{"title":"Graines de tomates, piments, poivrons","description":"\u003ch5\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eCultivez chez vous des tomates charnues, des poivrons croquants et des piments pleins de caractère. Ces graines sont parfaites pour apporter couleur, saveur et piquant à votre potager et à vos recettes. Que ce soit en salade, en sauce ou au barbecue, vos récoltes maison feront toute la différence.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"50-graines-de-tomate-san-marzano-legumes-semis-potager-semences-paysannes","title":"Graines de Tomate San Marzano (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTomate San Marzano, San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino : c'est la tomate des sauces italiennes, cultivée depuis le XIXe siècle sur les terres volcaniques du Vésuve. Sa chair dense, sa peau qui se retire d'un geste après ébouillantage et son équilibre entre sucre et acidité en ont fait la référence mondiale de la conserve — et la seule tomate admise dans une véritable pizza napolitaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFruits allongés :\u003c\/strong\u003e rouge vif, de 90 à 120 g, en grappes généreuses.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChair dense, peu de pépins :\u003c\/strong\u003e elle réduit peu à la cuisson, ce qui change tout pour un coulis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeau qui se détache :\u003c\/strong\u003e une particularité de la variété, très appréciable en conserve.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRésistante à l'éclatement :\u003c\/strong\u003e plus tolérante que la moyenne aux irrégularités d'arrosage.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de semis :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e plein soleil et chaleur, indispensables pour développer sa concentration en sucres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e riche, meuble et bien drainé, enrichi de compost bien décomposé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode :\u003c\/strong\u003e semez de février à avril sous abri, à \u003cstrong\u003e20 °C minimum\u003c\/strong\u003e — en dessous, les graines ne lèvent pas. Recouvrez de 5 mm. Repiquez en godet au stade deux vraies feuilles. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecomment semer ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de plantation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRepiquez après les dernières gelées, en espaçant de 60 cm. \u003cstrong\u003eEnterrez la tige jusqu'aux premières feuilles\u003c\/strong\u003e : la tomate émet des racines sur toute la partie enterrée, ce qui donne un plant plus vigoureux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eC'est une variété \u003cstrong\u003eindéterminée\u003c\/strong\u003e : prévoyez un tuteur solide dès la plantation, elle dépasse 1,80 m.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArrosez toujours au pied, jamais sur le feuillage\u003c\/strong\u003e, de préférence le matin : l'eau sur les feuilles est la porte d'entrée du mildiou. Paillez épais.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosez régulièrement et sans à-coups. En fin de saison, réduire légèrement les apports concentre la saveur des fruits destinés aux conserves.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupprimez les gourmands pour concentrer la sève sur les fruits.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRotation de trois à quatre ans.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de récolte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRécoltez bien rouge et ferme. Pour les conserves, attendez d'avoir une quantité suffisante — les fruits se gardent quelques jours à température ambiante sans perdre leurs qualités.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJamais au réfrigérateur, qui détruit ses arômes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssociations bénéfiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe \u003ca href=\"\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003ebasilic\u003c\/a\u003e est son compagnon évident, au jardin comme dans la sauce. L'\u003ca href=\"\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eœillet d'Inde\u003c\/a\u003e limite les nématodes. Évitez le voisinage des pommes de terre. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eassocier tomates et basilic\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntérêt pour la biodiversité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSes fleurs sont pollinisées par vibration : seuls les bourdons les exploitent pleinement. Les accueillir améliore directement votre récolte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété ancienne reproductible, sa culture participe à la sauvegarde de la diversité cultivée. Voir nos \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003etomates anciennes à semer\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoulis, concentrés, sauces, conserves au naturel et pizzas. Également excellente en soupe, en jus ou crue en salade, même si c'est sur le feu qu'elle donne sa mesure.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécolter ses propres graines :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrélevez la pulpe d'un beau fruit bien mûr, laissez-la fermenter deux à trois jours dans un peu d'eau — cette étape détruit la gangue gélatineuse qui inhibe la germination — puis rincez : les graines saines tombent au fond. Séchez-les à plat. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003econserver ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagement envers la Qualité :\u003c\/strong\u003e chez SemiSauvage - Permaculture, nous cultivons et sélectionnons nos graines avec le respect du vivant comme fil conducteur. Installés près des Volcans d'Auvergne, nous choisissons des variétés reproductibles et non hybrides, testées pour leur taux de germination, triées et emballées avec soin, sans aucun traitement chimique. Notre conviction : redonner aux jardiniers la capacité de ressemer, année après année, des graines qui leur appartiennent vraiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tomate des sauces italiennes, cultivée chez vous.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865913700685,"sku":"3760335362101","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-san-marzano-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788260836"},{"product_id":"50-graines-de-tomate-red-pear-legume-ancien-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Graines de Tomate Red Pear (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTomate Red Pear, poire rouge, \u003cem\u003ePera d'Abruzzo\u003c\/em\u003e : variété ancienne italienne, elle porte de gros fruits en forme de poire renflée, légèrement côtelés aux épaules. À ne pas confondre avec les petites tomates cerises poires — celle-ci pèse 200 à 300 grammes et se sert en tranches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGros fruits en poire :\u003c\/strong\u003e 200 à 300 g, rouges, légèrement côtelés, de forme très reconnaissable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlante vigoureuse :\u003c\/strong\u003e elle pousse haut et fort, avec une bonne production.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChair généreuse :\u003c\/strong\u003e peu de pépins, agréable en tranches comme en cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariété ancienne reproductible :\u003c\/strong\u003e vous pourrez ressemer vos propres graines chaque année.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de semis :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e plein soleil et chaleur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e profond, riche, meuble et bien drainé. Une variété à gros fruits est gourmande : un apport généreux de compost bien décomposé lui profite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode :\u003c\/strong\u003e semez de \u003cstrong\u003efévrier à avril sous abri\u003c\/strong\u003e, à \u003cstrong\u003e20 °C minimum\u003c\/strong\u003e — en dessous, les graines ne lèvent pas. Recouvrez de 5 mm. Repiquez en godet au stade deux vraies feuilles. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecomment semer ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de plantation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRepiquez après les dernières gelées, en espaçant de 70 à 80 cm : c'est une plante vigoureuse qui a besoin de place. \u003cstrong\u003eEnterrez la tige jusqu'aux premières feuilles\u003c\/strong\u003e : la tomate émet des racines sur toute la partie enterrée, ce qui donne un plant plus vigoureux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eC'est une variété \u003cstrong\u003eindéterminée\u003c\/strong\u003e : installez un tuteur solide dès la plantation, avant que les racines ne se développent.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArrosez toujours au pied, jamais sur le feuillage\u003c\/strong\u003e, de préférence le matin : l'eau sur les feuilles est la porte d'entrée du mildiou. Paillez épais.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosez régulièrement et sans à-coups : chez les gros calibres, l'irrégularité provoque éclatement et nécrose apicale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupprimez les gourmands et limitez à 5 ou 6 bouquets par pied pour obtenir de beaux fruits bien mûrs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRotation de trois à quatre ans.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de récolte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRécoltez bien rouge, quand le fruit cède légèrement sous le doigt. Soutenez le fruit à la cueillette : son poids peut casser le bouquet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservez à température ambiante, jamais au réfrigérateur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssociations bénéfiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe \u003ca href=\"\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003ebasilic\u003c\/a\u003e est son compagnon classique. L'\u003ca href=\"\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eœillet d'Inde\u003c\/a\u003e limite les nématodes, la \u003ca href=\"\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003ecapucine\u003c\/a\u003e détourne les pucerons. Évitez le voisinage des pommes de terre. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eassocier tomates et basilic\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntérêt pour la biodiversité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSes fleurs sont pollinisées par vibration : seuls les bourdons les exploitent pleinement. Les accueillir améliore directement votre récolte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété ancienne reproductible, sa culture participe à la sauvegarde de la diversité cultivée. Voir nos \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003etomates anciennes à semer\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEn tranches avec un filet d'huile d'olive, farcie, en sauce ou en conserve. Sa forme originale fait tout son effet servie en quartiers.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécolter ses propres graines :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrélevez la pulpe d'un beau fruit bien mûr, laissez-la fermenter deux à trois jours dans un peu d'eau — cette étape détruit la gangue gélatineuse qui inhibe la germination — puis rincez : les graines saines tombent au fond. Séchez-les à plat. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003econserver ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagement envers la Qualité :\u003c\/strong\u003e chez SemiSauvage - Permaculture, nous cultivons et sélectionnons nos graines avec le respect du vivant comme fil conducteur. Installés près des Volcans d'Auvergne, nous choisissons des variétés reproductibles et non hybrides, testées pour leur taux de germination, triées et emballées avec soin, sans aucun traitement chimique. Notre conviction : redonner aux jardiniers la capacité de ressemer, année après année, des graines qui leur appartiennent vraiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe grosses poires rouges italiennes, à servir en tranches.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865916256589,"sku":"3760335361647","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-red-pear-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788260670"},{"product_id":"35-graines-de-tomate-cerise-poire-jaune-legume-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Graines de Tomate Cerise Poire Jaune (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTomate Cerise Poire Jaune, Yellow Pear, poire jaune : cultivée en Europe depuis le XVIIe siècle, c'est l'une des plus anciennes tomates cerises connues. Ses petits fruits jaunes en forme de poire miniature poussent en longues grappes et donnent sans interruption de juillet aux gelées — une plante gaie, facile, dont les enfants ne se lassent pas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForme originale :\u003c\/strong\u003e petites poires jaune doré de 3 à 4 cm, groupées en longues grappes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaveur douce :\u003c\/strong\u003e peu acide, légèrement fruitée, elle plaît particulièrement aux enfants.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrès facile :\u003c\/strong\u003e bien plus simple à réussir que les variétés à gros fruits, idéale pour débuter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCultivable en pot :\u003c\/strong\u003e elle réussit très bien sur un balcon dans un contenant profond.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de semis :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e plein soleil, au potager comme sur un balcon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e riche, meuble et bien drainé. Un apport de compost lui profite, même si elle se montre nettement moins exigeante que les grosses variétés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode :\u003c\/strong\u003e semez de février à avril sous abri, à \u003cstrong\u003e20 °C minimum\u003c\/strong\u003e — en dessous, les graines ne lèvent pas. Recouvrez de 5 mm. Repiquez en godet au stade deux vraies feuilles. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecomment semer ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de plantation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRepiquez après les dernières gelées, en espaçant de 60 cm. \u003cstrong\u003eEnterrez la tige jusqu'aux premières feuilles\u003c\/strong\u003e : la tomate émet des racines sur toute la partie enterrée, ce qui donne un plant plus vigoureux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eC'est une variété \u003cstrong\u003eindéterminée\u003c\/strong\u003e : elle pousse indéfiniment et dépasse facilement 2 mètres. Prévoyez un tuteur solide dès la plantation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArrosez toujours au pied, jamais sur le feuillage\u003c\/strong\u003e, de préférence le matin : l'eau sur les feuilles est la porte d'entrée du mildiou. Paillez épais.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosez régulièrement et sans à-coups pour éviter l'éclatement des fruits.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBonne nouvelle : chez les tomates cerises, la suppression des gourmands est \u003cstrong\u003efacultative\u003c\/strong\u003e. Laisser la plante buissonner augmente même le nombre de fruits, tant que vous avez la place et un support suffisant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRotation de trois à quatre ans.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de récolte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRécoltez la grappe entière quand la majorité des fruits sont bien jaunes, ou cueillez au fur et à mesure. Conservez à température ambiante, jamais au réfrigérateur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssociations bénéfiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe \u003ca href=\"\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003ebasilic\u003c\/a\u003e est son compagnon classique. L'\u003ca href=\"\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eœillet d'Inde\u003c\/a\u003e limite les nématodes, la \u003ca href=\"\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003ecapucine\u003c\/a\u003e détourne les pucerons. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eassocier tomates et basilic\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntérêt pour la biodiversité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSes fleurs sont pollinisées par vibration : seuls les bourdons, capables de faire vibrer leurs muscles alaires à la bonne fréquence, les exploitent pleinement. Les accueillir améliore directement votre récolte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété ancienne reproductible, sa culture participe à la sauvegarde de la diversité cultivée. Voir nos \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003etomates anciennes à semer\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ l'apéritif, en salade, en brochettes, confite au four à basse température ou en pickles. Sa couleur jaune fait un joli contraste mélangée aux tomates cerises rouges.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécolter ses propres graines :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrélevez la pulpe de quelques fruits bien mûrs, laissez-la fermenter deux à trois jours dans un peu d'eau — cette étape détruit la gangue gélatineuse qui inhibe la germination — puis rincez : les graines saines tombent au fond. Séchez-les à plat. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003econserver ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagement envers la Qualité :\u003c\/strong\u003e chez SemiSauvage - Permaculture, nous cultivons et sélectionnons nos graines avec le respect du vivant comme fil conducteur. Installés près des Volcans d'Auvergne, nous choisissons des variétés reproductibles et non hybrides, testées pour leur taux de germination, triées et emballées avec soin, sans aucun traitement chimique. Notre conviction : redonner aux jardiniers la capacité de ressemer, année après année, des graines qui leur appartiennent vraiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe petites poires dorées par centaines, du plein été aux gelées.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865923793229,"sku":"3760335360381","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-poire-jaune-grappe-sur-pied-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788029260"},{"product_id":"35-graines-de-tomate-coeur-de-boeuf-veritable-legume-ancien-semences-paysannes","title":"Graines de Tomate Cœur de Bœuf (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTomate Cœur de Bœuf, Cuor di Bue, Oxheart : la véritable Cœur de Bœuf n'a rien à voir avec les grosses tomates côtelées vendues sous ce nom en supermarché, qui sont des hybrides modernes. L'originale a une forme de cœur pointue caractéristique, une chair dense presque sans pépins, et une saveur que peu de variétés égalent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForme en cœur :\u003c\/strong\u003e pointue vers le bas, elle ne ressemble à aucune autre tomate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChair dense et pleine :\u003c\/strong\u003e peu de pépins, peu de jus, beaucoup de matière — idéale en tranches.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGros calibre :\u003c\/strong\u003e 500 à 600 g couramment, parfois davantage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariété ancienne reproductible :\u003c\/strong\u003e vous pourrez ressemer vos propres graines chaque année.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de semis :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e plein soleil et chaleur, indispensables pour mener à maturité des fruits de ce calibre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e profond, riche, meuble et bien drainé. Cette variété à gros fruits est particulièrement gourmande : un apport généreux de compost bien décomposé est déterminant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode :\u003c\/strong\u003e semez de février à avril sous abri, à \u003cstrong\u003e20 °C minimum\u003c\/strong\u003e — en dessous, les graines ne lèvent pas. Recouvrez de 5 mm et maintenez humide. Repiquez en godet au stade deux vraies feuilles. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecomment semer ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de plantation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRepiquez après les dernières gelées en espaçant de 80 cm : c'est une variété vigoureuse qui a besoin de place.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe geste qui change tout :\u003c\/strong\u003e enterrez la tige jusqu'aux premières feuilles. La tomate émet des racines sur toute la partie enterrée, ce qui donne un plant nettement plus vigoureux — particulièrement utile pour soutenir de gros fruits.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstallez un tuteur \u003cstrong\u003esolide\u003c\/strong\u003e dès la plantation : les fruits sont lourds et cassent les tiges mal soutenues.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArrosez toujours au pied, jamais sur le feuillage\u003c\/strong\u003e, de préférence le matin : l'eau sur les feuilles est la porte d'entrée du mildiou. Paillez épais.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosez régulièrement et sans à-coups. Chez les gros calibres, l'irrégularité provoque éclatement des fruits et nécrose apicale — cette tâche noire sous le fruit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupprimez les gourmands, et \u003cstrong\u003elimitez à 4 ou 5 bouquets par pied\u003c\/strong\u003e : mieux vaut peu de gros fruits bien mûrs que beaucoup d'inaboutis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRotation de trois à quatre ans obligatoire.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de récolte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRécoltez quand le fruit est bien coloré et cède légèrement sous le doigt. Conservez à température ambiante, jamais au réfrigérateur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssociations bénéfiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe \u003ca href=\"\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003ebasilic\u003c\/a\u003e est son compagnon classique. L'\u003ca href=\"\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eœillet d'Inde\u003c\/a\u003e limite les nématodes, la \u003ca href=\"\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003ecapucine\u003c\/a\u003e détourne les pucerons. Évitez le voisinage des pommes de terre. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eassocier tomates et basilic\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntérêt pour la biodiversité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSes fleurs sont pollinisées par vibration : seuls les bourdons les exploitent pleinement. Les accueillir améliore directement votre récolte, surtout chez les variétés à gros fruits.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultiver des variétés anciennes reproductibles participe à la sauvegarde de la diversité cultivée. Voir nos \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003etomates anciennes à semer\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEn tranches épaisses avec un filet d'huile d'olive — sa chair dense y excelle —, farcie, en jus, en gaspacho. Sa faible teneur en eau en fait aussi une excellente tomate à cuire.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécolter ses propres graines :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrélevez la pulpe d'un beau fruit bien mûr, laissez-la fermenter deux à trois jours dans un peu d'eau — cette étape détruit la gangue gélatineuse qui inhibe la germination — puis rincez : les graines saines tombent au fond. Séchez-les à plat. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003econserver ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagement envers la Qualité :\u003c\/strong\u003e chez SemiSauvage - Permaculture, nous cultivons et sélectionnons nos graines avec le respect du vivant comme fil conducteur. Installés près des Volcans d'Auvergne, nous choisissons des variétés reproductibles et non hybrides, testées pour leur taux de germination, triées et emballées avec soin, sans aucun traitement chimique. Notre conviction : redonner aux jardiniers la capacité de ressemer, année après année, des graines qui leur appartiennent vraiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa véritable Cœur de Bœuf, celle qu'on ne trouve plus en magasin.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865923891533,"sku":"3760335360343","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-coeur-de-boeuf-fruit-sur-pied-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788105456"},{"product_id":"35-graines-de-tomate-cerise-black-cherry-legumes-semis-potager-semences-paysannes","title":"Graines de Tomate Cerise Black Cherry (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTomate Cerise Black Cherry, cerise noire : développée dans les années 1990 par croisement de variétés anciennes à chair sombre, elle a rapidement conquis les jardiniers. Sa couleur brun-pourpre profond est spectaculaire, mais c'est surtout son goût qui la distingue : une intensité et une complexité rares chez une tomate cerise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur profonde :\u003c\/strong\u003e fruits brun-pourpre presque noirs, très décoratifs en grappe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaveur intense :\u003c\/strong\u003e sucrée et complexe, avec les notes riches des tomates à chair sombre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrécoce et vigoureuse :\u003c\/strong\u003e elle produit tôt et abondamment, avec une bonne tenue face aux maladies.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCultivable en pot :\u003c\/strong\u003e parfaite sur un balcon dans un contenant profond.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de semis :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e plein soleil et chaleur — c'est ce qui développe pleinement sa couleur sombre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e riche, meuble et bien drainé, enrichi de compost. Moins exigeante que les grosses variétés, elle apprécie tout de même un sol nourri.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode :\u003c\/strong\u003e semez de février à avril sous abri, à \u003cstrong\u003e20 °C minimum\u003c\/strong\u003e — en dessous, les graines ne lèvent pas. Recouvrez de 5 mm. Repiquez en godet au stade deux vraies feuilles. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecomment semer ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de plantation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRepiquez après les dernières gelées, en espaçant de 60 cm. \u003cstrong\u003eEnterrez la tige jusqu'aux premières feuilles\u003c\/strong\u003e : la tomate émet des racines sur toute la partie enterrée, ce qui donne un plant plus vigoureux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eC'est une variété \u003cstrong\u003eindéterminée\u003c\/strong\u003e et particulièrement vigoureuse : elle dépasse facilement 2 mètres. Prévoyez un tuteur solide dès la plantation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArrosez toujours au pied, jamais sur le feuillage\u003c\/strong\u003e, de préférence le matin : l'eau sur les feuilles est la porte d'entrée du mildiou. Paillez épais.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosez régulièrement et sans à-coups pour éviter l'éclatement des fruits.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChez les tomates cerises, la suppression des gourmands est \u003cstrong\u003efacultative\u003c\/strong\u003e : laisser buissonner augmente le nombre de fruits, si vous avez la place et un support suffisant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRotation de trois à quatre ans.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de récolte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa couleur ne suffit pas à juger la maturité chez une variété sombre : fiez-vous au toucher, le fruit doit céder légèrement. Récoltée trop tôt, elle est acide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservez à température ambiante, jamais au réfrigérateur, qui détruit ses arômes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssociations bénéfiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe \u003ca href=\"\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003ebasilic\u003c\/a\u003e est son compagnon classique. L'\u003ca href=\"\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eœillet d'Inde\u003c\/a\u003e limite les nématodes, la \u003ca href=\"\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003ecapucine\u003c\/a\u003e détourne les pucerons. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eassocier tomates et basilic\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntérêt pour la biodiversité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSes fleurs sont pollinisées par vibration : seuls les bourdons les exploitent pleinement. Les accueillir améliore directement votre récolte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété reproductible, elle vous permet de ressemer d'année en année. Voir nos \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003etomates anciennes à semer\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ l'apéritif, en salade, en brochettes ou confite au four. Sa couleur sombre fait un contraste saisissant mélangée à des tomates cerises jaunes ou rouges.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécolter ses propres graines :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrélevez la pulpe de quelques fruits bien mûrs, laissez-la fermenter deux à trois jours dans un peu d'eau — cette étape détruit la gangue gélatineuse qui inhibe la germination — puis rincez : les graines saines tombent au fond. Séchez-les à plat. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003econserver ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagement envers la Qualité :\u003c\/strong\u003e chez SemiSauvage - Permaculture, nous cultivons et sélectionnons nos graines avec le respect du vivant comme fil conducteur. Installés près des Volcans d'Auvergne, nous choisissons des variétés reproductibles et non hybrides, testées pour leur taux de germination, triées et emballées avec soin, sans aucun traitement chimique. Notre conviction : redonner aux jardiniers la capacité de ressemer, année après année, des graines qui leur appartiennent vraiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tomate cerise la plus savoureuse, et la plus spectaculaire.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865925169485,"sku":"3760335360398","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-black-cherry-grappe-sur-pied-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788027664"},{"product_id":"50-graines-de-poivron-corne-de-boeuf-legumes-jardins-potager-semences-paysannes","title":"Graines de Poivron Corne de Bœuf (Capsicum annuum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoivron Corne de Bœuf, corno di toro, poivron allongé doux : sa forme effilée et légèrement recourbée lui vaut son nom. Contrairement aux poivrons carrés, sa chair est fine et nettement plus sucrée — c'est le poivron des cuisines méditerranéennes, celui qu'on grille entier et qu'on pèle à la main.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFruits allongés :\u003c\/strong\u003e 15 à 20 cm, effilés et recourbés, très décoratifs sur pied.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlus sucré que le poivron carré :\u003c\/strong\u003e sa chair fine concentre davantage de sucres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDeux récoltes en une :\u003c\/strong\u003e vert d'abord, il devient rouge et franchement doux à pleine maturité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCultivable en pot :\u003c\/strong\u003e au jardin comme sur un balcon, où il fait bel effet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de semis :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e plein soleil, en situation abritée du vent. Dans les régions fraîches, la culture sous abri améliore nettement la production.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e profond, riche et bien drainé. En pot, mélangez terreau de plantation et sable grossier dans un contenant profond.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode :\u003c\/strong\u003e semez de février à avril sous abri, à \u003cstrong\u003e20-25 °C\u003c\/strong\u003e : en dessous de 18 °C, les graines ne lèvent pas. Recouvrez de 5 mm. La levée demande 2 à 3 semaines. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecomment semer ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de plantation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRepiquez quand les nuits dépassent 12 °C, en espaçant de 50 cm. Contrairement à la tomate, \u003cstrong\u003en'enterrez pas la tige\u003c\/strong\u003e : le poivron ne forme pas de racines adventives et le collet enterré pourrit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTuteurez : les longs fruits font ployer les rameaux, qui cassent facilement au vent.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eArrosez régulièrement au pied et sans à-coups : l'irrégularité provoque la nécrose apicale, cette tâche noire au bout du fruit. Paillez épais.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eL'astuce des maraîchers :\u003c\/strong\u003e pincez la première fleur, dite fleur royale, qui apparaît à la fourche de la tige. La plante se ramifie alors davantage et produit bien plus de fruits ensuite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRotation de trois à quatre ans : ne le cultivez pas après tomates, aubergines ou pommes de terre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de récolte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoupez au sécateur en laissant un morceau de pédoncule.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolté vert, il est encore ferme et légèrement herbacé ; laissé rougir, il devient sucré et fondant. C'est à ce stade qu'il donne le meilleur en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssociations bénéfiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIl s'accorde au \u003ca href=\"\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003ebasilic\u003c\/a\u003e, aux \u003ca href=\"\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ecarottes\u003c\/a\u003e et aux \u003ca href=\"\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eoignons\u003c\/a\u003e. L'\u003ca href=\"\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eœillet d'Inde\u003c\/a\u003e limite les nématodes. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eles associations au potager\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntérêt pour la biodiversité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSes fleurs blanches sont visitées par les abeilles et les bourdons tout l'été.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété reproductible, sa culture participe à la sauvegarde de la diversité potagère face aux hybrides F1.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrillé entier puis pelé et conservé à l'huile — c'est son usage de prédilection —, en piperade, en ratatouille, farci ou cru en salade. Sa chair fine se prête mal à la farce classique mais excelle au four.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécolter ses propres graines :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLaissez un beau fruit rougir complètement sur pied, ouvrez-le, prélevez les graines et séchez-les à plat quelques jours. Attention, le poivron se croise facilement avec les piments cultivés à proximité : isolez votre porte-graines si vous cultivez aussi des variétés fortes. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003econserver ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagement envers la Qualité :\u003c\/strong\u003e chez SemiSauvage - Permaculture, nous cultivons et sélectionnons nos graines avec le respect du vivant comme fil conducteur. Installés près des Volcans d'Auvergne, nous choisissons des variétés reproductibles et non hybrides, testées pour leur taux de germination, triées et emballées avec soin, sans aucun traitement chimique. Notre conviction : redonner aux jardiniers la capacité de ressemer, année après année, des graines qui leur appartiennent vraiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe poivron des grillades méditerranéennes, fin et sucré.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865925300557,"sku":"3760335361302","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/poivron-corne-de-boeuf-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788260136"},{"product_id":"50-graines-de-poivron-california-wonder-legumes-jardins-potager-semences-paysannes","title":"Graines de Poivron California Wonder (Capsicum annuum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoivron California Wonder, poivron carré doux : créée en 1928, cette variété reste la référence des poivrons à gros fruits carrés. Sa chair épaisse et croquante et son absence totale de piquant en font le poivron de tous les usages — et l'une des rares variétés anciennes que l'industrie n'a jamais réussi à supplanter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGros fruits carrés :\u003c\/strong\u003e à chair épaisse et charnue, idéale farcie ou en lanières.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDeux récoltes en une :\u003c\/strong\u003e vert vif d'abord, il devient rouge et nettement plus sucré en mûrissant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSans piquant :\u003c\/strong\u003e aucune capsaïcine, il convient à toute la famille.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCultivable en pot :\u003c\/strong\u003e en pleine terre comme en potée sur un balcon bien exposé.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de semis :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e plein soleil et chaleur. Dans les régions fraîches, la culture sous abri améliore nettement la production.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e profond, riche et bien drainé. En pot, mélangez terreau de plantation et sable grossier, dans un contenant assez profond.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode :\u003c\/strong\u003e semez de février à avril sous abri, à \u003cstrong\u003e20-25 °C\u003c\/strong\u003e : en dessous de 18 °C, les graines ne lèvent pas. Recouvrez de 5 mm. La levée demande 2 à 3 semaines, plus lentement que la tomate. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecomment semer ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de plantation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRepiquez seulement quand les nuits dépassent 12 °C, en espaçant de 50 cm. Contrairement à la tomate, \u003cstrong\u003en'enterrez pas la tige\u003c\/strong\u003e : le poivron ne forme pas de racines adventives et le collet enterré pourrit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTuteurez : les branches chargées de gros fruits cassent facilement.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eArrosez régulièrement au pied et sans à-coups : l'irrégularité provoque la nécrose apicale, cette tâche noire au bout du fruit. Paillez épais.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eL'astuce des maraîchers :\u003c\/strong\u003e pincez la première fleur, dite fleur royale, qui apparaît à la fourche de la tige. La plante se ramifie alors davantage et produit bien plus de fruits ensuite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRotation de trois à quatre ans : ne le cultivez pas après tomates, aubergines ou pommes de terre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de récolte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoupez au sécateur en laissant un morceau de pédoncule, plutôt que d'arracher.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ vous de choisir : récolté vert, il est plus ferme et légèrement amer ; laissé rougir, il devient franchement sucré. Attendre le rouge réduit toutefois le nombre total de fruits.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssociations bénéfiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIl s'accorde au \u003ca href=\"\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003ebasilic\u003c\/a\u003e, aux \u003ca href=\"\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ecarottes\u003c\/a\u003e et aux \u003ca href=\"\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eoignons\u003c\/a\u003e. L'\u003ca href=\"\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eœillet d'Inde\u003c\/a\u003e limite les nématodes. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eles associations au potager\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntérêt pour la biodiversité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSes fleurs blanches sont visitées par les abeilles et les bourdons tout l'été.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété ancienne reproductible, sa culture participe à la sauvegarde de la diversité potagère face aux hybrides F1.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCru en salade ou en bâtonnets, farci, grillé et pelé, en ratatouille, en piperade ou en conserve à l'huile. Sa chair épaisse tient particulièrement bien à la cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécolter ses propres graines :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLaissez un beau fruit rougir complètement sur pied, ouvrez-le, prélevez les graines et séchez-les à plat quelques jours. Attention, le poivron se croise facilement avec les piments cultivés à proximité : isolez votre porte-graines si vous cultivez aussi des variétés fortes. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003econserver ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagement envers la Qualité :\u003c\/strong\u003e chez SemiSauvage - Permaculture, nous cultivons et sélectionnons nos graines avec le respect du vivant comme fil conducteur. Installés près des Volcans d'Auvergne, nous choisissons des variétés reproductibles et non hybrides, testées pour leur taux de germination, triées et emballées avec soin, sans aucun traitement chimique. Notre conviction : redonner aux jardiniers la capacité de ressemer, année après année, des graines qui leur appartiennent vraiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe poivron carré de référence, vert ou rouge selon votre patience.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865926545741,"sku":"3760335361296","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/poivron-california-wonder-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788259650"},{"product_id":"35-graines-de-tomate-noire-de-crimee-origine-francaise-legume-ancien-semences-paysannes","title":"Graines de Tomate Noire de Crimée (origine Française) (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTomate Noire de Crimée, Black Krim, tomate noire russe : venue des rives de la mer Noire, cette variété ancienne doit sa couleur sombre à un pigment vert qui persiste dans la chair pendant que le rouge se développe. Le résultat est une chair pourpre presque noire aux épaules, et un goût d'une richesse peu commune, légèrement salé et très sucré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur unique :\u003c\/strong\u003e chair pourpre virant au noir sous un climat chaud et ensoleillé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaveur exceptionnelle :\u003c\/strong\u003e très sucrée et complexe, souvent classée parmi les meilleures tomates anciennes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBeaux calibres :\u003c\/strong\u003e de 120 à 150 g couramment, jusqu'à 500 g sur les premiers fruits.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariété ancienne reproductible :\u003c\/strong\u003e vous pourrez ressemer vos propres graines année après année.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de semis :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e plein soleil et chaleur — c'est ce qui développe sa couleur sombre caractéristique. À l'ombre, elle reste rougeâtre et perd son intérêt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e profond, riche, meuble et bien drainé. La tomate est très gourmande : un apport généreux de compost bien décomposé lui profite réellement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode :\u003c\/strong\u003e semez de février à avril sous abri, à \u003cstrong\u003e20 °C minimum\u003c\/strong\u003e — en dessous, les graines ne lèvent pas. Recouvrez de 5 mm et maintenez humide. Repiquez en godet au stade deux vraies feuilles. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecomment semer ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de plantation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRepiquez en pleine terre après les dernières gelées, en espaçant de 60 à 80 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe geste qui change tout :\u003c\/strong\u003e enterrez la tige jusqu'aux premières feuilles, voire couchez-la légèrement. La tomate émet des racines sur toute la partie enterrée, ce qui donne un plant bien plus vigoureux et résistant à la sécheresse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstallez le tuteur dès la plantation, pour ne pas abîmer les racines plus tard.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArrosez toujours au pied, jamais sur le feuillage\u003c\/strong\u003e, et de préférence le matin : l'eau sur les feuilles est la porte d'entrée du mildiou. Paillez épais pour éviter les éclaboussures de terre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosez régulièrement et sans à-coups : l'alternance sécheresse-arrosage fait éclater les fruits.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupprimez les gourmands — ces pousses qui naissent à l'aisselle des feuilles — pour concentrer la sève sur les fruits.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe cultivez pas de tomates au même endroit deux années de suite : respectez une rotation de trois à quatre ans.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de récolte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa couleur ne suffit pas à juger la maturité chez cette variété : fiez-vous au toucher, le fruit doit céder légèrement sous le doigt, et à la couleur des épaules, qui brunissent.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservez-la à température ambiante, jamais au réfrigérateur, qui détruit ses arômes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssociations bénéfiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe \u003ca href=\"\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003ebasilic\u003c\/a\u003e est son compagnon classique, au jardin comme dans l'assiette. L'\u003ca href=\"\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eœillet d'Inde\u003c\/a\u003e limite les nématodes, la \u003ca href=\"\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003ecapucine\u003c\/a\u003e détourne les pucerons. Évitez le voisinage des pommes de terre. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eassocier tomates et basilic\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntérêt pour la biodiversité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSes fleurs jaunes sont pollinisées par vibration : seuls les bourdons, capables de faire vibrer leurs muscles alaires à la bonne fréquence, les exploitent pleinement. Les accueillir améliore directement votre récolte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultiver des variétés anciennes reproductibles participe à la sauvegarde de la diversité cultivée. Voir nos \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003etomates anciennes à semer\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrue en salade avec un simple filet d'huile d'olive — c'est là qu'elle donne le meilleur d'elle-même —, ou farcie. Sa chair juteuse la destine moins aux sauces qu'à la dégustation crue.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécolter ses propres graines :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrélevez la pulpe d'un beau fruit bien mûr, laissez-la fermenter deux à trois jours dans un peu d'eau — cette étape détruit la gangue gélatineuse qui inhibe la germination — puis rincez : les graines saines tombent au fond. Séchez-les à plat. La tomate étant autogame, les croisements sont rares. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003econserver ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagement envers la Qualité :\u003c\/strong\u003e chez SemiSauvage - Permaculture, nous cultivons et sélectionnons nos graines avec le respect du vivant comme fil conducteur. Installés près des Volcans d'Auvergne, nous choisissons des variétés reproductibles et non hybrides, testées pour leur taux de germination, triées et emballées avec soin, sans aucun traitement chimique. Notre conviction : redonner aux jardiniers la capacité de ressemer, année après année, des graines qui leur appartiennent vraiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'une des tomates anciennes les plus savoureuses, à déguster crue.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865927364941,"sku":"3760335360275","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-noire-crimee-fruits-sur-pied-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788108763"},{"product_id":"35-graines-de-tomate-roma-legume-ancien-semences-paysannes","title":"Graines de Tomate Roma (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTomate Roma, Roma VF, tomate prune : c'est la tomate à sauce par excellence. Sa chair dense et peu aqueuse, sa faible teneur en pépins et sa maturité groupée en font la variété des conserves de fin d'été — celle qu'on récolte en une fois pour remplir les bocaux d'un coup.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFruits allongés :\u003c\/strong\u003e forme de prune, rouge vif, groupés en grappes tout l'été.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChair ferme et peu aqueuse :\u003c\/strong\u003e idéale pour les sauces, coulis et concentrés, qui réduisent bien moins.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariété déterminée :\u003c\/strong\u003e elle s'arrête d'elle-même vers 1 mètre, ce qui simplifie beaucoup sa conduite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaturité groupée :\u003c\/strong\u003e l'essentiel de la récolte arrive en même temps, parfait pour les conserves.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de semis :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e plein soleil et chaleur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e riche, meuble et bien drainé, enrichi de compost bien décomposé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode :\u003c\/strong\u003e semez de février à avril sous abri ou en intérieur, à \u003cstrong\u003e20 °C minimum\u003c\/strong\u003e — en dessous, les graines ne lèvent pas. Recouvrez de 5 mm. Repiquez en godet au stade deux vraies feuilles. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecomment semer ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de plantation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRepiquez après les dernières gelées, en espaçant de 50 à 60 cm. \u003cstrong\u003eEnterrez la tige jusqu'aux premières feuilles\u003c\/strong\u003e : la tomate émet des racines sur toute la partie enterrée, ce qui donne un plant plus vigoureux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉtant \u003cstrong\u003edéterminée\u003c\/strong\u003e, elle se passe généralement de tuteur et de taille — c'est son grand avantage pratique. Un simple support suffit si les branches s'affaissent sous la charge.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArrosez toujours au pied, jamais sur le feuillage\u003c\/strong\u003e, de préférence le matin : l'eau sur les feuilles est la porte d'entrée du mildiou. Paillez épais.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosez régulièrement et sans à-coups pour éviter l'éclatement des fruits et la nécrose apicale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe supprimez pas les gourmands : chez une variété déterminée, ils portent une part importante de la récolte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRotation de trois à quatre ans.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de récolte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRécoltez quand les fruits sont bien rouges et fermes. Sa maturité groupée permet souvent de tout récolter en deux ou trois passages — organisez votre journée conserves en conséquence.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservez à température ambiante, jamais au réfrigérateur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssociations bénéfiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe \u003ca href=\"\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003ebasilic\u003c\/a\u003e est son compagnon classique, au jardin comme dans la sauce. L'\u003ca href=\"\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eœillet d'Inde\u003c\/a\u003e limite les nématodes. Évitez le voisinage des pommes de terre. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eassocier tomates et basilic\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntérêt pour la biodiversité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSes fleurs sont pollinisées par vibration : seuls les bourdons les exploitent pleinement. Les accueillir améliore directement votre récolte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété reproductible, elle vous permet de ressemer d'année en année. Voir nos \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003etomates anciennes à semer\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoulis, sauces, concentrés, conserves et tomates séchées — sa faible teneur en eau fait toute la différence. Également bonne crue en tranches épaisses, qui ne détrempent pas la salade.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécolter ses propres graines :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrélevez la pulpe d'un beau fruit bien mûr, laissez-la fermenter deux à trois jours dans un peu d'eau — cette étape détruit la gangue gélatineuse qui inhibe la germination — puis rincez : les graines saines tombent au fond. Séchez-les à plat. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003econserver ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagement envers la Qualité :\u003c\/strong\u003e chez SemiSauvage - Permaculture, nous cultivons et sélectionnons nos graines avec le respect du vivant comme fil conducteur. Installés près des Volcans d'Auvergne, nous choisissons des variétés reproductibles et non hybrides, testées pour leur taux de germination, triées et emballées avec soin, sans aucun traitement chimique. Notre conviction : redonner aux jardiniers la capacité de ressemer, année après année, des graines qui leur appartiennent vraiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNi tuteur ni taille : la tomate des conserves, simple à conduire.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865928708429,"sku":"3760335360268","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-roma-grappes-fruits-allonges-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788110161"},{"product_id":"35-graines-de-tomate-moneymaker-legume-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Graines de Tomate Moneymaker (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTomate Moneymaker : son nom anglais dit exactement ce qu'elle est — la tomate qui rapporte. Sélectionnée en Angleterre dans les années 1910 pour la culture sous serre, elle a la particularité rare de bien nouer ses fruits par temps humide et frais, là où la plupart des variétés coulent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdaptée aux climats humides :\u003c\/strong\u003e c'est sa vraie spécificité — elle noue bien ses fruits là où l'humidité fait échouer d'autres variétés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVigoureuse et productive :\u003c\/strong\u003e grappes régulières de fruits ronds de calibre moyen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrécoce :\u003c\/strong\u003e environ trois mois entre le semis et les premières récoltes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChair dense, peu de graines :\u003c\/strong\u003e agréable fraîche comme cuisinée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de semis :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e plein soleil. Elle tolère mieux que d'autres les étés peu ensoleillés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e riche, meuble et bien drainé, enrichi de compost bien décomposé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode :\u003c\/strong\u003e semez de \u003cstrong\u003efévrier à avril sous abri\u003c\/strong\u003e, à \u003cstrong\u003e20 °C minimum\u003c\/strong\u003e — en dessous, les graines ne lèvent pas. Attendre la fin des gelées pour semer ferait perdre près de deux mois de saison. Repiquez en godet au stade deux vraies feuilles. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecomment semer ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de plantation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRepiquez en pleine terre après les dernières gelées, en espaçant de 60 cm. \u003cstrong\u003eEnterrez la tige jusqu'aux premières feuilles\u003c\/strong\u003e : la tomate émet des racines sur toute la partie enterrée, ce qui donne un plant plus vigoureux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eC'est une variété \u003cstrong\u003eindéterminée\u003c\/strong\u003e : installez un tuteur solide dès la plantation. Elle réussit particulièrement bien sous serre, ce pour quoi elle a été créée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArrosez toujours au pied, jamais sur le feuillage\u003c\/strong\u003e, de préférence le matin. Sa tolérance à l'humidité ambiante ne la dispense pas de cette précaution : le mildiou reste sa principale menace.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAérez bien les plants et ne les serrez pas, surtout sous serre : la circulation d'air est la meilleure prévention contre les maladies fongiques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupprimez les gourmands. Rotation de trois à quatre ans.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de récolte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRécoltez bien rouge, quand le fruit cède légèrement sous le doigt. Conservez à température ambiante, jamais au réfrigérateur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssociations bénéfiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe \u003ca href=\"\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003ebasilic\u003c\/a\u003e est son compagnon classique. L'\u003ca href=\"\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eœillet d'Inde\u003c\/a\u003e limite les nématodes, la \u003ca href=\"\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003ecapucine\u003c\/a\u003e détourne les pucerons. Évitez le voisinage des pommes de terre. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eassocier tomates et basilic\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntérêt pour la biodiversité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSes fleurs sont pollinisées par vibration : seuls les bourdons les exploitent pleinement. Sous serre fermée, secouez délicatement les tiges en fleur pour suppléer à leur absence.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété ancienne reproductible, sa culture participe à la sauvegarde de la diversité cultivée. Voir nos \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003etomates anciennes à semer\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrue en salade, farcie, en sauce ou en conserve. Sa chair dense et sa régularité en font une tomate à tout faire.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécolter ses propres graines :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrélevez la pulpe d'un beau fruit bien mûr, laissez-la fermenter deux à trois jours dans un peu d'eau — cette étape détruit la gangue gélatineuse qui inhibe la germination — puis rincez : les graines saines tombent au fond. Séchez-les à plat. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003econserver ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagement envers la Qualité :\u003c\/strong\u003e chez SemiSauvage - Permaculture, nous cultivons et sélectionnons nos graines avec le respect du vivant comme fil conducteur. Installés près des Volcans d'Auvergne, nous choisissons des variétés reproductibles et non hybrides, testées pour leur taux de germination, triées et emballées avec soin, sans aucun traitement chimique. Notre conviction : redonner aux jardiniers la capacité de ressemer, année après année, des graines qui leur appartiennent vraiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tomate des étés incertains, créée pour la serre anglaise.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865930772813,"sku":"3760335360299","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-moneymaker-grappes-regulieres-serre-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788106739"},{"product_id":"25-graines-de-piments-bhut-jolokia-le-plus-fort-du-monde-semences-paysannes","title":"Graines de Piments Bhut Jolokia (Capsicum chinense)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePiment Bhut Jolokia, piment fantôme, \u003cem\u003eghost pepper\u003c\/em\u003e, naga jolokia : cultivé dans l'Assam et le Nagaland, dans le nord-est de l'Inde, il a détenu de 2007 à 2011 le titre officiel de piment le plus fort du monde, depuis ravi par des variétés encore plus extrêmes. Autour de 900 000 unités Scoville en moyenne, il reste dans le haut du classement mondial — un piment qui ne se cuisine pas, qui se dose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForce extrême :\u003c\/strong\u003e environ 900 000 unités Scoville en moyenne, avec des pointes mesurées au-delà d'un million — soit vingt à trente fois un piment de Cayenne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFruits ridés :\u003c\/strong\u003e 6 à 8 cm, à peau plissée caractéristique, passant du vert au rouge orangé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChaleur retardée :\u003c\/strong\u003e particularité de la variété, la brûlure monte progressivement sur 30 à 45 secondes puis persiste longuement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCultivable en pot :\u003c\/strong\u003e ce qui permet de le rentrer à l'automne et de le conduire sur plusieurs années.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrécautions — à lire impérativement avant toute manipulation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe port de gants est indispensable\u003c\/strong\u003e, pour les fruits frais comme secs, et pour les graines. À ce niveau de concentration, la capsaïcine provoque des brûlures cutanées réelles, et le transfert aux yeux plusieurs heures plus tard reste possible malgré un lavage à l'eau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNe découpez jamais ces fruits dans une pièce fermée.\u003c\/strong\u003e Les vapeurs dégagées sont comparables à celles d'un aérosol lacrymogène : ouvrez les fenêtres, ne vous penchez pas au-dessus, et sortez si vous ressentez une gêne respiratoire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavez-vous les mains au savon et à l'huile — la capsaïcine est liposoluble et l'eau seule ne l'élimine pas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTenez les fruits, les graines et les plants hors de portée des enfants.\u003c\/strong\u003e Une ingestion accidentelle à ce niveau de force n'est pas anodine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn cas de brûlure buccale : produit laitier gras, pain ou huile. Jamais d'eau, qui ne fait qu'étaler la capsaïcine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosez par fraction de fruit — jamais un fruit entier. Une pointe de couteau suffit pour un plat familial.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de semis :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e plein soleil, situation chaude et abritée. Sous climat frais, la culture en pot ou sous serre est fortement recommandée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e riche, meuble et bien drainé, enrichi de compost mûr. Il redoute l'eau stagnante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode :\u003c\/strong\u003e semez dès \u003cstrong\u003efévrier\u003c\/strong\u003e en intérieur, à \u003cstrong\u003e28-30 °C\u003c\/strong\u003e. C'est le point critique : cette variété germe très lentement et très mal en dessous de 25 °C — comptez trois à quatre semaines, parfois plus. Un tapis chauffant change tout. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecomment semer ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de plantation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRepiquez quand les nuits dépassent 14 °C, en espaçant de 50 cm. Contrairement à la tomate, \u003cstrong\u003en'enterrez pas la tige\u003c\/strong\u003e : le collet enterré pourrit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon cycle est long — comptez 120 à 150 jours jusqu'aux premiers fruits mûrs. La culture en grand pot permet de rentrer la plante et de sécuriser la récolte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eArrosez régulièrement au pied, sans excès. Paillez pour maintenir la fraîcheur du sol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn léger stress hydrique en fin de cycle augmente encore la teneur en capsaïcine — à considérer avec prudence sur cette variété.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRentrez le pot avant les gelées : le piment est vivace et produit plus tôt et plus abondamment la deuxième année.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de récolte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRécoltez au sécateur et \u003cstrong\u003eavec des gants\u003c\/strong\u003e, quand les fruits sont bien rouge orangé et ridés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIls se sèchent, se congèlent entiers ou se transforment en sauce. Étiquetez très clairement tout contenant : un bocal non identifié de Bhut Jolokia est un accident en attente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssociations bénéfiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIl partage les besoins de la \u003ca href=\"\/products\/300-graines-de-coriandre-plantes-aromatique-jardins-fleurs-semences-paysannes\"\u003ecoriandre\u003c\/a\u003e et du \u003ca href=\"\/products\/250-graines-de-basilic-sacre-tulsi\"\u003ebasilic sacré tulsi\u003c\/a\u003e, dans un carré chaud et abrité. Évitez de le cultiver après tomates ou aubergines. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eles associations au potager\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntérêt pour la biodiversité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSes petites fleurs blanches sont visitées par les abeilles domestiques, les abeilles solitaires et les bourdons tout l'été.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété paysanne de l'Assam et du Nagaland, encore rare en Europe : la cultiver et en ressemer les graines maintient vivant un patrimoine potager lointain. Voir nos \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-rares-insolites-a-cultiver\"\u003egraines rares et insolites\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSauces piquantes maison, currys du nord-est de l'Inde, huiles et pickles. Toujours par fraction de fruit. Il entre aussi dans la composition de sauces de compétition, où sa chaleur retardée fait tout l'effet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécolter ses propres graines :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOuvrez un fruit bien mûr \u003cstrong\u003eavec des gants\u003c\/strong\u003e, dans une pièce aérée, prélevez les graines et séchez-les à plat. Attention, les piments se croisent facilement entre variétés voisines : isolez votre porte-graines. Étiquetez le sachet sans ambiguïté. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003econserver ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagement envers la Qualité :\u003c\/strong\u003e chez SemiSauvage - Permaculture, nous cultivons et sélectionnons nos graines avec le respect du vivant comme fil conducteur. Installés près des Volcans d'Auvergne, nous choisissons des variétés reproductibles et non hybrides, testées pour leur taux de germination, triées et emballées avec soin, sans aucun traitement chimique. Notre conviction : redonner aux jardiniers la capacité de ressemer, année après année, des graines qui leur appartiennent vraiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe piment fantôme de l'Assam : à cultiver averti, et à doser en conséquence.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866933965133,"sku":"3760335362170","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/capsicum-chinense-piment-bhut-jolokia-fond-blanc-fruits-rides-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787531929"},{"product_id":"100-graines-de-tomatillo-verte-physalis-tomate-jardin-semences-paysannes","title":"Graines de Tomatillo Verte (Physalis ixocarpa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePhysalis ixocarpa\u003c\/em\u003e (syn. \u003cem\u003ePhysalis philadelphica\u003c\/em\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTomatille verte, tomatillo, tomate verte mexicaine, miltomate : c'est l'âme de la \u003cem\u003esalsa verde\u003c\/em\u003e, cette sauce mexicaine que rien ne remplace vraiment. Domestiquée par les Aztèques bien avant la tomate, elle porte un fruit acidulé emballé dans un calice de papier qu'il faut retirer avant de cuisiner — et dont la surface légèrement collante se rince simplement à l'eau tiède.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlante généreuse :\u003c\/strong\u003e herbacée annuelle de 1,50 à 2 mètres, très productive.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFruits enveloppés :\u003c\/strong\u003e jusqu'à 10 cm de diamètre, ils remplissent progressivement leur calice papyracé en mûrissant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCycle court :\u003c\/strong\u003e 75 à 85 jours entre le semis et la récolte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrécautions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNe consommez pas les fruits immatures ni le feuillage : comme chez toutes les solanacées, ils contiennent des alcaloïdes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoint important : le tomatillo est \u003cstrong\u003eauto-stérile\u003c\/strong\u003e. Il faut planter au minimum deux pieds pour obtenir des fruits, une seule plante isolée ne produira rien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlante gélive, détruite dès les premières gelées.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de semis :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e plein soleil et chaleur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e riche, meuble, frais et bien drainé. Comme la tomate à laquelle elle est apparentée, c'est une plante gourmande : un apport de compost à la plantation lui profite. Elle craint l'eau stagnante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode :\u003c\/strong\u003e semez en godet sous abri dès mars, ou directement en terre quand les températures nocturnes atteignent 18 °C et les diurnes 25 °C. Recouvrez les graines d'une fine couche de substrat ou de sable et maintenez humide jusqu'à la germination. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecomment semer ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de plantation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRepiquez après les gelées en espaçant de 80 cm à 1 m, en prévoyant un tuteurage solide : les tiges chargées de fruits s'affaissent facilement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eN'oubliez pas de planter au moins deux pieds côte à côte pour assurer la pollinisation croisée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eArrosage régulier au pied, sans mouiller le feuillage. Paillez pour maintenir la fraîcheur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de récolte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRécoltez quand le fruit remplit complètement son calice et commence à le faire éclater, alors qu'il est encore bien vert : c'est à ce stade que son acidité est parfaite pour la salsa. Trop mûr, il devient jaunâtre et fade.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssociations bénéfiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eElle accompagne naturellement les autres ingrédients de la cuisine mexicaine au potager : piments, coriandre, maïs. La \u003ca href=\"\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eœillet d'Inde\u003c\/a\u003e à son pied limite les nématodes. Évitez de la cultiver après tomates ou pommes de terre. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eles associations au potager\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntérêt pour la biodiversité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉtant auto-stérile, elle dépend entièrement des pollinisateurs pour fructifier : la cultiver, c'est créer une raison supplémentaire d'accueillir abeilles et bourdons au potager.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSes fleurs jaunes à cœur sombre sont visitées tout l'été.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBase incontournable de la salsa verde et des sauces d'Amérique latine, également délicieuse rôtie, en ratatouille ou en soupe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécolter ses propres graines :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉcrasez quelques fruits bien mûrs dans un peu d'eau, laissez fermenter deux à trois jours puis rincez : les graines saines tombent au fond. Séchez-les avant conservation. Attention, les tomatillos se croisent facilement entre variétés : isolez vos porte-graines si vous cultivez aussi la variété pourpre. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003econserver ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagement envers la Qualité :\u003c\/strong\u003e chez SemiSauvage - Permaculture, nous cultivons et sélectionnons nos graines avec le respect du vivant comme fil conducteur. Installés près des Volcans d'Auvergne, nous choisissons des variétés reproductibles et non hybrides, testées pour leur taux de germination, triées et emballées avec soin, sans aucun traitement chimique. Notre conviction : redonner aux jardiniers la capacité de ressemer, année après année, des graines qui leur appartiennent vraiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez une touche d'authenticité mexicaine à votre potager avec ces graines de tomatille verte.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866936193357,"sku":"3760335362033","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomatillo-verte-physalis-ixocarpa-plante-entiere-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787407688"},{"product_id":"25-graines-de-piment-aji-charapita-piment-le-plus-cher-du-monde-semences-paysannes","title":"Graines de Piment Aji Charapita (Capsicum chinense)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAji Charapita, piment charapita, \u003cem\u003eaji charapilla\u003c\/em\u003e : originaire de la jungle amazonienne du nord du Pérou, ce piment sauvage minuscule est régulièrement présenté comme le plus cher du monde — il se négocie au gramme sur les marchés spécialisés. La raison n'est pas sa force, modérée pour l'espèce, mais son parfum fruité et citronné, que les chefs recherchent pour les ceviches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMinuscules baies jaunes :\u003c\/strong\u003e de la taille d'un petit pois, dressées sur un port buissonnant de 50 à 100 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParfum recherché :\u003c\/strong\u003e fruité et citronné, c'est ce qui fait sa réputation auprès des chefs étoilés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForce moyenne à forte :\u003c\/strong\u003e 30 000 à 50 000 unités Scoville, bien moins que l'habanero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrès productif :\u003c\/strong\u003e un pied porte des centaines de petites baies au fil de la saison.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrécautions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePortez des gants pour manipuler les fruits\u003c\/strong\u003e, frais comme séchés. La capsaïcine adhère à la peau et résiste au lavage à l'eau : un contact ultérieur avec les yeux provoque des brûlures douloureuses.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavez-vous les mains au savon et à l'huile plutôt qu'à l'eau seule — la capsaïcine est liposoluble.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTenez fruits et graines hors de portée des enfants : leur petite taille et leur couleur vive les rendent tentants.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de semis :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e plein soleil et beaucoup de chaleur. En région fraîche, la culture en pot à abriter ou sous serre est nettement préférable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e riche, meuble, frais et bien drainé, enrichi de compost. Il craint l'eau stagnante autant que le dessèchement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode :\u003c\/strong\u003e comme tous les \u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e, il lève lentement. Semez de \u003cstrong\u003ejanvier à début mai\u003c\/strong\u003e sous serre chauffée ou en intérieur. Faites tremper les graines 24 heures dans l'eau chaude avant le semis, puis maintenez à \u003cstrong\u003e25-28 °C\u003c\/strong\u003e : en dessous de 20 °C, la germination échoue. Comptez 2 à 4 semaines. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecomment semer ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de plantation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRepiquez quand les nuits dépassent 12 °C, en espaçant de 50 cm. Contrairement à la tomate, \u003cstrong\u003en'enterrez pas la tige\u003c\/strong\u003e : le collet enterré pourrit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon cycle étant long, la culture en grand pot permet de le rentrer à l'automne et de prolonger la récolte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eArrosez régulièrement au pied, sans excès. Paillez pour maintenir la fraîcheur du sol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRentrez le pot avant les gelées : le piment est vivace et repart dès le printemps suivant, avec une production plus précoce la deuxième année.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de récolte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRécoltez avec des gants, quand les baies sont \u003cstrong\u003ebien jaunes\u003c\/strong\u003e : c'est à ce stade que leur parfum citronné est à son maximum. Cueillies vertes, elles n'ont qu'une chaleur banale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElles se sèchent et se congèlent très bien, en gardant leur arôme.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssociations bénéfiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIl compose un carré chaud avec la \u003ca href=\"\/products\/300-graines-de-coriandre-plantes-aromatique-jardins-fleurs-semences-paysannes\"\u003ecoriandre\u003c\/a\u003e et le \u003ca href=\"\/products\/200-graines-de-basilic-thai-ocimum-basilicum-var-thyrsiflora\"\u003ebasilic thaï\u003c\/a\u003e — les ingrédients mêmes du ceviche. Évitez de le cultiver après tomates ou aubergines. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eles associations au potager\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntérêt pour la biodiversité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSes petites fleurs blanches sont visitées par les abeilles et les bourdons tout l'été.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultiver une espèce sauvage amazonienne participe à la conservation d'un patrimoine cultivé rare. Voir nos \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-rares-insolites-a-cultiver\"\u003egraines rares et insolites\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉcrasé dans les ceviches péruviens, les salsas et les huiles parfumées. Son parfum citronné se prête remarquablement aux poissons crus et aux fruits de mer. Quelques baies suffisent.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécolter ses propres graines :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOuvrez quelques baies bien jaunes \u003cstrong\u003eavec des gants\u003c\/strong\u003e, prélevez les graines minuscules, rincez-les et séchez-les à plat. Attention, les piments se croisent facilement : isolez vos porte-graines. Étiquetez clairement le sachet. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003econserver ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagement envers la Qualité :\u003c\/strong\u003e chez SemiSauvage - Permaculture, nous cultivons et sélectionnons nos graines avec le respect du vivant comme fil conducteur. Installés près des Volcans d'Auvergne, nous choisissons des variétés reproductibles et non hybrides, testées pour leur taux de germination, triées et emballées avec soin, sans aucun traitement chimique. Notre conviction : redonner aux jardiniers la capacité de ressemer, année après année, des graines qui leur appartiennent vraiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe piment le plus cher du monde, cultivé dans votre propre jardin.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866946220365,"sku":"3760335361784","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/capsicum-chinense-piment-aji-charapita-fond-blanc-rameau-fructifie-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787529814"},{"product_id":"25-graines-de-tomate-cerise-rouge-legume-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Graines de Tomate Cerise Rouge (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTomate Cerise Rouge, tomate cocktail, tomate groseille : la plus classique et la plus sûre des tomates cerises. Sucrée, précoce et increvable, elle donne par centaines sur un seul pied et supporte des conditions où les grosses variétés échouent — c'est la tomate idéale pour un premier potager ou un balcon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFruits sucrés :\u003c\/strong\u003e petites billes rouge vif de 2 à 3 cm, groupées en longues grappes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrécoce et productive :\u003c\/strong\u003e elle donne tôt et sans interruption jusqu'aux gelées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRésistante :\u003c\/strong\u003e nettement moins sensible aux maladies que les variétés à gros fruits.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParfaite en pot :\u003c\/strong\u003e elle réussit très bien sur un balcon dans un contenant profond.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de semis :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e plein soleil, au potager comme sur un balcon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e riche, meuble et bien drainé. Un apport de compost lui profite, même si elle se montre bien moins exigeante que les grosses variétés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode :\u003c\/strong\u003e semez de février à avril sous abri ou en intérieur, à \u003cstrong\u003e20 °C minimum\u003c\/strong\u003e — en dessous, les graines ne lèvent pas. Recouvrez de 5 mm. Repiquez en godet au stade deux vraies feuilles, puis en extérieur après les dernières gelées. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecomment semer ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de plantation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRepiquez en espaçant de 60 cm. \u003cstrong\u003eEnterrez la tige jusqu'aux premières feuilles\u003c\/strong\u003e : la tomate émet des racines sur toute la partie enterrée, ce qui donne un plant plus vigoureux et plus résistant à la sécheresse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstallez le tuteur ou la cage à tomates dès la plantation, pour ne pas abîmer les racines plus tard.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArrosez toujours au pied, jamais sur le feuillage\u003c\/strong\u003e, de préférence le matin : l'eau sur les feuilles est la porte d'entrée du mildiou. Paillez épais.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosez régulièrement et sans à-coups : l'alternance sécheresse-arrosage fait éclater les fruits.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChez les tomates cerises, la suppression des gourmands est \u003cstrong\u003efacultative\u003c\/strong\u003e : laisser buissonner augmente le nombre de fruits, si vous avez la place et un support suffisant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRotation de trois à quatre ans.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de récolte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRécoltez la grappe entière quand la majorité des fruits sont bien rouges, ou cueillez au fur et à mesure. Conservez à température ambiante, jamais au réfrigérateur, qui détruit ses arômes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssociations bénéfiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe \u003ca href=\"\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003ebasilic\u003c\/a\u003e est son compagnon classique. L'\u003ca href=\"\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eœillet d'Inde\u003c\/a\u003e limite les nématodes, la \u003ca href=\"\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003ecapucine\u003c\/a\u003e détourne les pucerons. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eassocier tomates et basilic\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntérêt pour la biodiversité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSes fleurs sont pollinisées par vibration : seuls les bourdons, capables de faire vibrer leurs muscles alaires à la bonne fréquence, les exploitent pleinement. Les accueillir améliore directement votre récolte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété reproductible, elle vous permet de ressemer d'année en année. Voir nos \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003etomates anciennes à semer\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ l'apéritif, en salade, en brochettes, confite au four à basse température ou en pickles. C'est aussi la tomate que les enfants cueillent et croquent directement au jardin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécolter ses propres graines :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrélevez la pulpe de quelques fruits bien mûrs, laissez-la fermenter deux à trois jours dans un peu d'eau — cette étape détruit la gangue gélatineuse qui inhibe la germination — puis rincez : les graines saines tombent au fond. Séchez-les à plat. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003econserver ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagement envers la Qualité :\u003c\/strong\u003e chez SemiSauvage - Permaculture, nous cultivons et sélectionnons nos graines avec le respect du vivant comme fil conducteur. Installés près des Volcans d'Auvergne, nous choisissons des variétés reproductibles et non hybrides, testées pour leur taux de germination, triées et emballées avec soin, sans aucun traitement chimique. Notre conviction : redonner aux jardiniers la capacité de ressemer, année après année, des graines qui leur appartiennent vraiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tomate la plus sûre pour débuter, et la plus généreuse.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866953757005,"sku":"3760335360367","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-cerise-rouge-grappe-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787562869"},{"product_id":"25-graines-de-poivrons-petit-marseillais-legume-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Graines de Poivrons Petit Marseillais (Capsicum annuum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoivron Petit Marseillais, poivron doux de Marseille : variété ancienne provençale, il ne ressemble pas aux poivrons calibrés du commerce. Ses fruits jaune-orangé sont petits, irréguliers, parfois biscornus — et c'est précisément ce qui plaisait aux jardiniers du Midi, qui le cultivaient pour sa productivité et sa chair fine et sucrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePetits fruits :\u003c\/strong\u003e 5 à 8 cm, de forme irrégulière, jaune puis orangé à maturité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChair fine et sucrée :\u003c\/strong\u003e sans aucun piquant, agréable crue.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrès productif :\u003c\/strong\u003e c'est sa réputation historique — un pied donne beaucoup.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCultivable en pot :\u003c\/strong\u003e son format réduit le rend particulièrement adapté au balcon.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de semis :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e plein soleil, en situation abritée du vent.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e riche en matière organique, meuble et bien drainé. Il redoute l'eau stagnante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode :\u003c\/strong\u003e semez de \u003cstrong\u003efévrier à avril sous abri\u003c\/strong\u003e, à \u003cstrong\u003e20-25 °C\u003c\/strong\u003e : en dessous de 18 °C, les graines ne lèvent pas. Un semis directement en extérieur serait bien trop tardif sous nos climats. Comptez 2 à 3 semaines de levée. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecomment semer ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de plantation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRepiquez quand les nuits dépassent 12 °C, en espaçant de 40 à 50 cm. Contrairement à la tomate, \u003cstrong\u003en'enterrez pas la tige\u003c\/strong\u003e : le poivron ne forme pas de racines adventives et le collet enterré pourrit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eArrosez régulièrement au pied, sans excès pour éviter le pourrissement des racines. Paillez pour maintenir la fraîcheur du sol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eL'astuce des maraîchers :\u003c\/strong\u003e pincez la première fleur, dite fleur royale, qui apparaît à la fourche de la tige. La plante se ramifie alors davantage et produit bien plus de fruits ensuite — particulièrement rentable sur une variété aussi productive.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRotation de trois à quatre ans : ne le cultivez pas après tomates, aubergines ou pommes de terre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de récolte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoupez au sécateur en laissant un morceau de pédoncule. Récoltez au fur et à mesure : plus vous cueillez, plus la plante produit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJaune, il est déjà consommable ; laissé orangé, il gagne en sucre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssociations bénéfiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIl s'accorde au \u003ca href=\"\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003ebasilic\u003c\/a\u003e, aux \u003ca href=\"\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ecarottes\u003c\/a\u003e et aux \u003ca href=\"\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eoignons\u003c\/a\u003e. L'\u003ca href=\"\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eœillet d'Inde\u003c\/a\u003e limite les nématodes. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eles associations au potager\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntérêt pour la biodiversité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSes fleurs blanches sont visitées par les abeilles et les bourdons tout l'été.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété régionale ancienne et reproductible, écartée du commerce par ses fruits irréguliers : la cultiver, c'est la maintenir en vie. Voir nos \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-anciennes-pourquoi-cultiver\"\u003egraines anciennes\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCru en salade et en taboulé, où sa chair fine et sa couleur font merveille, ou cuit en ratatouille et en plats mijotés. Son petit format se prête bien aux conserves à l'huile.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécolter ses propres graines :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLaissez un beau fruit atteindre sa couleur orangée complète sur pied, ouvrez-le, prélevez les graines et séchez-les à plat quelques jours. Attention, le poivron se croise facilement avec les piments cultivés à proximité : isolez votre porte-graines. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003econserver ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagement envers la Qualité :\u003c\/strong\u003e chez SemiSauvage - Permaculture, nous cultivons et sélectionnons nos graines avec le respect du vivant comme fil conducteur. Installés près des Volcans d'Auvergne, nous choisissons des variétés reproductibles et non hybrides, testées pour leur taux de germination, triées et emballées avec soin, sans aucun traitement chimique. Notre conviction : redonner aux jardiniers la capacité de ressemer, année après année, des graines qui leur appartiennent vraiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePetit, biscornu et généreux : le poivron des jardins provençaux.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866962702669,"sku":"3760335361487","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/capsicum-annuum-poivron-petit-marseillais-fond-blanc-fruits-irreguliers-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787561479"},{"product_id":"25-graines-de-piments-anaheim-chili-legumes-jardins-potager-semences-paysannes","title":"Graines de Piments Anaheim Chili (Capsicum annuum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePiment Anaheim, Anaheim Chili, \u003cem\u003eCalifornia chile\u003c\/em\u003e, chile verde : sélectionné en Californie à la fin du XIXe siècle par Emilio Ortega à partir de variétés du Nouveau-Mexique, il porte le nom de la ville où il fut cultivé industriellement. C'est le piment doux des cuisines du Sud-Ouest américain — celui des \u003cem\u003echiles rellenos\u003c\/em\u003e, assez grand pour être farci et assez doux pour être mangé entier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrandes cornes allongées :\u003c\/strong\u003e 15 à 20 cm, vert foncé puis rouge à pleine maturité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrès doux :\u003c\/strong\u003e 500 à 2 500 unités Scoville seulement — une chaleur légère, très en deçà d'un piment de Cayenne, mais présente, contrairement au poivron qui est à zéro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaveur fruitée :\u003c\/strong\u003e parfumée et légèrement herbacée, elle se développe surtout à la cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChair épaisse :\u003c\/strong\u003e ce qui permet de le farcir ou de le griller sans qu'il se désagrège.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de semis :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e plein soleil et chaleur, en situation abritée du vent.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e riche, meuble et bien drainé, enrichi de compost. Il craint l'eau stagnante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode :\u003c\/strong\u003e semez de février à avril sous abri, à \u003cstrong\u003e20-25 °C\u003c\/strong\u003e : en dessous de 18 °C, les graines ne lèvent pas. Comptez 2 à 3 semaines de levée. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecomment semer ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de plantation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRepiquez quand les nuits dépassent 12 °C, en espaçant de 50 cm. Contrairement à la tomate, \u003cstrong\u003en'enterrez pas la tige\u003c\/strong\u003e : le piment ne forme pas de racines adventives et le collet enterré pourrit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTuteurez : les longs fruits font ployer les rameaux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eArrosez régulièrement au pied, sans excès ni dessèchement. Paillez pour espacer les arrosages.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ noter : chez cette variété, le piquant varie selon les conditions de culture. Une saison chaude et sèche donne des fruits nettement plus relevés qu'un été frais et pluvieux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRentrez le pot avant les gelées : le piment est vivace et repart au printemps suivant.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de récolte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRécoltez au sécateur, vert pour les \u003cem\u003echiles rellenos\u003c\/em\u003e et les plats verts, rouge pour une saveur plus sucrée et pour le séchage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRouges et séchés, ils se conservent enfilés en chapelet dans un local sec et aéré.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssociations bénéfiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIl s'accorde à la \u003ca href=\"\/products\/300-graines-de-coriandre-plantes-aromatique-jardins-fleurs-semences-paysannes\"\u003ecoriandre\u003c\/a\u003e et au \u003ca href=\"\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003ebasilic\u003c\/a\u003e. L'\u003ca href=\"\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eœillet d'Inde\u003c\/a\u003e limite les nématodes. Évitez de le cultiver après tomates, aubergines ou pommes de terre. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eles associations au potager\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntérêt pour la biodiversité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSes fleurs blanches sont visitées par les abeilles et les bourdons tout l'été.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété reproductible peu répandue en France, sa culture élargit la diversité du potager. Voir nos \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-rares-insolites-a-cultiver\"\u003egraines rares et insolites\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFarci et gratiné en \u003cem\u003echiles rellenos\u003c\/em\u003e, grillé et pelé, en sauce verte, en conserve ou séché. Sa douceur permet de le consommer en légume à part entière, ce que peu de piments autorisent.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécolter ses propres graines :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLaissez un fruit rougir complètement sur pied, ouvrez-le, prélevez les graines et séchez-les à plat. Attention, les piments se croisent facilement : isolez votre porte-graines si vous cultivez aussi des variétés fortes, sous peine de retrouver leur piquant dans votre descendance. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003econserver ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagement envers la Qualité :\u003c\/strong\u003e chez SemiSauvage - Permaculture, nous cultivons et sélectionnons nos graines avec le respect du vivant comme fil conducteur. Installés près des Volcans d'Auvergne, nous choisissons des variétés reproductibles et non hybrides, testées pour leur taux de germination, triées et emballées avec soin, sans aucun traitement chimique. Notre conviction : redonner aux jardiniers la capacité de ressemer, année après année, des graines qui leur appartiennent vraiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAssez doux pour être farci et mangé entier : le piment-légume californien.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866964078925,"sku":"3760335361678","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/capsicum-annuum-piment-anaheim-chili-fond-blanc-cornes-verte-et-rouge-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787530880"},{"product_id":"25-graines-de-piments-de-cayenne-legumes-jardins-potager-semences-paysannes","title":"Graines de Piments de Cayenne (Capsicum annuum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePiment de Cayenne, poivre de Cayenne, piment long rouge : bien qu'il porte le nom de la capitale guyanaise, il vient du bassin amazonien et s'est diffusé dans le monde entier par les routes commerciales. C'est le piment le plus universellement cultivé, celui qu'on retrouve aussi bien dans le tabasco que dans l'harissa ou les currys.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFruits longs et fins :\u003c\/strong\u003e 10 à 12 cm, effilés, passant du vert au rouge vif.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForce soutenue :\u003c\/strong\u003e 30 000 à 50 000 unités Scoville — franchement piquant, sans atteindre les extrêmes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrès productif :\u003c\/strong\u003e un pied fournit largement de quoi sécher une provision annuelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSèche parfaitement :\u003c\/strong\u003e c'est la variété de référence pour la poudre de piment.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrécautions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePortez des gants pour manipuler les fruits\u003c\/strong\u003e, frais comme séchés. La capsaïcine adhère à la peau et résiste au lavage à l'eau : un contact ultérieur avec les yeux provoque des brûlures douloureuses.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavez-vous les mains au savon et à l'huile plutôt qu'à l'eau seule — la capsaïcine est liposoluble.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAu moment de moudre les fruits secs, protégez-vous : la poussière de piment est très irritante pour les yeux et les voies respiratoires. Tenez fruits et graines hors de portée des enfants.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de semis :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e plein soleil et chaleur, en situation abritée du vent.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e riche en matière organique, meuble et bien drainé. Il craint l'eau stagnante, qui fait pourrir les racines.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode :\u003c\/strong\u003e semez de \u003cstrong\u003efévrier à avril sous abri\u003c\/strong\u003e, à \u003cstrong\u003e20-25 °C\u003c\/strong\u003e — en dessous de 18 °C, les graines ne lèvent pas. Semer directement en pleine terre après les gelées serait bien trop tardif pour mener les fruits à maturité. Comptez 2 à 3 semaines de levée. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecomment semer ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de plantation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRepiquez quand les nuits dépassent 12 °C, en espaçant de 50 cm. Contrairement à la tomate, \u003cstrong\u003en'enterrez pas la tige\u003c\/strong\u003e : le piment ne forme pas de racines adventives et le collet enterré pourrit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTuteurez légèrement : les rameaux chargés de fruits longs s'affaissent.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaintenez le sol légèrement humide, sans excès. Paillez pour limiter les arrosages.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAstuce : un léger stress hydrique en fin de culture \u003cstrong\u003eaugmente la teneur en capsaïcine\u003c\/strong\u003e des fruits.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRentrez le pot avant les gelées : le piment est vivace et peut produire plusieurs années en véranda.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de récolte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRécoltez avec des gants, rouge vif et bien ferme. Pour sécher : enfilez les fruits en chapelet et suspendez-les dans un local sec et aéré, ou passez-les au déshydrateur à basse température. Une fois cassants, ils se moulent en poudre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssociations bénéfiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIl s'accorde au \u003ca href=\"\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003ebasilic\u003c\/a\u003e et à la \u003ca href=\"\/products\/300-graines-de-coriandre-plantes-aromatique-jardins-fleurs-semences-paysannes\"\u003ecoriandre\u003c\/a\u003e. L'\u003ca href=\"\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eœillet d'Inde\u003c\/a\u003e limite les nématodes. Évitez de le cultiver après tomates ou aubergines. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eles associations au potager\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntérêt pour la biodiversité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSes fleurs blanches sont visitées par les abeilles et les bourdons tout l'été.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon feuillage abrite les coccinelles et les syrphes, précieux auxiliaires contre les pucerons du potager.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFrais, séché ou en poudre, dans les cuisines africaine, créole et asiatique. Base du tabasco et de l'harissa. Il s'accorde aux viandes, poissons, légumes — et, plus étonnamment, au chocolat noir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécolter ses propres graines :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOuvrez un fruit bien rouge \u003cstrong\u003eavec des gants\u003c\/strong\u003e, prélevez les graines, rincez-les et séchez-les à plat. Attention, les piments se croisent facilement entre variétés voisines : isolez vos porte-graines. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003econserver ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagement envers la Qualité :\u003c\/strong\u003e chez SemiSauvage - Permaculture, nous cultivons et sélectionnons nos graines avec le respect du vivant comme fil conducteur. Installés près des Volcans d'Auvergne, nous choisissons des variétés reproductibles et non hybrides, testées pour leur taux de germination, triées et emballées avec soin, sans aucun traitement chimique. Notre conviction : redonner aux jardiniers la capacité de ressemer, année après année, des graines qui leur appartiennent vraiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe piment le plus universel, et le plus facile à sécher.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866964898125,"sku":"3760335361661","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/capsicum-annuum-piment-de-cayenne-fond-blanc-fruits-longs-et-fins-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787532454"},{"product_id":"25-graines-de-poivron-doux-tres-long-des-landes-legumes-potager-semences-paysannes","title":"Graines de Poivron Doux Très Long des Landes (Capsicum annuum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoivron Doux Très Long des Landes, poivron doux landais : variété ancienne du Sud-Ouest, il accompagne depuis longtemps la cuisine basque et landaise. Sa peau très fine — au point qu'on n'a souvent pas besoin de le peler — et sa chair sucrée en font l'un des ingrédients de la piperade, aux côtés du piment d'Espelette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFruits très longs et très fins :\u003c\/strong\u003e 20 à 25 cm de long pour 3 cm de large à peine, élancés et légèrement ondulés, pendant droit sous leur propre poids. Rien à voir avec une corne de bœuf trapue : c'est un fruit fin et allongé, vert puis rouge vif à maturité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeau très fine :\u003c\/strong\u003e sa grande particularité, elle le rend agréable cru et dispense souvent de l'éplucher après cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaveur sucrée et parfumée :\u003c\/strong\u003e sans aucun piquant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrès productif :\u003c\/strong\u003e une variété ancienne sélectionnée pour le rendement.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de semis :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e plein soleil, en situation abritée du vent.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e profond, riche et bien drainé. En pot, mélangez terreau de plantation et sable grossier dans un contenant profond.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode :\u003c\/strong\u003e semez de février à avril sous abri, à \u003cstrong\u003e20-25 °C\u003c\/strong\u003e : en dessous de 18 °C, les graines ne lèvent pas. Recouvrez de 5 mm. La levée demande 2 à 3 semaines. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecomment semer ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de plantation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRepiquez quand les nuits dépassent 12 °C, en espaçant de 50 cm. Contrairement à la tomate, \u003cstrong\u003en'enterrez pas la tige\u003c\/strong\u003e : le poivron ne forme pas de racines adventives et le collet enterré pourrit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTuteurez : les fruits longs font ployer les rameaux, qui cassent au vent.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eArrosez régulièrement au pied et sans à-coups : l'irrégularité provoque la nécrose apicale, cette tache noire au bout du fruit. Paillez épais.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eL'astuce des maraîchers :\u003c\/strong\u003e pincez la première fleur, dite fleur royale, qui apparaît à la fourche de la tige. La plante se ramifie alors davantage et produit bien plus de fruits ensuite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRotation de trois à quatre ans : ne le cultivez pas après tomates, aubergines ou pommes de terre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de récolte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoupez au sécateur en laissant un morceau de pédoncule.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVert, il est encore ferme et herbacé ; laissé rougir, il devient franchement sucré — c'est à ce stade qu'il donne le meilleur en piperade.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssociations bénéfiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIl s'accorde au \u003ca href=\"\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003ebasilic\u003c\/a\u003e, aux \u003ca href=\"\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ecarottes\u003c\/a\u003e et aux \u003ca href=\"\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eoignons\u003c\/a\u003e. L'\u003ca href=\"\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eœillet d'Inde\u003c\/a\u003e limite les nématodes. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eles associations au potager\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntérêt pour la biodiversité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSes fleurs blanches sont visitées par les abeilles et les bourdons tout l'été.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété régionale ancienne et reproductible : la cultiver, c'est maintenir vivant un patrimoine potager du Sud-Ouest. Voir nos \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-anciennes-pourquoi-cultiver\"\u003egraines anciennes\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEn piperade avec tomates, oignons et piment d'Espelette, grillé à la poêle, en conserve à l'huile ou cru en salade. Sa peau fine dispense généralement de l'épluchage.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécolter ses propres graines :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLaissez un beau fruit rougir complètement sur pied, ouvrez-le, prélevez les graines et séchez-les à plat quelques jours. Attention, le poivron se croise facilement avec les piments cultivés à proximité : isolez votre porte-graines si vous cultivez aussi des variétés fortes. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003econserver ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagement envers la Qualité :\u003c\/strong\u003e chez SemiSauvage - Permaculture, nous cultivons et sélectionnons nos graines avec le respect du vivant comme fil conducteur. Installés près des Volcans d'Auvergne, nous choisissons des variétés reproductibles et non hybrides, testées pour leur taux de germination, triées et emballées avec soin, sans aucun traitement chimique. Notre conviction : redonner aux jardiniers la capacité de ressemer, année après année, des graines qui leur appartiennent vraiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe poivron de la piperade, à la peau si fine qu'on ne l'épluche pas.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866965619021,"sku":"3760335361319","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/capsicum-annuum-poivron-doux-tres-long-des-landes-fond-blanc-fruits-elances-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787558265"},{"product_id":"25-graines-de-piments-antillais-habanero-legumes-jardins-potager-semences-paysannes","title":"Graines de Piments Antillais Habanero (Capsicum chinense)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePiment antillais, habanero, piment bonda man Jacques, piment lantern : malgré son nom d'espèce, le \u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e ne vient pas de Chine mais des Antilles et du bassin amazonien — une erreur d'attribution d'un botaniste du XVIII\u003csup\u003ee\u003c\/sup\u003e siècle. C'est l'une des espèces les plus fortes au monde, mais aussi l'une des plus parfumées, avec des notes fruitées d'abricot que sa chaleur ne masque jamais complètement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrès puissant :\u003c\/strong\u003e 100 000 à 350 000 unités Scoville selon les fruits et les conditions de culture.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromatique avant tout :\u003c\/strong\u003e ses notes fruitées le distinguent nettement des piments simplement forts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForme caractéristique :\u003c\/strong\u003e fruits ronds et bosselés en forme de lampion, passant du vert au jaune, à l'orange puis au rouge.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrès productif :\u003c\/strong\u003e un seul pied bien conduit suffit largement à un foyer pour toute l'année.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrécautions — à lire attentivement :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePortez des gants pour manipuler les fruits\u003c\/strong\u003e, frais comme séchés. La capsaïcine adhère à la peau et résiste au simple lavage à l'eau : un contact ultérieur avec les yeux ou les muqueuses provoque des brûlures très douloureuses, parfois plusieurs heures après.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe découpez jamais ces piments dans une pièce mal aérée : les vapeurs irritent fortement les voies respiratoires et les yeux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavez-vous les mains au savon et à l'huile plutôt qu'à l'eau seule — la capsaïcine est liposoluble.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTenez fruits et graines hors de portée des enfants. En cas de brûlure en bouche, buvez du lait ou mangez un laitage : l'eau ne fait qu'étaler la capsaïcine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de semis :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e plein soleil et beaucoup de chaleur — c'est la condition d'une bonne production. Au nord de la Loire, la culture sous serre ou en pot à abriter est nettement préférable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e riche, meuble, frais et bien drainé, enrichi de compost. Il craint l'eau stagnante autant que le dessèchement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode :\u003c\/strong\u003e les \u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e lèvent lentement. Semez dès \u003cstrong\u003ejanvier-février\u003c\/strong\u003e sous serre chauffée ou en intérieur, à \u003cstrong\u003e25-28 °C\u003c\/strong\u003e : en dessous de 20 °C, la germination échoue. Comptez 2 à 4 semaines, parfois davantage. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecomment semer ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de plantation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRepiquez seulement quand les nuits dépassent 12 °C, en espaçant de 50 cm. Contrairement à la tomate, \u003cstrong\u003en'enterrez pas la tige\u003c\/strong\u003e : le piment ne forme pas de racines adventives et le collet enterré pourrit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtégez les jeunes plants des vents forts, qui cassent leurs tiges cassantes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eArrosez régulièrement au pied, sans excès ni dessèchement. Paillez.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAstuce : un léger stress hydrique en fin de culture \u003cstrong\u003eaugmente la teneur en capsaïcine\u003c\/strong\u003e — utile si vous cherchez le maximum de force.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRentrez le pot avant les gelées : le piment est vivace et peut passer plusieurs hivers en véranda, en produisant dès le printemps suivant.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de récolte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRécoltez avec des gants, quand les fruits ont atteint leur couleur finale : c'est à pleine maturité que le parfum est le plus riche. Ils se sèchent, se congèlent ou se conservent au vinaigre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssociations bénéfiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIl trouve sa place dans un carré chaud avec le \u003ca href=\"\/products\/200-graines-de-basilic-thai-ocimum-basilicum-var-thyrsiflora\"\u003ebasilic thaï\u003c\/a\u003e et la \u003ca href=\"\/products\/300-graines-de-coriandre-plantes-aromatique-jardins-fleurs-semences-paysannes\"\u003ecoriandre\u003c\/a\u003e. Évitez de le cultiver après tomates, aubergines ou pommes de terre. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eles associations au potager\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntérêt pour la biodiversité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSes fleurs blanches sont visitées par les abeilles domestiques, les abeilles solitaires et les bourdons tout l'été.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspèce originaire des Antilles et du bassin amazonien, encore peu cultivée sous nos climats : la semer et en ressemer les graines participe à la conservation d'un patrimoine potager rare.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIncontournable des cuisines antillaise et caraïbe : accras, court-bouillons, rougails, sauces chien. Une pointe suffit — son parfum se diffuse bien au-delà de sa chaleur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécolter ses propres graines :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOuvrez un fruit bien mûr \u003cstrong\u003eavec des gants\u003c\/strong\u003e, prélevez les graines, rincez-les et séchez-les à plat. Attention, les piments se croisent facilement entre variétés cultivées côte à côte : isolez vos porte-graines. Étiquetez clairement le sachet. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003econserver ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagement envers la Qualité :\u003c\/strong\u003e chez SemiSauvage - Permaculture, nous cultivons et sélectionnons nos graines avec le respect du vivant comme fil conducteur. Installés près des Volcans d'Auvergne, nous choisissons des variétés reproductibles et non hybrides, testées pour leur taux de germination, triées et emballées avec soin, sans aucun traitement chimique. Notre conviction : redonner aux jardiniers la capacité de ressemer, année après année, des graines qui leur appartiennent vraiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa chaleur des Antilles, avec un parfum d'abricot en prime.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866972401997,"sku":"3760335361258","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/capsicum-chinense-piment-antillais-habanero-fond-blanc-quatre-stades-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787531410"},{"product_id":"30-graines-de-tomate-saint-pierre-legume-ancien-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Graines de Tomate Saint-Pierre (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTomate Saint-Pierre : longtemps la tomate des jardins de curé et des potagers familiaux français, elle doit sa popularité à un équilibre rare — un rendement considérable sans sacrifier le goût, et une peau assez solide pour ne pas éclater aux premières pluies d'août.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRendement remarquable :\u003c\/strong\u003e jusqu'à 6 kg par pied dans de bonnes conditions.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRésiste à l'éclatement :\u003c\/strong\u003e sa peau solide tolère mieux que d'autres les à-coups d'arrosage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChair ferme et savoureuse :\u003c\/strong\u003e idéale farcie, en salade ou cuisinée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariété ancienne reproductible :\u003c\/strong\u003e vous pourrez ressemer vos propres graines chaque année.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de semis :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e plein soleil et chaleur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e profond, riche, meuble et bien drainé. Une variété aussi productive est gourmande : un apport généreux de compost bien décomposé lui profite réellement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode :\u003c\/strong\u003e semez de \u003cstrong\u003efévrier à avril sous abri\u003c\/strong\u003e, dans un terreau fin spécial semis, à \u003cstrong\u003e20 °C minimum\u003c\/strong\u003e — en dessous, les graines ne lèvent pas. Recouvrez de 5 mm. Un semis tardif en avril-mai raccourcit nettement la saison de récolte. Repiquez en godet au stade deux vraies feuilles. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecomment semer ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de plantation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRepiquez après les dernières gelées, en espaçant de 70 cm — elle a besoin de place pour exprimer son rendement. \u003cstrong\u003eEnterrez la tige jusqu'aux premières feuilles\u003c\/strong\u003e : la tomate émet des racines sur toute la partie enterrée, ce qui donne un plant plus vigoureux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eC'est une variété \u003cstrong\u003eindéterminée\u003c\/strong\u003e : installez un tuteur très solide dès la plantation, la charge en fruits est importante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArrosez toujours au pied, jamais sur le feuillage\u003c\/strong\u003e, de préférence le matin : l'eau sur les feuilles est la porte d'entrée du mildiou. Paillez épais.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosez régulièrement et sans à-coups. Sa productivité la rend exigeante en eau et en éléments nutritifs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupprimez les gourmands — ces pousses qui naissent à l'aisselle des feuilles — pour concentrer la sève sur les fruits.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRotation de trois à quatre ans.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de récolte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRécoltez bien rouge, quand le fruit cède légèrement sous le doigt. Conservez à température ambiante, jamais au réfrigérateur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssociations bénéfiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe \u003ca href=\"\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003ebasilic\u003c\/a\u003e est son compagnon classique. L'\u003ca href=\"\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eœillet d'Inde\u003c\/a\u003e limite les nématodes, la \u003ca href=\"\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003ecapucine\u003c\/a\u003e détourne les pucerons. Évitez le voisinage des pommes de terre. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eassocier tomates et basilic\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntérêt pour la biodiversité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSes fleurs sont pollinisées par vibration : seuls les bourdons les exploitent pleinement. Les accueillir améliore directement votre récolte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété ancienne reproductible, sa culture participe à la sauvegarde de la diversité cultivée. Voir nos \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003etomates anciennes à semer\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFarcie — sa chair ferme s'y prête parfaitement —, en salade, en sauce ou en conserve. Son rendement en fait la variété des grandes récoltes à transformer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécolter ses propres graines :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrélevez la pulpe d'un beau fruit bien mûr, laissez-la fermenter deux à trois jours dans un peu d'eau — cette étape détruit la gangue gélatineuse qui inhibe la germination — puis rincez : les graines saines tombent au fond. Séchez-les à plat. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003econserver ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagement envers la Qualité :\u003c\/strong\u003e chez SemiSauvage - Permaculture, nous cultivons et sélectionnons nos graines avec le respect du vivant comme fil conducteur. Installés près des Volcans d'Auvergne, nous choisissons des variétés reproductibles et non hybrides, testées pour leur taux de germination, triées et emballées avec soin, sans aucun traitement chimique. Notre conviction : redonner aux jardiniers la capacité de ressemer, année après année, des graines qui leur appartiennent vraiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJusqu'à six kilos par pied : la tomate des potagers familiaux.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866982461773,"sku":"3760335360220","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-saint-pierre-fruits-ronds-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787870596"},{"product_id":"25-graines-de-piments-oiseau-legumes-jardins-potager-semences-paysannes","title":"Graines de Piments Oiseau (Capsicum frutescens)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum frutescens\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePiment oiseau, pili-pili, piment martin, malaguette : minuscule mais redoutable, c'est le piment des sauces africaines et asiatiques, cousin direct du tabasco. Ses fruits, longs de 2 à 3 cm à peine, se dressent à la verticale au-dessus du feuillage — un port très reconnaissable, qui le distingue au premier coup d'œil de tous les piments à fruits pendants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrès puissant :\u003c\/strong\u003e 50 000 à 100 000 unités Scoville, une chaleur franche et immédiate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePetits fruits dressés :\u003c\/strong\u003e 2 à 3 cm, pointés vers le haut, passant du vert au rouge vif.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtrêmement productif :\u003c\/strong\u003e un pied porte des dizaines de fruits simultanément.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrès ornemental :\u003c\/strong\u003e ses fruits colorés dressés en font une belle plante en pot.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrécautions — à lire attentivement :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePortez des gants pour manipuler les fruits\u003c\/strong\u003e, frais comme séchés. La capsaïcine adhère à la peau et résiste au lavage à l'eau : un contact ultérieur avec les yeux provoque des brûlures très douloureuses.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavez-vous les mains au savon et à l'huile plutôt qu'à l'eau seule — la capsaïcine est liposoluble.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisez-le avec parcimonie : un seul fruit suffit à relever un plat entier. Tenez fruits et graines hors de portée des enfants.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn cas de brûlure en bouche, buvez du lait ou mangez un laitage : l'eau ne fait qu'étaler la capsaïcine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de semis :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e plein soleil et beaucoup de chaleur. En région fraîche, préférez la culture en pot à abriter, ou sous serre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e riche, meuble, frais et bien drainé, enrichi de compost. Il craint l'eau stagnante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode :\u003c\/strong\u003e semez dès février-mars sous abri, à \u003cstrong\u003e25 °C minimum\u003c\/strong\u003e : en dessous de 20 °C, la germination échoue. Comptez 2 à 3 semaines. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecomment semer ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de plantation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRepiquez quand les nuits dépassent 12 °C, en espaçant de 40 à 50 cm. Contrairement à la tomate, \u003cstrong\u003en'enterrez pas la tige\u003c\/strong\u003e : le collet enterré pourrit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eArrosez régulièrement au pied, sans excès. Paillez pour maintenir la fraîcheur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRentrez le pot avant les gelées : le piment est vivace et peut produire plusieurs années de suite en véranda.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de récolte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRécoltez avec des gants, verts pour une chaleur plus verte et directe, rouges pour un fruit plus complexe et légèrement sucré.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIls se sèchent remarquablement bien : enfilés en chapelet et suspendus, ils se conservent des années.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssociations bénéfiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIl trouve sa place dans un carré chaud avec le \u003ca href=\"\/products\/200-graines-de-basilic-thai-ocimum-basilicum-var-thyrsiflora\"\u003ebasilic thaï\u003c\/a\u003e et la \u003ca href=\"\/products\/300-graines-de-coriandre-plantes-aromatique-jardins-fleurs-semences-paysannes\"\u003ecoriandre\u003c\/a\u003e. Évitez de le cultiver après tomates ou aubergines. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eles associations au potager\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntérêt pour la biodiversité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSes petites fleurs blanc verdâtre sont visitées par les abeilles domestiques, les abeilles solitaires et les bourdons tout l'été.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVivace sous abri, il peut produire plusieurs années de suite : un seul pied bien conduit fournit largement un foyer, sans repartir de zéro chaque printemps.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBase des sauces pili-pili africaines, des currys thaïs et des condiments antillais. Frais, séché, en poudre ou infusé dans l'huile. Un fruit suffit généralement pour quatre personnes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécolter ses propres graines :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOuvrez un fruit bien mûr \u003cstrong\u003eavec des gants\u003c\/strong\u003e, prélevez les graines, rincez-les et séchez-les à plat. Attention, les piments se croisent facilement : isolez vos porte-graines si vous cultivez plusieurs variétés. Étiquetez clairement le sachet. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003econserver ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagement envers la Qualité :\u003c\/strong\u003e chez SemiSauvage - Permaculture, nous cultivons et sélectionnons nos graines avec le respect du vivant comme fil conducteur. Installés près des Volcans d'Auvergne, nous choisissons des variétés reproductibles et non hybrides, testées pour leur taux de germination, triées et emballées avec soin, sans aucun traitement chimique. Notre conviction : redonner aux jardiniers la capacité de ressemer, année après année, des graines qui leur appartiennent vraiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePetit par la taille, redoutable par la force : le piment des sauces du monde.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866987966797,"sku":"3760335361265","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/capsicum-frutescens-piment-oiseau-fond-blanc-fruits-dresses-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787533011"},{"product_id":"30-graines-de-tomate-tigerella-legumes-semis-potager-semences-paysannes","title":"Graines de Tomate Tigerella (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTomate Tigerella, Mr Stripey, tomate tigrée : obtenue en Angleterre dans les années 1950, elle se reconnaît immédiatement à ses zébrures. Ses fruits rouge orangé sont rayés de jaune doré, un dessin qui s'accentue à mesure que le fruit mûrit et qui la rend impossible à confondre dans un panier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFruits zébrés :\u003c\/strong\u003e rouge orangé rayé de jaune, très décoratifs, de 4 à 6 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrécoce :\u003c\/strong\u003e l'une des premières à donner, environ deux mois après la mise en place.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChair juteuse :\u003c\/strong\u003e saveur franche et légèrement acidulée, très rafraîchissante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRustique :\u003c\/strong\u003e elle se comporte bien sous les climats fraîchs, ce qui est rare chez les tomates originales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de semis :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e plein soleil et chaleur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e riche, meuble et bien drainé, enrichi de compost bien décomposé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode :\u003c\/strong\u003e semez principalement de \u003cstrong\u003emars à avril\u003c\/strong\u003e sous abri, à \u003cstrong\u003e20 °C minimum\u003c\/strong\u003e — en dessous, les graines ne lèvent pas. Recouvrez de 5 mm. Repiquez en godet au stade deux vraies feuilles. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecomment semer ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de plantation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRepiquez après les dernières gelées, en espaçant de 60 cm. \u003cstrong\u003eEnterrez la tige jusqu'aux premières feuilles\u003c\/strong\u003e : la tomate émet des racines sur toute la partie enterrée, ce qui donne un plant plus vigoureux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eC'est une variété \u003cstrong\u003eindéterminée\u003c\/strong\u003e : prévoyez un tuteur solide dès la plantation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArrosez toujours au pied, jamais sur le feuillage\u003c\/strong\u003e, de préférence le matin : l'eau sur les feuilles est la porte d'entrée du mildiou. Paillez épais.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosez régulièrement et sans à-coups pour éviter l'éclatement des fruits.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupprimez les gourmands pour concentrer la sève sur les fruits et hâter la récolte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRotation de trois à quatre ans.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de récolte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChez cette variété, la couleur seule ne dit pas tout : le fruit est mûr quand le fond orangé est bien installé \u003cstrong\u003eet\u003c\/strong\u003e qu'il cède légèrement sous le doigt. Les rayures jaunes restent visibles à maturité, ce n'est pas un signe d'immaturité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservez à température ambiante, jamais au réfrigérateur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssociations bénéfiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe \u003ca href=\"\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003ebasilic\u003c\/a\u003e est son compagnon classique. L'\u003ca href=\"\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eœillet d'Inde\u003c\/a\u003e limite les nématodes, la \u003ca href=\"\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003ecapucine\u003c\/a\u003e détourne les pucerons. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eassocier tomates et basilic\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntérêt pour la biodiversité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSes fleurs sont pollinisées par vibration : seuls les bourdons les exploitent pleinement. Les accueillir améliore directement votre récolte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété reproductible, sa culture participe à la sauvegarde de la diversité cultivée. Voir nos \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003etomates anciennes à semer\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrue en salade, où ses tranches zébrées font tout l'effet, en carpaccio ou simplement coupée en deux avec un filet d'huile. Sa précocité en fait la première tomate de la saison.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécolter ses propres graines :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrélevez la pulpe d'un beau fruit bien mûr, laissez-la fermenter deux à trois jours dans un peu d'eau — cette étape détruit la gangue gélatineuse qui inhibe la germination — puis rincez : les graines saines tombent au fond. Séchez-les à plat. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003econserver ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagement envers la Qualité :\u003c\/strong\u003e chez SemiSauvage - Permaculture, nous cultivons et sélectionnons nos graines avec le respect du vivant comme fil conducteur. Installés près des Volcans d'Auvergne, nous choisissons des variétés reproductibles et non hybrides, testées pour leur taux de germination, triées et emballées avec soin, sans aucun traitement chimique. Notre conviction : redonner aux jardiniers la capacité de ressemer, année après année, des graines qui leur appartiennent vraiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes tomates zébrées et précoces, impossibles à confondre.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866988228941,"sku":"3760335360206","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-tigerella-fruits-zebres-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787871501"},{"product_id":"25-graines-de-tomate-ananas-legume-ancien-potager-semences-paysannes","title":"Graines de Tomate Ananas (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTomate Ananas, Pineapple, Ananas noire : rien à voir avec le fruit tropical, sinon les couleurs. Coupée en tranches, elle révèle un marbrage de jaune, d'orange et de rouge qui ne se devine pas de l'extérieur — chaque fruit est différent. C'est une tomate de très gros calibre, sucrée et légèrement acidulée, qu'on cultive autant pour l'œil que pour le goût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChair marbrée :\u003c\/strong\u003e jaune, orange et rouge mêlés, un dessin différent à chaque tranche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrès gros fruits :\u003c\/strong\u003e souvent 500 g et plus, légèrement côtelés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaveur riche :\u003c\/strong\u003e sucrée et acidulée à la fois, avec peu de pépins.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariété ancienne reproductible :\u003c\/strong\u003e vous pourrez ressemer vos propres graines chaque année.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de semis :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e plein soleil et chaleur, indispensables pour mener à maturité des fruits de ce calibre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e profond, riche, meuble et bien drainé. Une variété à très gros fruits est particulièrement gourmande : un apport généreux de compost bien décomposé est déterminant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode :\u003c\/strong\u003e semez à partir de \u003cstrong\u003emars\u003c\/strong\u003e, sous abri ou en intérieur, à \u003cstrong\u003e20 °C minimum\u003c\/strong\u003e — en dessous, les graines ne lèvent pas. Recouvrez de 5 mm. Repiquez en godet au stade deux vraies feuilles. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecomment semer ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de plantation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRepiquez en extérieur après les dernières gelées, en espaçant de 80 cm. \u003cstrong\u003eEnterrez la tige jusqu'aux premières feuilles\u003c\/strong\u003e : la tomate émet des racines sur toute la partie enterrée, ce qui donne un plant nettement plus vigoureux — essentiel pour porter de tels fruits.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eC'est une variété \u003cstrong\u003eindéterminée\u003c\/strong\u003e : installez un tuteur très solide dès la plantation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArrosez toujours au pied, jamais sur le feuillage\u003c\/strong\u003e, de préférence le matin : l'eau sur les feuilles est la porte d'entrée du mildiou. Paillez épais.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosez régulièrement et sans à-coups : chez les très gros calibres, l'irrégularité provoque éclatement et nécrose apicale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupprimez les gourmands et \u003cstrong\u003elimitez à 4 bouquets par pied\u003c\/strong\u003e : c'est le prix à payer pour obtenir de beaux fruits aboutis plutôt qu'une multitude d'inachevés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRotation de trois à quatre ans.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de récolte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoint délicat :\u003c\/strong\u003e chez une variété bigarrée, la couleur ne suffit pas à juger la maturité. Fiez-vous au toucher — le fruit doit céder nettement sous le doigt — et à son parfum, qui devient perceptible à maturité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoutenez le fruit à la cueillette, son poids casse facilement le bouquet. Conservez à température ambiante, jamais au réfrigérateur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssociations bénéfiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe \u003ca href=\"\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003ebasilic\u003c\/a\u003e est son compagnon classique. L'\u003ca href=\"\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eœillet d'Inde\u003c\/a\u003e limite les nématodes, la \u003ca href=\"\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003ecapucine\u003c\/a\u003e détourne les pucerons. Évitez le voisinage des pommes de terre. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eassocier tomates et basilic\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntérêt pour la biodiversité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSes fleurs sont pollinisées par vibration : seuls les bourdons les exploitent pleinement. Les accueillir améliore directement votre récolte, surtout chez les variétés à gros fruits.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété ancienne reproductible, sa culture participe à la sauvegarde de la diversité cultivée. Voir nos \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003etomates anciennes à semer\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrue, en tranches épaisses, avec un simple filet d'huile d'olive : c'est ainsi qu'on profite de son marbrage et de sa saveur. La cuisson gâcherait l'un comme l'autre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécolter ses propres graines :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrélevez la pulpe d'un beau fruit bien mûr, laissez-la fermenter deux à trois jours dans un peu d'eau — cette étape détruit la gangue gélatineuse qui inhibe la germination — puis rincez : les graines saines tombent au fond. Séchez-les à plat. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003econserver ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagement envers la Qualité :\u003c\/strong\u003e chez SemiSauvage - Permaculture, nous cultivons et sélectionnons nos graines avec le respect du vivant comme fil conducteur. Installés près des Volcans d'Auvergne, nous choisissons des variétés reproductibles et non hybrides, testées pour leur taux de germination, triées et emballées avec soin, sans aucun traitement chimique. Notre conviction : redonner aux jardiniers la capacité de ressemer, année après année, des graines qui leur appartiennent vraiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn marbrage différent à chaque tranche : la plus spectaculaire des tomates anciennes.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866993144141,"sku":"3760335360411","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-ananas-fruits-marbres-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787562289"},{"product_id":"30-graines-de-tomate-marmande-legume-ancien-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Graines de Tomate Marmande (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTomate Marmande, Marmande VR : née dans le Lot-et-Garonne au début du XXe siècle, elle est restée la tomate de référence du Sud-Ouest. Aplatie et doucement côtelée, elle a l'avantage rare d'être à la fois grosse et précoce — ce qui permet de réussir de gros fruits même là où l'été est court.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGros calibre :\u003c\/strong\u003e 200 à 400 g par fruit, rouge, aplati et légèrement côtelé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrécoce :\u003c\/strong\u003e elle mûrit même dans les régions plus fraîches, ce qui est rare chez les grosses variétés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChair ferme et parfumée :\u003c\/strong\u003e elle tient bien à la cuisson comme à la découpe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalente :\u003c\/strong\u003e farcie, en salade, en sauce — elle fait tout correctement.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de semis :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e plein soleil et chaleur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e profond, riche, meuble et bien drainé. Une variété à gros fruits est gourmande : un apport généreux de compost lui profite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode :\u003c\/strong\u003e semez de février à avril sous abri, à \u003cstrong\u003e20 °C minimum\u003c\/strong\u003e — en dessous, les graines ne lèvent pas. Recouvrez de 5 mm. Repiquez en godet au stade deux vraies feuilles. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecomment semer ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de plantation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRepiquez après les dernières gelées, en espaçant de 70 à 80 cm. \u003cstrong\u003eEnterrez la tige jusqu'aux premières feuilles\u003c\/strong\u003e : la tomate émet des racines sur toute la partie enterrée, ce qui donne un plant plus vigoureux — utile pour porter de gros fruits.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eC'est une variété \u003cstrong\u003eindéterminée\u003c\/strong\u003e : installez un tuteur solide dès la plantation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArrosez toujours au pied, jamais sur le feuillage\u003c\/strong\u003e, de préférence le matin : l'eau sur les feuilles est la porte d'entrée du mildiou. Paillez épais.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosez régulièrement et sans à-coups : chez les gros calibres, l'irrégularité provoque éclatement et nécrose apicale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupprimez les gourmands — ces pousses qui naissent à l'aisselle des feuilles — et limitez à 5 ou 6 bouquets par pied pour obtenir de beaux fruits.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRotation de trois à quatre ans.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de récolte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRécoltez bien rouge, quand le fruit cède légèrement sous le doigt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn fin de saison, cueillez les derniers fruits encore verts avant les gelées : placés à l'intérieur devant une fenêtre, ils mûrissent tranquillement. Un fruit mûr posé à côté accélère le processus.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssociations bénéfiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe \u003ca href=\"\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003ebasilic\u003c\/a\u003e est son compagnon classique. L'\u003ca href=\"\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eœillet d'Inde\u003c\/a\u003e limite les nématodes, la \u003ca href=\"\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003ecapucine\u003c\/a\u003e détourne les pucerons. Évitez le voisinage des pommes de terre. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eassocier tomates et basilic\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntérêt pour la biodiversité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSes fleurs sont pollinisées par vibration : seuls les bourdons les exploitent pleinement. Les accueillir améliore directement votre récolte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété ancienne reproductible, sa culture participe à la sauvegarde de la diversité cultivée. Voir nos \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003etomates anciennes à semer\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFarcie — sa forme aplatie et sa chair ferme s'y prêtent particulièrement —, en salade, en sauce ou en soupe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécolter ses propres graines :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrélevez la pulpe d'un beau fruit bien mûr, laissez-la fermenter deux à trois jours dans un peu d'eau — cette étape détruit la gangue gélatineuse qui inhibe la germination — puis rincez : les graines saines tombent au fond. Séchez-les à plat. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003econserver ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagement envers la Qualité :\u003c\/strong\u003e chez SemiSauvage - Permaculture, nous cultivons et sélectionnons nos graines avec le respect du vivant comme fil conducteur. Installés près des Volcans d'Auvergne, nous choisissons des variétés reproductibles et non hybrides, testées pour leur taux de germination, triées et emballées avec soin, sans aucun traitement chimique. Notre conviction : redonner aux jardiniers la capacité de ressemer, année après année, des graines qui leur appartiennent vraiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe gros fruits même sous un climat frais : la tomate du Sud-Ouest.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866996584781,"sku":"3760335360336","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-marmande-fruits-cotelee-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787868925"},{"product_id":"25-graines-de-tomate-rose-de-berne-legume-ancien-potager-semences-paysannes","title":"Graines de Tomate Rose de Berne (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTomate Rose de Berne, Berner Rose : originaire de Suisse, c'est l'une des tomates les plus recherchées des amateurs — et l'une des plus fragiles. Sa peau très fine, qui la rend impossible à transporter et donc absente des étals, est précisément ce qui fait sa réputation gustative. C'est une tomate qu'il faut cultiver soi-même pour la connaître.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeau très fine :\u003c\/strong\u003e presque imperceptible en bouche, mais fragile — elle ne supporte ni le transport ni la manipulation brusque.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaveur douce et fruitée :\u003c\/strong\u003e peu acide, très parfumée, régulièrement classée parmi les meilleures.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBeau calibre :\u003c\/strong\u003e environ 400 g par fruit, rose puis rouge pastel à pleine maturité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaturité étalée :\u003c\/strong\u003e elle produit régulièrement tout l'été plutôt qu'en une fois.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de semis :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e plein soleil et chaleur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e profond, riche, meuble et bien drainé, enrichi de compost bien décomposé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode :\u003c\/strong\u003e semez à partir de \u003cstrong\u003emars\u003c\/strong\u003e sous abri, à \u003cstrong\u003e20 °C minimum\u003c\/strong\u003e — en dessous, les graines ne lèvent pas. Recouvrez de 5 mm. Repiquez en godet au stade deux vraies feuilles. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecomment semer ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de plantation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRepiquez après les dernières gelées, en espaçant de 70 à 80 cm. \u003cstrong\u003eEnterrez la tige jusqu'aux premières feuilles\u003c\/strong\u003e : la tomate émet des racines sur toute la partie enterrée, ce qui donne un plant plus vigoureux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eC'est une variété \u003cstrong\u003eindéterminée\u003c\/strong\u003e : installez un tuteur solide dès la plantation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArrosez toujours au pied, jamais sur le feuillage\u003c\/strong\u003e, de préférence le matin : l'eau sur les feuilles est la porte d'entrée du mildiou. Paillez épais.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosez très régulièrement et sans à-coups : avec sa peau fine, cette variété est \u003cstrong\u003eparticulièrement sujette à l'éclatement\u003c\/strong\u003e après une pluie ou un arrosage suivant une période sèche. Un paillage épais est ici plus qu'un confort.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupprimez les gourmands et limitez à 5 ou 6 bouquets par pied.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRotation de trois à quatre ans.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de récolte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRécoltez délicatement, en soutenant le fruit : sa peau se marque au moindre choc. Consommez rapidement, elle ne se conserve que quelques jours.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJamais au réfrigérateur, qui détruit ses arômes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssociations bénéfiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe \u003ca href=\"\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003ebasilic\u003c\/a\u003e est son compagnon classique. L'\u003ca href=\"\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eœillet d'Inde\u003c\/a\u003e limite les nématodes, la \u003ca href=\"\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003ecapucine\u003c\/a\u003e détourne les pucerons. Évitez le voisinage des pommes de terre. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eassocier tomates et basilic\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntérêt pour la biodiversité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSes fleurs sont pollinisées par vibration : seuls les bourdons les exploitent pleinement. Les accueillir améliore directement votre récolte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété ancienne reproductible que sa fragilité exclut du commerce : la cultiver, c'est la maintenir en vie. Voir nos \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003etomates anciennes à semer\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrue, en tranches, avec un filet d'huile d'olive et rien d'autre — c'est ainsi qu'elle se défend le mieux. La cuisson gâcherait sa finesse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécolter ses propres graines :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrélevez la pulpe d'un beau fruit bien mûr, laissez-la fermenter deux à trois jours dans un peu d'eau — cette étape détruit la gangue gélatineuse qui inhibe la germination — puis rincez : les graines saines tombent au fond. Séchez-les à plat. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003econserver ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagement envers la Qualité :\u003c\/strong\u003e chez SemiSauvage - Permaculture, nous cultivons et sélectionnons nos graines avec le respect du vivant comme fil conducteur. Installés près des Volcans d'Auvergne, nous choisissons des variétés reproductibles et non hybrides, testées pour leur taux de germination, triées et emballées avec soin, sans aucun traitement chimique. Notre conviction : redonner aux jardiniers la capacité de ressemer, année après année, des graines qui leur appartiennent vraiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrop fragile pour les étals : une tomate qu'il faut cultiver pour la connaître.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866996781389,"sku":"3760335360244","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-rose-de-berne-fruits-roses-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787564576"},{"product_id":"25-graines-de-tomate-merveille-des-marches-legume-ancien-semences-paysannes","title":"Graines de Tomate Merveille des Marchés (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTomate Merveille des Marchés : son nom dit tout de son origine. Apparue vers 1880, elle fut la tomate des maraîchers de ceinture verte, ceux qui approvisionnaient les halles au petit matin. On la choisissait pour trois qualités qu'elle réunissait rarement ensemble : le goût, le rendement, et une chair qui n'éclate pas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariété historique :\u003c\/strong\u003e cultivée depuis les années 1880, elle a traversé un siècle et demi sans perdre sa réputation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBeaux fruits :\u003c\/strong\u003e ronds et légèrement aplatis, de gros calibre, peau rouge franc et chair rose peu chargée en pépins.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRésiste à l'éclatement :\u003c\/strong\u003e plus tolérante que la moyenne aux irrégularités d'arrosage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrès productive :\u003c\/strong\u003e c'est ce qui en a fait la variété des professionnels d'autrefois.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de semis :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e plein soleil et chaleur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e profond, riche, meuble et bien drainé, enrichi de compost bien décomposé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode :\u003c\/strong\u003e semez de février à avril sous abri, à \u003cstrong\u003e20 °C minimum\u003c\/strong\u003e — en dessous, les graines ne lèvent pas. Recouvrez de 5 mm. Repiquez en godet au stade deux vraies feuilles. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecomment semer ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de plantation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRepiquez après les dernières gelées, en espaçant de 70 cm. \u003cstrong\u003eEnterrez la tige jusqu'aux premières feuilles\u003c\/strong\u003e : la tomate émet des racines sur toute la partie enterrée, ce qui donne un plant plus vigoureux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eC'est une variété \u003cstrong\u003eindéterminée\u003c\/strong\u003e : installez un tuteur solide dès la plantation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArrosez toujours au pied, jamais sur le feuillage\u003c\/strong\u003e, de préférence le matin : l'eau sur les feuilles est la porte d'entrée du mildiou, qui se déclare surtout par temps doux et humide. Paillez épais.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAérez les plants et évitez de les serrer : la circulation d'air est la meilleure prévention contre les maladies fongiques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosez régulièrement et sans à-coups pour éviter la nécrose apicale, cette tâche noire sous le fruit liée à un défaut d'assimilation du calcium.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupprimez les gourmands. Rotation de trois à quatre ans.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de récolte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRécoltez bien rouge, quand le fruit cède légèrement sous le doigt. Conservez à température ambiante, jamais au réfrigérateur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssociations bénéfiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe \u003ca href=\"\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003ebasilic\u003c\/a\u003e est son compagnon classique. L'\u003ca href=\"\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eœillet d'Inde\u003c\/a\u003e limite les nématodes, la \u003ca href=\"\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003ecapucine\u003c\/a\u003e détourne les pucerons. Évitez le voisinage des pommes de terre. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eassocier tomates et basilic\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntérêt pour la biodiversité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSes fleurs sont pollinisées par vibration : seuls les bourdons les exploitent pleinement. Les accueillir améliore directement votre récolte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété ancienne reproductible, sa culture participe à la sauvegarde de la diversité cultivée. Voir nos \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003etomates anciennes à semer\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrue en salade pour les repas d'été, farcie, ou cuite en potage et en plats mijotés. Sa faible teneur en pépins la rend agréable en tranches.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécolter ses propres graines :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrélevez la pulpe d'un beau fruit bien mûr, laissez-la fermenter deux à trois jours dans un peu d'eau — cette étape détruit la gangue gélatineuse qui inhibe la germination — puis rincez : les graines saines tombent au fond. Séchez-les à plat. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003econserver ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagement envers la Qualité :\u003c\/strong\u003e chez SemiSauvage - Permaculture, nous cultivons et sélectionnons nos graines avec le respect du vivant comme fil conducteur. Installés près des Volcans d'Auvergne, nous choisissons des variétés reproductibles et non hybrides, testées pour leur taux de germination, triées et emballées avec soin, sans aucun traitement chimique. Notre conviction : redonner aux jardiniers la capacité de ressemer, année après année, des graines qui leur appartiennent vraiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCent quarante ans de service au potager, et toujours d'actualité.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866999107917,"sku":"3760335360312","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-merveille-des-marches-fruits-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787563982"},{"product_id":"25-graines-de-tomate-zebra-veritable-legume-ancien-semences-paysannes","title":"Graines de Tomate Green Zebra (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTomate Green Zebra : créée en 1983 par Tom Wagner, un sélectionneur américain indépendant, à partir de quatre variétés anciennes. Elle est devenue en quarante ans un classique des tables de chefs — non pour son âge, mais pour ce qu'elle apporte : une acidité vive et une couleur verte zébrée qui ne ressemble à rien d'autre dans une assiette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerte à maturité :\u003c\/strong\u003e sa chair reste verte quand le fruit est mûr, avec une peau zébrée de vert clair et foncé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaveur vive :\u003c\/strong\u003e franchement acidulée et rafraîchissante, plus tonique que les variétés rouges.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalibre moyen :\u003c\/strong\u003e fruits de 60 à 100 g, réguliers et productifs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariété reproductible :\u003c\/strong\u003e non hybride, vous pourrez ressemer vos propres graines.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de semis :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e plein soleil et chaleur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e riche en matière organique, frais, meuble et bien drainé. Un apport de compost bien décomposé lui profite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode :\u003c\/strong\u003e semez de février à avril \u003cstrong\u003esous abri\u003c\/strong\u003e, à \u003cstrong\u003e20 °C minimum\u003c\/strong\u003e — en dessous, les graines ne lèvent pas. Recouvrez de 5 mm. Repiquez en godet au stade deux vraies feuilles. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecomment semer ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de plantation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRepiquez en pleine terre après les dernières gelées, quand le sol est réchauffé, en espaçant de 60 cm. \u003cstrong\u003eEnterrez la tige jusqu'aux premières feuilles\u003c\/strong\u003e : la tomate émet des racines sur toute la partie enterrée, ce qui donne un plant plus vigoureux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eC'est une variété \u003cstrong\u003eindéterminée\u003c\/strong\u003e : installez un tuteur solide dès la plantation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArrosez toujours au pied, jamais sur le feuillage\u003c\/strong\u003e, de préférence le matin : l'eau sur les feuilles est la porte d'entrée du mildiou. Paillez épais.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosez régulièrement et sans à-coups pour éviter l'éclatement des fruits.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupprimez les gourmands pour concentrer la sève sur les fruits.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRotation de trois à quatre ans.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de récolte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eC'est le point délicat de cette variété :\u003c\/strong\u003e comme elle reste verte, la couleur ne dit rien de sa maturité. Fiez-vous à deux signes — le fruit cède légèrement sous le doigt, et un halo jaune-ambré apparaît sous les zébrures. Récoltée trop tôt, elle est dure et décevante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservez à température ambiante, jamais au réfrigérateur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssociations bénéfiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe \u003ca href=\"\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003ebasilic\u003c\/a\u003e est son compagnon classique. L'\u003ca href=\"\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eœillet d'Inde\u003c\/a\u003e limite les nématodes, la \u003ca href=\"\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003ecapucine\u003c\/a\u003e détourne les pucerons. Évitez le voisinage des pommes de terre. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eassocier tomates et basilic\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntérêt pour la biodiversité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSes fleurs sont pollinisées par vibration : seuls les bourdons les exploitent pleinement. Les accueillir améliore directement votre récolte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElle illustre bien ce que la sélection paysanne peut produire hors des circuits industriels. Voir nos \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-rares-insolites-a-cultiver\"\u003egraines rares et insolites\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrue en salade, où son acidité et sa couleur tranchent avec les tomates rouges. Excellente aussi en salsa verte, en pickles ou poêlée en tranches.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécolter ses propres graines :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrélevez la pulpe d'un fruit bien mûr, laissez-la fermenter deux à trois jours dans un peu d'eau — cette étape détruit la gangue gélatineuse qui inhibe la germination — puis rincez : les graines saines tombent au fond. Séchez-les à plat. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003econserver ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagement envers la Qualité :\u003c\/strong\u003e chez SemiSauvage - Permaculture, nous cultivons et sélectionnons nos graines avec le respect du vivant comme fil conducteur. Installés près des Volcans d'Auvergne, nous choisissons des variétés reproductibles et non hybrides, testées pour leur taux de germination, triées et emballées avec soin, sans aucun traitement chimique. Notre conviction : redonner aux jardiniers la capacité de ressemer, année après année, des graines qui leur appartiennent vraiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerte à maturité, acidulée et spectaculaire dans l'assiette.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48867000156493,"sku":"3760335360190","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-green-zebra-fruits-zebres-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787563418"},{"product_id":"100-graines-de-tomatillo","title":"Graines de Tomatillo Pourpre (Physalis ixocarpa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePhysalis ixocarpa\u003c\/em\u003e (syn. \u003cem\u003ePhysalis philadelphica\u003c\/em\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTomatillo pourpre, tomatille violette, \u003cem\u003etomate de fresadilla morada\u003c\/em\u003e : même espèce que la tomatille verte, mais dans une robe spectaculaire. Ses fruits prennent en mûrissant un violet profond qui va parfois jusqu'au cœur de la chair, et leur goût est nettement plus doux, presque fruité — au point qu'on peut les croquer crus, ce qui est rare chez les tomatillos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFruits violets :\u003c\/strong\u003e jusqu'à 10 cm de diamètre, dont le calice papyracé vire au violet puis au brun à maturité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaveur plus douce :\u003c\/strong\u003e moins acide que la variété verte, elle se consomme aussi bien crue que cuite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlante vigoureuse :\u003c\/strong\u003e herbacée annuelle de 1,50 à 2 mètres, récolte 75 à 85 jours après le semis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrécautions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNe consommez pas les fruits immatures ni le feuillage : comme chez toutes les solanacées, ils contiennent des alcaloïdes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoint important : le tomatillo est \u003cstrong\u003eauto-stérile\u003c\/strong\u003e. Plantez au minimum deux pieds pour obtenir des fruits ; un pied isolé fleurira sans jamais produire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlante gélive, détruite dès les premières gelées.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de semis :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e plein soleil, en situation chaude — c'est une plante d'origine mexicaine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e riche, meuble, frais et bien drainé. Plante gourmande comme sa cousine la tomate : un apport de compost lui profite. Elle redoute l'humidité stagnante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode :\u003c\/strong\u003e semez en godet sous abri dès mars à 20-25 °C, en recouvrant les graines d'une fine couche de substrat, puis repiquez après les dernières gelées. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecomment semer ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de plantation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRepiquez en espaçant de 80 cm à 1 m, avec un tuteurage solide. N'oubliez pas les deux pieds minimum pour la pollinisation croisée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eArrosage régulier au pied et paillage. Le plein soleil intensifie la coloration violette des fruits.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de récolte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRécoltez quand le calice a bruni et que le fruit affiche sa belle teinte violette. Contrairement à la tomatille verte, on peut la laisser mûrir davantage pour profiter de sa douceur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssociations bénéfiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eElle accompagne les piments, la coriandre et le maïs dans un potager d'inspiration mexicaine. L'\u003ca href=\"\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eœillet d'Inde\u003c\/a\u003e à son pied limite les nématodes. Évitez de la cultiver après tomates ou pommes de terre. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eles associations au potager\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntérêt pour la biodiversité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSon auto-stérilité la rend entièrement dépendante des pollinisateurs : sa présence au potager est un excellent argument pour y accueillir abeilles et bourdons.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSes fleurs jaunes à macules sombres sont visitées tout l'été.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrue en salade grâce à sa douceur, ou cuite en salsa, sauces, ratatouilles et plats mijotés. Sa couleur violette fait sensation dans une assiette.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécolter ses propres graines :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉcrasez quelques fruits bien mûrs dans un peu d'eau, laissez fermenter deux à trois jours puis rincez : les graines saines tombent au fond. Séchez-les avant conservation. Attention, les tomatillos se croisent très facilement : isolez vos porte-graines si vous cultivez aussi la \u003ca href=\"\/products\/100-graines-de-tomatillo-verte-physalis-tomate-jardin-semences-paysannes\"\u003etomatille verte\u003c\/a\u003e. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003econserver ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagement envers la Qualité :\u003c\/strong\u003e chez SemiSauvage - Permaculture, nous cultivons et sélectionnons nos graines avec le respect du vivant comme fil conducteur. Installés près des Volcans d'Auvergne, nous choisissons des variétés reproductibles et non hybrides, testées pour leur taux de germination, triées et emballées avec soin, sans aucun traitement chimique. Notre conviction : redonner aux jardiniers la capacité de ressemer, année après année, des graines qui leur appartiennent vraiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez une touche exotique et colorée à votre potager avec ces graines de tomatillo pourpre.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48869157896525,"sku":"3760335361876","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomatillo-pourpre-physalis-ixocarpa-plante-entiere-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787407219"},{"product_id":"35-graines-de-piment-kashmiri","title":"Graines de Piment Kashmiri (Capsicum annuum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePiment Kashmiri, \u003cem\u003eKashmiri mirch\u003c\/em\u003e : dans la cuisine indienne, il occupe une place à part. On ne l'utilise pas pour brûler mais pour teindre — c'est lui qui donne au poulet tandoori et au rogan josh leur rouge profond, sans rendre le plat inmangeable. Une variété douce dont toute la valeur tient à sa couleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRouge intense :\u003c\/strong\u003e sa richesse en pigments en fait un colorant naturel remarquable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoux :\u003c\/strong\u003e 1 000 à 2 000 unités Scoville seulement — une chaleur légère, accessible à tous.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFruits fins et ridés :\u003c\/strong\u003e 6 à 8 cm, à peau plutôt mince qui sèche facilement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariété à poudre :\u003c\/strong\u003e c'est séché et moulu qu'il donne sa mesure.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrécautions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMême doux, il contient de la capsaïcine : évitez de vous toucher les yeux après manipulation et lavez-vous les mains au savon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAu moment de moudre les fruits secs, protégez-vous : la poussière de piment est irritante pour les yeux et les voies respiratoires.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de semis :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e plein soleil et chaleur, en situation abritée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e riche, meuble et bien drainé, enrichi de compost. Il redoute l'eau stagnante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode :\u003c\/strong\u003e semez de \u003cstrong\u003efévrier à avril sous abri\u003c\/strong\u003e ou en intérieur, à \u003cstrong\u003e20-25 °C\u003c\/strong\u003e — en dessous de 18 °C, les graines ne lèvent pas. Comptez 2 à 3 semaines de levée. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecomment semer ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de plantation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRepiquez en pleine terre quand les nuits dépassent 12 °C, en espaçant de 50 cm. Contrairement à la tomate, \u003cstrong\u003en'enterrez pas la tige\u003c\/strong\u003e : le collet enterré pourrit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eArrosez régulièrement au pied, sans excès. Paillez pour maintenir la fraîcheur du sol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRentrez le pot avant les gelées : le piment est vivace et repart au printemps suivant.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de récolte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLaissez les fruits rougir complètement sur pied : chez cette variété, la maturité complète est \u003cstrong\u003edéterminante pour l'intensité de la couleur\u003c\/strong\u003e, qui est tout son intérêt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSéchez-les enfilés en chapelet dans un local sec et aéré, à l'abri de la lumière directe — le soleil délave les pigments. Moulez-les une fois cassants.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssociations bénéfiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIl compose naturellement un carré indien avec la \u003ca href=\"\/products\/300-graines-de-coriandre-plantes-aromatique-jardins-fleurs-semences-paysannes\"\u003ecoriandre\u003c\/a\u003e et le \u003ca href=\"\/products\/250-graines-de-basilic-sacre-tulsi\"\u003ebasilic sacré tulsi\u003c\/a\u003e. Évitez de le cultiver après tomates ou aubergines. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eles associations au potager\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntérêt pour la biodiversité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSes fleurs blanches sont visitées par les abeilles et les bourdons tout l'été.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété reproductible peu diffusée en Europe, sa culture élargit la diversité du potager. Voir nos \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-rares-insolites-a-cultiver\"\u003egraines rares et insolites\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSéché et moulu dans les currys, tandooris, marinades et sauces. Il permet d'obtenir une belle couleur rouge sans la chaleur — très pratique pour cuisiner épicé sans piquer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécolter ses propres graines :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOuvrez un fruit bien rouge, prélevez les graines, rincez-les et séchez-les à plat. Attention, les piments se croisent facilement : isolez votre porte-graines si vous cultivez aussi des variétés fortes, sous peine de retrouver leur piquant dans votre descendance. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003econserver ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagement envers la Qualité :\u003c\/strong\u003e chez SemiSauvage - Permaculture, nous cultivons et sélectionnons nos graines avec le respect du vivant comme fil conducteur. Installés près des Volcans d'Auvergne, nous choisissons des variétés reproductibles et non hybrides, testées pour leur taux de germination, triées et emballées avec soin, sans aucun traitement chimique. Notre conviction : redonner aux jardiniers la capacité de ressemer, année après année, des graines qui leur appartiennent vraiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa couleur des currys indiens, sans la brûlure.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205558407501,"sku":"3760335362675","price":6.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/piment-kashmiri-pied-charge-fruits-rouges-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788016702"},{"product_id":"40-graines-de-tomate-banana-legs","title":"Graines de Tomate Banana Legs (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTomate Banana Legs : ses fruits jaune vif, longs et effilés comme de petites bananes, poussent groupés au bout des rameaux. C'est une tomate à sauce jaune — chose rare — dont la chair peu juteuse et très peu acide donne des coulis à la couleur inattendue et à la douceur surprenante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForme allongée :\u003c\/strong\u003e fruits jaune vif de 8 à 10 cm, effilés, à peau lisse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeu acide :\u003c\/strong\u003e saveur douce et légèrement sucrée, très différente des tomates rouges.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChair ferme et peu juteuse :\u003c\/strong\u003e idéale en sauce ou séchée, sans excès d'eau à évaporer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariété déterminée :\u003c\/strong\u003e elle s'arrête d'elle-même autour de 1,20 m, ce qui simplifie sa conduite.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de semis :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e plein soleil et chaleur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e riche, meuble et bien drainé, enrichi de compost bien décomposé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode :\u003c\/strong\u003e semez de février à avril sous abri ou en intérieur, à \u003cstrong\u003e20 °C minimum\u003c\/strong\u003e — en dessous, les graines ne lèvent pas. Recouvrez de 5 mm. Repiquez en godet au stade deux vraies feuilles. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecomment semer ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de plantation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRepiquez en pleine terre après les dernières gelées, en espaçant de 60 cm. \u003cstrong\u003eEnterrez la tige jusqu'aux premières feuilles\u003c\/strong\u003e : la tomate émet des racines sur toute la partie enterrée, ce qui donne un plant plus vigoureux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉtant \u003cstrong\u003edéterminée\u003c\/strong\u003e, elle se contente d'un support léger. Son feuillage est naturellement clairsemé : c'est une particularité de la variété, pas un signe de carence.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArrosez toujours au pied, jamais sur le feuillage\u003c\/strong\u003e, de préférence le matin : l'eau sur les feuilles est la porte d'entrée du mildiou. Paillez épais.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon feuillage léger protégeant peu les fruits, surveillez les coups de soleil sur les fruits exposés en plein midi dans les régions les plus chaudes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe supprimez pas les gourmands : chez une variété déterminée, ils portent une part importante de la récolte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRotation de trois à quatre ans.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de récolte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRécoltez quand le jaune est franc et le fruit légèrement souple. Attention : chez une variété jaune, un fruit pâle est encore vert, pas mûr.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservez à température ambiante, jamais au réfrigérateur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssociations bénéfiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe \u003ca href=\"\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003ebasilic\u003c\/a\u003e est son compagnon classique. L'\u003ca href=\"\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eœillet d'Inde\u003c\/a\u003e limite les nématodes. Évitez le voisinage des pommes de terre. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eassocier tomates et basilic\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntérêt pour la biodiversité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSes fleurs sont pollinisées par vibration : seuls les bourdons les exploitent pleinement. Les accueillir améliore directement votre récolte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété reproductible peu répandue, sa culture élargit la diversité des couleurs et des formes au potager. Voir nos \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-rares-insolites-a-cultiver\"\u003egraines rares et insolites\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEn coulis et sauces jaunes, séchée, ou crue en salade où sa forme allongée se découpe joliment en rondelles. Sa faible acidité convient bien aux palais qui trouvent les tomates rouges trop vives.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécolter ses propres graines :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrélevez la pulpe d'un fruit bien mûr, laissez-la fermenter deux à trois jours dans un peu d'eau — cette étape détruit la gangue gélatineuse qui inhibe la germination — puis rincez : les graines saines tombent au fond. Séchez-les à plat. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003econserver ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagement envers la Qualité :\u003c\/strong\u003e chez SemiSauvage - Permaculture, nous cultivons et sélectionnons nos graines avec le respect du vivant comme fil conducteur. Installés près des Volcans d'Auvergne, nous choisissons des variétés reproductibles et non hybrides, testées pour leur taux de germination, triées et emballées avec soin, sans aucun traitement chimique. Notre conviction : redonner aux jardiniers la capacité de ressemer, année après année, des graines qui leur appartiennent vraiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne tomate à sauce jaune, douce et facile à conduire.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205634330957,"sku":"3760335362743","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-banana-legs-grappe-fruits-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788208138"},{"product_id":"25-graines-de-piment-habanero-citron-capsicum-chinense","title":"Graines de Piment Habanero Citron (Capsicum chinense)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e « Habanero Lemon »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePiment Habanero Citron, habanero jaune, \u003cem\u003eLemon Habanero\u003c\/em\u003e : sous son parfum d'agrume se cache l'un des piments les plus redoutables du potager. Entre 100 000 et 350 000 unités sur l'échelle de Scoville — soit cinquante fois un piment de Cayenne. Sa saveur fruitée et citronnée est réelle, mais elle arrive avant une chaleur qui, elle, ne pardonne pas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArôme d'agrume :\u003c\/strong\u003e parfum citronné intense, très reconnaissable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForce extrême :\u003c\/strong\u003e 100 000 à 350 000 unités Scoville.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBeau buisson :\u003c\/strong\u003e 60 à 90 cm, couvert de fruits jaune citron \u003cstrong\u003een lanterne allongée et fortement plissée\u003c\/strong\u003e, pendants et à paroi très fine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCycle long :\u003c\/strong\u003e comptez 100 à 120 jours entre le semis et la récolte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrécautions — à lire attentivement :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePortez des gants pour toute manipulation\u003c\/strong\u003e des fruits, des graines et des placentas. La capsaïcine adhère longtemps à la peau et se transfère aux yeux plusieurs heures après, même après lavage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe coupez jamais ces piments à proximité du visage : les vapeurs sont irritantes pour les voies respiratoires, avec des effets comparables à ceux d'un aérosol lacrymogène. Aérez la pièce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTenez fruits et plants hors de portée des enfants.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn cas de brûlure buccale, l'eau est inefficace : préférez un produit laitier gras, du pain ou de l'huile.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de semis :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e plein soleil, chaude et abritée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e riche, meuble et bien drainé, avec un apport de compost mûr. Il craint l'eau stagnante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode :\u003c\/strong\u003e semez dès février-mars en intérieur, en terrine ou godets, à \u003cstrong\u003e25-30 °C\u003c\/strong\u003e. C'est le point critique : les \u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e germent très lentement et très mal en dessous, comptez parfois trois semaines. Un tapis chauffant fait toute la différence. Repiquez au stade 4-5 feuilles. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecomment semer ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de plantation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlantez après les dernières gelées, en pot ou en pleine terre, en espaçant de 50 cm. Sous climat frais, la culture en pot permet de le rentrer et de prolonger la saison.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eArrosez régulièrement au pied sans excès. Paillez.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn léger stress hydrique en fin de cycle concentre la capsaïcine — si vous cherchez le maximum de piquant, réduisez les arrosages quand les fruits colorent.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de récolte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRécoltez avec des gants, au sécateur, quand les fruits sont bien jaune citron et brillants. Ils se sèchent, se congèlent ou se transforment en sauce.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssociations bénéfiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe basilic à son pied éloigne les pucerons, le \u003ca href=\"\/products\/150-graines-de-soucis-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003esouci\u003c\/a\u003e a un effet répulsif, et la tomate ou l'\u003ca href=\"\/products\/60-graines-daubergine-black-beauty-legume-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eaubergine\u003c\/a\u003e partagent ses besoins. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eles associations au potager\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntérêt pour la biodiversité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSes petites fleurs blanches sont visitées par les abeilles et les syrphes tout l'été.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété reproductible encore peu répandue en France : la cultiver et en ressemer les graines élargit la diversité du potager. Voir nos \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-rares-insolites-a-cultiver\"\u003egraines rares et insolites\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSauces piquantes maison, pickles, marinades exotiques, chutneys et huiles pimentées. Son goût fruité le rend parfait pour les associations sucrées-salées et les recettes créoles. Dosez par fractions de fruit, jamais au fruit entier.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSymbolique :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe piment est souvent symbole de force, de passion et de vitalité. Dans plusieurs cultures, il sert aussi de porte-bonheur censé repousser les mauvaises énergies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécolter ses propres graines :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAvec des gants, ouvrez un fruit bien mûr, prélevez les graines et séchez-les à plat plusieurs jours. Attention, les piments se croisent facilement entre variétés : isolez votre porte-graines. Voir \u003ca href=\"\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003econserver ses graines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagement envers la Qualité :\u003c\/strong\u003e chez SemiSauvage - Permaculture, nous cultivons et sélectionnons nos graines avec le respect du vivant comme fil conducteur. Installés près des Volcans d'Auvergne, nous choisissons des variétés reproductibles et non hybrides, testées pour leur taux de germination, triées et emballées avec soin, sans aucun traitement chimique. Notre conviction : redonner aux jardiniers la capacité de ressemer, année après année, des graines qui leur appartiennent vraiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe parfum d'un citron, la puissance d'un habanero.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51863202791757,"sku":"3760335363665","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/capsicum-chinense-habanero-citron-fond-blanc-rameau-fructifie-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787530327"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/collections\/collection-graines-tomates-poivrons-piments-jardin.png?v=1720087199","url":"https:\/\/semisauvage.com\/collections\/graines-de-tomates-piments-poivrons\/semis-printemps.oembed","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}