{"product_id":"4-graines-de-laurier-sauce-laurus-nobilis","title":"بذور الغار (Laurus nobilis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLaurus nobilis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالغار، الغار النبيل، غار أبولو، الغار الحقيقي: إنه غار أكاليل اليونان القديمة، والوحيد بين جميع «أنواع الغار» في الحديقة الصالح للأكل. شجيرة دائمة الخضرة متعددة الاستخدامات — للطهي والزينة والطب — يمكن أن يصل ارتفاعها إلى عدة أمتار أو تبقى مشذبة على شكل كرة في أصيص.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eأوراق دائمة الخضرة:\u003c\/strong\u003e أوراق رمحية الشكل، خضراء داكنة وجلدية، تُجمع طوال العام.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنكهة لا مثيل لها:\u003c\/strong\u003e ورقة حزمة الأعشاب العطرية، ولا غنى عنها للأطباق المطهية على نار هادئة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eقابل للتشكيل كما تشاء:\u003c\/strong\u003e كسياج أو منحوتة نباتية أو كرة أو شجيرة حرة النمو.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eعمر طويل:\u003c\/strong\u003e يمكن لنبتة راسخة جيدًا أن تعيش عدة عقود.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eاحتياطات — يُرجى القراءة بعناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eلا تخلط أبدًا بين غار الطهي وأشباهه السامة.\u003c\/strong\u003e فـ\u003cstrong\u003eالدفلى\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eNerium oleander\u003c\/em\u003e) و\u003cstrong\u003eغار الكرز\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003ePrunus laurocerasus\u003c\/em\u003e)، المنتشران جدًا في السياجات، خطيران — والنوع الوحيد الصالح للاستهلاك هو \u003cem\u003eLaurus nobilis\u003c\/em\u003e. لا ينبغي أن يعتمد التعرف على النبات على الرائحة وحدها. إذا ساورك الشك بشأن هوية النبات، فلا تتناوله.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eلا تؤكل ثماره السوداء.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eأزل الأوراق دائمًا من الطبق قبل التقديم: فهي قاسية وقد تسبب إصابة إذا ابتُلعت.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للضوء:\u003c\/strong\u003e مكان مشمس إلى شبه مظلل، محمي من الرياح الباردة والجافة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e عادية، عميقة وجيدة التصريف. يتحمل التربة الكلسية والجفاف بعد أن يترسخ، لكنه يتضرر من الرطوبة الراكدة في الشتاء.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e تحتاج البذور إلى \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003eالتنضيد البارد\u003c\/a\u003e لتحسين الإنبات. بعد ذلك ازرعها في صندوق أو مباشرة في الأرض، وغطِّها ببلاستيك أسود حتى ظهور البادرات: \u003cstrong\u003eالظلام ضروري للإنبات\u003c\/strong\u003e. حافظ على رطوبة الركيزة دون إفراط. تحلَّ بالصبر، فقد يستغرق ظهور البادرات عدة أشهر.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقل الشتلات إلى الأرض مباشرة في المناطق المعتدلة، أو إلى أصيص كبير في المناطق الأخرى — فهو يتحمل حتى نحو -10 °C، لكن النباتات الصغيرة أكثر هشاشة، ومن الأفضل إدخالها إلى مكان محمي خلال فصول الشتاء الأولى.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاسقه خلال السنة الأولى، ثم عند حدوث جفاف شديد فقط. ضع غطاءً عضويًا حول قاعدة النبات في الشتاء بالمناطق الباردة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eقلمه في الربيع لمنحه الشكل المطلوب. وهو يعاود النمو جيدًا جدًا من الخشب القديم، خلافًا لكثير من الشجيرات المتوسطية.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاقطف الأوراق حسب الحاجة طوال العام. نصيحة: الأوراق المجففة أكثر عطرية من الطازجة، التي تكون مرارتها أوضح. جففها مفرودة في الظل لبضعة أيام.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالزراعات المفيدة معه:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيشكّل سياجًا أو حوضًا نباتيًا متوسطيًا مع \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/100-graines-de-lavande-fleurs-plante-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eالخزامى الحقيقي\u003c\/a\u003e و\u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/300-graines-de-thym-plante-aromatique-medicinale-semences-paysannes\"\u003eالزعتر\u003c\/a\u003e و\u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eالمريمية الطبية\u003c\/a\u003e. انظر إلى \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-resistantes-secheresse-graines\"\u003eنباتاتنا المقاومة للجفاف\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتوفر أوراقه الدائمة والكثيفة مأوى شتويًا ومواقع لتعشيش الطيور، في الأماكن التي تكون فيها الشجيرات المتساقطة الأوراق عارية.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتزور النحل أزهاره الصغيرة ذات اللون الأصفر الباهت في الربيع، وتغذي ثماره السوداء طيور الشحرور والسمن في الخريف.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتُستخدم أوراقه في حزمة الأعشاب العطرية، ومرق الطهي، والأطباق المطهية على نار هادئة، والتتبيلات والمعلبات. تكفي ورقة أو ورقتان، إذ إن نكهته قوية.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eنبات طبي تقليدي استُخدم في طب الأعشاب منذ العصور القديمة. انظر إلى \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eنباتاتنا الطبية القابلة للزراعة بالبذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالرمزية:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eشجرة مكرسة لأبولو، كان يُتوَّج بها الشعراء والفائزون في العصور القديمة — ومنها جاءت كلمتا «الحائز على الجائزة» و«البكالوريوس» في لغتنا. ولا تزال عبارة «الراحة على أمجاد الماضي» تحتفظ بأثر ذلك.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع البذور الخاصة بك:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eبما أن الغار ثنائي المسكن، فإن النباتات الأنثوية وحدها تحمل الثمار، ولا بد من وجود نبات ذكر قريب. اجمع الثمار السوداء تمامًا في الخريف، وأزل لبّها وازرعها سريعًا: إذ تنخفض قدرتها على الإنبات بسرعة. انظر إلى \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eحفظ بذورك\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالالتزام بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها واضعين احترام الكائنات الحية مبدأً نسترشد به. ومن مقرنا بالقرب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإكثار وغير هجينة، اختُبرت نسبة إنباتها، وفُرزت ووُزّعت بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. قناعتنا هي إعادة قدرة إعادة الزراعة إلى البستانيين، عامًا بعد عام، ببذور يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eشجرة الشعراء، والورقة التي لا غنى عنها لأطباقكم المطهية على نار هادئة.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865909080397,"sku":"3760335362460","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/laurier-sauce-rameau-feuille-baies-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788202513","url":"https:\/\/semisauvage.com\/ar-intl\/products\/4-graines-de-laurier-sauce-laurus-nobilis","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}