{"product_id":"250-graines-de-chou-chinois-pe-tsai-granaat-brassica-rapa-pekinensis","title":"بذور الملفوف الصيني بي-تساي غرانات (Brassica rapa pekinensis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003epekinensis\u003c\/em\u003e « Granaat »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eكرنب صيني بي-تساي غرانات، كرنب بكين، كرنب نابا، الكرنب السماوي: انتبه إلى عدم معاملته مثل الكرنب الأوروبي. فهو ينتمي إلى نوع آخر (\u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e، النوع نفسه الذي ينتمي إليه اللفت)، وتخضع زراعته لقاعدة معاكسة: يُزرع في نهاية الصيف، وليس في الربيع. وتكوّن أوراقه الطرية والحلوة والمقرمشة رأسًا مستطيلًا خلال ثمانية إلى عشرة أسابيع فقط.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eرأس مستطيل ومتماسك:\u003c\/strong\u003e أوراق طرية ذات عروق بيضاء عريضة ومقرمشة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eمبكر جدًا:\u003c\/strong\u003e صنف غرانات من أسرع الأصناف نموًا، ومثالي من نهاية الصيف حتى الخريف.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eمقاوم للتزهير المبكر:\u003c\/strong\u003e ميزته الكبرى في المناخ المعتدل.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنكهة لطيفة:\u003c\/strong\u003e من دون مرارة أو نكهة الكبريت الموجودة في أصناف الكرنب الرأسي التقليدية.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض:\u003c\/strong\u003e مشمس إلى نصف ظليل.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e رطبة، غنية بالدبال، جيدة التصريف، وحمضية قليلًا إلى متعادلة، مع إثرائها بكمبوست متحلل جيدًا. تجنّب زراعته في المكان الذي نمت فيه نباتات من الفصيلة الصليبية خلال السنوات السابقة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرع البذور من مارس إلى سبتمبر، في مشتل أو مباشرة في الأرض بحسب الموسم، على عمق 1 سم. \u003cstrong\u003eتبقى زراعة يوليو-أغسطس الأكثر أمانًا\u003c\/strong\u003e: فعند زراعته في الربيع، يميل إلى التزهير وإنتاج البذور قبل تكوين الرأس، حتى لدى هذا الصنف المقاوم. انظر إلى \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زراعة البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقل الشتلات عند ظهور 4 إلى 5 أوراق، مع ترك مسافة 40 سم بينها. تعامل معها برفق، إذ لا يتحمل الجذور المتضررة جيدًا.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eالري المنتظم والغزير: فهو شرط أساسي لتكوين رؤوس جيدة. ويؤدي نقص الماء فورًا إلى التزهير وإنتاج البذور.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eضع غطاءً عضويًا حول قاعدة النبات. ويساعد غطاء واقٍ من الحشرات على الحد من أضرار خنافس البرغوث ويرقات الفراشات من دون معالجة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاحصد عندما يصبح الرأس متماسكًا بوضوح عند لمسه، وقبل الصقيع الشديد — فهو أقل تحمّلًا للبرد من أصناف الكرنب الأوروبي. اقطعه بمحاذاة سطح التربة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eيمكن حفظه لعدة أسابيع في مكان بارد، ملفوفًا في قطعة قماش.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المتوافقة والمفيدة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيتوافق جيدًا مع \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eالجزر\u003c\/a\u003e، والخس، و\u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eالشمندر\u003c\/a\u003e، والأعشاب العطرية مثل الشبت أو الثوم المعمر. انظر إلى \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eالنباتات المتوافقة في حديقة الخضروات\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eعند زراعته في نهاية الصيف، يشغل المساحات التي أُخليت من المحاصيل بشكل مفيد، ويحافظ على غطاء نباتي في نهاية الموسم، مما يحمي التربة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eإذا تُرك ليزهر، فإنه ينتج عناقيد صفراء غنية جدًا بالرحيق، وذات قيمة كبيرة في الربيع.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eنيئًا في السلطة، أو مقليًا في المقلاة العميقة، أو في الحساء، أو محشوًا، أو مخمّرًا بالتخمير اللبني لتحضير الكيمتشي — فهو الكرنب التقليدي لهذا الطبق الكوري. ويتوافق جيدًا مع الزنجبيل والثوم والكزبرة وصلصة الصويا.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالرمزية:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eفي الصين، يرمز الكرنب الصيني إلى الازدهار والوفرة — واسمه، \u003cem\u003ebai cai\u003c\/em\u003e، قريب من تعبير يعني «مئة ثروة»، ولذلك أصبح زخرفة شائعة في منحوتات اليشم.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع البذور الخاصة بك:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاترك نبتة واحدة تزهر في الربيع التالي، ثم اجمع القرون البنية والجافة. والخبر الجيد أنه، بما أنه ينتمي إلى \u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e، فلا يت cross مع أصناف الكرنب الأوروبي — لكنه يت cross مع اللفت. انظر إلى \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالالتزام بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها واضعين احترام الكائنات الحية في صميم عملنا. ومن مقرنا القريب من براكين أوفرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإكثار وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. وقناعتنا هي إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زراعة، عامًا بعد عام، بذور يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eكرنب الكيمتشي، طري وسريع الزراعة.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51774680826189,"sku":"3760335363443","price":5.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-chinois-pe-tsai-granaat-pomme-entiere-coupe-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787581447","url":"https:\/\/semisauvage.com\/ar-intl\/products\/250-graines-de-chou-chinois-pe-tsai-granaat-brassica-rapa-pekinensis","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}