{"product_id":"25-graines-de-tomate-merveille-des-marches-legume-ancien-semences-paysannes","title":"بذور طماطم عجيبة الأسواق (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eطماطم Merveille des Marchés: اسمها يقول كل شيء عن أصلها. ظهرت نحو عام 1880، وكانت طماطم مزارعي أحزمة البساتين الخضراء الذين كانوا يزوّدون أسواق الخضروات في الصباح الباكر. اختاروها لثلاث صفات نادرًا ما تجتمع معًا: الطعم، والإنتاجية، ولبّ لا يتشقق.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eصنف تاريخي:\u003c\/strong\u003e تُزرع منذ ثمانينيات القرن التاسع عشر، وقد حافظت على سمعتها طوال قرن ونصف.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eثمار جميلة:\u003c\/strong\u003e مستديرة ومفلطحة قليلًا، كبيرة الحجم، ذات قشرة حمراء زاهية ولب وردي قليل البذور.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eمقاومة للتشقق:\u003c\/strong\u003e أكثر تحمّلًا من المتوسط لعدم انتظام الري.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eشديدة الإنتاجية:\u003c\/strong\u003e وهذا ما جعلها صنف المحترفين قديمًا.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للضوء:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة ودفء.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e عميقة، غنية، مفككة وجيدة التصريف، مع إثرائها بسماد عضوي متحلل جيدًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا البذور من فبراير إلى أبريل تحت الغطاء، عند \u003cstrong\u003e20 °C كحد أدنى\u003c\/strong\u003e — ففي درجات الحرارة الأقل لا تنبت البذور. غطّوها بطبقة سمكها 5 مم. انقلوا الشتلات إلى أصص عند ظهور أول ورقتين حقيقيتين. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زراعة البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقلوا الشتلات بعد آخر موجات الصقيع، مع ترك مسافة 70 سم بينها. \u003cstrong\u003eادفنوا الساق حتى الأوراق الأولى\u003c\/strong\u003e: إذ تُخرج الطماطم جذورًا على كامل الجزء المدفون، ما يمنح النبات قوة أكبر.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eإنه صنف \u003cstrong\u003eغير محدد النمو\u003c\/strong\u003e: ثبّتوا دعامة قوية منذ وقت الزراعة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eاسقوا دائمًا عند قاعدة النبات، وليس على الأوراق أبدًا\u003c\/strong\u003e، ويفضل في الصباح: فالماء على الأوراق هو بوابة دخول اللفحة، التي تظهر خصوصًا في الطقس المعتدل والرطب. ضعوا طبقة سميكة من الغطاء العضوي.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eهوّوا النباتات وتجنبوا تزاحمها: فدوران الهواء أفضل وسيلة للوقاية من الأمراض الفطرية.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاسقوا بانتظام ومن دون انقطاع لتجنب العفن الطرفي، وهي البقعة السوداء أسفل الثمرة المرتبطة بخلل في امتصاص الكالسيوم.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eأزيلوا الفروع الجانبية غير المثمرة. اتبعوا دورة زراعية مدتها ثلاث إلى أربع سنوات.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاحصدوا الثمار عندما تصبح حمراء تمامًا وتلين قليلًا تحت الإصبع. احفظوها في درجة حرارة الغرفة، وليس في الثلاجة أبدًا.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المفيدة المصاحبة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيُعد \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eالريحان\u003c\/a\u003e رفيقها التقليدي. يحدّ \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eالقطيفة\u003c\/a\u003e من الديدان الثعبانية، بينما تصرف \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eالكبوسين\u003c\/a\u003e حشرات المن. تجنبوا زراعتها قرب البطاطس. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eزراعة الطماطم والريحان معًا\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميتها للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتُلقّح أزهارها بالاهتزاز، ولا تستغلها بكفاءة كاملة إلا النحل الطنان. إن توفير بيئة مناسبة له يحسن محصولكم مباشرة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eباعتبارها صنفًا قديمًا قابلًا لإعادة الإنتاج، فإن زراعتها تساهم في الحفاظ على التنوع الزراعي. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eطماطمنا القديمة للزراعة\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتؤكل نيئة في السلطات مع وجبات الصيف، أو تُحشى، أو تُطهى في الشوربات والأطباق المطهية ببطء. ونظرًا لقلة بذورها، فهي مناسبة للتقطيع إلى شرائح.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع بذوركم الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاستخرجوا لبّ ثمرة جميلة وناضجة تمامًا، واتركوه يتخمر يومين إلى ثلاثة أيام في قليل من الماء — فهذه الخطوة تزيل الغلاف الهلامي الذي يثبط الإنبات — ثم اغسلوه: ستسقط البذور السليمة إلى القاع. جففوها وهي ممددة. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتزامنا بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها واضعين احترام الكائنات الحية مبدأً موجّهًا لنا. ومن مقرنا قرب براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإنتاج وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. إيماننا هو إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زراعة بذورهم، عامًا بعد عام، بذورًا يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eمئة وأربعون عامًا من الخدمة في الحديقة، وما زالت مواكبة للعصر.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866999107917,"sku":"3760335360312","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-merveille-des-marches-fruits-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787563982","url":"https:\/\/semisauvage.com\/ar-intl\/products\/25-graines-de-tomate-merveille-des-marches-legume-ancien-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}