{"title":"Παλαιές ποικιλίες","description":"\u003cp\u003eΝτομάτες cœur de bœuf, μαύρες της Κριμαίας, ξεχασμένα λαχανικά… Ξαναβρείτε τη γεύση του παρελθόντος με τους σπόρους μας από παλιές ποικιλίες, επιλεγμένους για τη γεύση και την ανθεκτικότητά τους. Αναπαραγώγιμοι αγροτικοί σπόροι, μη υβριδικοί.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"35-graines-dartichaut-potager-semences-paysannes-reproductibles","title":"Σπόροι Αγκινάρας (Cynara scolymus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCynara scolymus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΑγκινάρα, κοινή αγκινάρα: αυτό που τρώμε είναι στην πραγματικότητα ένα μη ανοιγμένο ανθικό μπουμπούκι — αν το αφήσουμε πάνω στο φυτό, ανοίγει σε μια τεράστια, εντυπωσιακή γαλαζοϊώδη ανθοκεφαλή, πολύ κοντά σε εκείνη του γαϊδουράγκαθου από το οποίο προέρχεται. Ένα φυτό ταυτόχρονα λαχανικό και εξαιρετικά καλλωπιστικό, του οποίου το ασημένιο, λεπτοσχιδές φύλλωμα αξίζει εξίσου μια θέση στο παρτέρι και στον λαχανόκηπο.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕπιβλητική ανάπτυξη:\u003c\/strong\u003e μεγάλα, ασημένια, σχιστά φύλλα, ύψους έως 1,50 m και με αντίστοιχη εξάπλωση.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολυετής:\u003c\/strong\u003e ένας βλαστός παραγωγής αποδίδει για 4 έως 5 χρόνια, πριν χρειαστεί ανανέωση με παραφυάδες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕντυπωσιακά άνθη:\u003c\/strong\u003e μια τεράστια γαλαζοϊώδης ανθοκεφαλή, αν αφήσετε ένα κεφάλι να ανοίξει, που διατηρείται για αρκετές εβδομάδες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑνθεκτική έως τους -10 °C\u003c\/strong\u003e, αρκεί να προστατεύεται από τον άνεμο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη, σε εύκρατο κλίμα και προστατευμένη από τους ψυχρούς ανέμους.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e βαθύ, γόνιμο, αφράτο και καλά στραγγιζόμενο. Είναι απαιτητικό φυτό που εκτιμά μια γενναιόδωρη προσθήκη κομπόστ. Κρίσιμο σημείο: φοβάται πολύ περισσότερο τη χειμερινή υγρασία παρά το κρύο — σε βαρύ έδαφος, φυτέψτε την πάνω σε υπερυψωμένο ανάχωμα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από τον Φεβρουάριο έως τον Μάρτιο σε γλαστράκι, στους 18-20 °C, ή απευθείας στο έδαφος μετά τους τελευταίους παγετούς, σε βάθος 1 ή 2 cm. Διατηρείτε το έδαφος υγρό χωρίς να το νεροκρατάτε κατά την ανάπτυξη. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτέψτε αφήνοντας απόσταση τουλάχιστον 1 μέτρου: το φυτό γίνεται πολύ ογκώδες. Η πρώτη συγκομιδή πραγματοποιείται συνήθως το δεύτερο έτος.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε τακτικά, ώστε να διατηρείται το έδαφος υγρό χωρίς να νεροκρατά. Καλύψτε το έδαφος γύρω από τη βάση με εδαφοκάλυψη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣε ψυχρές περιοχές, σχηματίστε ανάχωμα γύρω από τη βάση και καλύψτε τον βλαστό με παχύ στρώμα εδαφοκάλυψης πριν από τον χειμώνα: αυτό είναι που καθορίζει την επιβίωσή του.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑνανεώνετε τη φύτευση κάθε 4 έως 5 χρόνια, παίρνοντας την άνοιξη τις παραφυάδες — τους ριζωμένους πλευρικούς βλαστούς.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚόβετε τα κεφάλια μαζί με 10 cm βλαστού, πριν αρχίσουν να απομακρύνονται τα λέπια: μετά από αυτό το στάδιο αναπτύσσεται το «χόρτο» και η καρδιά σκληραίνει.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίζετε πρώτα το κεντρικό κεφάλι· θα ακολουθήσουν τα μικρότερα πλευρικά κεφάλια.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚρατήστε ένα ή δύο για να ανθίσουν: το θέαμα αξίζει τη θυσία.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤο επιβλητικό της μέγεθος την κάνει καλό ανεμοφράκτη για χαμηλότερες καλλιέργειες. Στη βάση της, σπείρετε \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/1000-graines-de-trefle-blanc-plante-tres-mellifere-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eτριφύλλια\u003c\/a\u003e, που θα δεσμεύουν το άζωτο που χρειάζεται σε αφθονία. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eτους συνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΑξία για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑφήστε ένα ή δύο κεφάλια να ανθίσουν: η τεράστια γαλαζοϊώδης ανθοκεφαλή τους είναι ένα από τα άνθη που επισκέπτονται περισσότερο στον λαχανόκηπο, κυριολεκτικά καλυμμένη από βομβίνους για εβδομάδες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΟι σπόροι της στη συνέχεια τρέφουν τους καρδερίνες, των οποίων το όνομα μαρτυρά αρκετά την προσκόλλησή τους σε αυτή την οικογένεια φυτών.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤα κεφάλια μαγειρεύονται σε νερό ή στον ατμό, οι καρδιές σοτάρονται ή μαγειρεύονται α λα μπαριγκούλ· οι πολύ νεαρές αγκινάρες πιβράντ τρώγονται ωμές, με λίγο αλάτι. Οι αποξηραμένες ανθισμένες κεφαλές δημιουργούν υπέροχες ανθοδέσμες μεγάλης διάρκειας.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε ένα κεφάλι να ανθίσει εντελώς και στη συνέχεια να σχηματίσει τα αχαίνιά του με πάππο, τα οποία συλλέγετε όταν στεγνώσουν. Σημείωση: οι σπορές δίνουν φυτά με ποικίλα χαρακτηριστικά — ο πολλαπλασιασμός με παραφυάδες παραμένει η αξιόπιστη μέθοδος για την αναπαραγωγή ενός καλού φυτού. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να ξαναδώσουμε στους κηπουρούς τη δυνατότητα να σπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΈνα εκλεκτό λαχανικό και ένα εντυπωσιακό φυτό, τόσο στον λαχανόκηπο όσο και στο παρτέρι.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865912586573,"sku":"3760335362163","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/artichaut-tetes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788006013"},{"product_id":"50-graines-de-tomate-san-marzano-legumes-semis-potager-semences-paysannes","title":"Σπόροι Ντομάτας San Marzano (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΝτομάτα San Marzano, San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino: είναι η ντομάτα των ιταλικών σαλτσών, που καλλιεργείται από τον 19ο αιώνα στα ηφαιστειακά εδάφη του Βεζούβιου. Η πυκνή σάρκα της, η φλούδα που αφαιρείται με μία κίνηση μετά το ζεμάτισμα και η ισορροπία μεταξύ γλυκύτητας και οξύτητας την έχουν καταστήσει παγκόσμιο σημείο αναφοράς για τις κονσέρβες — και τη μοναδική ντομάτα που επιτρέπεται σε μια αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕπιμήκεις καρποί:\u003c\/strong\u003e έντονο κόκκινο χρώμα, 90 έως 120 g, σε πλούσια τσαμπιά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠυκνή σάρκα, λίγα σπόρια:\u003c\/strong\u003e συρρικνώνεται ελάχιστα στο μαγείρεμα, κάτι που κάνει όλη τη διαφορά για έναν πολτό ντομάτας.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΦλούδα που αποκολλάται:\u003c\/strong\u003e ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας, πολύ χρήσιμο στις κονσέρβες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑνθεκτική στο σχίσιμο:\u003c\/strong\u003e πιο ανεκτική από τον μέσο όρο στις irregularities του ποτίσματος.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e πλήρης ήλιος και ζέστη, απαραίτητα για την ανάπτυξη της συγκέντρωσης σακχάρων.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e πλούσιο, αφράτο και καλά αποστραγγιζόμενο, εμπλουτισμένο με καλά χωνεμένο κομπόστ.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από τον Φεβρουάριο έως τον Απρίλιο σε προστατευμένο χώρο, στους \u003cstrong\u003e20 °C τουλάχιστον\u003c\/strong\u003e — σε χαμηλότερη θερμοκρασία οι σπόροι δεν βλασταίνουν. Καλύψτε με 5 mm χώματος. Μεταφυτέψτε σε γλαστράκι όταν εμφανιστούν δύο πραγματικά φύλλα. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτέψτε μετά τους τελευταίους παγετούς, αφήνοντας απόσταση 60 cm. \u003cstrong\u003eΘάψτε τον βλαστό μέχρι τα πρώτα φύλλα\u003c\/strong\u003e: η ντομάτα αναπτύσσει ρίζες σε όλο το θαμμένο τμήμα, γεγονός που δημιουργεί πιο ζωηρό φυτό.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΕίναι \u003cstrong\u003eαπροσδιόριστη\u003c\/strong\u003e ποικιλία: τοποθετήστε γερό στήριγμα ήδη από τη φύτευση, καθώς ξεπερνά το 1,80 m.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές περιποίησης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠοτίζετε πάντα στη βάση, ποτέ πάνω στο φύλλωμα\u003c\/strong\u003e, κατά προτίμηση το πρωί: το νερό στα φύλλα αποτελεί πύλη εισόδου για τον περονόσπορο. Καλύψτε το έδαφος με παχύ στρώμα εδαφοκάλυψης.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε τακτικά και ομοιόμορφα. Στο τέλος της σεζόν, μειώνοντας ελαφρά το πότισμα, ενισχύεται η γεύση των καρπών που προορίζονται για κονσέρβες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑφαιρείτε τους πλάγιους βλαστούς, ώστε να συγκεντρώνεται ο χυμός στους καρπούς.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΕναλλαγή καλλιέργειας κάθε τρία έως τέσσερα χρόνια.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίζετε όταν είναι κατακόκκινες και σφιχτές. Για τις κονσέρβες, περιμένετε μέχρι να συγκεντρώσετε επαρκή ποσότητα — οι καρποί διατηρούνται για λίγες ημέρες σε θερμοκρασία δωματίου χωρίς να χάνουν τις ιδιότητές τους.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠοτέ στο ψυγείο, καθώς καταστρέφει τα αρώματά τους.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΟ \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eβασιλικός\u003c\/a\u003e είναι ο προφανής σύντροφός της, τόσο στον κήπο όσο και στη σάλτσα. Ο \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-d-inde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eκατιφές\u003c\/a\u003e περιορίζει τους νηματώδεις. Αποφύγετε τη γειτονική φύτευση με πατάτες. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eπώς να συνδυάζετε ντομάτες και βασιλικό\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολή στη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤα άνθη της επικονιάζονται με δόνηση: μόνο οι βομβίνοι τα αξιοποιούν πλήρως. Η προσέλκυσή τους βελτιώνει άμεσα τη συγκομιδή σας.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΩς παλιά αναπαραγώγιμη ποικιλία, η καλλιέργειά της συμβάλλει στη διατήρηση της καλλιεργούμενης ποικιλότητας. Δείτε τις \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eπαλιές ντομάτες μας για σπορά\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΠολτοί ντομάτας, συμπυκνώματα, σάλτσες, φυσικές κονσέρβες και πίτσες. Εξαιρετική επίσης σε σούπα, χυμό ή ωμή σε σαλάτα, παρότι πάνω στη φωτιά αποκαλύπτει πλήρως τις δυνατότητές της.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυλλογή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΠάρτε τον πολτό από έναν όμορφο, απόλυτα ώριμο καρπό, αφήστε τον να ζυμωθεί για δύο έως τρεις ημέρες σε λίγο νερό — αυτό το στάδιο καταστρέφει τη ζελατινώδη μεμβράνη που αναστέλλει τη βλάστηση — και στη συνέχεια ξεπλύνετε: οι υγιείς σπόροι κατακάθονται στον πυθμένα. Στεγνώστε τους απλωμένους. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό στη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλάστησής τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να ξαναδώσουμε στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ ντομάτα των ιταλικών σαλτσών, καλλιεργημένη στο σπίτι σας.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865913700685,"sku":"3760335362101","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-san-marzano-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788260836"},{"product_id":"50-graines-de-tomate-red-pear-legume-ancien-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Σπόροι Ντομάτας Red Pear (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΝτομάτα Red Pear, κόκκινο αχλάδι, \u003cem\u003ePera d'Abruzzo\u003c\/em\u003e: παλιά ιταλική ποικιλία, που παράγει μεγάλους καρπούς σε σχήμα φουσκωμένου αχλαδιού, ελαφρώς ραβδωτούς στους ώμους. Μην τη συγχέετε με τα μικρά ντοματίνια σε σχήμα αχλαδιού — αυτή ζυγίζει 200 έως 300 γραμμάρια και σερβίρεται σε φέτες.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜεγάλοι καρποί σε σχήμα αχλαδιού:\u003c\/strong\u003e 200 έως 300 g, κόκκινοι, ελαφρώς ραβδωτοί, με πολύ χαρακτηριστικό σχήμα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕύρωστο φυτό:\u003c\/strong\u003e αναπτύσσεται ψηλά και δυνατά, με καλή παραγωγή.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠλούσια σάρκα:\u003c\/strong\u003e λίγοι σπόροι, ευχάριστη τόσο σε φέτες όσο και στο μαγείρεμα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠαλιά αναπαραγώγιμη ποικιλία:\u003c\/strong\u003e μπορείτε να ξανασπέρνετε τους δικούς σας σπόρους κάθε χρόνο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e πλήρης ήλιος και ζέστη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e βαθύ, πλούσιο, αφράτο και καλά αποστραγγιζόμενο. Μια μεγαλόκαρπη ποικιλία είναι απαιτητική: μια γενναιόδωρη προσθήκη καλά χωνεμένου κομπόστ την ωφελεί.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από \u003cstrong\u003eτον Φεβρουάριο έως τον Απρίλιο σε προστατευμένο χώρο\u003c\/strong\u003e, στους \u003cstrong\u003e20 °C τουλάχιστον\u003c\/strong\u003e — σε χαμηλότερη θερμοκρασία, οι σπόροι δεν φυτρώνουν. Καλύψτε με 5 mm χώματος. Μεταφυτέψτε σε γλαστράκι όταν εμφανιστούν δύο πραγματικά φύλλα. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτέψτε μετά τους τελευταίους παγετούς, αφήνοντας απόσταση 70 έως 80 cm: είναι εύρωστο φυτό και χρειάζεται χώρο. \u003cstrong\u003eΘάψτε τον βλαστό μέχρι τα πρώτα φύλλα\u003c\/strong\u003e: η ντομάτα βγάζει ρίζες σε όλο το θαμμένο τμήμα, γεγονός που δίνει πιο εύρωστο φυτό.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΕίναι \u003cstrong\u003eαπροσδιόριστη\u003c\/strong\u003e ποικιλία: τοποθετήστε ένα γερό στήριγμα από τη φύτευση, πριν αναπτυχθούν οι ρίζες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠοτίζετε πάντα στη βάση του φυτού, ποτέ πάνω στο φύλλωμα\u003c\/strong\u003e, κατά προτίμηση το πρωί: το νερό στα φύλλα αποτελεί πύλη εισόδου για τον περονόσπορο. Καλύψτε το έδαφος με παχύ στρώμα εδαφοκάλυψης.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε τακτικά και ομοιόμορφα: στους μεγαλόκαρπους τύπους, η ακανόνιστη άρδευση προκαλεί σκίσιμο των καρπών και ξηρή κορυφή.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑφαιρείτε τους πλάγιους βλαστούς και περιορίστε σε 5 ή 6 ανθοταξίες ανά φυτό, για να获得σετε όμορφους, καλά ώριμους καρπούς.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑμειψισπορά τριών έως τεσσάρων ετών.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίστε όταν είναι κατακόκκινος ο καρπός και υποχωρεί ελαφρώς κάτω από το δάχτυλο. Στηρίξτε τον καρπό κατά τη συγκομιδή: το βάρος του μπορεί να σπάσει την ανθοταξία.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΔιατηρείτε σε θερμοκρασία δωματίου, ποτέ στο ψυγείο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΟ \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eβασιλικός\u003c\/a\u003e είναι ο κλασικός σύντροφός της. Ο \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eκατιφές\u003c\/a\u003e περιορίζει τους νηματώδεις, ενώ το \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eνεροκάρδαμο\u003c\/a\u003e παρασύρει τις αφίδες. Αποφύγετε τη γειτονία με πατάτες. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eπώς να συνδυάσετε ντομάτες και βασιλικό\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣημασία για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤα άνθη της επικονιάζονται με δόνηση: μόνο οι βομβίνοι τα αξιοποιούν πλήρως. Η προσέλκυσή τους βελτιώνει άμεσα τη συγκομιδή σας.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΩς παλιά αναπαραγώγιμη ποικιλία, η καλλιέργειά της συμβάλλει στη διατήρηση της καλλιεργούμενης ποικιλότητας. Δείτε τις \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eπαλιές ντομάτες μας για σπορά\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣε φέτες με λίγο ελαιόλαδο, γεμιστή, σε σάλτσα ή σε κονσέρβα. Το πρωτότυπο σχήμα της εντυπωσιάζει όταν σερβίρεται σε τέταρτα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυλλογή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΠάρτε τον πολτό από έναν όμορφο, καλά ώριμο καρπό και αφήστε τον να ζυμωθεί για δύο έως τρεις ημέρες σε λίγο νερό — αυτό το στάδιο καταστρέφει τη ζελατινώδη μεμβράνη που αναστέλλει τη βλάστηση — και στη συνέχεια ξεπλύνετε: οι υγιείς σπόροι πέφτουν στον πυθμένα. Στεγνώστε τους απλωμένους. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλάστησής τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να ξαναδώσουμε στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΜεγάλα κόκκινα ιταλικά αχλάδια, για σερβίρισμα σε φέτες.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865916256589,"sku":"3760335361647","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-red-pear-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788260670"},{"product_id":"60-graines-de-betterave-chioggia-legumes-jardin-semences-paysannes","title":"Σπόροι Παντζαριού Chioggia (Beta vulgaris)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBeta vulgaris\u003c\/em\u003e « Chioggia »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΠαντζάρι Chioggia, παντζάρι του Chioggia, παντζάρι-καραμέλα: κόψτε το στη μέση και θα καταλάβετε το παρατσούκλι του — η σάρκα του σχηματίζει ομόκεντρους ροζ και λευκούς δακτυλίους, σαν γλειφιτζούρι. Αυτή η ιταλική ποικιλία του 19ου αιώνα, με καταγωγή από τη λιμνοθάλασσα της Βενετίας, είναι επίσης μία από τις πιο γλυκές.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΡιγωτή σάρκα:\u003c\/strong\u003e ομόκεντροι ροζ και λευκοί δακτύλιοι, εντυπωσιακοί σε λεπτές φέτες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΉπια και γλυκιά γεύση:\u003c\/strong\u003e λιγότερο γήινη από το κόκκινο παντζάρι, εξαιρετικό ωμό.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠαραδοσιακή ιταλική ποικιλία\u003c\/strong\u003e, που αναπαράγεται από σπόρο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚατάλληλο για καλλιέργεια σε γλάστρα:\u003c\/strong\u003e αναπτύσσεται πολύ καλά σε δοχείο, σε μπαλκόνι ή βεράντα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e δροσερό, ελαφρύ, αφράτο και βαθύ, εμπλουτισμένο με καλά χωνεμένο κομπόστ. Αποφύγετε τα πετρώδη εδάφη, που παραμορφώνουν τις ρίζες, και μην προσθέτετε ποτέ φρέσκια κοπριά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από τον Μάρτιο έως τον Ιούνιο για να κλιμακώσετε τη συγκομιδή, σε βάθος 2 cm και σε γραμμές με απόσταση 30 cm μεταξύ τους. Μουλιάστε τους σπόρους για μία ώρα σε χλιαρό νερό, ώστε να ευνοηθεί η βλάστηση. Κάθε «σπόρος» είναι ένα \u003cstrong\u003eσπειράμα\u003c\/strong\u003e που περιέχει 3 έως 6 συγκολλημένους σπόρους — γι’ αυτό φυτρώνει σε τούφα. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπέρνετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές περιποίησης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑραιώστε οπωσδήποτε\u003c\/strong\u003e στα 10 cm μόλις εμφανιστούν 3 ή 4 φύλλα. Καλά νέα: το παντζάρι είναι το μόνο ριζώδες λαχανικό που μεταφυτεύεται χωρίς δυσκολία — τα φυτά που αφαιρούνται δεν χάνονται.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε τακτικά, ιδιαίτερα σε περιόδους ξηρασίας: οι απότομες εναλλαγές στην υγρασία κάνουν τις ρίζες να σκάνε.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίστε το νεαρό, όταν έχει διάμετρο 5 έως 8 cm: τότε οι δακτύλιοι έχουν τη μεγαλύτερη αντίθεση και η σάρκα είναι πιο τρυφερή. Αν μεγαλώσει υπερβολικά, ξεθωριάζει και γίνεται ινώδης.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑφήστε 3 cm μίσχου όταν κόβετε τα φύλλα, τα οποία μαγειρεύονται όπως τα σέσκουλα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤαιριάζει καλά με το \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eκρεμμύδι\u003c\/a\u003e, το \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/250-graines-dail-blanc-plantes-legumes-fleurs-aromatique-potager-semences-paysannes\"\u003eσκόρδο\u003c\/a\u003e και τα μαρούλια. Αποφύγετε τη γειτονία με πράσα. Δείτε επίσης το \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/100-graines-de-betterave-jaune-legumes-ancien-jardin-semences-paysannes\"\u003eκίτρινο παντζάρι\u003c\/a\u003e και τους \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eσυνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολή στη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤο πλούσιο φύλλωμά του καλύπτει το έδαφος, το προστατεύει από την ξήρανση και προσφέρει καταφύγιο σε καραβίδες και ωφέλιμους οργανισμούς.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΗ καλλιέργεια παλιών, πολύχρωμων ποικιλιών όπως αυτή συμβάλλει άμεσα στη διατήρηση της καλλιεργούμενης ποικιλότητας.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚυρίως ωμό:\u003c\/strong\u003e το ριγωτό χρώμα του ξεθωριάζει κατά το μαγείρεμα, γι’ αυτό σερβίρετέ το σε καρπάτσιο ή τριμμένο σε σαλάτα, για να απολαύσετε το σχέδιό του. Αν το μαγειρέψετε, προτιμήστε τον φούρνο αντί για βράσιμο και προσθέστε λίγο ξίδι.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΠαραγωγή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΕίναι διετές φυτό και ανθίζει τη δεύτερη χρονιά: κρατήστε μερικές ρίζες προστατευμένες από τον παγετό και φυτέψτε τες ξανά την άνοιξη. Συγκομίστε τις ξεραμένες ανθοφόρες ταξιανθίες. Προσοχή, διασταυρώνεται με τα σέσκουλα και άλλα παντζάρια: απομονώστε το φυτό που προορίζεται για σποροπαραγωγή. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό στη ζωή ως βασική αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε ποικιλίες που αναπαράγονται από σπόρο και δεν είναι υβρίδια, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλάστησης, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να ξαναδώσουμε στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο παντζάρι που τρώγεται ωμό, για την απόλαυση των ματιών.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865921565005,"sku":"3760335360282","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/betterave-chioggia-racine-paree-fanes-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788271183"},{"product_id":"35-graines-de-tomate-coeur-de-boeuf-veritable-legume-ancien-semences-paysannes","title":"Σπόροι Ντομάτας Καρδιά Βοδιού (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΝτομάτα Cœur de Bœuf, Cuor di Bue, Oxheart: η αυθεντική Cœur de Bœuf δεν έχει καμία σχέση με τις μεγάλες ραβδωτές ντομάτες που πωλούνται με αυτό το όνομα στα σούπερ μάρκετ και είναι σύγχρονα υβρίδια. Η αυθεντική ποικιλία έχει το χαρακτηριστικό μυτερό σχήμα καρδιάς, πυκνή σάρκα με σχεδόν καθόλου σπόρους και γεύση που λίγες ποικιλίες μπορούν να συναγωνιστούν.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΣχήμα καρδιάς:\u003c\/strong\u003e μυτερή προς τα κάτω, δεν μοιάζει με καμία άλλη ντομάτα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠυκνή και συμπαγής σάρκα:\u003c\/strong\u003e λίγοι σπόροι, λίγος χυμός, άφθονη σάρκα — ιδανική για φέτες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜεγάλο μέγεθος:\u003c\/strong\u003e συνήθως 500 έως 600 g, μερικές φορές και περισσότερο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠαραδοσιακή αναπαραγώγιμη ποικιλία:\u003c\/strong\u003e μπορείτε να ξανασπέρνετε τους δικούς σας σπόρους κάθε χρόνο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e πλήρης ήλιος και ζέστη, απαραίτητα για να ωριμάσουν καρποί αυτού του μεγέθους.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e βαθύ, πλούσιο, αφράτο και καλά αποστραγγιζόμενο. Αυτή η μεγαλόκαρπη ποικιλία έχει ιδιαίτερα μεγάλες απαιτήσεις σε θρεπτικά στοιχεία: η γενναιόδωρη προσθήκη καλά χωνεμένου κομπόστ είναι καθοριστική.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από τον Φεβρουάριο έως τον Απρίλιο σε προστατευμένο χώρο, στους \u003cstrong\u003e20 °C τουλάχιστον\u003c\/strong\u003e — σε χαμηλότερη θερμοκρασία οι σπόροι δεν φυτρώνουν. Καλύψτε με 5 mm χώματος και διατηρήστε υγρό. Μεταφυτέψτε σε γλαστράκι όταν εμφανιστούν δύο πραγματικά φύλλα. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτέψτε μετά τους τελευταίους παγετούς, αφήνοντας απόσταση 80 cm: είναι ζωηρή ποικιλία και χρειάζεται χώρο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΗ κίνηση που αλλάζει τα πάντα:\u003c\/strong\u003e θάψτε τον βλαστό έως τα πρώτα φύλλα. Η ντομάτα αναπτύσσει ρίζες σε όλο το θαμμένο τμήμα, δημιουργώντας ένα αισθητά πιο ζωηρό φυτό — ιδιαίτερα χρήσιμο για τη στήριξη μεγάλων καρπών.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΤοποθετήστε ένα \u003cstrong\u003eγερό\u003c\/strong\u003e στήριγμα από τη φύτευση: οι καρποί είναι βαριοί και σπάνε τους ανεπαρκώς στηριγμένους βλαστούς.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠοτίζετε πάντα στη βάση, ποτέ πάνω στο φύλλωμα\u003c\/strong\u003e, κατά προτίμηση το πρωί: το νερό στα φύλλα αποτελεί πύλη εισόδου για τον περονόσπορο. Καλύψτε το έδαφος με παχύ στρώμα εδαφοκάλυψης.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε τακτικά και σταθερά. Στις μεγαλόκαρπες ποικιλίες, η αστάθεια στο πότισμα προκαλεί σκίσιμο των καρπών και ξηράνση της κορυφής — αυτή τη μαύρη κηλίδα στο κάτω μέρος του καρπού.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑφαιρείτε τους λαίμαργους βλαστούς και \u003cstrong\u003eπεριορίστε τις ταξιανθίες σε 4 ή 5 ανά φυτό\u003c\/strong\u003e: είναι προτιμότερο να έχετε λίγους μεγάλους, καλά ώριμους καρπούς παρά πολλούς που δεν θα ολοκληρωθούν.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΕίναι υποχρεωτική η αμειψισπορά τριών έως τεσσάρων ετών.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίστε όταν ο καρπός έχει αποκτήσει έντονο χρώμα και υποχωρεί ελαφρά όταν τον πιέζετε με το δάχτυλο. Διατηρήστε τον σε θερμοκρασία δωματίου, ποτέ στο ψυγείο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΟ \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eβασιλικός\u003c\/a\u003e είναι ο κλασικός σύντροφός της. Ο \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-d-inde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eκατιφές\u003c\/a\u003e περιορίζει τους νηματώδεις, ενώ το \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eνεροκάρδαμο\u003c\/a\u003e απομακρύνει τις αφίδες. Αποφύγετε τη γειτνίαση με πατάτες. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eπώς να συνδυάσετε ντομάτες και βασιλικό\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολή στη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤα άνθη της γονιμοποιούνται με δόνηση: μόνο οι βομβίνοι τα αξιοποιούν πλήρως. Η προσέλκυσή τους βελτιώνει άμεσα τη συγκομιδή σας, ιδιαίτερα στις μεγαλόκαρπες ποικιλίες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΗ καλλιέργεια παλιών αναπαραγώγιμων ποικιλιών συμβάλλει στη διατήρηση της καλλιεργούμενης ποικιλότητας. Δείτε τις \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eπαλιές ντομάτες μας για σπορά\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣε χοντρές φέτες με λίγο ελαιόλαδο — η πυκνή σάρκα της είναι ιδανική γι’ αυτό —, γεμιστή, σε χυμό ή γκασπάτσο. Η χαμηλή περιεκτικότητά της σε νερό την καθιστά επίσης εξαιρετική ντομάτα για μαγείρεμα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυλλογή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΠάρτε τον πολτό από έναν όμορφο, καλά ώριμο καρπό και αφήστε τον να ζυμωθεί για δύο έως τρεις ημέρες σε λίγο νερό — αυτό το στάδιο καταστρέφει τη ζελατινώδη μεμβράνη που αναστέλλει τη βλάστηση — και στη συνέχεια ξεπλύνετε: οι υγιείς σπόροι πέφτουν στον πυθμένα. Στεγνώστε τους απλωμένους. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρήσετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό στη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλάστησής τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που πραγματικά τους ανήκουν.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ αυθεντική Cœur de Bœuf, αυτή που δεν βρίσκεις πια στα καταστήματα.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865923891533,"sku":"3760335360343","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-coeur-de-boeuf-fruit-sur-pied-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788105456"},{"product_id":"35-graines-de-tomate-cerise-black-cherry-legumes-semis-potager-semences-paysannes","title":"Σπόροι ντομάτας Black Cherry (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΝτοματίνι Black Cherry, μαύρο κεράσι: αναπτύχθηκε τη δεκαετία του 1990 από διασταύρωση παλιών ποικιλιών με σκούρα σάρκα και γρήγορα κατέκτησε τους κηπουρούς. Το βαθύ καφέ-μωβ χρώμα της είναι εντυπωσιακό, όμως αυτό που κυρίως την ξεχωρίζει είναι η γεύση της: σπάνια ένταση και πολυπλοκότητα για ντοματίνι.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΒαθύ χρώμα:\u003c\/strong\u003e καρποί καφέ-μωβ, σχεδόν μαύροι, ιδιαίτερα διακοσμητικοί σε τσαμπί.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈντονη γεύση:\u003c\/strong\u003e γλυκιά και σύνθετη, με τις πλούσιες νότες των ντοματών με σκούρα σάρκα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠρώιμη και ζωηρή:\u003c\/strong\u003e παράγει νωρίς και άφθονα, με καλή αντοχή στις ασθένειες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚαλλιεργείται σε γλάστρα:\u003c\/strong\u003e ιδανική για μπαλκόνι, σε βαθύ δοχείο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e πλήρης ήλιος και ζέστη — αυτά αναπτύσσουν πλήρως το σκούρο χρώμα της.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e πλούσιο, αφράτο και καλά στραγγιζόμενο, εμπλουτισμένο με κομπόστ. Είναι λιγότερο απαιτητική από τις μεγαλόκαρπες ποικιλίες, ωστόσο εκτιμά ένα θρεπτικό έδαφος.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από τον Φεβρουάριο έως τον Απρίλιο σε προστατευμένο χώρο, στους \u003cstrong\u003e20 °C τουλάχιστον\u003c\/strong\u003e — σε χαμηλότερη θερμοκρασία οι σπόροι δεν φυτρώνουν. Καλύψτε με 5 mm χώματος. Μεταφυτέψτε σε γλαστράκι όταν εμφανιστούν δύο πραγματικά φύλλα. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπέρνετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτέψτε μετά τους τελευταίους παγετούς, αφήνοντας απόσταση 60 cm. \u003cstrong\u003eΘάψτε τον βλαστό μέχρι τα πρώτα φύλλα\u003c\/strong\u003e: η ντομάτα σχηματίζει ρίζες σε όλο το θαμμένο τμήμα, δημιουργώντας πιο ζωηρό φυτό.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΕίναι ποικιλία \u003cstrong\u003eαπεριόριστης ανάπτυξης\u003c\/strong\u003e και ιδιαίτερα ζωηρή: ξεπερνά εύκολα τα 2 μέτρα. Τοποθετήστε γερό στήριγμα ήδη από τη φύτευση.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές περιποίησης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠοτίζετε πάντα στη βάση, ποτέ στο φύλλωμα\u003c\/strong\u003e, κατά προτίμηση το πρωί: το νερό στα φύλλα διευκολύνει την είσοδο του περονόσπορου. Καλύψτε το έδαφος με παχύ στρώμα εδαφοκάλυψης.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε τακτικά και σταθερά, χωρίς απότομες μεταβολές, για να αποφεύγετε το σκίσιμο των καρπών.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣτα ντοματίνια, η αφαίρεση των πλευρικών βλαστών είναι \u003cstrong\u003eπροαιρετική\u003c\/strong\u003e: αν τα αφήσετε να αναπτυχθούν θαμνώδη, αυξάνεται ο αριθμός των καρπών, εφόσον διαθέτετε αρκετό χώρο και επαρκή στήριξη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑμειψισπορά τριών έως τεσσάρων ετών.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤο χρώμα δεν αρκεί για να κρίνετε την ωριμότητα σε μια σκούρα ποικιλία: βασιστείτε στην αφή, καθώς ο καρπός πρέπει να υποχωρεί ελαφρά. Αν συγκομιστεί πολύ νωρίς, είναι ξινή.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΔιατηρείτε σε θερμοκρασία δωματίου, ποτέ στο ψυγείο, γιατί καταστρέφει τα αρώματά της.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΟ \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eβασιλικός\u003c\/a\u003e είναι ο κλασικός σύντροφός της. Ο \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-d-inde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eκατιφές\u003c\/a\u003e περιορίζει τους νηματώδεις, ενώ το \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eνεροκάρδαμο\u003c\/a\u003e απομακρύνει τις αφίδες. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eπώς να συνδυάζετε ντομάτες και βασιλικό\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολή στη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤα άνθη της επικονιάζονται με δόνηση: μόνο οι βομβίνοι τα αξιοποιούν πλήρως. Η προσέλκυσή τους βελτιώνει άμεσα τη συγκομιδή σας.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΕίναι αναπαραγώγιμη ποικιλία, επομένως μπορείτε να κρατάτε σπόρους και να τη σπέρνετε ξανά κάθε χρόνο. Δείτε τις \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eπαλιές ντομάτες για σπορά\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΓια απεριτίφ, σε σαλάτες, σε σουβλάκια λαχανικών ή ψητή στον φούρνο. Το σκούρο χρώμα της δημιουργεί εντυπωσιακή αντίθεση όταν αναμειγνύεται με κίτρινα ή κόκκινα ντοματίνια.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυλλογή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΠάρτε τον πολτό από μερικούς πολύ ώριμους καρπούς και αφήστε τον να ζυμωθεί για δύο έως τρεις ημέρες σε λίγο νερό — αυτό το στάδιο καταστρέφει τη ζελατινώδη μεμβράνη που εμποδίζει τη βλάστηση — και στη συνέχεια ξεπλύνετε: οι υγιείς σπόροι κατακάθονται στον πυθμένα. Στεγνώστε τους απλωμένους σε επίπεδη επιφάνεια. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό στη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλάστησής τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να σπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που πραγματικά τους ανήκουν.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο πιο γευστικό και πιο εντυπωσιακό ντοματίνι.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865925169485,"sku":"3760335360398","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-black-cherry-grappe-sur-pied-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788027664"},{"product_id":"500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Σπόροι καρότου Ναντ (Daucus carota)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDaucus carota\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΚαρότο Ναντ, ημίκοντο καρότο Ναντ: δημιουργήθηκε τον 19ο αιώνα στην κοιλάδα του Λίγηρα και έγινε το σημείο αναφοράς για τα καρότα του κήπου — κυλινδρική ρίζα με στρογγυλεμένη άκρη, χωρίς σκληρό πυρήνα, με γλυκιά και τρυφερή σάρκα. Μια παλιά ποικιλία που δεν εκτοπίστηκε ποτέ από τα σύγχρονα υβρίδια.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΓλυκιά και τρυφερή σάρκα:\u003c\/strong\u003e χωρίς ινώδη πυρήνα, είναι εξαιρετικό ωμό ή μαγειρεμένο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΟμοιόμορφη ρίζα:\u003c\/strong\u003e κυλινδρική, ημίκοντη, με έντονο πορτοκαλί χρώμα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠαλιά ποικιλία που αναπαράγεται:\u003c\/strong\u003e μπορείτε να συλλέξετε και να ξανασπείρετε τους δικούς σας σπόρους.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΔύο περίοδοι συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e κλιμακωτές σπορές για συγκομιδή από το καλοκαίρι έως τον χειμώνα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e αφράτο, βαθύ, δροσερό και πλούσιο σε χούμο, χωρίς πέτρες — αυτό είναι το καθοριστικό σημείο. Το πετρώδες ή συμπαγές έδαφος προκαλεί διχαλωτές και παραμορφωμένες ρίζες. Αποφύγετε τη φρέσκια κοπριά, η οποία προκαλεί το ίδιο πρόβλημα: το καρότο προτιμά να ακολουθεί καλλιέργεια που είχε λιπανθεί με κοπριά την προηγούμενη χρονιά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε απευθείας στη θέση καλλιέργειας, καθώς το καρότο δεν μεταφυτεύεται. Από τον Μάρτιο έως τον Ιούνιο για καλοκαιρινή συγκομιδή, από τον Μάιο έως τον Ιούλιο για φθινοπωρινή και χειμερινή συγκομιδή. Σπείρετε αραιά σε αυλάκια βάθους 1 cm, πιέστε ελαφρά το χώμα και διατηρήστε το υγρό: το φύτρωμα είναι αργό, 15 έως 20 ημέρες. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπέρνετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑραιώστε τα φυτά στα 5 cm όταν αποκτήσουν 3 φύλλα. Συμβουλή: αραιώστε το βράδυ και απομακρύνετε αμέσως τα υπολείμματα, καθώς η μυρωδιά τους προσελκύει τη μύγα του καρότου.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε τακτικά, χωρίς απότομες μεταβολές: η εναλλαγή ξηρασίας και ποτίσματος προκαλεί το σκίσιμο των ριζών.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίζετε σταδιακά, ανάλογα με τις ανάγκες σας. Τα φθινοπωρινά καρότα διατηρούνται όλο τον χειμώνα σε κιβώτιο με άμμο, σε δροσερό χώρο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΟ συνδυασμός καρότου-πράσου είναι κλασικός στον λαχανόκηπο: το καθένα απομακρύνει τη μύγα του άλλου. Σπείρετε επίσης κοντά \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eκατιφέ\u003c\/a\u003e ή \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/1000-graines-de-phacelie-plante-engrais-vert-mellifere-semences-paysannes\"\u003eφακέλια\u003c\/a\u003e. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eτους συνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολή στη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑν αφήσετε ένα φυτό να ανθίσει και να σποροποιήσει τη δεύτερη χρονιά, τα μεγάλα λευκά σκιάδιά του αποτελούν σημαντική πηγή τροφής για τις συρφίδες, αυτά τα ωφέλιμα έντομα των οποίων οι προνύμφες καταβροχθίζουν τις αφίδες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΌπως όλα τα σκιαδανθή, αποτελεί φυτό-ξενιστή για τις κάμπιες του Μαχαόν.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΩμό, τριμμένο ή σε σαλάτες, μαγειρεμένο ως συνοδευτικό, σε σούπες, πουρέδες ή γλυκά. Τα φύλλα του, που συχνά πετιούνται, χρησιμοποιούνται πολύ καλά σε πέστο ή σούπα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυλλογή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΤο καρότο είναι διετές: αφήστε μερικές ρίζες στο έδαφος τον χειμώνα, ώστε να ανθίσουν και να σποροποιήσουν τη δεύτερη χρονιά. Συλλέξτε τα σκιάδια όταν μαυρίσουν και κλείσουν σαν φωλιά πουλιού. Προσοχή, διασταυρώνεται με το άγριο καρότο: κρατήστε τα φυτά που προορίζονται για σπόρους μακριά από τις άκρες των μονοπατιών. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη φύση ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε ποικιλίες που αναπαράγονται και δεν είναι υβρίδια, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ σίγουρη επιλογή του λαχανόκηπου, νόστιμη και εύκολη στην καλλιέργεια.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865927070029,"sku":"3760335360503","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/carotte-nantaise-racine-fanes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788264454"},{"product_id":"35-graines-de-tomate-noire-de-crimee-origine-francaise-legume-ancien-semences-paysannes","title":"Σπόροι ντομάτας Μαύρη Κριμαίας (γαλλικής προέλευσης) (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΝτομάτα Noire de Crimée, Black Krim, ρωσική μαύρη ντομάτα: προερχόμενη από τις ακτές της Μαύρης Θάλασσας, αυτή η παλιά ποικιλία οφείλει το σκούρο χρώμα της σε μια πράσινη χρωστική που παραμένει στη σάρκα καθώς αναπτύσσεται το κόκκινο. Το αποτέλεσμα είναι μια πορφυρή, σχεδόν μαύρη σάρκα στους ώμους του καρπού και μια ασυνήθιστα πλούσια γεύση, ελαφρώς αλμυρή και πολύ γλυκιά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜοναδικό χρώμα:\u003c\/strong\u003e πορφυρή σάρκα που γίνεται μαύρη σε ζεστό και ηλιόλουστο κλίμα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕξαιρετική γεύση:\u003c\/strong\u003e πολύ γλυκιά και σύνθετη, συχνά κατατάσσεται ανάμεσα στις καλύτερες παλιές ποικιλίες ντομάτας.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜεγάλοι καρποί:\u003c\/strong\u003e συνήθως από 120 έως 150 g, έως και 500 g στους πρώτους καρπούς.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠαλιά ποικιλία που αναπαράγεται:\u003c\/strong\u003e μπορείτε να ξανασπέρνετε τους δικούς σας σπόρους κάθε χρόνο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e πλήρης ήλιος και ζέστη — αυτά αναπτύσσουν το χαρακτηριστικό σκούρο χρώμα της. Στη σκιά παραμένει κοκκινωπή και χάνει το ιδιαίτερο ενδιαφέρον της.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e βαθύ, πλούσιο, αφράτο και καλά στραγγιζόμενο. Η ντομάτα έχει μεγάλες απαιτήσεις σε θρεπτικά στοιχεία: μια γενναιόδωρη προσθήκη καλοχωνεμένου κομπόστ την ωφελεί πραγματικά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από τον Φεβρουάριο έως τον Απρίλιο σε προφυλαγμένο χώρο, στους \u003cstrong\u003e20 °C τουλάχιστον\u003c\/strong\u003e — σε χαμηλότερη θερμοκρασία οι σπόροι δεν φυτρώνουν. Καλύψτε με 5 mm χώματος και διατηρήστε την υγρασία. Μεταφυτέψτε σε γλαστράκι όταν εμφανιστούν δύο πραγματικά φύλλα. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπέρνετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτέψτε στο έδαφος μετά τους τελευταίους παγετούς, αφήνοντας απόσταση 60 έως 80 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΗ κίνηση που αλλάζει τα πάντα:\u003c\/strong\u003e θάψτε τον βλαστό μέχρι τα πρώτα φύλλα ή, ακόμη, ξαπλώστε τον ελαφρώς. Η ντομάτα σχηματίζει ρίζες σε όλο το θαμμένο τμήμα, γεγονός που δίνει ένα πολύ πιο ζωηρό και ανθεκτικό στην ξηρασία φυτό.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΤοποθετήστε το στήριγμα από τη φύτευση, ώστε να μην τραυματίσετε αργότερα τις ρίζες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές περιποίησης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠοτίζετε πάντα στη βάση, ποτέ πάνω στο φύλλωμα\u003c\/strong\u003e, και κατά προτίμηση το πρωί: το νερό στα φύλλα αποτελεί πύλη εισόδου για τον περονόσπορο. Καλύψτε το έδαφος με παχύ στρώμα εδαφοκάλυψης για να αποφεύγονται τα πιτσιλίσματα χώματος.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε τακτικά και σταθερά: η εναλλαγή ξηρασίας και ποτίσματος κάνει τους καρπούς να σκάνε.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑφαιρείτε τους πλάγιους βλαστούς — αυτά τα βλαστάρια που αναπτύσσονται στις μασχάλες των φύλλων — ώστε να συγκεντρώνεται ο χυμός στους καρπούς.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜην καλλιεργείτε ντομάτες στο ίδιο σημείο δύο συνεχόμενα χρόνια: τηρείτε αμειψισπορά τριών έως τεσσάρων ετών.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤο χρώμα από μόνο του δεν αρκεί για να κριθεί η ωριμότητα αυτής της ποικιλίας: βασιστείτε στην αφή — ο καρπός πρέπει να υποχωρεί ελαφρά κάτω από το δάχτυλο — και στο χρώμα των ώμων, που παίρνουν καστανή απόχρωση.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΔιατηρήστε την σε θερμοκρασία δωματίου, ποτέ στο ψυγείο, επειδή καταστρέφει τα αρώματά της.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΟ \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eβασιλικός\u003c\/a\u003e είναι ο κλασικός σύντροφός της, τόσο στον κήπο όσο και στο πιάτο. Ο \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eκατιφές\u003c\/a\u003e περιορίζει τους νηματώδεις, ενώ το \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eνεροκάρδαμο\u003c\/a\u003e απομακρύνει τις αφίδες. Αποφύγετε τη γειτονία με πατάτες. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eπώς να συνδυάζετε ντομάτες και βασιλικό\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολή στη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤα κίτρινα άνθη της επικονιάζονται με δόνηση: μόνο οι βομβίνοι, που μπορούν να δονούν τους μυς των φτερών τους στη σωστή συχνότητα, τα αξιοποιούν πλήρως. Η προσέλκυσή τους βελτιώνει άμεσα τη συγκομιδή σας.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΗ καλλιέργεια παλιών ποικιλιών που αναπαράγονται συμβάλλει στη διατήρηση της καλλιεργούμενης ποικιλότητας. Δείτε τις \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eπαλιές ντομάτες για σπορά\u003c\/a\u003e μας.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΩμή σε σαλάτα με λίγο ελαιόλαδο — έτσι αναδεικνύεται καλύτερα — ή γεμιστή. Η ζουμερή σάρκα της την κάνει λιγότερο κατάλληλη για σάλτσες και ιδανική για ωμή κατανάλωση.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυλλογή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΠάρτε τον πολτό από έναν όμορφο, καλά ώριμο καρπό και αφήστε τον να ζυμωθεί για δύο έως τρεις ημέρες σε λίγο νερό — αυτό το στάδιο καταστρέφει το ζελατινώδες περίβλημα που αναστέλλει τη βλάστηση — και στη συνέχεια ξεπλύνετε: οι υγιείς σπόροι πέφτουν στον πυθμένα. Στεγνώστε τους απλωμένους. Καθώς η ντομάτα είναι αυτογονιμοποιούμενη, οι διασταυρώσεις είναι σπάνιες. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε ποικιλίες που αναπαράγονται και δεν είναι υβρίδια, τις δοκιμάζουμε ως προς το ποσοστό βλάστησής τους, τις διαλέγουμε και τις συσκευάζουμε με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΜία από τις πιο γευστικές παλιές ποικιλίες ντομάτας, ιδανική για ωμή κατανάλωση.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865927364941,"sku":"3760335360275","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-noire-crimee-fruits-sur-pied-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788108763"},{"product_id":"60-graines-daubergine-black-beauty-legume-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Σπόροι μελιτζάνας Black Beauty (Solanum melongena)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum melongena\u003c\/em\u003e « Black Beauty »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΜελιτζάνα Black Beauty, μελόνζα, μπερίντζα: αυτή η αμερικανική ποικιλία των αρχών του 20ού αιώνα έγινε το σημείο αναφοράς για τις μαύρες μελιτζάνες — εκείνη που καθόρισε την ίδια την εικόνα του λαχανικού στο μυαλό μας. Πρώιμη και παραγωγική, δίνει καρπούς βαθύ μαύρου και γυαλιστερού χρώματος, γνωστούς για τη μεγάλη διάρκεια συντήρησής τους.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΓυαλιστεροί μαύροι καρποί:\u003c\/strong\u003e περίπου 13 cm μήκος, με σφιχτή και ελάχιστα πικρή σάρκα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠρώιμη ποικιλία:\u003c\/strong\u003e παράγει νωρίς και άφθονα, πλεονέκτημα για το κλίμα μας.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚατάλληλη για καλλιέργεια σε γλάστρα:\u003c\/strong\u003e προσαρμόζεται καλά σε μπαλκόνια και βεράντες, σε μεγάλο δοχείο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΠροφυλάξεις:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΌπως όλα τα σολανώδη, τα φύλλα και οι άγουροι καρποί της περιέχουν σολανίνη και δεν πρέπει να καταναλώνονται. Μόνο οι καλά σχηματισμένοι και γυαλιστεροί καρποί είναι βρώσιμοι, και πάντα μαγειρεμένοι.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΕυαίσθητο στον παγετό και στο κρύο φυτό: υποφέρει μόλις οι νυχτερινές θερμοκρασίες πέσουν κάτω από τους 12 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ζεστή, ηλιόλουστη και προστατευμένη από τον άνεμο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e πολύ πλούσιο σε χούμο, βαθύ, δροσερό και καλά στραγγιζόμενο. Είναι εξαιρετικά απαιτητικό φυτό: μια γενναιόδωρη προσθήκη ώριμου κομπόστ είναι καθοριστική για την καρποφορία. Δεν αντέχει τα στάσιμα νερά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από τον Φεβρουάριο σε γλάστρα, σε εσωτερικό χώρο, στους \u003cstrong\u003e24-26 °C\u003c\/strong\u003e — αυτό είναι το κρίσιμο σημείο, καθώς η μελιτζάνα βλαστάνει δύσκολα κάτω από τους 20 °C και είναι πολύ πιο απαιτητική από την τομάτα ως προς αυτό. Σε ανοιχτό έδαφος μόνο από τον Μάιο, αφού περάσει κάθε κίνδυνος παγετού. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτέψτε μετά τους παγετούς, αφήνοντας απόσταση 60 cm, και τοποθετήστε ένα στήριγμα: οι φορτωμένοι με καρπούς βλαστοί λυγίζουν εύκολα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε τακτικά στη βάση του φυτού, ώστε το έδαφος να παραμένει υγρό, χωρίς να βρέχετε το φύλλωμα. Καλύψτε το έδαφος με άφθονο εδαφοκάλυμμα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣυμβουλή: περιορίστε τους καρπούς σε 5 ή 6 ανά φυτό, κορυφολογώντας τον βλαστό πάνω από τον τελευταίο καρπό, στο δικό μας κλίμα. Έτσι θα πάρετε μελιτζάνες που ωριμάζουν πραγματικά, αντί για δέκα ανολοκλήρωτους καρπούς.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίστε όταν η φλούδα είναι εντελώς μαύρη και \u003cstrong\u003eγυαλιστερή\u003c\/strong\u003e. Μόλις γίνει θαμπή, ο καρπός είναι υπερώριμος: η σάρκα του είναι τότε πικρή και γεμάτη σκληρούς σπόρους.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΕυνοείται από τη γειτονική καλλιέργεια φασολιών, που δεσμεύουν το άζωτο το οποίο χρειάζεται σε αφθονία, και από τον \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eκατιφέ\u003c\/a\u003e, που περιορίζει τους νηματώδεις. Αποφύγετε να την καλλιεργείτε μετά από τομάτες ή πατάτες. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eτους συνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣημασία για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤα μοβ άνθη της χρειάζονται επικονίαση με δόνηση: τη δουλειά κάνουν οι βομβίνοι, που μπορούν να δονούν τους μυς τους σε υψηλή συχνότητα. Οι μέλισσες δεν έχουν αυτή την ικανότητα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΗ προσέλκυση βομβίνων στον κήπο βελτιώνει επομένως άμεσα τη συγκομιδή μελιτζανών σας.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΨητή στον φούρνο, σε ρατατούι, μουσακά, μελιτζανοσαλάτα ή στη σχάρα. Πάντα μαγειρεμένη, ποτέ ωμή.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυλλογή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε έναν καρπό να ξεπεράσει κατά πολύ το στάδιο κατανάλωσης, μέχρι να κιτρινίσει και να ζαρώσει. Τότε αφαιρέστε τους σπόρους, ξεπλύντε τους και στεγνώστε τους. Καθώς η μελιτζάνα είναι κυρίως αυτογονιμοποιούμενη, οι διασταυρώσεις είναι περιορισμένες. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλάστησης, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να ξαναδώσουμε στους κηπουρούς τη δυνατότητα να επανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ μεγάλη κλασική επιλογή του μεσογειακού λαχανόκηπου, πρώιμη και γενναιόδωρη.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865931133261,"sku":"3760335360039","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/aubergine-black-beauty-rameau-fructifie-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788270577"},{"product_id":"100-graines-de-betterave-jaune-legumes-ancien-jardin-semences-paysannes","title":"Σπόροι κίτρινου παντζαριού (Beta vulgaris)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBeta vulgaris\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΚίτρινο παντζάρι, χρυσό παντζάρι, παντζάρι Burpee's Golden: η πορτοκαλί σάρκα του έχει ένα πολύ συγκεκριμένο πλεονέκτημα σε σχέση με εκείνη του κόκκινου παντζαριού — \u003cstrong\u003eδεν βάφει\u003c\/strong\u003e. Ούτε τα δάχτυλα, ούτε την επιφάνεια κοπής, ούτε τα υπόλοιπα υλικά μιας σαλάτας. Η γεύση του είναι επίσης πιο ήπια και λιγότερο γήινη, κάτι που συχνά κερδίζει όσους δεν αγαπούν το κόκκινο παντζάρι.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚιτρινοπορτοκαλί σάρκα:\u003c\/strong\u003e διατηρεί το χρώμα της κατά το μαγείρεμα χωρίς να λεκιάζει τα παρασκευάσματα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΉπια γεύση:\u003c\/strong\u003e πιο γλυκιά και λιγότερο γήινη από το κόκκινο παντζάρι.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠαραδοσιακή ποικιλία:\u003c\/strong\u003e ένα ξεχασμένο λαχανικό που αξίζει να επιστρέψει στον λαχανόκηπο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΓρήγορη και απλή καλλιέργεια:\u003c\/strong\u003e κατάλληλη για όλους τους κηπουρούς που διαθέτουν βαθύ έδαφος.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e βαθύ, δροσερό, ελαφρύ και αφράτο, εμπλουτισμένο με καλά χωνεμένο κομπόστ. Αποφύγετε τα πετρώδη εδάφη, που παραμορφώνουν τις ρίζες, και μην προσθέτετε ποτέ φρέσκια κοπριά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από τον Μάρτιο έως τον Ιούνιο για διαδοχικές συγκομιδές, σε βάθος 2 εκ. και σε γραμμές που απέχουν 30 εκ. μεταξύ τους. Το μούλιασμα για μία ώρα σε χλιαρό νερό ευνοεί τη βλάστηση. Κάθε «σπόρος» είναι στην πραγματικότητα ένα \u003cstrong\u003eσπειράριο\u003c\/strong\u003e που περιέχει 3 έως 6 συγκολλημένους σπόρους — γι’ αυτό τα φυτά αναδύονται σε συστάδες. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑραιώστε οπωσδήποτε\u003c\/strong\u003e στα 10 εκ. μόλις εμφανιστούν 3 ή 4 φύλλα: χωρίς αυτή τη διαδικασία, τα φυτά ανταγωνίζονται μεταξύ τους και θα αποκτήσετε μόνο μικρές, καχεκτικές ρίζες. Τα καλά νέα: το παντζάρι είναι το μοναδικό ριζώδες λαχανικό που μεταφυτεύεται χωρίς δυσκολία — τα φυτά που αφαιρούνται δεν πάνε χαμένα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε τακτικά, ιδιαίτερα σε ξηρές περιόδους: οι απότομες εναλλαγές υγρασίας προκαλούν σχίσιμο στις ρίζες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίστε πριν από τους ισχυρούς παγετούς, όταν οι ρίζες φτάσουν στο μέγεθος μιας μπάλας του τένις — αν μεγαλώσουν περισσότερο, γίνονται ινώδεις. Αφήστε 3 εκ. μίσχου όταν κόβετε τα φύλλα, ώστε να αποφύγετε να «αιμορραγήσει» το παντζάρι κατά το μαγείρεμα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤαιριάζει καλά με το \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eκρεμμύδι\u003c\/a\u003e, το \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/250-graines-dail-blanc-plantes-legumes-fleurs-aromatique-potager-semences-paysannes\"\u003eσκόρδο\u003c\/a\u003e και τα μαρούλια. Αποφύγετε τη γειτονική φύτευση με πράσα. Δείτε επίσης το \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eκόκκινο παντζάρι\u003c\/a\u003e και τους \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eσυνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΟφέλη για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤο πλούσιο φύλλωμά του καλύπτει το έδαφος, το προστατεύει από την ξήρανση και προσφέρει καταφύγιο σε καραβίδες του εδάφους και ωφέλιμους οργανισμούς.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΗ καλλιέργεια παραδοσιακών ποικιλιών όπως αυτή συμβάλλει άμεσα στη διατήρηση της καλλιεργούμενης ποικιλότητας, η οποία έχει μειωθεί σημαντικά λόγω της τυποποίησης.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤριμμένο ωμό, ψητό στον φούρνο σε κομμάτια, σε βελουτέ σούπα ή σε καρπάτσιο — το χρυσαφένιο χρώμα του είναι υπέροχο αναμεμειγμένο με κόκκινα παντζάρια, ακριβώς επειδή δεν βάφει. Τα φύλλα του μαγειρεύονται όπως τα σέσκουλα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυλλογή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΕίναι διετές φυτό και ανθίζει τη δεύτερη χρονιά: κρατήστε μερικές ρίζες προστατευμένες από τον παγετό και ξαναφυτέψτε τις την άνοιξη. Συγκομίστε τις ξεραμένες ανθοφόρες ταξιανθίες. Προσοχή, διασταυρώνεται με τα σέσκουλα και τα άλλα παντζάρια: απομονώστε το φυτό από το οποίο θα συλλέξετε σπόρους. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΌλη η γλυκύτητα του παντζαριού, χωρίς κόκκινα δάχτυλα.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866932883789,"sku":"3760335360305","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/betterave-jaune-beta-vulgaris-racines-fanes-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787325339"},{"product_id":"25-graines-de-poivrons-petit-marseillais-legume-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Σπόροι πιπεριάς Petit Marseillais (Capsicum annuum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΠιπεριά Petit Marseillais, γλυκιά πιπεριά της Μασσαλίας: παλιά προβηγκιανή ποικιλία, δεν μοιάζει με τις ομοιόμορφες πιπεριές του εμπορίου. Οι κιτρινοπορτοκαλί καρποί της είναι μικροί, ακανόνιστοι, μερικές φορές παράξενα στρεβλωμένοι — και ακριβώς αυτό άρεσε στους κηπουρούς του Νότου, που την καλλιεργούσαν για την παραγωγικότητα και τη λεπτή, γλυκιά σάρκα της.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜικροί καρποί:\u003c\/strong\u003e 5 έως 8 εκ., ακανόνιστου σχήματος, αρχικά κίτρινοι και έπειτα πορτοκαλί όταν ωριμάσουν.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΛεπτή και γλυκιά σάρκα:\u003c\/strong\u003e χωρίς καθόλου καυτερή γεύση, ευχάριστη ωμή.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ παραγωγική:\u003c\/strong\u003e αυτή είναι η ιστορική της φήμη — ένα φυτό δίνει πολλούς καρπούς.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚαλλιεργείται σε γλάστρα:\u003c\/strong\u003e το μικρό της μέγεθος την κάνει ιδιαίτερα κατάλληλη για μπαλκόνι.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e πλήρης ήλιος, σε προστατευμένη από τον άνεμο θέση.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e πλούσιο σε οργανική ουσία, αφράτο και καλά αποστραγγιζόμενο. Δεν αντέχει τα στάσιμα νερά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από \u003cstrong\u003eτον Φεβρουάριο έως τον Απρίλιο σε προστατευμένο χώρο\u003c\/strong\u003e, στους \u003cstrong\u003e20-25 °C\u003c\/strong\u003e: κάτω από τους 18 °C, οι σπόροι δεν βλασταίνουν. Η απευθείας σπορά σε εξωτερικό χώρο θα ήταν πολύ καθυστερημένη στα δικά μας κλίματα. Υπολογίστε 2 έως 3 εβδομάδες για το φύτρωμα. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπέρνετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτέψτε όταν οι νύχτες ξεπερνούν τους 12 °C, αφήνοντας απόσταση 40 έως 50 εκ. Σε αντίθεση με την ντομάτα, \u003cstrong\u003eμην παραχώνετε τον βλαστό\u003c\/strong\u003e: η πιπεριά δεν σχηματίζει τυχαίες ρίζες και ο λαιμός του φυτού σαπίζει όταν παραχωθεί.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε τακτικά στη βάση, χωρίς υπερβολές, για να αποφεύγετε το σάπισμα των ριζών. Καλύψτε το έδαφος με εδαφοκάλυψη για να διατηρείται δροσερό.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΤο μυστικό των καλλιεργητών:\u003c\/strong\u003e κορυφολογήστε το πρώτο άνθος, που ονομάζεται βασιλικό άνθος και εμφανίζεται στη διακλάδωση του βλαστού. Έτσι το φυτό διακλαδώνεται περισσότερο και στη συνέχεια παράγει πολύ περισσότερους καρπούς — ιδιαίτερα αποδοτικό για μια τόσο παραγωγική ποικιλία.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑμειψισπορά τριών έως τεσσάρων ετών: μην την καλλιεργείτε μετά από ντομάτες, μελιτζάνες ή πατάτες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚόβετε με κλαδευτήρι, αφήνοντας ένα τμήμα του ποδίσκου. Συγκομίζετε σταδιακά: όσο περισσότερο μαζεύετε, τόσο περισσότερο παράγει το φυτό.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΌταν είναι κίτρινη, είναι ήδη κατάλληλη για κατανάλωση· αν την αφήσετε να γίνει πορτοκαλί, αποκτά περισσότερα σάκχαρα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤαιριάζει με τον \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eβασιλικό\u003c\/a\u003e, τα \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eκαρότα\u003c\/a\u003e και τα \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eκρεμμύδια\u003c\/a\u003e. Η \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eκατιφές\u003c\/a\u003e περιορίζει τους νηματώδεις. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eτους συνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολή στη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤα λευκά άνθη της επισκέπτονται μέλισσες και βομβίνοι όλο το καλοκαίρι.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠαλιά, τοπική και αναπαραγώγιμη ποικιλία, που αποκλείστηκε από το εμπόριο λόγω των ακανόνιστων καρπών της: καλλιεργώντας την, τη διατηρείτε ζωντανή. Δείτε τους \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-anciennes-pourquoi-cultiver\"\u003eπαλιούς μας σπόρους\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΩμή σε σαλάτες και ταμπουλέ, όπου η λεπτή σάρκα και το χρώμα της κάνουν θαύματα, ή μαγειρεμένη σε ρατατούι και σε φαγητά κατσαρόλας. Το μικρό της μέγεθος προσφέρεται για κονσερβοποίηση σε λάδι.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυλλογή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε έναν όμορφο καρπό να αποκτήσει πλήρως το πορτοκαλί του χρώμα πάνω στο φυτό, ανοίξτε τον, αφαιρέστε τους σπόρους και στεγνώστε τους απλωμένους για λίγες ημέρες. Προσοχή, η πιπεριά διασταυρώνεται εύκολα με καλλιεργούμενες πιπεριές τσίλι που βρίσκονται κοντά: απομονώστε το φυτό από το οποίο θα συλλέξετε σπόρους. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό στη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες, μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που πραγματικά τους ανήκουν.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΜικρή, στρεβλή και γενναιόδωρη: η πιπεριά των προβηγκιανών κήπων.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866962702669,"sku":"3760335361487","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/capsicum-annuum-poivron-petit-marseillais-fond-blanc-fruits-irreguliers-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787561479"},{"product_id":"25-graines-de-poivron-doux-tres-long-des-landes-legumes-potager-semences-paysannes","title":"Σπόροι πολύ μακριάς γλυκιάς πιπεριάς των Landes (Capsicum annuum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΠολύ μακρύ γλυκό πιπεράκι των Landes, γλυκό πιπεράκι των Landes: παλιά ποικιλία από τη Νοτιοδυτική Γαλλία, συνοδεύει εδώ και πολύ καιρό τη βασκική κουζίνα και την κουζίνα των Landes. Η πολύ λεπτή φλούδα του — σε σημείο που συχνά δεν χρειάζεται να το ξεφλουδίσετε — και η γλυκιά σάρκα του το καθιστούν ένα από τα βασικά συστατικά της πιπεράντ, μαζί με την πιπεριά Espelette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ μακρινοί και πολύ λεπτοί καρποί:\u003c\/strong\u003e μήκος 20 έως 25 εκ. και πλάτος μόλις 3 εκ., λεπτοί και ελαφρώς κυματιστοί, κρέμονται ίσια κάτω από το ίδιο τους το βάρος. Καμία σχέση με κοντόχοντρο κέρατο βοδιού: είναι ένας λεπτός και μακρόστενος καρπός, πράσινος και στη συνέχεια έντονα κόκκινος όταν ωριμάσει.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ λεπτή φλούδα:\u003c\/strong\u003e η μεγάλη ιδιαιτερότητά του, που το κάνει ευχάριστο ωμό και συχνά απαλλάσσει από το ξεφλούδισμα μετά το μαγείρεμα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΓλυκιά και αρωματική γεύση:\u003c\/strong\u003e χωρίς καμία καυτερότητα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ παραγωγικό:\u003c\/strong\u003e παλιά ποικιλία επιλεγμένη για την απόδοσή της.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e πλήρης ήλιος, σε προστατευμένη από τον άνεμο θέση.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e βαθύ, πλούσιο και καλά στραγγιζόμενο. Σε γλάστρα, αναμείξτε χώμα φύτευσης και χοντρή άμμο σε βαθύ δοχείο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από τον Φεβρουάριο έως τον Απρίλιο υπό κάλυψη, στους \u003cstrong\u003e20-25 °C\u003c\/strong\u003e: κάτω από τους 18 °C, οι σπόροι δεν βλαστάνουν. Καλύψτε με 5 χιλ. Η βλάστηση απαιτεί 2 έως 3 εβδομάδες. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτέψτε όταν οι νύχτες ξεπερνούν τους 12 °C, αφήνοντας απόσταση 50 εκ. Σε αντίθεση με την ντομάτα, \u003cstrong\u003eμην παραχώνετε τον βλαστό\u003c\/strong\u003e: η πιπεριά δεν σχηματίζει παράπλευρες ρίζες και ο λαιμός που έχει θαφτεί σαπίζει.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΤοποθετήστε στήριγμα: οι μακριοί καρποί λυγίζουν τα κλαδιά, τα οποία σπάνε στον άνεμο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε τακτικά στη βάση και χωρίς απότομες μεταβολές: η ακανόνιστη παροχή νερού προκαλεί ξηρή σήψη της κορυφής, αυτή τη μαύρη κηλίδα στην άκρη του καρπού. Καλύψτε το έδαφος με παχύ στρώμα εδαφοκάλυψης.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΤο μυστικό των καλλιεργητών:\u003c\/strong\u003e αφαιρέστε το πρώτο άνθος, που ονομάζεται βασιλικό άνθος και εμφανίζεται στη διχάλα του βλαστού. Έτσι το φυτό διακλαδώνεται περισσότερο και στη συνέχεια παράγει πολύ περισσότερους καρπούς.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑμειψισπορά τριών έως τεσσάρων ετών: μην την καλλιεργείτε μετά από ντομάτες, μελιτζάνες ή πατάτες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚόβετε με κλαδευτήρι, αφήνοντας ένα τμήμα του ποδίσκου.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠράσινη, είναι ακόμη σφιχτή και χορτώδης· αν την αφήσετε να κοκκινίσει, γίνεται έντονα γλυκιά — σε αυτό το στάδιο δίνει το καλύτερο αποτέλεσμα στην πιπεράντ.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤαιριάζει με \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eβασιλικό\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eκαρότα\u003c\/a\u003e και \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eκρεμμύδια\u003c\/a\u003e. Η \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eκαλέντουλα\u003c\/a\u003e περιορίζει τους νηματώδεις. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eτους συνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΟφέλη για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤα λευκά άνθη της προσελκύουν μέλισσες και βομβίνους όλο το καλοκαίρι.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠαλιά τοπική και αναπαραγόμενη ποικιλία: καλλιεργώντας την, διατηρείτε ζωντανή μια κηπευτική κληρονομιά της Νοτιοδυτικής Γαλλίας. Δείτε τους \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-anciennes-pourquoi-cultiver\"\u003eπαλιούς μας σπόρους\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣε πιπεράντ με ντομάτες, κρεμμύδια και πιπεριά Espelette, ψητή στο τηγάνι, διατηρημένη σε λάδι ή ωμή σε σαλάτα. Η λεπτή φλούδα της συνήθως δεν χρειάζεται ξεφλούδισμα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυλλογή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε έναν όμορφο καρπό να κοκκινίσει εντελώς πάνω στο φυτό, ανοίξτε τον, αφαιρέστε τους σπόρους και στεγνώστε τους απλωμένους για λίγες ημέρες. Προσοχή, η πιπεριά διασταυρώνεται εύκολα με καυτερές πιπεριές που καλλιεργούνται κοντά της: απομονώστε το φυτό από το οποίο θα συλλέξετε σπόρους αν καλλιεργείτε επίσης καυτερές ποικιλίες. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγόμενες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να ξαναδώσουμε στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ πιπεριά της πιπεράντ, με τόσο λεπτή φλούδα που δεν χρειάζεται ξεφλούδισμα.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866965619021,"sku":"3760335361319","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/capsicum-annuum-poivron-doux-tres-long-des-landes-fond-blanc-fruits-elances-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787558265"},{"product_id":"250-graines-de-chicoree-sauvage-di-castelfranco-semences-paysannes","title":"Σπόροι άγριου ραδικιού Di Castelfranco (Cichorium intybus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΡαδίκι Di Castelfranco, ποικιλόχρωμο ραντίτσιο του Castelfranco, rosée de Castelfranco: με καταγωγή από το Βένετο, αυτή η ιταλική ποικιλία αποκαλείται «το λουλούδι που τρώγεται». Η ανοιχτή κεφαλή του, κρεμ λευκή με κόκκινες και μωβ πινελιές, μοιάζει πράγματι με ανθισμένο τριαντάφυλλο — και τα χρώματά του αναδεικνύονται πλήρως μόνο μετά τους πρώτους παγετούς.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕντυπωσιακό φύλλωμα:\u003c\/strong\u003e κρεμ λευκό, με ραβδώσεις και μαρμάρινες αποχρώσεις κόκκινου και ανοιχτού μωβ, που σχηματίζει μια στρογγυλή, ανοιχτή κεφαλή.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΌψιμη ποικιλία:\u003c\/strong\u003e συγκομίζεται στο τέλος της εποχής, όταν ο λαχανόκηπος έχει αδειάσει.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ ανθεκτικό στο κρύο:\u003c\/strong\u003e παραμένει ζωηρό υπό τον παγετό, ο οποίος μάλιστα βελτιώνει την εμφάνισή του.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΛεπτή πικράδα:\u003c\/strong\u003e πιο ήπιο από τα άλλα ραντίτσιο, είναι εξαιρετικό ωμό.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e βαθύ, αφράτο, δροσερό και καλά στραγγιζόμενο. Δεν χρειάζεται πολύ πλούσιο έδαφος, όμως η μακριά πασσαλώδης ρίζα του εκτιμά το χώμα που έχει δουλευτεί σε βάθος. Αποφύγετε τα στάσιμα νερά, που προκαλούν σήψη στο κέντρο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από τον Μάιο έως τον Σεπτέμβριο, απευθείας στη μόνιμη θέση — η πασσαλώδης ρίζα του δεν αντέχει καλά τη μεταφύτευση. Σε βάθος 1 cm, σε γραμμές που απέχουν 30 cm μεταξύ τους. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑραιώστε τα φυτά αφήνοντας απόσταση 25-30 cm. Ποτίζετε τακτικά ώστε το έδαφος να παραμένει δροσερό, χωρίς υπερβολικά στάσιμα νερά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΤο βήμα που αναδεικνύει την ποικιλία:\u003c\/strong\u003e δύο έως τρεις εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, δέστε τα εξωτερικά φύλλα ή καλύψτε την κεφαλή με ένα αδιαφανές δοχείο. Χωρίς φως, τα εσωτερικά φύλλα λευκαίνουν, χάνουν την πικράδα τους και αναδεικνύουν τις κόκκινες και μωβ μαρμαρώσεις.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίστε αργά, μετά τους πρώτους ελαφρούς παγετούς: απαλύνουν την πικράδα και εντείνουν τα χρώματα. Κόψτε την κεφαλή στη βάση.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΤα φυτά μπορούν να παραμείνουν στο έδαφος για μεγάλο μέρος του χειμώνα, προστατευμένα με αντιπαγετικό ύφασμα σε περίπτωση ισχυρού παγετού.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΌταν σπέρνεται στο τέλος του καλοκαιριού, αξιοποιεί μια θέση που απελευθερώθηκε από μια πρώιμη καλλιέργεια. Ταιριάζει καλά με τα \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eκαρότα\u003c\/a\u003e και τα \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eπράσα\u003c\/a\u003e. Δείτε επίσης το \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/250-graines-de-chicoree-sauvage-legumes-ancien-salade-semences-paysannes\"\u003eάγριο ραδίκι\u003c\/a\u003e και τους \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eσυνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΟφέλη για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ χειμερινή παρουσία του διατηρεί φυτική κάλυψη εκεί όπου το έδαφος θα έμενε γυμνό, προστατεύοντας το χώμα και τη μικροπανίδα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑν αφεθεί να ανθίσει τη δεύτερη χρονιά, παράγει τα χαρακτηριστικά μπλε άνθη των ραδικιών, τα οποία επισκέπτονται συχνά οι μοναχικές μέλισσες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΩμό σε σαλάτα, όπου οι μαρμαρώσεις του κάνουν όλη τη διαφορά· ψητό ή σοταρισμένο ιταλικού τύπου, σε ριζότο ή μπρεζέ με λίγο βαλσαμικό ξίδι, που ισορροπεί την πικράδα του.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε ένα φυτό να περάσει τον χειμώνα: την επόμενη άνοιξη θα ανθίσει με μπλε άνθη και στη συνέχεια θα σχηματίσει τα αχαίνιά του, τα οποία συλλέγονται όταν ξεραθούν. Προσοχή, τα ραδίκια διασταυρώνονται εύκολα μεταξύ τους: απομονώστε το φυτό που προορίζεται για σποροπαραγωγή. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό στη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ πιο όμορφη χειμωνιάτικη σαλάτα, για συγκομιδή όταν ο λαχανόκηπος έχει σιωπήσει.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866967388493,"sku":"3760335361685","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chicoree-di-castelfranco-pommes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787580090"},{"product_id":"20-graines-de-mais-fraise-acajou-culture-jardin-legumes-ancien-semences-paysannes","title":"Σπόροι φράουλας-καλαμποκιού μαόνι (Zea mays)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eZea mays\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003eeverta\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΚαλαμπόκι Φράουλα Μαόνι, καλαμπόκι για ποπ κορν Strawberry, καλαμπόκι φράουλα: τα μικροσκοπικά, κοντόχοντρα και μυτερά στάχυα του μοιάζουν εκπληκτικά με μεγάλες φράουλες σε χρώμα μαονιού. Όμως η ουσία δεν είναι διακοσμητική: πρόκειται για καλαμπόκι που σκάει, όπου κάθε κόκκος μετατρέπεται σε ποπ κορν. Μια εντυπωσιακή καλλιέργεια για να την αναλάβετε μαζί με τα παιδιά, από τον σπόρο μέχρι το τηγάνι.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜικροσκοπικά στάχυα:\u003c\/strong\u003e 5 έως 7 εκ., σε σχήμα φράουλας, με βαθύ κόκκινο χρώμα μαονιού.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚαλαμπόκι για ποπ κορν:\u003c\/strong\u003e οι σκληροί κόκκοι του μετατρέπονται σε λευκό ποπ κορν.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΔιπλή χρήση:\u003c\/strong\u003e διακοσμητικά στάχυα σε αποξηραμένες ανθοσυνθέσεις ή κόκκοι για κατανάλωση.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠαραδοσιακή ποικιλία που αναπαράγεται\u003c\/strong\u003e, πολύ παραγωγική σε στάχυα ανά φυτό.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e πλήρης ήλιος, σε ζεστή τοποθεσία.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e βαθύ, πλούσιο και καλά στραγγιζόμενο, με γενναιόδωρη προσθήκη κομπόστ — το καλαμπόκι έχει μεγάλες ανάγκες σε άζωτο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε την άνοιξη, απευθείας στο έδαφος μετά τους τελευταίους παγετούς, σε βάθος 3 εκ. \u003cstrong\u003eΒασικό σημείο: σπείρετε σε τετράγωνο μπλοκ και όχι σε μία μόνο σειρά\u003c\/strong\u003e, σε φωλιές ανά 40 εκ. Το καλαμπόκι επικονιάζεται από τον άνεμο: μια μεμονωμένη σειρά δίνει στάχυα μισοάδεια. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε τακτικά, ιδιαίτερα κατά την ανθοφορία. Παραχώστε χώμα γύρω από τη βάση για να ενισχύσετε τη ριζική στήριξη απέναντι στον άνεμο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣημαντικό: \u003cstrong\u003eαπομονώστε το από τα άλλα καλαμπόκια\u003c\/strong\u003e. Αν διασταυρωθεί με γλυκό ή διακοσμητικό καλαμπόκι, χάνει την ικανότητά του να σκάει ήδη από την πρώτη γενιά.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣε αντίθεση με το γλυκό καλαμπόκι, αφήστε τα στάχυα να ξεραθούν εντελώς πάνω στο φυτό, μέχρι τα περιβλήματα να καφετίσουν και οι κόκκοι να γίνουν σκληροί σαν γυαλί.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΟλοκληρώστε την ξήρανση σε προστατευμένο χώρο για αρκετές εβδομάδες. Το ποσοστό υγρασίας καθορίζει το πόσο καλά θα σκάσουν οι κόκκοι: αν είναι υπερβολικά ξηροί, δεν σκάνε· αν είναι υπερβολικά υγροί, επίσης δεν σκάνε. Αν δεν σκάσουν, αφήστε τους κόκκους να ξεκουραστούν για λίγες ημέρες σε κλειστό βάζο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΟ παραδοσιακός συνδυασμός των «τριών αδελφών»: το καλαμπόκι λειτουργεί ως στήριγμα για τα αναρριχώμενα φασόλια, τα οποία δεσμεύουν το άζωτο που χρειάζεται σε μεγάλη ποσότητα, ενώ η κολοκύθα καλύπτει το έδαφος στη βάση τους. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eτους συνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΟφέλη για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤο ύψος του δημιουργεί ένα μικροκλίμα προστατευμένο από τον άνεμο και την εξάτμιση για τις χαμηλότερες γειτονικές καλλιέργειες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΟι κοίλοι βλαστοί του, αν παραμείνουν στη θέση τους τον χειμώνα, προσφέρουν καταφύγια φωλεοποίησης σε ωφέλιμα έντομα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΟι κόκκοι σκάνε και γίνονται ποπ κορν, σκέτο, αλμυρό ή καραμελωμένο. Ολόκληρα στάχυα σε φθινοπωρινές διακοσμητικές ανθοσυνθέσεις, όπου διατηρούν για πολύ καιρό το έντονο χρώμα μαονιού τους.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΗ ίδια η συγκομιδή είναι αρκετή: ξεσπυρίστε ένα καλά αποξηραμένο στάχυ και διατηρήστε τους κόκκους σε ξηρό μέρος. Απομονώστε οπωσδήποτε την καλλιέργειά σας από τις άλλες ποικιλίες καλαμποκιού, σε απόσταση τουλάχιστον 200 μέτρων ή με χρονική διαφοροποίηση της ανθοφορίας. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγόμενες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να ξαναδώσουμε στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΚαλλιεργήστε το δικό σας ποπ κορν: η καλλιέργεια που ενθουσιάζει τα παιδιά.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866974007629,"sku":"3760335361012","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/mais-fraise-acajou-epis-grains-rouges-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787510479"},{"product_id":"300-graines-de-navet-rond-de-nancy-legumes-ancien-potager-semences-paysannes","title":"Σπόροι στρογγυλού γογγυλιού Nancy (Brassica rapa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e « Rond de Nancy »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΓογγύλι Rond de Nancy, λευκό γογγύλι με μωβ λαιμό, ρέβα: αυτή η παλιά λορένικη ποικιλία ξεχωρίζει για την ταχύτητά της — υπολογίστε έξι έως οκτώ εβδομάδες από τη σπορά έως τη συγκομιδή. Η λευκή σάρκα του είναι απαλή και γλυκιά, χωρίς την πικάντικη γεύση που χάρισε άδικα στο γογγύλι τη φήμη λαχανικού της ένδειας.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΣτρογγυλή ρίζα με μωβ λαιμό:\u003c\/strong\u003e λευκή, τρυφερή και γλυκιά σάρκα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ γρήγορη ανάπτυξη:\u003c\/strong\u003e μόλις 6 έως 8 εβδομάδες από τη σπορά έως το πιάτο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ παρατεταμένη συγκομιδή:\u003c\/strong\u003e από τον Μάιο έως τον Νοέμβριο, με καλή χειμερινή διατήρηση.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑνθεκτικό και εύκολο:\u003c\/strong\u003e αντέχει καλά το κρύο και χρειάζεται λίγη φροντίδα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη ή ημισκιερή μέσα στο καλοκαίρι.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e δροσερό, αφράτο, βαθύ και \u003cstrong\u003eχωρίς πέτρες\u003c\/strong\u003e, ελαφρώς εμπλουτισμένο με καλά χωνεμένο κομπόστ. Μην προσθέτετε ποτέ φρέσκια κοπριά, γιατί κάνει τις ρίζες να διακλαδίζονται.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε απευθείας στη θέση του — το γογγύλι δεν μεταφυτεύεται — σε βάθος 1 cm, σε γραμμές που απέχουν 25 cm. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε ανοιχτό χώρο ή υπό κάλυψη. Κλιμακώνετε τις σπορές ανά τρεις εβδομάδες. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπέρνετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑραιώστε στα 10 cm. \u003cstrong\u003eΤο καθοριστικό σημείο:\u003c\/strong\u003e ποτίζετε τακτικά, χωρίς να αφήνετε ποτέ το έδαφος να στεγνώσει. Ένα γογγύλι που διψά γίνεται πικάντικο, κούφιο και ινώδες — αυτή είναι η κυριότερη αιτία απογοήτευσης.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαλύψτε το έδαφος με εδαφοκάλυψη για να διατηρείται η δροσιά.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίστε το νεαρό, όταν έχει το μέγεθος μπάλας του τένις. Αν μεγαλώσει περισσότερο, γίνεται ινώδες και χάνει τη γλυκύτητά του.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜην πετάτε τα φύλλα: μαγειρεύονται σε σούπα ή πέστο και είναι εξαιρετικά.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤαιριάζει καλά με μπιζέλια, φασόλια και μαρούλια. Αποφύγετε τη γειτονία με άλλα σταυρανθή, με τα οποία μοιράζεται τους ίδιους εχθρούς. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eτους συνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΟφέλη για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ γρήγορη ανάπτυξή του το καθιστά εξαιρετικό μεταβατικό λαχανικό για να καταλάβει ένα ελεύθερο παρτέρι και να αποτρέψει την παραμονή του γυμνού εδάφους.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑν αφεθεί να ανθίσει, παράγει ταξιανθίες με κίτρινα, πολύ μελισσοτροφικά άνθη, πολύτιμα την άνοιξη.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤριμμένο ωμό ή αναμεμειγμένο με άλλα ωμά λαχανικά, γλασαρισμένο με βούτυρο, σε λαχανόβραστο, σούπα ή ραγού — και φυσικά με πάπια, τον κλασικό συνδυασμό. Τα νεαρά φύλλα τρώγονται ωμά σε σαλάτα ή σε σούπα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΔιετές φυτό, παράγει σπόρους το δεύτερο έτος: αφήστε μερικές ρίζες στο έδαφος τον χειμώνα και, στη συνέχεια, συλλέξτε τους καφέ και ξερούς λοβούς. Προσοχή, διασταυρώνεται με άλλα \u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e, ιδιαίτερα με το \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/250-graines-de-chou-chinois-pe-tsai-granaat-brassica-rapa-pekinensis\"\u003eκινέζικο λάχανο\u003c\/a\u003e. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό στη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε ποικιλίες που αναπαράγονται και δεν είναι υβρίδια, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΈνα γρήγορο και γλυκό παλιό λαχανικό, που αξίζει να ξαναγνωρίσετε.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866976268621,"sku":"3760335361111","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/navet-rond-de-nancy-collet-violet-chair-blanche-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787910904"},{"product_id":"30-graines-de-tomate-saint-pierre-legume-ancien-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Σπόροι ντομάτας Saint-Pierre (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΝτομάτα Saint-Pierre: για πολλά χρόνια η ντομάτα των κήπων των εφημέριων και των οικογενειακών λαχανόκηπων της Γαλλίας, οφείλει τη δημοτικότητά της σε μια σπάνια ισορροπία — εξαιρετικά υψηλή απόδοση χωρίς να θυσιάζεται η γεύση και αρκετά ανθεκτική φλούδα ώστε να μη σκίζεται με τις πρώτες βροχές του Αυγούστου.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑξιοσημείωτη απόδοση:\u003c\/strong\u003e έως 6 kg ανά φυτό υπό καλές συνθήκες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑνθεκτική στο σκίσιμο:\u003c\/strong\u003e η ανθεκτική φλούδα της ανέχεται καλύτερα από άλλες τις απότομες μεταβολές στο πότισμα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΣφιχτή και γευστική σάρκα:\u003c\/strong\u003e ιδανική για γέμισμα, σαλάτα ή μαγείρεμα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠαραδοσιακή ποικιλία που αναπαράγεται:\u003c\/strong\u003e μπορείτε να ξανασπέρνετε τους δικούς σας σπόρους κάθε χρόνο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e πλήρης ήλιος και ζέστη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e βαθύ, πλούσιο, αφράτο και καλά στραγγιζόμενο. Μια τόσο παραγωγική ποικιλία χρειάζεται πολλά θρεπτικά στοιχεία: μια γενναιόδωρη προσθήκη καλά χωνεμένου κομπόστ την ωφελεί πραγματικά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από \u003cstrong\u003eτον Φεβρουάριο έως τον Απρίλιο σε προστατευμένο χώρο\u003c\/strong\u003e, σε λεπτό ειδικό χώμα για σπορά, στους \u003cstrong\u003e20 °C τουλάχιστον\u003c\/strong\u003e — σε χαμηλότερη θερμοκρασία οι σπόροι δεν βλασταίνουν. Καλύψτε με 5 mm χώματος. Μια όψιμη σπορά τον Απρίλιο-Μάιο μειώνει αισθητά την περίοδο συγκομιδής. Μεταφυτέψτε σε γλαστράκι όταν εμφανιστούν δύο πραγματικά φύλλα. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτέψτε μετά τους τελευταίους παγετούς, αφήνοντας απόσταση 70 cm — χρειάζεται χώρο για να αποδώσει πλήρως. \u003cstrong\u003eΘάψτε τον βλαστό έως τα πρώτα φύλλα\u003c\/strong\u003e: η ντομάτα σχηματίζει ρίζες σε όλο το θαμμένο τμήμα, δημιουργώντας πιο ζωηρό φυτό.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΕίναι \u003cstrong\u003eαπροσδιόριστη\u003c\/strong\u003e ποικιλία: τοποθετήστε πολύ γερό στήριγμα από τη φύτευση, καθώς το φορτίο των καρπών είναι μεγάλο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠοτίζετε πάντα στη βάση, ποτέ πάνω στο φύλλωμα\u003c\/strong\u003e, κατά προτίμηση το πρωί: το νερό στα φύλλα αποτελεί πύλη εισόδου για τον περονόσπορο. Καλύψτε το έδαφος με παχύ στρώμα εδαφοκάλυψης.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε τακτικά και ομοιόμορφα. Η παραγωγικότητά της την κάνει απαιτητική σε νερό και θρεπτικά στοιχεία.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑφαιρείτε τους λαίμαργους βλαστούς — τους βλαστούς που αναπτύσσονται στις μασχάλες των φύλλων — ώστε να συγκεντρώνεται ο χυμός στους καρπούς.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑμειψισπορά τριών έως τεσσάρων ετών.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίστε όταν είναι κατακόκκινη και ο καρπός υποχωρεί ελαφρώς κάτω από το δάχτυλο. Διατηρήστε την σε θερμοκρασία δωματίου, ποτέ στο ψυγείο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΟ \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eβασιλικός\u003c\/a\u003e είναι ο κλασικός σύντροφός της. Ο \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eκατιφές\u003c\/a\u003e περιορίζει τους νηματώδεις, ενώ η \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eνεροκάρδαμο\u003c\/a\u003e αποσπά τις αφίδες. Αποφύγετε τη γειτονία με πατάτες. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eπώς να συνδυάσετε ντομάτες και βασιλικό\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣημασία για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤα άνθη της επικονιάζονται με δόνηση: μόνο οι βομβίνοι τα αξιοποιούν πλήρως. Η προσέλκυσή τους βελτιώνει άμεσα τη συγκομιδή σας.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΩς παραδοσιακή ποικιλία που αναπαράγεται, η καλλιέργειά της συμβάλλει στη διατήρηση της καλλιεργούμενης ποικιλότητας. Δείτε τις \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eπαραδοσιακές ντομάτες μας για σπορά\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΓεμιστή — η σφιχτή σάρκα της είναι ιδανική γι’ αυτό —, σε σαλάτα, σάλτσα ή κονσέρβα. Η απόδοσή της την καθιστά την ποικιλία των μεγάλων συγκομιδών για μεταποίηση.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυλλογή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΠάρτε τον πολτό από έναν όμορφο, καλά ώριμο καρπό, αφήστε τον να ζυμωθεί για δύο έως τρεις ημέρες σε λίγο νερό — αυτό το στάδιο διαλύει το ζελατινώδες περίβλημα που αναστέλλει τη βλάστηση — και στη συνέχεια ξεπλύνετε: οι υγιείς σπόροι κατακάθονται στον πάτο. Στεγνώστε τους απλωμένους σε επίπεδη επιφάνεια. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρήσετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγόμενες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλάστησής τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΈως έξι κιλά ανά φυτό: η ντομάτα των οικογενειακών λαχανόκηπων.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866982461773,"sku":"3760335360220","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-saint-pierre-fruits-ronds-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787870596"},{"product_id":"30-graines-de-tomate-tigerella-legumes-semis-potager-semences-paysannes","title":"Σπόροι Ντομάτας Tigerella (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΝτομάτα Tigerella, Mr Stripey, ραβδωτή ντομάτα: δημιουργήθηκε στην Αγγλία τη δεκαετία του 1950 και αναγνωρίζεται αμέσως από τις ραβδώσεις της. Οι πορτοκαλοκόκκινοι καρποί της έχουν χρυσοκίτρινες ρίγες, ένα σχέδιο που γίνεται πιο έντονο όσο ωριμάζει ο καρπός και την κάνει αδύνατο να μπερδευτεί με άλλη σε ένα καλάθι.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΡαβδωτοί καρποί:\u003c\/strong\u003e πορτοκαλοκόκκινοι με κίτρινες ρίγες, πολύ διακοσμητικοί, διαμέτρου 4 έως 6 εκ.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠρώιμη:\u003c\/strong\u003e από τις πρώτες που καρποφορούν, περίπου δύο μήνες μετά τη φύτευση.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΖουμερή σάρκα:\u003c\/strong\u003e έντονη και ελαφρώς όξινη γεύση, πολύ δροσιστική.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑνθεκτική:\u003c\/strong\u003e αναπτύσσεται καλά σε δροσερά κλίματα, κάτι σπάνιο στις πρωτότυπες ποικιλίες ντομάτας.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e πλήρης ήλιος και ζέστη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e πλούσιο, αφράτο και καλά στραγγιζόμενο, εμπλουτισμένο με καλά χωνεμένο κομπόστ.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε κυρίως από \u003cstrong\u003eΜάρτιο έως Απρίλιο\u003c\/strong\u003e σε προστατευμένο χώρο, στους \u003cstrong\u003e20 °C τουλάχιστον\u003c\/strong\u003e — σε χαμηλότερη θερμοκρασία οι σπόροι δεν φυτρώνουν. Καλύψτε με 5 χιλ. Μεταφυτέψτε σε γλαστράκι όταν εμφανιστούν δύο πραγματικά φύλλα. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτέψτε μετά τους τελευταίους παγετούς, αφήνοντας απόσταση 60 εκ. \u003cstrong\u003eΘάψτε τον βλαστό μέχρι τα πρώτα φύλλα\u003c\/strong\u003e: η ντομάτα σχηματίζει ρίζες σε όλο το θαμμένο τμήμα, δημιουργώντας πιο ζωηρό φυτό.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΕίναι \u003cstrong\u003eαόριστης ανάπτυξης\u003c\/strong\u003e ποικιλία: τοποθετήστε γερό στήριγμα από τη φύτευση.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠοτίζετε πάντα στη βάση, ποτέ πάνω στο φύλλωμα\u003c\/strong\u003e, κατά προτίμηση το πρωί: το νερό στα φύλλα αποτελεί πύλη εισόδου για τον περονόσπορο. Καλύψτε το έδαφος με παχύ στρώμα εδαφοκάλυψης.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε τακτικά και ομοιόμορφα, για να αποφύγετε το σκίσιμο των καρπών.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑφαιρείτε τους πλάγιους βλαστούς, ώστε οι χυμοί του φυτού να κατευθύνονται στους καρπούς και να επιταχύνεται η συγκομιδή.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑμειψισπορά τριών έως τεσσάρων ετών.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣε αυτή την ποικιλία, το χρώμα από μόνο του δεν λέει όλη την αλήθεια: ο καρπός είναι ώριμος όταν το πορτοκαλί φόντο έχει επικρατήσει καλά \u003cstrong\u003eκαι\u003c\/strong\u003e υποχωρεί ελαφρώς όταν τον πιέζετε με το δάχτυλο. Οι κίτρινες ρίγες παραμένουν ορατές στην ωρίμανση και δεν αποτελούν ένδειξη ανωριμότητας.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΔιατηρείτε σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, ποτέ στο ψυγείο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΟ \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eβασιλικός\u003c\/a\u003e είναι ο κλασικός σύντροφός της. Ο \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eκατιφές\u003c\/a\u003e περιορίζει τους νηματώδεις, ενώ το \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eνεροκάρδαμο\u003c\/a\u003e απομακρύνει τις αφίδες. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eπώς να συνδυάζετε ντομάτες και βασιλικό\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΌφελος για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤα άνθη της επικονιάζονται με δόνηση: μόνο οι βομβίνοι τα αξιοποιούν πλήρως. Η προσέλκυσή τους βελτιώνει άμεσα τη συγκομιδή σας.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΩς αναπαραγώγιμη ποικιλία, η καλλιέργειά της συμβάλλει στη διατήρηση της καλλιεργούμενης ποικιλότητας. Δείτε τις \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eπαλιές ποικιλίες ντομάτας για σπορά\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΩμή σε σαλάτα, όπου οι ραβδωτές φέτες της εντυπωσιάζουν, σε καρπάτσιο ή απλώς κομμένη στη μέση με λίγο λάδι. Η πρωιμότητά της την κάνει την πρώτη ντομάτα της εποχής.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΠάρτε τον πολτό ενός όμορφου, καλά ώριμου καρπού και αφήστε τον να ζυμωθεί για δύο έως τρεις ημέρες σε λίγο νερό — αυτό το στάδιο διαλύει το ζελατινώδες περίβλημα που εμποδίζει τη βλάστηση — έπειτα ξεπλύνετε: οι υγιείς σπόροι πέφτουν στον πυθμένα. Στεγνώστε τους απλωμένους σε επίπεδη επιφάνεια. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό στη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλάστησής τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΡαβδωτές και πρώιμες ντομάτες, αδύνατο να μπερδευτούν με άλλες.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866988228941,"sku":"3760335360206","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-tigerella-fruits-zebres-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787871501"},{"product_id":"200-graines-d-epinard-monstrueux-de-viroflay-legumes-potager-semences-paysannes","title":"Σπόροι Σπανακιού Monstrueux de Viroflay (Spinacia oleracea)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSpinacia oleracea\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤεράστιο σπανάκι του Viroflay: αυτή η παλιά ποικιλία, που δημιουργήθηκε τον 19ο αιώνα στην κηπευτική πεδιάδα του Viroflay για τον εφοδιασμό του Παρισιού, οφείλει το όνομά της στα τεράστια φύλλα της — μπορούν να ξεπεράσουν τα 25 εκ. Μια μόνο χούφτα γεμίζει την κατσαρόλα, γεγονός που το καθιστά το πιο παραγωγικό σπανάκι του λαχανόκηπου.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΤεράστια φύλλα:\u003c\/strong\u003e παχιά, τρυφερά και σκούρα πράσινα, αποτελούν το σήμα κατατεθέν της ποικιλίας.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ παραγωγικό:\u003c\/strong\u003e μία από τις πιο γενναιόδωρες ποικιλίες, για δεδομένη επιφάνεια.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή ωμό ή μαγειρεμένο:\u003c\/strong\u003e νεαρά φύλλα σε σαλάτα, μεγάλα φύλλα μαγειρεμένα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑνθεκτικό:\u003c\/strong\u003e αντέχει έως τους -10 °C, επιτρέποντας χειμερινές συγκομιδές.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eσε σκιά το καλοκαίρι\u003c\/strong\u003e, ηλιόλουστη θέση το φθινόπωρο και τον χειμώνα. Αυτό είναι το βασικό σημείο: όπως όλα τα σπανάκια, ανθίζει και σποριάζει μόλις εγκατασταθούν η ζέστη και οι μεγάλες ημέρες. Η ημισκιά το καλοκαίρι καθυστερεί σημαντικά το φαινόμενο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e αργιλώδες, πλούσιο σε χούμο και διατηρούμενο \u003cstrong\u003eνωπό\u003c\/strong\u003e, κατά προτίμηση καλά εφοδιασμένο με άζωτο. Η προσθήκη κοπριάς ή καλά χωνεμένου κομπόστ το ωφελεί πραγματικά — είναι απαιτητικό λαχανικό. Το έδαφος που στεγνώνει προκαλεί αμέσως πρόωρη ανθοφορία.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε απευθείας στη θέση του, σε βάθος 2 εκ., σε γραμμές που απέχουν 25 εκ. \u003cstrong\u003eΑπό τον Φεβρουάριο έως τα μέσα Μαΐου\u003c\/strong\u003e για ανοιξιάτικες συγκομιδές και \u003cstrong\u003eαπό τα μέσα Αυγούστου έως τον Νοέμβριο\u003c\/strong\u003e για φθινοπωρινές και χειμερινές. Κάντε διαδοχικές σπορές κάθε δεκαπέντε ημέρες. Αποφύγετε τις σπορές μέσα στο καλοκαίρι, καθώς ανθίζει πριν προλάβει να συγκομιστεί. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑραιώστε στα 15 εκ. Ποτίζετε τακτικά και άφθονα: η σταθερή δροσιά του εδάφους είναι το μόνο πραγματικό μυστικό αυτής της καλλιέργειας.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαλύψτε τη γραμμή με εδαφοκάλυψη για να διατηρήσετε την υγρασία και να περιορίσετε την πρόωρη ανθοφορία.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜαζεύετε τα \u003cstrong\u003eεξωτερικά φύλλα\u003c\/strong\u003e ένα-ένα, αφήνοντας ανέπαφη την καρδιά: έτσι το φυτό συνεχίζει να παράγει για εβδομάδες. Μην κόβετε ποτέ ολόκληρη τη συστάδα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜόλις εμφανιστεί ο ανθοφόρος βλαστός, συγκομίστε τα όλα: στη συνέχεια τα φύλλα γίνονται πικρά και σκληρά.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΕπωφελείς συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤαιριάζει καλά με φράουλες, \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eκαρότα\u003c\/a\u003e, ραπανάκια και λάχανα. Η γρήγορη ανάπτυξή του το καθιστά καλή ενδιάμεση καλλιέργεια. Αποτελεί επίσης εξαιρετικό χλωρό λίπασμα, όταν ενσωματώνεται στο έδαφος νεαρό. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eτους συνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e και \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/engrais-verts-comment-quand-pourquoi\"\u003eτα χλωρά λιπάσματα\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολή στη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ πυκνή του κάλυψη προστατεύει το έδαφος από την ξήρανση και τη διάβρωση ανάμεσα σε δύο κύριες καλλιέργειες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΌταν ενσωματώνεται ως χλωρό λίπασμα, επιστρέφει γρήγορα την οργανική του ύλη και θρέφει τη ζωή του εδάφους. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/sol-vivant-bacteries-champignons\"\u003eτο ζωντανό έδαφος\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΝεαρά φύλλα ωμά σε σαλάτα· μεγάλα φύλλα με κρέμα, σε ογκρατέν, κις, σούπα ή σοταρισμένα με σκόρδο. Μειώνονται πάρα πολύ κατά το μαγείρεμα: υπολογίστε μεγαλύτερη ποσότητα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΤο σπανάκι είναι δίοικο: κρατήστε αρκετά φυτά ώστε να έχετε αρσενικά και θηλυκά. Αφήστε τα να ανθίσουν και στη συνέχεια συλλέξτε τους σπόρους από τα θηλυκά φυτά όταν μαυρίσουν. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που πραγματικά τους ανήκουν.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΜια παλιά ποικιλία με γιγάντια φύλλα, η πιο παραγωγική του λαχανόκηπου.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866988687693,"sku":"3760335360749","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/epinard-viroflay-grandes-feuilles-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787524762"},{"product_id":"120-graines-darroche-verte-legume-ancien-jardin-potager-methode-semences-paysannes","title":"Σπόροι Πράσινης Ατρίπλεξης (Atriplex hortensis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAtriplex hortensis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΠράσινη αρρόχη, belle-dame, bonne-dame, chou d'amour, folette, γιγάντιο σπανάκι: ήταν το φυλλώδες λαχανικό των ευρωπαϊκών κήπων πριν πάρει τη θέση της το σπανάκι. Καλλιεργείται από τον Μεσαίωνα και διαθέτει ένα αποφασιστικό πλεονέκτημα που δεν έχει το σπανάκι: συνεχίζει να παράγει καρπό μέσα στο καλοκαίρι, όταν το σπανάκι έχει ήδη ανθίσει και σποριάσει.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΓεύση σπανακιού:\u003c\/strong\u003e τρυφερά και ήπια φύλλα, ωμά ή μαγειρεμένα, χωρίς πικράδα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑντέχει στη ζέστη:\u003c\/strong\u003e εκεί όπου το σπανάκι ανθίζει, αυτή συνεχίζει να παράγει.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ μακρά συγκομιδή:\u003c\/strong\u003e από τον Μάρτιο έως το φθινόπωρο, με διαδοχικές σπορές.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΨηλό ετήσιο φυτό:\u003c\/strong\u003e έως 1,50 m, κατάλληλο για προσωρινό ανεμοφράκτη.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη έως ημισκιερή.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e δροσερό, πλούσιο σε χούμο, αφράτο και \u003cstrong\u003eχωρίς ασβέστιο\u003c\/strong\u003e. Εκτιμά την προσθήκη κομπόστ και ανέχεται καλά τα ελαφρώς αλατούχα εδάφη, κατάλοιπο της παράκτιας καταγωγής της.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από τον Μάρτιο έως τον Σεπτέμβριο, απευθείας στη μόνιμη θέση, σε βάθος 1 cm. Κάντε διαδοχικές σπορές κάθε τρεις εβδομάδες, ώστε να παρατείνετε τη συγκομιδή σε όλη τη διάρκεια της εποχής. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπέρνετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑραιώστε αφήνοντας απόσταση 30 cm. Ποτίζετε τακτικά, ώστε το έδαφος να παραμένει δροσερό και τα φύλλα τρυφερά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΗ βασική κίνηση:\u003c\/strong\u003e κλαδεύετε τακτικά τους βλαστούς και κορφολογείτε τις κορυφές, για να καθυστερήσετε την ανθοφορία και τη σποροπαραγωγή. Μόλις σχηματιστεί ανθοφόρος βλαστός, τα φύλλα γίνονται σκληρά και η συγκομιδή σταματά.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜαζεύετε τα νεαρά φύλλα σταδιακά, ξεκινώντας από τη βάση. Τα πιο νεαρά τρώγονται ωμά, ενώ τα μεγαλύτερα μαγειρεύονται.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤο ύψος της την καθιστά καλό ελαφρύ καταφύγιο για σαλάτες που υποφέρουν από τον έντονο καλοκαιρινό ήλιο. Δείτε επίσης την \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/100-graines-darroche-rouge-legume-ancien-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eκόκκινη αρρόχη\u003c\/a\u003e, τη βυσσινί δίδυμή της, και τους \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eσυνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣημασία για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑνέχεται φτωχά και αλατούχα εδάφη, επιτρέποντας την παραγωγή φυλλώδους λαχανικού σε άγονα εδάφη όπου λίγα είδη ευδοκιμούν.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΌταν αφήνεται να σποριάσει, τροφοδοτεί άφθονα τα μικρά σποροφάγα πουλιά το φθινόπωρο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤα νεαρά φύλλα τρώγονται ωμά σε σαλάτα, ενώ τα μεγαλύτερα μαγειρεύονται όπως το σπανάκι — σε σούπα, τάρτα, ογκρατέν ή σοταρισμένα με σκόρδο. Η υφή της παραμένει πιο σφιχτή από εκείνη του σπανακιού όταν μαγειρεύεται. Δείτε τα \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eπαραδοσιακά και πολυετή λαχανικά\u003c\/a\u003e μας.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε ένα φυτό να ανθίσει και να σποριάσει στο τέλος της εποχής: παράγει άφθονους επίπεδους σπόρους, περιβαλλόμενους από ένα χάρτινο βράκτιο, οι οποίοι συλλέγονται όταν στεγνώσουν. Η αρρόχη αυτοσπείρεται άλλωστε εύκολα — ξεριζώστε τα πλεονάζοντα νεαρά φυτά την άνοιξη. Δείτε πώς να \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eδιατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε ποικιλίες αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές, δοκιμασμένες ως προς τη βλαστικότητά τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο σπανάκι των ζεστών καλοκαιριών, στην κλασική του εκδοχή.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866990227789,"sku":"3760335360114","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/arroche-verte-atriplex-hortensis-plante-entiere-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787479539"},{"product_id":"25-graines-de-tomate-ananas-legume-ancien-potager-semences-paysannes","title":"Σπόροι Ντομάτας Ananas (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤομάτα Ανανάς, Pineapple, Μαύρος Ανανάς: καμία σχέση με το τροπικό φρούτο, εκτός από τα χρώματα. Όταν κοπεί σε φέτες, αποκαλύπτει ένα μαρμάρινο σχέδιο από κίτρινο, πορτοκαλί και κόκκινο, που δεν διακρίνεται απ’ έξω — κάθε καρπός είναι διαφορετικός. Είναι μια τομάτα πολύ μεγάλου μεγέθους, γλυκιά και ελαφρώς όξινη, που καλλιεργείται τόσο για την εμφάνισή της όσο και για τη γεύση της.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜαρμαρωμένη σάρκα:\u003c\/strong\u003e αναμειγνύονται κίτρινο, πορτοκαλί και κόκκινο, με διαφορετικό σχέδιο σε κάθε φέτα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ μεγάλοι καρποί:\u003c\/strong\u003e συχνά 500 g και περισσότερο, ελαφρώς ραβδωτοί.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠλούσια γεύση:\u003c\/strong\u003e ταυτόχρονα γλυκιά και όξινη, με λίγους σπόρους.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠαραδοσιακή ποικιλία που αναπαράγεται:\u003c\/strong\u003e μπορείτε να ξανασπέρνετε τους δικούς σας σπόρους κάθε χρόνο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e πλήρης ήλιος και ζέστη, απαραίτητα για να ωριμάσουν οι καρποί αυτού του μεγέθους.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e βαθύ, πλούσιο, αφράτο και καλά στραγγιζόμενο. Μια ποικιλία με πολύ μεγάλους καρπούς έχει ιδιαίτερα αυξημένες απαιτήσεις: μια γενναιόδωρη προσθήκη καλά χωνεμένου κομπόστ είναι καθοριστική.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από τον \u003cstrong\u003eΜάρτιο\u003c\/strong\u003e, σε προστατευμένο χώρο ή σε εσωτερικό χώρο, στους \u003cstrong\u003e20 °C τουλάχιστον\u003c\/strong\u003e — σε χαμηλότερη θερμοκρασία οι σπόροι δεν φυτρώνουν. Καλύψτε με 5 mm χώματος. Μεταφυτέψτε σε γλαστράκι όταν εμφανιστούν δύο πραγματικά φύλλα. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτέψτε σε εξωτερικό χώρο μετά τους τελευταίους παγετούς, αφήνοντας απόσταση 80 cm. \u003cstrong\u003eΘάψτε τον βλαστό μέχρι τα πρώτα φύλλα\u003c\/strong\u003e: η τομάτα αναπτύσσει ρίζες σε όλο το θαμμένο τμήμα, δημιουργώντας ένα αισθητά πιο ζωηρό φυτό — απαραίτητο για να στηρίξει τόσο μεγάλους καρπούς.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΕίναι \u003cstrong\u003eαπροσδιόριστη\u003c\/strong\u003e ποικιλία: τοποθετήστε ένα πολύ γερό στήριγμα ήδη από τη φύτευση.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠοτίζετε πάντα στη βάση, ποτέ πάνω στο φύλλωμα\u003c\/strong\u003e, κατά προτίμηση το πρωί: το νερό στα φύλλα αποτελεί πύλη εισόδου για τον περονόσπορο. Καλύψτε το έδαφος με παχύ στρώμα εδαφοκάλυψης.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε τακτικά και ομοιόμορφα: στους πολύ μεγάλους καρπούς, η ακανόνιστη παροχή νερού προκαλεί σκίσιμο και κορυφαία νέκρωση.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑφαιρείτε τους πλάγιους βλαστούς και \u003cstrong\u003eπεριορίστε τις ταξιανθίες σε 4 ανά φυτό\u003c\/strong\u003e: αυτό είναι το τίμημα για όμορφους, ολοκληρωμένους καρπούς αντί για πλήθος ανολοκλήρωτων.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑμειψισπορά τριών έως τεσσάρων ετών.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΛεπτό σημείο:\u003c\/strong\u003e σε μια δίχρωμη ποικιλία, το χρώμα δεν αρκεί για να κριθεί η ωριμότητα. Βασιστείτε στην αφή — ο καρπός πρέπει να υποχωρεί αισθητά όταν τον πιέζετε με το δάχτυλο — και στο άρωμά του, που γίνεται αντιληπτό όταν ωριμάσει.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣτηρίξτε τον καρπό κατά τη συγκομιδή, καθώς το βάρος του μπορεί εύκολα να σπάσει την ταξιανθία. Διατηρήστε τον σε θερμοκρασία δωματίου, ποτέ στο ψυγείο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΟ \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eβασιλικός\u003c\/a\u003e είναι ο κλασικός σύντροφός της. Ο \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eκατιφές\u003c\/a\u003e περιορίζει τους νηματώδεις, ενώ ο \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eνεροκάρδαμος\u003c\/a\u003e απομακρύνει τις αφίδες. Αποφύγετε τη γειτονική φύτευση με πατάτες. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eπώς να συνδυάσετε τομάτες και βασιλικό\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολή στη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤα άνθη της επικονιάζονται με δόνηση: μόνο οι βομβίνοι τα αξιοποιούν πλήρως. Η προσέλκυσή τους βελτιώνει άμεσα τη συγκομιδή σας, ιδιαίτερα στις ποικιλίες με μεγάλους καρπούς.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΩς παραδοσιακή ποικιλία που αναπαράγεται, η καλλιέργειά της συμβάλλει στη διατήρηση της καλλιεργούμενης ποικιλότητας. Δείτε τις \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eπαλιές τομάτες μας για σπορά\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΩμή, σε χοντρές φέτες, με λίγο ελαιόλαδο: έτσι απολαμβάνετε το μαρμάρινο σχέδιο και τη γεύση της. Το μαγείρεμα θα χαλούσε και τα δύο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυλλογή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΠάρτε τη σάρκα από έναν όμορφο, απόλυτα ώριμο καρπό και αφήστε την να ζυμωθεί για δύο έως τρεις ημέρες σε λίγο νερό — αυτό το στάδιο διαλύει το ζελατινώδες περίβλημα που αναστέλλει τη βλάστηση — και στη συνέχεια ξεπλύνετε: οι υγιείς σπόροι κατακάθονται στον πάτο. Στεγνώστε τους απλωμένους σε επίπεδη επιφάνεια. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό στη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγόμενες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλάστησής τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να ξαναδώσουμε στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΔιαφορετικό μαρμάρινο σχέδιο σε κάθε φέτα: η πιο εντυπωσιακή από τις παλιές τομάτες.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866993144141,"sku":"3760335360411","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-ananas-fruits-marbres-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787562289"},{"product_id":"300-graines-de-laitue-merveille-des-4-saisons-legumes-ancien-semences-paysannes","title":"Σπόροι Μαρουλιού Merveille des Quatre Saisons (Lactuca sativa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLactuca sativa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΜαρούλι Merveille des Quatre Saisons, Merveille de Quatre Saisons, μαρούλι με κόκκινη κεφαλή: αυτή η γαλλική ποικιλία του 19ου αιώνα δικαιολογεί απόλυτα το όνομά της — σπέρνεται από την άνοιξη έως το φθινόπωρο, ενώ τα περισσότερα μαρούλια περιορίζονται σε μία μόνο εποχή. Τα εξωτερικά μπρονζέ-κόκκινα φύλλα της αγκαλιάζουν μια ξανθιά και τραγανή καρδιά, μια αντίθεση που αποτελεί όλη τη γοητεία της στη σαλατιέρα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΔίχρωμο φύλλωμα:\u003c\/strong\u003e εξωτερικά μπρονζέ-κόκκινα φύλλα, τρυφερή και τραγανή ξανθιά καρδιά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύπλευρη ποικιλία:\u003c\/strong\u003e κλιμακωτές σπορές από τον Μάρτιο έως τον Σεπτέμβριο, εξ ου και το όνομά της.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠαραδοσιακή ποικιλία:\u003c\/strong\u003e δημιουργήθηκε τον 19ο αιώνα και δεν έλειψε ποτέ από τους λαχανόκηπους.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚαλή αντοχή στο κρύο:\u003c\/strong\u003e αντέχει τη δροσιά στην αρχή και στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη θέση την άνοιξη και το φθινόπωρο, \u003cstrong\u003eημισκιά μέσα στο καλοκαίρι\u003c\/strong\u003e. Όπως όλα τα μαρούλια, η ζέστη σε συνδυασμό με τις μεγάλες ημέρες προκαλεί πρόωρη ανθοφορία και παραγωγή σπόρων.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e δροσερό, αφράτο, πλούσιο σε χούμο και καλά στραγγιζόμενο. Η προσθήκη κομπόστ το ωφελεί. Καθοριστικό σημείο: το έδαφος πρέπει να παραμένει διαρκώς δροσερό — ακόμη και μια σύντομη ξήρανση κάνει το μαρούλι να ξεπετάξει ανθοφόρο βλαστό και το πικραίνει.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε καλύπτοντας μόλις τους σπόρους, καθώς χρειάζονται φως για να βλαστήσουν. Κάντε κλιμακωτές σπορές από τον Μάρτιο έως τον Σεπτέμβριο, κάθε δεκαπέντε ημέρες, απευθείας στο έδαφος, σε ψυχρό σπορείο ή σε τούνελ. Προσοχή: πάνω από τους 25 °C, οι σπόροι του μαρουλιού μπαίνουν σε λήθαργο και δεν βλαστάνουν πλέον — σπέρνετε στη σκιά ή αργά το απόγευμα μέσα στο καλοκαίρι. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπέρνετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτεύστε όταν έχουν αναπτύξει 4 ή 5 φύλλα, σε αποστάσεις 30 cm, \u003cstrong\u003eχωρίς να καλύψετε τον λαιμό του φυτού\u003c\/strong\u003e: αυτή είναι η κύρια αιτία σήψης στα νεαρά μαρούλια.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε τακτικά στη βάση, κατά προτίμηση το πρωί, χωρίς να βρέχετε το φύλλωμα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣκαλίζετε ελαφρά και καλύπτετε το έδαφος με εδαφοκάλυψη για να διατηρείτε την υγρασία και τη δροσιά του.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίστε ολόκληρη την κεφαλή κόβοντάς την στο ύψος του εδάφους, μόλις σχηματιστεί καλά. Μην περιμένετε: όταν το μαρούλι αρχίζει να ψηλώνει στο κέντρο, πρόκειται να ανθίσει και γίνεται πικρό.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣυμβουλή: αφήστε το κοτσάνι στο έδαφος, καθώς συχνά παράγει μερικούς τρυφερούς νέους βλαστούς.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ γρήγορη ανάπτυξή του το καθιστά εξαιρετική ενδιάμεση καλλιέργεια ανάμεσα σε πιο αργά λαχανικά, όπως τα λάχανα ή τα \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eπράσα\u003c\/a\u003e. Ταιριάζει καλά με τα \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eκαρότα\u003c\/a\u003e, τα ραπανάκια και τις φράουλες. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eτους συνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΟφέλη για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑφήστε ένα φυτό να ανθίσει στο τέλος της περιόδου: τα μικρά κίτρινα άνθη του τα επισκέπτονται οι συρφίδες και οι μοναχικές μέλισσες, ενώ οι σπόροι του τρέφουν τις καρδερίνες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΗ γρήγορη καλλιέργειά του επιτρέπει να διατηρείτε το έδαφος καλυμμένο ανάμεσα σε δύο κύριες καλλιέργειες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΩμό σε σαλάτα, σάντουιτς ή τορτίγια. Τα πιο σκληρά εξωτερικά φύλλα μπορούν επίσης να μαγειρευτούν: σοταρισμένα, σε βελουτέ σούπα ή με αρακά α λα γαλλικά.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε ένα όμορφο φυτό να ανθίσει και να σποριάσει: θα αναπτύξει έναν ψηλό ανθοφόρο βλαστό και στη συνέχεια αχαίνια με χνουδωτό πάππο. Συλλέγετέ τα σταδιακά καθώς ωριμάζουν, επειδή η ωρίμανση είναι κλιμακωτή. Καθώς το μαρούλι είναι αυτογονιμοποιούμενο, ο κίνδυνος διασταύρωσης είναι μικρός — είναι ένα από τα πιο απλά είδη για να ξεκινήσετε την παραγωγή σπόρων. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που πραγματικά τους ανήκουν.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΜια δίχρωμη παραδοσιακή ποικιλία, για σπορά σχεδόν όλο τον χρόνο.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866993406285,"sku":"3760335360947","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/laitue-merveille-des-quatre-saisons-pommes-entieres-coeur-blond-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles_144abe5b-0612-45ac-b87a-b2a15a3a730d.webp?v=1787909537"},{"product_id":"30-graines-de-tomate-marmande-legume-ancien-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Σπόροι ντομάτας Marmande (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΝτομάτα Marmande, Marmande VR: γεννήθηκε στο Λοτ-ε-Γκαρόν στις αρχές του 20ού αιώνα και παραμένει η ντομάτα-σημείο αναφοράς της νοτιοδυτικής Γαλλίας. Πλακουτσή και ελαφρώς ραβδωτή, έχει το σπάνιο πλεονέκτημα να είναι ταυτόχρονα μεγάλη και πρώιμη — έτσι μπορείτε να πετύχετε μεγάλους καρπούς ακόμη και σε περιοχές όπου το καλοκαίρι είναι σύντομο.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜεγάλο μέγεθος:\u003c\/strong\u003e 200 έως 400 g ανά καρπό, κόκκινος, πλακουτσός και ελαφρώς ραβδωτός.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠρώιμη:\u003c\/strong\u003e ωριμάζει ακόμη και σε πιο δροσερές περιοχές, κάτι σπάνιο στις μεγαλόκαρπες ποικιλίες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΣφιχτή και αρωματική σάρκα:\u003c\/strong\u003e διατηρείται καλά τόσο στο μαγείρεμα όσο και στο κόψιμο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολυχρηστική:\u003c\/strong\u003e γεμιστή, σε σαλάτα, σε σάλτσα — τα καταφέρνει σωστά παντού.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e πλήρης ήλιος και ζέστη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e βαθύ, πλούσιο, αφράτο και καλά στραγγιζόμενο. Μια μεγαλόκαρπη ποικιλία έχει αυξημένες ανάγκες: μια γενναιόδωρη προσθήκη κομπόστ την ωφελεί.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από τον Φεβρουάριο έως τον Απρίλιο σε προστατευμένο χώρο, στους \u003cstrong\u003e20 °C τουλάχιστον\u003c\/strong\u003e — σε χαμηλότερη θερμοκρασία οι σπόροι δεν βλαστάνουν. Καλύψτε με 5 mm χώματος. Μεταφυτέψτε σε γλαστράκι όταν εμφανιστούν δύο πραγματικά φύλλα. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτέψτε μετά τους τελευταίους παγετούς, αφήνοντας απόσταση 70 έως 80 cm. \u003cstrong\u003eΘάψτε τον βλαστό έως τα πρώτα φύλλα\u003c\/strong\u003e: η ντομάτα σχηματίζει ρίζες σε όλο το θαμμένο τμήμα, γεγονός που δίνει πιο ζωηρό φυτό — χρήσιμο για την υποστήριξη μεγάλων καρπών.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΕίναι \u003cstrong\u003eαπροσδιόριστη\u003c\/strong\u003e ποικιλία: τοποθετήστε ένα γερό στήριγμα ήδη από τη φύτευση.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές περιποίησης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠοτίζετε πάντα στη βάση, ποτέ πάνω στο φύλλωμα\u003c\/strong\u003e, κατά προτίμηση το πρωί: το νερό στα φύλλα αποτελεί πύλη εισόδου για τον περονόσπορο. Καλύψτε το έδαφος με παχύ στρώμα εδαφοκάλυψης.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε τακτικά και χωρίς απότομες μεταβολές: στις μεγαλόκαρπες ποικιλίες, η ακανόνιστη υγρασία προκαλεί σκίσιμο και κορυφαία νέκρωση.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑφαιρείτε τους λαίμαργους βλαστούς — τα βλαστάρια που εμφανίζονται στις μασχάλες των φύλλων — και περιορίστε τους καρποφόρους βότρεις σε 5 ή 6 ανά φυτό για να αποκτήσετε όμορφους καρπούς.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑμειψισπορά τριών έως τεσσάρων ετών.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίστε όταν είναι κατακόκκινη, μόλις ο καρπός υποχωρεί ελαφρά στην πίεση του δαχτύλου.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣτο τέλος της σεζόν, μαζέψτε τους τελευταίους καρπούς που παραμένουν πράσινοι πριν από τους παγετούς: τοποθετήστε τους σε εσωτερικό χώρο, μπροστά σε ένα παράθυρο, και θα ωριμάσουν σταδιακά. Ένας ώριμος καρπός τοποθετημένος δίπλα τους επιταχύνει τη διαδικασία.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΟ \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eβασιλικός\u003c\/a\u003e είναι ο κλασικός σύντροφός της. Ο \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eκατηφές\u003c\/a\u003e περιορίζει τους νηματώδεις, ενώ το \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eνεροκάρδαμο\u003c\/a\u003e προσελκύει μακριά τις αφίδες. Αποφύγετε τη γειτονική φύτευση με πατάτες. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eπώς να συνδυάσετε ντομάτες και βασιλικό\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολή στη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤα άνθη της επικονιάζονται με δόνηση: μόνο οι βομβίνοι τα αξιοποιούν πλήρως. Η προσέλκυσή τους βελτιώνει άμεσα τη συγκομιδή σας.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΩς παλιά ποικιλία που αναπαράγεται από σπόρο, η καλλιέργειά της συμβάλλει στη διατήρηση της καλλιεργούμενης ποικιλότητας. Δείτε τις \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eπαλιές ντομάτες μας για σπορά\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΓεμιστή — το πλακουτσωτό σχήμα και η σφιχτή σάρκα της είναι ιδιαίτερα κατάλληλα γι’ αυτό —, σε σαλάτα, σε σάλτσα ή σε σούπα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυλλογή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΠάρτε τον πολτό από έναν όμορφο, καλά ώριμο καρπό, αφήστε τον να ζυμωθεί για δύο έως τρεις ημέρες σε λίγο νερό — αυτό το στάδιο καταστρέφει το ζελατινώδες περίβλημα που αναστέλλει τη βλάστηση — και στη συνέχεια ξεπλύνετε: οι υγιείς σπόροι κατακάθονται στον πάτο. Στεγνώστε τους απλωμένους σε επίπεδη επιφάνεια. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με οδηγό τον σεβασμό προς κάθε μορφή ζωής. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγόμενες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλάστησής τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να ξαναδώσουμε στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΜεγάλοι καρποί ακόμη και σε δροσερό κλίμα: η ντομάτα της νοτιοδυτικής Γαλλίας.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866996584781,"sku":"3760335360336","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-marmande-fruits-cotelee-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787868925"},{"product_id":"25-graines-de-tomate-rose-de-berne-legume-ancien-potager-semences-paysannes","title":"Σπόροι Ντομάτας Rose de Berne (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΝτομάτα Rose de Berne, Berner Rose: με καταγωγή από την Ελβετία, είναι μία από τις πιο περιζήτητες ντομάτες για τους λάτρεις της — και μία από τις πιο ευαίσθητες. Η πολύ λεπτή φλούδα της, που την καθιστά αδύνατο να μεταφερθεί και επομένως απούσα από τους πάγκους, είναι ακριβώς αυτό που δημιουργεί τη φήμη της για τη γεύση. Είναι μια ντομάτα που πρέπει να καλλιεργήσετε μόνοι σας για να τη γνωρίσετε.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ λεπτή φλούδα:\u003c\/strong\u003e σχεδόν ανεπαίσθητη στο στόμα, αλλά εύθραυστη — δεν αντέχει ούτε τη μεταφορά ούτε τον απρόσεκτο χειρισμό.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΉπια και φρουτώδης γεύση:\u003c\/strong\u003e με λίγη οξύτητα, πολύ αρωματική, κατατάσσεται συχνά ανάμεσα στις καλύτερες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜεγάλο μέγεθος:\u003c\/strong\u003e περίπου 400 g ανά καρπό, ροζ και στη συνέχεια παστέλ κόκκινη όταν ωριμάσει πλήρως.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΣταδιακή ωρίμανση:\u003c\/strong\u003e παράγει τακτικά σε όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού, αντί να ωριμάζει όλη μαζί.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e πλήρης ήλιος και ζέστη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e βαθύ, πλούσιο, αφράτο και καλά στραγγιζόμενο, εμπλουτισμένο με καλά χωνεμένο κομπόστ.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από τον \u003cstrong\u003eΜάρτιο\u003c\/strong\u003e σε προστατευμένο χώρο, στους \u003cstrong\u003e20 °C τουλάχιστον\u003c\/strong\u003e — σε χαμηλότερη θερμοκρασία οι σπόροι δεν βλαστάνουν. Καλύψτε με 5 mm χώματος. Μεταφυτέψτε σε γλαστράκι όταν εμφανιστούν δύο πραγματικά φύλλα. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτέψτε μετά τους τελευταίους παγετούς, αφήνοντας απόσταση 70 έως 80 cm. \u003cstrong\u003eΘάψτε τον βλαστό μέχρι τα πρώτα φύλλα\u003c\/strong\u003e: η ντομάτα βγάζει ρίζες σε όλο το θαμμένο τμήμα, με αποτέλεσμα ένα πιο δυνατό φυτό.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΕίναι \u003cstrong\u003eακαθόριστη\u003c\/strong\u003e ποικιλία: τοποθετήστε ένα γερό στήριγμα ήδη από τη φύτευση.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠοτίζετε πάντα στη βάση, ποτέ στο φύλλωμα\u003c\/strong\u003e, κατά προτίμηση το πρωί: το νερό στα φύλλα αποτελεί πύλη εισόδου για τον περονόσπορο. Καλύψτε το έδαφος με παχύ στρώμα εδαφοκάλυψης.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε πολύ τακτικά και χωρίς απότομες μεταβολές: λόγω της λεπτής φλούδας της, αυτή η ποικιλία είναι \u003cstrong\u003eιδιαίτερα επιρρεπής στο σκίσιμο\u003c\/strong\u003e μετά από βροχή ή πότισμα που ακολουθεί ξηρή περίοδο. Η παχιά εδαφοκάλυψη εδώ είναι κάτι παραπάνω από απλή διευκόλυνση.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑφαιρείτε τους λαίμαργους βλαστούς και περιορίστε σε 5 ή 6 ταξιανθίες ανά φυτό.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑμειψισπορά τριών έως τεσσάρων ετών.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίζετε προσεκτικά, στηρίζοντας τον καρπό: η φλούδα της σημαδεύεται με το παραμικρό χτύπημα. Καταναλώστε τη γρήγορα, καθώς διατηρείται μόνο για λίγες ημέρες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠοτέ στο ψυγείο, γιατί καταστρέφει τα αρώματά της.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΟ \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eβασιλικός\u003c\/a\u003e είναι ο κλασικός σύντροφός της. Ο \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eκατιφές\u003c\/a\u003e περιορίζει τους νηματώδεις, ενώ το \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eνεροκάρδαμο\u003c\/a\u003e απομακρύνει τις αφίδες. Αποφύγετε τη γειτονία με πατάτες. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eπώς να συνδυάσετε ντομάτες και βασιλικό\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολή στη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤα άνθη της επικονιάζονται με δόνηση: μόνο οι βομβίνοι τα αξιοποιούν πλήρως. Η προσέλκυσή τους βελτιώνει άμεσα τη συγκομιδή σας.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠαλιά αναπαραγώγιμη ποικιλία που η ευαισθησία της την αποκλείει από το εμπόριο: καλλιεργώντας την, τη διατηρείτε ζωντανή. Δείτε τις \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eπαλιές ντομάτες μας για σπορά\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΩμή, σε φέτες, με λίγο ελαιόλαδο και τίποτε άλλο — έτσι αναδεικνύεται καλύτερα. Το μαγείρεμα θα κατέστρεφε τη λεπτότητά της.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυλλογή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΠάρτε τη σάρκα από έναν όμορφο, καλά ώριμο καρπό, αφήστε τη να ζυμωθεί για δύο έως τρεις ημέρες σε λίγο νερό — αυτό το στάδιο καταστρέφει τη ζελατινώδη μεμβράνη που εμποδίζει τη βλάστηση — και στη συνέχεια ξεπλύνετε: οι υγιείς σπόροι πέφτουν στον πυθμένα. Στεγνώστε τους απλωμένους σε επίπεδη επιφάνεια. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλάστησής τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να ξαναδώσουμε στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΠολύ ευαίσθητη για τους πάγκους: μια ντομάτα που πρέπει να καλλιεργήσετε για να τη γνωρίσετε.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866996781389,"sku":"3760335360244","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-rose-de-berne-fruits-roses-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787564576"},{"product_id":"250-graines-de-carotte-longue-rouge-sang-legumes-ancien-potager-semences-paysannes","title":"Σπόροι Μακριού Κόκκινου Καρότου (Daucus carota)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDaucus carota\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΜακριά Κόκκινη του Αίματος, βελτιωμένο κόκκινο καρότο του αίματος: αυτή η παλιά ποικιλία του 19ου αιώνα έχει ένα σπάνιο χαρακτηριστικό για τα χρωματιστά καρότα — η σκούρα κοκκινοπορτοκαλί σάρκα του \u003cstrong\u003eδιατηρεί το χρώμα της μετά το μαγείρεμα\u003c\/strong\u003e, ενώ οι περισσότερες πορφυρές ποικιλίες ξεθωριάζουν στην κατσαρόλα. Αρκετός λόγος για να επιστρέψει στις κουζίνες των σεφ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑνθεκτικό χρώμα:\u003c\/strong\u003e κοκκινοϊώδης φλούδα και σκούρα κοκκινοπορτοκαλί σάρκα που αντέχει στο μαγείρεμα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ αρωματική γεύση:\u003c\/strong\u003e πιο έντονη και γλυκιά από εκείνη των κλασικών καρότων.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜακριά και κωνική ρίζα:\u003c\/strong\u003e περίπου 20 cm, που λεπταίνει ομοιόμορφα μέχρι μια αμβλεία άκρη — είναι πράγματι μακρύ καρότο και χρειάζεται βαθύ έδαφος.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΠαλιά αναπαραγόμενη ποικιλία.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e αφράτο, ελαφρύ, \u003cstrong\u003eβαθύ\u003c\/strong\u003e και χωρίς πέτρες — η ρίζα των 20 cm πρέπει να μπορεί να κατεβαίνει ίσια, ακόμη περισσότερο απ’ ό,τι της \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eNantaise\u003c\/a\u003e, που είναι ημιμακρύ καρότο. Σε βαρύ ή πετρώδες έδαφος, καλλιεργήστε το σε υπερυψωμένο ανάχωμα ή σε παρτέρι που έχει αφρατέψει σε μεγάλο βάθος. Αποφύγετε τη φρέσκια κοπριά, γιατί προκαλεί διχάλωση στις ρίζες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e για πρώιμα καρότα, σπείρετε από τα μέσα Φεβρουαρίου έως τα τέλη Μαρτίου σε προστατευμένο χώρο ή ψυχρό σπορείο. Για τη θερινή συγκομιδή και τα καρότα αποθήκευσης, σπείρετε από τις αρχές Μαΐου έως τα τέλη Ιουνίου. Πάντα απευθείας στη θέση τους, σε αυλάκια βάθους 1 cm: το καρότο δεν μεταφυτεύεται. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑραιώστε τα φυτά αφήνοντας απόσταση 5 cm, κατά προτίμηση το βράδυ, και απομακρύνετε αμέσως τα υπολείμματα, των οποίων η μυρωδιά προσελκύει τη μύγα του καρότου.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε τακτικά και ομοιόμορφα, ώστε να αποφεύγεται το σχίσιμο των ριζών.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίζετε σταδιακά, ανάλογα με τις ανάγκες σας. Τα φθινοπωρινά καρότα διατηρούνται όλο τον χειμώνα σε κιβώτιο με άμμο, σε δροσερό χώρο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣπείρετέ το σε εναλλάξ σειρές με \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eκρεμμύδι\u003c\/a\u003e ή πράσο: οι μυρωδιές τους μπερδεύονται μεταξύ τους και αποπροσανατολίζουν τις αντίστοιχες μύγες τους. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eτους συνδυασμούς λαχανικών στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολή στη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑφήστε ένα φυτό να ανθίσει τη δεύτερη χρονιά: τα μεγάλα λευκά σκιάδια του προσελκύουν μαζικά τις αιωρόμυγες, των οποίων οι προνύμφες καταβροχθίζουν τις αφίδες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΌπως όλα τα σκιαδανθή, αποτελεί φυτό-ξενιστή για τις κάμπιες της πεταλούδας \u003cem\u003ePapilio machaon\u003c\/em\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ αντοχή του στο μαγείρεμα το καθιστά εντυπωσιακό οπτικά: ψητό, σε βελουτέ ή σε πουρέ, διατηρεί το θεαματικό του χρώμα. Εξαιρετικό και ωμό, τριμμένο σε σαλάτα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυλλογή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε μερικές ρίζες στο έδαφος τον χειμώνα: θα ανθίσουν και θα δώσουν σπόρους τη δεύτερη χρονιά. Συλλέξτε τα σκιάδια όταν μαυρίζουν και κλείνουν σχηματίζοντας φωλιά πουλιού. Προσοχή στις διασταυρώσεις με το άγριο καρότο και άλλες ποικιλίες. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό στη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγόμενες, μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να ξαναδώσουμε στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΈνα παλιό καρότο που διατηρεί το χρώμα του μέχρι το πιάτο.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866998092109,"sku":"3760335360534","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/carotte-longue-rouge-sang-racines-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787571920"},{"product_id":"25-graines-de-tomate-merveille-des-marches-legume-ancien-semences-paysannes","title":"Σπόροι Ντομάτας Merveille des Marchés (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΝτομάτα Merveille des Marchés: το όνομά της τα λέει όλα για την προέλευσή της. Εμφανίστηκε γύρω στο 1880 και ήταν η ντομάτα των κηπευτών της πράσινης ζώνης, εκείνων που προμήθευαν τις αγορές νωρίς το πρωί. Την επέλεγαν για τρία χαρακτηριστικά που σπάνια συνυπήρχαν: γεύση, απόδοση και σάρκα που δεν σκίζεται.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΙστορική ποικιλία:\u003c\/strong\u003e καλλιεργείται από τη δεκαετία του 1880 και έχει διανύσει ενάμιση αιώνα χωρίς να χάσει τη φήμη της.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΌμορφοι καρποί:\u003c\/strong\u003e στρογγυλοί και ελαφρώς πεπλατυσμένοι, μεγάλου μεγέθους, με έντονα κόκκινη φλούδα και ροζ σάρκα με λίγα σπόρια.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑνθεκτική στο σκίσιμο:\u003c\/strong\u003e πιο ανεκτική από τον μέσο όρο στις ακανόνιστες αρδεύσεις.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ παραγωγική:\u003c\/strong\u003e αυτό ήταν που την έκανε την ποικιλία των επαγγελματιών παλαιότερα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e πλήρης ήλιος και ζέστη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e βαθύ, πλούσιο, αφράτο και καλά στραγγιζόμενο, εμπλουτισμένο με καλά χωνεμένο κομπόστ.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από τον Φεβρουάριο έως τον Απρίλιο σε προστατευμένο χώρο, στους \u003cstrong\u003e20 °C τουλάχιστον\u003c\/strong\u003e — κάτω από αυτή τη θερμοκρασία οι σπόροι δεν βλαστάνουν. Καλύψτε με 5 mm χώματος. Μεταφυτέψτε σε γλαστράκι όταν εμφανιστούν δύο πραγματικά φύλλα. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπέρνετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτέψτε μετά τους τελευταίους παγετούς, αφήνοντας απόσταση 70 cm. \u003cstrong\u003eΘάψτε τον βλαστό μέχρι τα πρώτα φύλλα\u003c\/strong\u003e: η ντομάτα σχηματίζει ρίζες σε όλο το θαμμένο τμήμα, με αποτέλεσμα ένα πιο ζωηρό φυτό.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΕίναι \u003cstrong\u003eακαθόριστη\u003c\/strong\u003e ποικιλία: τοποθετήστε ένα γερό στήριγμα ήδη από τη φύτευση.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές περιποίησης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠοτίζετε πάντα στη βάση, ποτέ πάνω στο φύλλωμα\u003c\/strong\u003e, κατά προτίμηση το πρωί: το νερό στα φύλλα αποτελεί πύλη εισόδου για τον περονόσπορο, ο οποίος εμφανίζεται κυρίως με ήπιο και υγρό καιρό. Καλύψτε το έδαφος με παχύ στρώμα εδαφοκάλυψης.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑερίζετε τα φυτά και αποφεύγετε να τα φυτεύετε πολύ κοντά: η κυκλοφορία του αέρα είναι η καλύτερη πρόληψη κατά των μυκητολογικών ασθενειών.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε τακτικά και ομοιόμορφα για να αποφύγετε την ξηρή κορυφή, αυτή τη μαύρη κηλίδα στο κάτω μέρος του καρπού που συνδέεται με αδυναμία αφομοίωσης του ασβεστίου.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑφαιρείτε τους λαίμαργους βλαστούς. Εναλλαγή καλλιέργειας κάθε τρία έως τέσσερα χρόνια.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίζετε όταν είναι κατακόκκινη και ο καρπός υποχωρεί ελαφρά κάτω από το δάχτυλο. Διατηρείτε σε θερμοκρασία δωματίου, ποτέ στο ψυγείο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΕπωφελείς συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΟ \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eβασιλικός\u003c\/a\u003e είναι ο κλασικός σύντροφός της. Η \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-d-inde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eκατιφές\u003c\/a\u003e περιορίζει τους νηματώδεις, ενώ το \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eνεροκάρδαμο\u003c\/a\u003e προσελκύει μακριά τις αφίδες. Αποφεύγετε τη γειτονία με πατάτες. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eπώς να συνδυάζετε ντομάτες και βασιλικό\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολή στη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤα άνθη της επικονιάζονται με δόνηση: μόνο οι βομβίνοι τα αξιοποιούν πλήρως. Η προσέλκυσή τους βελτιώνει άμεσα τη συγκομιδή σας.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΩς παλιά αναπαραγόμενη ποικιλία, η καλλιέργειά της συμβάλλει στη διατήρηση της καλλιεργούμενης ποικιλομορφίας. Δείτε τις \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eπαλιές ντομάτες για σπορά\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΩμή σε σαλάτες για τα καλοκαιρινά γεύματα, γεμιστή ή μαγειρεμένη σε σούπες και φαγητά κατσαρόλας. Η χαμηλή περιεκτικότητά της σε σπόρια την κάνει ευχάριστη σε φέτες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυλλογή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΠάρτε τον πολτό από έναν όμορφο, καλά ώριμο καρπό και αφήστε τον να ζυμωθεί για δύο έως τρεις ημέρες σε λίγο νερό — αυτό το στάδιο καταστρέφει τη ζελατινώδη μεμβράνη που αναστέλλει τη βλάστηση — και στη συνέχεια ξεπλύνετε: οι υγιείς σπόροι κατακάθονται στον πυθμένα. Στεγνώστε τους απλωμένους σε επίπεδη επιφάνεια. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγόμενες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλάστησής τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΕκατόν σαράντα χρόνια προσφοράς στον λαχανόκηπο και παραμένει πάντα επίκαιρη.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866999107917,"sku":"3760335360312","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-merveille-des-marches-fruits-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787563982"},{"product_id":"20-graines-de-mais-ornemental-amero","title":"Σπόροι καλλωπιστικού καλαμποκιού Amero (Zea mays)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eZea mays\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΔιακοσμητικό καλαμπόκι Amero, καλαμπόκι διακόσμησης, καλαμπόκι-κόσμημα: κάθε σπάδικας είναι μια έκπληξη. Καθώς η γύρη ενός φυτού γονιμοποιεί τα μετάξια ενός άλλου, ο ίδιος σπάδικας φέρει κόκκους διαφορετικών χρωμάτων — κόκκινους, κίτρινους, μωβ, μερικές φορές περλέ ή μαρμαροειδείς. Κανένας δεν μοιάζει απόλυτα με τον διπλανό του, κι αυτό είναι που χαρίζει σε όλους τη διακοσμητική τους γοητεία.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύχρωμοι σπάδικες:\u003c\/strong\u003e κόκκινοι, κίτρινοι και μωβ κόκκοι στον ίδιο σπάδικα, με αποχρώσεις που διαφέρουν πάντα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΓραμμική ανάπτυξη:\u003c\/strong\u003e ψηλοί βλαστοί που δομούν ένα παρτέρι ή σχηματίζουν ένα καλοκαιρινό φυτικό φράγμα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜακρά διατήρηση:\u003c\/strong\u003e αφού αποξηρανθούν, οι σπάδικες διατηρούν τα χρώματά τους για χρόνια.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e πλήρης ήλιος, με ζέστη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e πλούσιο, αφράτο, δροσερό και καλά στραγγιζόμενο. Το καλαμπόκι είναι φυτό με πολύ υψηλές ανάγκες σε άζωτο: μια γενναιόδωρη προσθήκη κομπόστ το ωφελεί πραγματικά. Περιμένετε μέχρι το έδαφος να ζεσταθεί τουλάχιστον στους 15 °C, καθώς η σπορά σε κρύο έδαφος σαπίζει.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e δεν απαιτείται στρωμάτωση. Σπείρετε απευθείας στο έδαφος μετά τους τελευταίους παγετούς, σε βάθος 3 cm. Σημαντικό: σπείρετε \u003cstrong\u003eσε συμπαγή ομάδα πολλών κοντινών σειρών\u003c\/strong\u003e αντί για μία μόνο σειρά — το καλαμπόκι γονιμοποιείται από τον άνεμο και μια απομονωμένη σειρά δίνει μισοάδειους σπάδικες. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε τακτικά, ιδιαίτερα κατά την άνθηση και τον σχηματισμό των σπαδίκων, όταν η έλλειψη νερού μεταφράζεται άμεσα σε λιγότερους κόκκους.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠαραχώστε χώμα στη βάση των φυτών για να τα σταθεροποιήσετε: οι επικόρυφες ρίζες τους θα αγκυρωθούν εκεί.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίστε αργά, όταν τα περιβλήματα είναι εντελώς ξηρά και χάρτινα και οι κόκκοι σκληροί. Ξεφλουδίστε τα φύλλα διπλώνοντάς τα προς τα πίσω ώστε να σχηματίσουν ένα όμορφο περιλαίμιο και στη συνέχεια κρεμάστε τους σπάδικες για να αποξηρανθούν σε αεριζόμενο χώρο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑποτελεί τον πυλώνα των «τριών αδελφών» των ιθαγενών Αμερικανών μαζί με την κολοκύθα και το φασόλι: χρησιμεύει ως ζωντανό στήριγμα, το φασόλι δεσμεύει το άζωτο που χρειάζεται σε μεγάλες ποσότητες και η κολοκύθα καλύπτει το έδαφος. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/20-graines-de-citrouille-koshare\"\u003eτην κολοκύθα Koshare\u003c\/a\u003e και \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eτους συνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΟφέλη για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΟι ψηλοί βλαστοί του δημιουργούν καταφύγιο και μια σκιασμένη ζώνη που εκτιμούν οι ωφέλιμοι οργανισμοί του λαχανόκηπου μέσα στο κατακαλόκαιρο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΟι κόκκοι του, όταν παραμένουν πάνω στο φυτό ή τοποθετούνται σε εξωτερικό χώρο τον χειμώνα, τρέφουν τα σποροφάγα πουλιά.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΦθινοπωρινές διακοσμήσεις, συνθέσεις, στεφάνια και αποξηραμένα μπουκέτα. Οι ολόκληροι σπάδικες κρεμιούνται ή τοποθετούνται σε καλάθι για ένα εποχιακό τραπέζι.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφαιρέστε τους κόκκους από έναν εντελώς ξηρό σπάδικα με το χέρι. Προσοχή: το καλαμπόκι διασταυρώνεται πολύ εύκολα με όλα τα άλλα καλαμπόκια σε απόσταση αρκετών εκατοντάδων μέτρων, καθώς επικονιάζεται από τον άνεμο. Για να διατηρήσετε την ποικιλία καθαρή, απομονώστε τα φυτά που προορίζονται για σπόρους ή μετατοπίστε τις ημερομηνίες άνθησης. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που πραγματικά τους ανήκουν.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ πώληση απευθύνεται αποκλειστικά σε ερασιτέχνες κηπουρούς που αναζητούν ποιότητα και αυθεντικότητα.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205437395277,"sku":"3760335362606","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/mais-ornemental-amero-epis-multicolores-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787510963"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/collections\/varietes-anciennes-tomate-artichaut-graines-paysannes.webp?v=1784633221","url":"https:\/\/semisauvage.com\/el-intl\/collections\/heirloom-varieties\/semis-printemps.oembed","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}