{"product_id":"25-graines-de-courgette-goldena-legumes-jardins-potager-semences-paysannes","title":"بذور الكوسا غولدينا (Cucurbita pepo)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e « Goldena »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eكوسا Goldena، الكوسا الصفراء، الكوسا الذهبية: لونها ليس مجرد نزوة جمالية. فعلى نبتة ذات أوراق كبيرة خضراء داكنة، يمكن تمييز الثمار الصفراء البرتقالية من النظرة الأولى — فلا مزيد من الكوسا المنسية التي تتحول إلى هراوات. كما أن لبّها أكثر حلاوة قليلًا من لبّ الأصناف الخضراء.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eثمار صفراء برتقالية:\u003c\/strong\u003e يصل طولها إلى 20 سم، وهي زينة جميلة في الحديقة وعلى الطبق.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eلبّ متماسك وأبيض:\u003c\/strong\u003e حلو المذاق، ويحافظ على قوامه جيدًا عند الطهي، سواءً مشويًا أو محشوًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنبتة مدمجة:\u003c\/strong\u003e غير زاحفة، وتناسب حتى المساحات الصغيرة والأحواض الكبيرة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eغزيرة الإنتاج جدًا:\u003c\/strong\u003e محصول وفير ومتوزع طوال الصيف.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eاحتياطات:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eكما هو الحال لدى جميع القرعيات، قد تحتوي الثمرة ذات المذاق \u003cstrong\u003eالمر جدًا\u003c\/strong\u003e على الكوكوربيتاسين، وهي مواد مهيجة للجهاز الهضمي. تذوقوا دائمًا قطعة صغيرة نيئة: إذا كانت المرارة واضحة، فتخلّصوا من الثمرة كاملة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرض:\u003c\/strong\u003e مكان دافئ ومشمس.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e خفيفة، جيدة التصريف و\u003cstrong\u003eغنية جدًا بالدبال\u003c\/strong\u003e. الكوسا شرهة جدًا للعناصر الغذائية: ازرعوها فوق كومة من السماد العضوي الناضج أو أضيفوا كمية سخية من المادة العضوية. وهي تخشى ركود الماء عند عنق النبتة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا البذور مسبقًا في أصيص صغير تحت الغطاء ابتداءً من أبريل عند درجة حرارة 20 مئوية، أو ازرعوها مباشرة في مكانها بعد انتهاء الصقيع الأخير، على عمق 2-3 سم مع وضع البذرة على جانبها. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زراعة البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقلوا الشتلات بعد انتهاء الصقيع مع ترك مسافة متر واحد بينها. غطّوا التربة بطبقة سميكة من النشارة للحفاظ على الرطوبة ونظافة الثمار.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاسقوا بغزارة عند قاعدة النبتة، من دون تبليل الأوراق أبدًا: فهذه هي الطريقة التي ينتشر بها البياض الدقيقي.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eإذا بدأت الثمار الأولى بالاصفرار والتعفن عند طرفها، فذلك مجرد خلل بسيط في التلقيح في بداية الموسم، وسيتحسن من تلقاء نفسه.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاحصدوا الثمار وهي صغيرة، بين 15 و20 سم، وخصوصًا \u003cstrong\u003eبانتظام شديد\u003c\/strong\u003e: فكل ثمرة تُترك لتكبر توقف إنتاج الثمار التالية.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eيمكن قطف الأزهار المذكرة ذات الساق الطويلة وطهيها كفطائر مقلية من دون التأثير سلبًا في المحصول.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالزراعات المفيدة المترافقة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتدخل ضمن ثلاثية «الأخوات الثلاث» مع \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eالذرة\u003c\/a\u003e و\u003c a href=\"\/ar-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eالكبوشية القزمية\u003c\/a\u003e القريبة التي تصرف حشرات المن. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eالزراعات المترافقة في حديقة الخضروات\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميتها للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتقدم أزهارها الصفراء الكبيرة، التي تتفتح في الصباح الباكر، كميات وفيرة من حبوب اللقاح والرحيق للنحل والنحل الطنان.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتغطي أوراقها العريضة التربة وتحميها من الجفاف وتؤوي الكائنات الدقيقة النافعة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيجعلها لونها عنصرًا بصريًا مميزًا: يمكن شويها على شكل شرائح، أو حشوها، أو استخدامها في طبق تيان مع الكوسا الخضراء لإبراز التباين، أو تناولها نيئة على شكل كارباتشيو عندما تكون صغيرة جدًا.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع بذوركم الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاتركوا ثمرة تكبر حتى تصبح قشرتها قاسية ولا تعود قابلة للخدش بالظفر، ثم استخرجوا البذور واغسلوها وجففوها مفرودة. انتبهوا: تتلاقح \u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e بسهولة كبيرة فيما بينها — اعزلوا النبتة المخصصة لإنتاج البذور عن سائر أنواع الكوسا والقرع. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالالتزام بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها واضعين احترام الكائنات الحية محورًا لعملنا. وبالقرب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة إنتاج بذورها وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ونفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. قناعتنا هي إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زراعة بذورهم عامًا بعد عام، بذورًا يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eشمس في حديقة الخضروات، وكوسا لن تفوتكم عند الحصاد بعد الآن.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866964635981,"sku":"3760335361807","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/courgette-goldena-fruit-jaune-fleur-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787526971","url":"https:\/\/semisauvage.com\/ar-intl\/products\/25-graines-de-courgette-goldena-legumes-jardins-potager-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}