{"title":"Alte Sorten","description":"\u003cp\u003eOchsenherztomaten, Schwarze von Krim, vergessene Gemüsesorten… Entdecken Sie den Geschmack von früher mit unseren Samen alter Sorten, ausgewählt für ihren Geschmack und ihre Robustheit. Reproduzierbare bäuerliche Samen, nicht hybrid.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"35-graines-dartichaut-potager-semences-paysannes-reproductibles","title":"Artischocken-Samen (Cynara scolymus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCynara scolymus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArtischocke, Gewöhnliche Artischocke: Was wir essen, ist in Wirklichkeit eine ungeöffnete Blütenknospe – lässt man sie stehen, öffnet sie sich zu einem spektakulären, riesigen blauvioletten Blütenkorb, der dem Blütenstand der Distel, von der sie abstammt, sehr ähnlich ist. Eine zugleich als Gemüse angebaute und bemerkenswert dekorative Pflanze, deren fein eingeschnittenes, silbriges Laub ebenso gut ins Staudenbeet wie in den Gemüsegarten passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMajestätischer Wuchs:\u003c\/strong\u003e große, silbrige, tief eingeschnittene Blätter, bis zu 1,50 m hoch und ebenso breit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMehrjährig:\u003c\/strong\u003e Ein Pflanzenstock trägt 4 bis 5 Jahre lang, bevor er durch bewurzelte Seitentriebe erneuert werden muss.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpektakuläre Blüten:\u003c\/strong\u003e ein riesiger blauvioletter Blütenkorb, wenn man eine Knospe aufblühen lässt; er bleibt mehrere Wochen erhalten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWinterhart bis -10 °C\u003c\/strong\u003e, sofern sie vor Wind geschützt wird.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig, in gemäßigtem Klima und vor kalten Winden geschützt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e tiefgründig, fruchtbar, locker und gut drainiert. Sie ist eine nährstoffhungrige Pflanze und schätzt eine großzügige Kompostgabe. Wichtig: Sie leidet deutlich stärker unter winterlicher Nässe als unter Kälte – in schwerem Boden auf einem Hügelbeet pflanzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e von Februar bis März bei 18–20 °C in Töpfen aussäen oder nach den letzten Frösten direkt ins Freiland säen, 1 bis 2 cm tief. Den Boden während des Wachstums feucht halten, ohne ihn zu vernässen. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanz-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMit einem Abstand von mindestens 1 Meter verpflanzen: Die Pflanze wird sehr ausladend. Die erste Ernte erfolgt in der Regel im zweiten Jahr.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegetipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRegelmäßig gießen, damit der Boden feucht bleibt, ohne zu vernässen. Den Fuß mulchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn kalten Regionen den Fuß anhäufeln und den Pflanzenstock vor dem Winter mit einer dicken Mulchschicht abdecken: Das entscheidet über sein Überleben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Pflanzung alle 4 bis 5 Jahre erneuern, indem man im Frühjahr die bewurzelten Seitentriebe – die sogenannten Kindel – abnimmt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie Knospen mit 10 cm Stiel abschneiden, bevor sich die Schuppen zu öffnen beginnen: Danach entwickelt sich das sogenannte Heu, und das Herz wird zäh.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZuerst die zentrale Knospe ernten, anschließend folgen die kleineren Seitentriebe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEine oder zwei Knospen für die Blüte stehen lassen: Der Anblick ist das Opfer wert.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDurch ihre imposante Größe ist sie ein guter Windschutz für niedrigere Kulturen. An ihrem Fuß Klee \u003ca href=\"\/de\/products\/1000-graines-de-trefle-blanc-plante-tres-mellifere-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eaussäen\u003c\/a\u003e, der den Stickstoff bindet, den die Artischocke in großen Mengen benötigt. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEine oder zwei Knospen aufblühen lassen: Ihr riesiger blauvioletter Blütenkorb gehört zu den meistbesuchten Blüten im Gemüsegarten und ist wochenlang buchstäblich von Hummeln bedeckt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIhre Samen ernähren später die Stieglitze, deren Name bereits viel über ihre Verbundenheit mit dieser Pflanzenfamilie verrät.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie Knospen in Wasser oder Dampf garen, die Herzen in der Pfanne braten oder als Artischockenherzen à la Barigoule zubereiten; sehr junge violette Artischocken können roh mit etwas Salz gegessen werden. Getrocknete Blütenkörbe ergeben wunderschöne, langlebige Sträuße.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine Knospe vollständig aufblühen und anschließend ihre trockenen, mit einem Pappus versehenen Achänen ausbilden lassen; diese trocken ernten. Hinweis: Die Aussaat ergibt unterschiedliche Pflanzen – für die zuverlässige Vermehrung eines guten Exemplars bleibt die Teilung über bewurzelte Seitentriebe die beste Methode. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unser Saatgut an und wählen es aus, wobei der respektvolle Umgang mit allem Lebendigen unser Leitprinzip ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und ohne chemische Behandlung verpackt werden. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin edles Gemüse und eine spektakuläre Pflanze – gleichermaßen für den Gemüsegarten und das Staudenbeet.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865912586573,"sku":"3760335362163","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/artichaut-tetes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788006013"},{"product_id":"50-graines-de-tomate-san-marzano-legumes-semis-potager-semences-paysannes","title":"San-Marzano-Tomatensamen (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTomate San Marzano, San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino: Das ist die Tomate für italienische Saucen, die seit dem 19. Jahrhundert auf den Vulkanböden des Vesuvs angebaut wird. Ihr festes Fruchtfleisch, ihre Schale, die sich nach dem Überbrühen mit einem Handgriff abziehen lässt, und ihr ausgewogenes Verhältnis zwischen Süße und Säure haben sie zur weltweit anerkannten Referenz für Konserven gemacht – und zur einzigen Tomate, die für eine echte neapolitanische Pizza zugelassen ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLängliche Früchte:\u003c\/strong\u003e leuchtend rot, 90 bis 120 g schwer, in üppigen Trauben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFestes Fruchtfleisch, wenige Samen:\u003c\/strong\u003e Es zerfällt beim Kochen kaum, was für ein Coulis entscheidend ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeicht ablösbare Schale:\u003c\/strong\u003e eine sortentypische Besonderheit, die bei der Konservierung sehr praktisch ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlatzfest:\u003c\/strong\u003e toleranter als der Durchschnitt gegenüber unregelmäßiger Bewässerung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipps zur Aussaat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e volle Sonne und Wärme sind unerlässlich, damit sich der Zuckergehalt konzentriert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e nährstoffreich, locker und gut durchlässig, mit gut verrottetem Kompost angereichert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie von Februar bis April unter geschützten Bedingungen bei mindestens \u003cstrong\u003e20 °C\u003c\/strong\u003e – darunter keimen die Samen nicht. Mit 5 mm Erde bedecken. Beim Stand von zwei echten Blättern in Töpfe pikieren. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipps zum Pflanzen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePikieren Sie nach den letzten Frösten mit einem Abstand von 60 cm. \u003cstrong\u003eDie Pflanzenspitze bis zu den ersten Blättern eingraben\u003c\/strong\u003e: Die Tomate bildet entlang des gesamten eingegrabenen Stängelabschnitts Wurzeln und entwickelt dadurch eine kräftigere Pflanze.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs handelt sich um eine \u003cstrong\u003eunbestimmte\u003c\/strong\u003e Sorte: Bringen Sie bereits beim Pflanzen eine stabile Stütze an; die Pflanze wird über 1,80 m hoch.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipps zur Pflege:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImmer am Fuß der Pflanze gießen, niemals über das Laub\u003c\/strong\u003e, vorzugsweise morgens: Wasser auf den Blättern erleichtert das Eindringen von Kraut- und Braunfäule. Reichlich mulchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegelmäßig und gleichmäßig gießen. Gegen Ende der Saison die Wassergaben leicht reduzieren, damit sich der Geschmack der für die Konservierung bestimmten Früchte konzentriert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeiztriebe entfernen, damit die Pflanzensäfte auf die Früchte konzentriert werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruchtfolge von drei bis vier Jahren einhalten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipps zur Ernte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten, wenn die Früchte vollständig rot und fest sind. Für Konserven warten, bis eine ausreichende Menge zusammengekommen ist – die Früchte halten sich bei Raumtemperatur einige Tage, ohne an Qualität zu verlieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiemals im Kühlschrank aufbewahren, da dieser die Aromen zerstört.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eBasilikum\u003c\/a\u003e ist ihr offensichtlicher Begleiter, sowohl im Garten als auch in der Sauce. Die \u003ca href=\"\/de\/products\/150-graines-d-oeillets-d-inde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eStudentenblume\u003c\/a\u003e begrenzt den Befall durch Nematoden. Die Nähe zu Kartoffeln vermeiden. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eTomaten und Basilikum kombinieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBedeutung für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhre Blüten werden durch Vibration bestäubt: Nur Hummeln können sie vollständig nutzen. Wenn Sie Hummeln willkommen heißen, verbessert das unmittelbar Ihre Ernte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls alte, samenfeste Sorte trägt ihr Anbau zur Bewahrung der Vielfalt unserer Kulturpflanzen bei. Siehe unsere \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003ealten Tomatensorten zur Aussaat\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoulis, Konzentrate, Saucen, naturbelassene Konserven und Pizzen. Auch als Suppe, Saft oder roh im Salat hervorragend, auch wenn sie über dem Feuer ihr ganzes Potenzial entfaltet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigene Samen gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Fruchtfleisch einer schönen, vollreifen Frucht entnehmen und zwei bis drei Tage in etwas Wasser fermentieren lassen – dabei wird die keimhemmende gallertartige Schicht abgebaut – anschließend abspülen: Die gesunden Samen sinken zu Boden. Flach ausgebreitet trocknen lassen. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSamen aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Engagement für Qualität:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen und selektieren wir unsere Samen mit dem Respekt vor allem Lebendigen als Leitgedanken an. In der Nähe der Vulkane der Auvergne wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und verpackt werden – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in der Lage sein, Jahr für Jahr Samen auszusäen, die wirklich ihnen gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Tomate für italienische Saucen, bei Ihnen zu Hause angebaut.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865913700685,"sku":"3760335362101","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-san-marzano-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788260836"},{"product_id":"50-graines-de-tomate-red-pear-legume-ancien-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Red-Pear-Tomatensamen (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTomate Red Pear, rote Birne, \u003cem\u003ePera d'Abruzzo\u003c\/em\u003e: eine alte italienische Sorte mit großen, birnenförmigen Früchten, die an den Schultern leicht gerippt sind. Nicht mit den kleinen birnenförmigen Kirschtomaten zu verwechseln – diese hier wiegt 200 bis 300 Gramm und wird in Scheiben serviert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGroße birnenförmige Früchte:\u003c\/strong\u003e 200 bis 300 g, rot, leicht gerippt und von unverwechselbarer Form.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKräftige Pflanze:\u003c\/strong\u003e Sie wächst hoch und stark und liefert einen guten Ertrag.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFleischiges Fruchtfleisch:\u003c\/strong\u003e Wenige Kerne, angenehm in Scheiben und zum Kochen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlte, samenfeste Sorte:\u003c\/strong\u003e Sie können jedes Jahr Ihre eigenen Samen aussäen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e volle Sonne und Wärme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e tiefgründig, nährstoffreich, locker und gut drainiert. Eine großfrüchtige Sorte ist anspruchsvoll: Eine großzügige Gabe von gut verrottetem Kompost tut ihr gut.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie von \u003cstrong\u003eFebruar bis April unter geschützten Bedingungen\u003c\/strong\u003e bei \u003cstrong\u003emindestens 20 °C\u003c\/strong\u003e – darunter keimen die Samen nicht. Mit 5 mm Erde bedecken. Im Stadium der ersten zwei echten Blätter in Töpfe pikieren. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanzung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePflanzen Sie nach den letzten Frösten mit einem Abstand von 70 bis 80 cm aus: Diese kräftige Pflanze braucht Platz. \u003cstrong\u003eDen Stängel bis zu den ersten Blättern in die Erde setzen\u003c\/strong\u003e: Die Tomate bildet am gesamten unterirdischen Stängel Wurzeln und entwickelt dadurch eine kräftigere Pflanze.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs handelt sich um eine \u003cstrong\u003eunbestimmte\u003c\/strong\u003e Sorte: Bringen Sie bereits bei der Pflanzung einen stabilen Stützstab an, bevor sich die Wurzeln entwickeln.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImmer am Fuß der Pflanze gießen, niemals auf die Blätter\u003c\/strong\u003e, vorzugsweise morgens: Wasser auf den Blättern begünstigt das Eindringen der Kraut- und Braunfäule. Dick mulchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegelmäßig und gleichmäßig gießen: Bei großfrüchtigen Sorten führt unregelmäßige Wasserversorgung zu Aufplatzen und Blütenendfäule.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeiztriebe entfernen und pro Pflanze auf 5 oder 6 Fruchtstände begrenzen, um schöne, gut ausgereifte Früchte zu erhalten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruchtfolge von drei bis vier Jahren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie die Früchte, wenn sie vollständig rot sind und unter leichtem Fingerdruck etwas nachgeben. Stützen Sie die Frucht beim Pflücken: Ihr Gewicht kann den Fruchtstand abbrechen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBei Zimmertemperatur lagern, niemals im Kühlschrank.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/de\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eBasilikum\u003c\/a\u003e ist ihr klassischer Begleiter. Die \u003ca href=\"\/de\/products\/150-graines-d-oeillets-d-inde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eStudentenblume\u003c\/a\u003e vermindert den Befall durch Nematoden, die \u003ca href=\"\/de\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eKapuzinerkresse\u003c\/a\u003e lenkt Blattläuse ab. Vermeiden Sie die Nähe zu Kartoffeln. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eTomaten und Basilikum kombinieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBedeutung für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhre Blüten werden durch Vibration bestäubt: Nur Hummeln können sie vollständig nutzen. Wenn Sie Hummeln willkommen heißen, verbessert das unmittelbar Ihren Ertrag.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls alte, samenfeste Sorte trägt ihr Anbau zur Bewahrung der Kulturpflanzenvielfalt bei. Siehe unsere \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003ealten Tomatensorten zur Aussaat\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIn Scheiben mit etwas Olivenöl, gefüllt, als Sauce oder eingemacht. Ihre ungewöhnliche Form kommt in gevierteltem Zustand besonders gut zur Geltung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigene Samen gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntnehmen Sie das Fruchtfleisch einer schönen, vollreifen Frucht und lassen Sie es zwei bis drei Tage in etwas Wasser fermentieren – dieser Schritt zerstört die gallertartige Hülle, die die Keimung hemmt – und spülen Sie es anschließend ab: Die gesunden Samen sinken zu Boden. Flach ausgebreitet trocknen lassen. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSamen aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unsere Samen an und wählen sie aus, wobei der Respekt vor dem Leben unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und verpackt werden – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtnern die Fähigkeit zurückzugeben, Jahr für Jahr Samen auszusäen, die wirklich ihnen gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGroße rote italienische Birnen, die in Scheiben serviert werden.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865916256589,"sku":"3760335361647","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-red-pear-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788260670"},{"product_id":"60-graines-de-betterave-chioggia-legumes-jardin-semences-paysannes","title":"Chioggia-Rote-Bete-Samen (Beta vulgaris)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBeta vulgaris\u003c\/em\u003e „Chioggia“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChioggia-Rote Bete, Chioggia-Bete, Bonbon-Bete: Halbieren Sie sie, und Sie verstehen ihren Spitznamen – ihr Fruchtfleisch zeigt konzentrische rosa-weiße Ringe wie ein Lolli. Diese italienische Sorte aus dem 19. Jahrhundert stammt aus der Lagune von Venedig und ist außerdem eine der mildesten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGestreiftes Fruchtfleisch:\u003c\/strong\u003e konzentrische rosa-weiße Ringe, die in dünnen Scheiben spektakulär zur Geltung kommen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMilder, süßer Geschmack:\u003c\/strong\u003e weniger erdig als die rote Bete, hervorragend zum Rohverzehr.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlte italienische Sorte\u003c\/strong\u003e, samenfest.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür den Topfanbau geeignet:\u003c\/strong\u003e Sie gedeiht sehr gut in einem Pflanzgefäß auf Balkon oder Terrasse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e frisch, leicht, locker und tiefgründig, mit gut verrottetem Kompost angereichert. Vermeiden Sie steinige Böden, die die Wurzeln verformen, und bringen Sie niemals frischen Mist aus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie von März bis Juni aus, um die Ernte zu staffeln, in 2 cm Tiefe und mit 30 cm Reihenabstand. Weichen Sie die Samen eine Stunde in lauwarmem Wasser ein, um die Keimung zu fördern. Jeder „Samen“ ist ein \u003cstrong\u003eKnäuel\u003c\/strong\u003e mit 3 bis 6 miteinander verwachsenen Samen – daher das büschelartige Auflaufen. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUnbedingt vereinzeln\u003c\/strong\u003e auf 10 cm Abstand, sobald sich 3 oder 4 Blätter gebildet haben. Die gute Nachricht: Rote Bete ist das einzige Wurzelgemüse, das sich problemlos verpflanzen lässt – die herausgenommenen Pflanzen sind nicht verloren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegelmäßig gießen, besonders in trockenen Zeiten: Unregelmäßige Wasserversorgung lässt die Wurzeln aufplatzen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJung ernten, bei einem Durchmesser von 5 bis 8 cm: In diesem Stadium sind die Ringe am kontrastreichsten und das Fruchtfleisch am zartesten. Wird sie zu groß, verblasst sie und wird faserig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLassen Sie beim Abschneiden des Laubs 3 cm Blattstiel stehen; das Laub kann wie Mangold zubereitet werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGute Nachbarn:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSie verträgt sich gut mit \u003ca href=\"\/de\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eZwiebeln\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/250-graines-dail-blanc-plantes-legumes-fleurs-aromatique-potager-semences-paysannes\"\u003eKnoblauch\u003c\/a\u003e und Salat. Vermeiden Sie die Nachbarschaft zu Lauch. Siehe auch \u003ca href=\"\/de\/products\/100-graines-de-betterave-jaune-legumes-ancien-jardin-semences-paysannes\"\u003egelbe Bete\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhr üppiges Laub bedeckt den Boden, schützt ihn vor dem Austrocknen und bietet Laufkäfern und anderen Nützlingen Unterschlupf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer Anbau alter, farbenfroher Sorten wie dieser trägt unmittelbar zum Erhalt der Kulturpflanzenvielfalt bei.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVor allem roh\u003c\/strong\u003e: Ihre Streifen verblassen beim Kochen; servieren Sie sie daher als Carpaccio oder geraspelt im Salat, um das Muster zu genießen. Wenn Sie sie garen, bevorzugen Sie den Backofen gegenüber kochendem Wasser und geben Sie einen Schuss Essig hinzu.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSie ist zweijährig und bildet im zweiten Jahr Samenstände: Bewahren Sie einige Wurzeln frostgeschützt auf und pflanzen Sie sie im Frühjahr wieder ein. Ernten Sie die trockenen Blütenstände. Achtung: Sie kann sich mit Mangold und anderen Rote-Bete-Sorten kreuzen – isolieren Sie Ihre Samenträger. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage – Permaculture bauen wir unser Saatgut an und wählen es aus, wobei der Respekt vor dem Leben unser Leitprinzip ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, testen sie auf ihre Keimfähigkeit, sortieren und verpacken sie sorgfältig und verzichten vollständig auf chemische Behandlungen. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Rote Bete zum Rohessen – ein Genuss für die Augen.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865921565005,"sku":"3760335360282","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/betterave-chioggia-racine-paree-fanes-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788271183"},{"product_id":"35-graines-de-tomate-coeur-de-boeuf-veritable-legume-ancien-semences-paysannes","title":"Ochsenherztomaten-Samen (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTomate Cœur de Bœuf, Cuor di Bue, Ochsenherz: Die echte Cœur de Bœuf hat nichts mit den großen gerippten Tomaten zu tun, die unter diesem Namen im Supermarkt verkauft werden und moderne Hybriden sind. Das Original hat die charakteristische, nach unten spitz zulaufende Herzform, ein festes, beinahe samenloses Fruchtfleisch und einen Geschmack, den nur wenige Sorten erreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerzform:\u003c\/strong\u003e nach unten spitz zulaufend, sieht sie keiner anderen Tomate ähnlich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFestes, fleischiges Fruchtfleisch:\u003c\/strong\u003e wenige Samen, wenig Saft, viel Substanz – ideal zum Aufschneiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGroße Früchte:\u003c\/strong\u003e gewöhnlich 500 bis 600 g, manchmal noch mehr.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlte, samenfeste Sorte:\u003c\/strong\u003e Sie können Ihre eigenen Samen jedes Jahr wieder aussäen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e volle Sonne und Wärme sind unerlässlich, damit die Früchte dieser Größe ausreifen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e tiefgründig, nährstoffreich, locker und gut durchlässig. Diese großfrüchtige Sorte ist besonders nährstoffhungrig: Eine großzügige Gabe von gut verrottetem Kompost ist entscheidend.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie von Februar bis April unter geschützten Bedingungen bei \u003cstrong\u003emindestens 20 °C\u003c\/strong\u003e aus – darunter keimen die Samen nicht. Mit 5 mm Erde bedecken und feucht halten. Pikieren Sie die Sämlinge, sobald sie zwei echte Blätter haben, in Töpfe. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eSo säen Sie Ihre Samen aus\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanzung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePflanzen Sie nach den letzten Frösten mit einem Abstand von 80 cm aus: Diese kräftige Sorte braucht Platz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDer entscheidende Handgriff:\u003c\/strong\u003e Begraben Sie den Stängel bis zu den ersten Blättern. Die Tomate bildet entlang des gesamten eingegrabenen Stängelabschnitts Wurzeln und entwickelt dadurch eine deutlich kräftigere Pflanze – besonders hilfreich, um die großen Früchte zu tragen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBringen Sie bereits bei der Pflanzung einen \u003cstrong\u003estabilen\u003c\/strong\u003e Stützstab an: Die Früchte sind schwer und brechen schlecht gestützte Stängel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImmer am Fuß der Pflanze gießen, niemals über das Laub\u003c\/strong\u003e, vorzugsweise morgens: Wasser auf den Blättern bietet der Kraut- und Braunfäule eine Eintrittspforte. Mulchen Sie großzügig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGießen Sie regelmäßig und gleichmäßig. Bei großfrüchtigen Sorten führen unregelmäßige Wassergaben zu platzenden Früchten und Blütenendfäule – diesem schwarzen Fleck an der Unterseite der Frucht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntfernen Sie die Geiztriebe und \u003cstrong\u003ebegrenzen Sie die Pflanze auf 4 oder 5 Fruchtstände\u003c\/strong\u003e: Wenige große, gut ausgereifte Früchte sind besser als viele, die nicht voll ausreifen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEine Fruchtfolge von drei bis vier Jahren ist zwingend erforderlich.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie, sobald die Frucht gut gefärbt ist und auf leichten Fingerdruck etwas nachgibt. Bei Zimmertemperatur lagern, niemals im Kühlschrank.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDas \u003ca href=\"\/de\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eBasilikum\u003c\/a\u003e ist ihr klassischer Begleiter. Die \u003ca href=\"\/de\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eStudentenblume\u003c\/a\u003e begrenzt Nematoden, die \u003ca href=\"\/de\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eKapuzinerkresse\u003c\/a\u003e lenkt Blattläuse ab. Vermeiden Sie die Nähe zu Kartoffeln. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eTomaten und Basilikum kombinieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBedeutung für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhre Blüten werden durch Vibration bestäubt: Nur Hummeln können sie vollständig nutzen. Wenn Sie ihnen einen Lebensraum bieten, verbessert das unmittelbar Ihre Ernte, besonders bei großfrüchtigen Sorten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer Anbau samenfester alter Sorten trägt zur Bewahrung der Vielfalt unserer Kulturpflanzen bei. Siehe unsere \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003ealten Tomatensorten zur Aussaat\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIn dicken Scheiben mit etwas Olivenöl – ihr festes Fruchtfleisch eignet sich dafür hervorragend –, gefüllt, als Saft oder Gazpacho. Durch ihren geringen Wassergehalt ist sie auch eine ausgezeichnete Koch-Tomate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigene Samen gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntnehmen Sie das Fruchtfleisch einer schönen, vollreifen Frucht und lassen Sie es zwei bis drei Tage in etwas Wasser fermentieren – dieser Schritt zerstört die gallertartige Hülle, die die Keimung hemmt. Anschließend abspülen: Die gesunden Samen sinken auf den Boden. Flach ausgebreitet trocknen lassen. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSamen aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unsere Samen an und wählen sie aus, wobei der Respekt vor dem Leben unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, testen sie auf ihre Keimfähigkeit, sortieren und verpacken sie sorgfältig und behandeln sie mit keinerlei Chemikalien. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Samen auszusäen, die wirklich ihnen gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie echte Cœur de Bœuf, die man im Handel nicht mehr findet.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865923891533,"sku":"3760335360343","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-coeur-de-boeuf-fruit-sur-pied-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788105456"},{"product_id":"35-graines-de-tomate-cerise-black-cherry-legumes-semis-potager-semences-paysannes","title":"Samen der Kirschtomate Black Cherry (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCherrytomate Black Cherry, schwarze Kirsche: In den 1990er-Jahren durch die Kreuzung alter Sorten mit dunklem Fruchtfleisch entwickelt, eroberte sie schnell die Herzen der Gärtner. Ihre tief braun-violette Farbe ist spektakulär, doch vor allem ihr Geschmack zeichnet sie aus: eine bei einer Cherrytomate seltene Intensität und Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiefe Farbe:\u003c\/strong\u003e fast schwarze, braun-violette Früchte, die an den Rispen besonders dekorativ wirken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntensiver Geschmack:\u003c\/strong\u003e süß und komplex, mit den kräftigen Noten von Tomaten mit dunklem Fruchtfleisch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrüh und kräftig:\u003c\/strong\u003e sie trägt früh und reichlich und ist widerstandsfähig gegenüber Krankheiten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür den Anbau im Topf geeignet:\u003c\/strong\u003e perfekt für einen Balkon in einem tiefen Gefäß.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e volle Sonne und Wärme – nur so entwickelt sie ihre dunkle Farbe vollständig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e nährstoffreich, locker und gut durchlässig, mit Kompost angereichert. Sie ist weniger anspruchsvoll als großfrüchtige Sorten, schätzt aber dennoch einen gut versorgten Boden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie von Februar bis April unter geschützten Bedingungen bei mindestens \u003cstrong\u003e20 °C\u003c\/strong\u003e – darunter keimen die Samen nicht. Mit 5 mm Erde bedecken. Im Stadium von zwei echten Blättern in Töpfe pikieren. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanztipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePikieren Sie nach den letzten Frösten mit einem Abstand von 60 cm. \u003cstrong\u003eBegraben Sie den Stängel bis zu den ersten Blättern\u003c\/strong\u003e: Die Tomate bildet entlang des gesamten eingegrabenen Abschnitts Wurzeln, wodurch die Pflanze kräftiger wird.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs handelt sich um eine \u003cstrong\u003eunbestimmte\u003c\/strong\u003e und besonders kräftige Sorte: Sie wird leicht über 2 Meter hoch. Sorgen Sie bereits bei der Pflanzung für eine stabile Stütze.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegetipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGießen Sie immer am Fuß der Pflanze, niemals über das Laub\u003c\/strong\u003e, vorzugsweise morgens: Wasser auf den Blättern begünstigt den Eintritt von Kraut- und Braunfäule. Mulchen Sie großzügig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGießen Sie regelmäßig und gleichmäßig, damit die Früchte nicht aufplatzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBei Cherrytomaten ist das Entfernen der Geiztriebe \u003cstrong\u003eoptional\u003c\/strong\u003e: Wenn Sie genügend Platz und eine ausreichende Stütze haben, erhöht ein buschiger Wuchs die Anzahl der Früchte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruchtfolge von drei bis vier Jahren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBei einer dunklen Sorte reicht die Farbe nicht aus, um die Reife zu beurteilen: Verlassen Sie sich auf die Berührung – die Frucht sollte leicht nachgeben. Zu früh geerntet, schmeckt sie säuerlich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBei Raumtemperatur aufbewahren, niemals im Kühlschrank, da dieser ihre Aromen zerstört.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eBasilikum\u003c\/a\u003e ist ihr klassischer Begleiter. Die \u003ca href=\"\/de\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eStudentenblume\u003c\/a\u003e hält Nematoden in Schach, die \u003ca href=\"\/de\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eKapuzinerkresse\u003c\/a\u003e lenkt Blattläuse ab. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eTomaten und Basilikum kombinieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeitrag zur Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhre Blüten werden durch Vibration bestäubt: Nur Hummeln können sie vollständig nutzen. Hummeln willkommen zu heißen, verbessert unmittelbar Ihre Ernte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls samenfeste Sorte können Sie sie Jahr für Jahr erneut aussäen. Siehe unsere \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003ealten Tomatensorten zur Aussaat\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAls Aperitif, im Salat, auf Spießen oder im Ofen konfiert. Ihre dunkle Farbe bildet einen auffälligen Kontrast zu gelben oder roten Cherrytomaten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigene Samen gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntnehmen Sie das Fruchtfleisch einiger vollreifer Früchte und lassen Sie es zwei bis drei Tage in etwas Wasser fermentieren – dieser Schritt zerstört die gallertartige Schicht, die die Keimung hemmt – und spülen Sie es anschließend ab: Die gesunden Samen sinken zu Boden. Trocknen Sie sie flach ausgebreitet. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSamen aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen und selektieren wir unsere Samen mit dem Respekt vor allem Lebendigen als Leitgedanken. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, testen sie auf ihre Keimfähigkeit, sortieren und verpacken sie sorgfältig und verzichten vollständig auf chemische Behandlungen. Unsere Überzeugung: Gärtnern wieder die Fähigkeit zu geben, Jahr für Jahr Samen auszusäen, die wirklich ihnen gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie schmackhafteste und spektakulärste Cherrytomate.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865925169485,"sku":"3760335360398","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-black-cherry-grappe-sur-pied-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788027664"},{"product_id":"500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Samen der Nantaise-Möhre (Daucus carota)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDaucus carota\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNanteser Karotte, halblange Nanteser Karotte: Im 19. Jahrhundert im Loiretal entstanden, ist sie zum Maßstab für Gartenkarotten geworden – eine zylindrische Wurzel mit abgerundetem Ende, ohne harten Kern und mit süßem, zartschmelzendem Fruchtfleisch. Eine alte Sorte, die von modernen Hybriden nie verdrängt wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSüßes, zartschmelzendes Fruchtfleisch:\u003c\/strong\u003e Ohne faserigen Kern schmeckt sie roh wie gekocht hervorragend.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGleichmäßige Wurzel:\u003c\/strong\u003e Zylindrisch, halblang und kräftig orange.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlte, samenfeste Sorte:\u003c\/strong\u003e Sie können Ihre eigenen Samen davon gewinnen und wieder aussäen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZwei Erntezeiten:\u003c\/strong\u003e Durch gestaffelte Aussaaten können Sie vom Sommer bis in den Winter ernten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e locker, tiefgründig, frisch und humusreich, ohne Steine – das ist entscheidend. Ein steiniger oder verdichteter Boden führt zu verzweigten und deformierten Wurzeln. Vermeiden Sie frischen Mist, der denselben Fehler verursacht: Die Karotte steht am liebsten nach einer im Vorjahr gedüngten Kultur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Direkt an Ort und Stelle säen, denn Karotten lassen sich nicht verpflanzen. Von März bis Juni für eine Sommerernte, von Mai bis Juli für eine Herbst- und Winterernte. Dünn in 1 cm tiefen Rillen säen, andrücken und feucht halten: Die Keimung ist langsam und dauert 15 bis 20 Tage. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVereinzeln Sie auf 5 cm Abstand, sobald die Pflanzen 3 Blätter haben. Tipp: Vereinzeln Sie abends und entfernen Sie die Pflanzenreste sofort, da ihr Geruch die Möhrenfliege anlockt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegelmäßig und gleichmäßig gießen: Ein Wechsel zwischen Trockenheit und Bewässerung lässt die Wurzeln platzen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie nach Bedarf. Herbstmöhren lassen sich den ganzen Winter über in einer Sandkiste an einem kühlen Ort lagern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGute Mischkulturpartner:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie Kombination aus Karotte und Lauch ist ein Klassiker im Gemüsegarten: Beide halten die Fliege des jeweils anderen fern. Säen Sie außerdem \u003ca href=\"\/de\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eStudentenblumen\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/de\/products\/1000-graines-de-phacelie-plante-engrais-vert-mellifere-semences-paysannes\"\u003ePhazelie\u003c\/a\u003e in der Nähe. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWenn Sie im zweiten Jahr eine Pflanze zur Samenbildung stehen lassen, sind ihre großen weißen Dolden eine wichtige Nahrungsquelle für Schwebfliegen, deren Larven Blattläuse vertilgen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWie alle Doldenblütler ist sie eine Futterpflanze für die Raupen des Schwalbenschwanzes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRoh geraspelt und in Rohkostsalaten, gekocht als Beilage sowie für Suppen, Pürees oder Kuchen. Das oft weggeworfene Karottengrün lässt sich hervorragend zu Pesto oder Suppe verarbeiten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigene Samen gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Karotte ist zweijährig: Lassen Sie einige Wurzeln über den Winter im Boden, im zweiten Jahr bilden sie Samen. Ernten Sie die Dolden, sobald sie braun werden und sich wie ein Vogelnest schließen. Achtung: Sie kreuzt sich mit der Wilden Möhre. Halten Sie Ihre Samenträger daher von Wegrändern fern. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSamen aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen und selektieren wir unsere Samen mit dem Respekt vor dem Leben als Leitgedanken an. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit getestet, sorgfältig sortiert und ohne jegliche chemische Behandlung verpackt werden. Unsere Überzeugung: Gärtnern wieder die Fähigkeit zu geben, Jahr für Jahr Samen auszusäen, die wirklich ihnen gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie zuverlässige Wahl für den Gemüsegarten – schmackhaft und einfach anzubauen.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865927070029,"sku":"3760335360503","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/carotte-nantaise-racine-fanes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788264454"},{"product_id":"35-graines-de-tomate-noire-de-crimee-origine-francaise-legume-ancien-semences-paysannes","title":"Samen der Tomate Noire de Crimée (französischer Herkunft) (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTomate Noire de Crimée, Black Krim, schwarze russische Tomate: Diese alte Sorte stammt von den Ufern des Schwarzen Meeres und verdankt ihre dunkle Farbe einem grünen Pigment, das im Fruchtfleisch erhalten bleibt, während sich die rote Farbe entwickelt. Das Ergebnis ist ein purpurrotes, an den Schultern fast schwarzes Fruchtfleisch mit einem außergewöhnlich reichhaltigen, leicht salzigen und sehr süßen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinzigartige Farbe:\u003c\/strong\u003e purpurrotes Fruchtfleisch, das sich unter einem warmen, sonnigen Klima bis ins Schwarze verfärbt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAußergewöhnlicher Geschmack:\u003c\/strong\u003e sehr süß und komplex, zählt sie oft zu den besten alten Tomatensorten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchöne Fruchtgrößen:\u003c\/strong\u003e gewöhnlich 120 bis 150 g, bei den ersten Früchten bis zu 500 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlte, samenfeste Sorte:\u003c\/strong\u003e Sie können Ihre eigenen Samen Jahr für Jahr wieder aussäen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e volle Sonne und Wärme – dadurch entwickelt sich ihre charakteristische dunkle Farbe. Im Schatten bleibt sie rötlich und verliert ihren besonderen Reiz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e tiefgründig, nährstoffreich, locker und gut durchlässig. Tomaten sind Starkzehrer: Eine großzügige Gabe von gut verrottetem Kompost tut ihnen wirklich gut.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie von Februar bis April unter geschützten Bedingungen bei mindestens \u003cstrong\u003e20 °C\u003c\/strong\u003e – darunter keimen die Samen nicht. Mit 5 mm Erde bedecken und feucht halten. Pikieren Sie die Sämlinge, sobald sie zwei echte Blätter haben, in einen kleinen Topf. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanz-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePflanzen Sie nach den letzten Frösten ins Freiland und halten Sie einen Abstand von 60 bis 80 cm ein.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDer entscheidende Handgriff:\u003c\/strong\u003e Begraben Sie den Stängel bis zu den ersten Blättern oder legen Sie ihn leicht schräg in die Erde. Die Tomate bildet entlang des eingegrabenen Stängelteils Wurzeln, wodurch eine deutlich kräftigere und trockenheitsresistentere Pflanze entsteht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBringen Sie den Pflanzstab gleich beim Pflanzen an, damit die Wurzeln später nicht beschädigt werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImmer am Fuß der Pflanze gießen, niemals über das Laub\u003c\/strong\u003e, und möglichst morgens: Wasser auf den Blättern begünstigt den Eintritt von Kraut- und Braunfäule. Mulchen Sie großzügig, um Spritzer von Erde zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegelmäßig und gleichmäßig gießen: Der Wechsel zwischen Trockenheit und Bewässerung lässt die Früchte aufplatzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntfernen Sie die Geiztriebe – jene Triebe, die aus den Blattachseln wachsen –, damit die Pflanze ihre Kraft auf die Früchte konzentriert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBauen Sie Tomaten nicht zwei Jahre hintereinander am selben Standort an: Halten Sie eine Fruchtfolge von drei bis vier Jahren ein.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie Farbe allein reicht bei dieser Sorte nicht aus, um den Reifegrad zu beurteilen: Achten Sie auf die Festigkeit. Die Frucht sollte unter leichtem Fingerdruck etwas nachgeben, und die Schultern sollten sich bräunlich verfärben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBei Raumtemperatur aufbewahren, niemals im Kühlschrank, da dieser die Aromen zerstört.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eBasilikum\u003c\/a\u003e ist ihr klassischer Begleiter – im Garten ebenso wie auf dem Teller. Die \u003ca href=\"\/de\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eStudentenblume\u003c\/a\u003e begrenzt den Befall mit Nematoden, die \u003ca href=\"\/de\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eKapuzinerkresse\u003c\/a\u003e lenkt Blattläuse ab. Vermeiden Sie die Nähe zu Kartoffeln. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eTomaten und Basilikum kombinieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBedeutung für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhre gelben Blüten werden durch Vibration bestäubt: Nur Hummeln, die ihre Flugmuskeln mit der richtigen Frequenz vibrieren lassen können, nutzen sie vollständig. Wenn Sie Hummeln willkommen heißen, verbessert das direkt Ihre Ernte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer Anbau alter, samenfester Sorten trägt zum Erhalt der Kulturpflanzenvielfalt bei. Siehe unsere \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003ealten Tomatensorten zur Aussaat\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRoh im Salat mit einem einfachen Schuss Olivenöl – so kommt sie am besten zur Geltung – oder gefüllt. Ihr saftiges Fruchtfleisch eignet sich weniger für Saucen als für den rohen Genuss.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigene Samen gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntnehmen Sie das Fruchtfleisch einer schönen, vollreifen Frucht und lassen Sie es zwei bis drei Tage in etwas Wasser fermentieren – dabei wird die gallertartige Hülle zerstört, die die Keimung hemmt. Anschließend abspülen: Die gesunden Samen sinken zu Boden. Trocknen Sie sie flach ausgebreitet. Da die Tomate selbstbestäubend ist, kommt es nur selten zu Kreuzungen. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eeigene Samen aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unsere Samen an und wählen sie aus, wobei der respektvolle Umgang mit der Natur unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste und nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und ohne jegliche chemische Behandlung verpackt werden. Unsere Überzeugung: Gärtnern wieder die Möglichkeit zu geben, Jahr für Jahr Samen auszusäen, die wirklich ihnen gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine der schmackhaftesten alten Tomatensorten, die roh genossen werden sollte.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865927364941,"sku":"3760335360275","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-noire-crimee-fruits-sur-pied-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788108763"},{"product_id":"60-graines-daubergine-black-beauty-legume-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Samen der Aubergine Black Beauty (Solanum melongena)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum melongena\u003c\/em\u003e „Black Beauty“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAubergine Black Beauty, Melongene, Béringene: Diese amerikanische Sorte aus dem frühen 20. Jahrhundert ist zum Maßstab für schwarze Auberginen geworden – zu jener Sorte, die das Bild dieses Gemüses in unseren Köpfen geprägt hat. Sie ist frühreif und ertragreich und trägt tiefschwarze, glänzende Früchte, die für ihre gute Haltbarkeit bekannt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlänzend schwarze Früchte:\u003c\/strong\u003e etwa 13 cm lang, mit festem, wenig bitterem Fruchtfleisch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrühreife Sorte:\u003c\/strong\u003e Sie trägt früh und reichlich – ein Vorteil in unseren Klimazonen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür den Topfanbau geeignet:\u003c\/strong\u003e Sie passt sich gut an Balkone und Terrassen in großen Gefäßen an.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorsichtsmaßnahmen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWie alle Nachtschattengewächse enthalten ihre Blätter und unreifen Früchte Solanin und sind nicht zum Verzehr geeignet. Nur gut ausgebildete, glänzende Früchte sind essbar – und immer gekocht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrostempfindliche und wärmeliebende Pflanze: Sie leidet, sobald die Nachttemperaturen unter 12 °C sinken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e warm, sonnig und windgeschützt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e sehr humusreich, tiefgründig, frisch und gut durchlässig. Diese Pflanze ist äußerst nährstoffhungrig: Eine großzügige Gabe reifen Komposts ist entscheidend für die Fruchtbildung. Staunässe verträgt sie nicht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Ab Februar im Topf im Haus bei \u003cstrong\u003e24–26 °C\u003c\/strong\u003e aussäen – das ist der kritische Punkt: Auberginen keimen unter 20 °C schlecht und sind in dieser Hinsicht deutlich anspruchsvoller als Tomaten. Ins Freiland erst ab Mai säen, wenn jede Frostgefahr vorüber ist. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eAnleitung zur Aussaat\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanz-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNach den letzten Frösten auspflanzen, mit 60 cm Abstand und einer Stütze: Die von Früchten belasteten Stängel knicken leicht um.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRegelmäßig am Fuß der Pflanze gießen, damit der Boden feucht bleibt, ohne die Blätter zu benetzen. Großzügig mulchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipp: Begrenzen Sie unter unseren Klimabedingungen die Zahl auf 5 oder 6 Früchte pro Pflanze, indem Sie den Trieb oberhalb der letzten Frucht auskneifen. So erhalten Sie Auberginen, die tatsächlich ausreifen, statt ein Dutzend unvollständig entwickelter Früchte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie, wenn die Schale tiefschwarz und \u003cstrong\u003eglänzend\u003c\/strong\u003e ist. Sobald sie matt wird, ist die Frucht überreif: Ihr Fruchtfleisch ist dann bitter und voller harter Samen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSie schätzt die Nachbarschaft von Bohnen, die den von ihr benötigten Stickstoff binden, sowie von \u003ca href=\"\/de\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eStudentenblumen\u003c\/a\u003e, die Nematoden eindämmen. Vermeiden Sie den Anbau nach Tomaten oder Kartoffeln. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBedeutung für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhre violetten Blüten benötigen eine Vibrationsbestäubung: Hummeln, die ihre Muskeln mit hoher Frequenz vibrieren lassen können, übernehmen diese Aufgabe. Honigbienen sind dazu nicht in der Lage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHummeln im Garten zu fördern, verbessert daher unmittelbar Ihre Auberginenernte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIm Ofen geröstet, in Ratatouille, Moussaka, Auberginenkaviar oder gegrillt. Immer gekocht, niemals roh.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie eine Frucht weit über das Verzehrstadium hinaus an der Pflanze, bis sie gelb wird und runzelt. Entnehmen Sie dann die Samen, spülen Sie sie ab und trocknen Sie sie. Da Auberginen überwiegend selbstbestäubend sind, kommt es nur selten zu Kreuzungen. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen und selektieren wir unsere Samen mit dem Respekt vor der Natur als Leitprinzip an. In der Nähe der Vulkane der Auvergne wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, prüfen sie auf ihre Keimfähigkeit, sortieren und verpacken sie sorgfältig – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr eigenes Saatgut auszusäen, das ihnen wirklich gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer große Klassiker des mediterranen Gemüsegartens – frühreif und reichtragend.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865931133261,"sku":"3760335360039","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/aubergine-black-beauty-rameau-fructifie-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788270577"},{"product_id":"100-graines-de-betterave-jaune-legumes-ancien-jardin-semences-paysannes","title":"Samen der Gelben Bete (Beta vulgaris)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBeta vulgaris\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGelbe Bete, Goldene Bete, Burpee's Golden: Ihr orangefarbenes Fleisch hat gegenüber der roten Bete einen ganz konkreten Vorteil — \u003cstrong\u003esie färbt nicht ab\u003c\/strong\u003e. Weder an den Fingern noch auf dem Schneidebrett noch auf den anderen Zutaten eines Salats. Ihr Geschmack ist außerdem milder und weniger erdig, wodurch sie oft auch Menschen überzeugt, die rote Bete nicht mögen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelb-orangefarbenes Fleisch:\u003c\/strong\u003e Es behält beim Garen seine Farbe, ohne die Zubereitungen zu verfärben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMilder Geschmack:\u003c\/strong\u003e süßer und weniger erdig als rote Bete.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlte Sorte:\u003c\/strong\u003e ein vergessenes Gemüse, das es verdient, in den Gemüsegarten zurückzukehren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchneller und einfacher Anbau:\u003c\/strong\u003e für alle Gärtner mit tiefgründigem Boden geeignet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e tiefgründig, frisch, leicht und locker, mit gut verrottetem Kompost angereichert. Vermeiden Sie steinige Böden, die die Wurzeln verformen, und bringen Sie niemals frischen Mist aus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie von März bis Juni aus, um die Ernte zeitlich zu staffeln, in 2 cm Tiefe und mit einem Reihenabstand von 30 cm. Ein einstündiges Einweichen in lauwarmem Wasser fördert die Keimung. Jeder „Samen“ ist in Wirklichkeit ein \u003cstrong\u003eKnäuel\u003c\/strong\u003e mit 3 bis 6 miteinander verwachsenen Samen — daher das büschelartige Auflaufen. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegetipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVereinzeln Sie unbedingt\u003c\/strong\u003e auf 10 cm Abstand, sobald sich 3 oder 4 Blätter gebildet haben: Ohne diesen Schritt konkurrieren die Pflanzen miteinander, und Sie erhalten nur kleine, kümmerliche Wurzeln. Die gute Nachricht: Bete ist das einzige Wurzelgemüse, das sich problemlos verpflanzen lässt — die entfernten Pflanzen sind nicht verloren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGießen Sie regelmäßig, besonders in trockenen Zeiten: Unregelmäßiges Gießen lässt die Wurzeln aufplatzen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie vor den starken Frösten, sobald die Wurzeln die Größe eines Tennisballs erreicht haben — größere Wurzeln werden faserig. Lassen Sie beim Abschneiden des Laubs 3 cm Blattstiel stehen, damit die Bete beim Garen nicht „blutet“.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Mischkultur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSie verträgt sich gut mit \u003ca href=\"\/de\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eZwiebeln\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/250-graines-dail-blanc-plantes-legumes-fleurs-aromatique-potager-semences-paysannes\"\u003eKnoblauch\u003c\/a\u003e und Salat. Vermeiden Sie die Nachbarschaft von Lauch. Siehe auch \u003ca href=\"\/de\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003erote Bete\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhr üppiges Laub bedeckt den Boden, schützt ihn vor dem Austrocknen und bietet Laufkäfern und Nützlingen Unterschlupf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer Anbau alter Sorten wie dieser trägt unmittelbar zum Erhalt der Kulturpflanzenvielfalt bei, die durch die Standardisierung stark verarmt ist.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRoh geraspelt, im Ofen in Spalten geröstet, als samtige Suppe oder Carpaccio — ihre goldene Farbe kommt besonders schön zur Geltung, wenn sie mit roter Bete gemischt wird, gerade weil sie sich nicht verfärben lässt. Ihr Laub kann wie Mangold zubereitet werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAls zweijährige Pflanze bildet sie im zweiten Jahr Samen: Bewahren Sie einige Wurzeln frostgeschützt auf und pflanzen Sie sie im Frühjahr wieder aus. Ernten Sie die trockenen Blütentriebe. Achtung: Sie kann sich mit Mangold und anderen Bete-Sorten kreuzen. Isolieren Sie Ihre Samenträgerpflanze. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eeigenes Saatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unser Saatgut an und wählen es aus, wobei der Respekt vor dem Leben unser Leitmotiv ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und ohne jegliche chemische Behandlung verpackt werden. Unsere Überzeugung: Gärtnern wieder die Möglichkeit zu geben, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie ganze Milde der Bete, ganz ohne rote Finger.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866932883789,"sku":"3760335360305","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/betterave-jaune-beta-vulgaris-racines-fanes-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787325339"},{"product_id":"25-graines-de-poivrons-petit-marseillais-legume-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Samen der Paprika Petit Marseillais (Capsicum annuum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePetit-Marseillais-Paprika, süße Paprika aus Marseille: eine alte provenzalische Sorte, die nicht wie die genormten Paprikaschoten aus dem Handel aussieht. Ihre gelb-orangefarbenen Früchte sind klein, unregelmäßig und manchmal unförmig – und genau das schätzten die Gärtner im Midi, die sie wegen ihres reichen Ertrags und ihres feinen, süßen Fruchtfleischs anbauten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleine Früchte:\u003c\/strong\u003e 5 bis 8 cm groß, unregelmäßig geformt, zunächst gelb und bei Reife orange.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFeines, süßes Fruchtfleisch:\u003c\/strong\u003e völlig schärfefrei und roh angenehm zu essen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr ertragreich:\u003c\/strong\u003e dafür ist sie traditionell bekannt – eine Pflanze trägt viele Früchte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür den Anbau im Topf geeignet:\u003c\/strong\u003e Durch ihre kompakte Größe eignet sie sich besonders gut für den Balkon.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e volle Sonne, windgeschützt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e reich an organischer Substanz, locker und gut durchlässig. Staunässe verträgt sie nicht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Von \u003cstrong\u003eFebruar bis April unter Schutz\u003c\/strong\u003e bei \u003cstrong\u003e20–25 °C\u003c\/strong\u003e aussäen: Unter 18 °C keimen die Samen nicht. Eine direkte Aussaat ins Freiland wäre in unserem Klima viel zu spät. Rechnen Sie mit 2 bis 3 Wochen bis zur Keimung. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanzung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePikieren Sie die Jungpflanzen, sobald die Nächte über 12 °C bleiben, mit einem Abstand von 40 bis 50 cm. Anders als bei Tomaten gilt: \u003cstrong\u003eDen Stängel nicht eingraben\u003c\/strong\u003e – Paprika bildet keine Adventivwurzeln, und der eingegrabene Wurzelhals fault.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRegelmäßig am Fuß der Pflanze gießen, aber nicht zu viel, um Wurzelfäule zu vermeiden. Mulchen Sie, damit der Boden frisch bleibt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDer Tipp der Gemüsebauern:\u003c\/strong\u003e Knipsen Sie die erste Blüte aus, die sogenannte Königsblüte, die an der Verzweigung des Stängels erscheint. Dadurch verzweigt sich die Pflanze stärker und bildet anschließend deutlich mehr Früchte – besonders lohnend bei einer derart ertragreichen Sorte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruchtfolge von drei bis vier Jahren: Nicht nach Tomaten, Auberginen oder Kartoffeln anbauen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMit einer Gartenschere abschneiden und ein Stück des Fruchtstiels stehen lassen. Nach und nach ernten: Je mehr Sie pflücken, desto mehr produziert die Pflanze.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn gelbem Zustand ist sie bereits verzehrfertig; wenn sie orange ausreifen darf, wird sie süßer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGute Pflanznachbarn:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSie verträgt sich gut mit \u003ca href=\"\/de\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eBasilikum\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eMöhren\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eZwiebeln\u003c\/a\u003e. Die \u003ca href=\"\/de\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eStudentenblume\u003c\/a\u003e trägt dazu bei, Nematoden einzudämmen. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egute Mischkulturen im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBedeutung für die Artenvielfalt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhre weißen Blüten werden den ganzen Sommer über von Bienen und Hummeln besucht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEine alte regionale, samenfeste Sorte, die wegen ihrer unregelmäßigen Früchte aus dem Handel verdrängt wurde: Wer sie anbaut, trägt dazu bei, sie zu erhalten. Siehe unsere \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-anciennes-pourquoi-cultiver\"\u003ealten Sorten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRoh im Salat und Taboulé, wo ihr feines Fruchtfleisch und ihre Farbe besonders gut zur Geltung kommen, oder gekocht in Ratatouille und Schmorgerichten. Ihre kleine Größe eignet sich gut zum Einlegen in Öl.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie eine schöne Frucht an der Pflanze vollständig orange ausreifen, öffnen Sie sie, entnehmen Sie die Samen und trocknen Sie sie einige Tage flach ausgebreitet. Achtung: Paprika kreuzt sich leicht mit in der Nähe angebauten Chilis – isolieren Sie Ihre Samenträgerpflanze. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eeigenes Saatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unsere Samen an und wählen sie aus, wobei der Respekt vor allem Lebendigen unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und verpackt werden – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in der Lage sein, Jahr für Jahr Samen auszusäen, die wirklich ihnen gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlein, unförmig und großzügig: die Paprika aus den provenzalischen Gärten.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866962702669,"sku":"3760335361487","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/capsicum-annuum-poivron-petit-marseillais-fond-blanc-fruits-irreguliers-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787561479"},{"product_id":"25-graines-de-poivron-doux-tres-long-des-landes-legumes-potager-semences-paysannes","title":"Samen der sehr langen milden Paprika Très Long des Landes (Capsicum annuum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSehr langer süßer Paprika aus den Landes, süßer Paprika aus den Landes: eine alte Sorte aus dem Südwesten, die seit Langem die baskische und die Küche der Landes begleitet. Seine sehr dünne Haut – sodass man ihn oft nicht schälen muss – und sein süßes Fruchtfleisch machen ihn neben dem Piment d'Espelette zu einer der Zutaten der Piperade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr lange und sehr dünne Früchte:\u003c\/strong\u003e 20 bis 25 cm lang und kaum 3 cm breit, schlank und leicht gewellt, unter ihrem eigenen Gewicht gerade herabhängend. Ganz anders als ein gedrungener Stierhornpaprika: Die Frucht ist fein und länglich, zunächst grün und bei Reife leuchtend rot.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr dünne Haut:\u003c\/strong\u003e seine große Besonderheit; dadurch schmeckt er roh angenehm und muss nach dem Garen oft nicht geschält werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSüßes und aromatisches Aroma:\u003c\/strong\u003e völlig mild.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr ertragreich:\u003c\/strong\u003e eine alte, auf Ertrag selektierte Sorte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e volle Sonne, windgeschützt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e tiefgründig, nährstoffreich und gut drainiert. Im Topf Pflanzerde und groben Sand in einem tiefen Gefäß mischen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Von Februar bis April unter geschützten Bedingungen bei \u003cstrong\u003e20–25 °C\u003c\/strong\u003e aussäen: Unter 18 °C keimen die Samen nicht. Mit 5 mm Erde bedecken. Die Keimung dauert 2 bis 3 Wochen. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eSo säen Sie Ihre Samen aus\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanz-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePflanzen Sie um, sobald die Nachttemperaturen über 12 °C liegen, mit einem Abstand von 50 cm. Anders als bei Tomaten \u003cstrong\u003eden Stängel nicht eingraben\u003c\/strong\u003e: Paprika bildet keine Adventivwurzeln, und der eingegrabene Wurzelhals fault.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStützen Sie die Pflanzen: Die langen Früchte biegen die Zweige nach unten, die bei Wind abbrechen können.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegetipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRegelmäßig direkt am Fuß und gleichmäßig gießen: Unregelmäßiges Gießen verursacht Blütenendfäule, den schwarzen Fleck am Ende der Frucht. Dick mulchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDer Tipp der Gemüsebauern:\u003c\/strong\u003e Kneifen Sie die erste Blüte aus, die sogenannte Königsblüte, die an der Verzweigung des Stängels erscheint. Die Pflanze verzweigt sich dadurch stärker und bildet anschließend deutlich mehr Früchte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruchtfolge von drei bis vier Jahren: Nicht nach Tomaten, Auberginen oder Kartoffeln anbauen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMit der Gartenschere abschneiden und ein Stück des Fruchtstiels stehen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrün ist er noch fest und grasig; lässt man ihn rot werden, wird er ausgesprochen süß – in diesem Stadium eignet er sich am besten für Piperade.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEr verträgt sich gut mit \u003ca href=\"\/de\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eBasilikum\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eMöhren\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eZwiebeln\u003c\/a\u003e. Die \u003ca href=\"\/de\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eStudentenblume\u003c\/a\u003e begrenzt den Befall durch Nematoden. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eGute Mischkulturen im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeine weißen Blüten werden den ganzen Sommer über von Bienen und Hummeln besucht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlte regionale, samenfeste Sorte: Wer sie anbaut, erhält ein lebendiges gärtnerisches Kulturerbe des Südwestens. Siehe unsere \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-anciennes-pourquoi-cultiver\"\u003ealten Sorten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAls Piperade mit Tomaten, Zwiebeln und Piment d'Espelette, in der Pfanne gebraten, in Öl eingelegt oder roh im Salat. Dank seiner dünnen Haut muss er in der Regel nicht geschält werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigene Samen ernten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie eine schöne Frucht vollständig an der Pflanze rot werden, öffnen Sie sie, entnehmen Sie die Samen und trocknen Sie sie einige Tage flach ausgebreitet. Achtung: Paprika kreuzt sich leicht mit in der Nähe angebauten Chilis. Isolieren Sie daher Ihre Samenträgerpflanze, wenn Sie auch scharfe Sorten anbauen. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSamen aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unsere Samen an und selektieren sie mit dem Respekt vor allem Lebendigen als Leitgedanken. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und verpackt werden – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Samen auszusäen, die wirklich ihnen gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Paprika für Piperade, mit einer so dünnen Haut, dass er nicht geschält werden muss.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866965619021,"sku":"3760335361319","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/capsicum-annuum-poivron-doux-tres-long-des-landes-fond-blanc-fruits-elances-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787558265"},{"product_id":"250-graines-de-chicoree-sauvage-di-castelfranco-semences-paysannes","title":"Samen der wilden Wegwarte Di Castelfranco (Cichorium intybus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChicorée Di Castelfranco, Radicchio variegato di Castelfranco, Castelfranco-Rosée: Diese italienische Sorte stammt aus Venetien und trägt den Beinamen „die essbare Blume“. Ihr offener, cremeweißer Kopf mit roten und violetten Sprenkeln ähnelt tatsächlich einer aufgeblühten Rose – und ihre Farben kommen erst nach den ersten Frösten voll zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpektakuläres Laub:\u003c\/strong\u003e cremeweiß, von roten und hellvioletten Streifen und Marmorierungen durchzogen, bildet einen runden, offenen Kopf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpäte Sorte:\u003c\/strong\u003e Sie wird am Ende der Saison geerntet, wenn der Gemüsegarten bereits leerer geworden ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr frostbeständig:\u003c\/strong\u003e Sie bleibt auch bei Frost kräftig, der ihr Aussehen sogar noch verbessert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFeine Bitterkeit:\u003c\/strong\u003e Milder als andere Radicchio-Sorten schmeckt sie ausgezeichnet roh.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e tiefgründig, locker, frisch und gut drainiert. Sie benötigt keinen besonders nährstoffreichen Boden, aber ihre lange Pfahlwurzel schätzt tief gelockerten Boden. Vermeiden Sie Staunässe, da sie das Herz zum Faulen bringt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Von Mai bis September direkt an Ort und Stelle aussäen – ihre Pfahlwurzel verträgt das Umpflanzen schlecht. In 1 cm Tiefe und mit einem Reihenabstand von 30 cm. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eSo säen Sie Ihre Samen aus\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuf 25–30 cm vereinzeln. Regelmäßig gießen, damit der Boden frisch bleibt, jedoch ohne Staunässe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDer Schritt, der die Sorte zur Geltung bringt:\u003c\/strong\u003e Binden Sie zwei bis drei Wochen vor der Ernte die äußeren Blätter zusammen oder decken Sie den Kopf mit einem lichtundurchlässigen Topf ab. Ohne Licht bleichen die Herzblätter aus, verlieren ihre Bitterkeit und lassen die rote und violette Marmorierung leuchtend hervortreten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSpät ernten, nach den ersten leichten Frösten: Sie mildern die Bitterkeit und intensivieren die Farben. Den Kopf am Wurzelhals abschneiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Pflanzen können einen großen Teil des Winters im Boden bleiben und bei starkem Frost mit einem Vlies geschützt werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Mischkultur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIm Spätsommer ausgesät, nutzt sie ein Beet, das durch eine frühe Kultur frei geworden ist, sinnvoll weiter. Sie verträgt sich gut mit \u003ca href=\"\/de\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eMöhren\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eLauch\u003c\/a\u003e. Siehe auch \u003ca href=\"\/de\/products\/250-graines-de-chicoree-sauvage-legumes-ancien-salade-semences-paysannes\"\u003eWilde Zichorie\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeitrag zur Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhr winterliches Vorhandensein hält den Boden dort bedeckt, wo er sonst ungeschützt wäre, und bietet Schutz für den Boden und die Mikrofauna.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWenn man sie im zweiten Jahr blühen lässt, bildet sie die charakteristischen blauen Blüten der Zichorien, die häufig von Wildbienen besucht werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRoh im Salat, wo ihre Marmorierung für einen besonderen Blickfang sorgt; gegrillt oder auf italienische Art in der Pfanne zubereitet, im Risotto oder geschmort mit einem Schuss Balsamico-Essig, der ihre Bitterkeit ausgleicht.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie eine Pflanze überwintern: Im folgenden Frühjahr bildet sie blaue Blüten und anschließend trockene Achänen, die Sie ernten können. Achtung: Zichorien kreuzen sich leicht untereinander. Isolieren Sie daher Ihre Saatgutpflanze. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage – Permaculture bauen wir unsere Samen an und wählen sie aus, wobei der respektvolle Umgang mit allem Lebendigen unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und ohne jegliche chemische Behandlung verpackt werden. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Samen auszusäen, die wirklich ihnen gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer schönste Wintersalat – zu ernten, wenn es im Gemüsegarten still geworden ist.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866967388493,"sku":"3760335361685","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chicoree-di-castelfranco-pommes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787580090"},{"product_id":"20-graines-de-mais-fraise-acajou-culture-jardin-legumes-ancien-semences-paysannes","title":"Samen des mahagonifarbenen Erdbeermaises (Zea mays)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eZea mays\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003eeverta\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErdbeer-Mahagoni-Mais, Strawberry-Popcornmais, Erdbeermais: Seine 5 bis 7 cm großen, gedrungenen und spitz zulaufenden Miniaturkolben sehen verblüffend nach großen, mahagoniroten Erdbeeren aus. Doch der eigentliche Wert ist nicht dekorativer Art: Es handelt sich um Popcornmais, dessen jedes Korn zu Popcorn aufplatzt. Ein spektakulärer Anbau, den man gemeinsam mit Kindern vom Samenkorn bis zur Pfanne erleben kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMiniaturkolben:\u003c\/strong\u003e 5 bis 7 cm groß, erdbeerförmig und tief mahagonirot.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePopcornmais:\u003c\/strong\u003e Seine harten Körner verwandeln sich in weißes Popcorn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoppelnutzung:\u003c\/strong\u003e Dekorative Kolben in Trockensträußen oder essbare Körner.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlte, samenfeste Sorte\u003c\/strong\u003e, die pro Pflanze besonders viele Kolben hervorbringt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e volle Sonne an einem warmen Platz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e tiefgründig, nährstoffreich und gut drainiert, mit reichlich Kompost — Mais benötigt sehr viel Stickstoff.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie im Frühjahr nach den letzten Frösten direkt ins Freiland, 3 cm tief. \u003cstrong\u003eWichtig: Säen Sie in einem quadratischen Block statt in einer einzigen Reihe\u003c\/strong\u003e, mit einem Abstand von 40 cm zwischen den Saatstellen. Mais wird durch den Wind bestäubt: Eine isolierte Reihe bringt nur halb gefüllte Kolben hervor. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen in Anzuchttöpfen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGießen Sie regelmäßig, besonders während der Blüte. Häufeln Sie die Pflanzen an, um die Wurzelverankerung gegen Wind zu stärken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWichtig: \u003cstrong\u003eHalten Sie ihn von anderem Mais getrennt\u003c\/strong\u003e. Bei einer Kreuzung mit Süßmais oder Ziermais verliert er bereits in der ersten Generation seine Fähigkeit aufzuplatzen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIm Gegensatz zu Süßmais lassen Sie die Kolben vollständig an der Pflanze trocknen, bis die Hüllblätter braun werden und die Körner glashart sind.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLassen Sie sie anschließend mehrere Wochen an einem geschützten Ort nachtrocknen. Der Feuchtigkeitsgehalt bestimmt, ob die Körner aufplatzen: Sind sie zu trocken, platzen sie nicht auf; sind sie zu feucht, ebenfalls nicht. Wenn das Aufplatzen misslingt, lassen Sie die Körner einige Tage in einem verschlossenen Glas ruhen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Mischkultur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie traditionelle Mischkultur der „drei Schwestern“: Der Mais dient Kletterbohnen als Rankhilfe, die den von ihm benötigten Stickstoff binden, während der Kürbis den Boden zu ihren Füßen bedeckt. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkulturen im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Artenvielfalt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeine Höhe schafft für niedrigere Nachbarkulturen ein vor Wind und Verdunstung geschütztes Mikroklima.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeine hohlen Stängel bieten, wenn sie im Winter stehen bleiben, nützlichen Insekten Unterschlupf und Nistmöglichkeiten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAufgeplatzte Körner als naturbelassenes, gesalzenes oder karamellisiertes Popcorn. Ganze Kolben in herbstlichen Dekorationssträußen, in denen sie ihre mahagonirote Farbe sehr lange behalten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas geht bei der Ernte ganz einfach: Entkörnen Sie einen vollständig trockenen Kolben und bewahren Sie die Körner trocken auf. Halten Sie Ihre Kultur unbedingt von anderen Maissorten fern — entweder mit einem Abstand von mindestens 200 Metern oder durch einen zeitlich versetzten Anbau. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unser Saatgut an und wählen es aus, wobei der respektvolle Umgang mit der Natur unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und ohne jegliche chemische Behandlung verpackt werden. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr eigenes Saatgut auszusäen — Saatgut, das ihnen wirklich gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEigenes Popcorn anbauen: Der Anbau, der Kinder begeistert.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866974007629,"sku":"3760335361012","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/mais-fraise-acajou-epis-grains-rouges-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787510479"},{"product_id":"300-graines-de-navet-rond-de-nancy-legumes-ancien-potager-semences-paysannes","title":"Samen der runden Rübe von Nancy (Brassica rapa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e „Rond de Nancy“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRübe Rond de Nancy, weiße Rübe mit violettem Hals, Mairübe: Diese alte lothringische Sorte zeichnet sich durch ihre Schnelligkeit aus — zwischen Aussaat und Ernte liegen nur sechs bis acht Wochen. Ihr weißes Fleisch ist mild und süß, ohne die Schärfe, die der Rübe zu Unrecht den Ruf eines Notgemüses eingebracht hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRunde Wurzel mit violettem Hals:\u003c\/strong\u003e weißes, zartes und süßes Fleisch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr schnelles Wachstum:\u003c\/strong\u003e nur 6 bis 8 Wochen von der Aussaat bis auf den Teller.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr lange Erntezeit:\u003c\/strong\u003e von Mai bis November sowie gute Winterlagerfähigkeit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobust und pflegeleicht:\u003c\/strong\u003e Sie verträgt Kälte gut und benötigt wenig Pflege.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig oder im Hochsommer halbschattig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e frisch, locker, tiefgründig und \u003cstrong\u003esteinfrei\u003c\/strong\u003e, leicht mit gut verrottetem Kompost angereichert. Bringen Sie niemals frischen Mist aus, da er zur Bildung gegabelter Wurzeln führt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e direkt an Ort und Stelle aussäen — Rüben werden nicht verpflanzt — 1 cm tief in Reihen mit 25 cm Abstand. Der Anbau ist im Freiland oder unter Schutz möglich. Säen Sie alle drei Wochen zeitversetzt aus. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuf 10 cm Abstand vereinzeln. \u003cstrong\u003eDer entscheidende Punkt:\u003c\/strong\u003e regelmäßig gießen und den Boden niemals austrocknen lassen. Eine Rübe, die Durst hat, wird scharf, hohl und faserig — das ist die häufigste Ursache für Enttäuschungen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMulchen, um die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJung ernten, wenn sie etwa die Größe eines Tennisballs hat. Wird sie größer, wird sie faserig und verliert ihre Milde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWerfen Sie das Laub nicht weg: Es lässt sich zu Suppe oder Pesto verarbeiten und schmeckt hervorragend.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Mischkultur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSie verträgt sich gut mit Erbsen, Bohnen und Salat. Vermeiden Sie die Nähe anderer Kreuzblütler, mit denen sie ihre Schädlinge teilt. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDurch ihr schnelles Wachstum eignet sie sich hervorragend als Zwischenkultur, um ein freies Beet zu nutzen und zu vermeiden, dass der Boden unbedeckt bleibt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWenn man sie blühen lässt, bildet sie Trauben aus gelben, sehr nektarreichen Blüten, die im Frühjahr besonders wertvoll sind.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRoh gerieben oder mit anderem Rohkostgemüse gemischt, in Butter glasiert, als Eintopf, Suppe oder Ragout — und natürlich zu Ente, der klassischen Kombination. Junge Blätter roh im Salat oder in der Suppe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAls zweijährige Pflanze bildet sie im zweiten Jahr Samen: Lassen Sie einige Wurzeln über den Winter im Boden und ernten Sie anschließend die braunen, trockenen Schoten. Achtung: Sie kreuzt sich mit anderen \u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e, insbesondere mit dem \u003ca href=\"\/de\/products\/250-graines-de-chou-chinois-pe-tsai-granaat-brassica-rapa-pekinensis\"\u003eChinakohl\u003c\/a\u003e. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eeigenes Saatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unser Saatgut an und wählen es aus, wobei der Respekt vor dem Leben unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, prüfen ihre Keimfähigkeit, sortieren und verpacken sie sorgfältig — ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin schnelles und mildes altes Gemüse, das es neu zu entdecken gilt.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866976268621,"sku":"3760335361111","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/navet-rond-de-nancy-collet-violet-chair-blanche-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787910904"},{"product_id":"30-graines-de-tomate-saint-pierre-legume-ancien-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Samen der Tomate Saint-Pierre (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTomate Saint-Pierre: Lange Zeit war sie die Tomate der französischen Pfarrgärten und Familiengemüsegärten. Ihre Beliebtheit verdankt sie einem seltenen Gleichgewicht – einem beträchtlichen Ertrag, ohne beim Geschmack Abstriche zu machen, und einer ausreichend festen Schale, die bei den ersten Augustregen nicht gleich aufplatzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBemerkenswerter Ertrag:\u003c\/strong\u003e unter guten Bedingungen bis zu 6 kg pro Pflanze.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlatzfest:\u003c\/strong\u003e Ihre feste Schale verträgt unregelmäßiges Gießen besser als andere Sorten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFestes und schmackhaftes Fruchtfleisch:\u003c\/strong\u003e ideal zum Füllen, für Salate oder zum Kochen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlte, samenfeste Sorte:\u003c\/strong\u003e Sie können jedes Jahr Ihre eigenen Samen aussäen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e volle Sonne und Wärme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e tiefgründig, nährstoffreich, locker und gut drainiert. Eine derart ertragreiche Sorte ist anspruchsvoll: Eine großzügige Gabe von gut verrottetem Kompost kommt ihr wirklich zugute.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie von \u003cstrong\u003eFebruar bis April unter geschütztem Anbau\u003c\/strong\u003e in feine, spezielle Aussaaterde bei \u003cstrong\u003emindestens 20 °C\u003c\/strong\u003e – darunter keimen die Samen nicht. Mit 5 mm Erde bedecken. Eine späte Aussaat im April oder Mai verkürzt die Erntesaison deutlich. Pikieren Sie die Sämlinge beim Stand von zwei echten Blättern in einen Topf. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanz-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePflanzen Sie nach den letzten Frösten mit einem Abstand von 70 cm aus – sie braucht Platz, um ihren Ertrag zu entfalten. \u003cstrong\u003eDie Stängel bis zu den ersten Blättern in die Erde setzen\u003c\/strong\u003e: Die Tomate bildet am gesamten unterirdischen Stängelbereich Wurzeln, wodurch eine kräftigere Pflanze entsteht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDies ist eine \u003cstrong\u003eunbegrenzt wachsende\u003c\/strong\u003e Sorte: Bringen Sie bereits beim Pflanzen einen sehr stabilen Stützstab an, da die Fruchtlast beträchtlich ist.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegetipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImmer am Fuß der Pflanze gießen, niemals über das Laub\u003c\/strong\u003e, vorzugsweise morgens: Wasser auf den Blättern begünstigt den Eintritt von Kraut- und Braunfäule. Großzügig mulchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegelmäßig und gleichmäßig gießen. Ihr hoher Ertrag macht sie anspruchsvoll hinsichtlich Wasser und Nährstoffen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntfernen Sie die Geiztriebe – jene Triebe, die in den Blattachseln entstehen –, damit die Pflanze ihre Säfte auf die Früchte konzentriert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruchtfolge von drei bis vier Jahren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie die Früchte, wenn sie kräftig rot sind und unter leichtem Fingerdruck etwas nachgeben. Bei Raumtemperatur lagern, niemals im Kühlschrank.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eBasilikum\u003c\/a\u003e ist ihr klassischer Begleiter. Die \u003ca href=\"\/de\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eStudentenblume\u003c\/a\u003e begrenzt Nematoden, die \u003ca href=\"\/de\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eKapuzinerkresse\u003c\/a\u003e lenkt Blattläuse ab. Vermeiden Sie die Nähe zu Kartoffeln. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eTomaten und Basilikum kombinieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die biologische Vielfalt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhre Blüten werden durch Vibration bestäubt: Nur Hummeln können sie vollständig nutzen. Wenn Sie ihnen einen Lebensraum bieten, verbessert das direkt Ihren Ertrag.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls alte, samenfeste Sorte trägt ihr Anbau zur Bewahrung der Kulturpflanzenvielfalt bei. Siehe unsere \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003ealten Tomatensorten zur Aussaat\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGefüllt – ihr festes Fruchtfleisch eignet sich dafür perfekt –, in Salaten, als Sauce oder zum Einmachen. Ihr Ertrag macht sie zur Sorte für große Ernten zur Weiterverarbeitung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigene Samen gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntnehmen Sie das Fruchtfleisch einer schönen, vollreifen Frucht und lassen Sie es zwei bis drei Tage in etwas Wasser fermentieren – dieser Schritt zerstört die gelartige Hülle, die die Keimung hemmt. Anschließend abspülen: Die gesunden Samen sinken auf den Boden. Flach ausgebreitet trocknen lassen. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSamen aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen und selektieren wir unsere Samen mit dem Respekt vor allem Lebendigen als Leitgedanken an. In der Nähe der Vulkane der Auvergne wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und verpackt werden – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtnern die Fähigkeit zurückzugeben, Jahr für Jahr Samen auszusäen, die wirklich ihnen gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBis zu sechs Kilo pro Pflanze: die Tomate der Familiengemüsegärten.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866982461773,"sku":"3760335360220","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-saint-pierre-fruits-ronds-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787870596"},{"product_id":"30-graines-de-tomate-tigerella-legumes-semis-potager-semences-paysannes","title":"Tomatensamen Tigerella (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTomate Tigerella, Mr Stripey, gestreifte Tomate: In England in den 1950er-Jahren gezüchtet, ist sie an ihren Streifen sofort zu erkennen. Ihre orange-roten Früchte sind goldgelb gestreift – ein Muster, das mit zunehmender Reife deutlicher hervortritt und sie in jedem Erntekorb unverwechselbar macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerkmale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGestreifte Früchte:\u003c\/strong\u003e orange-rot mit gelben Streifen, sehr dekorativ, 4 bis 6 cm groß.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrühreif:\u003c\/strong\u003e eine der ersten Sorten, die Früchte trägt, etwa zwei Monate nach dem Auspflanzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaftiges Fruchtfleisch:\u003c\/strong\u003e ausgeprägtes, leicht säuerliches Aroma, sehr erfrischend.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobust:\u003c\/strong\u003e gedeiht auch in kühleren Klimazonen gut – eine Seltenheit bei außergewöhnlichen Tomatensorten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e volle Sonne und Wärme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e nährstoffreich, locker und gut durchlässig, mit gut verrottetem Kompost angereichert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie hauptsächlich von \u003cstrong\u003eMärz bis April\u003c\/strong\u003e unter geschützten Bedingungen bei mindestens \u003cstrong\u003e20 °C\u003c\/strong\u003e – darunter keimen die Samen nicht. Mit 5 mm Erde bedecken. Im Stadium der zwei echten Blätter in Töpfe pikieren. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eAnleitung zur Aussaat\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanztipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNach den letzten Frösten mit einem Abstand von 60 cm auspflanzen. \u003cstrong\u003eDen Stängel bis zu den ersten Blättern in die Erde setzen\u003c\/strong\u003e: Die Tomate bildet am gesamten unterirdischen Stängelabschnitt Wurzeln und entwickelt dadurch eine kräftigere Pflanze.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDies ist eine \u003cstrong\u003eunbestimmte\u003c\/strong\u003e Sorte: Bringen Sie bereits beim Pflanzen einen stabilen Stützstab an.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegetipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImmer am Fuß der Pflanze gießen, niemals über das Laub\u003c\/strong\u003e, vorzugsweise morgens: Wasser auf den Blättern begünstigt den Eintritt von Kraut- und Braunfäule. Reichlich mulchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegelmäßig und gleichmäßig gießen, um das Aufplatzen der Früchte zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeiztriebe entfernen, damit die Pflanze ihre Kraft auf die Früchte konzentriert und die Ernte früher einsetzt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruchtfolge von drei bis vier Jahren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBei dieser Sorte sagt die Farbe allein nicht alles aus: Die Frucht ist reif, wenn die orange Grundfarbe deutlich ausgeprägt ist \u003cstrong\u003eund\u003c\/strong\u003e sie unter leichtem Fingerdruck etwas nachgibt. Die gelben Streifen bleiben auch bei Reife sichtbar – das ist kein Zeichen von Unreife.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBei Raumtemperatur lagern, niemals im Kühlschrank.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eBasilikum\u003c\/a\u003e ist ihr klassischer Begleiter. Die \u003ca href=\"\/de\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eStudentenblume\u003c\/a\u003e hält Nematoden in Schach, die \u003ca href=\"\/de\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eKapuzinerkresse\u003c\/a\u003e lenkt Blattläuse ab. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eTomaten und Basilikum kombinieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeitrag zur Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhre Blüten werden durch Vibration bestäubt: Nur Hummeln können sie vollständig nutzen. Wenn Sie ihnen einen Lebensraum bieten, verbessert das unmittelbar Ihre Ernte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls samenfeste Sorte trägt ihr Anbau zur Bewahrung der Kulturpflanzenvielfalt bei. Siehe unsere \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003ealten Tomatensorten zur Aussaat\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRoh im Salat, wo ihre gestreiften Scheiben besonders eindrucksvoll zur Geltung kommen, als Carpaccio oder einfach halbiert mit einem Schuss Öl. Dank ihrer frühen Reife ist sie die erste Tomate der Saison.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigene Samen gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Fruchtfleisch einer schönen, vollreifen Frucht entnehmen und zwei bis drei Tage in etwas Wasser fermentieren lassen – dieser Schritt zerstört die gallertartige Hülle, die die Keimung hemmt. Anschließend abspülen: Die gesunden Samen sinken zu Boden. Flach ausgebreitet trocknen lassen. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSamen aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unsere Samen an und wählen sie aus, wobei der respektvolle Umgang mit der Natur im Mittelpunkt steht. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, prüfen ihre Keimfähigkeit, sortieren und verpacken sie sorgfältig – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in der Lage sein, Jahr für Jahr Samen auszusäen, die wirklich ihnen gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGestreifte und frühreife Tomaten, unverwechselbar.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866988228941,"sku":"3760335360206","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-tigerella-fruits-zebres-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787871501"},{"product_id":"200-graines-d-epinard-monstrueux-de-viroflay-legumes-potager-semences-paysannes","title":"Spinatsamen Monstrueux de Viroflay (Spinacia oleracea)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSpinacia oleracea\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiesenspinat von Viroflay: Diese alte Sorte, die im 19. Jahrhundert in der Gemüseanbauebene von Viroflay zur Versorgung von Paris gezüchtet wurde, verdankt ihren Namen ihren riesigen Blättern – sie können über 25 cm lang werden. Eine einzige Handvoll füllt den Topf, weshalb sie der ertragreichste Spinat im Gemüsegarten ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiesige Blätter:\u003c\/strong\u003e dick, zart und dunkelgrün – sie machen den ganzen Ruf dieser Sorte aus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr ertragreich:\u003c\/strong\u003e eine der großzügigsten Sorten auf einer bestimmten Fläche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRoh oder gekocht zu ernten:\u003c\/strong\u003e junge Blätter für Salate, große Blätter zum Kochen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobust:\u003c\/strong\u003e verträgt bis zu -10 °C und ermöglicht dadurch Ernten im Winter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eim Sommer schattig\u003c\/strong\u003e, im Herbst und Winter sonnig. Das ist der entscheidende Punkt: Wie alle Spinatarten schießt er in die Blüte, sobald Wärme und lange Tage einsetzen. Halbschatten im Sommer verzögert dieses Phänomen deutlich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e lehmig, humusreich und dauerhaft \u003cstrong\u003efrisch\u003c\/strong\u003e, vorzugsweise gut mit Stickstoff versorgt. Eine Gabe Mist oder gut verrotteten Komposts kommt ihm wirklich zugute – Spinat ist ein Starkzehrer. Ein austrocknender Boden löst sofort das Schossen aus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e direkt an Ort und Stelle 2 cm tief in Reihen mit 25 cm Abstand säen. \u003cstrong\u003eVon Februar bis Mitte Mai\u003c\/strong\u003e für die Frühjahrsernte und \u003cstrong\u003evon Mitte August bis November\u003c\/strong\u003e für die Herbst- und Winterernte. Alle zwei Wochen gestaffelt aussäen. Vermeiden Sie Aussaaten im Hochsommer, da die Pflanzen schießen, bevor sie erntereif sind. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuf 15 cm Abstand vereinzeln. Regelmäßig und reichlich gießen: Die konstante Bodenfeuchtigkeit ist das einzige wirkliche Geheimnis dieses Anbaus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Reihe mulchen, um die Feuchtigkeit zu halten und das Schossen zu begrenzen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie \u003cstrong\u003eäußeren Blätter\u003c\/strong\u003e einzeln pflücken und das Herz intakt lassen: So produziert die Pflanze wochenlang weiter. Niemals den gesamten Blattschopf abschneiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSobald der Blütenstängel erscheint, alles abernten: Danach werden die Blätter bitter und zäh.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Mischkultur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEr verträgt sich gut mit Erdbeeren, \u003ca href=\"\/de\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eMöhren\u003c\/a\u003e, Radieschen und Kohl. Sein schnelles Wachstum macht ihn zu einer guten Zwischenkultur. Außerdem eignet er sich hervorragend als Gründüngung, wenn er jung eingearbeitet wird. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/engrais-verts-comment-quand-pourquoi\"\u003eGründüngung\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeine dichte Blattdecke schützt den Boden zwischen zwei Hauptkulturen vor Austrocknung und Erosion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls Gründüngung eingearbeitet, gibt er seine organische Substanz schnell zurück und nährt das Bodenleben. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/sol-vivant-bacteries-champignons\"\u003edas lebendige Bodenleben\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJunge Blätter roh im Salat; große Blätter mit Sahne, als Gratin, Quiche, Suppe oder mit Knoblauch gebraten. Beim Kochen fallen sie stark zusammen: großzügig planen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpinat ist zweihäusig: Lassen Sie mehrere Pflanzen stehen, damit männliche und weibliche Pflanzen vorhanden sind. Lassen Sie sie blühen und ernten Sie die Samen von den weiblichen Pflanzen, sobald sie braun werden. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eeigenes Saatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unser Saatgut an und wählen es aus – mit dem Respekt vor dem Lebendigen als Leitgedanken. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, prüfen ihre Keimfähigkeit, sortieren und verpacken sie sorgfältig und verzichten vollständig auf chemische Behandlungen. Unsere Überzeugung: Gärtnern wieder die Fähigkeit zu geben, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine alte Sorte mit riesigen Blättern, die ertragreichste im Gemüsegarten.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866988687693,"sku":"3760335360749","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/epinard-viroflay-grandes-feuilles-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787524762"},{"product_id":"120-graines-darroche-verte-legume-ancien-jardin-potager-methode-semences-paysannes","title":"Grüne-Gartenmelden-Samen (Atriplex hortensis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAtriplex hortensis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGartenmelde, auch Grüne Melde, Spanischer Spinat, Riesen-Spinat oder Liebeskohl genannt: Sie war das Blattgemüse in europäischen Küchengärten, bevor der Spinat ihren Platz einnahm. Seit dem Mittelalter kultiviert, hat sie gegenüber Spinat einen entscheidenden Vorteil: Sie wächst auch mitten im Sommer weiter, wenn der Spinat bereits in Blüte gegangen und Samen angesetzt hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpinatgeschmack:\u003c\/strong\u003e zarte, milde Blätter, roh oder gekocht, ohne Bitterkeit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHitzebeständig:\u003c\/strong\u003e Wo Spinat schießt, wächst sie weiter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr lange Erntezeit:\u003c\/strong\u003e von März bis zum Herbst bei zeitlich gestaffelter Aussaat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGroße einjährige Pflanze:\u003c\/strong\u003e bis zu 1,50 m hoch, als vorübergehender Windschutz einsetzbar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig bis halbschattig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e frisch, humusreich, locker und \u003cstrong\u003ekalkfrei\u003c\/strong\u003e. Sie freut sich über eine Kompostgabe und verträgt leicht salzhaltige Böden gut – ein Erbe ihrer küstennahen Herkunft.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Von März bis September direkt an Ort und Stelle 1 cm tief aussäen. Alle drei Wochen nachsäen, um die Ernte über die gesamte Saison zu verteilen. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eAnleitung zur Aussaat\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuf 30 cm Abstand ausdünnen. Regelmäßig gießen, damit der Boden frisch und die Blätter zart bleiben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDer wichtigste Handgriff:\u003c\/strong\u003e Die Triebe regelmäßig zurückschneiden und die Spitzen auskneifen, um die Samenbildung hinauszuzögern. Sobald sich der Blütenstängel entwickelt hat, werden die Blätter zäh und die Ernte endet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie jungen Blätter nach und nach pflücken, beginnend von unten. Die jüngsten Blätter können roh gegessen werden, die größeren werden gekocht.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGute Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDurch ihre Höhe bietet sie empfindlichen Salaten, die die sommerliche Mittagssonne nicht vertragen, leichten Schutz. Siehe auch die \u003ca href=\"\/de\/products\/100-graines-darroche-rouge-legume-ancien-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eRote Gartenmelde\u003c\/a\u003e, ihre purpurfarbene Schwester, sowie \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egute Pflanzkombinationen im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBedeutung für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSie verträgt arme und salzhaltige Böden und ermöglicht dadurch den Anbau eines Blattgemüses auf ungünstigen Flächen, auf denen nur wenige Arten gedeihen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWenn sie Samen bildet, ernährt sie im Herbst zahlreiche kleine körnerfressende Vögel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJunge Blätter roh im Salat, größere gekocht wie Spinat – in Suppe, Tarte, Auflauf oder mit Knoblauch gedünstet. Beim Kochen bleibt ihre Struktur fester als die von Spinat. Siehe unser \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003ealtes und mehrjähriges Gemüse\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie eine Pflanze am Ende der Saison zur Samenreife kommen: Sie bildet zahlreiche flache Samen, die von einem papierartigen Hochblatt umgeben sind und trocken geerntet werden. Die Melde sät sich übrigens gerne selbst aus – überschüssige Jungpflanzen können Sie im Frühjahr herausziehen. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unser Saatgut an und wählen es aus, wobei der respektvolle Umgang mit dem Leben unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, testen ihre Keimfähigkeit, sortieren und verpacken sie sorgfältig – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Spinat für heiße Sommer – in der klassischen Variante.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866990227789,"sku":"3760335360114","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/arroche-verte-atriplex-hortensis-plante-entiere-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787479539"},{"product_id":"25-graines-de-tomate-ananas-legume-ancien-potager-semences-paysannes","title":"Tomatensamen Ananas (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnanastomate, Pineapple, Schwarze Ananas: Mit der tropischen Frucht hat sie außer den Farben nichts gemein. Aufgeschnitten zeigt sie eine Marmorierung aus Gelb, Orange und Rot, die man von außen nicht erahnt — jede Frucht ist anders. Diese sehr großfrüchtige Tomate ist süß und leicht säuerlich und wird ebenso wegen ihrer Optik wie ihres Geschmacks angebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarmoriertes Fruchtfleisch:\u003c\/strong\u003e Gelb, Orange und Rot vermischt, mit einem bei jeder Scheibe unterschiedlichen Muster.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr große Früchte:\u003c\/strong\u003e oft 500 g und mehr, leicht gerippt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReichhaltiger Geschmack:\u003c\/strong\u003e zugleich süß und säuerlich, mit wenigen Samen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlte, samenfeste Sorte:\u003c\/strong\u003e Sie können jedes Jahr Ihre eigenen Samen erneut aussäen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e volle Sonne und Wärme sind unerlässlich, damit die Früchte dieser Größe ausreifen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e tiefgründig, nährstoffreich, locker und gut durchlässig. Eine Sorte mit sehr großen Früchten ist besonders nährstoffbedürftig: Eine großzügige Gabe von gut verrottetem Kompost ist entscheidend.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie ab \u003cstrong\u003eMärz\u003c\/strong\u003e geschützt oder im Haus bei mindestens \u003cstrong\u003e20 °C\u003c\/strong\u003e aus — darunter keimen die Samen nicht. Mit 5 mm Erde bedecken. Im Stadium der zwei echten Blätter in Töpfe pikieren. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eAnleitung zur Aussaat\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanzung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePflanzen Sie nach den letzten Frösten ins Freiland und halten Sie einen Abstand von 80 cm ein. \u003cstrong\u003eDen Stängel bis zu den ersten Blättern in die Erde setzen\u003c\/strong\u003e: Die Tomate bildet entlang des gesamten eingegrabenen Stängelabschnitts Wurzeln und entwickelt dadurch eine deutlich kräftigere Pflanze — unerlässlich, um solche Früchte zu tragen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDies ist eine \u003cstrong\u003eunbegrenzt wachsende\u003c\/strong\u003e Sorte: Bringen Sie bereits bei der Pflanzung einen sehr stabilen Stützstab an.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImmer am Fuß der Pflanze gießen, niemals über das Laub\u003c\/strong\u003e, vorzugsweise morgens: Wasser auf den Blättern schafft eine Eintrittspforte für die Kraut- und Braunfäule. Mulchen Sie großzügig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegelmäßig und gleichmäßig gießen: Bei sehr großen Früchten führt unregelmäßige Wasserversorgung zu Aufplatzen und Blütenendfäule.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeiztriebe entfernen und \u003cstrong\u003eauf 4 Fruchtstände pro Pflanze begrenzen\u003c\/strong\u003e: Nur so erhält man schöne, vollständig ausgereifte Früchte statt einer Vielzahl unvollständig entwickelter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruchtfolge von drei bis vier Jahren einhalten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKniffliger Punkt:\u003c\/strong\u003e Bei einer bunten Sorte reicht die Farbe nicht aus, um die Reife zu beurteilen. Verlassen Sie sich auf den Drucktest — die Frucht sollte unter dem Finger deutlich nachgeben — und auf ihren Duft, der bei Reife wahrnehmbar wird.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStützen Sie die Frucht beim Pflücken ab, denn ihr Gewicht kann den Fruchtstand leicht abbrechen. Bei Zimmertemperatur lagern, niemals im Kühlschrank.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eBasilikum\u003c\/a\u003e ist ihr klassischer Begleiter. Die \u003ca href=\"\/de\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eStudentenblume\u003c\/a\u003e hält Nematoden in Schach, die \u003ca href=\"\/de\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eKapuzinerkresse\u003c\/a\u003e lenkt Blattläuse ab. Vermeiden Sie die Nähe zu Kartoffeln. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eTomaten und Basilikum kombinieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeitrag zur Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhre Blüten werden durch Vibration bestäubt: Nur Hummeln können sie vollständig nutzen. Hummeln willkommen zu heißen, verbessert direkt Ihre Ernte, besonders bei großfrüchtigen Sorten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls alte, samenfeste Sorte trägt ihr Anbau zur Bewahrung der Kulturpflanzenvielfalt bei. Siehe unsere \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003ealten Tomatensorten zur Aussaat\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRoh, in dicken Scheiben, mit einem einfachen Schuss Olivenöl: So kommen ihre Marmorierung und ihr Geschmack am besten zur Geltung. Durch Kochen würden beide verloren gehen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigene Samen gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntnehmen Sie das Fruchtfleisch einer schönen, vollreifen Frucht und lassen Sie es zwei bis drei Tage in etwas Wasser fermentieren — dieser Schritt zerstört die gelartige Hülle, die die Keimung hemmt —, anschließend abspülen: Die gesunden Samen sinken zu Boden. Flach ausgebreitet trocknen lassen. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSamen aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unsere Samen an und wählen sie aus, wobei der respektvolle Umgang mit der Natur unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, testen sie auf ihre Keimfähigkeit, sortieren und verpacken sie sorgfältig und behandeln sie nicht mit Chemikalien. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Samen auszusäen, die wirklich ihnen gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine bei jeder Scheibe andere Marmorierung: die spektakulärste der alten Tomatensorten.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866993144141,"sku":"3760335360411","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-ananas-fruits-marbres-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787562289"},{"product_id":"300-graines-de-laitue-merveille-des-4-saisons-legumes-ancien-semences-paysannes","title":"Kopfsalatsamen Merveille des Quatre Saisons (Lactuca sativa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLactuca sativa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLattich Merveille des Quatre Saisons, Merveille de Quatre Saisons, rotköpfiger Lattich: Diese französische Sorte aus dem 19. Jahrhundert trägt ihren Namen zu Recht — sie kann vom Frühjahr bis zum Herbst ausgesät werden, während die meisten Lattichsorten auf eine einzige Jahreszeit beschränkt sind. Ihre bronzeroten äußeren Blätter umhüllen ein hellblondes, knackiges Herz – ein Kontrast, der in der Salatschüssel ihren ganzen Reiz entfaltet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZweifarbiges Laub:\u003c\/strong\u003e bronzerote äußere Blätter, zartes, knackiges hellblondes Herz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitige Sorte:\u003c\/strong\u003e gestaffelte Aussaaten von März bis September – daher ihr Name.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlte Sorte:\u003c\/strong\u003e Im 19. Jahrhundert gezüchtet, ist sie seither aus den Gemüsegärten nicht verschwunden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGute Kälteresistenz:\u003c\/strong\u003e Sie verträgt die kühlen Temperaturen zu Beginn und am Ende der Saison.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e Im Frühjahr und Herbst sonnig, \u003cstrong\u003eim Hochsommer halbschattig\u003c\/strong\u003e. Wie alle Lattiche lässt sie durch Wärme in Verbindung mit langen Tagen vorzeitig Samenstände bilden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e frisch, locker, humos und gut durchlässig. Eine Kompostgabe tut ihr gut. Entscheidend ist, dass der Boden dauerhaft frisch bleibt – bereits ein kurzes Austrocknen lässt den Lattich schossen und bitter werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie die Samen nur hauchdünn bedeckt aus, da sie zum Keimen Licht benötigen. Von März bis September alle zwei Wochen gestaffelt im Freiland, unter einem Frühbeet oder im Folientunnel aussäen. Achtung: Bei über 25 °C gehen Lattichsamen in eine Keimruhe und laufen nicht mehr auf – säen Sie im Schatten oder im Hochsommer am späten Nachmittag. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanz-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePikieren Sie die Jungpflanzen mit 4 oder 5 Blättern im Abstand von 30 cm, \u003cstrong\u003eohne den Wurzelhals zu bedecken\u003c\/strong\u003e: Das ist die häufigste Ursache für Fäulnis bei jungen Lattichpflanzen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegetipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGießen Sie regelmäßig am Fuß der Pflanzen, vorzugsweise morgens, ohne das Laub zu benetzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLockern Sie den Boden leicht und mulchen Sie, um die Bodenfeuchtigkeit zu bewahren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie den ganzen Kopf, sobald er gut ausgebildet ist, indem Sie ihn direkt über dem Boden abschneiden. Warten Sie nicht: Ein Lattich, der beginnt, sich in der Mitte aufzurichten, steht kurz vor dem Schossen und wird bitter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipp: Lassen Sie den Strunk in der Erde – häufig treibt er noch einige zarte Blätter aus.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSein schnelles Wachstum macht ihn zu einer hervorragenden Zwischenkultur zwischen langsamer wachsenden Gemüsesorten wie Kohl oder \u003ca href=\"\/de\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eLauch\u003c\/a\u003e. Er verträgt sich gut mit \u003ca href=\"\/de\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eMöhren\u003c\/a\u003e, Radieschen und Erdbeeren. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLassen Sie am Ende der Saison eine Pflanze blühen: Ihre kleinen gelben Blüten werden von Schwebfliegen und solitären Bienen besucht, und ihre Samen ernähren Stieglitze.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurch seine kurze Kulturdauer lässt sich der Boden zwischen zwei Hauptkulturen bedeckt halten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRoh im Salat, im Sandwich oder im Wrap. Die festeren äußeren Blätter können ebenfalls zubereitet werden: geschmort, als samtige Suppe oder auf französische Art mit Erbsen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie eine kräftige Pflanze zur Samenreife kommen: Sie bildet einen hohen Blütenstängel und anschließend Achänen mit einem flaumigen Haarschirm. Ernten Sie die Samen nach und nach, sobald sie reif sind, da sie zeitlich versetzt ausreifen. Da Lattich selbstbefruchtend ist, besteht nur ein geringes Risiko einer Kreuzung – er gehört zu den einfachsten Arten für den Einstieg in die Saatgutgewinnung. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unsere Samen an und wählen sie aus, wobei der Respekt vor dem Leben unser Leitmotiv ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, testen sie auf ihre Keimfähigkeit, sortieren und verpacken sie sorgfältig – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Samen auszusäen, die wirklich ihnen gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine zweifarbige alte Sorte, die fast das ganze Jahr über ausgesät werden kann.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866993406285,"sku":"3760335360947","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/laitue-merveille-des-quatre-saisons-pommes-entieres-coeur-blond-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles_144abe5b-0612-45ac-b87a-b2a15a3a730d.webp?v=1787909537"},{"product_id":"30-graines-de-tomate-marmande-legume-ancien-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Marmande-Tomatensamen (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTomate Marmande, Marmande VR: Im Lot-et-Garonne zu Beginn des 20. Jahrhunderts entstanden, ist sie die Referenztomate des Südwestens geblieben. Sie ist abgeflacht und sanft gerippt und hat den seltenen Vorteil, zugleich groß und frühreif zu sein – so lassen sich auch dort große Früchte erzielen, wo der Sommer kurz ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGroße Früchte:\u003c\/strong\u003e 200 bis 400 g pro Frucht, rot, abgeflacht und leicht gerippt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrühreif:\u003c\/strong\u003e Sie reift auch in kühleren Regionen, was bei großfrüchtigen Sorten selten ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFestes, aromatisches Fruchtfleisch:\u003c\/strong\u003e Es eignet sich sowohl zum Kochen als auch zum Aufschneiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitig:\u003c\/strong\u003e gefüllt, im Salat, als Sauce – sie macht alles ordentlich mit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e volle Sonne und Wärme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e tiefgründig, nährstoffreich, locker und gut durchlässig. Eine großfrüchtige Sorte ist anspruchsvoll: Eine großzügige Kompostgabe tut ihr gut.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie von Februar bis April unter geschützten Bedingungen bei \u003cstrong\u003emindestens 20 °C\u003c\/strong\u003e – darunter keimen die Samen nicht. Mit 5 mm Erde bedecken. Beim Stand von zwei echten Blättern in Töpfe pikieren. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanzung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePikieren Sie nach den letzten Frösten mit einem Abstand von 70 bis 80 cm. \u003cstrong\u003eDen Stängel bis zu den ersten Blättern eingraben\u003c\/strong\u003e: Die Tomate bildet entlang des eingegrabenen Stängelabschnitts Wurzeln und entwickelt dadurch eine kräftigere Pflanze – hilfreich, um große Früchte zu tragen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs handelt sich um eine \u003cstrong\u003eunbegrenzte\u003c\/strong\u003e Sorte: Bringen Sie bereits bei der Pflanzung einen stabilen Stützstab an.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImmer am Fuß der Pflanze gießen, niemals über das Laub\u003c\/strong\u003e, vorzugsweise morgens: Wasser auf den Blättern begünstigt das Eindringen der Kraut- und Braunfäule. Reichlich mulchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegelmäßig und gleichmäßig gießen: Bei großfrüchtigen Sorten führen unregelmäßige Wassergaben zu Aufplatzen und Blütenendfäule.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeiztriebe – diese Triebe, die in den Blattachseln entstehen – entfernen und die Pflanze auf 5 oder 6 Fruchtstände begrenzen, um schöne Früchte zu erhalten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruchtfolge von drei bis vier Jahren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie sie kräftig rot, wenn die Frucht unter dem Finger leicht nachgibt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAm Ende der Saison die letzten noch grünen Früchte vor dem Frost pflücken: Im Haus vor einem Fenster reifen sie langsam nach. Eine daneben gelegte reife Frucht beschleunigt den Vorgang.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eBasilikum\u003c\/a\u003e ist ihr klassischer Begleiter. Die \u003ca href=\"\/de\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eStudentenblume\u003c\/a\u003e begrenzt Nematoden, die \u003ca href=\"\/de\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eKapuzinerkresse\u003c\/a\u003e lenkt Blattläuse ab. Vermeiden Sie die Nähe zu Kartoffeln. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eTomaten und Basilikum kombinieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeitrag zur Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhre Blüten werden durch Vibration bestäubt: Nur Hummeln können sie vollständig nutzen. Sie in den Garten einzuladen, verbessert direkt Ihre Ernte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls samenfeste, alte Sorte trägt ihr Anbau zur Bewahrung der Kulturpflanzenvielfalt bei. Siehe unsere \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003ealten Tomatensorten zur Aussaat\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGefüllt – ihre abgeflachte Form und ihr festes Fruchtfleisch eignen sich besonders dafür –, im Salat, als Sauce oder in der Suppe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigene Samen gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntnehmen Sie das Fruchtfleisch einer schönen, vollreifen Frucht und lassen Sie es zwei bis drei Tage in etwas Wasser fermentieren – dieser Schritt zerstört die gallertartige Hülle, die die Keimung hemmt – und spülen Sie es anschließend: Die gesunden Samen sinken zu Boden. Flach ausgebreitet trocknen lassen. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSamen aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen und selektieren wir unsere Samen mit dem Respekt vor dem Leben als Leitgedanken an. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und verpackt werden – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnern wieder die Möglichkeit zu geben, Jahr für Jahr Samen auszusäen, die wirklich ihnen gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGroße Früchte auch in kühlem Klima: die Tomate des Südwestens.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866996584781,"sku":"3760335360336","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-marmande-fruits-cotelee-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787868925"},{"product_id":"25-graines-de-tomate-rose-de-berne-legume-ancien-potager-semences-paysannes","title":"Tomatensamen Rose de Berne (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTomate Rose de Berne, Berner Rose: Ursprünglich aus der Schweiz stammend, ist sie eine der begehrtesten Tomaten unter Liebhabern – und eine der empfindlichsten. Ihre sehr dünne Schale, die sie für den Transport ungeeignet macht und deshalb dafür sorgt, dass sie nicht auf Märkten angeboten wird, ist genau das, was ihren guten Geschmack ausmacht. Man muss diese Tomate selbst anbauen, um sie wirklich kennenzulernen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr dünne Schale:\u003c\/strong\u003e im Mund kaum wahrnehmbar, aber empfindlich – sie verträgt weder den Transport noch grobe Behandlung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSanftes und fruchtiges Aroma:\u003c\/strong\u003e säurearm, sehr aromatisch und regelmäßig unter den besten Sorten eingestuft.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchöne Größe:\u003c\/strong\u003e etwa 400 g pro Frucht, bei voller Reife zunächst rosa, dann pastellrot.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGestaffelte Reife:\u003c\/strong\u003e Sie trägt den ganzen Sommer über regelmäßig Früchte, statt alle auf einmal.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e volle Sonne und Wärme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e tiefgründig, nährstoffreich, locker und gut durchlässig, mit gut verrottetem Kompost angereichert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie ab \u003cstrong\u003eMärz\u003c\/strong\u003e unter geschützten Bedingungen bei mindestens \u003cstrong\u003e20 °C\u003c\/strong\u003e – unterhalb dieser Temperatur keimen die Samen nicht. Mit 5 mm Erde bedecken. Im Stadium der zwei echten Blätter in einen Topf pikieren. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanz-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePikieren Sie nach den letzten Frösten mit einem Abstand von 70 bis 80 cm. \u003cstrong\u003eDen Stängel bis zu den ersten Blättern in die Erde setzen\u003c\/strong\u003e: Die Tomate bildet am gesamten unterirdischen Stängelbereich Wurzeln und entwickelt dadurch eine kräftigere Pflanze.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs handelt sich um eine \u003cstrong\u003eunbegrenzt wachsende\u003c\/strong\u003e Sorte: Bringen Sie bereits beim Pflanzen einen stabilen Stützstab an.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImmer am Fuß der Pflanze gießen, niemals auf das Laub\u003c\/strong\u003e, vorzugsweise morgens: Wasser auf den Blättern begünstigt das Eindringen von Kraut- und Braunfäule. Reichlich mulchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSehr regelmäßig und gleichmäßig gießen: Wegen ihrer dünnen Schale neigt diese Sorte \u003cstrong\u003ebesonders leicht zum Aufplatzen\u003c\/strong\u003e, wenn nach einer Trockenperiode Regen oder Bewässerung folgt. Eine dicke Mulchschicht ist hier mehr als nur eine Erleichterung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeiztriebe entfernen und auf 5 oder 6 Fruchtstände pro Pflanze begrenzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruchtfolge von drei bis vier Jahren einhalten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVorsichtig ernten und die Frucht dabei stützen: Ihre Schale bekommt bereits beim kleinsten Stoß Druckstellen. Schnell verzehren, da sie sich nur wenige Tage hält.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiemals im Kühlschrank lagern, da dieser ihre Aromen zerstört.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eBasilikum\u003c\/a\u003e ist ihr klassischer Begleiter. Die \u003ca href=\"\/de\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eStudentenblume\u003c\/a\u003e begrenzt den Befall durch Nematoden, die \u003ca href=\"\/de\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eKapuzinerkresse\u003c\/a\u003e lenkt Blattläuse ab. Vermeiden Sie die Nähe zu Kartoffeln. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eTomaten und Basilikum kombinieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhre Blüten werden durch Vibration bestäubt: Nur Hummeln können sie vollständig nutzen. Wenn Sie ihnen einen Lebensraum bieten, verbessert das unmittelbar Ihre Ernte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEine samenfeste alte Sorte, die wegen ihrer Empfindlichkeit nicht im Handel erhältlich ist: Sie anzubauen bedeutet, sie am Leben zu erhalten. Siehe unsere \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003ealten Tomatensorten zur Aussaat\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRoh und in Scheiben geschnitten, mit einem Schuss Olivenöl und sonst nichts – so kommt sie am besten zur Geltung. Durch Kochen würde ihre Feinheit verloren gehen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigene Samen gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntnehmen Sie das Fruchtfleisch einer schönen, vollreifen Frucht und lassen Sie es zwei bis drei Tage in etwas Wasser fermentieren – dieser Schritt zerstört die gelartige Hülle, die die Keimung hemmt. Anschließend abspülen: Die gesunden Samen sinken zu Boden. Flach ausgebreitet trocknen lassen. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSamen aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unsere Samen an und wählen sie aus, wobei der Respekt vor dem Leben unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, prüfen ihre Keimfähigkeit, sortieren und verpacken sie sorgfältig – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnern wieder die Fähigkeit zu geben, Jahr für Jahr Samen auszusäen, die ihnen wirklich gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu empfindlich für den Markt: eine Tomate, die man selbst anbauen muss, um sie kennenzulernen.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866996781389,"sku":"3760335360244","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-rose-de-berne-fruits-roses-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787564576"},{"product_id":"250-graines-de-carotte-longue-rouge-sang-legumes-ancien-potager-semences-paysannes","title":"Karottensamen Lange Blutrote (Daucus carota)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDaucus carota\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlutrote Lange Karotte, verbesserte blutrote Karotte: Diese alte Sorte aus dem 19. Jahrhundert besitzt eine bei farbigen Karotten seltene Eigenschaft – ihr dunkel orangerotes Fruchtfleisch \u003cstrong\u003ebehält seine Farbe beim Kochen\u003c\/strong\u003e, während die meisten violetten Sorten im Topf blasser werden. Grund genug, dass sie wieder Einzug in die Küchen von Spitzenköchen gehalten hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbechtheit:\u003c\/strong\u003e violettrote Schale und dunkel orangerotes Fruchtfleisch, das dem Kochen standhält.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr aromatischer Geschmack:\u003c\/strong\u003e intensiver und süßer als bei klassischen Karotten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLange, kegelförmige Wurzel:\u003c\/strong\u003e etwa 20 cm lang, gleichmäßig bis zu einer stumpfen Spitze zulaufend – es handelt sich tatsächlich um eine lange Karotte, die einen tiefen Boden benötigt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlte, samenfeste Sorte.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e locker, leicht, \u003cstrong\u003etiefgründig\u003c\/strong\u003e und steinfrei – ihre 20 cm lange Wurzel muss gerade nach unten wachsen können, noch mehr als die \u003ca href=\"\/de\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eNantaise\u003c\/a\u003e, die eine halblange Sorte ist. In schwerem oder steinigem Boden kultivieren Sie sie auf einem Damm oder in einem tief gelockerten Beet. Vermeiden Sie frischen Mist, da er zu verzweigten Wurzeln führt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Für frühe Karotten säen Sie von Mitte Februar bis Ende März unter Schutz oder im Frühbeet aus. Für Sommerernten und Lagerkarotten säen Sie von Anfang Mai bis Ende Juni. Immer direkt an Ort und Stelle in 1 cm tiefen Rillen aussäen: Karotten werden nicht verpflanzt. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVereinzeln Sie auf 5 cm, vorzugsweise abends, und entfernen Sie die Pflanzenreste sofort, da ihr Geruch die Möhrenfliege anlockt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGießen Sie regelmäßig und gleichmäßig, damit die Wurzeln nicht aufplatzen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie nach und nach. Herbstkarotten lassen sich den ganzen Winter über in einer Sandkiste an einem kühlen Ort lagern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Mischkultur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSäen Sie sie in abwechselnden Reihen mit \u003ca href=\"\/de\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eZwiebeln\u003c\/a\u003e oder Lauch aus: Ihre Gerüche überdecken sich gegenseitig und verwirren die jeweiligen Gemüsefliegen. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeitrag zur Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLassen Sie im zweiten Jahr eine Pflanze blühen: Ihre großen weißen Dolden ziehen zahlreiche Schwebfliegen an, deren Larven Blattläuse fressen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWie alle Doldenblütler ist sie eine Wirtspflanze für die Raupen des Schwalbenschwanzes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDank ihrer Farbechtheit beim Kochen ist sie ein echter Blickfang: Ob geröstet, als samtige Suppe oder Püree – sie behält ihre spektakuläre Farbe. Auch roh und geraspelt im Salat ausgezeichnet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie einige Wurzeln über den Winter im Boden: Im zweiten Jahr bilden sie Samen. Ernten Sie die Dolden, sobald sie braun werden und sich zu einem Vogelnest schließen. Achten Sie auf Kreuzungen mit der Wilden Möhre und anderen Sorten. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage – Permaculture bauen wir unser Saatgut an und wählen es aus, wobei der Respekt vor dem Leben unser Leitprinzip ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und ohne jegliche chemische Behandlung verpackt werden. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtnern die Möglichkeit zurückzugeben, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine alte Karottensorte, die ihre Farbe bis auf dem Teller bewahrt.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866998092109,"sku":"3760335360534","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/carotte-longue-rouge-sang-racines-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787571920"},{"product_id":"25-graines-de-tomate-merveille-des-marches-legume-ancien-semences-paysannes","title":"Tomatensamen Merveille des Marchés (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTomate Merveille des Marchés: Ihr Name verrät bereits alles über ihre Herkunft. Um 1880 entstanden, war sie die Tomate der Gärtnereien im Grüngürtel – jener Betriebe, die früh am Morgen die Markthallen versorgten. Man wählte sie wegen dreier Eigenschaften, die nur selten gemeinsam vorkommen: Geschmack, Ertrag und ein Fruchtfleisch, das nicht aufplatzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHistorische Sorte:\u003c\/strong\u003e Seit den 1880er-Jahren kultiviert, hat sie anderthalb Jahrhunderte überdauert, ohne ihren guten Ruf zu verlieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchöne Früchte:\u003c\/strong\u003e rund und leicht abgeflacht, groß, mit kräftig roter Schale und rosafarbenem, wenig kernreichem Fruchtfleisch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlatzfest:\u003c\/strong\u003e Sie verträgt unregelmäßiges Gießen besser als der Durchschnitt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr ertragreich:\u003c\/strong\u003e Das machte sie zur Sorte der professionellen Gärtner von einst.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e volle Sonne und Wärme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e tiefgründig, nährstoffreich, locker und gut durchlässig, angereichert mit gut verrottetem Kompost.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie von Februar bis April geschützt bei mindestens \u003cstrong\u003e20 °C\u003c\/strong\u003e – darunter keimen die Samen nicht. Mit 5 mm Erde bedecken. Im Stadium der ersten zwei echten Blätter in Töpfe pikieren. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen sät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanzung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePflanzen Sie nach den letzten Frösten mit einem Abstand von 70 cm aus. \u003cstrong\u003eBegraben Sie den Stängel bis zu den ersten Blättern\u003c\/strong\u003e: Die Tomate bildet entlang des gesamten eingegrabenen Stängelabschnitts Wurzeln und entwickelt dadurch eine kräftigere Pflanze.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs handelt sich um eine \u003cstrong\u003eunbestimmte\u003c\/strong\u003e Sorte: Bringen Sie bereits bei der Pflanzung einen stabilen Stützstab an.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImmer am Fuß der Pflanze gießen, niemals über das Laub\u003c\/strong\u003e, vorzugsweise morgens: Wasser auf den Blättern begünstigt das Eindringen der Kraut- und Braunfäule, die vor allem bei milder, feuchter Witterung auftritt. Mulchen Sie großzügig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSorgen Sie für ausreichend Abstand und Luftzirkulation: Das ist die beste Vorbeugung gegen Pilzkrankheiten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGießen Sie regelmäßig und gleichmäßig, um Blütenendfäule zu vermeiden – jene schwarze Stelle unterhalb der Frucht, die durch eine unzureichende Kalziumaufnahme entsteht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntfernen Sie die Geiztriebe. Fruchtfolge von drei bis vier Jahren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie die Früchte, wenn sie vollständig rot sind und unter leichtem Fingerdruck etwas nachgeben. Bei Raumtemperatur lagern, niemals im Kühlschrank.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eBasilikum\u003c\/a\u003e ist ihr klassischer Begleiter. Die \u003ca href=\"\/de\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eStudentenblume\u003c\/a\u003e begrenzt den Befall mit Nematoden, die \u003ca href=\"\/de\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eKapuzinerkresse\u003c\/a\u003e lenkt Blattläuse ab. Vermeiden Sie die Nähe zu Kartoffeln. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eTomaten und Basilikum kombinieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeitrag zur Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhre Blüten werden durch Vibration bestäubt: Nur Hummeln können sie vollständig nutzen. Wenn Sie ihnen Lebensraum bieten, verbessert das direkt Ihre Ernte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls samenfeste, alte Sorte trägt ihr Anbau zur Erhaltung der Kulturpflanzenvielfalt bei. Siehe unsere \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003ealten Tomatensorten zur Aussaat\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRoh im Salat für sommerliche Mahlzeiten, gefüllt oder gekocht in Suppen und Schmorgerichten. Durch ihren geringen Kernanteil eignet sie sich besonders gut zum Aufschneiden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigene Samen gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntnehmen Sie das Fruchtfleisch einer schönen, vollreifen Frucht und lassen Sie es zwei bis drei Tage in etwas Wasser fermentieren – dadurch wird die keimhemmende, gallertartige Hülle zerstört. Anschließend abspülen: Die gesunden Samen sinken auf den Boden. Flach ausgebreitet trocknen lassen. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSamen aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unsere Samen an und wählen sie aus, wobei der Respekt vor allem Lebendigen unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, prüfen ihre Keimfähigkeit, sortieren und verpacken sie sorgfältig – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Samen auszusäen, die wirklich ihnen gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHundertvierzig Jahre im Dienste des Gemüsegartens – und noch immer aktuell.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866999107917,"sku":"3760335360312","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-merveille-des-marches-fruits-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787563982"},{"product_id":"20-graines-de-mais-ornemental-amero","title":"Samen des Ziermaises Amero (Zea mays)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eZea mays\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmero-Ziermais, dekorativer Mais, Schmuckmais: Jeder Kolben ist eine Überraschung. Da der Pollen einer Pflanze die Narben einer anderen befruchtet, trägt ein einzelner Kolben Körner in unterschiedlichen Farben – rot, gelb, violett, manchmal perlmuttfarben oder marmoriert. Kein Korn gleicht ganz seinem Nachbarn, und genau das macht ihren dekorativen Reiz aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMehrfarbige Kolben:\u003c\/strong\u003e rote, gelbe und violette Körner an einem einzigen Kolben, deren Farbtöne immer unterschiedlich ausfallen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrafischer Wuchs:\u003c\/strong\u003e Hohe Stängel, die ein Beet strukturieren oder im Sommer einen pflanzlichen Sichtschutz bilden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLange Haltbarkeit:\u003c\/strong\u003e Nach dem Trocknen behalten die Kolben ihre Farben über Jahre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e volle Sonne und Wärme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e nährstoffreich, locker, frisch und gut durchlässig. Mais ist eine stark stickstoffzehrende Pflanze: Eine großzügige Kompostgabe tut ihm wirklich gut. Warten Sie, bis sich der Boden auf mindestens 15 °C erwärmt hat; eine Aussaat in kalter Erde führt zum Verfaulen der Samen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Keine Stratifikation erforderlich. Nach den letzten Frösten direkt ins Freiland säen, 3 cm tief. Wichtig: Säen Sie \u003cstrong\u003ein einem Block mit mehreren dicht beieinanderliegenden Reihen\u003c\/strong\u003e statt in einer einzigen Reihe – Mais wird durch den Wind bestäubt, und eine isolierte Reihe bringt Kolben hervor, die halb leer sind. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eSo säen Sie Ihre Samen aus\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRegelmäßig gießen, besonders während der Blüte und der Kolbenbildung – in diesen Phasen schlägt sich Wassermangel unmittelbar in fehlenden Körnern nieder.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHäufeln Sie die Erde am Fuß der Pflanzen an, um sie zu stabilisieren: Dort werden sich ihre Adventivwurzeln verankern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSpät ernten, wenn die Hüllblätter vollständig trocken und papierartig und die Körner hart sind. Die Blätter nach hinten umschlagen, sodass ein hübscher Kragen entsteht, und die Kolben anschließend an einem luftigen Ort zum Trocknen aufhängen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEr bildet gemeinsam mit Kürbis und Bohne die Säule der indianischen „Drei Schwestern“: Er dient als lebende Rankhilfe, die Bohne bindet den Stickstoff, den der Mais in großen Mengen benötigt, und der Kürbis bedeckt den Boden. Siehe \u003ca href=\"\/de\/products\/20-graines-de-citrouille-koshare\"\u003eKoshare-Kürbis\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egünstige Mischkulturen im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeine hohen Stängel schaffen im Hochsommer einen geschützten, schattigen Bereich, den Nützlinge im Gemüsegarten schätzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie an der Pflanze belassenen oder im Winter draußen ausgelegten Körner dienen körnerfressenden Vögeln als Nahrung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerbstdekorationen, Arrangements, Kränze und Trockensträuße. Die ganzen Kolben können aufgehängt oder für eine saisonale Tischdekoration in einem Korb arrangiert werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEinen vollständig trockenen Kolben von Hand auskernen. Achtung: Mais kreuzt sich sehr leicht mit allen anderen Maispflanzen in einem Umkreis von mehreren hundert Metern, da er durch den Wind bestäubt wird. Um die Sorte sortenrein zu erhalten, isolieren Sie Ihre Samenträger oder verschieben Sie die Blütezeiten. Siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unser Saatgut an und wählen es aus, wobei der respektvolle Umgang mit allem Lebendigen unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und ohne jegliche chemische Behandlung verpackt werden. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr eigenes Saatgut auszusäen – Saatgut, das ihnen wirklich gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Verkauf ist Hobbygärtnern vorbehalten, die Qualität und Authentizität suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205437395277,"sku":"3760335362606","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/mais-ornemental-amero-epis-multicolores-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787510963"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/collections\/varietes-anciennes-tomate-artichaut-graines-paysannes.webp?v=1784633221","url":"https:\/\/semisauvage.com\/de\/collections\/alte-sorten.oembed","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}