{"product_id":"250-graines-d-epinard-matador-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"بذور السبانخ ماتادور (Spinacia oleracea)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSpinacia oleracea\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eسبانخ ماتادور، السبانخ العملاقة الشتوية: إنها الصنف المرجعي للزراعة المتأخرة. فبينما تزهر معظم أصناف السبانخ وتنتج البذور بمجرد أن تطول الأيام، تقاوم ماتادور التزهير المبكر بدرجة أفضل بكثير، مما يطيل فترة الحصاد عدة أسابيع.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eأوراق كبيرة وسميكة:\u003c\/strong\u003e خضراء داكنة، طرية ولحمية، وسهلة التنظيف.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eمقاومة للتزهير المبكر:\u003c\/strong\u003e تبقى مدة أطول من الأصناف التقليدية قبل أن تزهر وتنتج البذور.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eصنف متأخر:\u003c\/strong\u003e مناسب خصوصًا للزراعة في نهاية الصيف ولحصاد الشتاء.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eقوية التحمل:\u003c\/strong\u003e تتحمل درجات حرارة تصل إلى ‎-10 °م، مما يتيح حصادها خلال موسم البرد.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للضوء:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eفي الظل خلال الصيف\u003c\/strong\u003e، وفي مكان مشمس خلال الخريف والشتاء. ورغم مقاومتها، تظل حساسة لاجتماع الحرارة وطول النهار.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e طينية، غنية بالدبال وتحافظ على \u003cstrong\u003eرطوبتها\u003c\/strong\u003e، ومزودة جيدًا بالنيتروجين. إن إضافة السماد العضوي أو الكمبوست المتحلل جيدًا تفيدها فعلًا، فهي من الخضروات الشرهة. فجفاف التربة يحفز التزهير المبكر فورًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا البذور مباشرة في مكانها على عمق 2 سم، في صفوف متباعدة 25 سم. \u003cstrong\u003eمن فبراير إلى منتصف مايو\u003c\/strong\u003e لحصاد الربيع، و\u003cstrong\u003eمن منتصف أغسطس إلى نوفمبر\u003c\/strong\u003e لحصاد الخريف والشتاء، وهي الفترة الثانية التي تقدم فيها أفضل إنتاج. ازرعوا على دفعات كل خمسة عشر يومًا. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زرع البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eخففوا الشتلات لتصبح المسافة بينها 15 سم. اسقوها بانتظام وبغزارة، فالحفاظ المستمر على رطوبة التربة هو السر الحقيقي الوحيد لنجاح زراعتها.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eغطوا الصف بطبقة من الغطاء العضوي للحفاظ على الرطوبة وتأخير التزهير وتكوين البذور.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاقطفوا \u003cstrong\u003eالأوراق الخارجية\u003c\/strong\u003e واحدة تلو الأخرى مع إبقاء القلب سليمًا، فتستمر النبتة في الإنتاج لأسابيع. لا تقطعوا الكتلة كاملة أبدًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eعند ظهور الساق الزهرية، احصدوا النبتة كاملة، إذ تصبح الأوراق بعد ذلك مرة وقاسية.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المتوافقة والمفيدة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتتوافق جيدًا مع الفراولة، و\u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eالجزر\u003c\/a\u003e، والفجل، والملفوف. وبفضل سرعة نموها، تصلح كمحصول بيني جيد، كما تشكل سمادًا أخضر ممتازًا عند دفنها وهي صغيرة. راجعوا أيضًا \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/200-graines-d-epinard-monstrueux-de-viroflay-legumes-potager-semences-paysannes\"\u003eسبانخ مونسترو دو فيروفلاي\u003c\/a\u003e و\u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eالنباتات المتوافقة في حديقة الخضروات\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميتها للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيحمي غطاؤها الكثيف التربة من الجفاف والتعرية بين محصولين رئيسيين، بما في ذلك خلال الشتاء.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eعند دفنها كسماد أخضر، تعيد مادتها العضوية بسرعة وتغذي الكائنات الحية في التربة. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/sol-vivant-bacteries-champignons\"\u003eالتربة الحية\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eالأوراق الصغيرة تؤكل نيئة في السلطات، أما الأوراق الكبيرة فتُحضّر مع الكريمة، أو في الغراتان، أو الكيش، أو الحساء، أو تُشوّح مع الثوم. تنكمش كثيرًا أثناء الطهي، لذا احرصوا على كمية وافرة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع بذوركم الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eالسبانخ نبات ثنائي المسكن: احتفظوا بعدة نباتات للحصول على نباتات مذكرة وأخرى مؤنثة. اتركوها تزهر، ثم اجمعوا البذور من النباتات المؤنثة عندما تتحول إلى اللون البني. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتزامنا بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا ونختارها واضعين احترام الكائنات الحية مبدأً أساسيًا. ومن مقرنا القريب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة إنتاج البذور وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. وقناعتنا هي إعادة قدرة البستانيين على إعادة زراعة بذورهم، عامًا بعد عام، بذورًا يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالسبانخ المقاومة للتزهير المبكر: صنف الزراعة المتأخرة.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866996027725,"sku":"3760335360732","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/epinard-matador-rosette-feuilles-fond-clair-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787856637","url":"https:\/\/semisauvage.com\/ar-intl\/products\/250-graines-d-epinard-matador-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}