{"product_id":"50-graines-de-framboise-sauvage-fruit-rouge-jardin-semences-paysannes","title":"بذور توت العليق البري (Rubus idaeus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRubus idaeus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eتوت العُلّيق البري، وعُلّيق جبل إيدا، وتوت الغابات: يعود اسم النوع إلى جبل إيدا في جزيرة كريت، حيث كانت الأسطورة تقول إنه ينمو بوفرة. وبالرغم من أن التوت البري أصغر بكثير من توت العُلّيق المزروع، فإنه يتفوق عليه بفارق كبير في العطرية — إنه مذاق حواف الغابات والفسحات الجبلية.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eثمار شديدة العطرية:\u003c\/strong\u003e أصغر من ثمار الأصناف البستانية، لكنها أكثر غنى بالنكهة بوضوح.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eشجيرة صغيرة كثيرة الخلفات:\u003c\/strong\u003e تكوّن تدريجيًا كتلة كثيفة بفضل نمواتها الجانبية.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eشديدة التحمّل:\u003c\/strong\u003e فهي نبتة جبلية تتحمل الشتاء القاسي من دون حماية.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eقليلة المتطلبات:\u003c\/strong\u003e تتكيف مع معظم أنواع التربة، شرط أن تظل رطبة ومنتعشة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eمعلومة مفيدة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eينتج توت العُلّيق خلفات بكثرة ويمدّد كتلته عامًا بعد عام. وفّر حافةً أو راقب الخلفات سنويًا إذا رغبت في الحد من انتشاره.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eيتطلب البذر صبرًا: انتظر من عامين إلى ثلاثة أعوام قبل أول حصاد، في حين أن الشتلة المشتراة تُنتج منذ عامها الأول. وفي المقابل، تحصل على نباتات متكيفة تمامًا مع أرضك.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح البذر:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للضوء:\u003c\/strong\u003e مكان مشمس أو مظلل قليلًا، محمي من الرياح. في المناطق الحارة، يناسبه الظل الجزئي أكثر؛ فهو نبات مرتفعات يتضرر من موجات الحر الشديد.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e غنية وخفيفة ودبالية، والأهم أن تكون \u003cstrong\u003eرطبة ومنتعشة\u003c\/strong\u003e، ويفضل أن تكون حمضية قليلًا. يكره الترب الطينية الثقيلة والجيرية التي تسبب اصفرار الأوراق. تجنب المروج، إذ تنافسه الأعشاب النجيلية بشدة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e يلزم إجراء \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003eالتقسيم البارد\u003c\/a\u003e لمدة 4 إلى 6 أسابيع لكسر السكون. ثم ازرع البذور في أصيص صغير خلال الربيع، مع تغطيتها بطبقة رقيقة جدًا. الإنبات بطيء وغير منتظم؛ فلا تتخلص من أصصك مبكرًا جدًا. راجع \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية بذر البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقل الشتلات إلى حافة حديقة الخضروات أو إلى طرف الغابة، مع ترك مسافة تتراوح بين 60 و80 سم. ضع غطاءً عضويًا وفيرًا منذ الزراعة؛ فجذوره سطحية وتخشى الجفاف.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eحافظ على رطوبة التربة من دون إغراقها، ولا سيما خلال فترات الحر. وهنا يُعدّ الغطاء العضوي أكثر من مجرد وسيلة للراحة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتقليم:\u003c\/strong\u003e يثمر توت العُلّيق البري على سيقان \u003cstrong\u003eالعام الثاني\u003c\/strong\u003e. اقطع السيقان التي أثمرت حتى مستوى سطح الأرض في نهاية الموسم، واحتفظ بالبراعم الخضراء الفتية التي نمت في العام الحالي لحصاد الموسم التالي.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتساعد إضافة السماد العضوي إلى قاعدة النبات كل خريف في الحفاظ على حيويته.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتنفصل ثمرة التوت عن حاملها من تلقاء نفسها عندما تنضج — فإذا قاومت، فانتظر. اقطفها صباحًا بعد تبخر الندى.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eلا تُحفظ إلا لفترة قصيرة جدًا: استهلكها أو حوّلها إلى منتجات أخرى أو جمّدها في اليوم نفسه.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المتوافقة والمفيدة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيمكن تكوين سياج مثمر منها مع \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/150-graines-de-sureau-noir-sambucus-nigra\"\u003eالبَزَمور الأسود\u003c\/a\u003e و\u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/50-graines-deglantier-sauvage-rosa-canina\"\u003eالورد البري\u003c\/a\u003e. تجنب زراعتها في مكان نمت فيه نباتات من الفصيلة الباذنجانية، مثل الطماطم والبطاطس، لأنها تشترك معها في بعض الأمراض. راجع \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/bases-permaculture\"\u003eأساسيات الزراعة المستدامة\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتُعد أزهاره البيضاء غير البارزة من أكثر الأزهار زيارةً من النحل؛ وعسل توت العُلّيق ذائع الصيت بين مربي النحل في الجبال.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتوفر كتلته الكثيفة مأوىً مناسبًا لتعشيش الطيور الجواثم، كما تغذي ثماره الشحارير والسمنيات.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eطازجًا عند قطفه، أو في المربى، أو صلصة الفاكهة، أو الشراب، أو مجمدًا. وتتيح عطرية ثماره المركزة استخدام كمية قليلة للحصول على تأثير كبير.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتجف أوراقه جيدًا لتحضير شاي الأعشاب، وهو استخدام تقليدي في الأرياف.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع بذورك بنفسك:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاسحق ثمار توت ناضجة جيدًا في قليل من الماء، واغسلها عدة مرات لفصل البذور عن اللب، ثم جفف البذور ممددةً قبل التقسيم الشتوي. كما يمكن إكثار توت العُلّيق بسهولة كبيرة باقتلاع خِلفاته وزراعتها. راجع \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eحفظ بذورك\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالالتزام بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها واضعين احترام الكائنات الحية محورًا لعملنا. ومن مقرنا قرب براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإكثار وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية من دون أي معالجة كيميائية. وقناعتنا هي إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة بذر بذور يملكونها حقًا، عامًا بعد عام.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eعطر الفسحات الجبلية، مستقرًا في أعماق الحديقة.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865922908493,"sku":"3760335361524","price":5.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/framboise-sauvage-rameau-fructifie-packshot-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788255999","url":"https:\/\/semisauvage.com\/ar-intl\/products\/50-graines-de-framboise-sauvage-fruit-rouge-jardin-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}