{"title":"Σπόροι φυλλωδών λαχανικών","description":"\u003ch6\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eΜεταμορφώστε τον κήπο σας σε μια πράσινη όαση με τους σπόρους μας για φυλλώδη λαχανικά. Τραγανά μαρούλια, σπανάκι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, ανθεκτικό kale… όλα αναπτύσσονται εύκολα στο σπίτι σας, απευθείας στο έδαφος ή σε γλάστρα. Ιδανικά για σπιτικές σαλάτες γεμάτες ζωντάνια και γεύση. Καλλιεργήστε τη φρεσκάδα, συγκομίστε χαρά κάθε εποχή!\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"35-graines-dartichaut-potager-semences-paysannes-reproductibles","title":"Σπόροι Αγκινάρας (Cynara scolymus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCynara scolymus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΑγκινάρα, κοινή αγκινάρα: αυτό που τρώμε είναι στην πραγματικότητα ένα μη ανοιγμένο ανθικό μπουμπούκι — αν το αφήσουμε πάνω στο φυτό, ανοίγει σε μια τεράστια, εντυπωσιακή γαλαζοϊώδη ανθοκεφαλή, πολύ κοντά σε εκείνη του γαϊδουράγκαθου από το οποίο προέρχεται. Ένα φυτό ταυτόχρονα λαχανικό και εξαιρετικά καλλωπιστικό, του οποίου το ασημένιο, λεπτοσχιδές φύλλωμα αξίζει εξίσου μια θέση στο παρτέρι και στον λαχανόκηπο.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕπιβλητική ανάπτυξη:\u003c\/strong\u003e μεγάλα, ασημένια, σχιστά φύλλα, ύψους έως 1,50 m και με αντίστοιχη εξάπλωση.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολυετής:\u003c\/strong\u003e ένας βλαστός παραγωγής αποδίδει για 4 έως 5 χρόνια, πριν χρειαστεί ανανέωση με παραφυάδες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕντυπωσιακά άνθη:\u003c\/strong\u003e μια τεράστια γαλαζοϊώδης ανθοκεφαλή, αν αφήσετε ένα κεφάλι να ανοίξει, που διατηρείται για αρκετές εβδομάδες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑνθεκτική έως τους -10 °C\u003c\/strong\u003e, αρκεί να προστατεύεται από τον άνεμο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη, σε εύκρατο κλίμα και προστατευμένη από τους ψυχρούς ανέμους.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e βαθύ, γόνιμο, αφράτο και καλά στραγγιζόμενο. Είναι απαιτητικό φυτό που εκτιμά μια γενναιόδωρη προσθήκη κομπόστ. Κρίσιμο σημείο: φοβάται πολύ περισσότερο τη χειμερινή υγρασία παρά το κρύο — σε βαρύ έδαφος, φυτέψτε την πάνω σε υπερυψωμένο ανάχωμα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από τον Φεβρουάριο έως τον Μάρτιο σε γλαστράκι, στους 18-20 °C, ή απευθείας στο έδαφος μετά τους τελευταίους παγετούς, σε βάθος 1 ή 2 cm. Διατηρείτε το έδαφος υγρό χωρίς να το νεροκρατάτε κατά την ανάπτυξη. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτέψτε αφήνοντας απόσταση τουλάχιστον 1 μέτρου: το φυτό γίνεται πολύ ογκώδες. Η πρώτη συγκομιδή πραγματοποιείται συνήθως το δεύτερο έτος.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε τακτικά, ώστε να διατηρείται το έδαφος υγρό χωρίς να νεροκρατά. Καλύψτε το έδαφος γύρω από τη βάση με εδαφοκάλυψη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣε ψυχρές περιοχές, σχηματίστε ανάχωμα γύρω από τη βάση και καλύψτε τον βλαστό με παχύ στρώμα εδαφοκάλυψης πριν από τον χειμώνα: αυτό είναι που καθορίζει την επιβίωσή του.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑνανεώνετε τη φύτευση κάθε 4 έως 5 χρόνια, παίρνοντας την άνοιξη τις παραφυάδες — τους ριζωμένους πλευρικούς βλαστούς.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚόβετε τα κεφάλια μαζί με 10 cm βλαστού, πριν αρχίσουν να απομακρύνονται τα λέπια: μετά από αυτό το στάδιο αναπτύσσεται το «χόρτο» και η καρδιά σκληραίνει.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίζετε πρώτα το κεντρικό κεφάλι· θα ακολουθήσουν τα μικρότερα πλευρικά κεφάλια.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚρατήστε ένα ή δύο για να ανθίσουν: το θέαμα αξίζει τη θυσία.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤο επιβλητικό της μέγεθος την κάνει καλό ανεμοφράκτη για χαμηλότερες καλλιέργειες. Στη βάση της, σπείρετε \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/1000-graines-de-trefle-blanc-plante-tres-mellifere-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eτριφύλλια\u003c\/a\u003e, που θα δεσμεύουν το άζωτο που χρειάζεται σε αφθονία. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eτους συνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΑξία για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑφήστε ένα ή δύο κεφάλια να ανθίσουν: η τεράστια γαλαζοϊώδης ανθοκεφαλή τους είναι ένα από τα άνθη που επισκέπτονται περισσότερο στον λαχανόκηπο, κυριολεκτικά καλυμμένη από βομβίνους για εβδομάδες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΟι σπόροι της στη συνέχεια τρέφουν τους καρδερίνες, των οποίων το όνομα μαρτυρά αρκετά την προσκόλλησή τους σε αυτή την οικογένεια φυτών.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤα κεφάλια μαγειρεύονται σε νερό ή στον ατμό, οι καρδιές σοτάρονται ή μαγειρεύονται α λα μπαριγκούλ· οι πολύ νεαρές αγκινάρες πιβράντ τρώγονται ωμές, με λίγο αλάτι. Οι αποξηραμένες ανθισμένες κεφαλές δημιουργούν υπέροχες ανθοδέσμες μεγάλης διάρκειας.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε ένα κεφάλι να ανθίσει εντελώς και στη συνέχεια να σχηματίσει τα αχαίνιά του με πάππο, τα οποία συλλέγετε όταν στεγνώσουν. Σημείωση: οι σπορές δίνουν φυτά με ποικίλα χαρακτηριστικά — ο πολλαπλασιασμός με παραφυάδες παραμένει η αξιόπιστη μέθοδος για την αναπαραγωγή ενός καλού φυτού. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να ξαναδώσουμε στους κηπουρούς τη δυνατότητα να σπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΈνα εκλεκτό λαχανικό και ένα εντυπωσιακό φυτό, τόσο στον λαχανόκηπο όσο και στο παρτέρι.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865912586573,"sku":"3760335362163","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/artichaut-tetes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788006013"},{"product_id":"40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes","title":"Σπόροι Φασκόμηλου (Salvia officinalis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSalvia officinalis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΦασκόμηλο, ιερό βότανο, τσάι της Προβηγκίας, βότανο του Αγίου Ιωάννη: η λατινική ονομασία του προέρχεται από το ρήμα \u003cem\u003esalvare\u003c\/em\u003e, που σημαίνει «σώζω», γεγονός που φανερώνει την εκτίμηση που απολάμβανε στους μοναστηριακούς κήπους. Μια παλιά παροιμία της Σχολής του Σαλέρνο συνόψιζε αυτή τη φήμη: «Γιατί να πεθάνει ο άνθρωπος που καλλιεργεί φασκόμηλο στον κήπο του;»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑειθαλές φύλλωμα:\u003c\/strong\u003e γκριζοπράσινα, ανάγλυφα φύλλα με έντονο άρωμα, διαθέσιμα όλο τον χρόνο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑνθεκτικός ημιξυλώδης θάμνος:\u003c\/strong\u003e με σωστή φροντίδα, το φασκόμηλο ζει αρκετά χρόνια και ξυλοποιείται στη βάση.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΔιπλά χρήσιμο:\u003c\/strong\u003e σημαντικό αρωματικό φυτό στη μαγειρική και πολύ διακοσμητικό σε μπορντούρες ή βραχόκηπους.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e πλήρης ήλιος, ιδιαίτερα στις βόρειες περιοχές της Γαλλίας, όπου χρειάζεται ζέστη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e ελαφρύ, κατά προτίμηση ασβεστούχο, καλά στραγγιζόμενο — προσαρμόζεται πολύ καλά σε φτωχά και ξηρά εδάφη. Κρίσιμο σημείο: πεθαίνει σε βαρύ και υγρό έδαφος τον χειμώνα, πολύ πιο εύκολα απ’ ό,τι από το κρύο. Σε αργιλώδες έδαφος, φυτέψτε το σε υπερυψωμένο ανάχωμα ή σε γλάστρα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e η \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003eψυχρή στρωμάτωση\u003c\/a\u003e βελτιώνει τη βλάστηση. Στη συνέχεια σπείρετε σε γλαστράκι την άνοιξη (18-20 °C), καλύπτοντας ελαφρά τους σπόρους, και μεταφυτέψτε μετά τους παγετούς.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτέψτε αφήνοντας απόσταση 50 εκ.: η τούφα απλώνεται με τα χρόνια. Ταιριάζει σε παρτέρια, μπορντούρες, βραχόκηπους, μπαλκόνια ή βεράντες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚλαδεύετε κάθε άνοιξη χωρίς να κόβετε το παλιό ξύλο: αυτή η πρακτική αποτρέπει το αραίωμά του και παρατείνει τη διάρκεια ζωής του.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠολύ περιορισμένο πότισμα μόλις εγκατασταθεί — είναι φυτό για \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-resistantes-secheresse-graines\"\u003eκήπο με χαμηλές ανάγκες σε νερό\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜαζεύετε τα φύλλα ανάλογα με τις ανάγκες σας, ιδανικά πριν από την ανθοφορία, όταν το άρωμα είναι πιο συμπυκνωμένο. Αποξηραίνονται πολύ καλά στη σκιά.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤο έντονο άρωμά του αποπροσανατολίζει αρκετά ανεπιθύμητα έντομα του λαχανόκηπου: φυτεμένο κοντά σε λάχανα και καρότα, απομακρύνει ορισμένους εχθρούς τους. Δείτε τους \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eσυνδυασμούς λαχανικών στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΈχει τις ίδιες απαιτήσεις με την \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/100-graines-de-lavande-fleurs-plante-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eαληθινή λεβάντα\u003c\/a\u003e, με την οποία δημιουργεί μια αρμονική μεσογειακή μπορντούρα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣημασία για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑν το αφήσετε να ανθίσει, οι μωβ ταξιανθίες του είναι από τις πιο περιζήτητες από τους βομβίνους και τις μοναχικές μέλισσες — ένας λόγος για να μην κόβετε συστηματικά τους ανθοφόρους βλαστούς.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΤο αειθαλές φύλλωμά του προσφέρει χειμερινό καταφύγιο σε πολλά μικρά ωφέλιμα έντομα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣτη μαγειρική, το έντονο άρωμά του δίνει γεύση σε λευκά κρέατα, γέμιση, ψάρια, λαχανικά και σάλτσες — οι Ιταλοί το συνδυάζουν παραδοσιακά με βούτυρο για να περιχύσουν τα ζυμαρικά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΙστορικό φαρμακευτικό φυτό των κήπων με θεραπευτικά βότανα. Δείτε τα \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eφαρμακευτικά φυτά για σπορά\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολισμός:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΘεωρούμενο ιερό από τους Ρωμαίους, οι οποίοι το συνέλεγαν κατά τη διάρκεια τελετουργικής cerimониας, το φασκόμηλο συμβολίζει τη σοφία και τη μακροζωία — στα αγγλικά, η λέξη \u003cem\u003esage\u003c\/em\u003e δηλώνει τόσο το φυτό όσο και τον σοφό.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε μερικούς ανθοφόρους βλαστούς να σχηματίσουν σπόρους και στη συνέχεια συλλέξτε τους όταν οι κάλυκες γίνουν καφέ και ξεροί, τινάζοντάς τους πάνω από ένα δοχείο. Δείτε πώς να \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eδιατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με οδηγό τον σεβασμό προς τη ζωή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλάστησής τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΠροσθέστε μια πινελιά έντονου αρώματος στον κήπο και την κουζίνα σας με αυτούς τους σπόρους φασκόμηλου.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865916551501,"sku":"3760335361456","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/sauge-officinale-rameau-feuille-epi-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788207642"},{"product_id":"500-graines-de-mache-verte-de-cambrai-jardin-potager-legumes-semences-paysannes","title":"Σπόροι Πράσινου Βαλεριανέλα του Καμπραί (Valerianella locusta)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eValerianella locusta\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΠράσινη βαλεριανέλλα του Καμπραί, βαλεριανέλλα, σαλάτα του σιταριού: η τελευταία αυτή ονομασία προέρχεται από την παλιά της συνήθεια να φυτρώνει αυθόρμητα στα θερισμένα χωράφια μετά τον θερισμό. Είναι η κατεξοχήν χειμωνιάτικη σαλάτα, εκείνη που φυτρώνει όταν τίποτε άλλο δεν φυτρώνει — και ένα από τα λίγα φυτά που αρκούνται σε ένα ελάχιστα κατεργασμένο έδαφος.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΧειμωνιάτικη σαλάτα:\u003c\/strong\u003e συγκομίζεται από τον Οκτώβριο έως τον Μάρτιο, όταν ο λαχανόκηπος είναι άδειος.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ ανθεκτική:\u003c\/strong\u003e αντέχει στον παγετό χωρίς προστασία και ξαναβλασταίνει μετά από ισχυρούς παγετούς.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΉπια γεύση:\u003c\/strong\u003e λεπτή, ελαφρώς καρυδάτη γεύση και χαρακτηριστική βελούδινη υφή.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΛιτοδίαιτη:\u003c\/strong\u003e φυτρώνει σε εδάφη που έχουν καλλιεργηθεί ελάχιστα και χρειάζεται πολύ λίγη φροντίδα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη έως ημισκιερή.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e κοινό, δροσερό και κυρίως \u003cstrong\u003eπατημένο και όχι σκαμμένο\u003c\/strong\u003e. Αυτή είναι η μεγάλη της ιδιαιτερότητα: σε αντίθεση με τα περισσότερα λαχανικά, απεχθάνεται τα φρεσκοσκαμμένα εδάφη και προτιμά χώμα που έχει παραμείνει συμπαγές μετά από προηγούμενη καλλιέργεια. Δεν χρειάζεται καμία προσθήκη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο για χειμωνιάτικη συγκομιδή, στα πεταχτά ή σε γραμμές με απόσταση 20 εκ. μεταξύ τους. \u003cstrong\u003eΠατήστε το έδαφος\u003c\/strong\u003e μετά τη σπορά — πιέστε το σταθερά με την πίσω πλευρά μιας τσουγκράνας ή με μια σανίδα: αυτό είναι το καθοριστικό βήμα για καλή βλάστηση. Καλύψτε ίσα ίσα και διατηρήστε το χώμα υγρό. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπέρνετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε με ψιλή βροχή μέχρι να φυτρώσει, όσο ο καιρός παραμένει ζεστός στο τέλος του καλοκαιριού. Έπειτα, σχεδόν δεν χρειάζεται να κάνετε τίποτα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΔεν χρειάζεται αραίωμα: η βαλεριανέλλα καλλιεργείται πυκνά, σαν χαλί.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚόβετε ολόκληρες τις ροζέτες στο ύψος του εδάφους, με μαχαίρι, αντί να τις ξεριζώνετε: το χώμα παραμένει καθαρό και το πλύσιμο γίνεται πολύ πιο γρήγορα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίζετε σταδιακά, ανάλογα με τις ανάγκες σας: παραμένει άριστα στο έδαφος όλο τον χειμώνα, ακόμη και κάτω από το χιόνι.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑν σπαρθεί μετά από καλοκαιρινή καλλιέργεια σε έδαφος που δεν έχει ξανακαλλιεργηθεί, αξιοποιεί μια λωρίδα που θα έμενε γυμνή όλο τον χειμώνα. Ταιριάζει καλά με \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eπράσα\u003c\/a\u003e και χειμωνιάτικα \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eκαρότα\u003c\/a\u003e. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/semis-potager-automne\"\u003eτις φθινοπωρινές σπορές στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΟφέλη για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤο πυκνό της χαλί καλύπτει το έδαφος όλο τον χειμώνα, προστατεύοντάς το από την έκπλυση, τη διάβρωση και τον παγετό — μια πραγματική προσφορά στη ζωή του εδάφους κατά την πιο σκληρή εποχή του χρόνου.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑν την αφήσετε να ανθίσει την άνοιξη, τα μικροσκοπικά ανοιχτογάλαζα άνθη της προσελκύουν τους πρώτους μικρούς επικονιαστές της χρονιάς.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΩμή σε σαλάτα, μόνη της ή με παντζάρι και καρύδια — ο κλασικός συνδυασμός του Βορρά. Τρώγεται επίσης μαγειρεμένη όπως το σπανάκι ή σε βελουτέ σούπα. Πλύνετέ την προσεκτικά, καθώς η άμμος κρύβεται στο εσωτερικό των ροζετών.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΔιετές φυτό, ανθίζει και παράγει σπόρους την επόμενη άνοιξη: αφήστε μερικές ροζέτες να ανθίσουν και στη συνέχεια συγκομίστε τους βλαστούς όταν οι σπόροι μαυρίσουν, πριν πέσουν. Άλλωστε, η βαλεριανέλλα αυτοσπείρεται πολύ εύκολα από τη μία χρονιά στην άλλη. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό στη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε ποικιλίες που αναπαράγονται και δεν είναι υβρίδια, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλάστησής τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να ξαναδώσουμε στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ σαλάτα που φυτρώνει όταν τίποτε άλλο δεν φυτρώνει.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865921401165,"sku":"3760335361005","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/mache-verte-cambrai-rosette-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788268620"},{"product_id":"500-graines-de-persil-frise-plante-aromatique-semences-paysannes","title":"Σπόροι Κατσαρού Μαϊντανού (Petroselinum crispum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePetroselinum crispum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΚατσαρός μαϊντανός, κοινός μαϊντανός, μαϊντανός κήπου: το πιο διαδεδομένο αρωματικό φυτό και, παρ’ όλα αυτά, εκείνο που προβληματίζει περισσότερο κατά τη σπορά. Οι σπόροι του χρειάζονται τρεις έως τέσσερις εβδομάδες για να βλαστήσουν, μια καθυστέρηση που γέννησε τη φράση ότι «ο μαϊντανός πηγαίνει επτά φορές στον διάβολο πριν βγει από τη γη». Η υπομονή και η σταθερή υγρασία αρκούν για να ξεπεραστεί αυτή η φήμη.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΔιακοσμητικό κατσαρό φύλλωμα:\u003c\/strong\u003e πολύ πυκνό και καλλωπιστικό, δημιουργεί επίσης ένα όμορφο μπορντούρα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠαρατεταμένη συγκομιδή:\u003c\/strong\u003e από την άνοιξη έως τον χειμώνα, φύλλο-φύλλο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚαλλιεργείται παντού:\u003c\/strong\u003e στο έδαφος, σε ζαρντινιέρα ή σε γλάστρα στο περβάζι.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑνθεκτικός:\u003c\/strong\u003e αντέχει το κρύο και συχνά συγκομίζεται όλο τον χειμώνα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη ή ελαφρώς σκιερή — η ημισκιά τού ταιριάζει πολύ το καλοκαίρι.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e βαθύ, δροσερό, αφράτο, πλούσιο σε χούμο και καλά στραγγιζόμενο. Είναι φυτό που εκτιμά ένα θρεπτικό έδαφος: η προσθήκη κομπόστ χαρίζει αισθητά πιο πλούσιο φύλλωμα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e η βλάστηση είναι αργή, γι’ αυτό \u003cstrong\u003eμουλιάστε τους σπόρους για μία νύχτα σε χλιαρό νερό\u003c\/strong\u003e πριν από τη σπορά. Σπείρετε από τον Απρίλιο έως τον Οκτώβριο σε βάθος 1 cm και, κυρίως, \u003cstrong\u003eδιατηρείτε το έδαφος συνεχώς υγρό\u003c\/strong\u003e μέχρι να φυτρώσουν: η ξήρανση κατά τη βλάστηση είναι η κυριότερη αιτία αποτυχίας. Κάντε διαδοχικές σπορές ανά λίγες εβδομάδες για συνεχή συγκομιδή. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑραιώστε τα φυτά αφήνοντας απόσταση 15 cm. Ποτίζετε τακτικά, καθώς ο μαϊντανός φοβάται την ξηρασία, η οποία τον κάνει να ανθίζει και να σποριάζει.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑφαιρείτε τους ανθοφόρους βλαστούς μόλις εμφανιστούν κατά το δεύτερο έτος, ώστε να παρατείνετε την παραγωγή φύλλων.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚόβετε τα \u003cstrong\u003eεξωτερικά στελέχη\u003c\/strong\u003e από τη βάση, αφήνοντας ανέπαφο το κέντρο: το φυτό ανανεώνεται συνεχώς. Μην κόβετε ποτέ τη συστάδα στο μέσο του ύψους της.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαταψύχεται πολύ καλά ψιλοκομμένος· η αποξήρανση τού στερεί μεγάλο μέρος του αρώματός του.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΕπωφελείς συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤαιριάζει καλά με τις ντομάτες και τα \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eκαρότα\u003c\/a\u003e, ενώ η γειτνίασή του θεωρείται ευνοϊκή για τις τριανταφυλλιές. Αποφύγετε να τον σπείρετε μετά από άλλο σκιαδανθές φυτό. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eτους συνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣημασία για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑφήστε ένα φυτό να σποριάσει κατά το δεύτερο έτος: οι κιτρινοπράσινες ταξιανθίες του είναι πραγματικές πλατφόρμες για τις συρφίδες και τις παρασιτικές μικρο wasps, των οποίων οι προνύμφες καταβροχθίζουν τις αφίδες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΌπως όλα τα σκιαδανθή, είναι φυτό-ξενιστής για τις κάμπιες του Μαχάονα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΨιλοκομμένος ωμός και προστιθέμενος στο τέλος του μαγειρέματος: σαλάτες, ταμπουλέ, σκορδαλιά με μαϊντανό, σάλτσες, σούπες. Τα στελέχη του, που συχνά πετιούνται, αρωματίζουν πολύ καλά ζωμούς και βάσεις.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠαραδοσιακό φαρμακευτικό φυτό, που καλλιεργείται στους κήπους των απλών από την αρχαιότητα. Δείτε τα \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eφαρμακευτικά μας φυτά για σπορά\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΔιετές φυτό, σποριάζει κατά το δεύτερο έτος: αφήστε ένα φυτό να ανθίσει και στη συνέχεια συγκομίστε τις ταξιανθίες όταν οι σπόροι γίνουν καφέ. Ο μαϊντανός μάλιστα αυτοσπείρεται εύκολα. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό στη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγόμενες, μη υβριδικές ποικιλίες, δοκιμασμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να ξαναδώσουμε στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο καθημερινό αρωματικό φυτό που αξίζει να έχετε πάντα πρόχειρο.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865922089293,"sku":"3760335361210","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/persil-frise-touffe-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788268628"},{"product_id":"400-graines-de-cresson-alenois-legumes-salade-potager-semences-paysannes","title":"Σπόροι Κάρδαμου (Lepidium sativum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLepidium sativum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΚάρδαμο κήπου, καλλιεργούμενο κάρδαμο, nasitort, κάρδαμο κήπου: σε αντίθεση με το νεροκάρδαμο, δεν χρειάζεται τρεχούμενο νερό — αναπτύσσεται στο έδαφος, σε γλάστρα, ακόμη και πάνω σε ένα απλό υγρό βαμβάκι. Είναι η πιο γρήγορη καλλιέργεια που υπάρχει: οι πρώτοι βλαστοί μπορούν να καταναλωθούν μόλις δέκα ημέρες μετά τη σπορά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠικάντικη γεύση:\u003c\/strong\u003e έντονη και πιπεράτη, δίνει ξεχωριστή γεύση σε σαλάτες, φρυγανισμένο ψωμί και σούπες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕξαιρετικά γρήγορη καλλιέργεια:\u003c\/strong\u003e συγκομιδή μόλις 10 έως 15 ημέρες μετά τη σπορά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΧωρίς τρεχούμενο νερό:\u003c\/strong\u003e σε αντίθεση με το νεροκάρδαμο, καλλιεργείται παντού.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΙδανικό για παιδιά:\u003c\/strong\u003e η εντυπωσιακή βλάστησή του πάνω σε βαμβάκι το καθιστά την κατεξοχήν εκπαιδευτική καλλιέργεια.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ήλιος ή ημισκιά — η ημισκιά τού ταιριάζει πολύ καλά μέσα στο καλοκαίρι.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e δροσερό, πλούσιο σε χούμο, αρκετά γόνιμο και καλά στραγγιζόμενο. Η σταθερή υγρασία είναι το μόνο πραγματικά σημαντικό σημείο: αν το έδαφος στεγνώσει, το φυτό ανθίζει αμέσως.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε πυκνά από τον Μάρτιο έως τον Αύγουστο, στην επιφάνεια ή μόλις σκεπασμένους τους σπόρους, στο έδαφος, σε γλάστρα ή πάνω σε ένα στρώμα υγρού βαμβακιού. Κάντε διαδοχικές σπορές κάθε δύο εβδομάδες: η καλλιέργειά του είναι τόσο γρήγορη, ώστε είναι προτιμότερο να σπέρνετε συχνά και σε μικρές ποσότητες. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΔιατηρείτε το συνεχώς υγρό· αυτή είναι η μοναδική του απαίτηση. Δεν χρειάζεται αραίωμα αν το συγκομίζετε ως νεαρούς βλαστούς.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚόψτε με ψαλίδι στο ύψος του υποστρώματος μόλις οι βλαστοί φτάσουν τα 5 έως 8 cm. Καταναλώστε τους γρήγορα: διατηρούνται δύσκολα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣτο έδαφος, μπορείτε να αφήσετε τα φυτά να μεγαλώσουν και να κόβετε τα φύλλα σταδιακά για μερικές εβδομάδες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ εξαιρετικά γρήγορη ανάπτυξή του το καθιστά εξαιρετικό ενδιάμεσο σπόρο ανάμεσα σε πιο αργά λαχανικά ή για τη σήμανση μιας γραμμής. Αποφύγετε τη σπορά του μετά από άλλα σταυρανθή. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eτους συνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολή στη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑφήστε μερικά φυτά να ανθίσουν: τα μικρά λευκά άνθη του τα επισκέπτονται μέλισσες και συρφίδες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑξιοποιεί τους ελεύθερους χώρους του λαχανόκηπου, αντί να αφήνει το έδαφος γυμνό ανάμεσα σε δύο καλλιέργειες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΩμό, ψιλοκομμένο την τελευταία στιγμή: πάνω σε βουτυρωμένο ψωμί, βραστά αυγά, σαλάτες και κρύες σούπες. Όταν μαγειρεύεται, χάνει όλη την πικάντικη γεύση του — προσθέστε το εκτός φωτιάς.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε μερικά φυτά να ανθίσουν και στη συνέχεια να σχηματίσουν τους μικρούς, επίπεδους και στρογγυλούς λοβούς τους. Συγκομίστε τους όταν είναι εντελώς στεγνοί και τρίψτε τους πάνω από ένα δοχείο. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς κάθε μορφή ζωής ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε ποικιλίες που αναπαράγονται και δεν είναι υβρίδια, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλάστησής τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που πραγματικά τους ανήκουν.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΔέκα ημέρες από τη σπορά στο πιάτο: η πιο γρήγορη καλλιέργεια του λαχανόκηπου.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865923694925,"sku":"3760335360701","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/cresson-alenois-touffe-feuilles-decoupees-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788209014"},{"product_id":"500-graines-de-persil-plat-plante-aromatique-semences-paysannes","title":"Σπόροι Πλατύφυλλου Μαϊντανού (Petroselinum crispum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePetroselinum crispum\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003eneapolitanum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΠλατύφυλλος μαϊντανός, ιταλικός μαϊντανός, κοινός μαϊντανός με μεγάλα φύλλα: αυτός είναι ο μαϊντανός των μαγείρων. Εκεί όπου ο κατσαρός μαϊντανός γοητεύει με την εμφάνισή του, ο πλατύφυλλος υπερέχει ξεκάθαρα στο άρωμα — πιο έντονο και πιο δυνατό, διατηρείται καλύτερα στο μαγείρεμα. Και μια λεπτομέρεια που λίγοι γνωρίζουν: τα κοτσάνια του είναι ακόμη πιο αρωματικά από τα φύλλα του.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈντονο άρωμα:\u003c\/strong\u003e σαφώς πιο αρωματικός από τον κατσαρό μαϊντανό, είναι ο μαϊντανός των σεφ.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚομμένα πλατιά φύλλα:\u003c\/strong\u003e μεγαλύτερα και ευκολότερα στο ψιλοκόψιμο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠαρατεταμένη συγκομιδή:\u003c\/strong\u003e από την άνοιξη έως τον χειμώνα, φύλλο-φύλλο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚαλλιεργείται παντού:\u003c\/strong\u003e στο έδαφος, σε ζαρντινιέρα ή σε γλάστρα εσωτερικού χώρου.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη ή ελαφρώς σκιερή — η ημισκιά τού ταιριάζει ιδιαίτερα το καλοκαίρι.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e βαθύ, δροσερό, αφράτο και πλούσιο σε χούμο. Η προσθήκη κομπόστ χαρίζει σαφώς πιο πλούσιο φύλλωμα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e η βλάστησή του είναι αργή, περίπου τρεις εβδομάδες. \u003cstrong\u003eΜουλιάστε τους σπόρους για μία νύχτα σε χλιαρό νερό\u003c\/strong\u003e πριν από τη σπορά και, κυρίως, \u003cstrong\u003eδιατηρείτε το έδαφος συνεχώς υγρό\u003c\/strong\u003e μέχρι να φυτρώσουν — η ξήρανση κατά τη βλάστηση είναι η συνηθέστερη αιτία αποτυχίας. Σπείρετε από τον Απρίλιο έως τον Οκτώβριο σε βάθος 1 cm, κλιμακώνοντας τις σπορές για τακτικές συγκομιδές. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑραιώστε τα φυτά αφήνοντας απόσταση 15 cm. Ποτίζετε τακτικά, καθώς η ξηρασία το κάνει να ανθίζει πρόωρα και να παράγει σπόρους.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑφαιρείτε τους ανθοφόρους βλαστούς μόλις εμφανιστούν κατά το δεύτερο έτος, ώστε να παρατείνετε την παραγωγή φύλλων.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚόβετε τα \u003cstrong\u003eεξωτερικά κοτσάνια\u003c\/strong\u003e από τη βάση, αφήνοντας την καρδιά του φυτού ανέπαφη: το φυτό αναβλαστάνει συνεχώς. Μην κόβετε ποτέ το φυτό στη μέση του ύψους του.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜην πετάτε τα κοτσάνια: πιο αρωματικά από τα φύλλα, αρωματίζουν εξαιρετικά ζωμούς, βάσεις και court-bouillons.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤαιριάζει καλά με τις ντομάτες και τα \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eκαρότα\u003c\/a\u003e, ενώ η γειτνίασή του θεωρείται ευνοϊκή για τις τριανταφυλλιές. Δείτε επίσης τον \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/500-graines-de-persil-frise-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eκατσαρό μαϊντανό\u003c\/a\u003e και τους \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eσυνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣημασία για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑφήστε ένα φυτό να σποριάσει κατά το δεύτερο έτος: τα κιτρινοπράσινα σκιάδιά του είναι πραγματικές πλατφόρμες για τις αιωρόμυγες και τις ωφέλιμες μικρές σφήκες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΌπως όλα τα σκιαδανθή, είναι φυτό-ξενιστής για τις κάμπιες της πεταλούδας Μachaon.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΨιλοκομμένος ωμός στο τέλος του μαγειρέματος: ταμπουλέ, περσιγιάντ, γκρεμολάτα, τσιμιτσούρι, σάλτσες και σούπες. Η αντοχή του στο μαγείρεμα τον κάνει πιο ευέλικτο από τον κατσαρό, ο οποίος συχνά περιορίζεται στη διακόσμηση.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠαραδοσιακό φαρμακευτικό φυτό, καλλιεργείται στους κήπους των θεραπευτικών φυτών από την αρχαιότητα. Δείτε τα \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eφαρμακευτικά φυτά που μπορείτε να σπείρετε\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΔιετές φυτό, παράγει σπόρους κατά το δεύτερο έτος: αφήστε ένα φυτό να ανθίσει και στη συνέχεια συλλέξτε τα σκιάδια όταν οι σπόροι αρχίσουν να καφετίζουν. Προσοχή, διασταυρώνεται με τον κατσαρό μαϊντανό: απομονώστε το φυτό-μητρική πηγή σπόρων αν καλλιεργείτε και τα δύο. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό στη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, δοκιμασμένες ως προς το ποσοστό βλάστησής τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να ξαναδώσουμε στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που πραγματικά τους ανήκουν.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΟ μαϊντανός των μαγείρων, πιο αρωματικός από τον κατσαρό.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865924677965,"sku":"3760335361227","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/persil-plat-touffe-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788268629"},{"product_id":"500-graines-de-roquette-plante-aromatique-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Σπόροι ρόκας (Eruca sativa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEruca sativa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΡόκα, καλλιεργούμενη ρόκα, ρουκέτα: η πιπεράτη της γεύση προέρχεται από τις ίδιες θειούχες ενώσεις με τη μουστάρδα — άλλωστε ανήκει στα σταυρανθή, συγγενεύει πολύ περισσότερο με το λάχανο παρά με το μαρούλι. Μια εξαιρετικά γρήγορη καλλιέργεια: χρειάζονται μόλις τρεις έως τέσσερις εβδομάδες από τη σπορά μέχρι την πρώτη συγκομιδή.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠιπεράτη γεύση:\u003c\/strong\u003e έντονη πικάντικη γεύση και μια νότα φουντουκιού που απογειώνουν κάθε σαλάτα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ γρήγορη ανάπτυξη:\u003c\/strong\u003e πρώτη συγκομιδή 3 έως 4 εβδομάδες μετά τη σπορά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕδώδιμα άνθη:\u003c\/strong\u003e κρεμ λευκά με μοβ νευρώσεις, διακοσμούν όμορφα τα πιάτα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑυτοσπείρεται\u003c\/strong\u003e μόλις εγκατασταθεί στον κήπο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη ή ημισκιερή στο κατακαλόκαιρο — η ζέστη εντείνει την πικάντικη γεύση της μέχρι να γίνει καυστική και την κάνει να ανθίζει πρόωρα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e συνηθισμένο, δροσερό και καλά στραγγιζόμενο. Δεν είναι απαιτητική, όμως ένα έδαφος που διατηρεί την υγρασία του δίνει σαφώς πιο τρυφερά και λιγότερο πικάντικα φύλλα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε απευθείας στη θέση τους από τον Μάρτιο έως τον Σεπτέμβριο, σε βάθος 1 cm, σε γραμμές που απέχουν 20 cm. Κάντε διαδοχικές σπορές κάθε δύο έως τρεις εβδομάδες: η ρόκα ανθίζει γρήγορα, επομένως είναι προτιμότερο να ανανεώνετε την καλλιέργεια παρά να προσπαθείτε να την παρατείνετε. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές περιποίησης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑραιώστε τα φυτά ώστε να απέχουν 10 cm. Ποτίζετε τακτικά: αυτό είναι το κλειδί για τρυφερά και ήπια φύλλα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΈνα εντομοστεγές δίχτυ αποτρέπει τους ψύλλους των σταυρανθών, αυτά τα μικρά σκαθάρια που γεμίζουν το φύλλωμά της τρύπες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜαζεύετε τα \u003cstrong\u003eεξωτερικά φύλλα\u003c\/strong\u003e ένα-ένα, αφήνοντας την καρδιά του φυτού ανέπαφη: το φυτό αναβλαστάνει και παράγει για εβδομάδες. Μην κόβετε ολόκληρη την τούφα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίζετε τα φύλλα νεαρά: όσο μεγαλώνουν, τόσο πιο πικάντικα και σκληρά γίνονται.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ γρήγορη ανάπτυξή της την καθιστά εξαιρετική ενδιάμεση καλλιέργεια ανάμεσα σε πιο αργά λαχανικά. Αποφύγετε να τη σπέρνετε μετά από άλλα σταυρανθή, με τα οποία μοιράζεται τους ίδιους εχθρούς. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eτους συνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολή στη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑφήστε μερικά φυτά να ανθίσουν: τα κρεμ άνθη τους με μοβ νευρώσεις προσελκύουν πολλές μέλισσες και αιωρόμυγες, των οποίων οι προνύμφες καταβροχθίζουν τις αφίδες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαταλαμβάνει χρήσιμα τους ελεύθερους χώρους του λαχανόκηπου, αντί να αφήνει το χώμα γυμνό.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΩμή σε σαλάτα, μόνη ή αναμεμειγμένη, με παρμεζάνα και κουκουνάρι. Μαγειρεμένη όπως το σπανάκι, σε σούπα ή σε πέστο, όπου αντικαθιστά εξαιρετικά τον βασιλικό. Τα άνθη της διακοσμούν τα πιάτα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε μερικά φυτά να ανθίσουν και στη συνέχεια να σχηματίσουν τους λοβούς τους. Συλλέξτε τους όταν στεγνώσουν καλά και ανοίξτε τους για να πάρετε τους σπόρους. Η ρόκα, άλλωστε, αυτοσπείρεται γενναιόδωρα από τη μία χρονιά στην άλλη. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ πιο γρήγορη και πιο πικάντικη σαλάτα του λαχανόκηπου.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865925431629,"sku":"3760335361401","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/roquette-pied-entier-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788269594"},{"product_id":"50-graines-de-bette-a-carde-melange-colore-poiree-legume-potager-semences-paysannes","title":"Σπόροι σέσκουλου, πολύχρωμο μείγμα (Beta vulgaris var. cicla)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBeta vulgaris\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecicla\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΣέσκουλο, σέσκουλο με χρωματιστά κοτσάνια, σέσκουλο με φύλλα: βοτανικά είναι το ίδιο είδος με το παντζάρι, αλλά έχει επιλεγεί για τα φύλλα του και όχι για τη ρίζα του. Αυτό το πολύχρωμο μείγμα περιλαμβάνει κόκκινα, κίτρινα, πορτοκαλί και λευκά κοτσάνια — ένα λαχανικό που ταιριάζει εξίσου σε ένα παρτέρι με λουλούδια και σε μια σειρά του λαχανόκηπου.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύχρωμα κοτσάνια:\u003c\/strong\u003e κόκκινα, κίτρινα, πορτοκαλί και λευκά, που λάμπουν όταν φωτίζονται από πίσω.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΔιπλό λαχανικό:\u003c\/strong\u003e τα κοτσάνια μαγειρεύονται όπως τα σπαράγγια, ενώ το πράσινο έλασμα όπως το σπανάκι.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ παρατεταμένη συγκομιδή:\u003c\/strong\u003e φύλλο-φύλλο, από την άνοιξη έως τους πρώτους παγετούς, και μερικές φορές ακόμη περισσότερο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑνθεκτικό και εύκολο:\u003c\/strong\u003e αντέχει πολύ καλύτερα στη ζέστη από το σπανάκι.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη ή ελαφρώς σκιερή.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e βαθύ, δροσερό, πλούσιο σε οργανική ουσία και καλά στραγγιζόμενο. Εκτιμά μια γενναιόδωρη προσθήκη κομπόστ, που δίνει πιο πλατιά και τρυφερά κοτσάνια.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε μόλις περάσει κάθε κίνδυνος παγετού, απευθείας στη θέση καλλιέργειας, σε βάθος 2 cm και σε γραμμές που απέχουν 40 cm μεταξύ τους. Όπως και στο παντζάρι, κάθε «σπόρος» είναι ένα σπειράριο που περιέχει πολλούς σπόρους: το αραίωμα είναι απαραίτητο. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπέρνετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑραιώστε τα φυτά σε απόσταση 30 cm μόλις αποκτήσουν 4 φύλλα. Ποτίζετε τακτικά ώστε το χώμα να παραμένει δροσερό, ιδιαίτερα στις ζεστές περιόδους: αυτό αποτρέπει την πρόωρη δημιουργία ανθοφόρου βλαστού.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαλύψτε το χώμα γύρω από τη βάση με εδαφοκάλυψη. Σε περιοχές με ήπιο κλίμα, ένα απλό αντιπαγετικό ύφασμα αρκεί για συγκομιδή όλο τον χειμώνα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚόβετε τα \u003cstrong\u003eεξωτερικά φύλλα\u003c\/strong\u003e ένα-ένα, αφήνοντας πάντα ανέπαφη την καρδιά του φυτού: το φυτό αναβλαστάνει και παράγει για μήνες. Μην κόβετε ποτέ ολόκληρη την τούφα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίζετε τα νεαρά φύλλα, που είναι πιο τρυφερά, αντί να περιμένετε να μεγαλώσουν υπερβολικά.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤαιριάζει καλά με λάχανα, καρότα, ραπανάκια και φασόλια. Αποφύγετε τη γειτονία με το \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eπαντζάρι\u003c\/a\u003e, τον κοντινό συγγενή του, με το οποίο μοιράζεται τους ίδιους εχθρούς. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eτους συνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣημασία για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤο πλούσιο και επίμονο φύλλωμά του καλύπτει το έδαφος για μεγάλο μέρος του έτους, προστατεύοντάς το από την ξήρανση και προσφέροντας καταφύγιο σε καραβίδες του εδάφους και ωφέλιμους οργανισμούς.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΗ παρατεταμένη παρουσία του στον λαχανόκηπο διατηρεί φυτική κάλυψη στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, όταν οι περισσότερες σειρές είναι άδειες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΧωρίστε τα κοτσάνια από το πράσινο μέρος: τα κοτσάνια μπορούν να μαγειρευτούν με μπεσαμέλ ή σε ογκρατέν, ενώ το πράσινο μέρος σοτάρεται με σκόρδο ή χρησιμοποιείται σε πίτα. Τα νεαρά φύλλα τρώγονται ωμά σε σαλάτα. Δείτε τα \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eπαραδοσιακά και πολυετή λαχανικά\u003c\/a\u003e μας.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΕίναι διετές φυτό και σχηματίζει σπόρους το δεύτερο έτος: αφήστε ένα φυτό στο έδαφος τον χειμώνα· την επόμενη άνοιξη θα παράγει μακριούς ανθοφόρους βλαστούς, τους οποίους συγκομίζετε όταν ξεραθούν. Προσοχή, διασταυρώνεται με τα παντζάρια: απομονώστε το φυτό που προορίζεται για σποροπαραγωγή. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με γνώμονα τον σεβασμό προς τη ζωή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε ποικιλίες που αναπαράγονται και δεν είναι υβρίδια, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να ξαναδώσουμε στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΔύο λαχανικά σε ένα, με χρώματα που φωτίζουν τον λαχανόκηπο.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865927430477,"sku":"3760335360237","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/bette-carde-coloree-feuilles-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788219473"},{"product_id":"300-graines-de-liveche-levisticum-officinale-celeri-perpetuel","title":"Σπόροι λεβιστικού (levisticum officinale), πολυετές σέλινο","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLevisticum officinale\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΛιβάχη, ορεινό σέλερι, πολυετές σέλερι, χόρτο Maggi: το τελευταίο παρατσούκλι τα λέει όλα. Ένα μόνο τσαλακωμένο φύλλο αναδίδει άρωμα τόσο κοντινό σε εκείνο του περίφημου υγρού αρωματικού, ώστε το αναγνωρίζεις αμέσως — παρόλο που το προϊόν του συγκεκριμένου brand δεν περιείχε ποτέ λιβάχη. Ένα πανίσχυρο, πολυετές και ακούραστο αρωματικό φυτό.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ έντονο άρωμα:\u003c\/strong\u003e θυμίζει σέλερι, αλλά είναι πολύ πιο δυνατό· χρησιμοποιήστε το με φειδώ.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜεγάλο πολυετές φυτό:\u003c\/strong\u003e φτάνει έως και τα 2 μέτρα όταν ανθίζει πλήρως και επανέρχεται κάθε άνοιξη για πολλά χρόνια.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΌλα τα μέρη του τρώγονται:\u003c\/strong\u003e φύλλα, βλαστοί, σπόροι, ακόμη και οι ρίζες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑυτοσπείρεται εύκολα:\u003c\/strong\u003e μόλις εγκατασταθεί, ανανεώνεται μόνο του.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη έως ημισκιερή· η ημισκιά τού ταιριάζει ιδιαίτερα σε θερμές περιοχές.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e βαθύ, πλούσιο, δροσερό και καλά στραγγιζόμενο. Είναι απαιτητικό φυτό που εκτιμά την προσθήκη κομπόστ και έδαφος που δεν στεγνώνει το καλοκαίρι. Καθώς η ρίζα του κατεβαίνει βαθιά, δουλέψτε το χώμα σε βάθος πριν από τη σπορά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e οι σπόροι του χάνουν γρήγορα τη βλαστική τους ικανότητα, γι’ αυτό σπείρετέ τους φρέσκους. Σπείρετε την άνοιξη ή στο τέλος του καλοκαιριού, στην επιφάνεια ή μόλις καλυμμένους: χρειάζονται φως. Μια περίοδος ψύχους βελτιώνει την ομοιομορφία του φυτρώματος. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΥπολογίστε αρκετό χώρο: ένα ώριμο φυτό καταλαμβάνει εύκολα 1 μέτρο σε διάμετρο και ξεπερνά το 1,50 μ. όταν ανθίζει. Τοποθετήστε το στο πίσω μέρος του παρτεριού με τα αρωματικά, ώστε να μην επισκιάζει τα μικρότερα φυτά.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε σε περιόδους ξηρασίας και καλύπτετε το έδαφος με εδαφοκάλυψη. Κόψτε τους ξερούς βλαστούς στο τέλος του χειμώνα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣυμβουλή: κόψτε τις ανθοφόρες κορυφές μόλις εμφανιστούν, αν θέλετε να ενισχύσετε την παραγωγή τρυφερών φύλλων.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜαζεύετε τα νεαρά φύλλα σταδιακά, από την άνοιξη έως το φθινόπωρο. Καταψύχονται πολύ καλά και αποξηραίνονται επίσης, διατηρώντας το μεγαλύτερο μέρος του αρώματός τους.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜοιράζεται τις απαιτήσεις της αγγελικής \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/30-graines-dangelique-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eαγγελικής\u003c\/a\u003e, της συγγενούς της από την οικογένεια των σκιαδοφόρων, σε ένα αρωματικό παρτέρι. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eτους συνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣημασία για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤα μεγάλα κίτρινα σκιάδιά του είναι πραγματικές πλατφόρμες προσγείωσης για τις αιωρόμυγες, αυτά τα ωφέλιμα έντομα των οποίων οι προνύμφες καταβροχθίζουν τις αφίδες — αφήνοντας ένα φυτό λιβάχης να ανθίσει, δημιουργείτε έναν σταθμό ανεφοδιασμού για αυτές.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΌπως όλα τα σκιαδοφόρα, αποτελεί φυτό-ξενιστή για τις κάμπιες της πεταλούδας Μachaon.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΦύλλα και βλαστοί σε σούπες, ζωμούς, βραστά κρέατα και σαλάτες· οι σπόροι ως καρύκευμα· η ρίζα ως λαχανικό. Επειδή το άρωμά του είναι πολύ έντονο, ξεκινήστε με μικρές ποσότητες. Δείτε τα \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eεδώδιμα πολυετή φυτά\u003c\/a\u003e μας.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε ένα σκιάδιο να ωριμάσει πλήρως και συλλέξτε τους σπόρους μόλις καφετίσουν. Σπείρετέ τους γρήγορα, καθώς η βλαστική τους ικανότητα συνήθως δεν ξεπερνά μία μόνο εποχή. Η λιβάχη, άλλωστε, αυτοσπείρεται πρόθυμα. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό στη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε ποικιλίες που αναπαράγονται και δεν είναι υβρίδια, ελεγμένες ως προς τη βλαστική τους ικανότητα, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΈνα μόνο φυτό για να αρωματίζετε όλους τους ζωμούς σας, για πολλά χρόνια.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866931147085,"sku":"3760335362279","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/liveche-tige-feuillage-luisant-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787910156"},{"product_id":"200-graines-de-chou-mizuna-salade-legumes-semences-paysannes-reproductibles","title":"Σπόροι λάχανου Μιζούνα (Brassica rapa var. japonica)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ejaponica\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΜιζούνα, ιαπωνική μουστάρδα, λάχανο μιζούνα, κυόνα: το όνομά της σημαίνει κυριολεκτικά «λαχανικό του νερού» στα ιαπωνικά, αναφερόμενο στην παραδοσιακή καλλιέργειά της στους πλημμυρισμένους ορυζώνες της περιοχής του Κιότο. Τα πολύ λεπτοκομμένα, σχεδόν δαντελωτά φύλλα της προσδίδουν στις χειμωνιάτικες σαλάτες μια ήπια γεύση μουστάρδας και μοναδική υφή.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΟδοντωτό φύλλωμα:\u003c\/strong\u003e λεπτοκομμένα φύλλα σε πυκνή τούφα, πολύ διακοσμητικά στη σαλάτα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΉπια γεύση μουστάρδας:\u003c\/strong\u003e ελαφρά πικάντικη, πολύ λιγότερο έντονη από εκείνη της ρόκας.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ ανθεκτική:\u003c\/strong\u003e αντέχει έως τους -12 °C, γεγονός που την καθιστά πραγματική χειμωνιάτικη σαλάτα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΓρήγορη ανάπτυξη:\u003c\/strong\u003e συγκομιδή περίπου 6 εβδομάδες μετά τη σπορά.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη έως ημισκιερή. Είναι \u003cstrong\u003eευαίσθητη στη ζέστη\u003c\/strong\u003e, η οποία προκαλεί πρόωρο ξεστάχυασμα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e δροσερό και καλά στραγγιζόμενο. Δεν είναι απαιτητική και ευδοκιμεί σε κάθε τύπο χώματος κήπου, όμως η δροσιά του εδάφους παραμένει καθοριστική.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε απευθείας στη θέση καλλιέργειας, σε βάθος 1 cm. Από τον Μάιο για καλοκαιρινή συγκομιδή, αλλά κυρίως \u003cstrong\u003eστα τέλη του καλοκαιριού (τέλη Αυγούστου)\u003c\/strong\u003e για χειμερινή συγκομιδή — αυτή είναι η περίοδος κατά την οποία αποδίδει καλύτερα. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑραιώστε στα 20 cm, ώστε να αναπτυχθεί η τούφα. Ποτίζετε τακτικά και καλύψτε το έδαφος με εδαφοκάλυψη για να διατηρείται δροσερό.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΈνα αντιεντομολογικό δίχτυ προστατεύει από τους ψύλλους των φυτών, που λατρεύουν τα νεαρά κραμβοειδή.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜαζεύετε τα \u003cstrong\u003eεξωτερικά φύλλα\u003c\/strong\u003e σταδιακά, αφήνοντας την καρδιά άθικτη: η τούφα αναβλαστάνει και παράγει για μήνες. Είναι σαλάτα που κόβεται, όχι που ξεριζώνεται.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίζετε τα νεαρά φύλλα για σαλάτα και τα μεγαλύτερα για μαγείρεμα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΕπωφελείς συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ γρήγορη ανάπτυξή της την καθιστά καλή ενδιάμεση καλλιέργεια για το τέλος της σεζόν. Όπως όλα τα λάχανα, εκτιμά τη γειτονιά αρωματικών φυτών με έντονη μυρωδιά, όπως η \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eφασκομηλιά\u003c\/a\u003e. Δείτε επίσης το \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/200-graines-de-chou-chinois-tatsoi-legumes-ancien-semences-paysannes\"\u003eτάτσoϊ\u003c\/a\u003e και τις \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/semis-potager-automne\"\u003eφθινοπωρινές σπορές στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣημασία για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ χειμερινή παρουσία της διατηρεί φυτική κάλυψη όταν ο λαχανόκηπος είναι άδειος, προστατεύοντας το έδαφος και τη μικροπανίδα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑν αφεθεί να ανθίσει την άνοιξη, παράγει κίτρινες ταξιανθίες πλούσιες σε νέκταρ, πολύτιμες για τις πρώτες μέλισσες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΝεαρά ωμά φύλλα σε σαλάτα, μόνα τους ή σε μείγμα — το λεπτό τους κόψιμο κάνει όλη τη διαφορά. Τα μεγαλύτερα φύλλα σοτάρονται σε γουόκ, μπαίνουν σε σούπα μίσο ή σε ιαπωνικούς ζωμούς, προστιθέμενα στο τέλος του μαγειρέματος.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΠαραγωγή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε ένα φυτό να πάει σε σπόρο την άνοιξη: σχηματίζει μακριές κεράτιες, τις οποίες συλλέγετε όταν γίνουν καφέ και στεγνές. Προσοχή, τα \u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e διασταυρώνονται εύκολα μεταξύ τους (γογγύλια, πακ τσόι, τάτσoϊ): απομονώστε το φυτό-μητρική πηγή σπόρων. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες, μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που πραγματικά τους ανήκουν.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ ιαπωνική χειμωνιάτικη σαλάτα, δαντελωτή και χωρίς κόπο.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866933768525,"sku":"3760335362187","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-mizuna-feuilles-dentelees-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787518797"},{"product_id":"200-graines-de-chou-chinois-tatsoi-legumes-ancien-semences-paysannes","title":"Σπόροι κινέζικου λάχανου Tatsoi (Brassica rapa var. rosularis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003erosularis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΛάχανο tatsoi, λάχανο-κουτάλι, επίπεδο κινέζικο λάχανο, ροζέτα pak choï: η ιδιαιτερότητά του είναι εντυπωσιακή — αναπτύσσεται σε μια τέλεια επίπεδη ροζέτα, κολλημένη στο έδαφος σαν πράσινο αστέρι, με στρογγυλά φύλλα σε σχήμα κουταλιού τοποθετημένα σπειροειδώς. Είναι επίσης ένα από τα πιο ανθεκτικά φυλλώδη λαχανικά, καθώς μπορεί να ξαναβλαστήσει μετά από θερμοκρασίες έως -10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΔιακοσμητική επίπεδη ροζέτα:\u003c\/strong\u003e στρογγυλά, σκουροπράσινα φύλλα σε σχήμα κουταλιού, τοποθετημένα σαν αστέρι ακριβώς πάνω από το έδαφος.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΛεπτή γεύση:\u003c\/strong\u003e ήπια και ελαφρώς μουσταρδάτη, εξαιρετική τόσο ωμή όσο και σοταρισμένη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ ανθεκτικό:\u003c\/strong\u003e αντέχει τον παγετό και συγκομίζεται μέσα στον χειμώνα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΓρήγορη ανάπτυξη:\u003c\/strong\u003e 6 έως 8 εβδομάδες από τη σπορά έως τη συγκομιδή.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη, αλλά αποφεύγει την έντονη ζέστη — προτιμήστε τις δροσερές εποχές.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e πλούσιο, καλά αεριζόμενο και διατηρούμενο \u003cstrong\u003eδροσερό\u003c\/strong\u003e. Προσθέστε καλά χωνεμένη οργανική λίπανση κατά την προετοιμασία. Το κρίσιμο σημείο: το έδαφος δεν πρέπει ποτέ να ξεραίνεται, διαφορετικά το φυτό θα ανθίσει πρόωρα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε απευθείας στη μόνιμη θέση, σε βάθος 1 cm. Το έδαφος πρέπει να έχει ζεσταθεί για τη βλάστηση, ενώ η καλλιέργεια πρέπει να γίνεται σε δροσερές συνθήκες: προτιμήστε λοιπόν τις σπορές στα \u003cstrong\u003eτέλη του καλοκαιριού (Αύγουστος-Σεπτέμβριος)\u003c\/strong\u003e για φθινοπωρινή και χειμερινή συγκομιδή ή στις αρχές της άνοιξης. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπέρνετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑραιώστε στα 20 cm — η ροζέτα χρειάζεται χώρο για να απλωθεί επίπεδα. Ποτίζετε τακτικά και εφαρμόστε εδαφοκάλυψη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΈνα αντιεντομολογικό δίχτυ προστατεύει αποτελεσματικά από τους ψύλλους των φυτών, που γεμίζουν τα νεαρά φύλλα τρύπες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜαζεύετε τα εξωτερικά φύλλα σταδιακά, αφήνοντας την καρδιά να συνεχίσει να αναπτύσσεται, ή κόψτε ολόκληρη τη ροζέτα στη βάση.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣυμβουλή: τα φύλλα που συγκομίζονται μετά από ελαφρύ παγετό είναι αισθητά πιο ήπια και γλυκά.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΕπωφελείς συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΌπως όλα τα λάχανα, εκτιμά την παρέα αρωματικών φυτών με έντονη μυρωδιά, που αποπροσανατολίζουν τη λευκή πεταλούδα του λάχανου: \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eφασκόμηλο\u003c\/a\u003e ή \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eκατιφές\u003c\/a\u003e. Δείτε επίσης το \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/300-graines-de-chou-chinois-pak-choi-legumes-ancien-potager-semences-paysannes\"\u003epak choï\u003c\/a\u003e και τους \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eσυνδυασμούς λαχανικών στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΟφέλη για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ ροζέτα του, κολλημένη στο έδαφος, σχηματίζει πυκνή εδαφοκάλυψη που προστατεύει το χώμα όλο τον χειμώνα, όταν ο λαχανόκηπος θα έμενε γυμνός.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑν αφεθεί να ανθίσει την άνοιξη, παράγει κίτρινες ταξιανθίες πλούσιες σε νέκταρ, πολύτιμες σε αυτή τη μεταβατική εποχή.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΝεαρά φύλλα ωμά σε σαλάτα, όπου το σχήμα κουταλιού τους είναι ιδιαίτερα όμορφο· μεγαλύτερα φύλλα σοταρισμένα σε γουόκ, σε σούπα ή σε ζωμούς. Προσθέστε τα στο τέλος του μαγειρέματος, καθώς χρειάζονται μόλις λίγα δευτερόλεπτα για να μαγειρευτούν.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε ένα φυτό να ανθίσει και να σποροποιηθεί την άνοιξη: σχηματίζει μακριούς λοβούς, τους οποίους συγκομίζετε όταν γίνουν καφέ και ξεροί. Προσοχή, τα \u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e διασταυρώνονται εύκολα μεταξύ τους (γογγύλια, pak choï, mizuna): απομονώστε το φυτό που προορίζεται για σπόρους. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό στη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΈνα πράσινο αστέρι ακριβώς πάνω από το έδαφος, που συγκομίζεται μέσα στον χειμώνα.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866934096205,"sku":"3760335362156","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-tatsoi-rosette-plate-feuilles-cuillere-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787518342"},{"product_id":"20-graines-de-tetragone-cornue-legumes-ancien-semences-paysannes","title":"Σπόροι τετράγονου κερασφόρου (Tetragonia tetragonioides)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eTetragonia tetragonioides\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΚερασφόρος τετράγωνη, σπανάκι Νέας Ζηλανδίας, απλωτή τετράγωνη: μεταφέρθηκε από τον Ειρηνικό από την αποστολή του Κουκ τον 18ο αιώνα και λύνει το σημαντικότερο πρόβλημα του σπανακιού — το σπανάκι ανθίζει και σποροποιείται μόλις πιάσουν οι πρώτες ζέστες, ενώ αυτή ευδοκιμεί ακριβώς μέσα στο καλοκαίρι. Δύο φυτά χωρίς βοτανική συγγένεια, αλλά με πολύ παρόμοια γεύση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΣαρκώδη τριγωνικά φύλλα:\u003c\/strong\u003e μήκους έως 15 εκ., παχιά και τρυφερά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑνθεκτική στη ζέστη:\u003c\/strong\u003e παράγει όλο το καλοκαίρι, όταν το σπανάκι έχει ήδη ανθίσει και σποροποιηθεί.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑπλωτή ανάπτυξη:\u003c\/strong\u003e οι έρποντες βλαστοί της φτάνουν το 1 μέτρο, σχηματίζοντας παραγωγικό εδαφοκάλυμμα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚαλλιεργείται σε γλάστρα:\u003c\/strong\u003e αναπτύσσεται πολύ καλά σε μεγάλο δοχείο σε βεράντα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΠροφυλάξεις:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΌπως το σπανάκι και η οξαλίδα, τα φύλλα της περιέχουν οξαλικά: \u003cstrong\u003eζεματίστε τα για ένα έως δύο λεπτά σε βραστό νερό\u003c\/strong\u003e πριν τα μαγειρέψετε και έπειτα πετάξτε το νερό. Αποφύγετε την κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων ωμών φύλλων.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΕίναι ευαίσθητη στον παγετό και καταστρέφεται από τους πρώτους παγετούς.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη, με ζέστη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e πλούσιο σε χούμο, δροσερό, ελαφρύ και ελαφρώς όξινο. Ανέχεται καλά τα αλατούχα εδάφη, κληρονομιά της παράκτιας προέλευσής της, και αντέχει στην ξηρασία όταν εγκατασταθεί — όμως τα τακτικά ποτίσματα διατηρούν τα φύλλα της τρυφερά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e οι σπόροι της έχουν πολύ σκληρό, φελλώδες περίβλημα. \u003cstrong\u003eΜουλιάστε τους για 24 έως 48 ώρες σε χλιαρό νερό\u003c\/strong\u003e πριν από τη σπορά, διαφορετικά το φύτρωμα είναι ακανόνιστο. Σπείρετε από τον Μάρτιο σε προστατευμένο χώρο ή απευθείας στη θέση τους μετά τους παγετούς, σε βάθος 2 εκ. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπέρνετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτέψτε μετά τους παγετούς, αφήνοντας απόσταση τουλάχιστον 60 εκ.: απλώνεται πολύ περισσότερο απ’ όσο φαντάζεστε.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές περιποίησης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΔεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Κορφολογήστε τις άκρες των βλαστών για να ενθαρρύνετε τη διακλάδωση και να πολλαπλασιάσετε τους νεαρούς βλαστούς.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίζετε μόνο τους νεαρούς κορυφαίους βλαστούς, μήκους περίπου 10 εκ., καθ’ όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού. Όσο περισσότερο συγκομίζετε, τόσο περισσότερο διακλαδώνεται και παράγει το φυτό.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ απλωτή ανάπτυξή της την καθιστά εξαιρετικό εδαφοκάλυμμα στη βάση ψηλών καλλιεργειών, όπως το \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eκαλαμπόκι\u003c\/a\u003e ή οι ντομάτες, τις οποίες προστατεύει από την ξήρανση. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eτους συνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣημασία για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤο πυκνό, έρπον φύλλωμά της καλύπτει αποτελεσματικά το έδαφος, περιορίζει τα ζιζάνια και προσφέρει καταφύγιο σε καραβίδες και ωφέλιμους οργανισμούς μέσα στο καλοκαίρι.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΗ αντοχή της στο αλάτι επιτρέπει την καλλιέργεια ενός φυλλώδους λαχανικού σε παράκτια εδάφη όπου λίγα είδη ευδοκιμούν.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΟι νεαροί βλαστοί ζεματίζονται και στη συνέχεια μαγειρεύονται όπως το σπανάκι: με κρέμα, σε ογκρατέν, σε κις ή σοταρισμένοι με σκόρδο. Δείτε τα \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eπαλιά και πολυετή λαχανικά μας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε να σχηματιστούν μερικοί ξυλώδεις καρποί με κέρατα στις μασχάλες των φύλλων — αυτοί είναι που έδωσαν το όνομά τους στην «κερασφόρο τετράγωνη» — και συγκομίστε τους όταν ξεραθούν. Η τετράγωνη μάλιστα αυτοσπείρεται εύκολα από τη μία χρονιά στην άλλη. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με οδηγό τον σεβασμό προς τη ζωή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε ποικιλίες που αναπαράγονται και δεν είναι υβρίδια, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που πραγματικά τους ανήκουν.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο σπανάκι που δεν ανθίζει και δεν σποροποιείται: το φυλλώδες λαχανικό σας για όλο το καλοκαίρι.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866934423885,"sku":"3760335362149","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tetragone-cornue-rameaux-feuilles-charnues-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787514138"},{"product_id":"250-graines-de-celeri-branche-legume-potager-semence-paysanne","title":"Σπόροι σέλερου (Apium graveolens)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eApium graveolens\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003edulce\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΣέλινο με βλαστούς, σέλινο με πλευρές, καλλιεργούμενο άγριο σέλινο των ελών: είναι η επιλεγμένη μορφή ενός άγριου φυτού των αλμυρών ελών, του άγριου σέλινου, του οποίου η πικράδα και η έντονη αρωματική γεύση έχουν σταδιακά απαλυνθεί. Οι σαρκώδεις πλευρές του, τραγανές ωμές και μαλακές όταν μαγειρεύονται, το καθιστούν τόσο λαχανικό όσο και καρύκευμα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΣαρκώδεις πλευρές:\u003c\/strong\u003e λείες ή ραβδωτές, πράσινες ή λευκές ανάλογα με την ποικιλία.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΔιπλή υφή:\u003c\/strong\u003e τραγανό ωμό σε μπαστουνάκια, τρυφερό και λεπτόρρευστο όταν μαγειρευτεί.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑρωματική βάση:\u003c\/strong\u003e χρησιμοποιείται σχεδόν σε όλους τους ζωμούς, τα μπουγιόν και τις βάσεις mirepoix.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΦύλλα που αξιοποιούνται:\u003c\/strong\u003e συχνά πετιούνται, όμως αρωματίζουν εξαιρετικά τους ζωμούς.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e σε καλά φωτισμένο και ζεστό σημείο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e γόνιμο, βαθύ και κυρίως \u003cstrong\u003eσταθερά υγρό\u003c\/strong\u003e — αυτό είναι το καθοριστικό σημείο. Καθώς προέρχεται από φυτό των ελών, το σέλινο δεν αντέχει την ξήρανση: η υδατική καταπόνηση το κάνει να ανθίζει πρόωρα και καθιστά τις πλευρές του κούφιες και ινώδεις. Εμπλουτίστε γενναιόδωρα με κομπόστ και στάχτη ξύλου.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε τον Φεβρουάριο-Μάρτιο σε προστατευμένο χώρο στους 18-20 °C, στην επιφάνεια ή μόλις σκεπασμένους — οι μικροσκοπικοί σπόροι χρειάζονται φως. Η βλάστηση είναι αργή· υπολογίστε τρεις έως τέσσερις εβδομάδες. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτέψτε μετά τους παγετούς, όταν τα φυτά έχουν 5 ή 6 φύλλα, αφήνοντας απόσταση 30 cm. \u003cstrong\u003eΜην καλύψετε την καρδιά\u003c\/strong\u003e, γιατί θα σαπίσει.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε άφθονα και τακτικά, χωρίς να αφήνετε ποτέ το χώμα να ξεραθεί. Καλύψτε το έδαφος με παχύ στρώμα εδαφοκάλυψης.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΛεύκανση, για τρυφερές πλευρές:\u003c\/strong\u003e τρεις εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, δέστε τους βλαστούς και παράχωματώστε χώμα γύρω από τη βάση ή περιβάλετέ την με χαρτόνι. Χωρίς φως, οι πλευρές ανοίγουν στο χρώμα, χάνουν την πικράδα τους και γίνονται αισθητά πιο τρυφερές.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίστε ολόκληρο το φυτό το φθινόπωρο, πριν από τους ισχυρούς παγετούς, ή κόβετε σταδιακά τις εξωτερικές πλευρές ανάλογα με τις ανάγκες σας, αφήνοντας την καρδιά να συνεχίσει να αναπτύσσεται.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜην πετάτε τα φύλλα: αποξηραμένα, αντικαθιστούν επάξια το σέλινο σε σκόνη.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤαιριάζει καλά με τα λάχανα, τα πράσα και τις ντομάτες — η μυρωδιά του θεωρείται ότι απομακρύνει την πιερίδα του λάχανου. Αποφύγετε τη γειτονική φύτευση με καλαμπόκι και πατάτες. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eτους συνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολή στη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑφήστε ένα φυτό να ανθίσει και να δώσει σπόρους τη δεύτερη χρονιά: οι πρασινωπές λευκές σκιάδες του είναι πραγματικές πλατφόρμες για τις συρφίδες και τις ωφέλιμες μικρές σφήκες, των οποίων οι προνύμφες καταβροχθίζουν τις αφίδες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΌπως όλα τα σκιαδανθή, είναι φυτό-ξενιστής για τις κάμπιες του μαχαιρόπτερου.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΩμό σε μπαστουνάκια για ντιπ ή ψιλοκομμένο σε σαλάτες· μαγειρεμένο σε σούπες, ραγού, φαγητά κατσαρόλας και μπρεζέ. Μαζί με το καρότο και το κρεμμύδι αποτελεί την αρωματική βάση των περισσότερων ευρωπαϊκών κουζινών.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠαραδοσιακό φαρμακευτικό φυτό, καλλιεργούμενο από την αρχαιότητα. Δείτε τα \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eφαρμακευτικά φυτά μας για σπορά\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΔιετές, ανθίζει και δίνει σπόρους τη δεύτερη χρονιά: αφήστε ένα φυτό στο έδαφος τον χειμώνα, προστατευμένο με εδαφοκάλυψη, και στη συνέχεια συλλέξτε τις σκιάδες όταν οι σπόροι καφετίσουν. Προσοχή, διασταυρώνεται με το σελινόριζο: απομονώστε το φυτό που προορίζεται για σπόρους. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό στη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα Ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγόμενες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλάστησής τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ αρωματική βάση για όλες τις σούπες σας, καλλιεργημένη στο σπίτι.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866936947021,"sku":"3760335362095","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/celeri-branche-pied-frais-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787574473"},{"product_id":"150-graines-de-laitue-iceberg-salade-potagere-semences-paysannes","title":"Σπόροι μαρουλιού Iceberg (Lactuca sativa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLactuca sativa\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecapitata\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΜαρούλι Iceberg, τραγανό μαρούλι, αμερικανικό κεφαλωτό μαρούλι: το όνομά του προέρχεται από τις σιδηροδρομικές μεταφορές της δεκαετίας του 1920, όταν τα βαγόνια από την Καλιφόρνια το έστελναν καλυμμένο με σωρούς θρυμματισμένου πάγου — οι σιδηροδρομικοί έλεγαν ότι έβλεπαν να φτάνουν «παγόβουνα». Το πυκνό κεφάλι του και η εξαιρετική τραγανότητά του το έχουν κάνει το πιο καλλιεργούμενο μαρούλι στον κόσμο.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ συμπαγές κεφάλι:\u003c\/strong\u003e σφιχτά και σαρκώδη φύλλα, που σχηματίζουν μια πυκνή και σκληρή μπάλα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑσύγκριτη τραγανότητα:\u003c\/strong\u003e κανένα άλλο μαρούλι δεν παραμένει τόσο τραγανό στο δάγκωμα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕξαιρετική διατήρηση:\u003c\/strong\u003e διατηρεί την τραγανότητά του για αρκετές ημέρες στο ψυγείο, ενώ τα βουτυρένια μαρούλια μαραίνονται.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚαλή αντοχή στη ζέστη:\u003c\/strong\u003e πιο ανθεκτικό από τα περισσότερα μαρούλια, χωρίς όμως να είναι απρόσβλητο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη θέση την άνοιξη και το φθινόπωρο, ημισκιά μέσα στο καλοκαίρι. Αντέχει καλύτερα στη ζέστη από άλλα μαρούλια, όμως οι ανοιξιάτικες και φθινοπωρινές καλλιέργειες παραμένουν οι πιο ασφαλείς.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e δροσερό, αφράτο, καλά στραγγιζόμενο και ελαφρώς εμπλουτισμένο με κομπόστ. Το χώμα πρέπει να παραμένει συνεχώς δροσερό: ακόμη και μια σύντομη ξήρανση προκαλεί πρόωρη ανθοφορία και πικρίζει τα φύλλα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε μόλις καλυμμένους τους σπόρους, καθώς χρειάζονται φως για να βλαστήσουν. Κάντε διαδοχικές σπορές από τον Μάρτιο έως τον Αύγουστο, κάθε δεκαπέντε ημέρες. Προσοχή: πάνω από τους 25 °C, οι σπόροι του μαρουλιού πέφτουν σε λήθαργο και δεν φυτρώνουν πλέον — σπείρετε στη σκιά ή στο τέλος της ημέρας όταν έχει πολλή ζέστη. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτέψτε όταν έχουν σχηματιστεί 4 ή 5 φύλλα, αφήνοντας απόσταση 30 έως 35 cm — χρειάζεται περισσότερο χώρο από άλλα μαρούλια για να σχηματίσει το κεφάλι του. \u003cstrong\u003eΜην καλύψετε τον λαιμό του φυτού\u003c\/strong\u003e, γιατί υπάρχει κίνδυνος σήψης.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές περιποίησης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε τακτικά στη βάση, το πρωί, χωρίς να βρέχετε το φύλλωμα. Καλύψτε το έδαφος με εδαφοκάλυψη για να διατηρείται δροσερό.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣκαλίζετε ελαφρά ανάμεσα στις σειρές.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίστε όταν το κεφάλι είναι πολύ σκληρό στην αφή, κόβοντας στο ύψος του εδάφους. Ένα κεφάλι που μένει υπερβολικά καιρό γίνεται μαλακό στο εσωτερικό και πικρό.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣυμβουλή: διατηρείται εξαιρετικά, άπλυτο, τυλιγμένο σε ένα υγρό πανί στο κάτω μέρος του ψυγείου.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤαιριάζει πολύ καλά σε συγκαλλιέργειες, ιδιαίτερα με \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eκαρότα\u003c\/a\u003e, ραπανάκια και \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eπράσα\u003c\/a\u003e. Δείτε επίσης το \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/250-graines-de-laitue-batavia-legumes-ancien-salade-semences-paysannes\"\u003eμαρούλι Batavia\u003c\/a\u003e και τους \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eσυνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΌφελος για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑφήστε ένα φυτό να ανθίσει στο τέλος της σεζόν: τα μικρά κίτρινα άνθη του προσελκύουν συρφίδες και μοναχικές μέλισσες, ενώ οι σπόροι του τρέφουν τους σπίνους.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΗ γρήγορη καλλιέργειά του επιτρέπει να διατηρείτε το έδαφος καλυμμένο ανάμεσα σε δύο κύριες καλλιέργειες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΩμό σε σαλάτες, αλλά κυρίως σε μπέργκερ, σάντουιτς, τορτίγιες και τάκος, όπου η τραγανότητα και η αντοχή του κάνουν όλη τη διαφορά. Κομμένο σε λεπτές λωρίδες, συνοδεύει επίσης πολύ καλά τα ασιατικά πιάτα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυλλογή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε ένα όμορφο φυτό να ανθίσει: θα παράγει έναν ψηλό ανθοφόρο βλαστό και στη συνέχεια αχαίνια με πάππο, τα οποία συλλέγετε σταδιακά καθώς ωριμάζουν. Συμβουλή για το Iceberg: επειδή το κεφάλι του είναι πολύ πυκνό, χαράξτε το σταυρωτά στην κορυφή για να βοηθήσετε τον ανθοφόρο βλαστό να βγει. Καθώς το μαρούλι είναι αυτογονιμοποιούμενο, οι διασταυρώσεις είναι σπάνιες. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε ποικιλίες που αναπαράγονται και δεν είναι υβρίδια, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να ξαναδώσουμε στους κηπουρούς τη δυνατότητα να σπέρνουν ξανά, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που πραγματικά τους ανήκουν.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο πιο τραγανό μαρούλι, αυτό που κρατάει μέσα σε ένα μπέργκερ.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866937831757,"sku":"3760335362064","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/laitue-iceberg-lactuca-sativa-pomme-feuilles-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787500923"},{"product_id":"250-graines-de-chicoree-a-feuilles-rouges-salade-potagere-semences-paysannes","title":"Σπόροι κόκκινου φυλλώδους ραδικιού (Cichorium intybus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΚόκκινοφυλλη ραδίκι, ραντίτσιο, κόκκινο ραδίκι της Βερόνας, τρεβίζο: καλλιεργείται από την αρχαιότητα — ο Θεόφραστος το ανέφερε ήδη τον 4ο αιώνα π.Χ. — και επιλέχθηκε στη Βόρεια Ιταλία για τα πορφυρά φύλλα του με τις λευκές νευρώσεις. Η έντονη πικράδα και το χρώμα του το καθιστούν μια σαλάτα με ιδιαίτερο χαρακτήρα, που αναδεικνύεται πλήρως προς το τέλος της εποχής.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠορφυροκόκκινα φύλλα:\u003c\/strong\u003e τραγανά και με λευκές νευρώσεις, εντυπωσιακά στη σαλάτα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈντονη πικράδα:\u003c\/strong\u003e πλούσια γεύση που μετριάζεται με το κρύο και το μαγείρεμα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑνθεκτικό και ρωμαλέο:\u003c\/strong\u003e αντέχει καλά στο κρύο και συγκομίζεται αργά στην εποχή.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕυέλικτη καλλιέργεια:\u003c\/strong\u003e σε ανοιχτό χώρο, κάτω από ψυχρό πλαίσιο ή τούνελ, σε φυτώριο, απευθείας στη θέση του ή σε γλάστρα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e πλήρης ήλιος ή ημισκιά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e πλούσιο, βαθύ και καλά στραγγιζόμενο. Η πασσαλώδης ρίζα του προτιμά έδαφος κατεργασμένο σε βάθος· αποφύγετε τα λιμνάζοντα νερά, που προκαλούν σήψη στην καρδιά του φυτού.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από τον Μάιο έως τον Ιούλιο, κατά προτίμηση απευθείας στη θέση του — η πασσαλώδης ρίζα του δεν αντέχει καλά τη μεταφύτευση. Σε βάθος 1 cm, σε γραμμές που απέχουν 30 cm μεταξύ τους. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑραιώστε τα φυτά ώστε να απέχουν 25-30 cm. Ποτίζετε τακτικά για να διατηρείται το έδαφος δροσερό.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΤο βήμα που αναδεικνύει το χρώμα:\u003c\/strong\u003e το φθινοπωρινό κρύο προκαλεί την εντατικοποίηση του κόκκινου χρώματος. Μην ανησυχείτε αν τα φύλλα παραμένουν πρασινωπά το καλοκαίρι — θα γίνουν πορφυρά με τα πρώτα κρύα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίστε αργά, μετά τους πρώτους ελαφρούς παγετούς: μετριάζουν την πικράδα και εντείνουν το χρώμα. Κόψτε την κεφαλή στο ύψος του λαιμού.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΓια να μειώσετε την πικράδα πριν από τη συγκομιδή, δέστε τα φύλλα ή καλύψτε τα με ένα αδιαφανές δοχείο για δύο εβδομάδες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣπαρμένο το καλοκαίρι, αξιοποιεί μια παρτέρι που απελευθερώθηκε από μια πρώιμη καλλιέργεια. Ταιριάζει καλά με τα \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eκαρότα\u003c\/a\u003e και τα \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eπράσα\u003c\/a\u003e. Δείτε επίσης το \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/250-graines-de-chicoree-sauvage-di-castelfranco-semences-paysannes\"\u003eραδίκι Di Castelfranco\u003c\/a\u003e και τους \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eσυνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολή στη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ παρουσία του προς το τέλος της εποχής διατηρεί φυτική κάλυψη εκεί όπου το έδαφος θα έμενε γυμνό.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑν αφεθεί να ανθίσει τη δεύτερη χρονιά, παράγει τα χαρακτηριστικά μπλε άνθη των ραδικιών, τα οποία επισκέπτονται συχνά μοναχικές μέλισσες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΩμό σε σαλάτα, όπου το χρώμα και η τραγανότητά του κάνουν όλη τη διαφορά· ψητό σε πλάκα, σε ριζότο ή μαγειρεμένο με λίγο βαλσαμικό ξίδι και λίγο μέλι, που ισορροπούν τέλεια την πικράδα του.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε ένα φυτό να περάσει τον χειμώνα: την επόμενη άνοιξη θα ανθίσει με μπλε άνθη και στη συνέχεια θα σχηματίσει τα αχαίνιά του, τα οποία πρέπει να συλλεχθούν όταν ξεραθούν. Προσοχή, τα ραδίκια διασταυρώνονται εύκολα μεταξύ τους: απομονώστε το φυτό που προορίζεται για σπόρους. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε ποικιλίες που αναπαράγονται και δεν είναι υβρίδια, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να ξαναδώσουμε στους κηπουρούς τη δυνατότητα να επανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΜια σαλάτα με ιδιαίτερο χαρακτήρα, της οποίας το χρώμα εντείνεται με το κρύο.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866938749261,"sku":"3760335362071","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chicoree-feuilles-rouges-pommes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787576548"},{"product_id":"200-graines-de-melisse-officinale-plante-aromatique-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Σπόροι μελισσόχορτου (Melissa officinalis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eMelissa officinalis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΜελισσόχορτο, λεμονόχορτο, πιπεριά των μελισσών, χόρτο του λεμονιού: το όνομά του προέρχεται από την ελληνική λέξη \u003cem\u003emelissa\u003c\/em\u003e, τη μέλισσα — οι μελισσοκόμοι της αρχαιότητας έτριβαν το εσωτερικό των κυψελών με αυτό για να προσελκύουν και να συγκρατούν τα σμήνη. Τρίψτε ένα φύλλο και θα καταλάβετε το άλλο του προσωνύμιο: αναδίδει ένα άρωμα λεμονιού με αξιοσημείωτη φρεσκάδα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΆρωμα λεμονιού:\u003c\/strong\u003e ανάγλυφα, πολύ αρωματικά φύλλα, με άμεση φρεσκάδα όταν τα τρίψετε.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑνθεκτικό πολυετές:\u003c\/strong\u003e επανέρχεται κάθε άνοιξη για χρόνια, χωρίς καμία φροντίδα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ μελισσοκομικό:\u003c\/strong\u003e τα μικρά λευκά άνθη του προσελκύουν μαζικά τις μέλισσες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠροσαρμοστικό:\u003c\/strong\u003e αντέχει τόσο τον πλήρη ήλιο όσο και τη μισή σκιά, καθώς και διάφορους τύπους εδάφους.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΠροφυλάξεις:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΈχει \u003cstrong\u003eέρπουσα ανάπτυξη και αυτοσπέρνεται άφθονα\u003c\/strong\u003e: χωρίς επίβλεψη, μπορεί να καταλάβει ολόκληρο παρτέρι μέσα σε δύο ή τρεις καλλιεργητικές περιόδους. Αφιερώστε της έναν οριοθετημένο χώρο, καλλιεργήστε την σε δοχείο ή κόψτε τις ανθοφόρες κορυφές πριν την παραγωγή σπόρων, αν δεν θέλετε να εξαπλωθεί.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e πλήρης ήλιος ή μισή σκιά — η μισή σκιά τής ταιριάζει πολύ σε θερμές περιοχές.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e δροσερό, γόνιμο, ελαφρύ και ελαφρώς αργιλώδες, αλλά προσαρμόζεται στα περισσότερα εδάφη. Ένα έδαφος που διατηρεί την υγρασία του δίνει μεγαλύτερα και πιο τρυφερά φύλλα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε την άνοιξη, \u003cstrong\u003eστην επιφάνεια χωρίς κάλυψη\u003c\/strong\u003e: οι πολύ μικροί σπόροι της χρειάζονται φως για να βλαστήσουν. Πιέστε απαλά το χώμα και διατηρήστε το υγρό. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους της\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτέψτε αφήνοντας απόσταση 40 εκ., σε μπορντούρα, σε κήπο αρωματικών φυτών ή σε γλάστρα. Σε γλάστρα, διαιρείτε τακτικά τον θάμνο για να μην πνίγει τα γειτονικά φυτά.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε σε περιόδους ξηρασίας. Κλαδέψτε χαμηλά τον θάμνο μετά την ανθοφορία: θα ξαναβλαστήσει με νέο και πολύ πιο αρωματικό φύλλωμα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΔιαιρείτε κάθε 3 έως 4 χρόνια για να ανανεώνεται.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυλλέγετε τα φύλλα \u003cstrong\u003eπριν από την ανθοφορία\u003c\/strong\u003e, με ξηρό καιρό: τότε το άρωμα λεμονιού τους είναι πιο έντονο. Μετά την ανθοφορία εξασθενεί αισθητά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαταψύχεται καλύτερα απ’ ό,τι αποξηραίνεται, καθώς η αποξήρανση της αφαιρεί μεγάλο μέρος του αρώματός της.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤο άρωμα λεμονιού της θεωρείται ότι απομακρύνει τα κουνούπια: φυτέψτε την κοντά στα σημεία όπου τρώτε έξω το καλοκαίρι ή φτιάξτε με αυτήν ανθοδέσμες για το τραπέζι. Δείτε τα \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-repulsives-anti-moustiques-pucerons\"\u003eαπωθητικά φυτά μας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣημασία για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΕίναι ένα από τα πιο ελκυστικά φυτά για τις μέλισσες — το λατινικό της όνομα το δηλώνει ξεκάθαρα. Αφήστε την να ανθίσει σε μια γωνιά του κήπου αντί να την κλαδέψετε παντού.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΗ μακρά ανθοφορία της, από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο, την καθιστά αξιόπιστη πηγή τροφής για μεγάλο μέρος της εποχής.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΦρέσκα φύλλα σε αφέψημα, σε φρουτοσαλάτες, καλοκαιρινά ποτά, επιδόρπια και με ψάρι. Αρωματίζει επίσης εξαιρετικά ένα σπιτικό σιρόπι.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣημαντικό παραδοσιακό φαρμακευτικό φυτό, καταγεγραμμένο στη Γαλλική Φαρμακοποιία και καλλιεργούμενο στους κήπους φαρμακευτικών φυτών από τον Μεσαίωνα. Δείτε τα \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eφαρμακευτικά φυτά μας για σπορά\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυλλογή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε μερικές ανθοφόρες κορυφές να ξεραθούν εντελώς πάνω στο φυτό και στη συνέχεια τρίψτε τις πάνω από ένα δοχείο: οι σπόροι είναι εξαιρετικά λεπτοί. Στην πράξη, το μελισσόχορτο αυτοσπέρνεται τόσο εύκολα, ώστε η συλλογή σπόρων σπάνια είναι απαραίτητη. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με γνώμονα τον σεβασμό προς τη ζωή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλάστησής τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο φυτό των μελισσών, και ένα άρωμα λεμονιού σε απόσταση αναπνοής όλο το καλοκαίρι.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866939109709,"sku":"3760335361463","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/melisse-officinale-pied-entier-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788271850"},{"product_id":"200-graines-doseille-legume-plante-aromatique-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Σπόροι οξαλίδας (Rumex acetosa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRumex acetosa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΚοινή ξινήθρα, μεγάλη ξινήθρα, surelle, vinette: η έντονη οξύτητά της προέρχεται από το οξαλικό οξύ, την ίδια ένωση που περιέχεται και στο ραβέντι. Είναι ένα από τα λίγα λαχανικά για τα οποία επιδιώκουμε ακριβώς αυτή την οξύτητα — συνοδεύει ιδανικά τον κέφαλο και τον σολομό και μεταμορφώνει μια απλή πατατόσουπα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈντονα ξινή γεύση:\u003c\/strong\u003e μοναδική στον λαχανόκηπο, αναδεικνύει ψάρια, αυγά, σούπες και λαχανικά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑνθεκτικό πολυετές φυτό:\u003c\/strong\u003e μόλις εγκατασταθεί, παράγει για χρόνια χωρίς ιδιαίτερη φροντίδα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ πρώιμη συγκομιδή:\u003c\/strong\u003e ένα από τα πρώτα φυλλώδη λαχανικά της άνοιξης.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚαλλιεργείται παντού:\u003c\/strong\u003e σε γλάστρα, δοχείο, ζαρντινιέρα, περβάζι παραθύρου, παρτέρι, βραχόκηπο ή λαχανόκηπο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΠροφυλάξεις:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΌπως το ραβέντι και το σπανάκι, τα φύλλα της είναι πλούσια σε \u003cstrong\u003eοξαλικά\u003c\/strong\u003e. Καταναλώνετέ την περιστασιακά και με μέτρο, αντί για μεγάλες καθημερινές ποσότητες, και προτιμάτε τα νεαρά φύλλα, που είναι λιγότερο συμπυκνωμένα. Το μαγείρεμα και ο συνδυασμός με γαλακτοκομικό προϊόν — κρέμα γάλακτος, βούτυρο — μετριάζουν την επίδρασή τους, κάτι που η παραδοσιακή μαγειρική είχε κατανοήσει πολύ πριν από τη χημεία.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑποφεύγετε τα σκεύη από χυτοσίδηρο ή αλουμίνιο, τα οποία προσβάλλονται από την οξύτητά της και προσδίδουν μεταλλική γεύση.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ημισκιά ή ήπιος ήλιος — ο έντονος καλοκαιρινός ήλιος την κάνει να ανθίζει πρόωρα και σκληραίνει τα φύλλα της.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e βαρύ, αργιλώδες, πολύ πλούσιο σε χούμο και νωπό, κατά προτίμηση ουδέτερο έως όξινο. Δεν αντέχει καλά τα ασβεστούχα εδάφη. Είναι ένα από τα λίγα φυτά αυτού του καταλόγου που προτιμούν βαρύ χώμα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από τον Μάρτιο έως τον Μάιο ή τον Σεπτέμβριο, απευθείας στη θέση τους ή σε γλαστράκι, σε βάθος 1 cm. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτέψτε αφήνοντας απόσταση 30 cm. Μία τούφα αρκεί για ένα νοικοκυριό, καθώς η παραγωγή της είναι συνεχής.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε τακτικά ώστε το έδαφος να παραμένει νωπό: αυτό αποτρέπει την πρόωρη παραγωγή σπόρων.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΗ βασική ενέργεια:\u003c\/strong\u003e κόβετε τους ανθοφόρους βλαστούς μόλις εμφανιστούν. Διαφορετικά, το φυτό εξαντλείται, τα φύλλα του σκληραίνουν και η συγκομιδή σταματά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΔιαιρείτε την τούφα κάθε 3 έως 4 χρόνια για να την ανανεώνετε.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜαζεύετε τα \u003cstrong\u003eεξωτερικά φύλλα\u003c\/strong\u003e ένα-ένα, αφήνοντας ανέπαφο το κέντρο: το φυτό αναβλαστάνει συνεχώς από την άνοιξη έως το φθινόπωρο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίζετε τα νεαρά φύλλα: τα μεγαλύτερα είναι πιο όξινα και πιο σκληρά.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΕπωφελείς συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ προτίμησή της για την ημισκιά και τα βαριά εδάφη την κάνει ιδανική για τις δροσερές γωνιές του κήπου, όπου τα περισσότερα αρωματικά φυτά αποτυγχάνουν. Δείτε τα \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eεδώδιμα πολυετή φυτά\u003c\/a\u003e μας.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολή στη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΕίναι φυτό-ξενιστής για τις κάμπιες της κοινής χαλκόχρωμης πεταλούδας, αυτής της μικρής έντονα πορτοκαλί πεταλούδας των υγρών λιβαδιών — αφήνοντας μία τούφα να ανθίσει, της προσφέρετε έναν χώρο αναπαραγωγής.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΟι σπόροι της τρέφουν τα μικρά σποροφάγα πουλιά το φθινόπωρο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣε κρεμώδη σάλτσα με ψάρια — ο σολομός με ξινήθρα είναι κλασική συνταγή —, σε σούπες, ομελέτες ή μερικά ψιλοκομμένα ωμά φύλλα σε σαλάτα. Το χρώμα της γίνεται λαδί κατά το μαγείρεμα, και αυτό είναι φυσιολογικό.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠαραδοσιακό φαρμακευτικό φυτό. Δείτε τα \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eφαρμακευτικά φυτά προς σπορά\u003c\/a\u003e μας.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε έναν ανθοφόρο βλαστό να αναπτυχθεί και να καφετίσει εντελώς, έπειτα τινάξτε τους σπόρους πάνω από ένα δοχείο: οι καστανοκόκκινοι σπόροι είναι άφθονοι. Η ξινήθρα, άλλωστε, αυτοσπείρεται εύκολα. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με οδηγό τον σεβασμό προς τη ζωή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε ποικιλίες αναπαραγόμενες και μη υβριδικές, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να ξαναδώσουμε στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ μοναδική οξύτητα που καλλιεργούμε στον λαχανόκηπο, διαθέσιμη από τις πρώτες όμορφες μέρες.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866955297101,"sku":"3760335361173","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/oseille-rumex-acetosa-feuilles-sagittees-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787517009"},{"product_id":"20-graines-de-rhubarbe-legume-vivace-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Σπόροι ραβέντι (Rheum rhabarbarum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRheum rhabarbarum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΡαβέντι, ραβέντι των κήπων: στα μισά του δρόμου ανάμεσα στο λαχανικό και το φρούτο, είναι ένα από τα λίγα φυτά από τα οποία καταναλώνουμε μόνο τον μίσχο των φύλλων — ούτε το φύλλο, ούτε τη ρίζα, ούτε τον ανθοφόρο βλαστό. Ένα εξαιρετικά ανθεκτικό πολυετές φυτό που, αφού εγκατασταθεί, παράγει για δέκα έως δεκαπέντε χρόνια χωρίς σχεδόν καμία φροντίδα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΌξινοι μίσχοι φύλλων:\u003c\/strong\u003e είναι οι «βλαστοί», κόκκινοι ή πράσινοι, που μαγειρεύονται.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ μακρόβιο πολυετές:\u003c\/strong\u003e ένα μόνο φυτό παράγει για 10 έως 15 χρόνια, σχηματίζοντας όλο και πιο πλούσιες τούφες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ ανθεκτικό:\u003c\/strong\u003e αντέχει έως τους -20 °C, αλλά υποφέρει από τις έντονες ζέστες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕντυπωσιακή ανάπτυξη:\u003c\/strong\u003e τα τεράστια κυματοειδή φύλλα του το κάνουν και πολύ διακοσμητικό φυτό.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΠροφυλάξεις — διαβάστε προσεκτικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΤα φύλλα του ραβεντιού είναι τοξικά και δεν καταναλώνονται ποτέ\u003c\/strong\u003e, ούτε ωμά ούτε μαγειρεμένα: η υψηλή περιεκτικότητά τους σε οξαλικό οξύ προκαλεί πεπτικές και νεφρικές διαταραχές. Μόνο οι \u003cstrong\u003eμίσχοι των φύλλων\u003c\/strong\u003e, αφού κοπούν και απομακρυνθούν τα φύλλα, είναι εδώδιμοι.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜην κομποστοποιείτε τα φύλλα σε μεγάλη ποσότητα σε κομπόστ που προορίζεται για τον λαχανόκηπο και κρατήστε τα μακριά από τα ζώα εκτροφής.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣταματήστε τη συγκομιδή στα τέλη Ιουνίου: η συγκέντρωση οξαλικού οξέος στους μίσχους αυξάνεται προς το τέλος της εποχής και το φυτό χρειάζεται να αναπληρώσει τα αποθέματά του.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e προτιμά τη μισή σκιά — δεν αγαπά τις έντονες ζέστες και αναπτύσσεται καλύτερα σε δροσερό μέρος παρά σε καυτό ήλιο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e βαθύ, δροσερό, πλούσιο και καλά στραγγιζόμενο, εμπλουτισμένο με οργανική ύλη. Είναι πολύ απαιτητικό φυτό: μια γενναιόδωρη προσθήκη κομπόστ κατά τη φύτευση και κάθε φθινόπωρο κάνει όλη τη διαφορά. Αντίθετα, φοβάται τα στάσιμα νερά, που προκαλούν σήψη του ριζώματός του.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e μουλιάστε τους σπόρους για μία νύχτα σε χλιαρό νερό ή εφαρμόστε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003eψυχρή στρωμάτωση\u003c\/a\u003e για πιο ομοιόμορφο φύτρωμα. Σπείρετε την άνοιξη σε γλαστράκι, σε βάθος 1 εκ. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτέψτε την άνοιξη ή το φθινόπωρο, προβλέποντας τουλάχιστον 1 τετραγωνικό μέτρο ανά φυτό: η τούφα γίνεται επιβλητική. Επιλέξτε προσεκτικά τη θέση του, καθώς θα παραμείνει εκεί για περισσότερα από δέκα χρόνια.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣε γλάστρα, τοποθετήστε το σε ζεστό και προστατευμένο μέρος (θερμοκήπιο, βεράντα) μέχρι να εγκατασταθεί καλά η άνοιξη.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε τακτικά σε περιόδους ξηρασίας, χωρίς υπερβολές. Καλύψτε γενναιόδωρα τη βάση με εδαφοκάλυψη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψτε τον ανθοφόρο βλαστό μόλις εμφανιστεί: εξαντλεί το ρίζωμα εις βάρος των μίσχων.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΔιαιρείτε την τούφα κάθε 5 έως 6 χρόνια για να την ανανεώνετε.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜην συγκομίσετε τίποτα τον πρώτο χρόνο και μόνο λίγο τον δεύτερο. Στη συνέχεια, \u003cstrong\u003eτραβάτε\u003c\/strong\u003e τους μίσχους περιστρέφοντάς τους στη βάση αντί να τους κόβετε: η επούλωση είναι καλύτερη και το ρίζωμα λιγότερο εκτεθειμένο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜην αφαιρείτε ποτέ περισσότερους από τους μισούς μίσχους ενός φυτού κάθε φορά.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤο μεγάλο του μέγεθος και οι ανάγκες του σε δροσιά το καθιστούν κατάλληλο για την άκρη του λαχανόκηπου, δίπλα στην \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/30-graines-dangelique-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eαγγελική\u003c\/a\u003e ή στη \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/300-graines-de-liveche-levisticum-officinale-celeri-perpetuel\"\u003eλεβιστική\u003c\/a\u003e, άλλα επιβλητικά πολυετή φυτά. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eτα εδώδιμα πολυετή φυτά μας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολή στη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤα τεράστια φύλλα του καλύπτουν το έδαφος, το προστατεύουν από την ξήρανση και προσφέρουν καταφύγιο σε σκαθάρια και ωφέλιμους οργανισμούς κοντά στο έδαφος.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑν αφήσετε έναν ανθοφόρο βλαστό να ανθίσει σε ένα καλά εγκατεστημένο φυτό, η τεράστια κρεμ ταξιανθία του θα προσελκύσει πολλές μέλισσες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΟι μίσχοι χρησιμοποιούνται σε κομπόστες, μαρμελάδες, τάρτες και κράμπλ, ή ως όξινο συνοδευτικό για κρέατα και λιπαρά ψάρια.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε κατ’ εξαίρεση έναν ανθοφόρο βλαστό να αναπτυχθεί σε ένα καλά εγκατεστημένο φυτό και, στη συνέχεια, συλλέξτε τους πτερωτούς σπόρους μόλις γίνουν καφέ και στεγνώσουν. Σημείωση: οι σπορές δίνουν φυτά με διαφορετικά χαρακτηριστικά· η διαίρεση του ριζώματος παραμένει η πιο αξιόπιστη μέθοδος για τον πολλαπλασιασμό μιας καλής ποικιλίας. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που πραγματικά τους ανήκουν.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΦυτέψτε το μία φορά, συγκομίζετε για δεκαπέντε χρόνια.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866963489101,"sku":"3760335361395","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/rhubarbe-petioles-recoltes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787512844"},{"product_id":"250-graines-de-chicoree-sauvage-legumes-ancien-salade-semences-paysannes","title":"Σπόροι άγριου ραδικιού (Cichorium intybus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΆγριο κιχώριο, γενειάδα του καπουτσίνου, πικρό κιχώριο, μάτι του Χριστού: αυτό το φυτό των άκρων των δρόμων οφείλει την ονομασία του «γενειάδα του καπουτσίνου» σε μια τεχνική εξαναγκασμού που κληρονομήθηκε από τον 19ο αιώνα, κατά την οποία οι ρίζες του καλλιεργούνταν στο σκοτάδι, σε υπόγεια, ώστε να παραχθούν λευκά και τρυφερά φύλλα μέσα στον χειμώνα. Τα άνθη του, σε καθαρό μπλε χρώμα, διαρκούν μόλις ένα πρωινό το καθένα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜπλε ανθοφορία:\u003c\/strong\u003e πλήθος εντυπωσιακών μπλε λουλουδιών, από τον Μάιο έως τον Σεπτέμβριο, πάνω σε ψηλούς και άκαμπτους βλαστούς.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠικρά φύλλα:\u003c\/strong\u003e σχηματίζουν χαμηλές ροζέτες και προσδίδουν χαρακτήρα στις σαλάτες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑνθεκτικό και πολυετές:\u003c\/strong\u003e η βαθιά πασσαλώδης ρίζα του τού επιτρέπει να αντέχει τόσο στην ξηρασία όσο και στους χειμώνες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e κοινό, βαθύ, μάλλον ασβεστούχο και καλά στραγγιζόμενο — αναπτύσσεται spontanea στα πρανή και στις χέρσες εκτάσεις, απόδειξη της λιτότητάς του. Η μακριά πασσαλώδης ρίζα του προτιμά αφράτα και βαθιά εδάφη· αποφύγετε τα συμπιεσμένα ή νεροκρατούντα εδάφη. Δεν χρειάζεται λίπανση.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε απευθείας στη μόνιμη θέση την άνοιξη, σε γραμμές, σε βάθος 1 cm. Η πασσαλώδης ρίζα του δεν αντέχει καλά τη μεταφύτευση: αποφύγετε τα γλαστράκια. Αραιώστε στα 25-30 cm. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΔεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις. Ένα απλό σκάλισμα και πότισμα σε περιόδους έντονης ξηρασίας αρκούν.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίζετε τα φύλλα σταδιακά, μόλις αναπτυχθούν αρκετά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΓια τη γενειάδα του καπουτσίνου: ξεριζώστε τις ρίζες στις αρχές του χειμώνα, ξαναφυτέψτε τις πυκνά σε δοχείο με άμμο και τοποθετήστε τα όλα στο σκοτάδι, σε υπόγειο με θερμοκρασία 10-15 °C. Τα λευκανθέντα φύλλα, πολύ λιγότερο πικρά, θα είναι έτοιμα σε 3 έως 4 εβδομάδες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ βαθιά ρίζα του χαλαρώνει το έδαφος και ανεβάζει τα ανόργανα στοιχεία από τα κατώτερα στρώματα, προς όφελος των γειτονικών καλλιεργειών — όπως η \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/1500-graines-de-luzerne-plante-mellifere-engrais-vert-semences-paysannes\"\u003eμηδική\u003c\/a\u003e. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eτους καλύτερους συνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣημασία για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤα μπλε άνθη του προσελκύουν έντονα τις μοναχικές μέλισσες και τις συρφίδες, για μεγάλο διάστημα ανθοφορίας.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΟι σπόροι του τρέφουν τα σποροφάγα πουλιά στο τέλος της εποχής, ιδιαίτερα τους καρδερίνες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΝεαρά φύλλα σε σαλάτα για τη χαρακτηριστική τους πικράδα ή λευκανθέντα ως γενειάδα του καπουτσίνου. Η καβουρδισμένη ρίζα του χρησιμοποιείται παραδοσιακά ως υποκατάστατο του καφέ.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομίστε τους δικούς σας σπόρους:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε μερικούς βλαστούς να ανθίσουν και να σποριάσουν: συγκομίστε τις ξεραμένες ανθοκεφαλές στο τέλος του καλοκαιριού και στη συνέχεια τρίψτε τις ανάμεσα στα δάχτυλά σας. Το κιχώριο, άλλωστε, αυτοσπείρεται εύκολα στον κήπο. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς κάθε μορφή ζωής ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να ξαναδώσουμε στους κηπουρούς τη δυνατότητα να επανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΑνακαλύψτε ξανά μια ξεχασμένη γεύση του λαχανόκηπου με αυτούς τους σπόρους άγριου κιχωρίου.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866964308301,"sku":"3760335361692","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chicoree-sauvage-rameau-fleuri-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787578583"},{"product_id":"250-graines-de-chicoree-sauvage-di-castelfranco-semences-paysannes","title":"Σπόροι άγριου ραδικιού Di Castelfranco (Cichorium intybus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΡαδίκι Di Castelfranco, ποικιλόχρωμο ραντίτσιο του Castelfranco, rosée de Castelfranco: με καταγωγή από το Βένετο, αυτή η ιταλική ποικιλία αποκαλείται «το λουλούδι που τρώγεται». Η ανοιχτή κεφαλή του, κρεμ λευκή με κόκκινες και μωβ πινελιές, μοιάζει πράγματι με ανθισμένο τριαντάφυλλο — και τα χρώματά του αναδεικνύονται πλήρως μόνο μετά τους πρώτους παγετούς.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕντυπωσιακό φύλλωμα:\u003c\/strong\u003e κρεμ λευκό, με ραβδώσεις και μαρμάρινες αποχρώσεις κόκκινου και ανοιχτού μωβ, που σχηματίζει μια στρογγυλή, ανοιχτή κεφαλή.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΌψιμη ποικιλία:\u003c\/strong\u003e συγκομίζεται στο τέλος της εποχής, όταν ο λαχανόκηπος έχει αδειάσει.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ ανθεκτικό στο κρύο:\u003c\/strong\u003e παραμένει ζωηρό υπό τον παγετό, ο οποίος μάλιστα βελτιώνει την εμφάνισή του.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΛεπτή πικράδα:\u003c\/strong\u003e πιο ήπιο από τα άλλα ραντίτσιο, είναι εξαιρετικό ωμό.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e βαθύ, αφράτο, δροσερό και καλά στραγγιζόμενο. Δεν χρειάζεται πολύ πλούσιο έδαφος, όμως η μακριά πασσαλώδης ρίζα του εκτιμά το χώμα που έχει δουλευτεί σε βάθος. Αποφύγετε τα στάσιμα νερά, που προκαλούν σήψη στο κέντρο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από τον Μάιο έως τον Σεπτέμβριο, απευθείας στη μόνιμη θέση — η πασσαλώδης ρίζα του δεν αντέχει καλά τη μεταφύτευση. Σε βάθος 1 cm, σε γραμμές που απέχουν 30 cm μεταξύ τους. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑραιώστε τα φυτά αφήνοντας απόσταση 25-30 cm. Ποτίζετε τακτικά ώστε το έδαφος να παραμένει δροσερό, χωρίς υπερβολικά στάσιμα νερά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΤο βήμα που αναδεικνύει την ποικιλία:\u003c\/strong\u003e δύο έως τρεις εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, δέστε τα εξωτερικά φύλλα ή καλύψτε την κεφαλή με ένα αδιαφανές δοχείο. Χωρίς φως, τα εσωτερικά φύλλα λευκαίνουν, χάνουν την πικράδα τους και αναδεικνύουν τις κόκκινες και μωβ μαρμαρώσεις.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίστε αργά, μετά τους πρώτους ελαφρούς παγετούς: απαλύνουν την πικράδα και εντείνουν τα χρώματα. Κόψτε την κεφαλή στη βάση.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΤα φυτά μπορούν να παραμείνουν στο έδαφος για μεγάλο μέρος του χειμώνα, προστατευμένα με αντιπαγετικό ύφασμα σε περίπτωση ισχυρού παγετού.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΌταν σπέρνεται στο τέλος του καλοκαιριού, αξιοποιεί μια θέση που απελευθερώθηκε από μια πρώιμη καλλιέργεια. Ταιριάζει καλά με τα \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eκαρότα\u003c\/a\u003e και τα \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eπράσα\u003c\/a\u003e. Δείτε επίσης το \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/250-graines-de-chicoree-sauvage-legumes-ancien-salade-semences-paysannes\"\u003eάγριο ραδίκι\u003c\/a\u003e και τους \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eσυνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΟφέλη για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ χειμερινή παρουσία του διατηρεί φυτική κάλυψη εκεί όπου το έδαφος θα έμενε γυμνό, προστατεύοντας το χώμα και τη μικροπανίδα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑν αφεθεί να ανθίσει τη δεύτερη χρονιά, παράγει τα χαρακτηριστικά μπλε άνθη των ραδικιών, τα οποία επισκέπτονται συχνά οι μοναχικές μέλισσες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΩμό σε σαλάτα, όπου οι μαρμαρώσεις του κάνουν όλη τη διαφορά· ψητό ή σοταρισμένο ιταλικού τύπου, σε ριζότο ή μπρεζέ με λίγο βαλσαμικό ξίδι, που ισορροπεί την πικράδα του.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε ένα φυτό να περάσει τον χειμώνα: την επόμενη άνοιξη θα ανθίσει με μπλε άνθη και στη συνέχεια θα σχηματίσει τα αχαίνιά του, τα οποία συλλέγονται όταν ξεραθούν. Προσοχή, τα ραδίκια διασταυρώνονται εύκολα μεταξύ τους: απομονώστε το φυτό που προορίζεται για σποροπαραγωγή. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό στη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ πιο όμορφη χειμωνιάτικη σαλάτα, για συγκομιδή όταν ο λαχανόκηπος έχει σιωπήσει.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866967388493,"sku":"3760335361685","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chicoree-di-castelfranco-pommes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787580090"},{"product_id":"1000-graines-d-ortie-sauvage-plante-amie-potager-legumes-semences-paysannes","title":"Σπόροι άγριας τσουκνίδας (Urtica dioica)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eUrtica dioica\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤσουκνίδα, μεγάλη τσουκνίδα, δίοικη τσουκνίδα, καυστική τσουκνίδα: η ανεπιθύμητη του κήπου είναι στην πραγματικότητα ένα από τα πιο χρήσιμα φυτά του. Οι κνιδωτές τρίχες της είναι μικροσκοπικές φυσαλίδες πυριτίου που σπάνε με την επαφή — ένας αξιοθαύμαστος μηχανισμός άμυνας, ο οποίος δεν εμποδίζει ούτε το μαγείρεμά της ούτε τη χρήση της ως το καλύτερο δωρεάν λίπασμα του λαχανόκηπου.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑνθεκτικό πολυετές:\u003c\/strong\u003e ποώδες φυτό της Ευρασίας, σχηματίζει μόνιμες αποικίες μέσω των ριζωμάτων του.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΤριπλή χρήση:\u003c\/strong\u003e λαχανικό, υγρό λίπασμα και καταφύγιο βιοποικιλότητας.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠλούσια σε άζωτο:\u003c\/strong\u003e το εκχύλισμά της είναι ένα φυσικό λίπασμα αναγνωρισμένο από τους κηπουρούς.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ εύκολη:\u003c\/strong\u003e αναπτύσσεται μόνη της, αρκεί να της παραχωρήσετε μια γωνιά.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΠροφυλάξεις:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΟι κνιδωτές τρίχες της προκαλούν φαγούρα κατά την επαφή: φορέστε γάντια και μακριά μανίκια για τη συλλογή και τον χειρισμό της.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΤο μαγείρεμα, η αποξήρανση ή ένα απλό πέρασμα με τον πλάστη καταστρέφουν εντελώς την κνιδωτική δράση — μόλις μαγειρευτεί, δεν τσούζει καθόλου.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΕίναι \u003cstrong\u003eεπεκτατική\u003c\/strong\u003e: τα ριζώματά της αποικίζουν γρήγορα. Παραχωρήστε της μια οριοθετημένη γωνιά, αντί για θέση ανάμεσα στις καλλιέργειες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ημισκιά έως ηλιόλουστη θέση.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e πλούσιο σε οργανική ουσία, βαθύ, δροσερό και καλά στραγγιζόμενο. Η τσουκνίδα είναι \u003cstrong\u003eνιτρόφιλο\u003c\/strong\u003e φυτό: αναζητά εδάφη πλούσια σε άζωτο, γεγονός που εξηγεί γιατί φυτρώνει αυθόρμητα κοντά σε σωρούς κομπόστ και παλιές κοπριές. Η αυθόρμητη παρουσία της αποτελεί, άλλωστε, καλό δείκτη γονιμότητας.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε την άνοιξη, στην επιφάνεια ή μόλις σκεπασμένη: οι μικροσκοπικοί σπόροι της χρειάζονται φως. Διατηρείτε το έδαφος υγρό μέχρι να φυτρώσει. Καλλιεργείται εξίσου καλά στο έδαφος και σε ζαρντινιέρα, γεγονός που επιτρέπει τον περιορισμό της. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους της\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚαμία, εκτός από τον περιορισμό της. Ποτίζετε σε περιόδους ξηρασίας αν επιδιώκετε τακτική παραγωγή τρυφερών φύλλων.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚλαδεύετε χαμηλά την τούφα μετά από κάθε συγκομιδή: αναβλαστάνει με νεαρούς, πιο τρυφερούς βλαστούς.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυλλέγετε τις \u003cstrong\u003eνεαρές κορυφές\u003c\/strong\u003e, τα πρώτα τέσσερα ή έξι φύλλα, την άνοιξη και μετά από κάθε κλάδεμα. Αποφεύγετε τα γερασμένα φύλλα και τα φυτά που έχουν βγάλει σπόρους, καθώς είναι πιο σκληρά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΓια το εκχύλισμα: αφήστε 1 κιλό φρέσκα φύλλα να μουλιάσουν σε 10 λίτρα νερό για μία έως δύο εβδομάδες, ανακατεύοντας καθημερινά, και στη συνέχεια σουρώστε. Αραιωμένο στο 10%, χρησιμοποιείται για πότισμα στη βάση των απαιτητικών καλλιεργειών.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΕπωφελείς συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤοποθετημένη σε όριο ή κοντά στο κομπόστ, επιταχύνει την αποσύνθεση και παρέχει την πρώτη ύλη για το εκχύλισμα. Δείτε την \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/le-compostage-nourrir-le-sol\"\u003eκομποστοποίηση\u003c\/a\u003e και τους \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eσυνδυασμούς λαχανικών στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣημασία για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΕίναι το \u003cstrong\u003eαποκλειστικό φυτό-ξενιστής\u003c\/strong\u003e για τις κάμπιες αρκετών από τις ομορφότερες πεταλούδες μας: το Peacock, το Vulcain, η Petite Tortue και η Carte géographique. Χωρίς τσουκνίδες, δεν υπάρχουν αυτές οι πεταλούδες — ένα παρτέρι με τσουκνίδες στο πίσω μέρος του κήπου είναι η πιο αποτελεσματική κίνηση που μπορούμε να κάνουμε γι’ αυτές.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΦιλοξενεί επίσης ειδικά είδη αφίδων και, κατά συνέπεια, πασχαλίτσες, λειτουργώντας ως δεξαμενή ωφέλιμων οργανισμών την άνοιξη.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤα νεαρά φύλλα μαγειρεύονται όπως το σπανάκι, σε σούπα, κις, πέστο ή νιόκι — το μαγείρεμα εξαλείφει κάθε κνιδωτική δράση. Χρησιμοποιείται επίσης ως λιπαντικό εκχύλισμα στον λαχανόκηπο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠαραδοσιακό φαρμακευτικό φυτό, καταχωρισμένο στη Γαλλική Φαρμακοποιία. Δείτε τα \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eφαρμακευτικά φυτά μας για σπορά\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυλλογή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΚαθώς η τσουκνίδα είναι δίοικη, χρειάζονται αρσενικά και θηλυκά φυτά για την παραγωγή σπόρων. Αφήστε τα κρεμαστά τσαμπιά των θηλυκών φυτών να καφετίσουν και στη συνέχεια τινάξτε τα πάνω από ένα δοχείο — φορώντας γάντια. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό στη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλάστησης, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που πραγματικά τους ανήκουν.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ ανεπιθύμητη που θρέφει τα φυτά, τις πεταλούδες και τις σούπες σας.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866974433613,"sku":"3760335361166","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/ortie-sauvage-urtica-dioica-plante-entiere-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787410638"},{"product_id":"300-graines-de-chou-cabus-legumes-ancien-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Σπόροι λευκού λάχανου (Brassica oleracea var. capitata)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecapitata\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΛάχανο κεφαλωτό, λευκό κεφαλωτό λάχανο, λείο κεφαλωτό λάχανο, λάχανο των εκατό κιλών: είναι το κατεξοχήν λάχανο, αυτό από το οποίο προέρχεται το ξινολάχανο και όλα τα χωριάτικα μαγειρευτά. Τα λεία και πυκνά φύλλα του σχηματίζουν μια συμπαγή κεφαλή που διατηρείται για μήνες — και η εξαιρετική ανθεκτικότητά του, έως τους -15 °C και ακόμη χαμηλότερα, το καθιστούσε παλαιότερα εγγύηση για την τροφή του χειμώνα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΛεία και συμπαγής κεφαλή:\u003c\/strong\u003e πυκνά φύλλα, από λευκά έως ανοιχτοπράσινα, πολύ τραγανά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ ανθεκτικό:\u003c\/strong\u003e αντέχει στους -15 °C και ακόμη χαμηλότερα, χωρίς προστασία.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΣχεδόν συνεχής καλλιέργεια:\u003c\/strong\u003e διαδοχικές σπορές από τον Φεβρουάριο έως τον Σεπτέμβριο, ανάλογα με την περιοχή.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠαλιό λαχανικό:\u003c\/strong\u003e ένα από τα παλαιότερα καλλιεργούμενα λαχανικά στην Ευρώπη και ένα από τα πιο εύκολα στην καλλιέργεια.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη στις βόρειες περιοχές, ημισκιερή στις νότιες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e βαθύ, δροσερό, πλούσιο και ελαφρώς ασβεστούχο. Προσθέστε καλά χωνεμένη κοπριά και ώριμο κομπόστ το φθινόπωρο πριν από την καλλιέργεια — το λάχανο είναι απαιτητικό σε θρεπτικά στοιχεία, αλλά δεν αγαπά τη νωπή οργανική ύλη κατά τη φύτευση. Αποφύγετε την καλλιέργεια σε σημείο όπου είχε αναπτυχθεί σταυρανθές τα τρία προηγούμενα χρόνια, λόγω της κήλης του λάχανου.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από τον Φεβρουάριο υπό κάλυψη και στη συνέχεια σε σπορείο από τον Μάρτιο έως τον Ιούνιο ή από τα μέσα Αυγούστου έως τον Σεπτέμβριο για ανοιξιάτικη συγκομιδή. Σε βάθος 1 cm. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπέρνετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτέψτε όταν έχει 5 ή 6 φύλλα, αφήνοντας απόσταση 50 έως 60 cm. Θάψτε το φυτό έως τα πρώτα φύλλα και παραχώστε χώμα γύρω από τη βάση του: η κεφαλή βαραίνει και το φυτό γέρνει.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε τακτικά, καθώς το λάχανο υποφέρει από την ξηρασία. Καλύψτε το έδαφος με άφθονο εδαφοκάλυμμα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΈνα αντιεντομολογικό δίχτυ που τοποθετείται από τη φύτευση αποτρέπει αποτελεσματικά τη λευκή πεταλούδα του λάχανου και τη μύγα του λάχανου, χωρίς καμία επέμβαση.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίζετε όταν η κεφαλή είναι πολύ σφιχτή στην αφή, ανάλογα με τις ανάγκες σας. Κόψτε χαμηλά, αφήνοντας το κοτσάνι στο έδαφος: συχνά παράγει μικρούς βρώσιμους νέους βλαστούς.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚρεμασμένο από τη ρίζα σε δροσερό και αεριζόμενο κελάρι, διατηρείται όλο τον χειμώνα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΕυνοείται από αρωματικά φυτά με έντονη μυρωδιά, που αποπροσανατολίζουν τη λευκή πεταλούδα του λάχανου: \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eφασκόμηλο\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003eύσσωπος\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eκατιφές\u003c\/a\u003e. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eτους συνδυασμούς λαχανικών στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΌφελος για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ παρουσία του τον χειμώνα διατηρεί φυτική κάλυψη εκεί όπου το έδαφος θα έμενε γυμνό, προστατεύοντάς το και προσφέροντας καταφύγιο σε καραβίδες και ωφέλιμους οργανισμούς.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑν αφεθεί να ανθίσει τη δεύτερη χρονιά, παράγει κίτρινες ταξιανθίες πλούσιες σε νέκταρ, πολύτιμες στις αρχές της άνοιξης.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣε ξινολάχανο, μαγειρευτά, σαλάτα ωμού λάχανου, γεμιστό ή braisé. Είναι το κατεξοχήν λάχανο για γαλακτική ζύμωση: ψιλοκομμένο, αλατισμένο και πιεσμένο σε βάζο, διατηρείται για μήνες και γίνεται πιο εύπεπτο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΕίναι διετές και ανθίζει για σπόρο τη δεύτερη χρονιά. Αφήστε ένα φυτό στο έδαφος τον χειμώνα και, στη συνέχεια, συλλέξτε τους καφέ και ξερούς λοβούς. Συμβουλή: χαράξτε σταυρωτά την κεφαλή την άνοιξη, για να βοηθήσετε το ανθοφόρο στέλεχος να βγει. Προσοχή, τα \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e διασταυρώνονται πολύ εύκολα μεταξύ τους: απομονώστε το φυτό που προορίζετε για σπόρο. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό στη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε ποικιλίες που αναπαράγονται και δεν είναι υβρίδια, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να ξαναδώσουμε στους κηπουρούς τη δυνατότητα να επανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο λάχανο των μαγειρευτών και του ξινολάχανου, ακούραστο στον λαχανόκηπο.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866975056205,"sku":"3760335360565","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-cabus-pomme-lisse-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787875931"},{"product_id":"250-graines-de-laitue-romaine-jardin-potager-legumes-semences-paysannes","title":"Σπόροι ρωμαϊκού μαρουλιού (Lactuca sativa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLactuca sativa\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003elongifolia\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΡωμαϊκό μαρούλι, αντίδι Βρυξελλών, μαρούλι με νεύρα, πράσινο καλλιεργούμενο ρωμαϊκό μαρούλι: είναι το αρχαιότερο καλλιεργούμενο μαρούλι, γνωστό στους Αιγυπτίους και αργότερα μεταφερμένο στη Ρώμη, από όπου πήρε και το όνομά του. Η όρθια ανάπτυξή του και τα πλατιά, τραγανά κεντρικά νεύρα το κάνουν μια ξεχωριστή σαλάτα — αυτό, και μόνο αυτό, δίνει μια αυθεντική σαλάτα του Καίσαρα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΌρθια ανάπτυξη:\u003c\/strong\u003e επιμήκη φύλλα σε ψηλή κεφαλή, με πλατύ και τραγανό κεντρικό νεύρο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΔιπλή υφή:\u003c\/strong\u003e σφιχτά και τραγανά νεύρα, τρυφερό έλασμα — δύο απολαύσεις στο ίδιο φύλλο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠαλαιά ποικιλία:\u003c\/strong\u003e η αρχαιότερα καλλιεργούμενη ποικιλία μαρουλιού, ιδιαίτερα αγαπητή στους καλλιεργητές.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕυέλικτη καλλιέργεια:\u003c\/strong\u003e σε ανοιχτό χώρο, υπό ψυχρόσπορο ή σε τούνελ, ανάλογα με την εποχή.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e πλήρης ήλιος για τις πρώτες ανοιξιάτικες σπορές, \u003cstrong\u003eημισκιά το καλοκαίρι\u003c\/strong\u003e: όπως όλα τα μαρούλια, η ζέστη και οι μεγάλες ημέρες προκαλούν πρόωρη ανθοφορία.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e δροσερό, αφράτο, πλούσιο σε χούμο και καλά στραγγιζόμενο, εμπλουτισμένο με κομπόστ. Η σταθερή υγρασία του εδάφους είναι καθοριστική: η ξήρανση κάνει το μαρούλι να ανθίσει πρόωρα και το πικρίζει.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε καλύπτοντας μόλις τους σπόρους, καθώς χρειάζονται φως για να βλαστήσουν. Από τον Μάρτιο έως τον Μάιο, κλιμακωτά κάθε δεκαπέντε ημέρες, και ξανά στα τέλη του καλοκαιριού. Προσοχή: πάνω από τους 25 °C, οι σπόροι του μαρουλιού μπαίνουν σε λήθαργο και δεν φυτρώνουν — σπείρετε στη σκιά ή αργά μέσα στην ημέρα όταν επικρατεί μεγάλη ζέστη. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτέψτε στα 4 ή 5 φύλλα, αφήνοντας απόσταση 30 cm, \u003cstrong\u003eχωρίς να θάψετε τον λαιμό του φυτού\u003c\/strong\u003e: αυτή είναι η κυριότερη αιτία σήψης των νεαρών μαρουλιών.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε τακτικά στη βάση, το πρωί, χωρίς να βρέχετε το φύλλωμα. Καλύψτε το έδαφος με εδαφοκάλυψη για να διατηρείται δροσερό.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΤο κόλπο των καλλιεργητών:\u003c\/strong\u003e περίπου δέκα ημέρες πριν από τη συγκομιδή, δέστε τα φύλλα μεταξύ τους με ένα μαλακό δεματικό. Η καρδιά, χωρίς φως, λευκαίνει, μαλακώνει και χάνει την πικράδα της.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚόψτε την κεφαλή σύρριζα όταν έχει σχηματιστεί καλά και είναι σφιχτή. Μην καθυστερείτε: μόλις το κέντρο αρχίσει να ψηλώνει, η πρόωρη ανθοφορία έχει ξεκινήσει.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑφήστε το κοτσάνι στο έδαφος· συχνά παράγει μερικούς τρυφερούς νέους βλαστούς.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ γρήγορη ανάπτυξή του το κάνει καλή ενδιάμεση καλλιέργεια. Συμβιώνει καλά με \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eκαρότα\u003c\/a\u003e, ραπανάκια, φράουλες και \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eπράσα\u003c\/a\u003e. Δείτε επίσης το \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/100-graines-de-laitue-sucrine-legume-ancien-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eμαρούλι σουκρίν\u003c\/a\u003e, τη μικροσκοπική του συγγενή, και τους \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eσυνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολή στη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑφήστε ένα φυτό να ανθίσει στο τέλος της σεζόν: τα μικρά κίτρινα άνθη του προσελκύουν συρφίδες και μοναχικές μέλισσες, ενώ οι σπόροι του τρέφουν τις καρδερίνες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΗ γρήγορη καλλιέργειά του επιτρέπει να διατηρείτε το έδαφος καλυμμένο ανάμεσα σε δύο κύριες καλλιέργειες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ σαλάτα του Καίσαρα του οφείλει τα πάντα: τα τραγανά νεύρα του συγκρατούν τη σάλτσα χωρίς να μαλακώνουν. Είναι εξαιρετικό και ψητό σε πλάκα, κομμένο στη μέση — ένας τρόπος παρασκευής που εκπλήσσει και πετυχαίνει πολύ καλά.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε ένα όμορφο φυτό να ανθίσει: θα σχηματίσει έναν ψηλό ανθοφόρο βλαστό και στη συνέχεια αχαίνια με πάππο, τα οποία συλλέγετε σταδιακά καθώς ωριμάζουν. Καθώς το μαρούλι είναι αυτογονιμοποιούμενο, οι διασταυρώσεις είναι σπάνιες — ιδανικό είδος για να ξεκινήσετε την παραγωγή σπόρων. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας έχοντας ως βασική αρχή τον σεβασμό προς τη ζωή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς τη βλαστικότητά τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να ξαναδώσουμε στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο μαρούλι του Καίσαρα, το αρχαιότερο και το πιο τραγανό.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866975383885,"sku":"3760335360954","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/laitue-romaine-pomme-dressee-coupe-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787592910"},{"product_id":"300-graines-de-chou-de-bruxelles-sanda-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Σπόροι λαχανάκια Βρυξελλών Sanda (Brassica oleracea var. gemmifera)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003egemmifera\u003c\/em\u003e « Sanda »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΛαχανάκι Βρυξελλών Sanda, λαχανάκι με βλαστούς, ροζέτα: τα μικρά κεφάλια του δεν είναι καρποί αλλά μασχαλιαίοι οφθαλμοί, ένας σε κάθε μασχάλη φύλλου κατά μήκος του βλαστού. Βελτιωμένη ποικιλία της Rosny, η Sanda είναι μεσοπρώιμη, πολύ ανθεκτική στο κρύο και παράγει από 20 έως 75 μικρά λαχανάκια ανά φυτό.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ παραγωγική:\u003c\/strong\u003e από 20 έως 75 λαχανάκια ανά φυτό, με σχετικά ομαδοποιημένη ωρίμανση.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΗμιυψηλή ανάπτυξη:\u003c\/strong\u003e πιο εύκολη στη στήριξη από τις ψηλές ποικιλίες, με μωβ μίσχους φύλλων.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΣφιχτά κεφάλια:\u003c\/strong\u003e πυκνά και συμπαγή, διατηρούνται καλά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ ανθεκτική στο κρύο:\u003c\/strong\u003e συγκομίζεται μέσα στον χειμώνα, όταν ο λαχανόκηπος κοιμάται.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e βαθύ, δροσερό, πλούσιο και κυρίως \u003cstrong\u003eκαλά πατημένο\u003c\/strong\u003e. Αυτή είναι η ιδιαιτερότητα του λαχανιού Βρυξελλών: σε πολύ αφράτο ή υπερβολικά αζωτούχο έδαφος, τα κεφάλια παραμένουν χαλαρά και «φυλλώδη» αντί να σφίγγουν. Αποφύγετε τη φρέσκια κοπριά και προτιμήστε κομπόστ που έχει προστεθεί το προηγούμενο φθινόπωρο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από τον Απρίλιο έως τον Μάιο σε σπορείο, σε βάθος 1 cm. Ο κύκλος καλλιέργειας είναι μακρύς: σπείρετε νωρίς για χειμερινή συγκομιδή. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπέρνετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτέψτε όταν έχει 5 ή 6 φύλλα, αφήνοντας απόσταση 60 έως 70 cm. Θάψτε το φυτό μέχρι τα πρώτα φύλλα, κάντε παράχωμα και \u003cstrong\u003eπατήστε καλά το χώμα γύρω από τη βάση\u003c\/strong\u003e — ένα φυτό που δεν έχει στερεωθεί καλά γέρνει από το βάρος και αποδίδει λιγότερο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε τακτικά κατά την ανάπτυξη. Ένα αντιεντομολογικό δίχτυ που τοποθετείται από τη φύτευση αποτρέπει την πιερίδα και τη μύγα του λάχανου.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΣυμβουλή για το τέλος της σεζόν:\u003c\/strong\u003e κορυφολογήστε το φυτό τον Οκτώβριο. Έτσι, οι χυμοί κατευθύνονται στα κεφάλια, τα οποία μεγαλώνουν και σφίγγουν μέσα σε λίγες εβδομάδες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίζετε στα τέλη του φθινοπώρου και κατά τη διάρκεια του χειμώνα, τμηματικά, \u003cstrong\u003eξεκινώντας από τα χαμηλότερα λαχανάκια\u003c\/strong\u003e, που έχουν προχωρήσει περισσότερο. Αποσπάστε τα με περιστροφική κίνηση.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑν είναι δυνατόν, περιμένετε τους πρώτους παγετούς: το κρύο μετατρέπει το άμυλο σε σάκχαρα και γλυκαίνει αισθητά τη γεύση τους.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΕυνοείται από αρωματικά φυτά με έντονη μυρωδιά, που απομακρύνουν την πιερίδα: \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eφασκόμηλο\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003eύσσωπος\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eκατιφές\u003c\/a\u003e. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eτους συνδυασμούς λαχανικών στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολή στη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ μακρά παρουσία του στον λαχανόκηπο, από την άνοιξη έως το τέλος του χειμώνα, διατηρεί μόνιμη φυτική κάλυψη που προστατεύει το έδαφος και προσφέρει καταφύγιο στους ωφέλιμους οργανισμούς.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑν αφεθεί να ανθίσει τη δεύτερη χρονιά, παράγει κίτρινες ταξιανθίες πλούσιες σε νέκταρ, πολύτιμες στις αρχές της άνοιξης.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣτον ατμό και στη συνέχεια σοταρισμένα στο τηγάνι με μπέικον ή φουντούκια, ψητά στον φούρνο κομμένα στη μέση ή ωμά, ψιλοκομμένα σε σαλάτα. Αποφύγετε το παρατεταμένο βράσιμο σε νερό, που ευθύνεται για την κακή τους φήμη.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΩς διετές φυτό, ανθίζει και παράγει σπόρους τη δεύτερη χρονιά: αφήστε ένα φυτό στο έδαφος μετά τη συγκομιδή· θα ανθίσει την άνοιξη. Συλλέξτε τους καφέ και ξηρούς λοβούς. Προσοχή, τα \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e διασταυρώνονται πολύ εύκολα μεταξύ τους: απομονώστε το φυτό που προορίζεται για σποροπαραγωγή. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό στη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε ποικιλίες που αναπαράγονται και δεν είναι υβρίδια, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που πραγματικά τους ανήκουν.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΈως και 75 μικρά λαχανάκια ανά φυτό, συγκομιζόμενα μέσα στον χειμώνα.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866976039245,"sku":"3760335360589","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-de-bruxelles-sanda-tige-entiere-bourgeons-axillaires-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787901139"},{"product_id":"200-graines-de-laitue-de-printemps-jardin-potager-legumes-semences-paysannes","title":"Σπόροι ανοιξιάτικου μαρουλιού (Lactuca sativa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLactuca sativa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΑνοιξιάτικο μαρούλι, ανοιξιάτικο κεφαλωτό μαρούλι, πρώιμο βουτυρώδες μαρούλι: είναι η σαλάτα των πρώτων όμορφων ημερών, επιλεγμένη για να φυτρώνει και να σχηματίζει κεφάλι σε ακόμη δροσερές θερμοκρασίες. Το τρυφερό κεφάλι και τα απαλά φύλλα του το κάνουν την πρώτη φρέσκια σαλάτα της χρονιάς, αυτή που έρχεται πριν από όλες τις άλλες.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠρωιμότητα:\u003c\/strong\u003e σχηματίζει κεφάλι νωρίς, όταν τα άλλα μαρούλια μόλις ξεκινούν.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΤρυφερά φύλλα:\u003c\/strong\u003e απαλά και λεπτά, με ήπια και εκλεκτή γεύση.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚατάλληλο για δροσερές συνθήκες:\u003c\/strong\u003e αντέχει τις χαμηλές θερμοκρασίες της αρχής της εποχής.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕυέλικτη καλλιέργεια:\u003c\/strong\u003e σε ανοιχτό χώρο, κάτω από ψυχρό πλαίσιο ή σε τούνελ, για να κερδίσετε ακόμη μερικές εβδομάδες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη — στην αρχή της εποχής χρειάζεται όλο το διαθέσιμο φως.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e δροσερό, αφράτο, πλούσιο σε χούμο και καλά στραγγιζόμενο, εμπλουτισμένο με κομπόστ. Η σταθερή υγρασία του εδάφους παραμένει καθοριστική, ακόμη και την άνοιξη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε μόλις που να καλύπτονται οι σπόροι, καθώς χρειάζονται φως για να βλαστήσουν. \u003cstrong\u003eΑπό τον Φεβρουάριο έως τα μέσα Μαΐου\u003c\/strong\u003e, κλιμακωτά κάθε δεκαπέντε ημέρες. Κάτω από ψυχρό πλαίσιο ή σε τούνελ τον Φεβρουάριο-Μάρτιο, και στη συνέχεια απευθείας στο έδαφος. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτέψτε όταν έχουν αποκτήσει 4 ή 5 φύλλα, αφήνοντας απόσταση 25 έως 30 εκ., \u003cstrong\u003eχωρίς να θάψετε τον λαιμό του φυτού\u003c\/strong\u003e: αυτή είναι η κυριότερη αιτία σήψης των νεαρών μαρουλιών, ιδιαίτερα την άνοιξη, όταν το έδαφος παραμένει υγρό.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε μέτρια στη βάση, το πρωί, χωρίς να βρέχετε το φύλλωμα — η υγρασία στα φύλλα ευνοεί τον περονόσπορο την άνοιξη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣκαλίζετε ελαφρά για να ζεσταίνετε και να αερίζετε το έδαφος ανάμεσα στις σειρές.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚόψτε το κεφάλι στο ύψος του εδάφους μόλις σχηματιστεί καλά. Μην καθυστερείτε: καθώς μεγαλώνει η διάρκεια της ημέρας, το φυτό ανεβαίνει γρήγορα σε σπόρο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑφήστε το κοτσάνι στο έδαφος· συχνά παράγει μερικές τρυφερές παραφυάδες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ πρωιμότητά του το κάνει εξαιρετική ενδιάμεση καλλιέργεια ανάμεσα σε λαχανικά που ξεκινούν πιο αργά, όπως τα λάχανα ή τα \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eπράσα\u003c\/a\u003e. Ταιριάζει καλά με τα ραπανάκια και τα \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eκαρότα\u003c\/a\u003e. Δείτε επίσης το \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/300-graines-de-laitue-merveille-des-4-saisons-legumes-ancien-semences-paysannes\"\u003eμαρούλι Merveille des Quatre Saisons\u003c\/a\u003e και τις \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/semis-avril-potager\"\u003eσπορές του Απριλίου στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΟφέλη για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑφήστε ένα φυτό να ανθίσει στο τέλος του κύκλου του: τα μικρά κίτρινα άνθη του προσελκύουν συρφίδες και μοναχικές μέλισσες, σε μια εποχή κατά την οποία οι διαθέσιμοι πόροι παραμένουν περιορισμένοι.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΗ πρώιμη καλλιέργειά του επιτρέπει την κάλυψη του εδάφους από την αρχή της άνοιξης, όταν ο λαχανόκηπος είναι ακόμη σε μεγάλο βαθμό γυμνός.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΩμό σε σαλάτα, καθώς η τρυφερότητά του χρειάζεται μόνο μια απλή βινεγκρέτ. Τα απαλά φύλλα του ταιριάζουν επίσης πολύ καλά σε ανοιξιάτικες βελουτέ σούπες και στον γαλλικό τρόπο μαγειρέματος με αρακά.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε ένα όμορφο φυτό να ανθίσει: θα σχηματίσει ανθοφόρο βλαστό και στη συνέχεια αχαίνια με πάππο, τα οποία πρέπει να συλλέγετε σταδιακά καθώς ωριμάζουν. Επειδή το μαρούλι είναι αυτογονιμοποιούμενο, οι διασταυρώσεις είναι σπάνιες — ένα ιδανικό είδος για να ξεκινήσετε την παραγωγή σπόρων. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες, μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλάστησής τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να ξαναδώσουμε στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ πρώτη φρέσκια σαλάτα της χρονιάς.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866976858445,"sku":"3760335360930","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/laitue-de-printemps-pomme-entiere-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787520227"},{"product_id":"250-graines-de-laitue-batavia-legumes-ancien-salade-semences-paysannes","title":"Σπόροι μαρουλιού Batavia (Lactuca sativa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLactuca sativa\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecapitata\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΜαρούλι Batavia, ξανθό batavia, σταυρωτό μαρούλι: στα μισά του δρόμου ανάμεσα στο κεφαλωτό μαρούλι και το μαρούλι κοπής, σχηματίζει χαλαρό κεφάλι με κυματιστά και φουσκωμένα φύλλα. Το μεγάλο του πλεονέκτημα συνοψίζεται σε μία λέξη: τραγανότητα. Εκεί όπου τα βουτυρώδη μαρούλια είναι τρυφερά και λιώνουν στο στόμα, το batavia αντιστέκεται στο δάγκωμα και διατηρεί καλύτερα τη δομή του με το ντρέσινγκ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΤραγανό φύλλωμα:\u003c\/strong\u003e παχιά, κυματιστά και φουσκωμένα φύλλα, με χαρακτηριστική σταθερή υφή.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠαραδοσιακή ποικιλία:\u003c\/strong\u003e αξιόπιστη επιλογή για τον λαχανόκηπο, αγαπητή για την τρυφερότητα και τη σταθερότητά της.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΔιατηρεί το σχήμα του στο πιάτο:\u003c\/strong\u003e δεν μαραίνεται αμέσως μόλις καρυκευτεί.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕυέλικτη καλλιέργεια:\u003c\/strong\u003e σε ανοιχτό έδαφος, σε ψυχρό πλαίσιο ή σε τούνελ, ανάλογα με την εποχή.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e πλήρης ήλιος για τις πρώτες ανοιξιάτικες σπορές, \u003cstrong\u003eημισκιά το καλοκαίρι\u003c\/strong\u003e: όπως όλα τα μαρούλια, η ζέστη και οι μεγάλες ημέρες προκαλούν την ανθοφορία και την παραγωγή σπόρων.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e πλούσιο σε χούμο, δροσερό και καλά στραγγιζόμενο. Αν το χώμα σας είναι βαρύ, ελαφρύνετέ το με άμμο και κομπόστ. Το έδαφος πρέπει να παραμένει συνεχώς δροσερό: η ξήρανση προκαλεί πρόωρη ανθοφορία και κάνει το μαρούλι πικρό.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε μόλις καλυμμένους τους σπόρους, καθώς χρειάζονται φως για να βλαστήσουν. Από τον Μάρτιο έως τον Μάιο απευθείας στο έδαφος, επαναλαμβάνοντας τη σπορά κάθε δεκαπέντε ημέρες για να παρατείνετε τη συγκομιδή. Προσοχή: πάνω από τους 25 °C, οι σπόροι μαρουλιού μπαίνουν σε λήθαργο και δεν βλαστάνουν πλέον — σπείρετε στη σκιά ή αργά το απόγευμα όταν κάνει πολλή ζέστη. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπέρνετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτεύστε όταν έχουν αποκτήσει 4 ή 5 φύλλα, αφήνοντας απόσταση 30 εκ., \u003cstrong\u003eχωρίς να καλύψετε τον λαιμό του φυτού\u003c\/strong\u003e: αυτή είναι η κύρια αιτία σήψης των νεαρών μαρουλιών.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε τακτικά στη βάση, το πρωί, χωρίς να βρέχετε το φύλλωμα. Καλύψτε το έδαφος με εδαφοκάλυψη για να διατηρείται η υγρασία.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣκαλίζετε ελαφρά ανάμεσα στις γραμμές για να αερίζεται το έδαφος.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚόψτε το κεφάλι στο ύψος του εδάφους μόλις σχηματιστεί καλά. Μην καθυστερείτε: μόλις το κέντρο αρχίσει να υψώνεται, η παραγωγή σπόρων έχει ξεκινήσει και εμφανίζεται πικράδα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑφήστε το κοτσάνι στο έδαφος: συχνά παράγει μερικούς τρυφερούς νέους βλαστούς που μπορείτε να μαζέψετε.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ γρήγορη ανάπτυξή του το καθιστά εξαιρετική ενδιάμεση καλλιέργεια ανάμεσα σε πιο αργά λαχανικά. Συμβιώνει καλά με \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eκαρότα\u003c\/a\u003e, ραπανάκια, φράουλες και \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eπράσα\u003c\/a\u003e. Δείτε επίσης το \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/300-graines-de-laitue-merveille-des-4-saisons-legumes-ancien-semences-paysannes\"\u003eμαρούλι Merveille des Quatre Saisons\u003c\/a\u003e και τους \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eσυνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΟφέλη για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑφήστε ένα φυτό να ανθίσει στο τέλος της σεζόν: τα μικρά κίτρινα άνθη του προσελκύουν συρφίδες και μοναχικές μέλισσες, ενώ οι σπόροι του τρέφουν τους καρδερίνες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΗ γρήγορη καλλιέργειά του επιτρέπει να διατηρείτε το έδαφος καλυμμένο ανάμεσα σε δύο κύριες καλλιέργειες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΩμό σε σαλάτα, όπου η τραγανότητά του κάνει όλη τη διαφορά, σε μπέργκερ ή σε σάντουιτς — διατηρείται πολύ καλύτερα από τα βουτυρώδη μαρούλια. Τα εξωτερικά φύλλα μαγειρεύονται μπρεζέ ή σε βελουτέ σούπα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε ένα όμορφο φυτό να ανθίσει: θα σχηματίσει έναν ψηλό ανθοφόρο βλαστό και στη συνέχεια αχαίνια με πάππο, τα οποία πρέπει να συλλέγετε καθώς ωριμάζουν σταδιακά. Επειδή το μαρούλι είναι αυτογονιμοποιούμενο, οι διασταυρώσεις είναι σπάνιες — είναι ιδανικό είδος για να ξεκινήσετε την παραγωγή σπόρων. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να ξαναδώσουμε στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο μαρούλι της τραγανότητας, αυτό που κρατάει στη σαλατιέρα.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866977120589,"sku":"3760335360923","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/laitue-batavia-pomme-entiere-coupe-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787592087"},{"product_id":"300-graines-de-chou-chinois-pak-choi-legumes-ancien-potager-semences-paysannes","title":"Σπόροι κινέζικου λάχανου Pak Choï (Brassica rapa subsp. chinensis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e subsp. \u003cem\u003echinensis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΚινέζικο λάχανο Pak Choï, bok choy, λάχανο με λευκούς μίσχους, λάχανο-κουτάλι: καλλιεργείται στην Κίνα εδώ και περισσότερα από χίλια πεντακόσια χρόνια. Δεν σχηματίζει κεφαλή όπως τα ευρωπαϊκά λάχανά μας, αλλά μια ροζέτα από λευκούς, σαρκώδεις και τραγανούς μίσχους, με σκούρα πράσινα φύλλα στην κορυφή. Δύο υφές σε ένα λαχανικό και τόσο γρήγορη ανάπτυξη, ώστε συγκομίζεται μέσα σε λίγες εβδομάδες.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΔιπλή υφή:\u003c\/strong\u003e τραγανοί λευκοί μίσχοι και τρυφερά φύλλα, που χρησιμοποιούνται διαφορετικά στη μαγειρική.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ γρήγορη ανάπτυξη:\u003c\/strong\u003e 6 έως 8 εβδομάδες από τη σπορά έως τη συγκομιδή, ιδανικό για την αξιοποίηση ενός παρτεριού που μόλις ελευθερώθηκε.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΛεπτή γεύση:\u003c\/strong\u003e πιο ήπια και λιγότερο θειώδης από εκείνη των ευρωπαϊκών λάχανων, εξαιρετική τόσο ωμή όσο και μαγειρεμένη.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη, αλλά το φυτό δεν αντέχει την υψηλή θερμοκρασία του περιβάλλοντος.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e πλούσιο, καλά αεριζόμενο, βαθύ και κυρίως δροσερό το καλοκαίρι. Η προσθήκη καλά χωνεμένης οργανικής κοπριάς κατά την προετοιμασία το ωφελεί πραγματικά. Το κρίσιμο σημείο: το έδαφος δεν πρέπει ποτέ να ξεραίνεται, γιατί διαφορετικά το φυτό θα ανθίσει πρόωρα αμέσως.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε απευθείας στη θέση του, καθώς η ρίζα του δεν αντέχει καλά τη μεταφύτευση. Το έδαφος πρέπει να έχει ζεσταθεί για τη βλάστηση, αλλά η καλλιέργεια πρέπει να γίνεται σε δροσερές συνθήκες: προτιμήστε λοιπόν τις σπορές στα τέλη του καλοκαιριού (Αύγουστος-Σεπτέμβριος) αντί για την καρδιά του καλοκαιριού. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑραιώστε τα φυτά αφήνοντας απόσταση 25 εκ. Ποτίζετε τακτικά και άφθονα και χρησιμοποιείτε εδαφοκάλυψη: αυτό είναι το κλειδί για την αποφυγή της πρόωρης ανθοφορίας, της κυριότερης αποτυχίας σε αυτή την καλλιέργεια.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΈνα αντιεντομολογικό δίχτυ προστατεύει αποτελεσματικά από τους ψύλλους των φυτών, που γεμίζουν τα νεαρά φύλλα με τρύπες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίστε ολόκληρη τη ροζέτα κόβοντάς την στο λαιμό ή μαζεύετε σταδιακά τα εξωτερικά φύλλα για να παρατείνετε την παραγωγή.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΌπως όλα τα λάχανα, αγαπά τη συντροφιά αρωματικών φυτών με έντονη μυρωδιά, που απομακρύνουν την πιερίδα: \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eφασκόμηλο\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003eύσσωπος\u003c\/a\u003e ή \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eκατιφές\u003c\/a\u003e. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eτους συνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣημασία για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑν αφεθεί να ανθίσει, παράγει κίτρινες ταξιανθίες πλούσιες σε νέκταρ, πολύτιμες για τις μέλισσες στις αρχές της άνοιξης.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΗ γρήγορη ανάπτυξή του το καθιστά καλή προσωρινή εδαφοκάλυψη, που προστατεύει το χώμα ανάμεσα σε δύο καλλιέργειες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣοταρισμένο σε γουόκ, σε σούπα, μπρεζέ ή ωμό σε σαλάτα όταν είναι νεαρό. Συμβουλή μαγειρέματος: προσθέστε πρώτα τους λευκούς μίσχους και τα φύλλα στο τέλος, καθώς μαγειρεύονται πολύ πιο γρήγορα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε ένα φυτό να ανθίσει και να σποριάσει την άνοιξη: σχηματίζει μακριούς λοβούς, τους οποίους πρέπει να συγκομίσετε όταν γίνουν καφέ και ξεροί. Προσοχή, τα \u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e διασταυρώνονται εύκολα μεταξύ τους (γογγύλια, κινέζικα λάχανα): απομονώστε το φυτό που κρατάτε για σπόρο. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό στη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε ποικιλίες που αναπαράγονται και δεν είναι υβρίδια, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να ξαναδώσουμε στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΈνα γρήγορο, τραγανό και ντελικάτο λαχανικό, ιδανικό για σπορές στα τέλη του καλοκαιριού.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866979840333,"sku":"3760335360572","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/pak-choi-rosettes-cotes-blanches-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787900653"},{"product_id":"100-graines-de-laitue-sucrine-legume-ancien-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Σπόροι μαρουλιού Sucrine (Lactuca sativa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLactuca sativa\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003elongifolia\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΓλυκό μαρούλι, μικρό ρωμάνα, γλυκό μαρούλι του Μπορντό: είναι ένα μικροσκοπικό ρωμάνα, πιο συμπαγές και πιο ήπιο. Το όνομά του δεν παραπλανά — είναι το πιο γλυκό από τα μαρούλια, χωρίς την πικράδα που μερικές φορές ενοχλεί στα άλλα. Το μικρό του μέγεθος το κάνει ιδανικό για σαλάτα ενός ή δύο ατόμων, καθώς συγκομίζεται ολόκληρο όταν χρειάζεται.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΉπια και γλυκιά γεύση:\u003c\/strong\u003e το λιγότερο πικρό από τα μαρούλια, ιδιαίτερα αγαπητό στα παιδιά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΧοντρά φύλλα:\u003c\/strong\u003e ταυτόχρονα τρυφερά και τραγανά, με όμορφο κεντρικό νεύρο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑτομικό μέγεθος:\u003c\/strong\u003e μικρό, πυκνό κεφάλι, ιδανικό για συγκομιδή ανά τεμάχιο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚαλή αντοχή στη ζέστη:\u003c\/strong\u003e ανθίζει λιγότερο γρήγορα από τα περισσότερα μαρούλια, γεγονός που το κάνει ενδιαφέρουσα επιλογή για το καλοκαίρι.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη την άνοιξη και το φθινόπωρο, ημισκιερή μέσα στο καλοκαίρι. Αντέχει καλύτερα στη ζέστη από άλλα μαρούλια, χωρίς όμως να είναι απρόσβλητο από αυτήν.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e δροσερό, αφράτο, πλούσιο σε χούμο και καλά αποστραγγιζόμενο. Η σταθερή υγρασία του εδάφους παραμένει καθοριστική: η ξήρανση κάνει το μαρούλι να ανθίσει και προκαλεί πικράδα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε καλύπτοντας μόλις τους σπόρους, καθώς χρειάζονται φως για να βλαστήσουν. Σε σπορείο, απευθείας στο έδαφος ή σε γλάστρα, από τον Μάρτιο έως τον Αύγουστο, με διαδοχικές σπορές κάθε δεκαπέντε ημέρες. Προσοχή: πάνω από τους 25 °C, οι σπόροι του μαρουλιού μπαίνουν σε λήθαργο και δεν βλαστάνουν — σπείρετε στη σκιά ή στο τέλος της ημέρας όταν έχει πολλή ζέστη. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτέψτε όταν έχει 4 ή 5 φύλλα, αφήνοντας απόσταση μόλις 20 cm — το μικρό του μέγεθος επιτρέπει πυκνότερη φύτευση από άλλα μαρούλια, μεγάλο πλεονέκτημα σε μικρό λαχανόκηπο ή σε ζαρντινιέρα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΧωρίς να θάψετε τον λαιμό του φυτού\u003c\/strong\u003e, καθώς υπάρχει κίνδυνος σήψης.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε τακτικά στη βάση, το πρωί, χωρίς να βρέχετε το φύλλωμα. Καλύψτε το έδαφος με εδαφοκάλυψη για να διατηρείται δροσερό.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚόψτε ολόκληρο το κεφάλι στο ύψος του εδάφους μόλις σχηματιστεί καλά — συνήθως καταναλώνεται μονομιάς, και αυτό είναι το μεγάλο του πλεονέκτημα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑφήστε το κοτσάνι στο έδαφος: συχνά παράγει μερικούς τρυφερούς νέους βλαστούς.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΕπωφελείς συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤο συμπαγές του μέγεθος το κάνει εξαιρετική ενδιάμεση καλλιέργεια, ακόμη και σε μικρούς χώρους. Ταιριάζει καλά με \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eκαρότα\u003c\/a\u003e, ραπανάκια και φράουλες. Δείτε επίσης το \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/250-graines-de-laitue-romaine-jardin-potager-legumes-semences-paysannes\"\u003eμαρούλι ρωμάνα\u003c\/a\u003e, του οποίου αποτελεί μικροσκοπική εκδοχή, καθώς και τους \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eσυνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολή στη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑφήστε ένα φυτό να ανθίσει στο τέλος της σεζόν: τα μικρά κίτρινα άνθη του προσελκύουν αιωρόμυγες και μοναχικές μέλισσες, ενώ οι σπόροι του τρέφουν τους καρδερίνες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΗ γρήγορη καλλιέργειά του επιτρέπει να διατηρείτε το έδαφος καλυμμένο ανάμεσα σε δύο κύριες καλλιέργειες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΩμό σε σαλάτα, η γλυκύτητά του αρκεί από μόνη της με λίγο λάδι. Είναι επίσης εξαιρετικό κομμένο στη μέση και ψημένο στην πλάκα ή ολόκληρο μαγειρεμένο ως συνοδευτικό.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε ένα όμορφο φυτό να ανθίσει: θα σχηματίσει ανθοφόρο βλαστό και στη συνέχεια αχαίνια με πάππο, τα οποία συλλέγετε σταδιακά καθώς ωριμάζουν. Καθώς το μαρούλι είναι αυτογονιμοποιούμενο, οι διασταυρώσεις είναι σπάνιες — ιδανικό είδος για να ξεκινήσετε την παραγωγή σπόρων. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να ξαναδώσουμε στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που πραγματικά τους ανήκουν.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο πιο γλυκό από τα μαρούλια, σε ατομικό μέγεθος.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866980659533,"sku":"3760335360961","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/laitue-sucrine-lactuca-sativa-pommes-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787397916"},{"product_id":"250-graines-de-chou-rouge-plantes-jardins-potager-legumes-semences-paysannes","title":"Σπόροι Κόκκινου Λάχανου (Brassica oleracea var. capitata f. rubra)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecapitata\u003c\/em\u003e f. \u003cem\u003erubra\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΚόκκινο λάχανο, κόκκινο κεφαλωτό λάχανο, κόκκινο στρογγυλό λάχανο: το χρώμα του οφείλεται στις ανθοκυανίνες, χρωστικές ουσίες που έχουν την ιδιαιτερότητα να αντιδρούν ως δείκτης pH. Προσθέστε ξίδι κατά το μαγείρεμα και παραμένει έντονα κόκκινο· χωρίς οξύ, μετατρέπεται σε ένα όχι ιδιαίτερα appetizing μπλε-μωβ. Μια λεπτομέρεια χημείας που εξηγεί γιατί όλες οι παραδοσιακές συνταγές προσθέτουν ένα μήλο ή λίγο ξίδι.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠυκνή και χρωματιστή κεφαλή:\u003c\/strong\u003e σφιχτά πορφυρά φύλλα, πολύ τραγανά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕξαιρετική διατηρησιμότητα:\u003c\/strong\u003e διατηρείται για αρκετούς μήνες σε κελάρι μετά τη συγκομιδή.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑνθεκτικό:\u003c\/strong\u003e αντέχει καλά στο κρύο και συγκομίζεται αργά στην εποχή.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΩμό ή μαγειρεμένο:\u003c\/strong\u003e ψιλοκομμένο σε σαλάτα ή σιγομαγειρεμένο για πολλή ώρα, έχει δύο εντελώς διαφορετικές χρήσεις.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e βαθύ, δροσερό, πλούσιο και καλά εφοδιασμένο με οργανική ουσία. Όπως όλα τα λάχανα, είναι απαιτητικό: μια γενναιόδωρη προσθήκη καλά χωνεμένου κομπόστ το ωφελεί. Αποφύγετε οπωσδήποτε την καλλιέργεια σε σημείο όπου είχε αναπτυχθεί άλλο σταυρανθές τα τρία προηγούμενα χρόνια, λόγω της κήλης του λάχανου.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από τον Μάρτιο έως τον Ιούνιο — σε ψυχρό σπορείο τον Μάρτιο-Απρίλιο, απευθείας στο έδαφος από τον Μάιο έως τον Ιούνιο — σε βάθος 1 cm, σε φυτώριο ή σε γλαστράκι. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτέψτε όταν έχει 5 ή 6 φύλλα, αφήνοντας απόσταση 50 έως 60 cm. Θάψτε το φυτό μέχρι τα πρώτα φύλλα και παράχωματώστε τη βάση του: η κεφαλή γίνεται βαριά και το φυτό γέρνει εύκολα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε τακτικά, καθώς το λάχανο φοβάται την ξηρασία. Καλύψτε το έδαφος με άφθονο εδαφοκάλυμμα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΈνα αντιεντομολογικό δίχτυ που τοποθετείται από τη φύτευση αποτρέπει αποτελεσματικά την πιερίδα και τη μύγα του λάχανου, χωρίς καμία επέμβαση.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίστε όταν η κεφαλή είναι πολύ σφιχτή στην αφή, πριν από τους ισχυρούς παγετούς. Κόψτε στο ύψος του εδάφους, αφήνοντας το κοτσάνι μέσα στο χώμα: συχνά παράγει μικρούς βρώσιμους νέους βλαστούς.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚρεμασμένο από τη ρίζα σε δροσερό και αεριζόμενο κελάρι, διατηρείται όλο τον χειμώνα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΕυνοείται από αρωματικά φυτά με έντονη μυρωδιά, που απομακρύνουν την πιερίδα: \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eφασκόμηλο\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003eύσσωπος\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eκατιφές\u003c\/a\u003e. Ταιριάζει επίσης με \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eπαντζάρι\u003c\/a\u003e και μαρούλια. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eτους συνδυασμούς λαχανικών στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολή στη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ παρατεταμένη παρουσία του διατηρεί φυτοκάλυψη στον λαχανόκηπο μέχρι τον χειμώνα, προστατεύοντας το έδαφος και προσφέροντας καταφύγιο σε καραβίδες και ωφέλιμους οργανισμούς.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑν αφεθεί να ανθίσει τη δεύτερη χρονιά, παράγει κίτρινες ταξιανθίες πλούσιες σε νέκταρ, πολύτιμες στις αρχές της άνοιξης.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΩμό, ψιλοκομμένο σε σαλάτα με μήλο και καρύδια, ή σιγομαγειρεμένο για πολλή ώρα με μπέικον και κάστανα. Να προσθέτετε πάντα κάτι όξινο — ξίδι, λεμόνι ή μήλο — για να διατηρεί το χρώμα του κατά το μαγείρεμα. Είναι επίσης ιδανικό για γαλακτική ζύμωση.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυλλογή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΕίναι διετές και σχηματίζει σπόρους τη δεύτερη χρονιά. Αφήστε ένα φυτό στο έδαφος τον χειμώνα — σε ψυχρές περιοχές, αποθηκεύστε το σε κελάρι και φυτέψτε το ξανά την άνοιξη — και στη συνέχεια συλλέξτε τις καφέ, ξερές λοβοειδείς κάψες. Τα \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e διασταυρώνονται πολύ εύκολα μεταξύ τους: απομονώστε το φυτό από το οποίο θα συλλέξετε σπόρους. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες, μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλάστησής τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΧρώμα στον λαχανόκηπο και ένα λαχανικό που αντέχει όλο τον χειμώνα.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866986819917,"sku":"3760335360619","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-rouge-pomme-entiere-coupe-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787585473"},{"product_id":"200-graines-d-epinard-monstrueux-de-viroflay-legumes-potager-semences-paysannes","title":"Σπόροι Σπανακιού Monstrueux de Viroflay (Spinacia oleracea)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSpinacia oleracea\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤεράστιο σπανάκι του Viroflay: αυτή η παλιά ποικιλία, που δημιουργήθηκε τον 19ο αιώνα στην κηπευτική πεδιάδα του Viroflay για τον εφοδιασμό του Παρισιού, οφείλει το όνομά της στα τεράστια φύλλα της — μπορούν να ξεπεράσουν τα 25 εκ. Μια μόνο χούφτα γεμίζει την κατσαρόλα, γεγονός που το καθιστά το πιο παραγωγικό σπανάκι του λαχανόκηπου.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΤεράστια φύλλα:\u003c\/strong\u003e παχιά, τρυφερά και σκούρα πράσινα, αποτελούν το σήμα κατατεθέν της ποικιλίας.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ παραγωγικό:\u003c\/strong\u003e μία από τις πιο γενναιόδωρες ποικιλίες, για δεδομένη επιφάνεια.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή ωμό ή μαγειρεμένο:\u003c\/strong\u003e νεαρά φύλλα σε σαλάτα, μεγάλα φύλλα μαγειρεμένα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑνθεκτικό:\u003c\/strong\u003e αντέχει έως τους -10 °C, επιτρέποντας χειμερινές συγκομιδές.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eσε σκιά το καλοκαίρι\u003c\/strong\u003e, ηλιόλουστη θέση το φθινόπωρο και τον χειμώνα. Αυτό είναι το βασικό σημείο: όπως όλα τα σπανάκια, ανθίζει και σποριάζει μόλις εγκατασταθούν η ζέστη και οι μεγάλες ημέρες. Η ημισκιά το καλοκαίρι καθυστερεί σημαντικά το φαινόμενο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e αργιλώδες, πλούσιο σε χούμο και διατηρούμενο \u003cstrong\u003eνωπό\u003c\/strong\u003e, κατά προτίμηση καλά εφοδιασμένο με άζωτο. Η προσθήκη κοπριάς ή καλά χωνεμένου κομπόστ το ωφελεί πραγματικά — είναι απαιτητικό λαχανικό. Το έδαφος που στεγνώνει προκαλεί αμέσως πρόωρη ανθοφορία.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε απευθείας στη θέση του, σε βάθος 2 εκ., σε γραμμές που απέχουν 25 εκ. \u003cstrong\u003eΑπό τον Φεβρουάριο έως τα μέσα Μαΐου\u003c\/strong\u003e για ανοιξιάτικες συγκομιδές και \u003cstrong\u003eαπό τα μέσα Αυγούστου έως τον Νοέμβριο\u003c\/strong\u003e για φθινοπωρινές και χειμερινές. Κάντε διαδοχικές σπορές κάθε δεκαπέντε ημέρες. Αποφύγετε τις σπορές μέσα στο καλοκαίρι, καθώς ανθίζει πριν προλάβει να συγκομιστεί. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑραιώστε στα 15 εκ. Ποτίζετε τακτικά και άφθονα: η σταθερή δροσιά του εδάφους είναι το μόνο πραγματικό μυστικό αυτής της καλλιέργειας.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαλύψτε τη γραμμή με εδαφοκάλυψη για να διατηρήσετε την υγρασία και να περιορίσετε την πρόωρη ανθοφορία.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜαζεύετε τα \u003cstrong\u003eεξωτερικά φύλλα\u003c\/strong\u003e ένα-ένα, αφήνοντας ανέπαφη την καρδιά: έτσι το φυτό συνεχίζει να παράγει για εβδομάδες. Μην κόβετε ποτέ ολόκληρη τη συστάδα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜόλις εμφανιστεί ο ανθοφόρος βλαστός, συγκομίστε τα όλα: στη συνέχεια τα φύλλα γίνονται πικρά και σκληρά.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΕπωφελείς συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤαιριάζει καλά με φράουλες, \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eκαρότα\u003c\/a\u003e, ραπανάκια και λάχανα. Η γρήγορη ανάπτυξή του το καθιστά καλή ενδιάμεση καλλιέργεια. Αποτελεί επίσης εξαιρετικό χλωρό λίπασμα, όταν ενσωματώνεται στο έδαφος νεαρό. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eτους συνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e και \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/engrais-verts-comment-quand-pourquoi\"\u003eτα χλωρά λιπάσματα\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολή στη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ πυκνή του κάλυψη προστατεύει το έδαφος από την ξήρανση και τη διάβρωση ανάμεσα σε δύο κύριες καλλιέργειες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΌταν ενσωματώνεται ως χλωρό λίπασμα, επιστρέφει γρήγορα την οργανική του ύλη και θρέφει τη ζωή του εδάφους. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/sol-vivant-bacteries-champignons\"\u003eτο ζωντανό έδαφος\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΝεαρά φύλλα ωμά σε σαλάτα· μεγάλα φύλλα με κρέμα, σε ογκρατέν, κις, σούπα ή σοταρισμένα με σκόρδο. Μειώνονται πάρα πολύ κατά το μαγείρεμα: υπολογίστε μεγαλύτερη ποσότητα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΤο σπανάκι είναι δίοικο: κρατήστε αρκετά φυτά ώστε να έχετε αρσενικά και θηλυκά. Αφήστε τα να ανθίσουν και στη συνέχεια συλλέξτε τους σπόρους από τα θηλυκά φυτά όταν μαυρίσουν. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που πραγματικά τους ανήκουν.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΜια παλιά ποικιλία με γιγάντια φύλλα, η πιο παραγωγική του λαχανόκηπου.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866988687693,"sku":"3760335360749","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/epinard-viroflay-grandes-feuilles-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787524762"},{"product_id":"120-graines-darroche-verte-legume-ancien-jardin-potager-methode-semences-paysannes","title":"Σπόροι Πράσινης Ατρίπλεξης (Atriplex hortensis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAtriplex hortensis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΠράσινη αρρόχη, belle-dame, bonne-dame, chou d'amour, folette, γιγάντιο σπανάκι: ήταν το φυλλώδες λαχανικό των ευρωπαϊκών κήπων πριν πάρει τη θέση της το σπανάκι. Καλλιεργείται από τον Μεσαίωνα και διαθέτει ένα αποφασιστικό πλεονέκτημα που δεν έχει το σπανάκι: συνεχίζει να παράγει καρπό μέσα στο καλοκαίρι, όταν το σπανάκι έχει ήδη ανθίσει και σποριάσει.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΓεύση σπανακιού:\u003c\/strong\u003e τρυφερά και ήπια φύλλα, ωμά ή μαγειρεμένα, χωρίς πικράδα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑντέχει στη ζέστη:\u003c\/strong\u003e εκεί όπου το σπανάκι ανθίζει, αυτή συνεχίζει να παράγει.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ μακρά συγκομιδή:\u003c\/strong\u003e από τον Μάρτιο έως το φθινόπωρο, με διαδοχικές σπορές.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΨηλό ετήσιο φυτό:\u003c\/strong\u003e έως 1,50 m, κατάλληλο για προσωρινό ανεμοφράκτη.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη έως ημισκιερή.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e δροσερό, πλούσιο σε χούμο, αφράτο και \u003cstrong\u003eχωρίς ασβέστιο\u003c\/strong\u003e. Εκτιμά την προσθήκη κομπόστ και ανέχεται καλά τα ελαφρώς αλατούχα εδάφη, κατάλοιπο της παράκτιας καταγωγής της.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από τον Μάρτιο έως τον Σεπτέμβριο, απευθείας στη μόνιμη θέση, σε βάθος 1 cm. Κάντε διαδοχικές σπορές κάθε τρεις εβδομάδες, ώστε να παρατείνετε τη συγκομιδή σε όλη τη διάρκεια της εποχής. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπέρνετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑραιώστε αφήνοντας απόσταση 30 cm. Ποτίζετε τακτικά, ώστε το έδαφος να παραμένει δροσερό και τα φύλλα τρυφερά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΗ βασική κίνηση:\u003c\/strong\u003e κλαδεύετε τακτικά τους βλαστούς και κορφολογείτε τις κορυφές, για να καθυστερήσετε την ανθοφορία και τη σποροπαραγωγή. Μόλις σχηματιστεί ανθοφόρος βλαστός, τα φύλλα γίνονται σκληρά και η συγκομιδή σταματά.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜαζεύετε τα νεαρά φύλλα σταδιακά, ξεκινώντας από τη βάση. Τα πιο νεαρά τρώγονται ωμά, ενώ τα μεγαλύτερα μαγειρεύονται.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤο ύψος της την καθιστά καλό ελαφρύ καταφύγιο για σαλάτες που υποφέρουν από τον έντονο καλοκαιρινό ήλιο. Δείτε επίσης την \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/100-graines-darroche-rouge-legume-ancien-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eκόκκινη αρρόχη\u003c\/a\u003e, τη βυσσινί δίδυμή της, και τους \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eσυνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣημασία για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑνέχεται φτωχά και αλατούχα εδάφη, επιτρέποντας την παραγωγή φυλλώδους λαχανικού σε άγονα εδάφη όπου λίγα είδη ευδοκιμούν.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΌταν αφήνεται να σποριάσει, τροφοδοτεί άφθονα τα μικρά σποροφάγα πουλιά το φθινόπωρο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤα νεαρά φύλλα τρώγονται ωμά σε σαλάτα, ενώ τα μεγαλύτερα μαγειρεύονται όπως το σπανάκι — σε σούπα, τάρτα, ογκρατέν ή σοταρισμένα με σκόρδο. Η υφή της παραμένει πιο σφιχτή από εκείνη του σπανακιού όταν μαγειρεύεται. Δείτε τα \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eπαραδοσιακά και πολυετή λαχανικά\u003c\/a\u003e μας.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε ένα φυτό να ανθίσει και να σποριάσει στο τέλος της εποχής: παράγει άφθονους επίπεδους σπόρους, περιβαλλόμενους από ένα χάρτινο βράκτιο, οι οποίοι συλλέγονται όταν στεγνώσουν. Η αρρόχη αυτοσπείρεται άλλωστε εύκολα — ξεριζώστε τα πλεονάζοντα νεαρά φυτά την άνοιξη. Δείτε πώς να \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eδιατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε ποικιλίες αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές, δοκιμασμένες ως προς τη βλαστικότητά τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο σπανάκι των ζεστών καλοκαιριών, στην κλασική του εκδοχή.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866990227789,"sku":"3760335360114","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/arroche-verte-atriplex-hortensis-plante-entiere-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787479539"},{"product_id":"100-graines-de-chicoree-frisee-jardin-potager-legumes-semences-paysannes","title":"Σπόροι Κατσαρής Αντίδιας (Cichorium endivia)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCichorium endivia\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecrispum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΚατσαρή κιχωριοσαλάτα, κατσαρή εντίβια, κατσαρή εσκαρόλη: τα λεπτοκομμένα και κροσσωτά φύλλα της σχηματίζουν μια πυκνή ροζέτα με φυσικά πιο ανοιχτόχρωμη καρδιά. Είναι η κατεξοχήν φθινοπωρινή σαλάτα, με την έντονη πικράδα της να ταιριάζει υπέροχα με ζεστά μπέικον και αυγό ποσέ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚροσσωτό φύλλωμα:\u003c\/strong\u003e λεπτοκομμένα και τραγανά φύλλα, πολύ διακοσμητικά στη σαλάτα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈντονη γεύση:\u003c\/strong\u003e χαρακτηριστική πικράδα που προσδίδει ένταση και μπορεί να μετριαστεί κατά βούληση.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑνθεκτική στο κρύο:\u003c\/strong\u003e οι πρώτοι παγετοί βελτιώνουν μάλιστα τη γεύση της.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠαρατεταμένη συγκομιδή:\u003c\/strong\u003e περίπου τρεις μήνες παραγωγής στο έδαφος, μέχρι τους παγετούς.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη έως ημισκιερή.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e δροσερό, ελαφρύ και καλά στραγγιζόμενο. Αντέχει τη ζέστη καλύτερα από τα μαρούλια, όμως το τακτικό πότισμα σε ξηρό καιρό παραμένει απαραίτητο: η ξήρανση προκαλεί πρόωρη ανθοφορία.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από τον Ιούνιο έως τον Ιούλιο για συγκομιδή από τα τέλη του καλοκαιριού έως το φθινόπωρο, περίπου τρεις μήνες αργότερα. Κλιμακώστε τις σπορές για να παρατείνετε τη συγκομιδή. Σε βάθος 1 cm. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτέψτε όταν έχει 4 ή 5 φύλλα, αφήνοντας απόσταση 30 cm, χωρίς να καλύψετε τον λαιμό του φυτού.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε τακτικά ώστε το έδαφος να παραμένει δροσερό. Καλύψτε το έδαφος γύρω από τη βάση με εδαφοκάλυψη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΛεύκανση για πιο ήπια πικράδα:\u003c\/strong\u003e περίπου δεκαπέντε ημέρες πριν από τη συγκομιδή, κρατήστε την καρδιά στο σκοτάδι. Συγκεντρώστε τα φύλλα και δέστε τα με ράφια ή καλύψτε τα με ένα αδιαφανές καμπανάκι ή μια ανάποδη πήλινη γλάστρα. \u003cstrong\u003eΣημαντικό: τα φύλλα πρέπει να είναι εντελώς στεγνά τη στιγμή της διαδικασίας\u003c\/strong\u003e, διαφορετικά η καρδιά σαπίζει.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚόψτε ολόκληρη τη ροζέτα από τον λαιμό όταν έχει αναπτυχθεί καλά, κατά προτίμηση μετά τη λεύκανση.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΤα φυτά παραμένουν στο έδαφος μέχρι τους ισχυρούς παγετούς, προστατευμένα με αντιπαγετικό ύφασμα αν χρειάζεται.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΌταν σπέρνεται το καλοκαίρι, αξιοποιεί μια θέση που απελευθερώθηκε από μια πρώιμη καλλιέργεια. Ταιριάζει καλά με τα \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eκαρότα\u003c\/a\u003e και τα \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eπράσα\u003c\/a\u003e. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/semis-potager-automne\"\u003eτις φθινοπωρινές σπορές στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΟφέλη για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ παρουσία της στο τέλος της εποχής διατηρεί φυτική κάλυψη εκεί όπου το έδαφος θα έμενε γυμνό.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑν αφεθεί να ανθίσει, παράγει άνθη ανοιχτού μπλε χρώματος που επισκέπτονται μοναχικές μέλισσες και συρφίδες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΩμή σε σαλάτα, παραδοσιακά με ζεστά μπέικον, κρουτόν και αυγό ποσέ — η κατσαρή σαλάτα με μπέικον είναι ένα κλασικό πιάτο που της οφείλει τα πάντα. Τα πιο πικρά εξωτερικά φύλλα μαγειρεύονται επίσης μπρεζέ ή σε σούπα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε ένα φυτό να ανθίσει και να σποριάσει: θα παράγει ανθικό βλαστό με ανοιχτό μπλε άνθη και στη συνέχεια αχαίνια, τα οποία συλλέγονται όταν στεγνώσουν. Προσοχή, το \u003cem\u003eCichorium endivia\u003c\/em\u003e διασταυρώνεται με την εσκαρόλη: απομονώστε το φυτό που προορίζεται για σπόρους. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε ποικιλίες αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ σαλάτα με τα ζεστά μπέικον, για συγκομιδή μέχρι τους παγετούς.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866992390477,"sku":"3760335360558","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chicoree-frisee-cichorium-endivia-pomme-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787329990"},{"product_id":"150-graines-de-fenugrec-plante-medicinale-legume-semences-paysannes","title":"Σπόροι Τριγωνέλλας (Trigonella foenum-graecum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eTrigonella foenum-graecum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤριγωνέλλα, ελληνικό τριφύλλι, χαλμπά: η λατινική ονομασία της σημαίνει «ελληνικό σανό», υπενθυμίζοντας την παλαιότερη χρήση της — ως ζωοτροφή και χλωρή λίπανση. Καλλιεργείται από την αρχαιότητα σε όλη τη Μεσόγειο και αυτό το μικρό ψυχανθές προσφέρει στον λαχανόκηπο διπλό όφελος: εμπλουτίζει το έδαφος με άζωτο και παρέχει αρωματικούς σπόρους που χρησιμοποιούνται παραδοσιακά στην ινδική κουζίνα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΨυχανθές που δεσμεύει άζωτο:\u003c\/strong\u003e εμπλουτίζει φυσικά το έδαφος όπου αναπτύσσεται.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑρωματικοί σπόροι:\u003c\/strong\u003e ελαφρώς πικροί και πολύ ευωδιαστοί, αποτελούν βάση πολλών μειγμάτων μπαχαρικών.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕδώδιμοι νεαροί βλαστοί:\u003c\/strong\u003e καταναλώνονται σε σαλάτα ή όπως το σπανάκι.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑνθεκτικό και λιτοδίαιτο:\u003c\/strong\u003e αντέχει στην ξηρασία και στην ελαφρά αλατότητα του εδάφους.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e αργιλώδες, ελαφρύ, όχι πολύ βαρύ και καλά στραγγιζόμενο. Καθώς είναι ψυχανθές, δεν χρειάζεται προσθήκη αζώτου — το παράγει μόνη της χάρη στα βακτήρια των ριζικών φυμάτιών της. Αναπτύσσεται πολύ καλά ακόμη και σε φτωχά εδάφη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eμουλιάστε τους σπόρους για 12 έως 18 ώρες σε χλιαρό νερό\u003c\/strong\u003e πριν από τη σπορά. Στη συνέχεια σπείρετε απευθείας στη μόνιμη θέση από τα μέσα έως τα τέλη της άνοιξης, μετά τους παγετούς, σε βάθος 1 cm. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΧρειάζεται λίγη φροντίδα: ποτίζετε με μέτρο, καθώς φοβάται πολύ περισσότερο το υπερβολικό νερό παρά την ξηρασία.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΩς χλωρή λίπανση, κουρέψτε την πριν από την ανθοφορία και αφήστε τα υπολείμματα στην επιφάνεια: το άζωτο που έχει δεσμευτεί στις ρίζες παραμένει διαθέσιμο για την επόμενη καλλιέργεια.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίζετε τους νεαρούς βλαστούς σταδιακά. Για τους σπόρους, ξεριζώστε τα φυτά όταν οι λοβοί καφετίσουν, αφήστε τα να στεγνώσουν κρεμασμένα ανάποδα και στη συνέχεια ξεσποριάστε τα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΌπως όλα τα ψυχανθή, προηγείται ιδανικά καλλιεργειών που απαιτούν πολύ άζωτο: λάχανα, κολοκύθες, καλαμπόκι. Δείτε τη \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/engrais-verts-comment-quand-pourquoi\"\u003eχλωρή λίπανση\u003c\/a\u003e και \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/types-de-sol-comment-les-ameliorer\"\u003eπώς να βελτιώσετε το έδαφός σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολή στη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤα ριζικά της φυμάτια φιλοξενούν βακτήρια που δεσμεύουν άζωτο και εμπλουτίζουν μακροπρόθεσμα το έδαφος — μια υπηρεσία προς όλη την υπόγεια ζωή. Δείτε το \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/sol-vivant-bacteries-champignons\"\u003eζωντανό έδαφος\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΤα μικρά λευκοκίτρινα άνθη της επισκέπτονται οι μέλισσες και οι μικροί άγριοι επικονιαστές.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΟι καβουρδισμένοι και αλεσμένοι σπόροι χρησιμοποιούνται ως καρύκευμα, παραδοσιακό συστατικό των κάρι και του ινδικού μείγματος panch phoron. Οι νεαροί βλαστοί τρώγονται σε σαλάτα ή σοταρισμένοι. Χρησιμοποιείται επίσης ως χλωρή λίπανση στον λαχανόκηπο. Δείτε τα \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eπαραδοσιακά φυτά που μπορείτε να σπείρετε\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΔεν θα μπορούσε να είναι πιο απλό: η συγκομιδή για κατανάλωση είναι ταυτόχρονα και συγκομιδή σπόρων. Αφήστε μερικά φυτά να ολοκληρώσουν την ωρίμανσή τους, στεγνώστε τους λοβούς και ξεσποριάστε τους. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό στη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να ξαναδώσουμε στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΈνα φυτό που θρέφει τόσο την κουζίνα σας όσο και το έδαφός σας.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866992587085,"sku":"3760335360770","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/fenugrec-trigonella-foenum-graecum-tige-gousses-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787498601"},{"product_id":"300-graines-de-laitue-merveille-des-4-saisons-legumes-ancien-semences-paysannes","title":"Σπόροι Μαρουλιού Merveille des Quatre Saisons (Lactuca sativa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLactuca sativa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΜαρούλι Merveille des Quatre Saisons, Merveille de Quatre Saisons, μαρούλι με κόκκινη κεφαλή: αυτή η γαλλική ποικιλία του 19ου αιώνα δικαιολογεί απόλυτα το όνομά της — σπέρνεται από την άνοιξη έως το φθινόπωρο, ενώ τα περισσότερα μαρούλια περιορίζονται σε μία μόνο εποχή. Τα εξωτερικά μπρονζέ-κόκκινα φύλλα της αγκαλιάζουν μια ξανθιά και τραγανή καρδιά, μια αντίθεση που αποτελεί όλη τη γοητεία της στη σαλατιέρα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΔίχρωμο φύλλωμα:\u003c\/strong\u003e εξωτερικά μπρονζέ-κόκκινα φύλλα, τρυφερή και τραγανή ξανθιά καρδιά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύπλευρη ποικιλία:\u003c\/strong\u003e κλιμακωτές σπορές από τον Μάρτιο έως τον Σεπτέμβριο, εξ ου και το όνομά της.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠαραδοσιακή ποικιλία:\u003c\/strong\u003e δημιουργήθηκε τον 19ο αιώνα και δεν έλειψε ποτέ από τους λαχανόκηπους.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚαλή αντοχή στο κρύο:\u003c\/strong\u003e αντέχει τη δροσιά στην αρχή και στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη θέση την άνοιξη και το φθινόπωρο, \u003cstrong\u003eημισκιά μέσα στο καλοκαίρι\u003c\/strong\u003e. Όπως όλα τα μαρούλια, η ζέστη σε συνδυασμό με τις μεγάλες ημέρες προκαλεί πρόωρη ανθοφορία και παραγωγή σπόρων.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e δροσερό, αφράτο, πλούσιο σε χούμο και καλά στραγγιζόμενο. Η προσθήκη κομπόστ το ωφελεί. Καθοριστικό σημείο: το έδαφος πρέπει να παραμένει διαρκώς δροσερό — ακόμη και μια σύντομη ξήρανση κάνει το μαρούλι να ξεπετάξει ανθοφόρο βλαστό και το πικραίνει.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε καλύπτοντας μόλις τους σπόρους, καθώς χρειάζονται φως για να βλαστήσουν. Κάντε κλιμακωτές σπορές από τον Μάρτιο έως τον Σεπτέμβριο, κάθε δεκαπέντε ημέρες, απευθείας στο έδαφος, σε ψυχρό σπορείο ή σε τούνελ. Προσοχή: πάνω από τους 25 °C, οι σπόροι του μαρουλιού μπαίνουν σε λήθαργο και δεν βλαστάνουν πλέον — σπέρνετε στη σκιά ή αργά το απόγευμα μέσα στο καλοκαίρι. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπέρνετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτεύστε όταν έχουν αναπτύξει 4 ή 5 φύλλα, σε αποστάσεις 30 cm, \u003cstrong\u003eχωρίς να καλύψετε τον λαιμό του φυτού\u003c\/strong\u003e: αυτή είναι η κύρια αιτία σήψης στα νεαρά μαρούλια.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε τακτικά στη βάση, κατά προτίμηση το πρωί, χωρίς να βρέχετε το φύλλωμα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣκαλίζετε ελαφρά και καλύπτετε το έδαφος με εδαφοκάλυψη για να διατηρείτε την υγρασία και τη δροσιά του.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίστε ολόκληρη την κεφαλή κόβοντάς την στο ύψος του εδάφους, μόλις σχηματιστεί καλά. Μην περιμένετε: όταν το μαρούλι αρχίζει να ψηλώνει στο κέντρο, πρόκειται να ανθίσει και γίνεται πικρό.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣυμβουλή: αφήστε το κοτσάνι στο έδαφος, καθώς συχνά παράγει μερικούς τρυφερούς νέους βλαστούς.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ γρήγορη ανάπτυξή του το καθιστά εξαιρετική ενδιάμεση καλλιέργεια ανάμεσα σε πιο αργά λαχανικά, όπως τα λάχανα ή τα \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eπράσα\u003c\/a\u003e. Ταιριάζει καλά με τα \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eκαρότα\u003c\/a\u003e, τα ραπανάκια και τις φράουλες. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eτους συνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΟφέλη για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑφήστε ένα φυτό να ανθίσει στο τέλος της περιόδου: τα μικρά κίτρινα άνθη του τα επισκέπτονται οι συρφίδες και οι μοναχικές μέλισσες, ενώ οι σπόροι του τρέφουν τις καρδερίνες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΗ γρήγορη καλλιέργειά του επιτρέπει να διατηρείτε το έδαφος καλυμμένο ανάμεσα σε δύο κύριες καλλιέργειες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΩμό σε σαλάτα, σάντουιτς ή τορτίγια. Τα πιο σκληρά εξωτερικά φύλλα μπορούν επίσης να μαγειρευτούν: σοταρισμένα, σε βελουτέ σούπα ή με αρακά α λα γαλλικά.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε ένα όμορφο φυτό να ανθίσει και να σποριάσει: θα αναπτύξει έναν ψηλό ανθοφόρο βλαστό και στη συνέχεια αχαίνια με χνουδωτό πάππο. Συλλέγετέ τα σταδιακά καθώς ωριμάζουν, επειδή η ωρίμανση είναι κλιμακωτή. Καθώς το μαρούλι είναι αυτογονιμοποιούμενο, ο κίνδυνος διασταύρωσης είναι μικρός — είναι ένα από τα πιο απλά είδη για να ξεκινήσετε την παραγωγή σπόρων. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που πραγματικά τους ανήκουν.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΜια δίχρωμη παραδοσιακή ποικιλία, για σπορά σχεδόν όλο τον χρόνο.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866993406285,"sku":"3760335360947","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/laitue-merveille-des-quatre-saisons-pommes-entieres-coeur-blond-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles_144abe5b-0612-45ac-b87a-b2a15a3a730d.webp?v=1787909537"},{"product_id":"30-graines-de-bette-a-carde-rhubarbe-rouge-legumes-potager-semences-paysannes","title":"Σπόροι Σέσκουλου Rhubarbe Rouge (Beta vulgaris var. cicla)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBeta vulgaris\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecicla\u003c\/em\u003e «Κόκκινο Ραβέντι»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΣέσκουλο με κόκκινα νεύρα Κόκκινο Ραβέντι, κόκκινο σέσκουλο, σέσκουλο με κόκκινους μίσχους, joutte: οι μίσχοι του, με το λαμπερό καρμινοκόκκινο χρώμα, του χάρισαν το όνομά του — θυμίζουν μίσχους ραβεντιού, χωρίς καμία βοτανική συγγένεια. Ανήκει στο ίδιο είδος με το παντζάρι, αλλά έχει επιλεγεί για τα φύλλα και τους μίσχους του και όχι για τη ρίζα του.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚαρμινοκόκκινοι μίσχοι:\u003c\/strong\u003e φωτεινοί όταν φωτίζονται από πίσω, εντυπωσιακοί στον λαχανόκηπο αλλά και στα παρτέρια.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΔιπλό λαχανικό:\u003c\/strong\u003e οι σαρκώδεις μίσχοι μαγειρεύονται όπως τα σπαράγγια, ενώ το πράσινο έλασμα όπως το σπανάκι.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ μακρά συγκομιδή:\u003c\/strong\u003e φύλλο-φύλλο, από την άνοιξη έως τους πρώτους παγετούς.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚαλλιεργείται παντού:\u003c\/strong\u003e στο έδαφος, σε ανθισμένο παρτέρι ή ακόμη και σε γλάστρα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e βαθύ, δροσερό, πλούσιο σε οργανική ουσία και καλά στραγγιζόμενο. Η γενναιόδωρη προσθήκη κομπόστ δίνει πλατύτερους και πιο τρυφερούς μίσχους.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από την άνοιξη έως το καλοκαίρι, απευθείας στη θέση καλλιέργειας, σε βάθος 2 cm και σε γραμμές που απέχουν 40 cm μεταξύ τους. Όπως και στο παντζάρι, κάθε «σπόρος» είναι ένα \u003cstrong\u003eσπειρίδιο\u003c\/strong\u003e που περιέχει αρκετούς σπόρους: το αραίωμα είναι απαραίτητο. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑραιώστε στα 30 cm μόλις εμφανιστούν 4 φύλλα. Ποτίζετε τακτικά ώστε το έδαφος να παραμένει δροσερό, ιδιαίτερα στις ζεστές περιόδους: έτσι αποφεύγεται η πρόωρη ανθοφορία και παραγωγή σπόρων.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαλύψτε το χώμα γύρω από τη βάση με εδαφοκάλυψη. Σε ήπιες περιοχές, ένα απλό αντιπαγετικό ύφασμα επιτρέπει τη συγκομιδή όλο τον χειμώνα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑφαιρείτε τα \u003cstrong\u003eεξωτερικά φύλλα\u003c\/strong\u003e ένα-ένα, αφήνοντας πάντα ανέπαφη την καρδιά του φυτού: το φυτό αναβλαστάνει και παράγει για μήνες. Μην κόβετε ποτέ ολόκληρη την τούφα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαζεύετε τα νεαρά φύλλα, που είναι πιο τρυφερά, αντί να περιμένετε να μεγαλώσουν υπερβολικά.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤαιριάζει καλά με λάχανα, καρότα, ραπανάκια και φασόλια. Αποφύγετε τη γειτονία με το \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eπαντζάρι\u003c\/a\u003e, τον κοντινό συγγενή του, με το οποίο μοιράζεται τους ίδιους εχθρούς. Δείτε επίσης το \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/50-graines-de-bette-a-carde-melange-colore-poiree-legume-potager-semences-paysannes\"\u003eσέσκουλο με πολύχρωμο μείγμα\u003c\/a\u003e και τους \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eσυνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολή στη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤο πλούσιο και επίμονο φύλλωμά του καλύπτει το έδαφος για μεγάλο μέρος του έτους, προστατεύοντάς το από την ξήρανση και προσφέροντας καταφύγιο σε εδαφόβια σκαθάρια και ωφέλιμους οργανισμούς.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΗ παρατεταμένη παρουσία του διατηρεί φυτική κάλυψη στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, όταν οι περισσότερες γραμμές είναι άδειες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΧωρίστε τους μίσχους από το πράσινο μέρος: οι μίσχοι μπορούν να μαγειρευτούν με μπεσαμέλ, στο τηγάνι ή στον φούρνο, ενώ το πράσινο μέρος σοτάρεται με σκόρδο ή χρησιμοποιείται σε πίτα. Τα νεαρά φύλλα τρώγονται ωμά σε σαλάτα, όπου τα κόκκινα νεύρα τους δημιουργούν πολύ όμορφο αποτέλεσμα. Δείτε τα \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eπαλιά και πολυετή λαχανικά\u003c\/a\u003e μας.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΔιετές φυτό, καλλιεργείται συνήθως ως ετήσιο επειδή ανθίζει και παράγει γρήγορα σπόρους. Αφήστε ένα φυτό στο έδαφος τον χειμώνα: το ανθοφόρο στέλεχος αναπτύσσεται από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο του δεύτερου έτους. Συγκομίστε τις ξεραμένες ταξιανθίες. Προσοχή, διασταυρώνεται με τα παντζάρια: απομονώστε το φυτό που προορίζεται για σπόρους. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με γνώμονα τον σεβασμό προς τη ζωή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε ποικιλίες που αναπαράγονται και δεν είναι υβρίδια, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να ξαναδώσουμε στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που πραγματικά τους ανήκουν.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΔύο λαχανικά σε ένα, με κόκκινους μίσχους που φωτίζουν τον λαχανόκηπο.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866993766733,"sku":"3760335360251","price":3.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/bette-carde-rhubarbe-rouge-feuilles-cotes-carmin-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787861365"},{"product_id":"250-graines-d-epinard-matador-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Σπόροι Σπανακιού Matador (Spinacia oleracea)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSpinacia oleracea\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΣπανάκι Matador, γιγάντιο χειμωνιάτικο σπανάκι: είναι η ποικιλία αναφοράς για τις όψιμες σπορές. Εκεί όπου τα περισσότερα σπανάκια ανθίζουν και σποροδοτούν μόλις μεγαλώσουν οι μέρες, το Matador αντέχει αισθητά περισσότερο στο ξεπέταγμα — παρατείνοντας την περίοδο συγκομιδής κατά αρκετές εβδομάδες.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜεγάλα, παχιά φύλλα:\u003c\/strong\u003e σκούρα πράσινα, τρυφερά και σαρκώδη, καθαρίζονται εύκολα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑνθεκτικό στο ξεπέταγμα:\u003c\/strong\u003e παραμένει περισσότερο από τις κλασικές ποικιλίες πριν ανθίσει και σποροδοτήσει.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΌψιμη ποικιλία:\u003c\/strong\u003e ιδιαίτερα κατάλληλη για σπορές στα τέλη του καλοκαιριού και για χειμωνιάτικες συγκομιδές.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑνθεκτικό:\u003c\/strong\u003e αντέχει έως τους -10 °C, επιτρέποντας τη συγκομιδή μέσα στην ψυχρή περίοδο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eσκιασμένη το καλοκαίρι\u003c\/strong\u003e, ηλιόλουστη το φθινόπωρο και τον χειμώνα. Παρότι είναι ανθεκτικό, παραμένει ευαίσθητο στον συνδυασμό ζέστης και μεγάλης διάρκειας ημέρας.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e αργιλώδες, πλούσιο σε χούμο και διατηρημένο \u003cstrong\u003eνωπό\u003c\/strong\u003e, με επαρκές άζωτο. Η προσθήκη κοπριάς ή καλοχωνεμένου κομπόστ το ωφελεί πραγματικά — είναι λαχανικό με υψηλές απαιτήσεις. Το έδαφος που στεγνώνει προκαλεί αμέσως ξεπέταγμα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε απευθείας στη θέση του, σε βάθος 2 cm, σε γραμμές που απέχουν 25 cm μεταξύ τους. \u003cstrong\u003eΑπό τον Φεβρουάριο έως τα μέσα Μαΐου\u003c\/strong\u003e για ανοιξιάτικες συγκομιδές και \u003cstrong\u003eαπό τα μέσα Αυγούστου έως τον Νοέμβριο\u003c\/strong\u003e για φθινοπωρινές και χειμωνιάτικες — σε αυτό το δεύτερο διάστημα αποδίδει καλύτερα. Κάντε διαδοχικές σπορές κάθε δεκαπέντε ημέρες. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπέρνετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑραιώστε στα 15 cm. Ποτίζετε τακτικά και άφθονα: η σταθερή υγρασία του εδάφους είναι το μόνο πραγματικό μυστικό αυτής της καλλιέργειας.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαλύψτε τη γραμμή με εδαφοκάλυψη για να διατηρείται η υγρασία και να καθυστερεί το ξεπέταγμα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜαζεύετε τα \u003cstrong\u003eεξωτερικά φύλλα\u003c\/strong\u003e ένα-ένα, αφήνοντας ανέπαφη την καρδιά: έτσι το φυτό παράγει για πολλές εβδομάδες. Μην κόβετε ποτέ ολόκληρη την τούφα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜόλις εμφανιστεί ο ανθοφόρος βλαστός, συγκομίστε τα πάντα: τα φύλλα στη συνέχεια γίνονται πικρά και σκληρά.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤαιριάζει καλά με τις φράουλες, τα \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eκαρότα\u003c\/a\u003e, τα ραπανάκια και τα λάχανα. Η γρήγορη ανάπτυξή του το καθιστά καλή ενδιάμεση καλλιέργεια, ενώ αποτελεί επίσης εξαιρετική χλωρή λίπανση όταν ενσωματώνεται νεαρό. Δείτε επίσης το \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/200-graines-d-epinard-monstrueux-de-viroflay-legumes-potager-semences-paysannes\"\u003eγιγάντιο σπανάκι Monstrueux de Viroflay\u003c\/a\u003e και τους \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eσυνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολή στη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ πυκνή φυλλωσιά του προστατεύει το έδαφος από την ξήρανση και τη διάβρωση ανάμεσα σε δύο κύριες καλλιέργειες, ακόμη και τον χειμώνα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΌταν ενσωματώνεται ως χλωρή λίπανση, αποδίδει γρήγορα την οργανική του ύλη και τροφοδοτεί τη ζωή του εδάφους. Δείτε το \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/sol-vivant-bacteries-champignons\"\u003eζωντανό έδαφος\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΝεαρά φύλλα ωμά σε σαλάτα· μεγάλα φύλλα με κρέμα, σε ογκρατέν, κις, σούπα ή σοταρισμένα με σκόρδο. Μειώνονται πάρα πολύ κατά το μαγείρεμα: υπολογίστε άφθονη ποσότητα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΤο σπανάκι είναι δίοικο: κρατήστε αρκετά φυτά ώστε να έχετε αρσενικά και θηλυκά. Αφήστε τα να ανθίσουν και να σποροδοτήσουν, έπειτα συλλέξτε τους σπόρους από τα θηλυκά φυτά όταν μαυρίσουν. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό στη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να ξαναδώσουμε στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο σπανάκι που αντέχει στο ξεπέταγμα: η ποικιλία για τις όψιμες σπορές.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866996027725,"sku":"3760335360732","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/epinard-matador-rosette-feuilles-fond-clair-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787856637"},{"product_id":"1000-graines-damarante-fleurs-jardins-plantes-semences-paysannes","title":"Σπόροι Αμάρανθου (Amaranthus cruentus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAmaranthus cruentus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΑμάρανθος, κόκκινος αμάρανθος, σιτάρι των Ίνκας, ουρά της αλεπούς: το όνομά του προέρχεται από το ελληνικό \u003cem\u003eamarantos\u003c\/em\u003e, «αυτός που δεν μαραίνεται» — οι ταξιανθίες του διατηρούν πράγματι το χρώμα τους για μήνες μετά την αποξήρανση. Βασική τροφή των προκολομβιανών πολιτισμών, προσφέρει στον κηπουρό δύο συγκομιδές σε μία: τα φύλλα του σαν σπανάκι και τους σπόρους του σαν ψευδοδημητριακό.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕντυπωσιακές ταξιανθίες:\u003c\/strong\u003e όρθιες ή κρεμαστές, σε βαθιές κόκκινες αποχρώσεις που διατηρούνται για πολύ καιρό.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΔιπλή χρήση:\u003c\/strong\u003e το φύλλωμα καταναλώνεται όπως το σπανάκι και οι σπόροι συγκομίζονται όπως τα δημητριακά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΓρήγορη ανάπτυξη:\u003c\/strong\u003e ζωηρό ετήσιο φυτό, που φτάνει έως το 1,50 μ. μέσα σε μία σεζόν.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ προσαρμοστικός:\u003c\/strong\u003e αντέχει στην ξηρασία και σε διάφορους τύπους εδάφους.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΠροφυλάξεις:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΌπως και το σπανάκι, τα φύλλα του περιέχουν οξαλικά και νιτρικά: ζεματίστε τα σε βραστό νερό πριν τα μαγειρέψετε και αποφύγετε να καταναλώνετε μεγάλες ποσότητες ωμές.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑυτοσπείρεται πολύ εύκολα: ξεριζώστε τα ανεπιθύμητα νεαρά φυτά την άνοιξη, αν δεν θέλετε να εξαπλωθεί.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη, με ζέστη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e κοινό, αφράτο και καλά αποστραγγιζόμενο. Δεν είναι απαιτητικός και αντέχει στα φτωχά εδάφη και στην ξηρασία όταν εγκατασταθεί, όμως ένα δροσερό έδαφος εμπλουτισμένο με κομπόστ προσφέρει πιο τρυφερό και άφθονο φύλλωμα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e δεν απαιτείται στρωμάτωση. Σπείρετε την άνοιξη, αφού περάσει κάθε κίνδυνος παγετού, στην επιφάνεια ή καλύπτοντας ελάχιστα τους σπόρους — είναι πολύ μικροί και χρειάζονται φως. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑραιώστε τα φυτά αφήνοντας 40 εκ. απόσταση. Ποτίζετε τακτικά σε ξηρές περιόδους αν στοχεύετε στο φύλλωμα· για τους σπόρους, τα καταφέρνει και μόνος του.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜαζεύετε τα νεαρά φύλλα σταδιακά όλο το καλοκαίρι, ξεκινώντας από τα χαμηλότερα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΓια τους σπόρους, κόψτε τις ταξιανθίες όταν αρχίζουν να σκορπίζουν με το τρίψιμο, αφήστε τες να στεγνώσουν πάνω σε ένα πανί και στη συνέχεια τρίψτε τες. Ένα μόνο φυτό μπορεί να παράγει δεκάδες χιλιάδες σπόρους.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ βαθιά πασσαλώδης ρίζα του ανεβάζει τα ανόργανα στοιχεία και το ύψος του προστατεύει τις χαμηλότερες καλλιέργειες από τον άνεμο. Ταιριάζει καλά με το \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eκαλαμπόκι\u003c\/a\u003e και τις κολοκύθες. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eτους συνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣημασία για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΟι άφθονοι σπόροι του τρέφουν μαζικά τα σποροφάγα πουλιά το φθινόπωρο και τον χειμώνα — καρδερίνες, φλώροι και σπουργίτια συγκεντρώνονται πάνω του, αν αφήσετε τις ταξιανθίες όρθιες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΤα άνθη του επισκέπτονται πολλά μικρά έντομα, ενώ το πυκνό φύλλωμά του προσφέρει καταφύγιο στους ωφέλιμους οργανισμούς.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤα φύλλα ζεματίζονται και μαγειρεύονται όπως το σπανάκι· οι σπόροι βράζονται σαν χυλός, φουσκώνουν σαν μικροσκοπικό ποπ κορν ή αλέθονται σε αλεύρι χωρίς γλουτένη. Οι αποξηραμένες ταξιανθίες χρησιμοποιούνται σε ανθεκτικές διακοσμητικές ανθοδέσμες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολισμός:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΙερό φυτό των Αζτέκων, που το χρησιμοποιούσαν στις τελετουργίες τους, συμβολίζει την αθανασία — το άνθος του, που δεν μαραίνεται, το ανέδειξε στην αρχαία Ελλάδα σε έμβλημα αυτού που δεν πεθαίνει ποτέ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΤίποτα πιο απλό: η συγκομιδή είναι η ίδια η διαδικασία. Αφήστε μερικές ταξιανθίες να ωριμάσουν πλήρως πάνω στο φυτό, στη συνέχεια τρίψτε τες πάνω από ένα δοχείο και λιχνίστε για να διαχωρίσετε τα άχυρα. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε ποικιλίες που αναπαράγονται και δεν είναι υβρίδια, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, καθαρισμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΈνα φυτό των Αζτέκων, διακοσμητικό, θρεπτικό και γενναιόδωρο σε σπόρους.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866997535053,"sku":"3760335360060","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/amarante-amaranthus-cruentus-plante-entiere-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787409646"},{"product_id":"250-graines-d-endive-demi-hative-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Σπόροι Πρώιμου Αντιδιού (Cichorium intybus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003efoliosum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΠρώιμο αντίδι, witloof, chicon: πιθανότατα το μόνο λαχανικό που γεννήθηκε από μια παράλειψη. Γύρω στο 1850, ένας Βέλγος καλλιεργητής άφησε ρίζες κιχωρίου στο κελάρι του· όταν επέστρεψε, είχαν βγάλει λευκούς και τρυφερούς βλαστούς. Το αντίδι δεν υπάρχει στη φύση — το δημιουργεί ο κηπουρός, σε δύο στάδια.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚαλλιέργεια σε δύο στάδια:\u003c\/strong\u003e μία εποχή στον λαχανόκηπο για τον σχηματισμό της ρίζας και στη συνέχεια εξαναγκασμός στο σκοτάδι, που δίνει το chicon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΧειμερινή συγκομιδή:\u003c\/strong\u003e συγκομίζεται όταν ο λαχανόκηπος σχεδόν δεν προσφέρει πλέον τίποτα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠικρό και τραγανό:\u003c\/strong\u003e έντονη πικράδα που μετριάζεται στο μαγείρεμα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑπαιτητική αλλά πολύ ανταποδοτική καλλιέργεια\u003c\/strong\u003e, με γενναιόδωρη συγκομιδή.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e βαθύ, αφράτο, δροσερό και \u003cstrong\u003eχωρίς πέτρες\u003c\/strong\u003e — η ρίζα πρέπει να κατεβαίνει ίσια σε βάθος 20 έως 25 cm. Καθοριστικό σημείο: μην προσθέσετε σε καμία περίπτωση \u003cstrong\u003eφρέσκια κοπριά ούτε πλούσιο κομπόστ\u003c\/strong\u003e. Το υπερβολικά πλούσιο έδαφος δίνει μεγάλες, κούφιες ρίζες που δεν εξαναγκάζονται σωστά. Το αντίδι ευδοκιμεί καλύτερα σε φτωχό έδαφος.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από τον Μάιο έως τον Ιούνιο, απευθείας στη μόνιμη θέση, σε βάθος 1 cm και σε γραμμές που απέχουν 30 cm μεταξύ τους. Η υπερβολικά πρώιμη σπορά κάνει τα φυτά να ανθίζουν πρόωρα. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑραιώστε στα 10 cm. Ποτίζετε με μέτρο: ο στόχος είναι μια σφιχτή ρίζα, στο μέγεθος ενός καρότου, όχι πλούσιο φύλλωμα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣκαλίζετε τακτικά καθ’ όλη τη διάρκεια της εποχής.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής και εξαναγκασμού:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΣτάδιο 1 — εκρίζωση:\u003c\/strong\u003e τον Οκτώβριο-Νοέμβριο, μετά τους πρώτους ελαφρούς παγετούς, ξεριζώστε τις ρίζες και κόψτε το φύλλωμα σε ύψος 2 cm από τον λαιμό, χωρίς να τραυματίσετε την καρδιά. Αφήστε τες να στεγνώσουν για λίγες ημέρες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΣτάδιο 2 — εξαναγκασμός:\u003c\/strong\u003e μεταφυτέψτε τες πυκνά και κατακόρυφα σε δοχείο με άμμο ή υγρό χώμα για γλάστρες, σε \u003cstrong\u003eαπόλυτο σκοτάδι\u003c\/strong\u003e και σε θερμοκρασία περίπου 15 °C (κελάρι, γκαράζ ή κάτω από έναν αναποδογυρισμένο κουβά). Το παραμικρό φως πρασινίζει τα φύλλα και τα κάνει πολύ πικρά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΥπολογίστε 3 έως 5 εβδομάδες. Συγκομίστε το chicon αποσπώντας το από τη βάση της ρίζας — αυτή συχνά μπορεί να δώσει και δεύτερο, μικρότερο chicon.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚαταλαμβάνει ιδανικά ένα παρτέρι μετά από ψυχανθές, το οποίο θα έχει αφήσει το έδαφος αφράτο, χωρίς περίσσεια αζώτου. Καλλιεργήστε το κοντά στο \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/250-graines-de-chicoree-sauvage-legumes-ancien-salade-semences-paysannes\"\u003eάγριο κιχώριο\u003c\/a\u003e, από το οποίο προέρχεται άμεσα. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eτους συνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΟφέλη για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑφήστε ένα φυτό να ανθίσει τη δεύτερη χρονιά: τα μπλε άνθη του, όπως και εκείνα του άγριου κιχωρίου, είναι από τα πιο συχνά επισκεπτόμενα από μοναχικές μέλισσες και αιωρόμυγες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΗ μακριά πασσαλώδης ρίζα του αφρατεύει το έδαφος σε βάθος για τις επόμενες καλλιέργειες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΩμό σε σαλάτα με καρύδια και μπλε τυρί, μπρεζέ με βούτυρο, ογκρατέν με ζαμπόν ή καραμελωμένο σε τατέν. Συμβουλή: αφαιρέστε τον μικρό σκληρό κώνο στη βάση· εκεί συγκεντρώνεται η πικράδα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΞαναφυτέψτε την άνοιξη μια ρίζα που έχει υποστεί εξαναγκασμό και δεν καταναλώθηκε: θα ανθίσει με μπλε άνθη και στη συνέχεια θα σποροποιήσει μέσα στο καλοκαίρι. Συλλέξτε τις ξεραμένες ανθοκεφαλές. Προσοχή, διασταυρώνεται με τα κιχώρια και τα σκαρόλα: απομονώστε το φυτό που κρατάτε για σπόρο. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλάστησής τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που πραγματικά τους ανήκουν.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο λαχανικό που φτιάχνουμε μόνοι μας, στην καρδιά του χειμώνα.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866998223181,"sku":"3760335360725","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/endive-demi-hative-chicons-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787568663"},{"product_id":"150-graines-de-basilic-pourpre-plante-aromatique-semences-paysannes","title":"Σπόροι Πορφυρού Βασιλικού (Ocimum basilicum 'Purpurascens')","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eOcimum basilicum\u003c\/em\u003e 'Purpurascens'\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΜωβ βασιλικός, μαύρος βασιλικός, \u003cem\u003edark opal\u003c\/em\u003e: το χρώμα του οφείλεται στις ανθοκυάνες, τις ίδιες χρωστικές που υπάρχουν στο κόκκινο λάχανο. Πέρα από το εντυπωσιακό οπτικό αποτέλεσμα, το άρωμά του είναι ελαφρώς πιο πικάντικο και γαρίφαλο σε σχέση με εκείνο του πράσινου βασιλικού — και χρωματίζει υπέροχα το ξίδι ή το λάδι, που αποκτούν ρουμπινί απόχρωση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΣκούρο μωβ φύλλωμα:\u003c\/strong\u003e σχεδόν μαύρο, πολύ διακοσμητικό τόσο στον λαχανόκηπο όσο και σε ζαρντινιέρα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠικάντικο άρωμα:\u003c\/strong\u003e πιο έντονο και ελαφρώς γαρίφαλο σε σχέση με τον κοινό βασιλικό.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕύκολη καλλιέργεια:\u003c\/strong\u003e σε γλάστρα ή στο έδαφος, σε εσωτερικό ή εξωτερικό χώρο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕυαίσθητος στον παγετό:\u003c\/strong\u003e ετήσιος στα δικά μας κλίματα, εξαφανίζεται με τους πρώτους παγετούς.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e πλήρης ήλιος και ζέστη — αυτά εντείνουν το μωβ χρώμα του. Στη σκιά πρασινίζει.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e ελαφρύ, πλούσιο σε οργανική ουσία, νωπό και καλά στραγγιζόμενο. Όπως όλοι οι βασιλικοί, προτιμά ένα θρεπτικό έδαφος που δεν ξεραίνεται· η προσθήκη κομπόστ το ωφελεί. Δεν αντέχει τα λιμνάζοντα νερά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από τον Απρίλιο έως τον Ιούνιο, σε γλαστράκι υπό προστασία στους 20 °C ή απευθείας στη θέση του μετά τους τελευταίους παγετούς — από τα μέσα Απριλίου στον Νότο, και μάλλον τον Μάιο ή τον Ιούνιο αλλού. Καλύψτε ελάχιστα. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτέψτε αφήνοντας απόσταση 25 cm. Το σκούρο φύλλωμά του δημιουργεί υπέροχη αντίθεση σε ζαρντινιέρα με ανοιχτόχρωμα λουλούδια ή πράσινο βασιλικό.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΔιατηρείτε το έδαφος ελαφρώς υγρό, ποτίζοντας στη βάση το πρωί χωρίς να βρέχετε το φύλλωμα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΗ κίνηση που αλλάζει τα πάντα:\u003c\/strong\u003e κορφολογείτε τακτικά τους βλαστούς πάνω από ένα ζευγάρι φύλλων και αφαιρείτε τα ανθικά μπουμπούκια μόλις εμφανιστούν. Αυτό κάνει το φυτό να διακλαδώνεται και παρατείνει τη συγκομιδή για αρκετούς μήνες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜαζεύετε τα φύλλα σταδιακά, ξεκινώντας από την κορυφή. Καταψύχονται πολύ καλύτερα απ’ ό,τι αποξηραίνονται.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΌπως όλοι οι βασιλικοί, είναι καλός σύντροφος της ντομάτας και των \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/60-graines-daubergine-black-beauty-legume-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eμελιτζανών\u003c\/a\u003e, από τις οποίες απομακρύνει τις αφίδες και τις αλευρώδεις. Δείτε επίσης τον \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eκοινό βασιλικό\u003c\/a\u003e, τον \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/150-graines-de-basilic-citron-plante-aromatique-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eλεμονάτο βασιλικό\u003c\/a\u003e και τους \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eσυνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣημασία για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑφήστε ένα ή δύο φυτά να ανθίσουν στο τέλος της σεζόν: τα ροζ έως μωβ στάχυά του προσελκύουν έντονα τις μέλισσες και τους βομβίνους.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΤο άρωμά του απομακρύνει αρκετούς εχθρούς από τις γειτονικές καλλιέργειες. Δείτε τα \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-repulsives-anti-moustiques-pucerons\"\u003eαπωθητικά φυτά\u003c\/a\u003e μας.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣε σαλάτες, σάλτσες, πίτσες και ζυμαρικά όπως ο πράσινος βασιλικός, αλλά με πολύ εντονότερο οπτικό αποτέλεσμα. Η μεγάλη του ιδιαιτερότητα: τα αρωματισμένα ξίδια και λάδια, τα οποία χρωματίζει σε βαθύ ρουμπινί μέσα σε λίγες ημέρες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠαραδοσιακό φαρμακευτικό φυτό, χρησιμοποιείται στη βοτανοθεραπεία από την Αρχαιότητα. Δείτε τα \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eφαρμακευτικά φυτά για σπορά\u003c\/a\u003e μας.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε μερικά ανθικά στάχυα να ξεραθούν εντελώς πάνω στο φυτό μέχρι να καφετίσουν και στη συνέχεια τρίψτε τα πάνω από ένα δοχείο. Προσοχή, οι βασιλικοί διασταυρώνονται πολύ εύκολα: απομονώστε το φυτό από το οποίο θα συλλέξετε σπόρους αν καλλιεργείτε πολλές ποικιλίες, διαφορετικά κινδυνεύετε να χάσετε το μωβ χρώμα. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό στη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλάστησής τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που πραγματικά τους ανήκουν.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΟ βασιλικός που χρωματίζει τα ξίδια σας ρουμπινί.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866998944077,"sku":"3760335360183","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/basilic-pourpre-ocimum-purpurascens-brin-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787494770"},{"product_id":"100-graines-darroche-rouge-legume-ancien-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Σπόροι Κόκκινης Ατρίπλεξης (Atriplex hortensis var. rubra)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAtriplex hortensis\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003erubra\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΚόκκινη αρρόχη, belle-dame, bonne-dame, chou d'amour, folette, γιγάντιο σπανάκι: πριν επικρατήσει το σπανάκι, αυτή ήταν που καλλιεργούσαν στους ευρωπαϊκούς λαχανόκηπους. Τα πορφυρά, τρυφερά και απαλά φύλλα της έχουν ένα αποφασιστικό πλεονέκτημα έναντι του σπανακιού: αντέχουν τη θερινή ζέστη χωρίς να ανθίζουν και να σποριάζουν αμέσως.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠορφυρό φύλλωμα:\u003c\/strong\u003e πολύ διακοσμητικό τόσο στον λαχανόκηπο όσο και στο πιάτο, προσδίδει όμορφο χρώμα στις σαλάτες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΓεύση σπανακιού:\u003c\/strong\u003e τρυφερά και απαλά φύλλα, ωμά ή μαγειρεμένα, χωρίς την πικράδα ορισμένων φυλλωδών λαχανικών.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑντοχή στη ζέστη:\u003c\/strong\u003e εκεί όπου το σπανάκι ανθίζει και σποριάζει, αυτή συνεχίζει να παράγει.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜεγάλο ετήσιο φυτό:\u003c\/strong\u003e φτάνει έως το 1,50 μ. και μπορεί να χρησιμεύσει ως προσωρινός ανεμοφράκτης.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη έως ημισκιερή.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e δροσερό, πλούσιο σε χούμο, αφράτο και \u003cstrong\u003eχωρίς ασβέστιο\u003c\/strong\u003e. Ευνοείται από την προσθήκη κομπόστ και ανέχεται καλά τα ελαφρώς αλατούχα εδάφη, κληρονομιά της παράκτιας καταγωγής της.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από τον Μάρτιο έως τον Σεπτέμβριο, απευθείας στη μόνιμη θέση, σε βάθος 1 εκ. Κλιμακώνετε τις σπορές ανά τρεις εβδομάδες, ώστε η συγκομιδή να παρατείνεται σε όλη τη σεζόν. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑραιώστε σε απόσταση 30 εκ. Ποτίζετε τακτικά, ώστε το έδαφος να παραμένει δροσερό και τα φύλλα τρυφερά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΗ βασική κίνηση:\u003c\/strong\u003e κορυφολογείτε τακτικά τις κορυφές, ώστε να καθυστερήσετε το σποριάρισμα. Μόλις σχηματιστεί ο ανθοφόρος βλαστός, τα φύλλα γίνονται σκληρά και η συγκομιδή σταματά.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜαζεύετε τα νεαρά φύλλα σταδιακά, ξεκινώντας από τη βάση. Τα πιο νεαρά τρώγονται ωμά, ενώ τα μεγαλύτερα μαγειρεύονται.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤο ύψος της την καθιστά καλό ελαφρύ καταφύγιο για σαλάτες που δυσκολεύονται στον πλήρη θερινό ήλιο. Ταιριάζει επίσης με το \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eπαντζάρι\u003c\/a\u003e, τη στενή βοτανική συγγενή της. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eτους συνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΟφέλη για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΟι ρίζες της ανέχονται τα φτωχά και αλατούχα εδάφη, γεγονός που την καθιστά χρήσιμο φυτό για την αξιοποίηση άγονων εκτάσεων όπου λίγα λαχανικά ευδοκιμούν.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΌταν σποριάζει, τρέφει τα μικρά σποροφάγα πουλιά το φθινόπωρο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤα νεαρά φύλλα τρώγονται ωμά σε σαλάτες για το χρώμα τους, ενώ τα μεγαλύτερα μαγειρεύονται όπως το σπανάκι, σε σούπα, τάρτα ή ογκρατέν. Σημείωση: το μαγείρεμα εξασθενεί αισθητά το πορφυρό χρώμα. Δείτε τα \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eπαλιά και πολυετή λαχανικά\u003c\/a\u003e μας.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυλλογή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε ένα φυτό να σποριάσει προς το τέλος της σεζόν: παράγει άφθονους επίπεδους σπόρους, περιβαλλόμενους από ένα χάρτινο βράκτιο, οι οποίοι συλλέγονται όταν ξεραθούν. Η αρρόχη αυτοσπείρεται άλλωστε εύκολα — ξεριζώστε την άνοιξη τα νεαρά φυτά που περισσεύουν. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό στη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να ξαναδώσουμε στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο σπανάκι των θερμών καλοκαιριών, σε πορφυρή εκδοχή.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48867000484173,"sku":"3760335360107","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/arroche-rouge-atriplex-hortensis-rubra-pied-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787320855"},{"product_id":"50-graines-de-mache-a-grosse-graines","title":"Σπόροι Λυκοτρίβων με Μεγάλους Σπόρους (Valerianella locusta)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eValerianella locusta\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΜαρούλι του αρνιού με μεγάλους σπόρους, βαλεριανέλλα, σαλάτα του χειμώνα: αυτή η επιλογή ξεχωρίζει για τους μεγαλύτερους σπόρους της, που είναι πιο εύκολοι στον χειρισμό και στη gleichmäßige σπορά — πραγματική διευκόλυνση, αν σκεφτεί κανείς πόσο μικροί είναι οι σπόροι της κοινής βαλεριανέλλας. Δίνει πιο πλούσιες ροζέτες, διατηρώντας παράλληλα τη θρυλική ανθεκτικότητα του είδους.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜεγαλύτεροι σπόροι:\u003c\/strong\u003e πολύ πιο εύκολοι στη χειροκίνητη σπορά, χωρίς σπατάλη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠλούσιες ροζέτες:\u003c\/strong\u003e φύλλα μεγαλύτερα από εκείνα των κλασικών ποικιλιών.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ ανθεκτική:\u003c\/strong\u003e αντέχει στον παγετό χωρίς προστασία και αντιστέκεται καλά στις ασθένειες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΛίγο απαιτητική:\u003c\/strong\u003e προσαρμόζεται σε όλους τους τύπους εδάφους και χρειάζεται ελάχιστη φροντίδα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη έως ημισκιερή.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e συνηθισμένο, δροσερό και κυρίως \u003cstrong\u003eσυμπιεσμένο αντί κατεργασμένο\u003c\/strong\u003e. Αυτή είναι η μεγάλη ιδιαιτερότητα της βαλεριανέλλας: σε αντίθεση με τα περισσότερα λαχανικά, απεχθάνεται τα πρόσφατα σκαμμένα εδάφη και προτιμά χώμα που έχει παραμείνει σταθερό μετά από προηγούμενη καλλιέργεια. Δεν χρειάζεται καμία προσθήκη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο για χειμερινή συγκομιδή, στα πεταχτά ή σε γραμμές με απόσταση 20 cm. \u003cstrong\u003eΣυμπιέστε το έδαφος\u003c\/strong\u003e μετά τη σπορά — πατήστε το σταθερά με την πίσω πλευρά μιας τσουγκράνας ή με μια σανίδα: αυτή είναι η καθοριστική κίνηση για καλό φύτρωμα. Καλύψτε ελάχιστα και διατηρήστε την υγρασία. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε με ψιλή βροχή μέχρι το φύτρωμα, όσο οι θερμοκρασίες παραμένουν υψηλές στο τέλος του καλοκαιριού. Έπειτα, χρειάζεται σχεδόν καμία φροντίδα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΔεν χρειάζεται αραίωμα: η βαλεριανέλλα καλλιεργείται πυκνά, σαν χαλί.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚόβετε ολόκληρες τις ροζέτες στη βάση τους, με μαχαίρι, αντί να τις ξεριζώνετε: το χώμα παραμένει καθαρό και το πλύσιμο γίνεται πολύ πιο γρήγορα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίζετε ανάλογα με τις ανάγκες σας: παραμένει άριστα στο έδαφος όλο τον χειμώνα, ακόμη και κάτω από το χιόνι.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΌταν σπέρνεται μετά από καλοκαιρινή καλλιέργεια σε έδαφος που δεν έχει ξανακαλλιεργηθεί, αξιοποιεί χρήσιμα ένα παρτέρι που θα έμενε γυμνό όλο τον χειμώνα. Δείτε επίσης τη \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/500-graines-de-mache-verte-de-cambrai-jardin-potager-legumes-semences-paysannes\"\u003eβαλεριανέλλα Verte de Cambrai\u003c\/a\u003e και τις \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/semis-potager-automne\"\u003eφθινοπωρινές σπορές στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣημασία για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤο πυκνό της χαλί καλύπτει το έδαφος όλο τον χειμώνα, προστατεύοντάς το από την έκπλυση, τη διάβρωση και τον παγετό — μια πραγματική προσφορά στη ζωή του εδάφους κατά την πιο σκληρή εποχή.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑν αφεθεί να ανθίσει την άνοιξη, τα μικροσκοπικά ανοιχτογάλαζα άνθη της προσελκύουν τους πρώτους μικρούς επικονιαστές της χρονιάς.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΩμή σε σαλάτα, μόνη της ή με παντζάρι και καρύδια. Τρώγεται επίσης μαγειρεμένη όπως το σπανάκι ή σε βελουτέ σούπα. Πλύντε την προσεκτικά, καθώς η άμμος συγκεντρώνεται στο κέντρο των ροζετών.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΕίναι διετής και ανθίζει την επόμενη άνοιξη: αφήστε μερικές ροζέτες να ανθίσουν και, στη συνέχεια, συγκομίστε τους βλαστούς όταν οι σπόροι γίνουν καφέ, πριν πέσουν. Η βαλεριανέλλα μάλιστα αυτοσπείρεται πολύ εύκολα από τη μία χρονιά στην άλλη. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με γνώμονα τον σεβασμό προς τη ζωή. Εγκατεστημένοι κοντά στα Ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε ποικιλίες που αναπαράγονται και δεν είναι υβρίδια, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να ξαναδώσουμε στους κηπουρούς τη δυνατότητα να επανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ χειμερινή βαλεριανέλλα, σε μια εκδοχή εύκολη στη σπορά.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48895863390541,"sku":"3760335360992","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/mache-valerianella-locusta-rosettes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787502341"},{"product_id":"50-graines-de-stevia","title":"Σπόροι στέβιας (Stevia rebaudiana)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eStevia rebaudiana\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΣτέβια, γλυκόχορτο της Παραγουάης, ζαχαρόχορτο, \u003cem\u003eka'a he'ẽ\u003c\/em\u003e: οι Γκουαρανί της Παραγουάης τη χρησιμοποιούν εδώ και αιώνες για να γλυκαίνουν τα αφεψήματα μάτε. Αρκεί να μασήσετε ένα μόνο φρέσκο φύλλο για να το διαπιστώσετε: η γλυκαντική της δύναμη είναι εντυπωσιακή, χωρίς καθόλου ζάχαρη. Μια βοτανική περιέργεια, εξίσου εκπληκτική στην καλλιέργεια και στη γεύση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΦυσικά γλυκά φύλλα:\u003c\/strong\u003e γλυκαντική δύναμη δυσανάλογη του μεγέθους τους.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΘαμνώδης ανάπτυξη:\u003c\/strong\u003e 40 έως 80 cm, σχηματίζει έναν όμορφο θάμνο με τρυφερό πράσινο φύλλωμα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕύκολη καλλιέργεια:\u003c\/strong\u003e σε γλάστρα, ζαρντινιέρα ή στο έδαφος, σε εσωτερικό ή εξωτερικό χώρο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΣακουλάκι με εξοπλισμό:\u003c\/strong\u003e κάθε σακουλάκι περιέχει ξύλινη ετικέτα για να σημειώνετε τις σπορές σας, καθώς και οδηγίες καλλιέργειας στο πίσω μέρος.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΠροφυλάξεις:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕυαίσθητη στον παγετό:\u003c\/strong\u003e με καταγωγή από τις υποτροπικές περιοχές της Νότιας Αμερικής, δεν αντέχει τον παγετό. Στα δικά μας κλίματα, καλλιεργήστε τη σε γλάστρα ώστε να τη μεταφέρετε σε εσωτερικό χώρο πριν από τους πρώτους παγετούς ή καλλιεργήστε τη ως μονοετή. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος να τη διατηρήσετε από τη μία χρονιά στην άλλη.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη και ζεστή — η στέβια αγαπά το φως και φοβάται το κρύο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e ελαφρύ, πλούσιο σε οργανική ύλη και καλά αποστραγγιζόμενο χώμα για γλάστρες. Προτιμά υπόστρωμα που παραμένει ελαφρώς υγρό, χωρίς να είναι ποτέ μουσκεμένο: το στάσιμο νερό σαπίζει τις ρίζες της.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε \u003cstrong\u003eστην επιφάνεια χωρίς κάλυψη\u003c\/strong\u003e — οι σπόροι είναι πολύ μικροί και χρειάζονται φως για να βλαστήσουν. Σε εσωτερικό χώρο από τον Μάρτιο, στους 20-25 °C, ή σε εξωτερικό χώρο από τον Μάιο. Η βλάστηση είναι ιδιότροπη και το ποσοστό φυτρώματος είναι φυσικά μέτριο σε αυτό το είδος: σπείρετε άφθονα. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτέψτε σε γλάστρα διαμέτρου τουλάχιστον 25 cm ή στο έδαφος μετά τους τελευταίους παγετούς, αφήνοντας απόσταση 40 cm. Η γλάστρα παραμένει η καλύτερη επιλογή για τον ξεχειμώνιασμα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές περιποίησης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΔιατηρείτε το υπόστρωμα υγρό χωρίς να το μουσκεύετε, ποτίζοντας τακτικά και κάθε φορά με μικρή ποσότητα νερού.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΗ κίνηση που κάνει τη διαφορά:\u003c\/strong\u003e κορφολογείτε τακτικά τους βλαστούς και αφαιρείτε τα ανθικά μπουμπούκια μόλις εμφανιστούν. Το φυτό διακλαδίζεται, παράγει πολύ περισσότερα φύλλα και αυτά παραμένουν αισθητά πιο γλυκά — η ανθοφορία μειώνει την περιεκτικότητά τους.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΞεχειμωνιάστε τη σε φωτεινό εσωτερικό χώρο, πάνω από τους 10 °C, μειώνοντας τα ποτίσματα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜαζεύετε τα φύλλα σταδιακά, μόλις αναπτυχθούν καλά. Η κύρια συγκομιδή γίνεται \u003cstrong\u003eλίγο πριν από την ανθοφορία\u003c\/strong\u003e, στο τέλος του καλοκαιριού: τότε τα φύλλα είναι πιο γλυκά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧρησιμοποιούνται φρέσκα ή αποξηραμένα. Η αποξήρανση στη σκιά και σε καλά αεριζόμενο χώρο διατηρεί πολύ καλά τη γλυκαντική τους δύναμη, επιτρέποντάς σας να τα έχετε διαθέσιμα όλο τον χρόνο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΕπωφελείς συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜοιράζεται τις απαιτήσεις του βασιλικού \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eβασιλικού\u003c\/a\u003e και του \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/250-graines-de-basilic-sacre-tulsi\"\u003eιερού βασιλικού\u003c\/a\u003e για ζέστη, σε ένα παρτέρι αρωματικών φυτών σε γλάστρες που μεταφέρονται σε εσωτερικό χώρο τον χειμώνα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολή στη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤα μικρά λευκά άνθη της, αν αφήσετε ένα φυτό να ανθίσει στο τέλος της σεζόν, προσελκύουν μέλισσες και μικρούς επικονιαστές.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαλλιεργείται πολύ καλά χωρίς καμία επέμβαση, επομένως έχει τη θέση της σε έναν λαχανόκηπο χωρίς εισροές.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΦρέσκα ή αποξηραμένα φύλλα για να αρωματίζετε αφεψήματα, τσάγια, ροφήματα και επιδόρπια. Συνήθως αρκεί ένα ολόκληρο φύλλο μέσα σε ένα αφέψημα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑποξηραμένα και αλεσμένα σε σκόνη, διατηρούνται για μήνες σε αεροστεγές βάζο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολισμός:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΓνωστή στους Γκουαρανί πολύ πριν από την άφιξη των Ευρωπαίων, η στέβια παρέμεινε τοπικό φυτό μέχρι τη βοτανική περιγραφή της στις αρχές του 20ού αιώνα. Ενσαρκώνει τη μετάδοση των παραδοσιακών γνώσεων για τα φυτά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε μερικές ταξιανθίες να ξεραθούν εντελώς πάνω στο φυτό και στη συνέχεια συλλέξτε τα αχαίνια με πάππο. Σημείωση: οι σπόροι της στέβιας έχουν φυσικά χαμηλή βλαστική ικανότητα· σπείρετέ τους φρέσκους και γενναιόδωρα. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με οδηγό τον σεβασμό προς τη ζωή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε ποικιλίες αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλάστησής τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΚαλλιεργήστε το δικό σας ζαχαρόχορτο, μια βοτανική περιέργεια για γεύση.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50542758035789,"sku":"3760335362842","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/stevia-rebaudiana-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788260492"},{"product_id":"300-graines-de-pissenlit-dent-de-lion-taraxacum-officinale","title":"Σπόροι πικραλίδας «Δόντι του λιονταριού» (Taraxacum officinale)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eTaraxacum officinale\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΠικραλίδα, δόντι του λιονταριού, χρυσό φιορίνι, σκυλομάρουλο, κορόνα του μοναχού: το παραμελημένο φυτό των χλοοταπήτων είναι ένα από τα πιο χρήσιμα φυτά του κήπου. Η πασσαλώδης ρίζα της φτάνει έως το ένα μέτρο και ανεβάζει στην επιφάνεια μέταλλα που δεν είναι προσβάσιμα στα άλλα φυτά — και η ανθοφορία της, μία από τις πιο πρώιμες της χρονιάς, σώζει κυριολεκτικά τους επικονιαστές όταν βγαίνουν από τον χειμώνα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑνθεκτικό πολυετές:\u003c\/strong\u003e μόλις εγκατασταθεί, επιστρέφει κάθε χρόνο χωρίς καμία φροντίδα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΤριπλή χρήση:\u003c\/strong\u003e φύλλα σε σαλάτα, άνθη σε σιρόπι, καβουρδισμένες ρίζες ως υποκατάστατο καφέ.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ πρώιμη ανθοφορία:\u003c\/strong\u003e από τον Μάρτιο, όταν σχεδόν τίποτα άλλο δεν ανθίζει.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑνθεκτική στην ξηρασία:\u003c\/strong\u003e η μακριά πασσαλώδης ρίζα της τής επιτρέπει να αντλεί νερό από μεγάλο βάθος.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΠροφυλάξεις:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑυτοσπείρεται εξαιρετικά αποτελεσματικά, καθώς τα αχαίνια της με το πάππο ταξιδεύουν μακριά με τον άνεμο. Κόψτε τα μαραμένα άνθη πριν σχηματίσουν τις «παρανυχίδες» τους, αν δεν θέλετε να εξαπλωθεί.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΗ πασσαλώδης ρίζα της την κάνει δύσκολη στη μεταφύτευση όταν εγκατασταθεί: επιλέξτε προσεκτικά τη θέση της.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e πλήρης ήλιος έως ημισκιά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e ελαφρύ, δροσερό, καλά στραγγιζόμενο, ακόμη και φτωχό. Προσαρμόζεται σχεδόν παντού, όμως ένα βαθύ και αφράτο έδαφος δίνει πιο όμορφες ρίζες, αν αυτός είναι ο στόχος σας.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε την άνοιξη ή το φθινόπωρο, απευθείας στη θέση της ή σε γλαστράκια, καλύπτοντας ελάχιστα τους σπόρους. Η στρωμάτωση δεν είναι υποχρεωτική, αλλά 2 έως 3 εβδομάδες ψύχους βελτιώνουν το ποσοστό βλάστησης. Φύτρωμα σε 10 έως 20 ημέρες, ανάλογα με τη θερμοκρασία. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜέτριο πότισμα· αντέχει καλά στην ξηρασία όταν εγκατασταθεί.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΤο μυστικό των κηπουρών:\u003c\/strong\u003e για να αποκτήσετε τρυφερά και πολύ λιγότερο πικρά φύλλα, καλύψτε την τούφα με ένα αδιαφανές ανάποδο δοχείο για δύο έως τρεις εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή. Τα φύλλα ασπρίζουν και γλυκαίνουν αισθητά.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜαζέψτε τα νεαρά φύλλα την άνοιξη, πριν από την ανθοφορία: τότε είναι πιο τρυφερά. Μετά, η πικράδα εντείνεται αισθητά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΤα άνθη συλλέγονται με πλήρη ηλιοφάνεια, όταν είναι καλά ανοιγμένα. Οι ρίζες ξεριζώνονται το φθινόπωρο του δεύτερου έτους.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυνδυάζεται καλά με το \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/2500-graines-de-camomille-matricaire-plante-aromatique-medicinale-semences-paysannes\"\u003eχαμομήλι\u003c\/a\u003e, την \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/1000-graines-d-ortie-sauvage-plante-amie-potager-legumes-semences-paysannes\"\u003eτσουκνίδα\u003c\/a\u003e και την \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/1000-graines-dachillee-millefeuille-fleurs-medicinale-aromatique-semences-paysannes\"\u003eχιλιόφυλλη αχιλλέα\u003c\/a\u003e, για τη δημιουργία μιας γωνιάς με χρήσιμα και μελισσοκομικά άγρια φυτά. Δείτε τα \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eβρώσιμα πολυετή φυτά μας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣημασία για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ πρώιμη ανθοφορία της την καθιστά \u003cstrong\u003eζωτικής σημασίας\u003c\/strong\u003e πηγή τροφής για τους πρώτους επικονιαστές της άνοιξης — μέλισσες, βομβίνους που βγαίνουν από τη χειμερία νάρκη, πρώιμες πεταλούδες — σε μια εποχή που σχεδόν τίποτα άλλο δεν είναι διαθέσιμο. Αυτός είναι ο σημαντικότερος λόγος για να μην κουρεύετε τον Μάρτιο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΗ βαθιά ρίζα της αφρατεύει το έδαφος και ανεβάζει τα μέταλλα από τα κατώτερα στρώματα προς όφελος των γειτονικών φυτών.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΟι σπόροι της τρέφουν τις καρδερίνες και άλλα σποροφάγα πουλιά.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΝεαρά φύλλα σε σαλάτα, παραδοσιακά με μπέικον και αυγό ποσέ. Άνθη σε σιρόπι ή ζελέ — η περίφημη κραμαγιότ ή «μέλι πικραλίδας». Καβουρδισμένες ρίζες ως υποκατάστατο καφέ. Ανθικά μπουμπούκια τουρσί, όπως η κάππαρη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠαραδοσιακό φαρμακευτικό φυτό, καταχωρισμένο στη Γαλλική Φαρμακοποιία. Δείτε τα \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eφαρμακευτικά φυτά μας για σπορά\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολισμός:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΣύμβολο ελευθερίας, επιμονής και ελπίδας, η πικραλίδα θυμίζει τις ευχές που φυσάμε στον άνεμο — μια παγκόσμια παιδική χειρονομία που είναι επίσης, κυριολεκτικά, η στρατηγική διασποράς της.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυλλογή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΤίποτα πιο απλό: μαζέψτε τις «παρανυχίδες», αυτές τις χνουδωτές σφαίρες, λίγο πριν πετάξουν μακριά, και αποσπάστε τα αχαίνια από το πάππο τους. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό στη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε ποικιλίες αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλάστησής τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που πραγματικά τους ανήκουν.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο παραμελημένο φυτό των χλοοταπήτων, απαραίτητο για τις μέλισσες του Μαρτίου.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51653298454861,"sku":"3760335363139","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/pissenlit-dent-de-lion-rosette-racine-pivotante-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787931517"},{"product_id":"150-graines-doignon-poireau-ishikura-allium-fistulosum","title":"Σπόροι κρεμμυδιού-πράσου Ισικουρά (Allium fistulosum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAllium fistulosum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΚρεμμύδι-πράσο Ishikura, ιαπωνικό πράσο, ιαπωνικό σχοινόπρασο, φρέσκο κρεμμυδάκι, κρεμμύδι του Αγίου Ιακώβου, \u003cem\u003enegi\u003c\/em\u003e: δεν σχηματίζει ποτέ βολβό. Αυτή είναι και η ιδιαιτερότητά του — καλλιεργείται όπως το πράσο, με παράχωμα για να λευκανθεί ο βλαστός, αλλά συγκομίζεται νεαρό, όπως ένα φρέσκο κρεμμυδάκι. Μια παραδοσιακή ασιατική ποικιλία με εκλεκτή και διακριτικά σκορδάτη γεύση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΧωρίς βολβό:\u003c\/strong\u003e σχηματίζει μακριούς, ίσιους λευκούς βλαστούς, που καταλήγουν σε σωληνοειδές φύλλωμα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕκλεκτή γεύση:\u003c\/strong\u003e πιο ήπια από του κρεμμυδιού και πιο σκορδάτη από του πράσου.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολυετές σε ήπιο κλίμα:\u003c\/strong\u003e στα δικά μας γεωγραφικά πλάτη καλλιεργείται συχνά ως μονοετές.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΣυμπαγές:\u003c\/strong\u003e 40 έως 60 cm, ιδανικό τόσο για τον λαχανόκηπο όσο και για καλλιέργεια σε δοχείο στη βεράντα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e πλήρης ήλιος.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e πλούσιο, δροσερό και καλά στραγγιζόμενο. Σε αντίθεση με το βολβώδες κρεμμύδι, προτιμά θρεπτικό έδαφος: η προσθήκη κομπόστ δίνει παχύτερους και πιο τρυφερούς βλαστούς.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e δεν απαιτείται στρωμάτωση. Σπείρετε απευθείας στο έδαφος από τον Μάρτιο έως τον Ιούλιο ή υπό κάλυψη από τον Φεβρουάριο, σε βάθος 1 cm και με αποστάσεις 10 cm. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΠοτίζετε τακτικά, αλλά χωρίς υπερβολές. Σκαλίζετε το χώμα για να περιορίζετε τον ανταγωνισμό των ζιζανίων.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΗ κίνηση που κάνει όλη τη διαφορά:\u003c\/strong\u003e παραχώνετε σταδιακά χώμα γύρω από τα φυτά καθώς μεγαλώνουν. Έτσι επιμηκύνεται και λευκαίνεται ο βλαστός — το πιο τρυφερό και περιζήτητο μέρος.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣε ήπιο κλίμα ή υπό χειμερινή προστασία, η τούφα αναβλαστάνει μόνη της την άνοιξη.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίζετε τα φυτά νεαρά ή ημιώριμα, ανάλογα με τις ανάγκες σας, ξεριζώνοντας ολόκληρο το φυτό. Σε μια εγκατεστημένη τούφα, μπορείτε επίσης να κόβετε μερικούς βλαστούς, αφήνοντας τους υπόλοιπους να συνεχίσουν να αναπτύσσονται.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΕπωφελείς συγκαλλιέργειες:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤαιριάζει καλά με \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eκαρότα\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eπαντζάρια\u003c\/a\u003e, μαρούλια και ντομάτες. Αποφύγετε τη γειτονιά των ψυχανθών. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eτις συγκαλλιέργειες στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολή στη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΟι θειούχες ενώσεις του αποπροσανατολίζουν αρκετούς εχθρούς των γειτονικών καλλιεργειών, ιδίως τη μύγα του καρότου.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑν αφεθεί να ανθίσει, σχηματίζει σφαιρικές, κρεμώδεις λευκές ταξιανθίες, τις οποίες επισκέπτονται συχνά οι μέλισσες και οι συρφίδες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΟι νεαροί βλαστοί τρώγονται ωμοί ή μαγειρεμένοι, όπως το σχοινόπρασο ή ένα μικρό πράσο. Απαραίτητο στην ιαπωνική κουζίνα — ράμεν, γουόκ, ζωμοί — ταιριάζει επίσης εξαιρετικά σε ομελέτες, τάρτες και πιάτα λαχανικών.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολισμός:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΣύμβολο αντοχής και επιμονής στην Ασία, θεωρείται επίσης, στους παραδοσιακούς λαχανόκηπους, ότι κρατά τις ασθένειες μακριά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε μερικά φυτά να περάσουν τον χειμώνα: την επόμενη άνοιξη θα ανθίσουν. Συγκομίστε τις ταξιανθίες όταν οι κάψες ανοίγουν και εμφανίζονται οι μαύροι σπόροι. Δεν διασταυρώνεται με τα βολβώδη κρεμμύδια (\u003cem\u003eAllium cepa\u003c\/em\u003e), γεγονός που απλοποιεί την παραγωγή σπόρων. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε ποικιλίες αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές, ελεγμένες ως προς τη βλαστική τους ικανότητα, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να ξαναδώσουμε στους κηπουρούς τη δυνατότητα να σπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΟύτε ακριβώς πράσο ούτε ακριβώς κρεμμύδι: το καλύτερο και από τα δύο.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51746441199949,"sku":"3760335363399","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/oignon-poireau-ishikura-allium-fistulosum-plants-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787493172"},{"product_id":"250-graines-de-chou-chinois-pe-tsai-granaat-brassica-rapa-pekinensis","title":"Σπόροι κινέζικου λάχανου Πε-Τσάι Γκρανάατ (Brassica rapa pekinensis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003epekinensis\u003c\/em\u003e « Granaat »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΚινέζικο λάχανο Pé-Tsaï Granaat, λάχανο Πεκίνου, λάχανο νάπα, ουράνιο λάχανο: προσέξτε να μην το καλλιεργήσετε όπως ένα ευρωπαϊκό λάχανο. Ανήκει σε διαφορετικό είδος (\u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e, το είδος του γογγυλιού) και η καλλιέργειά του ακολουθεί αντίστροφο κανόνα: σπέρνεται στα τέλη του καλοκαιριού, όχι την άνοιξη. Τα τρυφερά, γλυκά και τραγανά φύλλα του σχηματίζουν επιμήκη κεφαλή μέσα σε μόλις οκτώ έως δέκα εβδομάδες.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕπιμήκης και συμπαγής κεφαλή:\u003c\/strong\u003e τρυφερά φύλλα με πλατιές και τραγανές λευκές νευρώσεις.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠολύ πρώιμη ποικιλία:\u003c\/strong\u003e η επιλογή Granaat είναι από τις ταχύτερες, ιδανική από τα τέλη του καλοκαιριού έως το φθινόπωρο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑνθεκτικό στην πρόωρη ανθοφορία:\u003c\/strong\u003e το σημαντικότερο πλεονέκτημά του σε εύκρατα κλίματα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΉπια γεύση:\u003c\/strong\u003e χωρίς την πικράδα και τη θειώδη γεύση των κλασικών κεφαλωτών λάχανων.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e ηλιόλουστη έως ημισκιερή.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e δροσερό, πλούσιο σε χούμο, καλά στραγγιζόμενο και ελαφρώς όξινο έως ουδέτερο, εμπλουτισμένο με καλά χωνεμένο κομπόστ. Αποφύγετε να το καλλιεργήσετε σε σημείο όπου είχαν αναπτυχθεί άλλα σταυρανθή τα προηγούμενα χρόνια.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e σπείρετε από τον Μάρτιο έως τον Σεπτέμβριο, σε σπορείο ή απευθείας στο έδαφος ανάλογα με την εποχή, σε βάθος 1 cm. \u003cstrong\u003eΗ σπορά τον Ιούλιο-Αύγουστο είναι η πιο ασφαλής\u003c\/strong\u003e: όταν σπέρνεται την άνοιξη, τείνει να ανθίζει πρόωρα πριν σχηματίσει κεφαλή, ακόμη και ως ανθεκτική ποικιλία. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπέρνετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτέψτε στο στάδιο των 4 έως 5 φύλλων, αφήνοντας απόσταση 40 cm. Χειριστείτε το απαλά: δεν αντέχει καλά τις τραυματισμένες ρίζες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤακτικά και άφθονα ποτίσματα: αυτή είναι η προϋπόθεση για τον καλό σχηματισμό των κεφαλών. Η έλλειψη νερού προκαλεί αμέσως πρόωρη ανθοφορία.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαλύψτε το έδαφος γύρω από τη βάση με εδαφοκάλυψη. Ένα αντιεντομολογικό δίχτυ περιορίζει τους ψύλλους των σταυρανθών και τις κάμπιες των πιερίδων χωρίς χρήση σκευασμάτων.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυγκομίστε όταν η κεφαλή είναι πολύ σφιχτή στην αφή, πριν από τους δυνατούς παγετούς — είναι λιγότερο ανθεκτικό από τα ευρωπαϊκά λάχανα. Κόψτε το στο ύψος του εδάφους.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΔιατηρείται για αρκετές εβδομάδες σε δροσερό μέρος, τυλιγμένο σε ένα πανί.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤαιριάζει καλά με \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eκαρότα\u003c\/a\u003e, σαλάτες, \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eπαντζάρια\u003c\/a\u003e και αρωματικά φυτά όπως ο άνηθος ή το σχοινόπρασο. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eτους συνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣημασία για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΌταν σπέρνεται στα τέλη του καλοκαιριού, αξιοποιεί τις ελεύθερες καλλιεργητικές επιφάνειες και διατηρεί φυτική κάλυψη στο τέλος της σεζόν, προστατεύοντας το έδαφος.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑν αφεθεί να ανθίσει, παράγει κίτρινες ταξιανθίες πλούσιες σε νέκταρ, πολύτιμες την άνοιξη.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΩμό σε σαλάτα, σοταρισμένο σε γουόκ, σε σούπα, γεμιστό ή γαλακτοζυμωμένο σε κίμτσι — είναι το παραδοσιακό λάχανο αυτής της κορεατικής παρασκευής. Ταιριάζει εξαιρετικά με τζίντζερ, σκόρδο, κόλιανδρο και σάλτσα σόγιας.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολισμός:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΣτην Κίνα, το κινέζικο λάχανο συμβολίζει την ευημερία και την αφθονία — το όνομά του, \u003cem\u003ebai cai\u003c\/em\u003e, μοιάζει με μια έκφραση που σημαίνει «εκατό πλούτη», γεγονός που το έκανε συχνό μοτίβο σε γλυπτά από νεφρίτη.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυλλογή δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΑφήστε ένα φυτό να ανθίσει την επόμενη άνοιξη και, στη συνέχεια, συλλέξτε τους καφέ και ξερούς λοβούς. Καλά νέα: καθώς ανήκει στο είδος \u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e, δεν διασταυρώνεται με τα ευρωπαϊκά λάχανα — αλλά διασταυρώνεται με τα γογγύλια. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που πραγματικά τους ανήκουν.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο λάχανο του κίμτσι, τρυφερό και γρήγορο στην καλλιέργεια.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51774680826189,"sku":"3760335363443","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-chinois-pe-tsai-granaat-pomme-entiere-coupe-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787581447"},{"product_id":"350-graines-de-chou-kale-demi-nain-brassica-oleracea-colvar-var-sabellica","title":"Σπόροι ημίνανου λάχανου kale (Brassica oleracea colvar var sabellica)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e convar. \u003cem\u003eacephala\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003esabellica\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗμινανά λάχανο kale, κατσαρό λάχανο, φτερωτό λάχανο, μη κεφαλωτό κατσαρό λάχανο: είναι η μορφή που βρίσκεται πιο κοντά στο αρχικό άγριο λάχανο, από την οποία προέρχονται όλες οι άλλες. Το πιο χρήσιμο χαρακτηριστικό του για τον κηπουρό: το κρύο το κάνει καλύτερο. Μετά τους πρώτους παγετούς, το φυτό μετατρέπει το άμυλό του σε σάκχαρα και τα φύλλα του χάνουν την πικράδα τους.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚαλύτερο μετά τους παγετούς:\u003c\/strong\u003e το κρύο γλυκαίνει αισθητά τα φύλλα του — είναι χειμερινό λαχανικό με όλη τη σημασία της λέξης.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΣυμπαγής ανάπτυξη:\u003c\/strong\u003e η ημινανή μορφή δεν ξεπερνά σχεδόν ποτέ τα 50 εκ., ιδανική για δοχεία ή μικρούς λαχανόκηπους.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή φύλλο προς φύλλο:\u003c\/strong\u003e συλλέγετε σταδιακά, ανάλογα με τις ανάγκες σας, όλο το φθινόπωρο και τον χειμώνα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕξαιρετικά ανθεκτικό:\u003c\/strong\u003e αντέχει χωρίς προστασία εκεί όπου τα περισσότερα λαχανικά έχουν ήδη εξαφανιστεί.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές σποράς:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈκθεση:\u003c\/strong\u003e πλήρης ήλιος ή ημισκιά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΈδαφος:\u003c\/strong\u003e πλούσιο, δροσερό, βαθύ και καλά στραγγιζόμενο. Όπως όλα τα λάχανα, έχει αυξημένες ανάγκες: η προσθήκη καλά χωνεμένου κομπόστ το ωφελεί. Σημαντικό: μην το καλλιεργείτε εκεί όπου έχει αναπτυχθεί άλλο σταυρανθές τα τρία προηγούμενα χρόνια, λόγω της κήλης του λάχανου.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος:\u003c\/strong\u003e δεν χρειάζεται στρωμάτωση. Σπείρετε από τον Μάρτιο έως τον Ιούνιο, απευθείας στο έδαφος ή σε γλαστράκια για μεταφύτευση, σε βάθος 1 εκ. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eπώς να σπείρετε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φύτευσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜεταφυτέψτε αφήνοντας απόσταση 40 εκ. προς όλες τις κατευθύνσεις. Θάψτε το φυτό μέχρι τα πρώτα φύλλα για καλύτερη στήριξη.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές φροντίδας:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤακτικό πότισμα χωρίς υπερβολές. Ένα αντιεντομολογικό δίχτυ τοποθετημένο από τη φύτευση αποτρέπει τη λευκή πεταλούδα του λάχανου και τους ψύλλους χωρίς καμία επεξεργασία.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜην το κόβετε ποτέ εντελώς: είναι φυτό που συγκομίζεται, όχι φυτό που κόβεται.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβουλές συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑπό δύο μήνες μετά τη σπορά, συλλέγετε τα \u003cstrong\u003eεξωτερικά φύλλα\u003c\/strong\u003e ένα-ένα, αφήνοντας πάντα ανέπαφο τον κεντρικό οφθαλμό: το φυτό θα συνεχίσει να παράγει για μήνες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑν είναι δυνατόν, περιμένετε τους πρώτους παγετούς για τις κύριες συγκομιδές: η διαφορά στη γεύση είναι明显ής.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΩφέλιμοι συνδυασμοί:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣυνδυάζεται καλά με \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eπράσα\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eπαντζάρια\u003c\/a\u003e, μαρούλια και αρωματικά φυτά με έντονη μυρωδιά, όπως το \u003ca href=\"\/el-intl\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eφασκόμηλο\u003c\/a\u003e, που αποπροσανατολίζουν τη λευκή πεταλούδα του λάχανου. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eτους συνδυασμούς στον λαχανόκηπο\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣημασία για τη βιοποικιλότητα:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΗ παρουσία του στον λαχανόκηπο τον χειμώνα διατηρεί φυτική κάλυψη εκεί όπου το έδαφος θα έμενε γυμνό, προστατεύοντας το χώμα και προσφέροντας καταφύγιο στη μικροπανίδα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑν αφεθεί να ανθίσει τη δεύτερη χρονιά, παράγει κίτρινες ταξιανθίες πλούσιες σε νέκταρ, πολύτιμες στις αρχές της άνοιξης.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΩμό σε σαλάτα (κάντε μασάζ στα φύλλα με λίγο λάδι για να μαλακώσουν), σοταρισμένο, σε σούπα ή ως τσιπς στον φούρνο. Αφαιρείτε πάντα το κεντρικό νεύρο, που είναι πολύ σκληρό.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυμβολισμός:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΤο λάχανο kale συμβολίζει την ανθεκτικότητα και τη γενναιοδωρία: αναπτύσσεται σε δύσκολες συνθήκες και συνεχίζει να προσφέρει τροφή όταν όλα τα υπόλοιπα στον λαχανόκηπο έχουν σιωπήσει.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή των δικών σας σπόρων:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΕίναι διετές φυτό: παράγει την πρώτη χρονιά και ανθίζει και παράγει σπόρους τη δεύτερη. Αφήστε ένα φυτό να ανθίσει και στη συνέχεια συλλέξτε τους καφέ, ξερούς λοβούς. Προσοχή, τα \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e διασταυρώνονται πολύ εύκολα μεταξύ τους: απομονώστε το φυτό από το οποίο θα συλλέξετε σπόρους. Δείτε \u003ca href=\"\/el-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eπώς να διατηρείτε τους σπόρους σας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔέσμευση στην Ποιότητα:\u003c\/strong\u003e στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο λαχανικό που σας θρέφει όταν ο λαχανόκηπος κοιμάται.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51781481791821,"sku":"3760335363467","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-kale-demi-nain-givre-potager-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788198733"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/collections\/collection-graines-legumes-feuilles-jardin-epinard-chou-frise-laitue-bette.png?v=1720087145","url":"https:\/\/semisauvage.com\/el-intl\/collections\/graines-de-legumes-feuilles\/facile.oembed","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}