{"product_id":"30-graines-de-tomate-marmande-legume-ancien-jardin-potager-semences-paysannes","title":"بذور طماطم مارماند (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eطماطم مارماند، مارماند VR: نشأت في لوت-إي-غارون في بداية القرن العشرين، وظلت الطماطم المرجعية في جنوب غرب فرنسا. شكلها مفلطح ومضلّع برفق، وتمتاز بميزة نادرة، فهي كبيرة الحجم ومبكرة في آن واحد — ما يتيح الحصول على ثمار كبيرة حتى في المناطق ذات الصيف القصير.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eحجم كبير:\u003c\/strong\u003e وزن الثمرة بين 200 و400 غ، حمراء ومفلطحة ومضلّعة قليلًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eمبكرة:\u003c\/strong\u003e تنضج حتى في المناطق الأكثر برودة، وهذا أمر نادر في الأصناف كبيرة الحجم.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eلب متماسك وعطِر:\u003c\/strong\u003e يحافظ على تماسكه عند الطهي والتقطيع.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eمتعددة الاستخدامات:\u003c\/strong\u003e للحشو، وفي السلطة، والصلصة — فهي مناسبة لكل ذلك.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للضوء:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة ودفء.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e عميقة، غنية، مفككة وجيدة التصريف. الصنف كبير الثمار شره للعناصر الغذائية: وإضافة كمية سخية من السماد العضوي تفيده.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا البذور من فبراير إلى أبريل تحت الغطاء، عند \u003cstrong\u003e20 °مئوية كحد أدنى\u003c\/strong\u003e — ففي درجات أقل لا تنبت البذور. غطّوها بطبقة سمكها 5 مم. انقلوا الشتلات إلى أصص عند ظهور أول ورقتين حقيقيتين. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زرع البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الغرس:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقلوا الشتلات بعد انتهاء الصقيع الأخير، مع ترك مسافة 70 إلى 80 سم بينها. \u003cstrong\u003eادفنوا الساق حتى الأوراق الأولى\u003c\/strong\u003e: فالطماطم تُخرج جذورًا على طول الجزء المدفون، ما يمنح النبتة قوة أكبر — وهو أمر مفيد لحمل الثمار الكبيرة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eهذا صنف \u003cstrong\u003eغير محدد النمو\u003c\/strong\u003e: ثبّتوا دعامة قوية منذ الغرس.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eاسقوا دائمًا عند قاعدة النبتة، وليس على الأوراق أبدًا\u003c\/strong\u003e، ويفضل في الصباح: فالماء على الأوراق يفتح الباب للإصابة باللفحة. ضعوا طبقة سميكة من الغطاء العضوي.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاسقوا بانتظام ومن دون تفاوت مفاجئ: ففي الأصناف كبيرة الحجم، يسبب عدم انتظام الري تشقق الثمار وتعفن الطرف الزهري.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eأزيلوا السرطانات — وهي الفروع التي تنشأ عند آباط الأوراق — واكتفوا بـ5 أو 6 عناقيد لكل نبتة للحصول على ثمار جميلة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاعتمدوا دورة زراعية مدتها ثلاث إلى أربع سنوات.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاحصدوا الثمار عندما تصبح حمراء تمامًا ويستجيب سطحها لضغط الإصبع استجابة طفيفة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eفي نهاية الموسم، اقطفوا آخر الثمار وهي لا تزال خضراء قبل الصقيع: ضعوها داخل المنزل أمام نافذة، فستنضج بهدوء. ووضع ثمرة ناضجة بجانبها يسرّع العملية.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المفيدة عند زراعتها معها:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيُعد \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eالريحان\u003c\/a\u003e رفيقها الكلاسيكي. ويحدّ \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eالقطيفة\u003c\/a\u003e من الديدان الخيطية، بينما تُبعد \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eالكبوسين\u003c\/a\u003e حشرات المن. تجنبوا زراعتها قرب البطاطس. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eزراعة الطماطم والريحان معًا\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميتها للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتُلقّح أزهارها بالاهتزاز: فالنحل الطنان وحده يستغلها بالكامل. واستقطابه يحسّن محصولكم مباشرة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eبما أنها من الأصناف القديمة القابلة لإعادة الإكثار، فإن زراعتها تساهم في الحفاظ على التنوع الزراعي. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eطماطمنا القديمة القابلة للزراعة بالبذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eللحشو — إذ إن شكلها المفلطح ولبّها المتماسك مناسبان لذلك خصوصًا —، وفي السلطة، والصلصة أو الشوربة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع بذوركم الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاستخرجوا لب ثمرة جميلة ناضجة تمامًا، واتركوه يتخمر يومين إلى ثلاثة أيام في قليل من الماء — فهذه الخطوة تزيل الغلاف الهلامي الذي يثبط الإنبات — ثم اغسلوه: فالبذور السليمة تهبط إلى القاع. جففوها وهي ممددة. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالالتزام بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها واضعين احترام الكائنات الحية مبدأً نسترشد به. ومن مقرنا بالقرب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإكثار وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ونفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. قناعتنا هي إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زراعة بذورهم، عامًا بعد عام، بذورًا يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eثمار كبيرة حتى في المناخ البارد: طماطم جنوب غرب فرنسا.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866996584781,"sku":"3760335360336","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-marmande-fruits-cotelee-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787868925","url":"https:\/\/semisauvage.com\/ar-intl\/products\/30-graines-de-tomate-marmande-legume-ancien-jardin-potager-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}