{"title":"Sommeraussaat","description":"\u003cstyle\u003e.cs-watermark{position:relative;background-image:url('https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/dandelion-charcoal-watermark-v2.webp?v=1784638522');background-repeat:no-repeat;background-position:left 15px top -90px;background-size:380px auto;padding:1rem}@media screen and (max-width:699px){.cs-watermark{background-size:200px auto;background-position:left 5px top -50px}}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"cs-watermark\"\u003e\u003cp\u003eDer Sommer ist nicht nur zum Gießen da: Jetzt ist der richtige Zeitpunkt für Folgesaaten, um die Ernte zu verlängern (Radieschen, Karotten, Rote Bete), für einjährige Kräuter, die Wärme lieben (Basilikum, Koriander, Petersilie), und für zweijährige Pflanzen, die im Anzuchtbeet ausgesät werden, um im nächsten Jahr zu blühen (Fingerhut, Goldlack). Nachbaufähige, nicht hybride und chemisch unbehandelte Landsorten-Samen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"50-graines-destragon-mexicain-tagetes-lucida","title":"Mexikanischer Estragon-Samen (Tagetes lucida)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eTagetes lucida\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMexikanischer Estragon, Anis-Tagetes, Pericon, Marienkraut: Die Azteken nannten sie \u003cem\u003eyauhtli\u003c\/em\u003e und verwendeten sie schon lange vor der Ankunft der Spanier bei ihren Zeremonien. Ihr großer Vorteil gegenüber dem französischen Estragon: Sie trotzt der sommerlichen Hitze ohne mit der Wimper zu zucken, während ihr europäischer Verwandter schlappmacht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnisaroma:\u003c\/strong\u003e Blätter und Blüten verströmen einen ausgeprägten Anisduft, der dem Estragon sehr ähnlich ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoldene Blüte:\u003c\/strong\u003e Kleine, leuchtend gelbe Blütenköpfchen im Spätsommer und Herbst, dekorativ und essbar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHitzebeständig:\u003c\/strong\u003e Anders als traditioneller Estragon gedeiht sie mitten im Sommer prächtig.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorsichtsmaßnahmen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIn ihrer ursprünglichen Heimat mehrjährig, ist sie in unseren Klimazonen frostempfindlich: Kultivieren Sie sie im Topf, um sie im Winter geschützt unterzubringen, oder behandeln Sie sie als einjährige Pflanze.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e volle Sonne; sie schätzt Wärme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e gewöhnlich, leicht und gut durchlässig, auch nährstoffarm. Sie fürchtet vor allem Staunässe. Düngen ist nicht nötig: Ein zu nährstoffreicher Boden schwächt die Konzentration ihrer Aromen ab.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie ab März–April (20 °C) in Töpfe unter geschützten Bedingungen aus, oberflächlich, da die Samen zum Keimen Licht benötigen, und pflanzen Sie sie nach den letzten Frösten aus. Weder einweichen noch stratifizieren. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanztipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePflanzen Sie sie nach den letzten Frösten in Töpfe oder ins Freiland und halten Sie einen Abstand von 30 cm ein. Der Anbau im Topf ist ideal für kleine Flächen und erleichtert die Überwinterung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie die Blätter nach Bedarf vor der Blüte, wenn ihr Aroma am stärksten ist. Sie lassen sich sehr gut trocknen und behalten ihren Duft.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWie andere Tagetes, etwa die \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eStudentenblume\u003c\/a\u003e, gehört sie an den Rand des Gemüsegartens. Siehe unsere \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egünstigen Kombinationen für Gemüse im Garten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhre späte Blüte im Spätsommer und Herbst bietet Bestäubern in einer Jahreszeit, in der nur noch wenige Blüten vorhanden sind, eine wertvolle Nahrungsquelle.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhre Blätter ersetzen Estragon in gekochten Gerichten und haben den Vorteil, dass sie beim Kochen besser erhalten bleiben. Die Blüten werden frisch im Salat verzehrt oder als natürlicher Farbstoff verwendet und verleihen den Speisen einen senfgelben Farbton. Siehe unsere \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/fleurs-comestibles-semis-recolte-utilisation\"\u003eessbaren Blüten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn Mexiko aromatisiert sie traditionell Kakaogetränke.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSymbolik:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAls Ritualpflanze der Azteken wurde \u003cem\u003eyauhtli\u003c\/em\u003e bei Zeremonien zu Ehren der Gottheiten des Wassers und des Regens als Räucherwerk verbrannt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut ernten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie einige Blütenköpfchen vollständig an der Pflanze trocknen, bis sie braun werden, und dreschen Sie sie anschließend aus: Die schwarzen Samen mit weißem Haarschopf lösen sich leicht. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unsere Samen an und wählen sie aus, wobei der respektvolle Umgang mit der Natur unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit getestet, sorgfältig sortiert und verpackt werden – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine aromatische und widerstandsfähige Alternative zum traditionellen Estragon für den Anbau im Gemüsegarten oder im Topf.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865911275853,"sku":"3760335362293","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/estragon-mexicain-rameau-fleuri-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788216844"},{"product_id":"35-graines-de-grande-bardane-plante-medicinale-ornementale-semences-paysannes","title":"Große-Kletten-Samen (Arctium lappa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eArctium lappa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGroße Klette, Klettenkerbel, Wurmkraut, Riesenöhrchen: Ihre Blütenköpfe mit Haken, die an Kleidung und Tierhaaren haften, inspirierten 1941 den Schweizer Ingenieur George de Mestral zu einer Erfindung, die weltweit bekannt wurde — dem Klettverschluss. Im Garten ist sie außerdem ein altes Wurzelgemüse, das in Japan, wo man es \u003cem\u003eGobo\u003c\/em\u003e nennt, sehr geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerkmale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImposante Pflanze:\u003c\/strong\u003e riesige herzförmige Blätter und Blütenstängel, die im zweiten Jahr über 1,50 m hoch werden können.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlütenköpfe mit Haken:\u003c\/strong\u003e rosaviolette Blüten im Sommer, gefolgt von den berühmten haftenden „Kletten“.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZweijährig:\u003c\/strong\u003e Im ersten Jahr bildet sie eine Blattrosette, im zweiten blüht sie und bildet Samen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorsichtsmaßnahmen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhre Blütenköpfe mit Haken haften hartnäckig an Kleidung und besonders an Tierhaaren: Schneiden Sie sie vor der Reife ab, wenn Sie einen Hund oder eine Katze haben, da sie dort schwer zu entfernende Knoten bilden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDank dieser Art der Ausbreitung sät sie sich reichlich selbst aus: Mähen Sie sie vor der Samenreife, um ihre Ausbreitung zu kontrollieren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig bis halbschattig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e tiefgründig, locker, frisch und nährstoffreich — besonders wichtig, wenn Sie die Wurzel ernten möchten: Sie reicht über 60 cm tief und entwickelt sich nur in tief bearbeitetem Boden gut. Vermeiden Sie steinige oder verdichtete Böden, die zu verzweigten und schwer auszugrabenden Wurzeln führen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie von März bis Juni oder im September in einem Anzuchtbeet oder direkt an Ort und Stelle, 1–2 cm tief. Die Direktsaat ist vorzuziehen, da die Pfahlwurzel das Umpflanzen schlecht verträgt. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVereinzeln Sie die Pflanzen auf 40 cm Abstand: Die Pflanze wird sehr groß. Gießen Sie in Trockenperioden, damit die Wurzel nicht faserig wird.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie die Wurzeln im Herbst des \u003cstrong\u003eersten\u003c\/strong\u003e Jahres, bevor die Pflanze in Blüte geht: Danach werden sie holzig und ungenießbar. Graben Sie tief, da sie weit in den Boden reichen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie jungen Blätter werden im Frühjahr gepflückt, die Blütenstängel vor dem Öffnen der Knospen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhre tief reichende Wurzel lockert den Boden und bringt Mineralstoffe aus den unteren Bodenschichten nach oben, wovon nachfolgende Kulturen profitieren — ebenso wie von der \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/250-graines-de-chicoree-sauvage-legumes-ancien-salade-semences-paysannes\"\u003eWilden Wegwarte\u003c\/a\u003e. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/types-de-sol-comment-les-ameliorer\"\u003eden eigenen Bodentyp verbessern\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhre Blütenköpfe sind sehr nektarreich und locken mitten im Sommer Bienen, Hummeln und Schmetterlinge an.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIhre Samen ernähren Stieglitze, die sie im Herbst und Winter aus den trockenen Blütenköpfen herauslösen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIhre riesigen Blätter bieten Schnecken und Laufkäfern direkt am Boden einen beliebten Unterschlupf — nützlich als Schneckenfalle in der Nähe des Gemüsegartens.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie Wurzel mit ihrem artischockenähnlichen Geschmack wird gekocht nach japanischer Art (\u003cem\u003eGobo\u003c\/em\u003e) verzehrt; junge Blätter roh im Salat oder gekocht wie Spinat; der geschälte Blütenstängel wie ein Artischockenherz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEine bedeutende traditionelle Heilpflanze der europäischen Pflanzenheilkunde. Siehe unsere \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eauszusäenden Heilpflanzen\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie einige Blütenköpfe an der Pflanze braun werden und vollständig trocknen, öffnen Sie sie anschließend — tragen Sie Handschuhe, da die Haken stechen — und entnehmen Sie die länglichen Samen. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permakultur bauen wir unser Saatgut an und wählen es mit dem Respekt vor dem Leben als Leitgedanken aus. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und verpackt werden — ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtnern die Fähigkeit zurückzugeben, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das ihnen wirklich gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBauen Sie mit diesen Samen der Großen Klette ein vergessenes Wurzelgemüse und eine echte botanische Kuriosität an.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865918058829,"sku":"3760335361944","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/grande-bardane-plante-entiere-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788015065"},{"product_id":"500-graines-de-ciboulette-plante-aromatique-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Schnittlauch-Samen (Allium schoenoprasum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAllium schoenoprasum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchnittlauch, Röhrlauch, Appetithappen, feine Kräuter: Er ist der kleinste und unauffälligste der \u003cem\u003eAllium\u003c\/em\u003e-Arten, aber auch derjenige, der in Küchen am häufigsten Verwendung findet. Seine Büschel aus hohlen Stängeln treiben jedes Frühjahr wieder aus, ohne dass man etwas tun muss, und seine rosafarbenen Blütenkugeln machen ihn ganz nebenbei zu einer der schönsten essbaren Beeteinfassungen im Gemüsegarten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFeine, hohle Blätter:\u003c\/strong\u003e aromatisch, mit mildem Zwiebelgeschmack, roh fein geschnitten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEssbare Blüten:\u003c\/strong\u003e kugelförmige, rosaviolette Blütenstände, sehr dekorativ und bienenfreundlich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr winterhart:\u003c\/strong\u003e Er verträgt Temperaturen bis -20 °C und treibt jedes Jahr ohne Schutz wieder aus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÜberall anbaubar:\u003c\/strong\u003e im Gemüsegarten, als Beeteinfassung, im Blumenkasten, Topf oder auf der Fensterbank.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e volle Sonne oder Halbschatten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e frisch, locker, fruchtbar und gehaltvoll. Im Gegensatz zur Speisezwiebel schätzt Schnittlauch einen nährstoffreichen Boden, der feucht bleibt: Eine Gabe Kompost sorgt für üppigere Büschel und zartere Blätter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie im Frühjahr oder Spätsommer 1 cm tief in Töpfe oder direkt an Ort und Stelle. Die Keimung ist etwas langsam; rechnen Sie mit zwei bis drei Wochen. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanz-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePflanzen Sie Büschel aus mehreren Pflanzen mit einem Abstand von 20 cm aus — gruppiert wirkt er besser als einzeln. Perfekt als Einfassung eines Weges oder Gemüsebeets.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegetipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGießen Sie regelmäßig, damit der Boden frisch bleibt: Das verhindert, dass die Blätter gelb und hart werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDer nützliche Handgriff:\u003c\/strong\u003e Schneiden Sie das Büschel nach der Blüte vollständig auf 5 cm zurück. Es treibt innerhalb von fünfzehn Tagen mit frischem, zartem Laub wieder aus, zwei- bis dreimal pro Saison.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTeilen Sie das Büschel alle 3 Jahre im Frühjahr, um es zu verjüngen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchneiden Sie die Stängel mit einer Schere 2 cm über dem Boden ab, niemals auf halber Höhe abknipsen: Die Schnittenden werden gelb und das Büschel wird geschwächt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFein geschnitten lässt er sich sehr gut einfrieren; durch das Trocknen verliert er dagegen den größten Teil seines Aromas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFörderliche Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEr ist ein anerkannter Verbündeter des Gärtners: Zwischen Rosen und \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eMöhren\u003c\/a\u003e gepflanzt, hält sein schwefelhaltiger Geruch Blattläuse und die Möhrenfliege fern. Siehe unsere \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur-Kombinationen im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBedeutung für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeine rosafarbenen Blütenkugeln werden im Frühjahr häufig von Bienen, Hummeln und Schmetterlingen besucht — lassen Sie einen Teil des Büschels blühen, statt alles zurückzuschneiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeine schwefelhaltigen Verbindungen verringern auf natürliche Weise den Schädlingsdruck auf benachbarte Kulturen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRoh fein geschnitten und erst im letzten Moment hinzugefügt: Salate, Rohkost, Suppen, Saucen, Frischkäse, Omeletts. Durch Kochen geht sein Aroma verloren. Seine Blüten lassen sich in einzelne Blütchen teilen, um Salate zu dekorieren, oder aromatisieren einen Essig, den sie rosa färben.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigene Samen ernten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie einige Blütenstände vollständig an der Pflanze trocknen und schütteln Sie sie anschließend über einem Gefäß aus: Die schwarzen Samen lösen sich aus den Kapseln. Säen Sie sie bald aus, da ihre Keimfähigkeit nach einem Jahr stark abnimmt. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSamen aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen und selektieren wir unsere Samen mit dem Respekt vor dem Leben als Leitgedanken an. In der Nähe der Vulkane der Auvergne wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und verpackt werden — ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnern wieder die Möglichkeit zu geben, Jahr für Jahr Samen auszusäen, die wirklich ihnen gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine blühende, essbare und unverwüstliche Beeteinfassung.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865918419277,"sku":"3760335361722","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/ciboulette-touffe-fleurie-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788263935"},{"product_id":"500-graines-de-myosotis-royal-bleu-plantes-fleurs-semences-paysannes","title":"Königsblauer Vergissmeinnicht-Samen (Myosotis sylvatica)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eMyosotis sylvatica\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWald-Vergissmeinnicht, Mäuseohr: Sein lateinischer Name stammt vom Griechischen \u003cem\u003emus otis\u003c\/em\u003e, „Mäuseohr“, wegen seiner kleinen, flaumigen Blätter. Doch sein volkstümlicher Name hat sich durch die Sprachen hindurch erhalten – forget-me-not auf Englisch, Vergissmeinnicht auf Deutsch – und geht auf eine mittelalterliche Legende zurück, in der ein Ritter, von einem Fluss fortgerissen, seiner Geliebten den Blumenstrauß zuwarf und diese Worte rief.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiefblaue Blüte:\u003c\/strong\u003e Wolken aus winzigen Blüten mit gelber Mitte, vom Frühjahr bis in den Oktober.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZweijährig:\u003c\/strong\u003e Im Sommer ausgesät, blüht es im darauffolgenden Frühjahr und sät sich danach Jahr für Jahr selbst aus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePflegeleicht:\u003c\/strong\u003e wenig gießen, wenig Pflege – ein echter Frühlings-Bodendecker.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e In gemäßigten Regionen sonnig, in warmen Regionen halbschattig – es ist eine Pflanze lichter Wälder und schätzt Kühle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e gewöhnlich, frisch, humos und gut durchlässig. Trockene, sich im Sommer stark erhitzende Böden, die es vorzeitig verkümmern lassen, verträgt es nicht. Ein leicht mit organischer Substanz angereicherter Boden ist von Vorteil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Von Juni bis Anfang September im Anzuchtbeet oder direkt an Ort und Stelle aussäen und die Samen nur knapp bedecken, damit sie im darauffolgenden Frühjahr blühen. Weder einweichen noch stratifizieren. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanz-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie jungen Pflanzen im Herbst an ihren endgültigen Standort verpflanzen, mit 20 cm Abstand, im Beet, als Einfassung, im Steingarten oder im Topf.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegetipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBei Trockenheit leicht gießen. Einige Pflanzen zur Samenbildung stehen lassen: Danach sorgt es selbst dafür, jedes Jahr wiederzukommen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorteilhafte Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEin klassischer Begleiter von Frühjahrszwiebelblumen, deren vergilbendes Laub es verdeckt. Es bildet auch einen hübschen blauen Teppich am Fuß von \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/35-graines-de-rose-tremiere-fleurs-jardins-ornement-semences-paysannes\"\u003eStockrosen\u003c\/a\u003e oder als schattige Einfassung. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/fleurs-au-potager\"\u003eBlumen im Gemüsegarten kombinieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeine sehr frühe Blüte macht es zu einer wertvollen Nahrungsquelle für die ersten Wildbienen und für Schmetterlinge, die aus der Winterruhe kommen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSein dichter Teppich bietet der Bodenfauna Unterschlupf und schützt die Erde im Frühjahr vor dem Austrocknen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBeete, Einfassungen, Steingärten, Töpfe und Balkonkästen. Seine Blüten sind außerdem essbar und schmücken Desserts sehr hübsch. Siehe unsere \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/fleurs-comestibles-semis-recolte-utilisation\"\u003eessbaren Blüten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSymbolik:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAls Blume der Erinnerung und der treuen Liebe bedeutet das Vergissmeinnicht in fast allen europäischen Sprachen wörtlich „Vergiss mich nicht“.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigene Samen ernten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie winzigen schwarzen Samen bilden sich zu viert am Grund jeder verblühten Blüte: Schütteln Sie die trockenen Stängel am Ende der Blütezeit über einem Gefäß aus. Das Vergissmeinnicht sät sich ohnehin so großzügig selbst aus, dass es jedes Jahr von allein wiederkommt. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSamen aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permakultur bauen und selektieren wir unsere Samen mit dem Respekt vor dem Leben als Leitgedanken. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und ohne jegliche chemische Behandlung verpackt werden. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtnern die Fähigkeit zurückzugeben, Jahr für Jahr Samen auszusäen, die wirklich ihnen gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwandeln Sie Ihren Garten mit diesen Vergissmeinnicht-Samen in einen blauen Frühlingsteppich.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865918943565,"sku":"3760335361937","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/myosotis-royal-bleu-touffe-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788268625"},{"product_id":"60-graines-de-betterave-chioggia-legumes-jardin-semences-paysannes","title":"Chioggia-Rote-Bete-Samen (Beta vulgaris)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBeta vulgaris\u003c\/em\u003e „Chioggia“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChioggia-Rote Bete, Chioggia-Bete, Bonbon-Bete: Halbieren Sie sie, und Sie verstehen ihren Spitznamen – ihr Fruchtfleisch zeigt konzentrische rosa-weiße Ringe wie ein Lolli. Diese italienische Sorte aus dem 19. Jahrhundert stammt aus der Lagune von Venedig und ist außerdem eine der mildesten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerkmale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGestreiftes Fruchtfleisch:\u003c\/strong\u003e konzentrische rosa-weiße Ringe, die in dünnen Scheiben spektakulär aussehen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMilder, süßer Geschmack:\u003c\/strong\u003e weniger erdig als rote Bete, hervorragend roh.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlte italienische Sorte\u003c\/strong\u003e, samenfest.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür den Anbau im Topf geeignet:\u003c\/strong\u003e Sie gedeiht sehr gut in einem Pflanzgefäß auf Balkon oder Terrasse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e frisch, leicht, locker und tiefgründig, mit gut verrottetem Kompost angereichert. Vermeiden Sie steinige Böden, die die Wurzeln verformen, und verwenden Sie niemals frischen Mist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie von März bis Juni aus, um die Ernte zu staffeln, 2 cm tief in Reihen mit 30 cm Abstand. Weichen Sie die Samen eine Stunde lang in lauwarmem Wasser ein, um die Keimung zu fördern. Jeder „Samen“ ist ein \u003cstrong\u003eKnäuel\u003c\/strong\u003e mit 3 bis 6 miteinander verwachsenen Samen – daher das büschelartige Auflaufen. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVereinzeln Sie unbedingt\u003c\/strong\u003e auf 10 cm Abstand, sobald sich 3 oder 4 Blätter gebildet haben. Die gute Nachricht: Rote Bete ist das einzige Wurzelgemüse, das sich problemlos verpflanzen lässt – die herausgenommenen Pflanzen sind nicht verloren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGießen Sie regelmäßig, besonders in trockenen Zeiten: Unregelmäßige Wasserversorgung lässt die Wurzeln aufplatzen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie jung, bei einem Durchmesser von 5 bis 8 cm: In diesem Stadium sind die Ringe am kontrastreichsten und das Fruchtfleisch am zartesten. Wenn sie zu groß wird, verblasst sie und wird faserig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLassen Sie beim Abschneiden des Laubs 3 cm Blattstiel stehen; das Laub kann wie Mangold zubereitet werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Mischkultur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSie verträgt sich gut mit \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eZwiebeln\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/250-graines-dail-blanc-plantes-legumes-fleurs-aromatique-potager-semences-paysannes\"\u003eKnoblauch\u003c\/a\u003e und Salaten. Vermeiden Sie die Nähe zu Lauch. Siehe auch \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/100-graines-de-betterave-jaune-legumes-ancien-jardin-semences-paysannes\"\u003egelbe Bete\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhr üppiges Laub bedeckt den Boden, schützt ihn vor dem Austrocknen und bietet Laufkäfern und Nützlingen Unterschlupf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer Anbau farbiger alter Sorten wie dieser trägt unmittelbar zum Erhalt der Kulturpflanzenvielfalt bei.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAm besten roh:\u003c\/strong\u003e Ihre gestreifte Farbe verblasst beim Kochen. Servieren Sie sie daher als Carpaccio oder geraspelt im Salat, um das Muster zur Geltung zu bringen. Wenn Sie sie garen, wählen Sie lieber den Ofen statt kochendes Wasser und geben Sie einen Schuss Essig hinzu.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAls zweijährige Pflanze bildet sie im zweiten Jahr Samenstände: Bewahren Sie einige Wurzeln frostgeschützt auf und pflanzen Sie sie im Frühjahr wieder ein. Ernten Sie die trockenen Blütenstände. Achtung: Sie kreuzt sich mit Mangold und anderen Rüben – isolieren Sie Ihre Samenträgerpflanzen. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eeigenes Saatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unser Saatgut an und wählen es aus, wobei der Respekt vor allem Lebendigen unser Leitmotiv ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, prüfen ihre Keimfähigkeit, sortieren und verpacken sie sorgfältig und behandeln sie in keiner Weise chemisch. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtnern die Fähigkeit zurückzugeben, Jahr für Jahr Saatgut nachzuziehen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Rote Bete, die man roh isst – eine Freude für die Augen.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865921565005,"sku":"3760335360282","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/betterave-chioggia-racine-paree-fanes-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788271183"},{"product_id":"500-graines-de-persil-frise-plante-aromatique-semences-paysannes","title":"Krause-Petersilien-Samen (Petroselinum crispum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePetroselinum crispum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGekräuselte Petersilie, gewöhnliche Petersilie, Gartenpetersilie: das universellste aller Küchenkräuter und dennoch jenes, das bei der Aussaat am meisten irritiert. Ihre Samen brauchen drei bis vier Wochen zum Keimen – eine Verzögerung, die zu dem Sprichwort geführt hat, dass „die Petersilie siebenmal zum Teufel geht, bevor sie aus der Erde kommt“. Geduld und gleichmäßige Feuchtigkeit machen ihrem Ruf alle Ehre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDekoratives, krauses Laub:\u003c\/strong\u003e sehr dicht und zierend, eignet es sich auch wunderbar als Beeteinfassung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLange Erntezeit:\u003c\/strong\u003e vom Frühjahr bis zum Winter, Blatt für Blatt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÜberall anbaubar:\u003c\/strong\u003e im Freiland, im Blumenkasten oder im Topf auf der Fensterbank.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWinterhart:\u003c\/strong\u003e sie widersteht der Kälte und kann oft den ganzen Winter über geerntet werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig oder leicht schattig – Halbschatten bekommt ihr im Sommer sehr gut.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e tiefgründig, frisch, locker, humusreich und gut durchlässig. Diese Pflanze schätzt einen gut versorgten Boden: Eine Kompostgabe sorgt für deutlich üppigeres Laub.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Die Keimung verläuft langsam. \u003cstrong\u003eWeichen Sie die Samen daher vor der Aussaat über Nacht in lauwarmem Wasser ein\u003c\/strong\u003e. Säen Sie von April bis Oktober 1 cm tief und \u003cstrong\u003ehalten Sie den Boden bis zum Auflaufen konstant feucht\u003c\/strong\u003e: Ein Austrocknen während der Keimung ist die häufigste Ursache für Misserfolge. Säen Sie im Abstand von einigen Wochen aus, um kontinuierlich ernten zu können. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVereinzeln Sie die Pflanzen auf 15 cm Abstand. Gießen Sie regelmäßig, denn Petersilie leidet unter Trockenheit, die sie zum Schossen bringt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntfernen Sie die Blütentriebe, sobald sie im zweiten Jahr erscheinen, um die Blattproduktion zu verlängern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEntnehmen Sie die \u003cstrong\u003eäußeren Stängel\u003c\/strong\u003e an der Basis und lassen Sie das Herz intakt: So treibt die Pflanze ständig neu aus. Schneiden Sie den Horst niemals auf halber Höhe ab.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFein geschnitten lässt sie sich sehr gut einfrieren; beim Trocknen verliert sie viel Aroma.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSie harmoniert gut mit Tomaten und \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eMöhren\u003c\/a\u003e, und ihre Nachbarschaft gilt als vorteilhaft für Rosen. Vermeiden Sie die Aussaat nach einer anderen Doldenblütlerart. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLassen Sie im zweiten Jahr eine Pflanze Samen bilden: Ihre gelbgrünen Dolden sind wahre Plattformen für Schwebfliegen und parasitische Kleinwespen, deren Larven Blattläuse vertilgen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWie alle Doldenblütler ist sie eine Wirtspflanze für die Raupen des Schwalbenschwanzes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRoh fein geschnitten und am Ende der Garzeit hinzugefügt: Salate, Taboulé, Petersilienbutter, Saucen und Suppen. Ihre oft weggeworfenen Stängel aromatisieren Brühen und Fonds besonders gut.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraditionelle Heilpflanze, die seit der Antike in Kräutergärten angebaut wird. Siehe unsere \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eauszusäenden Heilpflanzen\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAls zweijährige Pflanze bildet sie im zweiten Jahr Samen: Lassen Sie eine Pflanze blühen und ernten Sie die Dolden, sobald die Samen braun werden. Petersilie sät sich übrigens gern selbst aus. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unser Saatgut an und wählen es aus, wobei der Respekt vor dem Leben unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und ohne chemische Behandlung verpackt werden. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Küchenkräuter für jeden Tag, das man immer zur Hand haben sollte.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865922089293,"sku":"3760335361210","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/persil-frise-touffe-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788268628"},{"product_id":"500-graines-de-persil-plat-plante-aromatique-semences-paysannes","title":"Glatte-Petersilien-Samen (Petroselinum crispum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePetroselinum crispum\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003eneapolitanum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlattpetersilie, italienische Petersilie, gewöhnliche Petersilie mit großen Blättern: Das ist die Petersilie der Köche. Während die krause Petersilie mit ihrem Aussehen begeistert, überzeugt die glatte deutlich durch ihr Aroma – kräftiger und intensiver hält sie dem Kochen besser stand. Und ein Detail, das nur wenige wissen: Ihre Stiele sind noch aromatischer als ihre Blätter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKräftiges Aroma:\u003c\/strong\u003e deutlich aromatischer als krause Petersilie – die Petersilie der Spitzenköche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlache, eingeschnittene Blätter:\u003c\/strong\u003e größer und leichter zu hacken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerlängerte Ernte:\u003c\/strong\u003e vom Frühjahr bis zum Winter, Blatt für Blatt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÜberall anbaubar:\u003c\/strong\u003e im Freiland, im Pflanzkasten oder im Topf im Haus.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig oder leicht schattig – Halbschatten bekommt ihr im Sommer gut.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e tiefgründig, frisch, locker und humusreich. Eine Gabe Kompost sorgt für deutlich üppigeres Laub.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Die Keimung ist langsam und dauert etwa drei Wochen. \u003cstrong\u003eWeichen Sie die Samen vor der Aussaat über Nacht in lauwarmem Wasser ein\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ehalten Sie den Boden bis zum Auflaufen stets feucht\u003c\/strong\u003e – ein Austrocknen während der Keimung ist die häufigste Ursache für Misserfolge. Säen Sie von April bis Oktober 1 cm tief und zeitlich gestaffelt für regelmäßige Ernten. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVereinzeln Sie auf 15 cm Abstand. Gießen Sie regelmäßig, da Trockenheit sie vorzeitig zur Samenbildung bringt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntfernen Sie die Blütenstiele ab ihrem Erscheinen im zweiten Jahr, um die Blattproduktion zu verlängern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie die \u003cstrong\u003eäußeren Stiele\u003c\/strong\u003e an der Basis und lassen Sie das Herz unberührt: So treibt die Pflanze kontinuierlich neu aus. Schneiden Sie niemals das Büschel auf halber Höhe ab.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWerfen Sie die Stiele nicht weg: Sie sind aromatischer als die Blätter und verfeinern Brühen, Fonds und Sud hervorragend.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSie harmoniert gut mit Tomaten und \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eMöhren\u003c\/a\u003e, und ihre Nachbarschaft gilt als günstig für Rosen. Siehe auch \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/500-graines-de-persil-frise-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003ekrause Petersilie\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBedeutung für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLassen Sie im zweiten Jahr eine Pflanze Samen bilden: Ihre gelbgrünen Dolden sind wahre Plattformen für Schwebfliegen und nützliche Schlupfwespen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWie alle Doldenblütler ist sie eine Wirtspflanze für die Raupen des Schwalbenschwanzes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAm Ende der Garzeit roh gehackt: Taboulé, Petersilienmischungen, Gremolata, Chimichurri, Saucen und Suppen. Da sie beim Kochen besser ihre Struktur behält, ist sie vielseitiger als krause Petersilie, die oft auf die Dekoration beschränkt bleibt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraditionelle Heilpflanze, die seit der Antike in Kräutergärten angebaut wird. Siehe unsere \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eHeilpflanzen zur Aussaat\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAls zweijährige Pflanze bildet sie im zweiten Jahr Samen: Lassen Sie eine Pflanze blühen und ernten Sie die Dolden, sobald die Samen braun werden. Achtung: Sie kreuzt sich mit krauser Petersilie. Isolieren Sie Ihre Samenträgerpflanze, wenn Sie beide Sorten anbauen. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unser Saatgut an und wählen es aus, wobei der Respekt vor allem Lebendigen unser Leitprinzip ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne beheimatet, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, prüfen sie auf ihre Keimfähigkeit, sortieren und verpacken sie sorgfältig – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Petersilie der Köche, aromatischer als die krause Petersilie.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865924677965,"sku":"3760335361227","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/persil-plat-touffe-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788268629"},{"product_id":"500-graines-de-roquette-plante-aromatique-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Rucolasamen (Eruca sativa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEruca sativa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRucola, Kulturrucola, Rauke, Riquette: Ihre pfeffrige Schärfe stammt aus denselben schwefelhaltigen Verbindungen wie Senf – sie gehört übrigens zu den Kreuzblütlern und ist damit viel eher mit Kohl als mit Salat verwandt. Eine Expresskultur: Zwischen Aussaat und erster Ernte vergehen nur drei bis vier Wochen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePfeffriger Geschmack:\u003c\/strong\u003e eine deutliche Schärfe und eine nussige Note, die jeden Salat verfeinern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr schnelles Wachstum:\u003c\/strong\u003e erste Ernte 3 bis 4 Wochen nach der Aussaat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEssbare Blüten:\u003c\/strong\u003e cremeweiß mit violetten Adern, verzieren sie Gerichte auf hübsche Weise.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSät sich selbst aus\u003c\/strong\u003e, sobald sie sich im Garten etabliert hat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig oder im Hochsommer halbschattig – Hitze verstärkt ihre Schärfe bis zur Bitterkeit und lässt sie schnell schossen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e gewöhnlich, frisch und gut durchlässig. Sie ist anspruchslos, aber ein Boden, der feucht bleibt, sorgt für deutlich zartere und weniger scharfe Blätter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie von März bis September direkt an Ort und Stelle 1 cm tief in Reihen mit 20 cm Abstand. Säen Sie alle zwei bis drei Wochen nach: Rucola schießt schnell, daher ist regelmäßiges Nachsäen besser, als die Kultur zu verlängern. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegetipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVereinzeln Sie auf 10 cm Abstand. Regelmäßig gießen: Das ist der Schlüssel zu zarten und milden Blättern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEin Kulturschutznetz hält Erdflöhe fern, jene kleinen Käfer, die das Laub mit Löchern übersäen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePflücken Sie die \u003cstrong\u003eäußeren Blätter\u003c\/strong\u003e einzeln und lassen Sie das Herz intakt: Die Pflanze treibt erneut aus und liefert über Wochen Ertrag. Schneiden Sie nicht die ganze Pflanze ab.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie jung: Je älter die Blätter werden, desto schärfer und zäher werden sie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhr schnelles Wachstum macht sie zu einer hervorragenden Zwischenkultur zwischen langsamer wachsenden Gemüsesorten. Vermeiden Sie die Aussaat nach anderen Kreuzblütlern, mit denen sie ihre Schädlinge teilt. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLassen Sie einige Pflanzen blühen: Ihre cremefarbenen, violett geäderten Blüten werden intensiv von Bienen und Schwebfliegen besucht, deren Larven Blattläuse fressen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSie nutzt freie Flächen im Gemüsegarten sinnvoll, anstatt den Boden unbedeckt zu lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRoh im Salat, pur oder gemischt, mit Parmesan und Pinienkernen. Wie Spinat gegart, in Suppen oder als Pesto, in dem sie Basilikum sehr gut ersetzt. Ihre Blüten verzieren Gerichte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie einige Pflanzen blühen und anschließend ihre Schoten bilden. Ernten Sie diese gut trocken und lösen Sie die Samen heraus. Rucola sät sich übrigens großzügig von selbst von einem Jahr zum nächsten aus. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unsere Samen an und wählen sie aus, wobei der respektvolle Umgang mit allem Lebendigen unser Leitmotiv ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und ohne jegliche chemische Behandlung verpackt werden. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtnern die Fähigkeit zurückzugeben, Jahr für Jahr Samen nachzuziehen, die wirklich ihnen gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer schnellste und würzigste Salat im Gemüsegarten.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865925431629,"sku":"3760335361401","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/roquette-pied-entier-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788269594"},{"product_id":"500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Samen der Nantaise-Möhre (Daucus carota)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDaucus carota\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNanteser Karotte, halblange Nanteser Karotte: Im 19. Jahrhundert im Loiretal gezüchtet, ist sie zum Maßstab für Gartenkarotten geworden – eine zylindrische Wurzel mit abgerundetem Ende, ohne harten Kern und mit süßem, zart schmelzendem Fruchtfleisch. Eine alte Sorte, die von modernen Hybriden nie verdrängt wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSüßes, zart schmelzendes Fruchtfleisch:\u003c\/strong\u003e Ohne faserigen Kern schmeckt sie roh wie gekocht ausgezeichnet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGleichmäßige Wurzel:\u003c\/strong\u003e Zylindrisch, halblang und kräftig orange.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlte, samenfeste Sorte:\u003c\/strong\u003e Sie können Ihre eigenen Samen daraus gewinnen und erneut aussäen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZwei Erntezeiten:\u003c\/strong\u003e Durch zeitlich versetzte Aussaaten können Sie vom Sommer bis zum Winter ernten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e locker, tiefgründig, frisch und humusreich, ohne Steine – das ist entscheidend. Ein steiniger oder verdichteter Boden führt zu verzweigten und deformierten Wurzeln. Vermeiden Sie frischen Mist, der denselben Fehler verursacht: Die Karotte wächst am besten nach einer im Vorjahr gedüngten Kultur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie direkt an Ort und Stelle aus, denn Karotten werden nicht verpflanzt. Von März bis Juni für eine Sommerernte, von Mai bis Juli für eine Herbst- und Winterernte. Säen Sie dünn in 1 cm tiefe Rillen, drücken Sie die Erde an und halten Sie sie feucht: Die Keimung ist langsam und dauert 15 bis 20 Tage. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eSo säen Sie Ihre Samen aus\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVereinzeln Sie die Pflanzen auf 5 cm Abstand, sobald sie 3 Blätter haben. Tipp: Vereinzeln Sie abends und entfernen Sie die Pflanzenreste sofort, da ihr Geruch die Möhrenfliege anzieht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGießen Sie regelmäßig und gleichmäßig: Ein Wechsel von Trockenheit und Bewässerung lässt die Wurzeln aufplatzen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie nach Bedarf. Herbstkarotten lassen sich den ganzen Winter über in einer Sandmiete an einem kühlen Ort lagern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie Kombination aus Karotte und Lauch ist ein Klassiker im Gemüsegarten: Beide halten jeweils die Fliege des anderen fern. Säen Sie außerdem \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eStudentenblumen\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/1000-graines-de-phacelie-plante-engrais-vert-mellifere-semences-paysannes\"\u003ePhazelie\u003c\/a\u003e in der Nähe aus. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eGute Kombinationen im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeitrag zur Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWenn Sie im zweiten Jahr eine Pflanze zur Samenbildung stehen lassen, sind ihre großen weißen Dolden eine wichtige Nahrungsquelle für Schwebfliegen – nützliche Helfer, deren Larven Blattläuse fressen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWie alle Doldenblütler ist sie eine Futterpflanze für die Raupen des Schwalbenschwanzes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRoh geraspelt und als Rohkost, gekocht als Beilage, in Suppen, Pürees oder Kuchen. Auch das Karottengrün, das häufig weggeworfen wird, lässt sich hervorragend zu Pesto oder Suppe verarbeiten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigene Samen gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Karotte ist zweijährig: Lassen Sie einige Wurzeln über den Winter im Boden, dann bilden sie im zweiten Jahr Samen. Ernten Sie die Dolden, sobald sie braun werden und sich wie ein Vogelnest schließen. Achtung: Sie kreuzt sich mit der Wilden Möhre. Halten Sie Ihre Samenträger daher von Wegrändern fern. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSamen aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unsere Samen an und wählen sie aus, wobei der Respekt vor dem Leben unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und ohne chemische Behandlung verpackt werden. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtnern die Möglichkeit zurückzugeben, Jahr für Jahr Samen auszusäen, die wirklich ihnen gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine zuverlässige, schmackhafte und einfach anzubauende Sorte für den Gemüsegarten.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865927070029,"sku":"3760335360503","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/carotte-nantaise-racine-fanes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788264454"},{"product_id":"500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes","title":"Basilikumsamen (Ocimum basilicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eOcimum basilicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBasilikum, Gemeines Basilikum, Königskraut: Sein Name stammt vom griechischen \u003cem\u003ebasilikon\u003c\/em\u003e, „königlich“ — in Indien, wo es ursprünglich beheimatet ist, wird es seit mehr als dreitausend Jahren angebaut. Sein anisartiger Duft und seine Frische sind aus der mediterranen Küche nicht wegzudenken, obwohl es vom anderen Ende der Welt stammt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrisches, anisartiges Aroma:\u003c\/strong\u003e eines der aromatischsten Küchenkräuter, unverzichtbar in der Sommerküche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfach anzubauen:\u003c\/strong\u003e im Topf auf der Fensterbank ebenso wie im Freiland im Garten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrostempfindlich:\u003c\/strong\u003e unter unseren klimatischen Bedingungen einjährig und bei den ersten Frösten verschwindet es.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGanzjähriger Anbau möglich\u003c\/strong\u003e im Topf, geschützt hinter einem hellen Fenster.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e volle Sonne und Wärme. Nördlich der Loire empfiehlt sich der Anbau im Topf; im Süden kann es ab Mitte April ins Freiland gesetzt werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e leicht, reich an organischer Substanz, frisch und gut durchlässig. Anders als mediterrane Kräuter schätzt Basilikum einen nährstoffreichen Boden, der nicht austrocknet: Eine Gabe Kompost tut ihm wirklich gut. Staunässe verträgt es hingegen nicht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e von April bis Juni in Töpfen unter Schutz bei 20 °C aussäen oder nach den letzten Frösten direkt an Ort und Stelle, dabei nur dünn mit Erde bedecken. Es verträgt keinerlei Kälte: Stellen Sie es erst nach draußen, wenn die Nächte mild geworden sind. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanztipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePflanzen Sie die Setzlinge mit einem Abstand von 25 cm aus. Wählen Sie im Topf ein Gefäß mit mindestens 20 cm Tiefe: Die Wurzeln mögen es nicht, wenn es eng wird.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegetipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGießen Sie regelmäßig am Fuß der Pflanze, vorzugsweise morgens, ohne die Blätter zu benetzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDer entscheidende Handgriff:\u003c\/strong\u003e Knipsen Sie die Triebe systematisch oberhalb eines Blattpaares aus und entfernen Sie die Blütenknospen, sobald sie erscheinen. Dadurch verzweigt sich die Pflanze und die Ernte wird um mehrere Monate verlängert — lässt man das Basilikum blühen, erschöpft es sich und seine Blätter verlieren ihr Aroma.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErntetipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie die Blätter nach und nach, beginnend an der Spitze. Sie lassen sich deutlich besser einfrieren als trocknen — durch das Trocknen geht der größte Teil ihres Aromas verloren. Auch die Konservierung in Öl oder als Pesto funktioniert sehr gut.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorteilhafte Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEs ist der klassische Begleiter der Tomate, sowohl im Garten als auch auf dem Teller: Sein Duft hält Blattläuse und Weiße Fliegen fern. Es passt auch zu \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/60-graines-daubergine-black-beauty-legume-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eAuberginen\u003c\/a\u003e und Paprika. Siehe auch \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/200-graines-de-basilic-thai-ocimum-basilicum-var-thyrsiflora\"\u003eThai-Basilikum\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egute Mischkulturen im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeitrag zur Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWenn Sie ein oder zwei Pflanzen am Ende der Saison blühen lassen, werden ihre weißen Blütenstände stark von Bienen und Hummeln besucht — ein guter Kompromiss, wenn man dafür die weniger kräftigen Pflanzen opfert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSein Duft hält mehrere Schädlinge von benachbarten Kulturen fern. Siehe unsere \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-repulsives-anti-moustiques-pucerons\"\u003erepellierenden Pflanzen\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFrische Blätter von Hand zupfen statt sie mit dem Messer zu schneiden und am Ende der Garzeit hinzufügen: Tomatensalate, Pasta, Pesto, Pistou-Suppen, aromatisierte Öle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraditionelle Heilpflanze, die seit der Antike in der Kräuterkunde verwendet wird. Siehe unsere \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eHeilpflanzen zur Aussaat\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSymbolik:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAls Königskraut der Griechen und heilige Pflanze in Indien, wo das heilige Basilikum (Tulsi) verehrt wird, symbolisiert es in Italien Gastfreundschaft — ein Basilikumtopf auf der Fensterbank zeigte früher, dass ein Besucher willkommen war.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie einige Blütenstände vollständig an der Pflanze trocknen, bis sie braun werden, und zerreiben Sie sie anschließend über einem Gefäß: Die kleinen schwarzen Samen lösen sich aus den Kelchen. Achtung: Basilikumsorten kreuzen sich leicht untereinander. Isolieren Sie Ihre Samenträger, wenn Sie mehrere Sorten anbauen. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permakultur bauen wir unser Saatgut an und wählen es aus, wobei der Respekt vor dem Lebendigen unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und ohne chemische Behandlung verpackt werden. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtnern die Fähigkeit zurückzugeben, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Aroma des Sommers, das ganze Jahr über in Reichweite der Fensterbank.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865928446285,"sku":"3760335360145","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/basilic-pied-entier-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788263062"},{"product_id":"100-graines-de-betterave-jaune-legumes-ancien-jardin-semences-paysannes","title":"Samen der Gelben Bete (Beta vulgaris)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBeta vulgaris\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGelbe Bete, Goldene Bete, Burpee's Golden: Ihr orangefarbenes Fleisch hat gegenüber dem der Roten Bete einen ganz konkreten Vorteil – \u003cstrong\u003esie färbt nicht ab\u003c\/strong\u003e. Weder auf den Fingern noch auf dem Schneidebrett oder auf den anderen Zutaten eines Salats. Ihr Geschmack ist außerdem milder und weniger erdig, wodurch sie oft auch Menschen überzeugt, die Rote Bete nicht mögen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrangegelbes Fleisch:\u003c\/strong\u003e Es behält beim Kochen seine Farbe, ohne die Zubereitungen zu verfärben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMilder Geschmack:\u003c\/strong\u003e süßer und weniger erdig als Rote Bete.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlte Sorte:\u003c\/strong\u003e ein vergessenes Gemüse, das es verdient, in den Gemüsegarten zurückzukehren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchneller und einfacher Anbau:\u003c\/strong\u003e für alle Gärtner mit tiefgründigem Boden geeignet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e tiefgründig, frisch, leicht und locker, angereichert mit gut verrottetem Kompost. Vermeiden Sie steinige Böden, die die Wurzeln verformen, und bringen Sie niemals frischen Mist aus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie von März bis Juni, um die Ernte zu staffeln, in 2 cm Tiefe und mit 30 cm Reihenabstand. Eine einstündige Einweichzeit in lauwarmem Wasser fördert die Keimung. Jedes „Saatkorn“ ist in Wirklichkeit ein \u003cstrong\u003eSamenknäuel\u003c\/strong\u003e mit 3 bis 6 miteinander verwachsenen Samen – daher das büschelartige Auflaufen. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegetipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVereinzeln Sie unbedingt\u003c\/strong\u003e auf 10 cm Abstand, sobald sich 3 oder 4 Blätter gebildet haben: Ohne diesen Schritt konkurrieren die Pflanzen miteinander, und Sie erhalten nur kleine, kümmerliche Wurzeln. Die gute Nachricht: Rote Bete ist das einzige Wurzelgemüse, das sich problemlos verpflanzen lässt – die herausgenommenen Pflanzen sind also nicht verloren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGießen Sie regelmäßig, besonders in trockenen Perioden: Unregelmäßige Wasserversorgung lässt die Wurzeln aufplatzen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie vor den starken Frösten, wenn die Wurzeln die Größe eines Tennisballs erreicht haben – größere Wurzeln werden faserig. Lassen Sie beim Abschneiden des Laubs 3 cm Blattstiel stehen, damit die Bete beim Kochen nicht „blutet“.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Mischkultur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSie wächst gut zusammen mit \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eZwiebeln\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/250-graines-dail-blanc-plantes-legumes-fleurs-aromatique-potager-semences-paysannes\"\u003eKnoblauch\u003c\/a\u003e und Salaten. Vermeiden Sie die Nähe zu Lauch. Siehe auch \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eRote Bete\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBedeutung für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhr üppiges Laub bedeckt den Boden, schützt ihn vor dem Austrocknen und bietet Laufkäfern sowie Nützlingen Unterschlupf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer Anbau alter Sorten wie dieser trägt unmittelbar zum Erhalt der Sortenvielfalt bei, die durch die Standardisierung stark verarmt ist.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeraspelt roh, im Ofen in Spalten geröstet, als samtige Suppe oder Carpaccio – ihre goldene Farbe wirkt zusammen mit Roten Beten besonders schön, gerade weil sie sich nicht verfärben lässt. Ihr Laub kann wie Mangold zubereitet werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAls zweijährige Pflanze bildet sie im zweiten Jahr Samenstände: Bewahren Sie einige Wurzeln vor Frost geschützt auf und pflanzen Sie sie im Frühjahr wieder ein. Ernten Sie die trockenen Blütenstängel. Achtung: Sie kreuzt sich mit Mangold und anderen Beten – isolieren Sie Ihre Samenträger. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eeigenes Saatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unser Saatgut an und wählen es aus, wobei der Respekt vor allem Lebendigen unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, prüfen ihre Keimfähigkeit, sortieren und verpacken sie sorgfältig – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnern wieder die Fähigkeit zu geben, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie ganze Milde der Bete – ohne rote Finger.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866932883789,"sku":"3760335360305","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/betterave-jaune-beta-vulgaris-racines-fanes-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787325339"},{"product_id":"250-graines-de-ciboulette-a-feuilles-larges-aromatique-semence-paysanne","title":"Samen des Schnittlauchs mit breiten Blättern (Allium schoenoprasum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAllium schoenoprasum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBreitblättriger Schnittlauch, Riesenschnittlauch, Schnittlauch: Es handelt sich um dieselbe Art wie beim gewöhnlichen Schnittlauch, die jedoch wegen ihrer deutlich dickeren Stängel ausgewählt wurde. Der Vorteil in der Küche ist ganz praktisch: Bei gleicher Erntezeit steht mehr zum Schneiden zur Verfügung, und in den Gerichten kommt er kräftiger zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Dickere Stängel:\u003c\/strong\u003e leichter zu ernten und zu schneiden als klassischer Schnittlauch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEssbare Blüten:\u003c\/strong\u003e kugelige, rosaviolette Blütenstände, sehr dekorativ und bienenfreundlich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr winterhart:\u003c\/strong\u003e verträgt Temperaturen bis -20 °C und treibt jedes Jahr ohne Schutz erneut aus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoppelte Verwendung:\u003c\/strong\u003e aromatisch im Gemüsegarten, dekorativ als Einfassung, im Beet oder entlang von Wegen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e volle Sonne bis Halbschatten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e frisch, locker, fruchtbar, nährstoffreich und gut durchlässig. Anders als die Zwiebel schätzt er einen gut versorgten Boden, der frisch bleibt: Eine Kompostgabe sorgt für üppigere Horste und dickere Stängel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie vom Frühjahr bis zum Beginn des Sommers 1 cm tief in Töpfe oder direkt an Ort und Stelle. Die Keimung ist etwas langsam; rechnen Sie mit zwei bis drei Wochen. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanz-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePflanzen Sie mehrere Pflanzen im Abstand von 20 cm als Horste aus – in Gruppen wirkt er deutlich besser als einzeln. Perfekt als Wegbegrenzung, im Beet oder auf einer Fensterbank.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGießen Sie regelmäßig, damit der Boden frisch bleibt: So verhindern Sie, dass die Blätter gelb und hart werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDer nützliche Handgriff:\u003c\/strong\u003e Schneiden Sie den Horst nach der Blüte vollständig auf 5 cm zurück. Er treibt innerhalb von fünfzehn Tagen mit frischem, zartem Laub erneut aus, zwei- bis dreimal pro Saison.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTeilen Sie den Horst im Frühjahr alle 3 Jahre, um ihn zu verjüngen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchneiden Sie die Stängel mit einer Schere 2 cm über dem Boden ab, niemals auf halber Höhe: Die Schnittenden werden gelb und der Horst wird geschwächt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschnitten lässt er sich sehr gut einfrieren; durch das Trocknen verliert er dagegen den größten Teil seines Aromas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAm Fuß von Rosen und \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eMöhren\u003c\/a\u003e gepflanzt, hält sein schwefelhaltiger Geruch Blattläuse und Möhrenfliegen fern. Siehe auch den \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/500-graines-de-ciboulette-plante-aromatique-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003egewöhnlichen Schnittlauch\u003c\/a\u003e und unsere \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egünstigen Gemüse-Kombinationen im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeine rosafarbenen Blütenköpfe werden im Frühjahr stark von Bienen, Hummeln und Schmetterlingen besucht – lassen Sie einen Teil des Horstes blühen, anstatt ihn vollständig zurückzuschneiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeine schwefelhaltigen Verbindungen verringern auf natürliche Weise den Schädlingsdruck auf benachbarte Kulturen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRoh fein geschnitten und erst im letzten Moment hinzugefügt: Salate, Rohkost, Suppen, Soßen, Frischkäse, Omeletts. Durch das Kochen wird sein Aroma zerstört. Seine Blüten lassen sich in einzelne Blütenröschen teilen, um Salate zu dekorieren, oder sie aromatisieren einen Essig, den sie rosa färben.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigene Samen ernten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie einige Blütenstände vollständig am Stängel trocknen und schütteln Sie sie anschließend über einem Gefäß aus: Die schwarzen Samen lösen sich aus den Kapseln. Säen Sie sie rasch aus, da ihre Keimfähigkeit nach einem Jahr stark abnimmt. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSamen aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unsere Samen an und wählen sie aus, wobei der respektvolle Umgang mit der Natur unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, prüfen ihre Keimfähigkeit, sortieren und verpacken sie sorgfältig – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Samen auszusäen, die wirklich ihnen gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer volle Geschmack von Schnittlauch, mit mehr Erntemasse.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866935701837,"sku":"3760335362088","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/ciboulette-feuilles-larges-touffe-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787587028"},{"product_id":"250-graines-de-chicoree-a-feuilles-rouges-salade-potagere-semences-paysannes","title":"Samen des Rotblättrigen Chicorées (Cichorium intybus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRote Blattsalat-Chicorée, Radicchio, roter Chicorée aus Verona, Trevisano: Seit der Antike kultiviert — bereits Theophrast erwähnte sie im 4. Jahrhundert vor unserer Zeitrechnung — wurde sie in Norditalien wegen ihrer purpurfarbenen, weiß geäderten Blätter selektiert. Ihre ausgeprägte Bitterkeit und ihre Farbe machen sie zu einem charaktervollen Salat, der sich in der Nachsaison voll entfaltet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePurpurrote Blätter:\u003c\/strong\u003e knackig und weiß geädert, ein spektakulärer Blickfang im Salat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAusgeprägte Bitterkeit:\u003c\/strong\u003e ein vollmundiger Geschmack, der durch Kälte und Garen milder wird.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobust und widerstandsfähig:\u003c\/strong\u003e verträgt Kälte gut und kann spät in der Saison geerntet werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitiger Anbau:\u003c\/strong\u003e im Freiland, unter Frühbeetfenstern oder im Folientunnel, in der Anzucht, direkt an Ort und Stelle oder im Topf.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e volle Sonne oder Halbschatten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e nährstoffreich, tiefgründig und gut durchlässig. Ihre Pfahlwurzel bevorzugt tief bearbeiteten Boden; vermeiden Sie Staunässe, die das Herz faulen lässt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie von Mai bis Juli vorzugsweise direkt an Ort und Stelle — ihre Pfahlwurzel verträgt das Umpflanzen schlecht. In 1 cm Tiefe und mit einem Reihenabstand von 30 cm. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVereinzeln Sie auf 25–30 cm Abstand. Gießen Sie regelmäßig, damit der Boden feucht bleibt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDer entscheidende Schritt für die Farbe:\u003c\/strong\u003e Die Herbstkälte löst die Intensivierung der roten Farbe aus. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn die Blätter im Sommer grünlich bleiben — mit den ersten kühleren Temperaturen färben sie sich purpurrot.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie spät, nach den ersten leichten Frösten: Sie mildern die Bitterkeit und intensivieren die Farbe. Schneiden Sie den Kopf am Wurzelhals ab.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUm die Bitterkeit vor der Ernte zu verringern, binden Sie die Blätter zusammen oder decken Sie die Pflanze zwei Wochen lang mit einem lichtundurchlässigen Topf ab.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIm Sommer ausgesät, füllt sie sinnvoll ein Beet, das durch eine frühe Kultur frei geworden ist. Sie verträgt sich gut mit \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eMöhren\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eLauch\u003c\/a\u003e. Siehe auch den \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/250-graines-de-chicoree-sauvage-di-castelfranco-semences-paysannes\"\u003eChicorée Di Castelfranco\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egünstige Kombinationen im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhr Vorkommen in der Nachsaison sorgt dort für eine Pflanzendecke, wo der Boden sonst unbedeckt wäre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWenn man sie im zweiten Jahr blühen lässt, bildet sie die charakteristischen blauen Blüten der Chicorée-Arten, die häufig von Wildbienen besucht werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRoh im Salat, wo ihre Farbe und ihr Biss für eine besondere Wirkung sorgen; auf der Plancha gegrillt, im Risotto oder geschmort mit einem Schuss Balsamicoessig und etwas Honig, die ihre Bitterkeit perfekt ausgleichen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigene Samen gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie eine Pflanze überwintern: Im folgenden Frühjahr bildet sie blaue Blüten und anschließend trockene Achänen zur Samenernte. Achtung: Chicorée-Arten kreuzen sich leicht untereinander — isolieren Sie Ihre Samenträgerpflanze. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSamen aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unsere Samen an und selektieren sie mit dem Respekt vor dem Leben als Leitgedanken. In der Nähe der Vulkane der Auvergne wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und verpackt werden — ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Samen auszusäen, die wirklich ihnen gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin charaktervoller Salat, dessen Farbe sich mit der Kälte intensiviert.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866938749261,"sku":"3760335362071","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chicoree-feuilles-rouges-pommes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787576548"},{"product_id":"250-graines-de-radis-oriental-rose-legumes-jardins-semences-paysannes","title":"Rosafarbene Orientalische Radieschensamen (Raphanus sativus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRosa orientalische Radieschen, rosa Winterrettich, rosa Daikon: ein Sommer- und Herbstrettich mit einer bis zu 20 cm langen, intensiv rosafarbenen Wurzel. Sein Fruchtfleisch bleibt mild und knackig, während viele große Rettiche scharf werden – dadurch gehört er zu den wenigen, die bedenkenlos roh verzehrt werden können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLange rosa Wurzel:\u003c\/strong\u003e bis zu 20 cm lang, in Scheiben sehr dekorativ.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMilder Geschmack:\u003c\/strong\u003e kaum scharf, ideal roh im Salat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpäte Ernte:\u003c\/strong\u003e vom Sommer bis in den Herbst, wenn die kleinen Radieschen bereits abgeerntet sind.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfach anzubauen:\u003c\/strong\u003e anspruchslos, benötigt vor allem eine gleichmäßige Wasserversorgung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e halbschattig bis sonnig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e leicht, locker, frisch, tiefgründig und \u003cstrong\u003esteinfrei\u003c\/strong\u003e – angesichts der Wurzellänge entscheidend. Ein verdichteter oder steiniger Boden führt zu verzweigten Wurzeln. Vermeiden Sie frischen Mist, der denselben Fehler verursacht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Von Juni bis September direkt in die Erde säen, in 20 cm voneinander entfernten Saatstärken, 2 cm tief. Die Direktsaat ist unerlässlich: Er lässt sich nicht verpflanzen. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuf eine Pflanze pro Saatstelle ausdünnen. Regelmäßig und gleichmäßig gießen: Ein Wechsel zwischen Trockenheit und Bewässerung macht die Wurzel hohl und scharf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEine Aussaat im Spätsommer ist vorzuziehen: Wird er im Frühjahr zu früh gesät, schießt er vor der Ausbildung seiner Wurzel in Samen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVor den starken Frösten ernten. Vor dem Herausziehen die Erde rundherum lockern – die Wurzel ist lang und bricht leicht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuch das Laub kann verzehrt werden, gedünstet oder als Suppe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeine tiefgehende Wurzel lockert verdichtete Böden und eignet sich als Vorfrucht für eine anspruchsvolle Kultur. Siehe auch den \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/200-graines-de-radis-japonais-legumes-jardins-ancien-semences-paysannes\"\u003ejapanischen Daikon-Rettich\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/engrais-verts-comment-quand-pourquoi\"\u003eGründüngung\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/types-de-sol-comment-les-ameliorer\"\u003edie Verbesserung des Bodens\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeine Pfahlwurzel bildet Gänge, die den Boden in der Tiefe belüften und die Arbeit der Regenwürmer erleichtern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLässt man ihn blühen, bildet er Trauben weißer bis lilafarbener Blüten, die stark von Bienen und Schwebfliegen besucht werden. Deren Larven fressen Blattläuse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRoh in dünnen Scheiben oder gerieben im Salat, eingelegt als Pickles oder gekocht in Suppen und Wokgerichten. Seine rosa Farbe verleiht Rohkost einen besonderen optischen Akzent.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigene Samen ernten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie eine Pflanze über den Winter im Boden: Im Frühjahr schießt sie in Samen und bildet aufquellende Schoten, die trocken geerntet werden. Achtung: Verschiedene \u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e kreuzen sich untereinander. Halten Sie die Pflanze daher von anderen Rettichen fern. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSamen aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Engagement für Qualität:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unsere Samen an und wählen sie aus, wobei der respektvolle Umgang mit allem Lebendigen unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit getestet, sorgfältig sortiert und ohne chemische Behandlung verpackt werden. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Samen auszusäen, die wirklich ihnen gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin großer, milder und farbenfroher Rettich für die Ernte im Spätsommer und Herbst.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866939863373,"sku":"3760335361371","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/radis-oriental-rose-racines-longues-fond-clair-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787654858"},{"product_id":"300-graines-de-radis-demi-long-legumes-jardin-semences-paysannes","title":"Halblange Radieschensamen (Raphanus sativus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHalblanges Radieschen, halblanges rosafarbenes Radieschen mit weißer Spitze, Radieschen für das ganze Jahr: Es ist das Gemüse, das Ungeduldige Geduld lehrt – oder eher umgekehrt. Heute ausgesät, wird es in drei bis sechs Wochen geerntet und ist damit ideal für Einsteiger, zum Bepflanzen einer freien Reihe oder zum Gärtnern mit Kindern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr schnelles Wachstum:\u003c\/strong\u003e 3 bis 6 Wochen von der Aussaat bis auf den Teller.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLängliche Wurzel:\u003c\/strong\u003e rosa mit weißer Spitze, knackig und leicht scharf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnbau im Topf:\u003c\/strong\u003e bestens für Pflanzkästen, Terrassen und Balkone geeignet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGestaffelte Aussaat:\u003c\/strong\u003e von März bis September für eine kontinuierliche Ernte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipps zur Aussaat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig oder im Hochsommer leicht schattig – Hitze macht die Radieschen scharf und hohl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e frisch, locker, humusreich, gut durchlässig und \u003cstrong\u003esteinfrei\u003c\/strong\u003e, da Steine die Wurzel verformen. Verwenden Sie niemals frischen Mist, da er zur Gabelbildung führt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e dünn direkt an Ort und Stelle aussäen, nur 1 cm tief. Säen Sie lieber jeweils kleine Mengen, dafür alle zwei Wochen: Das ist deutlich effektiver als eine große einmalige Aussaat, bei der alles gleichzeitig erntereif wird. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipps zur Pflege:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVereinzeln Sie bei zu dichter Aussaat auf 4 cm Abstand: Stehen Radieschen zu eng, bilden sie Blätter statt Wurzeln.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDer entscheidende Punkt:\u003c\/strong\u003e häufig gießen und den Boden niemals austrocknen lassen. Ein durstiges Radieschen wird scharf, faserig und hohl – das ist die häufigste Ursache für Misserfolge.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipps zur Ernte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJung und ohne Verzögerung ernten: Nach dem optimalen Erntezeitpunkt wird die Wurzel innerhalb weniger Tage hohl und schwammig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Laub wird nicht weggeworfen: Es eignet sich hervorragend für Suppen und Pestos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Mischkultur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZusammen mit der \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eKarotte\u003c\/a\u003e ausgesät, keimt das Radieschen schnell und markiert die Reihe – ein alter Trick: Die Radieschen werden geerntet, bevor die Karotten Platz benötigen. Vermeiden Sie die Nachbarschaft von Gurken und Zucchini. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWenn man es blühen lässt, bildet es weiße bis lilafarbene Blüten, die stark von Bienen und Schwebfliegen besucht werden. Deren Larven fressen Blattläuse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeine grünen, knackigen und pfeffrigen Schoten kann man übrigens roh essen – ein weiterer Grund, es blühen zu lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRoh mit Salz, mit Butter auf Brot, im Salat oder als Pickles. Das Laub für Suppen oder Pesto, die rohen Schoten zum Aperitif.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie einige Pflanzen blühen und anschließend ihre verdickten Schoten bilden. Ernten Sie sie, sobald sie vollständig trocken sind, und lösen Sie die Samen heraus. Achtung: \u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e kreuzen sich untereinander. Isolieren Sie Ihre Samenträgerpflanzen von anderen Radieschen. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unser Saatgut an und wählen es aus, wobei der Respekt vor allem Lebendigen unser Leitmotiv ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, testen sie auf ihre Keimfähigkeit, sortieren und verpacken sie sorgfältig – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie erste Ernte der Saison und die schnellste im Gemüsegarten.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866940191053,"sku":"3760335361609","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/radis-demi-long-rose-bout-blanc-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787934438"},{"product_id":"300-graines-de-radis-rond-violet-legumes-ancien-semences-paysannes","title":"Runde violette Radieschensamen (Raphanus sativus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRunder violetter Radieschen, violetter Radieschen aus Gournay, purpurroter Radieschen: Seine tiefviolette Schale bildet einen starken Kontrast zu seinem strahlend weißen Fleisch – halbiert macht er auf einem Rohkostteller immer Eindruck. Eine alte Frühjahrssorte, die in etwa 40 Tagen reif ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViolett-weißer Kontrast:\u003c\/strong\u003e in Scheiben oder halbiert sehr dekorativ.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGuter Geschmack:\u003c\/strong\u003e knackig, mit einer mäßigen, klaren Schärfe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReife in 40 Tagen:\u003c\/strong\u003e eine sehr schnelle Ernte, ideal für Einsteiger.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür Pflanzkästen geeignet:\u003c\/strong\u003e perfekt für Terrasse oder Balkon.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig oder bei warmem Wetter in gemäßigtem Klima teilweise schattig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e frisch, locker, humusreich und gut drainiert, vorzugsweise leicht sandig. Vermeiden Sie Steine, die die Wurzel verformen, sowie frischen Mist, der zu einer Verzweigung der Wurzel führt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie direkt ins Freiland, 1 cm tief, mit einem Reihenabstand von 10 bis 15 cm. Säen Sie dünn und staffeln Sie die Aussaat alle zwei Wochen. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegetipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBei dichter Aussaat auf 4 cm vereinzeln. Den Boden feucht, aber nicht nass halten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDer entscheidende Punkt:\u003c\/strong\u003e eine gleichmäßige Wasserversorgung. Ein durstiger Radieschen wird scharf, hohl und faserig – das ist die häufigste Ursache für Misserfolge.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie, sobald sie eine zufriedenstellende Größe erreicht haben, in der Regel nach 4 bis 6 Wochen. Warten Sie nicht: Die Wurzel wird schnell hohl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Radieschengrün eignet sich für Suppe oder Pesto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Mischkultur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZusammen mit der \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eKarotte\u003c\/a\u003e ausgesät, keimt er schnell und markiert die Reihe. Vermeiden Sie die Nähe von Gurken und Zucchini. Siehe auch den \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/300-graines-de-radis-rond-jaune-legumes-jardins-semences-paysannes\"\u003erunden gelben Radieschen\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeitrag zur Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWenn man ihn blühen lässt, bildet er weiße bis lilafarbene Blüten, die stark von Bienen und Schwebfliegen besucht werden, deren Larven Blattläuse fressen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeine grünen, knackigen und pfeffrigen Schoten kann man roh zum Aperitif knabbern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRoh mit Salz, mit Butter auf Brot, im Salat oder eingelegt – Essig bringt seine violette Farbe wieder zur Geltung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie einige Pflanzen blühen und anschließend ihre prallen Schoten bilden. Ernten Sie diese vollständig trocken und schälen Sie sie aus. Achtung: \u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e kreuzen sich untereinander. Isolieren Sie Ihre Samenträgerpflanzen von anderen Radieschen. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage – Permakultur bauen und wählen wir unser Saatgut mit dem Respekt vor dem Leben als Leitgedanken an. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und verpackt werden – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnern wieder die Möglichkeit zu geben, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin altes Radieschen mit tiefvioletter Farbe, bereit zur Ernte in sechs Wochen.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866941862221,"sku":"3760335361593","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/radis-rond-violet-peau-violette-chair-blanche-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787946686"},{"product_id":"1000-graines-de-digitale-pourpre-fleurs-ornementale-semences-paysannes","title":"Purpur-Fingerhutsamen (Digitalis purpurea)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDigitalis purpurea\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRoter Fingerhut, Handschuh unserer lieben Frau, Finger der Jungfrau, Fingerhut: All diese Namen beziehen sich auf die Form seiner Blüten, dieser länglichen Glocken, in die ein Finger perfekt hineinpasst — \u003cem\u003edigitalis\u003c\/em\u003e stammt vom lateinischen \u003cem\u003edigitus\u003c\/em\u003e, dem Finger. Seine bis zu 2 Meter hohen Blütenstände machen ihn zu einem der spektakulärsten vertikalen Blickfänge im Schattengarten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMajestätische Blütenstände:\u003c\/strong\u003e bis zu 2 Meter hoch, von Mai bis Juli mit purpurfarbenen, innen gefleckten Glöckchen besetzt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchattenpflanze:\u003c\/strong\u003e eine der wenigen Pflanzen, die auch an schattigen Standorten so üppig blühen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZweijährig:\u003c\/strong\u003e im ersten Jahr eine Blattrosette, im zweiten die Blüte; anschließend sät sie sich reichlich selbst aus.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorsichtsmaßnahmen — bitte aufmerksam lesen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlle Pflanzenteile sind bei Verschlucken hochgiftig\u003c\/strong\u003e — Blätter, Blüten, Stängel, Wurzeln und Samen. Der Fingerhut enthält starke herzwirksame Glykoside: Das Verschlucken kann selbst in kleinen Mengen schwerwiegende Folgen haben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePflanzen Sie ihn nicht in einen Garten, in dem sich kleine Kinder aufhalten\u003c\/strong\u003e, und auch nicht in Reichweite von Haus- oder Nutztieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerwechslungsgefahr beim Sammeln:\u003c\/strong\u003e Seine Blattrosetten im ersten Jahr ähneln denen des Beinwells, mit dem er bereits zu kulinarischen Zwecken verwechselt wurde. Verzehren Sie niemals eine Rosette, die nicht zweifelsfrei identifiziert wurde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTragen Sie beim Umgang mit der Pflanze Handschuhe und waschen Sie sich anschließend die Hände. Beschriften Sie Ihre Saatgutbeutel deutlich.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e Halbschatten bis lichter Schatten — dies ist eine Pflanze von Waldrändern und Lichtungen; pralle, brennende Sonne verträgt sie schlecht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e frisch, humos, locker und eher sauer, gut drainiert. Sie bevorzugt nährstoffreiche Waldböden mit viel organischer Substanz und verträgt weder ausgeprägten Kalk noch Staunässe im Winter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Von September bis April oberflächlich aussäen und nicht bedecken, da die winzigen Samen zum Keimen Licht benötigen. Eine Herbstaussaat ermöglicht es der Winterkälte, die Keimruhe auf natürliche Weise zu beenden; andernfalls wenden Sie eine \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003eKaltstratifikation\u003c\/a\u003e an.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanz-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePflanzen Sie die Jungpflanzen im Hintergrund eines schattigen Beetes mit 40 cm Abstand und fern von Durchgangs- und Spielflächen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHalten Sie den Boden durch Mulchen frisch. Lassen Sie einige Blütenstände Samen bilden: Der Fingerhut sät sich selbst aus und etabliert sich dauerhaft in Kolonien.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEr teilt die Ansprüche an Schatten und Feuchtigkeit mit dem \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/25-graines-de-monnaie-du-pape-fleurs-plante-jardin-ancien-semences-paysannes\"\u003eSilberblatt\u003c\/a\u003e und dem \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/500-graines-de-myosotis-royal-bleu-plantes-fleurs-semences-paysannes\"\u003eVergissmeinnicht\u003c\/a\u003e in einem schönen Waldbeet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBedeutung für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeine röhrenförmigen Blüten sind genau auf Hummeln zugeschnitten: Die dunklen Flecken im Inneren der Blütenkrone sind echte Orientierungshilfen auf dem Weg zum Nektar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEr gehört zu den wenigen Pflanzen, die an schattigen Standorten eine reichhaltige Nektarquelle bieten — dort, wo Bestäuber nur wenig Nahrung finden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeine Samen ernähren im Herbst kleine Körner fressende Vögel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAusschließlich zu Zierzwecken: im Hintergrund schattiger Beete, an Waldrändern und in Waldgärten. Auch für wunderschöne Blumensträuße geeignet, jedoch nur mit Handschuhen zu handhaben.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSymbolik:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZwischen Schönheit und Gefahr wurde der Fingerhut in keltischen Traditionen schon immer mit der Welt der Feen in Verbindung gebracht — seine Glöckchen sollen ihnen als Hüte oder Fingerhüte gedient haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie die verblühten Blütenstände ihre Samenkapseln bilden und ernten Sie diese mit Handschuhen, sobald sie braun und trocken sind. Schütteln Sie sie über einem Gefäß aus: Die Samen sind äußerst fein und zahlreich. Beschriften Sie den Beutel deutlich. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unser Saatgut an und wählen es aus, wobei der Respekt vor dem Lebendigen unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, prüfen ihre Keimfähigkeit, sortieren und verpacken sie sorgfältig — ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr eigenes Saatgut auszusäen, das ihnen wirklich gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Verkauf ist erfahrenen Hobbygärtnerinnen und Hobbygärtnern vorbehalten, die Qualität und Authentizität suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866947170637,"sku":"3760335361951","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/digitale-pourpre-digitalis-purpurea-plante-entiere-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787414560"},{"product_id":"100-graines-de-chou-fleur-violet-jardins-potager-legumes-rare-semences-paysannes","title":"Violette Blumenkohlsamen (Brassica oleracea var. botrytis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ebotrytis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVioletter Blumenkohl, Purpur-Blumenkohl, sizilianischer Blumenkohl: Seine Farbe stammt von den Anthocyanen, denselben Pigmenten wie im Rotkohl. Ein wichtiges Detail, das Sie vor der Zubereitung kennen sollten: \u003cstrong\u003eDas Violett wird in kochendem Wasser grünblau\u003c\/strong\u003e. Gedämpft, geröstet oder roh verzehrt behält er dagegen seine volle Farbintensität. Das entscheidet über eine gelungene Zubereitung oder eine Enttäuschung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePurpurfarbene Röschen:\u003c\/strong\u003e eine spektakuläre Farbe, umgeben von hellgrünen Blättern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMilder Geschmack:\u003c\/strong\u003e dem weißen Blumenkohl sehr ähnlich, ohne Bitterkeit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeltene Sorte:\u003c\/strong\u003e an Marktständen nur selten zu finden, zieht sie immer die Blicke auf sich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBonus:\u003c\/strong\u003e Anders als der weiße Blumenkohl muss er nicht mit Blättern abgedeckt werden – die Sonne verstärkt seine Färbung im Gegenteil.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig – die Sonne intensiviert die Farbe –, in warmen Regionen jedoch halbschattig, da er übermäßige Hitze nicht verträgt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e tiefgründig, frisch, humos und leicht lehmig. Wie alle Blumenkohle ist er sehr nährstoffbedürftig: Eine großzügige Gabe von gut verrottetem Kompost ist unerlässlich. Vermeiden Sie den Anbau an Standorten, an denen in den vergangenen drei Jahren ein Kreuzblütler gewachsen ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie von März bis April in der Anzucht, 1 cm tief. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanz-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePikieren Sie die Pflanzen bei einer Höhe von 10–15 cm und halten Sie einen Abstand von 50 bis 70 cm ein. Pflanzen Sie bei bedecktem Himmel und gießen Sie reichlich: Ein schwieriges Anwachsen verhindert endgültig die Bildung des Blumenkohls.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegetipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDer kritische Punkt:\u003c\/strong\u003e Halten Sie den Boden dauerhaft frisch. Blumenkohl verträgt keinerlei Schwankungen – bei Wasserstress bildet er nur einen winzigen Kopf oder schießt direkt in die Blüte. Mulchen Sie großzügig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEin direkt nach der Pflanzung ausgelegtes Insektenschutznetz hält Kohlweißling und Kohlfliege fern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie, sobald der Kopf gut gefüllt und noch fest geschlossen ist. Warten Sie nicht: Wenn sich die Röschen auseinanderziehen, verschlechtern sich Struktur und Farbe schnell.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuch die Blätter und der geschälte Strunk können zubereitet werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEr mag stark duftende Kräuter, die den Kohlweißling ablenken: \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eEchter Salbei\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003eYsop\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eStudentenblume\u003c\/a\u003e. Siehe auch \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/150-graines-de-chou-fleur-jardins-potager-legumes-semences-paysannes\"\u003eweißen Blumenkohl\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egünstige Mischkulturen im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBedeutung für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEin Blumenkohl, der schießt, entwickelt einen riesigen, äußerst nektarreichen gelben Blütenstand – wenn Ihnen ein Kopf entgeht, lassen Sie ihn lieber blühen, statt ihn herauszureißen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer Anbau seltener farbiger Sorten trägt zum Erhalt der Kulturpflanzenvielfalt bei, die durch Standardisierung stark verarmt ist.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRoh im Salat oder als Snack, um seine Farbe voll zur Geltung zu bringen, im Ofen geröstet als Röschen oder als Pickles – Essig fixiert und frischt das Violett auf. Vermeiden Sie das Kochen in reichlich Wasser, da es die Farbe ausbleicht.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie einen Kopf in die Blüte schießen und anschließend Schoten bilden, die Sie ernten, sobald sie braun und trocken sind. Achtung: \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e kreuzen sich untereinander sehr leicht. Isolieren Sie Ihre Samenträgerpflanze von anderen Kohlarten. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unser Saatgut an und wählen es aus, wobei der Respekt vor dem Leben unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und ohne chemische Behandlung verpackt werden. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine seltene Sorte, die den Gemüsegarten in ein Gemälde verwandelt.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866947498317,"sku":"3760335361814","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-fleur-violet-brassica-oleracea-botrytis-pomme-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787345537"},{"product_id":"25-graines-de-monnaie-du-pape-fleurs-plante-jardin-ancien-semences-paysannes","title":"Samen des Einjährigen Silberblatts (Lunaria annua)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLunaria annua\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGarten-Silberblatt, Mondviole, Judas-Silberling, Judassilberling: All diese Namen beschreiben dieselbe faszinierende Pflanze mit ihren flachen, durchscheinenden Früchten, die nach dem Entfernen ihrer Hüllen wie Perlmuttmünzen aussehen. Ihr botanischer Name leitet sich von \u003cem\u003eluna\u003c\/em\u003e, dem Mond, ab, an den die silbrigen Scheiben erinnern, die den ganzen Winter über an den trockenen Stängeln bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerkmale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoppelter Zierwert:\u003c\/strong\u003e duftende lilafarbene Blüte im Frühjahr, anschließend spektakuläre Perlmuttfrüchte im Spätsommer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZweijährig:\u003c\/strong\u003e Im einen Jahr ausgesät, blüht sie im darauffolgenden Jahr, sät sich anschließend selbst aus und kommt ohne Aufwand wieder.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchattenpflanze:\u003c\/strong\u003e eine der wenigen Pflanzen, die auch an schattigen Standorten üppig blühen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e vorzugsweise Halbschatten; pralle, brennende Sonne verträgt sie schlecht. Sie ist eine Pflanze für Waldränder und lichte Unterwälder.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e humos, leicht, frisch und gut durchlässig. Sie wächst in den meisten Böden, gedeiht jedoch am besten in organisch nährstoffreicher Erde wie im Unterholz. Vermeiden Sie trockene, stark aufgeheizte Böden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Eine \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003eKaltstratifikation\u003c\/a\u003e verbessert die Keimung. Säen Sie anschließend im Frühjahr oder Spätsommer direkt an Ort und Stelle und bedecken Sie die großen, flachen Samen leicht mit Erde. Rechnen Sie mit einer Blüte im darauffolgenden Frühjahr.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSo gut wie keine. Lassen Sie einige Stängel Samen bilden: Die Pflanze sät sich selbst aus und etabliert sich dauerhaft.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFür Trockensträuße schneiden Sie die Stängel, sobald die Schötchen braun werden. Reiben Sie sie anschließend vorsichtig zwischen Daumen und Zeigefinger, um die beiden äußeren Häute zu entfernen und die perlmuttfarbene Scheidewand freizulegen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSie passt gut zu anderen Halbschattenpflanzen wie dem \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/500-graines-de-myosotis-royal-bleu-plantes-fleurs-semences-paysannes\"\u003eVergissmeinnicht\u003c\/a\u003e, mit dem sie die Frühjahrsblüte und die Vorliebe für frische Standorte teilt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBedeutung für die Artenvielfalt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhre frühe, duftende Blüte ernährt die ersten Bestäuber des Frühlings, wenn die Nahrungsquellen noch knapp sind.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWie alle Kreuzblütler ist sie eine Wirtspflanze für Schmetterlingsraupen, insbesondere für den Aurorafalter, dessen Weibchen ihre Eier gerne an den Blütenstängeln ablegen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchattige Beete, Waldränder, Töpfe. Ihre perlmuttfarbenen Schötchen sind aus Trockensträußen nicht wegzudenken und halten sich darin über Jahre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSymbolik:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIhre silbrigen, an Münzen erinnernden Scheiben machten sie zu einem Symbol für Wohlstand und Ehrlichkeit. Im Englischen heißt die Pflanze übrigens „honesty“, in Anspielung auf die Durchsichtigkeit ihrer Scheidewände.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut ernten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie flachen, braunen Samen sitzen zu beiden Seiten der perlmuttfarbenen Scheidewand. Sie lösen sich von selbst, wenn Sie zum Vorbereiten Ihrer Trockensträuße die Häute entfernen. Eine Handlung, zwei Ernten. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen und wählen wir unser Saatgut mit dem Respekt vor dem Leben als Leitgedanken aus. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und verpackt werden – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtnern die Fähigkeit zurückzugeben, Jahr für Jahr eigenes Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerleihen Sie Ihrem Garten mit diesen Samen des Garten-Silberblatts einen Hauch nostalgischen Charmes.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866955624781,"sku":"3760335361067","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/lunaria-annua-monnaie-du-pape-fond-blanc-fleurs-et-silicules-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787528754"},{"product_id":"100-graines-de-chou-romanesco-natalino-legume-ancien-potager-semences-paysannes","title":"Romanesco-Kohlsamen Natalino (Brassica oleracea var. botrytis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ebotrytis\u003c\/em\u003e „Natalino“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRomanesco-Kohl Natalino, Romanesco-Brokkoli, Römischer Blumenkohl: Sein zartgrüner Kopf ist ebenso ein mathematisches Kuriosum wie ein Gemüse. Jeder Teilblütenstand reproduziert die Form des Ganzen in Spiralen, die der Fibonacci-Folge folgen – eine natürliche Fraktale und das einzige Gemüse, das man vor dem Essen betrachtet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpektakuläre Geometrie:\u003c\/strong\u003e zartgrüner, kegelförmiger Kopf mit fraktalen Spiralen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFeiner, süßer Geschmack:\u003c\/strong\u003e zwischen Brokkoli und Blumenkohl, ohne Bitterkeit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlte italienische Sorte\u003c\/strong\u003e, auf französischen Märkten noch selten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerbsternte:\u003c\/strong\u003e Sie verlängert die Kohlsaison bis zu den ersten Frösten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e reich an organischer Substanz, frisch, tiefgründig und gut drainiert. Wie alle Blumenkohle ist er sehr nährstoffbedürftig: Eine großzügige Gabe gut verrotteten Komposts ist unerlässlich. Vermeiden Sie den Anbau an einem Standort, an dem in den vergangenen drei Jahren ein Kohlgewächs stand.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie von März bis Juni in der Anzucht, bedecken Sie die Samen vor dem Gießen mit 2 cm Erde. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanzung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePikieren Sie 5 bis 6 Wochen später, sobald sich einige Blätter entwickelt haben, mit einem Abstand von 60 cm. Pflanzen Sie bis zu den ersten Blättern ein und häufeln Sie den Fuß an.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDer entscheidende Punkt:\u003c\/strong\u003e Gießen Sie häufig und regelmäßig, denn Romanesco verträgt keine Trockenheit. Eine einzige Unterbrechung, und der Kopf bleibt winzig oder bildet sich gar nicht. Mulchen Sie reichlich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEin direkt nach der Pflanzung aufgelegtes Insektenschutznetz hält Kohlweißlinge und Kohlfliegen ohne Behandlung fern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie, wenn der Kopf gut ausgebildet ist und die Spiralen deutlich hervortreten, bevor sich die Teilblütenstände zu öffnen beginnen. Anders als weißen Blumenkohl muss man ihn nicht bleichen: Seine grüne Farbe leidet nicht unter der Sonne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuch die Blätter können wie Mangold zubereitet werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEr schätzt stark duftende Kräuter, die den Kohlweißling ablenken: \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eEchter Salbei\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003eYsop\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eStudentenblume\u003c\/a\u003e. Siehe auch \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/150-graines-de-chou-fleur-jardins-potager-legumes-semences-paysannes\"\u003eweißen Blumenkohl\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egünstige Mischkulturen im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBedeutung für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEin zur Blüte auswachsender Kopf entfaltet einen riesigen, äußerst bienenfreundlichen gelben Blütenstand – wenn einer Ihrer Köpfe entkommt, lassen Sie ihn lieber blühen, statt ihn herauszureißen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer Anbau seltener alter Sorten trägt unmittelbar zur Erhaltung der Kulturpflanzenvielfalt bei.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGedämpft oder als ganze Röschen geröstet, um seine Geometrie zu bewahren, als Gratin, Samtsuppe oder roh zum Aperitif. Vermeiden Sie das Garen in reichlich Wasser, da es ihn weich macht und sein Muster verwischt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie einen Kopf zur Blüte kommen und anschließend Schoten bilden, die Sie braun und trocken ernten. Achtung: \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e kreuzen sich sehr leicht untereinander. Isolieren Sie Ihre Samenträgerpflanze von anderen Kohlarten. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eeigenes Saatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unsere Samen an und wählen sie aus, wobei der Respekt vor allem Lebendigen unser Leitmotiv ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und ohne jegliche chemische Behandlung verpackt werden. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr ihr eigenes Saatgut aus wirklich ihnen gehörenden Samen zu gewinnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine essbare Fraktale für den eigenen Gemüsegarten.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866955919693,"sku":"3760335360596","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-romanesco-brassica-oleracea-botrytis-pomme-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787330553"},{"product_id":"300-graines-de-fenouil-plantes-jardins-legumes-fleurs-aromatique-semences-paysannes","title":"Fenchelsamen (Foeniculum vulgare)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eFoeniculum vulgare\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFenchel, Süßfenchel, süßer Dill, Fenouil: eine einzige Pflanze, drei Ernten. Seine Knolle wird wie ein Gemüse zubereitet, sein federartiges Laub ersetzt Dill, und seine anisartigen Samen dienen als Gewürz. Er gehört zu den Doldenblütlern und ist mit Karotte und Petersilie verwandt – daher seine großen gelben Dolden, die Bestäuber erfreuen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDreifache Nutzung:\u003c\/strong\u003e Knolle, Laub und Samen – alles ist essbar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnisartiger Geschmack:\u003c\/strong\u003e mild und frisch, roh wie gekocht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr dekorativ:\u003c\/strong\u003e Sein federartiges Laub und seine gelben Dolden machen sich gut im Blumenbeet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSät sich selbst aus:\u003c\/strong\u003e Einmal angesiedelt, kehrt er Jahr für Jahr wieder.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e tiefgründig, locker, frisch und gut durchlässig, mit Kompost angereichert. Ein Boden, der frisch bleibt, ist entscheidend: Trockenheit lässt ihn schossen, bevor er seine Knolle ausgebildet hat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Im Freiland ab April in der Südhälfte und im Mai in der Nordhälfte direkt an Ort und Stelle 1 cm tief aussäen – er verträgt das Umpflanzen schlecht. Für einen früheren Start ab Februar\/März im warmen Gewächshaus aussäen. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegetipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuf 25 cm vereinzeln. Regelmäßig und gleichmäßig gießen und großzügig mulchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDer entscheidende Handgriff:\u003c\/strong\u003e Erde um die Knolle anhäufeln, sobald sie die Größe eines Eis erreicht. So wächst sie stärker und bleibt weiß und zart, statt grün und hart zu werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie Knolle ernten, sobald sie die Größe einer Faust erreicht hat, und knapp über dem Boden abschneiden. Der im Boden verbleibende Wurzelstock bildet oft kleine, zarte Neuaustriebe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Laub nach und nach pflücken. Für die Samen die Dolden abschneiden, sobald sie braun werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAchtung: Fenchel hemmt bekanntermaßen das Wachstum vieler Nachbarpflanzen – insbesondere von Tomaten, Bohnen und Kohl. \u003cstrong\u003eSetzen Sie ihn abseits\u003c\/strong\u003e, am Rand des Gemüsegartens oder in ein Blumenbeet. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egünstige Kombinationen im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Artenvielfalt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeine großen gelben Dolden gehören zu den am häufigsten besuchten Blüten im Garten: Bienen, Schwebfliegen und nützliche Schlupfwespen tummeln sich den ganzen Sommer über dort.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEr ist eine wichtige Futterpflanze für die Raupen des Schwalbenschwanzes – wenn Sie welche an Ihrem Fenchel finden, lassen Sie sie gewähren; der Schmetterling ist es wert.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie rohe Knolle fein geschnitten im Salat, geschmort, geröstet oder überbacken; das fein geschnittene Laub zu Fisch; die Samen als Aufguss, in Brot oder Marinaden. Siehe unsere \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003etraditionellen Pflanzen zur Aussaat\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigene Samen ernten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie eine Pflanze blühen: Das ist bereits die Ernte selbst. Schneiden Sie die Dolden ab, sobald die Samen braun werden, und trocknen Sie sie kopfüber. Achtung: Er kreuzt sich mit dem in Südfrankreich weit verbreiteten Wildfenchel. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSamen aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unsere Samen an und wählen sie aus, wobei der Respekt vor der Natur unser Leitprinzip ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne beheimatet, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und ohne chemische Behandlung verpackt werden. Unsere Überzeugung: Gärtnern wieder die Möglichkeit zu geben, Jahr für Jahr Samen auszusäen, die wirklich ihnen gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Pflanze, drei Ernten und ein Magnet für Bestäuber.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866961457485,"sku":"3760335360763","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/fenouil-bulbes-feuillage-plumeux-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787907918"},{"product_id":"200-graines-de-radis-japonais-legumes-jardins-ancien-semences-paysannes","title":"Samen des japanischen Rettichs (Daikon) (Raphanus sativus var. longipinnatus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003elongipinnatus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJapanischer Rettich, Daikon, weißer Winterrettich, chinesischer Rettich: Sein Name bedeutet auf Japanisch wörtlich „dicke Wurzel“, und diesen Titel trägt er zu Recht – bis zu 30 cm lang. Im Gegensatz zu unseren kleinen rosa Radieschen ist sein Fruchtfleisch mild, knackig und kaum scharf, wodurch sich deutlich vielfältigere Verwendungsmöglichkeiten ergeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGroße weiße Wurzel:\u003c\/strong\u003e bis zu 30 cm lang, mit festem und knackigem Fruchtfleisch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMilder Geschmack:\u003c\/strong\u003e deutlich weniger scharf als Frühlingsradieschen und sowohl roh als auch gekocht verwendbar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerbstanbau:\u003c\/strong\u003e Im Spätsommer ausgesät, nutzt er frei gewordene Beete sinnvoll.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGute Lagerfähigkeit:\u003c\/strong\u003e Nach der Ernte hält er sich mehrere Wochen an einem kühlen Ort.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e Halbschatten bis sonnig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e leicht, locker, tiefgründig, frisch und vor allem \u003cstrong\u003esteinfrei\u003c\/strong\u003e – angesichts der Länge seiner Wurzel ist das entscheidend. Ein steiniger oder verdichteter Boden führt zu verzweigten Wurzeln. Vermeiden Sie frischen Mist, der denselben Fehler verursacht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Von Juni bis September direkt ins Freiland aussäen, in 25 cm voneinander entfernten Horsten, 2 cm tief. Die Direktsaat ist unerlässlich: Er lässt sich nicht verpflanzen. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuf eine Pflanze pro Horst ausdünnen. Regelmäßig und gleichmäßig gießen: Ein Wechsel von Trockenheit und Bewässerung macht die Wurzel hohl oder scharf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Aussaat im Spätsommer ist vorzuziehen: Bei zu früher Aussaat im Frühjahr schießt die Pflanze in Blüte, bevor sie ihre Wurzel ausbildet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVor den starken Frösten ernten, indem Sie die Wurzel nach dem Lockern der Erde vorsichtig herausziehen. Auch die Blätter sind essbar, gedünstet oder in der Suppe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeine tief reichende Wurzel lockert verdichtete Böden auf natürliche Weise: Als Gründüngung wird er sogar „bodenbohrender Futterrettich“ genannt. Er ist eine nützliche Vorfrucht für anspruchsvolle Kulturen. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/engrais-verts-comment-quand-pourquoi\"\u003eGründüngung\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/types-de-sol-comment-les-ameliorer\"\u003eden Boden verbessern\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeine Pfahlwurzel bildet Gänge, die den Boden in der Tiefe belüften und die Arbeit der Regenwürmer erleichtern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWenn man ihn blühen lässt, bildet er weiße bis lilafarbene Blütentrauben, die stark von Bienen und Schwebfliegen besucht werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRoh gerieben im Salat, japanisch eingelegt, in Brühen geschmort oder im Wok gebraten. Er ist die Grundlage japanischer Pickles und Misosuppen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie eine Pflanze über den Winter im Boden: Im Frühjahr schießt sie in Blüte und bildet verdickte Schoten, die trocken geerntet werden. Achtung: \u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e kreuzen sich untereinander – halten Sie die Pflanze von anderen Rettichen fern. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eeigenes Saatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permakultur bauen und wählen wir unser Saatgut mit dem Respekt vor allem Lebendigen als Leitprinzip an. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und ohne jegliche chemische Behandlung verpackt werden. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtnern die Fähigkeit zurückzugeben, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin ertragreiches Herbstgemüse, das zugleich Ihren Boden in der Tiefe bearbeitet.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866962407757,"sku":"3760335361357","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/radis-daikon-racine-entiere-fanes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787522761"},{"product_id":"250-graines-de-chicoree-sauvage-legumes-ancien-salade-semences-paysannes","title":"Samen der wilden Wegwarte (Cichorium intybus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWilde Zichorie, Kapuzinerbart, bittere Zichorie, Auge Christi: Diese Pflanze an Wegrändern verdankt ihren Namen „Kapuzinerbart“ einer aus dem 19. Jahrhundert überlieferten Treibtechnik, bei der ihre Wurzeln in Kellern im Dunkeln kultiviert wurden, um mitten im Winter weiße, zarte Blätter zu erhalten. Ihre reinblauen Blüten halten jeweils nur einen einzigen Vormittag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlaue Blüte:\u003c\/strong\u003e eine Vielzahl auffälliger blauer Blüten von Mai bis September an hohen, steifen Stängeln.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBittere Blätter:\u003c\/strong\u003e In niedrigen Rosetten verleihen sie Salaten Charakter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWinterhart und mehrjährig:\u003c\/strong\u003e Ihre tief reichende Pfahlwurzel ermöglicht es ihr, sowohl Trockenperioden als auch Winter zu überstehen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e gewöhnlich, tiefgründig, eher kalkhaltig und gut durchlässig – sie wächst spontan an Böschungen und auf Brachflächen, ein Beweis für ihre Genügsamkeit. Ihre lange Pfahlwurzel bevorzugt lockere, tiefgründige Böden; vermeiden Sie verdichtete oder vernässte Böden. Keine Düngung erforderlich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Im Frühjahr direkt am vorgesehenen Standort in Reihen 1 cm tief aussäen. Ihre Pfahlwurzel verträgt das Umpflanzen schlecht: Verzichten Sie auf die Aussaat in Töpfen. Auf 25–30 cm vereinzeln. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnspruchslos. Einfaches Hacken und Gießen in sehr trockenen Perioden reichen aus.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie die Blätter nach und nach, sobald sie ausreichend entwickelt sind.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür den Kapuzinerbart: Graben Sie die Wurzeln zu Beginn des Winters aus, pflanzen Sie sie dicht in eine Sandkiste und stellen Sie alles bei 10–15 °C im Dunkeln in einen Keller. Die gebleichten, deutlich weniger bitteren Blätter sind nach 3 bis 4 Wochen erntereif.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhre tief reichende Wurzel lockert den Boden und bringt Mineralstoffe aus den unteren Bodenschichten nach oben – zum Vorteil benachbarter Kulturen, etwa der \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/1500-graines-de-luzerne-plante-mellifere-engrais-vert-semences-paysannes\"\u003eLuzerne\u003c\/a\u003e. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003edie besten Mischkulturen im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBedeutung für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhre blauen Blüten werden über einen langen Blütezeitraum häufig von Wildbienen und Schwebfliegen besucht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIhre Samen ernähren am Ende der Saison körnerfressende Vögel, insbesondere Stieglitze.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJunge Blätter wegen ihres charakteristischen bitteren Geschmacks im Salat oder gebleicht als Kapuzinerbart. Ihre geröstete Wurzel wird traditionell als Kaffeeersatz verwendet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigene Samen ernten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie einige Stängel Samen bilden: Ernten Sie die trockenen Blütenköpfe am Ende des Sommers und reiben Sie die Samen anschließend zwischen den Fingern heraus. Die Zichorie sät sich im Garten übrigens gerne selbst aus. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSamen aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage – Permakultur bauen und selektieren wir unsere Samen mit dem Respekt vor allem Lebendigen als Leitgedanken an. In der Nähe der Vulkane der Auvergne wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig gereinigt und verpackt werden – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Samen auszusäen, die wirklich ihnen gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie mit diesen Samen der wilden Zichorie einen vergessenen Geschmack aus dem Gemüsegarten neu.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866964308301,"sku":"3760335361692","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chicoree-sauvage-rameau-fleuri-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787578583"},{"product_id":"150-graines-de-chou-fleur-jardins-potager-legumes-semences-paysannes","title":"Blumenkohlsamen (Brassica oleracea var. botrytis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ebotrytis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlumenkohl, Weißkohlkopf: Was wir essen, ist weder eine Blüte noch ein Blatt, sondern ein vor der Blüte blockierter Blütenstand — Tausende verkümmerte Blütenknospen, die zu einer kompakten Masse zusammengewachsen sind. Der meistverzehrte Kohl in Frankreich und zugleich der anspruchsvollste im Anbau, denn dieser perfekte Kopf gelingt nur unter gleichmäßigen Bedingungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeißer, kompakter Kopf:\u003c\/strong\u003e mit mildem Geschmack, der beliebteste unter den Kohlsorten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnspruchsvoller Anbau:\u003c\/strong\u003e Er verlangt regelmäßige Pflege, belohnt dafür aber großzügig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWärmeempfindlich:\u003c\/strong\u003e Er bevorzugt milde Sonne und verträgt sommerliche Trockenheit schlecht.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig, in warmen Regionen jedoch halbschattig — zu viel Wärme lässt den Kopf aufplatzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e tiefgründig, frisch, humos und leicht lehmig. Er ist der nährstoffhungrigste Kohl: Eine großzügige Gabe von gut verrottetem Kompost ist unerlässlich. Zu vermeiden: Anbau an einem Standort, an dem in den vergangenen drei Jahren eine Kohlpflanze gewachsen ist, wegen der Kohlhernie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie von März bis April im Anzuchtbeet, 1 cm tief. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanztipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePikieren Sie die Pflanzen, sobald sie 10 bis 15 cm hoch sind, mit einem Abstand von 50 bis 70 cm. Pflanzen Sie sie bis zu den ersten Blättern ein und häufeln Sie den Fuß an.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePikieren Sie bei bedecktem Wetter und gießen Sie reichlich: Ein schwieriges Anwachsen stoppt die Kopfbildung dauerhaft.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegetipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDer kritische Punkt:\u003c\/strong\u003e Halten Sie den Boden ständig frisch. Blumenkohl verträgt keinerlei Schwankungen — bei Wasserstress bildet er einen winzigen Kopf oder schießt direkt in die Blüte. Mulchen Sie dick und gießen Sie regelmäßig, ohne Staunässe zu verursachen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipp zum Bleichen:\u003c\/strong\u003e Sobald der Kopf erscheint, knicken Sie zwei oder drei große Blätter an der Basis ab und legen Sie sie über den Kopf. So bleibt er strahlend weiß, statt in der Sonne gelb zu werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEin direkt nach der Pflanzung angebrachtes Insektenschutznetz hält Kohlweißling und Kohlfliege fern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie, sobald der Kopf voll ausgebildet und noch fest geschlossen ist. Warten Sie nicht: Sobald sich die Röschen zu öffnen und Körner zu bilden beginnen, verschlechtern sich Textur und Geschmack sehr schnell.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuch die Blätter und der geschälte Strunk lassen sich zubereiten — werfen Sie nicht die Hälfte der Pflanze weg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEr mag stark duftende Kräuter, die den Kohlweißling ablenken: \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eEchter Salbei\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003eYsop\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-d-inde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eStudentenblume\u003c\/a\u003e. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egünstige Kombinationen von Gemüse im Garten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBedeutung für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEin zur Blüte ausgereifter Blumenkohl entwickelt einen riesigen, gelben und äußerst bienenfreundlichen Blütenstand — wenn Ihnen ein Kopf entgeht, lassen Sie ihn lieber blühen, statt ihn herauszureißen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSein üppiges Laub bedeckt den Boden und bietet Laufkäfern und Nützlingen Schutz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGedämpft, als Gratin, im Ganzen im Ofen geröstet, als Cremesuppe, als „Couscous“ oder roh im Salat. Die Blätter lassen sich wie Mangold zubereiten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie einen Kopf zur Blüte kommen und anschließend Schoten bilden, die Sie braun und trocken ernten. Achtung: \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e kreuzen sich untereinander sehr leicht (Kohl, Brokkoli, Blumenkohl): Isolieren Sie Ihre Samenträgerpflanze. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unser Saatgut an und wählen es aus, wobei der Respekt vor dem Leben unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und verpackt werden — ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Lieblingskohl der Franzosen — für den Anbau aus samenfestem Saatgut.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866965422413,"sku":"3760335361630","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-fleur-brassica-oleracea-botrytis-pomme-feuilles-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787497760"},{"product_id":"300-graines-de-radis-rond-jaune-legumes-jardins-semences-paysannes","title":"Samen des runden gelben Rettichs (Raphanus sativus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGelber runder Radieschen, Goldradieschen, Golden-Radieschen: Gelb ist bei Radieschen eine seltene Farbe, und dieses hier hat eine passende Besonderheit – sein weißes Fleisch ist deutlich milder als das rosafarbener Radieschen, fast ohne Schärfe. Mit nur 40 Tagen von der Aussaat bis auf den Teller gehört es außerdem zu den schnellsten Gemüsen im Garten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoldgelbe Schale:\u003c\/strong\u003e eine ungewöhnliche Farbe über knackigem weißem Fleisch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMilder Geschmack:\u003c\/strong\u003e wenig scharf, ideal für Kinder und Rohkost.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKultur in 40 Tagen:\u003c\/strong\u003e eine der schnellsten Ernten, die man erzielen kann.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür den Anbau im Pflanzkasten geeignet:\u003c\/strong\u003e perfekt für Balkon oder Terrasse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig oder bei großer Hitze leicht schattig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e frisch, locker, humusreich und gut drainiert. Vermeiden Sie steinige Böden, die das Wachstum der Wurzel behindern, sowie frischen Mist, der zur Verzweigung der Wurzel führt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e dünn direkt an Ort und Stelle aussäen, nur 1 cm tief. Säen Sie jeweils kleine Mengen, dafür alle zwei Wochen: Das ist deutlich effizienter als eine einzige große Aussaat. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBei dichter Aussaat auf 4 cm vereinzeln: Stehen Radieschen zu dicht, bilden sie Blätter statt Wurzeln.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDer entscheidende Punkt:\u003c\/strong\u003e häufig gießen und den Boden niemals austrocknen lassen. Ein durstiges Radieschen wird scharf, faserig und hohl.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie, sobald sie ihre Größe erreicht haben, ohne zu warten: Nach dem optimalen Zeitpunkt wird die Wurzel innerhalb weniger Tage hohl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Radieschengrün lässt sich zu Suppe oder Pesto verarbeiten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZusammen mit der \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eKarotte\u003c\/a\u003e ausgesät, läuft es schnell auf und markiert die Reihe – die Radieschen werden geerntet, bevor die Karotten Platz benötigen. Siehe auch das \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/300-graines-de-radis-rond-violet-legumes-ancien-semences-paysannes\"\u003eviolette runde Radieschen\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egünstige Kombinationen im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWenn man es blühen lässt, bildet es weiße bis lilafarbene Blüten, die stark von Bienen und Schwebfliegen besucht werden, deren Larven Blattläuse fressen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeine grünen, knackigen und pfeffrigen Schoten kann man roh essen – ein weiterer Grund, es blühen zu lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRoh mit etwas Salz, im Salat für einen Farbtupfer oder als Pickles. Dank seiner Milde kann es ohne Beilage serviert werden, im Gegensatz zu schärferen Radieschen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie einige Pflanzen blühen und anschließend ihre aufgedunsenen Schoten bilden. Ernten Sie sie, sobald sie gut trocken sind, und lösen Sie die Samen heraus. Achtung: \u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e kreuzen sich untereinander. Isolieren Sie Ihre Samenträger von anderen Radieschen. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage – Permakultur bauen und wählen wir unser Saatgut mit dem Respekt vor dem Leben als Leitgedanken an. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und verpackt werden – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Saatgut nachzusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin mildes, goldfarbenes Radieschen, das in 40 Tagen geerntet werden kann.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866965913933,"sku":"3760335361586","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/radis-rond-jaune-dor-chair-blanche-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787939568"},{"product_id":"250-graines-de-chicoree-sauvage-di-castelfranco-semences-paysannes","title":"Samen der wilden Wegwarte Di Castelfranco (Cichorium intybus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChicorée Di Castelfranco, Radicchio variegato di Castelfranco, rosée de Castelfranco: Diese italienische Sorte stammt aus Venetien und wird auch „die essbare Blume“ genannt. Ihr offener, cremeweißer Kopf mit roten und violetten Sprenkeln ähnelt tatsächlich einer aufgeblühten Rose – und ihre Farben kommen erst nach den ersten Frösten voll zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpektakuläres Laub:\u003c\/strong\u003e cremeweiß, rot und hellviolett gestreift und marmoriert, bildet einen runden, offenen Kopf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpäte Sorte:\u003c\/strong\u003e Sie wird am Ende der Saison geerntet, wenn sich der Gemüsegarten bereits geleert hat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr frosthart:\u003c\/strong\u003e Sie bleibt auch bei Frost kräftig, der ihr Aussehen sogar noch verbessert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFeine Bitterkeit:\u003c\/strong\u003e Milder als andere Radicchio-Sorten, schmeckt sie ausgezeichnet roh.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e tiefgründig, locker, frisch und gut durchlässig. Sie benötigt keinen besonders nährstoffreichen Boden, doch ihre lange Pfahlwurzel schätzt tief gelockerten Boden. Vermeiden Sie Staunässe, da sie den Kopf faulen lässt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie von Mai bis September direkt an Ort und Stelle aus – ihre Pfahlwurzel verträgt das Umpflanzen schlecht. In 1 cm Tiefe und mit einem Reihenabstand von 30 cm. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVereinzeln Sie auf 25–30 cm Abstand. Gießen Sie regelmäßig, damit der Boden frisch bleibt, vermeiden Sie jedoch Staunässe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDer entscheidende Handgriff, der die Sorte zur Geltung bringt:\u003c\/strong\u003e Binden Sie zwei bis drei Wochen vor der Ernte die äußeren Blätter zusammen oder decken Sie den Kopf mit einem lichtundurchlässigen Topf ab. Ohne Licht bleichen die Herzblätter aus, verlieren ihre Bitterkeit und zeigen ihre rote und violette Marmorierung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie spät, nach den ersten leichten Frösten: Sie mildern die Bitterkeit und intensivieren die Farben. Schneiden Sie den Kopf am Wurzelhals ab.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Pflanzen können einen großen Teil des Winters im Boden bleiben und bei starkem Frost mit einem Vlies geschützt werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIm Spätsommer ausgesät, nutzt sie ein Beet, das durch eine frühe Kultur frei geworden ist, sinnvoll weiter. Sie verträgt sich gut mit \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eMöhren\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ePorree\u003c\/a\u003e. Siehe auch \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/250-graines-de-chicoree-sauvage-legumes-ancien-salade-semences-paysannes\"\u003eWilde Wegwarte\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egünstige Mischkulturen im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeitrag zur Artenvielfalt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhr winterliches Vorhandensein sorgt dort für eine Pflanzendecke, wo der Boden sonst unbedeckt wäre, und schützt ihn sowie die Mikrofauna.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWenn sie im zweiten Jahr blühen darf, bildet sie die charakteristischen blauen Blüten der Wegwarten, die von solitär lebenden Bienen stark besucht werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRoh im Salat, wo ihre Marmorierung für den besonderen Effekt sorgt; gegrillt oder auf italienische Art in der Pfanne gebraten, im Risotto oder geschmort mit einem Schuss Balsamico-Essig, der ihre Bitterkeit ausgleicht.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie eine Pflanze überwintern: Im folgenden Frühjahr bildet sie blaue Blüten und anschließend trockene Achänen, die Sie zur Samengewinnung ernten können. Achtung: Wegwarten kreuzen sich leicht untereinander. Isolieren Sie daher Ihre Samenträgerpflanze. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Engagement für Qualität:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage – Permakultur bauen und wählen wir unser Saatgut mit dem Respekt vor dem Leben als Leitmotiv an und aus. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und ohne chemische Behandlung verpackt werden. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtnern die Fähigkeit zurückzugeben, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das ihnen wirklich gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer schönste Wintersalat, zu ernten, wenn es im Gemüsegarten still geworden ist.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866967388493,"sku":"3760335361685","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chicoree-di-castelfranco-pommes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787580090"},{"product_id":"300-graines-de-carotte-parisienne-culture-jardin-terrasse-pot-semences-paysannes","title":"Samen der Pariser Karotte (Daucus carota)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDaucus carota\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePariser Karotte, Kügelchenkarotte, runde Pariser Karotte: Diese alte Sorte der Pariser Gemüsebauern löst elegant das Hauptproblem der Karotte – den Bedarf an tiefem, steinfreiem Boden. Ihre golfballrunde Wurzel begnügt sich mit 10 cm Erde, wodurch sie sich für Töpfe, Pflanzkästen oder schwere Böden eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRunde Wurzel:\u003c\/strong\u003e klein und kugelförmig, benötigt sie kaum Tiefe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnbau im Topf:\u003c\/strong\u003e eine der wenigen Karotten, die sich wirklich für Balkone und Terrassen eignen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchnelles Wachstum:\u003c\/strong\u003e Ernte bereits 70 bis 80 Tage nach der Aussaat möglich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlte, samenfeste Sorte\u003c\/strong\u003e mit zartem, süßem Fruchtfleisch.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e locker, möglichst sandig, frisch und humusreich. Ihre große Stärke: Im Gegensatz zur \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eNantaise\u003c\/a\u003e verträgt sie flache Böden und sogar leicht steinige Böden. Verwenden Sie niemals frischen Mist, da er zu Gabelwuchs bei den Wurzeln führt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Von März bis Juli direkt an Ort und Stelle oder in einen großen Topf mit mindestens 20 cm Tiefe in 1 cm tiefen Rillen aussäen. Karotten werden niemals verpflanzt. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegetipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuf 4 bis 5 cm Abstand vereinzeln, am besten abends, und die entfernten Pflanzenreste sofort beseitigen, da ihr Geruch die Möhrenfliege anlockt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegelmäßig, aber maßvoll gießen: Dauerhaft feuchter Boden lässt die Wurzeln faulen, während der Wechsel von Trockenheit und Bewässerung sie aufplatzen lässt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJung ernten, sobald die Wurzel einen Durchmesser von 3 bis 4 cm erreicht hat: Dann ist sie am zartesten. Wird sie zu groß, wird sie faserig. Säen Sie lieber alle drei Wochen nach, statt die Karotten zu groß werden zu lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Mischkultur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuch im Pflanzkasten können Sie sie mit einigen \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eZwiebeln\u003c\/a\u003e oder Schnittlauch kombinieren: Ihr Geruch irritiert die Möhrenfliege. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLassen Sie im zweiten Jahr eine Pflanze blühen: Ihre weißen Dolden ziehen zahlreiche Schwebfliegen an, deren Larven Blattläuse fressen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWie alle Doldenblütler ist sie eine Wirtspflanze für die Raupen des Schwalbenschwanzes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhre runde Form macht sie zu einem sehr dekorativen Gemüse: im Ganzen in Butter glasiert, ungeschnitten geröstet, als Pickles oder roh zum Knabbern. Eine perfekte Größe für Kinder.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie einige Wurzeln über den Winter im Boden: Im zweiten Jahr bilden sie Samen. Ernten Sie die Dolden, sobald sie braun werden und sich wie ein Vogelnest schließen. Achten Sie auf Kreuzungen mit der Wilden Möhre und anderen Sorten. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eeigenes Saatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unser Saatgut an und wählen es aus, wobei der Respekt vor dem Leben unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht-hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und ohne chemische Behandlung verpackt werden. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Karotte für Balkone und schwierige Böden.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866967912781,"sku":"3760335360527","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/carotte-parisienne-racines-rondes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787874550"},{"product_id":"250-graines-daneth-plante-aromatique-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Dillsamen (Anethum graveolens)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAnethum graveolens\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDill, Bastardfenchel, falscher Anis, Duft-Dill: Sein subtiles Aroma vereint Anis, wilden Fenchel und einen Hauch Minze. Er ist das unverzichtbare Gewürzkraut zu Lachs und skandinavischen Marinaden und eines der wenigen Kräuter, bei denen sowohl das fedrige Laub als auch die Samen verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoppelte Ernte:\u003c\/strong\u003e frisches Laub den ganzen Sommer über, danach aromatische Samen im Herbst.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFedriges Laub:\u003c\/strong\u003e sehr fein geteilt, bläulich und sowohl im Blumenbeet als auch im Gemüsegarten dekorativ.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBienenfreundliche Blüten:\u003c\/strong\u003e große, intensiv duftende gelbe Dolden, die den Garten mit ihrem Duft erfüllen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchnelles Wachstum:\u003c\/strong\u003e erste Ernte sechs bis acht Wochen nach der Aussaat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e volle Sonne und Wärme, geschützt vor starkem Wind – seine hohlen Stängel brechen leicht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e leicht, gut durchlässig und eher trocken. Er benötigt keine besonderen Zusätze; ein zu nährstoffreicher Boden führt zu weichen, umkippenden Stängeln.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie von April bis Juli \u003cstrong\u003edirekt an Ort und Stelle\u003c\/strong\u003e – seine Pfahlwurzel verträgt das Umpflanzen sehr schlecht, was die häufigste Ursache für Misserfolge ist. In 1 cm Tiefe aussäen und alle drei Wochen nachsäen, um die Ernte zu verlängern. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegetipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuf 20 cm Abstand ausdünnen. Mäßig gießen: Er bevorzugt Trockenheit gegenüber zu viel Wasser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie höchsten Pflanzen an windigen Standorten stützen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDas Laub nach und nach vor der Blüte ernten. Es lässt sich gut einfrieren, aber schlecht trocknen: Sein feines Aroma verschwindet beim Trocknen nahezu vollständig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür die Samen die Dolden abschneiden, sobald sie braun werden, bevor sie ausfallen, und die Trocknung an einem geschützten Ort abschließen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEr passt gut zu Kohl, Gurken und Salat. \u003cstrong\u003eAchtung\u003c\/strong\u003e: Halten Sie ihn unbedingt von \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/300-graines-de-fenouil-plantes-jardins-legumes-fleurs-aromatique-semences-paysannes\"\u003eFenchel\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/300-graines-de-coriandre-plantes-aromatique-jardins-fleurs-semences-paysannes\"\u003eKoriander\u003c\/a\u003e fern, mit denen er sich kreuzt und sein Aroma verliert. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeine großen gelben Dolden sind wahre Landeplattformen für Schwebfliegen und parasitische Kleinstwespen, deren Larven Blattläuse fressen. Lassen Sie einige Pflanzen bewusst blühen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWie alle Doldenblütler ist er eine Wirtspflanze für die Raupen des Schwalbenschwanzes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFrisches Laub zu Fisch, Krustentieren, Frischkäse, Salaten, Suppen und Soßen – das skandinavische Graved Lachs verdankt ihm alles. Die Samen werden für Marinaden, eingelegte Gurken, Brote und Essige verwendet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraditionelle Heilpflanze, die bereits seit dem alten Ägypten kultiviert wird. Siehe unsere \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eHeilpflanzen zur Aussaat\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigene Samen ernten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas ist die Ernte selbst: Lassen Sie einige Dolden vollständig ausreifen und trocknen Sie sie kopfüber in einer Papiertüte. Dill sät sich außerdem gerne von Jahr zu Jahr selbst aus. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSamen aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permakultur bauen wir unsere Samen an und wählen sie aus, wobei der respektvolle Umgang mit der Natur unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und ohne chemische Behandlung verpackt werden. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtnern wieder die Möglichkeit zu geben, Jahr für Jahr Samen auszusäen, die wirklich ihnen gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Pflanze, zwei Ernten und ein Magnet für Nützlinge im Gemüsegarten.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866968600909,"sku":"3760335360077","price":3.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/aneth-ombelle-feuillage-bleute-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787567817"},{"product_id":"250-graines-de-radis-noir-gros-rond-dhiver-jardins-potager-semences-paysannes","title":"Samen des großen runden schwarzen Winterrettichs (Raphanus sativus var. niger)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003eniger\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGroßer runder schwarzer Winterrettich, Spanischer Rettich, großer grauer Rettich: Seine matte schwarze Schale verbirgt ein strahlend weißes Fruchtfleisch und einen ausgeprägten Charakter. Während der kleine rosa Rettich in drei Wochen erntereif ist, lässt sich dieser hier Zeit, wächst bis zur Größe einer Faust heran und hält sich den ganzen Winter über in Sand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGroße runde Wurzel:\u003c\/strong\u003e matte schwarze Schale, weißes, festes und knackiges Fruchtfleisch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKräftiger Geschmack:\u003c\/strong\u003e deutlich würziger und pfeffriger als der Geschmack des Monatsrettichs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagergemüse:\u003c\/strong\u003e Hält sich im Keller in Sand mehrere Monate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobust:\u003c\/strong\u003e Verträgt Kälte und kann spät in der Saison geerntet werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig bis halbschattig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e tiefgründig, locker, frisch und gut durchlässig, ohne Steine, die die Wurzel verformen würden. Vermeiden Sie frischen Mist, der zur Verzweigung der Wurzel führt. Ein Boden, der frisch bleibt, ist der Schlüssel zu knackigem statt faserigem Fruchtfleisch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Von Mitte Juni bis August direkt an Ort und Stelle in 25 cm voneinander entfernte Saatstelle säen, 2 cm tief. Die Aussaat im Spätsommer ist entscheidend: Im Frühjahr gesät, schießt der Rettich, bevor er seine Wurzel ausbildet. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegetipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuf eine Pflanze pro Saatstelle vereinzeln. Regelmäßig und gleichmäßig gießen: Trockenheit macht ihn hohl, faserig und brennend scharf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeicht anhäufeln, wenn die Wurzel aus dem Boden tritt und an der Spitze grün wird.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVor den starken Frösten im Oktober und November ernten. Das Laub auf 2 cm zurückschneiden, abbürsten, ohne die Wurzeln zu waschen, und die Wurzeln in einer Kiste mit leicht feuchtem Sand im Keller lagern: Sie halten sich bis zum Frühjahr.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIm Spätsommer gesät, nutzt er die Beete sinnvoll, die durch Erbsen oder Kartoffeln frei geworden sind. Seine kräftige Wurzel lockert den Boden für die nächste Kultur. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/types-de-sol-comment-les-ameliorer\"\u003eden Boden verbessern\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeine Pfahlwurzel gräbt Gänge, die den Boden in der Tiefe belüften und die Arbeit der Regenwürmer erleichtern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWenn man ihn blühen lässt, bildet er Trauben aus weiß-lila Blüten, die stark von Bienen und Schwebfliegen besucht werden. Deren Larven fressen Blattläuse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFein gerieben roh im Salat (mit Sahne oder Apfel zur Milderung), als Carpaccio oder wie eine Rübe gekocht – gebraten, im Eintopf oder als samtige Suppe verliert er einen großen Teil seiner Schärfe. Die Blätter eignen sich für Suppen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie einige Wurzeln über den Winter im Boden: Im Frühjahr schießen sie in Blüte und bilden anschließend pralle Schoten, die trocken geerntet werden. Achtung: \u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e kreuzen sich untereinander. Halten Sie diese Sorte von anderen Radieschen und Rettichen getrennt. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Engagement für Qualität:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen und wählen wir unser Saatgut mit dem Respekt vor dem Lebendigen als Leitgedanken an. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und ohne jegliche chemische Behandlung verpackt werden. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Wintergemüse mit ausgeprägtem Charakter, das sich bis zum Frühjahr lagern lässt.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866969059661,"sku":"3760335361364","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/radis-noir-rond-entier-coupe-fond-clair-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787597803"},{"product_id":"150-graines-de-cerfeuil-plante-aromatique-jardin-semences-paysannes","title":"Kerbelsamen (Anthriscus cerefolium)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAnthriscus cerefolium\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGewöhnlicher Kerbel, Gartenkerbel, Nadelkraut: das zarteste und empfindlichste der Küchenkräuter. Sein feiner Anisduft verflüchtigt sich schon beim längeren Kochen, weshalb er erst ganz zum Schluss hinzugefügt wird. Zusammen mit Petersilie, Schnittlauch und Estragon gehört er zur klassischen Mischung der „feinen Kräuter“.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZarter Geschmack:\u003c\/strong\u003e anisartig und fein, passt er zu fast allem, ohne jemals dominant zu sein.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchnelles Wachstum:\u003c\/strong\u003e erste Ernte sechs bis acht Wochen nach der Aussaat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLiebt Kühle:\u003c\/strong\u003e eines der wenigen Küchenkräuter, die im Sommer Schatten statt Hitze bevorzugen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÜberall anbaubar:\u003c\/strong\u003e im Gemüsegarten, Beet, an der Beeteinfassung, im Pflanzkasten, Topf oder Balkonkasten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorsichtsmaßnahmen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSammeln Sie niemals wilden Kerbel, wenn Sie nicht absolut sicher sind.\u003c\/strong\u003e Mehrere hochgiftige Doldenblütler sehen ihm ähnlich, insbesondere die \u003cstrong\u003eHundspetersilie\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eAethusa cynapium\u003c\/em\u003e), die gerne in Gemüsegärten wächst. Genau darin liegt der Vorteil, den eigenen Kerbel in einem gekennzeichneten Beet auszusäen: Das Verwechslungsrisiko entfällt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNützlicher Hinweis: Gartenkerbel verströmt beim Zerreiben einen angenehmen Anisduft. Hundspetersilie riecht dagegen unangenehm nach Knoblauch oder stinkender Petersilie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e im Frühjahr und Herbst warm, im Sommer jedoch \u003cstrong\u003ehalbschattig bis schattig\u003c\/strong\u003e – das ist seine wichtigste Anforderung. In der sommerlichen Vollsonne schießt er sofort in die Blüte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e gesund, leicht, frisch, gut durchlüftet und vorzugsweise humusreich. Entscheidend ist ein Boden, der frisch bleibt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003edirekt an Ort und Stelle aussäen\u003c\/strong\u003e – seine Pfahlwurzel verträgt das Umpflanzen schlecht. Von März bis September 1 cm tief aussäen und alle drei Wochen gestaffelt nachsäen: Kerbel schießt schnell, daher ist Erneuern besser als Verlängern. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegetipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuf 15 cm Abstand vereinzeln. Regelmäßig gießen, da Trockenheit das Schossen sofort auslöst.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEine Aussaat im Spätsommer unter einem Frühbeet ermöglicht einen großen Teil der Ernte im Winter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie äußeren Stängel an der Basis abschneiden und das Herz intakt lassen. \u003cstrong\u003eFrisch und roh\u003c\/strong\u003e verwenden und erst nach dem Kochen hinzufügen: Durch Kochen wird sein Aroma vollständig zerstört, ebenso durch Trocknen. Einfrieren ist die einzig sinnvolle Konservierung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeine Vorliebe für Schatten macht ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter am Fuß höherer Kulturen oder zwischen Salatreihen. Siehe auch \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/500-graines-de-persil-frise-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003ekrause Petersilie\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkulturen im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Artenvielfalt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLassen Sie einige Pflanzen blühen: Ihre weißen Dolden locken Schwebfliegen und kleine Schlupfwespen an, deren Larven Blattläuse fressen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWie alle Doldenblütler ist er eine Wirtspflanze für die Raupen des Schwalbenschwanzes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRoh fein geschnitten über Rohkost, Salate, Suppen, Gemüse, Saucen, Fleisch und Fisch. Unverzichtbar für Sauce béarnaise und Kräuteromelett.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraditionelle Heilpflanze, die seit der Antike in Heilpflanzengärten kultiviert wird. Siehe unsere \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eHeilpflanzen zur Aussaat\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigene Samen gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie einige Pflanzen blühen und ernten Sie anschließend die Dolden, sobald die länglichen Samen braun werden, bevor sie herunterfallen. Kerbel sät sich im Garten übrigens gerne selbst aus. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSamen aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unsere Samen an und wählen sie aus, wobei der Respekt vor dem Lebendigen unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, testen sie auf ihre Keimfähigkeit, sortieren und verpacken sie sorgfältig – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Samen auszusäen, die wirklich ihnen gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas feinste aller Küchenkräuter, das im letzten Moment geerntet wird.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866972827981,"sku":"3760335360541","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/cerfeuil-anthriscus-cerefolium-brin-feuillage-ombelle-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787496760"},{"product_id":"300-graines-de-chou-de-bruxelles-sanda-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Samen des Rosenkohls Sanda (Brassica oleracea var. gemmifera)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003egemmifera\u003c\/em\u003e „Sanda“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRosenkohl Sanda, Sprossenkohl, Rosettenkohl: Seine kleinen Röschen sind keine Früchte, sondern Achselknospen – je eine pro Blattachsel entlang des Stängels. Als Verbesserung der Sorte Rosny ist Sanda mittelspät, sehr frosthart und bildet 20 bis 75 kleine Kohlröschen pro Pflanze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr ertragreich:\u003c\/strong\u003e 20 bis 75 Röschen pro Pflanze, mit relativ gebündelter Reife.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHalbhoher Wuchs:\u003c\/strong\u003e leichter zu stützen als hohe Sorten, mit violetten Blattstielen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFeste Röschen:\u003c\/strong\u003e dicht und fest, gut lagerfähig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr frosthart:\u003c\/strong\u003e Die Ernte erfolgt mitten im Winter, wenn der Gemüsegarten ruht.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e tiefgründig, frisch, nährstoffreich und vor allem \u003cstrong\u003egut festgesetzt\u003c\/strong\u003e. Das ist die Besonderheit von Rosenkohl: In zu lockerem oder zu stickstoffreichem Boden bleiben die Röschen locker und „blättrig“, statt sich zu schließen. Vermeiden Sie frischen Mist und verwenden Sie stattdessen Kompost, der im vorherigen Herbst ausgebracht wurde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Von April bis Mai im Saatbeet 1 cm tief aussäen. Die Kulturzeit ist lang: Säen Sie früh für eine Winterernte. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eAnleitung zur Aussaat\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanzung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePikieren Sie die Pflanzen mit 5 oder 6 Blättern im Abstand von 60 bis 70 cm. Bis zu den ersten Blättern einpflanzen, anhäufeln und \u003cstrong\u003edie Erde am Fuß der Pflanze fest andrücken\u003c\/strong\u003e – eine schlecht verankerte Pflanze kippt unter dem Gewicht um und bringt wenig Ertrag.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWährend des Wachstums regelmäßig gießen. Ein direkt nach der Pflanzung angebrachtes Insektenschutznetz hält Kohlweißling und Kohlfliege fern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipp zum Saisonende:\u003c\/strong\u003e Kürzen Sie im Oktober die Spitze der Pflanze. Dadurch wird der Saft in die Röschen geleitet, die innerhalb weniger Wochen wachsen und sich schließen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie im Spätherbst und während des Winters in mehreren Durchgängen, \u003cstrong\u003ebeginnend mit den unteren Röschen\u003c\/strong\u003e, die weiter entwickelt sind. Lösen Sie sie mit einer Drehbewegung ab.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWarten Sie nach Möglichkeit auf die ersten Fröste: Die Kälte wandelt Stärke in Zucker um und mildert den Geschmack deutlich.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Mischkultur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEr schätzt stark duftende Kräuter, die den Kohlweißling ablenken: \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eSalbei\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003eYsop\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eStudentenblume\u003c\/a\u003e. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeine lange Präsenz im Gemüsegarten, vom Frühjahr bis zum Ende des Winters, sorgt für eine dauerhafte Pflanzendecke, die den Boden schützt und Nützlingen Unterschlupf bietet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWenn man ihn im zweiten Jahr zur Blüte kommen lässt, bildet er gelbe, sehr nektarreiche Blütentrauben, die zu Beginn des Frühjahrs besonders wertvoll sind.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGedämpft und anschließend mit Speckwürfeln oder Haselnüssen in der Pfanne geschwenkt, halbiert im Ofen geröstet oder fein geschnitten roh im Salat. Vermeiden Sie langes Kochen in Wasser, das für ihren schlechten Ruf verantwortlich ist.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAls zweijährige Pflanze bildet sie im zweiten Jahr Samen: Lassen Sie nach der Ernte eine Pflanze im Boden, sie blüht im Frühjahr. Ernten Sie die braunen, trockenen Schoten. Achtung: \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e kreuzen sich sehr leicht untereinander – isolieren Sie Ihre Samenträgerpflanze. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage – Permakultur bauen wir unser Saatgut an und wählen es aus, wobei der Respekt vor dem Lebendigen unser Leitprinzip ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und verpackt werden – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr eigenes Saatgut auszusäen, das ihnen wirklich gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBis zu 75 kleine Kohlröschen pro Pflanze, mitten im Winter geerntet.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866976039245,"sku":"3760335360589","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-de-bruxelles-sanda-tige-entiere-bourgeons-axillaires-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787901139"},{"product_id":"300-graines-de-navet-rond-de-nancy-legumes-ancien-potager-semences-paysannes","title":"Samen der runden Rübe von Nancy (Brassica rapa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e „Rond de Nancy“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRübe Rond de Nancy, weiße Rübe mit violettem Kragen, Herbstrübe: Diese alte lothringische Sorte zeichnet sich durch ihr schnelles Wachstum aus – zwischen Aussaat und Ernte liegen nur sechs bis acht Wochen. Ihr weißes Fleisch ist mild und süß, ohne die Schärfe, die der Rübe zu Unrecht den Ruf eines Notgemüses eingebracht hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRunde Wurzel mit violettem Kragen:\u003c\/strong\u003e weißes, zartes und süßes Fleisch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr schnelles Wachstum:\u003c\/strong\u003e nur 6 bis 8 Wochen zwischen Aussaat und Teller.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr lange Ernteperiode:\u003c\/strong\u003e von Mai bis November, außerdem gute Winterlagerfähigkeit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobust und pflegeleicht:\u003c\/strong\u003e verträgt Kälte gut und benötigt wenig Pflege.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig oder im Hochsommer halbschattig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e frisch, locker, tiefgründig und \u003cstrong\u003esteinfrei\u003c\/strong\u003e, leicht mit gut verrottetem Kompost angereichert. Verwenden Sie niemals frischen Mist, da dieser zur Verzweigung der Wurzeln führt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e direkt an Ort und Stelle säen – Rüben werden nicht verpflanzt – in 1 cm Tiefe und mit einem Reihenabstand von 25 cm. Der Anbau ist im Freiland oder unter Schutz möglich. Säen Sie alle drei Wochen gestaffelt aus. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuf 10 cm Abstand ausdünnen. \u003cstrong\u003eDer entscheidende Punkt:\u003c\/strong\u003e regelmäßig gießen und den Boden niemals austrocknen lassen. Eine durstige Rübe wird scharf, hohl und faserig – das ist die häufigste Ursache für Enttäuschungen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMulchen, um die Bodenfeuchtigkeit zu bewahren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJung ernten, wenn sie etwa die Größe eines Tennisballs erreicht hat. Bei größerem Durchmesser wird sie faserig und verliert ihre Milde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWerfen Sie das Laub nicht weg: Es eignet sich für Suppen oder Pesto und schmeckt ausgezeichnet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Mischkultur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSie verträgt sich gut mit Erbsen, Bohnen und Salat. Vermeiden Sie die Nähe anderer Kreuzblütler, mit denen sie ihre Schädlinge teilt. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhr schnelles Wachstum macht sie zu einem hervorragenden Übergangsgemüse, um ein freies Beet zu nutzen und den Boden nicht unbedeckt zu lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWenn man sie zur Blüte kommen lässt, bildet sie im Frühjahr wertvolle, stark nektarreiche gelbe Blütentrauben.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRoh gerieben oder mit anderem Rohkostgemüse gemischt, in Butter glasiert, als Eintopf, Suppe oder Ragout – und natürlich mit Ente, der klassischen Kombination. Junge Blätter roh im Salat oder in der Suppe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAls zweijährige Pflanze bildet sie im zweiten Jahr Samen: Lassen Sie einige Wurzeln über den Winter im Boden, und ernten Sie anschließend die braunen, trockenen Schoten. Achtung: Sie kreuzt sich mit anderen \u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e, insbesondere mit dem \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/250-graines-de-chou-chinois-pe-tsai-granaat-brassica-rapa-pekinensis\"\u003eChinakohl\u003c\/a\u003e. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eeigenes Saatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unser Saatgut an und wählen es aus, wobei der respektvolle Umgang mit allem Lebendigen unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, prüfen ihre Keimfähigkeit, sortieren und verpacken sie sorgfältig und verzichten vollständig auf chemische Behandlungen. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin schnelles und mildes altes Gemüse, das es wiederzuentdecken gilt.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866976268621,"sku":"3760335361111","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/navet-rond-de-nancy-collet-violet-chair-blanche-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787910904"},{"product_id":"150-graines-de-ciboule-de-chine-plante-aromatique-legumes-potager-semences-paysannes","title":"Samen des chinesischen Schnittlauchs (Allium tuberosum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAllium tuberosum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChinesischer Schnittlauch, Knoblauch-Schnittlauch, Duftknoblauch, \u003cem\u003eNira\u003c\/em\u003e: Als Verwandte des Schnittlauchs mit mildem Knoblauchgeschmack unterscheidet sie sich auf den ersten Blick durch ihre \u003cstrong\u003eflachen\u003c\/strong\u003e statt röhrenförmigen Blätter. Ihre bemerkenswert dekorativen weißen Blütendolden im Spätsommer machen sie im Beet ebenso schön wie in der Küche nützlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMilder Knoblauchgeschmack:\u003c\/strong\u003e runder und weniger scharf als Knoblauch, wird er wie Schnittlauch verwendet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlache Blätter:\u003c\/strong\u003e ihr Erkennungsmerkmal, während Schnittlauch hohle, runde Stängel hat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpektakuläre Blüte:\u003c\/strong\u003e zahlreiche, leicht duftende weiße Blütendolden im Spätsommer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWinterharte Staude:\u003c\/strong\u003e sie bildet kräftige Horste, die jedes Jahr wieder austreiben.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaattipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig oder in südlichen Regionen halbschattig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e leicht, frisch und humusreich. Sie bevorzugt einen nährstoffreichen Boden, im Gegensatz zu Zwiebelknoblauch – eine Gabe Kompost sorgt für üppigere Horste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie von Februar bis April für eine Ernte drei bis vier Monate später oder im Juli und August für eine Frühjahrsernte. 1 cm tief, im Topf oder direkt an Ort und Stelle. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eSo säen Sie Ihre Samen aus\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanztipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePflanzen Sie die Jungpflanzen in 25 cm Abstand als Beetumrandung oder im Gemüsebeet. Für die Topfkultur wählen Sie ein gut drainiertes Gefäß mit mindestens 25 bis 30 cm Durchmesser.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegetipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGießen Sie regelmäßig, damit der Boden frisch bleibt. Schneiden Sie den Horst nach jeder Ernte zurück; er treibt mit frischem Laub wieder aus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTeilen Sie die Pflanze alle 3 bis 4 Jahre, um sie zu verjüngen. Achtung, sie sät sich leicht selbst aus: Schneiden Sie die verblühten Dolden ab, wenn sie sich nicht ausbreiten soll.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErntetipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchneiden Sie die Blätter nach Bedarf mit einer Schere 3 cm über dem Boden ab. Sie wachsen innerhalb weniger Wochen nach und ermöglichen mehrere Schnitte pro Saison.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Blütenknospen werden vor dem Aufblühen geerntet und gebraten zubereitet – eine in Asien sehr geschätzte Delikatesse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWie alle \u003cem\u003eAllium\u003c\/em\u003e-Arten hält ihr Geruch mehrere Schädlinge fern: Pflanzen Sie sie in die Nähe von \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eKarotten\u003c\/a\u003e und Rosen. Siehe auch den \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/500-graines-de-ciboulette-plante-aromatique-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003egewöhnlichen Schnittlauch\u003c\/a\u003e und unsere \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egünstigen Mischkulturen im Gemüsebeet\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhre Blüte im Spätsommer fällt in eine blütenarme Zeit für Bestäuber: Ihre weißen Dolden sind dann buchstäblich von Bienen und Schmetterlingen bedeckt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIhre Schwefelverbindungen verringern auf natürliche Weise den Schädlingsdruck auf benachbarte Kulturen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRoh geschnitten in Salaten, Saucen, Omeletts und Mayonnaise; gegart in Quiches, Schmorgerichten und Gemüsepfannen. Unverzichtbar für chinesische Teigtaschen und asiatische Wokgerichte. Die Blüten mit ihrem milden Knoblauchgeschmack eignen sich als Dekoration für Rohkost und Salate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie einige Blütendolden vollständig an der Pflanze trocknen und schütteln Sie sie anschließend über einem Gefäß aus: Die kantigen schwarzen Samen lösen sich aus den Kapseln. Sie kreuzt sich nicht mit dem gewöhnlichen Schnittlauch, was die Saatgutgewinnung erleichtert. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSo bewahren Sie Ihr Saatgut auf\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen und selektieren wir unser Saatgut mit dem Respekt vor dem Leben als Leitgedanken an. In der Nähe der Vulkane der Auvergne wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und ohne chemische Behandlung verpackt werden. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtnern die Fähigkeit zurückzugeben, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack von Knoblauch ohne Knolle – und Blüten, die im Spätsommer für Aufsehen sorgen.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866978758989,"sku":"3760335360626","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/ciboule-de-chine-allium-tuberosum-touffe-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787498163"},{"product_id":"30-graines-de-goyavier-fruits-plantes-jardins-semences-paysannes","title":"Guaven-Samen (Psidium guajava)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePsidium guajava\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuave, Echte Guave, Guavebaum: Ursprünglich aus dem tropischen Amerika, wird sie heute in allen warmen Regionen der Welt angebaut. Ihr rosafarbenes Fruchtfleisch verströmt einen außergewöhnlich intensiven Duft – eine einzige reife Frucht erfüllt einen ganzen Raum mit ihrem Aroma. Gute Nachrichten für unser Klima: Sie trägt bereits ab zwei Jahren sehr gut im Topf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr aromatische Früchte:\u003c\/strong\u003e dicke gelbliche Schale und rosafarbenes Fruchtfleisch mit kräftigem Aroma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImmergrünes Laub:\u003c\/strong\u003e dunkelgrüne, ovale Blätter mit ausgeprägten gelben Blattadern und weißlich flaumiger Unterseite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrüher Fruchtansatz:\u003c\/strong\u003e bereits ab zwei Jahren im Topf, mit Früchten von gleicher Größe wie im Freiland.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLange Ertragsdauer:\u003c\/strong\u003e Eine gut gepflegte Pflanze kann bis zu vierzig Jahre lang Früchte tragen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorsichtsmaßnahmen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSie verträgt nur Temperaturen bis -2 °C: In unserem Klima wird sie \u003cstrong\u003eim Topf zum Überwintern\u003c\/strong\u003e im Wintergarten oder Gewächshaus kultiviert. Nur auf Korsika und im geschützten äußersten Süden kann ein Anbau im Freiland versucht werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn gemäßigten Regionen bleiben Blüte und Fruchtbildung \u003cstrong\u003eunzuverlässig\u003c\/strong\u003e: Eine Ernte ist selbst bei guter Pflege nie garantiert. Sie ist außerdem eine schöne Zimmerpflanze mit immergrünem Laub.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sehr hell und warm, in voller Sonne hinter einer Glasscheibe oder im Sommer im Freien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e nährstoffreich, leicht und gut durchlässig. Mischen Sie für die Topfkultur eine nährstoffreiche Pflanzerde mit Sand und Kompost und geben Sie \u003cstrong\u003eeine gute Schicht Blähton auf den Topfboden\u003c\/strong\u003e: Eine gute Drainage ist entscheidend.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Keine Kaltstratifikation – diese tropische Art benötigt im Gegenteil Wärme. Weichen Sie die Samen 24 bis 48 Stunden in lauwarmem Wasser ein, um ihre harte Samenschale aufzuweichen, und säen Sie sie anschließend 1 cm tief in ein bei 25–30 °C feucht gehaltenes Substrat. Die Keimung ist langsam und unregelmäßig: Rechnen Sie mit 3 bis 8 Wochen. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanztipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePikieren Sie die Sämlinge in einen mindestens 30 cm großen Terrakottatopf, der die Feuchtigkeit besser reguliert als Kunststoff. Topfen Sie alle zwei bis drei Jahre um.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSie lässt sich sehr gut als niedriger Busch statt als Baum erziehen: Das wird sogar empfohlen, um die Ernte zu erleichtern und die Pflanze im Topf kompakt zu halten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWährend der Wachstumsperiode regelmäßig gießen, im Winter deutlich weniger. Besprühen Sie das Laub bei trockener Luft.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHell überwintern, niemals bei Temperaturen unter 5 °C. Nach der Fruchtbildung zurückschneiden, um einen kompakten Wuchs zu erhalten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie die Früchte, wenn sich die Schale von Grün zu Gelb verfärbt und sie unter leichtem Fingerdruck etwas nachgeben. Dann ist ihr Duft bereits aus einiger Entfernung deutlich wahrnehmbar – der beste Reifeindikator.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhre weißen Blüten mit zahlreichen Staubblättern sind sehr pollenreich und locken bei sommerlichen Ausflügen Bienen und Hummeln an.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIm Topf ohne jegliche Behandlung kultiviert, fügt sie sich perfekt in eine im Sinne der Permakultur bewirtschaftete Terrasse ein.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFrisch, als Saft, Sorbet, Konfitüre oder Fruchtpaste – ihr Aroma bleibt bei der Verarbeitung sehr gut erhalten. Außerdem eine schöne Zierpflanze mit immergrünem Laub.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigene Samen gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntnehmen Sie das Fruchtfleisch einer gut gereiften Frucht, lassen Sie es zwei bis drei Tage in etwas Wasser fermentieren und spülen Sie es anschließend gründlich ab: Die zahlreichen kleinen, harten Samen lösen sich dann vom Fruchtfleisch. Trocknen Sie sie vor der Aufbewahrung. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSamen aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unsere Samen an und wählen sie mit dem Respekt vor dem Leben als Leitgedanken aus. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit getestet, sorgfältig sortiert und verpackt werden – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Samen auszusäen, die wirklich ihnen gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin tropischer Obstbaum, der bereits ab zwei Jahren Früchte trägt – sogar im Topf.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866981249357,"sku":"3760335360824","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/goyavier-fruits-entiers-coupe-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787864545"},{"product_id":"300-graines-de-coriandre-plantes-aromatique-jardins-fleurs-semences-paysannes","title":"Koriandersamen (Coriandrum sativum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCoriandrum sativum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKoriander, arabische Petersilie, chinesische Petersilie, Cilantro: Nur wenige Pflanzen spalten die Gemüter so sehr. Ein Teil der Bevölkerung nimmt ihre Blätter als seifig wahr – eine tatsächlich genetisch bedingte Besonderheit, die mit einem Geruchsrezeptor zusammenhängt. Für die anderen ist sie ein unersetzliches Aroma. Und interessant: Ihre Samen schmecken überhaupt nicht wie ihre Blätter, sondern sind warm und orangig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZwei Gewürze in einem:\u003c\/strong\u003e frische, krautige Blätter und warme, zitrusartige getrocknete Samen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchnellwachsende einjährige Pflanze:\u003c\/strong\u003e erste Blatternte drei bis vier Wochen nach der Aussaat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfach anzubauen:\u003c\/strong\u003e Von der Aussaat bis zur Ernte braucht sie fast nichts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSät sich\u003c\/strong\u003e nach dem Anwachsen im Garten selbst aus.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig oder im Hochsommer halbschattig, um das Schossen zu verzögern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e leicht, gut durchlässig und gleichmäßig frisch. Sie braucht keinen nährstoffreichen Boden, aber ein austrocknender Boden lässt sie sofort Blüten bilden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie \u003cstrong\u003edirekt an Ort und Stelle\u003c\/strong\u003e – ihre Pfahlwurzel verträgt das Umpflanzen sehr schlecht, was die häufigste Ursache für Misserfolge ist. Ab April im Süden, im Mai in der Nordhälfte, 1 cm tief. Ab Februar–März auch im warmen Gewächshaus möglich. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuf 15 cm Abstand vereinzeln. Regelmäßig gießen, um die Blüte hinauszuzögern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDer entscheidende Tipp:\u003c\/strong\u003e Säen Sie alle drei Wochen nach. Koriander schießt, was man auch tut, schnell in Samen – besser regelmäßig neu aussäen, als dagegen anzukämpfen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie die jungen Blätter, indem Sie die äußeren Stängel entnehmen. Sie lassen sich einfrieren, aber nicht trocknen: Dabei verlieren sie ihr gesamtes Aroma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür die Samen schneiden Sie die Dolden ab, sobald sie braun werden, bevor sie ihre Samen verstreuen, und trocknen sie geschützt vollständig nach. Ihr Aroma verbessert sich nach einigen Wochen Lagerung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSie passt gut zu Tomaten, Spinat und Hülsenfrüchten und findet in einem Beet mit asiatischen Gewürzkräutern neben \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/200-graines-de-basilic-thai-ocimum-basilicum-var-thyrsiflora\"\u003ethailändischem Basilikum\u003c\/a\u003e und Chilis ihren Platz. Vermeiden Sie die Nähe von \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/300-graines-de-fenouil-plantes-jardins-legumes-fleurs-aromatique-semences-paysannes\"\u003eFenchel\u003c\/a\u003e. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egünstige Kombinationen im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDas Schossen, das oft als Misserfolg betrachtet wird, ist in Wirklichkeit ein Glücksfall: Ihre weißrosa Dolden locken zahlreiche Schwebfliegen, Schlupfwespen und Marienkäfer an – allesamt Blattlausjäger. Lassen Sie absichtlich einige Pflanzen blühen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWie alle Doldenblütler ist sie eine Wirtspflanze für die Raupen des Schwalbenschwanzes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFrische Blätter nach dem Kochen hinzufügen: in der mexikanischen, indischen, thailändischen, vietnamesischen und marokkanischen Küche. Geröstete und gemahlene Samen in Currys, Marinaden, Wurstwaren und Lebkuchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraditionelle Heilpflanze und eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt. Siehe unsere \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eHeilpflanzen zur Aussaat\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigene Samen ernten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Ernte erfolgt ganz einfach: Lassen Sie einige Dolden vollständig ausreifen und trocknen Sie sie kopfüber in einer Papiertüte. Ein Teil wird zum Kochen verwendet, der andere für die nächste Aussaat. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSamen aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permakultur bauen und selektieren wir unsere Samen mit dem Respekt vor allem Lebendigen als Leitgedanken an. In der Nähe der Vulkane der Auvergne wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit getestet, sorgfältig sortiert und verpackt werden – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnern wieder die Fähigkeit zu geben, Jahr für Jahr eigene Samen auszusäen, die ihnen wirklich gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Pflanze, zwei Gewürze und ein Magnet für Nützlinge, wenn man sie blühen lässt.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866987704653,"sku":"3760335360688","price":3.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/coriandre-touffe-fraiche-feuilles-basales-lobees-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787904683"},{"product_id":"200-graines-d-epinard-monstrueux-de-viroflay-legumes-potager-semences-paysannes","title":"Spinatsamen Monstrueux de Viroflay (Spinacia oleracea)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSpinacia oleracea\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiesenspinat von Viroflay: Diese alte Sorte, die im 19. Jahrhundert in der Gemüseanbauebene von Viroflay zur Versorgung von Paris gezüchtet wurde, verdankt ihren Namen ihren riesigen Blättern – sie können über 25 cm lang werden. Eine einzige Handvoll füllt den Topf, was ihn zum ertragreichsten Spinat im Gemüsegarten macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiesige Blätter:\u003c\/strong\u003e dick, zart und dunkelgrün – sie machen den ganzen Ruf dieser Sorte aus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr ertragreich:\u003c\/strong\u003e eine der großzügigsten Sorten auf einer bestimmten Fläche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRoh oder gekocht zu ernten:\u003c\/strong\u003e junge Blätter im Salat, große Blätter zum Kochen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobust:\u003c\/strong\u003e Er verträgt Temperaturen bis -10 °C und ermöglicht dadurch Ernten im Winter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eim Sommer schattig\u003c\/strong\u003e, im Herbst und Winter sonnig. Das ist der entscheidende Punkt: Wie alle Spinatarten schießt er in die Blüte, sobald Wärme und lange Tage einsetzen. Halbschatten im Sommer verzögert dieses Phänomen deutlich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e lehmig, humusreich und \u003cstrong\u003efrisch\u003c\/strong\u003e, vorzugsweise gut mit Stickstoff versorgt. Eine Gabe Mist oder gut verrotteten Komposts kommt ihm wirklich zugute – er ist ein Starkzehrer. Ein austrocknender Boden löst sofort das Schossen aus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie direkt an Ort und Stelle, 2 cm tief, in Reihen mit 25 cm Abstand. \u003cstrong\u003eVon Februar bis Mitte Mai\u003c\/strong\u003e für die Frühjahrsernte und \u003cstrong\u003evon Mitte August bis November\u003c\/strong\u003e für die Herbst- und Winterernte. Säen Sie alle zwei Wochen nach. Vermeiden Sie Aussaaten im Hochsommer, da die Pflanzen schießen, bevor sie erntereif sind. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVereinzeln Sie die Pflanzen auf 15 cm Abstand. Gießen Sie regelmäßig und reichlich: Eine gleichbleibende Bodenfeuchtigkeit ist das einzige echte Geheimnis dieser Kultur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMulchen Sie die Reihe, um die Feuchtigkeit zu halten und das Schossen zu begrenzen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePflücken Sie die \u003cstrong\u003eäußeren Blätter\u003c\/strong\u003e einzeln und lassen Sie das Herz intakt: So produziert die Pflanze wochenlang weiter. Schneiden Sie niemals die gesamte Pflanze ab.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSobald der Blütenstängel erscheint, ernten Sie alles: Danach werden die Blätter bitter und zäh.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEr verträgt sich gut mit Erdbeeren, \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eMöhren\u003c\/a\u003e, Radieschen und Kohl. Durch seine schnelle Entwicklung eignet er sich gut als Zwischenkultur. Außerdem ist er ein hervorragender Gründünger, wenn er jung eingearbeitet wird. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/engrais-verts-comment-quand-pourquoi\"\u003eGründünger\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBedeutung für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeine dichte Blätterdecke schützt den Boden zwischen zwei Hauptkulturen vor Austrocknung und Erosion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls Gründünger eingearbeitet, gibt er seine organische Substanz schnell zurück und fördert das Bodenleben. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/sol-vivant-bacteries-champignons\"\u003elebendiger Boden\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJunge Blätter roh im Salat; große Blätter mit Sahne, als Auflauf, Quiche, Suppe oder mit Knoblauch gebraten. Beim Kochen fallen sie stark zusammen: Planen Sie großzügig.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpinat ist zweihäusig: Lassen Sie mehrere Pflanzen stehen, damit sowohl männliche als auch weibliche Pflanzen vorhanden sind. Lassen Sie sie schossen und ernten Sie die Samen von den weiblichen Pflanzen, sobald sie braun werden. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eeigenes Saatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unser Saatgut an und wählen es aus, wobei der Respekt vor dem Leben unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, testen sie auf ihre Keimfähigkeit, sortieren und verpacken sie sorgfältig – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine alte Sorte mit riesigen Blättern, die ertragreichste im Gemüsegarten.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866988687693,"sku":"3760335360749","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/epinard-viroflay-grandes-feuilles-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787524762"},{"product_id":"150-graines-de-giroflee-naine-fleurs-plante-jardin-semences-paysannes","title":"Niedrige-Goldlack-Samen (Erysimum cheiri)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eErysimum cheiri\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGoldlack, Mauerblümchen, gelber Levkoje: Man sieht ihn spontan in den Rissen alter Mauern und Ruinen wachsen, wo er sich an fast nichts festhält. Sein Honig- und Nelkenduft, der am Ende des Tages besonders intensiv ist, hat ihm seinen Namen und seit dem Mittelalter einen Ehrenplatz in den Gärten eingebracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbenprächtig und duftend:\u003c\/strong\u003e eine Palette aus Gelb, Orange, Rot und Purpur mit einem sehr ausgeprägten, lieblichen Duft.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompakter Wuchs:\u003c\/strong\u003e Die Zwergsorte bildet niedrige, 25 bis 30 cm hohe Polster, die sich perfekt für Beeteinfassungen und Pflanzgefäße eignen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfach zu kultivieren:\u003c\/strong\u003e Als einjährige oder zweijährige Pflanze kultiviert, benötigt sie nur sehr wenig Pflege.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig – unerlässlich für eine üppige und duftende Blüte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e gewöhnlich, eher nährstoffarm, trocken und kalkhaltig, vor allem aber gut durchlässig – sein natürlicher Lebensraum, alte Mauern, sagt viel über seine Genügsamkeit aus. Staunässe im Winter verträgt er nicht; sie ist die Hauptursache für Misserfolge. Keine Düngung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie ab April bis Mai direkt an Ort und Stelle für eine Sommerblüte oder im Juni bis Juli für eine Blüte im folgenden Frühjahr. Bedecken Sie die Samen nur ganz leicht. Nicht einweichen und keine Stratifikation. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNur bei trockenem Wetter regelmäßig gießen. Verblühte Blüten entfernen, um die Blütezeit zu verlängern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEr passt gut zu anderen Pflanzen für trockene Steingärten und alte Mauern, wie etwa zum \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/100-graines-de-lavande-fleurs-plante-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eEchten Lavendel\u003c\/a\u003e. Siehe unsere \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-sol-pauvre-sec\"\u003eSamen für nährstoffarme und trockene Böden\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeine frühe Blüte und sein intensiver Duft machen ihn zu einer wertvollen Nahrungsquelle für die ersten Schmetterlinge und Bienen der Saison.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWie alle Kreuzblütler ist er Wirtspflanze für mehrere Schmetterlingsraupen, insbesondere für Weißlinge und den Aurorafalter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBlumenbeete, Rabatten, Einfassungen, Pflanzgefäße, Mauern und Steingärten. Auch als Schnittblume wegen seines Dufts hervorragend geeignet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigene Samen ernten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie einige Blütenstängel ihre länglichen Schoten bilden und ernten Sie diese, sobald sie braun und trocken werden, bevor sie sich von selbst öffnen. Streifen Sie die Samen über einem Gefäß aus den Schoten. Der Goldlack sät sich übrigens gerne in Zwischenräumen selbst aus. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSamen aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unsere Samen an und wählen sie aus, wobei der Respekt vor dem Leben unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und ohne chemische Behandlung verpackt werden. Unsere Überzeugung: Gärtnern wieder die Möglichkeit zu geben, Jahr für Jahr Samen auszusäen, die wirklich ihnen gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFügen Sie diese Goldlacksamen Ihrem Garten hinzu und erfreuen Sie sich an farbenprächtigen und duftenden Beeten.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866989506893,"sku":"3760335360800","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/giroflee-naine-erysimum-cheiri-tige-fleurie-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787499024"},{"product_id":"100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Rote-Bete-Samen (Beta vulgaris)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBeta vulgaris\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRote Bete, Rote Rübe: Ihr Samen verbirgt eine Besonderheit, die nur wenige Gärtner kennen. Was man für einen Samen hält, ist in Wirklichkeit ein \u003cstrong\u003eGlomerulus\u003c\/strong\u003e, ein kleines Knäuel aus 3 bis 6 miteinander verbundenen Samen. Jeder ausgesäte „Samen“ bringt daher mehrere Pflanzen hervor – weshalb das Vereinzeln hier unerlässlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSüßer Geschmack:\u003c\/strong\u003e eines der zuckerreichsten Gemüse, roh wie gekocht köstlich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHervorragende Lagerfähigkeit:\u003c\/strong\u003e im Herbst geerntet, hält sie sich den ganzen Winter über in einer Sandmiete.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfach anzubauen:\u003c\/strong\u003e üppige Erträge bei geringem Aufwand, ideal für Einsteiger.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e frisch, leicht, locker und lehmig-silikatisch, mit gut verrottetem Kompost angereichert. Vermeiden Sie steinige Böden, die die Wurzeln verformen, sowie zu kalkhaltige Böden. Bringen Sie niemals frischen Mist aus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Lockern Sie den Boden und entfernen Sie vor der Aussaat die Steine. Säen Sie von April bis Mitte Juni direkt an Ort und Stelle, 2 cm tief und in Reihen mit 30 cm Abstand. Ein 24-stündiges Einweichen in lauwarmem Wasser beschleunigt das Auflaufen deutlich. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVereinzeln Sie unbedingt\u003c\/strong\u003e auf 10 cm Abstand, sobald die Pflanzen 3 oder 4 Blätter haben: Da jedes aufgegangene Glomerulus ein Büschel bildet, erhalten Sie ohne diesen Schritt nur kleine, kümmerliche Wurzeln. Die entfernten Jungpflanzen können verpflanzt oder als Sprossen gegessen werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGießen Sie regelmäßig, besonders in trockenen Perioden: Unregelmäßiges Gießen lässt die Wurzeln aufplatzen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie vor den starken Frösten, wenn die Wurzeln die Größe eines Tennisballs erreicht haben – größere Wurzeln werden faserig. Schneiden Sie das Laub nicht bündig ab: Lassen Sie 3 cm Blattstiel stehen, sonst „blutet“ die Rote Bete aus und verliert beim Kochen ihre Farbe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSie verträgt sich gut mit \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eZwiebeln\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/250-graines-dail-blanc-plantes-legumes-fleurs-aromatique-potager-semences-paysannes\"\u003eKnoblauch\u003c\/a\u003e und Salaten. Vermeiden Sie die Nachbarschaft von Lauch. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egünstige Mischkulturen im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Artenvielfalt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhr üppiges Laub bedeckt den Boden und schützt ihn vor dem Austrocknen, während es Laufkäfern und Nützlingen Unterschlupf bietet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIm zweiten Jahr bildet sie Samen und bringt lange Blütenstängel hervor, die unauffällig von kleinen Insekten besucht werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeraspelt roh, im Ofen als Ofenkartoffel-Variante gegart, als Cremesuppe, Hummus oder milchsauer fermentiert. Ihr Laub, das oft weggeworfen wird, lässt sich sehr gut wie Mangold zubereiten – es handelt sich um dieselbe botanische Art.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Rote Bete ist zweijährig: Bewahren Sie einige Wurzeln frostgeschützt auf und pflanzen Sie sie im Frühjahr wieder ein; dann bilden sie Samen. Ernten Sie die trockenen Blütenstängel. Achtung: Sie kreuzt sich mit Mangold und Futterrüben. Isolieren Sie daher Ihre Samenträgerpflanzen. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eeigenes Saatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unser Saatgut an und wählen es aus, wobei der Respekt vor dem Leben unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, prüfen ihre Keimfähigkeit, sortieren und verpacken sie sorgfältig und ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnern wieder die Fähigkeit zu geben, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSüß, farbenfroh und ertragreich: Rote Bete hält sich den ganzen Winter über.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866991604045,"sku":"3760335360329","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/betterave-rouge-beta-vulgaris-racines-fanes-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787326195"},{"product_id":"200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Lauchsamen (Allium porrum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAllium porrum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Lauch, liebevoll als „Spargel des armen Mannes“ bezeichnet, weil man seinen zart schmelzenden weißen Schaft genießt, begleitet die Gemüsegärten seit der Antike: Schon die Ägypter und Römer bauten ihn an, und Kaiser Nero soll ein großer Liebhaber gewesen sein. Auch heute ist dieses symbolträchtige Wintergemüse eine feste Größe im französischen Gemüsegarten: ebenso robust wie ertragreich und damit ein idealer Kandidat für einen besonderen Platz in Ihrem Garten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWinterhärte:\u003c\/strong\u003e Lauch kann im Winter im Boden bleiben und je nach Bedarf geerntet werden, wodurch er sich ideal für saisonale Gärten eignet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfacher Anbau:\u003c\/strong\u003e Dieses Gemüse benötigt wenig Pflege und eignet sich sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Gärtner.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEin Klassiker der Familienküche:\u003c\/strong\u003e Ob lange in Suppen und Lauchfondue geschmort oder einfach gedämpft – seit Generationen gehört er zu den meistverwendeten Gemüsesorten der französischen Küche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWachstumsbedingungen:\u003c\/strong\u003e Er bevorzugt ein gemäßigtes, mildes und feuchtes Klima und hält auch extremen Temperaturen bis -20 °C gut stand. Wählen Sie einen sonnigen Standort sowie einen lockeren, tiefgründigen, frischen, gut drainierten und humusreichen Boden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLauch wird traditionell eher in Töpfen oder im Anzuchtbeet als direkt im Freiland ausgesät: So lassen sich die jungen Triebe besser vor Insekten und Schnecken schützen, und es werden nur kräftige Pflanzen zum günstigsten Zeitpunkt verpflanzt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSäen Sie von Februar bis September aus – im Winter und zu Beginn des Frühjahrs drinnen oder unter geschütztem Anbau, ab den ersten schönen Tagen im Freiland-Anzuchtbeet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEin vorheriges Einweichen der Samen ist bei Lauch nicht erforderlich: Die feinen Samen keimen auch ohne Einweichen gut, anders als größere Samen oder Samen mit harter Schale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBereiten Sie den Boden vor, indem Sie ihn auflockern und Steine entfernen, um eine gute Drainage zu gewährleisten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStaffeln Sie die Aussaaten, um die Erntezeit zu verlängern – in unserem \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/calendrier-semences-mois-par-mois\"\u003eAussaatkalender für jeden Monat\u003c\/a\u003e finden Sie die nötige Orientierung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanztipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVerpflanzen Sie die Jungpflanzen, sobald sie bleistiftdick sind, mit einem Abstand von etwa 10 bis 15 cm zwischen den Pflanzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKürzen Sie Wurzeln und Blätter vor dem Verpflanzen leicht ein, um das Anwachsen zu fördern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie je nach Sorte und Aussaat von Herbst bis in den tiefen Winter nach Bedarf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLauch kann im Boden bleiben: Sie müssen nicht alles auf einmal ernten, er wartet geduldig im Garten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIm Gemüsegarten verträgt sich Lauch besonders gut mit \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eKarotten\u003c\/a\u003e: Der Geruch des Lauchs stört die Möhrenfliege, während die Karotte die Lauchmotte fernhält. Weitere gute Nachbarn finden Sie in unserem Artikel über die \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003ebesten Mischkulturen im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSowohl der weiße als auch der grüne Teil des Lauchs kann verarbeitet werden: als Lauchgemüse, in Suppe, Tarte oder einfach gebraten beziehungsweise gedämpft als Beilage.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSymbolik:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Lauch ist eines der nationalen Symbole von Wales und wird traditionell am St.-Davidstag getragen – zur Erinnerung an einen walisischen Sieg, bei dem die Soldaten einander angeblich durch das Tragen eines Lauchs erkannten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigene Samen gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLauch ist eine zweijährige Pflanze: Aus den in diesem Jahr ausgesäten Samen wachsen Lauchstangen, die ab dem Winter geerntet werden können. Wenn Sie jedoch ein oder zwei Pflanzen ungestört im Boden lassen, wachsen sie ein zweites Jahr weiter, blühen im folgenden Frühjahr und bilden im Herbst ihre eigenen Samen. Lassen Sie die Blütenstände an der Pflanze trocknen und sammeln Sie die schwarzen Samen ein, sobald sie sich leicht lösen. So können Sie Ihren eigenen Lauch Jahr für Jahr selbstständig nachziehen – ganz im Sinne samenfester Sorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unsere Samen an und wählen sie aus, wobei der Respekt vor allem Lebendigen unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, prüfen ihre Keimfähigkeit, sortieren und verpacken sie sorgfältig – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnern wieder die Möglichkeit zu geben, Jahr für Jahr Samen auszusäen, die wirklich ihnen gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerleihen Sie Ihrem Gemüsegarten mit diesen hochwertigen Lauchsamen eine frische Note und freuen Sie sich den ganzen Winter über auf üppige Ernten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchon gewusst?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWann sät man Lauchsamen aus?\u003c\/strong\u003e Von Februar bis September, idealerweise in Töpfen oder im Anzuchtbeet vor dem Verpflanzen, wobei die Aussaaten zeitlich gestaffelt werden sollten, um die Ernte zu verlängern.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866991767885,"sku":"3760335361289","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/poireau-allium-porrum-fut-blanc-eventail-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787522201"},{"product_id":"100-graines-de-chicoree-frisee-jardin-potager-legumes-semences-paysannes","title":"Endiviensamen, krause (Cichorium endivia)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCichorium endivia\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecrispum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrisée, krause Endivie, krauser Chicorée, krause Eskariol: Ihre fein eingeschnittenen und gefransten Blätter bilden eine dichte Rosette mit einem natürlich helleren Inneren. Sie ist der Herbstsalat schlechthin – ihr ausgeprägter bitterer Geschmack passt hervorragend zu warmen Speckwürfeln und pochiertem Ei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGefranstes Laub:\u003c\/strong\u003e fein eingeschnittene und knackige Blätter, sehr dekorativ im Salat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAusgeprägter Geschmack:\u003c\/strong\u003e eine charakteristische Bitterkeit, die für Würze sorgt und nach Belieben abgemildert werden kann.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKältebeständig:\u003c\/strong\u003e Die ersten Fröste verbessern sogar ihren Geschmack.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLange Erntezeit:\u003c\/strong\u003e etwa drei Monate Ertrag im Freiland, bis zum Frost.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig bis halbschattig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e frisch, locker und gut durchlässig. Sie verträgt Wärme besser als Kopfsalat, bei trockenem Wetter ist jedoch regelmäßiges Gießen notwendig: Austrocknung löst das Schossen aus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie von Juni bis Juli für eine Ernte vom Spätsommer bis zum Herbst, etwa drei Monate später. Staffeln Sie die Aussaaten, um die Erntezeit zu verlängern. Saattiefe: 1 cm. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanzung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePflanzen Sie bei 4 oder 5 Blättern mit einem Abstand von 30 cm aus, ohne den Wurzelhals mit Erde zu bedecken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGießen Sie regelmäßig, damit der Boden frisch bleibt. Mulchen Sie den Fuß der Pflanzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBleichen, um die Bitterkeit zu mildern:\u003c\/strong\u003e Halten Sie das Herz etwa zwei Wochen vor der Ernte im Dunkeln. Binden Sie die Blätter zusammen und befestigen Sie sie mit Bast oder decken Sie sie mit einer lichtundurchlässigen Haube oder einem umgedrehten Tontopf ab. \u003cstrong\u003eWichtig: Die Blätter müssen zum Zeitpunkt dieses Vorgangs vollkommen trocken sein\u003c\/strong\u003e, sonst fault das Herz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchneiden Sie die gesamte Rosette am Wurzelhals ab, sobald sie gut entwickelt ist, vorzugsweise nach dem Bleichen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Pflanzen können bis zu starkem Frost im Boden bleiben und bei Bedarf mit einem Schutzvlies geschützt werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Mischkultur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIm Sommer ausgesät, nutzt sie ein Beet, das durch eine frühe Kultur frei geworden ist. Sie verträgt sich gut mit \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eMöhren\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eLauch\u003c\/a\u003e. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/semis-potager-automne\"\u003eHerbstaussaaten im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die biologische Vielfalt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhr Vorkommen in der Nachsaison erhält eine Pflanzendecke dort, wo der Boden sonst unbedeckt wäre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWenn man sie blühen lässt, bildet sie hellblaue Blüten, die von Wildbienen und Schwebfliegen besucht werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRoh im Salat, traditionell mit warmen Speckwürfeln, Croûtons und pochiertem Ei – der Salat Frisée mit Speck verdankt ihr alles. Die bittereren äußeren Blätter können auch geschmort oder als Suppe zubereitet werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie eine Pflanze Samen bilden: Sie entwickelt einen hellblauen Blütenstängel und anschließend Achänen, die trocken geerntet werden. Achtung: \u003cem\u003eCichorium endivia\u003c\/em\u003e kreuzt sich mit Eskariol. Isolieren Sie daher Ihre Samenträgerpflanze. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Engagement für Qualität:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unsere Samen an und wählen sie aus, wobei der Respekt vor dem Leben unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht-hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und verpackt werden – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtnern die Fähigkeit zurückzugeben, Jahr für Jahr ihr eigenes Saatgut auszusäen – Samen, die ihnen wirklich gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Salat mit warmen Speckwürfeln, der bis zum Frost geerntet werden kann.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866992390477,"sku":"3760335360558","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chicoree-frisee-cichorium-endivia-pomme-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787329990"},{"product_id":"150-graines-de-basilic-citron-plante-aromatique-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Zitronenbasilikumsamen (Ocimum basilicum var. citriodorum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eOcimum basilicum\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecitriodorum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZitronenbasilikum, Zitronenbasilikum, \u003cem\u003eZitronenbasilikum\u003c\/em\u003e, thailändisches Zitronenbasilikum: Seine Zitrusnote stammt nicht von einem zugesetzten Aroma, sondern von Citral – demselben Molekül wie in Zitronengras und Zitronenschale. Seine schmaleren Blätter und sein zierlicherer Wuchs unterscheiden es auf den ersten Blick vom gewöhnlichen Basilikum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZitroniges Aroma:\u003c\/strong\u003e eine frische Zitrusnote auf der anisartigen Grundlage des Basilikums.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFeines Laub:\u003c\/strong\u003e kleinere und schmalere Blätter als das gewöhnliche Basilikum.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWiderstandsfähiger:\u003c\/strong\u003e Es widersteht Krankheiten besser als die meisten anderen Basilikumsorten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrostempfindlich:\u003c\/strong\u003e In unseren Regionen einjährig, kann es ganzjährig im Topf kultiviert werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e volle Sonne und Wärme. Im Süden kann es ab Mitte April ins Freiland gesetzt werden; andernorts ist der Topf vorzuziehen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e locker, reich an organischer Substanz, frisch und gut drainiert. Wie alle Basilikumsorten schätzt es einen nährstoffreichen Boden, der nicht austrocknet – eine Kompostgabe tut ihm gut. Staunässe verträgt es nicht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Von April bis Juni in Töpfe unter geschützter Umgebung bei 20 °C aussäen oder nach den letzten Frösten direkt an Ort und Stelle, dabei nur leicht mit Erde bedecken. Erst nach draußen stellen, wenn die Nächte mild sind. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanztipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMit einem Abstand von 25 cm ins Freiland, in einen Topf, ins Gewächshaus, in den Wintergarten oder hinter ein sonniges Fenster pikieren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegetipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRegelmäßig morgens am Fuß der Pflanze gießen, ohne das Laub zu benetzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDer entscheidende Handgriff:\u003c\/strong\u003e Die Triebe oberhalb eines Blattpaares pinzieren und die Blütenknospen entfernen, sobald sie erscheinen. Dadurch verzweigt sich die Pflanze und die Ernte verlängert sich um mehrere Monate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErntetipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie Blätter nach und nach pflücken, beginnend an der Spitze. Sie lassen sich wesentlich besser einfrieren als trocknen – ihre besonders flüchtige Zitronennote verschwindet beim Trocknen fast vollständig.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNützliche Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWie das gewöhnliche Basilikum ist es ein guter Begleiter von Tomaten und \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/60-graines-daubergine-black-beauty-legume-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eAuberginen\u003c\/a\u003e, von denen es Blattläuse und Weiße Fliegen ablenkt. Siehe auch \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003egewöhnliches Basilikum\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/200-graines-de-basilic-thai-ocimum-basilicum-var-thyrsiflora\"\u003eThai-Basilikum\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLassen Sie am Ende der Saison ein oder zwei Pflanzen blühen: Ihre weißen Blütenähren werden stark von Bienen und Hummeln besucht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIhr Duft hält mehrere Schädlinge von benachbarten Kulturen fern. Siehe unsere \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-repulsives-anti-moustiques-pucerons\"\u003eRepellentpflanzen\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeine Zitrusnote eignet sich für Verwendungen, bei denen gewöhnliches Basilikum nicht zum Einsatz kommt: Fisch, Meeresfrüchte, Obstsalate, Sorbets, Limonaden und Eistees. Auch in Currys und asiatischen Wokgerichten hervorragend. Immer erst nach dem Kochen hinzufügen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraditionelle Heilpflanze, die seit der Antike in der Kräuterkunde verwendet wird. Siehe unsere \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eHeilpflanzen zur Aussaat\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigene Samen ernten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie einige Blütenähren vollständig an der Pflanze trocknen, bis sie braun werden, und zerreiben Sie sie anschließend über einem Gefäß. Achtung: Basilikumsorten kreuzen sich sehr leicht miteinander. Isolieren Sie Ihre Samenträgerpflanze, wenn Sie mehrere Sorten anbauen, sonst geht die Zitronennote möglicherweise verloren. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSamen aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unsere Samen an und wählen sie aus, wobei der Respekt vor dem Leben unser Leitmotiv ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und verpackt werden – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Samen auszusäen, die wirklich ihnen gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Basilikum mit Zitronenduft: eine ganz besondere Gewürzpflanze.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866994323789,"sku":"3760335360169","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/basilic-citron-ocimum-basilicum-citriodorum-brin-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787494340"},{"product_id":"250-graines-d-epinard-matador-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Spinatsamen Matador (Spinacia oleracea)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSpinacia oleracea\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpinat Matador, riesiger Winterspinat: die Referenzsorte für späte Aussaaten. Während die meisten Spinatsorten sofort Samen ansetzen, sobald die Tage länger werden, ist Matador deutlich schossfester – dadurch verlängert sich der Erntezeitraum um mehrere Wochen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGroße, dicke Blätter:\u003c\/strong\u003e dunkelgrün, zart und fleischig, leicht zu reinigen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchossfest:\u003c\/strong\u003e Er bleibt länger als klassische Sorten vom Schossen verschont.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpäte Sorte:\u003c\/strong\u003e besonders geeignet für Aussaaten am Ende des Sommers und Winterernten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobust:\u003c\/strong\u003e Er verträgt Temperaturen bis -10 °C, sodass auch in der kalten Jahreszeit geerntet werden kann.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eim Sommer schattig\u003c\/strong\u003e, im Herbst und Winter sonnig. Trotz seiner Widerstandsfähigkeit reagiert er weiterhin empfindlich auf die Kombination aus Wärme und langen Tagen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e lehmig, humusreich und dauerhaft \u003cstrong\u003efrisch\u003c\/strong\u003e, mit guter Stickstoffversorgung. Eine Gabe von Stallmist oder gut verrottetem Kompost kommt ihm wirklich zugute – er ist ein Starkzehrer. Ein austrocknender Boden löst sofort das Schossen aus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e direkt am vorgesehenen Standort 2 cm tief in Reihen mit 25 cm Abstand aussäen. \u003cstrong\u003eVon Februar bis Mitte Mai\u003c\/strong\u003e für Frühlingsernten und \u003cstrong\u003evon Mitte August bis November\u003c\/strong\u003e für Herbst- und Winterernten – in diesem zweiten Zeitraum zeigt er seine besten Eigenschaften. Alle zwei Wochen staffelweise aussäen. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuf 15 cm Abstand vereinzeln. Regelmäßig und reichlich gießen: Eine gleichmäßige Bodenfeuchtigkeit ist das einzige wirkliche Geheimnis dieses Anbaus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Reihe mulchen, um die Feuchtigkeit zu bewahren und das Schossen hinauszuzögern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie \u003cstrong\u003eäußeren Blätter\u003c\/strong\u003e einzeln pflücken und das Herz unversehrt lassen: So produziert die Pflanze wochenlang weiter. Niemals die ganze Pflanze abschneiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSobald der Blütenstängel erscheint, alles ernten: Danach werden die Blätter bitter und zäh.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Mischkultur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEr verträgt sich gut mit Erdbeeren, \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eMöhren\u003c\/a\u003e, Radieschen und Kohl. Durch sein schnelles Wachstum eignet er sich gut als Zwischenkultur und ist außerdem ein hervorragender Gründünger, wenn er jung eingearbeitet wird. Siehe auch den \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/200-graines-d-epinard-monstrueux-de-viroflay-legumes-potager-semences-paysannes\"\u003eSpinat Monstrueux de Viroflay\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkulturen im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBedeutung für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeine dichte Blattdecke schützt den Boden zwischen zwei Hauptkulturen vor Austrocknung und Erosion, auch im Winter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls Gründünger eingearbeitet, gibt er seine organische Substanz schnell zurück und ernährt das Bodenleben. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/sol-vivant-bacteries-champignons\"\u003elebendiger Boden\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJunge Blätter roh im Salat; große Blätter mit Sahne, als Auflauf, Quiche, Suppe oder mit Knoblauch angebraten. Beim Kochen fallen sie stark zusammen: reichlich einplanen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpinat ist zweihäusig: Mehrere Pflanzen stehen lassen, damit männliche und weibliche Pflanzen vorhanden sind. Sie blühen lassen und die Samen an den weiblichen Pflanzen ernten, sobald sie braun werden. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eeigenes Saatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unser Saatgut an und wählen es aus, wobei der respektvolle Umgang mit dem Leben unser Leitmotiv ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, prüfen ihre Keimfähigkeit, sortieren und verpacken sie sorgfältig – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer schossfeste Spinat: die Sorte für späte Aussaaten.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866996027725,"sku":"3760335360732","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/epinard-matador-rosette-feuilles-fond-clair-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787856637"},{"product_id":"250-graines-de-carotte-longue-rouge-sang-legumes-ancien-potager-semences-paysannes","title":"Karottensamen Lange Blutrote (Daucus carota)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDaucus carota\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlutrote lange Karotte, verbesserte blutrote Karotte: Diese alte Sorte aus dem 19. Jahrhundert besitzt eine bei farbigen Karotten seltene Eigenschaft – ihr dunkelrot-orangefarbenes Fleisch \u003cstrong\u003ebehält seine Farbe auch nach dem Kochen\u003c\/strong\u003e, während die meisten violetten Sorten im Topf blasser werden. Grund genug, dass sie wieder in den Küchen von Spitzenköchen zu sehen ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbecht:\u003c\/strong\u003e purpurrote Schale und dunkelrot-orangefarbenes Fleisch, das dem Kochen standhält.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr aromatischer Geschmack:\u003c\/strong\u003e intensiver und süßer als der klassischer Karotten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLange, kegelförmige Wurzel:\u003c\/strong\u003e etwa 20 cm lang, gleichmäßig bis zu einer stumpfen Spitze verjüngt – eine echte lange Karotte, die einen tiefen Boden benötigt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlte, samenfeste Sorte.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e locker, leicht, \u003cstrong\u003etiefgründig\u003c\/strong\u003e und steinfrei – ihre 20 cm lange Wurzel muss gerade nach unten wachsen können, noch mehr als die \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eNantaise\u003c\/a\u003e, die eine halblange Sorte ist. In schwerem oder steinigem Boden bauen Sie sie auf einem Hügelbeet oder in einem tief gelockerten Beet an. Vermeiden Sie frischen Mist, da er zu Gabelwuchs führt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Für Frühkarotten von Mitte Februar bis Ende März unter Schutz oder im Frühbeet aussäen. Für Sommerernten und Lagerkarotten von Anfang Mai bis Ende Juni säen. Immer direkt an Ort und Stelle in 1 cm tiefen Rillen aussäen: Karotten werden nicht verpflanzt. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eAnleitung zur Aussaat\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuf 5 cm vereinzeln, vorzugsweise abends, und das entfernte Pflanzenmaterial sofort beseitigen, da sein Geruch die Möhrenfliege anlockt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegelmäßig und gleichmäßig gießen, damit die Wurzeln nicht aufplatzen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNach und nach ernten. Herbstkarotten lassen sich den ganzen Winter über in einer Sandmiete an einem kühlen Ort lagern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Mischkultur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSäen Sie sie abwechselnd mit \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eZwiebeln\u003c\/a\u003e oder Lauch in Reihen aus: Ihre Gerüche überlagern sich gegenseitig und verwirren die jeweiligen Fliegen. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeitrag zur Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLassen Sie im zweiten Jahr eine Pflanze blühen: Ihre großen weißen Dolden ziehen zahlreiche Schwebfliegen an, deren Larven Blattläuse fressen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWie alle Doldenblütler ist sie eine Wirtspflanze für die Raupen des Schwalbenschwanzes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDank ihrer Kochfestigkeit ist sie optisch ein echter Gewinn: Geröstet, als Samtsuppe oder Püree behält sie ihre spektakuläre Farbe. Auch roh, gerieben im Salat, hervorragend.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie einige Wurzeln über den Winter im Boden: Im zweiten Jahr bilden sie Samen. Ernten Sie die Dolden, wenn sie braun werden und sich wie ein Vogelnest schließen. Achten Sie auf Kreuzungen mit der Wilden Möhre und anderen Sorten. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unser Saatgut an und wählen es aus – mit dem Respekt vor allem Lebendigen als Leitgedanken. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und ohne chemische Behandlung verpackt werden. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine alte Karottensorte, die ihre Farbe bis auf dem Teller bewahrt.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866998092109,"sku":"3760335360534","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/carotte-longue-rouge-sang-racines-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787571920"},{"product_id":"250-graines-d-endive-demi-hative-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Halbfrühe Chicorée-Samen (Cichorium intybus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003efoliosum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHalbfrühe Endivie, Witloof-Zichorie, Chicorée: Sie ist wahrscheinlich das einzige Gemüse, das aus einem Vergessen heraus entstanden ist. Um 1850 ließ ein belgischer Bauer Zichorienwurzeln in seinem Keller liegen; als er zurückkam, hatten sie weiße, zarte Knospen gebildet. Die Endivie kommt in der Natur nicht vor – der Gärtner erzeugt sie in zwei Schritten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerkmale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZweistufiger Anbau:\u003c\/strong\u003e eine Saison im Gemüsebeet, damit sich die Wurzel bildet, anschließend das Treiben im Dunkeln, durch das der Chicorée entsteht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWinterernte:\u003c\/strong\u003e Sie wächst, wenn das Gemüsebeet kaum noch etwas liefert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBitter und knackig:\u003c\/strong\u003e eine ausgeprägte Bitterkeit, die beim Garen milder wird.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnspruchsvoller, aber sehr lohnender Anbau\u003c\/strong\u003e mit einer üppigen Ernte als Ergebnis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e tiefgründig, locker, frisch und \u003cstrong\u003esteinfrei\u003c\/strong\u003e – die Wurzel muss 20 bis 25 cm gerade nach unten wachsen können. Entscheidend: Bringen Sie auf keinen Fall \u003cstrong\u003efrischen Mist oder nährstoffreichen Kompost\u003c\/strong\u003e aus. Ein zu stark gedüngter Boden führt zu dicken, hohlen Wurzeln, die sich schlecht treiben lassen. Die Endivie gedeiht besser in magerem Boden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie von Mai bis Juni direkt an Ort und Stelle 1 cm tief in Reihen mit 30 cm Abstand. Eine zu frühe Aussaat lässt die Pflanzen in Blüte schießen. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegetipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVereinzeln Sie auf 10 cm Abstand. Gießen Sie mäßig: Ziel ist eine feste Wurzel von der Größe einer Karotte, kein üppiges Blattwerk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHacken Sie während der gesamten Saison regelmäßig.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipps zur Ernte und zum Treiben:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchritt 1 – Ausgraben:\u003c\/strong\u003e Graben Sie die Wurzeln im Oktober und November nach den ersten leichten Frösten aus und schneiden Sie das Laub 2 cm über dem Wurzelhals ab, ohne das Herz zu beschädigen. Lassen Sie sie einige Tage abtrocknen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchritt 2 – Treiben:\u003c\/strong\u003e Pflanzen Sie sie dicht und senkrecht in eine Kiste mit Sand oder feuchter Blumenerde und stellen Sie sie in \u003cstrong\u003evöllige Dunkelheit\u003c\/strong\u003e bei etwa 15 °C (Keller, Garage oder unter einem umgedrehten Eimer). Schon das kleinste bisschen Licht lässt die Blätter grün werden und sehr bitter schmecken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRechnen Sie mit 3 bis 5 Wochen. Ernten Sie den Chicorée, indem Sie ihn am Wurzelansatz abtrennen – häufig kann die Wurzel noch einen zweiten, kleineren Chicorée hervorbringen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSie eignet sich gut für ein Beet nach einer Hülsenfrucht, die den Boden locker und ohne Stickstoffüberschuss hinterlassen hat. Pflanzen Sie sie in die Nähe der \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/250-graines-de-chicoree-sauvage-legumes-ancien-salade-semences-paysannes\"\u003eWilden Zichorie\u003c\/a\u003e, von der sie direkt abstammt. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsebeet\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLassen Sie eine Pflanze im zweiten Jahr blühen: Ihre blauen Blüten, wie die der Wilden Zichorie, gehören zu den Blüten, die von Wildbienen und Schwebfliegen am häufigsten besucht werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIhre lange Pfahlwurzel lockert den Boden in der Tiefe für nachfolgende Kulturen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRoh im Salat mit Walnüssen und Blauschimmelkäse, in Butter geschmort, als Schinken-Gratin oder karamellisiert als Tarte Tatin. Tipp: Entfernen Sie den kleinen harten Kegel am Ansatz – er enthält die meiste Bitterkeit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePflanzen Sie im Frühjahr eine nicht verzehrte, getriebene Wurzel wieder ein: Sie bildet im Sommer zunächst blaue Blüten und anschließend Samen. Ernten Sie die trockenen Blütenköpfe. Achtung: Sie kreuzt sich mit Zichorien und Eskariol. Isolieren Sie daher Ihre Samenträgerpflanze. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Engagement für Qualität:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unser Saatgut an und wählen es aus, wobei der Respekt vor dem Leben unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und verpackt werden – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnern wieder die Möglichkeit zu geben, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Gemüse, das man mitten im Winter selbst erzeugt.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866998223181,"sku":"3760335360725","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/endive-demi-hative-chicons-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787568663"},{"product_id":"150-graines-de-basilic-pourpre-plante-aromatique-semences-paysannes","title":"Purpur-Basilikumsamen (Ocimum basilicum 'Purpurascens')","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eOcimum basilicum\u003c\/em\u003e „Purpurascens“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePurpurrotes Basilikum, schwarzes Basilikum, \u003cem\u003edark opal\u003c\/em\u003e: Seine Farbe stammt von Anthocyanen, denselben Pigmenten wie im Rotkohl. Neben der spektakulären Optik ist sein Aroma etwas würziger und nelkenartiger als das des grünen Basilikums – und es färbt Essig oder Öl wunderschön rubinrot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDunkelpurpurrotes Laub:\u003c\/strong\u003e fast schwarz, im Gemüsebeet ebenso dekorativ wie im Pflanzgefäß.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWürziger Duft:\u003c\/strong\u003e intensiver und im Vergleich zum gewöhnlichen Basilikum leicht nelkenartig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfache Kultivierung:\u003c\/strong\u003e im Topf oder im Freiland, drinnen wie draußen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrostempfindlich:\u003c\/strong\u003e unter unseren klimatischen Bedingungen einjährig; bei den ersten Frösten verschwindet es.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e volle Sonne und Wärme – das intensiviert seine purpurrote Farbe. Im Schatten wird es grün.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e locker, reich an organischer Substanz, frisch und gut durchlässig. Wie alle Basilikumarten bevorzugt es einen nährstoffreichen Boden, der nicht austrocknet; eine Kompostgabe tut ihm gut. Staunässe verträgt es nicht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Von April bis Juni in Töpfe geschützt bei 20 °C aussäen oder nach den letzten Frösten direkt ins Freiland – im Süden ab Mitte April, andernorts eher im Mai oder Juni. Nur leicht mit Erde bedecken. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanz-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePflanzen Sie mit einem Abstand von 25 cm aus. Sein dunkles Laub bildet im Pflanzgefäß einen wunderschönen Kontrast zu hellen Blüten oder grünem Basilikum.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegetipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHalten Sie den Boden leicht feucht und gießen Sie morgens am Fuß der Pflanze, ohne das Laub zu benetzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDer entscheidende Handgriff:\u003c\/strong\u003e Kürzen Sie regelmäßig die Triebe oberhalb eines Blattpaares und entfernen Sie die Blütenknospen, sobald sie erscheinen. Dadurch verzweigt sich die Pflanze und die Ernte verlängert sich um mehrere Monate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie die Blätter nach und nach, beginnend an der Spitze. Sie lassen sich deutlich besser einfrieren als trocknen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWie alle Basilikumarten ist es ein guter Begleiter für Tomaten und \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/60-graines-daubergine-black-beauty-legume-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eAuberginen\u003c\/a\u003e, von denen es Blattläuse und Weiße Fliegen fernhält. Siehe auch das \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003egewöhnliche Basilikum\u003c\/a\u003e, das \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/150-graines-de-basilic-citron-plante-aromatique-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eZitronenbasilikum\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egünstige Kombinationen im Gemüsebeet\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLassen Sie am Ende der Saison ein oder zwei Pflanzen blühen: Ihre rosafarbenen bis purpurroten Blütenstände werden von Bienen und Hummeln stark besucht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSein Duft hält mehrere Schädlinge von benachbarten Kulturen fern. Siehe unsere \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-repulsives-anti-moustiques-pucerons\"\u003erepellierenden Pflanzen\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSalate, Soßen, Pizzen und Pasta wie grünes Basilikum, jedoch mit einer deutlich stärkeren optischen Wirkung. Seine große Spezialität: aromatisierte Essige und Öle, die es innerhalb weniger Tage tief rubinrot färbt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraditionelle Heilpflanze, die seit der Antike in der Kräuterkunde verwendet wird. Siehe unsere \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eHeilpflanzen zur Aussaat\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie einige Blütenstände vollständig an der Pflanze trocknen, bis sie braun werden, und zerreiben Sie sie anschließend über einem Behälter. Achtung: Basilikumarten kreuzen sich sehr leicht. Isolieren Sie Ihre Samenträger, wenn Sie mehrere Sorten anbauen, sonst kann die purpurrote Farbe verloren gehen. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unser Saatgut an und wählen es aus, wobei der Respekt vor dem Leben unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, testen sie auf ihre Keimfähigkeit, sortieren und verpacken sie sorgfältig – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr eigenes Saatgut auszusäen, das ihnen wirklich gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Basilikum, das Ihre Essige rubinrot färbt.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866998944077,"sku":"3760335360183","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/basilic-pourpre-ocimum-purpurascens-brin-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787494770"},{"product_id":"30-graines-dangelique-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes","title":"Echte-Engelwurz-Samen (Angelica archangelica)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAngelica archangelica\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEchte Engelwurz, Engelwurz, Engelskraut, Kraut des Heiligen Geistes, Wurzel des Heiligen Geistes: Ihr Name geht auf eine mittelalterliche Legende zurück, der zufolge der Erzengel Gabriel sie den Menschen während einer Epidemie offenbart haben soll. Ihre riesigen grün-weißen Dolden, die über 2 Meter hoch getragen werden, machen sie zu einer der imposantesten Gewürzpflanzen im Garten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMonumentale Silhouette:\u003c\/strong\u003e über 2 Meter hoch, mit großen, kugelförmigen, grün-weißen Dolden von ausgeprägter architektonischer Wirkung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVollständig aromatisch:\u003c\/strong\u003e Stängel, Blätter, Wurzeln und Samen verströmen denselben kräftigen, süßen Duft.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZwei- bis dreijährig:\u003c\/strong\u003e Sie stammt aus Nordeuropa und Sibirien, blüht im zweiten oder dritten Jahr und stirbt anschließend nach der Samenbildung ab.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorsichtsmaßnahmen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhr Saft wirkt photosensibilisierend: Bei Hautkontakt und anschließender Sonneneinstrahlung kann er Rötungen und Blasen verursachen. Tragen Sie bei der Ernte oder beim Rückschnitt Handschuhe und lange Ärmel, vorzugsweise bei bedecktem Wetter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerwechslungsgefahr:\u003c\/strong\u003e Wie alle großen Doldenblütler ähnelt die Engelwurz gefährlichen Wildpflanzen, insbesondere dem Schierling. Ernten Sie nur Pflanzen, die Sie selbst ausgesät haben und sicher bestimmen können, niemals in der Natur gesammelte Doldenblütler.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig bis halbschattig; in warmen Regionen bevorzugt sie einen kühlen Halbschatten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e nährstoffreich, tiefgründig, humos und vor allem dauerhaft frisch – sie ist eine Pflanze der Ufer und feuchten Wälder des Nordens. Trockene, sich stark erhitzende Böden verträgt sie nicht. Eine Gabe Kompost und eine dicke Mulchschicht kommen ihr wirklich zugute.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Ihre Samen verlieren sehr schnell ihre Keimfähigkeit: Säen Sie sie frisch zwischen Juli und September oberflächlich aus, da sie zum Keimen Licht benötigen. Die Winterkälte sorgt auf natürliche Weise für den Abbau der Keimruhe; andernfalls wenden Sie eine \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003eKaltstratifizierung\u003c\/a\u003e an.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanzung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlanen Sie ausreichend Platz ein: Eine ausgewachsene Pflanze nimmt leicht 1 Meter Durchmesser ein. Setzen Sie sie in den hinteren Bereich eines Beetes oder an den Rand eines Gewässers.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHalten Sie den Boden durch Bewässerung und Mulchen frisch. An einem windigen Standort kann eine Stütze sinnvoll sein, um die hohen Stängel zu sichern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipp: Schneiden Sie die Blütenstängel vor der Blüte ab, um das Leben der Pflanze um mehrere Jahre zu verlängern – andernfalls stirbt sie nach der Samenbildung ab.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie die jungen, zarten Stängel im Frühjahr des zweiten Jahres vor der Blüte: Sie werden kandiert. Die Blätter können nach und nach gepflückt werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSie hat ähnliche Ansprüche an einen frischen Boden wie die \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/150-graines-de-guimauve-officinale-fleurs-plante-medicinale-semences-paysannes\"\u003eEchte Alantrose\u003c\/a\u003e und der \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/150-graines-de-valeriane-officinale-plante-medicinale-semences-paysannes\"\u003eEchte Baldrian\u003c\/a\u003e, mit denen sie ein schönes Beet aus großen, feuchtigkeitsliebenden Stauden bildet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhre riesigen, flachen Dolden sind wahre Landeplattformen für Insekten mit kurzen Mundwerkzeugen: Schwebfliegen, Käfer und nützliche Mikro-Hautflügler drängen sich dort zu Hunderten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWie alle Doldenblütler ist sie eine Wirtspflanze für die Raupen des Schwalbenschwanzes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIhre Samen ernähren im Herbst körnerfressende Vögel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhre kandierten Stängel aromatisieren Rührkuchen, Gebäck und Süßwaren – sie sind die grüne Engelwurz der Konditoren, eine Spezialität aus Niort. Ihre Samen aromatisieren traditionell bestimmte Liköre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHistorische Heilpflanze der Klostergärten. Siehe unsere \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eHeilpflanzen zur Aussaat\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSymbolik:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Mittelalter galt die Engelwurz als Geschenk der Engel. Sie wurde in Klostergärten kultiviert und sollte vor allen Übeln schützen. Ihr Name bewahrt diese Überlieferung bis heute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigene Samen ernten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie eine Dolde vollständig ausreifen und ernten Sie die Samen, sobald sie braun werden. Säen Sie sie sofort aus: Ihre Keimfähigkeit nimmt sehr schnell ab, oft innerhalb weniger Monate. Die Engelwurz sät sich übrigens gerne selbst aus. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSamen aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unsere Samen an und wählen sie aus, wobei der Respekt vor allem Lebendigen unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und ohne chemische Behandlung verpackt werden. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Samen auszusäen, die wirklich ihnen gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerleihen Sie Ihrem Garten mit diesen Samen der Echten Engelwurz einen Hauch von Größe und Aroma.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866999468365,"sku":"3760335360084","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/angelique-officinale-tige-fleurie-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787860056"},{"product_id":"50-graines-de-mache-a-grosse-graines","title":"Feldsalatsamen, großsamig (Valerianella locusta)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eValerianella locusta\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGroßkörniger Feldsalat, Rapunzel, Ackersalat: Diese Auswahl zeichnet sich durch ihre größeren Samen aus, die sich leichter handhaben und gleichmäßig aussäen lassen – ein echter Komfort, wenn man bedenkt, wie winzig die Samen gewöhnlichen Feldsalats sind. Sie bildet üppigere Rosetten und bewahrt dabei die legendäre Winterhärte der Art.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrößere Samen:\u003c\/strong\u003e deutlich leichter von Hand auszusäen, ohne Verschwendung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÜppige Rosetten:\u003c\/strong\u003e breitere Blätter als klassische Sorten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr winterhart:\u003c\/strong\u003e verträgt Frost ohne Schutz und ist widerstandsfähig gegenüber Krankheiten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnspruchslos:\u003c\/strong\u003e passt sich allen Bodenarten an und benötigt nur sehr wenig Pflege.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig bis halbschattig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e gewöhnlich, frisch und vor allem \u003cstrong\u003efest statt gelockert\u003c\/strong\u003e. Das ist die große Besonderheit des Feldsalats: Anders als die meisten Gemüse hasst er frisch umgegrabene Böden und bevorzugt Erde, die nach einer vorherigen Kultur fest geblieben ist. Keine Zugabe erforderlich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Säen Sie von Juli bis September für eine Winterernte breitwürfig oder in Reihen mit 20 cm Abstand. \u003cstrong\u003eVerdichten Sie den Boden\u003c\/strong\u003e nach der Aussaat – drücken Sie ihn mit der Rückseite eines Rechens oder einem Brett fest an: Das ist der entscheidende Schritt für einen guten Aufgang. Nur leicht bedecken und feucht halten. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBis zum Auflaufen bei noch warmem Spätsommerwetter fein beregnen. Danach gibt es fast nichts mehr zu tun.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKein Vereinzeln erforderlich: Feldsalat wird dicht als Teppich angebaut.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie ganzen Rosetten mit einem Messer direkt über dem Boden abschneiden, statt sie auszureißen: So bleibt die Erde sauber und das Waschen geht viel schneller.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNach Bedarf ernten: Der Feldsalat kann den ganzen Winter über problemlos im Boden bleiben, sogar unter Schnee.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNach einer Sommerkultur auf unbearbeitetem Boden ausgesät, nutzt er ein Beet, das sonst den ganzen Winter über unbedeckt geblieben wäre. Siehe auch den \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/500-graines-de-mache-verte-de-cambrai-jardin-potager-legumes-semences-paysannes\"\u003egrünen Feldsalat aus Cambrai\u003c\/a\u003e und die \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/semis-potager-automne\"\u003eHerbstaussaaten im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Artenvielfalt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSein dichter Teppich bedeckt den Boden den ganzen Winter über und schützt ihn vor Auswaschung, Erosion und Frost – ein echter Beitrag zum Bodenleben in der härtesten Jahreszeit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWenn er im Frühjahr blühen darf, werden seine winzigen hellblauen Blüten von den allerersten kleinen Bestäubern des Jahres besucht.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRoh im Salat, pur oder mit Roter Bete und Walnüssen. Er kann auch wie Spinat gekocht oder als samtige Suppe zubereitet werden. Sorgfältig waschen, da sich Sand im Inneren der Rosetten festsetzt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenes Saatgut gewinnen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAls zweijährige Pflanze bildet er im folgenden Frühjahr Samen: Lassen Sie einige Rosetten blühen und ernten Sie die Stängel, sobald die Samen braun werden, bevor sie ausfallen. Feldsalat sät sich übrigens von Jahr zu Jahr sehr bereitwillig selbst aus. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSaatgut aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unser Saatgut an und wählen es aus, wobei der respektvolle Umgang mit allem Lebendigen unser Leitmotiv ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, testen sie auf ihre Keimfähigkeit, sortieren und verpacken sie sorgfältig – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtnern die Möglichkeit zurückzugeben, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinterfeldsalat, in einer leicht auszusäenden Variante.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48895863390541,"sku":"3760335360992","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/mache-valerianella-locusta-rosettes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787502341"},{"product_id":"250-graines-de-paquerette","title":"Samen des Gänseblümchens (Bellis perennis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBellis perennis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGänseblümchen, ausdauernde Margerite, Osterblume: Sein französischer Name leitet sich von seiner Blütezeit rund um Ostern ab, und sein lateinischer Name \u003cem\u003eperennis\u003c\/em\u003e verweist auf seine bemerkenswerte Langlebigkeit. Es ist die Rasenblume schlechthin, die Blume für die von Kindern geflochtenen Kränze – und wird oft ausgerissen, obwohl man sie besser wachsen lassen sollte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr frühe Blüte:\u003c\/strong\u003e weiße Blütenköpfe mit gelber Mitte ab dem Ende des Winters, oft schon ab Februar oder März, und an kühlen Standorten bis in den Herbst.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBodendeckende Staude:\u003c\/strong\u003e Sie breitet sich rasch in Rosetten aus und bildet hübsche Blütenteppiche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr winterhart:\u003c\/strong\u003e Sie verträgt Trittbelastung und Mähen und eignet sich daher ideal für blühende Rasenflächen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig bis halbschattig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e gewöhnlich, frisch, eher nährstoffreich und gut durchlässig. Sie bevorzugt Böden, die im Sommer nicht vollständig austrocknen, und verträgt auch etwas schwere Böden gut – deshalb gedeiht sie besonders gut in verdichteten Rasenflächen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Im Frühjahr oder Herbst direkt an Ort und Stelle aussäen, oberflächlich, da die Samen zum Keimen Licht benötigen: nicht bedecken, sondern nur leicht andrücken. Weder einweichen noch stratifizieren. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePraktisch keine. Erhöhen Sie im Rasen einfach die Schnitthöhe und mähen Sie im Frühjahr seltener, damit die Gänseblümchen blühen können.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBedeutung für die Artenvielfalt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIhre sehr frühe Blüte macht sie zu einer wertvollen Nahrungsquelle für die ersten bestäubenden Insekten, die aus der Überwinterung kommen – zu einer Zeit, in der kaum etwas anderes blüht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGänseblümchen im Rasen zu lassen bedeutet, eine sterile Fläche in einen Zufluchtsort für Wildbienen und Schwebfliegen zu verwandeln – siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/bases-permaculture\"\u003edie Grundlagen der Permakultur\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie Blüten sind essbar und schmücken Salate sehr hübsch, mit einer leicht nussigen Note. Siehe unsere \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/fleurs-comestibles-semis-recolte-utilisation\"\u003eessbaren Blüten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls Beeteinfassung, in blühenden Rasenflächen oder Wiesen harmoniert sie gut mit anderen niedrig wachsenden Stauden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigene Samen ernten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie einige verblühte Blütenköpfe an der Pflanze trocknen und reiben Sie sie anschließend zwischen den Fingern über einem Behälter: Die Samen sind winzig. Das Gänseblümchen sät sich sehr großzügig selbst aus und breitet sich außerdem über seine Rosetten aus. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSamen aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage – Permakultur bauen und wählen wir unsere Samen mit dem Respekt vor dem Leben als Leitgedanken an. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und ohne chemische Behandlung verpackt werden. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Samen auszusäen, die wirklich ihnen gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Verkauf ist Hobbygärtnern vorbehalten, die Qualität und Authentizität suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205465968973,"sku":"3760335362576","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/paquerette-touffe-rosette-fond-clair-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787596866"},{"product_id":"250-graines-de-basilic-sacre-tulsi","title":"Samen des Heiligen Basilikums Tulsi (Ocimum tenuiflorum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eOcimum tenuiflorum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeiliges Basilikum, Tulsi, Tulasi, Indisches Basilikum: In Indien ist es kein gewöhnliches Küchenkraut, sondern eine verehrte Pflanze. Traditionell wird es in einem eigens dafür vorgesehenen Pflanzgefäß in der Mitte von Innenhöfen kultiviert, und viele hinduistische Haushalte verehren es täglich. Nicht mit Thai-Basilikum verwechseln: Sein Duft ist pfeffriger und erinnert beinahe an Gewürznelken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerkmale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinzigartiges pfeffriges Aroma:\u003c\/strong\u003e Noten von Gewürznelken und Pfeffer, deutlich anders als gewöhnliches Basilikum.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuftendes Laub:\u003c\/strong\u003e Je nach Form grün bis purpurfarben und leicht behaart.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleine mauvefarbene Blüten:\u003c\/strong\u003e In Ähren angeordnet, machen sie die Pflanze ebenso dekorativ wie nützlich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür den Anbau im Topf geeignet:\u003c\/strong\u003e Ideal für einen Balkon oder einen Kräutergarten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorsichtsmaßnahmen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFrostempfindliche Pflanze tropischen Ursprungs: In unseren Klimazonen wird sie einjährig kultiviert oder im Topf an einem warmen, hellen Ort überwintert.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e Volle Sonne und Wärme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e Locker, reich an organischer Substanz und gut durchlässig. Wie alle Basilikumarten schätzt es einen nährstoffreichen Boden, der nicht vollständig austrocknet, verträgt jedoch keine Staunässe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Im Frühjahr oberflächlich oder nur hauchdünn bedeckt aussäen — die Samen benötigen Licht zum Keimen. In Töpfen bei 20–25 °C vorziehen und nach den letzten Frösten auspflanzen. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanzung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMit einem Abstand von 30 cm auspflanzen, entweder im Freiland an einem sonnigen Standort oder in einen Topf mit mindestens 20 cm Tiefe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRegelmäßig, aber nicht übermäßig gießen, direkt am Fuß der Pflanze und morgens.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDer wichtigste Handgriff:\u003c\/strong\u003e Die Triebe regelmäßig oberhalb eines Blattpaares pinzieren. Dadurch verzweigt sich die Pflanze, wird buschiger und produziert deutlich länger.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie Blätter nach und nach pflücken. Im Gegensatz zu gewöhnlichem Basilikum lässt sich Tulsi sehr gut trocknen und behält den größten Teil seines Aromas — traditionell wird es tatsächlich in dieser Form als Aufguss verwendet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGünstige Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWie andere Basilikumarten passt es gut zu Tomaten und \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/60-graines-daubergine-black-beauty-legume-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eAuberginen\u003c\/a\u003e, von denen es bestimmte Schädlinge fernhält. Siehe auch \u003ca href=\"\/de-intl\/products\/200-graines-de-basilic-thai-ocimum-basilicum-var-thyrsiflora\"\u003eThai-Basilikum\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eMischkultur im Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Artenvielfalt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeine mauvefarbenen Blütenähren werden häufig von Bienen und Hummeln besucht — lassen Sie am Ende der Saison einige Pflanzen blühen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSein intensiver Duft stört mehrere unerwünschte Insekten an benachbarten Kulturen. Siehe unsere \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-repulsives-anti-moustiques-pucerons\"\u003eabwehrenden Pflanzen\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAls Aufguss, frisch oder getrocknet — das ist seine wichtigste Verwendung. In der Küche verfeinern seine Blätter indische und asiatische Gerichte; erst nach dem Abschalten der Hitze hinzufügen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEine bedeutende Heilpflanze der ayurvedischen Medizin, die in Indien seit Jahrtausenden verwendet wird. Siehe unsere \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eHeilpflanzen zur Aussaat\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSymbolik:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Hinduismus gilt die Pflanze als irdische Erscheinungsform der Göttin Tulsi. Bei der Zeremonie \u003cem\u003eTulsi Vivah\u003c\/em\u003e, die den Beginn der Hochzeitssaison in Indien markiert, wird sie symbolisch vermählt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigene Samen ernten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie einige Blütenähren vollständig an der Pflanze trocknen und zerreiben Sie sie anschließend über einem Behälter, um die kleinen braunen Samen freizusetzen. Achtung: \u003cem\u003eOcimum\u003c\/em\u003e-Arten kreuzen sich leicht miteinander. Isolieren Sie Ihre Samenträger, wenn Sie mehrere Basilikumarten anbauen. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eSamen aufbewahren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Engagement für Qualität:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permakultur bauen wir unsere Samen an und wählen sie aus, wobei der Respekt vor dem Leben unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, testen sie auf ihre Keimfähigkeit, sortieren und verpacken sie sorgfältig und behandeln sie nicht mit Chemikalien. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Samen auszusäen, die wirklich ihnen gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas heilige Basilikum Indiens mit seinem Duft nach Gewürznelken und Pfeffer.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205531308365,"sku":"3760335362668","price":8.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/basilic-sacre-tulsi-rameaux-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787571299"},{"product_id":"8-graines-de-magnolia-champaca","title":"Samen der Champaca-Magnolie (Magnolia champaca)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eMagnolia champaca\u003c\/em\u003e (Syn. \u003cem\u003eMichelia champaca\u003c\/em\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampaca, Champak, Goldmagnolie, Duftbaum: In Indien als heilig angesehen, werden seine orangegelben Blüten traditionell in Tempeln dargebracht und in das Haar von Frauen eingeflochten. Ihr Duft, einer der begehrtesten in der feinen Parfümerie, entfaltet sich vor allem bei Einbruch der Dunkelheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerkmale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr duftende Blüten:\u003c\/strong\u003e Die orangegelben Blüten verströmen einen intensiven, lieblichen Duft, der in der Parfümerie genutzt wird.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImmergrünes Laub:\u003c\/strong\u003e Große, glänzende Blätter machen ihn das ganze Jahr über zu einem attraktiven Zierbaum.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLangsames Wachstum:\u003c\/strong\u003e In tropischem Klima erreicht er 10 bis 15 Meter, bei Kultur im Topf deutlich weniger.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorsichtsmaßnahmen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAls tropischer Baum verträgt er keinen Frost: Im französischen Mutterland wird er im Topf, im Wintergarten oder im Warmgewächshaus kultiviert und kann im Sommer ins Freie gestellt werden. Nur im geschützten äußersten Süden ist ein Versuch im Freiland möglich.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipps zur Aussaat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e Volle Sonne bis Halbschatten in warmer, feuchter Umgebung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e Reichhaltig, humos, frisch und gut drainiert, eher sauer bis neutral — Kalk wird nicht vertragen. Eine Mischung aus Blumenerde und Sand eignet sich gut für die Topfkultur. Gleichmäßige Feuchtigkeit gewährleisten, ohne Staunässe entstehen zu lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Anders als Magnolien aus gemäßigtem Klima benötigt diese tropische Art \u003cstrong\u003ekeine Kältestratifikation\u003c\/strong\u003e. Die Samen 24 Stunden in lauwarmem Wasser einweichen und anschließend 1 cm tief in ein bei 25–28 °C feucht gehaltenes Substrat säen. Ihre Samen verlieren sehr schnell ihre Keimfähigkeit: Säen Sie sie sofort nach Erhalt aus. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ewie man Samen aussät\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipps zur Pflege:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRegelmäßig mit kalkfreiem Wasser gießen, bei trockener Luft das Laub besprühen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWarm und hell überwintern, niemals bei weniger als 12–15 °C, und dabei die Wassergaben reduzieren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutzen für die Biodiversität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIn seinem natürlichen Verbreitungsgebiet werden seine Blüten von Käfern bestäubt — Magnolien gehören zu den ältesten Blütenpflanzen und erschienen vor den Bienen, was diese ursprüngliche Bestäubungsform erklärt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZierbaum für Gewächshaus oder tropischen Garten. Die gepflückten Blüten verströmen dauerhaft Duft in einem Raum, wenn sie in eine Schale mit Wasser gelegt werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSymbolik:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Champaca gilt im Hinduismus und Buddhismus als heilig und wird mit der Göttin Lakshmi sowie spiritueller Reinheit in Verbindung gebracht. In Indien werden seine Blüten in Tempeln dargebracht und bei Hochzeitszeremonien verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigene Samen ernten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie in Ähren gruppierten Früchte öffnen sich bei Reife und geben orangerote Samen frei. Sammeln Sie sie ein, entfernen Sie den fleischigen Samenmantel und säen Sie sie sofort aus: Sie sind nicht lagerfähig. Siehe \u003ca href=\"\/de-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ewie man Samen aufbewahrt\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Qualitätsversprechen:\u003c\/strong\u003e Bei SemiSauvage - Permakultur bauen wir unsere Samen an und wählen sie aus, wobei der Respekt vor dem Leben unser Leitprinzip ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimrate geprüft, sorgfältig sortiert und verpackt werden — ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnern wieder die Möglichkeit zu geben, Jahr für Jahr Samen auszusäen, die wirklich ihnen gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Verkauf richtet sich ausschließlich an Hobbygärtner, die Qualität und Authentizität suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205577445709,"sku":"3760335362699","price":6.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/magnolia-champaca-rameau-fleuri-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788277585"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/collections\/semis-ete-jeunes-plants-aromatiques-basilic-graines.webp?v=1785924286","url":"https:\/\/semisauvage.com\/de-intl\/collections\/semis-dete\/semis-printemps.oembed?page=2","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}