{"product_id":"250-graines-de-radis-noir-gros-rond-dhiver-jardins-potager-semences-paysannes","title":"بذور الفجل الأسود الشتوي الكبير المستدير (Raphanus sativus var. niger)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003eniger\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالفجل الأسود الشتوي الكبير المستدير، فجل إسبانيا، الرمادي الكبير: يخفي جلده الأسود غير اللامع لبًّا أبيض ناصعًا وطابعًا قويًا. فبينما يُقطف الفجل الوردي الصغير خلال ثلاثة أسابيع، يأخذ هذا الفجل وقته، وينمو حتى يبلغ حجم قبضة اليد، ويمكن حفظه طوال الشتاء في الرمل.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eجذر مستدير كبير:\u003c\/strong\u003e جلد أسود غير لامع، ولب أبيض متماسك ومقرمش.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنكهة قوية:\u003c\/strong\u003e أكثر حدّة وفلفلية بكثير من فجل الأشهر الأربعة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eخضار قابلة للتخزين:\u003c\/strong\u003e يُحفظ عدة أشهر في القبو داخل الرمل.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eمقاوم:\u003c\/strong\u003e يتحمل البرد ويُحصد في وقت متأخر من الموسم.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للشمس:\u003c\/strong\u003e مشمس إلى نصف ظليل.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e عميقة، مفككة، رطبة وجيدة التصريف، وخالية من الحصى الذي قد يشوّه الجذر. تجنبوا السماد الطازج لأنه يسبب تفرع الجذر. فالتربة التي تحافظ على رطوبتها هي مفتاح الحصول على لب مقرمش بدلًا من أن يكون ليفيًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا البذور مباشرة في مكانها من منتصف يونيو إلى أغسطس، في حُفر متباعدة 25 سم، وعلى عمق 2 سم. وتُعد زراعة أواخر الصيف أساسية: فإذا زُرع في الربيع، يُزهر ويكوّن البذور قبل أن يشكّل جذره. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زراعة البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eخفّفوا الشتلات إلى نبتة واحدة في كل حفرة. اسقوا بانتظام ومن دون انقطاع: فالجفاف يجعل الجذر أجوف وليفيًا وحريفًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eكوّموا قليلًا من التربة حوله إذا انكشف الجذر واخضرّ أعلاه.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاحصدوا قبل الصقيع الشديد، في أكتوبر ونوفمبر. اقطعوا الأوراق على ارتفاع 2 سم، ونظّفوا الجذور بالفرشاة من دون غسلها، ثم خزّنوها في صندوق من الرمل الرطب قليلًا داخل القبو؛ وستبقى صالحة حتى الربيع.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالزراعات المفيدة المترافقة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eعند زراعته في أواخر الصيف، يشغل بصورة مفيدة الأحواض التي أُخليت بعد البازلاء أو البطاطس. فجذره القوي يفكك التربة للمحصول التالي. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eالزراعات المترافقة في حديقة الخضار\u003c\/a\u003e و\u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/types-de-sol-comment-les-ameliorer\"\u003eتحسين التربة\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيحفر جذره الوتدي أنفاقًا تهوّي التربة في الأعماق وتسهّل عمل ديدان الأرض.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eإذا تُرك ليزهر، فإنه ينتج عناقيد من الأزهار البيضاء البنفسجية التي تزورها النحل والحوامات بكثرة، وتتغذى يرقاتها على حشرات المن.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيؤكل نيئًا مبشورًا ناعمًا في السلطة (مع القشدة أو التفاح لتخفيف حدّته)، أو في الكارباتشيو، أو يُطهى مثل اللفت — مقليًا، أو في اليخنة، أو في حساء كريمي؛ وعندها يفقد جزءًا كبيرًا من حرارته. ويمكن طهي أوراقه في الحساء.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع البذور الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاتركوا بعض الجذور في التربة خلال الشتاء؛ فستنمو لتزهر في الربيع، ثم تكوّن قرونًا منتفخة تُحصد بعد جفافها. انتبهوا، إذ تتلاقح نباتات \u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e فيما بينها؛ لذا اعزلوه عن أنواع الفجل الأخرى. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتزامنا بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها واضعين احترام الكائنات الحية محورًا لعملنا. ومن مقرنا القريب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة إنتاج البذور وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية من دون أي معالجة كيميائية. قناعتنا هي إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زراعة، عامًا بعد عام، بذور تملكها أيديهم حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eخضار شتوية ذات طابع قوي، يمكن حفظها حتى الربيع.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866969059661,"sku":"3760335361364","price":3.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/radis-noir-rond-entier-coupe-fond-clair-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787597803","url":"https:\/\/semisauvage.com\/ar-intl\/products\/250-graines-de-radis-noir-gros-rond-dhiver-jardins-potager-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}