{"title":"بذور عطرية وطبية","description":"\u003ch6\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eهل ترغب في حديقة مفيدة وعطرة؟ بذورنا العطرية والطبية مثالية لزراعة الريحان والزعتر والنعناع أو البابونج في المنزل. سهلة الزراعة، تمنحك حديقة ذات فوائد لا تُحصى، لذيذة وطبية في آنٍ واحد. سواء لاستخدامها في الطهي أو لتحضير منقوعات منزلية، ستصبح هذه النباتات العطرية سريعًا من الأساسيات في حديقة الخضروات أو في أحواض الزراعة.\n\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"4-graines-de-laurier-sauce-laurus-nobilis","title":"بذور الغار (Laurus nobilis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLaurus nobilis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالغار، الغار النبيل، غار أبولّون، الغار الحقيقي: إنه غار أكاليل اليونان القديمة، والوحيد بين جميع أنواع «الغار» في الحديقة الصالح للأكل. شجيرة دائمة الخضرة متعددة الاستخدامات — للطهي والزينة والطب — يمكن أن يصل ارتفاعها إلى عدة أمتار أو تبقى مشذبة على شكل كرة في أصيص.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eأوراق دائمة الخضرة:\u003c\/strong\u003e أوراق رمحية خضراء داكنة وجلدية، تُجمع طوال العام.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eرائحة لا مثيل لها:\u003c\/strong\u003e ورقة من باقة الأعشاب العطرية، لا غنى عنها للأطباق المطهية ببطء.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eيتحمل التقليم حسب الرغبة:\u003c\/strong\u003e كسياج أو تشكيل زخرفي أو كرة أو شجيرة حرة النمو.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eطويل العمر:\u003c\/strong\u003e يمكن لنبتة مستقرة جيدًا أن تعيش عدة عقود.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eاحتياطات — يُرجى القراءة بعناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eلا تخلطوا أبدًا بين غار الطهي والأنواع السامة التي تحمل أسماء مشابهة.\u003c\/strong\u003e فـ\u003cstrong\u003eالدفلى\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eNerium oleander\u003c\/em\u003e) و\u003cstrong\u003eغار الكرز\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003ePrunus laurocerasus\u003c\/em\u003e)، المنتشران جدًا في السياجات، خطِران — والوحيد الصالح للاستهلاك هو \u003cem\u003eLaurus nobilis\u003c\/em\u003e. والعلامة الفارقة التي لا تخطئ: افركوا الورقة، فغار الطهي يطلق فورًا رائحته المميزة للطهي. أما الأنواع الأخرى فلا تفعل ذلك.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eلا تؤكل ثماره السوداء.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eأزيلوا الأوراق دائمًا من الطبق قبل التقديم: فهي قاسية وقد تسبب إصابة إذا ابتُلعت.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للضوء:\u003c\/strong\u003e مشمس إلى نصف ظليل، مع حمايته من الرياح الباردة والمجففة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e عادية، عميقة وجيدة التصريف. يتحمل التربة الكلسية والجفاف بعد استقراره، لكنه يتضرر من الرطوبة الراكدة في الشتاء.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e تحتاج البذور إلى \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003eالتنضيد البارد\u003c\/a\u003e لتحسين الإنبات. ثم ازرعوها في صندوق أو مباشرة في الأرض، وغطوا المكان ببلاستيك أسود حتى ظهور البادرات: \u003cstrong\u003eالظلام ضروري للإنبات\u003c\/strong\u003e. حافظوا على رطوبة الركيزة من دون إفراط. تحلّوا بالصبر، فقد يستغرق ظهور البادرات عدة أشهر.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقلوه إلى الأرض مباشرة في المناطق المعتدلة، أو ازرعوه في أصيص كبير في المناطق الأخرى — فهو يتحمل حتى نحو -10 °م، لكن النباتات الصغيرة أكثر حساسية، ومن الأفضل إدخالها إلى مكان محمي خلال فصول الشتاء الأولى.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاسقوه في السنة الأولى، ثم عند حدوث جفاف شديد فقط. غطوا قاعدة النبات بطبقة من النشارة شتاءً في المناطق الباردة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eقلموه في الربيع لمنحه الشكل المرغوب. ويعاود النمو جيدًا جدًا من الخشب القديم، خلافًا لكثير من شجيرات البحر المتوسط.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاقطفوا الأوراق عند الحاجة طوال العام. نصيحة: الأوراق المجففة أكثر عطرية من الطازجة، التي تكون مرارتها أشد. جففوها ممددة في الظل لبضعة أيام.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المتوافقة والمفيدة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيمكن أن يشكل سياجًا أو مجموعة نباتية متوسطية مع \u003ca href=\"\/ar\/products\/100-graines-de-lavande-fleurs-plante-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eالخزامى الحقيقي\u003c\/a\u003e و\u003ca href=\"\/ar\/products\/300-graines-de-thym-plante-aromatique-medicinale-semences-paysannes\"\u003eالزعتر\u003c\/a\u003e و\u003ca href=\"\/ar\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-medicinale-semences-paysannes\"\u003eالمريمية الطبية\u003c\/a\u003e. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-resistantes-secheresse-graines\"\u003eنباتاتنا المقاومة للجفاف\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتوفر أوراقه الدائمة والكثيفة مأوى شتويًا ومواقع لتعشيش الطيور، في حين تكون الشجيرات المتساقطة الأوراق عارية.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتزور أزهاره الصغيرة ذات اللون الأصفر الباهت في الربيع النحل، كما تغذي ثماره السوداء طيور الشحرور والسمن في الخريف.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتُستخدم أوراقه في باقة الأعشاب العطرية، ومرق الطهي، والأطباق المطهية ببطء، والتتبيلات والمحفوظات. تكفي ورقة أو ورقتان لأن نكهته قوية.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eنبات طبي تقليدي استُخدم في طب الأعشاب منذ العصور القديمة. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eنباتاتنا الطبية القابلة للزراعة بالبذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالرمزية:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eشجرة مكرسة لأبولّون، كان يُتوّج بها الشعراء والفائزون في العصور القديمة — ومنها كلمتا «الحائز على الجائزة» و«البكالوريا» في لغاتنا. ولا تزال عبارة «الراحة على أمجاد الماضي» تحمل أثر ذلك.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع البذور الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eبما أن الغار ثنائي المسكن، فإن النباتات المؤنثة وحدها تحمل الثمار، ولا بد من وجود نبات مذكر قريبًا منها. اجمعوا الثمار السوداء تمامًا في الخريف، وأزيلوا لبّها وازرعوها سريعًا: إذ تنخفض قدرتها على الإنبات بسرعة. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eحفظ البذور الخاصة بكم\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتزام الجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها واضعين احترام الكائنات الحية مبدأً نسترشد به. ومن مقرنا القريب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإكثار وغير هجينة، اختُبرت نسبة إنباتها، وفُرزت ووُضبت بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. وإيماننا هو إعادة قدرة إعادة الزراعة إلى البستانيين، عامًا بعد عام، ببذور يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eشجرة الشعراء، والورقة التي لا غنى عنها لأطباقكم المطهية ببطء.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865909080397,"sku":"3760335362460","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/laurier-sauce-rameau-feuille-baies-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788202513"},{"product_id":"50-graines-destragon-mexicain-tagetes-lucida","title":"بذور الطرخون المكسيكي (Tagetes lucida)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eTagetes lucida\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالطرخون المكسيكي، القطيفة ذات الرائحة اليانسونية، بيريكون، عشبة القديسة مريم: كان الأزتيك يسمونها \u003cem\u003eyauhtli\u003c\/em\u003e ويستخدمونها في طقوسهم قبل وصول الإسبان بزمن طويل. وتمتاز على الطرخون الفرنسي بقدرتها الكبيرة على مقاومة حرارة الصيف من دون أن تتأثر، في حين ينهك قريبها الأوروبي.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eرائحة اليانسون:\u003c\/strong\u003e تطلق الأوراق والأزهار عطراً يانسونياً واضحاً، قريباً جداً من رائحة الطرخون.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eإزهار ذهبي:\u003c\/strong\u003e رؤوس زهرية صغيرة صفراء زاهية في أواخر الصيف والخريف، للزينة وصالحة للأكل.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eمقاومة للحرارة:\u003c\/strong\u003e خلافاً للطرخون التقليدي، تزدهر في ذروة الصيف.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eاحتياطات:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eهي معمّرة في موطنها الأصلي، لكنها حساسة للصقيع في مناخنا: ازرعوها في أصيص لإدخالها إلى مكان محمي خلال الشتاء، أو عاملوها كنبات حولي.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح البذر:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة، فهي تحب الحرارة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e عادية وخفيفة وجيدة التصريف، حتى إن كانت فقيرة. ما تخشاه أساساً هو الرطوبة الراكدة. لا حاجة إلى التسميد: فالتربة الغنية جداً تخفف تركيز روائحها.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا البذور في أصص صغيرة تحت غطاء واقٍ ابتداءً من مارس-أبريل (20 °م)، على السطح لأن البذور تحتاج إلى الضوء لتنبت، ثم انقلوا الشتلات بعد انتهاء الصقيع. لا حاجة إلى النقع أو المعاملة بالتقسية الباردة. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية بذر البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقلوا الشتلات إلى أصيص أو إلى الأرض مباشرة بعد الصقيع الأخير، مع ترك مسافة 30 سم بينها. وتُعد زراعتها في الأصيص مثالية للمساحات الصغيرة وتسهّل إيواءها خلال الشتاء.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاقطفوا الأوراق حسب الحاجة، قبل الإزهار للحصول على أقوى نكهة. وتجفف الأوراق جيداً وتحافظ على عطرها.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المفيدة المصاحبة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eمثل أنواع القطيفة الأخرى، ومنها \u003ca href=\"\/ar\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eالقطيفة الهندية\u003c\/a\u003e، لها مكانها على أطراف حديقة الخضروات. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eالنباتات المصاحبة للخضروات في الحديقة\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميتها للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيوفر إزهارها المتأخر، في أواخر الصيف والخريف، مورداً ثميناً للملقحات في موسم لا تبقى فيه إلا أزهار قليلة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتحل أوراقها محل الطرخون في الأطباق المطهية، مع ميزة تحمّلها الطهي بدرجة أفضل. وتؤكل أزهارها طازجة في السلطة أو تُستخدم ملوّناً طبيعياً، فتضفي على الأطباق لوناً خردلياً. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/fleurs-comestibles-semis-recolte-utilisation\"\u003eأزهارنا الصالحة للأكل\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eفي المكسيك، تُستخدم تقليدياً لإضفاء نكهة على مشروبات الكاكاو.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالرمزية:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eكان الأزتيك يحرقون نبات \u003cem\u003eyauhtli\u003c\/em\u003e الطقسي كبخور خلال الاحتفالات المكرّسة لآلهة الماء والمطر.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع بذوركم الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاتركوا بعض الرؤوس الزهرية تجف تماماً على النبات حتى تتحول إلى اللون البني، ثم افركوها لاستخراج البذور: إذ تنفصل البذور السوداء ذات الزغب الأبيض بسهولة. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتزامنا بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها واضعين احترام الكائنات الحية أساساً لعملنا. ومن مقرنا القريب من براكين أوفيرني، نختار أصنافاً قابلة لإعادة إنتاج البذور وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. وقناعتنا هي إعادة قدرة إعادة البذر إلى البستانيين، عاماً بعد عام، ببذور يملكونها حقاً.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eبديل يانسوني مقاوم للطرخون التقليدي، يمكن زراعته في حديقة الخضروات أو في أصيص.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865911275853,"sku":"3760335362293","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/estragon-mexicain-rameau-fleuri-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788216844"},{"product_id":"500-graines-de-moutarde-noire-plantes-aromatique-potager-semences-paysannes","title":"بذور الخردل الأسود (Brassica nigra)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica nigra\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالخردل الأسود، أو السَّنَوْ الأسود، أو الخردل الحقيقي: كانت بذوره البنية السوداء تُستخدم تقليديًا لاستخراج خردل ديجون، قبل أن يحلّ الخردل البني محلّه لأسباب تتعلق بالحصاد الآلي، إذ تنفتح قرونه بسهولة مفرطة عند النضج. في الحديقة، أصبح هذا «العشب الضار» القديم سمادًا أخضر من الدرجة الأولى.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنبات حولي طويل:\u003c\/strong\u003e يتجاوز ارتفاعه مترًا واحدًا، بأوراق عريضة يتراوح طولها بين 15 و40 سم، وأزهار صفراء زاهية.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنمو سريع:\u003c\/strong\u003e يصبح جاهزًا للقص خلال بضعة أسابيع فقط.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eينقّي التربة:\u003c\/strong\u003e تطلق جذوره مركّبات كبريتية تحدّ من بعض آفات التربة وتخنق الأعشاب الضارة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للضوء:\u003c\/strong\u003e مكان مشمس.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e جميع الأنواع، بما فيها الفقيرة أو الطينية أو الكلسية؛ فهو يتكيف بشكل ملحوظ، مع تفضيل للترب الرطبة. لا حاجة إلى التسميد، فهو الذي سيغني التربة أثناء تحلله.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e انثروا البذور مباشرة في مكانها بعد آخر موجات الصقيع، على تربة مخدوشة السطح. لا حاجة إلى أصيص أو نقع مسبق؛ فالإنبات سريع جدًا، وغالبًا ما يحدث خلال أقل من أسبوع. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زرع البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eلا يحتاج إلى أي عناية. اقصّوه قبل تكوين البذور إذا كنتم لا تريدون أن يعاود الانتشار، ثم اتركوه كغطاء عضوي أو ادفنوه سطحيًا.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتوافقات المفيدة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاستخدموه بالتناوب مع أسمدة خضراء من عائلات أخرى، مثل \u003ca href=\"\/ar\/products\/1000-graines-de-phacelie-plante-engrais-vert-mellifere-semences-paysannes\"\u003eالفاسيليا\u003c\/a\u003e أو \u003ca href=\"\/ar\/products\/1000-graines-de-trefle-blanc-plante-tres-mellifere-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eالبرسيم الأبيض\u003c\/a\u003e. وكما هو الحال مع \u003ca href=\"\/ar\/products\/500-graines-de-moutarde-blanche-plantes-aromatique-potager-semences-paysannes\"\u003eالخردل الأبيض\u003c\/a\u003e، فهو من الفصيلة الكرنبية؛ لذا تجنبوا زراعته قبل أو بعد محصول من الكرنب، إذ يشترك معه في الأمراض والآفات. دليلنا: \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/engrais-verts-comment-quand-pourquoi\"\u003eزراعة الأسمدة الخضراء\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتجذب أزهاره الصفراء، إذا تُركت لتتفتح قبل دفن النبات، النحل والذباب الحوّام بكثرة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eيحمي غطاؤه الكثيف التربة العارية من التعرية، ويوفر مأوى لكائنات التربة؛ انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/sol-vivant-bacteries-champignons\"\u003eأساسيات التربة الحية\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتُستخدم بذوره، وهي أكثر حدّة من بذور الخردل الأبيض، كتوابل. ويمكن تناول الأوراق الصغيرة في السلطة أو مطهية، بنكهتها القوية المميزة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع بذوركم الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eانتبهوا، إذ تنفتح قرونه بمجرد نضجها وتنثر البذور؛ راقبوها واحصدوا السيقان ما إن تتحول إلى اللون البني، وقبل أن تنفتح، ثم اتركوها تجف في كيس ورقي يجمع البذور. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتزامنا بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها واضعين احترام الكائنات الحية نصب أعيننا. ومن مقرنا القريب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإنتاج وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. قناعتنا هي إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زرع بذورهم، عامًا بعد عام، بذور يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eأضيفوا بذور الخردل الأسود إلى حديقتكم لتربة نقية وخصبة.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865914683725,"sku":"3760335361920","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/moutarde-noire-touffe-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788268622"},{"product_id":"50-graines-de-mauve-royale-fleurs-vivace-plante-mellifere-jardin-semences-paysannes","title":"بذور الخُبازى الملكية (Malva sylvestris)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eMalva sylvestris\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالخبيزة الملكية، الخبيزة الكبيرة، الخبيزة البرية، وخبيزة الجبن: يعود هذا اللقب الأخير إلى ثمارها المستديرة والمضلعة، التي كان أطفال الماضي يقضمونها وهم يسمّونها «الأجبان الصغيرة». أزهارها الكبيرة الأرجوانية ذات العروق الداكنة تجعلها واحدة من أجمل النباتات المعمّرة على جوانب الطرق، وقد زُرعت طويلًا في حدائق النباتات الطبية.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eأزهار كبيرة ذات عروق:\u003c\/strong\u003e أرجوانية إلى بنفسجية، تحمل عروقًا داكنة، من يونيو إلى سبتمبر.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنبات معمّر قصير العمر:\u003c\/strong\u003e يعيش من سنتين إلى ثلاث سنوات، لكنه يعيد播播 نفسه بسخاء شديد حتى يستقر طويلًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eقليل المتطلبات جدًا:\u003c\/strong\u003e لا يحتاج إلى الري بعد أن يثبت، ولا يتطلب أي عناية.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للضوء:\u003c\/strong\u003e مشمس، ويتحمّل ظلًا جزئيًا خفيفًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e عادية، ويفضل أن تكون فقيرة وجيدة التصريف، كما يتحمّل التربة الكلسية تمامًا. نقطة مهمة: يزهر بوضوح أفضل في التربة الفقيرة منه في التربة الغنية، حيث ينتج أساسًا أوراقًا ويصبح عرضة للصدأ. لا تضيفوا الأسمدة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا البذور مباشرة في مكانها خلال الربيع، مع تغطيتها بطبقة خفيفة من التربة. جذره الوتدي لا يتحمل إعادة الزراعة جيدًا، لذا تجنّبوا الزراعة في الأصص. خفّفوا الشتلات إلى مسافة 40 سم. لا تُغرقوا التربة بالماء ولا حاجة إلى المعاملة بالتطبقة الباردة. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زراعة البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتكاد لا تحتاج إلى شيء. اقصّوها بعد الإزهار، أو اتركوها تنتج البذور لإعادة البذر تلقائيًا. احرصوا على تهوية قاعدة النباتات جيدًا للحد من الصدأ، وهو ضعفها الحقيقي الوحيد.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المتوافقة والمفيدة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتتوافق طبيعيًا مع نباتات الخبازية الأخرى في الكتالوج، مثل \u003ca href=\"\/ar\/products\/35-graines-de-rose-tremiere-fleurs-jardins-ornement-semences-paysannes\"\u003eالخطمية\u003c\/a\u003e، وتشكّل مشاهد ريفية جميلة مع \u003ca href=\"\/ar\/products\/100-graines-de-bleuet-fleurs-plante-mellifere-jardin-semences-paysannes\"\u003eالقنطريون الأزرق\u003c\/a\u003e. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-sol-pauvre-sec\"\u003eبذور التربة الفقيرة والجافة\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميتها للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eغنية جدًا بالرحيق، وتجذب النحل والنحل الطنّان خلال فترة إزهار صيفية طويلة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eمثل جميع نباتات الخبيزة، تُعد نباتًا مضيفًا ليرقات الفراشات، ولا سيما فراشة السيدة الجميلة، وهي فراشة مهاجرة تعبر البحر المتوسط كل عام.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eالأزهار والأوراق الفتية صالحة للأكل: تزيّن البتلات الملونة السلطات، ويمكن تحضير الأوراق مثل السبانخ. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/fleurs-comestibles-semis-recolte-utilisation\"\u003eأزهارنا الصالحة للأكل\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eنبات استُخدم تقليديًا في تحضير المنقوع منذ العصور القديمة. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eنباتاتنا الطبية القابلة للزراعة بالبذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع البذور الخاصة بكم:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eانتظروا حتى تصبح الثمار المستديرة، على شكل عجلة صغيرة، بنية وجافة وهي ما تزال على النبات، ثم افصلوها: إذ تنقسم كل ثمرة إلى أجزاء يحتوي كل منها على بذرة. كما أن الخبيزة تعيد播播 نفسها جيدًا، فتعود وحدها كل عام. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتزامنا بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها واضعين احترام الكائنات الحية مبدأً نسترشد به. ومن مقرنا القريب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإنتاج وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية من دون أي معالجة كيميائية. إيماننا هو إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زراعة بذور تخصهم حقًا، عامًا بعد عام.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eأضيفوا بذور الخبيزة الملكية هذه إلى حديقتكم لتجعلوها نابضة بالحياة ومرحّبة بالنحل والفراشات.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865914782029,"sku":"3760335361036","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/mauve-royale-tige-fleurie-packshot-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788256840"},{"product_id":"500-graines-destragon-plante-aromatique-herbe-jardin-potager-semences-paysannes","title":"بذور الطرخون (Artemisia dracunculus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eArtemisia dracunculus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالطرخون، وعشبة التنين، والسربنتين، والفارغون: يأتي اسمه من اللاتينية \u003cem\u003edracunculus\u003c\/em\u003e، أي «التنين الصغير»، في إشارة إلى جذوره المتشابكة كالثعابين. نبات عطري بنكهة يانسونية واضحة، لا غنى عنه لتحضير صلصة بيرنيز والدجاج بالطرخون.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنكهة يانسونية:\u003c\/strong\u003e أوراق خضراء فاتحة، ضيقة وعطرية جدًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eمعمّر كثيف النمو:\u003c\/strong\u003e يعود كل ربيع ويزهر من يوليو إلى أكتوبر.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eقابل للزراعة في أصيص:\u003c\/strong\u003e مثالي للشرفات والتراسات.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eقوي ومتين:\u003c\/strong\u003e الطرخون الناتج عن البذر أكثر مقاومة للبرد من الطرخون المباع كنبات.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eمن المفيد معرفته قبل الزراعة بالبذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eالطرخون الفرنسي، وهو المتوفر في المشاتل، \u003cstrong\u003eعقيم\u003c\/strong\u003e: لا ينتج بذورًا أبدًا، ولا يتكاثر إلا بالعُقَل أو بالتقسيم. لذلك فإن جميع بذور الطرخون التجارية، هنا كما في أي مكان آخر، تنتج \u003cstrong\u003eالطرخون الروسي\u003c\/strong\u003e، وهو الشكل الخصب من النوع نفسه.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eمزاياه: أكثر متانة بوضوح، وأقوى نموًا، وأكثر إنتاجًا، كما أنه يعيد نشر بذوره ذاتيًا. نكهته اليانسونية ألطف قليلًا من نكهة الطرخون الفرنسي، وتزداد وضوحًا مع تقدم النبات في العمر — فالنباتات الفتية هي الأقل عطرية.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eنصيحة: ازرعوه في تربة فقيرة وجافة. وكما هي الحال مع الزعتر، فإن قلة العناصر الغذائية تركّز رائحته، بينما تخففها التربة الغنية.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح البذر:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للشمس:\u003c\/strong\u003e مشمس ودافئ.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e خفيفة، فقيرة نسبيًا و\u003cstrong\u003eجيدة التصريف تمامًا\u003c\/strong\u003e. هذه هي النقطة الحاسمة: فالطرخون يموت بسبب رطوبة الشتاء الراكدة أكثر بكثير مما يموت بسبب البرد. في التربة الثقيلة، ازرعوه على ربوة أو في أصيص. لا تضيفوا محسنات للتربة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا في الربيع على السطح أو غطّوا البذور تغطية خفيفة جدًا — فالبذور صغيرة للغاية وتحتاج إلى الضوء. ازرعوها في أصيص شتلات بدرجة حرارة 18-20 °م، ثم انقلوها بعد انتهاء الصقيع. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زراعة البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقلوا الشتلات مع ترك مسافة 40 سم بينها. في المناطق ذات المناخ القاري، احموا قاعدة النبات بطبقة سميكة من الغطاء العضوي قبل الشتاء.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eالري باعتدال؛ فهو يفضّل الجفاف على فرط الماء. لا يحتاج إلى أي سماد.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاقطعوا السيقان الجافة في نهاية الشتاء. قسّموا الكتلة النباتية كل 3 إلى 4 سنوات لتجديدها.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاقطفوا الأوراق تدريجيًا من مايو إلى سبتمبر. يمكن تجميدها جيدًا، كما تُحفظ جيدًا جدًا في الخل، لكنها تفقد كثيرًا من نكهتها عند التجفيف.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المفيدة المصاحبة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيشارك في تكوين مجموعة من النباتات العطرية قليلة الاحتياج إلى الماء مع \u003ca href=\"\/ar\/products\/300-graines-de-thym-plante-aromatique-medicinale-semences-paysannes\"\u003eالزعتر\u003c\/a\u003e، و\u003ca href=\"\/ar\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eالمريمية الطبية\u003c\/a\u003e، و\u003ca href=\"\/ar\/products\/100-graines-de-lavande-fleurs-plante-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eالخزامى\u003c\/a\u003e. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-resistantes-secheresse-graines\"\u003eنباتاتنا المقاومة للجفاف\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيوفر إزهاره المتأخر، من يوليو إلى أكتوبر، حبوب اللقاح للملقحات الصغيرة في فترة تبدأ فيها الموارد بالنضوب.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eوكما هو حال النباتات الأخرى من جنس الشيح، فإن رائحته القوية تربك عددًا من آفات المحاصيل المجاورة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eمكوّن أساسي في صلصة بيرنيز، والدجاج بالطرخون، والخل المنكّه، والخيار المخلل بالخل. كما يضفي نكهة على الأسماك والبيض والصلصات الكريمية. يُضاف في نهاية الطهي.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eنبات طبي تقليدي استُخدم في طب الأعشاب منذ العصور الوسطى. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eنباتاتنا الطبية القابلة للزراعة بالبذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع بذوركم الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eعلى خلاف الطرخون الفرنسي العقيم، يزهر هذا الطرخون وينتج البذور: اتركوا بعض النورات حتى تجف تمامًا على النبات، ثم افركوها فوق وعاء. ومع ذلك، يظل تقسيم الكتلة النباتية في الربيع الطريقة الأسرع. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ بذوركم\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتزامنا بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا ونختارها واضعين احترام الكائنات الحية مبدأً نسترشد به. ومن مقرنا القريب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإنتاج وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ونفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. إيماننا هو أن نعيد إلى البستانيين القدرة على إعادة زراعة بذورهم، عامًا بعد عام، بذورًا تخصهم حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالطرخون الوحيد الذي يمكن زراعته بالبذور فعلًا، والأكثر متانة.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865915437389,"sku":"3760335360756","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/estragon-pied-entier-fond-blanc-studio-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788262609"},{"product_id":"40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes","title":"بذور المريمية الطبية (Salvia officinalis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSalvia officinalis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالميرمية الطبية، العشبة المقدسة، شاي بروفانس، عشبة القديس يوحنا: يأتي اسمها اللاتيني من الفعل \u003cem\u003esalvare\u003c\/em\u003e، أي الإنقاذ، وهو ما يعبّر عن مكانتها المرموقة في حدائق الأديرة. وكان مثل قديم من مدرسة ساليرنو يلخّص هذه السمعة: «لماذا يموت الرجل الذي يزرع الميرمية في حديقته؟»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eأوراق دائمة الخضرة:\u003c\/strong\u003e أوراق مجعّدة رمادية مخضرّة ذات رائحة نفّاذة، متوفرة طوال العام.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eشجيرة معمّرة:\u003c\/strong\u003e إذا اعتُني بها جيدًا، تعيش الميرمية عدة سنوات وتتخشّب عند القاعدة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eفائدة مزدوجة:\u003c\/strong\u003e نبات عطري أساسي في الطهي، وزينة جميلة للحواف أو الحدائق الصخرية.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للشمس:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة، خصوصًا في مناطق شمال فرنسا حيث تحتاج إلى الدفء.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e خفيفة، ويفضّل أن تكون كلسية وجيدة التصريف — فهي تتأقلم جيدًا جدًا مع الترب الفقيرة والجافة. نقطة مهمة: تموت في التربة الثقيلة والرطبة شتاءً، وباحتمال أكبر بكثير من موتها بسبب البرد. في التربة الطينية، ازرعوها على رابية أو في أصيص.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e يحسّن \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003eالتقسيم الطبقي البارد\u003c\/a\u003e الإنبات. بعد ذلك، ازرعوا البذور في أصيص صغير خلال الربيع (18-20 °م)، مع تغطيتها بطبقة خفيفة، ثم انقلوا الشتلات بعد انتهاء الصقيع.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقلوا الشتلات مع ترك مسافة 50 سم بينها: إذ تنتشر الخُصلة مع مرور السنوات. وتناسبها الأحواض والحواف والحدائق الصخرية والشرفات أو التراسات.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eقلموها كل ربيع من دون القطع في الخشب القديم: فهذه الخطوة تمنع تعرّيها وتطيل عمرها.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eريّ محدود جدًا بعد استقرارها — فهي من نباتات \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-resistantes-secheresse-graines\"\u003eالحديقة الموفّرة للمياه\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاقطفوا الأوراق حسب الحاجة، ويفضّل قبل الإزهار عندما تكون الرائحة أكثر تركيزًا. وتجفف جيدًا جدًا في الظل.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المفيدة المصاحبة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتربك رائحتها القوية العديد من الحشرات غير المرغوب فيها في حديقة الخضروات: وعند زراعتها قرب الملفوف والجزر، تصرف بعض الآفات عنهما. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eالنباتات المتوافقة في حديقة الخضروات\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتشترك في المتطلبات نفسها مع \u003ca href=\"\/ar\/products\/100-graines-de-lavande-fleurs-plante-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eالخزامى الحقيقي\u003c\/a\u003e، الذي تنسّق معه حافة متوسطية متجانسة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميتها للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eإذا تُركت لتزهر، فإن سنابلها البنفسجية من أكثر الأزهار التي تبحث عنها النحل الطنان والنحل الانفرادي — وهو سبب لعدم قطع السيقان الزهرية دائمًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتوفر أوراقها الدائمة الخضرة مأوى شتويًا للعديد من الحشرات الصغيرة النافعة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eفي الطهي، تضفي رائحتها القوية نكهة على اللحوم البيضاء والحشوات والأسماك والخضروات والصلصات — ويجمعها الإيطاليون تقليديًا مع الزبدة لتغطية المعكرونة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eنبات طبي عريق في حدائق النباتات الطبية. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eالنباتات الطبية التي يمكن زراعتها بالبذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالرمزية:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاعتبرها الرومان مقدسة، وكانوا يحصدونها خلال مراسم طقسية، لذلك ترمز الميرمية إلى الحكمة وطول العمر — وفي الإنجليزية، تُستخدم كلمة \u003cem\u003esage\u003c\/em\u003e للدلالة على النبات والحكيم في الوقت نفسه.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eحصاد بذوركم الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاتركوا بعض السيقان الزهرية تكوّن بذورها، ثم احصدوها عندما تصبح الكؤوس بنية وجافة، وذلك بهزّها فوق وعاء. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eحفظ بذوركم\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتزامنا بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا ونختارها انطلاقًا من احترام الكائنات الحية. ومن مقرنا القريب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإنتاج وغير هجينة، اختُبرت نسبة إنباتها، وفُرزت ووُضبت بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. وقناعتنا هي إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زراعة بذور تخصهم حقًا، عامًا بعد عام.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eأضيفوا لمسة من الرائحة القوية إلى حديقتكم ومطبخكم مع بذور الميرمية الطبية هذه.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865916551501,"sku":"3760335361456","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/sauge-officinale-rameau-feuille-epi-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788207642"},{"product_id":"500-graines-dorigan-plante-aromatique-jardin-semences-paysannes","title":"بذور الأوريغانو (Origanum vulgare)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eOriganum vulgare\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالأوريغانو، المردقوش البري، الشاي الأحمر، الفليو: يأتي اسمه من اليونانية \u003cem\u003eoros ganos\u003c\/em\u003e، أي «فرح الجبل» — فهو يغطي بالفعل المنحدرات الجافة والمشمسة المحيطة بالبحر المتوسط. وعلى خلاف قريبته المردقوش، الأكثر نعومة والأشد تأثرًا بالبرد، فإن الأوريغانو نبات معمر شديد التحمل، ذو عطر واضح.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنبات معمر شديد التحمل:\u003c\/strong\u003e سيقان قائمة غالبًا محمرة، وأوراق خضراء داكنة، وأحيانًا صفراء أو مبرقشة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eإزهار غني بالرحيق:\u003c\/strong\u003e أزهار صغيرة بيضاء أو وردية متجمعة في سنابل قصيرة عند قمم الفروع.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eعطر مركز:\u003c\/strong\u003e نبات عطري أساسي في المطبخ الإيطالي، ويكون مجففًا أفضل من الطازج.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eسهل جدًا:\u003c\/strong\u003e بعد أن يثبت، يعود كل عام من دون أي عناية.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذر:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالموقع:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة، وبشكل حتمي. ففي الظل يتمدد ويفقد عطره.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e فقيرة، جافة، ويفضل أن تكون كلسية، والأهم أن تكون \u003cstrong\u003eجيدة التصريف\u003c\/strong\u003e. هذه هي النقطة الحاسمة: فمثل الزعتر، يموت بسبب رطوبة الشتاء بسهولة أكبر بكثير من موته بسبب البرد. لا تُحسّن التربة إطلاقًا — فالتربة الغنية تخفف عطره وتجعله باهت النكهة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا في الربيع أو الخريف، في مشتل أو أصيص، على السطح أو مع تغطية خفيفة جدًا: فبذوره الصغيرة تحتاج إلى الضوء كي تنبت. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زراعة البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الغرس:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقلوا الشتلات مع ترك مسافة 30 سم بينها، في حديقة صخرية أو حافة جافة أو جدار منخفض أو أصيص كبير. وينجح جيدًا جدًا في الحاويات، بشرط أن يتصريف الماء بحرية.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eلا حاجة إلى الري بعد أن يثبت. ولا حاجة إلى الأسمدة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاقصوا الكتلة النباتية بعد الإزهار لتصبح أكثر كثافة، واقسموها كل 3 إلى 4 سنوات لتجديدها.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاحصدوا القمم \u003cstrong\u003eفي بداية الإزهار مباشرة\u003c\/strong\u003e، في طقس جاف وفي أواخر الصباح: فهذا هو الوقت الذي يبلغ فيه تركيز الزيوت العطرية أقصاه.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eومن الخصائص النادرة بين النباتات العطرية أن الأوريغانو المجفف أكثر عطرية من الطازج. جففوه في حزم معلقة رأسًا على عقب، في الظل ومكان جيد التهوية.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالزراعات المفيدة المشتركة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيؤلف حديقة متوسطية مقتصدة في استهلاك الماء مع \u003ca href=\"\/ar\/products\/300-graines-de-thym-plante-aromatique-medicinale-semences-paysannes\"\u003eالزعتر\u003c\/a\u003e، و\u003ca href=\"\/ar\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eالمريمية الطبية\u003c\/a\u003e، و\u003ca href=\"\/ar\/products\/100-graines-de-lavande-fleurs-plante-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eالخزامى\u003c\/a\u003e. كما أن رائحته القوية تبعد العديد من آفات حديقة الخضروات. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-resistantes-secheresse-graines\"\u003eنباتاتنا المقاومة للجفاف\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eإنه أحد أكثر نباتات الحديقة الجافة إنتاجًا للرحيق: فسنابله الوردية تعج حرفيًا بالنحل والنحل الطنان والفراشات في قلب الصيف. اتركوه يزهر بدلًا من حصاده بالكامل.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eيأتي إزهاره الصيفي في فترة تكون فيها أزهار ربيعية كثيرة قد انتهت بالفعل.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eمنكّه للبيتزا وصلصات الطماطم والمشاوي والشوربات واليخنات. ويتوافق خصوصًا مع الطماطم وزيت الزيتون والجبن.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eنبات طبي تقليدي استُخدم في طب الأعشاب منذ العصور القديمة. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eنباتاتنا الطبية التي يمكن زراعتها بالبذر\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع بذوركم الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاتركوا بعض السنابل تجف تمامًا على النبات، ثم افركوها فوق وعاء ونقّوها بالتهوية: فالبذور دقيقة للغاية. كما أن الأوريغانو يعيد نشر بذوره بنفسه بسهولة. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ بذوركم\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالالتزام بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا ونختارها مع جعل احترام الكائنات الحية مبدأً نسترشد به. ومن مقرنا قرب براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإكثار وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ونفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. وقناعتنا هي إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زراعة بذور تخصهم حقًا، عامًا بعد عام.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eفرح الجبل، والنكهة التي لا غنى عنها في المطبخ الإيطالي.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865917567309,"sku":"3760335361883","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/origan-pied-fleuri-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788262833"},{"product_id":"300-graines-de-sarriette-plante-aromatique-medicinale-semences-paysannes","title":"بذور المالح المعمّر (Satureja montana)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eشذا الجبل\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالمَالح الجبلي، والمَالح المعمّر، وفلفل الحمير، أو «بيبر داي» في اللهجة البروفنسالية: هذا الاسم الأخير يعبّر تمامًا عن نكهته الفلفلية القوية. إنه النبات العطري التقليدي للبقوليات — الفول، والفاصولياء، والعدس — إذ يضفي عليها نكهة ويجعلها أسهل هضمًا، وهو استخدام أكدته قرون من الطبخ الريفي.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنكهة فلفلية:\u003c\/strong\u003e حارة وقوية، تُضفي نكهة مميزة على اللحوم والخضروات والتتبيلات.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنبات خشبي معمّر:\u003c\/strong\u003e بخلاف المَالح الحولي، يعود للنمو كل عام ويمكن حصاده طوال العام تقريبًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eإزهار غني بالرحيق:\u003c\/strong\u003e أزهار صغيرة بيضاء أو أرجوانية من يوليو إلى أكتوبر.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eمقاوم للجفاف:\u003c\/strong\u003e بعد أن يثبت في مكانه، يحتاج إلى قدر قليل جدًا من العناية.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للشمس:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة، بشكل إلزامي.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e فقيرة، جافة، حصوية أو كلسية، والأهم أن تكون \u003cstrong\u003eجيدة التصريف\u003c\/strong\u003e. وكما هو الحال مع الزعتر، يموت بسبب رطوبة الشتاء بدرجة أكبر بكثير من موته بسبب البرد. في التربة الثقيلة، ازرعوه على كومة ترابية أو في أصيص. لا تضيفوا محسنات للتربة: فالتربة الفقيرة تركّز نكهته.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا البذور مباشرة في الأرض بعد آخر موجات الصقيع، أو ابدؤوا بزراعتها في أصيص صغير داخل المنزل قبل ذلك ببضعة أسابيع. انثروها على السطح أو غطّوها بالكاد: فالبذور الصغيرة جدًا تحتاج إلى الضوء كي تنبت. اطّلعوا على \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زراعة البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الغرس:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقلوا الشتلات مع ترك مسافة 30 سم بينها، في حديقة صخرية أو حافة جافة أو جدار منخفض أو أصيص كبير.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاسقوه باعتدال، مع ترك التربة تجف بين كل ريتين. لا حاجة إلى أي سماد.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eقلّموا النبات قليلًا كل ربيع من دون قطع الخشب القديم — إذ لن يعاود النمو منه. وهذا ما يمنع انكشاف وسطه.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاقطفوا الأوراق طوال الموسم لاستخدامها طازجة أو مجففة. وللتجفيف، احصدوا الأغصان قبل الإزهار مباشرة، في طقس جاف، عندما يكون تركيز الزيوت العطرية في أعلى مستوياته.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالزراعات المفيدة المترافقة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eعند زراعته قرب \u003cstrong\u003eالفاصولياء والفول\u003c\/strong\u003e، يُعرف تقليديًا بأنه يبعد عنها حشرات المنّ السوداء — وهي الشراكة الكلاسيكية في حديقة الخضروات الريفية، المفيدة في الحديقة كما في الطبق. كما يشكّل تنسيقًا متوسطيًا مع \u003ca href=\"\/ar\/products\/300-graines-de-thym-plante-aromatique-medicinale-semences-paysannes\"\u003eالزعتر\u003c\/a\u003e و\u003ca href=\"\/ar\/products\/100-graines-de-lavande-fleurs-plante-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eالخزامى\u003c\/a\u003e. اطّلعوا على \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eتوافقات الخضروات في حديقة الخضروات\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيجذب إزهاره المتأخر، من يوليو إلى أكتوبر، النحل والفراشات في موسم تقلّ فيه الموارد.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتوفر أوراقه شبه الدائمة الخضرة مأوى شتويًا للحشرات النافعة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتجعله مقاومته للجفاف خيارًا جيدًا لـ\u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-resistantes-secheresse-graines\"\u003eالحدائق المقتصدة في استهلاك المياه\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eلا غنى عنه في أطباق البقوليات، كما يضفي نكهة مميزة على اللحوم المشوية ولحوم الطرائد والحشوات والتتبيلات وأجبان الماعز — ففي بروفانس، تُفرك به أقراص الجبن تقليديًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eنبات طبي تقليدي استُخدم في طب الأعشاب منذ العصور القديمة. اطّلعوا على \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eنباتاتنا الطبية القابلة للزراعة بالبذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eحصاد بذوركم الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاتركوا بعض القمم المزهرة حتى تجف تمامًا وهي على النبات، ثم افركوها فوق وعاء ونقّوا البذور بالرياح: فالبذور دقيقة للغاية. اطّلعوا على \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ بذوركم\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالالتزام بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا ونختارها واضعين احترام الكائنات الحية أساسًا لعملنا. ومن مقرنا القريب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة إنتاج بذورها وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ونفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. وقناعتنا هي إعادة قدرة إعادة الزراعة إلى البستانيين، عامًا بعد عام، ببذور يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eفلفل الحمير عند أهل بروفانس، الرفيق الذي لا غنى عنه للفاصولياء.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865917927757,"sku":"3760335361432","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/sarriette-vivace-bordure-seche-muret-pierres-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787995374"},{"product_id":"35-graines-de-grande-bardane-plante-medicinale-ornementale-semences-paysannes","title":"بذور الأرقطيون الكبير (Arctium lappa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eArctium lappa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالأرقطيون الكبير، والجلوتيرون، وعشبة المصابين بالسعفة، وأذن العملاق: رؤوس أزهاره ذات الخطاطيف، التي تتشبث بالملابس وشعر الحيوانات، ألهمت المهندس السويسري جورج دو ميسترال عام 1941 اختراعًا أصبح عالميًا — الفيلكرو. وهو في الحديقة أيضًا من الخضروات الجذرية القديمة، ويحظى بتقدير كبير في اليابان حيث يُسمّى \u003cem\u003egobo\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنبات ضخم:\u003c\/strong\u003e أوراق قلبية الشكل هائلة، وحوامل زهرية قد يتجاوز طولها 1.50 متر في السنة الثانية.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eرؤوس زهرية ذات خطاطيف:\u003c\/strong\u003e أزهار وردية مائلة إلى البنفسجي في الصيف، تتبعها «السعفات» الشهيرة اللاصقة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنبات ثنائي الحول:\u003c\/strong\u003e يُكوّن وردة ورقية في السنة الأولى، ثم يزهر ويعطي البذور في السنة الثانية.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاحتياطات:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتتشبث رؤوس أزهاره ذات الخطاطيف بعناد بالملابس، ولا سيما بشعر الحيوانات؛ فاقطعوها قبل النضج إذا كان لديكم كلب أو قط، إذ تُكوّن فيه عقدًا يصعب إزالتها.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eيعيد النبات播ذر نفسه بغزارة بفضل طريقة الانتشار هذه؛ احصدوه قبل إنتاج البذور للسيطرة على امتداده.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذر:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للضوء:\u003c\/strong\u003e مشمس إلى نصف ظليل.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e عميقة، مفككة، رطبة وغنية — وهذا أساسي إذا كنتم تستهدفون الجذر؛ إذ يمتد إلى أكثر من 60 سم ولا ينمو جيدًا إلا في تربة عولجت بعمق. تجنّبوا الترب كثيرة الحجارة أو المتماسكة، التي تنتج جذورًا متشعبة يصعب اقتلاعها.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا البذور من مارس إلى يونيو أو في سبتمبر، في مشتل أو مباشرة في مكانها، على عمق 1-2 سم. ويُفضّل البذر في المكان النهائي، لأن جذره الوتدي لا يتحمل نقل الشتلات جيدًا. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية بذر البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eخفّفوا الشتلات إلى مسافة 40 سم؛ فالنبات يصبح كبير الحجم. اسقوه خلال فترات الجفاف لتجنب تحول الجذر إلى ألياف خشبية.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاحصدوا الجذور في خريف \u003cstrong\u003eالسنة الأولى\u003c\/strong\u003e، قبل بدء الإزهار؛ إذ تصبح بعد ذلك خشبية وغير صالحة للأكل. احفروا بعمق، فهي تمتد بعيدًا إلى الأسفل.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتُقطف الأوراق الصغيرة في الربيع، أما الحوامل الزهرية فتُقطف قبل تفتح البراعم.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالزراعات المفيدة المترافقة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيفكك جذره العميق التربة ويرفع المعادن من الطبقات السفلى، بما يفيد المحاصيل التالية — مثل \u003ca href=\"\/ar\/products\/250-graines-de-chicoree-sauvage-legumes-ancien-salade-semences-paysannes\"\u003eالهندباء البرية\u003c\/a\u003e. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/types-de-sol-comment-les-ameliorer\"\u003eتحسين نوع التربة\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eرؤوس أزهاره غنية جدًا بالرحيق وتجذب النحل والنحل الطنان والفراشات في ذروة الصيف.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتتغذى الشرشوريات على بذوره، إذ تأتي لاستخراجها من الرؤوس الجافة في الخريف والشتاء.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتوفر أوراقه الهائلة مأوى تحبه البزاقات والخنافس الأرضية قريبًا من سطح التربة — وهو مفيد كمصيدة للبزاقات بالقرب من حديقة الخضروات.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيؤكل الجذر المطهو على الطريقة اليابانية (\u003cem\u003egobo\u003c\/em\u003e)، ويشبه طعمه طعم الخرشوف؛ أما الأوراق الصغيرة فتؤكل نيئة في السلطة أو مطهوة مثل السبانخ، والحامل الزهري المقشّر يُحضّر مثل قلب الخرشوف.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eنبات طبي تقليدي رئيسي في علم الأدوية الأوروبي. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eنباتاتنا الطبية القابلة للزراعة بالبذر\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع بذوركم الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاتركوا بعض رؤوس الأزهار تتحول إلى البني وتجف تمامًا وهي على النبات، ثم افتحوها — مع ارتداء القفازات، فالخطاطيف مؤلمة — لاستخراج البذور الممدودة. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eحفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتزامنا بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها مع جعل احترام الكائنات الحية محور عملنا. ومن مقرنا القريب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإكثار وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ونفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. إيماننا هو إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة بذر بذور تخصهم حقًا، عامًا بعد عام.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eازرعوا خضارًا جذرية منسية وفضولًا نباتيًا حقيقيًا مع بذور الأرقطيون الكبير هذه.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865918058829,"sku":"3760335361944","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/grande-bardane-plante-entiere-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788015065"},{"product_id":"500-graines-de-ciboulette-plante-aromatique-jardin-potager-semences-paysannes","title":"بذور الثوم المعمر (Allium schoenoprasum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAllium schoenoprasum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالثوم المعمر، الثوم القصبي، الثوم الأنبابي، الأعشاب الرفيعة: إنه أصغر أنواع \u003cem\u003eAllium\u003c\/em\u003e وأكثرها تواضعًا، لكنه أيضًا الأكثر حضورًا في المطابخ. تنمو خصلاته ذات السيقان المجوفة من جديد كل ربيع من دون أي تدخل، كما تجعل نوراته الوردية منه واحدًا من أجمل الأسيجة الصالحة للأكل في حديقة الخضروات.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eأوراق رفيعة ومجوفة:\u003c\/strong\u003e عطرية، ذات مذاق بصل حلو، وتُقطّع نيئة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eأزهار صالحة للأكل:\u003c\/strong\u003e نورات كروية وردية أرجوانية، شديدة الزينة وغنية بالرحيق.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eشديد التحمل:\u003c\/strong\u003e يتحمل درجات حرارة تصل إلى ‎-20 °C ويعود كل عام من دون حماية.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eيمكن زراعته في كل مكان:\u003c\/strong\u003e في حديقة الخضروات، أو الأسيجة، أو أصيص الزراعة، أو الأصيص، أو على حافة النافذة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرض للضوء:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة أو ظل جزئي.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e رطبة، مفككة، خصبة ومتماسكة. بخلاف البصل الدرني، يفضّل الثوم المعمر تربة غنية تحافظ على رطوبتها: إذ يؤدي إضافة السماد العضوي إلى خصلات أكثر كثافة وأوراق أكثر طراوة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا البذور في الربيع أو أواخر الصيف، على عمق 1 سم، في أصيص شتلات أو مباشرة في مكانها. الإنبات بطيء قليلًا، فاحسبوا مدة تتراوح بين أسبوعين وثلاثة أسابيع. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زرع البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقلوا الشتلات في خصلات تضم عدة نباتات، مع ترك مسافة 20 سم بينها — فهي تبدو أجمل عندما تُزرع في مجموعات بدلًا من زراعتها منفردة. إنها مثالية لتحديد حواف الممرات أو أحواض الخضروات.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاسقوها بانتظام للحفاظ على رطوبة التربة، فهذا ما يمنع الأوراق من الاصفرار والغلظ.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالخطوة المفيدة:\u003c\/strong\u003e قصّوا الخصلة بأكملها إلى ارتفاع 5 سم بعد الإزهار. وستنمو من جديد خلال خمسة عشر يومًا بأوراق جديدة وطرية، مرتين إلى ثلاث مرات في الموسم.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eقسّموا الخصلة كل 3 سنوات في الربيع لتجديدها.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاقطعوا السيقان بالمقص على ارتفاع 2 سم من سطح التربة، ولا تقرصوها أبدًا من منتصفها: إذ تصفر الأطراف المقطوعة وتُجهد الخصلة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eيمكن تجميده جيدًا بعد تقطيعه؛ أما تجفيفه فيفقده معظم نكهته.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالزراعات المتوافقة المفيدة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eإنه حليف معروف للبستاني: فعند زراعته عند قاعدة شجيرات الورد و\u003ca href=\"\/ar\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eالجزر\u003c\/a\u003e، تساعد رائحته الكبريتية على إبعاد حشرات المن وذبابة الجزر. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eالزراعات المتوافقة للخضروات في حديقة الخضروات\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتجذب نوراته الوردية النحل ونحل الطنان والفراشات بكثرة في الربيع — اتركوا جزءًا من الخصلة يزهر بدلًا من قصّها بالكامل.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتقلل مركباته الكبريتية طبيعيًا من ضغط الآفات على المحاصيل المجاورة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيُقطّع نيئًا ويُضاف في اللحظة الأخيرة إلى السلطات، والخضروات النيئة، والشوربات، والصلصات، والأجبان الطازجة، والعجائن. فالطهي يقضي على نكهته. ويمكن فصل أزهاره إلى زُهيرات لتزيين السلطات، أو استخدامها لتعطير الخل الذي تكسوه باللون الوردي.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eحصاد البذور الخاصة بكم:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاتركوا بعض النورات تجف تمامًا وهي على النبات، ثم هزّوها فوق وعاء: فتتحرر البذور السوداء من الكبسولات. ازرعوها سريعًا، إذ تنخفض قدرتها على الإنبات بعد عام. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالالتزام بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها واضعين احترام الكائنات الحية مبدأً نسترشد به. ومن مقرنا قرب براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإكثار وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية من دون أي معالجة كيميائية. قناعتنا هي إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زرع بذورهم عامًا بعد عام، بذورًا يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eحافة مزهرة، صالحة للأكل ولا تُقهر.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865918419277,"sku":"3760335361722","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/ciboulette-touffe-fleurie-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788263935"},{"product_id":"500-graines-de-persil-frise-plante-aromatique-semences-paysannes","title":"بذور البقدونس المجعّد (Petroselinum crispum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePetroselinum crispum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالبقدونس المجعد، والبقدونس الشائع، وبقدونس الحدائق: أكثر النباتات العطرية انتشارًا، ومع ذلك فهو أكثرها إرباكًا عند البذر. تستغرق بذوره من ثلاثة إلى أربعة أسابيع حتى تنبت، وهي مدة أطلقت القول المأثور بأن «البقدونس يذهب سبع مرات إلى الشيطان قبل أن يخرج من الأرض». بالصبر والحفاظ على رطوبة ثابتة يمكن التغلب على هذه السمعة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eأوراق مجعدة للزينة:\u003c\/strong\u003e كثيفة جدًا وزخرفية، وتشكل أيضًا حافة جميلة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eحصاد ممتد:\u003c\/strong\u003e من الربيع إلى الشتاء، ورقةً تلو الأخرى.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eقابل للزراعة في كل مكان:\u003c\/strong\u003e في الأرض مباشرة، أو في أصيص مستطيل، أو في أصيص على حافة النافذة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eمقاوم:\u003c\/strong\u003e يتحمل البرد، وغالبًا ما يُحصد طوال الشتاء.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح البذر:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للضوء:\u003c\/strong\u003e مشمس أو مظلل قليلًا — ويناسبه الظل الجزئي جيدًا في الصيف.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e عميقة، رطبة، مفككة، غنية بالدبال وجيدة التصريف. إنه نبات يفضل التربة الغنية؛ فإضافة السماد العضوي تمنح أوراقًا أكثر كثافة بوضوح.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e الإنبات بطيء، لذا \u003cstrong\u003eانقع البذور ليلةً كاملة في ماء فاتر\u003c\/strong\u003e قبل البذر. ازرع من أبريل إلى أكتوبر على عمق 1 سم، والأهم \u003cstrong\u003eالحفاظ على رطوبة التربة باستمرار\u003c\/strong\u003e حتى الإنبات؛ فجفافها أثناء الإنبات هو السبب الأول للفشل. باعد بين مواعيد البذر بضعة أسابيع لضمان حصاد متواصل. راجع \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية بذر البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eخفف الشتلات إلى مسافة 15 سم. اسقِ بانتظام، فالبقدونس يخشى الجفاف الذي يدفعه إلى تكوين البذور.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eأزل السوق الزهرية فور ظهورها في السنة الثانية لإطالة إنتاج الأوراق.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاقطف \u003cstrong\u003eالسيقان الخارجية\u003c\/strong\u003e من القاعدة، مع إبقاء القلب سليمًا؛ فالنبات يستمر في التجدد. لا تقطع الكتلة النباتية أبدًا من منتصف ارتفاعها.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eيمكن تجميده جيدًا بعد فرمه؛ أما التجفيف فيفقده كثيرًا من نكهته.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالزراعات المفيدة المترافقة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eينسجم جيدًا مع الطماطم و\u003ca href=\"\/ar\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eالجزر\u003c\/a\u003e، ويُعرف أن وجوده بالقرب من شجيرات الورد مفيد لها. تجنب بذرِه بعد نبات آخر من الفصيلة الخيمية. راجع \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eالزراعات المترافقة في حديقة الخضروات\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاترك نبتة واحدة تكوّن البذور في السنة الثانية؛ فمظلاتها الزهرية الصفراء المخضرة تشكل منصات حقيقية للحوامات والدبابير الصغيرة النافعة، التي تلتهم يرقاتها حشرات المن.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eمثل جميع النباتات الخيمية، فهو نبات مضيف ليرقات فراشة الذيل الشقّي.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيُفرم نيئًا ويُضاف في نهاية الطهي: للسلطات، والتبولة، والصلصات، والشوربات. أما سيقانه، التي تُرمى غالبًا، فتضفي نكهة ممتازة على المرق وقواعد الصلصات.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eنبات طبي تقليدي، زُرع في حدائق النباتات الطبية منذ العصور القديمة. راجع \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eنباتاتنا الطبية القابلة للبذر\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eحصاد بذورك الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eإنه نبات ثنائي الحول، ويكوّن البذور في السنة الثانية؛ اترك نبتة تزهر، ثم احصد المظلات الزهرية عندما تتحول البذور إلى اللون البني. كما أن البقدونس يعيد بذر نفسه طوعًا. راجع \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eحفظ بذورك\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتزامنا بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها واضعين احترام الكائنات الحية مبدأً أساسيًا. ومن مقرنا بالقرب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإكثار وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ونفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. قناعتنا هي إعادة قدرة البستانيين على إعادة بذر، عامًا بعد عام، بذورٍ يمتلكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالنبات العطري اليومي الذي ينبغي أن يكون دائمًا في متناول اليد.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865922089293,"sku":"3760335361210","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/persil-frise-touffe-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788268628"},{"product_id":"50-graines-dail-des-ours-culture-jardin-aromatique-ancien-semences-paysannes","title":"بذور ثوم الدببة (Allium ursinum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAllium ursinum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالثوم البري، وثوم الدببة، وثوم الغابات، والثوم ذو السويقة: يأتي اسمه من اعتقاد قديم مفاده أن الدببة، عند خروجها من السبات، كانت تلتهم كميات كبيرة منه لاستعادة قوتها. في الربيع، يغطي هذا النبات أرضيات الغابات الرطبة بمستعمرات عطرية واسعة — وغالبًا ما نشم رائحته قبل أن نراه بوقت طويل.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eرائحة مميزة تشبه الثوم:\u003c\/strong\u003e تفوح من كامل أوراقه رائحة الثوم عند فركها، وهذه علامته الفارقة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eصالح للأكل بالكامل:\u003c\/strong\u003e يمكن تناول الأوراق والبراعم والأزهار والبصيلات.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنبات ظليل:\u003c\/strong\u003e أحد النباتات الصالحة للأكل القليلة التي تزدهر في الغابات الرطبة والمظللة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eينتشر طبيعيًا:\u003c\/strong\u003e يشكّل مع مرور الوقت مستعمرات واسعة، إلى حد قد يجعله غازيًا.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eاحتياطات — يجب قراءتها حتمًا:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eخطر الالتباس القاتل.\u003c\/strong\u003e تشبه أوراق الثوم البري أوراق \u003cstrong\u003eاللحلاح الخريفي\u003c\/strong\u003e و\u003cstrong\u003eزنبق الوادي\u003c\/strong\u003e، وهما نباتان شديدا السمية قد ينموان أحيانًا في المكان نفسه. وتتسبب هذه الحالات من الالتباس كل عام في حالات تسمم خطيرة في فرنسا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالاختبار المنقذ:\u003c\/strong\u003e افرك الورقة دائمًا بين أصابعك قبل قطفها. يطلق الثوم البري رائحة ثوم واضحة وفورية. أما اللحلاح وزنبق الوادي فلا رائحة لهما إطلاقًا. عند أدنى شك، لا تقطفها.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eوهناك فرق آخر: تنطلق كل ورقة من أوراق الثوم البري مباشرة من الأرض على سويقتها الخاصة، بينما يحمل زنبق الوادي ورقتين محاطتين بغمد على ساق واحدة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eعند زراعته في مساحة مخصصة له في الحديقة، يزول الخطر: وهذه هي الميزة الكبرى لزراعته بنفسك بدلًا من قطفه في الغابة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذر:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض:\u003c\/strong\u003e الظل أو نصف الظل، تحت الأشجار النفضية التي تسمح بمرور الضوء في الربيع.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e رطبة، غنية بالدبال، عميقة، ومخصبة بتربة الأوراق أو السماد العضوي. فهي تحاكي ظروف أرضية الغابة: لا تجف أبدًا في الصيف ولا تتشبع بالماء أبدًا في الشتاء.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرع البذور في يوليو، بشكل متفرق جدًا، وغطّها بطبقة من تربة الأصص بسمك سنتيمتر واحد، ثم اروِها برذاذ ناعم. تحتاج البذور إلى \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003eتقسية باردة\u003c\/a\u003e: فالبذر الصيفي يترك الشتاء يؤدي هذه المهمة طبيعيًا. تحلَّ بالصبر، فقد يستغرق الإنبات شتاءين.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eلا شيء. حافظ على رطوبة التربة واتركه ينتشر طبيعيًا. انتبه مع ذلك: فقد يصبح غازيًا — لذا حدّد مساحته عند الحاجة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاقطف الأوراق في الربيع، قبل الإزهار، حين تكون أكثر طراوة وعطرية. لا تأخذ سوى جزء من كل كتلة نباتية، حتى تواصل المستعمرة نموها وقوتها.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eيمكن تخليل البراعم الزهرية مثل الكَبَر، كما تزيّن الأزهار السلطات.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المفيدة المصاحبة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيشترك مع \u003ca href=\"\/ar\/products\/25-graines-de-monnaie-du-pape-fleurs-plante-jardin-ancien-semences-paysannes\"\u003eنقود البابا\u003c\/a\u003e و\u003ca href=\"\/ar\/products\/1000-graines-de-digitale-pourpre-fleurs-ornementale-semences-paysannes\"\u003eقفاز الثعلب الأرجواني\u003c\/a\u003e في تفضيل ظروف أرضية الغابة الرطبة. راجع \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eنباتاتنا المعمرة الصالحة للأكل\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتغذي أزهاره البيضاء المبكرة أول الملقحات في الربيع، في موسم تكون فيه الموارد شحيحة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتحمل بذوره إيلايُوسومًا، وهو مخزون دهني صغير تطمع فيه النملات: فهي التي تضمن انتشارها في الغابة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتحمي سجادته الربيعية التربة وتؤوي الكائنات الدقيقة في أرضية الغابة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتُستخدم أوراقه الطازجة في البيستو والشوربات والسلطات أو الزبدة المنكّهة. ويفضّل تناولها نيئة أو بعد تدفئتها قليلًا، إذ إن الطهي يدمر نكهتها. راجع \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eنباتاتنا الطبية القابلة للزراعة بالبذر\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع بذورك الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاترك بعض النورات الخيمية لتكوّن كبسولاتها، ثم اجمع البذور السوداء اللامعة بمجرد ظهورها، وقبل أن تحملها النملات بعيدًا. ازرعها سريعًا، إذ تنخفض قدرتها على الإنبات بسرعة. راجع \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eحفظ بذورك\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالالتزام بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا ونختارها مع جعل احترام الكائنات الحية نهجًا أساسيًا لنا. ومن مقرنا القريب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإنتاج وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. وقناعتنا هي إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زرع، عامًا بعد عام، بذور يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eازرع الثوم البري الخاص بك: فهذه أفضل طريقة للاستفادة منه من دون أي خطر للالتباس.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865922580813,"sku":"3760335361753","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/ail-des-ours-pied-feuilles-ombelle-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788215462"},{"product_id":"400-graines-de-cresson-alenois-legumes-salade-potager-semences-paysannes","title":"بذور حب الرشاد (Lepidium sativum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eالفصيلة الألبية\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالرشاد الإليزي، والرشاد المزروع، والرشاد البستاني: بخلاف الرشاد المائي، لا يحتاج إلى أي ماء جارٍ — فهو ينمو في الأرض مباشرة، وفي الأصص، وحتى على قطعة قطن رطبة بسيطة. إنها أسرع زراعة ممكنة: يمكن قضم البادرات الأولى بعد عشرة أيام فقط من البذر.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنكهة لاذعة:\u003c\/strong\u003e نكهته صريحة وفلفلية، فتضفي مذاقًا مميزًا على السلطات وشرائح الخبز والحساء.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eزراعة فائقة السرعة:\u003c\/strong\u003e يمكن حصاده بعد 10 إلى 15 يومًا من البذر.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eلا يحتاج إلى ماء جارٍ:\u003c\/strong\u003e بخلاف الرشاد المائي، يمكن زراعته في كل مكان.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eمثالي مع الأطفال:\u003c\/strong\u003e إنباته اللافت على القطن يجعله أفضل زراعة تعليمية.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح البذر:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للضوء:\u003c\/strong\u003e الشمس أو الظل الجزئي — فالظل الجزئي يناسبه جيدًا في عز الصيف.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e رطبة، غنية بالدبال، خصبة إلى حدٍّ كافٍ وجيدة التصريف. الحفاظ على الرطوبة المستمرة هو النقطة الوحيدة التي تتطلب الانتباه حقًا: فعندما تجف التربة، يزهر النبات فورًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e انثروا البذور بكثافة من مارس إلى أغسطس، على السطح أو مغطاة بطبقة رقيقة جدًا، في الأرض مباشرة أو في أصيص أو فوق طبقة من القطن الرطب. ازرعوا على دفعات كل أسبوعين: فزراعته سريعة جدًا، ومن الأفضل لذلك البذر بكميات قليلة وبوتيرة متكررة. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية بذر البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eحافظوا على رطوبته باستمرار، فهذا هو مطلبه الوحيد. لا حاجة إلى ترقيق النباتات إذا حصدتموها كبادرات صغيرة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاقطعوا البادرات بالمقص بمحاذاة سطح الوسط الزراعي عندما يبلغ طولها 5 إلى 8 سم. استهلكوها سريعًا، إذ لا تُحفظ جيدًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eفي الأرض مباشرة، يمكنكم ترك النباتات تكبر وقطف الأوراق تدريجيًا لعدة أسابيع.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالزراعات المفيدة المترافقة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eإن نموه فائق السرعة يجعله زراعة بينية ممتازة بين خضروات أبطأ نموًا، أو وسيلة لتحديد صف. تجنبوا بذرَه بعد نباتات أخرى من الفصيلة الكرنبية. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eالزراعات المترافقة في حديقة الخضروات\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاتركوا بعض النباتات حتى تزهر: فأزهاره البيضاء الصغيرة تزورها النحل والحوام.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eيشغل المساحات الخالية في حديقة الخضروات بشكل مفيد بدل ترك التربة عارية بين محصولين.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eنيئًا ومفرومًا في اللحظة الأخيرة: فوق شرائح الخبز بالزبدة، والبيض المسلوق، والسلطات، والشوربات الباردة. يفقد حدّته عند الطهي — أضيفوه بعد رفعه عن النار.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eحصاد بذوركم الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاتركوا بعض النباتات حتى تزهر، ثم تكوّن قرونها الصغيرة المسطحة والمستديرة. احصدوها وهي جافة تمامًا وافركوها فوق وعاء. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eحفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالالتزام بالجودة:\u003c\/strong\u003e لدى SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها واضعين احترام الكائنات الحية في صميم عملنا. وبالقرب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة إنتاج بذورها وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية من دون أي معالجة كيميائية. وقناعتنا هي إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة بذر، عامًا بعد عام، بذورٍ يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eعشرة أيام من البذر إلى الطبق: أسرع زراعة في حديقة الخضروات.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865923694925,"sku":"3760335360701","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/cresson-alenois-touffe-feuilles-decoupees-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788209014"},{"product_id":"50-graines-de-bourrache-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes","title":"بذور لسان الثور الطبي (Borago officinalis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBorago officinalis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eلسان الثور الطبي، وعشبة الخيار، ولسان الثور: أُطلقت عليها هذه الأسماء التصويرية بفضل أوراقها الخشنة وطعمها اليودي الذي يذكّر بالخيار. تتغير أزهارها الزرقاء الزاهية ذات الشكل النجمي مع تقدمها في العمر، فتحوّل لونها من الوردي إلى الأزرق — وهي إشارة موجهة إلى الملقحات، إذ تعرف بفضلها أي الأزهار لا تزال تحتوي على الرحيق.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eأزهار زرقاء نجمية:\u003c\/strong\u003e جميلة جدًا وغزيرة، تتوالى من مايو حتى الصقيع.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eسهلة جدًا:\u003c\/strong\u003e نبات حولي يعيد بذر نفسه بكفاءة، حتى إنه ينتج جيلين إلى ثلاثة أجيال في العام نفسه.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eمتعددة الاستخدامات:\u003c\/strong\u003e نبات خضري وتتبيلة وزينة ونبات عسلي في آن واحد.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاحتياطات:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتغطي الأوراق شعيرات خشنة قد تهيّج البشرة الحساسة: اقطفوها بالقفازات عند الحاجة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eيُستهلك تقليديًا على نحو متقطع ومعتدل، كمرافق للطعام، لا كاستخدام يومي مطوّل.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للضوء:\u003c\/strong\u003e مكان مشمس، وهو ضروري لإزهار غزير؛ كما يتحمل الظل الجزئي الخفيف.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e عميقة، رطبة، غنية بالدبال وخفيفة. يفضّل الترب المفلوحة والغنية بالمواد العضوية، خلافًا لكثير من الأزهار الحولية — وتفيده إضافة السماد العضوي. تجنبوا الترب المتماسكة والمشبعة بالماء.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا البذور مباشرة في مكانها من أبريل إلى يونيو، وادفنوها على عمق نحو 1 سم: فهي تنبت أفضل في الظلام. جذره الوتدي لا يتحمل الشتل جيدًا، لذا تجنبوا الزراعة في الأصص الصغيرة. خففوا الشتلات إلى مسافة 40 سم، إذ يصبح النبات كبير الحجم. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زراعة البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eالري بانتظام خلال فترات الجفاف. ادعموا السيقان أو اقرصوا أطرافها إذا بدأت، بسبب هشاشتها، بالانحناء تحت وزنها.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eيمكن زراعته في أصيص أو حوض أو صندوق زراعة عميق للشرفات والباحات.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالزراعات المفيدة المترافقة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eرفيق تقليدي للفراولة والقرع والطماطم، إذ يساعدها على جذب الملقحات بكثافة وقت إزهارها. ويترافق جيدًا مع \u003ca href=\"\/ar\/products\/1000-graines-de-phacelie-plante-engrais-vert-mellifere-semences-paysannes\"\u003eالفاسيليا\u003c\/a\u003e في شريط مزهر. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/fleurs-au-potager\"\u003eكيفية تنسيق الأزهار في حديقة الخضروات\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eإنه أحد أكثر النباتات إنتاجًا للرحيق: إذ تعيد أزهاره إنتاج الرحيق خلال بضع دقائق فقط بعد كل زيارة، مما يجعله مخزنًا لا ينضب للنحل والنحل الطنان.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eيجعله إزهاره الطويل، من مايو حتى الصقيع، موردًا موثوقًا طوال معظم الموسم.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتزيّن الأزهار، ذات الطعم المنعش والحلو قليلًا، السلطات والمشروبات والحلويات — كما تبدو جميلة عند تجميدها داخل مكعبات الثلج. أما الأوراق الفتية، ذات طعم الخيار، فتُستهلك مطهوة. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/fleurs-comestibles-semis-recolte-utilisation\"\u003eأزهارنا الصالحة للأكل\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع البذور الخاصة بكم:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eتسقط البذور السوداء بسرعة كبيرة بمجرد نضجها: راقبوا الأزهار الذابلة وهزوا السيقان فوق كيس، أو اتركوا الطبيعة تفعل ذلك ببساطة، إذ يعيد لسان الثور بذر نفسه بسخاء من موسم إلى آخر. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالالتزام بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا ونختارها واضعين احترام الكائنات الحية مبدأً نسترشد به. ومن مقرنا القريب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإنتاج وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ونفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. قناعتنا هي أن نعيد إلى البستانيين القدرة على إعادة بذر بذور يملكونها حقًا، عامًا بعد عام.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eأغنوا حديقتكم بجمال وتعدد استخدامات لسان الثور الطبي.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865924022605,"sku":"3760335360374","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/bourrache-rameau-fleurs-bleues-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788219837"},{"product_id":"300-graines-de-thym-plante-aromatique-medicinale-semences-paysannes","title":"بذور الزعتر (Thymus vulgaris)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eThymus vulgaris\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالزعتر الشائع، الفاريغول، الفريغول، والبوت: إنه عطر الأحراج المتوسطية بعينه. شجيرة خشبية صغيرة من تلال البحر المتوسط القاحلة، يزداد تركيز عبيرها كلما أُسيء التعامل معها — فالتربة الفقيرة والحصوية والجافة أنسب لها بكثير من تربة الحديقة الجيدة. إنها من النباتات النادرة التي ينبغي أن نكبح أنفسنا عن الإفراط في الاعتناء بها.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eعطر مميز:\u003c\/strong\u003e أوراق رمادية مخضرة صغيرة جدًا، عطرية للغاية، ذات مذاق مميز وحار قليلًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنبات خشبي معمر:\u003c\/strong\u003e يشكل شجيرة صغيرة دائمة الخضرة، ويمكن حصاده طوال العام.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eشديد التحمل:\u003c\/strong\u003e قوي ولا يكاد يفنى، وينمو حيثما كانت التربة جيدة التصريف.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eإزهار غني بالرحيق:\u003c\/strong\u003e أزهار صغيرة بيضاء إلى وردية في الربيع، تغطيها النحل.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للشمس:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة، دون استثناء. ففي الظل يتمدد، ويفقد عطره، وينتهي به الأمر إلى الذبول.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e فقيرة، جافة، حصوية أو كلسية، والأهم أن تكون \u003cstrong\u003eجيدة التصريف تمامًا\u003c\/strong\u003e. هذه هي النقطة الحاسمة: فالزعتر نادرًا ما يموت من البرد، لكنه يموت كثيرًا بسبب رطوبة الشتاء الراكدة. في التربة الثقيلة، ازرعوه على كومة مرتفعة أو في حديقة صخرية. لا تضيفوا أي محسنات للتربة خصوصًا: فالتربة الغنية تخفف عطره وتقصّر عمره.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا البذور في أبريل-مايو أو سبتمبر-أكتوبر، على السطح أو مع تغطية خفيفة جدًا — فبذوره الصغيرة تحتاج إلى الضوء كي تنبت. في أصيص عند درجة حرارة 18-20 م°، أو مباشرة في مكانها. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زراعة البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقلوا الشتلات مع ترك مسافة 30 سم بينها، في حديقة صخرية أو حافة جافة أو جدار منخفض أو أصيص كبير. وينجح جيدًا جدًا في الأوعية، شرط أن يتصريف الماء منها بحرية.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eلا حاجة إلى الري بعد أن يثبت النبات. ولا حاجة إلى الأسمدة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالخطوة الأساسية:\u003c\/strong\u003e قلّموا النبات قليلًا كل ربيع، بعد الإزهار، من دون قطع الخشب القديم أبدًا — فلن يعاود النمو. تمنع هذه العملية انكشاف وسطه وتطيل عمره عدة سنوات.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاقطفوا القمم النامية حسب الحاجة طوال العام، لأنه دائم الخضرة. وللتجفيف، احصدوه قبيل الإزهار مباشرة، في طقس جاف وفي أواخر الصباح: فهذا هو الوقت الذي يبلغ فيه تركيز الزيوت العطرية أقصى مستوى.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المتوافقة والمفيدة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيشكل مع \u003ca href=\"\/ar\/products\/100-graines-de-lavande-fleurs-plante-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eالخزامى الحقيقي\u003c\/a\u003e و\u003ca href=\"\/ar\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eالمريمية الطبية\u003c\/a\u003e و\u003ca href=\"\/ar\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003eالزوفا\u003c\/a\u003e حوضًا متوسطيًا قليل الاحتياج إلى الماء. وفي حديقة الخضروات، تنفّر رائحته القوية فراشة الكرنب. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-resistantes-secheresse-graines\"\u003eنباتاتنا المقاومة للجفاف\u003c\/a\u003e و\u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eتوليفات الخضروات في الحديقة\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيُعد إزهاره الربيعي من أكثر الإزهارات زيارةً من الحشرات: وعسل الزعتر في الأحراج المتوسطية خير دليل على ذلك. إذ تتهافت عليه النحلات المستأنسة والبرية بأعداد كبيرة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eوهو أيضًا نبات مضيف لعدة فراشات، منها الفراشة الزرقاء للزعتر.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eوعند استخدامه غطاءً للتربة في الحديقة الصخرية، يؤوي السحالي والحشرات في بيئة دافئة وجافة لا تستقر فيها إلا أنواع قليلة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eلا غنى عنه في المطبخ البروفنسي: لشواء اللحوم والأسماك، والمرق القصير، والتتبيلات، والحشوات، وخضروات الصيف. ويدخل في باقة الأعشاب العطرية التقليدية، كما يضفي نكهته على الزيوت والخل.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eنبات طبي تقليدي، مدرج في دستور الأدوية الفرنسي، وقد استُخدم في طب الأعشاب منذ العصور القديمة. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eنباتاتنا الطبية القابلة للزراعة بالبذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالرمزية:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eكان الإغريق يحرقون الزعتر في المعابد، وكان الرومان يعطرون به حمّاماتهم؛ ويُعتقد أن اسمه مشتق من الكلمة اليونانية \u003cem\u003ethumos\u003c\/em\u003e، أي الشجاعة. وكان الفرسان يتلقون غصنًا مطرزًا به قبل انطلاقهم إلى المعركة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع بذوركم الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاتركوا بعض القمم المزهرة حتى تجف تمامًا على النبات، ثم افركوها فوق وعاء ونقّوها بالتذرية: فالبذور صغيرة جدًا. كما يمكن إكثار الزعتر بالعُقل بسهولة بالغة، وهي طريقة أسرع لإكثار نبتة ذات عطر مميز جدًا. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ بذوركم\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالالتزام بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا ونختارها واضعين احترام الكائنات الحية محورًا لعملنا. ومن مقرنا القريب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإكثار وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. وقناعتنا هي أن نعيد إلى البستانيين القدرة على إعادة زراعة بذورهم، عامًا بعد عام، بذورًا يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eعطر الأحراج المتوسطية، في أكثر زوايا حديقتكم جفافًا.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865924481357,"sku":"3760335360435","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/thym-garrigue-floraison-rose-lilas-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788005194"},{"product_id":"500-graines-de-persil-plat-plante-aromatique-semences-paysannes","title":"بذور البقدونس المسطّح (Petroselinum crispum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePetroselinum crispum\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003eneapolitanum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالبقدونس المسطّح، والبقدونس الإيطالي، والبقدونس العادي ذو الأوراق الكبيرة: إنه بقدونس الطهاة. حيث يجذب البقدونس المجعّد بمظهره، يتفوّق المسطّح عليه بوضوح من حيث العطر — فرائحته أصرح وأقوى، كما أنه يتحمّل الطهي بشكل أفضل. وتفصيل لا يعرفه كثيرون: سيقانه أكثر عطرية من أوراقه.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eعطر قوي:\u003c\/strong\u003e أكثر عطرية بوضوح من البقدونس المجعّد، وهو بقدونس الطهاة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eأوراق مسطّحة مقسّمة:\u003c\/strong\u003e أكبر وأسهل في التقطيع.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eحصاد ممتد:\u003c\/strong\u003e من الربيع إلى الشتاء، ورقةً تلو الأخرى.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eقابل للزراعة في كل مكان:\u003c\/strong\u003e في الأرض المفتوحة أو في أصيص زراعة أو في أصيص داخل المنزل.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للضوء:\u003c\/strong\u003e مشمس أو مظلّل قليلًا — ويناسبه الظل الجزئي جيدًا في الصيف.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e عميقة، رطبة، مفككة وغنية بالدبال. تؤدي إضافة السماد العضوي إلى نمو أوراق أكثر كثافة بوضوح.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e إنباته بطيء، ويستغرق نحو ثلاثة أسابيع. \u003cstrong\u003eانقع البذور ليلة كاملة في ماء فاتر\u003c\/strong\u003e قبل الزراعة، واحرص خصوصًا على \u003cstrong\u003eإبقاء التربة رطبة باستمرار\u003c\/strong\u003e حتى ظهور البادرات — فجفافها أثناء الإنبات هو السبب الأول لفشل الزراعة. ازرع من أبريل إلى أكتوبر على عمق 1 سم، مع توزيع مواعيد الزراعة للحصول على حصاد منتظم. راجع \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زراعة البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eخفّف الشتلات إلى مسافة 15 سم. اسقِ بانتظام، إذ تؤدي قلة الماء إلى إزهاره وإنتاجه للبذور قبل الأوان.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eأزل الحوامل الزهرية فور ظهورها في السنة الثانية لإطالة إنتاج الأوراق.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاقطف \u003cstrong\u003eالسيقان الخارجية\u003c\/strong\u003e من القاعدة، مع إبقاء القلب سليمًا: فالنبات يستمر في النمو. لا تقطع الكتلة النباتية أبدًا من منتصف ارتفاعها.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eلا تتخلص من السيقان: فهي أكثر عطرية من الأوراق، وتضفي نكهة رائعة على المرق والمرق المركز ومرق الطهي.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المفيدة عند زراعتها معه:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eينسجم جيدًا مع الطماطم و\u003ca href=\"\/ar\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eالجزر\u003c\/a\u003e، ويُعرف بأن قربه من شجيرات الورد مفيد لها. راجع أيضًا \u003ca href=\"\/ar\/products\/500-graines-de-persil-frise-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eالبقدونس المجعّد\u003c\/a\u003e و\u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eالنباتات المتوافقة في حديقة الخضروات\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاترك نبتة واحدة تنتج البذور في السنة الثانية: فمظلاتها الزهرية الصفراء المخضرّة منصات حقيقية للحوامات والدبابير الدقيقة النافعة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eمثل جميع النباتات الخيمية، فهو نبات مضيف ليرقات فراشة الذيل الشراعي.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيُفرم نيئًا في نهاية الطهي: للتبولة، وخليط البقدونس والثوم، والغريمولاتا، والتشيميتشوري، والصلصات والشوربات. كما أن تحمّله للطهي يجعله أكثر تنوعًا من البقدونس المجعّد، الذي يقتصر استخدامه غالبًا على التزيين.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eنبات طبي تقليدي، يُزرع في حدائق النباتات الطبية منذ العصور القديمة. راجع \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eنباتاتنا الطبية التي يمكن زراعتها بالبذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع بذورك الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eهو نبات ثنائي الحول، وينتج البذور في السنة الثانية: اترك نبتة واحدة تزهر، ثم اجمع المظلات الزهرية عندما تتحول البذور إلى البني. انتبه، إذ يتصالب مع البقدونس المجعّد: اعزل نبات البذور إذا كنت تزرع النوعين. راجع \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eحفظ بذورك\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالالتزام بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها واضعين احترام الكائنات الحية مبدأً أساسيًا. وبالقرب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة إنتاج بذورها وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية من دون أي معالجة كيميائية. قناعتنا هي إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زراعة بذورهم عامًا بعد عام، بذورًا يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eبقدونس الطهاة، أكثر عطرية من البقدونس المجعّد.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865924677965,"sku":"3760335361227","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/persil-plat-touffe-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788268629"},{"product_id":"500-graines-de-moutarde-blanche-plantes-aromatique-potager-semences-paysannes","title":"بذور الخردل الأبيض (Sinapis alba)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSinapis alba\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالخردل الأبيض، الخردل الأصفر: لطالما اعتُبرت هذه النبتة مجرد عشبة ضارة على أطراف الحقول، قبل أن يعيد البستانيون اكتشاف مواهبها كسماد أخضر. فهي سريعة وقوية ومعطاءة، وتستحق أفضل بكثير من سمعتها.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنمو سريع:\u003c\/strong\u003e نبتة حولية يمكن أن يتجاوز طولها 1.20 متر خلال بضعة أسابيع، بأوراق يتراوح طولها بين 15 و40 سم.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eتحسين التربة:\u003c\/strong\u003e عند استخدامها سمادًا أخضر، تعمل على تطهير التربة، وتحسين بنيتها بفضل جذورها، وخنق الأعشاب الضارة طبيعيًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eللاستخدام كمنكّه:\u003c\/strong\u003e تُستخدم بذورها، ذات اللون الأصفر رغم اسمها، منذ العصور القديمة كمنكّه.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للضوء:\u003c\/strong\u003e مكان مشمس؛ فهي تنمو بسرعة في الضوء الكامل.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e جميع أنواع التربة، بما فيها الفقيرة أو الطينية أو الكلسية — فهي تتكيف بشكل ملحوظ. لا حاجة إلى أي تسميد، فهي التي ستغني التربة. تكتفي بتربة رطبة وقت الإنبات.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا البذور مباشرة في مكانها نثرًا، من الربيع حتى نهاية الصيف، فوق تربة مخدوشة السطح. لا حاجة إلى أصيص أو نقع مسبق: فالإنبات سريع جدًا، وغالبًا ما يحدث خلال أقل من أسبوع. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زراعة البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eلا حاجة إلى أي عناية. احصدوا المحصول قبل تكوّن البذور إذا كنتم لا ترغبون في إعادة انتشارها، ثم اتركوها كغطاء عضوي أو ادفنوها سطحيًا.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتوليفات المفيدة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eعند تناوب زراعتها مع \u003ca href=\"\/ar\/products\/1000-graines-de-trefle-blanc-plante-tres-mellifere-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eالبرسيم الأبيض\u003c\/a\u003e أو \u003ca href=\"\/ar\/products\/1000-graines-de-phacelie-plante-engrais-vert-mellifere-semences-paysannes\"\u003eالفاسيليا\u003c\/a\u003e، فإنها تنوّع الأسمدة الخضراء في حديقة الخضروات. لكن انتبهوا إلى عدم زراعتها بعد الملفوف: فهي من العائلة نفسها، ولذلك تتشارك معه الأمراض ذاتها. كل التفاصيل موضحة في مقالنا عن \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/engrais-verts-comment-quand-pourquoi\"\u003eالأسمدة الخضراء\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميتها للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتجذب أزهارها الصفراء، عند تركها تزهر قبل دفنها، النحل والملقحات الأخرى بكثرة في فترة تقلّ فيها مصادر الغذاء.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتغذي جذورها الكثيفة الحياة في التربة عندما تتحلل — راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/sol-vivant-bacteries-champignons\"\u003eأساسيات التربة الحية\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتُستخدم بذورها على نطاق واسع كمنكّه، ولا سيما في صناعة الخردل. كما يمكن تناول الأوراق الصغيرة في السلطة، بطعمها الحاد المميز.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع بذوركم الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاتركوا القرون (وهي قرون رفيعة) تتحول إلى اللون البني وتجف على النبتة، ثم استخرجوا البذور يدويًا أو بفركها بين راحتي اليد فوق وعاء. انتبهوا، فهي تعيد الانتشار بسهولة كبيرة: لا تتركوا لتكوين البذور إلا الكمية التي تحتاجون إليها. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتزام الجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - الزراعة المستدامة، نزرع بذورنا ونختارها واضعين احترام الكائنات الحية مبدأً أساسيًا. ومن مقرنا القريب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإنتاج وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ونفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. قناعتنا هي إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زراعة بذورهم، عامًا بعد عام، بذور تنتمي إليهم حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eأضيفوا الخردل الأبيض إلى حديقتكم من أجل تربة حية وحمايتها من الأعشاب الضارة!\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865925038413,"sku":"3760335361074","price":3.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/moutarde-blanche-tige-fleurie-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788268647"},{"product_id":"500-graines-de-roquette-plante-aromatique-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"بذور الجرجير (Eruca sativa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEruca sativa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالجرجير، الجرجير المزروع، الجرجير البري: تأتي نكهته الفلفلية الحادة من المركّبات الكبريتية نفسها الموجودة في الخردل — فهو في الواقع من الفصيلة الصليبية، وأقرب إلى الملفوف بكثير منه إلى الخس. وهو محصول سريع جدًا: تكفي ثلاثة إلى أربعة أسابيع بين البذر وأول قطفة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنكهة فلفلية:\u003c\/strong\u003e حدة واضحة ولمسة من البندق تضفي نكهة مميزة على جميع السلطات.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنمو سريع جدًا:\u003c\/strong\u003e أول حصاد بعد 3 إلى 4 أسابيع من البذر.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eأزهار صالحة للأكل:\u003c\/strong\u003e بيضاء كريمية تتخللها عروق بنفسجية، وتزيّن الأطباق بشكل جميل.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eيعيد بذر نفسه\u003c\/strong\u003e بعد أن يستقر في الحديقة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح البذر:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للشمس:\u003c\/strong\u003e مكان مشمس، أو ظل جزئي في ذروة الصيف — فالحرارة تزيد حدته حتى يصبح لاذعًا وتدفعه إلى الإزهار المبكر.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e عادية، رطبة وجيدة التصريف. لا يتطلب عناية خاصة، لكن التربة التي تحتفظ برطوبتها تمنح أوراقًا أكثر طراوة وأقل حدة بوضوح.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا البذور مباشرة في مكانها من مارس إلى سبتمبر، على عمق 1 سم، في صفوف متباعدة 20 سم. وزّعوا مواعيد البذر كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع: فالجرجير يزهر بسرعة، ومن الأفضل تجديده بدل إطالة عمره. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية بذر البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eخفّفوا الشتلات إلى مسافة 10 سم. اسقوا بانتظام: فهذا هو مفتاح الحصول على أوراق طرية وحلوة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eيساعد غطاء واقٍ من الحشرات على تجنّب خنافس البرغوث، وهي خنافس صغيرة تثقب أوراقه ثقوبًا كثيرة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاقطفوا \u003cstrong\u003eالأوراق الخارجية\u003c\/strong\u003e واحدة تلو الأخرى مع إبقاء القلب سليمًا: فيستأنف النبات نموه ويستمر في الإنتاج لأسابيع. لا تقطعوا الكتلة النباتية بأكملها.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاحصدوا الأوراق وهي صغيرة: فكلما تقدمت في العمر أصبحت أكثر حدة وقساوة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المفيدة عند زراعتها معه:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيجعل نموه السريع منه محصولًا ممتازًا للزراعة البينية بين الخضروات الأبطأ نموًا. تجنّبوا زراعته بعد نباتات صليبية أخرى، لأنه يشاركها الآفات نفسها. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eالنباتات المترافقة في حديقة الخضروات\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاتركوا بعض النباتات تزهر: فأزهاره الكريمية ذات العروق البنفسجية تجذب النحل والحوامات بكثرة، وتتغذى يرقات الحوامات على حشرات المن.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eيشغل المساحات الخالية في حديقة الخضروات بشكل مفيد بدل ترك التربة عارية.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eنيئًا في السلطة، منفردًا أو ممزوجًا، مع جبن البارميزان والصنوبر. ويمكن طهيه مثل السبانخ، أو استخدامه في الحساء، أو في البيستو حيث يحل محل الريحان بشكل ممتاز. كما تزيّن أزهاره الأطباق.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع البذور الخاصة بكم:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاتركوا بعض النباتات تنمو حتى تزهر، ثم تكوّن قرونها. اجمعوها وهي جافة تمامًا وافتحوها لاستخراج البذور. والجرجير يعيد بذر نفسه بسخاء من عام إلى آخر. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالالتزام بالجودة:\u003c\/strong\u003e لدى SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا ونختارها واضعين احترام الكائنات الحية في صميم عملنا. ومن مقرنا بالقرب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإنتاج وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. وقناعتنا هي إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة بذر، عامًا بعد عام، بذور يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eأسرع سلطة في حديقة الخضروات، وأكثرها حدة.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865925431629,"sku":"3760335361401","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/roquette-pied-entier-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788269594"},{"product_id":"350-graines-de-cumin-plantes-aromatique-jardins-fleurs-semences-paysannes","title":"بذور الكمون (Cuminum cyminum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCuminum cyminum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالكمون، الكمون الأبيض، اليانسون الكاذب: لا ينبغي الخلط بينه وبين الكراوية، التي تُسمّى خطأً غالبًا «كمون المروج». الكمون الحقيقي هو هذا النبات الخيمي الصغير النحيل، الذي زُرع منذ العهد الفرعوني في مصر، وتضفي بذوره الدافئة والمائلة قليلًا إلى المرارة نكهةً مميزة على الطواجن والكسكس وأطباق الكاري.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنكهة مميزة:\u003c\/strong\u003e دافئة وحارة ومائلة قليلًا إلى المرارة، لا مثيل لها.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنبات حولي صغير ونحيل:\u003c\/strong\u003e يبلغ ارتفاعه من 30 إلى 50 سم، بأوراق دقيقة التقسيم جدًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eيعيد بذر نفسه بسهولة:\u003c\/strong\u003e بعد أن يستقر، يعود للنمو عامًا بعد عام.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eدورة قصيرة:\u003c\/strong\u003e نحو أربعة أشهر بين البذر وحصاد البذور.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح البذر:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للضوء:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة ودفء كثير — فهو نبات من الشرق الأدنى، ويحتاج إلى صيف دافئ وطويل حتى تنضج بذوره.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e خفيفة ورملية وجيدة التصريف وجافة نسبيًا. يخشى الرطوبة ولا يحتاج إلى أي إضافة خاصة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوه \u003cstrong\u003eمباشرةً في مكانه\u003c\/strong\u003e، فجذره الوتدي لا يتحمل الشتل جيدًا. ابتداءً من أبريل في المناطق الدافئة، وفي مايو في المناطق الأخرى. ويمكن زراعته في دفيئة دافئة أو في الداخل ابتداءً من فبراير-مارس للتبكير، وهو أمر غالبًا ما يكون ضروريًا شمال نهر اللوار. راجع \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية بذر البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eخفّف الشتلات إلى مسافة 15 سم. اسقِ باعتدال خلال النمو، ثم قلّل الري عند تكوّن البذور.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاعزق التربة بانتظام: فأوراقه الخفيفة تجعله ضعيف المنافسة أمام الأعشاب الضارة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاحصد النورات الخيمية عندما تتحول البذور إلى البني، وقبل أن تتساقط، ثم جفف السيقان وهي معلّقة مقلوبة داخل كيس ورقي.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eنصيحة: حمّص البذور جافةً لبضع ثوانٍ في مقلاة قبل طحنها. عندها تتطور نكهتها بالكامل، بفارق كبير عن الكمون المطحون الجاهز المتوفر في الأسواق.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتآلفات المفيدة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيجد مكانه في رقعة توابل مشمسة إلى جانب \u003ca href=\"\/ar\/products\/300-graines-de-coriandre-plantes-aromatique-jardins-fleurs-semences-paysannes\"\u003eالكزبرة\u003c\/a\u003e و\u003ca href=\"\/ar\/products\/150-graines-de-fenugrec-plante-medicinale-legume-semences-paysannes\"\u003eالحلبة\u003c\/a\u003e. راجع \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eالتآلفات في حديقة الخضروات\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتجذب نوراته الخيمية الصغيرة ذات اللون الأبيض الوردي الحوامات والدبابير الطفيلية النافعة، التي تلتهم يرقاتها حشرات المن.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eوكجميع النباتات الخيمية، فهو نبات مضيف ليرقات فراشة ذيل السنونو.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتُستخدم بذوره كاملة أو مطحونة في الطواجن والكسكس وأطباق الكاري والفلفل الحار والفلافل والخبز. ويدخل في خلطة رأس الحانوت والغارام ماسالا، كما يضفي نكهة تقليدية على بعض الأجبان الهولندية.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eنبات طبي تقليدي، ومن أقدم النباتات المزروعة في العالم. راجع \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eنباتاتنا الطبية القابلة للبذر\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eحصاد بذوركم الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eإنه الحصاد نفسه: جزء للمطبخ وجزء للبذر التالي. اترك بعض النورات الخيمية تنضج تمامًا وجففها في مكان محمي. راجع \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالالتزام بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا ونختارها واضعين احترام الكائنات الحية مبدأً نسترشد به. ومن مقرنا بالقرب من براكين أوفرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة إنتاج بذورها وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. وقناعتنا هي إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة بذر بذور يملكونها حقًا، عامًا بعد عام.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eازرعوا توابلكم بأنفسكم، واكتشفوا مذاق الكمون الطازج الحقيقي.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865927496013,"sku":"3760335360718","price":3.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/cumin-rameau-fleuri-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788201298"},{"product_id":"500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes","title":"بذور الريحان (Ocimum basilicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eOcimum basilicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالريحان، والريحان الشائع، والعشبة الملكية، و«برتقالة الإسكافيين»: يعود اسمه إلى الكلمة اليونانية \u003cem\u003ebasilikon\u003c\/em\u003e، أي «ملكي» — وفي الهند، موطنه الأصلي، يُزرع منذ أكثر من ثلاثة آلاف عام. وتُعد نكهته المنعشة ذات اللمسة اليانسونية جزءًا لا يتجزأ من مطبخ البحر المتوسط، رغم أنه قادم من الطرف الآخر من العالم.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eرائحة منعشة ويانسونية:\u003c\/strong\u003e أحد أكثر النباتات العطرية عبقًا، ولا غنى عنه في مطبخ الصيف.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eسهل الزراعة:\u003c\/strong\u003e في أصيص على حافة النافذة أو في الأرض مباشرة في الحديقة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eحساس للصقيع:\u003c\/strong\u003e نبات حولي في مناخنا، ويختفي مع أول موجات الصقيع.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eيمكن زراعته طوال العام\u003c\/strong\u003e في أصيص، في مكان محمي خلف نافذة مشرقة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للشمس:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة ودفء. شمال نهر اللوار، يُفضّل زرعه في أصيص؛ أما في الجنوب، فيمكن زراعته في الأرض مباشرة ابتداءً من منتصف أبريل.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e خفيفة، غنية بالمواد العضوية، رطبة وجيدة التصريف. خلافًا للنباتات العطرية المتوسطية، يفضّل الريحان تربة مغذية لا تجف: وإضافة السماد العضوي مفيدة له فعلًا. لكنه يخشى المياه الراكدة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا البذور من أبريل إلى يونيو، في أصص صغيرة تحت الغطاء عند درجة حرارة 20 °م، أو مباشرة في مكان الزراعة بعد انقضاء آخر موجات الصقيع، مع تغطيتها بطبقة رقيقة جدًا. لا يتحمل البرد إطلاقًا: لا تخرجوه إلا بعد استقرار الليالي الدافئة. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زراعة البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقلوا الشتلات مع ترك مسافة 25 سم بينها. وفي الأصيص، اختاروا وعاءً بعمق لا يقل عن 20 سم، فجذور الريحان لا تحب الأماكن الضيقة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاسقوا النبات بانتظام عند القاعدة، ويفضل في الصباح، من دون تبليل الأوراق.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالخطوة التي تُحدث فرقًا كبيرًا:\u003c\/strong\u003e اقرصوا السيقان بانتظام فوق زوج من الأوراق، وأزيلوا البراعم الزهرية فور ظهورها. فهذا ما يجعل النبات يتفرع ويطيل فترة الحصاد عدة أشهر — فإذا تُرك الريحان ليزهر، استُنزف وفقدت أوراقه عطرها.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاقطفوا الأوراق تدريجيًا، بدءًا من الأعلى. فهي تُجمّد بصورة أفضل بكثير من تجفيفها — إذ يفقد التجفيف معظم نكهتها. كما أن حفظها في الزيت أو استخدامها في البيستو ينجح جيدًا أيضًا.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالزراعات المفيدة المترافقة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eإنه الرفيق الكلاسيكي للطماطم، في الحديقة كما في الطبق: فرائحته تُبعد المنّ والذباب الأبيض. كما يرافق \u003ca href=\"\/ar\/products\/60-graines-daubergine-black-beauty-legume-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eالباذنجان\u003c\/a\u003e والفلفل الحار. راجعوا أيضًا \u003ca href=\"\/ar\/products\/200-graines-de-basilic-thai-ocimum-basilicum-var-thyrsiflora\"\u003eالريحان التايلندي\u003c\/a\u003e و\u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eالزراعات المترافقة في حديقة الخضروات\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eإذا تركتم نبتة أو نبتتين لتزهرا في نهاية الموسم، فستحظى سنابلها البيضاء بزيارات كثيرة من النحل والنحل الطنان — وهو حل وسط جيد، مع التضحية بالنباتات الأقل قوة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتُبعد رائحته عدة آفات عن المحاصيل المجاورة. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-repulsives-anti-moustiques-pucerons\"\u003eنباتاتنا الطاردة\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتُمزق الأوراق الطازجة باليد بدل تقطيعها بالسكين، وتُضاف في نهاية الطهي: إلى سلطات الطماطم، والمعكرونة، والبيستو، وحساء البيستو، والزيوت المنكّهة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eنبات طبي تقليدي، استُخدم في طب الأعشاب منذ العصور القديمة. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eنباتاتنا الطبية التي يمكن زراعتها بالبذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالرمزية:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eهو العشبة الملكية لدى الإغريق، والنبات المقدس في الهند حيث يُبجّل الريحان المقدس (تولسي)، ويرمز إلى حسن الضيافة في إيطاليا — فقد كان أصيص الريحان على حافة النافذة يشير قديمًا إلى أن الزائر مرحّب به.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع البذور الخاصة بكم:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاتركوا بعض السنابل الزهرية لتجف تمامًا على النبات حتى تتحول إلى اللون البني، ثم افركوها فوق وعاء: ستنفصل البذور السوداء الصغيرة عن الكؤوس الزهرية. انتبهوا، فالريحان يتلاقح بسهولة بين أنواعه: اعزلوا النباتات التي ستأخذون منها البذور إذا كنتم تزرعون عدة أصناف. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالالتزام بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا ونختارها واضعين احترام الكائنات الحية مبدأً أساسيًا. ومن مقرنا القريب من براكين أوفرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإنتاج وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ونفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. إيماننا هو إعادة قدرة إعادة الزراعة إلى البستانيين، عامًا بعد عام، ببذور يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eنكهة الصيف، في متناول اليد عند النافذة طوال العام.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865928446285,"sku":"3760335360145","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/basilic-pied-entier-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788263062"},{"product_id":"200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis","title":"بذور الزوفا الطبية (Hyssopus officinalis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eHyssopus officinalis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالزوفا الطبية، العشبة المقدسة، عشبة الفرح: زُرعت في حدائق الأديرة منذ العصور الوسطى، وهي من بين النباتات التي أدرجها شارلمان في مرسومه «دي فيليس». تجعل سنابلها الزرقاء البنفسجية الزاهية وأوراقها الضيقة العطرية منها واحدة من أجمل النباتات العطرية الزخرفية في الحديقة الجافة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eسنابل زرقاء داكنة:\u003c\/strong\u003e تزهر من يوليو إلى سبتمبر، في سنابل قائمة ذات لون أزرق بنفسجي مضيء.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eأوراق دقيقة وعطرية:\u003c\/strong\u003e شبه دائمة الخضرة، تنبعث منها عند فركها رائحة كافورية ومُرّة قليلًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eشجيرة قزمية متراصة:\u003c\/strong\u003e يبلغ ارتفاعها نحو 50 سم، وتشكل كتلة كثيفة تتخشب عند القاعدة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للشمس:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة، في مكان دافئ.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e فقيرة، جافة، كلسية، وجيدة الصرف جدًا قبل كل شيء — فهي نبات من أراضي الغارِيغ. تخشى قبل كل شيء الرطوبة الشتوية الراكدة، أكثر بكثير من البرد. لا تضيفوا محسنات للتربة: فالتربة الفقيرة تركز عطورها وتعزز شكلها المتراص.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e تحسن \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003eالمعاملة الباردة للبذور\u003c\/a\u003e الإنبات. بعد ذلك، ازرعوها في الربيع على السطح لأن البذور تحتاج إلى الضوء، في أصص صغيرة، ثم انقلوا الشتلات.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقلوا الشتلات إلى حديقة صخرية أو حوض زهور أو حافة أو مربع للنباتات العطرية، مع ترك مسافة 40 سم بينها. وهي ممتازة كحافة منخفضة مقصوصة، على طريقة حدائق النباتات الطبية والعطرية.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eقلموها قليلًا كل ربيع من دون القطع في الخشب القديم: فهذا يمنع انكشافها من الداخل ويطيل عمرها.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eيكاد الري ينعدم بعد استقرارها.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاقطفوا القمم المزهرة في بداية الإزهار، صباحًا بعد تبخر الندى، عندما تكون الرائحة في أقصى قوتها. جففوها في حزم معلقة في الظل.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المتوافقة والمفيدة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتشارك \u003ca href=\"\/ar\/products\/100-graines-de-lavande-fleurs-plante-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eالخزامى الحقيقي\u003c\/a\u003e و\u003ca href=\"\/ar\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eالمريمية الطبية\u003c\/a\u003e احتياجاتهما، ضمن مربع متناسق للنباتات العطرية المتوسطية.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eعند زراعتها بالقرب من الملفوف، تُبعد رائحتها القوية بعض الآفات. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eتوافقات الخضروات في الحديقة\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميتها للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eإنها واحدة من أكثر النباتات إنتاجًا للرحيق: فسنابلها تطن حرفيًا بالنحل والفراشات طوال الصيف، وتنتج عسلًا ذائع الصيت.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتوفر أوراقها شبه الدائمة الخضرة مأوى شتويًا للحشرات النافعة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتجعلها مقاومتها للجفاف خيارًا ممتازًا لـ\u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-resistantes-secheresse-graines\"\u003eالحدائق المقتصدة في استهلاك المياه\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eفي الطهي، تُستخدم أوراقها ذات النكهة القوية والمُرّة قليلًا باعتدال في الحشوات واليخنات وحساء البقوليات. وتضفي أزهارها لمسة جميلة على السلطات.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eنبات طبي تاريخي من حدائق الأديرة. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eنباتاتنا الطبية التي يمكن زراعتها بالبذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالرمزية:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eذُكرت في الكتاب المقدس بوصفها نباتًا للتطهير، وترمز الزوفا إلى الصفاء والتجدد الروحي. وكانت تُزرع في جميع حدائق النباتات الطبية والعطرية في العصور الوسطى.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع بذوركم الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاتركوا بعض السنابل تحمر وتجف تمامًا وهي قائمة، ثم هزّوها فوق وعاء: إذ تستقر البذور السوداء الصغيرة في قاع الكؤوس. كما أن الزوفا تعيد播ذر نفسها بسهولة. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eحفظ بذوركم\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالالتزام بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا ونختارها واضعين احترام الكائنات الحية مبدأً نسترشد به. ومن مقرنا القريب من براكين أوفرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة إنتاج نفسها وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ونفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. إيماننا هو إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زراعة بذورهم، عامًا بعد عام، بذورًا تخصهم حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eازرعوا قليلًا من التاريخ والتقاليد في حديقتكم مع بذور الزوفا الطبية هذه.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866930164045,"sku":"3760335362422","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/hysope-officinale-rameau-fleuri-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787516008"},{"product_id":"1000-graines-de-menthe-pouliot-mentha-pulegium","title":"بذور النعناع البري (Mentha pulegium)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eMentha pulegium\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالنعناع البوليول، البوليول، عشبة البراغيث، ديكتام فرجينيا: يعود لقب «عشبة البراغيث» إلى استخدام قديم جدًا، إذ كانت تُفرش بها أماكن النوم لإبعاد الطفيليات. إنه نعناع زاحف ذو رائحة قوية، أشد حدّة ونفاذًا من رائحة نعناع الطهي، ويكوّن بساطًا عطريًا حيث تظل التربة رطبة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنمو زاحف:\u003c\/strong\u003e يغطي التربة بسيقان ممددة تتجذر تدريجيًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eرائحة قوية:\u003c\/strong\u003e أقوى بوضوح وذات طابع كافوري أكثر من النعناع الأخضر.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eإزهار في كُبيبات:\u003c\/strong\u003e أزهار ليلكية صغيرة متجمعة في حلقات متدرجة على طول السيقان، وغنية جدًا بالرحيق.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنبات معمّر شديد التحمل:\u003c\/strong\u003e يعاود النمو كل ربيع وينتشر تلقائيًا.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eاحتياطات — يُرجى القراءة بعناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eليس نعناعًا للطهي.\u003c\/strong\u003e النعناع البوليول غني بمركّب \u003cstrong\u003eالبوليغون\u003c\/strong\u003e، ما يميّزه بوضوح عن أنواع النعناع الصالحة للأكل. لا يُستهلك منقوعًا أو كشاي عشبي مثل النعناع الأخضر أو النعناع الفلفلي، كما يُمنع تمامًا استخدام زيته العطري منزليًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eيُمنع منعًا باتًا على النساء الحوامل أو المرضعات\u003c\/strong\u003e، وكذلك على الأطفال.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eازرعوه كنبات للزينة، وغطاء للتربة، ونبات طارد، لا كنبات عطري للطهي. إذا كنتم تبحثون عن نعناع للمطبخ، فاختاروا النعناع الأخضر أو النعناع الفلفلي.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eمثل جميع أنواع النعناع، فهو \u003cstrong\u003eزاحف وغازٍ\u003c\/strong\u003e: تنتشر سوقه الجارية بسرعة. ازرعوه في حوض، أو حدّدوا منطقته بحاجز مدفون.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح البذر:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للضوء:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة إلى ظل جزئي.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e غنية بالمواد العضوية، والأهم أن تكون \u003cstrong\u003eرطبة إلى مشبعة بالرطوبة\u003c\/strong\u003e — فهذا هو العامل الحاسم. ينمو في الطبيعة على حواف البرك وفي المنخفضات التي تظل رطبة. أما التربة التي تجف تمامًا في الصيف فلن تناسبه.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e تحسّن \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003eالمعاملة الباردة للبذور\u003c\/a\u003e الإنبات بدرجة ملحوظة. بعد ذلك، ازرعوا البذور على السطح من دون تغطيتها، فهذه البذور الصغيرة جدًا تحتاج إلى الضوء. حافظوا على رطوبتها حتى الإنبات. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية بذر البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقلوا الشتلات مع ترك مسافة 30 سم بينها، أو ازرعوها مباشرة في حوض عميق. وهي مناسبة جيدًا للمناطق المحيطة ببركة أو لمنطقة رطبة في الحديقة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاسقوه بانتظام، إذ لا يتحمل الجفاف الطويل. ضعوا نشارة حول القاعدة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eقلموا الكتلة النباتية بعد الإزهار لتصبح أكثر كثافة، وراقبوا انتشارها.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالزراعات المفيدة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتجعل رائحته القوية منه نباتًا طاردًا تقليديًا لعدة حشرات. وعند زراعته على الحواف أو في حوض قرب الشرفة، يؤدي هذا الدور من دون أن يغزو المحاصيل. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-repulsives-anti-moustiques-pucerons\"\u003eنباتاتنا الطاردة\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eإزهاره المتأخر في نهاية الصيف غني جدًا بالرحيق، ويأتي في فترة تقل فيها الموارد: فتتوافد إليه النحل الطنان والنحل والفراشات.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eيوفّر بساطه الكثيف مأوى للكائنات الدقيقة في التربة ويحمي المناطق الرطبة من الجفاف.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eإنه نوع من البيئات الرطبة آخذ في التراجع في فرنسا؛ وزراعته تساهم في الحفاظ عليه.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eغطاء تربة عطري، ونبات لحواف البرك، ونبات طارد في الأحواض. وتُستخدم قممه المجففة تقليديًا لملء الأكياس التي توضع داخل الخزائن.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eنبات طبي تقليدي، مخصص لاستخدام المتخصصين. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eالنباتات الطبية التي يمكن بذرها\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع بذوركم الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاتركوا بعض الكُبيبات تجف تمامًا وهي على النبات، ثم افركوها فوق وعاء؛ فالبذور دقيقة جدًا. ومع ذلك، تظل أسهل طريقة هي تقسيم الكتلة النباتية أو إكثارها بعُقلة من ساق جارية، إذ يتكاثر النعناع تلقائيًا ومن دون صعوبة. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eحفظ بذوركم\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالالتزام بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها مع جعل احترام الكائنات الحية نهجًا أساسيًا. ومن مقرّنا بالقرب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإكثار وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. إيماننا هو إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة بذر، عامًا بعد عام، بذور يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eبساط عطري للأركان الرطبة في الحديقة، ومغناطيس للملقحات في نهاية الصيف.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866930360653,"sku":"3760335362378","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/menthe-pouliot-mentha-pulegium-plante-entiere-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787415069"},{"product_id":"100-graines-de-sauge-rouge-ecarlate-salvia-coccinea-scarlet","title":"بذور المريمية الحمراء القرمزية (Salvia coccinea scarlet)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSalvia coccinea\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالميرمية القرمزية، ميرمية تكساس، الميرمية الدموية: أزهارها الأنبوبية ذات اللون الأحمر القوي ليست وليدة الصدفة. فهذا اللون وهذا الشكل هما الإشارة العالمية التي تميز أزهار الطنان في موطنها الأصلي بأمريكا — أما في مناطقنا، فتستفيد منها الفراشات والنحل الطنان طويل اللسان.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eإزهار طويل:\u003c\/strong\u003e سنابل من الأزهار الأنبوبية الحمراء الزاهية، من الربيع حتى الصقيع، دون انقطاع.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eأوراق عطرية:\u003c\/strong\u003e أوراقها زينة تفوح برائحتها عند فركها، فتطيل فترة جاذبية النبات.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eمعمّرة حساسة:\u003c\/strong\u003e تتحمل الصقيع حتى -4 إلى -5 °C فقط، ولذلك تُزرع غالبًا كنبات حولي في مناخاتنا.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للضوء:\u003c\/strong\u003e مشمسة؛ تفضل الدفء وتتحمل ظلًا جزئيًا خفيفًا في المناخ شديد الحرارة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e عادية وخفيفة وجيدة التصريف. تخشى خصوصًا رطوبة الشتاء الراكدة التي تسبب تعفنها قبل أن يؤثر البرد نفسه فيها بوقت طويل. لا حاجة إلى التسميد.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا البذور في أصص صغيرة تحت الغطاء ابتداءً من فبراير-مارس (18-20 °C)، على السطح لأن البذور تحتاج إلى الضوء لتنبت، ثم انقلوا الشتلات بعد انتهاء الصقيع. لا تنقعوا البذور ولا تحتاج إلى كمر بارد. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زراعة البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقلوا الشتلات إلى أحواض الزهور أو الحواف أو المساحات المزروعة أو الأصص أو أحواض الزراعة، مع ترك مسافة 30 إلى 40 سم بينها.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eفي المناطق الباردة، ازرعوها في أصيص لتتمكنوا من إدخالها إلى مكان محمي خلال الشتاء والاحتفاظ بها من عام إلى آخر.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eأزيلوا السنابل الذابلة لتحفيز الإزهار من جديد. اسقوها باعتدال؛ فهي تتحمل فترات الجفاف جيدًا بعد أن تستقر.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميتها للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eأزهارها الأنبوبية غنية بالرحيق، وتبحث عنها خصوصًا الفراشات والنحل الطنان طويل اللسان القادر على الوصول إلى قاع التويج.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eإزهارها المتواصل حتى الصقيع يجعلها من آخر مصادر الرحيق في الموسم.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع البذور الخاصة بكم:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاتركوا بعض السنابل الذابلة لتجف على النبات؛ إذ تستقر البذور البنية الصغيرة في قاع الكؤوس وتسقط بسهولة عند هز الساق فوق وعاء. كما أن الميرمية القرمزية تعيد إنبات نفسها طواعية في المناخ المعتدل. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتزامنا بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها واضعين احترام الكائنات الحية مبدأً نسترشد به. ومن مقرنا القريب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإنتاج وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. إيماننا هو إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زرع بذورهم عامًا بعد عام، بذور تخصهم حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eانفجار من الأحمر والحياة في حديقتكم، من الربيع حتى أولى موجات الصقيع.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866930491725,"sku":"3760335362354","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/sauge-rouge-ecarlate-salvia-coccinea-plante-entiere-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787406011"},{"product_id":"1500-graines-de-millepertuis-androseme-hypericum-androsaemum","title":"بذور نبتة سانت جون الأندروسيمية (hypericum androsaemum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eHypericum androsaemum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eنبتة سانت جون الأندروسيمية، الأندروسيم الطبي، «المعافِية للجميع»، وعشبة الدم: لا ينبغي الخلط بينها وبين نبتة سانت جون المثقبة، قريبتها العشبية. هذه شجيرة زاحفة، وتكمن أهميتها الأساسية في الخريف — إذ تنتقل ثمارها بالتتابع من الأخضر إلى الأحمر الزاهي ثم إلى الأسود اللامع، وغالبًا ما تجتمع الألوان كلها في الوقت نفسه على الغصن ذاته.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eفائدة موسمية مزدوجة:\u003c\/strong\u003e إزهار طويل بأزهار صفراء زاهية من يونيو إلى سبتمبر، ثم ثمار زينة حمراء تتحول إلى الأسود.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eشجيرة زاحفة:\u003c\/strong\u003e يبلغ ارتفاعها نحو متر واحد، وتملأ بكفاءة الأماكن الصعبة في الحديقة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eسهلة الزراعة جدًا:\u003c\/strong\u003e تتكيف مع جميع أنواع التربة، في الشمس أو في الظل الجزئي.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eأغصان مناسبة للباقات:\u003c\/strong\u003e أغصانها المحملة بالثمار تلفت الأنظار في تنسيقات الخريف.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eاحتياطات:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eثمارها الزينة \u003cstrong\u003eغير صالحة للأكل\u003c\/strong\u003e: خصصوها للباقات. واحفظوها بعيدًا عن متناول الأطفال الصغار.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح البذر:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالموقع:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة أو ظل جزئي — فهي تتحمل الظل الخفيف بسهولة، وهذا أمر نادر وثمين لشجيرة مزهرة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e جميع أنواع التربة، بما فيها الفقيرة أو الكلسية، بشرط أن تبقى رطبة قليلًا. وهذه إحدى أهم مزاياها: فهي تنمو حيث لا نعرف ماذا نزرع بعد.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا البذور في الربيع على السطح أو غطوها تغطية خفيفة جدًا — فالبذور صغيرة للغاية وتحتاج إلى الضوء كي تنبت. ويساعد تعريضها للبرد على تجانس الإنبات. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية بذر البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقلوا الشتلات مع ترك مسافة 60 سم بينها، في الأحواض أو المنحدرات أو الغابات المفتوحة أو كغطاء للتربة عند أقدام الشجيرات الأعلى.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاسقوها خلال العامين الأولين، ثم تصبح مكتفية ذاتيًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاقصوا الكتلة النباتية في نهاية الشتاء على ارتفاع 20 سم من سطح التربة: فستنمو مجددًا بقوة وتزهر على أفرع العام نفسه.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاقطعوا الأغصان المثمرة في نهاية الصيف، عندما لا تزال الثمار تحمل مزيجًا من الأخضر والأحمر والأسود: ففي هذه المرحلة تكون الأكثر جمالًا في الباقات.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المتوافقة والمفيدة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيجعلها تحملها للظل الخفيف رفيقًا جيدًا لنباتات الغابات، إلى جانب \u003ca href=\"\/ar\/products\/1000-graines-de-digitale-pourpre-fleurs-ornementale-semences-paysannes\"\u003eقفاز الثعلب الأرجواني\u003c\/a\u003e أو \u003ca href=\"\/ar\/products\/25-graines-de-monnaie-du-pape-fleurs-plante-jardin-ancien-semences-paysannes\"\u003eنبات نقود البابا\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميتها للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eأزهارها الصفراء ذات الأسدية الطويلة غنية جدًا بحبوب اللقاح، وتجذب النحل والذباب الحوام طوال أربعة أشهر من الإزهار.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتتغذى الطيور على ثمارها في الخريف، فتتولى بعد ذلك نشر بذورها.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eيساعد شكلها الزاحف على حماية التربة وإيواء الكائنات الدقيقة، بما في ذلك في الزوايا المظللة من الحديقة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eالأحواض والمنحدرات وغطاء التربة في الأماكن الصعبة، ولا سيما باقات الخريف بفضل أغصانها المثمرة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eنبات طبي تقليدي — ويحتفظ لقبها «المعافِية للجميع» بأثر من ذلك. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eنباتاتنا الطبية القابلة للبذر\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع البذور الخاصة بكم:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاتركوا بعض الثمار تسودّ تمامًا على الشجيرة، ثم اسحقوها في قليل من الماء واغسلوها لفصل البذور عن اللب. جففوها قبل حفظها. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالالتزام بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها مع جعل احترام الكائنات الحية مبدأً أساسيًا. وبالقرب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة إنتاج بذورها وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية من دون أي معالجة كيميائية. وإيماننا هو إعادة قدرة إعادة البذر إلى البستانيين، عامًا بعد عام، ببذور يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eشجيرة تزهر طوال الصيف وتثمر في باقات الخريف.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866930721101,"sku":"3760335362385","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/millepertuis-androseme-rameau-fleurs-et-baies-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787509353"},{"product_id":"300-graines-de-liveche-levisticum-officinale-celeri-perpetuel","title":"بذور الكرفس الدائم (Levisticum officinale)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLevisticum officinale\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eاللُفّاج، كرفس الجبال، الكرفس الدائم، عشبة ماجي: هذا اللقب الأخير يقول كل شيء. فمجرد فرك ورقة واحدة يطلق رائحة قريبة جدًا من رائحة المنكّه السائل الشهير، بحيث يمكن تمييزها فورًا — مع أن العلامة التجارية لم تحتوِ عليها قط. نبات عطري قوي، معمر ولا يكاد يفنى.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eرائحة قوية جدًا:\u003c\/strong\u003e قريبة من رائحة الكرفس لكنها أشد بكثير، لذا يُستخدم باعتدال.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنبات معمر كبير:\u003c\/strong\u003e يصل ارتفاعه إلى مترين عند اكتمال الإزهار، ويعود كل ربيع لسنوات طويلة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eجميع أجزائه صالحة للاستهلاك:\u003c\/strong\u003e الأوراق والسيقان والبذور وحتى الجذور.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eيعيد播 بذوره بسهولة:\u003c\/strong\u003e بعد أن يستقر، يتكاثر بمفرده.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للضوء:\u003c\/strong\u003e مشمس إلى نصف ظليل؛ ويناسبه نصف الظل جيدًا في المناطق الحارة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e عميقة، غنية، رطبة وجيدة التصريف. إنه نبات نهم يستفيد من إضافة السماد العضوي ومن تربة لا تجف في الصيف. وبما أن جذره ينزل عميقًا، حرّكوا التربة بعمق قبل الزراعة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e تفقد بذوره قدرتها على الإنبات سريعًا، لذا ازرعوها طازجة. ازرعوها في الربيع أو أواخر الصيف، على السطح أو مغطاة بطبقة رقيقة جدًا؛ فهي تحتاج إلى الضوء. ويساعد تعريضها للبرد على تحسين تجانس الإنبات. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زراعة البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eوفّروا له مساحة كافية: فالنبات البالغ يشغل بسهولة مترًا واحدًا من القطر ويتجاوز ارتفاعه 1,50 متر عند الإزهار. ازرعوه في مؤخرة حوض النباتات العطرية، حيث لن يظلل النباتات الأصغر.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاسقوه خلال فترات الجفاف، وغطّوا التربة بطبقة عضوية. قصّوا السيقان الجافة في نهاية الشتاء.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eنصيحة: اقطعوا السوق الزهرية فور ظهورها إذا أردتم إعطاء الأولوية لإنتاج الأوراق الطرية.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاقطفوا الأوراق الصغيرة تدريجيًا من الربيع إلى الخريف. ويمكن تجميدها جيدًا، كما يمكن تجفيفها مع الحفاظ على الجزء الأكبر من رائحتها.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المفيدة عند زراعتها معه:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيشترك مع \u003ca href=\"\/ar\/products\/30-graines-dangelique-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eحشيشة الملاك الطبية\u003c\/a\u003e، وهي قريبه من الفصيلة الخيمية، في تفضيل الرطوبة، لذا يمكن زراعتهما في مؤخرة حوض النباتات العطرية. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eالنباتات المترافقة في حديقة الخضروات\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتشكّل نوراته الخيمية الصفراء الواسعة منصات هبوط حقيقية للحوامات، وهي حشرات نافعة تلتهم يرقاتها حشرات المن — فترك نبات واحد من اللُفّاج يزهر يعني إنشاء محطة تموين لها.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eوكجميع النباتات الخيمية، فهو نبات مضيف ليرقات فراشة ذيل السنونو.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتُستخدم الأوراق والسيقان في الشوربات والمرق واللحوم المطهية والسلطات؛ وتُستخدم البذور كمنكّه؛ أما الجذر فيُؤكل كخضار. ولأن رائحته قوية جدًا، ابدأوا بكميات صغيرة. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eنباتاتنا المعمرة الصالحة للأكل\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع البذور الخاصة بكم:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاتركوا نورة خيمية واحدة حتى تنضج تمامًا، واجمعوا البذور ما إن يتحول لونها إلى البني. ازرعوها سريعًا، إذ لا تتجاوز قدرتها على الإنبات موسمًا واحدًا تقريبًا. كما أن اللُفّاج يعيد播 بذوره بمفرده بسهولة. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالالتزام بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها واضعين احترام الكائنات الحية محورًا لعملنا. ومن مقرنا القريب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإكثار وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية من دون أي معالجة كيميائية. قناعتنا هي إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زراعة بذورهم، عامًا بعد عام، بذورًا يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eنبات واحد يكفي لتعطير كل أنواع مرقكم لسنوات طويلة.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866931147085,"sku":"3760335362279","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/liveche-tige-feuillage-luisant-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787910156"},{"product_id":"200-graines-de-marrube-blanc-marrubium-vulgare","title":"بذور حشيشة السعال البيضاء (Marrubium vulgare)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eMarrubium vulgare\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالمَرّوب الأبيض، المَرّوب الشائع، عشبة العذراء، الرجل الطيب: كان هذا النبات المعمّر الصغير ذو الأوراق المجعّدة والصوفية، شبه الفضية، موجودًا قديمًا في جميع حدائق الريف قبل أن يندثر استعماله. يشبه نموّه نموّ النعناع، وتذكّر رائحته بالزعتر: نبتة متواضعة تستحق استعادة مكانتها.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eأوراق صوفية:\u003c\/strong\u003e أوراق مجعّدة مغطاة بزغب أبيض مائل إلى الرمادي، شديدة الزينة وذات مظهر فضي.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنبات معمّر قوي:\u003c\/strong\u003e مقاومة ممتازة للبرد والجفاف، ومثالية للحدائق الصعبة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eجاذب للنحل:\u003c\/strong\u003e تجذب دوارات أزهاره البيضاء الصغيرة النحل بكفاءة كبيرة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح البذر:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للشمس:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة، فهو يقدّر الدفء والضوء.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e فقيرة، جافة، حصوية وجيدة التصريف — إنه نبات الأراضي البور وحواف الطرق، ويزدهر حيث يصعب على القليل من النباتات الأخرى البقاء. وأكثر ما يخشاه هو الرطوبة الراكدة. لا تُحسّن التربة: فالتربة الفقيرة تركّز روائحه وتعزّز أوراقه الفضية.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرع البذور في الربيع على السطح، لأن البذور تحتاج إلى الضوء كي تنبت، في أصيص شتلات أو مباشرةً في مكانها النهائي. لا حاجة إلى النقع أو المعاملة الباردة. راجع \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زراعة البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقل الشتلات إلى حافة الحديقة أو حديقة صخرية أو مربع النباتات العطرية، مع ترك مسافة 40 سم بين كل نبتة وأخرى. وينمو جيدًا جدًا في الأصص، وهو خيار مناسب للمساحات الصغيرة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيكاد لا يحتاج إلى عناية. قصّ الكتلة الخضراء في نهاية الشتاء للحفاظ على شكلها المتماسك. لا حاجة إلى الري بعد أن يثبت في التربة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتنسيقات المفيدة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيشترك في متطلبات التربة الجافة مع \u003ca href=\"\/ar\/products\/100-graines-de-lavande-fleurs-plante-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eالخزامى الحقيقي\u003c\/a\u003e و\u003ca href=\"\/ar\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eالميرمية الطبية\u003c\/a\u003e، ضمن حافة متناسقة من النباتات العطرية. راجع \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-sol-pauvre-sec\"\u003eبذور التربة الفقيرة والجافة\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eيُستخدم منقوعه المخمّر تقليديًا في حديقة الخضروات لمكافحة اليرقات — راجع \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eتنسيقات الخضروات في حديقة الخضروات\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيحظى بتقدير كبير من النحل، وينتج رحيقًا وفيرًا خلال فترة صيفية طويلة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتوفر أوراقه الدائمة والصوفية مأوى شتويًا للحشرات النافعة الصغيرة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتجعله مقاومته للجفاف خيارًا جيدًا لـ\u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-resistantes-secheresse-graines\"\u003eالحدائق الموفّرة للمياه\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتُستخدم أوراقه العطرية شديدة المرارة باعتدال في النقوع. وهو نبات طبي تقليدي في أرياف أوروبا. راجع \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eالنباتات الطبية التي يمكن زراعتها بالبذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eيُستخدم منقوعه المخمّر في الحديقة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع البذور الخاصة بك:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاترك دوارات الأزهار تجف تمامًا على الساق حتى يتحول لونها إلى البني، ثم هزّ السيقان فوق وعاء: تستقر البذور الصغيرة في قاع الكؤوس الشوكية. تعامل معها مرتديًا قفازات، فالكؤوس شائكة. راجع \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ بذورك\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالالتزام بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها واضعين احترام الكائنات الحية مبدأً أساسيًا. ومن مقرّنا القريب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإنتاج وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية من دون أي معالجة كيميائية. قناعتنا هي إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زراعة بذورهم، عامًا بعد عام، بذورٍ يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eاكتشفوا من جديد نباتًا عطريًا منسيًا من حدائق الريف مع بذور المَرّوب الأبيض هذه.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866931245389,"sku":"3760335362323","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/marrube-blanc-tige-fleurie-verticilles-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787520741"},{"product_id":"100-graines-de-rue-officinale-ruta-graveolens","title":"بذور السذاب الطبي (Ruta graveolens)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRuta graveolens\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالسَّذاب، عشبة النعمة، عشبة الساحرات: قلّما تحمل نبتة سمعةً بهذا القدر من الدلالات. في العصور الوسطى، كان يُعلَّق على الأبواب لإبعاد الأرواح الشريرة والحشرات على حد سواء، وكانت أوراقه المزرقّة ذات الرائحة النفاذة تُستخدم لتتبيل السلطات والصلصات. أما اليوم، فهو يُزرع خصوصًا كنبات معمّر رائع للحدائق الصخرية، بأوراق دائمة الخضرة ذات شكل مميز للغاية.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eأوراق مميزة:\u003c\/strong\u003e مقسمة بدقة، بلون أزرق مخضر رمادي مميز جدًا، ودائمة الخضرة طوال العام.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنبات معمّر قوي:\u003c\/strong\u003e يتكيف مع جميع أنواع التربة، ويقاوم الجفاف بدرجة ملحوظة بعد استقراره.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eإزهار أصفر:\u003c\/strong\u003e أزهار صغيرة صفراء مخضرة، متجمعة في نورات خيمية، تظهر في الصيف.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاحتياطات:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالمناولة:\u003c\/strong\u003e عصارة السذاب شديدة التحسس للضوء. عند ملامستها للجلد ثم التعرض للشمس، قد تسبب حروقًا وبثورًا شديدة (التهاب الجلد النباتي الضوئي)، وأحيانًا لا تظهر الأعراض إلا بعد عدة ساعات. ارتدوا حتمًا قفازات وأكمامًا طويلة عند تقليمه أو جمعه، ويفضل أن يكون ذلك في طقس غائم، واغسلوا أيديكم جيدًا بعد ذلك.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالابتلاع:\u003c\/strong\u003e جميع أجزاء النبات سامة عند تناولها بجرعات غير مضبوطة. وكان استخدامه الغذائي قديمًا يقتصر على كميات ضئيلة جدًا. لا تتناولوه، وأبعدوه عن متناول الأطفال والحيوانات الأليفة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتجنبوا زراعته بمحاذاة الممرات أو أماكن العبور، حيث قد يُلامس عرضًا في الطقس المشمس.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة، في مكان دافئ ومفتوح جيدًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e فقيرة، جافة، حصوية أو كلسية، والأهم أن تكون جيدة التصريف جدًا. يزدهر حيث لا تصمد إلا نباتات قليلة، ويخشى قبل كل شيء رطوبة الشتاء الراكدة. لا تُحسّنوا التربة بإضافة السماد: فالتربة الفقيرة تعزز شكله المتماسك ورائحته.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e تحتاج البذور إلى \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003eالتنضيد البارد\u003c\/a\u003e لكي تنبت جيدًا. بعد ذلك، ازرعوها في أصص صغيرة محمية في الربيع، على سطح التربة لأنها تحتاج إلى الضوء للإنبات، ثم انقلوا الشتلات.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقلوا الشتلات إلى حديقة صخرية أو منحدر أو حافة جافة، مع ترك مسافة 40 سم بين النباتات. وهو ممتاز للزراعة في الأصص للتحكم في موقعه.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eلا يحتاج إلى الري بعد استقراره. قلّموه تقليمًا خفيفًا في نهاية الشتاء للحفاظ على شكله المتماسك — مع ارتداء القفازات وفي طقس غائم.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المتوافقة والمفيدة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيشترك في متطلباته مع نباتات الحدائق الصخرية الجافة الأخرى مثل \u003ca href=\"\/ar\/products\/100-graines-de-lavande-fleurs-plante-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eالخزامى الحقيقي\u003c\/a\u003e، ويكوّن معه حوضًا متوسطيًا قليل الاحتياج إلى الماء. اطّلعوا على \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-resistantes-secheresse-graines\"\u003eنباتاتنا المقاومة للجفاف\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eرائحته النفاذة تجعله نباتًا تقليديًا طاردًا للآفات في الحديقة — اطّلعوا على \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-repulsives-anti-moustiques-pucerons\"\u003eنباتاتنا الطاردة\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eهو النبات المضيف لفراشة أبو دقيق الماكايون، إحدى أكبر وأجمل فراشاتنا؛ إذ تتغذى يرقاتها المخططة بالأخضر والأسود عليه حصريًا، إلى جانب بعض النباتات الخيمية الأخرى. وزراعته تعني توفير حضانة لهذا النوع المميز.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتجذب أزهاره الصفراء الصيفية النحل الصغير وذباب الحوامات.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالرمزية:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eكان السذاب، الذي يُسمى «عشبة النعمة»، رمزًا للتوبة والحماية في العصور الوسطى، وكان يُستخدم في طقوس التبريك. وقد ذكره شكسبير في مسرحية هاملت بوصفه عشبة الذكرى والندم.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع بذوركم الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاتركوا الكبسولات حتى تحمرّ وتنفتح على شكل نجمة وهي على النبات، ثم هزّوها فوق وعاء — مع ارتداء القفازات. اطّلعوا على \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ بذوركم\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالالتزام بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها واضعين احترام الكائنات الحية في صميم عملنا. ومن مقرنا القريب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة إنتاج بذورها وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ونفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. وقناعتنا هي إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زراعة بذورهم عامًا بعد عام، بذورًا يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eنبات ذو شخصية مميزة، بأوراق زرقاء فريدة، يُزرع في ركن جاف ومشمس من الحديقة.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866932490573,"sku":"3760335362330","price":4.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/rue-officinale-ruta-graveolens-plante-entiere-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787405632"},{"product_id":"250-graines-doignon-rouge-legumes-aromatique-semences-paysannes","title":"بذور البصل الأحمر (Allium cepa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAllium cepa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالبصل الأحمر، أو البصل البنفسجي: لا يعود لونه إلى الموضة، بل إلى الأنثوسيانينات الموجودة في طبقاته — وهي الأصباغ نفسها الموجودة في الملفوف الأحمر. وهو أيضًا أرقّ أنواع البصل في السلة، وأقل حدّة بما يكفي لتناوله نيئًا من دون أن يجعل الضيوف يذرفون الدموع، مما يجعله الرفيق الطبيعي للسلطات والمشاوي.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنكهة لطيفة:\u003c\/strong\u003e أقل حدّة بوضوح من البصل الأصفر، ومثالي لتناوله نيئًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eلون قوي:\u003c\/strong\u003e طبقات أرجوانية ولبّ مخطط بالبنفسجي، يضفي لمسة جمالية مميزة على أطباقك.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eحليف في حديقة الخضروات:\u003c\/strong\u003e يبعد ذبابة الجزر عن المحاصيل المجاورة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eسهل الزراعة:\u003c\/strong\u003e يتأقلم حتى مع الترب الفقيرة والحصوية.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذر:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالموقع:\u003c\/strong\u003e دافئ ومشمس بالكامل.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e جميع الأنواع، بما فيها الفقيرة والحصوية، شرط أن تكون جيدة التصريف. قاعدة مطلقة: لا تستخدموا السماد الطازج أو النيتروجين مطلقًا، فهما يحفزان نمو الأوراق على حساب البصلة ويعرقلان حفظها.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا البذور تحت الغطاء في الشتاء أو بداية الربيع، أو مباشرة في مكانها ابتداءً من فبراير، في صفوف متباعدة 25 سم، مع تغطيتها بطبقة رقيقة جدًا. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية بذر البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eخففوا الشتلات إلى مسافة 10 سم واعزقوا التربة كثيرًا: فبسبب أوراقه الضيقة، لا يتحمل البصل منافسة الأعشاب الضارة جيدًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eأوقفوا الري تمامًا بمجرد أن تبدأ الأبصال في الانتفاخ.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاحصدوه عندما تنحني الأوراق وتصفر، وفي طقس جاف. ملاحظة: يُحفظ البصل الأحمر مدة أقصر من البصل الأصفر — استهلكوه أولًا واحتفظوا بالأصفر لنهاية الشتاء.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eيمكن حصاده أيضًا وهو صغير، كبصل أخضر، مع أوراقه.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المفيدة عند زراعتها معه:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eازرعوه في صفوف متناوبة مع \u003ca href=\"\/ar\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eالجزر\u003c\/a\u003e لتوفير حماية متبادلة من ذباب كل منهما. كما ينسجم مع الفراولة والخس و\u003ca href=\"\/ar\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eالشمندر\u003c\/a\u003e. أبعدوه عن البازلاء والفاصولياء. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eتوافق الخضروات في حديقة الخضروات\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتربك مركباته الكبريتية عدة آفات، فتخفف طبيعيًا من ضغطها على المحاصيل المجاورة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتُعد نوراته الكروية، إذا تُرك ليزهر، من أكثر أزهار حديقة الخضروات زيارةً.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eنيئًا في السلطة، أو في التارتار، أو مخللًا، أو مطهوًا ببطء. فلطافته ولونه يجعلان منه بصل الأطباق النيئة، بينما يهيمن الأصفر على الأطباق المطهوة ببطء.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eحصاد بذوركم الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eأعيدوا زراعة بعض الأبصال الجميلة المحفوظة في الربيع: ستزهر وتنتج البذور في العام نفسه. احصدوا النورات عندما تنفتح الكبسولات وتظهر البذور السوداء. اعزلوها عن أصناف البصل الأخرى، إذ تتلاقح فيما بينها بسهولة. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتزام الجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها واضعين احترام الكائنات الحية مبدأً أساسيًا. ومن مقرنا قرب براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة إنتاج بذورها وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. قناعتنا هي إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة بذر، عامًا بعد عام، بذور تنتمي إليهم حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالبصل اللطيف الذي يضفي اللون على سلطاتكم الصيفية.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866932982093,"sku":"3760335362248","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/oignon-rouge-bulbes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787570746"},{"product_id":"20-graines-dhibiscus-syriacus-althea-fleurs-plantes-reproductibles","title":"بذور الكركديه السوري (Hibiscus syriacus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eHibiscus syriacus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالخطمي السوري، الخطمي الشجري، الكِتْمِيّة السورية: رغم اسم النوع، لا يعود أصل هذا الكركديه إلى سوريا، بل إلى شرق آسيا — وهو خطأ في النَّسب ارتكبه لينيوس وظل محفوظًا في التسمية العلمية. إنه الكركديه الوحيد القادر فعلًا على تحمّل البرد في مناخنا، إذ يمكنه أن يزهر بأزهار ذات طابع استوائي في الأرض المفتوحة حتى في المناطق الباردة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eإزهار متأخر وطويل:\u003c\/strong\u003e من يوليو إلى أكتوبر، بأزهار مفردة أو مزدوجة ذات ألوان متنوعة، في موسم تكون فيه معظم الشجيرات قد أنهت إزهارها.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eشجيرة قوية التحمل:\u003c\/strong\u003e أوراقها متساقطة، وتتحمل درجات حرارة تصل إلى -15 °م بعد أن تستقر جيدًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eتفتح متأخر:\u003c\/strong\u003e لا تظهر أوراقها إلا في مايو — فلا تظنوها ميتة في الربيع، فهذه طبيعتها.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح البذر:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالموقع:\u003c\/strong\u003e مشمس، دافئ ومحمي من الرياح الباردة؛ فهذا شرط الإزهار الجميل.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e عادية، عميقة، رطبة جيدًا وجيدة التصريف. يتحمل التربة الكلسية، لكنه يتضرر من الجفاف المطول بقدر ما يتضرر من ركود الرطوبة في الشتاء. تفيده إضافة الكمبوست عند الزراعة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e انقعوا البذور 24 ساعة في ماء فاتر، ثم ازرعوها في أصيص صغير محمي في الربيع (20 °م). يتطلب الإنبات الصبر، فاحسبوا عدة أسابيع. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية بذر البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقلوا الشتلات إلى الأرض المفتوحة أو إلى أصيص كبير لا يقل عمقه عن 40 سم، وهو مثالي للشرفة والتراس.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eينتج البذر نباتات ذات ألوان متباينة، وغالبًا ما تختلف عن النبات الأم — وهذا هو جوهر الإكثار بالبذور.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاسقوه بغزارة خلال السنوات الأولى وأثناء فترات الجفاف، خصوصًا عند زراعته في أصيص.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eقلّموا النبات في نهاية الشتاء: يزهر الخطمي على أفرع العام نفسه، لذلك يحفّز التقليم القصير الإزهار.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتزور أزهاره الكبيرة المفتوحة النحلَ والنحلَ الطنان بكثرة، إذ تغوص فيها بالكامل للوصول إلى حبوب اللقاح.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eيملأ إزهاره في نهاية الصيف فترةً يقل فيها الغذاء المتاح للملقحات، حين تكون معظم الشجيرات قد أتمّت إزهارها.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eسياج مزهر، أو كنبات منفرد، أو ضمن أحواض الزهور، أو للزراعة في أصيص. أزهاره صالحة للأكل وتزيّن السلطات بشكل جميل.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالرمزية:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eالكركديه السوري هو الزهرة الوطنية لكوريا الجنوبية، حيث يُسمّى \u003cem\u003emugunghwa\u003c\/em\u003e، أي «زهرة الأبدية»: ويرمز إزهاره المتجدد بلا كلل إلى مثابرة الشعب الكوري وخلوده.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع بذوركم الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاتركوا الكبسولات تتحول إلى اللون البني وتجف تمامًا على الشجيرة في الخريف، حتى تنفتح إلى خمس صمامات، ثم اجمعوا البذور البنية الزغبية الموجودة داخلها. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتزامنا بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها واضعين احترام الكائنات الحية نصب أعيننا. ومن مقرنا القريب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإكثار وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. قناعتنا هي أن نعيد إلى البستانيين القدرة على إعادة بذر، عامًا بعد عام، بذورًا يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eأضيفوا لمسة غريبة ومستدامة إلى حديقتكم مع هذه البذور من الكركديه السوري.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866933637453,"sku":"3760335362194","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/hibiscus-syriacus-altheea-rameau-fleuri-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787509894"},{"product_id":"20-graines-de-tetragone-cornue-legumes-ancien-semences-paysannes","title":"بذور السبانخ النيوزيلندية (Tetragonia tetragonioides)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eTetragonia tetragonioides\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالسبانخ النيوزيلندية، رباعية القرون، الرباعية الممددة: جُلبت من المحيط الهادئ على يد بعثة كوك في القرن الثامن عشر، وهي تحل المشكلة الكبرى للسبانخ — إذ تزهر هذه الأخيرة وتنتج البذور dès les premières chaleurs، بينما تزدهر الرباعية تحديدًا في قلب الصيف. نباتان لا تربطهما صلة نباتية، لكن مذاقهما متقارب جدًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eأوراق مثلثة لحمية:\u003c\/strong\u003e يصل طولها إلى 15 سم، وهي سميكة وطرية.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eمقاومة للحرارة:\u003c\/strong\u003e تنتج طوال الصيف، عندما تكون السبانخ قد أزهرت وأنتجت البذور.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنمو ممدد:\u003c\/strong\u003e تصل سيقانها الزاحفة إلى متر واحد، مكوّنة غطاءً أرضيًا منتجًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eقابلة للزراعة في الأصص:\u003c\/strong\u003e تنجح جيدًا جدًا في وعاء كبير على الشرفة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eاحتياطات:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eمثل السبانخ والحميض، تحتوي أوراقها على الأكسالات: \u003cstrong\u003eاسلقوها لمدة دقيقة إلى دقيقتين في الماء المغلي\u003c\/strong\u003e قبل طهيها، ثم تخلّصوا من الماء. تجنّبوا تناولها نيئة بكميات كبيرة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eنبات حساس للصقيع، ويتلف مع أولى موجات الصقيع.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض:\u003c\/strong\u003e مشمس، مع توفير الدفء.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e غنية بالدبال، رطبة، خفيفة وحمضية قليلًا. تتحمل الترب المالحة جيدًا، وهو إرث من أصولها الساحلية، كما تتحمل الجفاف بعد أن تترسخ — لكن الري المنتظم يحافظ على طراوة أوراقها.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e لبذورها غلاف فليني شديد الصلابة. \u003cstrong\u003eانقعوها لمدة 24 إلى 48 ساعة في ماء فاتر\u003c\/strong\u003e قبل الزراعة، وإلا سيكون الإنبات غير منتظم. ازرعوها ابتداءً من مارس تحت الغطاء، أو مباشرة في مكانها بعد انتهاء الصقيع، على عمق 2 سم. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زراعة البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقلوا الشتلات بعد انتهاء الصقيع، مع ترك مسافة لا تقل عن 60 سم بينها: فهي تتمدد أكثر بكثير مما قد نتخيل.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eلا تحتاج إلى عناية خاصة. اقرصوا أطراف السيقان لتشجيع التفرع وزيادة عدد النموات الفتية.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاقطفوا فقط النموات الطرفية الفتية، بطول يقارب 10 سم، طوال الصيف. كلما حصدتم أكثر، زاد تفرع النبات وإنتاجه.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالزراعات المفيدة المشتركة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيجعلها نموها الممدد غطاءً أرضيًا ممتازًا عند قاعدة المحاصيل الطويلة مثل \u003ca href=\"\/ar\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eالذرة\u003c\/a\u003e أو الطماطم، حيث تحمي التربة من الجفاف. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eالزراعات المشتركة في حديقة الخضروات\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميتها للتنوع البيولوجي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتغطي أوراقها الكثيفة والزاحفة التربة بفعالية، وتحد من نمو الأعشاب الضارة، وتوفر مأوى للخنافس الأرضية والكائنات النافعة في ذروة الصيف.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eيسمح تحمّلها للملوحة بزراعة خضار ورقية في الأراضي الساحلية التي لا تنجح فيها إلا أنواع قليلة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتُسلق النموات الفتية ثم تُطهى مثل السبانخ: مع الكريمة، أو في الغراتان، أو في الكيش، أو تُقلى مع الثوم. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eالخضروات القديمة والمعمرة\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع بذوركم الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاتركوا بعض الثمار الخشبية ذات القرون تتشكل عند آباط الأوراق — فهي التي منحت «الرباعية ذات القرون» اسمها — ثم احصدوها بعد أن تجف. كما أن الرباعية تعيد بذر نفسها بسهولة من عام إلى آخر. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتزامنا بالجودة:\u003c\/strong\u003e لدى SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا ونختارها واضعين احترام الكائنات الحية نصب أعيننا. ومن مقرنا بالقرب من براكين أوفرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإكثار وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. قناعتنا هي إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زراعة بذورهم عامًا بعد عام، بذورًا يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالسبانخ التي لا تزهر وتنتج البذور: خضاركم الورقية في ذروة الصيف.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866934423885,"sku":"3760335362149","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tetragone-cornue-rameaux-feuilles-charnues-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787514138"},{"product_id":"1000-graines-de-trefle-rouge-plante-medicinale-jardin-potager-semences-paysannes","title":"بذور البرسيم الأحمر (Trifolium rubens)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eTrifolium rubens\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالنفل الأرجواني، النفل rubens، النفل القرمزي البري: لا ينبغي الخلط بينه وبين نفل المروج أو \u003cem\u003eTrifolium incarnatum\u003c\/em\u003e؛ فهذا النوع يتميز بسنابل ريشية وردية أرجوانية قائمة، تشبه الريشات الصغيرة. وهو نبات معمر يجمع بين الشكل اللافت والقيمة البيئية الكبيرة، ولا يزال نادرًا جدًا في الحدائق.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنورات لافتة:\u003c\/strong\u003e سنابل كثيفة وريشية وردية أرجوانية، زخرفية جدًا، تضفي لمسة برية وشكلًا مميزًا على أحواض الزهور.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنبات معمر شديد التحمل:\u003c\/strong\u003e يتحمل درجات حرارة تصل إلى ‎-20 °C، ويكوّن خصلًا معمرة قد تعيد بذر نفسها تلقائيًا أحيانًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eمثبّت للنيتروجين:\u003c\/strong\u003e مثل جميع البقوليات، يثري التربة طبيعيًا.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذر:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للضوء:\u003c\/strong\u003e الشمس أو الظل الجزئي.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e رطبة إلى جافة قليلًا، جيدة التصريف، فقيرة إلى متوسطة الخصوبة — فهو يفضّل بوضوح الترب الفقيرة والكلسية على الترب الغنية. لا حاجة إلى التسميد: فهو يثبّت النيتروجين وينتج سماده بنفسه.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرع البذور مباشرة في الأرض في الربيع (من مارس إلى مايو) أو في نهاية الصيف (من أغسطس إلى سبتمبر). لا حاجة إلى أصيص أو نقع مسبق. راجع \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زرع البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eلا يحتاج إلى عناية خاصة. اقطع الأزهار الذابلة لإطالة فترة الإزهار، أو اتركها تنتج البذور لإعادة البذر تلقائيًا.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المفيدة المصاحبة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eمع الخضروات الشرهة للنيتروجين (القرع والطماطم) بعد دفنه في التربة، ومع النجيليات في خلطات المروج المزهرة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eبصحبة نباتات رحيقية أخرى مثل \u003ca href=\"\/ar\/products\/1000-graines-de-phacelie-plante-engrais-vert-mellifere-semences-paysannes\"\u003eالفاسيليا\u003c\/a\u003e أو \u003ca href=\"\/ar\/products\/1000-graines-de-trefle-blanc-plante-tres-mellifere-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eالنفل الأبيض\u003c\/a\u003e. راجع دليلنا حول \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/engrais-verts-comment-quand-pourquoi\"\u003eالأسمدة الخضراء\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eغني جدًا بالرحيق، ويجذب تنوعًا كبيرًا من الملقحات: نحل العسل والنحل البري، والنحل الطنان طويل اللسان، والفراشات.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eمن خلال تثبيت النيتروجين الجوي بواسطة العقد الجذرية، يحسّن بنية التربة وخصوبتها — راجع \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/sol-vivant-bacteries-champignons\"\u003eأساسيات التربة الحية\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eفي أحواض الزينة، والمروج المزهرة، والغطاء النباتي المحسّن للتربة، أو كعلف تفضله الحيوانات العاشبة في الرعي الممتد.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالرمزية:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eمثل جميع أنواع النفل، يرتبط بالحظ والانسجام مع الطبيعة، وكذلك بالخصوبة والتعاون: فتكافله مع بكتيريا التربة يجعله رمزًا خفيًا للتعاون بين الأنواع.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع بذورك الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاترك بعض السنابل تتحول إلى البني وتجف تمامًا وهي قائمة، ثم افركها بيدك فوق وعاء. وقد يعيد النبات بذر نفسه أحيانًا في الحديقة. راجع \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ بذورك\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالالتزام بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا ونختارها واضعين احترام الكائنات الحية مبدأً نسترشد به. وبالقرب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإكثار وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. وقناعتنا هي إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة بذر بذور يملكونها حقًا، عامًا بعد عام.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالبيع مخصص للبستانيين الهواة الباحثين عن الجودة والأصالة.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866934718797,"sku":"3760335360152","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/trefle-rouge-trifolium-rubens-plante-entiere-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787432646"},{"product_id":"150-graines-de-pavot-de-californie-fleurs-melliferes-semences-paysannes","title":"بذور الخشخاش الكاليفورني (Eschscholzia californica)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEschscholzia californica\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالخشخاش الذهبي، الخشخاش الكاليفورني: ليس من قبيل الصدفة أن تحمل هذه الزهرة الذهب في العديد من أسمائها الشائعة. فهي الزهرة الرسمية الرمزية لولاية كاليفورنيا منذ عام 1903، وقد اختيرت بفضل بتلاتها بلون الشمس، التي كانت تغطي تلال غرب الولايات المتحدة في الماضي.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eمعمّرة تُزرع كنبات حولي:\u003c\/strong\u003e موطنها الأصلي غرب الولايات المتحدة، وتنتج أزهارًا زاهية باللون الأصفر أو البرتقالي وأحيانًا الوردي.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eأوراق خفيفة:\u003c\/strong\u003e تضيف أوراقها الدقيقة والمجزأة لمسةً هوائية إلى أحواض الزهور والحدائق الصخرية.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eمقاومة للجفاف:\u003c\/strong\u003e بعد أن تستقر، تكاد لا تحتاج إلى الري إطلاقًا.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للضوء:\u003c\/strong\u003e الشمس الكاملة ضرورية — فأزهارها تنغلق في الظل والطقس الغائم.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e فقيرة وجافة ورملية أو حصوية، والأهم أن تكون جيدة التصريف. تكره التربة الثقيلة والطينية والرطبة، حيث تتعفن جذورها. لا حاجة إلى تحسين التربة أو تسميدها: فالتربة الغنية جدًا تنتج أوراقًا كثيرة وأزهارًا قليلة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا البذور مباشرةً في مكانها، نثرًا، في الربيع أو الخريف. وكما هو الحال مع أنواع الخشخاش الأخرى، فإن جذره الوتدي لا يتحمل النقل جيدًا؛ لذا تجنبوا زراعته في أصص صغيرة ثم نقله. غطوا البذور بطبقة رقيقة جدًا وخففوا الشتلات لتصبح المسافة بينها 20 سم.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eلا حاجة إلى نقع البذور مسبقًا. ولمزيد من التفاصيل، راجعوا دليلنا: \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زراعة البذور في القطن أو الأصص أو مباشرةً في الأرض\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتكاد لا تحتاج إلى أي عناية: لا ري بعد استقرارها ولا تسميد. أزيلوا الأزهار الذابلة لإطالة فترة الإزهار، أو اتركوها تكوّن البذور لتحصلوا على إعادة بذر تلقائية.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المتوافقة المفيدة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتتناسق تمامًا مع أزهار الأراضي الجافة والفقيرة الأخرى، مثل \u003ca href=\"\/ar\/products\/250-graines-de-coquelicot-sauvage-jardin-fleur-semences-paysannes\"\u003eالخشخاش البري\u003c\/a\u003e أو \u003ca href=\"\/ar\/products\/100-graines-de-bleuet-fleurs-plante-mellifere-jardin-semences-paysannes\"\u003eنبتة القنطريون\u003c\/a\u003e، لتشكيل مرج مزهر لا يحتاج إلى عناية. اكتشفوا أصنافًا أخرى مناسبة في مقالنا عن \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-sol-pauvre-sec\"\u003eالبذور المناسبة للتربة الفقيرة والجافة\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eوكما هو الحال مع أنواع الخشخاش الأخرى، توفر أزهاره حبوب لقاح وفيرة تبحث عنها النحل وذباب الحوامات بشدة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eعند زراعته على أطراف حديقة الخضروات، يجذب الملقحات إلى المحاصيل المجاورة — وهي استراتيجية مفصلة في مقالنا عن \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/fleurs-au-potager\"\u003eزراعة الأزهار مع محاصيل حديقة الخضروات\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيُستخدم أساسًا للزينة، كما استُخدم تقليديًا منذ زمن طويل في تحضير شاي الأعشاب في بعض الثقافات. لا تخلطوه مع خشخاش الأفيون؛ فبذوره لا تُستخدم في الغذاء المتداول.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالرمزية:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eبصفته الزهرة الرسمية لولاية كاليفورنيا، يحتفل الخشخاش الذهبي كل عام بيومه الخاص غير الرسمي، California Poppy Day، في 6 أبريل.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع بذوركم الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاتركوا الكبسولات الطويلة تتحول إلى اللون البني وتجف على النبات حتى تنفتح إلى نصفين بالطول، ثم هزّوها فوق كيس. كما أن الخشخاش الكاليفورني يعيد بذر نفسه بسهولة شديدة، إذ يمكنه تغطية حوض زهور كامل مع مرور الفصول. وللحفاظ على البذور جيدًا حتى موعد الزراعة التالي، راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ البذور من عام إلى آخر\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتزامنا بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا ونختارها واضعين احترام الكائنات الحية محورًا لعملنا. ومن مقرنا بالقرب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة إنتاج نفسها وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية من دون أي معالجة كيميائية. إيماننا هو إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زراعة بذور يملكونها حقًا، عامًا بعد عام.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eأضيفوا لمسةً من الألوان الزاهية إلى حديقتكم مع بذور الخشخاش الكاليفورني هذه.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866935275853,"sku":"3760335362019","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/pavot-de-californie-fleur-orange-petales-soyeux-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787503578"},{"product_id":"250-graines-de-ciboulette-a-feuilles-larges-aromatique-semence-paysanne","title":"بذور الثوم المعمر عريض الأوراق (Allium schoenoprasum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAllium schoenoprasum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالثوم المعمر عريض الأوراق، والثوم المعمر العملاق، والثوم المعمر البري: كلها أسماء للنوع نفسه الذي ينتمي إليه الثوم المعمر الشائع، لكنه اختير لسيقانه الأكثر سماكة بوضوح. وتظهر فائدته بوضوح في المطبخ: كمية أكبر للتقطيع في الوقت نفسه من الحصاد، وحضور أوضح في الأطباق.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eسيقان أكثر سماكة:\u003c\/strong\u003e أسهل في الحصاد والتقطيع من الثوم المعمر التقليدي.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eأزهار صالحة للأكل:\u003c\/strong\u003e نورات كروية وردية مائلة إلى البنفسجي، جميلة جدًا وغنية بالرحيق.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eشديد التحمل:\u003c\/strong\u003e يتحمل درجات حرارة تصل إلى -20 °C ويعود كل عام من دون حماية.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eاستخدام مزدوج:\u003c\/strong\u003e نبات عطري في حديقة الخضروات، ونبات للزينة على الحواف أو في الأحواض أو بمحاذاة الممرات.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للضوء:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة إلى ظل جزئي.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e رطبة، مفككة، خصبة، متماسكة وجيدة التصريف. وعلى خلاف البصل الدرني، يفضل تربة غنية تحتفظ برطوبتها: إذ تؤدي إضافة السماد العضوي إلى خصلات أكثر كثافة وسيقان أكثر سماكة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرع البذور من الربيع حتى بداية الصيف، على عمق 1 سم، في أصص الشتلات أو مباشرة في مكانها. الإنبات بطيء قليلًا، فاحسب مدة تتراوح بين أسبوعين وثلاثة أسابيع. راجع \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eطريقة زراعة البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقل الشتلات في خصلات تضم عدة نباتات، مع ترك مسافة 20 سم بينها — فهي تبدو أجمل بكثير عند زراعتها في مجموعات بدلًا من زراعتها منفردة. وهي مثالية على حواف الممرات أو في الأحواض أو على حافة النافذة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاسقِ بانتظام للحفاظ على رطوبة التربة: فهذا ما يمنع الأوراق من الاصفرار والتصلب.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالخطوة المفيدة:\u003c\/strong\u003e اقطع الخُصلة بالكامل إلى ارتفاع 5 سم بعد الإزهار. وستعاود النمو خلال خمسة عشر يومًا بأوراق جديدة طرية، مرتين إلى ثلاث مرات في الموسم.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eقسّم الخُصلة كل 3 سنوات في الربيع لتجديدها.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاقطع السيقان بالمقص على ارتفاع 2 سم من سطح التربة، ولا تقرصها أبدًا من منتصفها: فالأطراف المقطوعة تصفرّ وتُنهك الخُصلة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eيمكن تجميده جيدًا بعد تقطيعه؛ أما التجفيف فيفقده معظم نكهته.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المتوافقة والمفيدة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eعند زراعته أسفل شجيرات الورد و\u003ca href=\"\/ar\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eالجزر\u003c\/a\u003e، تساعد رائحته الكبريتية على إبعاد المنّ وذبابة الجزر. راجع أيضًا \u003ca href=\"\/ar\/products\/500-graines-de-ciboulette-plante-aromatique-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eالثوم المعمر الشائع\u003c\/a\u003e و\u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eالنباتات المتوافقة في حديقة الخضروات\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتجذب كراته الزهرية الوردية النحلَ والنحلَ الطنانَ والفراشات بكثرة في الربيع — اترك جزءًا من الخُصلة يزهر بدلًا من قصها بالكامل.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتقلل مركباته الكبريتية طبيعيًا من ضغط الآفات على المحاصيل المجاورة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيُقطّع نيئًا ويُضاف في اللحظة الأخيرة إلى السلطات والخضروات النيئة والشوربات والصلصات والأجبان الطازجة والعجائن بالبيض. فالطهي يقضي على نكهته. ويمكن فصل أزهاره إلى وريقات زهرية لتزيين السلطات، أو استخدامها لإضفاء النكهة على الخل وتلوينه بالوردي.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع بذورك الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاترك بعض النورات تجف تمامًا على النبات، ثم هزّها فوق وعاء: إذ تتحرر البذور السوداء من الكبسولات. ازرعها سريعًا، إذ تنخفض قدرتها على الإنبات بعد عام. راجع \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eطريقة حفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالالتزام بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا ونختارها واضعين احترام الكائنات الحية محورًا لعملنا. ومن مقرنا القريب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإكثار وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ونفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. وقناعتنا هي إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زراعة بذورهم عامًا بعد عام، بذورًا يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eكل نكهة الثوم المعمر، مع كمية أكبر للحصاد.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866935701837,"sku":"3760335362088","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/ciboulette-feuilles-larges-touffe-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787587028"},{"product_id":"100-graines-de-houblon-grimpant-humulus-lupulus-biere-semences-paysannes","title":"بذور الجنجل المتسلق (Humulus lupulus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eHumulus lupulus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eكرمة الشمال، اللبلاب الملتف، خشب الشيطان: حصد نبات الجنجل ألقابًا عديدة بقدر تنوع استخداماته. يمكن لهذه النبتة المتسلقة المعمّرة أن تتسلق أكثر من 6 أمتار في موسم واحد، في واحدة من أكثر مظاهر النمو إثارة في عالم النباتات المعتدلة — ما يكفي لتغطية عريشة خلال بضعة أسابيع، قبل التفكير حتى في صناعة الجعة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنبات متسلق قوي:\u003c\/strong\u003e تلتف سيقانه المتسلقة تلقائيًا حول دعامتها، مع نمو سريع جدًا في الربيع.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنبات معمّر بجذمور دائم:\u003c\/strong\u003e يجف الجزء الهوائي في الشتاء، لكن الجذمور يعاود النمو بقوة أكبر كل ربيع، لعقود طويلة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eمخاريط عطرية:\u003c\/strong\u003e تنتج النباتات المؤنثة وحدها المخاريط العطرية المستخدمة في صناعة الجعة خلال الصيف.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للضوء:\u003c\/strong\u003e في الشمس أو الظل الجزئي، مع إبقاء قاعدة النبات في الظل وقمته في الشمس، كما هو الحال مع الياسمين البري.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e غنية وعميقة ورطبة وجيدة التصريف. إنه نبات شره للمغذيات والماء: لذلك تُعد إضافة السماد العضوي عند الزراعة، والحفاظ على التربة من الجفاف التام، أمرين حاسمين. ولا يتحمل الترب الفقيرة جدًا أو شديدة الحرارة جيدًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e تحتاج البذور إلى \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003eمعاملة باردة\u003c\/a\u003e لمدة شهر إلى شهرين لكسر طور السكون. ثم ازرعها في أصص محمية، لإعادة زراعتها في الربيع التالي.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eازرعه عند قاعدة دعامة متينة وعالية (عريشة، سلك مشدود، أو تعريشة)، إذ تصبح السيقان المحمّلة بالمخاريط ثقيلة في نهاية الموسم.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eانتبه إلى أن الزراعة بالبذور تنتج عشوائيًا نباتات مذكرة أو مؤنثة: ولا تنتج المخاريط إلا النباتات المؤنثة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاسقه بانتظام في الصيف، وضع طبقة سميكة من الغطاء العضوي. اقطع السيقان الجافة عند مستوى الأرض في نهاية الشتاء، فسيعاود الجذمور النمو من تلقاء نفسه.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاقطف المخاريط في نهاية الصيف، عندما تصبح ذات قوام ورقي ولزجة قليلًا عند لمسها، ثم جففها سريعًا في الظل.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتوفر أوراقه الكثيفة مأوى وموقعًا محبوبًا لتعشيش الطيور، كما توفر ملاذًا للعديد من الحشرات.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eوهو نبات مضيف ليرقات عدة أنواع من الفراشات، منها فراشة Robert-le-diable وفراشة Vulcain، التي تأتي لوضع بيضها عليه.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eفي صناعة الجعة، تضيف المخاريط المرارة والنكهات المميزة للجعة. كما تؤكل البراعم الربيعية الفتية، التي تُسمى براعم الجنجل، مثل الهليون.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع بذورك بنفسك:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاترك بعض المخاريط تنضج تمامًا على النبات حتى تتحول إلى اللون البني، ثم فتتها لتحرير البذور الصغيرة المستديرة. ملاحظة: ينتج التكاثر بالبذور نباتات متنوعة، في حين يفضّل صانعو الجعة إكثار أصنافهم بالعُقل الجذرية. راجع \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eحفظ بذورك\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتزامنا بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا ونختارها مع جعل احترام الكائنات الحية نهجًا أساسيًا. ومن مقرنا بالقرب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإكثار وغير هجينة، اختُبرت نسبة إنباتها وفرزت وعُبئت بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. إيماننا هو إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زراعة بذورهم، عامًا بعد عام، بذور تنتمي إليهم حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eأضف لمسة من الطابع الريفي والأصالة إلى حديقتك مع بذور الجنجل المتسلق هذه.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866936717645,"sku":"3760335362057","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/houblon-humulus-lupulus-rameau-cones-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787397491"},{"product_id":"250-graines-de-celeri-branche-legume-potager-semence-paysanne","title":"بذور الكرفس الساقي (Apium graveolens)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eApium graveolens\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003edulce\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالكرفس الساقي، كرفس الأضلاع، والكرفس البري المزروع: هو الشكل المنتقى من نبات بري ينمو في المستنقعات المالحة، هو الكرفس البري، الذي خُفِّفت مرارته وقوة نكهته تدريجيًا. وتجعله أضلعه اللحمية، المقرمشة نيئة والطرية الذائبة عند الطهي، خضارًا وتابلًا في آن واحد.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eأضلاع لحمية:\u003c\/strong\u003e ملساء أو مضلعة، خضراء أو بيضاء بحسب الأصناف.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eقوام مزدوج:\u003c\/strong\u003e مقرمش نيئًا على شكل أصابع، وطري ورقيق بعد الطهي.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eقاعدة عطرية:\u003c\/strong\u003e يدخل في معظم قواعد الطهي والمرق والميربوا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eأوراق صالحة للاستخدام:\u003c\/strong\u003e غالبًا ما تُرمى، مع أنها تضفي نكهة رائعة على المرق.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذر:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للشمس:\u003c\/strong\u003e مكان جيد الإضاءة ودافئ.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e خصبة وعميقة، والأهم أن تكون \u003cstrong\u003eرطبة باستمرار\u003c\/strong\u003e — فهذا هو العامل الحاسم. ولأن الكرفس ينحدر من نبات مستنقعي، فإنه لا يتحمل الجفاف إطلاقًا: فالإجهاد المائي يدفعه إلى الإزهار وإنتاج البذور، ويجعل أضلعه جوفاء وليفية. أضيفوا كمية وفيرة من السماد العضوي ورماد الخشب.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا البذور في فبراير-مارس تحت الغطاء بدرجة حرارة 18-20 °م، على السطح أو مغطاة بطبقة رقيقة جدًا — فالبذور الصغيرة تحتاج إلى الضوء. الإنبات بطيء، فاحسبوا ثلاثة إلى أربعة أسابيع. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زرع البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الغرس:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقلوا الشتلات بعد انتهاء الصقيع، عندما تحمل 5 أو 6 أوراق، مع ترك مسافة 30 سم بينها. \u003cstrong\u003eلا تدفنوا القلب\u003c\/strong\u003e، وإلا تعفّن.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاسقوا بغزارة وبانتظام، ولا تتركوا التربة تجف أبدًا. غطّوا التربة بطبقة سميكة من الغطاء العضوي.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتبييض للحصول على أضلاع طرية:\u003c\/strong\u003e قبل الحصاد بثلاثة أسابيع، اربطوا السيقان وكوّموا التراب حول قاعدة النبات، أو أحِطوه بقطعة من الورق المقوّى. فعندما تُحرم الأضلاع من الضوء، يبهت لونها وتفقد مرارتها وتصبح أكثر طراوة بوضوح.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاحصدوا النبات كاملًا في الخريف، قبل الصقيع الشديد، أو اقطفوا الأضلاع الخارجية حسب الحاجة مع ترك القلب ليستمر في النمو.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eلا ترموا الأوراق: فعند تجفيفها، تحل محل مسحوق الكرفس بكفاءة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالزراعات النافعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eينسجم جيدًا مع الملفوف والكراث والطماطم — وتشتهر رائحته بإبعاد فراشة الملفوف. تجنبوا زراعته قرب الذرة والبطاطس. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eالزراعات المتوافقة في حديقة الخضروات\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاتركوا نباتًا واحدًا يزهر وينتج البذور في عامه الثاني: فمظلاته البيضاء المخضرة منصات حقيقية للحوامات والدبابير الطفيلية النافعة، التي تلتهم يرقاتها حشرات المن.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eوكجميع النباتات الخيمية، فهو نبات مضيف ليرقات فراشة ذيل السنونو.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيؤكل نيئًا على شكل أصابع للتغميس أو مفرومًا في السلطة؛ ويُطهى في الحساء واليخنات والأطباق المطهوة على نار هادئة والمطهية ببطء. ويشكّل مع الجزر والبصل القاعدة العطرية لمعظم مطابخ أوروبا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eنبات طبي تقليدي، يُزرع منذ العصور القديمة. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eنباتاتنا الطبية القابلة للزراعة بالبذر\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع بذوركم الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eهو نبات ثنائي الحول، يزهر وينتج البذور في عامه الثاني: اتركوا نباتًا في الأرض خلال الشتاء، مع حمايته بطبقة من الغطاء العضوي، ثم احصدوا المظلات عندما تتحول البذور إلى البني. انتبهوا، فهو يتلقيح خلطيًا مع الكرفس الدرني: اعزلوا النبات المخصص لإنتاج البذور. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eحفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالالتزام بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها واضعين احترام الكائنات الحية محورًا لعملنا. ومن مقرنا القريب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإكثار وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. إيماننا هو إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زرع بذورهم، عامًا بعد عام، بذورًا يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالقاعدة العطرية لجميع شورباتكم، مزروعة في المنزل.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866936947021,"sku":"3760335362095","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/celeri-branche-pied-frais-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787574473"},{"product_id":"200-graines-de-melisse-officinale-plante-aromatique-jardin-potager-semences-paysannes","title":"بذور المليسة الطبية (Melissa officinalis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eMelissa officinalis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالمليسة الطبية، أو النعناع الليموني، أو فلفل النحل، أو عشبة الليمون: يأتي اسمها من اليونانية \u003cem\u003emelissa\u003c\/em\u003e، أي النحلة — فقد كان مربّو النحل في العصور القديمة يفركون بها داخل خلايا النحل لتثبيت الأسراب فيها. افرك ورقة منها وستفهم لقبها الآخر: فهي تفوح بعطر الليمون المنعش على نحو لافت.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eعطر ليموني:\u003c\/strong\u003e أوراق مجعّدة شديدة الرائحة، تفوح منها نضارة فورية عند فركها.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eمعمّرة لا تُقهر:\u003c\/strong\u003e تعود كل ربيع لسنوات طويلة من دون أي عناية.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eغنية جدًا بالرحيق:\u003c\/strong\u003e تجذب أزهارها البيضاء الصغيرة أعدادًا كبيرة من النحل.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eمتكيفة:\u003c\/strong\u003e تتحمل الشمس الكاملة كما تتحمل الظل الجزئي، وتتكيف مع أنواع مختلفة من التربة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eاحتياطات:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eإنها \u003cstrong\u003eزاحفة وتعتمد على إعادة البذر بكثرة\u003c\/strong\u003e: ومن دون مراقبة، قد تستعمر حوضًا كاملًا خلال موسمين أو ثلاثة. خصص لها مساحة محددة، أو ازرعها في وعاء، أو اقطع السيقان الزهرية قبل نضج البذور إذا كنت لا تريد لها أن تنتشر.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح البذر:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للضوء:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة أو ظل جزئي — والظل الجزئي مناسب لها جدًا في المناطق الحارة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e رطبة، خصبة، خفيفة وقليلة الطين، لكنها تتكيف مع معظم أنواع التربة. فالتربة التي تحتفظ برطوبتها تمنح أوراقًا أكبر وأكثر طراوة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعها في الربيع، \u003cstrong\u003eعلى السطح من دون تغطية\u003c\/strong\u003e: فبذورها الصغيرة جدًا تحتاج إلى الضوء كي تنبت. اضغط عليها برفق فقط وحافظ على رطوبتها. راجع \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية بذر البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقل الشتلات مع ترك مسافة 40 سم بينها، على الحواف أو في حديقة الأعشاب أو في وعاء. وفي الوعاء، قسّم الكتلة الجذرية بانتظام حتى لا تخنق النباتات المجاورة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاسقها خلال فترات الجفاف. اقطع الكتلة النباتية بعد الإزهار: إذ سرعان ما تنمو من جديد بأوراق حديثة وأكثر عطرية بكثير.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eقسّمها كل 3 إلى 4 سنوات لتجديدها.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاقطف الأوراق \u003cstrong\u003eقبل الإزهار\u003c\/strong\u003e وفي طقس جاف: ففي هذه المرحلة يكون عطرها الليموني في أشد حالاته. وبعد الإزهار يضعف العطر بوضوح.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتجميدها أفضل من تجفيفها، إذ يفقدها التجفيف قدرًا كبيرًا من رائحتها.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المفيدة عند زراعتها معًا:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيشتهر عطرها الليموني بإبعاد البعوض: ازرعها قرب الأماكن التي تتناول فيها الطعام خارج المنزل صيفًا، أو اصنع منها باقات للمائدة. راجع \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-repulsives-anti-moustiques-pucerons\"\u003eالنباتات الطاردة\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميتها للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eإنها واحدة من أكثر النباتات جذبًا للنحل — واسمها اللاتيني يقول ذلك بوضوح. اتركها تزهر في ركن من الحديقة بدلًا من قصّها بالكامل.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eويجعلها إزهارها الطويل، من يونيو إلى سبتمبر، مصدرًا موثوقًا للغذاء خلال جزء كبير من الموسم.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتُستخدم أوراقها الطازجة في النقوع، وسلطات الفاكهة، والمشروبات الصيفية، والحلويات، ومع الأسماك. كما تمنح الشراب المنزلي نكهة عطرية رائعة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eنبات طبي تقليدي مهم، مُدرج في دستور الأدوية الفرنسي، وزُرع في حدائق النباتات الطبية منذ العصور الوسطى. راجع \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eالنباتات الطبية التي يمكن زراعتها بالبذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع البذور الخاصة بك:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاترك بعض السيقان الزهرية تجف تمامًا وهي في مكانها، ثم افركها فوق وعاء: فالبذور دقيقة جدًا. وعمليًا، تعيد المليسة بذر نفسها بكفاءة كبيرة، لذلك نادرًا ما تكون عملية جمع البذور ضرورية. راجع \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eحفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالالتزام بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا ونختارها واضعين احترام الكائنات الحية مبدأً نسترشد به. ومن مقرنا القريب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإنتاج وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. قناعتنا هي إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة بذر، عامًا بعد عام، بذور تنتمي إليهم حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eنبات النحل، وعطر الليمون في متناول اليد طوال الصيف.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866939109709,"sku":"3760335361463","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/melisse-officinale-pied-entier-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788271850"},{"product_id":"100-graines-de-pavot-somnifere-papaver-somniferum-semences-paysannes","title":"بذور الخشخاش المنوّم (Papaver somniferum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePapaver somniferum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالخشخاش الطبي، ويُسمّى خشخاش الزيت عند زراعته لاستخراج زيته: يروي اسمه اللاتيني نفسه قصة، إذ إن \u003cem\u003esomniferum\u003c\/em\u003e يحيل إلى سومnus، إله النوم الروماني. وقد زُرع منذ العصور القديمة لجماله الزخرفي بقدر ما زُرع لبذوره المستخدمة في الطهي، ولا يزال الخشخاش المنوّم خيارًا موثوقًا لأحواض الحدائق.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنبات حولي سهل الزراعة:\u003c\/strong\u003e يضفي لمسة من الخفة على أحواض الزهور وأسرّتها وحوافها، بفضل أزهاره الكبيرة المفردة أو المزدوجة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eأوراق خضراء مزرقة:\u003c\/strong\u003e تطيل أوراقه المائلة إلى الزرقة وثمارُه الكبسولية الزخرفية فترة الاهتمام بالنبات بعد الإزهار.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eبذر مرن:\u003c\/strong\u003e يمكن بذرُه في الربيع أو الخريف على حد سواء.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eاحتياطات:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتحتوي جميع أجزاء النبات، ولا سيما العصارة اللبنية التي تسيل من كبسولة غير ناضجة عند شقّها، على قلويدات؛ لذا أبقِ النبات بعيدًا عن متناول الأطفال والحيوانات الأليفة. في فرنسا، يُسمح بزراعة الخشخاش المنوّم للزينة في حدائق الهواة، لكن استخراج العصارة اللبنية وتحويلها لأغراض مخدّرة ممنوعان منعًا صارمًا بموجب القانون.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح البذر:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للشمس:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة، وهي ضرورية للحصول على إزهار جميل.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e عادية وخفيفة وجيدة التصريف، حتى إن كانت كلسية أو حصوية. يكره الترب الثقيلة المشبعة بالماء، حيث يتعفن جذره. لا حاجة إلى التسميد؛ فالتربة الغنية جدًا تنتج سيقانًا رخوة تنحني تحت ثقل الأزهار.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ابذر البذور مباشرة في مكانها نثرًا، في الربيع أو الخريف. جذره الوتدي الهش لا يتحمل النقل جيدًا؛ لذا يُفضّل تجنّب البذر في الأصص ثم الشتل. غطِّ البذور الدقيقة جدًا بطبقة رقيقة بالكاد، ثم خفّف الشتلات إلى مسافة 25-30 سم. لا حاجة إلى نقعها مسبقًا. راجع \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية بذر البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيحتاج إلى عناية قليلة جدًا: لا يُروى إلا عند حدوث جفاف واضح أثناء النمو. اترك الكبسولات في مكانها إذا رغبت في حصاد البذور.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المفيدة المصاحبة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eينسجم طبيعيًا مع أزهار الأحواض الأخرى التي تفضّل التربة جيدة التصريف، مثل \u003ca href=\"\/ar\/products\/100-graines-de-bleuet-fleurs-plante-mellifere-jardin-semences-paysannes\"\u003eالقنطريون\u003c\/a\u003e و\u003ca href=\"\/ar\/products\/250-graines-de-coquelicot-sauvage-jardin-fleur-semences-paysannes\"\u003eالخشخاش البري\u003c\/a\u003e، قريبه من العائلة نفسها.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eلا ينتج الخشخاش رحيقًا، لكن حبُّ لقاحه الغزير مطلوب خصوصًا من النحل، الذي يتدحرج فيه حرفيًا في الصباح الباكر.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتتغذى الطيور الآكلة للبذور على بذوره إذا تُركت بعض الكبسولات تنفتح وهي قائمة على النبات.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتُستخدم البذور الناضجة، التي تُحصد بعد جفافها، في صناعة الخبز والحلويات بفضل مذاقها الشبيه بالبندق وقرمشتها.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eحصاد بذورك الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاترك الكبسولات تحمرّ وتجف على النبات حتى تنفتح عبر شقوق صغيرة أسفل تاجها. عندئذ اقلبها فوق كيس؛ فتتساقط البذور كما من مملحة. كما أن الخشخاش يعيد بذر نفسه بسهولة من عام إلى آخر. راجع \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالالتزام بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها واضعين احترام الكائنات الحية محورًا لعملنا. ومن مقرنا القريب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإكثار وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. وقناعتنا هي إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة بذر، عامًا بعد عام، بذور يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eأضف لمسة من الأناقة والسكينة إلى حديقتك مع بذور الخشخاش المنوّم هذه.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866939371853,"sku":"3760335361791","price":5.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/pavot-somnifere-papaver-somniferum-plante-entiere-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787404062"},{"product_id":"100-graines-de-physalis-jardins-potager-fruits-semences-paysannes","title":"بذور الحرنكش (Physalis peruviana)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePhysalis peruviana\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eحرنكش بيروفي، فيزاليس، عنب الثعلب الكِيبِي، حبّ في قفص بيروفي، أو أوتشوفا: إنه فيزاليس الفاكهة الأصيلة، ذو الثمرة الصغيرة الذهبية الحلوة والحامضة قليلًا، والتي تؤكل كما هي. لا تخلطوه مع الفانوس الصيني، قريبه الزيني البحت: فالكأس الورقي هنا ليس سوى غلاف طبيعي يحمي الثمرة ويضمن لها حفظًا طويلًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eثمار حلوة:\u003c\/strong\u003e ثمار ذهبية بحجم الكرز، بطعم فريد يجمع بين الأناناس وعنب الثعلب، وتحميها قنطرتها الورقية.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eإنتاج وفير:\u003c\/strong\u003e يمكن لنبتة واحدة جيدة العناية أن تنتج عشرات الثمار من أغسطس حتى أولى الصقيع.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eحفظ طويل:\u003c\/strong\u003e تبقى الثمار، داخل كأسها السليم، محفوظة لعدة أسابيع في درجة حرارة الغرفة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eاحتياطات:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eلا تتناولوا إلا الثمار الناضجة تمامًا، عندما يصبح الكأس بلون بيج وورقيًا، وتصبح الثمرة ذهبية بوضوح. لا تؤكل الثمار الخضراء ولا الأوراق.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eنبتة حساسة للصقيع: أصلها من جبال الأنديز الاستوائية، ويدمرها الصقيع، لذلك تُزرع \u003cstrong\u003eحولية\u003c\/strong\u003e في مناخنا، أو في أصيص يُنقل إلى مكان محمي من الصقيع خلال الشتاء.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة ودفء، وهما ضروريان لنضج الثمار.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e غنية، مفككة، رطبة وجيدة التصريف. إنها نبتة شرهة للغذاء، مثل الطماطم التي تنتمي إلى عائلتها؛ لذلك يفيدها فعلًا إضافة السماد العضوي. لكن احذروا الإفراط في التسميد بالنيتروجين، حتى لا تحصلوا على أوراق كثيرة وثمار قليلة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e لا تحتاج هذه النبتة الاستوائية إلى إنبات بارد، بل إلى الدفء. ازرعوا البذور في أصص صغيرة تحت الغطاء ابتداءً من فبراير-مارس، عند درجة حرارة 20-25 °C، مع تغطيتها بطبقة خفيفة، ثم انقلوا الشتلات بعد انتهاء الصقيع الأخير. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زراعة البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقلوا الشتلات بعد انتهاء الصقيع، مع ترك مسافة تتراوح بين 80 سم ومتر واحد؛ إذ تصبح النبتة كبيرة وممتدة جدًا. وفّروا لها دعامة أو وتدًا.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاسقوها بانتظام في الصيف عند قاعدة النبتة. غطّوا التربة بالقش أو الغطاء العضوي للحفاظ على رطوبتها.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاقرصوا السيقان الرئيسية لتشجيع التفرع، وبالتالي زيادة الإثمار.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eالعلامة الأكيدة: تسقط الثمار الناضجة من تلقاء نفسها على الأرض، داخل كأسها الذي أصبح بلون بيج وجافًا. ما عليكم سوى جمعها عند قاعدة النبتة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المفيدة المصاحبة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eمثل سائر النباتات الباذنجانية، تستفيد من زراعة \u003ca href=\"\/ar\/products\/50-graines-de-bourrache-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eلسان الثور الطبي\u003c\/a\u003e إلى جانبها، إذ يجذب الملقحات، ومن \u003ca href=\"\/ar\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eالقطيفة\u003c\/a\u003e التي تحد من الديدان الخيطية. تجنبوا زراعتها بعد الطماطم أو البطاطس، فهي من العائلة نفسها وتتشارك الأمراض نفسها. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eالنباتات المترافقة في حديقة الخضروات\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميتها للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتزورها النحل الطنان ونحل العسل طوال الصيف، بفضل أزهارها الصفراء المنقطة بالبني، التي تبدو متواضعة لكنها كثيرة العدد.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eيمتد إثمارها الطويل حتى حلول الصقيع، مما يطيل فترة توافر موارد الحديقة في نهاية الموسم.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eثمار لذيذة تؤكل نيئة، أو تُستخدم في المربى والفطائر، أو تُغمّس في الشوكولاتة. كما أن كأسها المفتوح على شكل تاج يجعلها زينة مذهلة للحلويات.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع بذوركم الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاسحقوا بعض الثمار الناضجة جيدًا في قليل من الماء، واتركوها تتخمر لمدة يومين إلى ثلاثة أيام، ثم اغسلوها؛ فالبذور السليمة تهبط إلى القاع، بينما تطفو البقايا. جففوها على ورق قبل حفظها. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالالتزام بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها مسترشدين باحترام الكائنات الحية. ومن مقرنا بالقرب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة إنتاج بذورها وغير هجينة، ونختبر نسبة إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. قناعتنا هي إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زراعة بذورهم، عامًا بعد عام، بذورًا يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eازرعوا حرنكشكم البيروفي واستمتعوا بثماره الذهبية الصغيرة ابتداءً من نهاية الصيف.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866941534541,"sku":"3760335361241","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/physalis-peruviana-coqueret-perou-plante-entiere-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787404439"},{"product_id":"150-graines-de-valeriane-officinale-plante-medicinale-semences-paysannes","title":"بذور الناردين الطبي (Valeriana officinalis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eValeriana officinalis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالناردين الطبي، عشب القطط، عشب القديس جورج، وعشب يشفي كل شيء: يعكس تعدد أسمائها الشائعة المكانة التي احتلتها في حدائق النباتات الطبية منذ العصور الوسطى. وليس لقبها «عشب القطط» من قبيل المبالغة؛ فرائحة جذورها تفتن السنوريات فتأسرها كما تفعل النعناع البري، حتى إن الأمر يتطلب أحيانًا حماية الشتلات الصغيرة من هجماتها.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنبات معمر طويل ورشيق:\u003c\/strong\u003e يصل ارتفاعه إلى 1–1.50 م، ويحمل نورات خيمية من أزهار صغيرة بيضاء مائلة إلى الوردي في يونيو ويوليو.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eشديد التحمل:\u003c\/strong\u003e يقاوم البرد جيدًا ولا يحتاج إلى عناية كبيرة بعد استقراره.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eمظهر بري:\u003c\/strong\u003e يضفي نموه الطبيعي لمسة ريفية على أحواض الزهور وحواف البرك.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح البذر:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالموقع:\u003c\/strong\u003e يُفضل الظل الجزئي، أو الشمس الكاملة إذا ظلت التربة رطبة باستمرار.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e باردة إلى رطبة، عميقة وغنية بالمادة العضوية — فهو نبات ينمو على ضفاف المياه وفي المروج الرطبة، ولا يتحمل الجفاف. يفيده إضافة السماد العضوي ووضع طبقة سميكة من الغطاء العضوي، خلافًا لمعظم النباتات المعمرة في هذا الكتالوج.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e تحتاج البذور إلى \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003eالتنضيد البارد\u003c\/a\u003e وتفقد قدرتها على الإنبات سريعًا؛ ازرعوها طازجة في الربيع وعلى سطح التربة، لأنها تحتاج إلى الضوء كي تنبت.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eازرعوها في مؤخرة الحوض أو على حافة مصدر للمياه، مع ترك مسافة 50 سم بين النباتات، إذ تصبح الخُصلة كبيرة الحجم.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاحموا الشتلات الصغيرة بسياج شبكي إذا كانت القطط ترتاد الحديقة؛ فهي تحب التدحرج فوقها وقد تتسبب في تدميرها.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eحافظوا على رطوبة التربة بالري المنتظم صيفًا وبوضع طبقة جيدة من الغطاء العضوي. قصوا السيقان بعد الإزهار.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتجذب نوراته الخيمية البيضاء الكبيرة الفراشات والذباب الحوام والعديد من الملقحات الصغيرة قصيرة اللسان.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eكما تجذب قطط الجيران التي تأتي لتتدحرج بين أوراقها — وهو استخدام معروف جيدًا لدى مربي القطط، الذين يزرعونها أحيانًا خصيصًا لها.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eنبات طبي مهم في الصيدلة الأوروبية، استُخدم تقليديًا منذ العصور القديمة. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eنباتاتنا الطبية القابلة للزراعة بالبذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتُستخدم جذوره المجففة أيضًا لصنع ألعاب ووسائد للقطط.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع بذوركم الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eتعلو البذور زغبة ريشية، وتتطاير بمجرد نضجها؛ راقبوا النورات الذابلة واقطعوها فور تحوّلها إلى اللون البني، قبل تناثر البذور، ثم اتركوها تجف في كيس ورقي. ازرعوها سريعًا، إذ إن مدة حفظها قصيرة. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eحفظ بذوركم\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالالتزام بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا ونختارها واضعين احترام الكائنات الحية مبدأً أساسيًا. ومن مقرنا القريب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإنتاج وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية من دون أي معالجة كيميائية. وقناعتنا هي إعادة قدرة إعادة البذر إلى البستانيين، عامًا بعد عام، ببذور تعود إليهم حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eأضيفوا لمسة برية وريفية إلى حديقتكم مع بذور الناردين الطبي هذه.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866942484813,"sku":"3760335361517","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/valeriane-officinale-tige-fleurie-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787507787"},{"product_id":"150-graines-de-raifort-plante-aromatique-potager-semences-paysannes","title":"بذور الفجل البري (Raphanus sativus var. campestris)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecampestris\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالفجل البري، فجل أرديش، الفجل الشتوي ذو العنق البنفسجي: رغم اسمه، ليس الفجل الحار الحقيقي (\u003cem\u003eArmoracia rusticana\u003c\/em\u003e)، وهو نبات معمر عقيم لا يُكاثر إلا بعُقَل الجذور ونادرًا ما ينتج بذورًا. الفجل البري هو \u003cstrong\u003eفجل ثنائي الحول\u003c\/strong\u003e من سلالة قديمة، يُزرع منذ أكثر من قرن، وينمّي جذرًا أبيض طويلًا تعلوه منطقة عنق عريضة بنفسجية. عند بشره، يطلق حرارة خردلية واضحة تصعد إلى الأنف — وهي أقصر وأقل حدّة من حرارة الفجل الحار الحقيقي، لكنها حاضرة بوضوح.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eجذر أبيض طويل ذو عنق بنفسجي:\u003c\/strong\u003e بطول 25 إلى 30 سم، وكتف أرجواني واضح، ولب أبيض كثيف ومقرمش.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eحرارة خردلية:\u003c\/strong\u003e لا يظهر الطعم الحار إلا عند بشر الجذر، وليس قبل ذلك.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eوردة سخية:\u003c\/strong\u003e يصل امتدادها إلى 50 سم، بأوراق مفصصة وخشنة مميزة للفجل.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eثنائي الحول:\u003c\/strong\u003e ينمو الجذر في السنة الأولى، ويحدث الإزهار وإنتاج البذور في السنة الثانية.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eغير متطلب:\u003c\/strong\u003e ينبت بسرعة، وينمو من تلقاء نفسه، ويتحمل البرد جيدًا جدًا.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eاحتياطات:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيطلق الجذر المبشور حديثًا أبخرة مهيجة للعينين والجهاز التنفسي، وهي أقوى من أبخرة البصل: ابشروه في مكان جيد التهوية.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eثلاثة نباتات يجب عدم الخلط بينها: الفجل البري (\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecampestris\u003c\/em\u003e)، والفجل الحار الحقيقي (\u003cem\u003eArmoracia rusticana\u003c\/em\u003e)، والواسابي الياباني (\u003cem\u003eEutrema japonicum\u003c\/em\u003e) أنواع مختلفة تمامًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eإذا أردتم إنتاج بذوركم الخاصة، فاعزلوه عن أنواع الفجل الأخرى، إذ يتلاقح معها بسهولة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذر:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالموقع:\u003c\/strong\u003e مشمس.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e عميقة، مفككة ورطبة. نقطة مهمة: ينزل الجذر عموديًا وعميقًا، لذلك اعملوا التربة بعمق. تؤدي التربة كثيرة الحصى أو المتماسكة إلى جذور متشعبة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا البذور مباشرة في مكانها، في يوليو وأغسطس، لحصاد الجذور في الخريف والشتاء. ويمكن زرعه أيضًا من مارس إلى يونيو، وفي سبتمبر وأكتوبر كسماد أخضر. لا تعيدوا غرسه، فهو، مثل جميع أنواع الفجل، لا يحب إزعاج جذره. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زرع البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eخففوا الشتلات إلى مسافة 15 أو 20 سم على الخط بمجرد ظهور الأوراق الحقيقية الأولى.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاسقوه بانتظام: فالنمو المتواصل دون انقطاع ينتج جذورًا طرية، بينما تجعلها فترة الجفاف جوفاء وليفية. يكفي العزيق من حين لآخر.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاحصدوا الجذور من الخريف حتى منتصف الشتاء، وابدؤوا بعد الصقيع الأول الذي يجعل طعمها الحار أكثر توازنًا. احفروا لإخراجها كاملة، فهي تنزل عميقًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاحفظوها في الرمل، في مكان بارد ومظلم؛ إذ تبقى صالحة طوال الشتاء.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eنصيحة: لا تتطور الحرارة إلا عند بشر الجذر. لذلك ابشروه في اللحظة الأخيرة، وأضيفوا إليه قليلًا من الخل لتثبيت النكهة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالزراعات المفيدة المترافقة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eعند زرعه على حافة قطعة مزروعة بالبطاطس أو الباذنجان، يُعتقد أن رائحته الكبريتية تربك خنفساء البطاطس. كما أن نموه السريع وجذره الوتدي يجعلان منه سمادًا أخضر خريفيًا ممتازًا، إذ يفكك التربة ويحسن صحتها. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eالزراعات المترافقة في الحديقة\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eفي السنة الثانية، تزوره بكثرة النحل وذباب الحوامات في الربيع، بفضل أزهاره البيضاء الكبيرة المخططة بالبنفسجي، والتي ترتفع حتى متر واحد.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eوكجميع النباتات الصليبية، فهو نبات مضيف ليرقات فراشات البييريد.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتغطي وريداته العريضة التربة، وتوفر مأوى للخنافس الأرضية والكائنات النافعة القريبة من سطح الأرض.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيُستخدم الجذر مبشورًا كمنكّه، منفردًا أو ممزوجًا بالكريمة، مع اللحوم المسلوقة والأسماك المدخنة واللحوم المصنّعة. كما يمكن فرم الأوراق الربيعية الصغيرة ناعمًا وإضافتها إلى السلطة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتحظى الجذور والأوراق أيضًا بتقدير كبير لدى الماشية والأرانب؛ وهذا الاستخدام العلفي هو الذي منحه اسم الفجل البري.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع البذور الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eإنه نبات ثنائي الحول: اتركوا بعض النباتات في التربة خلال الشتاء، فستزهر في الربيع التالي. احصدوا القرون المنتفخة المتجمعة في شكل عقد، والمنتهية بمنقار طويل، عندما تتحول إلى البني وتقسو، ثم أخرجوا البذور منها. اعزلوها عن أنواع الفجل الأخرى للحفاظ على نقاء الصنف. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eحفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالالتزام بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها واضعين احترام الكائنات الحية مبدأً نسترشد به. ومن مقرنا بالقرب من براكين أوفرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإكثار وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ونفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. قناعتنا هي إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زرع بذور تخصهم حقًا، عامًا بعد عام.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eجذر حار ونبات سهل العناية، يُزرع في عز الصيف ليوفر محصولًا طوال الشتاء.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866942976333,"sku":"3760335361388","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/raifort-champetre-pied-entier-racine-blanche-collet-violet-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787504904"},{"product_id":"25-graines-de-pimprenelle-officinale-vivace-aromatique-potager-semences-paysannes","title":"بذور القريص الصغير (Sanguisorba minor)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSanguisorba minor\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالنفِلَة الصغيرة، نفلة السلطة، السانغيسوربة الصغرى: يأتي اسم جنسها من اللاتينية \u003cem\u003esanguis sorbere\u003c\/em\u003e، أي «امتصاص الدم»، في إشارة إلى استخداماتها التقليدية. في الحديقة، هي قبل كل شيء نبتة عطرية منسية ظلمًا، تضفي أوراقها الفتية نكهة منعشة من الخيار والجوز الأخضر على السلطات، بينما تظل أوراقها الرقيقة المقطعة خضراء طوال الشتاء.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eأوراق زينة:\u003c\/strong\u003e مقسمة بدقة شديدة إلى وريقات مسننة، فتكوّن وُريدات أنيقة وتبقى دائمة الخضرة في الشتاء.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنكهة مميزة:\u003c\/strong\u003e تجمع بين الخيار والجوز الأخضر، مع لمسة من المرارة والقَبض.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنبات معمر شديد التحمل:\u003c\/strong\u003e لا يكاد يتأثر، ويمنح أوراقًا طازجة طوال العام، بما في ذلك موسم البرد.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرض للضوء:\u003c\/strong\u003e الشمس أو الظل الخفيف؛ فهي تتكيف مع كليهما.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e رملية، عميقة، جافة ويفضل أن تكون كلسية؛ إذ تنمو تلقائيًا في المروج الفقيرة والمنحدرات الجافة. لا تتحمل الرطوبة الراكدة ولا تحتاج إلى أي إضافة؛ ففي التربة الغنية جدًا تفقد أوراقها نكهتها.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا البذور في الربيع، مباشرة في مكانها أو في أصيص، مع تغطيتها بطبقة خفيفة من التربة. لا حاجة إلى النقع أو المعالجة بالتنضيد البارد. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زراعة البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eازرعوها على حافة حديقة الزينة، أو في حديقة الخضروات، أو ضمن أحواض النباتات العطرية، أو في أصيص لا يقل قطره عن 40 سم، مع ترك مسافة 30 سم بين النباتات.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاقطعوا السيقان الزهرية فور ظهورها لتوجيه طاقة النبات إلى إنتاج الأوراق الفتية الطرية، وهي الألذ نكهة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eقلّموا الكتلة النباتية في نهاية الشتاء لتحفيز نمو براعم جديدة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاقطفوا دائمًا الأوراق الفتية من قلب النبات، فهي الأكثر طراوة. تُستهلك طازجة؛ إذ يؤدي التجفيف إلى تدمير نكهتها الرقيقة تمامًا.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتوليفات المفيدة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتشارك \u003ca href=\"\/ar\/products\/100-graines-de-lavande-fleurs-plante-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eالخزامى الحقيقي\u003c\/a\u003e و\u003ca href=\"\/ar\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eالمريمية الطبية\u003c\/a\u003e احتياجات التربة الجافة والكلسية نفسها، ما يجعلها مناسبة لحوض متناسق من النباتات العطرية. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-sol-pauvre-sec\"\u003eبذور التربة الفقيرة والجافة\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميتها للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eإذا تُركت لتزهر، فإن نوراتها الغريبة المحمرة تُلقح بواسطة الرياح، لكنها تجذب أيضًا حشرات صغيرة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتوفر أوراقها الدائمة الخضرة مأوى قريبًا من سطح التربة طوال الشتاء، حين تختفي معظم النباتات المعمرة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتُستخدم أوراقها الطازجة في السلطة، والصلصات الباردة، والجبن الأبيض أو المشروبات، حيث تضفي نكهتها الخاصة من الخيار. وهي نبتة طبية تقليدية. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eنباتاتنا الطبية القابلة للزراعة بالبذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع البذور الخاصة بكم:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاتركوا بعض السيقان الزهرية تنمو وتكوّن ثمارها الزاويّة، ثم احصدوها عندما تصبح بنية وجافة. كما أن النفلة تعيد نشر بذورها تلقائيًا في الحديقة بكل سهولة. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eحفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالالتزام بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا ونختارها واضعين احترام الكائنات الحية مبدأً أساسيًا. ومن مقرنا بالقرب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإكثار وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. وإيماننا هو إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زراعة بذورهم، عامًا بعد عام، بذورًا يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eاكتشفوا من جديد نبتة عطرية منسية، متاحة طازجة حتى في قلب الشتاء.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866943729997,"sku":"3760335361272","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/sanguisorba-minor-petite-pimprenelle-fond-blanc-feuilles-et-capitule-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787533592"},{"product_id":"1000-graines-dachillee-millefeuille-fleurs-medicinale-aromatique-semences-paysannes","title":"بذور الأخيلية ذات الألف ورقة (Achillea millefolium)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAchillea millefolium\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eعشبة النجارين، عشبة الديك الرومي، عشبة الرعاف، الألف ورقة: يكفي غنى أسمائها الشائعة للدلالة على المكانة التي احتلتها في الأرياف. ويشير اسمها اللاتيني إلى أخيل، الذي يُقال وفقًا للأسطورة إنه استخدمها لعلاج جنوده أمام طروادة — أما صفتها \u003cem\u003emillefolium\u003c\/em\u003e فتشير إلى أوراقها الدقيقة التشريح إلى حد تبدو معه كأنها ألف ورقة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eإزهار طويل:\u003c\/strong\u003e نورات خيمية مسطحة بيضاء إلى وردية، من يونيو إلى أكتوبر، تحملها سيقان قائمة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eأوراق دقيقة التشريح:\u003c\/strong\u003e تمنح مظهرًا هوائيًا جدًا، وتشكل سجادة كثيفة على سطح التربة، وتبقى زينة حتى خارج موسم الإزهار.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنبات معمر شديد التحمل:\u003c\/strong\u003e لا يكاد يُقهر، ويتكيف مع جميع الظروف تقريبًا.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرض للضوء:\u003c\/strong\u003e الشمس أو الظل الجزئي، فهي تتكيف مع كليهما.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e عادية، حتى لو كانت فقيرة وجافة وحصوية، ما دامت جيدة التصريف — فهي تنمو تلقائيًا على المنحدرات وحواف الطرق. لا تضيفوا السماد إطلاقًا: ففي التربة الغنية، تستطيل سيقانها وتصبح رخوة وتميل إلى الانحناء.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا البذور مباشرة في الأرض من مايو إلى يوليو، على السطح من دون تغطيتها: فالبذور شديدة الدقة وتحتاج إلى الضوء كي تنبت. اكتفوا بضغطها برفق. لا تنقعوا البذور ولا تحتاج إلى كمر بارد. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زرع البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتحتاج إلى القليل جدًا من العناية. قصّوها بعد الإزهار الأول للحصول على إزهار ثانٍ، واقسموا الخُصلة كل 3 سنوات لتجديدها.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاقطفوا النورات الخيمية وهي في ذروة الإزهار في الطقس الجاف، وجففوها مقلوبة في باقات صغيرة، في الظل ومكان جيد التهوية — كما أنها مناسبة جدًا للباقات الجافة للزينة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المفيدة المصاحبة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيُعتقد أنها تحفز حيوية النباتات المجاورة، لذا فهي مناسبة لحواف حديقة الخضروات وكذلك لأحواض النباتات المعمرة، إلى جانب \u003ca href=\"\/ar\/products\/100-graines-dechinacee-pourpre-echinacea-purpurea\"\u003eالقنفذية الأرجوانية\u003c\/a\u003e التي تشاركها المتطلبات نفسها. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/fleurs-au-potager\"\u003eتنسيق الزهور في حديقة الخضروات\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتُضاف أوراقها تقليديًا إلى السماد العضوي، حيث تساعد على تنشيطه.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميتها للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتشكل نوراتها الخيمية المسطحة منصات هبوط حقيقية للحشرات قصيرة اللسان: فتتوافد إليها الحوامات، والدعاسيق، وشبكيات الأجنحة، والدبابير المجهرية النافعة — وهي جميعًا مفترسات لحشرات المن التي تنجذب إلى الحديقة. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eالنباتات المصاحبة للخضروات في الحديقة\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eيجعلها إزهارها الطويل جدًا، من يونيو إلى أكتوبر، مصدرًا موثوقًا طوال معظم الموسم.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتُنكّه الأوراق الفتية، ذات الطعم المر قليلًا والنكهة اليانسونية، السلطات والصلصات. وتُحضّر الأزهار المجففة تقليديًا على هيئة منقوع.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eمن أقدم النباتات الطبية استخدامًا في أوروبا. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eنباتاتنا الطبية القابلة للزراعة بالبذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالرمزية:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eارتبطت بنخلة أخيل في الأساطير اليونانية، كما استُخدمت الأخيلية في الصين القديمة للعرافة: إذ كانت السيقان الجافة الخمسون تُستخدم لاستخراج سداسيات «يي جينغ».\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع البذور الخاصة بكم:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاتركوا بعض النورات الخيمية تتحول إلى اللون البني وتجف تمامًا وهي على النبات، ثم افركوها فوق وعاء: فالبذور صغيرة جدًا. كما أن الأخيلية تعيد播播 بذورها طواعية وتنتشر أيضًا بواسطة جذاميرها. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالالتزام بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها واضعين احترام الكائنات الحية مبدأً نسترشد به. ومن مقرنا بالقرب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإكثار وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. وقناعتنا هي إعادة قدرة إعادة الزراعة إلى البستانيين، عامًا بعد عام، ببذور يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eنبات معمر كريم وشديد التحمل، وحليف ثمين للبستانيين والحشرات النافعة.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866945859917,"sku":"3760335361968","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/achillee-millefeuille-achillea-millefolium-plante-entiere-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787408520"},{"product_id":"250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes","title":"بذور البصل الأصفر القشي (Allium cepa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAllium cepa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالبصل الأصفر القشي، أو بصل التخزين: إنه بصل الحفظ بامتياز، ذلك الذي يُضفَر في سلاسل ويظل صالحًا طوال الشتاء في المخزن. وقشرته الذهبية الرقيقة والجافة جيدًا هي ما يتيح له أن يُحفظ مدة طويلة من دون أن يُنبت أو يتعفن.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eحفظ ممتاز:\u003c\/strong\u003e بعد تجفيفه جيدًا، يُحفظ حتى 8 أشهر في مكان جاف ومظلم.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنكهة قوية:\u003c\/strong\u003e أشد حدة بكثير من البصل الحلو، وهو مثالي للطهي وللاستخدام اليومي في المطبخ.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eحليف للحديقة:\u003c\/strong\u003e يبعد خصوصًا ذبابة الجزر عن المحاصيل المجاورة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eقوي وسهل الزراعة:\u003c\/strong\u003e يتكيف مع معظم أنواع التربة، حتى الفقيرة والحصوية.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذر:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالموقع:\u003c\/strong\u003e دافئ ومشمس بالكامل.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e خفيفة ومفككة، والأهم أن تكون جيدة التصريف. يتحمل الترب الفقيرة، وهذا يناسبه جدًا: القاعدة المطلقة هي عدم إضافة السماد الطازج أو النيتروجين إطلاقًا، إذ إنهما يعيقان حفظ الأبصال مباشرة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا البذور تحت الغطاء في الشتاء أو بداية الربيع، أو مباشرة في مكانها ابتداءً من فبراير، في صفوف متباعدة 25 سم، مع تغطيتها بطبقة رقيقة جدًا. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية بذر البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eخففوا الشتلات لتصبح المسافة بينها 10 سم واعزقوا التربة بانتظام. نصيحة: اكشفوا قليلًا عن التربة المحيطة بالأبصال في نهاية النمو كي تنضج تحت الشمس، مما يضمن حفظًا أفضل.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eأوقفوا الري تمامًا بمجرد تشكل الأبصال.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاحصدوا عندما تنحني الأوراق وتصفر، في طقس جاف. اتركوا الأبصال لتجف تحت الشمس مدة أسبوع، ثم اضفروها أو خزنوها في مكان بارد وجاف ومظلم.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eلا تقصوا الأوراق قصيرًا جدًا: فهي التي تحمي عنق البصلة وتمنع التعفن.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالزراعات المتوافقة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eازرعوه في صفوف متناوبة مع \u003ca href=\"\/ar\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eالجزر\u003c\/a\u003e — لحماية متبادلة من ذباب كل منهما. كما ينسجم مع \u003ca href=\"\/ar\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eالشمندر\u003c\/a\u003e والفراولة. أبعدوه عن البازلاء والفاصولياء. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eتوافق الخضروات في حديقة المطبخ\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتربك مركباته الكبريتية عدة آفات، فتقلل طبيعيًا من ضغطها على المحاصيل المجاورة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتُعد نوراته الخيمية، إذا تُركت لتزهر، من أكثر أزهار الحديقة زيارةً من النحل والذباب الحوام.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eبصل الاستخدام اليومي: للشوربات والصلصات والأطباق المطهية ببطء والفطائر والمربيات المالحة. وتتحمل نكهته القوية الطهي الطويل.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eإنتاج بذوركم الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eأعيدوا زراعة بصلتين أو ثلاث بصلات جميلة محفوظة في الربيع: ستزهر وتنتج البذور في العام نفسه. احصدوا النورات الخيمية عندما تنفتح الكبسولات وتظهر البذور السوداء. اعزلوها عن أصناف البصل الأخرى لتجنب التهجين. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالالتزام بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - الزراعة المستدامة، نزرع بذورنا وننتقيها مع جعل احترام الكائنات الحية نهجًا أساسيًا. ومن مقرنا قرب براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة إنتاج البذور وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية من دون أي معالجة كيميائية. وقناعتنا هي إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة بذر بذور يملكونها حقًا، عامًا بعد عام.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالبصل الذي تضفرونه ويغذيكم طوال الشتاء.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866952380749,"sku":"3760335361142","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/oignon-jaune-paille-bulbes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787570263"},{"product_id":"25-graines-de-myrte-commune-fleurs-plante-aromatique-semences-paysannes","title":"بذور الآس الشائع (Myrtus communis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eMyrtus communis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالآس الشائع، الآس الحقيقي، عُشبة اللاغي، النَّرت: إنها شجيرة التيجان العتيقة، المكرّسة للإلهة فينوس والمرتبطة منذ القدم بالحب والزواج. في كورسيكا وسردينيا، تُستخدم ثمارها السوداء لتحضير مشروب كحولي مميّز. أوراق دائمة الخضرة، وأزهار بيضاء عطرة، وثمار زكية الرائحة: كل ما فيها يفوح برائحة البحر المتوسط.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eأوراق دائمة الخضرة:\u003c\/strong\u003e أوراق صغيرة لامعة خضراء داكنة، تفوح منها رائحة قوية عند فركها.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eإزهار أبيض عطِر:\u003c\/strong\u003e أزهار نجمية ذات أسدية عديدة، في يونيو ويوليو.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eثمار عطرية:\u003c\/strong\u003e تتحول إلى الأزرق الداكن المائل إلى السواد في الخريف، وتضفي نكهة على اللحوم المعالجة والمشروبات الكحولية.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eقليل العناية:\u003c\/strong\u003e نادرًا ما يصاب بالأمراض، ويتحمل التقليم جيدًا والجفاف.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eاحتياطات:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eمتوسط التحمل للبرد: يتحمل انخفاض الحرارة إلى -10 °م \u003cstrong\u003eبشرط أن تكون التربة جافة\u003c\/strong\u003e. فمزيج البرد والرطوبة هو ما يقضي عليه. في المناطق الباردة، ازرعوه في أصيص لإدخاله إلى مكان محمي خلال الشتاء.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالموقع:\u003c\/strong\u003e مشمس ودافئ ومحمي من الرياح الباردة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e خفيفة، رطبة نسبيًا، لكن الأهم أن تكون \u003cstrong\u003eجيدة التصريف جدًا\u003c\/strong\u003e. يتكيف مع أنواع مختلفة من التربة، بما فيها الفقيرة والحصوية، لكن الرطوبة الشتوية الراكدة قاتلة له.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرع البذور في الداخل أو تحت الغطاء خلال الشتاء، أو مباشرة في مكانها في بداية الربيع، على عمق 1 سم. يساعد نقعها لمدة 24 ساعة في ماء فاتر على تحسين الإنبات، الذي يكون غالبًا بطيئًا وغير منتظم — فاحسب مدة تتراوح بين شهر وشهرين. راجع \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زراعة البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقل الشتلات إلى الأرض مباشرة في المناطق المعتدلة، أو ازرعها في أصيص لا يقل قطره عن 40 سم للشرفات والتراسات. فهو يتكيف جيدًا جدًا مع الزراعة في الأوعية.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاسقِه خلال السنوات الأولى، ثم عند الحاجة فقط في فترات الجفاف الشديد. أما في الأصيص، فاجعل الري أكثر انتظامًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eقلّمه بعد الإزهار لزيادة كثافته — فهو مناسب جدًا للتقليم على هيئة سياج منخفض أو أشكال زينة نباتية.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاقطف الأوراق طوال العام حسب الحاجة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاحصد الثمار عندما تصبح سوداء تمامًا ولينة في الخريف، بعد الصقيعات الخفيفة الأولى التي تخفف مذاقها القابض.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المفيدة المصاحبة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيشكّل سياجًا أو أحواضًا متوسطية قليلة الاستهلاك للماء مع \u003ca href=\"\/ar\/products\/300-graines-de-thym-plante-aromatique-medicinale-semences-paysannes\"\u003eالزعتر\u003c\/a\u003e و\u003ca href=\"\/ar\/products\/100-graines-de-lavande-fleurs-plante-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eالخزامى الحقيقي\u003c\/a\u003e و\u003ca href=\"\/ar\/products\/4-graines-de-laurier-sauce-laurus-nobilis\"\u003eالغار\u003c\/a\u003e. راجع \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-resistantes-secheresse-graines\"\u003eنباتاتنا المقاومة للجفاف\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eأزهاره البيضاء ذات الأسدية العديدة غنية جدًا بحبوب اللقاح، وتجذب النحل والحوامات بكثرة في ذروة الصيف.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتتغذى الشحرورات والسُّمن على ثماره في الخريف، كما توفر أوراقه الدائمة الخضرة مأوى شتويًا للطيور في الأماكن التي تكون فيها الشجيرات المتساقطة الأوراق عارية.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتضفي الأوراق والثمار نكهة على اللحوم المعالجة والمخللات والصلصات والمشويات — وفي كورسيكا وسردينيا، تُستخدم الثمار لتحضير مشروب الآس الكحولي الشهير. كما تشكل أغصانه المزهرة باقات عطرة رائعة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eنبات طبي تقليدي استُخدم في طب الأعشاب المتوسطي منذ العصور القديمة. راجع \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eنباتاتنا الطبية للزراعة بالبذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالرمزية:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eالآس مكرّس لفينوس، ويرمز إلى الحب والوفاء. وتدخل أغصانه تقليديًا في باقات العرائس في أوروبا، وهي عادة اشتهرت بها الملكة فيكتوريا ولا تزال العائلة المالكة البريطانية تحافظ عليها حتى اليوم.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع بذورك بنفسك:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاسحق الثمار الناضجة جيدًا في قليل من الماء، ثم اشطفها لفصل البذور عن اللب، وجففها بعد ذلك. ازرعها سريعًا، إذ تنخفض قدرتها على الإنبات مع مرور الوقت. راجع \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ بذورك\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالالتزام بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا ونختارها واضعين احترام الكائنات الحية نصب أعيننا. ومن مقرنا القريب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإنتاج وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. وقناعتنا هي إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زراعة بذورهم عامًا بعد عام، بذور تنتمي إليهم حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eكل عطر البحر المتوسط في شجيرة دائمة الخضرة.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866953068877,"sku":"3760335361043","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/myrtus-communis-myrte-commun-bonsai-shakan-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787529319"},{"product_id":"200-graines-doignons-melange-colore-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes","title":"بذور البصل المشكّل الملوّن (Allium cepa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAllium cepa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالبصل: يجمع هذا المزيج العائلات الثلاث الكبرى من الألوان — الأصفر والأبيض والأحمر — في كيس واحد. ولا تقتصر الفائدة على الجانب الجمالي؛ فلكل لون استخدامه. يُستهلك الأبيض طازجًا في الربيع، ويُحفظ الأصفر طوال الشتاء، بينما يضفي الأحمر نكهته اللطيفة على السلطات. بذر واحد يكفي لتغطية العام بأكمله.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eثلاثة ألوان متكاملة:\u003c\/strong\u003e أصفر للتخزين، وأبيض للاستهلاك الطازج، وأحمر لطيف للأكل نيئًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eزراعة سهلة جدًا:\u003c\/strong\u003e قليل المتطلبات، ويتكيف حتى مع التربة الفقيرة والحصوية.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eحصاد مزدوج:\u003c\/strong\u003e يمكن حصاده كبصل أخضر في الربيع، أو كأبصال جافة في الخريف.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح البذر:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرض:\u003c\/strong\u003e مكان دافئ ومشمس بالكامل.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e جميع الأنواع، بما فيها الفقيرة والحصوية، شرط أن تكون \u003cstrong\u003eجيدة التصريف\u003c\/strong\u003e. نقطة مهمة: لا تضيفوا سمادًا عضويًا طازجًا ولا نيتروجينًا، فذلك يشجع نمو الأوراق على حساب البصلة ويضر بقدرتها على التخزين. ينجح البصل في التربة قليلة الخصوبة أكثر من التربة الغنية.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا البذور تحت غطاء في نهاية الشتاء، أو مباشرة في مكانها ابتداءً من فبراير، في صفوف متباعدة 25 سم. غطوا البذور بطبقة خفيفة من التربة. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية بذر البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eخففوا الشتلات بحيث تفصل بينها مسافة 10 سم. واعزقوا بانتظام؛ فالبصل، بأوراقه الضيقة، لا يتحمل منافسة الأعشاب الضارة جيدًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاسقوا باعتدال، وأوقفوا الري تمامًا بمجرد أن تبدأ الأبصال في الانتفاخ؛ فهذا مفتاح حفظها جيدًا.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاحصدوا عندما تنحني الأوراق طبيعيًا وتتحول إلى اللون الأصفر. اتركوا الأبصال لتجف تحت الشمس عدة أيام قبل جدلها أو تخزينها في مكان جاف.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eيُقطف البصل الأبيض في وقت أبكر بكثير، كبصل أخضر، مع أوراقه.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالزراعات المترافقة المفيدة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتُعد زراعة البصل والجزر معًا ممارسة كلاسيكية؛ إذ يبعد كل منهما ذبابة الآخر. ازرعوهما في صفوف متناوبة مع \u003ca href=\"\/ar\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eجزر نانت\u003c\/a\u003e. لكن تجنبوا زراعته قرب البازلاء والفاصوليا. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eالزراعات المترافقة في حديقة الخضروات\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالفائدة للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتربك رائحته الكبريتية توجه العديد من آفات المحاصيل المجاورة، مما يجعله رفيقًا ثمينًا في حديقة الخضروات.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eإذا تركتم إحدى النباتات تزهر وتنتج البذور في عامها الثاني، فستكون نورتها الكروية الكبيرة عامل جذب للنحل والذباب الحوام.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eمكوّن أساسي في معظم مطابخ العالم: نيئًا في السلطة، أو مشوحًا، أو مخللًا، أو في الحساء أو الفطائر. ويمكن فرم الأوراق الفتية مثل الثوم المعمر.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eإنتاج بذوركم الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eالبصل ثنائي الحول: أعيدوا زراعة بعض الأبصال الجميلة المحفوظة خلال الشتاء في الربيع، فستنتج البذور. احصدوا النورات عندما تسودّ الكبسولات وتنفتح. انتبهوا، إذ تتلاقح الأصناف فيما بينها؛ فاعزلوها إذا أردتم الحفاظ على نقاء الألوان. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتزامنا بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها واضعين احترام الكائنات الحية مبدأً نسترشد به. ومن مقرنا قرب براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإنتاج البذور وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ونفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. إيماننا هو إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زراعة بذورهم، عامًا بعد عام، بذورًا تنتمي إليهم حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eثلاثة ألوان، وثلاثة استخدامات، وكيس واحد.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866954510669,"sku":"3760335361159","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/oignon-melange-colore-trois-bulbes-jaune-blanc-rouge-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787516515"},{"product_id":"200-graines-doseille-legume-plante-aromatique-jardin-potager-semences-paysannes","title":"بذور الحميض (Rumex acetosa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRumex acetosa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالحميض الشائع، الحميض الكبير، السوريل، الفينيت: تأتي حموضته الصريحة من حمض الأكساليك، وهو المركّب نفسه الموجود في الراوند. وهو من النباتات القليلة في حديقة الخضروات التي نبحث عن حموضتها تحديدًا؛ إذ يُستخدم لتحضير صلصة سمك الشاد والسلمون، ويحوّل حساء البطاطس البسيط إلى طبق مميز.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنكهة حامضة واضحة:\u003c\/strong\u003e نكهة فريدة في حديقة الخضروات، تنعش أطباق السمك والبيض والحساء والخضروات.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنبات معمّر قوي:\u003c\/strong\u003e بعد استقراره، ينتج لسنوات من دون عناية تُذكر.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eحصاد مبكر جدًا:\u003c\/strong\u003e من أوائل الخضروات الورقية ظهورًا في الربيع.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eقابل للزراعة في كل مكان:\u003c\/strong\u003e في أصيص أو حوض أو صندوق زراعة أو على حافة النافذة أو في أحواض الزهور أو الحديقة الصخرية أو حديقة الخضروات.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eاحتياطات:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eمثل الراوند والسبانخ، أوراقه غنية بـ \u003cstrong\u003eالأوكسالات\u003c\/strong\u003e. تناوله من حين إلى آخر وباعتدال بدلًا من كميات كبيرة يوميًا، وفضّل الأوراق الصغيرة الأقل تركيزًا. يخفف الطهي وإقرانه بمنتج ألبان — كالقشدة أو الزبدة — من تأثيره، وهو ما أدركه المطبخ التقليدي قبل وقت طويل من علم الكيمياء.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتجنب الأوعية المصنوعة من الحديد الزهر أو الألومنيوم، إذ تهاجمها حموضته وتمنح الطعام طعمًا معدنيًا.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذر:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للضوء:\u003c\/strong\u003e ظل جزئي أو شمس خفيفة؛ فالشمس الصيفية الكاملة تدفعه إلى الإزهار وتجعل أوراقه قاسية.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e ثقيلة، طينية، غنية جدًا بالدبال ورطبة، ويفضل أن تكون متعادلة إلى حمضية. لا يتحمل التربة الكلسية جيدًا. وهو من النباتات القليلة في هذا الكتالوج التي تفضّل التربة الثقيلة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرع البذور من مارس إلى مايو أو في سبتمبر، مباشرة في مكانها أو في أصيص، على عمق 1 سم. راجع \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زراعة البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقل الشتلات مع ترك مسافة 30 سم بينها. تكفي كتلة نباتية واحدة لأسرة كاملة، لأن إنتاجها مستمر.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاسقه بانتظام للحفاظ على رطوبة التربة؛ فهذا ما يمنع إزهاره المبكر وتكوين البذور.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالخطوة الأساسية:\u003c\/strong\u003e اقطع السوق الزهرية فور ظهورها. وإلا استُنزف النبات، وقست أوراقه، وتوقف الحصاد.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eقسّم الكتلة النباتية كل 3 إلى 4 سنوات لتجديدها.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاقطف \u003cstrong\u003eالأوراق الخارجية\u003c\/strong\u003e واحدة تلو الأخرى، مع إبقاء القلب سليمًا؛ فالنبات يعاود النمو باستمرار من الربيع إلى الخريف.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاقطف الأوراق وهي صغيرة؛ فالأوراق الكبيرة أكثر حموضة وأشد قساوة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالزراعات المفيدة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eإن تفضيله للظل الجزئي والتربة الثقيلة يجعله مناسبًا لشغل الزوايا الرطبة في الحديقة، حيث تفشل معظم نباتات المطبخ العطرية. راجع \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eالنباتات المعمّرة الصالحة للأكل\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eهو النبات المضيف ليرقات فراشة النحاس الشائعة، وهي فراشة برتقالية زاهية صغيرة تعيش في المروج الرطبة؛ فترك كتلة نباتية واحدة تنمو وتزهر يعني توفير حضانة لها.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتتغذى الطيور الصغيرة آكلة الحبوب على بذوره في الخريف.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eفي صلصة كريمية مع السمك — فالسلمون بالحميض طبق كلاسيكي — أو في الحساء أو العجة، أو مع بعض الأوراق النيئة المقطعة ناعمًا في السلطة. يتحول لونه إلى الأخضر الزيتوني عند الطهي، وهذا طبيعي.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eنبات طبي تقليدي. راجع \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eالنباتات الطبية التي يمكن زراعتها بالبذر\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع البذور الخاصة بك:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاترك ساقًا زهرية تنمو وتجف حتى تحمر بالكامل، ثم انفض بذورها فوق وعاء؛ فالبذور ذات اللون البني المحمر وفيرة. كما أن الحميض يعيد نشر بذوره بسهولة من تلقاء نفسه. راجع \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتزامنا بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها مع جعل احترام الكائنات الحية محور عملنا. ومن مقرنا القريب من براكين أوفرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإنتاج وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ونفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. قناعتنا هي إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زراعة بذورهم عامًا بعد عام، بذور يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالحموضة الوحيدة التي نزرعها في حديقة الخضروات، والمتاحة منذ أولى أيام الطقس الجميل.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866955297101,"sku":"3760335361173","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/oseille-rumex-acetosa-feuilles-sagittees-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787517009"},{"product_id":"200-graines-dherbe-a-chat-cataire-nepeta-cataria-semences-paysannes","title":"بذور النعناع البري (القطيفة) (Nepeta cataria)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eNepeta cataria\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eعشبة القطط، النعناع البري، نعناع القطط: النيبِتالاكتون، الجزيء المسؤول عن نشوة القطط، لا يؤثر إلا في جزء منها — فالحساسية وراثية وتشمل نحو ثلثي القطط. ومن المثير للاهتمام أن هذا الجزيء نفسه طارد قوي لكثير من الحشرات.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنبات معمر شديد التحمل:\u003c\/strong\u003e يشكل كتلة خفيفة وممتدة تعود إلى النمو كل عام.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eأوراق فضية:\u003c\/strong\u003e أوراق بيضوية مسننة ومكسوة بزغب، يتدرج لونها من الرمادي إلى الأخضر الفضي.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eإزهار طويل وغني بالرحيق:\u003c\/strong\u003e سنابل من أزهار أنبوبية صغيرة ثنائية الشفة، بيضاء منقطة بالأرجواني.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eاستخدام مزدوج:\u003c\/strong\u003e لا تقاومه القطط، وهو طارد لكثير من الحشرات.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eاحتياطات:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eقد تتدحرج قطط الجوار فوقها فتطرح الكتلة أرضًا. احموا الشتلات الصغيرة بسياج شبكي خلال السنة الأولى، حتى تقوى وتزداد كثافتها.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرض للضوء:\u003c\/strong\u003e مكان مشمس إلى نصف ظليل.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e عادية وخفيفة، والأهم أن تكون جيدة التصريف. وكما هو حال معظم النباتات العطرية من الفصيلة الشفوية، تفضل تربة فقيرة على تربة غنية — فلا حاجة إلى التسميد، إذ يخفف ذلك من رائحتها. وهي تتضرر من رطوبة الشتاء أكثر بكثير من البرد.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا البذور في الربيع على السطح أو غطوها بطبقة رقيقة جدًا، إذ تحتاج إلى الضوء كي تنبت. يمكن زراعتها في أصص صغيرة عند درجة حرارة 18-20 °C، أو في مكانها الدائم بعد انتهاء الصقيع. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زراعة البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقلوا الشتلات مع ترك مسافة 40 سم بينها. تنجح جيدًا جدًا في الأصص أو أحواض الزراعة على الشرفة — وهي حل مناسب إذا أردتم تخصيصها لقطتكم وحدها.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتكاد لا تحتاج إلى عناية. اسقوها فقط في حال الجفاف الممتد.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eقلموا الكتلة بعد الإزهار: ستعاود النمو وغالبًا ما تزهر مرة ثانية خلال الموسم.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاقطفوا القمم المزهرة في طقس جاف، في أواخر الصباح، عندما يكون تركيز الزيوت العطرية في أعلى مستوياته. جففوها في الظل، معلقةً برؤوسها إلى الأسفل، في مكان جيد التهوية.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتوليفات المفيدة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيزيل زيتها الطارد حشرات المن وحشرات مختلفة عن المحاصيل المجاورة. وتنسجم جيدًا مع \u003ca href=\"\/ar\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eالمريمية\u003c\/a\u003e و\u003ca href=\"\/ar\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003eالزوفا\u003c\/a\u003e في حوض للنباتات العطرية ذي تربة جيدة التصريف. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-repulsives-anti-moustiques-pucerons\"\u003eنباتاتنا الطاردة\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميتها للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيجعل إزهارها الطويل والمتدرج منها نباتًا ممتازًا غنيًا بالرحيق، تزوره بكثرة النحل الانفرادي والنحل الطنان.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eكما تجذب ذباب الحوامات، التي تلتهم يرقاتها حشرات المن — لذلك يجمع تأثيرها في حديقة الخضروات بين الطرد وجذب الكائنات النافعة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتُستخدم أوراقها المجففة لحشو ألعاب القطط ووسائدها. وفي الطبخ، تضفي أوراقها الفتية ذات المذاق المنثولي نكهة خفيفة على السلطات والمنقوعات.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eنبات طبي تقليدي استُخدم في طب الأعشاب الأوروبي منذ العصور الوسطى. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eنباتاتنا الطبية القابلة للزراعة بالبذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالرمزية:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eقبل وصول الشاي إلى أوروبا، كانت عشبة القطط من أكثر المنقوعات شيوعًا في البيوت الإنجليزية — وكانوا يزرعونها بانتظام في حديقة النباتات الطبية.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eحصاد بذوركم الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاتركوا بعض السنابل المزهرة تجف تمامًا وهي على ساقها، ثم افركوها فوق وعاء لتحرير البذور البنية الصغيرة. كما أن عشبة القطط تعيد نشر بذورها تلقائيًا بسهولة. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eحفظ بذوركم\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتزامنا بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها واضعين احترام الكائنات الحية مبدأً نسترشد به. ومن مقرنا القريب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإنتاج وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. وقناعتنا هي إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زراعة بذورهم، عامًا بعد عام، بذورًا يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eسعادة قطتكم، وطارد طبيعي لحديقة الخضروات.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866960146765,"sku":"3760335360886","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/herbe-a-chat-cataire-tige-fleurie-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787515470"},{"product_id":"250-graines-de-marjolaine-officinale-plante-aromatique-jardin-semences-paysannes","title":"بذور البردقوش الطبي (Origanum majorana)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eOriganum majorana\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالبردقوش الطبي، البردقوش ذو القواقع، الأوريغانو الكبير: لا ينبغي الخلط بينه وبين الأوريغانو، قريبته المباشرة. فالبردقوش أكثر نعومة ورقةً وحلاوةً بكثير — وهو، قبل كل شيء، أكثر حساسية للبرد. وقد منحته براعمه الزهرية المتجمعة في «قواقع» صغيرة قبل تفتحها اسمه الثاني.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eعطر رقيق:\u003c\/strong\u003e أكثر نعومة وحلاوة من الأوريغانو، مع نغمة كافورية خفيفة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eشجيرة جميلة:\u003c\/strong\u003e أوراق رمادية مخضرة مكسوة بزغب، تعلوها أزهار صغيرة بيضاء وردية.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eحساسة للصقيع في مناخنا:\u003c\/strong\u003e هي معمّرة في موطنها المتوسطي، لكنها تُزرع حوليًا في فرنسا، أو في أصيص يُنقل إلى مكان محمي من الصقيع خلال الشتاء.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eممتازة للزراعة في الأصيص:\u003c\/strong\u003e ما يتيح الاحتفاظ بها من عام إلى آخر.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالموقع:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة ودفء، في مكان محمي.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e خفيفة، فقيرة نسبيًا، كلسية، والأهم جيدة التصريف. مثل معظم النباتات العطرية المتوسطية، تركز عطرها في التربة الفقيرة — فلا تضيفوا إليها محسنات. وهي تخشى الرطوبة الراكدة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا البذور في الربيع داخل أصيص صغير وتحت غطاء عند درجة حرارة 20 °م، على السطح أو مغطاة بالكاد: فالبذور شديدة الصغر تحتاج إلى الضوء. لا تنقلوها إلى مكانها النهائي إلا بعد انقضاء آخر موجات الصقيع، إذ إنها لا تتحمل البرد إطلاقًا. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زراعة البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقلوا الشتلات مع ترك مسافة 25 سم بينها، في حوض للنباتات العطرية أو على حافة أو في أصيص. يظل الأصيص الخيار الأفضل، إذ يتيح إدخالها قبل الصقيع والاحتفاظ بها عدة سنوات.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eريّ معتدل، فهي تفضل الجفاف على فرط الماء. لا تحتاج إلى أي سماد.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاقرصوا السيقان بانتظام لتكثيف الشجيرة وتأخير الإزهار.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاحصدوا القمم \u003cstrong\u003eقبل تفتح الأزهار مباشرة\u003c\/strong\u003e، في مرحلة «القواقع»: ففي هذه المرحلة يبلغ العطر أقصى قوته. وتجفف جيدًا جدًا في حزم معلقة في الظل.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالزراعات المفيدة المشتركة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتشكّل مع \u003ca href=\"\/ar\/products\/300-graines-de-thym-plante-aromatique-medicinale-semences-paysannes\"\u003eالزعتر\u003c\/a\u003e و\u003ca href=\"\/ar\/products\/500-graines-dorigan-plante-aromatique-jardin-semences-paysannes\"\u003eالأوريغانو\u003c\/a\u003e و\u003ca href=\"\/ar\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eالميرمية الطبية\u003c\/a\u003e حوضًا متوسطيًا للنباتات العطرية. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-resistantes-secheresse-graines\"\u003eنباتاتنا المقاومة للجفاف\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتزورها بكثرة النحل والفراشات في أوج الصيف بسبب أزهارها الصغيرة البيضاء الوردية — اتركوا جزءًا من الشجيرة ليزهر.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eوكالأوريغانو، تجذب العديد من الملقحات الصغيرة قصيرة اللسان.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتجعلها نعومتها مناسبة للأطباق الأكثر رقة من تلك التي يُستخدم فيها الأوريغانو: الصلصات، والحشوات، والخضروات، والبيض، واللحوم البيضاء، والأطباق المتوسطية. أضيفوها في نهاية الطهي.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eنبات طبي تقليدي، استُخدم في طب الأعشاب وفي النقوع منذ العصور القديمة. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eنباتاتنا الطبية القابلة للزراعة بالبذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالرمزية:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eكان البردقوش مكرسًا لأفروديت لدى الإغريق، وكانت تُضفر منه أكاليل للمتزوجين حديثًا. ويُعتقد أن اسمه مشتق من \u003cem\u003emajor\u003c\/em\u003e، أي «أكبر»، في إشارة إلى طول العمر الذي كانوا ينسبونه إليه.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع بذوركم الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاتركوا بعض السنابل تزهر ثم تجف تمامًا وهي على النبات، وافركوها فوق وعاء: فالبذور دقيقة للغاية. انتبهوا، إذ يمكن أن يحدث تهجين بينه وبين الأوريغانو: اعزلوا النبات المخصص لإنتاج البذور. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ بذوركم\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالالتزام بالجودة:\u003c\/strong\u003e لدى SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها واضعين احترام الكائنات الحية نصب أعيننا. ومن مقرنا القريب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإنتاج وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية من دون أي معالجة كيميائية. وإيماننا هو إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زراعة بذور يملكونها حقًا، عامًا بعد عام.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eقريبة الأوريغانو الناعمة، يُستحسن الاحتفاظ بها في أصيص من عام إلى آخر.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866960638285,"sku":"3760335361029","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/marjolaine-officinale-touffe-fleurie-fond-clair-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787593662"},{"product_id":"200-graines-de-radis-japonais-legumes-jardins-ancien-semences-paysannes","title":"بذور الفجل الياباني (دايكون) (Raphanus sativus var. longipinnatus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003elongipinnatus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالفجل الياباني، الداِيكون، الفجل الأبيض الشتوي، الفجل الصيني: يعني اسمه حرفيًا «الجذر الكبير» باليابانية، وهو يستحق هذا الاسم فعلًا — إذ يصل طوله إلى 30 سم. وعلى عكس فجلنا الوردي الصغير، يتميز لُبّه بطعم لطيف وقوام مقرمش ونكهة حارة خفيفة جدًا، ما يتيح استخدامه بطرق أكثر تنوعًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eجذر أبيض كبير:\u003c\/strong\u003e يصل طوله إلى 30 سم، ولبّه متماسك ومقرمش.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنكهة لطيفة:\u003c\/strong\u003e أقل حدة بكثير من فجل الربيع، ويمكن تناوله نيئًا أو مطهوًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eزراعة خريفية:\u003c\/strong\u003e يُزرع في نهاية الصيف، ويشغل الأحواض التي أُخليت بشكل مفيد.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eقابلية جيدة للتخزين:\u003c\/strong\u003e يُحفظ لعدة أسابيع في مكان بارد بعد الحصاد.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للضوء:\u003c\/strong\u003e ظل جزئي إلى مشمس.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e خفيفة، مفككة، عميقة، رطبة، وقبل كل شيء \u003cstrong\u003eخالية من الحجارة\u003c\/strong\u003e — فهذا أمر حاسم نظرًا إلى طول جذره. فالتربة الحجرية أو المتماسكة تؤدي إلى جذور متشعبة. تجنبوا السماد العضوي الطازج، إذ يسبب العيب نفسه.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا البذور مباشرة في الأرض من يونيو إلى سبتمبر، في حفر متباعدة 25 سم، وعلى عمق 2 سم. الزراعة المباشرة ضرورية، إذ لا يتحمل الشتل. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زراعة البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eخففوا الشتلات إلى نبتة واحدة في كل حفرة. اسقوا بانتظام ومن دون تقلبات: فالتناوب بين الجفاف والري يجعل الجذر أجوف أو حاد الطعم.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتُفضَّل زراعته في نهاية الصيف: فإذا زُرع مبكرًا جدًا في الربيع، يزهر ويكوّن البذور قبل أن يُشكّل جذره.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاحصدوه قبل الصقيع الشديد، باقتلاعه برفق بعد تفكيك التربة المحيطة به. كما يمكن تناول الأوراق، بعد تشويحها أو استخدامها في الحساء.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتآزرات المفيدة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيفكك جذره العميق التربة المتماسكة طبيعيًا: ويُلقّب حتى، عند استخدامه كسماد أخضر، بـ«الفجل العلفي الحافر للتربة». كما أنه يهيئ التربة جيدًا قبل زراعة محصول مُتطلب. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/engrais-verts-comment-quand-pourquoi\"\u003eالأسمدة الخضراء\u003c\/a\u003e و\u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/types-de-sol-comment-les-ameliorer\"\u003eتحسين التربة\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيُنشئ جذره الوتدي أنفاقًا تهوّي التربة بعمق وتسهّل عمل ديدان الأرض.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eإذا تُرك ليزهر، فإنه ينتج عناقيد بيضاء إلى بنفسجية تجذب النحل والذباب الحوّام بكثرة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eنيئًا ومبشورًا في السلطة، أو مخللًا على الطريقة اليابانية، أو مطهوًا على نار هادئة في المرق، أو مشوحًا في المقلاة الآسيوية. وهو المكوّن الأساسي للمخللات اليابانية وحساء الميسو.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eإنتاج البذور الخاصة بكم:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاتركوا نبتة في الأرض خلال الشتاء: فستزهر وتكوّن البذور في الربيع، ثم تنتج قرونًا منتفخة تُحصد بعد جفافها. انتبهوا، إذ تتلاقح نباتات \u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e فيما بينها: اعزلوها عن أنواع الفجل الأخرى. راجعوا \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالالتزام بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها واضعين احترام الكائنات الحية مبدأً نسترشد به. ونظرًا إلى وجودنا بالقرب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة إنتاج بذورها وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. وقناعتنا هي إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زراعة بذور يملكونها حقًا، عامًا بعد عام.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eخضار خريفي وفير، يعمل أيضًا على تحسين تربتكم في العمق.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866962407757,"sku":"3760335361357","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/radis-daikon-racine-entiere-fanes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787522761"},{"product_id":"250-graines-de-chicoree-sauvage-legumes-ancien-salade-semences-paysannes","title":"بذور الهندباء البرية (Cichorium intybus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالهندباء البرية، لحية الكبوشي، الهندباء المُرّة، عين المسيح: تدين هذه النبتة التي تنمو على جوانب الطرق باسم «لحية الكبوشي» إلى تقنية إجبار موروثة من القرن التاسع عشر، إذ كانت جذورها تُزرع في الظلام داخل الأقبية للحصول على أوراق بيضاء وطرية في قلب الشتاء. ولا تدوم أزهارها ذات اللون الأزرق النقي سوى صباح واحد لكل زهرة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eإزهار أزرق:\u003c\/strong\u003e كثرة من الأزهار ذات اللون الأزرق اللافت، من مايو إلى سبتمبر، على سيقان طويلة وصلبة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eأوراق مُرّة:\u003c\/strong\u003e تتجمع في وُرَيْدات منخفضة، وتضفي نكهة مميزة على السلطات.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eقوية ومعمّرة:\u003c\/strong\u003e يتيح لها جذرها الوتدي العميق مقاومة الجفاف والشتاء على حد سواء.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض:\u003c\/strong\u003e مشمس.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e عادية، عميقة، ويفضّل أن تكون كلسية وجيدة التصريف — تنمو تلقائيًا على المنحدرات والأراضي البور، ما يثبت قدرتها على الاكتفاء بالقليل. يفضّل جذرها الوتدي الطويل التربة الرخوة والعميقة؛ تجنّب التربة المتماسكة أو المشبعة بالماء. لا حاجة إلى التسميد.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرع البذور مباشرة في مكانها في الربيع، على هيئة صفوف، وعلى عمق 1 سم. لا يتحمل جذرها الوتدي إعادة الشتل جيدًا، لذا تجنّب الأصص. خفّف الشتلات لتصبح المسافة بينها 25-30 سم. راجع \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زراعة البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eقليلة المتطلبات. تكفي العزق الخفيف والري خلال فترات الجفاف الشديد.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاحصد الأوراق تدريجيًا فور نموها بما يكفي.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eللحصول على لحية الكبوشي: اقتلع الجذور عند بداية الشتاء، وأعد زراعتها متقاربة في صندوق من الرمل، ثم ضع الصندوق كله في الظلام داخل قبو بدرجة حرارة 10-15 °م. تصبح الأوراق المبيّضة، الأقل مرارة بكثير، جاهزة خلال 3 إلى 4 أسابيع.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتجميعات المفيدة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيفكك جذرها العميق التربة ويرفع المعادن من الطبقات السفلى، مما يفيد المحاصيل المجاورة — مثل \u003ca href=\"\/ar\/products\/1500-graines-de-luzerne-plante-mellifere-engrais-vert-semences-paysannes\"\u003eالفصفصة\u003c\/a\u003e. راجع \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eأفضل التجميعات في حديقة الخضروات\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميتها للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتزور أزهارها الزرقاء النحل الانفرادي وذباب الحوامات بكثرة، خلال فترة إزهار طويلة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتغذي بذورها الطيور آكلة الحبوب في نهاية الموسم، ولا سيما طيور الحسون.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتُستخدم الأوراق الصغيرة في السلطات لنكهتها المُرّة المميزة، أو تُبيّض لتحضير لحية الكبوشي. ويُستخدم جذرها المحمّص تقليديًا بديلًا للقهوة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eحصاد بذورك الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاترك بعض السيقان حتى تُنتج البذور؛ واحصد النورات الجافة في نهاية الصيف، ثم افركها بين أصابعك لفصل البذور. كما أن الهندباء تعيد播種 نفسها طواعية في الحديقة. راجع \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ بذورك\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتزامنا بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها واضعين احترام الكائنات الحية مبدأً نسترشد به. ومن مقرنا القريب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإكثار وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. قناعتنا هي إعادة قدرة إعادة الزراعة إلى البستانيين، عامًا بعد عام، ببذور تخصهم حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eاكتشف من جديد نكهة منسية من حديقة الخضروات مع بذور الهندباء البرية هذه.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866964308301,"sku":"3760335361692","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chicoree-sauvage-rameau-fleuri-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787578583"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/collections\/collection-herbes-aromatiques-et-officinales-jardin-basilic-romarin-thym-menthe-lavande-camomille.png?v=1720087259","url":"https:\/\/semisauvage.com\/ar\/collections\/graines-aromatiques-et-officinales\/culture-en-pot.oembed","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}