{"title":"Gemüsesamen","description":"\u003ch6\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eUnser Gemüsesaatgut eignet sich ideal, um einen ertragreichen und vielfältigen Gemüsegarten anzulegen. Ganz gleich, ob Sie lieber in Töpfen oder direkt ins Freiland säen – hier finden Sie alles, um Tomaten, Karotten, Radieschen und vieles mehr zu ernten. Unsere Sorten sind sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Gärtner perfekt geeignet und wurden aufgrund ihrer einfachen Kultivierung und ihres Ertrags ausgewählt.\n\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"50-graines-dasperge-verte-potager-legume-semences-reproductibles","title":"Grüner Spargel-Samen (Asparagus officinalis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAsparagus officinalis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrüner Spargel, Gemeiner Spargel: Spargel anzubauen ist eine Investition in die Zeit. Die erste Ernte erfolgt erst nach drei Jahren – doch eine gut etablierte Pflanzung liefert anschließend fünfzehn bis zwanzig Jahre lang. Nur wenige Gemüsekulturen bieten eine solche Langlebigkeit aus einer einzigen Aussaat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr langlebige Staude:\u003c\/strong\u003e Eine Pflanzung produziert 15 bis 20 Jahre lang.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrüner Spargel:\u003c\/strong\u003e Wird ohne Anhäufeln im Licht angebaut, ist einfacher als weißer Spargel und hat einen kräftigeren Geschmack.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDekoratives Laub:\u003c\/strong\u003e Nach der Ernte entfalten sich die Stängel zu einem leichten, luftigen und sehr zierenden Laub.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr winterhart:\u003c\/strong\u003e Übersteht strenge Winter ohne Schutz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e tiefgründig, locker, sandig und vor allem gut durchlässig. Entscheidend: Die Spargelkronen faulen in schwerem, feuchtem Boden. Lehmböden verleihen den Stangen außerdem einen leicht bitteren Geschmack. Bauen Sie Spargel in schwerem Boden auf einem erhöhten Beet an.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie von März bis Juni in einem Anzuchtbeet in gut gelockerter Erde. Halten Sie einen Abstand von 10 cm zwischen den Samen und 30 cm zwischen den Reihen ein und bedecken Sie die Samen mit 1 cm feiner Erde. Ein 24- bis 48-stündiges Einweichen in lauwarmem Wasser beschleunigt die von Natur aus langsame Keimung (3 bis 6 Wochen) deutlich.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanz-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLassen Sie die Jungpflanzen ein Jahr im Anzuchtbeet und verpflanzen Sie die daraus entstandenen Spargelkronen anschließend an ihren endgültigen Standort, in 1,50 m voneinander entfernte, tiefe Gräben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie in den ersten beiden Jahren nichts: Lassen Sie die Pflanze ihre Reserven aufbauen. Das ist die Voraussetzung für eine langfristige Ernte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegetipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJäten Sie sorgfältig, da Spargel Konkurrenz schlecht verträgt. Mulchen Sie großzügig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchneiden Sie das vergilbte Laub erst im Spätherbst zurück: Es lädt die Spargelkronen für das folgende Jahr wieder auf.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAb dem dritten Jahr schneiden Sie die Spargelstangen, sobald sie 20 cm hoch sind, bodennah ab. Beenden Sie die Ernte Ende Juni vollständig, damit die Pflanze ihre Reserven wieder auffüllen kann.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTomate und Petersilie sind klassische Begleiter: Die Tomate hält den Spargelhähnchen fern, während die Petersilie mit dem verfügbaren Platz zwischen den Reihen auskommt. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSein dichtes, luftiges Sommerlaub bietet den ganzen Sommer über hervorragenden Unterschlupf für Nützlinge und Spinnen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeibliche Pflanzen bilden dekorative rote Beeren, die im Herbst Vögeln als Nahrung dienen – Achtung: Für uns sind sie nicht essbar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSpargelstangen gedämpft, geröstet, im Risotto oder als samtige Suppe. Grüner Spargel muss im Gegensatz zu weißem Spargel in der Regel nicht geschält werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNur weibliche Pflanzen tragen rote Beeren. Ernten Sie sie im Herbst, wenn sie gut ausgereift sind, zerdrücken Sie sie in etwas Wasser und spülen Sie sie aus, um die schwarzen Samen zu gewinnen, und trocknen Sie diese anschließend. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permakultur bauen wir unser Saatgut an und wählen es aus, wobei der Respekt vor allem Lebendigen unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne beheimatet, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und ohne jegliche chemische Behandlung verpackt werden. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInvestieren Sie drei Jahre Geduld in zwanzig Jahre Frühjahrsernten.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865911669069,"sku":"3760335362217","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/asperge-verte-turions-rameau-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788216145"},{"product_id":"35-graines-dartichaut-potager-semences-paysannes-reproductibles","title":"Artischocken-Samen (Cynara scolymus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCynara scolymus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArtischocke, Gemeine Artischocke: Was wir essen, ist in Wirklichkeit eine ungeöffnete Blütenknospe – lässt man sie an der Pflanze, öffnet sie sich zu einem riesigen, spektakulären blau-violetten Blütenkorb, der dem ihrer wilden Verwandten, der Distel, sehr ähnlich ist. Eine zugleich nützliche und bemerkenswert dekorative Pflanze, deren fein eingeschnittenes, silbriges Laub ebenso sehr ins Blumenbeet wie in den Gemüsegarten gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMajestätischer Wuchs:\u003c\/strong\u003e große, eingeschnittene silberne Blätter, bis zu 1,50 m hoch und ebenso breit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMehrjährig:\u003c\/strong\u003e Ein Horst liefert 4 bis 5 Jahre lang Ertrag, bevor er durch bewurzelte Seitentriebe erneuert werden sollte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpektakuläre Blüten:\u003c\/strong\u003e ein riesiger blau-violetter Blütenkorb, wenn man eine Knospe aufblühen lässt; er bleibt mehrere Wochen erhalten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWinterhart bis -10 °C\u003c\/strong\u003e, sofern sie vor Wind geschützt steht.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig, in gemäßigtem Klima und geschützt vor kalten Winden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e tiefgründig, fruchtbar, locker und gut durchlässig. Sie ist eine nährstoffhungrige Pflanze und freut sich über eine großzügige Kompostgabe. Wichtig: Sie fürchtet winterliche Nässe deutlich mehr als Kälte – in schwerem Boden auf einem Hügelbeet pflanzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Von Februar bis März in Töpfen bei 18–20 °C aussäen oder nach den letzten Frösten direkt ins Freiland, 1 bis 2 cm tief. Den Boden während des Wachstums feucht halten, ohne Staunässe zu verursachen. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eSo sät man Samen aus\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanz-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMit einem Abstand von mindestens 1 Meter pikieren oder pflanzen: Die Pflanze wird sehr ausladend. Die erste Ernte erfolgt gewöhnlich im zweiten Jahr.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegetipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRegelmäßig gießen, damit der Boden feucht bleibt, ohne zu vernässen. Den Fuß mulchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn kalten Regionen den Fuß anhäufeln und den Horst vor dem Winter mit einer dicken Mulchschicht bedecken: Das entscheidet über ihr Überleben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Pflanzung alle 4 bis 5 Jahre erneuern, indem man im Frühjahr die bewurzelten Seitentriebe – die sogenannten Kindel – abnimmt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie Köpfe mit 10 cm Stiel abschneiden, bevor sich die Schuppen zu spreizen beginnen: Danach entwickelt sich das Heu, und das Herz wird zäh.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZuerst den Mitteltrieb ernten; die kleineren Seitentriebe folgen später.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEin oder zwei Köpfe für die Blüte stehen lassen: Der Anblick ist dieses Opfer wert.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhre imposante Größe macht sie zu einem guten Windschutz für niedrigere Kulturen. An ihrem Fuß Klee \u003ca href=\"\/de\/products\/1000-graines-de-trefle-blanc-plante-tres-mellifere-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eaussäen\u003c\/a\u003e, der den Stickstoff bindet, den die Artischocke in großen Mengen benötigt. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEin oder zwei Köpfe blühen lassen: Ihr riesiger blau-violetter Blütenkorb gehört zu den am häufigsten besuchten Blüten im Gemüsegarten und ist wochenlang buchstäblich von Hummeln bedeckt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIhre Samen ernähren später Stieglitze, deren Name bereits viel über ihre Verbundenheit mit dieser Pflanzenfamilie aussagt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKöpfe in Wasser oder Dampf gegart, Herzen gebraten oder à la Barigoule; sehr junge Artischocken der Sorte Poivrade werden roh mit etwas Salz gegessen. Getrocknete Blütenkörbe ergeben wunderschöne, haltbare Sträuße.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEinen Kopf vollständig blühen und anschließend seine trockenen, mit einem Haarschopf versehenen Achänen ausbilden lassen; diese trocken ernten. Hinweis: Die Aussaat bringt unterschiedliche Pflanzen hervor – die Vermehrung durch bewurzelte Seitentriebe bleibt die zuverlässige Methode, um ein gutes Exemplar zu erhalten. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage – Permakultur bauen und wählen wir unser Saatgut mit dem Respekt vor dem Leben als Leitgedanken an. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, entscheiden wir uns für samenfeste, nicht hybride Sorten, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und ohne jegliche chemische Behandlung verpackt werden. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin edles Gemüse und eine spektakuläre Pflanze – gleichermaßen im Gemüsegarten und im Blumenbeet.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865912586573,"sku":"3760335362163","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/artichaut-tetes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788006013"},{"product_id":"35-graines-de-caprier-vivace-sans-epine-semences-reproductibles","title":"Dornenlose Kapernstrauch-Samen (Capparis spinosa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapparis spinosa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Kapernstrauch besitzt ein bemerkenswertes Überlebensgeheimnis: Oft sieht man ihn direkt in den Rissen alter mediterraner Steinmauern wachsen, fast ohne Erde. Diese dornenlose Sorte bewahrt die gesamte mediterrane Robustheit, ohne die Nachteile dorniger Zweige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnmutiger Wuchs:\u003c\/strong\u003e buschiger, rankender Strauch mit ausladendem Wuchs von etwa 50 cm Höhe und 1 Meter Breite sowie überhängenden Zweigen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKurzlebige Blüte:\u003c\/strong\u003e Die duftenden weißen Blüten mit langen violetten Staubblättern halten jeweils nur einen einzigen Tag und erscheinen zwischen Juni und Juli.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBedingt winterhart:\u003c\/strong\u003e Er verträgt Temperaturen bis -5 °C und kommt nach dem Einwurzeln bemerkenswert gut mit Trockenheit zurecht.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e volle Sonne, möglichst warm — ideal ist ein nach Süden ausgerichteter Standort an einer Mauer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e trocken, steinig, kalkhaltig, sehr nährstoffarm und vor allem vollständig durchlässig. Diese Pflanze gedeiht unter extremen Bedingungen: Niemals den Boden verbessern und schwere oder feuchte Erde meiden, da sie für die Wurzeln tödlich ist. Im Topf ist eine Mischung aus Blumenerde, Sand und Kies erforderlich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Die Keimung gilt als schwierig und langsam. Weichen Sie die Samen 24 Stunden in lauwarmem Wasser ein und führen Sie anschließend eine \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003eKaltstratifikation\u003c\/a\u003e von 2 bis 3 Wochen durch, bevor Sie sie im Frühjahr in Töpfe aussäen. Haben Sie Geduld: Das Auflaufen kann mehrere Wochen dauern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanz-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNur im Süden Frankreichs direkt ins Freiland pflanzen. Anderswo im Topf kultivieren und im Winter vor Kälte geschützt an einem kühlen, hellen Ort unterbringen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegetipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSehr sparsam gießen, und nur im ersten Jahr. Schneiden Sie die Zweige am Ende des Winters zurück, um die Bildung neuer Knospen anzuregen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie die Blütenknospen früh am Morgen, solange sie noch fest geschlossen sind: Aus ihnen werden nach dem Einlegen in Salz oder Essig die Kapern. Die kleinsten sind am begehrtesten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEr teilt die Ansprüche anderer mediterraner Pflanzen wie des \u003ca href=\"\/de\/products\/100-graines-de-lavande-fleurs-plante-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eEchten Lavendels\u003c\/a\u003e, mit dem er ein stimmiges und wassersparendes Steingartenbeet bildet. Siehe unsere \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-resistantes-secheresse-graines\"\u003etrockenheitsresistenten Pflanzen\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeine großen Blüten sind trotz ihrer kurzen Blütezeit bei Bienen während ihres kurzen Aufblühens sehr begehrt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeine Fähigkeit, kleine Mauern und Steingärten zu besiedeln, macht ihn in trockenen Gärten zu einem beliebten Rückzugsort für Kleintiere.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAus den Blütenknospen werden Kapern; die später geernteten jungen Früchte liefern Kapernbeeren, die in der mediterranen Küche ebenso geschätzt werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie einige Knospen aufblühen und anschließend Früchte bilden. Ernten Sie die Frucht, sobald sie gut reif ist, öffnen Sie sie und lösen Sie die kleinen braunen Samen aus dem Fruchtfleisch. Spülen und trocknen Sie sie anschließend. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eeigenes Saatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unsere Samen an und wählen sie aus, wobei der Respekt vor dem Leben unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und verpackt werden — ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr eigenes Saatgut aus wirklich ihrem Besitz entstammenden Pflanzen zu gewinnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwandeln Sie eine Ecke Ihres Gartens mit diesen Samen des dornenlosen Kapernstrauchs in eine mediterrane Impression.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865913110861,"sku":"3760335362026","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/caprier-vieux-mur-pierre-mediterraneen-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788010632"},{"product_id":"50-graines-de-cornichon-vert-de-paris-plante-legume-semences-paysannes","title":"Grüne Pariser Cornichon-Samen (Cucumis sativus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucumis sativus\u003c\/em\u003e „Vert de Paris“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrüne Pariser Einlegegurke, feine Gurke aus Meaux: Botanisch ist eine Einlegegurke nichts anderes als eine sehr jung geerntete Gurke. Doch diese alte Sorte wurde genau dafür ausgewählt: kleine, feste Früchte mit vielen Warzen, die auch nach dem Einlegen ihren knackigen Biss behalten. Grund genug, sie anzubauen, wenn man weiß, dass fast alle in Frankreich verkauften Einlegegurken aus dem Ausland stammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleine, feste Früchte:\u003c\/strong\u003e bei einer Länge von 4 bis 8 cm ernten, mit vielen Warzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlte Sorte:\u003c\/strong\u003e samenfest, sehr ertragreich und schnell wachsend.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKletterpflanze:\u003c\/strong\u003e Ihre Ranken halten sich an jeder Rankhilfe, jedem Gitter oder jeder Pergola fest.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWärmeliebend:\u003c\/strong\u003e Sie wächst nicht, solange die Temperatur unter 12 °C bleibt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e volle Sonne, warm und geschützt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e humusreich, frisch und gut durchlässig. Wie alle \u003cem\u003eCucumis\u003c\/em\u003e-Arten hat sie einen hohen Bedarf an Wasser und organischer Substanz: reichlich reifen Kompost einarbeiten. Sie fürchtet sowohl Kälte als auch Staunässe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Nicht zu früh aussäen. Ab April bei 20 °C in Töpfen unter Schutz vorziehen oder direkt an Ort und Stelle säen, sobald der Boden gut erwärmt ist, 2 cm tief. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanz-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNach den letzten Frösten mit einem Abstand von 60 cm am Fuß einer Rankhilfe auspflanzen. An einer Rankhilfe nimmt sie wenig Platz ein, und ihre gut sichtbaren Früchte werden Sie nicht übersehen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRegelmäßig am Fuß der Pflanze gießen, ohne die Blätter zu benetzen. Mulchen, um die Bodenfeuchtigkeit zu bewahren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen Haupttrieb oberhalb des 4. Blattes entspitzen, um die Verzweigung zu fördern, an der die weiblichen Blüten erscheinen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDer entscheidende Punkt:\u003c\/strong\u003e In der Hauptsaison täglich oder alle zwei Tage ernten. Eine Einlegegurke wächst sehr schnell – innerhalb von 48 Stunden wird sie zu einer kleinen Gurke, und jede Frucht, die an der Pflanze bleibt, stoppt die Bildung weiterer Früchte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen Fruchtstiel mit der Gartenschere abschneiden, statt am Trieb zu ziehen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSie verträgt sich gut mit Bohnen, \u003ca href=\"\/de\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eMais\u003c\/a\u003e und Salat zu ihren Füßen. Die Nähe zu Kartoffeln vermeiden. Siehe auch die \u003ca href=\"\/de\/products\/50-graines-de-concombre-marketmore-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eGurke Marketmore\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhre gelben Blüten werden stark von Bienen besucht, von deren Bestäubung die Fruchtbildung vollständig abhängt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAn einer Rankhilfe bildet sie einen grünen Vorhang, der Nützlinge schützt und empfindlichere Kulturen im Hochsommer beschattet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIn Essig mit Estragon, Knoblauch und kleinen Zwiebeln, milchsauer fermentiert oder einfach roh, wenn sie noch winzig sind. Vor dem Einlegen mit einem Tuch abreiben, um die Warzen zu entfernen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigene Samen gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine Frucht opfern und vollständig an der Pflanze gelb und groß werden lassen. Die Samen entnehmen, zwei Tage in etwas Wasser fermentieren lassen, abspülen und anschließend trocknen. Sie kreuzt sich mit anderen Gurken: Die Samenträgerpflanze isolieren. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSamen aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unsere Samen an und wählen sie aus, wobei der Respekt vor dem Lebendigen unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, testen sie auf ihre Keimfähigkeit, sortieren und verpacken sie sorgfältig – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtnern die Möglichkeit zurückzugeben, Jahr für Jahr Samen auszusäen, die wirklich ihnen gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEigene Einlegegurken im Glas: ein selten gewordener Genuss.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865914356045,"sku":"3760335361975","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/cornichon-vert-de-paris-tige-trois-fruits-packshot-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788255485"},{"product_id":"60-graines-de-betterave-chioggia-legumes-jardin-semences-paysannes","title":"Chioggia-Rote-Bete-Samen (Beta vulgaris)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBeta vulgaris\u003c\/em\u003e „Chioggia“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChioggia-Rote Bete, Chioggia-Bete, Bonbon-Bete: Halbieren Sie sie, und Sie verstehen ihren Spitznamen – ihr Fruchtfleisch zeigt konzentrische rosa-weiße Ringe wie ein Lolli. Diese italienische Sorte aus dem 19. Jahrhundert stammt aus der Lagune von Venedig und ist außerdem eine der mildesten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerkmale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGestreiftes Fruchtfleisch:\u003c\/strong\u003e konzentrische rosa-weiße Ringe, die in dünnen Scheiben spektakulär aussehen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMilder, süßer Geschmack:\u003c\/strong\u003e weniger erdig als rote Bete, hervorragend roh.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlte italienische Sorte\u003c\/strong\u003e, samenfest.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür den Anbau im Topf geeignet:\u003c\/strong\u003e Sie gedeiht sehr gut in einem Pflanzgefäß auf Balkon oder Terrasse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e frisch, leicht, locker und tiefgründig, mit gut verrottetem Kompost angereichert. Vermeiden Sie steinige Böden, die die Wurzeln verformen, und verwenden Sie niemals frischen Mist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie von März bis Juni aus, um die Ernte zu staffeln, 2 cm tief in Reihen mit 30 cm Abstand. Weichen Sie die Samen eine Stunde lang in lauwarmem Wasser ein, um die Keimung zu fördern. Jeder „Samen“ ist ein \u003cstrong\u003eKnäuel\u003c\/strong\u003e mit 3 bis 6 miteinander verwachsenen Samen – daher das büschelartige Auflaufen. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVereinzeln Sie unbedingt\u003c\/strong\u003e auf 10 cm Abstand, sobald sich 3 oder 4 Blätter gebildet haben. Die gute Nachricht: Rote Bete ist das einzige Wurzelgemüse, das sich problemlos verpflanzen lässt – die herausgenommenen Pflanzen sind nicht verloren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGießen Sie regelmäßig, besonders in trockenen Zeiten: Unregelmäßige Wasserversorgung lässt die Wurzeln aufplatzen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie jung, bei einem Durchmesser von 5 bis 8 cm: In diesem Stadium sind die Ringe am kontrastreichsten und das Fruchtfleisch am zartesten. Wenn sie zu groß wird, verblasst sie und wird faserig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLassen Sie beim Abschneiden des Laubs 3 cm Blattstiel stehen; das Laub kann wie Mangold zubereitet werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Mischkultur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSie verträgt sich gut mit \u003ca href=\"\/de\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eZwiebeln\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/250-graines-dail-blanc-plantes-legumes-fleurs-aromatique-potager-semences-paysannes\"\u003eKnoblauch\u003c\/a\u003e und Salaten. Vermeiden Sie die Nähe zu Lauch. Siehe auch \u003ca href=\"\/de\/products\/100-graines-de-betterave-jaune-legumes-ancien-jardin-semences-paysannes\"\u003egelbe Bete\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhr üppiges Laub bedeckt den Boden, schützt ihn vor dem Austrocknen und bietet Laufkäfern und Nützlingen Unterschlupf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer Anbau farbiger alter Sorten wie dieser trägt unmittelbar zum Erhalt der Kulturpflanzenvielfalt bei.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAm besten roh:\u003c\/strong\u003e Ihre gestreifte Farbe verblasst beim Kochen. Servieren Sie sie daher als Carpaccio oder geraspelt im Salat, um das Muster zur Geltung zu bringen. Wenn Sie sie garen, wählen Sie lieber den Ofen statt kochendes Wasser und geben Sie einen Schuss Essig hinzu.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAls zweijährige Pflanze bildet sie im zweiten Jahr Samenstände: Bewahren Sie einige Wurzeln frostgeschützt auf und pflanzen Sie sie im Frühjahr wieder ein. Ernten Sie die trockenen Blütenstände. Achtung: Sie kreuzt sich mit Mangold und anderen Rüben – isolieren Sie Ihre Samenträgerpflanzen. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eeigenes Saatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unser Saatgut an und wählen es aus, wobei der Respekt vor allem Lebendigen unser Leitmotiv ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, prüfen ihre Keimfähigkeit, sortieren und verpacken sie sorgfältig und behandeln sie in keiner Weise chemisch. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtnern die Fähigkeit zurückzugeben, Jahr für Jahr Saatgut nachzuziehen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Rote Bete, die man roh isst – eine Freude für die Augen.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865921565005,"sku":"3760335360282","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/betterave-chioggia-racine-paree-fanes-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788271183"},{"product_id":"60-graines-daubergine-rontonda-di-bianca-legumes-semis-potager-semences-paysannes","title":"Rotonda-di-Bianca-Auberginensamen (Solanum melongena)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum melongena\u003c\/em\u003e „Rotonda Bianca“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAubergine Rotonda Bianca, runde weiße Aubergine, Eierfrucht: Diesem Sortentyp verdankt die Aubergine ihren englischen Namen \u003cem\u003eeggplant\u003c\/em\u003e – die ersten in Europa eingeführten Exemplare waren weiß und eiförmig. Ihr Fruchtfleisch ist milder, cremiger und vor allem \u003cstrong\u003eweniger bitter\u003c\/strong\u003e als das schwarzer Sorten, außerdem enthält es deutlich weniger Samen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeiße, runde Früchte:\u003c\/strong\u003e eine traditionelle italienische Sorte, sehr dekorativ.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMildes, cremiges Fruchtfleisch:\u003c\/strong\u003e wenig bitter, ein Entbittern mit Salz ist nicht erforderlich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfacher Anbau:\u003c\/strong\u003e für Gärten ebenso geeignet wie für Terrassen und Balkone in großen Töpfen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDünne Schale:\u003c\/strong\u003e Schälen ist nicht nötig, sie schmilzt beim Garen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorsichtsmaßnahmen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWie alle Nachtschattengewächse enthalten ihre Blätter und unreifen Früchte Solanin und sind nicht zum Verzehr geeignet. Nur voll ausgebildete Früchte sind essbar, und zwar immer gegart.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrostempfindliche und wärmeliebende Pflanze: Sie leidet, sobald die Nachttemperaturen unter 12 °C sinken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e warm, sonnig und windgeschützt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e sehr humusreich, tiefgründig, frisch und gut durchlässig. Diese Pflanze ist äußerst nährstoffhungrig: Eine großzügige Gabe reifen Komposts ist entscheidend für die Fruchtbildung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Ab Februar in Töpfe im Haus aussäen, bei \u003cstrong\u003e24-26 °C\u003c\/strong\u003e – ein kritischer Punkt: Auberginen keimen unter 20 °C schlecht und sind deutlich anspruchsvoller als Tomaten. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanzung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNach den letzten Frösten auspflanzen, mit einem Abstand von 60 cm und einer Stütze: Die mit runden, schweren Früchten beladenen Stängel biegen sich leicht durch.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRegelmäßig am Fuß gießen, ohne die Blätter zu benetzen. Großzügig mulchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnter unseren klimatischen Bedingungen auf 4 oder 5 Früchte pro Pflanze begrenzen, indem Sie den Trieb über der letzten Frucht entspitzen: So erhalten Sie wirklich ausgereifte Auberginen statt einer Reihe unvollständig entwickelter Früchte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten, wenn die Frucht ganz weiß, fest und \u003cstrong\u003eglänzend\u003c\/strong\u003e ist. Sobald sie gelblich wird oder matt erscheint, ist sie überreif: Das Fruchtfleisch wird bitter und enthält viele harte Samen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSie mag die Nachbarschaft von Bohnen, die den von ihr benötigten Stickstoff binden, sowie von \u003ca href=\"\/de\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eStudentenblumen\u003c\/a\u003e, die Nematoden eindämmen. Vermeiden Sie den Anbau nach Tomaten oder Kartoffeln. Siehe auch die \u003ca href=\"\/de\/products\/60-graines-daubergine-black-beauty-legume-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eAubergine Black Beauty\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Artenvielfalt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhre violetten Blüten benötigen eine Vibrationsbestäubung: Nur Hummeln können ihre Muskeln mit hoher Frequenz vibrieren lassen und diese Bestäubung durchführen. Sie im Garten willkommen zu heißen, verbessert direkt Ihre Ernte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer Anbau farbenfroher alter Sorten trägt zum Erhalt der Kulturpflanzenvielfalt bei.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhre runde Form macht sie zur idealen Aubergine zum Füllen. Auch in dicken Scheiben geröstet, gegrillt, als Parmigiana oder Auberginenkaviar ist sie ausgezeichnet. Immer gegart, niemals roh verzehren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie eine Frucht deutlich über den Verzehrreifegrad hinaus reifen, bis sie gelb wird und runzelt. Entnehmen Sie dann die Samen, spülen Sie sie ab und trocknen Sie sie. Da Auberginen überwiegend Selbstbestäuber sind, bleiben Kreuzungen begrenzt. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unser Saatgut an und wählen es aus, wobei der Respekt vor dem Leben unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, testen sie auf ihre Keimfähigkeit, sortieren und verpacken sie sorgfältig – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnern wieder die Möglichkeit zu geben, Jahr für Jahr eigenes Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie weiße Aubergine aus italienischen Gemüsegärten – mild und wie geschaffen zum Füllen.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865921630541,"sku":"3760335360046","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/aubergine-rotonda-bianca-rameau-fructifie-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788270788"},{"product_id":"35-graines-de-salsifis-enorme-legumes-ancien-potager-semences-paysannes","title":"Schwarzwurzel-Samen (Scorzonera hispanica)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eScorzonera hispanica\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchwarzwurzel, spanischer Schwarzwurzel, Winterspargel: Unter dem gebräuchlichen Namen „Salsifis“ verbirgt sich tatsächlich diese Art mit langer Wurzel und schwarzer Schale, die in den Gemüsegärten die echte weiße Haferwurzel verdrängt hat. Sie ist ertragreicher, schmackhafter und vor allem mehrjährig — ihr weißes, zart schmelzendes Fleisch erinnert dezent an Spargel und Artischocke, mit einer jodigen Note, die ihr den Beinamen „Auster des Gemüsegartens“ eingebracht hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerkmale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLange, fleischige Wurzel:\u003c\/strong\u003e bis zu 30 cm lang, mit schwarzer Schale und zart schmelzendem weißem Fleisch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFeiner Geschmack:\u003c\/strong\u003e mild und leicht süßlich, mit einer jodigen Note, die von Köchen sehr geschätzt wird.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltes Gemüse:\u003c\/strong\u003e seit dem 16. Jahrhundert kultiviert und heute auf den Marktständen selten geworden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMehrjährig und robust:\u003c\/strong\u003e Sie kann mehrere Jahre im Boden bleiben und verträgt starken Frost.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig oder leicht schattig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003etiefgründig, locker und steinfrei\u003c\/strong\u003e — angesichts der Wurzellänge ist dies entscheidend. Lockern Sie den Boden mindestens 30 cm tief. Vermeiden Sie unbedingt frischen Mist, der die Wurzeln zum Verzweigen bringt, und verwenden Sie stattdessen gut verrotteten Kompost.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie direkt an Ort und Stelle aus, sobald jede Frostgefahr vorüber ist, 2 bis 3 cm tief und mit einem Abstand von 10 bis 15 cm. Wichtig: Die Samen verlieren schnell ihre Keimfähigkeit — verwenden Sie sie innerhalb eines Jahres. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVereinzeln Sie auf 10 cm Abstand. Gießen Sie regelmäßig, damit der Boden bis zur Ernte leicht feucht bleibt: Trockenheit macht die Wurzeln hart.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHacken Sie vorsichtig, da die Wurzel recht nah an der Oberfläche wächst.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie ab Herbst, indem Sie \u003cstrong\u003eentlang der Reihe einen Graben ausheben\u003c\/strong\u003e, statt an der Pflanze zu ziehen: Die Wurzel ist lang, empfindlich und bricht sehr leicht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSie lässt sich den ganzen Winter über sehr gut im Boden lagern — graben Sie sie nach Bedarf aus. Wenn die Wurzeln im ersten Jahr noch dünn bleiben, lassen Sie sie eine weitere Saison wachsen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSie verträgt sich gut mit \u003ca href=\"\/de\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eMöhren\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eLauch\u003c\/a\u003e und Salat. Ihre tief reichende Wurzel lockert den Boden für die nachfolgenden Kulturen. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLassen Sie im zweiten Jahr eine Pflanze blühen: Ihre großen, duftenden gelben Blütenköpfe, die sich morgens öffnen, werden intensiv von Bienen und Schmetterlingen besucht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIhre Schließfrüchte mit Haarkrone, ähnlich denen des Löwenzahns, dienen anschließend körnerfressenden Vögeln als Nahrung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhr Ruf als schmutziges Gemüse hat ihr lange geschadet — die Schale färbt die Finger —, doch der Trick ist einfach: Schälen Sie sie unter Wasser mit Handschuhen und legen Sie die Wurzeln sofort in Zitronenwasser, damit sie nicht dunkel werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHervorragend in Rahmsauce, als Gratin, gebraten oder als samtige Suppe. Die jungen Blätter können als Salat gegessen werden. Siehe unser \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003ealtes und mehrjähriges Gemüse\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie im zweiten Jahr einige Pflanzen im Boden: Sie blühen und bilden Schließfrüchte mit Haarkrone, die geerntet werden müssen, bevor der Wind sie davonträgt. Denken Sie daran, dass sich diese Samen schlecht lagern lassen: Säen Sie sie bereits im folgenden Jahr wieder aus. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen und selektieren wir unser Saatgut mit dem Respekt vor dem Leben als Leitgedanken an. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, testen sie auf ihre Keimfähigkeit, sortieren und verpacken sie sorgfältig — ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnern wieder die Möglichkeit zu geben, Jahr für Jahr eigenes Saatgut auszusäen, das ihnen wirklich gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin vergessenes Wintergemüse mit feinem Geschmack und reicher Ernte.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865922023757,"sku":"3760335361449","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/scorsonere-touffe-racines-recoltees-potager-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788024459"},{"product_id":"50-graines-dail-des-ours-culture-jardin-aromatique-ancien-semences-paysannes","title":"Bärlauch-Samen (Allium ursinum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAllium ursinum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBärlauch, wilder Knoblauch, Waldknoblauch, gestielter Knoblauch: Sein Name geht auf einen alten Glauben zurück, dem zufolge sich Bären nach dem Erwachen aus dem Winterschlaf daran satt fraßen, um ihre Kräfte wiederzuerlangen. Im Frühling bedeckt er die frischen Waldböden mit weitläufigen, duftenden Beständen – oft riecht man ihn schon lange, bevor man ihn sieht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerkmale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCharakteristischer Knoblauchduft:\u003c\/strong\u003e Beim Zerreiben verströmt das gesamte Laub einen intensiven Knoblauchduft – sein unverwechselbares Erkennungszeichen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVollständig essbar:\u003c\/strong\u003e Blätter, Knospen, Blüten und Zwiebeln können verzehrt werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchattenpflanze:\u003c\/strong\u003e Eine der wenigen essbaren Pflanzen, die an frischen, schattigen Waldböden gedeiht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerwildert leicht:\u003c\/strong\u003e Mit der Zeit bildet er ausgedehnte Bestände und kann sogar invasiv werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorsichtsmaßnahmen – unbedingt lesen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLebensgefährliche Verwechslungsgefahr.\u003c\/strong\u003e Die Blätter des Bärlauchs ähneln denen der \u003cstrong\u003eHerbstzeitlose\u003c\/strong\u003e und des \u003cstrong\u003eMaiglöckchens\u003c\/strong\u003e, zweier hochgiftiger Pflanzen, die manchmal am selben Standort wachsen. Solche Verwechslungen führen in Frankreich jedes Jahr zu schweren Vergiftungen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDer rettende Test:\u003c\/strong\u003e Zerreiben Sie das Blatt immer zwischen den Fingern, bevor Sie es pflücken. Bärlauch verströmt sofort einen deutlichen Knoblauchgeruch. Herbstzeitlose und Maiglöckchen sind geruchlos. Im geringsten Zweifel nicht pflücken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEin weiterer Unterschied: Jedes Bärlauchblatt entspringt direkt aus dem Boden und hat seinen eigenen Blattstiel, während das Maiglöckchen zwei Blätter trägt, die eine gemeinsame Sprossachse umscheiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWird er in einem eigens dafür vorgesehenen Beet im Garten angebaut, entfällt das Risiko: Das ist der große Vorteil, ihn selbst auszusäen, statt ihn im Wald zu sammeln.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e Schatten oder Halbschatten unter sommergrünen Bäumen, die im Frühling Licht durchlassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e frisch, humusreich, tiefgründig und mit Lauberde oder Kompost angereichert. Er sollte die Bedingungen des Waldbodens nachbilden: im Sommer niemals austrocknen und im Winter niemals vernässt sein.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Im Juli sehr dünn aussäen, mit einem Zentimeter Erde bedecken und mit feiner Brause angießen. Die Samen benötigen eine \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003eKaltstratifikation\u003c\/a\u003e: Eine Sommersaat überlässt den Winter ganz natürlich diese Arbeit. Geduld – bis zum Auflaufen können zwei Winter vergehen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKeine. Halten Sie den Boden frisch und lassen Sie ihn verwildern. Achtung: Er kann invasiv werden – begrenzen Sie seinen Platz bei Bedarf.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie die Blätter im Frühling vor der Blüte, wenn sie besonders zart und aromatisch sind. Pflücken Sie nur einen Teil jeder Pflanzengruppe, damit sich der Bestand weiter kräftigen kann.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Blütenknospen lassen sich wie Kapern einlegen, die Blüten verzieren Salate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEr teilt die Bedingungen frischer Waldböden mit dem \u003ca href=\"\/de\/products\/25-graines-de-monnaie-du-pape-fleurs-plante-jardin-ancien-semences-paysannes\"\u003eSilberblatt\u003c\/a\u003e und dem \u003ca href=\"\/de\/products\/1000-graines-de-digitale-pourpre-fleurs-ornementale-semences-paysannes\"\u003ePurpur-Fingerhut\u003c\/a\u003e. Siehe unsere \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eessbaren mehrjährigen Pflanzen\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBedeutung für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeine frühe weiße Blüte versorgt die ersten Bestäuber des Frühlings, in einer Jahreszeit, in der das Nahrungsangebot knapp ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeine Samen tragen ein Elaiosom, einen kleinen fettreichen Anhängsel, das Ameisen anlockt: Sie sorgen für seine Ausbreitung im Wald.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSein Frühlingsteppich schützt den Boden und bietet der Kleinsttierwelt des Waldbodens Lebensraum.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFrische Blätter für Pesto, Suppen, Salate oder Kräuterbutter. Am besten roh oder nur leicht erwärmt verzehren, da das Kochen ihr Aroma zerstört. Siehe unsere \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eHeilpflanzen zur Aussaat\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie einige Blütenstände Samen kapseln bilden und ernten Sie die schwarzen, glänzenden Samen, sobald sie sichtbar werden, bevor die Ameisen sie forttragen. Säen Sie sie rasch aus: Ihre Keimfähigkeit nimmt schnell ab. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unser Saatgut an und wählen es aus, wobei der Respekt vor dem Leben unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig gereinigt und verpackt werden – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr eigenes Saatgut auszusäen, das ihnen wirklich gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBauen Sie Ihren eigenen Bärlauch an: So können Sie ihn am besten genießen, ohne jegliche Verwechslungsgefahr.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865922580813,"sku":"3760335361753","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/ail-des-ours-pied-feuilles-ombelle-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788215462"},{"product_id":"50-graines-de-rutabaga-culture-jardin-legumes-ancien-semences-paysannes","title":"Steckrüben-Samen (Brassica napus var. napobrassica)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica napus\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003enapobrassica\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSteckrübe, Kohlrübe, Schwedenrübe, gelbe Rübe: Entstanden aus einer natürlichen Kreuzung zwischen Grünkohl und Rübe, ist sie ein Wintergemüse, das zu Unrecht mit Mangeljahren in Verbindung gebracht wird. Ihr gelbes Fruchtfleisch ist in Wirklichkeit mild und leicht süßlich, besonders nach den ersten Frösten, die ihren Geschmack deutlich verbessern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinzigartiger Geschmack:\u003c\/strong\u003e zwischen Kohl und Rübe, mild und leicht süßlich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWintergemüse:\u003c\/strong\u003e Es wächst, wenn im Gemüsegarten wenig gedeiht, und lässt sich lange lagern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr robust:\u003c\/strong\u003e Es verträgt Frost problemlos und kann im Boden bleiben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfache Kultur:\u003c\/strong\u003e Anspruchslos, benötigt es vor allem eine regelmäßige Wasserversorgung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e tiefgründig, frisch, nährstoffreich und gut durchlässig. Vermeiden Sie frischen Mist, der zu verzweigten Wurzeln führt, und verwenden Sie stattdessen gut verrotteten Kompost. Nicht dort anbauen, wo in den Vorjahren eine andere Kohlart gewachsen ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie von März bis April in der Anzucht bei 1 cm Tiefe oder im Mai direkt ins Freiland. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanz-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePflanzen Sie ab Mai aus, sobald der Sämling 15 cm hoch ist oder drei bis vier Blätter trägt, mit einem Abstand von 30 bis 40 cm: Die Wurzel wird voluminös.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegetipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHalten Sie den Boden leicht feucht, aber vermeiden Sie Staunässe, um Wurzelfäule vorzubeugen. Mulchen Sie den Fuß der Pflanzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEine regelmäßige Wasserversorgung ist entscheidend: Trockenheit macht das Fruchtfleisch faserig und bitter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie ab Oktober, idealerweise \u003cstrong\u003enach den ersten Frösten\u003c\/strong\u003e: Die Kälte wandelt Stärke in Zucker um und mildert den Geschmack erheblich. Das macht den entscheidenden Unterschied.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSie lässt sich den ganzen Winter über im Keller in leicht feuchtem Sand lagern oder kann in milden Regionen im Boden bleiben.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGute Nachbarn:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSie verträgt sich gut mit Erbsen, Bohnen und Salat. Vermeiden Sie die Nähe anderer Kohlarten, mit denen sie ihre Schädlinge teilt. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeitrag zur Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhre Anwesenheit im Winter hält den Boden dort bedeckt, wo er sonst ungeschützt wäre, und schützt ihn vor Auswaschung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWenn man sie im zweiten Jahr blühen lässt, bildet sie Trauben mit gelben, sehr nektarreichen Blüten, die zu Beginn des Frühlings besonders wertvoll sind.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIn wärmenden Suppen und Eintöpfen, im Ofen in Würfeln geröstet, wo sie schön karamellisiert, als mit Kartoffeln gemischtes Püree oder roh geraspelt im Salat. Ihre Blätter lassen sich wie Spinat zubereiten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAls zweijährige Pflanze bildet sie im zweiten Jahr Samen: Lassen Sie einige Wurzeln über den Winter im Boden, und ernten Sie anschließend die braunen, trockenen Schoten. Achtung: Sie kreuzt sich mit Raps und wilden Rüben. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eeigenes Saatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen und selektieren wir unser Saatgut mit dem Respekt vor dem Leben als Leitgedanken an. In der Nähe der Vulkane der Auvergne wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und ohne chemische Behandlung verpackt werden. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Wintergemüse, das es neu zu entdecken gilt und nach den ersten Frösten besonders gut schmeckt.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865922744653,"sku":"3760335361746","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/rutabaga-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788260146"},{"product_id":"60-graines-daubergine-white-egg-legume-jardin-potager-terrasse-semences-paysannes","title":"White-Egg-Auberginensamen (Solanum melongena)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum melongena\u003c\/em\u003e „White Egg“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAubergine White Egg, Eier-Aubergine, weiße ovale Aubergine: Sie erklärt ganz allein, warum englischsprachige Menschen die Aubergine \u003cem\u003eeggplant\u003c\/em\u003e nennen – ihre ovalen, weißen Früchte ähneln verblüffend Hühnereiern. Diese alte, selten gewordene Sorte bietet ein cremiges Fruchtfleisch und einen milden Geschmack, der deutlich weniger bitter ist als bei schwarzen Auberginen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEierform und -farbe:\u003c\/strong\u003e kleine, ovale Früchte in reinem Weiß, die an der Pflanze sehr dekorativ wirken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCremiges Fruchtfleisch:\u003c\/strong\u003e milder, wenig bitterer Geschmack, ohne dass die Früchte mit Salz entwässert werden müssen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeltene Sorte:\u003c\/strong\u003e Sie ist aus den Katalogen beinahe verschwunden und verdient es, wieder angebaut zu werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür den Topfanbau geeignet:\u003c\/strong\u003e perfekt für Terrassen und Balkone.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorsichtsmaßnahmen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWie alle Nachtschattengewächse enthalten ihre Blätter und unreifen Früchte Solanin und sind nicht zum Verzehr geeignet. Nur gut ausgebildete Früchte sind essbar, und auch diese immer gekocht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrostempfindliche und wärmeliebende Pflanze: Sie leidet, sobald die Nachttemperaturen unter 12 °C sinken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e warm, sonnig und geschützt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e humusreich, frisch, tiefgründig und gut drainiert. Sie ist eine äußerst nährstoffhungrige Pflanze: Eine großzügige Gabe reifen Komposts ist für die Fruchtbildung entscheidend.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Im Frühjahr aussäen, ab Februar im Haus, bei \u003cstrong\u003e24–26 °C\u003c\/strong\u003e – ein kritischer Punkt: Auberginen keimen unter 20 °C schlecht und sind deutlich anspruchsvoller als Tomaten. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eSo säen Sie Ihre Samen aus\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanz-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNach den letzten Frösten an einen sonnigen, warmen Standort pflanzen, mit 60 cm Abstand und einer Stütze.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDen Boden frisch, aber gut drainiert halten und am Fuß der Pflanze gießen, ohne die Blätter zu benetzen. Großzügig mulchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnter unseren klimatischen Bedingungen auf 5 oder 6 Früchte pro Pflanze begrenzen, indem der Stängel oberhalb der letzten Frucht eingekürzt wird.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten, wenn die Schale prall und \u003cstrong\u003eglänzend\u003c\/strong\u003e ist. Sobald sie gelb wird oder matt erscheint, ist die Frucht überreif: Das Fruchtfleisch wird bitter und voller harter Samen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSie schätzt die Nachbarschaft von Bohnen, die den Stickstoff binden, den sie sehr benötigt, sowie von \u003ca href=\"\/de\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eStudentenblumen\u003c\/a\u003e, die Nematoden eindämmen. Vermeiden Sie den Anbau nach Tomaten oder Kartoffeln. Siehe auch die \u003ca href=\"\/de\/products\/60-graines-daubergine-rontonda-di-bianca-legumes-semis-potager-semences-paysannes\"\u003eAubergine Rotonda Bianca\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egünstige Kombinationen im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBedeutung für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhre violetten Blüten benötigen eine Vibrationsbestäubung: Nur Hummeln, die ihre Muskeln mit hoher Frequenz vibrieren lassen können, sind dazu in der Lage. Ihnen einen Lebensraum zu bieten, verbessert unmittelbar Ihre Ernte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEine beinahe ausgestorbene Sorte wie diese wieder anzubauen, bedeutet, konkret zum Erhalt der Kulturpflanzenvielfalt beizutragen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeröstet oder gefüllt – ihre Größe macht sie zu perfekten Einzelportionen –, gegrillt, als Auberginenkaviar oder im Curry. Immer gekocht, niemals roh.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigene Samen gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie eine Frucht weit über die Genussreife hinaus an der Pflanze, bis sie gelb wird und runzelt. Entnehmen Sie dann die Samen, spülen Sie sie ab und trocknen Sie sie. Da Auberginen überwiegend selbstbestäubend sind, bleiben Kreuzungen begrenzt. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSamen aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage – Permakultur bauen wir unsere Samen an und wählen sie aus, wobei der Respekt vor dem Leben unser Leitprinzip ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und ohne chemische Behandlung verpackt werden. Unsere Überzeugung: Gärtnern wieder die Fähigkeit zu geben, Jahr für Jahr Samen auszusäen, die wirklich ihnen gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Aubergine, die dem Gemüse seinen englischen Namen gab – beinahe verschwunden und zu retten.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865924088141,"sku":"3760335360053","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/aubergine-white-egg-rameau-fructifie-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788270975"},{"product_id":"500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Samen der Nantaise-Möhre (Daucus carota)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDaucus carota\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNanteser Karotte, halblange Nanteser Karotte: Im 19. Jahrhundert im Loiretal gezüchtet, ist sie zum Maßstab für Gartenkarotten geworden – eine zylindrische Wurzel mit abgerundetem Ende, ohne harten Kern und mit süßem, zart schmelzendem Fruchtfleisch. Eine alte Sorte, die von modernen Hybriden nie verdrängt wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSüßes, zart schmelzendes Fruchtfleisch:\u003c\/strong\u003e Ohne faserigen Kern schmeckt sie roh wie gekocht ausgezeichnet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGleichmäßige Wurzel:\u003c\/strong\u003e Zylindrisch, halblang und kräftig orange.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlte, samenfeste Sorte:\u003c\/strong\u003e Sie können Ihre eigenen Samen daraus gewinnen und erneut aussäen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZwei Erntezeiten:\u003c\/strong\u003e Durch zeitlich versetzte Aussaaten können Sie vom Sommer bis zum Winter ernten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e locker, tiefgründig, frisch und humusreich, ohne Steine – das ist entscheidend. Ein steiniger oder verdichteter Boden führt zu verzweigten und deformierten Wurzeln. Vermeiden Sie frischen Mist, der denselben Fehler verursacht: Die Karotte wächst am besten nach einer im Vorjahr gedüngten Kultur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie direkt an Ort und Stelle aus, denn Karotten werden nicht verpflanzt. Von März bis Juni für eine Sommerernte, von Mai bis Juli für eine Herbst- und Winterernte. Säen Sie dünn in 1 cm tiefe Rillen, drücken Sie die Erde an und halten Sie sie feucht: Die Keimung ist langsam und dauert 15 bis 20 Tage. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eSo säen Sie Ihre Samen aus\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVereinzeln Sie die Pflanzen auf 5 cm Abstand, sobald sie 3 Blätter haben. Tipp: Vereinzeln Sie abends und entfernen Sie die Pflanzenreste sofort, da ihr Geruch die Möhrenfliege anzieht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGießen Sie regelmäßig und gleichmäßig: Ein Wechsel von Trockenheit und Bewässerung lässt die Wurzeln aufplatzen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie nach Bedarf. Herbstkarotten lassen sich den ganzen Winter über in einer Sandmiete an einem kühlen Ort lagern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie Kombination aus Karotte und Lauch ist ein Klassiker im Gemüsegarten: Beide halten jeweils die Fliege des anderen fern. Säen Sie außerdem \u003ca href=\"\/de\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eStudentenblumen\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/de\/products\/1000-graines-de-phacelie-plante-engrais-vert-mellifere-semences-paysannes\"\u003ePhazelie\u003c\/a\u003e in der Nähe aus. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eGute Kombinationen im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeitrag zur Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWenn Sie im zweiten Jahr eine Pflanze zur Samenbildung stehen lassen, sind ihre großen weißen Dolden eine wichtige Nahrungsquelle für Schwebfliegen – nützliche Helfer, deren Larven Blattläuse fressen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWie alle Doldenblütler ist sie eine Futterpflanze für die Raupen des Schwalbenschwanzes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRoh geraspelt und als Rohkost, gekocht als Beilage, in Suppen, Pürees oder Kuchen. Auch das Karottengrün, das häufig weggeworfen wird, lässt sich hervorragend zu Pesto oder Suppe verarbeiten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigene Samen gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Karotte ist zweijährig: Lassen Sie einige Wurzeln über den Winter im Boden, dann bilden sie im zweiten Jahr Samen. Ernten Sie die Dolden, sobald sie braun werden und sich wie ein Vogelnest schließen. Achtung: Sie kreuzt sich mit der Wilden Möhre. Halten Sie Ihre Samenträger daher von Wegrändern fern. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSamen aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unsere Samen an und wählen sie aus, wobei der Respekt vor dem Leben unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und ohne chemische Behandlung verpackt werden. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtnern die Möglichkeit zurückzugeben, Jahr für Jahr Samen auszusäen, die wirklich ihnen gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine zuverlässige, schmackhafte und einfach anzubauende Sorte für den Gemüsegarten.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865927070029,"sku":"3760335360503","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/carotte-nantaise-racine-fanes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788264454"},{"product_id":"50-graines-de-bette-a-carde-melange-colore-poiree-legume-potager-semences-paysannes","title":"Samen der farbenfrohen Mangoldmischung (Beta vulgaris var. cicla)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBeta vulgaris\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecicla\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMangold, Schnittmangold, Krautstiel, Rippenmangold: Botanisch handelt es sich um dieselbe Art wie bei der Roten Bete, die jedoch wegen ihrer Blätter und nicht wegen ihrer Wurzel ausgewählt wurde. Diese farbenfrohe Mischung vereint rote, gelbe, orangefarbene und weiße Stiele – ein Gemüse, das sowohl in einem Blumenbeet als auch in einer Reihe im Gemüsegarten seinen Platz hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMehrfarbige Stiele:\u003c\/strong\u003e rote, gelbe, orangefarbene und weiße Stiele, die im Gegenlicht leuchten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoppeltes Gemüse:\u003c\/strong\u003e Die Stiele werden wie Spargel zubereitet, die grünen Blattflächen wie Spinat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr lange Erntezeit:\u003c\/strong\u003e Blatt für Blatt vom Frühjahr bis zum ersten Frost, manchmal sogar darüber hinaus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobust und pflegeleicht:\u003c\/strong\u003e Er verträgt Hitze deutlich besser als Spinat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig oder leicht schattig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e tiefgründig, frisch, humusreich und gut drainiert. Eine großzügige Kompostgabe wird geschätzt und sorgt für breitere, zartere Stiele.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie direkt ins Freiland, sobald keine Frostgefahr mehr besteht, 2 cm tief in Reihen mit 40 cm Abstand. Wie bei der Roten Bete ist jedes „Saatkorn“ eine Knäuel, das mehrere Samen enthält: Das Vereinzeln ist daher unerlässlich. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVereinzeln Sie die Pflanzen auf 30 cm Abstand, sobald sie 4 Blätter haben. Gießen Sie regelmäßig, damit der Boden frisch bleibt, besonders in warmen Perioden: So lässt sich ein vorzeitiges Schossen verhindern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMulchen Sie den Fuß der Pflanzen. In milden Regionen ermöglicht ein einfacher Winterschutzvlies die Ernte den ganzen Winter über.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie die \u003cstrong\u003eäußeren Blätter\u003c\/strong\u003e einzeln und lassen Sie das Herz stets unversehrt: Die Pflanze treibt erneut aus und produziert monatelang. Schneiden Sie niemals die ganze Pflanze ab.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie junge Blätter, die zarter sind, statt zu warten, bis sie sehr groß werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEr passt gut zu Kohl, Karotten, Radieschen und Bohnen. Vermeiden Sie die Nähe zur \u003ca href=\"\/de\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eRoten Bete\u003c\/a\u003e, seiner nahen Verwandten, mit der er dieselben Schädlinge teilt. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSein üppiges, lange erhaltenes Laub bedeckt den Boden einen großen Teil des Jahres, schützt ihn vor dem Austrocknen und bietet Laufkäfern sowie Nützlingen Unterschlupf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSein langes Verbleiben im Gemüsegarten erhält in der Nachsaison eine Pflanzendecke, wenn die meisten Beete bereits leer sind.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrennen Sie die Stiele vom Grün: Die Stiele eignen sich für Béchamelsoße oder Aufläufe, das Grün kann mit Knoblauch angebraten oder in einer Pastete verwendet werden. Junge Blätter können roh im Salat gegessen werden. Siehe unser \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003ealtes und mehrjähriges Gemüse\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAls zweijährige Pflanze bildet sie im zweiten Jahr Samen: Lassen Sie eine Pflanze über den Winter im Boden, sie wird im folgenden Frühjahr lange Blütentriebe bilden, die trocken geerntet werden können. Achtung: Sie kreuzt sich mit Roten Beten. Isolieren Sie daher Ihre Samenträgerpflanze. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unser Saatgut an und wählen es aus, wobei der Respekt vor dem Leben unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und ohne chemische Behandlung verpackt werden. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZwei Gemüse in einem – und Farben, die den Gemüsegarten zum Leuchten bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865927430477,"sku":"3760335360237","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/bette-carde-coloree-feuilles-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788219473"},{"product_id":"50-graines-de-concombre-marketmore-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Samen der Gurke Marketmore (Cucumis sativus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucumis sativus\u003c\/em\u003e „Marketmore“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarketmore-Gurke, Salatgurke, Gewürzgurke (jung): Diese an der Cornell University in den 1960er-Jahren ausgewählte Sorte wurde aus einem bestimmten Grund zu einem Maßstab: ihrer Widerstandsfähigkeit gegen Blattkrankheiten. Während viele Gurken gegen Ende des Sommers dem Mehltau zum Opfer fallen, produziert die Marketmore weiterhin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLange, dunkelgrüne Früchte:\u003c\/strong\u003e 20 bis 25 cm lang, mit knackigem, wenig bitterem Fruchtfleisch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKrankheitsresistent:\u003c\/strong\u003e ihr großer Vorteil, insbesondere gegenüber Mehltau und Mosaikvirus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr ertragreich:\u003c\/strong\u003e eine üppige Ernte, die sich über den gesamten Sommer erstreckt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKälteempfindlich:\u003c\/strong\u003e Temperaturen unter 10 °C verträgt sie nicht.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e warm, sonnig und windgeschützt in gemäßigtem Klima.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e humusreich, tiefgründig, frisch und gut drainiert. Sie ist sowohl beim Wasser als auch bei organischer Substanz sehr anspruchsvoll: Eine großzügige Gabe reifen Komposts ist entscheidend.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Ab April bei 20–22 °C geschützt in Töpfe aussäen oder nach den letzten Frösten direkt ins Freiland säen, 2 cm tief, mit dem Samen auf der Kante. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanz-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNach den letzten Frösten mit einem Abstand von 60 cm auspflanzen. \u003cstrong\u003eAn einem Spalier oder Netz hochbinden\u003c\/strong\u003e: Senkrecht gezogen nimmt sie weniger Platz ein, ihre Früchte bleiben gerade und sauber, und ihr Laub trocknet schneller ab, wodurch Krankheiten deutlich eingeschränkt werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRegelmäßig und reichlich am Fuß gießen, ohne das Laub zu benetzen. Die Gurke besteht zu 96 % aus Wasser: Wassermangel führt zu bitteren und verformten Früchten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroßzügig mulchen, damit der Boden frisch bleibt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRegelmäßig ernten, sobald die Früchte 20 cm erreichen, und den Fruchtstiel mit der Gartenschere abschneiden, statt daran zu ziehen. Jede Frucht, die weiter wächst, bremst die Bildung der nächsten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSehr jung geerntet eignen sich die Früchte hervorragend als Gewürzgurken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Mischkultur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSie verträgt sich gut mit Bohnen, \u003ca href=\"\/de\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eMais\u003c\/a\u003e und Salat zu ihren Füßen. Die \u003ca href=\"\/de\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eZwerg-Kapuzinerkresse\u003c\/a\u003e lenkt Blattläuse ab. Vermeiden Sie die Nähe von Zucchini und Kartoffeln. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBedeutung für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhre gelben Blüten werden intensiv von Bienen besucht, die für die Fruchtbildung unverzichtbar sind.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAn einem Spalier in der Höhe gezogen bildet sie einen Pflanzenschirm, der Nützlinge beherbergt und empfindlicheren Kulturen Schatten spendet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRoh im Salat oder in Sticks, als Gazpacho oder Tzatziki, aber auch gekocht – gebraten, gefüllt oder als Suppe, eine traditionell weitgehend vergessene Verwendung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie eine Frucht vollständig an der Pflanze gelb werden und weich werden. Entnehmen Sie die Samen, lassen Sie sie zwei Tage in etwas Wasser fermentieren, spülen Sie sie ab und trocknen Sie sie anschließend. Die Gurke kreuzt sich mit anderen \u003cem\u003eCucumis sativus\u003c\/em\u003e, aber nicht mit Melonen oder Kürbissen. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eeigenes Saatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage – Permakultur bauen und selektieren wir unser Saatgut mit dem Respekt vor dem Lebendigen als Leitgedanken an. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und ohne jegliche chemische Behandlung verpackt werden. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtnern die Fähigkeit zurückzugeben, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Gurke, die bis zum Ende des Sommers durchhält.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865929560397,"sku":"3760335360671","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/concombre-marketmore-tige-feuillee-fruit-packshot-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788255180"},{"product_id":"500-graines-de-brocolis-verts-calabrais-jardins-potager-legumes-semences-paysannes","title":"Samen des grünen kalabrischen Brokkolis (Brassica oleracea var. italica)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003eitalica\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrüner kalabrischer Brokkoli, Brokkolikohl, Brokkoli mit großem Kopf: Dies ist die ursprüngliche Sorte, die dem Gemüse seinen Namen gab – \u003cem\u003ebroccolo\u003c\/em\u003e, italienisch für „kleiner Spross“. Von italienischen Einwanderern aus Kalabrien mitgebracht, bildet sie einen großen, kompakten zentralen Kopf und treibt anschließend über mehrere Wochen Seitentriebe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGroßer zentraler Kopf:\u003c\/strong\u003e dunkelgrün, kompakt und schmackhaft, gefolgt von Seitentrieben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGestaffelte Ernte:\u003c\/strong\u003e von Juni bis Oktober, mit neuem Austrieb nach der Haupternte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfach anzubauen:\u003c\/strong\u003e weniger anspruchsvoll als die meisten anderen Kohlarten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlte, samenfeste Sorte.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e tiefgründig, nährstoffreich, frisch und reich an organischer Substanz. Wie alle Kohlarten ist Brokkoli nährstoffhungrig: Eine Gabe gut verrotteten Komposts kommt ihm wirklich zugute. Unbedingt vermeiden: an einem Standort anbauen, an dem in den vergangenen drei Jahren eine andere Kreuzblütlerart gewachsen ist, wegen der Kohlhernie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Ab April in einem Anzuchtbeet oder in einem Anzuchttopf 1 cm tief aussäen. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanzung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBei 5 oder 6 Blättern auspflanzen und einen Abstand von 50 bis 60 cm einhalten. Bis zu den ersten Blättern einpflanzen und den Fuß anhäufeln, damit die Pflanze besser verankert ist.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDen Boden regelmäßig feucht halten: Wassermangel lässt den Brokkoli blühen, bevor er überhaupt seinen Kopf ausgebildet hat. Großzügig mulchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEin direkt nach der Pflanzung angebrachtes Insektenschutznetz hält Kohlweißlinge und Kohlfliegen ohne jede Behandlung fern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDen zentralen Kopf abschneiden, wenn die Knospen noch fest geschlossen und dunkelgrün sind, bevor sie gelb werden. 15 cm Stängel stehen lassen: Von dort aus entwickeln sich die Seitentriebe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnschließend diese Triebe mehrere Wochen lang regelmäßig ernten. Auch die Blätter können zubereitet werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Mischkultur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEr mag stark duftende Kräuter, die den Kohlweißling ablenken: \u003ca href=\"\/de\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eSalbei\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003eYsop\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eStudentenblume\u003c\/a\u003e. Siehe auch den \u003ca href=\"\/de\/products\/100-graines-de-brocolis-violet-jardins-potager-legumes-ancien-semences-paysannes\"\u003evioletten Brokkoli\u003c\/a\u003e, seine Variante mit Seitentrieben für die Winterernte, sowie \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeitrag zur Artenvielfalt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEinige Triebe am Saisonende blühen lassen: Ihre gelben Blütentrauben sind sehr bienenfreundlich und erscheinen zu einer Zeit, in der der Gemüsegarten wenig Nahrung bietet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSein üppiges Laub bedeckt den Boden und bietet Laufkäfern und Nützlingen Schutz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGedämpft, mit Knoblauch angebraten, als Gratin, Cremesuppe oder sehr jung roh im Salat. Die geschälten Stängel sind ausgezeichnet – nicht wegwerfen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine Pflanze blühen und anschließend Schoten bilden lassen; diese ernten, wenn sie braun und trocken sind. Achtung: \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e kreuzen sich sehr leicht untereinander (Kohl, Blumenkohl, Brokkoli): Die Samenträgerpflanze isolieren. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unser Saatgut an und wählen es aus, wobei der Respekt vor dem Leben unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und ohne chemische Behandlung verpackt werden. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtnern wieder die Möglichkeit zu geben, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrokkoli wie in den Ursprüngen: ein großer Kopf, danach wochenlang neue Seitentriebe.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865930838349,"sku":"3760335360404","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/brocoli-tete-tige-feuilles-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788263513"},{"product_id":"60-graines-daubergine-black-beauty-legume-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Samen der Aubergine Black Beauty (Solanum melongena)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum melongena\u003c\/em\u003e „Black Beauty“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAubergine Black Beauty, Melonge, Béringe: Diese amerikanische Sorte vom Beginn des 20. Jahrhunderts ist zum Maßstab für schwarze Auberginen geworden – zu jener Sorte, die das Bild dieses Gemüses in unseren Köpfen geprägt hat. Frühreif und ertragreich trägt sie tiefschwarze, glänzende Früchte, die für ihre gute Lagerfähigkeit bekannt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlänzend schwarze Früchte:\u003c\/strong\u003e etwa 13 cm lang, mit festem und wenig bitterem Fruchtfleisch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrühreife Sorte:\u003c\/strong\u003e Sie trägt früh und reichlich – ein Vorteil in unserem Klima.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür den Anbau im Topf geeignet:\u003c\/strong\u003e Sie gedeiht gut auf Balkonen und Terrassen in einem großen Gefäß.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorsichtsmaßnahmen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWie alle Nachtschattengewächse enthalten ihre Blätter und unreifen Früchte Solanin und dürfen nicht verzehrt werden. Nur gut ausgebildete, glänzende Früchte sind essbar – und immer gekocht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrostempfindliche und wärmeliebende Pflanze: Sie leidet, sobald die Nachttemperaturen unter 12 °C sinken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e warm, sonnig und windgeschützt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e sehr humusreich, tiefgründig, frisch und gut drainiert. Sie ist eine äußerst nährstoffbedürftige Pflanze: Eine großzügige Gabe reifen Komposts ist entscheidend für die Fruchtbildung. Staunässe verträgt sie nicht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Ab Februar in Töpfe im Haus bei \u003cstrong\u003e24-26 °C\u003c\/strong\u003e säen – das ist der kritische Punkt, denn Auberginen keimen unter 20 °C schlecht und sind in dieser Hinsicht deutlich anspruchsvoller als Tomaten. Ins Freiland erst ab Mai säen, wenn jede Frostgefahr vorüber ist. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanz-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNach den Frösten mit einem Abstand von 60 cm auspflanzen und mit einem Stützstab versehen: Die mit Früchten beladenen Stängel knicken leicht um.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRegelmäßig am Fuß der Pflanze gießen, damit der Boden feucht bleibt, ohne die Blätter nass zu machen. Großzügig mulchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipp: Begrenzen Sie unter unseren klimatischen Bedingungen die Anzahl auf 5 oder 6 Früchte pro Pflanze, indem Sie den Trieb oberhalb der letzten Frucht auskneifen. So erhalten Sie Auberginen, die tatsächlich ausreifen, statt ein Dutzend unvollständig entwickelter Früchte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie, wenn die Schale tiefschwarz und \u003cstrong\u003eglänzend\u003c\/strong\u003e ist. Sobald sie matt wird, ist die Frucht überreif: Ihr Fruchtfleisch ist dann bitter und voller harter Samen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Pflanznachbarschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSie schätzt die Nachbarschaft von Bohnen, die den von ihr benötigten Stickstoff binden, sowie von \u003ca href=\"\/de\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eStudentenblumen\u003c\/a\u003e, die Nematoden eindämmen. Vermeiden Sie den Anbau nach Tomaten oder Kartoffeln. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBedeutung für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhre violetten Blüten benötigen eine Vibrationsbestäubung: Hummeln, die ihre Muskeln mit hoher Frequenz vibrieren lassen können, übernehmen diese Aufgabe. Honigbienen sind dazu nicht in der Lage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHummeln im Garten zu fördern, verbessert daher unmittelbar Ihre Auberginenernte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIm Ofen geröstet, in Ratatouille, Moussaka, Auberginenkaviar oder gegrillt. Immer gekocht, niemals roh.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie eine Frucht weit über den Verzehrreifegrad hinaus an der Pflanze, bis sie gelb wird und runzelt. Entnehmen Sie dann die Samen, spülen Sie sie ab und trocknen Sie sie. Da Auberginen überwiegend selbstbestäubend sind, sind Kreuzungen begrenzt. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen und wählen wir unser Saatgut mit dem Respekt vor allem Lebendigen als Leitgedanken an. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und ohne chemische Behandlung verpackt werden. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr ihr eigenes Saatgut auszusäen – Saatgut, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer große Klassiker im mediterranen Gemüsegarten, frühreif und großzügig im Ertrag.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865931133261,"sku":"3760335360039","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/aubergine-black-beauty-rameau-fructifie-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788270577"},{"product_id":"300-graines-de-liveche-levisticum-officinale-celeri-perpetuel","title":"Samen der Liebstöckel (Levisticum officinale), mehrjähriger Sellerie","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLevisticum officinale\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLiebstöckel, Maggikraut: Dieser letzte Spitzname sagt alles. Schon ein einziges zerdrücktes Blatt verströmt ein Aroma, das dem berühmten Flüssigwürzmittel so nahekommt, dass man es sofort erkennt – obwohl die Marke es nie enthalten hat. Eine kräftige, mehrjährige und unverwüstliche Gewürzpflanze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr kräftiges Aroma:\u003c\/strong\u003e ähnlich wie Sellerie, aber deutlich intensiver; sparsam verwenden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGroße Staude:\u003c\/strong\u003e während der vollen Blüte bis zu 2 Meter hoch; sie treibt über viele Jahre jeden Frühling wieder aus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlles ist essbar:\u003c\/strong\u003e Blätter, Stängel, Samen und sogar die Wurzeln.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSät sich leicht selbst aus:\u003c\/strong\u003e Einmal angewachsen, erhält sie sich von allein.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig bis halbschattig; in warmen Regionen eignet sich Halbschatten besonders gut.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e tiefgründig, nährstoffreich, frisch und gut drainiert. Die Starkzehrerin freut sich über Kompost und einen Boden, der im Sommer nicht austrocknet. Da ihre Wurzel tief wächst, bearbeiten Sie den Boden vor der Aussaat gründlich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Die Samen verlieren schnell ihre Keimfähigkeit, säen Sie sie daher frisch aus. Säen Sie im Frühjahr oder Spätsommer oberflächlich oder nur leicht bedeckt aus: Sie benötigen Licht. Eine Kälteperiode verbessert die Gleichmäßigkeit des Auflaufens. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanztipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlanen Sie genügend Platz ein: Eine ausgewachsene Pflanze nimmt leicht 1 Meter Durchmesser ein und wird in Blüte über 1,50 m hoch. Setzen Sie sie an den hinteren Rand eines Kräuterbeets, wo sie die kleineren Pflanzen nicht beschattet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegetipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGießen Sie in Trockenperioden und mulchen Sie. Schneiden Sie die trockenen Stängel am Ende des Winters zurück.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipp: Schneiden Sie die Blütenstiele gleich nach ihrem Erscheinen ab, wenn Sie die Bildung zarter Blätter fördern möchten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie die jungen Blätter nach und nach vom Frühjahr bis zum Herbst. Sie lassen sich sehr gut einfrieren und auch trocknen, wobei sie den Großteil ihres Aromas behalten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWie ihre Doldenblütler-Verwandte \u003ca href=\"\/de\/products\/30-graines-dangelique-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eAngelika\u003c\/a\u003e bevorzugt sie frische Böden und eignet sich für den hinteren Bereich eines Kräuterbeets. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egünstige Kombinationen im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhre großen gelben Dolden sind wahre Landeplattformen für Schwebfliegen, deren Larven Blattläuse vertilgen – eine Liebstöckelpflanze blühen zu lassen bedeutet, eine Versorgungsstation für sie einzurichten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWie alle Doldenblütler ist sie eine Wirtspflanze für die Raupen des Schwalbenschwanzes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBlätter und Stängel in Suppen, Brühen, Eintöpfen und Salaten; Samen als Gewürz; die Wurzel als Gemüse. Da ihr Aroma sehr kräftig ist, beginnen Sie mit kleinen Mengen. Siehe unsere \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eessbaren Stauden\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigene Samen ernten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie eine Dolde vollständig ausreifen und ernten Sie die Samen, sobald sie braun werden. Säen Sie sie schnell aus, da ihre Keimfähigkeit kaum länger als eine Saison anhält. Liebstöckel sät sich übrigens gern selbst aus. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSamen aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unsere Samen an und wählen sie aus, wobei der Respekt vor dem Leben unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, prüfen ihre Keimfähigkeit, sortieren und verpacken sie sorgfältig – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Samen auszusäen, die wirklich ihnen gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine einzige Pflanze, um all Ihre Brühen über viele Jahre zu aromatisieren.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866931147085,"sku":"3760335362279","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/liveche-tige-feuillage-luisant-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787910156"},{"product_id":"100-graines-de-betterave-jaune-legumes-ancien-jardin-semences-paysannes","title":"Samen der Gelben Bete (Beta vulgaris)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBeta vulgaris\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGelbe Bete, Goldene Bete, Burpee's Golden: Ihr orangefarbenes Fleisch hat gegenüber dem der Roten Bete einen ganz konkreten Vorteil – \u003cstrong\u003esie färbt nicht ab\u003c\/strong\u003e. Weder auf den Fingern noch auf dem Schneidebrett oder auf den anderen Zutaten eines Salats. Ihr Geschmack ist außerdem milder und weniger erdig, wodurch sie oft auch Menschen überzeugt, die Rote Bete nicht mögen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrangegelbes Fleisch:\u003c\/strong\u003e Es behält beim Kochen seine Farbe, ohne die Zubereitungen zu verfärben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMilder Geschmack:\u003c\/strong\u003e süßer und weniger erdig als Rote Bete.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlte Sorte:\u003c\/strong\u003e ein vergessenes Gemüse, das es verdient, in den Gemüsegarten zurückzukehren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchneller und einfacher Anbau:\u003c\/strong\u003e für alle Gärtner mit tiefgründigem Boden geeignet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e tiefgründig, frisch, leicht und locker, angereichert mit gut verrottetem Kompost. Vermeiden Sie steinige Böden, die die Wurzeln verformen, und bringen Sie niemals frischen Mist aus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie von März bis Juni, um die Ernte zu staffeln, in 2 cm Tiefe und mit 30 cm Reihenabstand. Eine einstündige Einweichzeit in lauwarmem Wasser fördert die Keimung. Jedes „Saatkorn“ ist in Wirklichkeit ein \u003cstrong\u003eSamenknäuel\u003c\/strong\u003e mit 3 bis 6 miteinander verwachsenen Samen – daher das büschelartige Auflaufen. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegetipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVereinzeln Sie unbedingt\u003c\/strong\u003e auf 10 cm Abstand, sobald sich 3 oder 4 Blätter gebildet haben: Ohne diesen Schritt konkurrieren die Pflanzen miteinander, und Sie erhalten nur kleine, kümmerliche Wurzeln. Die gute Nachricht: Rote Bete ist das einzige Wurzelgemüse, das sich problemlos verpflanzen lässt – die herausgenommenen Pflanzen sind also nicht verloren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGießen Sie regelmäßig, besonders in trockenen Perioden: Unregelmäßige Wasserversorgung lässt die Wurzeln aufplatzen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie vor den starken Frösten, wenn die Wurzeln die Größe eines Tennisballs erreicht haben – größere Wurzeln werden faserig. Lassen Sie beim Abschneiden des Laubs 3 cm Blattstiel stehen, damit die Bete beim Kochen nicht „blutet“.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Mischkultur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSie wächst gut zusammen mit \u003ca href=\"\/de\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eZwiebeln\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/250-graines-dail-blanc-plantes-legumes-fleurs-aromatique-potager-semences-paysannes\"\u003eKnoblauch\u003c\/a\u003e und Salaten. Vermeiden Sie die Nähe zu Lauch. Siehe auch \u003ca href=\"\/de\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eRote Bete\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBedeutung für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhr üppiges Laub bedeckt den Boden, schützt ihn vor dem Austrocknen und bietet Laufkäfern sowie Nützlingen Unterschlupf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer Anbau alter Sorten wie dieser trägt unmittelbar zum Erhalt der Sortenvielfalt bei, die durch die Standardisierung stark verarmt ist.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeraspelt roh, im Ofen in Spalten geröstet, als samtige Suppe oder Carpaccio – ihre goldene Farbe wirkt zusammen mit Roten Beten besonders schön, gerade weil sie sich nicht verfärben lässt. Ihr Laub kann wie Mangold zubereitet werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAls zweijährige Pflanze bildet sie im zweiten Jahr Samenstände: Bewahren Sie einige Wurzeln vor Frost geschützt auf und pflanzen Sie sie im Frühjahr wieder ein. Ernten Sie die trockenen Blütenstängel. Achtung: Sie kreuzt sich mit Mangold und anderen Beten – isolieren Sie Ihre Samenträger. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eeigenes Saatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unser Saatgut an und wählen es aus, wobei der Respekt vor allem Lebendigen unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, prüfen ihre Keimfähigkeit, sortieren und verpacken sie sorgfältig – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnern wieder die Fähigkeit zu geben, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie ganze Milde der Bete – ohne rote Finger.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866932883789,"sku":"3760335360305","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/betterave-jaune-beta-vulgaris-racines-fanes-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787325339"},{"product_id":"250-graines-doignon-rouge-legumes-aromatique-semences-paysannes","title":"Samen der roten Zwiebel (Allium cepa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAllium cepa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRote Zwiebel, violette Zwiebel: Ihre Farbe ist keine Modeerscheinung, sondern geht auf die Anthocyane ihrer Zwiebelschalen zurück – dieselben Pigmente wie im Rotkohl. Sie ist außerdem die mildeste Zwiebel im Korb, kaum scharf genug, um roh gegessen zu werden, ohne dass die Gäste zu weinen beginnen. Damit ist sie die natürliche Begleiterin von Salaten und Grillgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMilder Geschmack:\u003c\/strong\u003e deutlich weniger scharf als die gelbe Zwiebel, perfekt zum Rohverzehr.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKräftige Farbe:\u003c\/strong\u003e purpurfarbene Schalen und violett geädertes Fruchtfleisch, sehr dekorativ in der Küche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerbündete im Gemüsegarten:\u003c\/strong\u003e Sie hält die Möhrenfliege von benachbarten Kulturen fern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfach anzubauen:\u003c\/strong\u003e Sie gedeiht sogar in armen und steinigen Böden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e warm und in voller Sonne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e alle Bodenarten, auch arme und steinige, sofern sie gut drainiert sind. Absolute Regel: niemals frischen Mist oder Stickstoff verwenden, da beides das Laub auf Kosten der Zwiebel fördert und die Lagerfähigkeit beeinträchtigt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Im Winter oder zeitigen Frühjahr unter geschütztem Anbau aussäen oder ab Februar direkt an Ort und Stelle, in Reihen mit 25 cm Abstand, nur leicht bedecken. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eWie man seine Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuf 10 cm vereinzeln und häufig hacken: Mit ihrem schmalen Laub verträgt die Zwiebel die Konkurrenz durch Unkraut schlecht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Bewässerung einstellen, sobald die Zwiebeln dicker werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBei trockenem Wetter ernten, wenn sich das Laub legt und gelb wird. Hinweis: Rote Zwiebeln sind weniger lange haltbar als gelbe – verbrauchen Sie sie bevorzugt und bewahren Sie die gelben bis zum Ende des Winters auf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSie kann auch jung als Frühlingszwiebel mit ihrem Laub geerntet werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePflanzen Sie sie in abwechselnden Reihen mit der \u003ca href=\"\/de\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eMöhre\u003c\/a\u003e, um sich gegenseitig vor ihren jeweiligen Fliegen zu schützen. Sie verträgt sich auch mit Erdbeeren, Salat und \u003ca href=\"\/de\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eRoter Bete\u003c\/a\u003e. Von Erbsen und Bohnen fernhalten. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eGute Mischkulturen im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBedeutung für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhre Schwefelverbindungen verwirren mehrere Schädlinge und verringern auf natürliche Weise den Befallsdruck auf benachbarte Kulturen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIhre kugelförmigen Dolden gehören, wenn man sie blühen lässt, zu den am häufigsten besuchten Blüten im Gemüsegarten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRoh im Salat, als Tatar, eingelegt als Pickles oder konfiert. Ihre Milde und Farbe machen sie zur Zwiebel für rohe Zubereitungen, während die gelbe Zwiebel bei Schmorgerichten vorherrscht.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePflanzen Sie im Frühjahr einige gut erhaltene Zwiebeln wieder ein: Sie blühen und bilden noch im selben Jahr Samen. Ernten Sie die Dolden, sobald sich die Kapseln öffnen und schwarze Samen sichtbar werden. Halten Sie sie von anderen Zwiebelsorten fern, da diese sich leicht miteinander kreuzen. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen und selektieren wir unser Saatgut mit dem Respekt vor dem Leben als Leitprinzip an. In der Nähe der Vulkane der Auvergne wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und ohne jegliche chemische Behandlung verpackt werden. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie milde Zwiebel, die Ihre Sommersalate farbenfroh macht.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866932982093,"sku":"3760335362248","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/oignon-rouge-bulbes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787570746"},{"product_id":"10-graines-de-calebasse-courge-legume-semences-reproductibles-non-traitees","title":"Samen des Flaschenkürbisses (Lagenaria siceraria)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagenaria siceraria\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlaschenkürbis, Kalebassenkürbis, Pilgerflasche: Nur wenige Kulturpflanzen haben eine so alte Geschichte. Der Kalebassenkürbis gehört zu den allerersten Pflanzen, die von der Menschheit vor mehr als 10.000 Jahren domestiziert wurden. Seine ausgehöhlten und getrockneten Früchte dienten auf nahezu allen Kontinenten als Gefäße, Musikinstrumente oder rituelle Gegenstände.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKräftige einjährige Kletterpflanze:\u003c\/strong\u003e Ihre Triebe können über 4 Meter lang werden und Zäune, Pergolen und Gitter in nur einer Saison begrünen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNachtblühend:\u003c\/strong\u003e Eine seltene Besonderheit: Die großen weißen Blüten öffnen sich in der Abenddämmerung und verwelken am Morgen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDekorative Früchte:\u003c\/strong\u003e Sie sind rund oder flaschenförmig und werden eher zur Dekoration und für handwerkliche Arbeiten als zum Kochen angebaut.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorsichtsmaßnahmen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWie bei anderen Kürbisgewächsen kann eine sehr bitter schmeckende Frucht hohe Konzentrationen natürlicher Verbindungen enthalten, die das Verdauungssystem reizen: Essen Sie niemals einen Kalebassenkürbis oder Kürbis, der bitter schmeckt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaattipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e Volle Sonne und Wärme; die Pflanze ist frostempfindlich und stellt hohe Ansprüche an das Licht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e Nährstoffreich, tiefgründig, frisch und gut durchlässig. Sie ist eine sehr nährstoffhungrige Pflanze: Mit reifem Kompost angereicherter Boden ist ein großer Vorteil, und eine Pflanzung am Rand eines Komposthaufens liefert spektakuläre Ergebnisse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie 3 bis 4 Wochen vor dem letzten Frost in Töpfe im Haus (mindestens 20 °C). Ein 12- bis 24-stündiges Einweichen in lauwarmem Wasser macht die dicke Samenschale weicher und beschleunigt die Keimung deutlich. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eWie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanztipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNach dem letzten Frost auspflanzen, mit einem Abstand von mindestens 1 Meter zwischen den Pflanzen und am Fuß einer stabilen Rankhilfe: Reife Früchte sind schwer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegetipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWährend des gesamten Wachstums regelmäßig und reichlich direkt am Fuß der Pflanze gießen, ohne die Blätter zu benetzen. Eine dicke Mulchschicht hält den Boden frisch.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErntetipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFür dekorative Zwecke die Früchte bis zum ersten Frost an der Pflanze lassen und anschließend mehrere Monate an einem trockenen Ort aufhängen: Sie trocknen von selbst aus und werden hart.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie großen weißen Blüten, die sich bei Einbruch der Dunkelheit öffnen, werden von Nachtfaltern bestäubt – eine wertvolle Nahrungsquelle für eine im Garten oft vergessene Tierwelt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNach dem Trocknen (4 bis 5 Monate nach der Aussaat) können die ausgehöhlten Früchte zur Herstellung von Gefäßen, Dekorationsgegenständen oder handgefertigten Musikinstrumenten verwendet werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie die Früchte vollständig trocknen, bis die Schale hart ist und die Samen im Inneren klappern, wenn man die Frucht schüttelt. Öffnen Sie sie dann, um die flachen Samen zu entnehmen, und bewahren Sie diese gut trocken auf. Achtung: Kürbisgewächse kreuzen sich leicht untereinander. Isolieren Sie daher Ihre Samenträger. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unsere Samen an und wählen sie aus, wobei der Respekt vor dem Leben unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und ohne chemische Behandlung verpackt werden. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtnern die Fähigkeit zurückzugeben, Jahr für Jahr eigenes Saatgut auszusäen – mit Samen, die wirklich ihnen gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Verkauf ist Hobbygärtnerinnen und Hobbygärtnern vorbehalten, die Qualität und Authentizität suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866933211469,"sku":"3760335362224","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/calebasse-lagenaria-siceraria-fruit-fleur-blanche-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787317159"},{"product_id":"25-graines-de-gombo-rouge-okra-althea-fleurs-legume-semences-reproductibles","title":"Samen der roten Okra (Abelmoschus esculentus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAbelmoschus esculentus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRote Okra, Okra, essbarer Hibiskus, griechisches Horn, Calou: Sie gehört zu den Malvengewächsen und ist eine Verwandte des Hibiskus – daher ihre prächtigen hellgelben Blüten mit purpurfarbenem Herzen. Ihre jung geernteten roten Schoten setzen beim Kochen einen Schleimstoff frei, der Gerichte auf natürliche Weise andickt: Er verleiht kreolischem Okra und dem Gumbo aus Louisiana ihre typische Konsistenz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRote Schoten:\u003c\/strong\u003e Am Pflanzenstand äußerst dekorativ, beim Kochen werden sie leicht grünlich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpektakuläre Blüten:\u003c\/strong\u003e Hellgelb mit purpurfarbenem Herzen, würdig für ein Zierbeet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchlanke einjährige Pflanze:\u003c\/strong\u003e 1 bis 1,50 m hoch, in einem Topf auf einer warmen Terrasse kultivierbar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoppelte Verwendung:\u003c\/strong\u003e Gemüse und verdickendes Würzmittel in der kreolischen, afrikanischen, indischen und japanischen Küche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e volle Sonne, warm und geschützt – sie ist eine tropische Pflanze und braucht Wärme, um Früchte zu bilden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e nährstoffreich, locker, frisch und gut durchlässig. Eine Gabe reifen Komposts tut ihr gut. Staunässe und Kälte verträgt sie nicht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Ihre Samen haben eine harte Schale: \u003cstrong\u003eLassen Sie sie vor der Aussaat 12 bis 24 Stunden in lauwarmem Wasser einweichen\u003c\/strong\u003e, sonst keimen sie langsam und ungleichmäßig. Säen Sie ab März oder April unter geschützten Bedingungen bei 22–25 °C in Töpfe, 1 cm tief. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanz-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePflanzen Sie nach den letzten Frösten aus und halten Sie in alle Richtungen einen Abstand von 40 bis 50 cm ein. Der Anbau im Topf gelingt in einem großen Gefäß an einem geschützten Standort gut.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGießen Sie regelmäßig am Fuß der Pflanze und mulchen Sie. Bei besonders hohen Pflanzen ist ein Stützstab sinnvoll.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntspitzen Sie die Pflanze, sobald sie 60 cm erreicht, um die Verzweigung zu fördern, an der die Schoten wachsen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDer entscheidende Punkt:\u003c\/strong\u003e Ernten Sie die Schoten sehr jung, zwischen 5 und 10 cm, alle zwei Tage. Danach werden sie faserig und sofort ungenießbar – das ist der klassische Fehler.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchneiden Sie sie mit einer Gartenschere ab und tragen Sie Handschuhe: Schoten und Stängel sind mit reizenden Härchen bedeckt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSie hat dieselben Ansprüche wie sonnenliebende Nachtschattengewächse und verträgt sich gut mit Paprika und \u003ca href=\"\/de\/products\/60-graines-daubergine-black-beauty-legume-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eAuberginen\u003c\/a\u003e. Die \u003ca href=\"\/de\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eZwergkapuzinerkresse\u003c\/a\u003e zu ihren Füßen lenkt Blattläuse ab. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egünstige Kombinationen im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBedeutung für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhre großen Blüten als Malvengewächs werden häufig von Bienen und Hummeln besucht, die dort reichlich Pollen finden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIhre Verwandtschaft mit dem \u003ca href=\"\/de\/products\/25-graines-dhibiscus-des-marais-fleurs-plantes-semences-paysannes\"\u003eSumpfeibisch\u003c\/a\u003e macht sie zu einer ebenso dekorativen wie nützlichen Pflanze – sie passt hervorragend an den Rand eines Zierbeets.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIn Scheiben geschnitten, roh oder gekocht: in Gumbo, Curry, kreolischen Eintöpfen oder kurz bei großer Hitze gebraten. Tipp gegen den Schleimstoff, wenn Sie die Konsistenz stört: Braten Sie die ganzen Schoten bei großer Hitze an, ohne sie zu schneiden, oder geben Sie einen Spritzer Zitrone hinzu.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigene Samen ernten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie zwei oder drei Schoten vollständig an der Pflanze ausreifen, bis sie braun werden und aufplatzen, sammeln Sie anschließend die runden Samen und trocknen Sie sie. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSamen aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage – Permakultur bauen und selektieren wir unsere Samen mit dem Respekt vor allem Lebendigen als Leitgedanken an. In der Nähe der Vulkane der Auvergne wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, testen sie auf ihre Keimfähigkeit, sortieren und verpacken sie sorgfältig – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Samen auszusäen, die wirklich ihnen gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin tropisches Gemüse, das in der Blüte ebenso schön wie in der Küche nützlich ist.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866933342541,"sku":"3760335362200","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/gombo-rouge-gousses-fleur-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787528061"},{"product_id":"20-graines-de-tetragone-cornue-legumes-ancien-semences-paysannes","title":"Samen des Neuseeländer Spinats (Tetragonia tetragonioides)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eTetragonia tetragonioides\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHornklee-Spinat, Neuseeländischer Spinat, ausgebreiteter Hornklee: Im 18. Jahrhundert von Cooks Expedition aus dem Pazifik mitgebracht, löst er das große Problem des Spinats – dieser schießt bereits bei der ersten Wärme, während der Hornklee gerade im Hochsommer prächtig gedeiht. Zwei botanisch nicht verwandte Pflanzen, aber mit sehr ähnlichem Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDreieckige, fleischige Blätter:\u003c\/strong\u003e bis zu 15 cm lang, dick und zart.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHitzebeständig:\u003c\/strong\u003e Er produziert den ganzen Sommer über, wenn der Spinat bereits geschossen ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAusgebreiteter Wuchs:\u003c\/strong\u003e Seine kriechenden Stängel erreichen 1 Meter und bilden einen ertragreichen Bodendecker.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür den Anbau im Topf geeignet:\u003c\/strong\u003e Er gedeiht sehr gut in großen Gefäßen auf einer Terrasse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorsichtsmaßnahmen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWie Spinat und Sauerampfer enthalten seine Blätter Oxalate: \u003cstrong\u003eBlanchieren Sie sie vor der Zubereitung ein bis zwei Minuten in kochendem Wasser\u003c\/strong\u003e und gießen Sie das Wasser anschließend weg. Vermeiden Sie den Verzehr großer Mengen in rohem Zustand.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrostempfindliche Pflanze, die bereits bei den ersten Frösten abstirbt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipps zur Aussaat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig und warm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e humusreich, frisch, locker und leicht sauer. Er verträgt salzhaltige Böden gut – ein Erbe seiner Küstenherkunft – und übersteht nach dem Anwachsen Trockenheit, doch regelmäßiges Gießen hält seine Blätter zart.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Seine Samen haben eine sehr harte, korkartige Hülle. \u003cstrong\u003eWeichen Sie sie vor der Aussaat 24 bis 48 Stunden in lauwarmem Wasser ein\u003c\/strong\u003e, da der Aufgang sonst unregelmäßig ist. Ab März geschützt aussäen oder nach den Frösten direkt ins Freiland, 2 cm tief. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipps zur Pflanzung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNach den Frösten auspflanzen und mindestens 60 cm Abstand halten: Er breitet sich deutlich stärker aus, als man denkt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegetipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKeine besondere Pflege erforderlich. Die Triebspitzen auskneifen, um die Verzweigung zu fördern und mehr junge Triebe zu bilden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErntetipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDen ganzen Sommer über ausschließlich die etwa 10 cm langen jungen Triebspitzen ernten. Je mehr Sie ernten, desto stärker verzweigt sich die Pflanze und desto mehr produziert sie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSein ausgebreiteter Wuchs macht ihn zu einem ausgezeichneten Bodendecker unter hochwachsenden Kulturen wie \u003ca href=\"\/de\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eMais\u003c\/a\u003e oder Tomaten, die er vor dem Austrocknen schützt. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkulturen im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSein dichtes, kriechendes Laub bedeckt den Boden wirksam, begrenzt Beikräuter und bietet Laufkäfern und Nützlingen im Hochsommer Schutz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeine Salztoleranz ermöglicht den Anbau eines Blattgemüses auf Küstenböden, auf denen nur wenige Arten gedeihen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJunge, blanchierte Triebe, anschließend wie Spinat zubereitet: mit Sahne, als Auflauf, in Quiche oder mit Knoblauch angebraten. Siehe unser \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003ealtes und mehrjähriges Gemüse\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie einige holzige Früchte mit Hörnern in den Blattachseln ausreifen – sie geben dem „Hornklee“ seinen Namen – und ernten Sie sie im trockenen Zustand. Der Hornklee sät sich übrigens gerne von selbst von einem Jahr zum nächsten aus. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen und wählen wir unser Saatgut mit Respekt vor der Natur als Leitgedanken an. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und verpackt werden – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtnern die Möglichkeit zurückzugeben, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Spinat, der nicht schießt: Ihr Blattgemüse für den Hochsommer.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866934423885,"sku":"3760335362149","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tetragone-cornue-rameaux-feuilles-charnues-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787514138"},{"product_id":"10-graines-de-courge-eponge-luffa-eponge-naturelle-semences-paysannes","title":"Samen des Schwammkürbisses (Luffa aegyptiaca)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLuffa aegyptiaca\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchwammkürbis, Luffa, pflanzlicher Schwamm, Pétole: Das ist wahrscheinlich die erstaunlichste Pflanze im Gemüsegarten – die einzige, von der man eher einen Gebrauchsgegenstand als ein Lebensmittel erntet. In ihrer reifen Frucht verbirgt sich ein Fasernetz, das nach dem Entfernen der Schale einen natürlichen, kompostierbaren und langlebigen Schwamm ergibt. Jung geerntet wird sie wie eine Zucchini gegessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoppelnutzung:\u003c\/strong\u003e junge Früchte zum Essen, reife Früchte als Pflanzenschwämme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKräftige Kletterpflanze:\u003c\/strong\u003e Sie klettert an einem Rankgitter problemlos 3 bis 4 Meter hoch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZero Waste:\u003c\/strong\u003e eine angebaute Alternative zu synthetischen Schwämmen, vollständig kompostierbar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorsichtsmaßnahmen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEssen Sie nur sehr junge Früchte, bevor sie 15 cm groß sind: Danach verholzen die Fasern, und die Frucht wird sofort ungenießbar. Bitter gewordene Früchte dürfen nicht verzehrt werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrostempfindliche, wärmebedürftige Pflanze: In kühlem Klima ist der Anbau im Gewächshaus oder Folientunnel nahezu unerlässlich, um reife Schwämme zu erhalten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e volle Sonne, Wärme und hohe Luftfeuchtigkeit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e nährstoffreich, sandig, tiefgründig und gut drainiert, mit einer großzügigen Kompostgabe. Wie alle Kürbisgewächse benötigt sie sehr viel Wasser und organische Substanz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Ihr Entwicklungszyklus ist lang – fast 5 Monate –, säen Sie daher früh ab März in Töpfe bei 25 °C. \u003cstrong\u003eWeichen Sie die Samen 24 Stunden in lauwarmem Wasser ein\u003c\/strong\u003e: Ihre harte Samenschale würde die Keimung sonst verlangsamen. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanz-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePflanzen Sie nach den letzten Frösten am Fuß eines stabilen Rankgitters aus. Ein Spalieranbau ist deutlich vorzuziehen: Die Früchte hängen herab, wachsen gerade und faulen nicht durch Bodenkontakt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegetipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGießen Sie den ganzen Sommer über reichlich und regelmäßig. Mulchen Sie den Fuß der Pflanze.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWenn Sie Schwämme gewinnen möchten, begrenzen Sie die Anzahl auf 4 oder 5 Früchte pro Pflanze: Wenige gut ausgereifte Früchte sind besser als viele, die nicht vollständig ausreifen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFür den Schwamm ernten Sie etwa im Oktober, wenn die Schale braun wird und aufplatzt und die Frucht leicht wird – man hört, wie sich die Samen darin bewegen. Reißen Sie die Schale ab, schütteln Sie die Samen heraus und spülen Sie die Fasern anschließend aus und lassen Sie sie vollständig trocknen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür den Verzehr sehr jung ernten, bevor die Früchte 15 cm groß sind.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAm Spalier bildet sie einen Vorhang, der empfindlichere Kulturen vor der Sonne schützt. Die \u003ca href=\"\/de\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eZwergkapuzinerkresse\u003c\/a\u003e an ihrem Fuß lenkt Blattläuse ab. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBedeutung für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhre großen gelben Blüten sind sehr nektarreich und öffnen sich lange am Tag, wodurch sie im Hochsommer eine wertvolle Nahrungsquelle für Bienen darstellen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWer seinen eigenen Schwamm anbaut, ersetzt einen erdölbasierten Gegenstand durch ein Gartenprodukt, das am Ende seiner Lebensdauer kompostierbar ist.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKörperschwamm zum Peelen der feuchten Haut oder Haushaltsschwamm mit Natron, weißem Essig oder schwarzer Seife – er zerkratzt weder Geschirr noch Autokarosserie. Spülen Sie ihn nach jedem Gebrauch gut aus und lassen Sie ihn trocknen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJunge Früchte wie Zucchini zubereiten, gebraten oder als Curry – eine in Asien verbreitete Verwendung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas ergibt sich direkt bei der Ernte: Wenn Sie die reife Frucht schütteln, um den Schwamm herauszulösen, gewinnen Sie Dutzende flache schwarze Samen. Trocknen Sie sie vor der Aufbewahrung. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unser Saatgut an und wählen es aus, wobei der Respekt vor dem Lebendigen unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, prüfen ihre Keimfähigkeit, sortieren und verpacken sie sorgfältig – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das ihnen wirklich gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen eigenen Schwamm anbauen: der erstaunlichste Zero-Waste-Schritt im Gemüsegarten.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866934980941,"sku":"3760335362125","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/courge-eponge-luffa-aegyptiaca-fruit-fleur-jaune-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787317525"},{"product_id":"100-graines-de-tomatillo-verte-physalis-tomate-jardin-semences-paysannes","title":"Grüne Tomatillo-Samen (Physalis ixocarpa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePhysalis ixocarpa\u003c\/em\u003e (Syn. \u003cem\u003ePhysalis philadelphica\u003c\/em\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrüne Tomatillo, Tomatillo, mexikanische grüne Tomate, Miltomate: Sie ist die Seele der \u003cem\u003eSalsa verde\u003c\/em\u003e, jener mexikanischen Sauce, die sich wirklich durch nichts ersetzen lässt. Lange vor der Tomate von den Azteken kultiviert, trägt sie eine säuerliche Frucht, die von einer papierartigen Hülle umgeben ist, die vor dem Kochen entfernt werden muss – ihre leicht klebrige Oberfläche lässt sich einfach mit lauwarmem Wasser abspülen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÜppige Pflanze:\u003c\/strong\u003e einjährige krautige Pflanze von 1,50 bis 2 Metern Höhe, sehr ertragreich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUmhüllte Früchte:\u003c\/strong\u003e bis zu 10 cm Durchmesser; beim Reifen füllen sie ihre papierartige Hülle nach und nach aus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKurzer Zyklus:\u003c\/strong\u003e 75 bis 85 Tage zwischen Aussaat und Ernte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorsichtsmaßnahmen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVerzehren Sie weder unreife Früchte noch das Laub: Wie alle Nachtschattengewächse enthalten sie Alkaloide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWichtig: Die Tomatillo ist \u003cstrong\u003eselbststeril\u003c\/strong\u003e. Um Früchte zu erhalten, müssen mindestens zwei Pflanzen gesetzt werden; eine einzelne, isolierte Pflanze trägt nichts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrostempfindliche Pflanze, die bereits beim ersten Frost abstirbt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipps zur Aussaat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e volle Sonne und Wärme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e nährstoffreich, locker, frisch und gut durchlässig. Wie die mit ihr verwandte Tomate ist sie stark zehrend: Eine Kompostgabe bei der Pflanzung tut ihr gut. Staunässe verträgt sie nicht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Ab März unter geschützten Bedingungen in Töpfe säen oder direkt ins Freiland, sobald die Nachttemperaturen 18 °C und die Tagestemperaturen 25 °C erreichen. Bedecken Sie die Samen mit einer dünnen Schicht Substrat oder Sand und halten Sie sie bis zur Keimung feucht. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipps zur Pflanzung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNach den letzten Frösten mit einem Abstand von 80 cm bis 1 m auspflanzen und eine stabile Stütze vorsehen: Die mit Früchten beladenen Stängel knicken leicht um.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVergessen Sie nicht, mindestens zwei Pflanzen nebeneinander zu setzen, um eine Fremdbestäubung zu gewährleisten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipps zur Pflege:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRegelmäßig am Fuß der Pflanze gießen, ohne das Laub zu benetzen. Mulchen, um die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipps zur Ernte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie die Früchte, wenn sie ihre Hülle vollständig ausfüllen und diese aufzuplatzen beginnt, während sie noch kräftig grün sind: In diesem Stadium ist ihre Säure für Salsa perfekt. Überreif werden sie gelblich und fade.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIm Gemüsegarten ergänzt sie auf natürliche Weise die anderen Zutaten der mexikanischen Küche: Chilis, Koriander und Mais. Die \u003ca href=\"\/de\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eStudentenblume\u003c\/a\u003e an ihrem Fuß hält Nematoden in Schach. Vermeiden Sie den Anbau nach Tomaten oder Kartoffeln. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBedeutung für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDa sie selbststeril ist, ist sie für die Fruchtbildung vollständig auf Bestäuber angewiesen: Ihr Anbau schafft einen zusätzlichen Grund, Bienen und Hummeln im Gemüsegarten willkommen zu heißen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIhre gelben Blüten mit dunkler Mitte werden den ganzen Sommer über besucht.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUnverzichtbare Grundlage der Salsa verde und lateinamerikanischer Saucen, außerdem köstlich geröstet, in Ratatouille oder als Suppe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigene Samen ernten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZerdrücken Sie einige vollreife Früchte in etwas Wasser, lassen Sie sie zwei bis drei Tage fermentieren und spülen Sie sie anschließend aus: Die gesunden Samen sinken auf den Boden. Trocknen Sie sie vor der Aufbewahrung. Achtung: Tomatillos kreuzen sich leicht zwischen verschiedenen Sorten. Isolieren Sie Ihre Samenträger, wenn Sie auch die purpurfarbene Sorte anbauen. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSamen aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unsere Samen an und wählen sie aus, wobei der Respekt vor dem Leben unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, testen sie auf ihre Keimfähigkeit, sortieren und verpacken sie sorgfältig – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtnern die Fähigkeit zurückzugeben, Jahr für Jahr Samen auszusäen, die wirklich ihnen gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerleihen Sie Ihrem Gemüsegarten mit diesen Samen der grünen Tomatillo einen Hauch mexikanischer Authentizität.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866936193357,"sku":"3760335362033","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomatillo-verte-physalis-ixocarpa-plante-entiere-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787407688"},{"product_id":"100-graines-de-houblon-grimpant-humulus-lupulus-biere-semences-paysannes","title":"Samen des Kletternden Hopfens (Humulus lupulus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eHumulus lupulus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNordrebe, Zaunrübe, Teufelsholz: Der Hopfen hat ebenso viele Spitznamen wie Verwendungszwecke gesammelt. Diese ausdauernde Kletterpflanze kann in einer einzigen Saison über 6 Meter hoch wachsen – eine der spektakulärsten Wachstumsleistungen der gemäßigten Pflanzenwelt. Damit lässt sich eine Pergola in wenigen Wochen begrünen, lange bevor man an Bier denkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKräftige Kletterpflanze:\u003c\/strong\u003e Ihre windenden Triebe ranken sich selbstständig um ihre Stütze und wachsen im Frühjahr explosionsartig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAusdauernd mit mehrjährigem Wurzelstock:\u003c\/strong\u003e Der oberirdische Teil vertrocknet im Winter, doch der Wurzelstock treibt jedes Frühjahr aufs Neue aus – und das über Jahrzehnte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuftende Dolden:\u003c\/strong\u003e Nur weibliche Pflanzen bilden im Sommer die aromatischen Dolden, die zum Brauen verwendet werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig bis halbschattig, mit einem schattigen Fuß und sonniger Spitze, ähnlich wie bei einer Clematis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e nährstoffreich, tiefgründig, frisch und gut drainiert. Der Hopfen ist eine nährstoff- und wasserbedürftige Pflanze: Eine Kompostgabe bei der Pflanzung und ein Boden, der nicht vollständig austrocknet, sind entscheidend. Sehr arme oder sich stark erhitzende Böden verträgt er schlecht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Die Samen benötigen eine \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003eKaltstratifikation\u003c\/a\u003e von 1 bis 2 Monaten, um ihre Keimruhe zu beenden. Anschließend geschützt in Töpfen aussäen und im folgenden Frühjahr auspflanzen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanz-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePflanzen Sie den Hopfen am Fuß einer stabilen, hohen Rankhilfe (Pergola, gespannter Draht, Rankgitter): Die mit Dolden beladenen Triebe sind am Saisonende schwer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeachten Sie, dass eine Aussaat zufällig männliche oder weibliche Pflanzen hervorbringt: Nur die weiblichen Pflanzen bilden Dolden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIm Sommer regelmäßig gießen und dick mulchen. Schneiden Sie die vertrockneten Triebe am Ende des Winters bodennah zurück: Der Wurzelstock treibt von selbst wieder aus.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie die Dolden am Ende des Sommers, wenn sie papierartig und bei Berührung leicht klebrig werden, und trocknen Sie sie anschließend rasch im Schatten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBedeutung für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSein dichtes Laub bietet Vögeln einen beliebten Unterschlupf und Nistplatz sowie zahlreichen Insekten einen Rückzugsort.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEr ist die Wirtspflanze mehrerer Schmetterlingsraupen, darunter der C-Falter und der Admiral, die dort ihre Eier ablegen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBeim Brauen verleihen die Dolden dem Bier seine charakteristische Bitterkeit und seine typischen Aromen. Die jungen Frühjahrstriebe, auch Hopfensprossen genannt, können ebenfalls wie Spargel verzehrt werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigene Samen ernten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie einige Dolden vollständig an der Pflanze ausreifen, bis sie braun werden, und zerreiben Sie sie anschließend, um die kleinen runden Samen freizusetzen. Beachten Sie: Die Vermehrung durch Samen ergibt unterschiedliche Pflanzen, während Brauer ihre Sorten eher durch Rhizomstecklinge vermehren. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSamen aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unsere Samen an und wählen sie mit Achtung vor dem Lebendigen als Leitgedanken aus. In der Nähe der Vulkane der Auvergne wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, testen sie auf ihre Keimfähigkeit, sortieren und verpacken sie sorgfältig – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Samen auszusäen, die wirklich ihnen gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerleihen Sie Ihrem Garten mit diesen Samen des rankenden Hopfens einen Hauch von Ursprünglichkeit und Authentizität.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866936717645,"sku":"3760335362057","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/houblon-humulus-lupulus-rameau-cones-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787397491"},{"product_id":"20-graines-de-pasteque-sugar-baby-legumes-fruit-semences-paysannes","title":"Samen der Wassermelone Sugar Baby (Citrullus lanatus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCitrullus lanatus\u003c\/em\u003e „Sugar Baby“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWassermelone Sugar Baby, Wasser­melone: Diese Sorte wurde in den 1950er-Jahren in den USA gezüchtet und speziell für Gärten und kurze Vegetationsperioden entwickelt. Während klassische Wassermelonen lange Sommer und viel Platz benötigen, bildet Sugar Baby in einem deutlich kürzeren Zyklus 3 bis 4 kg schwere Früchte – dadurch kann sie weit über den Süden hinaus angebaut werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandliche Früchte:\u003c\/strong\u003e 3 bis 4 kg schwer, leicht oval, mit einheitlich dunkelgrüner Schale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRotes, süßes Fruchtfleisch:\u003c\/strong\u003e fest, saftig und mit wenigen schwarzen Kernen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr früh reifend:\u003c\/strong\u003e Der kurze Zyklus ermöglicht den Anbau auch in weniger warmen Klimazonen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDürretolerant:\u003c\/strong\u003e Sobald sie gut angewachsen ist, kommt sie mit trockenen Sommern gut zurecht.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e volle Sonne an einem warmen, geschützten Platz – das ist die wichtigste Voraussetzung für süße Früchte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e nährstoffreich, tiefgründig, locker und eher sandig sowie gut durchlässig. Sie ist nährstoffhungrig: Ein mit reifem Kompost gefülltes Pflanzloch macht den entscheidenden Unterschied. Staunässe am Wurzelhals verträgt sie nicht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Ab April unter geschützten Bedingungen bei 22–25 °C in einzelne Töpfe säen, 2 cm tief, wobei der Samen auf die Kante gelegt wird. Ein 12-stündiges Einweichen in lauwarmem Wasser beschleunigt die Keimung. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eSo säen Sie Ihre Samen aus\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanztipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIm Mai oder Juni mitsamt dem Wurzelballen auspflanzen, ohne die Wurzeln zu stören, in mit Kompost gefüllte Pflanzlöcher im Abstand von 1 bis 2 Metern. Eine dunkle Mulchschicht erwärmt den Boden und beschleunigt den Fruchtansatz deutlich.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegetipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWährend des Wachstums reichlich gießen, dann \u003cstrong\u003esobald die Früchte größer werden, die Wassergaben stark reduzieren\u003c\/strong\u003e: Dadurch konzentrieren sich die Zucker. Zu viel Wasser am Ende des Zyklus führt zu fade schmeckenden Wassermelonen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePro Pflanze nur 3 oder 4 Früchte belassen und unter jede eine Dachziegel oder ein Brett legen, um sie vom feuchten Boden zu isolieren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDrei übereinstimmende Anzeichen zeigen die Reife an: Die dem Fruchtansatz nächstgelegene Ranke ist vertrocknet, der Auflagefleck am Boden hat sich von Weiß zu Cremegelb verfärbt, und die Frucht klingt beim Klopfen hohl. Nach der Ernte reift die Wassermelone nicht weiter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Mischkultur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSie schätzt die Nachbarschaft von \u003ca href=\"\/de\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eMais\u003c\/a\u003e, der sie vor Wind schützt, und von \u003ca href=\"\/de\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eZwergkapuzinerkresse\u003c\/a\u003e, die Blattläuse ablenkt. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBedeutung für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWie die Melone ist sie für die Fruchtbildung vollständig auf Bienen angewiesen: Ohne Bestäuber gibt es keine Wassermelonen. Das ist ein hervorragender Grund, in der Nähe nektarreiche Blüten auszusäen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIhr ausgebreitetes Laub bedeckt den Boden großflächig und schützt ihn vor dem Austrocknen im Sommer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGut gekühlt pur, als Salat mit Feta und Minze, als Saft oder Sorbet. Die weiße Schale lässt sich sehr gut kandieren – ein traditionelles Rezept, das Lebensmittelverschwendung vermeidet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie schwarzen Samen aus einer vollkommen reifen Frucht entnehmen, abspülen, um das Fruchtfleisch zu entfernen, und mehrere Tage flach ausgebreitet trocknen lassen. Wassermelonen kreuzen sich zwischen verschiedenen Sorten, jedoch nicht mit Melonen oder Kürbissen. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Engagement für Qualität:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unser Saatgut an und selektieren es mit dem Respekt vor dem Leben als Leitmotiv. In der Nähe der Vulkane der Auvergne wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit getestet, sorgfältig sortiert und ohne jegliche chemische Behandlung verpackt werden. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWassermelonen für Gärten im Norden wie im Süden.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866937373005,"sku":"3760335362002","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/pasteque-sugar-baby-fruit-entier-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787511465"},{"product_id":"250-graines-de-radis-oriental-rose-legumes-jardins-semences-paysannes","title":"Rosafarbene Orientalische Radieschensamen (Raphanus sativus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRosa orientalische Radieschen, rosa Winterrettich, rosa Daikon: ein Sommer- und Herbstrettich mit einer bis zu 20 cm langen, intensiv rosafarbenen Wurzel. Sein Fruchtfleisch bleibt mild und knackig, während viele große Rettiche scharf werden – dadurch gehört er zu den wenigen, die bedenkenlos roh verzehrt werden können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLange rosa Wurzel:\u003c\/strong\u003e bis zu 20 cm lang, in Scheiben sehr dekorativ.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMilder Geschmack:\u003c\/strong\u003e kaum scharf, ideal roh im Salat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpäte Ernte:\u003c\/strong\u003e vom Sommer bis in den Herbst, wenn die kleinen Radieschen bereits abgeerntet sind.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfach anzubauen:\u003c\/strong\u003e anspruchslos, benötigt vor allem eine gleichmäßige Wasserversorgung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e halbschattig bis sonnig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e leicht, locker, frisch, tiefgründig und \u003cstrong\u003esteinfrei\u003c\/strong\u003e – angesichts der Wurzellänge entscheidend. Ein verdichteter oder steiniger Boden führt zu verzweigten Wurzeln. Vermeiden Sie frischen Mist, der denselben Fehler verursacht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Von Juni bis September direkt in die Erde säen, in 20 cm voneinander entfernten Saatstärken, 2 cm tief. Die Direktsaat ist unerlässlich: Er lässt sich nicht verpflanzen. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuf eine Pflanze pro Saatstelle ausdünnen. Regelmäßig und gleichmäßig gießen: Ein Wechsel zwischen Trockenheit und Bewässerung macht die Wurzel hohl und scharf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEine Aussaat im Spätsommer ist vorzuziehen: Wird er im Frühjahr zu früh gesät, schießt er vor der Ausbildung seiner Wurzel in Samen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVor den starken Frösten ernten. Vor dem Herausziehen die Erde rundherum lockern – die Wurzel ist lang und bricht leicht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuch das Laub kann verzehrt werden, gedünstet oder als Suppe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeine tiefgehende Wurzel lockert verdichtete Böden und eignet sich als Vorfrucht für eine anspruchsvolle Kultur. Siehe auch den \u003ca href=\"\/de\/products\/200-graines-de-radis-japonais-legumes-jardins-ancien-semences-paysannes\"\u003ejapanischen Daikon-Rettich\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/engrais-verts-comment-quand-pourquoi\"\u003eGründüngung\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/types-de-sol-comment-les-ameliorer\"\u003edie Verbesserung des Bodens\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeine Pfahlwurzel bildet Gänge, die den Boden in der Tiefe belüften und die Arbeit der Regenwürmer erleichtern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLässt man ihn blühen, bildet er Trauben weißer bis lilafarbener Blüten, die stark von Bienen und Schwebfliegen besucht werden. Deren Larven fressen Blattläuse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRoh in dünnen Scheiben oder gerieben im Salat, eingelegt als Pickles oder gekocht in Suppen und Wokgerichten. Seine rosa Farbe verleiht Rohkost einen besonderen optischen Akzent.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigene Samen ernten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie eine Pflanze über den Winter im Boden: Im Frühjahr schießt sie in Samen und bildet aufquellende Schoten, die trocken geerntet werden. Achtung: Verschiedene \u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e kreuzen sich untereinander. Halten Sie die Pflanze daher von anderen Rettichen fern. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSamen aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Engagement für Qualität:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unsere Samen an und wählen sie aus, wobei der respektvolle Umgang mit allem Lebendigen unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit getestet, sorgfältig sortiert und ohne chemische Behandlung verpackt werden. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Samen auszusäen, die wirklich ihnen gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin großer, milder und farbenfroher Rettich für die Ernte im Spätsommer und Herbst.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866939863373,"sku":"3760335361371","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/radis-oriental-rose-racines-longues-fond-clair-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787654858"},{"product_id":"300-graines-de-radis-demi-long-legumes-jardin-semences-paysannes","title":"Halblange Radieschensamen (Raphanus sativus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHalblanges Radieschen, halblanges rosafarbenes Radieschen mit weißer Spitze, Radieschen für das ganze Jahr: Es ist das Gemüse, das Ungeduldige Geduld lehrt – oder eher umgekehrt. Heute ausgesät, wird es in drei bis sechs Wochen geerntet und ist damit ideal für Einsteiger, zum Bepflanzen einer freien Reihe oder zum Gärtnern mit Kindern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr schnelles Wachstum:\u003c\/strong\u003e 3 bis 6 Wochen von der Aussaat bis auf den Teller.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLängliche Wurzel:\u003c\/strong\u003e rosa mit weißer Spitze, knackig und leicht scharf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnbau im Topf:\u003c\/strong\u003e bestens für Pflanzkästen, Terrassen und Balkone geeignet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGestaffelte Aussaat:\u003c\/strong\u003e von März bis September für eine kontinuierliche Ernte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipps zur Aussaat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig oder im Hochsommer leicht schattig – Hitze macht die Radieschen scharf und hohl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e frisch, locker, humusreich, gut durchlässig und \u003cstrong\u003esteinfrei\u003c\/strong\u003e, da Steine die Wurzel verformen. Verwenden Sie niemals frischen Mist, da er zur Gabelbildung führt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e dünn direkt an Ort und Stelle aussäen, nur 1 cm tief. Säen Sie lieber jeweils kleine Mengen, dafür alle zwei Wochen: Das ist deutlich effektiver als eine große einmalige Aussaat, bei der alles gleichzeitig erntereif wird. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipps zur Pflege:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVereinzeln Sie bei zu dichter Aussaat auf 4 cm Abstand: Stehen Radieschen zu eng, bilden sie Blätter statt Wurzeln.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDer entscheidende Punkt:\u003c\/strong\u003e häufig gießen und den Boden niemals austrocknen lassen. Ein durstiges Radieschen wird scharf, faserig und hohl – das ist die häufigste Ursache für Misserfolge.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipps zur Ernte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJung und ohne Verzögerung ernten: Nach dem optimalen Erntezeitpunkt wird die Wurzel innerhalb weniger Tage hohl und schwammig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Laub wird nicht weggeworfen: Es eignet sich hervorragend für Suppen und Pestos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Mischkultur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZusammen mit der \u003ca href=\"\/de\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eKarotte\u003c\/a\u003e ausgesät, keimt das Radieschen schnell und markiert die Reihe – ein alter Trick: Die Radieschen werden geerntet, bevor die Karotten Platz benötigen. Vermeiden Sie die Nachbarschaft von Gurken und Zucchini. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWenn man es blühen lässt, bildet es weiße bis lilafarbene Blüten, die stark von Bienen und Schwebfliegen besucht werden. Deren Larven fressen Blattläuse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeine grünen, knackigen und pfeffrigen Schoten kann man übrigens roh essen – ein weiterer Grund, es blühen zu lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRoh mit Salz, mit Butter auf Brot, im Salat oder als Pickles. Das Laub für Suppen oder Pesto, die rohen Schoten zum Aperitif.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie einige Pflanzen blühen und anschließend ihre verdickten Schoten bilden. Ernten Sie sie, sobald sie vollständig trocken sind, und lösen Sie die Samen heraus. Achtung: \u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e kreuzen sich untereinander. Isolieren Sie Ihre Samenträgerpflanzen von anderen Radieschen. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unser Saatgut an und wählen es aus, wobei der Respekt vor allem Lebendigen unser Leitmotiv ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, testen sie auf ihre Keimfähigkeit, sortieren und verpacken sie sorgfältig – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie erste Ernte der Saison und die schnellste im Gemüsegarten.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866940191053,"sku":"3760335361609","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/radis-demi-long-rose-bout-blanc-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787934438"},{"product_id":"15-graines-de-courge-spaghetti-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Spaghettikürbissamen (Cucurbita pepo)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e „Spaghetti“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpaghettikürbis, Gemüsekürbis, Engelshaar: Sein Name ist kein Marketingbild. Nach dem Garen löst sich sein Fruchtfleisch von selbst in langen goldenen Fäden, die täuschend echt wie Nudeln aussehen – einfach mit einer Gabel herauskratzen. Ein pflanzlicher Zaubertrick, der am Tisch immer wieder begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFaseriges Fruchtfleisch:\u003c\/strong\u003e Nach dem Garen zerfällt es in goldene Spaghetti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWinterkürbis:\u003c\/strong\u003e blassgelbe Schale, ovale Früchte von 1 bis 2 kg, lange lagerfähig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMilder, neutraler Geschmack:\u003c\/strong\u003e Passt sowohl zu herzhaften als auch zu süßen Saucen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeniger ausladender Wuchs\u003c\/strong\u003e als die meisten rankenden Kürbisse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorsichtsmaßnahmen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWie bei allen Kürbisgewächsen kann eine \u003cstrong\u003esehr bittere\u003c\/strong\u003e Frucht Cucurbitacine enthalten, die das Verdauungssystem reizen. Probieren Sie immer ein kleines Stück: Wenn die Bitterkeit deutlich ausgeprägt ist, entsorgen Sie die gesamte Frucht.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e volle Sonne, warm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e humusreich, tiefgründig und gut durchlässig, mit einer großzügigen Gabe reifen Komposts – diese Pflanze ist sehr nährstoffbedürftig. Staunässe am Wurzelhals verträgt sie nicht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie im Frühjahr ab April in Töpfen unter Schutz bei 20–25 °C oder nach den letzten Frösten direkt ins Freiland, 2–3 cm tief, mit dem Samen auf der Kante. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanztipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePflanzen Sie nach den Frösten aus und halten Sie einen Abstand von 1 Meter ein. Mulchen Sie dick, um die Feuchtigkeit zu bewahren und die Früchte sauber zu halten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegetipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGießen Sie reichlich am Fuß der Pflanze, ohne die Blätter zu benetzen, um Mehltau einzudämmen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchieben Sie unter jede Frucht ein Brett, um sie vom feuchten Boden zu isolieren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie vor den Frösten, wenn die Schale kräftig gelb ist und sich mit dem Fingernagel nicht mehr einritzen lässt. \u003cstrong\u003eLassen Sie 5 cm Stiel stehen\u003c\/strong\u003e: Direkt am Ansatz abgeschnitten, fault sie schnell.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWird sie zu früh geerntet, bleibt das Fruchtfleisch kompakt und bildet keine Fäden – das ist der häufigste Fehler bei dieser Sorte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSie gehört zusammen mit \u003ca href=\"\/de\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eMais\u003c\/a\u003e und Bohnen zum Trio der „drei Schwestern“. Die \u003ca href=\"\/de\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eZwergkapuzinerkresse\u003c\/a\u003e lenkt Blattläuse ab. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egünstige Kombinationen im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die biologische Vielfalt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeine großen gelben Blüten bieten Bienen und Hummeln bereits ab Tagesanbruch reichlich Pollen und Nektar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSein ausgebreitetes Laub bedeckt den Boden, unterdrückt Unkraut und schützt ihn vor dem Austrocknen im Sommer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHalbieren Sie den Kürbis, garen Sie ihn etwa vierzig Minuten im Ofen und kratzen Sie anschließend das Fruchtfleisch mit einer Gabel heraus: So erhalten Sie Fäden, die sich wie Nudeln mit Tomatensauce, Pesto oder einfach mit Butter und Parmesan servieren lassen. Die Kürbishälften können als Servierschalen verwendet werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntnehmen Sie die Samen einer gut ausgereiften Frucht, spülen Sie sie ab und trocknen Sie sie mehrere Tage flach ausgebreitet. Achtung: \u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e kreuzen sich sehr leicht untereinander (Zucchini, Patisson-Kürbisse, Zierkürbisse) – isolieren Sie Ihre Samenträgerpflanze. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unser Saatgut an und wählen es aus, wobei der Respekt vor dem Lebendigen unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und ohne jegliche chemische Behandlung verpackt werden. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtnern die Fähigkeit zurückzugeben, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpaghetti, die im Gemüsegarten wachsen: der Zaubertrick des Herbstes.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866941272397,"sku":"3760335361623","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/courge-spaghetti-cucurbita-pepo-fruit-tranche-filaments-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787483914"},{"product_id":"300-graines-de-radis-rond-violet-legumes-ancien-semences-paysannes","title":"Runde violette Radieschensamen (Raphanus sativus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRunder violetter Radieschen, violetter Radieschen aus Gournay, purpurroter Radieschen: Seine tiefviolette Schale bildet einen starken Kontrast zu seinem strahlend weißen Fleisch – halbiert macht er auf einem Rohkostteller immer Eindruck. Eine alte Frühjahrssorte, die in etwa 40 Tagen reif ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViolett-weißer Kontrast:\u003c\/strong\u003e in Scheiben oder halbiert sehr dekorativ.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGuter Geschmack:\u003c\/strong\u003e knackig, mit einer mäßigen, klaren Schärfe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReife in 40 Tagen:\u003c\/strong\u003e eine sehr schnelle Ernte, ideal für Einsteiger.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür Pflanzkästen geeignet:\u003c\/strong\u003e perfekt für Terrasse oder Balkon.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig oder bei warmem Wetter in gemäßigtem Klima teilweise schattig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e frisch, locker, humusreich und gut drainiert, vorzugsweise leicht sandig. Vermeiden Sie Steine, die die Wurzel verformen, sowie frischen Mist, der zu einer Verzweigung der Wurzel führt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie direkt ins Freiland, 1 cm tief, mit einem Reihenabstand von 10 bis 15 cm. Säen Sie dünn und staffeln Sie die Aussaat alle zwei Wochen. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegetipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBei dichter Aussaat auf 4 cm vereinzeln. Den Boden feucht, aber nicht nass halten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDer entscheidende Punkt:\u003c\/strong\u003e eine gleichmäßige Wasserversorgung. Ein durstiger Radieschen wird scharf, hohl und faserig – das ist die häufigste Ursache für Misserfolge.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie, sobald sie eine zufriedenstellende Größe erreicht haben, in der Regel nach 4 bis 6 Wochen. Warten Sie nicht: Die Wurzel wird schnell hohl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Radieschengrün eignet sich für Suppe oder Pesto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Mischkultur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZusammen mit der \u003ca href=\"\/de\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eKarotte\u003c\/a\u003e ausgesät, keimt er schnell und markiert die Reihe. Vermeiden Sie die Nähe von Gurken und Zucchini. Siehe auch den \u003ca href=\"\/de\/products\/300-graines-de-radis-rond-jaune-legumes-jardins-semences-paysannes\"\u003erunden gelben Radieschen\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeitrag zur Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWenn man ihn blühen lässt, bildet er weiße bis lilafarbene Blüten, die stark von Bienen und Schwebfliegen besucht werden, deren Larven Blattläuse fressen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeine grünen, knackigen und pfeffrigen Schoten kann man roh zum Aperitif knabbern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRoh mit Salz, mit Butter auf Brot, im Salat oder eingelegt – Essig bringt seine violette Farbe wieder zur Geltung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie einige Pflanzen blühen und anschließend ihre prallen Schoten bilden. Ernten Sie diese vollständig trocken und schälen Sie sie aus. Achtung: \u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e kreuzen sich untereinander. Isolieren Sie Ihre Samenträgerpflanzen von anderen Radieschen. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage – Permakultur bauen und wählen wir unser Saatgut mit dem Respekt vor dem Leben als Leitgedanken an. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und verpackt werden – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnern wieder die Möglichkeit zu geben, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin altes Radieschen mit tiefvioletter Farbe, bereit zur Ernte in sechs Wochen.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866941862221,"sku":"3760335361593","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/radis-rond-violet-peau-violette-chair-blanche-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787946686"},{"product_id":"15-graines-de-potimarron-legumes-courges-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Hokkaido-Kürbissamen (Cucurbita maxima)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita maxima\u003c\/em\u003e „Potimarron“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePotimarron, Hokkaido-Kürbis, süßer Hokkaido-Kürbis, Kastanienkürbis: Sein Name sagt alles – Kürbis und Kastanie. Sein dichtes, süßes Fruchtfleisch schmeckt tatsächlich nach Kastanien, und seine dünne Schale ist essbar, sodass das mühsame Schälen entfällt. Damit lassen sich sogar Menschen bekehren, die keine Kürbisse mögen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKastaniengeschmack:\u003c\/strong\u003e dichtes, süßes und wenig wässriges Fruchtfleisch mit intensivem Aroma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEssbare Schale:\u003c\/strong\u003e Sie ist dünn und zerfällt beim Garen – Schälen ist nicht nötig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeuchtend rote bis rosafarbene Schale\u003c\/strong\u003e, je nach Pflanze manchmal auch grün oder bronzefarben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHervorragende Lagerfähigkeit:\u003c\/strong\u003e bis April des folgenden Jahres in einem trockenen Keller.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorsichtsmaßnahmen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWie bei allen Kürbisgewächsen kann eine \u003cstrong\u003esehr bittere\u003c\/strong\u003e Frucht Cucurbitacine enthalten, die das Verdauungssystem reizen. Probieren Sie immer ein kleines Stück: Wenn die Bitterkeit deutlich ausgeprägt ist, entsorgen Sie die ganze Frucht.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e volle Sonne, warm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e nährstoffreich, tiefgründig und gut durchlässig, mit einer großzügigen Gabe reifen Komposts – diese Pflanze ist sehr nährstoffhungrig. Staunässe am Wurzelhals verträgt sie nicht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Ab April unter geschützten Bedingungen bei 20–25 °C in Töpfe säen oder nach den letzten Frösten direkt ins Freiland, 2–3 cm tief, mit dem Samen auf der Kante. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eAnleitung zur Aussaat\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanzung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNach den Frösten auspflanzen und mindestens 1 Meter Abstand halten. Die kräftig rankende Pflanze kann auch an einer stabilen Konstruktion hochgeleitet werden, um Platz zu sparen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReichlich am Fuß der Pflanze gießen, ohne die Blätter zu benetzen. Dick mulchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn kühlem Klima auf 4 oder 5 Früchte pro Pflanze begrenzen, indem die Triebe hinter der letzten Frucht entspitzt werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVor den Frösten ernten, wenn der Fruchtstiel trocken und korkig ist. \u003cstrong\u003e5 cm Fruchtstiel stehen lassen\u003c\/strong\u003e: Wird er direkt an der Frucht abgeschnitten, fault sie schnell.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWichtig: Essen Sie ihn nicht sofort. Das Fruchtfleisch entwickelt sich nach ein bis zwei Monaten Lagerung deutlich weiter, da sich die Stärke in Zucker umwandelt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEr gehört zusammen mit \u003ca href=\"\/de\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eMais\u003c\/a\u003e und Stangenbohnen zum Trio der „drei Schwestern“. Die \u003ca href=\"\/de\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eKapuzinerkresse\u003c\/a\u003e lenkt Blattläuse ab. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeine großen gelben Blüten bieten Bienen und Hummeln am frühen Morgen reichlich Pollen und Nektar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSein kriechendes Laub bedeckt den Boden großflächig, unterdrückt Unkraut und schützt ihn vor dem Austrocknen im Sommer – eine echte Wohltat für den \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/sol-vivant-bacteries-champignons\"\u003elebendigen Boden\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAls samtige Suppe, mit Schale in Spalten geröstet, als Püree, Auflauf oder süße Tarte. Aufgrund seiner Dichte eignet er sich auch hervorragend als Grundlage für Gnocchi. Die Samen können geröstet werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntnehmen Sie die Samen einer gut ausgereiften Frucht, spülen Sie sie ab und trocknen Sie sie flach ausgebreitet. \u003cem\u003eCucurbita maxima\u003c\/em\u003e kreuzen sich nicht mit Zucchini (\u003cem\u003eC. pepo\u003c\/em\u003e) oder Butternut-Kürbissen (\u003cem\u003eC. moschata\u003c\/em\u003e) – wohl aber mit \u003ca href=\"\/de\/products\/12-graines-de-potirons-legumes-courges-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eKürbissen\u003c\/a\u003e. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage – Permakultur bauen wir unser Saatgut an und wählen es aus, wobei der Respekt vor dem Lebendigen unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, prüfen ihre Keimfähigkeit, sortieren und verpacken sie sorgfältig und behandeln sie nicht mit Chemikalien. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtnern die Fähigkeit zurückzugeben, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Kürbis mit Kastaniengeschmack, den man nicht mühsam schälen muss.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866942681421,"sku":"3760335361326","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/potimarron-cucurbita-maxima-fruit-toupie-feuille-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787488257"},{"product_id":"150-graines-de-raifort-plante-aromatique-potager-semences-paysannes","title":"Feldrettichsamen (Raphanus sativus var. campestris)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecampestris\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFeldmeerrettich, Ardèche-Meerrettich, Winterrettich mit violettem Hals: Trotz seines Namens handelt es sich nicht um den echten Meerrettich (\u003cem\u003eArmoracia rusticana\u003c\/em\u003e), eine sterile mehrjährige Pflanze, die nur durch Wurzelstecklinge vermehrt wird und praktisch nie Samen bildet. Der Feldmeerrettich ist ein \u003cstrong\u003ezweijähriger Rettich\u003c\/strong\u003e alter Herkunft, der seit mehr als einem Jahrhundert kultiviert wird und eine lange weiße Wurzel mit einem breiten violetten Hals entwickelt. Gerieben entfaltet sie eine deutliche Senfschärfe, die in die Nase steigt – kürzer und runder als die des echten Meerrettichs, aber durchaus kräftig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLange weiße Wurzel mit violettem Hals:\u003c\/strong\u003e 25 bis 30 cm lang, deutlich ausgeprägte purpurfarbene Schulter, weißes, dichtes und knackiges Fleisch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenfschärfe:\u003c\/strong\u003e Die Schärfe entsteht erst beim Reiben, niemals vorher.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÜppige Blattrosette:\u003c\/strong\u003e bis zu 50 cm, typische, leierförmige und raue Rettichblätter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZweijährig:\u003c\/strong\u003e im ersten Jahr die Wurzel, im zweiten die Blüte und die Samen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnspruchslos:\u003c\/strong\u003e Er keimt schnell, wächst problemlos und verträgt Kälte sehr gut.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorsichtsmaßnahmen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie frisch geriebene Wurzel setzt reizende Dämpfe für Augen und Atemwege frei, die stärker sind als bei Zwiebeln: Reiben Sie sie an einem gut belüfteten Ort.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrei Pflanzen, die nicht verwechselt werden dürfen: Feldmeerrettich (\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecampestris\u003c\/em\u003e), echter Meerrettich (\u003cem\u003eArmoracia rusticana\u003c\/em\u003e) und japanischer Wasabi (\u003cem\u003eEutrema japonicum\u003c\/em\u003e) sind deutlich verschiedene Arten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWenn Sie eigene Samen gewinnen möchten, halten Sie ihn von anderen Rettichen fern: Er kreuzt sich frei mit ihnen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e tiefgründig, locker und frisch. Wichtig: Die Wurzel wächst gerade und tief nach unten, daher sollten Sie den Boden tief bearbeiten. Ein steiniger oder verdichteter Boden führt zu verzweigten Wurzeln.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie direkt an Ort und Stelle, im Juli und August für eine Ernte der Wurzeln im Herbst und Winter. Er kann auch von März bis Juni sowie im September und Oktober als Gründüngung gesät werden. Pflanzen Sie ihn nicht um: Wie alle Rettiche mag er es nicht, wenn seine Wurzel gestört wird. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVereinzeln Sie auf 15 bis 20 cm in der Reihe, sobald die ersten echten Blätter erscheinen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegetipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGießen Sie regelmäßig: Gleichmäßiges Wachstum ergibt zarte Wurzeln, während Trockenheit sie hohl und faserig macht. Gelegentlich hacken, mehr ist nicht nötig.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie die Wurzeln vom Herbst bis in den tiefen Winter, beginnend nach den ersten Frösten, die ihre Schärfe verfeinern. Graben Sie sie aus, um sie vollständig herauszuholen, denn sie wachsen tief.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagern Sie sie in Sand, kühl und dunkel: Dort halten sie den ganzen Winter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipp: Die Schärfe entwickelt sich erst, wenn die Wurzel gerieben wird. Reiben Sie sie daher erst kurz vor dem Verzehr und geben Sie einen Schuss Essig hinzu, um das Aroma zu fixieren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZwischen Kartoffeln oder Auberginen am Rand des Beetes gesät, soll sein schwefelartiger Geruch den Kartoffelkäfer irritieren. Sein schnelles Wachstum und seine Pfahlwurzel machen ihn außerdem zu einer ausgezeichneten Herbst-Gründüngung, die den Boden lockert und gesund erhält. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkulturen im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIm zweiten Jahr werden seine großen, violett geäderten weißen Blüten, die bis zu einen Meter hoch getragen werden, im Frühjahr stark von Bienen und Schwebfliegen besucht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWie alle Kreuzblütler ist er eine Wirtspflanze für die Raupen von Weißlingen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeine großen Blattrosetten bedecken den Boden und bieten Laufkäfern und Nützlingen direkt über der Erde Schutz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeriebene Wurzel als Würzmittel, pur oder mit Sahne verfeinert, zu gekochtem Fleisch, Räucherfisch und Wurstwaren. Die jungen Frühlingsblätter werden fein geschnitten im Salat verwendet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWurzeln und Blätter werden auch von Vieh und Kaninchen sehr geschätzt: Die Verwendung als Futter hat ihm den Namen Feldrettich eingebracht.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigene Samen gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEr ist zweijährig: Lassen Sie einige Pflanzen über den Winter im Boden, dann gehen sie im folgenden Frühjahr in Blüte. Ernten Sie die zu Ketten aufgeblähten Hülsen mit langem Schnabel, sobald sie braun und hart geworden sind, und lösen Sie anschließend die Samen heraus. Halten Sie sie von anderen Rettichen fern, um die Sorte rein zu erhalten. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSamen aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unsere Samen an und wählen sie aus, wobei der Respekt vor dem Leben unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, testen sie auf ihre Keimfähigkeit, sortieren und verpacken sie sorgfältig und verzichten vollständig auf chemische Behandlungen. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Samen auszusäen, die wirklich ihnen gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine scharfe Wurzel und eine unkomplizierte Pflanze, die mitten im Sommer für den ganzen Winter gesät wird.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866942976333,"sku":"3760335361388","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/raifort-champetre-pied-entier-racine-blanche-collet-violet-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787504904"},{"product_id":"12-graines-de-potirons-legumes-courges-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Kürbissamen (Cucurbita maxima)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita maxima\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiesenkürbis, Winterkürbis, Giraumon: Nicht zu verwechseln mit dem Kürbis, seinem faserfleischigen Verwandten, der eher für Halloween als für den Teller geschnitzt wird. Der Riesenkürbis ist an seinem weichen, ausladenden Stielansatz zu erkennen. Sein dickes, süßes Fruchtfleisch macht ihn zu einem der besten lagerfähigen Kürbisse im Gemüsegarten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDickes und süßes Fruchtfleisch:\u003c\/strong\u003e kräftig orange und deutlich feiner als das des Schnitzkürbisses.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGroße Früchte:\u003c\/strong\u003e abgeflacht und gerippt, erreichen sie problemlos mehrere Kilogramm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLange Lagerfähigkeit:\u003c\/strong\u003e mehrere Monate in einem kühlen, gut belüfteten Raum.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnspruchslos:\u003c\/strong\u003e gedeiht auch in mäßig angereichertem Boden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorsichtsmaßnahmen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWie bei allen Kürbisgewächsen kann eine \u003cstrong\u003esehr bittere\u003c\/strong\u003e Frucht Cucurbitacine enthalten, die das Verdauungssystem reizen. Probieren Sie immer ein kleines Stück: Wenn die Bitterkeit deutlich ausgeprägt ist, entsorgen Sie die gesamte Frucht.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e gut exponiert in voller Sonne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e tiefgründig und gut durchlässig. Er verträgt einen wenig angereicherten Boden, doch eine Gabe reifen Komposts erhöht die Größe der Früchte deutlich. Staunässe am Wurzelhals verträgt er nicht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie nach Wahl geschützt, in einem mit Kompost gefüllten Topf, oder direkt ins Freiland, 2–3 cm tief, mit dem Samen auf der Kante. In Regionen mit rauem Klima ermöglicht die Anzucht in der Baumschule, junge Pflanzen bereits nach dem Ende der Fröste auszupflanzen und die Ernte vor der Rückkehr der Kälte vorzuziehen. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eSo säen Sie Ihre Samen aus\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanz-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePflanzen Sie nach den Frösten mit einem Abstand von 1,5 Metern aus: Dies ist eine äußerst kräftig rankende Pflanze. Eine dicke Mulchschicht hält die Feuchtigkeit und die Früchte sauber.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGießen Sie reichlich am Fuß der Pflanze, ohne das Laub zu benetzen. Schieben Sie unter jede Frucht ein Brett, um sie vom feuchten Boden zu isolieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBegrenzen Sie die Zahl auf 2 oder 3 Früchte pro Pflanze, wenn Sie besonders große Früchte anstreben, indem Sie die Triebe hinter der letzten Frucht ausgeizen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie vor den Frösten, wenn der Stielansatz trocken ist und sich die Schale mit dem Fingernagel nicht mehr zerkratzen lässt. \u003cstrong\u003eLassen Sie 5 cm Stiel stehen\u003c\/strong\u003e: Wird er direkt an der Frucht abgeschnitten, verfault sie schnell.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLassen Sie die Früchte vor der Lagerung etwa zehn Tage in der Sonne nachtrocknen. Ihr Geschmack verbessert sich nach ein bis zwei Monaten Lagerung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEr gehört zusammen mit \u003ca href=\"\/de\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eMais\u003c\/a\u003e und Kletterbohnen zum Trio der „drei Schwestern“. Die \u003ca href=\"\/de\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eKapuzinerkresse\u003c\/a\u003e lenkt Blattläuse ab. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eGute Mischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBedeutung für die biologische Vielfalt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeine großen gelben Blüten sind eine wichtige Pollen- und Nektarquelle für Bienen und Hummeln und öffnen sich bereits bei Tagesanbruch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSein üppiges, kriechendes Laub bedeckt den Boden den ganzen Sommer über, unterdrückt Unkraut und schützt ihn vor dem Austrocknen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFür Suppe, Auflauf, Püree, süße Tarte oder Marmelade. Die Samen lassen sich rösten und knabbern. Nach dem Anschneiden decken Sie die Schnittfläche mit Frischhaltefolie ab: Im Kühlschrank hält er sich gut eine Woche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntnehmen Sie die Samen einer gut ausgereiften Frucht, spülen Sie sie ab und trocknen Sie sie mehrere Tage flach ausgebreitet. \u003cem\u003eCucurbita maxima\u003c\/em\u003e kreuzen sich nicht mit Zucchini (\u003cem\u003eC. pepo\u003c\/em\u003e) oder Butternut-Kürbissen (\u003cem\u003eC. moschata\u003c\/em\u003e) – wohl aber mit dem \u003ca href=\"\/de\/products\/15-graines-de-potimarron-legumes-courges-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eHokkaidokürbis\u003c\/a\u003e. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eEigenes Saatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unser Saatgut an und wählen es aus, wobei der Respekt vor dem Leben unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, prüfen ihre Keimrate, sortieren und verpacken sie sorgfältig – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer große, großzügige und pflegeleichte Lagerkürbis.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866943402317,"sku":"3760335361333","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/potiron-cucurbita-maxima-fruit-fleur-feuille-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787434034"},{"product_id":"100-graines-de-chou-fleur-violet-jardins-potager-legumes-rare-semences-paysannes","title":"Violette Blumenkohlsamen (Brassica oleracea var. botrytis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ebotrytis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVioletter Blumenkohl, Purpur-Blumenkohl, sizilianischer Blumenkohl: Seine Farbe stammt von den Anthocyanen, denselben Pigmenten wie im Rotkohl. Ein wichtiges Detail, das Sie vor der Zubereitung kennen sollten: \u003cstrong\u003eDas Violett wird in kochendem Wasser grünblau\u003c\/strong\u003e. Gedämpft, geröstet oder roh verzehrt behält er dagegen seine volle Farbintensität. Das entscheidet über eine gelungene Zubereitung oder eine Enttäuschung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePurpurfarbene Röschen:\u003c\/strong\u003e eine spektakuläre Farbe, umgeben von hellgrünen Blättern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMilder Geschmack:\u003c\/strong\u003e dem weißen Blumenkohl sehr ähnlich, ohne Bitterkeit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeltene Sorte:\u003c\/strong\u003e an Marktständen nur selten zu finden, zieht sie immer die Blicke auf sich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBonus:\u003c\/strong\u003e Anders als der weiße Blumenkohl muss er nicht mit Blättern abgedeckt werden – die Sonne verstärkt seine Färbung im Gegenteil.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig – die Sonne intensiviert die Farbe –, in warmen Regionen jedoch halbschattig, da er übermäßige Hitze nicht verträgt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e tiefgründig, frisch, humos und leicht lehmig. Wie alle Blumenkohle ist er sehr nährstoffbedürftig: Eine großzügige Gabe von gut verrottetem Kompost ist unerlässlich. Vermeiden Sie den Anbau an Standorten, an denen in den vergangenen drei Jahren ein Kreuzblütler gewachsen ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie von März bis April in der Anzucht, 1 cm tief. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanz-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePikieren Sie die Pflanzen bei einer Höhe von 10–15 cm und halten Sie einen Abstand von 50 bis 70 cm ein. Pflanzen Sie bei bedecktem Himmel und gießen Sie reichlich: Ein schwieriges Anwachsen verhindert endgültig die Bildung des Blumenkohls.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegetipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDer kritische Punkt:\u003c\/strong\u003e Halten Sie den Boden dauerhaft frisch. Blumenkohl verträgt keinerlei Schwankungen – bei Wasserstress bildet er nur einen winzigen Kopf oder schießt direkt in die Blüte. Mulchen Sie großzügig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEin direkt nach der Pflanzung ausgelegtes Insektenschutznetz hält Kohlweißling und Kohlfliege fern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie, sobald der Kopf gut gefüllt und noch fest geschlossen ist. Warten Sie nicht: Wenn sich die Röschen auseinanderziehen, verschlechtern sich Struktur und Farbe schnell.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuch die Blätter und der geschälte Strunk können zubereitet werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEr mag stark duftende Kräuter, die den Kohlweißling ablenken: \u003ca href=\"\/de\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eEchter Salbei\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003eYsop\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eStudentenblume\u003c\/a\u003e. Siehe auch \u003ca href=\"\/de\/products\/150-graines-de-chou-fleur-jardins-potager-legumes-semences-paysannes\"\u003eweißen Blumenkohl\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egünstige Mischkulturen im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBedeutung für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEin Blumenkohl, der schießt, entwickelt einen riesigen, äußerst nektarreichen gelben Blütenstand – wenn Ihnen ein Kopf entgeht, lassen Sie ihn lieber blühen, statt ihn herauszureißen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer Anbau seltener farbiger Sorten trägt zum Erhalt der Kulturpflanzenvielfalt bei, die durch Standardisierung stark verarmt ist.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRoh im Salat oder als Snack, um seine Farbe voll zur Geltung zu bringen, im Ofen geröstet als Röschen oder als Pickles – Essig fixiert und frischt das Violett auf. Vermeiden Sie das Kochen in reichlich Wasser, da es die Farbe ausbleicht.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie einen Kopf in die Blüte schießen und anschließend Schoten bilden, die Sie ernten, sobald sie braun und trocken sind. Achtung: \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e kreuzen sich untereinander sehr leicht. Isolieren Sie Ihre Samenträgerpflanze von anderen Kohlarten. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unser Saatgut an und wählen es aus, wobei der Respekt vor dem Leben unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und ohne chemische Behandlung verpackt werden. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine seltene Sorte, die den Gemüsegarten in ein Gemälde verwandelt.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866947498317,"sku":"3760335361814","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-fleur-violet-brassica-oleracea-botrytis-pomme-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787345537"},{"product_id":"25-graines-de-courgette-ronde-legumes-ancien-potager-semences-paysannes","title":"Runde Zucchinisamen (Cucurbita pepo)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRunde Zucchini, runde Zucchini aus Nizza, Goldapfel: Ihre kugelförmige Form ist nicht nur eine Kuriosität – sie ist die ideale Zucchini zum Füllen. Während eine lange Zucchini ausgehöhlt werden muss, um ein Schälchen zu bilden, wird diese einfach wie ein kleiner Hut geköpft und vollständig gefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKugelförmige Form:\u003c\/strong\u003e ideal zum Füllen; sie wird in der Größe eines Tennisballs geerntet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlte Sorte:\u003c\/strong\u003e traditionell aus Südfrankreich und samenfest.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr ertragreich:\u003c\/strong\u003e einfacher Anbau, geeignet für Anfänger ebenso wie für erfahrene Gärtner.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEssbare Blüten:\u003c\/strong\u003e köstlich als Fritters.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorsichtsmaßnahmen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWie bei allen Kürbisgewächsen kann eine \u003cstrong\u003esehr bittere\u003c\/strong\u003e Frucht Cucurbitacine enthalten, die das Verdauungssystem reizen. Probieren Sie immer ein kleines Stück roh: Wenn die Bitterkeit deutlich ausgeprägt ist, entsorgen Sie die ganze Frucht.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e warm und vollsonnig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e locker, gut durchlässig und sehr humusreich. Eine großzügige Gabe reifen Komposts ist entscheidend: Diese Pflanze ist äußerst nährstoffhungrig. Staunässe am Wurzelhals verträgt sie nicht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Ab April bei 20 °C unter Schutz in Töpfe säen oder nach den letzten Frösten direkt ins Freiland, 2–3 cm tief, mit dem Samen auf der Kante. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanz-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNach den Frösten auspflanzen und einen Abstand von 1 Meter einhalten. Dick mulchen, damit die Feuchtigkeit erhalten bleibt und die Früchte sauber bleiben.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegetipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReichlich am Fuß gießen, ohne die Blätter zu benetzen – so verbreitet sich der Echte Mehltau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroßzügig mulchen: Die Zucchini benötigt ebenso viel Wasser wie Kompost.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIn der Größe eines Tennisballs ernten, etwa 10 cm im Durchmesser. Bei größerem Wachstum bildet sie viele Samen und ihr Fruchtfleisch wird wattig – der klassische Nachteil dieser Form.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSehr regelmäßig ernten: Jede Frucht, die an der Pflanze bleibt, bremst die Bildung der nächsten Früchte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Mischkultur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSie verträgt sich gut mit Kohl, Stangenbohnen und \u003ca href=\"\/de\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eZuckermais\u003c\/a\u003e. Vermeiden Sie die unmittelbare Nähe von Kartoffeln, Radieschen und Gurken. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBedeutung für die Artenvielfalt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhre großen gelben Blüten bieten Bienen und Hummeln am frühen Morgen reichlich Pollen und Nektar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIhr ausgebreitetes Laub bedeckt den Boden, begrenzt den Unkrautwuchs und bietet nützlichen Kleintieren Schutz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIm Ofen gefüllt – dafür ist sie ursprünglich gedacht. Auch als Auflauf, gebraten oder sehr jung roh im Salat köstlich. Die Blüten werden als Fritters zubereitet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie eine Frucht bis zur vollständigen Verhärtung der Schale wachsen, entnehmen Sie dann die Samen, spülen Sie sie ab und trocknen Sie sie flach ausgebreitet. Achtung: \u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e kreuzen sich sehr leicht untereinander – isolieren Sie Ihre Samenträgerpflanze von anderen Zucchini und Zierkürbissen. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unser Saatgut an und wählen es aus, wobei der Respekt vor dem Leben unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und verpackt werden – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnern wieder die Möglichkeit zu geben, Jahr für Jahr eigenes Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Zucchini zum Füllen.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866951954765,"sku":"3760335361890","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/courgette-ronde-fruits-spheriques-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787527519"},{"product_id":"250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes","title":"Strohgelbe Zwiebelsamen (Allium cepa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAllium cepa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStrohgelbe Zwiebel, Lagerzwiebel: Sie ist die klassische Lagerzwiebel schlechthin, die man zu Zöpfen flechtet und die den ganzen Winter über in einem Vorratsraum hält. Ihre feine, gut getrocknete goldene Schale ermöglicht es ihr, so lange zu lagern, ohne zu keimen oder zu faulen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHervorragende Lagerfähigkeit:\u003c\/strong\u003e Richtig getrocknet hält sie sich bis zu 8 Monate an einem trockenen und dunklen Ort.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKräftiger Geschmack:\u003c\/strong\u003e Deutlich würziger als milde Zwiebeln eignet sie sich perfekt zum Kochen und für die tägliche Küche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNützlicher Verbündeter im Gemüsegarten:\u003c\/strong\u003e Sie hält unter anderem die Möhrenfliege von benachbarten Kulturen fern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobust und unkompliziert:\u003c\/strong\u003e Sie passt sich nahezu allen Böden an, auch armen und steinigen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e warm und in voller Sonne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e leicht, locker und vor allem gut durchlässig. Sie verträgt magere Böden sehr gut: Die wichtigste Regel lautet, niemals frischen Mist oder Stickstoff auszubringen, da dies die Lagerfähigkeit der Zwiebeln unmittelbar beeinträchtigt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Im Winter oder zu Beginn des Frühjahrs geschützt aussäen oder ab Februar direkt an Ort und Stelle, in Reihen mit 25 cm Abstand und nur leicht mit Erde bedeckt. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuf 10 cm vereinzeln und regelmäßig hacken. Tipp: Gegen Ende des Wachstums die Erde um die Zwiebeln leicht entfernen, damit sie in der Sonne ausreifen – das verbessert ihre Lagerfähigkeit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSobald sich die Zwiebeln bilden, nicht mehr gießen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBei trockenem Wetter ernten, sobald das Laub umknickt und gelb wird. Die Zwiebeln eine Woche in der Sonne nachtrocknen lassen, anschließend flechten oder an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort lagern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Laub nicht zu kurz abschneiden: Es schützt den Zwiebelhals und verhindert Fäulnis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Mischkultur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIn abwechselnden Reihen mit der \u003ca href=\"\/de\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eMöhre\u003c\/a\u003e anbauen – gegenseitiger Schutz vor der jeweiligen Fliege. Sie verträgt sich auch gut mit \u003ca href=\"\/de\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eRoter Bete\u003c\/a\u003e und Erdbeeren. Von Erbsen und Bohnen fernhalten. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhre Schwefelverbindungen verwirren mehrere Schädlinge und verringern auf natürliche Weise den Schädlingsdruck auf benachbarte Kulturen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIhre Blütendolden gehören, wenn man sie blühen lässt, zu den am häufigsten von Bienen und Schwebfliegen besuchten Blüten im Gemüsegarten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie Zwiebel für jeden Tag: Suppen, Saucen, Schmorgerichte, Tartes und Konfitüren. Ihr kräftiger Geschmack eignet sich auch für langes Garen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePflanzen Sie im Frühjahr zwei oder drei schöne, eingelagerte Zwiebeln wieder aus: Sie blühen und bilden noch im selben Jahr Samen. Ernten Sie die Blütendolden, sobald sich die Kapseln mit schwarzen Samen öffnen. Halten Sie sie von anderen Zwiebelsorten getrennt, um Kreuzungen zu vermeiden. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eeigenes Saatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen und wählen wir unser Saatgut mit dem Respekt vor dem Leben als Leitgedanken an. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste und nicht hybride Sorten aus, testen ihre Keimfähigkeit, sortieren und verpacken sie sorgfältig und behandeln sie nicht mit Chemikalien. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Zwiebel, die man flechtet und die Sie den ganzen Winter über ernährt.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866952380749,"sku":"3760335361142","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/oignon-jaune-paille-bulbes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787570263"},{"product_id":"15-graines-de-butternut-legumes-courges-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Butternusskürbissamen (Cucurbita moschata)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita moschata\u003c\/em\u003e „Butternut“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eButternut-Kürbis, Moschus-Kürbis, Butterkürbis: Sein englischer Name sagt genau, was er ist – „Butter-Nuss“. Sein leuchtend orangefarbenes, dichtes und faserfreies Fruchtfleisch mit der winzigen, im bauchigen Teil konzentrierten Samenhöhle macht ihn zum praktischsten Kürbis für die Küche: wenig Abfall, viel Fruchtfleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDichtes und faserfreies Fruchtfleisch:\u003c\/strong\u003e leuchtend orange, fest, mit einem fein süßlichen und muskatartigen Geschmack.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagerkürbis:\u003c\/strong\u003e Er hält sich problemlos über den Winter in einem gut belüfteten Raum bei etwa 15 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWenige Samen:\u003c\/strong\u003e Sie konzentrieren sich im unteren Teil der Frucht, der Rest ist vollständig mit Fruchtfleisch gefüllt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnpassungsfähig:\u003c\/strong\u003e Er gedeiht sowohl im Norden als auch im Süden Frankreichs.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorsichtsmaßnahmen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWie bei allen Kürbisgewächsen kann eine \u003cstrong\u003esehr bittere\u003c\/strong\u003e Frucht Cucurbitacine enthalten, die das Verdauungssystem reizen. Probieren Sie immer ein kleines Stück: Wenn die Bitterkeit deutlich ausgeprägt ist, entsorgen Sie die ganze Frucht.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipps zur Aussaat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e volle Sonne, um möglichst viel Wärme aufzunehmen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e sehr nährstoffreich, tiefgründig und gut durchlässig. Diese Pflanze ist äußerst zehrend: Bringen Sie großzügig Kompost auf das gesamte Beet aus, nicht nur in das Pflanzloch. Staunässe am Wurzelhals verträgt sie nicht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Ab April unter geschützten Bedingungen bei 20–25 °C in Töpfen aussäen oder nach den letzten Frösten direkt an Ort und Stelle, 2–3 cm tief, mit dem Samen auf die Kante gelegt. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipps zur Pflanzung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNach den Frösten auspflanzen und mindestens 1 Meter Abstand halten: Diese kräftige, rankende Pflanze kann auch an einer stabilen Konstruktion hochgeleitet werden, um Platz zu sparen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegetipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReichlich am Fuß der Pflanze gießen, ohne die Blätter zu benetzen. Dick mulchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn kühlem Klima sollten Sie die Anzahl auf 3 oder 4 Früchte pro Pflanze begrenzen und die Triebspitzen hinter der letzten Frucht auskneifen: So erhalten Sie wirklich reife Kürbisse statt einer Reihe unvollständig entwickelter Früchte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipps zur Ernte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVor den Frösten ernten, wenn der Fruchtstiel trocken und korkig ist und sich die Schale nicht mehr mit dem Fingernagel einritzen lässt. \u003cstrong\u003eLassen Sie immer 5 cm Fruchtstiel stehen\u003c\/strong\u003e: Ein direkt am Ansatz abgeschnittener Kürbis verdirbt schnell.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLassen Sie die Kürbisse vor der Einlagerung etwa zehn Tage in der Sonne nachtrocknen. Ihr Geschmack verbessert sich nach ein oder zwei Monaten Lagerung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEr gehört zusammen mit \u003ca href=\"\/de\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eMais\u003c\/a\u003e und Stangenbohnen zum Trio der „drei Schwestern“. Die \u003ca href=\"\/de\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eKapuzinerkresse\u003c\/a\u003e lenkt Blattläuse ab. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkulturen im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Artenvielfalt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeine großen gelben Blüten bieten Bienen und Hummeln früh am Morgen reichlich Pollen und Nektar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSein üppiges, rankendes Laub bedeckt den Boden den ganzen Sommer über, unterdrückt Unkraut und schützt die Erde vor dem Austrocknen – eine wertvolle Kultur für einen \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/sol-vivant-bacteries-champignons\"\u003elebendigen Boden\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAls Samt- oder Cremesuppe, im Ofen geröstet in Spalten, als Püree, Auflauf, süße Tarte oder Risotto. Seine dünne Schale wird beim Garen weich: Wenn Sie ihn rösten, müssen Sie ihn nicht schälen. Die Samen können geröstet werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntnehmen Sie die Samen einer gut ausgereiften Frucht, spülen Sie sie ab und trocknen Sie sie mehrere Tage flach ausgebreitet. Die gute Nachricht: \u003cem\u003eCucurbita moschata\u003c\/em\u003e kreuzen sich nicht mit Zucchini (\u003cem\u003eC. pepo\u003c\/em\u003e) oder Riesenkürbissen (\u003cem\u003eC. maxima\u003c\/em\u003e) – sondern nur untereinander. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage – Permakultur bauen wir unser Saatgut an und wählen es aus, wobei der Respekt vor dem Lebendigen unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und ohne jegliche chemische Behandlung verpackt werden. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr eigenes Saatgut auszusäen – Saatgut, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer praktischste Kürbis im Gemüsegarten, der sich den ganzen Winter über lagern lässt.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866954051917,"sku":"3760335360466","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/courge-butternut-cucurbita-moschata-fruit-fleur-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787482496"},{"product_id":"200-graines-doignons-melange-colore-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes","title":"Samen einer bunten Zwiebelmischung (Allium cepa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAllium cepa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZwiebel: Diese Mischung vereint die drei großen Farbfamilien – Gelb, Weiß und Rot – in einer einzigen Tüte. Der Vorteil ist nicht nur ästhetischer Natur: Jede Farbe hat ihre eigene Verwendung. Die weiße Zwiebel wird im Frühjahr frisch verzehrt, die gelbe lässt sich den ganzen Winter über lagern, und die rote verleiht Salaten ihre milde Süße. Eine einzige Aussaat für das ganze Jahr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrei sich ergänzende Farben:\u003c\/strong\u003e lagerfähige gelbe, frisch zu verzehrende weiße und milde rote Zwiebel für den Rohverzehr.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr einfacher Anbau:\u003c\/strong\u003e anspruchslos und auch für arme, steinige Böden geeignet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoppelte Ernte:\u003c\/strong\u003e im Frühjahr als Frühlingszwiebeln oder im Herbst als trockene Zwiebeln.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e warm und vollsonnig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e alle Bodenarten, auch arme und steinige, sofern sie \u003cstrong\u003egut drainiert\u003c\/strong\u003e sind. Wichtig: Verwenden Sie weder frischen Mist noch Stickstoffdünger, da diese das Blattwachstum auf Kosten der Zwiebel fördern und die Lagerfähigkeit beeinträchtigen. Zwiebeln gedeihen besser in magerem als in nährstoffreichem Boden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie am Ende des Winters geschützt aus oder ab Februar direkt an Ort und Stelle in Reihen mit 25 cm Abstand. Leicht mit Erde bedecken. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegetipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVereinzeln Sie auf 10 cm Abstand. Hacken Sie regelmäßig: Die Zwiebel mit ihrem schmalen Laub verträgt die Konkurrenz durch Unkraut schlecht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGießen Sie sparsam und stellen Sie das Gießen ein, sobald die Zwiebeln größer werden: Das ist entscheidend für eine gute Lagerfähigkeit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie, sobald sich das Laub von selbst niederlegt und gelb wird. Lassen Sie die Zwiebeln mehrere Tage in der Sonne nachtrocknen, bevor Sie sie flechten oder trocken lagern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie weißen Zwiebeln werden deutlich früher als Frühlingszwiebeln mitsamt ihrem Laub geerntet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Mischkultur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie Kombination aus Zwiebel und Karotte ist ein Klassiker: Jede hält die Zwiebelfliege beziehungsweise Möhrenfliege der anderen fern. Säen Sie sie in abwechselnden Reihen mit der \u003ca href=\"\/de\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eNantaise-Karotte\u003c\/a\u003e. Vermeiden Sie hingegen die Nähe von Erbsen und Bohnen. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBedeutung für die Artenvielfalt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhr schwefelhaltiger Geruch stört die Orientierung verschiedener Schädlinge benachbarter Kulturen und macht sie zu einem wertvollen Begleiter im Gemüsegarten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWenn Sie im zweiten Jahr eine Pflanze zur Samenbildung stehen lassen, ist ihre große kugelförmige Dolde ein Magnet für Bienen und Schwebfliegen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrundlage fast aller Küchen der Welt: roh im Salat, gedünstet, confiert, in Suppen oder Tartes. Die jungen Blätter lassen sich wie Schnittlauch fein schneiden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Zwiebel ist zweijährig: Pflanzen Sie im Frühjahr einige schöne, über den Winter gelagerte Zwiebeln wieder ein; sie werden Samen bilden. Ernten Sie die Dolden, sobald die Kapseln schwarz werden und sich öffnen. Achtung: Die Sorten kreuzen sich untereinander. Isolieren Sie sie, wenn Sie die Farben rein erhalten möchten. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eeigenes Saatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unsere Samen an und wählen sie aus, wobei der Respekt vor dem Leben unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und verpackt werden – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Samen auszusäen, die wirklich ihnen gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrei Farben, drei Verwendungen, eine einzige Tüte.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866954510669,"sku":"3760335361159","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/oignon-melange-colore-trois-bulbes-jaune-blanc-rouge-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787516515"},{"product_id":"100-graines-de-chou-romanesco-natalino-legume-ancien-potager-semences-paysannes","title":"Romanesco-Kohlsamen Natalino (Brassica oleracea var. botrytis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ebotrytis\u003c\/em\u003e „Natalino“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRomanesco-Kohl Natalino, Romanesco-Brokkoli, Römischer Blumenkohl: Sein zartgrüner Kopf ist ebenso ein mathematisches Kuriosum wie ein Gemüse. Jeder Teilblütenstand reproduziert die Form des Ganzen in Spiralen, die der Fibonacci-Folge folgen – eine natürliche Fraktale und das einzige Gemüse, das man vor dem Essen betrachtet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpektakuläre Geometrie:\u003c\/strong\u003e zartgrüner, kegelförmiger Kopf mit fraktalen Spiralen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFeiner, süßer Geschmack:\u003c\/strong\u003e zwischen Brokkoli und Blumenkohl, ohne Bitterkeit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlte italienische Sorte\u003c\/strong\u003e, auf französischen Märkten noch selten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerbsternte:\u003c\/strong\u003e Sie verlängert die Kohlsaison bis zu den ersten Frösten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e reich an organischer Substanz, frisch, tiefgründig und gut drainiert. Wie alle Blumenkohle ist er sehr nährstoffbedürftig: Eine großzügige Gabe gut verrotteten Komposts ist unerlässlich. Vermeiden Sie den Anbau an einem Standort, an dem in den vergangenen drei Jahren ein Kohlgewächs stand.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie von März bis Juni in der Anzucht, bedecken Sie die Samen vor dem Gießen mit 2 cm Erde. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanzung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePikieren Sie 5 bis 6 Wochen später, sobald sich einige Blätter entwickelt haben, mit einem Abstand von 60 cm. Pflanzen Sie bis zu den ersten Blättern ein und häufeln Sie den Fuß an.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDer entscheidende Punkt:\u003c\/strong\u003e Gießen Sie häufig und regelmäßig, denn Romanesco verträgt keine Trockenheit. Eine einzige Unterbrechung, und der Kopf bleibt winzig oder bildet sich gar nicht. Mulchen Sie reichlich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEin direkt nach der Pflanzung aufgelegtes Insektenschutznetz hält Kohlweißlinge und Kohlfliegen ohne Behandlung fern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie, wenn der Kopf gut ausgebildet ist und die Spiralen deutlich hervortreten, bevor sich die Teilblütenstände zu öffnen beginnen. Anders als weißen Blumenkohl muss man ihn nicht bleichen: Seine grüne Farbe leidet nicht unter der Sonne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuch die Blätter können wie Mangold zubereitet werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEr schätzt stark duftende Kräuter, die den Kohlweißling ablenken: \u003ca href=\"\/de\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eEchter Salbei\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003eYsop\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eStudentenblume\u003c\/a\u003e. Siehe auch \u003ca href=\"\/de\/products\/150-graines-de-chou-fleur-jardins-potager-legumes-semences-paysannes\"\u003eweißen Blumenkohl\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egünstige Mischkulturen im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBedeutung für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEin zur Blüte auswachsender Kopf entfaltet einen riesigen, äußerst bienenfreundlichen gelben Blütenstand – wenn einer Ihrer Köpfe entkommt, lassen Sie ihn lieber blühen, statt ihn herauszureißen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer Anbau seltener alter Sorten trägt unmittelbar zur Erhaltung der Kulturpflanzenvielfalt bei.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGedämpft oder als ganze Röschen geröstet, um seine Geometrie zu bewahren, als Gratin, Samtsuppe oder roh zum Aperitif. Vermeiden Sie das Garen in reichlich Wasser, da es ihn weich macht und sein Muster verwischt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie einen Kopf zur Blüte kommen und anschließend Schoten bilden, die Sie braun und trocken ernten. Achtung: \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e kreuzen sich sehr leicht untereinander. Isolieren Sie Ihre Samenträgerpflanze von anderen Kohlarten. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eeigenes Saatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unsere Samen an und wählen sie aus, wobei der Respekt vor allem Lebendigen unser Leitmotiv ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und ohne jegliche chemische Behandlung verpackt werden. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr ihr eigenes Saatgut aus wirklich ihnen gehörenden Samen zu gewinnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine essbare Fraktale für den eigenen Gemüsegarten.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866955919693,"sku":"3760335360596","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-romanesco-brassica-oleracea-botrytis-pomme-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787330553"},{"product_id":"300-graines-de-fenouil-plantes-jardins-legumes-fleurs-aromatique-semences-paysannes","title":"Fenchelsamen (Foeniculum vulgare)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eFoeniculum vulgare\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFenchel, Süßfenchel, süßer Dill, Fenouil: eine einzige Pflanze, drei Ernten. Seine Knolle wird wie ein Gemüse zubereitet, sein federartiges Laub ersetzt Dill, und seine anisartigen Samen dienen als Gewürz. Er gehört zu den Doldenblütlern und ist mit Karotte und Petersilie verwandt – daher seine großen gelben Dolden, die Bestäuber erfreuen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDreifache Nutzung:\u003c\/strong\u003e Knolle, Laub und Samen – alles ist essbar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnisartiger Geschmack:\u003c\/strong\u003e mild und frisch, roh wie gekocht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr dekorativ:\u003c\/strong\u003e Sein federartiges Laub und seine gelben Dolden machen sich gut im Blumenbeet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSät sich selbst aus:\u003c\/strong\u003e Einmal angesiedelt, kehrt er Jahr für Jahr wieder.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e tiefgründig, locker, frisch und gut durchlässig, mit Kompost angereichert. Ein Boden, der frisch bleibt, ist entscheidend: Trockenheit lässt ihn schossen, bevor er seine Knolle ausgebildet hat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Im Freiland ab April in der Südhälfte und im Mai in der Nordhälfte direkt an Ort und Stelle 1 cm tief aussäen – er verträgt das Umpflanzen schlecht. Für einen früheren Start ab Februar\/März im warmen Gewächshaus aussäen. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegetipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuf 25 cm vereinzeln. Regelmäßig und gleichmäßig gießen und großzügig mulchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDer entscheidende Handgriff:\u003c\/strong\u003e Erde um die Knolle anhäufeln, sobald sie die Größe eines Eis erreicht. So wächst sie stärker und bleibt weiß und zart, statt grün und hart zu werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie Knolle ernten, sobald sie die Größe einer Faust erreicht hat, und knapp über dem Boden abschneiden. Der im Boden verbleibende Wurzelstock bildet oft kleine, zarte Neuaustriebe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Laub nach und nach pflücken. Für die Samen die Dolden abschneiden, sobald sie braun werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAchtung: Fenchel hemmt bekanntermaßen das Wachstum vieler Nachbarpflanzen – insbesondere von Tomaten, Bohnen und Kohl. \u003cstrong\u003eSetzen Sie ihn abseits\u003c\/strong\u003e, am Rand des Gemüsegartens oder in ein Blumenbeet. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egünstige Kombinationen im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Artenvielfalt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeine großen gelben Dolden gehören zu den am häufigsten besuchten Blüten im Garten: Bienen, Schwebfliegen und nützliche Schlupfwespen tummeln sich den ganzen Sommer über dort.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEr ist eine wichtige Futterpflanze für die Raupen des Schwalbenschwanzes – wenn Sie welche an Ihrem Fenchel finden, lassen Sie sie gewähren; der Schmetterling ist es wert.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie rohe Knolle fein geschnitten im Salat, geschmort, geröstet oder überbacken; das fein geschnittene Laub zu Fisch; die Samen als Aufguss, in Brot oder Marinaden. Siehe unsere \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003etraditionellen Pflanzen zur Aussaat\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigene Samen ernten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie eine Pflanze blühen: Das ist bereits die Ernte selbst. Schneiden Sie die Dolden ab, sobald die Samen braun werden, und trocknen Sie sie kopfüber. Achtung: Er kreuzt sich mit dem in Südfrankreich weit verbreiteten Wildfenchel. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSamen aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unsere Samen an und wählen sie aus, wobei der Respekt vor der Natur unser Leitprinzip ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne beheimatet, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und ohne chemische Behandlung verpackt werden. Unsere Überzeugung: Gärtnern wieder die Möglichkeit zu geben, Jahr für Jahr Samen auszusäen, die wirklich ihnen gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Pflanze, drei Ernten und ein Magnet für Bestäuber.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866961457485,"sku":"3760335360763","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/fenouil-bulbes-feuillage-plumeux-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787907918"},{"product_id":"15-graines-de-patisson-blanc-legumes-courges-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Samen des weißen Patissons (Cucurbita pepo)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeißer Patisson, spanische Artischocke, Bischofsmütze, Kaiserkrone: Seine an eine fliegende Untertasse erinnernde Form mit gekerbten Rändern macht ihn zum unverwechselbarsten Kürbis im Gemüsegarten. Jung geerntet, wird er wie eine Zucchini zubereitet; lässt man ihn ausreifen, wird seine Schale hart und er ist mehrere Monate lagerfähig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinzigartige Form:\u003c\/strong\u003e flach und gekerbt, im Garten wie auf dem Teller sehr dekorativ.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZwei Erntestadien:\u003c\/strong\u003e jung und zart wie eine Zucchini oder ausgereift und lange lagerfähig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMilder Geschmack:\u003c\/strong\u003e festes, feines Fruchtfleisch mit leicht nussiger Note.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNicht rankende Pflanze:\u003c\/strong\u003e Sie bildet einen kompakten Busch und ist leichter zu handhaben als ein kriechender Kürbis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorsichtsmaßnahmen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWie bei allen Kürbisgewächsen kann eine \u003cstrong\u003esehr bittere\u003c\/strong\u003e Frucht Cucurbitacine enthalten, die den Verdauungstrakt reizen. Probieren Sie immer ein kleines Stück: Ist die Bitterkeit deutlich ausgeprägt, entsorgen Sie die ganze Frucht.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e warm und sonnig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e leicht, gut drainiert und sehr humusreich. Wie alle \u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e ist er äußerst nährstoffhungrig: Pflanzen Sie ihn auf einen Haufen reifen Komposts oder geben Sie reichlich organisches Material in den Boden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie von Mitte März bis Mai in Töpfe unter geschützten Bedingungen bei 20 °C oder nach den letzten Frösten direkt ins Freiland, 2–3 cm tief, mit dem Samen auf der Kante. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanztipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePflanzen Sie nach den Frösten mit einem Abstand von 1 Meter aus. Mulchen Sie dick, um die Feuchtigkeit zu bewahren und die Früchte sauber zu halten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegetipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGießen Sie reichlich am Fuß der Pflanze, ohne jemals die Blätter zu benetzen: So breitet sich der Mehltau aus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchieben Sie eine Dachziegel oder ein Brett unter die Früchte, die Sie ausreifen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür den zarten Verzehr:\u003c\/strong\u003e Ernten Sie sehr jung, bei einem Durchmesser von 8 bis 10 cm, wenn sich die Schale noch mit dem Fingernagel einritzen lässt. In diesem Stadium schmeckt er am besten und kann vollständig samt Schale zubereitet werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür die Lagerung:\u003c\/strong\u003e Lassen Sie ihn bis zur vollständigen Reife wachsen, ernten Sie ihn mit 5 cm Stiel und lassen Sie ihn vor der Einlagerung in der Sonne abtrocknen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie die jungen Früchte regelmäßig: Das regt die weitere Fruchtbildung an.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEr gehört zusammen mit \u003ca href=\"\/de\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eMais\u003c\/a\u003e und Bohnen zum Trio der „drei Schwestern“. Die \u003ca href=\"\/de\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eZwergkapuzinerkresse\u003c\/a\u003e lenkt Blattläuse ab. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeine großen gelben Blüten, die sich früh am Morgen öffnen, bieten Bienen und Hummeln reichlich Pollen und Nektar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSein dichtes Laub bedeckt den Boden, schützt ihn vor dem Austrocknen und bietet nützlichen Kleinstlebewesen Unterschlupf.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJung: angebraten, als Gratin, gefüllt oder mit Schale gedämpft. Seine Form prädestiniert ihn dafür, ganz und gefüllt serviert zu werden – wie ein kleiner pflanzlicher Schmortopf. Ausgereift: als Suppe oder Püree.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie eine Frucht vollständig ausreifen, bis die Schale hart wird, entnehmen Sie anschließend die Samen, spülen Sie sie ab und trocknen Sie sie flach ausgebreitet. Achtung: \u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e kreuzen sich sehr leicht untereinander (Zucchini, Patissons, Zierkürbisse) – isolieren Sie Ihre Samenträgerpflanze. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unsere Samen an und wählen sie aus, wobei der respektvolle Umgang mit der Natur unser Leitprinzip ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, prüfen ihre Keimfähigkeit, sortieren und verpacken sie sorgfältig – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Samen auszusäen, die wirklich ihnen gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie fliegende Untertasse des Gemüsegartens – ebenso schön wie schmackhaft.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866961785165,"sku":"3760335361180","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/patisson-blanc-cucurbita-pepo-fruit-feuille-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787486084"},{"product_id":"200-graines-de-radis-japonais-legumes-jardins-ancien-semences-paysannes","title":"Samen des japanischen Rettichs (Daikon) (Raphanus sativus var. longipinnatus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003elongipinnatus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJapanischer Rettich, Daikon, weißer Winterrettich, chinesischer Rettich: Sein Name bedeutet auf Japanisch wörtlich „dicke Wurzel“, und diesen Titel trägt er zu Recht – bis zu 30 cm lang. Im Gegensatz zu unseren kleinen rosa Radieschen ist sein Fruchtfleisch mild, knackig und kaum scharf, wodurch sich deutlich vielfältigere Verwendungsmöglichkeiten ergeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGroße weiße Wurzel:\u003c\/strong\u003e bis zu 30 cm lang, mit festem und knackigem Fruchtfleisch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMilder Geschmack:\u003c\/strong\u003e deutlich weniger scharf als Frühlingsradieschen und sowohl roh als auch gekocht verwendbar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerbstanbau:\u003c\/strong\u003e Im Spätsommer ausgesät, nutzt er frei gewordene Beete sinnvoll.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGute Lagerfähigkeit:\u003c\/strong\u003e Nach der Ernte hält er sich mehrere Wochen an einem kühlen Ort.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e Halbschatten bis sonnig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e leicht, locker, tiefgründig, frisch und vor allem \u003cstrong\u003esteinfrei\u003c\/strong\u003e – angesichts der Länge seiner Wurzel ist das entscheidend. Ein steiniger oder verdichteter Boden führt zu verzweigten Wurzeln. Vermeiden Sie frischen Mist, der denselben Fehler verursacht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Von Juni bis September direkt ins Freiland aussäen, in 25 cm voneinander entfernten Horsten, 2 cm tief. Die Direktsaat ist unerlässlich: Er lässt sich nicht verpflanzen. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuf eine Pflanze pro Horst ausdünnen. Regelmäßig und gleichmäßig gießen: Ein Wechsel von Trockenheit und Bewässerung macht die Wurzel hohl oder scharf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Aussaat im Spätsommer ist vorzuziehen: Bei zu früher Aussaat im Frühjahr schießt die Pflanze in Blüte, bevor sie ihre Wurzel ausbildet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVor den starken Frösten ernten, indem Sie die Wurzel nach dem Lockern der Erde vorsichtig herausziehen. Auch die Blätter sind essbar, gedünstet oder in der Suppe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeine tief reichende Wurzel lockert verdichtete Böden auf natürliche Weise: Als Gründüngung wird er sogar „bodenbohrender Futterrettich“ genannt. Er ist eine nützliche Vorfrucht für anspruchsvolle Kulturen. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/engrais-verts-comment-quand-pourquoi\"\u003eGründüngung\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/types-de-sol-comment-les-ameliorer\"\u003eden Boden verbessern\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeine Pfahlwurzel bildet Gänge, die den Boden in der Tiefe belüften und die Arbeit der Regenwürmer erleichtern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWenn man ihn blühen lässt, bildet er weiße bis lilafarbene Blütentrauben, die stark von Bienen und Schwebfliegen besucht werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRoh gerieben im Salat, japanisch eingelegt, in Brühen geschmort oder im Wok gebraten. Er ist die Grundlage japanischer Pickles und Misosuppen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie eine Pflanze über den Winter im Boden: Im Frühjahr schießt sie in Blüte und bildet verdickte Schoten, die trocken geerntet werden. Achtung: \u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e kreuzen sich untereinander – halten Sie die Pflanze von anderen Rettichen fern. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eeigenes Saatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permakultur bauen und wählen wir unser Saatgut mit dem Respekt vor allem Lebendigen als Leitprinzip an. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und ohne jegliche chemische Behandlung verpackt werden. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtnern die Fähigkeit zurückzugeben, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin ertragreiches Herbstgemüse, das zugleich Ihren Boden in der Tiefe bearbeitet.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866962407757,"sku":"3760335361357","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/radis-daikon-racine-entiere-fanes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787522761"},{"product_id":"20-graines-de-rhubarbe-legume-vivace-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Rhabarbersamen (Rheum rhabarbarum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRheum rhabarbarum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRhabarber, Gartenrhabarber: Als Zwischenform von Gemüse und Obst ist er eine der wenigen Pflanzen, von denen man ausschließlich den Blattstiel verzehrt – weder das Blatt noch die Wurzel oder den Blütenstängel. Eine unverwüstliche mehrjährige Pflanze, die nach dem Anwachsen zehn bis fünfzehn Jahre lang fast ohne Pflege Erträge liefert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSäuerliche Blattstiele:\u003c\/strong\u003e Es sind die roten oder grünen „Stängel“, die zum Kochen verwendet werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr langlebige Staude:\u003c\/strong\u003e Eine einzige Pflanze liefert 10 bis 15 Jahre lang Erträge und bildet dabei immer üppigere Horste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr winterhart:\u003c\/strong\u003e Sie verträgt Temperaturen bis -20 °C, leidet jedoch unter großer Hitze.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImposanter Wuchs:\u003c\/strong\u003e Ihre riesigen, gekräuselten Blätter machen sie auch zu einer sehr dekorativen Pflanze.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorsichtsmaßnahmen – bitte aufmerksam lesen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRhabarberblätter sind giftig und dürfen niemals verzehrt werden\u003c\/strong\u003e, weder roh noch gekocht: Ihr hoher Oxalsäuregehalt verursacht Verdauungs- und Nierenbeschwerden. Essbar sind ausschließlich die \u003cstrong\u003eBlattstiele\u003c\/strong\u003e, nachdem die Blätter abgeschnitten und entfernt wurden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKompostieren Sie die Blätter nicht in großen Mengen in Kompost, der für den Gemüsegarten bestimmt ist, und halten Sie sie von Nutztieren fern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeenden Sie die Ernte Ende Juni: Der Oxalsäuregehalt der Blattstiele steigt im Laufe der Saison an, und die Pflanze muss ihre Reserven wieder auffüllen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e Halbschatten ist vorzuziehen – die Pflanze mag keine große Hitze und gedeiht besser an einem kühlen Standort als in praller Sonne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e Tiefgründig, frisch, nährstoffreich und gut drainiert, angereichert mit organischer Substanz. Sie ist eine sehr nährstoffhungrige Pflanze: Eine großzügige Kompostgabe bei der Pflanzung und jeden Herbst macht einen großen Unterschied. Staunässe verträgt sie dagegen nicht, da diese den Wurzelstock zum Faulen bringt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Weichen Sie die Samen über Nacht in lauwarmem Wasser ein oder wenden Sie eine \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003eKaltstratifikation\u003c\/a\u003e an, um einen gleichmäßigeren Aufgang zu erreichen. Säen Sie im Frühjahr in Töpfe, 1 cm tief. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanz-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePflanzen Sie im Frühjahr oder Herbst aus und planen Sie mindestens 1 Quadratmeter pro Pflanze ein: Der Horst wird sehr groß. Wählen Sie den Standort sorgfältig, denn die Pflanze bleibt mehr als zehn Jahre dort stehen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStellen Sie sie im Topf an einen warmen, geschützten Ort (Gewächshaus, Wintergarten), bis der Frühling richtig angekommen ist.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGießen Sie in Trockenperioden regelmäßig, aber nicht übermäßig. Mulchen Sie den Fuß großzügig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchneiden Sie den Blütenstängel ab, sobald er erscheint: Er schwächt den Wurzelstock zulasten der Blattstiele.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTeilen Sie den Horst alle 5 bis 6 Jahre, um ihn zu verjüngen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie im ersten Jahr nichts und im zweiten Jahr nur wenig. Danach \u003cstrong\u003eziehen\u003c\/strong\u003e Sie die Blattstiele heraus, indem Sie sie an der Basis drehen, statt sie abzuschneiden: So verheilt die Wunde besser und der Wurzelstock ist weniger gefährdet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntnehmen Sie niemals mehr als die Hälfte der Blattstiele einer Pflanze auf einmal.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAufgrund seiner Größe und seines Bedarfs an Feuchtigkeit eignet er sich gut für den Rand des Gemüsegartens, neben der \u003ca href=\"\/de\/products\/30-graines-dangelique-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eEchten Engelwurz\u003c\/a\u003e oder dem \u003ca href=\"\/de\/products\/300-graines-de-liveche-levisticum-officinale-celeri-perpetuel\"\u003eLiebstöckel\u003c\/a\u003e, zwei weiteren imposanten Stauden. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eunsere essbaren Stauden\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeine riesigen Blätter bedecken den Boden, schützen ihn vor dem Austrocknen und bieten Laufkäfern sowie Nützlingen in Bodennähe Unterschlupf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWenn Sie an einer gut etablierten Pflanze ausnahmsweise einen Blütenstängel blühen lassen, wird seine riesige cremefarbene Rispe intensiv von Bienen besucht.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBlattstiele für Kompott, Marmelade, Kuchen und Crumbles oder als säuerliche Beilage zu Fleisch und fettem Fisch.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigene Samen gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie ausnahmsweise an einer gut etablierten Pflanze einen Blütenstängel wachsen und ernten Sie die geflügelten Samen, sobald sie braun und trocken sind. Hinweis: Aus Aussaaten entstehen unterschiedliche Pflanzen; die Teilung des Wurzelstocks bleibt die zuverlässigste Methode, um eine gute Sorte zu vermehren. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSamen aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unsere Samen an und wählen sie aus, wobei der respektvolle Umgang mit der Natur unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne beheimatet, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, testen sie auf ihre Keimfähigkeit, sortieren und verpacken sie sorgfältig – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtnern die Fähigkeit zurückzugeben, Jahr für Jahr Samen auszusäen, die wirklich ihnen gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEinmal pflanzen, fünfzehn Jahre lang ernten.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866963489101,"sku":"3760335361395","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/rhubarbe-petioles-recoltes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787512844"},{"product_id":"25-graines-de-courgette-goldena-legumes-jardins-potager-semences-paysannes","title":"Samen der Zucchini Goldena (Cucurbita pepo)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e „Goldena“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGoldena-Zucchini, gelbe Zucchini, goldene Zucchini: Ihre Farbe ist nicht nur eine ästhetische Laune. An einer Pflanze mit großen dunkelgrünen Blättern sind die gelb-orangen Früchte auf einen Blick zu erkennen – Schluss mit vergessenen Zucchini, die zu Keulen heranwachsen. Ihr Fruchtfleisch ist außerdem etwas milder als das grüner Sorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelb-orange Früchte:\u003c\/strong\u003e bis zu 20 cm lang, im Garten wie auf dem Teller äußerst dekorativ.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFestes, weißes Fruchtfleisch:\u003c\/strong\u003e mild und beim Garen formstabil, ob geröstet oder gefüllt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompakte Pflanze:\u003c\/strong\u003e rankt nicht und eignet sich auch für kleine Flächen und große Pflanzgefäße.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr ertragreich:\u003c\/strong\u003e eine reichhaltige, über den ganzen Sommer verteilte Ernte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorsichtsmaßnahmen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWie bei allen Kürbisgewächsen kann eine \u003cstrong\u003esehr bittere\u003c\/strong\u003e Frucht Cucurbitacine enthalten, die das Verdauungssystem reizen. Probieren Sie immer ein kleines Stück roh: Ist die Bitterkeit deutlich ausgeprägt, entsorgen Sie die gesamte Frucht.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e warm und sonnig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e leicht, gut durchlässig und \u003cstrong\u003esehr humusreich\u003c\/strong\u003e. Zucchini sind äußerst nährstoffhungrig: Pflanzen Sie sie auf einen Haufen reifen Komposts oder geben Sie großzügig organisches Material hinzu. Staunässe am Wurzelhals verträgt sie nicht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Ab April bei 20 °C geschützt in Töpfen vorziehen oder nach den letzten Frösten direkt an Ort und Stelle aussäen, 2–3 cm tief, wobei der Samen auf die Kante gelegt wird. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eSo säen Sie Ihre Samen aus\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanz-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNach den Frösten auspflanzen und dabei 1 Meter Abstand lassen. Dick mulchen, damit die Feuchtigkeit erhalten bleibt und die Früchte sauber bleiben.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegetipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReichlich am Fuß gießen, ohne jemals die Blätter zu benetzen: So breitet sich Mehltau aus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWenn die ersten Früchte gelb werden und an der Spitze faulen, handelt es sich lediglich um einen zu Saisonbeginn häufigen Bestäubungsfehler, der sich von selbst behebt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJung ernten, bei 15 bis 20 cm, und vor allem \u003cstrong\u003esehr regelmäßig\u003c\/strong\u003e: Jede Frucht, die weiterwächst, stoppt die Bildung der nächsten Früchte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie männlichen Blüten mit langem Stiel können geerntet und zu Beignets verarbeitet werden, ohne den Ertrag zu beeinträchtigen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSie gehört zusammen mit \u003ca href=\"\/de\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eMais\u003c\/a\u003e und Bohnen zum Trio der „drei Schwestern“. Die \u003ca href=\"\/de\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eniedrige Kapuzinerkresse\u003c\/a\u003e in der Nähe lenkt Blattläuse ab. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egünstige Kombinationen im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhre großen gelben Blüten, die sich früh am Morgen öffnen, bieten Bienen und Hummeln reichlich Pollen und Nektar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIhr üppiges Laub bedeckt den Boden, schützt ihn vor dem Austrocknen und bietet nützlichen Kleinstlebewesen Unterschlupf.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhre Farbe ist ein echter Blickfang: in Scheiben geröstet, gefüllt, als Tian mit grünen Zucchini für einen schönen Kontrast oder sehr jung roh als Carpaccio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigene Samen gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie eine Frucht so lange wachsen, bis ihre Schale hart ist und sich nicht mehr mit dem Fingernagel einritzen lässt. Entnehmen Sie anschließend die Samen, spülen Sie sie ab und trocknen Sie sie flach ausgebreitet. Achtung: \u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e kreuzen sich sehr leicht miteinander – halten Sie Ihre Saatgutpflanze von anderen Zucchini und Kürbissen isoliert. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSo bewahren Sie Ihre Samen auf\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage – Permaculture bauen wir unsere Samen an und wählen sie aus, wobei der Respekt vor dem Leben unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, testen sie auf ihre Keimfähigkeit, sortieren und verpacken sie sorgfältig – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Samen auszusäen, die wirklich ihnen gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSonne im Gemüsegarten und Zucchini, die man bei der Ernte nicht mehr übersieht.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866964635981,"sku":"3760335361807","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/courgette-goldena-fruit-jaune-fleur-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787526971"},{"product_id":"150-graines-de-chou-fleur-jardins-potager-legumes-semences-paysannes","title":"Blumenkohlsamen (Brassica oleracea var. botrytis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ebotrytis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlumenkohl, Weißkohlkopf: Was wir essen, ist weder eine Blüte noch ein Blatt, sondern ein vor der Blüte blockierter Blütenstand — Tausende verkümmerte Blütenknospen, die zu einer kompakten Masse zusammengewachsen sind. Der meistverzehrte Kohl in Frankreich und zugleich der anspruchsvollste im Anbau, denn dieser perfekte Kopf gelingt nur unter gleichmäßigen Bedingungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeißer, kompakter Kopf:\u003c\/strong\u003e mit mildem Geschmack, der beliebteste unter den Kohlsorten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnspruchsvoller Anbau:\u003c\/strong\u003e Er verlangt regelmäßige Pflege, belohnt dafür aber großzügig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWärmeempfindlich:\u003c\/strong\u003e Er bevorzugt milde Sonne und verträgt sommerliche Trockenheit schlecht.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig, in warmen Regionen jedoch halbschattig — zu viel Wärme lässt den Kopf aufplatzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e tiefgründig, frisch, humos und leicht lehmig. Er ist der nährstoffhungrigste Kohl: Eine großzügige Gabe von gut verrottetem Kompost ist unerlässlich. Zu vermeiden: Anbau an einem Standort, an dem in den vergangenen drei Jahren eine Kohlpflanze gewachsen ist, wegen der Kohlhernie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie von März bis April im Anzuchtbeet, 1 cm tief. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanztipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePikieren Sie die Pflanzen, sobald sie 10 bis 15 cm hoch sind, mit einem Abstand von 50 bis 70 cm. Pflanzen Sie sie bis zu den ersten Blättern ein und häufeln Sie den Fuß an.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePikieren Sie bei bedecktem Wetter und gießen Sie reichlich: Ein schwieriges Anwachsen stoppt die Kopfbildung dauerhaft.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegetipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDer kritische Punkt:\u003c\/strong\u003e Halten Sie den Boden ständig frisch. Blumenkohl verträgt keinerlei Schwankungen — bei Wasserstress bildet er einen winzigen Kopf oder schießt direkt in die Blüte. Mulchen Sie dick und gießen Sie regelmäßig, ohne Staunässe zu verursachen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipp zum Bleichen:\u003c\/strong\u003e Sobald der Kopf erscheint, knicken Sie zwei oder drei große Blätter an der Basis ab und legen Sie sie über den Kopf. So bleibt er strahlend weiß, statt in der Sonne gelb zu werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEin direkt nach der Pflanzung angebrachtes Insektenschutznetz hält Kohlweißling und Kohlfliege fern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie, sobald der Kopf voll ausgebildet und noch fest geschlossen ist. Warten Sie nicht: Sobald sich die Röschen zu öffnen und Körner zu bilden beginnen, verschlechtern sich Textur und Geschmack sehr schnell.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuch die Blätter und der geschälte Strunk lassen sich zubereiten — werfen Sie nicht die Hälfte der Pflanze weg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEr mag stark duftende Kräuter, die den Kohlweißling ablenken: \u003ca href=\"\/de\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eEchter Salbei\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003eYsop\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/150-graines-d-oeillets-d-inde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eStudentenblume\u003c\/a\u003e. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egünstige Kombinationen von Gemüse im Garten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBedeutung für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEin zur Blüte ausgereifter Blumenkohl entwickelt einen riesigen, gelben und äußerst bienenfreundlichen Blütenstand — wenn Ihnen ein Kopf entgeht, lassen Sie ihn lieber blühen, statt ihn herauszureißen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSein üppiges Laub bedeckt den Boden und bietet Laufkäfern und Nützlingen Schutz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGedämpft, als Gratin, im Ganzen im Ofen geröstet, als Cremesuppe, als „Couscous“ oder roh im Salat. Die Blätter lassen sich wie Mangold zubereiten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie einen Kopf zur Blüte kommen und anschließend Schoten bilden, die Sie braun und trocken ernten. Achtung: \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e kreuzen sich untereinander sehr leicht (Kohl, Brokkoli, Blumenkohl): Isolieren Sie Ihre Samenträgerpflanze. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unser Saatgut an und wählen es aus, wobei der Respekt vor dem Leben unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und verpackt werden — ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Lieblingskohl der Franzosen — für den Anbau aus samenfestem Saatgut.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866965422413,"sku":"3760335361630","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-fleur-brassica-oleracea-botrytis-pomme-feuilles-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787497760"},{"product_id":"300-graines-de-radis-rond-jaune-legumes-jardins-semences-paysannes","title":"Samen des runden gelben Rettichs (Raphanus sativus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGelber runder Radieschen, Goldradieschen, Golden-Radieschen: Gelb ist bei Radieschen eine seltene Farbe, und dieses hier hat eine passende Besonderheit – sein weißes Fleisch ist deutlich milder als das rosafarbener Radieschen, fast ohne Schärfe. Mit nur 40 Tagen von der Aussaat bis auf den Teller gehört es außerdem zu den schnellsten Gemüsen im Garten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoldgelbe Schale:\u003c\/strong\u003e eine ungewöhnliche Farbe über knackigem weißem Fleisch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMilder Geschmack:\u003c\/strong\u003e wenig scharf, ideal für Kinder und Rohkost.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKultur in 40 Tagen:\u003c\/strong\u003e eine der schnellsten Ernten, die man erzielen kann.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür den Anbau im Pflanzkasten geeignet:\u003c\/strong\u003e perfekt für Balkon oder Terrasse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig oder bei großer Hitze leicht schattig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e frisch, locker, humusreich und gut drainiert. Vermeiden Sie steinige Böden, die das Wachstum der Wurzel behindern, sowie frischen Mist, der zur Verzweigung der Wurzel führt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e dünn direkt an Ort und Stelle aussäen, nur 1 cm tief. Säen Sie jeweils kleine Mengen, dafür alle zwei Wochen: Das ist deutlich effizienter als eine einzige große Aussaat. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBei dichter Aussaat auf 4 cm vereinzeln: Stehen Radieschen zu dicht, bilden sie Blätter statt Wurzeln.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDer entscheidende Punkt:\u003c\/strong\u003e häufig gießen und den Boden niemals austrocknen lassen. Ein durstiges Radieschen wird scharf, faserig und hohl.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie, sobald sie ihre Größe erreicht haben, ohne zu warten: Nach dem optimalen Zeitpunkt wird die Wurzel innerhalb weniger Tage hohl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Radieschengrün lässt sich zu Suppe oder Pesto verarbeiten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZusammen mit der \u003ca href=\"\/de\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eKarotte\u003c\/a\u003e ausgesät, läuft es schnell auf und markiert die Reihe – die Radieschen werden geerntet, bevor die Karotten Platz benötigen. Siehe auch das \u003ca href=\"\/de\/products\/300-graines-de-radis-rond-violet-legumes-ancien-semences-paysannes\"\u003eviolette runde Radieschen\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egünstige Kombinationen im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWenn man es blühen lässt, bildet es weiße bis lilafarbene Blüten, die stark von Bienen und Schwebfliegen besucht werden, deren Larven Blattläuse fressen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeine grünen, knackigen und pfeffrigen Schoten kann man roh essen – ein weiterer Grund, es blühen zu lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRoh mit etwas Salz, im Salat für einen Farbtupfer oder als Pickles. Dank seiner Milde kann es ohne Beilage serviert werden, im Gegensatz zu schärferen Radieschen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie einige Pflanzen blühen und anschließend ihre aufgedunsenen Schoten bilden. Ernten Sie sie, sobald sie gut trocken sind, und lösen Sie die Samen heraus. Achtung: \u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e kreuzen sich untereinander. Isolieren Sie Ihre Samenträger von anderen Radieschen. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage – Permakultur bauen und wählen wir unser Saatgut mit dem Respekt vor dem Leben als Leitgedanken an. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und verpackt werden – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Saatgut nachzusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin mildes, goldfarbenes Radieschen, das in 40 Tagen geerntet werden kann.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866965913933,"sku":"3760335361586","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/radis-rond-jaune-dor-chair-blanche-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787939568"},{"product_id":"300-graines-de-chou-rave-blanc-legume-ancien-potager-semences-paysannes","title":"Samen des weißen Kohlrabis (Brassica oleracea var. gongylodes)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003egongylodes\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeißer Kohlrabi, Kohlrübe, Oberkohlrabi: Er ist das vergessene Gemüse schlechthin, in Elsass und Mitteleuropa sehr beliebt, anderswo jedoch wenig beachtet. Was wir davon essen, ist weder eine Wurzel noch ein Kohlkopf, sondern ein \u003cstrong\u003everdickter Stängel\u003c\/strong\u003e, der sich direkt über dem Boden bildet und knackig sowie leicht nussig schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNussiger Geschmack:\u003c\/strong\u003e mild und fein, ohne die Bitterkeit anderer Kohlarten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZwei mögliche Ernten:\u003c\/strong\u003e im Frühjahr in der Größe einer Orange oder im Herbst als größere Knollen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchnelles Wachstum:\u003c\/strong\u003e 4 bis 6 Wochen von der Aussaat bis zur Jungpflanze.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWenig Pflege:\u003c\/strong\u003e eine der am einfachsten anzubauenden Kohlarten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e gut durchlässig, frisch und nährstoffreich. Wie alle Kohlarten profitiert Kohlrabi von gut verrottetem Kompost. Eine gleichmäßige Wasserversorgung ist entscheidend: Trockenheit lässt die Knolle aufplatzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Von März bis August im Anzuchtbeet oder direkt an Ort und Stelle 1 cm tief aussäen. Die Aussaaten zeitlich staffeln, um die Ernte vom Frühjahr bis zum Herbst auszudehnen. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanz-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBei 4 oder 5 Blättern mit einem Abstand von 25 cm pikieren. \u003cstrong\u003eAuf keinen Fall tiefer pflanzen\u003c\/strong\u003e: Anders als bei anderen Kohlarten muss der Wurzelhals an der Oberfläche bleiben, sonst bildet sich keine Knolle.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRegelmäßig und gleichmäßig gießen. Den Boden um die Pflanzen mulchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEin bereits bei der Pflanzung angebrachtes Insektenschutznetz hält Erdflöhe und Kohlweißlinge ohne Behandlung fern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIm Frühjahr ernten, sobald die Knollen etwa die Größe einer Orange haben. Herbstsaaten ergeben größere Knollen, aber bleiben Sie vernünftig: Bei mehr als 10 cm Durchmesser wird das Fruchtfleisch faserig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie jungen Blätter können wie Grünkohl zubereitet werden – nicht wegwerfen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSein schnelles Wachstum macht ihn zu einem guten Lückenfüller. Er mag stark duftende Kräuter wie \u003ca href=\"\/de\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003eYsop\u003c\/a\u003e. Siehe auch den \u003ca href=\"\/de\/products\/300-graines-de-chou-rave-delicatess-violet-legume-ancien-potager-semences-paysannes\"\u003eKohlrabi Delicatess Violet\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egünstige Mischkulturen im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSein kurzer Entwicklungszyklus ermöglicht es, ein freies Beet zwischen zwei Kulturen zu nutzen, anstatt die Erde unbedeckt zu lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWenn er im zweiten Jahr zur Blüte kommt, bildet er gelbe, sehr nektarreiche Blütentrauben, die im Frühjahr wertvoll für Bienen und andere Bestäuber sind.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRoh geraspelt als Remoulade oder in Sticks zum Knabbern, gedämpft, als Auflauf, Püree oder im Wok gebraten. Vor der Verwendung schälen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAls zweijährige Pflanze bildet er im zweiten Jahr Samen: Lassen Sie eine Pflanze über den Winter im Boden und ernten Sie anschließend die braunen, trockenen Schoten. Achtung: \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e kreuzen sich sehr leicht untereinander – isolieren Sie Ihre Samenträgerpflanze. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Engagement für Qualität:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen und selektieren wir unser Saatgut mit dem Respekt vor dem Leben als Leitprinzip an. In der Nähe der Vulkane der Auvergne wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, prüfen ihre Keimfähigkeit, sortieren und verpacken sie sorgfältig – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas vergessene Gemüse aus den Gärten des Elsass – schnell wachsend und schmackhaft.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866966536525,"sku":"3760335361579","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-rave-blanc-tige-renflee-feuillage-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787901494"},{"product_id":"300-graines-de-carotte-parisienne-culture-jardin-terrasse-pot-semences-paysannes","title":"Samen der Pariser Karotte (Daucus carota)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDaucus carota\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePariser Karotte, Kügelchenkarotte, runde Pariser Karotte: Diese alte Sorte der Pariser Gemüsebauern löst elegant das Hauptproblem der Karotte – den Bedarf an tiefem, steinfreiem Boden. Ihre golfballrunde Wurzel begnügt sich mit 10 cm Erde, wodurch sie sich für Töpfe, Pflanzkästen oder schwere Böden eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRunde Wurzel:\u003c\/strong\u003e klein und kugelförmig, benötigt sie kaum Tiefe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnbau im Topf:\u003c\/strong\u003e eine der wenigen Karotten, die sich wirklich für Balkone und Terrassen eignen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchnelles Wachstum:\u003c\/strong\u003e Ernte bereits 70 bis 80 Tage nach der Aussaat möglich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlte, samenfeste Sorte\u003c\/strong\u003e mit zartem, süßem Fruchtfleisch.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e locker, möglichst sandig, frisch und humusreich. Ihre große Stärke: Im Gegensatz zur \u003ca href=\"\/de\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eNantaise\u003c\/a\u003e verträgt sie flache Böden und sogar leicht steinige Böden. Verwenden Sie niemals frischen Mist, da er zu Gabelwuchs bei den Wurzeln führt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Von März bis Juli direkt an Ort und Stelle oder in einen großen Topf mit mindestens 20 cm Tiefe in 1 cm tiefen Rillen aussäen. Karotten werden niemals verpflanzt. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegetipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuf 4 bis 5 cm Abstand vereinzeln, am besten abends, und die entfernten Pflanzenreste sofort beseitigen, da ihr Geruch die Möhrenfliege anlockt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegelmäßig, aber maßvoll gießen: Dauerhaft feuchter Boden lässt die Wurzeln faulen, während der Wechsel von Trockenheit und Bewässerung sie aufplatzen lässt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJung ernten, sobald die Wurzel einen Durchmesser von 3 bis 4 cm erreicht hat: Dann ist sie am zartesten. Wird sie zu groß, wird sie faserig. Säen Sie lieber alle drei Wochen nach, statt die Karotten zu groß werden zu lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Mischkultur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuch im Pflanzkasten können Sie sie mit einigen \u003ca href=\"\/de\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eZwiebeln\u003c\/a\u003e oder Schnittlauch kombinieren: Ihr Geruch irritiert die Möhrenfliege. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLassen Sie im zweiten Jahr eine Pflanze blühen: Ihre weißen Dolden ziehen zahlreiche Schwebfliegen an, deren Larven Blattläuse fressen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWie alle Doldenblütler ist sie eine Wirtspflanze für die Raupen des Schwalbenschwanzes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhre runde Form macht sie zu einem sehr dekorativen Gemüse: im Ganzen in Butter glasiert, ungeschnitten geröstet, als Pickles oder roh zum Knabbern. Eine perfekte Größe für Kinder.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie einige Wurzeln über den Winter im Boden: Im zweiten Jahr bilden sie Samen. Ernten Sie die Dolden, sobald sie braun werden und sich wie ein Vogelnest schließen. Achten Sie auf Kreuzungen mit der Wilden Möhre und anderen Sorten. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eeigenes Saatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unser Saatgut an und wählen es aus, wobei der Respekt vor dem Leben unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht-hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und ohne chemische Behandlung verpackt werden. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Karotte für Balkone und schwierige Böden.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866967912781,"sku":"3760335360527","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/carotte-parisienne-racines-rondes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787874550"},{"product_id":"250-graines-de-radis-noir-gros-rond-dhiver-jardins-potager-semences-paysannes","title":"Samen des großen runden schwarzen Winterrettichs (Raphanus sativus var. niger)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003eniger\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGroßer runder schwarzer Winterrettich, Spanischer Rettich, großer grauer Rettich: Seine matte schwarze Schale verbirgt ein strahlend weißes Fruchtfleisch und einen ausgeprägten Charakter. Während der kleine rosa Rettich in drei Wochen erntereif ist, lässt sich dieser hier Zeit, wächst bis zur Größe einer Faust heran und hält sich den ganzen Winter über in Sand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGroße runde Wurzel:\u003c\/strong\u003e matte schwarze Schale, weißes, festes und knackiges Fruchtfleisch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKräftiger Geschmack:\u003c\/strong\u003e deutlich würziger und pfeffriger als der Geschmack des Monatsrettichs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagergemüse:\u003c\/strong\u003e Hält sich im Keller in Sand mehrere Monate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobust:\u003c\/strong\u003e Verträgt Kälte und kann spät in der Saison geerntet werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig bis halbschattig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e tiefgründig, locker, frisch und gut durchlässig, ohne Steine, die die Wurzel verformen würden. Vermeiden Sie frischen Mist, der zur Verzweigung der Wurzel führt. Ein Boden, der frisch bleibt, ist der Schlüssel zu knackigem statt faserigem Fruchtfleisch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Von Mitte Juni bis August direkt an Ort und Stelle in 25 cm voneinander entfernte Saatstelle säen, 2 cm tief. Die Aussaat im Spätsommer ist entscheidend: Im Frühjahr gesät, schießt der Rettich, bevor er seine Wurzel ausbildet. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegetipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuf eine Pflanze pro Saatstelle vereinzeln. Regelmäßig und gleichmäßig gießen: Trockenheit macht ihn hohl, faserig und brennend scharf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeicht anhäufeln, wenn die Wurzel aus dem Boden tritt und an der Spitze grün wird.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVor den starken Frösten im Oktober und November ernten. Das Laub auf 2 cm zurückschneiden, abbürsten, ohne die Wurzeln zu waschen, und die Wurzeln in einer Kiste mit leicht feuchtem Sand im Keller lagern: Sie halten sich bis zum Frühjahr.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIm Spätsommer gesät, nutzt er die Beete sinnvoll, die durch Erbsen oder Kartoffeln frei geworden sind. Seine kräftige Wurzel lockert den Boden für die nächste Kultur. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/types-de-sol-comment-les-ameliorer\"\u003eden Boden verbessern\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeine Pfahlwurzel gräbt Gänge, die den Boden in der Tiefe belüften und die Arbeit der Regenwürmer erleichtern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWenn man ihn blühen lässt, bildet er Trauben aus weiß-lila Blüten, die stark von Bienen und Schwebfliegen besucht werden. Deren Larven fressen Blattläuse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFein gerieben roh im Salat (mit Sahne oder Apfel zur Milderung), als Carpaccio oder wie eine Rübe gekocht – gebraten, im Eintopf oder als samtige Suppe verliert er einen großen Teil seiner Schärfe. Die Blätter eignen sich für Suppen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie einige Wurzeln über den Winter im Boden: Im Frühjahr schießen sie in Blüte und bilden anschließend pralle Schoten, die trocken geerntet werden. Achtung: \u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e kreuzen sich untereinander. Halten Sie diese Sorte von anderen Radieschen und Rettichen getrennt. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Engagement für Qualität:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen und wählen wir unser Saatgut mit dem Respekt vor dem Lebendigen als Leitgedanken an. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und ohne jegliche chemische Behandlung verpackt werden. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Wintergemüse mit ausgeprägtem Charakter, das sich bis zum Frühjahr lagern lässt.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866969059661,"sku":"3760335361364","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/radis-noir-rond-entier-coupe-fond-clair-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787597803"},{"product_id":"30-graines-de-melon-charentais-jardin-legume-ancien-semences-paysannes","title":"Samen der Charentais-Melone (Cucumis melo)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucumis melo\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecantalupensis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCharentais-Melone, Charentais-Cantaloupe: Sie ist die französische Melone schlechthin, Anfang des 20. Jahrhunderts in der Charente gezüchtet. Glatte Schale mit grünen Rippen, zart schmelzendes orangefarbenes Fruchtfleisch, intensives Aroma – sie hat die Vorstellung von einer guten Melone lange geprägt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromatisches orangefarbenes Fruchtfleisch:\u003c\/strong\u003e zart, saftig und bei voller Reife sehr süß.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGroße Früchte:\u003c\/strong\u003e rund und leicht gerippt, ideal zum Teilen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewährte Sorte:\u003c\/strong\u003e der Geschmack der Sommermelone, zuverlässig reproduzierbar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sehr sonnig und windgeschützt – Wärme ist die wichtigste Voraussetzung für eine süße Melone.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e nährstoffreich, tiefgründig, humos, gut durchlässig und gleichmäßig frisch. Melonen sind Starkzehrer: Eine großzügige Gabe reifen Komposts ist entscheidend. Kalk wird gut vertragen, Staunässe am Wurzelhals jedoch nicht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Von Mitte März bis Mai unter geschützten Bedingungen bei 20–25 °C in Töpfe säen, 2 cm tief und den Samen auf die Kante legen. Die Direktsaat ist nur in sehr warmen Regionen zuverlässig. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eAnleitung zur Aussaat\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanz-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNach den letzten Frösten auspflanzen, mit 1 Meter Abstand, auf einem leichten Hügel, um den Wasserabzug zu verbessern und den Boden zu erwärmen. Eine dunkle Mulchschicht beschleunigt den Fruchtansatz deutlich.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWährend des Wachstums regelmäßig gießen, dann \u003cstrong\u003edie Wassergaben stark reduzieren, sobald die Früchte größer werden\u003c\/strong\u003e: Dadurch konzentrieren sich die Zucker. Zu viel Wasser am Ende der Reifezeit führt zu fade schmeckenden Melonen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen Haupttrieb über dem 2. Blatt entspitzen, anschließend auch die Seitentriebe, um die Fruchtbildung zu fördern. Pro Pflanze auf 4 oder 5 Früchte begrenzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnter jede Frucht eine Dachziegel oder ein Brett schieben, um sie vom feuchten Boden zu isolieren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie Melone reift nach der Ernte nicht weiter: Das sichere Zeichen ist ein kreisförmiger Riss rund um den Fruchtstiel, begleitet von einem deutlichen Duft. Dann löst sich die Frucht fast von selbst.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSie schätzt die Nachbarschaft von Mais, der ihr Schutz vor Wind bietet, sowie der \u003ca href=\"\/de\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eZwergkapuzinerkresse\u003c\/a\u003e, die Blattläuse ablenkt. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBedeutung für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhre gelben Blüten sind für die Fruchtbildung vollständig auf Bienen angewiesen: Ohne Bestäuber keine Melonen. Ihr Anbau ist ein hervorragender Anlass, in der Nähe nektarreiche Blüten anzupflanzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIhr ausgebreitetes Laub bedeckt den Boden und schützt ihn vor dem Austrocknen im Sommer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAls Vorspeise mit Rohschinken, als Dessert, im Obstsalat oder als kalte Suppe. Die gerösteten Samen eignen sich zum Knabbern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Samen einer vollkommen reifen Melone entnehmen, das Fruchtfleisch abspülen und die Samen mehrere Tage flach ausgebreitet trocknen. Achtung: Melonen kreuzen sich leicht zwischen verschiedenen Sorten. Isolieren Sie daher Ihre Samenträgerpflanze. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage – Permakultur bauen wir unser Saatgut an und wählen es aus, wobei der respektvolle Umgang mit der Natur unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, testen sie auf ihre Keimfähigkeit, sortieren und verpacken sie sorgfältig – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtnern die Fähigkeit zurückzugeben, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack des Sommers, in Ihrem eigenen Garten angebaut.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866973581645,"sku":"3760335361050","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/melon-charentais-entier-coupe-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787867499"},{"product_id":"20-graines-de-mais-fraise-acajou-culture-jardin-legumes-ancien-semences-paysannes","title":"Samen des mahagonifarbenen Erdbeermaises (Zea mays)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eZea mays\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003eeverta\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErdbeer-Mahagoni-Mais, Erdbeer-Popcornmais, Erdbeermais: Seine 5 bis 7 cm langen, gedrungenen und spitz zulaufenden Miniaturkolben sehen täuschend echt wie große mahagonifarbene Erdbeeren aus. Doch das Wesentliche ist nicht der Zierwert: Es handelt sich um Popcornmais, dessen jedes Korn zu Popcorn aufplatzt. Ein spektakulärer Anbau, den man gemeinsam mit Kindern vom Samenkorn bis zur Pfanne erleben kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMiniaturkolben:\u003c\/strong\u003e 5 bis 7 cm lang, erdbeerförmig und von tiefem Mahagonirot.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePopcornmais:\u003c\/strong\u003e Seine harten Körner verwandeln sich in weißes Popcorn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoppelnutzung:\u003c\/strong\u003e Dekorative Kolben in Trockensträußen oder Körner zum Verzehr.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlte, samenfeste Sorte\u003c\/strong\u003e, die pro Pflanze besonders viele Kolben hervorbringt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e volle Sonne an einem warmen Platz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e tiefgründig, nährstoffreich und gut durchlässig, mit einer großzügigen Kompostgabe — Mais benötigt sehr viel Stickstoff.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Im Frühjahr nach den letzten Frösten direkt ins Freiland säen, 3 cm tief. \u003cstrong\u003eWichtig: Säen Sie in einem quadratischen Block statt in einer einzigen Reihe\u003c\/strong\u003e, mit einem Abstand von 40 cm zwischen den Saatstelle. Mais wird durch den Wind bestäubt: Eine isolierte Reihe bringt Kolben hervor, die nur halb gefüllt sind. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRegelmäßig gießen, besonders während der Blüte. Häufeln Sie die Pflanzen an, um die Wurzelverankerung gegen den Wind zu stärken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWichtig: \u003cstrong\u003eHalten Sie ihn von anderem Mais getrennt\u003c\/strong\u003e. Bei einer Kreuzung mit Zuckermais oder Ziermais verliert er bereits in der ersten Generation seine Fähigkeit aufzuplatzen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIm Gegensatz zu Zuckermais die Kolben vollständig an der Pflanze trocknen lassen, bis die Lieschen braun werden und die Körner glashart sind.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Trocknung mehrere Wochen an einem geschützten Ort abschließen. Der Feuchtigkeitsgehalt entscheidet über das Aufplatzen: Sind die Körner zu trocken, platzen sie nicht auf; sind sie zu feucht, ebenfalls nicht. Falls das Aufplatzen misslingt, die Körner einige Tage in einem geschlossenen Glas ruhen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Mischkultur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie traditionelle Mischkultur der „drei Schwestern“: Der Mais dient den rankenden Bohnen als Stütze, die den Stickstoff binden, den er so dringend benötigt, während der Kürbis den Boden zu ihren Füßen bedeckt. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeitrag zur Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeine Höhe schafft für niedrigere Nachbarkulturen ein vor Wind und Verdunstung geschütztes Mikroklima.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeine hohlen Stängel bieten, wenn sie im Winter stehen gelassen werden, nützlichen Insekten Unterschlupf zum Nisten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZu Popcorn aufgeplatzte Körner, natur, gesalzen oder karamellisiert. Ganze Kolben in dekorativen Herbststräußen, in denen sie ihre mahagonifarbene Färbung sehr lange behalten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut ernten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas ist zugleich die Ernte selbst: Einen vollständig trockenen Kolben auskörnen und die Körner trocken lagern. Die Kultur unbedingt von anderen Maissorten trennen — entweder mit einem Abstand von mindestens 200 Metern oder durch einen zeitlich versetzten Anbau. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unser Saatgut an und wählen es aus, wobei der Respekt vor dem Leben unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und ohne chemische Behandlung verpackt werden. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEigenes Popcorn anbauen: ein Anbau, der Kinder begeistert.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866974007629,"sku":"3760335361012","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/mais-fraise-acajou-epis-grains-rouges-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787510479"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/collections\/collection-graines-potageres-jardin-tomate-concombre-carotte-laitue.png?v=1720087328","url":"https:\/\/semisauvage.com\/de\/collections\/graines-potageres\/semis-toute-annee.oembed","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}