμα κατατεθέν της ποικιλίας.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ παραγωγικό:\u003c\/strong\u003e μία από τις πιο γενναιόδωρες ποικιλίες, για δεδομένη επιφάνεια.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή ωμό ή μαγειρεμένο:\u003c\/strong\u003e νεαρά φύλλα σε σαλάτα, μεγάλα φύλλα μαγειρεμένα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑνθεκτικό:\u003c\/strong\u003e αντέχει έως τους -10 °C, επιτρέποντας χειμερινές συγκομιδές.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eσε σκιά το καλοκαίρι\u003c\/strong\u003e, ηλιόλουστη θέση το φθινόπωρο και τον χειμώνα. Αυτό είναι το βασικό σημείο: όπως όλα τα σπανάκια, ανθίζει και σποριάζει μόλις εγκατασταθούν η ζέστη και οι μεγάλες ημέρες. Η ημισκιά το καλοκαίρι καθυστερεί σημαντικά το φαινόμενο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e αργιλώδες, πλούσιο σε χούμο και διατηρούμενο \u003cstrong\u003eνωπό\u003c\/strong\u003e, κατά προτίμηση καλά εφοδιασμένο με άζωτο. Η προσθήκη κοπριάς ή καλά χωνεμένου κομπόστ το ωφελεί πραγματικά — είναι απαιτητικό λαχανικό. Το έδαφος που στεγνώνει προκαλεί αμέσως πρόωρη ανθοφορία.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε απευθείας στη θέση του, σε βάθος 2 εκ., σε γραμμές που απέχουν 25 εκ. \u003cstrong\u003eΑπό τον Φεβρουάριο έως τα μέσα Μαΐου\u003c\/strong\u003e για ανοιξιάτικες συγκομιδές και \u003cstrong\u003eαπό τα μέσα Αυγούστου έως τον Νοέμβριο\u003c\/strong\u003e για φθινοπωρινές και χειμερινές. Κάντε διαδοχικές σπορές κάθε δεκαπέντε ημέρες. Αποφύγετε τις σπορές μέσα στο καλοκαίρι, καθώς ανθίζει πριν προλάβει να συγκομιστεί. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑραιώστε στα 15 εκ. Ποτίζετε τακτικά και άφθονα: η σταθερή δροσιά του εδάφους είναι το μόνο πραγματικό μυστικό αυτής της καλλιέργειας.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαλύψτε τη γραμμή με εδαφοκάλυψη για να διατηρήσετε την υγρασία και να περιορίσετε την πρόωρη ανθοφορία.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜαζεύετε τα \u003cstrong\u003eεξωτερικά φύλλα\u003c\/strong\u003e ένα-ένα, αφήνοντας ανέπαφη την καρδιά: έτσι το φυτό συνεχίζει να παράγει για εβδομάδες. Μην κόβετε ποτέ ολόκληρη τη συστάδα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜόλις εμφανιστεί ο ανθοφόρος βλαστός, συγκομίστε τα όλα: στη συνέχεια τα φύλλα γίνονται πικρά και σκληρά.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΕπωφελείς συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤαιριάζει καλά με φράουλες, \u003ca href=\"\/el\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eκαρότα\u003c\/a\u003e, ραπανάκια και λάχανα. Η γρήγορη ανάπτυξή του το καθιστά καλή ενδιάμεση καλλιέργεια. Αποτελεί επίσης εξαιρετικό χλωρό λίπασμα, όταν ενσωματώνεται στο έδαφος νεαρό. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eτους συνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e και \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/engrais-verts-comment-quand-pourquoi\"\u003eτα χλωρά λιπάσματα\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολή στη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ πυκνή του κάλυψη προστατεύει το έδαφος από την ξήρανση και τη διάβρωση ανάμεσα σε δύο κύριες καλλιέργειες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΌταν ενσωματώνεται ως χλωρό λίπασμα, επιστρέφει γρήγορα την οργανική του ύλη και θρέφει τη ζωή του εδάφους. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/sol-vivant-bacteries-champignons\"\u003eτο ζωντανό έδαφος\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΝεαρά φύλλα ωμά σε σαλάτα· μεγάλα φύλλα με κρέμα, σε ογκρατέν, κις, σούπα ή σοταρισμένα με σκόρδο. Μειώνονται πάρα πολύ κατά το μαγείρεμα: υπολογίστε μεγαλύτερη ποσότητα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΤο σπανάκι είναι δίοικο: κρατήστε αρκετά φυτά ώστε να έχετε αρσενικά και θηλυκά. Αφήστε τα να ανθίσουν και στη συνέχεια συλλέξτε τους σπόρους από τα θηλυκά φυτά όταν μαυρίσουν. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που πραγματικά τους ανήκουν.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΜια παλιά ποικιλία με γιγάντια φύλλα, η πιο παραγωγική του λαχανόκηπου.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866988687693,"sku":"3760335360749","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/epinard-viroflay-grandes-feuilles-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787524762"},{"product_id":"150-graines-de-giroflee-naine-fleurs-plante-jardin-semences-paysannes","title":"Σπόροι Νάνου Λαχόχορτου (Erysimum cheiri)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eErysimum cheiri\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΒιολέτα των τειχών, ραβανέλα, κίτρινη βιολέτα: τη βλέπουμε να φυτρώνει αυθόρμητα στις ρωγμές παλιών τοίχων και ερειπίων, όπου προσκολλάται σχεδόν στο τίποτα. Το άρωμά της από μέλι και γαρίφαλο, ιδιαίτερα έντονο στο τέλος της ημέρας, της χάρισε το όνομά της και εξέχουσα θέση στους κήπους από τον Μεσαίωνα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύχρωμη και αρωματική:\u003c\/strong\u003e αποχρώσεις του κίτρινου, του πορτοκαλί, του κόκκινου και του πορφυρού, με έντονο, γλυκό άρωμα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΣυμπαγής ανάπτυξη:\u003c\/strong\u003e η νάνη ποικιλία σχηματίζει χαμηλές τούφες ύψους 25 έως 30 cm, ιδανικές για μπορντούρες και γλάστρες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕύκολη καλλιέργεια:\u003c\/strong\u003e καλλιεργείται ως ετήσιο ή διετές φυτό και χρειάζεται ελάχιστη φροντίδα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη, απαραίτητη για πυκνή και αρωματική ανθοφορία.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e κοινό, μάλλον φτωχό, ξηρό και ασβεστώδες, κυρίως όμως καλά στραγγιζόμενο — ο φυσικός της βιότοπος, οι παλιοί τοίχοι, αποκαλύπτει πολλά για την ολιγάρκειά της. Δεν αντέχει τη λιμνάζουσα υγρασία τον χειμώνα, που αποτελεί την κύρια αιτία αποτυχίας. Δεν χρειάζεται λίπανση.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε απευθείας στη θέση της από τον Απρίλιο έως τον Μάιο για καλοκαιρινή ανθοφορία ή τον Ιούνιο–Ιούλιο για ανθοφορία την επόμενη άνοιξη. Καλύψτε τους σπόρους μόλις και μετά βίας. Ούτε μούλιασμα ούτε ψυχρή στρωμάτωση. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε τακτικά μόνο σε ξηρό καιρό. Αφαιρείτε τα μαραμένα άνθη για να παρατείνετε την ανθοφορία.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤαιριάζει καλά με άλλα φυτά ξηρών βραχόκηπων και παλιών τοίχων, όπως η \u003ca href=\"\/el\/products\/100-graines-de-lavande-fleurs-plante-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eγνήσια λεβάντα\u003c\/a\u003e. Δείτε τους \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-sol-pauvre-sec\"\u003eσπόρους μας για φτωχό και ξηρό έδαφος\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣημασία για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ πρώιμη ανθοφορία της και το έντονο άρωμά της την καθιστούν πολύτιμη πηγή τροφής για τις πρώτες πεταλούδες και μέλισσες της εποχής.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΌπως όλα τα σταυρανθή, αποτελεί φυτό-ξενιστή για τις κάμπιες αρκετών πεταλούδων, ιδιαίτερα των πιερίδων και της πεταλούδας «αυγή».\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑνθώνες, παρτέρια, μπορντούρες, γλάστρες, χαμηλοί τοίχοι και βραχόκηποι. Είναι επίσης εξαιρετική για ανθοδέσμες, χάρη στο άρωμά της.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυλλογή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε μερικούς ανθοφόρους βλαστούς να σχηματίσουν τους επιμήκεις λοβούς τους και, στη συνέχεια, συλλέξτε τους μόλις καφετίσουν και ξεραθούν, πριν ανοίξουν μόνοι τους. Τρίψτε τους πάνω από ένα δοχείο για να απελευθερώσετε τους σπόρους. Η βιολέτα των τειχών αυτοσπείρεται άλλωστε πρόθυμα στις σχισμές. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό στη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες, μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΠροσθέστε αυτούς τους σπόρους νάνης βιολέτας των τειχών στον κήπο σας για πολύχρωμα και αρωματικά παρτέρια.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866989506893,"sku":"3760335360800","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/giroflee-naine-erysimum-cheiri-tige-fleurie-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787499024"},{"product_id":"100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Σπόροι Κόκκινου Παντζαριού (Beta vulgaris)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBeta vulgaris\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΚόκκινο παντζάρι, επιτραπέζιο παντζάρι: ο σπόρος του κρύβει μια ιδιαιτερότητα που λίγοι κηπουροί γνωρίζουν. Αυτό που θεωρούμε σπόρο είναι στην πραγματικότητα ένα \u003cstrong\u003eσπειροειδές σύμπλεγμα\u003c\/strong\u003e, ένα μικρό σύνολο που περιέχει 3 έως 6 ενωμένους σπόρους. Κάθε «σπόρος» που σπέρνεται δίνει επομένως mehrere φυτά — γι’ αυτό το αραίωμα είναι εδώ απαραίτητο.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΓλυκιά γεύση:\u003c\/strong\u003e ένα από τα λαχανικά με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε φυσικά σάκχαρα, νόστιμο τόσο ωμό όσο και μαγειρεμένο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕξαιρετική διατήρηση:\u003c\/strong\u003e όταν συγκομίζεται το φθινόπωρο, διατηρείται όλο τον χειμώνα μέσα σε άμμο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕύκολη καλλιέργεια:\u003c\/strong\u003e πλούσια παραγωγή με λίγη προσπάθεια, ιδανική για αρχάριους.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e δροσερό, ελαφρύ, αφράτο και αργιλοπυριτικό, εμπλουτισμένο με καλά χωνεμένο κομπόστ. Αποφύγετε τα πετρώδη εδάφη, που παραμορφώνουν τις ρίζες, καθώς και τα υπερβολικά ασβεστώδη χώματα. Μην προσθέτετε ποτέ φρέσκια κοπριά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σκαλίστε ελαφρά το έδαφος και απομακρύνετε τις πέτρες πριν από τη σπορά. Σπείρετε από τον Απρίλιο έως τα μέσα Ιουνίου, απευθείας στη μόνιμη θέση, σε βάθος 2 εκ., σε γραμμές που απέχουν 30 εκ. μεταξύ τους. Το μούλιασμα για 24 ώρες σε χλιαρό νερό επιταχύνει σημαντικά το φύτρωμα. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπέρνετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑραιώστε οπωσδήποτε\u003c\/strong\u003e στα 10 εκ. μόλις τα φυτά αποκτήσουν 3 ή 4 φύλλα: καθώς κάθε σύμπλεγμα φυτρώνει σε δεσμίδα, χωρίς αυτή την εργασία θα αποκτήσετε μόνο μικρές και στριμωγμένες ρίζες. Τα νεαρά φυτά που αφαιρείτε μπορούν να μεταφυτευτούν ή να καταναλωθούν ως φύτρα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε τακτικά, ιδιαίτερα σε ξηρές περιόδους: οι απότομες εναλλαγές στο πότισμα κάνουν τις ρίζες να σκάνε.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίστε πριν από τους ισχυρούς παγετούς, όταν οι ρίζες φτάσουν στο μέγεθος μιας μπάλας του τένις — αν μεγαλώσουν περισσότερο, γίνονται ινώδεις. Μην κόβετε τα φύλλα σύρριζα: αφήστε 3 εκ. μίσχου, διαφορετικά το παντζάρι «αιμορραγεί» και χάνει το χρώμα του κατά το μαγείρεμα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤαιριάζει καλά με το \u003ca href=\"\/el\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eκρεμμύδι\u003c\/a\u003e, το \u003ca href=\"\/el\/products\/250-graines-dail-blanc-plantes-legumes-fleurs-aromatique-potager-semences-paysannes\"\u003eσκόρδο\u003c\/a\u003e και τα μαρούλια. Αποφύγετε τη γειτνίαση με τα πράσα. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eτους συνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣημασία για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤο πλούσιο φύλλωμά του καλύπτει το έδαφος και το προστατεύει από την ξήρανση, ενώ παράλληλα προσφέρει καταφύγιο σε καραβίδες και ωφέλιμους οργανισμούς.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΌταν ανθίζει και παράγει σπόρους τη δεύτερη χρονιά, σχηματίζει μακριούς ανθοφόρους βλαστούς που επισκέπτονται διακριτικά μικρά έντομα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤριμμένο ωμό, ψημένο στον φούρνο με τη φλούδα του, σε βελουτέ, χούμους ή γαλακτοζυμωμένο. Τα φύλλα του, που συχνά πετιούνται, μαγειρεύονται πολύ καλά όπως τα σέσκουλα — πρόκειται για το ίδιο βοτανικό είδος.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΤο παντζάρι είναι διετές: κρατήστε μερικές ρίζες προστατευμένες από τον παγετό και φυτέψτε τες ξανά την άνοιξη· θα ανθίσουν και θα παράγουν σπόρους. Συγκομίστε τους ξερούς ανθοφόρους βλαστούς. Προσοχή, διασταυρώνεται με τα σέσκουλα και τα κτηνοτροφικά παντζάρια: απομονώστε το φυτό από το οποίο θα συλλέξετε σπόρους. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε ποικιλίες που αναπαράγονται και δεν είναι υβρίδια, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να ξαναδώσουμε στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που πραγματικά τους ανήκουν.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΓλυκό, πολύχρωμο και άφθονο: το παντζάρι διατηρείται όλο τον χειμώνα.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866991604045,"sku":"3760335360329","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/betterave-rouge-beta-vulgaris-racines-fanes-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787326195"},{"product_id":"200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Σπόροι Πράσου (Allium porrum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAllium porrum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΧαϊδευτικά αποκαλούμενο «σπαράγγι του φτωχού» λόγω του τρόπου με τον οποίο απολαμβάνουμε το τρυφερό, λευκό του στέλεχος, το πράσο συνοδεύει τους λαχανόκηπους από την αρχαιότητα: οι Αιγύπτιοι και οι Ρωμαίοι το καλλιεργούσαν ήδη, ενώ λέγεται πως ο αυτοκράτορας Νέρων ήταν μεγάλος λάτρης του. Ακόμη και σήμερα, αυτό το εμβληματικό χειμωνιάτικο λαχανικό παραμένει βασικό στοιχείο του γαλλικού λαχανόκηπου, τόσο ανθεκτικό όσο και γενναιόδωρο, και αξίζει μια ξεχωριστή θέση στον κήπο σας.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΧειμερινή ανθεκτικότητα:\u003c\/strong\u003e το πράσο μπορεί να παραμείνει στο έδαφος κατά τη διάρκεια του χειμώνα και να συγκομίζεται σταδιακά, ανάλογα με τις ανάγκες, γεγονός που το καθιστά ιδανική επιλογή για εποχικούς κήπους.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕύκολη καλλιέργεια:\u003c\/strong\u003e αυτό το λαχανικό απαιτεί λίγη φροντίδα και είναι κατάλληλο τόσο για αρχάριους όσο και για έμπειρους κηπουρούς.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚλασικό της οικογενειακής κουζίνας:\u003c\/strong\u003e σιγομαγειρεμένο σε σούπες και πρασόπιτες ή απλώς στον ατμό, αποτελεί εδώ και γενιές ένα από τα πιο διαδεδομένα λαχανικά της γαλλικής κουζίνας.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΣυνθήκες ανάπτυξης:\u003c\/strong\u003e προτιμά εύκρατο, ήπιο και υγρό κλίμα και αντέχει καλά σε ακραίες θερμοκρασίες, έως και -20 °C. Επιλέξτε ηλιόλουστη θέση και έδαφος αφράτο, βαθύ, δροσερό, καλά στραγγιζόμενο και πλούσιο σε χούμο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤο πράσο σπέρνεται παραδοσιακά σε γλαστράκι ή σε φυτώριο, αντί απευθείας στο έδαφος: έτσι προστατεύονται καλύτερα τα νεαρά βλαστάρια από έντομα και γυμνοσάλιαγκες και μεταφυτεύονται μόνο καλά ανεπτυγμένα φυτά, την καταλληλότερη στιγμή.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣπείρετε από τον Φεβρουάριο έως τον Σεπτέμβριο, σε εσωτερικό χώρο ή υπό κάλυψη τον χειμώνα και στις αρχές της άνοιξης, ή σε υπαίθριο φυτώριο μόλις βελτιωθεί ο καιρός.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΤο προκαταρκτικό μούλιασμα των σπόρων δεν είναι απαραίτητο για το πράσο: οι μικροί σπόροι του βλασταίνουν καλά χωρίς μούλιασμα, σε αντίθεση με μεγαλύτερους σπόρους ή σπόρους με σκληρό περίβλημα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠροετοιμάστε το έδαφος σκαλίζοντάς το ελαφρά και απομακρύνοντας τις πέτρες, ώστε να εξασφαλίσετε καλή αποστράγγιση.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚάντε διαδοχικές σπορές για να παρατείνετε την περίοδο συγκομιδής — συμβουλευτείτε το \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/calendrier-semences-mois-par-mois\"\u003eμηνιαίο ημερολόγιο σποράς\u003c\/a\u003e για να προσανατολιστείτε σωστά.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτέψτε τα νεαρά φυτά όταν φτάσουν σε πάχος περίπου μολυβιού, αφήνοντας απόσταση περίπου 10 έως 15 cm μεταξύ τους.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοντύνετε ελαφρά τις ρίζες και το φύλλωμα πριν από τη μεταφύτευση, ώστε να διευκολύνετε την εγκατάστασή τους.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίζετε σταδιακά, ανάλογα με τις ανάγκες, από το φθινόπωρο έως τα μέσα του χειμώνα, ανάλογα με την ποικιλία και την εποχή της σποράς.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΤο πράσο διατηρείται στο έδαφος: δεν χρειάζεται να το συγκομίσετε όλο με τη μία, καθώς μπορεί να παραμείνει ήσυχα στον κήπο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣτον λαχανόκηπο, τα πράσα συνδυάζονται ιδιαίτερα καλά με τα \u003ca href=\"\/el\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eκαρότα\u003c\/a\u003e: η μυρωδιά του πράσου αποorientates τη μύγα του καρότου, ενώ το καρότο απομακρύνει τη σκώρο του πράσου. Ανακαλύψτε και άλλους καλούς συνδυασμούς στο άρθρο μας για τους \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eκαλύτερους συνδυασμούς λαχανικών στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤόσο το λευκό όσο και το πράσινο μέρος του πράσου μαγειρεύονται: σε πρασόπιτα, σούπα, τάρτα ή απλώς σοταρισμένα ή στον ατμό, ως συνοδευτικό.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολισμός:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΤο πράσο είναι ένα από τα εθνικά σύμβολα της Ουαλίας και φοριέται παραδοσιακά την ημέρα του Αγίου Δαβίδ, σε ανάμνηση μιας ουαλικής νίκης κατά την οποία οι στρατιώτες φέρεται να ξεχώριζαν ο ένας τον άλλον φορώντας ένα πράσο.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυλλέξτε τους δικούς σας σπόρους:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΤο πράσο είναι διετές φυτό: οι σπόροι που σπέρνονται φέτος δίνουν πράσα για συγκομιδή ήδη από τον χειμώνα, όμως αν αφήσετε ένα ή δύο φυτά ανενόχλητα στο έδαφος, θα περάσουν και δεύτερη χρονιά, θα ανθίσουν την επόμενη άνοιξη και θα παράγουν τους δικούς τους σπόρους το φθινόπωρο. Αφήστε τις ταξιανθίες να ξεραθούν πάνω στο φυτό και στη συνέχεια συλλέξτε τους μαύρους σπόρους μόλις αποσπώνται εύκολα. Έτσι θα μπορείτε να ξανασπέρνετε το δικό σας πράσο, χρόνο με τον χρόνο, με πλήρη αυτονομία — την ίδια την ουσία των αναπαραγώγιμων σπόρων.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς κάθε μορφή ζωής ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που πραγματικά τους ανήκουν.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΠροσθέστε μια δροσερή πινελιά στον λαχανόκηπό σας με αυτούς τους ποιοτικούς σπόρους πράσου, για πλούσιες συγκομιδές καθ’ όλη τη διάρκεια του χειμώνα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΤο γνωρίζατε;\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠότε να σπείρετε τους σπόρους πράσου;\u003c\/strong\u003e Από τον Φεβρουάριο έως τον Σεπτέμβριο, ιδανικά σε γλαστράκι ή φυτώριο πριν από τη μεταφύτευση, με διαδοχικές σπορές για να παρατείνετε τη συγκομιδή.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866991767885,"sku":"3760335361289","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/poireau-allium-porrum-fut-blanc-eventail-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787522201"},{"product_id":"100-graines-de-chicoree-frisee-jardin-potager-legumes-semences-paysannes","title":"Σπόροι Κατσαρής Αντίδιας (Cichorium endivia)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCichorium endivia\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecrispum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΚατσαρή κιχωριοσαλάτα, κατσαρή εντίβια, κατσαρή εσκαρόλη: τα λεπτοκομμένα και κροσσωτά φύλλα της σχηματίζουν μια πυκνή ροζέτα με φυσικά πιο ανοιχτόχρωμη καρδιά. Είναι η κατεξοχήν φθινοπωρινή σαλάτα, με την έντονη πικράδα της να ταιριάζει υπέροχα με ζεστά μπέικον και αυγό ποσέ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚροσσωτό φύλλωμα:\u003c\/strong\u003e λεπτοκομμένα και τραγανά φύλλα, πολύ διακοσμητικά στη σαλάτα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈντονη γεύση:\u003c\/strong\u003e χαρακτηριστική πικράδα που προσδίδει ένταση και μπορεί να μετριαστεί κατά βούληση.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑνθεκτική στο κρύο:\u003c\/strong\u003e οι πρώτοι παγετοί βελτιώνουν μάλιστα τη γεύση της.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠαρατεταμένη συγκομιδή:\u003c\/strong\u003e περίπου τρεις μήνες παραγωγής στο έδαφος, μέχρι τους παγετούς.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη έως ημισκιερή.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e δροσερό, ελαφρύ και καλά στραγγιζόμενο. Αντέχει τη ζέστη καλύτερα από τα μαρούλια, όμως το τακτικό πότισμα σε ξηρό καιρό παραμένει απαραίτητο: η ξήρανση προκαλεί πρόωρη ανθοφορία.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από τον Ιούνιο έως τον Ιούλιο για συγκομιδή από τα τέλη του καλοκαιριού έως το φθινόπωρο, περίπου τρεις μήνες αργότερα. Κλιμακώστε τις σπορές για να παρατείνετε τη συγκομιδή. Σε βάθος 1 cm. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτέψτε όταν έχει 4 ή 5 φύλλα, αφήνοντας απόσταση 30 cm, χωρίς να καλύψετε τον λαιμό του φυτού.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε τακτικά ώστε το έδαφος να παραμένει δροσερό. Καλύψτε το έδαφος γύρω από τη βάση με εδαφοκάλυψη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΛεύκανση για πιο ήπια πικράδα:\u003c\/strong\u003e περίπου δεκαπέντε ημέρες πριν από τη συγκομιδή, κρατήστε την καρδιά στο σκοτάδι. Συγκεντρώστε τα φύλλα και δέστε τα με ράφια ή καλύψτε τα με ένα αδιαφανές καμπανάκι ή μια ανάποδη πήλινη γλάστρα. \u003cstrong\u003eΣημαντικό: τα φύλλα πρέπει να είναι εντελώς στεγνά τη στιγμή της διαδικασίας\u003c\/strong\u003e, διαφορετικά η καρδιά σαπίζει.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚόψτε ολόκληρη τη ροζέτα από τον λαιμό όταν έχει αναπτυχθεί καλά, κατά προτίμηση μετά τη λεύκανση.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΤα φυτά παραμένουν στο έδαφος μέχρι τους ισχυρούς παγετούς, προστατευμένα με αντιπαγετικό ύφασμα αν χρειάζεται.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΌταν σπέρνεται το καλοκαίρι, αξιοποιεί μια θέση που απελευθερώθηκε από μια πρώιμη καλλιέργεια. Ταιριάζει καλά με τα \u003ca href=\"\/el\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eκαρότα\u003c\/a\u003e και τα \u003ca href=\"\/el\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eπράσα\u003c\/a\u003e. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/semis-potager-automne\"\u003eτις φθινοπωρινές σπορές στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΟφέλη για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ παρουσία της στο τέλος της εποχής διατηρεί φυτική κάλυψη εκεί όπου το έδαφος θα έμενε γυμνό.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑν αφεθεί να ανθίσει, παράγει άνθη ανοιχτού μπλε χρώματος που επισκέπτονται μοναχικές μέλισσες και συρφίδες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΩμή σε σαλάτα, παραδοσιακά με ζεστά μπέικον, κρουτόν και αυγό ποσέ — η κατσαρή σαλάτα με μπέικον είναι ένα κλασικό πιάτο που της οφείλει τα πάντα. Τα πιο πικρά εξωτερικά φύλλα μαγειρεύονται επίσης μπρεζέ ή σε σούπα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε ένα φυτό να ανθίσει και να σποριάσει: θα παράγει ανθικό βλαστό με ανοιχτό μπλε άνθη και στη συνέχεια αχαίνια, τα οποία συλλέγονται όταν στεγνώσουν. Προσοχή, το \u003cem\u003eCichorium endivia\u003c\/em\u003e διασταυρώνεται με την εσκαρόλη: απομονώστε το φυτό που προορίζεται για σπόρους. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε ποικιλίες αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ σαλάτα με τα ζεστά μπέικον, για συγκομιδή μέχρι τους παγετούς.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866992390477,"sku":"3760335360558","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chicoree-frisee-cichorium-endivia-pomme-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787329990"},{"product_id":"150-graines-de-basilic-citron-plante-aromatique-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Σπόροι Λεμονάτου Βασιλικού (Ocimum basilicum var. citriodorum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eOcimum basilicum\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecitriodorum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΛεμονάτος βασιλικός, βασιλικός με άρωμα λεμονιού, \u003cem\u003elemon basil\u003c\/em\u003e, ταϊλανδέζικος λεμονάτος βασιλικός: η νότα εσπεριδοειδών του δεν προέρχεται από πρόσθετο άρωμα, αλλά από την κιτράλη, το ίδιο μόριο που υπάρχει στο λεμονόχορτο και στη φλούδα του λεμονιού. Τα στενότερα φύλλα του και η πιο ανάλαφρη ανάπτυξή του τον ξεχωρίζουν με την πρώτη ματιά από τον κοινό βασιλικό.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΆρωμα λεμονιού:\u003c\/strong\u003e φρεσκάδα εσπεριδοειδών πάνω στην ανισάτη βάση του βασιλικού.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΛεπτό φύλλωμα:\u003c\/strong\u003e μικρότερα και στενότερα φύλλα από εκείνα του κοινού βασιλικού.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜεγαλύτερη ανθεκτικότητα:\u003c\/strong\u003e αντέχει καλύτερα στις ασθένειες από τους περισσότερους άλλους βασιλικούς.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕυαίσθητος στον παγετό:\u003c\/strong\u003e μονοετής στα δικά μας κλίματα, μπορεί να καλλιεργείται σε γλάστρα όλο τον χρόνο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e πλήρης ήλιος και ζέστη. Στον Νότο, φυτεύεται απευθείας στο έδαφος από τα μέσα Απριλίου· αλλού, προτιμήστε τη γλάστρα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e ελαφρύ, πλούσιο σε οργανική ύλη, νωπό και καλά στραγγιζόμενο. Όπως όλοι οι βασιλικοί, προτιμά έδαφος εμπλουτισμένο που δεν στεγνώνει — μια προσθήκη κομπόστ τον ωφελεί. Φοβάται τα λιμνάζοντα νερά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από τον Απρίλιο έως τον Ιούνιο, σε μικρό γλαστράκι υπό προστασία στους 20 °C ή απευθείας στη θέση του μετά τους τελευταίους παγετούς, καλύπτοντας μόλις τους σπόρους. Βγάλτε τον έξω μόνο όταν οι νύχτες γίνουν ήπιες. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους του\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτέψτε αφήνοντας απόσταση 25 cm, στο έδαφος, σε γλάστρα, σε θερμοκήπιο, σε κλειστή βεράντα ή πίσω από ένα παράθυρο με άφθονο ήλιο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε τακτικά στη βάση, το πρωί, χωρίς να βρέχετε το φύλλωμα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΗ κίνηση που αλλάζει τα πάντα:\u003c\/strong\u003e κορφολογήστε τους βλαστούς πάνω από ένα ζευγάρι φύλλων και αφαιρείτε τα ανθικά μπουμπούκια μόλις εμφανίζονται. Αυτό κάνει το φυτό να διακλαδώνεται και παρατείνει τη συγκομιδή για αρκετούς μήνες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜαζεύετε τα φύλλα σταδιακά, ξεκινώντας από την κορυφή. Καταψύχονται πολύ καλύτερα απ’ ό,τι αποξηραίνονται — η λεμονάτη νότα τους, ιδιαίτερα πτητική, εξαφανίζεται σχεδόν εντελώς κατά την αποξήρανση.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΌπως ο κοινός βασιλικός, είναι καλός σύντροφος για την ντομάτα και τις \u003ca href=\"\/el\/products\/60-graines-daubergine-black-beauty-legume-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eμελιτζάνες\u003c\/a\u003e, από τις οποίες απομακρύνει τις αφίδες και τις αλευρώδεις. Δείτε επίσης τον \u003ca href=\"\/el\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eκοινό βασιλικό\u003c\/a\u003e, τον \u003ca href=\"\/el\/products\/200-graines-de-basilic-thai-ocimum-basilicum-var-thyrsiflora\"\u003eταϊλανδέζικο βασιλικό\u003c\/a\u003e και τους \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eσυνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΟφέλη για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑφήστε ένα ή δύο φυτά να ανθίσουν προς το τέλος της σεζόν: οι λευκές ταξιανθίες τους προσελκύουν πολλές μέλισσες και βομβίνους.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΤο άρωμά του απομακρύνει αρκετούς εχθρούς από τις γειτονικές καλλιέργειες. Δείτε τα \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-repulsives-anti-moustiques-pucerons\"\u003eαπωθητικά φυτά\u003c\/a\u003e μας.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ νότα εσπεριδοειδών του τον προορίζει για χρήσεις όπου ο κοινός βασιλικός δεν ταιριάζει: ψάρια, θαλασσινά, φρουτοσαλάτες, σορμπέ, λεμονάδες και παγωμένα τσάγια. Εξαιρετικός επίσης σε κάρυ και ασιατικά γουόκ. Προσθέτετέ τον πάντα αφού αποσύρετε το φαγητό από τη φωτιά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠαραδοσιακό φαρμακευτικό φυτό, που χρησιμοποιείται στη βοτανοθεραπεία από την αρχαιότητα. Δείτε τα \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eφαρμακευτικά φυτά μας για σπορά\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε μερικές ανθισμένες ταξιανθίες να ξεραθούν εντελώς πάνω στο φυτό μέχρι να καφετίσουν και, στη συνέχεια, τρίψτε τες πάνω από ένα δοχείο. Προσοχή, οι βασιλικοί διασταυρώνονται πολύ εύκολα μεταξύ τους: απομονώστε το φυτό από το οποίο συλλέγετε σπόρους αν καλλιεργείτε πολλές ποικιλίες, διαφορετικά κινδυνεύετε να χάσετε τη λεμονάτη νότα. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με οδηγό τον σεβασμό προς τη ζωή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, καθαρισμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΟ βασιλικός που μυρίζει λεμόνι: ένα αρωματικό φυτό ξεχωριστό.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866994323789,"sku":"3760335360169","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/basilic-citron-ocimum-basilicum-citriodorum-brin-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787494340"},{"product_id":"250-graines-d-epinard-matador-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Σπόροι Σπανακιού Matador (Spinacia oleracea)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSpinacia oleracea\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΣπανάκι Matador, γιγάντιο χειμωνιάτικο σπανάκι: είναι η ποικιλία αναφοράς για τις όψιμες σπορές. Εκεί όπου τα περισσότερα σπανάκια ανθίζουν και σποροδοτούν μόλις μεγαλώσουν οι μέρες, το Matador αντέχει αισθητά περισσότερο στο ξεπέταγμα — παρατείνοντας την περίοδο συγκομιδής κατά αρκετές εβδομάδες.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜεγάλα, παχιά φύλλα:\u003c\/strong\u003e σκούρα πράσινα, τρυφερά και σαρκώδη, καθαρίζονται εύκολα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑνθεκτικό στο ξεπέταγμα:\u003c\/strong\u003e παραμένει περισσότερο από τις κλασικές ποικιλίες πριν ανθίσει και σποροδοτήσει.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΌψιμη ποικιλία:\u003c\/strong\u003e ιδιαίτερα κατάλληλη για σπορές στα τέλη του καλοκαιριού και για χειμωνιάτικες συγκομιδές.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑνθεκτικό:\u003c\/strong\u003e αντέχει έως τους -10 °C, επιτρέποντας τη συγκομιδή μέσα στην ψυχρή περίοδο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eσκιασμένη το καλοκαίρι\u003c\/strong\u003e, ηλιόλουστη το φθινόπωρο και τον χειμώνα. Παρότι είναι ανθεκτικό, παραμένει ευαίσθητο στον συνδυασμό ζέστης και μεγάλης διάρκειας ημέρας.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e αργιλώδες, πλούσιο σε χούμο και διατηρημένο \u003cstrong\u003eνωπό\u003c\/strong\u003e, με επαρκές άζωτο. Η προσθήκη κοπριάς ή καλοχωνεμένου κομπόστ το ωφελεί πραγματικά — είναι λαχανικό με υψηλές απαιτήσεις. Το έδαφος που στεγνώνει προκαλεί αμέσως ξεπέταγμα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε απευθείας στη θέση του, σε βάθος 2 cm, σε γραμμές που απέχουν 25 cm μεταξύ τους. \u003cstrong\u003eΑπό τον Φεβρουάριο έως τα μέσα Μαΐου\u003c\/strong\u003e για ανοιξιάτικες συγκομιδές και \u003cstrong\u003eαπό τα μέσα Αυγούστου έως τον Νοέμβριο\u003c\/strong\u003e για φθινοπωρινές και χειμωνιάτικες — σε αυτό το δεύτερο διάστημα αποδίδει καλύτερα. Κάντε διαδοχικές σπορές κάθε δεκαπέντε ημέρες. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπέρνετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑραιώστε στα 15 cm. Ποτίζετε τακτικά και άφθονα: η σταθερή υγρασία του εδάφους είναι το μόνο πραγματικό μυστικό αυτής της καλλιέργειας.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαλύψτε τη γραμμή με εδαφοκάλυψη για να διατηρείται η υγρασία και να καθυστερεί το ξεπέταγμα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜαζεύετε τα \u003cstrong\u003eεξωτερικά φύλλα\u003c\/strong\u003e ένα-ένα, αφήνοντας ανέπαφη την καρδιά: έτσι το φυτό παράγει για πολλές εβδομάδες. Μην κόβετε ποτέ ολόκληρη την τούφα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜόλις εμφανιστεί ο ανθοφόρος βλαστός, συγκομίστε τα πάντα: τα φύλλα στη συνέχεια γίνονται πικρά και σκληρά.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤαιριάζει καλά με τις φράουλες, τα \u003ca href=\"\/el\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eκαρότα\u003c\/a\u003e, τα ραπανάκια και τα λάχανα. Η γρήγορη ανάπτυξή του το καθιστά καλή ενδιάμεση καλλιέργεια, ενώ αποτελεί επίσης εξαιρετική χλωρή λίπανση όταν ενσωματώνεται νεαρό. Δείτε επίσης το \u003ca href=\"\/el\/products\/200-graines-d-epinard-monstrueux-de-viroflay-legumes-potager-semences-paysannes\"\u003eγιγάντιο σπανάκι Monstrueux de Viroflay\u003c\/a\u003e και τους \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eσυνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολή στη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ πυκνή φυλλωσιά του προστατεύει το έδαφος από την ξήρανση και τη διάβρωση ανάμεσα σε δύο κύριες καλλιέργειες, ακόμη και τον χειμώνα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΌταν ενσωματώνεται ως χλωρή λίπανση, αποδίδει γρήγορα την οργανική του ύλη και τροφοδοτεί τη ζωή του εδάφους. Δείτε το \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/sol-vivant-bacteries-champignons\"\u003eζωντανό έδαφος\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΝεαρά φύλλα ωμά σε σαλάτα· μεγάλα φύλλα με κρέμα, σε ογκρατέν, κις, σούπα ή σοταρισμένα με σκόρδο. Μειώνονται πάρα πολύ κατά το μαγείρεμα: υπολογίστε άφθονη ποσότητα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΤο σπανάκι είναι δίοικο: κρατήστε αρκετά φυτά ώστε να έχετε αρσενικά και θηλυκά. Αφήστε τα να ανθίσουν και να σποροδοτήσουν, έπειτα συλλέξτε τους σπόρους από τα θηλυκά φυτά όταν μαυρίσουν. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό στη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να ξαναδώσουμε στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο σπανάκι που αντέχει στο ξεπέταγμα: η ποικιλία για τις όψιμες σπορές.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866996027725,"sku":"3760335360732","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/epinard-matador-rosette-feuilles-fond-clair-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787856637"},{"product_id":"250-graines-de-carotte-longue-rouge-sang-legumes-ancien-potager-semences-paysannes","title":"Σπόροι Μακριού Κόκκινου Καρότου (Daucus carota)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDaucus carota\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΜακριά Κόκκινη του Αίματος, βελτιωμένο κόκκινο καρότο του αίματος: αυτή η παλιά ποικιλία του 19ου αιώνα έχει ένα σπάνιο χαρακτηριστικό για τα χρωματιστά καρότα — η σκούρα κοκκινοπορτοκαλί σάρκα του \u003cstrong\u003eδιατηρεί το χρώμα της μετά το μαγείρεμα\u003c\/strong\u003e, ενώ οι περισσότερες πορφυρές ποικιλίες ξεθωριάζουν στην κατσαρόλα. Αρκετός λόγος για να επιστρέψει στις κουζίνες των σεφ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑνθεκτικό χρώμα:\u003c\/strong\u003e κοκκινοϊώδης φλούδα και σκούρα κοκκινοπορτοκαλί σάρκα που αντέχει στο μαγείρεμα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ αρωματική γεύση:\u003c\/strong\u003e πιο έντονη και γλυκιά από εκείνη των κλασικών καρότων.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜακριά και κωνική ρίζα:\u003c\/strong\u003e περίπου 20 cm, που λεπταίνει ομοιόμορφα μέχρι μια αμβλεία άκρη — είναι πράγματι μακρύ καρότο και χρειάζεται βαθύ έδαφος.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΠαλιά αναπαραγόμενη ποικιλία.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e αφράτο, ελαφρύ, \u003cstrong\u003eβαθύ\u003c\/strong\u003e και χωρίς πέτρες — η ρίζα των 20 cm πρέπει να μπορεί να κατεβαίνει ίσια, ακόμη περισσότερο απ’ ό,τι της \u003ca href=\"\/el\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eNantaise\u003c\/a\u003e, που είναι ημιμακρύ καρότο. Σε βαρύ ή πετρώδες έδαφος, καλλιεργήστε το σε υπερυψωμένο ανάχωμα ή σε παρτέρι που έχει αφρατέψει σε μεγάλο βάθος. Αποφύγετε τη φρέσκια κοπριά, γιατί προκαλεί διχάλωση στις ρίζες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e για πρώιμα καρότα, σπείρετε από τα μέσα Φεβρουαρίου έως τα τέλη Μαρτίου σε προστατευμένο χώρο ή ψυχρό σπορείο. Για τη θερινή συγκομιδή και τα καρότα αποθήκευσης, σπείρετε από τις αρχές Μαΐου έως τα τέλη Ιουνίου. Πάντα απευθείας στη θέση τους, σε αυλάκια βάθους 1 cm: το καρότο δεν μεταφυτεύεται. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑραιώστε τα φυτά αφήνοντας απόσταση 5 cm, κατά προτίμηση το βράδυ, και απομακρύνετε αμέσως τα υπολείμματα, των οποίων η μυρωδιά προσελκύει τη μύγα του καρότου.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε τακτικά και ομοιόμορφα, ώστε να αποφεύγεται το σχίσιμο των ριζών.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίζετε σταδιακά, ανάλογα με τις ανάγκες σας. Τα φθινοπωρινά καρότα διατηρούνται όλο τον χειμώνα σε κιβώτιο με άμμο, σε δροσερό χώρο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣπείρετέ το σε εναλλάξ σειρές με \u003ca href=\"\/el\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eκρεμμύδι\u003c\/a\u003e ή πράσο: οι μυρωδιές τους μπερδεύονται μεταξύ τους και αποπροσανατολίζουν τις αντίστοιχες μύγες τους. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eτους συνδυασμούς λαχανικών στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολή στη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑφήστε ένα φυτό να ανθίσει τη δεύτερη χρονιά: τα μεγάλα λευκά σκιάδια του προσελκύουν μαζικά τις αιωρόμυγες, των οποίων οι προνύμφες καταβροχθίζουν τις αφίδες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΌπως όλα τα σκιαδανθή, αποτελεί φυτό-ξενιστή για τις κάμπιες της πεταλούδας \u003cem\u003ePapilio machaon\u003c\/em\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ αντοχή του στο μαγείρεμα το καθιστά εντυπωσιακό οπτικά: ψητό, σε βελουτέ ή σε πουρέ, διατηρεί το θεαματικό του χρώμα. Εξαιρετικό και ωμό, τριμμένο σε σαλάτα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυλλογή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε μερικές ρίζες στο έδαφος τον χειμώνα: θα ανθίσουν και θα δώσουν σπόρους τη δεύτερη χρονιά. Συλλέξτε τα σκιάδια όταν μαυρίζουν και κλείνουν σχηματίζοντας φωλιά πουλιού. Προσοχή στις διασταυρώσεις με το άγριο καρότο και άλλες ποικιλίες. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό στη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγόμενες, μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να ξαναδώσουμε στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΈνα παλιό καρότο που διατηρεί το χρώμα του μέχρι το πιάτο.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866998092109,"sku":"3760335360534","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/carotte-longue-rouge-sang-racines-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787571920"},{"product_id":"250-graines-d-endive-demi-hative-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Σπόροι Πρώιμου Αντιδιού (Cichorium intybus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003efoliosum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΠρώιμο αντίδι, witloof, chicon: πιθανότατα το μόνο λαχανικό που γεννήθηκε από μια παράλειψη. Γύρω στο 1850, ένας Βέλγος καλλιεργητής άφησε ρίζες κιχωρίου στο κελάρι του· όταν επέστρεψε, είχαν βγάλει λευκούς και τρυφερούς βλαστούς. Το αντίδι δεν υπάρχει στη φύση — το δημιουργεί ο κηπουρός, σε δύο στάδια.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚαλλιέργεια σε δύο στάδια:\u003c\/strong\u003e μία εποχή στον λαχανόκηπο για τον σχηματισμό της ρίζας και στη συνέχεια εξαναγκασμός στο σκοτάδι, που δίνει το chicon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΧειμερινή συγκομιδή:\u003c\/strong\u003e συγκομίζεται όταν ο λαχανόκηπος σχεδόν δεν προσφέρει πλέον τίποτα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠικρό και τραγανό:\u003c\/strong\u003e έντονη πικράδα που μετριάζεται στο μαγείρεμα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑπαιτητική αλλά πολύ ανταποδοτική καλλιέργεια\u003c\/strong\u003e, με γενναιόδωρη συγκομιδή.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e βαθύ, αφράτο, δροσερό και \u003cstrong\u003eχωρίς πέτρες\u003c\/strong\u003e — η ρίζα πρέπει να κατεβαίνει ίσια σε βάθος 20 έως 25 cm. Καθοριστικό σημείο: μην προσθέσετε σε καμία περίπτωση \u003cstrong\u003eφρέσκια κοπριά ούτε πλούσιο κομπόστ\u003c\/strong\u003e. Το υπερβολικά πλούσιο έδαφος δίνει μεγάλες, κούφιες ρίζες που δεν εξαναγκάζονται σωστά. Το αντίδι ευδοκιμεί καλύτερα σε φτωχό έδαφος.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από τον Μάιο έως τον Ιούνιο, απευθείας στη μόνιμη θέση, σε βάθος 1 cm και σε γραμμές που απέχουν 30 cm μεταξύ τους. Η υπερβολικά πρώιμη σπορά κάνει τα φυτά να ανθίζουν πρόωρα. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑραιώστε στα 10 cm. Ποτίζετε με μέτρο: ο στόχος είναι μια σφιχτή ρίζα, στο μέγεθος ενός καρότου, όχι πλούσιο φύλλωμα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣκαλίζετε τακτικά καθ’ όλη τη διάρκεια της εποχής.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής και εξαναγκασμού:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΣτάδιο 1 — εκρίζωση:\u003c\/strong\u003e τον Οκτώβριο-Νοέμβριο, μετά τους πρώτους ελαφρούς παγετούς, ξεριζώστε τις ρίζες και κόψτε το φύλλωμα σε ύψος 2 cm από τον λαιμό, χωρίς να τραυματίσετε την καρδιά. Αφήστε τες να στεγνώσουν για λίγες ημέρες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΣτάδιο 2 — εξαναγκασμός:\u003c\/strong\u003e μεταφυτέψτε τες πυκνά και κατακόρυφα σε δοχείο με άμμο ή υγρό χώμα για γλάστρες, σε \u003cstrong\u003eαπόλυτο σκοτάδι\u003c\/strong\u003e και σε θερμοκρασία περίπου 15 °C (κελάρι, γκαράζ ή κάτω από έναν αναποδογυρισμένο κουβά). Το παραμικρό φως πρασινίζει τα φύλλα και τα κάνει πολύ πικρά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΥπολογίστε 3 έως 5 εβδομάδες. Συγκομίστε το chicon αποσπώντας το από τη βάση της ρίζας — αυτή συχνά μπορεί να δώσει και δεύτερο, μικρότερο chicon.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚαταλαμβάνει ιδανικά ένα παρτέρι μετά από ψυχανθές, το οποίο θα έχει αφήσει το έδαφος αφράτο, χωρίς περίσσεια αζώτου. Καλλιεργήστε το κοντά στο \u003ca href=\"\/el\/products\/250-graines-de-chicoree-sauvage-legumes-ancien-salade-semences-paysannes\"\u003eάγριο κιχώριο\u003c\/a\u003e, από το οποίο προέρχεται άμεσα. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eτους συνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΟφέλη για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑφήστε ένα φυτό να ανθίσει τη δεύτερη χρονιά: τα μπλε άνθη του, όπως και εκείνα του άγριου κιχωρίου, είναι από τα πιο συχνά επισκεπτόμενα από μοναχικές μέλισσες και αιωρόμυγες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΗ μακριά πασσαλώδης ρίζα του αφρατεύει το έδαφος σε βάθος για τις επόμενες καλλιέργειες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΩμό σε σαλάτα με καρύδια και μπλε τυρί, μπρεζέ με βούτυρο, ογκρατέν με ζαμπόν ή καραμελωμένο σε τατέν. Συμβουλή: αφαιρέστε τον μικρό σκληρό κώνο στη βάση· εκεί συγκεντρώνεται η πικράδα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΞαναφυτέψτε την άνοιξη μια ρίζα που έχει υποστεί εξαναγκασμό και δεν καταναλώθηκε: θα ανθίσει με μπλε άνθη και στη συνέχεια θα σποροποιήσει μέσα στο καλοκαίρι. Συλλέξτε τις ξεραμένες ανθοκεφαλές. Προσοχή, διασταυρώνεται με τα κιχώρια και τα σκαρόλα: απομονώστε το φυτό που κρατάτε για σπόρο. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλάστησής τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που πραγματικά τους ανήκουν.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο λαχανικό που φτιάχνουμε μόνοι μας, στην καρδιά του χειμώνα.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866998223181,"sku":"3760335360725","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/endive-demi-hative-chicons-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787568663"},{"product_id":"150-graines-de-basilic-pourpre-plante-aromatique-semences-paysannes","title":"Σπόροι Πορφυρού Βασιλικού (Ocimum basilicum 'Purpurascens')","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eOcimum basilicum\u003c\/em\u003e 'Purpurascens'\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΜωβ βασιλικός, μαύρος βασιλικός, \u003cem\u003edark opal\u003c\/em\u003e: το χρώμα του οφείλεται στις ανθοκυάνες, τις ίδιες χρωστικές που υπάρχουν στο κόκκινο λάχανο. Πέρα από το εντυπωσιακό οπτικό αποτέλεσμα, το άρωμά του είναι ελαφρώς πιο πικάντικο και γαρίφαλο σε σχέση με εκείνο του πράσινου βασιλικού — και χρωματίζει υπέροχα το ξίδι ή το λάδι, που αποκτούν ρουμπινί απόχρωση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΣκούρο μωβ φύλλωμα:\u003c\/strong\u003e σχεδόν μαύρο, πολύ διακοσμητικό τόσο στον λαχανόκηπο όσο και σε ζαρντινιέρα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠικάντικο άρωμα:\u003c\/strong\u003e πιο έντονο και ελαφρώς γαρίφαλο σε σχέση με τον κοινό βασιλικό.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕύκολη καλλιέργεια:\u003c\/strong\u003e σε γλάστρα ή στο έδαφος, σε εσωτερικό ή εξωτερικό χώρο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕυαίσθητος στον παγετό:\u003c\/strong\u003e ετήσιος στα δικά μας κλίματα, εξαφανίζεται με τους πρώτους παγετούς.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e πλήρης ήλιος και ζέστη — αυτά εντείνουν το μωβ χρώμα του. Στη σκιά πρασινίζει.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e ελαφρύ, πλούσιο σε οργανική ουσία, νωπό και καλά στραγγιζόμενο. Όπως όλοι οι βασιλικοί, προτιμά ένα θρεπτικό έδαφος που δεν ξεραίνεται· η προσθήκη κομπόστ το ωφελεί. Δεν αντέχει τα λιμνάζοντα νερά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από τον Απρίλιο έως τον Ιούνιο, σε γλαστράκι υπό προστασία στους 20 °C ή απευθείας στη θέση του μετά τους τελευταίους παγετούς — από τα μέσα Απριλίου στον Νότο, και μάλλον τον Μάιο ή τον Ιούνιο αλλού. Καλύψτε ελάχιστα. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτέψτε αφήνοντας απόσταση 25 cm. Το σκούρο φύλλωμά του δημιουργεί υπέροχη αντίθεση σε ζαρντινιέρα με ανοιχτόχρωμα λουλούδια ή πράσινο βασιλικό.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΔιατηρείτε το έδαφος ελαφρώς υγρό, ποτίζοντας στη βάση το πρωί χωρίς να βρέχετε το φύλλωμα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΗ κίνηση που αλλάζει τα πάντα:\u003c\/strong\u003e κορφολογείτε τακτικά τους βλαστούς πάνω από ένα ζευγάρι φύλλων και αφαιρείτε τα ανθικά μπουμπούκια μόλις εμφανιστούν. Αυτό κάνει το φυτό να διακλαδώνεται και παρατείνει τη συγκομιδή για αρκετούς μήνες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜαζεύετε τα φύλλα σταδιακά, ξεκινώντας από την κορυφή. Καταψύχονται πολύ καλύτερα απ’ ό,τι αποξηραίνονται.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΌπως όλοι οι βασιλικοί, είναι καλός σύντροφος της ντομάτας και των \u003ca href=\"\/el\/products\/60-graines-daubergine-black-beauty-legume-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eμελιτζανών\u003c\/a\u003e, από τις οποίες απομακρύνει τις αφίδες και τις αλευρώδεις. Δείτε επίσης τον \u003ca href=\"\/el\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eκοινό βασιλικό\u003c\/a\u003e, τον \u003ca href=\"\/el\/products\/150-graines-de-basilic-citron-plante-aromatique-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eλεμονάτο βασιλικό\u003c\/a\u003e και τους \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eσυνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣημασία για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑφήστε ένα ή δύο φυτά να ανθίσουν στο τέλος της σεζόν: τα ροζ έως μωβ στάχυά του προσελκύουν έντονα τις μέλισσες και τους βομβίνους.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΤο άρωμά του απομακρύνει αρκετούς εχθρούς από τις γειτονικές καλλιέργειες. Δείτε τα \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-repulsives-anti-moustiques-pucerons\"\u003eαπωθητικά φυτά\u003c\/a\u003e μας.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣε σαλάτες, σάλτσες, πίτσες και ζυμαρικά όπως ο πράσινος βασιλικός, αλλά με πολύ εντονότερο οπτικό αποτέλεσμα. Η μεγάλη του ιδιαιτερότητα: τα αρωματισμένα ξίδια και λάδια, τα οποία χρωματίζει σε βαθύ ρουμπινί μέσα σε λίγες ημέρες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠαραδοσιακό φαρμακευτικό φυτό, χρησιμοποιείται στη βοτανοθεραπεία από την Αρχαιότητα. Δείτε τα \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eφαρμακευτικά φυτά για σπορά\u003c\/a\u003e μας.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε μερικά ανθικά στάχυα να ξεραθούν εντελώς πάνω στο φυτό μέχρι να καφετίσουν και στη συνέχεια τρίψτε τα πάνω από ένα δοχείο. Προσοχή, οι βασιλικοί διασταυρώνονται πολύ εύκολα: απομονώστε το φυτό από το οποίο θα συλλέξετε σπόρους αν καλλιεργείτε πολλές ποικιλίες, διαφορετικά κινδυνεύετε να χάσετε το μωβ χρώμα. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό στη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλάστησής τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που πραγματικά τους ανήκουν.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΟ βασιλικός που χρωματίζει τα ξίδια σας ρουμπινί.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866998944077,"sku":"3760335360183","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/basilic-pourpre-ocimum-purpurascens-brin-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787494770"},{"product_id":"30-graines-dangelique-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes","title":"Σπόροι Φαρμακευτικής Αγγελικής (Angelica archangelica)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAngelica archangelica\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΦαρμακευτική αγγελική, βότανο των αγγέλων, βότανο του Αγίου Πνεύματος, ρίζα του Αγίου Πνεύματος: το όνομά της προέρχεται από έναν μεσαιωνικό θρύλο, σύμφωνα με τον οποίο ο αρχάγγελος Γαβριήλ την αποκάλυψε στους ανθρώπους κατά τη διάρκεια μιας επιδημίας. Οι τεράστιες πρασινόλευκες ταξιανθίες-σκιάδια της, που υψώνονται σε ύψος άνω των 2 μέτρων, την καθιστούν ένα από τα πιο επιβλητικά αρωματικά φυτά του κήπου.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜνημειακή μορφή:\u003c\/strong\u003e πάνω από 2 μέτρα ύψος, με μεγάλες σφαιρικές πρασινόλευκες ταξιανθίες-σκιάδια, ιδιαίτερα αρχιτεκτονικής εμφάνισης.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑρωματικό σε όλα τα μέρη του:\u003c\/strong\u003e οι βλαστοί, τα φύλλα, οι ρίζες και οι σπόροι αναδίδουν το ίδιο έντονο και γλυκό άρωμα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΔιετές έως τριετές:\u003c\/strong\u003e με καταγωγή από τη Βόρεια Ευρώπη και τη Σιβηρία, ανθίζει το δεύτερο ή το τρίτο έτος και στη συνέχεια πεθαίνει αφού σποριάσει.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΠροφυλάξεις:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΟ χυμός της είναι φωτοευαισθητοποιός: σε επαφή με το δέρμα και anschließend με τον ήλιο, μπορεί να προκαλέσει ερυθρότητα και φουσκάλες. Φοράτε γάντια και μακριά μανίκια όταν τη συγκομίζετε ή την κλαδεύετε, κατά προτίμηση με συννεφιασμένο καιρό.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠροσοχή στις συγχύσεις:\u003c\/strong\u003e όπως όλα τα μεγάλα σκιαδανθή, η αγγελική μοιάζει με επικίνδυνα άγρια είδη, ιδιαίτερα με το κώνειο. Συγκομίζετε μόνο φυτά που έχετε σπείρει εσείς οι ίδιοι και για τα οποία είστε βέβαιοι, ποτέ σκιαδανθή που έχετε συλλέξει στη φύση.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη έως ημισκιερή· σε θερμές περιοχές προτιμά τη δροσερή ημισκιά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e γόνιμο, βαθύ, πλούσιο σε χούμο και κυρίως δροσερό — είναι φυτό των όχθεων και των υγρών βόρειων δασών. Δεν αντέχει τα ξηρά και υπερθερμαινόμενα εδάφη. Η προσθήκη κομπόστ και ένα παχύ στρώμα εδαφοκάλυψης τη βοηθούν πραγματικά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e οι σπόροι της χάνουν πολύ γρήγορα τη βλαστική τους ικανότητα: σπείρετέ τους φρέσκους, από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο, επιφανειακά, καθώς χρειάζονται φως για να βλαστήσουν. Το χειμερινό κρύο εξασφαλίζει φυσικά τη διακοπή του λήθαργου· διαφορετικά, εφαρμόστε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003eψυχρή στρωμάτωση\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΥπολογίστε αρκετό χώρο: ένα ενήλικο φυτό καταλαμβάνει εύκολα 1 μέτρο σε διάμετρο. Τοποθετήστε το στο πίσω μέρος μιας παρτέρας ή στην άκρη μιας υδάτινης επιφάνειας.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΔιατηρείτε το έδαφος δροσερό με ποτίσματα και εδαφοκάλυψη. Ένα στήριγμα μπορεί να είναι χρήσιμο για να συγκρατεί τους ψηλούς βλαστούς της σε ανεμόπληκτες θέσεις.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣυμβουλή: κόψτε τους ανθοφόρους βλαστούς πριν από την ανθοφορία για να παρατείνετε τη ζωή του φυτού κατά αρκετά χρόνια — διαφορετικά πεθαίνει αφού σποριάσει.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίζετε τους νεαρούς τρυφερούς βλαστούς την άνοιξη του δεύτερου έτους, πριν από την ανθοφορία: είναι αυτοί που γίνονται γλασέ. Τα φύλλα συλλέγονται σταδιακά.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΈχει παρόμοιες απαιτήσεις δροσιάς με την \u003ca href=\"\/el\/products\/150-graines-de-guimauve-officinale-fleurs-plante-medicinale-semences-paysannes\"\u003eαλθαία\u003c\/a\u003e και τη \u003ca href=\"\/el\/products\/150-graines-de-valeriane-officinale-plante-medicinale-semences-paysannes\"\u003eφαρμακευτική βαλεριάνα\u003c\/a\u003e, με τις οποίες δημιουργεί μια όμορφη παρτέρας από μεγάλα υγρόφιλα πολυετή φυτά.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣημασία για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΟι τεράστιες επίπεδες ταξιανθίες-σκιάδια της είναι πραγματικές πλατφόρμες προσγείωσης για έντομα με κοντή προβοσκίδα: αιωρόμυγες, κολεόπτερα και ωφέλιμα μικροϋμενόπτερα συγκεντρώνονται εκεί κατά εκατοντάδες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΌπως όλα τα σκιαδανθή, είναι φυτό-ξενιστής για τις κάμπιες του Μαχάονα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΟι σπόροι της τρέφουν τα σποροφάγα πουλιά το φθινόπωρο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΟι γλασαρισμένοι βλαστοί της αρωματίζουν κέικ, γλυκά και ζαχαρώδη — είναι η πράσινη αγγελική των ζαχαροπλαστών, σπεσιαλιτέ της Νιόρ. Οι σπόροι της αρωματίζουν παραδοσιακά ορισμένα λικέρ.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΙστορικό φαρμακευτικό φυτό των μοναστηριακών κήπων. Δείτε τα \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eφαρμακευτικά φυτά που μπορείτε να σπείρετε\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολισμός:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΘεωρούμενη δώρο των αγγέλων κατά τον Μεσαίωνα, η αγγελική καλλιεργούνταν στους κήπους των μοναστηριών και θεωρούνταν ότι προστατεύει από κάθε κακό. Το ίδιο της το όνομα διατηρεί αυτή την ανάμνηση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε μία ταξιανθία-σκιάδιο να ωριμάσει πλήρως και συλλέξτε τους σπόρους μόλις καφετίσουν. Σπείρετέ τους αμέσως: η βλαστική τους ικανότητα μειώνεται πολύ γρήγορα, μέσα σε λίγους μόλις μήνες. Η αγγελική άλλωστε αυτοσπέρνεται εύκολα. Δείτε πώς να \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eδιατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό στη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλάστησής τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΠροσθέστε μια πινελιά μεγαλείου και αρώματος στον κήπο σας με αυτούς τους σπόρους φαρμακευτικής αγγελικής.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866999468365,"sku":"3760335360084","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/angelique-officinale-tige-fleurie-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787860056"},{"product_id":"50-graines-de-mache-a-grosse-graines","title":"Σπόροι Λυκοτρίβων με Μεγάλους Σπόρους (Valerianella locusta)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eValerianella locusta\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΜαρούλι του αρνιού με μεγάλους σπόρους, βαλεριανέλλα, σαλάτα του χειμώνα: αυτή η επιλογή ξεχωρίζει για τους μεγαλύτερους σπόρους της, που είναι πιο εύκολοι στον χειρισμό και στη gleichmäßige σπορά — πραγματική διευκόλυνση, αν σκεφτεί κανείς πόσο μικροί είναι οι σπόροι της κοινής βαλεριανέλλας. Δίνει πιο πλούσιες ροζέτες, διατηρώντας παράλληλα τη θρυλική ανθεκτικότητα του είδους.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜεγαλύτεροι σπόροι:\u003c\/strong\u003e πολύ πιο εύκολοι στη χειροκίνητη σπορά, χωρίς σπατάλη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠλούσιες ροζέτες:\u003c\/strong\u003e φύλλα μεγαλύτερα από εκείνα των κλασικών ποικιλιών.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ ανθεκτική:\u003c\/strong\u003e αντέχει στον παγετό χωρίς προστασία και αντιστέκεται καλά στις ασθένειες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΛίγο απαιτητική:\u003c\/strong\u003e προσαρμόζεται σε όλους τους τύπους εδάφους και χρειάζεται ελάχιστη φροντίδα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη έως ημισκιερή.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e συνηθισμένο, δροσερό και κυρίως \u003cstrong\u003eσυμπιεσμένο αντί κατεργασμένο\u003c\/strong\u003e. Αυτή είναι η μεγάλη ιδιαιτερότητα της βαλεριανέλλας: σε αντίθεση με τα περισσότερα λαχανικά, απεχθάνεται τα πρόσφατα σκαμμένα εδάφη και προτιμά χώμα που έχει παραμείνει σταθερό μετά από προηγούμενη καλλιέργεια. Δεν χρειάζεται καμία προσθήκη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο για χειμερινή συγκομιδή, στα πεταχτά ή σε γραμμές με απόσταση 20 cm. \u003cstrong\u003eΣυμπιέστε το έδαφος\u003c\/strong\u003e μετά τη σπορά — πατήστε το σταθερά με την πίσω πλευρά μιας τσουγκράνας ή με μια σανίδα: αυτή είναι η καθοριστική κίνηση για καλό φύτρωμα. Καλύψτε ελάχιστα και διατηρήστε την υγρασία. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε με ψιλή βροχή μέχρι το φύτρωμα, όσο οι θερμοκρασίες παραμένουν υψηλές στο τέλος του καλοκαιριού. Έπειτα, χρειάζεται σχεδόν καμία φροντίδα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΔεν χρειάζεται αραίωμα: η βαλεριανέλλα καλλιεργείται πυκνά, σαν χαλί.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚόβετε ολόκληρες τις ροζέτες στη βάση τους, με μαχαίρι, αντί να τις ξεριζώνετε: το χώμα παραμένει καθαρό και το πλύσιμο γίνεται πολύ πιο γρήγορα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίζετε ανάλογα με τις ανάγκες σας: παραμένει άριστα στο έδαφος όλο τον χειμώνα, ακόμη και κάτω από το χιόνι.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΌταν σπέρνεται μετά από καλοκαιρινή καλλιέργεια σε έδαφος που δεν έχει ξανακαλλιεργηθεί, αξιοποιεί χρήσιμα ένα παρτέρι που θα έμενε γυμνό όλο τον χειμώνα. Δείτε επίσης τη \u003ca href=\"\/el\/products\/500-graines-de-mache-verte-de-cambrai-jardin-potager-legumes-semences-paysannes\"\u003eβαλεριανέλλα Verte de Cambrai\u003c\/a\u003e και τις \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/semis-potager-automne\"\u003eφθινοπωρινές σπορές στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣημασία για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤο πυκνό της χαλί καλύπτει το έδαφος όλο τον χειμώνα, προστατεύοντάς το από την έκπλυση, τη διάβρωση και τον παγετό — μια πραγματική προσφορά στη ζωή του εδάφους κατά την πιο σκληρή εποχή.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑν αφεθεί να ανθίσει την άνοιξη, τα μικροσκοπικά ανοιχτογάλαζα άνθη της προσελκύουν τους πρώτους μικρούς επικονιαστές της χρονιάς.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΩμή σε σαλάτα, μόνη της ή με παντζάρι και καρύδια. Τρώγεται επίσης μαγειρεμένη όπως το σπανάκι ή σε βελουτέ σούπα. Πλύντε την προσεκτικά, καθώς η άμμος συγκεντρώνεται στο κέντρο των ροζετών.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΕίναι διετής και ανθίζει την επόμενη άνοιξη: αφήστε μερικές ροζέτες να ανθίσουν και, στη συνέχεια, συγκομίστε τους βλαστούς όταν οι σπόροι γίνουν καφέ, πριν πέσουν. Η βαλεριανέλλα μάλιστα αυτοσπείρεται πολύ εύκολα από τη μία χρονιά στην άλλη. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με γνώμονα τον σεβασμό προς τη ζωή. Εγκατεστημένοι κοντά στα Ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε ποικιλίες που αναπαράγονται και δεν είναι υβρίδια, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να ξαναδώσουμε στους κηπουρούς τη δυνατότητα να επανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ χειμερινή βαλεριανέλλα, σε μια εκδοχή εύκολη στη σπορά.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48895863390541,"sku":"3760335360992","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/mache-valerianella-locusta-rosettes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787502341"},{"product_id":"250-graines-de-paquerette","title":"Σπόροι μαργαρίτας (Bellis perennis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBellis perennis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΠολυετής μαργαρίτα, μικρή μαργαρίτα, πασχαλινό λουλούδι: η γαλλική ονομασία της προέρχεται από την ανθοφορία της, που συμπίπτει με το Πάσχα, ενώ η λατινική ονομασία της, \u003cem\u003eperennis\u003c\/em\u003e, δηλώνει την αξιοσημείωτη μακροβιότητά της. Είναι το κατεξοχήν λουλούδι των χλοοταπήτων, εκείνο από το οποίο τα παιδιά πλέκουν στεφάνια, και συχνά ξεριζώνεται ενώ θα άξιζε να αφεθεί να εγκατασταθεί.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ πρώιμη ανθοφορία:\u003c\/strong\u003e λευκά ανθίδια με κίτρινο κέντρο από το τέλος του χειμώνα, συχνά ήδη από τον Φεβρουάριο-Μάρτιο, και μέχρι το φθινόπωρο σε δροσερές τοποθεσίες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈρπουσα πολυετής:\u003c\/strong\u003e εξαπλώνεται γρήγορα με ροζέτες, σχηματίζοντας όμορφα ανθισμένα χαλιά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ ανθεκτική:\u003c\/strong\u003e αντέχει το πάτημα και το κούρεμα, γεγονός που την καθιστά ιδανική για ανθισμένο χλοοτάπητα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη έως ημισκιερή.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e συνηθισμένο, δροσερό, μάλλον πλούσιο και καλά στραγγιζόμενο. Προτιμά εδάφη που δεν στεγνώνουν εντελώς το καλοκαίρι και ανέχεται καλά τα κάπως βαριά χώματα — άλλωστε γι’ αυτό ευδοκιμεί στους συμπιεσμένους χλοοτάπητες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε απευθείας στη θέση τους την άνοιξη ή το φθινόπωρο, στην επιφάνεια, καθώς οι σπόροι χρειάζονται φως για να βλαστήσουν: μην τους σκεπάσετε, απλώς πιέστε ελαφρά το χώμα. Ούτε μούλιασμα ούτε ψυχρή στρωμάτωση. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές περιποίησης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣχεδόν καμία. Σε χλοοτάπητα, απλώς ανεβάστε το ύψος κοπής και αραιώστε τα κουρέματα την άνοιξη, ώστε να προλάβει να ανθίσει.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣημασία για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ πολύ πρώιμη ανθοφορία της αποτελεί πολύτιμη πηγή τροφής για τους πρώτους επικονιαστές που βγαίνουν από τη διαχείμαση, σε μια εποχή κατά την οποία σχεδόν τίποτα άλλο δεν ανθίζει.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΤο να αφήνετε τις μαργαρίτες σε έναν χλοοτάπητα σημαίνει ότι μετατρέπετε έναν στείρο χώρο σε καταφύγιο για άγριες μέλισσες και συρφίδες — δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/bases-permaculture\"\u003eτις βασικές αρχές της περμακουλτούρας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤα άνθη είναι εδώδιμα και διακοσμούν όμορφα τις σαλάτες, με μια ελαφριά γεύση φουντουκιού. Δείτε τα \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/fleurs-comestibles-semis-recolte-utilisation\"\u003eεδώδιμα άνθη\u003c\/a\u003e μας.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣε μπορντούρα, ανθισμένο χλοοτάπητα ή λιβάδι, συνδυάζεται καλά με άλλα χαμηλά πολυετή φυτά.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυλλογή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε μερικά μαραμένα ανθίδια να στεγνώσουν πάνω στο φυτό και έπειτα τρίψτε τα ανάμεσα στα δάχτυλά σας πάνω από ένα δοχείο: οι σπόροι είναι tiny. Η μαργαρίτα αυτοσπείρεται πολύ γενναιόδωρα και εξαπλώνεται επίσης με τις ροζέτες της. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε ποικιλίες που αναπαράγονται και δεν είναι υβρίδια, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να ξαναδώσουμε στους κηπουρούς τη δυνατότητα να σπέρνουν ξανά, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ πώληση απευθύνεται αποκλειστικά σε ερασιτέχνες κηπουρούς που αναζητούν ποιότητα και αυθεντικότητα.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205465968973,"sku":"3760335362576","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/paquerette-touffe-rosette-fond-clair-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787596866"},{"product_id":"250-graines-de-basilic-sacre-tulsi","title":"Σπόροι ιερού βασιλικού Tulsi (Ocimum tenuiflorum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eOcimum tenuiflorum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΙερός βασιλικός, tulsi, tulasi, άγιος βασιλικός: στην Ινδία δεν είναι απλώς ένα αρωματικό φυτό, αλλά ένα φυτό που τιμάται ιδιαίτερα. Παραδοσιακά καλλιεργείται σε ειδική ζαρντινιέρα στο κέντρο των αυλών, και πολλά ινδουιστικά νοικοκυριά το λατρεύουν καθημερινά. Δεν πρέπει να συγχέεται με τον ταϊλανδέζικο βασιλικό: το άρωμά του είναι πιο πιπεράτο, σχεδόν με έντονες νότες γαρίφαλου.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜοναδικό πιπεράτο άρωμα:\u003c\/strong\u003e νότες γαρίφαλου και πιπεριού, πολύ διαφορετικές από τον κοινό βασιλικό.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑρωματικό φύλλωμα:\u003c\/strong\u003e πράσινο έως πορφυρό, ανάλογα με τη μορφή, ελαφρώς χνουδωτό.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜικρά μοβ άνθη:\u003c\/strong\u003e συγκεντρωμένα σε στάχυα, τον κάνουν διακοσμητικό αλλά και χρήσιμο φυτό.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚαλλιεργείται σε γλάστρα:\u003c\/strong\u003e ιδανικός για μπαλκόνι ή για έναν κήπο με αρωματικά φυτά.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΠροφυλάξεις:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΕυαίσθητο στον παγετό φυτό τροπικής προέλευσης: στα δικά μας κλίματα καλλιεργείται ως ετήσιο ή σε γλάστρα που μεταφέρεται για ξεχειμώνιασμα σε ζεστό και φωτεινό χώρο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e πλήρης ήλιος και ζέστη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e ελαφρύ, πλούσιο σε οργανική ύλη και καλά στραγγιζόμενο. Όπως όλοι οι βασιλικοί, προτιμά θρεπτικό έδαφος που δεν στεγνώνει εντελώς, αλλά δεν αντέχει τα λιμνάζοντα νερά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε την άνοιξη, στην επιφάνεια ή καλύπτοντας ελάχιστα τους σπόρους — χρειάζονται φως για να βλαστήσουν. Σε γλαστράκι στους 20-25 °C και στη συνέχεια μεταφυτέψτε μετά τους τελευταίους παγετούς. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτέψτε αφήνοντας απόσταση 30 cm, σε έδαφος, σε ηλιόλουστη θέση, ή σε γλάστρα βάθους τουλάχιστον 20 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε τακτικά αλλά χωρίς υπερβολή, στη βάση του φυτού και το πρωί.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΗ κίνηση που κάνει τη διαφορά:\u003c\/strong\u003e κορφολογείτε τακτικά τους βλαστούς πάνω από ένα ζεύγος φύλλων. Το φυτό διακλαδίζεται, πυκνώνει και συνεχίζει να παράγει για πολύ περισσότερο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυλλέγετε τα φύλλα σταδιακά. Σε αντίθεση με τον κοινό βασιλικό, ο tulsi αποξηραίνεται πολύ καλά και διατηρεί το μεγαλύτερο μέρος του αρώματός του — άλλωστε σε αυτή τη μορφή χρησιμοποιείται παραδοσιακά ως έγχυμα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΌπως και οι άλλοι βασιλικοί, συνδυάζεται καλά με την ντομάτα και τις \u003ca href=\"\/el\/products\/60-graines-daubergine-black-beauty-legume-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eμελιτζάνες\u003c\/a\u003e, από τις οποίες απομακρύνει ορισμένους εχθρούς. Δείτε επίσης τον \u003ca href=\"\/el\/products\/200-graines-de-basilic-thai-ocimum-basilicum-var-thyrsiflora\"\u003eταϊλανδέζικο βασιλικό\u003c\/a\u003e και τους \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eσυνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΌφελος για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤα μοβ στάχυά του προσελκύουν πολλές μέλισσες και βομβίνους — αφήστε μερικά φυτά να ανθίσουν στο τέλος της εποχής.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΤο έντονο άρωμά του αποπροσανατολίζει αρκετά ανεπιθύμητα έντομα των γειτονικών καλλιεργειών. Δείτε τα \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-repulsives-anti-moustiques-pucerons\"\u003eαπωθητικά φυτά μας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣε έγχυμα, φρέσκο ή αποξηραμένο — αυτή είναι η κύρια χρήση του. Στη μαγειρική, τα φύλλα του δίνουν ένταση σε ινδικά και ασιατικά πιάτα, προστιθέμενα αφού απομακρυνθεί το σκεύος από τη φωτιά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣημαντικό φαρμακευτικό φυτό της αγιουρβεδικής ιατρικής, χρησιμοποιείται στην Ινδία εδώ και χιλιετίες. Δείτε τα \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eφαρμακευτικά φυτά μας για σπορά\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολισμός:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΘεωρείται η επίγεια ενσάρκωση της θεάς Tulsi στον ινδουισμό, και το φυτό «παντρεύεται» συμβολικά κατά την τελετή \u003cem\u003eTulsi Vivah\u003c\/em\u003e, η οποία σηματοδοτεί την έναρξη της περιόδου γάμων στην Ινδία.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε μερικά ανθικά στάχυα να ξεραθούν εντελώς πάνω στο φυτό και στη συνέχεια τρίψτε τα πάνω από ένα δοχείο για να απελευθερωθούν οι μικροί καφέ σπόροι. Προσοχή, τα είδη \u003cem\u003eOcimum\u003c\/em\u003e διασταυρώνονται εύκολα μεταξύ τους: απομονώστε το φυτό από το οποίο θα συλλέξετε σπόρους αν καλλιεργείτε περισσότερους βασιλικούς. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε ποικιλίες αναπαραγόμενες και μη υβριδικές, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλάστησής τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, κάθε χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΟ ιερός βασιλικός της Ινδίας, με άρωμα γαρίφαλου και πιπεριού.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205531308365,"sku":"3760335362668","price":8.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/basilic-sacre-tulsi-rameaux-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787571299"},{"product_id":"8-graines-de-magnolia-champaca","title":"Σπόροι μανόλιας Champaca (Magnolia champaca)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eMagnolia champaca\u003c\/em\u003e (συν. \u003cem\u003eMichelia champaca\u003c\/em\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤσάμπακα, τσάμπακ, χρυσαφένια μανόλια, αρωματικό δέντρο: θεωρείται ιερό στην Ινδία και τα κιτρινοπορτοκαλί άνθη του προσφέρονται παραδοσιακά στους ναούς και πλέκονται στα μαλλιά των γυναικών. Το άρωμά τους, ένα από τα πιο περιζήτητα στην υψηλή αρωματοποιία, αναδύεται κυρίως το σούρουπο.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ αρωματικά άνθη:\u003c\/strong\u003e κιτρινοπορτοκαλί, αναδίδουν ένα έντονο και γλυκό άρωμα που αξιοποιείται στην αρωματοποιία.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑειθαλές φύλλωμα:\u003c\/strong\u003e μεγάλα, γυαλιστερά φύλλα που το καθιστούν όμορφο καλλωπιστικό δέντρο όλο τον χρόνο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑργή ανάπτυξη:\u003c\/strong\u003e φτάνει τα 10 έως 15 μέτρα σε τροπικό κλίμα, αλλά πολύ λιγότερο όταν καλλιεργείται σε περιορισμένο χώρο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΠροφυλάξεις:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤροπικό δέντρο, δεν αντέχει τον παγετό: στη μητροπολιτική Γαλλία καλλιεργείται σε γλάστρα, σε βεράντα ή θερμό θερμοκήπιο, με δυνατότητα να βγαίνει έξω το καλοκαίρι. Μόνο ο προστατευμένος ακραίος νότος επιτρέπει δοκιμή φύτευσης στο έδαφος.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e πλήρης ήλιος έως ημισκιά, σε ζεστή και υγρή ατμόσφαιρα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e πλούσιο, χουμώδες, δροσερό και καλά στραγγιζόμενο, μάλλον όξινο έως ουδέτερο — δεν ανέχεται τα ασβεστούχα εδάφη. Ένα μείγμα φυτόχωματος και άμμου είναι κατάλληλο για γλάστρα. Διατηρείτε σταθερή υγρασία χωρίς περίσσεια στάσιμου νερού.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σε αντίθεση με τις μανόλιες εύκρατου κλίματος, αυτό το τροπικό είδος δεν απαιτεί \u003cstrong\u003eκαμία ψυχρή στρωμάτωση\u003c\/strong\u003e. Μουλιάστε τους σπόρους για 24 ώρες σε χλιαρό νερό και στη συνέχεια σπείρετέ τους σε βάθος 1 εκ., σε υπόστρωμα που διατηρείται υγρό στους 25-28 °C. Οι σπόροι του χάνουν πολύ γρήγορα τη βλαστική τους ικανότητα: σπείρετέ τους μόλις τους παραλάβετε. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤακτικό πότισμα με νερό χωρίς άλατα ασβεστίου, ψεκασμός του φυλλώματος όταν η ατμόσφαιρα είναι ξηρή.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΞεχειμώνιασμα σε ζεστό και φωτεινό χώρο, ποτέ κάτω από 12-15 °C, με περιορισμό των ποτισμάτων.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣημασία για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣτην περιοχή προέλευσής του, τα άνθη του επικονιάζονται από σκαθάρια — οι μανόλιες συγκαταλέγονται στα αρχαιότερα ανθοφόρα φυτά, καθώς εμφανίστηκαν πριν από τις μέλισσες, γεγονός που εξηγεί αυτή την αρχαϊκή επικονίαση.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚαλλωπιστικό δέντρο για θερμοκήπιο ή τροπικό κήπο. Τα κομμένα άνθη του αρωματίζουν για μεγάλο διάστημα έναν χώρο, όταν τοποθετούνται σε μπολ με νερό.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολισμός:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΙερό στον ινδουισμό και τον βουδισμό, το τσάμπακα συνδέεται με τη θεά Λάκσμι και την πνευματική καθαρότητα. Στην Ινδία, τα άνθη του προσφέρονται στους ναούς και χρησιμοποιούνται στις γαμήλιες τελετές.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυλλογή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΟι καρποί, συγκεντρωμένοι σε ταξιανθίες, ανοίγουν όταν ωριμάσουν και απελευθερώνουν πορτοκαλοκόκκινους σπόρους. Συλλέξτε τους, καθαρίστε τους από τη σαρκώδη σαρκότα και σπείρετέ τους αμέσως: δεν διατηρούνται. Δείτε \u003ca href=\"\/el\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ πώληση απευθύνεται αποκλειστικά σε ερασιτέχνες κηπουρούς που αναζητούν ποιότητα και αυθεντικότητα.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205577445709,"sku":"3760335362699","price":6.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/magnolia-champaca-rameau-fleuri-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788277585"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/collections\/semis-ete-jeunes-plants-aromatiques-basilic-graines.webp?v=1785924286","url":"https:\/\/semisauvage.com\/el\/collections\/semis-dete\/semis-printemps.oembed","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}