{"product_id":"200-graines-de-chou-chinois-tatsoi-legumes-ancien-semences-paysannes","title":"بذور الملفوف الصيني تاتسوي (Brassica rapa var. rosularis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003erosularis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eملفوف تاتسوي، الملفوف الملعقي، الملفوف الصيني المسطح، باك تشوي وردي: تكمن خصوصيته اللافتة في أنه ينمو على شكل وردة مسطحة تمامًا، ملتصقة بالأرض كنجمة خضراء، بأوراق مستديرة على شكل ملعقة مرتبة حلزونيًا. وهو أيضًا أحد أكثر الخضروات الورقية تحمّلًا للبرد، إذ يستطيع مواصلة النمو بعد درجات حرارة تصل إلى -10 °م.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eوردة مسطحة للزينة:\u003c\/strong\u003e أوراق مستديرة خضراء داكنة على شكل ملاعق، مرتبة كنجمة ملاصقة لسطح الأرض.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنكهة لطيفة:\u003c\/strong\u003e حلوة مع لمسة خردلية خفيفة، لذيذة نيئة أو مطهوة سريعًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eشديدة التحمل:\u003c\/strong\u003e تتحمل الصقيع ويمكن حصادها في عز الشتاء.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنمو سريع:\u003c\/strong\u003e من 6 إلى 8 أسابيع من البذر حتى الحصاد.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح البذر:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للشمس:\u003c\/strong\u003e مكان مشمس، لكنها لا تحب الحرارة المحيطة — لذا يُفضّل زراعتها في المواسم الباردة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e غنية، جيدة التهوية وتحافظ على \u003cstrong\u003eرطوبتها\u003c\/strong\u003e. أضيفوا سمادًا عضويًا متحللًا جيدًا عند إعداد التربة. النقطة الأساسية: يجب ألا تجف التربة أبدًا، وإلا أزهرت النبتة قبل أوانها فورًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا البذور مباشرة في مكانها على عمق 1 سم. يجب أن تكون التربة دافئة بما يكفي للإنبات، لكن ينبغي أن تتم زراعته في جو بارد؛ لذلك يُفضّل البذر في \u003cstrong\u003eأواخر الصيف (أغسطس-سبتمبر)\u003c\/strong\u003e لحصاد الخريف والشتاء، أو في بداية الربيع تمامًا. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية بذر البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eخففوا الشتلات إلى مسافة 20 سم — فالوردة تحتاج إلى مساحة لتنتشر بشكل مسطح. ارووها بانتظام وغَطّوا التربة بنشارة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتحمي شبكة واقية من الحشرات بفعالية من خنافس البراغيث التي تثقب الأوراق الصغيرة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاقطفوا الأوراق الخارجية تدريجيًا مع ترك القلب ليستمر في النمو، أو اقطعوا الوردة كاملة عند عنقها.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eنصيحة: تكون الأوراق المحصودة بعد صقيع خفيف ألطف مذاقًا وأكثر حلاوة بشكل ملحوظ.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالزراعات المصاحبة المفيدة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eمثل جميع أنواع الملفوف، يستفيد من زراعة أعشاب عطرية ذات رائحة قوية إلى جانبه، إذ تُبعد فراشة الملفوف: \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eالميرمية الطبية\u003c\/a\u003e أو \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eالقطيفة\u003c\/a\u003e. انظروا أيضًا إلى \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/300-graines-de-chou-chinois-pak-choi-legumes-ancien-potager-semences-paysannes\"\u003eالباك تشوي\u003c\/a\u003e و\u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eالزراعات المصاحبة في حديقة الخضروات\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتشكل وردته الملتصقة بالأرض غطاءً كثيفًا يحمي التربة طوال الشتاء، في المكان الذي تكون فيه حديقة الخضروات عارية.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eإذا تُرك ليزهر في الربيع، فإنه ينتج عناقيد صفراء غنية جدًا بالرحيق، وثمينة في هذا الموسم الانتقالي.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eالأوراق الصغيرة تؤكل نيئة في السلطة، حيث يضفي شكلها الملعقي لمسة جميلة؛ أما الأوراق الأكبر فتُقلى سريعًا في المقلاة، أو تُستخدم في الحساء والمرق. أضيفوها في نهاية الطهي تمامًا، فهي تنضج خلال ثوانٍ قليلة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eإنتاج البذور الخاصة بكم:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاتركوا نبتة واحدة تزهر وتنتج البذور في الربيع؛ إذ تكوّن قرونًا طويلة تُحصد عندما تصبح بنية وجافة. انتبهوا، إذ تتلاقح أنواع \u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e بسهولة فيما بينها (اللفت، والباك تشوي، والميزونا): اعزلوا النبتة المخصصة لإنتاج البذور. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالالتزام بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها واضعين احترام الكائنات الحية مبدأً أساسيًا. ومن مقرنا القريب من براكين أوفرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة إنتاج البذور وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. إيماننا هو إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زراعة بذورهم، عامًا بعد عام، بذورًا يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eنجمة خضراء ملاصقة للأرض، يمكن حصادها في عز الشتاء.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866934096205,"sku":"3760335362156","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-tatsoi-rosette-plate-feuilles-cuillere-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787518342","url":"https:\/\/semisauvage.com\/ar-intl\/products\/200-graines-de-chou-chinois-tatsoi-legumes-ancien-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}