{"product_id":"500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes","title":"بذور الريحان (Ocimum basilicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eOcimum basilicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالريحان، والريحان الشائع، والعشبة الملكية، و«برتقالة الإسكافيين»: يعود اسمه إلى الكلمة اليونانية \u003cem\u003ebasilikon\u003c\/em\u003e، أي «ملكي» — وفي الهند، موطنه الأصلي، يُزرع منذ أكثر من ثلاثة آلاف عام. وتُعد نكهته المنعشة ذات اللمسة اليانسونية جزءًا لا يتجزأ من مطبخ البحر المتوسط، رغم أنه قادم من الطرف الآخر من العالم.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eرائحة منعشة ويانسونية:\u003c\/strong\u003e أحد أكثر النباتات العطرية عبقًا، ولا غنى عنه في مطبخ الصيف.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eسهل الزراعة:\u003c\/strong\u003e في أصيص على حافة النافذة أو في الأرض مباشرة في الحديقة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eحساس للصقيع:\u003c\/strong\u003e نبات حولي في مناخنا، ويختفي مع أول موجات الصقيع.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eيمكن زراعته طوال العام\u003c\/strong\u003e في أصيص، في مكان محمي خلف نافذة مشرقة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للشمس:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة ودفء. شمال نهر اللوار، يُفضّل زرعه في أصيص؛ أما في الجنوب، فيمكن زراعته في الأرض مباشرة ابتداءً من منتصف أبريل.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e خفيفة، غنية بالمواد العضوية، رطبة وجيدة التصريف. خلافًا للنباتات العطرية المتوسطية، يفضّل الريحان تربة مغذية لا تجف: وإضافة السماد العضوي مفيدة له فعلًا. لكنه يخشى المياه الراكدة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا البذور من أبريل إلى يونيو، في أصص صغيرة تحت الغطاء عند درجة حرارة 20 °م، أو مباشرة في مكان الزراعة بعد انقضاء آخر موجات الصقيع، مع تغطيتها بطبقة رقيقة جدًا. لا يتحمل البرد إطلاقًا: لا تخرجوه إلا بعد استقرار الليالي الدافئة. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زراعة البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقلوا الشتلات مع ترك مسافة 25 سم بينها. وفي الأصيص، اختاروا وعاءً بعمق لا يقل عن 20 سم، فجذور الريحان لا تحب الأماكن الضيقة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاسقوا النبات بانتظام عند القاعدة، ويفضل في الصباح، من دون تبليل الأوراق.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالخطوة التي تُحدث فرقًا كبيرًا:\u003c\/strong\u003e اقرصوا السيقان بانتظام فوق زوج من الأوراق، وأزيلوا البراعم الزهرية فور ظهورها. فهذا ما يجعل النبات يتفرع ويطيل فترة الحصاد عدة أشهر — فإذا تُرك الريحان ليزهر، استُنزف وفقدت أوراقه عطرها.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاقطفوا الأوراق تدريجيًا، بدءًا من الأعلى. فهي تُجمّد بصورة أفضل بكثير من تجفيفها — إذ يفقد التجفيف معظم نكهتها. كما أن حفظها في الزيت أو استخدامها في البيستو ينجح جيدًا أيضًا.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالزراعات المفيدة المترافقة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eإنه الرفيق الكلاسيكي للطماطم، في الحديقة كما في الطبق: فرائحته تُبعد المنّ والذباب الأبيض. كما يرافق \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/60-graines-daubergine-black-beauty-legume-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eالباذنجان\u003c\/a\u003e والفلفل الحار. راجعوا أيضًا \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/200-graines-de-basilic-thai-ocimum-basilicum-var-thyrsiflora\"\u003eالريحان التايلندي\u003c\/a\u003e و\u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eالزراعات المترافقة في حديقة الخضروات\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eإذا تركتم نبتة أو نبتتين لتزهرا في نهاية الموسم، فستحظى سنابلها البيضاء بزيارات كثيرة من النحل والنحل الطنان — وهو حل وسط جيد، مع التضحية بالنباتات الأقل قوة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتُبعد رائحته عدة آفات عن المحاصيل المجاورة. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-repulsives-anti-moustiques-pucerons\"\u003eنباتاتنا الطاردة\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتُمزق الأوراق الطازجة باليد بدل تقطيعها بالسكين، وتُضاف في نهاية الطهي: إلى سلطات الطماطم، والمعكرونة، والبيستو، وحساء البيستو، والزيوت المنكّهة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eنبات طبي تقليدي، استُخدم في طب الأعشاب منذ العصور القديمة. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eنباتاتنا الطبية التي يمكن زراعتها بالبذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالرمزية:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eهو العشبة الملكية لدى الإغريق، والنبات المقدس في الهند حيث يُبجّل الريحان المقدس (تولسي)، ويرمز إلى حسن الضيافة في إيطاليا — فقد كان أصيص الريحان على حافة النافذة يشير قديمًا إلى أن الزائر مرحّب به.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع البذور الخاصة بكم:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاتركوا بعض السنابل الزهرية لتجف تمامًا على النبات حتى تتحول إلى اللون البني، ثم افركوها فوق وعاء: ستنفصل البذور السوداء الصغيرة عن الكؤوس الزهرية. انتبهوا، فالريحان يتلاقح بسهولة بين أنواعه: اعزلوا النباتات التي ستأخذون منها البذور إذا كنتم تزرعون عدة أصناف. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالالتزام بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا ونختارها واضعين احترام الكائنات الحية مبدأً أساسيًا. ومن مقرنا القريب من براكين أوفرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإنتاج وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ونفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. إيماننا هو إعادة قدرة إعادة الزراعة إلى البستانيين، عامًا بعد عام، ببذور يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eنكهة الصيف، في متناول اليد عند النافذة طوال العام.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865928446285,"sku":"3760335360145","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/basilic-pied-entier-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788263062","url":"https:\/\/semisauvage.com\/ar-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}